冰淇淋创业项目计划书
冰淇淋创业计划书固定资产
冰淇淋创业计划书固定资产一、项目概述冰淇淋是一种受欢迎的甜品，具有清凉可口的口感和多种口味选择，深受大众喜爱。
本项目是一个以冰淇淋为主打产品的创业计划。
我们将提供多种口味的冰淇淋，包括传统口味和创新口味。
并通过不断创新和推出新品，吸引更多消费者的关注。
二、市场分析1. 行业概况冰淇淋市场规模庞大且不断增长。
随着人们生活水平的提高和对美食品质的要求，消费者对甜品类产品的需求也在不断增加。
在竞争激烈的市场环境中，创新和品质成为决定消费者选择的重要因素。
2. 市场需求随着夏季的到来，消费者对冰淇淋的需求量不断增加。
而在冬季，人们也会因为追求新颖口味或是放松心情而选择冰淇淋。
因此，冰淇淋具有全年无休的市场需求。
3. 竞争分析冰淇淋市场竞争激烈，各大品牌在产品品质、口味创新、市场营销等方面不断竞争。
为了在市场中立足，我们将注重产品品质和口味创新，并通过差异化营销来吸引消费者。
三、产品定位本项目主打产品是冰淇淋，包括多种口味的冰淇淋杯、冰淇淋甜筒、冰淇淋蛋糕等。
我们将注重原材料的选择和产品制作过程，确保产品的口感和品质。
同时，我们也将推出创新口味，吸引更多消费者的关注。
四、运营模式1. 产品推广我们将通过社交媒体、线下活动等渠道进行产品推广，吸引消费者的关注。
同时，我们也将与其他商家合作，进行联合促销活动，扩大产品知名度。
2. 场地选择我们将选择交通便利、人流量大的商业区作为店铺的场地。
并根据不同消费群体的需求，选择适合的位置进行开店。
3. 人员培训我们将注重员工的培训和素质提升，确保服务质量和产品品质。
并根据员工的表现，进行奖励和激励，营造良好的工作氛围。
五、财务规划1. 初始投资本项目的初始投资主要包括场地租金、装修费用、设备购置费用、原材料采购费用等。
根据具体情况确定初始投资额度。
2. 成本控制我们将通过采购优质原材料、精细管理等方式降低生产成本，提高利润水平。
并严格控制各项支出，确保财务收支平衡。
3. 盈利预测根据市场调研和经验数据，我们制定了详细的盈利预测表。
[关于冰淇淋创业计划书]冰淇淋店创业计划书
![[关于冰淇淋创业计划书]冰淇淋店创业计划书](https://img.taocdn.com/s3/m/dd5989c8581b6bd97e19ea70.png)
[关于冰淇淋创业计划书]冰淇淋店创业计划书近年来，随着冰淇淋市场的持续火爆，开冰淇淋店成了众多创业者的选择，而冰果彩虹由于其特色的产品和优质的服务成了他们的开店首选。
本文就针对这一项目进行详细的介绍，分析它的市场前景，以及投资该项目的成本、收益及风险程度，并从店面选址、人员规划、营销策略、长期发展等方面对开冰果彩虹冰淇淋店提出了一些建议，借此希望能够对创业者有所帮助。
以下是小编为大家整理的关于关于冰淇淋创业计划书，给大家作为参考，欢迎阅读!关于冰淇淋创业计划书篇1第一部分：项目概要1、暖地甜品屋介绍：暖地甜品屋是一家以出售甜品为主，心理咨询为辅的小店。
随着社会的不断发展，人们的生活节奏日益加快，快餐式的餐点也日益走进人们的生活，并被广大的尤其是年轻人所接受。
并且，由于生活压力的逐渐加大，人们很难有时间来放松一下自己，缓解一下压力。
那么，饮食服务与调整心情便是本店的工作中心。
我们将全新打造一家温馨的甜品小店，不仅仅让顾客享受到美味的甜品，更重要的是要让他们在本店获得快乐的感觉。
本店的食品主要分为蛋糕、面包、饼干、果汁、咖啡等，而心理咨询主要是由服务员提供。
将二者结合在一起，使顾客获得最大的满意度。
2、经营模式：本店的大致的经营方式与当今众多甜品店一致，主要是自己制作、自己销售，在店中提供就餐位置，并将提供免费的心理调整(主要是通过开导、游戏等方式)。
暖地甜品屋的经营模式类似于味多美、金凤呈祥，有自己的品牌，并拥有自己独特的甜品，种类众多，有特色。
但它又不仅仅是个普通的甜品店，它将服务业的理念升华，让服务业更好的服务于顾客，这将受到广大爱吃甜点的小朋友、喜爱新鲜事物的学生以及忙碌压抑的工作朋友们的欢迎。
本店的选址将会在与地铁站相通的商场的负一层。
主要考虑的是客流量以及顾客人群类型。
3、组织和人力资源：(详见第四部分)暖地甜品屋在开店初期，由于规模较小和知名度较低的原因，整个店将由我们小组的三名成员共同经营。
冰淇淋创业计划书项目背景
冰淇淋创业计划书项目背景一、项目名称及定位项目名称：冰淇淋小镇项目定位：以健康、创新为主打特色，提供天然、无添加、口味丰富的冰淇淋产品，打造一个休闲、时尚、美味的冰淇淋品牌。
二、项目背景我国冰淇淋市场发展迅速，消费者对冰淇淋产品的质量和口味要求也在不断提高。
传统冰淇淋店普遍存在产品单一、口味陈旧、原料不清晰等问题，缺乏创新性和营养性，与时尚消费者的需求脱节。
因此，我们打算开设一家以健康、创新为主打特色的冰淇淋店，为消费者提供更加健康、美味的冰淇淋产品。
三、市场分析1.市场需求：随着人们生活水平的提高，冰淇淋已不再是孩子们的专属美食，越来越多的成年人也开始喜爱冰淇淋。
尤其是在夏季，冰淇淋的需求量大大增加。
而随着健康理念的普及，消费者对冰淇淋产品的健康、营养、天然等要求也越来越高。
2.市场竞争：目前市场上的冰淇淋品牌众多，但大部分都是传统口味和做法，缺乏创新性和健康性。
因此，我们有信心通过提供更加创新、健康的冰淇淋产品，吸引更多消费者。
3.市场机会：近年来，越来越多的冰淇淋店开始关注产品的健康性和创新性，市场对健康、创新的冰淇淋产品需求量在增加，为我们的发展提供了机会。
四、产品特色1.健康：我们的冰淇淋产品全部采用天然、无添加的原料制作，不含防腐剂和人工色素，更加健康。
2.创新：我们将不断推陈出新，推出新颖口味的冰淇淋产品，以满足消费者不同口味的需求。
3.丰富：我们将提供多种口味的冰淇淋产品，包括经典口味和季节限定口味，满足消费者的不同需求。
五、运营模式1.产品供应：我们将在店内生产冰淇淋产品，确保产品的新鲜和品质。
2.销售渠道：我们将以实体店和线上销售相结合的方式，拓展销售渠道，提高产品的知名度和销量。
3.营销推广：我们将通过不同渠道进行产品推广，包括营销活动、社交媒体等方式，吸引消费者。
六、财务规划1.开支预算：我们计划投入XX万元开设冰淇淋小镇，包括店铺租金、装修费用、设备购置等开支。
2.预计销售收入：根据市场调研情况，我们预计每月的销售额为XX万元，年销售额为XX万元。
某新款冰淇淋策划书3篇
某新款冰淇淋策划书3篇篇一某新款冰淇淋策划书一、项目背景随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，冰淇淋市场呈现出多样化、个性化的发展趋势。
为了满足消费者对美味、健康、时尚的冰淇淋的需求，我们计划推出一款全新的冰淇淋产品。
二、产品定位1. 目标消费群体：主要针对年轻人，特别是学生和上班族。
2. 产品特点：口味独特：研发新颖的口味，如水果、巧克力、抹茶等，以满足不同消费者的口味需求。
健康营养：采用优质的原料，如新鲜水果、低脂牛奶等，减少糖分和脂肪的含量，增加蛋白质和维生素的含量。
时尚外观：设计独特的包装和造型，吸引消费者的眼球。
三、市场分析1. 市场规模：冰淇淋市场规模逐年增长，具有较大的发展潜力。
2. 竞争态势：市场竞争激烈，主要竞争对手包括国际品牌和本土品牌。
3. 消费者需求：消费者对冰淇淋的品质、口味、健康和时尚等方面有较高的要求。
四、营销策略1. 产品策略：多样化口味：推出多种口味的冰淇淋，满足不同消费者的需求。
个性化定制：提供个性化定制服务，让消费者可以根据自己的喜好选择口味和配料。
2. 价格策略：中高端定价：根据产品的品质和定位，制定中高端的价格策略，以体现产品的价值。
促销活动：定期推出促销活动，如打折、买一送一等，吸引消费者购买。
3. 渠道策略：线上渠道：建立官方网站和电商平台，方便消费者购买。
线下渠道：在各大超市、便利店、餐厅等场所设立销售点，提高产品的曝光率。
4. 促销策略：广告宣传：通过电视、报纸、杂志、网络等媒体进行广告宣传，提高产品的知名度。
公关活动：举办新品发布会、冰淇淋文化节等公关活动，增加产品的曝光度和美誉度。
社交媒体营销：利用、微博、抖音等社交媒体平台进行营销，与消费者进行互动和沟通。
五、生产与运营1. 生产流程：建立严格的生产流程和质量控制体系，确保产品的品质和安全。
2. 原材料采购：选择优质的原材料供应商，确保原材料的质量和供应稳定性。
3. 物流配送：建立完善的物流配送体系，确保产品及时、准确地送达销售点。
挑战杯创业计划书冰淇淋
挑战杯创业计划书冰淇淋一、创业项目简介冰淇淋，作为一种受到全世界人们喜爱的雪糕，有着浓浓的甜蜜味道和清凉的口感。
在夏日炎炎的日子里，一杯冰淇淋可以带来无限的清凉与快乐，成为人们解暑消暑的必备食品。
然而，在市场上，冰淇淋品牌众多，竞争也非常激烈。
为了在这个市场上脱颖而出，我们决定参加挑战杯创业大赛，推出一款有特色、口味独特的创新产品，以吸引更多消费者的目光。
我们的创业项目将以“健康、创新”为理念，打造一款低糖、低脂的天然冰淇淋，采用新鲜水果、有机原料制作而成，不含任何添加剂，让消费者在品尝的同时也能享受到健康。
同时，我们将设计出多款口味独特、造型精美的冰淇淋，满足消费者不同口味的需求，让他们在炎炎夏日里感受到清凉与愉悦。
二、市场分析1.市场需求分析冰淇淋作为一种受欢迎的甜品，市场需求一直稳定增长。
随着人们生活水平的提高，他们对品质和口感的要求也在不断提高，对于健康、天然的食品越来越受到追捧。
因此，我们的低糖、低脂、无添加的冰淇淋符合了这一消费趋势，能够满足现代消费者越来越高的健康需求。
2.市场竞争分析目前市场上冰淇淋品牌众多，竞争非常激烈。
传统品牌如雪糕、红蜻蜓等拥有较高的市场知名度和品牌影响力，而一些新兴的品牌如零下一度、北极雪皮等则以创新口味、个性包装吸引了一大批年轻消费者。
我们的竞争优势在于产品的健康、创新性，以及新鲜水果的原料制作，这些优势将会吸引更多消费者的目光。
三、商业模式我们将采取线上线下相结合的模式，线上通过社交媒体、微信小程序等渠道进行宣传推广，吸引消费者的关注；线下将开设实体门店，并与商场、超市等合作，扩大销售渠道，提高产品的知名度和渗透率。
此外，还将在校园周边、商业区等繁华地段设立冰淇淋小吃摊，吸引更多群体的消费者。
四、市场营销策略1.产品定位我们的产品定位为健康、新鲜、创新，以满足现代消费者对于健康食品的需求，打造出口味独特、造型精美的冰淇淋产品，吸引更多人的目光。
2.促销策略我们将推出各种促销活动，如新用户注册送券、满减优惠、买赠活动等，吸引消费者的关注；同时，还将与一些知名餐厅、咖啡厅合作，推出冰淇淋套餐，提升销售额。
开冰淇淋店的策划书3篇
开冰淇淋店的策划书3篇篇一开冰淇淋店的策划书一、前言冰淇淋作为一种美味的冷冻甜品，深受各个年龄段消费者的喜爱。
随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，冰淇淋市场呈现出快速发展的趋势。
因此，开一家冰淇淋店具有广阔的市场前景。
本策划书旨在为开设冰淇淋店提供全面的指导和建议。
二、店铺概述1. 店铺名称：[具体名称]2. 店铺类型：[冰淇淋店类型，如传统冰淇淋店、特色冰淇淋店等]3. 店铺选址：选择繁华且交通便利的商业区域，如购物中心、步行街或学校附近。
4. 店铺规模：根据选址地段和资金预算确定店铺大小。
5. 店铺风格：打造独特的冰淇淋店风格，如温馨浪漫、时尚现代或童趣可爱等。
三、产品与服务1. 产品种类：提供多种口味的冰淇淋，包括经典口味、创意口味和季节性口味。
同时，还可以销售冰淇淋蛋糕、冰淇淋饮料等相关产品。
2. 产品特点：注重产品的品质和口感，使用优质的原材料，采用传统或创新的制作工艺，为消费者提供美味独特的冰淇淋体验。
四、市场分析1. 目标市场：以年轻人、儿童和家庭为主要目标客户群体，同时也吸引其他年龄段的消费者。
2. 市场需求：调查当地市场对冰淇淋的需求情况，包括口味偏好、消费频率和价格敏感度等。
3. 竞争分析：分析周边竞争对手的情况，包括店铺位置、产品种类、价格策略和促销活动等，找出竞争优势。
五、营销策略1. 品牌建设：确定店铺的品牌形象和定位，通过店铺装修、产品包装和宣传资料等方面进行品牌传播。
2. 促销活动：定期举办促销活动，如打折优惠、买一送一、会员制度等，吸引顾客购买。
3. 社交媒体营销：利用社交媒体平台进行宣传推广，增加品牌知名度，吸引潜在顾客。
4. 合作与联盟：与周边商家、社区组织或其他相关行业进行合作与联盟，开展联合促销活动。
六、运营管理1. 人员招聘与培训：招聘经验丰富的员工，包括冰淇淋制作师傅、服务员和收银员等，并进行专业培训。
2. 库存管理：建立科学的库存管理系统，确保原材料的及时供应和产品的新鲜度。
冰淇淋创业计划书完整版
冰淇淋创业计划书完整版一、创业背景随着社会生活水平的提高，人们对待美食的要求也越来越高，冰淇淋作为一种受欢迎的甜品，市场需求量也越来越大。
在这样的大环境下，冰淇淋创业项目有着很大的发展空间。
冰淇淋制作简单，成本低廉，并且在夏季尤为受欢迎，因此非常适合创业者选择。
二、项目概述项目名称：冰淇淋创业项目项目地点：市中心商业街项目规模：占地面积50平米项目投资：100万元项目简介：该项目主要是以冰淇淋为主打产品，同时结合其他类似甜品和饮品，将各类口味的冰淇淋和特色饮品推向市场。
除了传统的冰淇淋外，还会推出各种新型的冰淇淋产品，以吸引更多的消费者。
三、市场分析冰淇淋是一种受到广大群众喜爱的美食，尤其是在夏季，人们对冰淇淋的需求量非常大。
目前市场上的冰淇淋品牌众多，但消费者对于口味、品质和服务都有着很高的要求。
因此，只有制作味道好、品质高的冰淇淋，才能在激烈的市场中脱颖而出。
同时，随着社会生活水平的提高和消费观念的转变，人们对美食的追求也更加注重健康、时尚等元素，因此在冰淇淋创业中还需要推陈出新，不断创新产品。
四、竞争分析冰淇淋市场竞争激烈，主要竞争对手是一些大型连锁品牌，他们通过品牌影响力、广告宣传和市场推广，占据了很大的市场份额。
另一方面，小型冰淇淋店也是我们的竞争对手，他们可以通过特色产品和个性化服务来吸引顾客。
而且，还有一些其他甜品店也会推出冰淇淋产品，他们也是我们的竞争对手。
五、产品与服务（一）产品1. 传统冰淇淋：香草、巧克力、草莓、抹茶等常见口味2. 特色冰淇淋：各种新型口味的冰淇淋，如牛油果冰淇淋、山药冰淇淋等3. 冰淇淋蛋糕：将冰淇淋与蛋糕相结合，打造出特色冰淇淋蛋糕4. 其他甜品：如雪糕、果冻、布丁等（二）服务1. 个性化定制：根据客户的口味和需求，为客户提供个性化的冰淇淋定制服务2. 快捷服务：为客户提供快速、便捷的服务，减少等待时间3. 优质服务：用心对待每一位顾客，细心服务，提高顾客满意度六、运营策略（一）产品定位本项目主要以冰淇淋为主打产品，结合特色饮品和其他甜品，打造出一种以冰淇淋为核心的创业项目。
冰淇淋创业项目计划书
冰淇淋创业项目计划书冰淇淋创业项目计划书一、项目概述冰淇淋创业项目旨在打造一家以冰淇淋为主打产品的餐饮连锁店，目标市场为年轻人群体。
我们将致力于提供高品质、创新口味的冰淇淋产品，为消费者带来独特的味觉享受。
本项目计划在市中心或购物中心等人流较多的地区开设门店，通过精心设计的店面和愉悦的就餐环境吸引顾客。
二、市场分析1. 市场需求随着人们生活水平的提高，消费者对于食品的要求也越来越高。
冰淇淋作为一种美味的甜品，在夏季尤其受到年轻人的喜爱。
而且，冰淇淋有着丰富的口味选择，可以满足不同消费群体的需求。
2. 竞争分析目前市场上已经有一些冰淇淋店，如哈根达斯、雪糕大师等知名连锁品牌。
它们在口味、品牌形象方面都有一定的竞争优势。
但是，我们可以通过提供个性化的产品定制服务、创新口味的推出等方式与竞争对手形成差异化。
3. 核心竞争力我们的核心竞争力主要体现在以下几个方面：（1）产品创新：根据市场需求和消费者口味的变化，不断推出新的口味和产品，以满足消费者的个性化需求。
（2）优质原材料：我们将选择优质的食材作为原料，确保产品的口感和味道的高品质。
（3）店面设计：我们将注重店面的装修和布置，营造舒适、温馨的用餐环境，吸引顾客留下消费。
（4）服务质量：我们将培训员工专业的服务技能，提供优质的服务，增加顾客的满意度和忠诚度。
三、经营模式1. 产品我们的产品主要以冰淇淋为主，并结合其他甜点，如饼干、糕点等。
除了常规口味，我们还将引入创新口味和季节性口味，以吸引顾客的眼球。
同时，我们也将提供个性化的产品定制服务，满足消费者的个性化需求。
2. 供应链管理我们将与优质供应商建立长期稳定的合作关系，确保原材料的质量和供应的稳定性。
同时，我们也将建立完善的进货和库存管理系统，保证商品的供应和销售。
3. 店面设计我们将注重店面的装修和布置，打造一个时尚、舒适的用餐环境。
同时，我们也将考虑到消费者的多样化需求，提供不同风格的座位和就餐区域，以满足不同消费者的就餐需求。
冰淇淋创业计划书12篇
冰淇淋创业计划书冰淇淋创业计划书12篇时间过得可真快，从来都不等人，成绩已属于过去，新一轮的工作即将来临，是时候写一份详细的计划了。
相信大家又在为写计划犯愁了吧？下面是小编整理的冰淇淋创业计划书，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
冰淇淋创业计划书1一、项目描述（一）创业团队宗旨创业团队----创意冰淇淋店的宗旨为每一个学生提供瞬间即成，绿色时尚，色、香、味俱佳的冰淇淋，满足广大青年朋友时尚、美味、休闲的消费心理。
同时运用全新的营销模式，全方位多品种加之优美的环境，使消费者在消费的同时得到享受。
争取给大家带来不同的四季味觉享受。
（二）创业团队主要业务创意冰淇淋店第一年的业务主要是做向居民及学生提供各种各样的冰淇淋的零售服务，第二、三年在做冰淇淋的同时把产品服务逐步发展多元化，比如各种风味小吃，在做大做强的基础上，争取使自己的主打产品更加专业。
（三）创业团队发展战略目标创意冰淇淋店第一年的战略目标是大学城综合优势创业，实现盈利，奠定好团队创业的良好基础；第二、三年拓宽业务经营范围，逐步壮大自身综合实力，并在市中心及各高校附近力设立两家分店，同时争取有较好的投资回报，并在所在地区建立良好的公司形象和品牌。
二、产品和服务我们提供的冰淇淋主要包括各种口味的水果系列冰淇淋，现酿酸奶系列、冰粥，刨冰，沙冰系列、冷热饮品系列，巧克力系列，动漫果冻系列，浪漫系列，DIY所有系列。
我们所提供的DIY不仅仅是各种冰淇淋系列，我们的DIY主要指是我们所提供一种服务，即在比较空暇的时间我们创意店会针对顾客开展一些现场展示或现场教顾客试做属于自己的个性冰淇淋。
三、市场分析(一)冰淇淋市场供求分析(二)竞争对手分析在高校区几乎无竞争对手，而且其他店铺没有抓住现今年轻人DIY心理。
四、营销策略及实施计划（一）营销策略一、产品定位策略：冰淇淋市场定位跟目标顾客群的年龄、性别、口味、顾客消费心理及文化背景相关。
1、年龄定位：主要顾客群的年龄分布在18岁——35岁之间，由于每部分人群的需求不同，所以仍需要进行细分。
创业计划书完整版冰淇淋
创业计划书完整版冰淇淋一、创业项目概述冰淇淋，在炎炎夏日无疑是一道美味的解暑佳品。
随着生活水平的提高，人们对于食品的品质和口感要求也越来越高。
因此，我们打算开设一家专门经营高品质冰淇淋的店铺，为广大消费者提供美味可口的冰淇淋，让大家在品尝到美味的同时也能感受到愉悦和舒适。
二、市场分析1.市场需求随着生活水平的提高，人们对于食品的品质和口感要求也越来越高。
冰淇淋作为一种美味的零食，受到了很多人的喜爱。
尤其是在夏季，冰淇淋更是成为了解暑的最佳选择。
因此，冰淇淋市场前景广阔，具有很大的发展潜力。
2.竞争分析当前市场上已经有不少冰淇淋品牌，竞争是非常激烈的。
但是，我们相信只要做出高品质的产品，注重服务质量，吸引消费者的眼球，一定能够在竞争中脱颖而出。
3.市场定位我们的冰淇淋店定位为高端消费群体，追求品质生活的人群，以及年轻人群体。
我们的产品将以口味多样、品质优良、价格合理为特点，吸引更多消费者的目光。
三、经营模式1.产品定位我们的冰淇淋店主要以各类口味的冰淇淋为主打产品，同时还提供热饮、冷饮等小吃。
所有的产品均由专业的研发团队精心打造，保证口感美味、品质上乘。
2.服务理念我们将以“顾客至上，服务第一”为经营理念，提供优质的服务，让顾客感受到温暖和满足。
通过创新、服务和品质获取用户的追捧，打造具有一定市场竞争力的品牌。
3.营销策略我们将采取线上线下相结合的营销策略，通过社交媒体、折扣活动、会员俱乐部等方式来吸引顾客，提升品牌知名度，增加销售额。
四、经营计划1.人员配置我们将组建一支专业的团队，包括研发、生产、销售、客服等多个部门，确保店铺的正常运营。
2.店铺选址店铺选址是非常关键的一环，我们将选择在人流量较大、周边消费群体较多的商业区或者商场内开设店铺，以提升客流量和品牌曝光度。
3.成本控制成本控制是经营中非常重要的一环，我们将通过优化供应链、合理配置人员和资源，控制成本，提高利润率。
五、风险分析创业永远伴随着风险，我们要做好充分的准备，提前做好风险评估，有效应对突发情况，确保店铺正常运营。
冰淇淋创新创业计划书（通用9篇）
冰淇淋创新创业计划书冰淇淋创新创业计划书（通用9篇）在社会发展不断提速的今天，创业计划书的使用频率逐渐增多，创业计划书对于创业者吸引所需要的人力资源，凝聚人心，具有重要作用。
那么什么样的创业计划书才是有效的呢？下面是小编整理的冰淇淋创新创业计划书，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
冰淇淋创新创业计划书篇1近年来，随着冰淇淋市场的持续火爆，开冰淇淋店成了众多创业者的选择，而冰果彩虹由于其特色的产品和优质的服务成了他们的开店首选。
本文就针对这一项目进行详细的介绍，分析它的市场前景，以及投资该项目的成本、收益及风险程度，并从店面选址、人员规划、营销策略、长期发展等方面对开冰果彩虹冰淇淋店提出了一些建议，借此希望能够对创业者有所帮助。
一、项目介绍“冰果彩虹（icegobow）”隶属于湖南沃德福餐饮管理有限公司，源自香港，是行业内首家通过ISO9001质量管理体系认证的甜品品牌。
公司历经数次的国内外考察，通过详细的研究和对比，结合国内实际情况，首次提出“中国首家民族品牌甜品站”的概念，保留了国外甜品站“快速、健康、品质”的核心，并开创性地提出“经典、独特”等适合国内消费者的经营模式。
20xx年开始运作，20xx年“冰果彩虹”，以全新的VI系统，时尚而新锐的水果冰淇淋缔造者和代表者形象面世，引起了甜品市场空前的反响。
冰果彩虹主打水果冰淇淋，并致力于打造水果冰淇淋第一连锁品牌。
二、市场分析（一）冰淇淋市场前景广阔冰淇淋以其美观、冰凉、快乐与甜蜜的感受，在中国的发展迅猛，其整体市场逐年快速递增。
中国冰淇淋市场经过十多年的快速增长，使目前中国人均年消费量达到1.2公斤，预计未来20xx年将会上升到6升，届时，中国将成为世界上最大的冰淇淋消费国，但从人均消费水平来看，中国与世界发达国家的消费水平相比差距还比较悬殊。
目前世界第一大冰淇淋消费国—美国人均消费冰淇淋是23升，澳大利亚为17公斤，瑞典为16公斤，日本为11公斤，荷兰18公斤。
文创冰淇淋策划书3篇
文创冰淇淋策划书3篇篇一《文创冰淇淋策划书》一、项目背景随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，对于个性化、文化内涵丰富的食品需求日益增加。
冰淇淋作为一种受欢迎的甜品，具有广阔的市场前景。
结合文化创意元素，推出具有特色的文创冰淇淋，不仅能够满足消费者的味觉享受，还能带来独特的文化体验，具有很大的市场潜力。
二、产品概述1. 产品名称：[具体文创冰淇淋名称]2. 产品定位：中高端文创冰淇淋，以独特的文化创意和优质的原料打造高品质产品。
3. 产品特点：融合特定的文化元素，如历史建筑、传统艺术、地方特色等，具有较高的文化价值。
采用优质的冰淇淋原料，确保口感细腻、浓郁。
设计独特的包装，与文化元素相呼应，增加产品的吸引力。
三、市场分析1. 目标受众：主要包括年轻消费者、旅游人群、文化爱好者等。
2. 市场需求：消费者对于具有文化内涵和创意的食品有着强烈的兴趣和需求，文创冰淇淋能够满足他们对于个性化和文化体验的追求。
3. 竞争情况：目前市场上已有一些文创冰淇淋产品，但大多集中在少数几个热门文化主题上，存在较大的市场空间和差异化竞争机会。
四、营销策略1. 品牌建设：打造具有鲜明文化特色的品牌形象，通过品牌故事、品牌标识等传递品牌价值。
2. 线上推广：利用社交媒体、电商平台等进行产品宣传和推广，吸引消费者关注。
3. 线下活动：举办文化主题活动、参与各类展会等，增加产品曝光度。
4. 合作与联名：与文化机构、旅游景区等合作，推出联名产品，扩大品牌影响力。
五、生产与供应链1. 生产模式：采用委托加工的方式，与专业的冰淇淋生产厂家合作，确保产品质量和生产效率。
2. 原材料采购：严格把关原材料采购，确保使用优质的冰淇淋原料和文化元素相关的材料。
3. 物流配送：建立完善的物流配送体系，确保产品能够及时、准确地送达消费者手中。
六、财务预算1. 生产成本：包括原材料采购、加工费用、包装费用等。
2. 营销费用：包括品牌建设、线上线下推广、活动举办等费用。
冰淇淋创新创业计划书模板
冰淇淋创新创业计划书模板冰淇淋创新创业计划书模板篇1一般适合开冰淇淋店的方面有:商业街,商场,超市,学校附近(距离学校不超过1000米),校园,酒吧,办公楼,加油站,机场,火车站,地铁站等场所.冰淇淋创新创业计划书模板篇21、策划好商品，并做好活动的各项筹备；2、确定活动主题，并根据顾客的需要提前做好各方面的准备；3、根据顾客的需要，提前做好各方面的准备；4、在顾客需要的时候，主动提前做好服务，并做好服务记录；5、做好各方面的考虑；冰淇淋创新创业计划书模板篇3店面门口的方向最好是朝南面以及东面,一是白天时,南面的光线明亮,而且光照时间最长,容易吸引顾客目光;二是多数顾客逛街时习惯朝右面看(朝东侧看).以上便是冰淇淋店创业计划书，希望对你开店有帮助。
1,、定位一、快餐店概况二、经营目标三、市场分析四、经营计划五、人事计划六、销售计划七、财务计划八、附录一、快餐店概况1.本店发属于餐饮服务行业，名称为都市快餐店，是个人独资企业。
主要提供中式早餐，如油条、小笼包等各式中式点心和小菜，午餐和晚餐多以炒菜、无烟烧烤为主。
2.都市快餐店位于威海路商业步行街，开创期是一家中档快餐店，未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店。
3.都市快餐店的所有者是__×，餐厅经理__×，厨师__×，三人均有6年的餐饮工作经验，以我们的智慧、才能和对事业的一颗执着的心，一定会在本行业内独领风骚。
4.本店需创业资金()万元，其中()万元已筹集到位，剩下()万元向银行贷款。
二、经营目标1.由于地理位置处于商业街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，特别是本店刚开业，想要打开市场，必须要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。
短期目标是在威海路商业步行街站稳脚跟，1年收回成本。
2.本店将在3年内增设3家分店，逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的快餐连锁集团，在岛城众多快餐品牌中闯出一片天地，并成餐饮市场的知名品牌。
冷饮创业计划书
冷饮创业计划书冷饮创业安排书篇1据我们团队对xx高校城周边学生的调查显示，目前xx高校城还没有出现类似冰激凌的冷饮店，学生对冰激凌还是情有独钟的，冰激凌可以唤起学生对小学时代的幻想和怅惘，发展空间很大。
项目概述创办××冰激凌冷饮店，将有利于xx高校城的学生和居民丰富其对冷饮的口味。
我们××冰激凌冷饮店的原材料取材于各个有很高信誉和威望的食品公司，产品肯定别出心裁，口味绝佳。
一、公司介绍1、公司经营宗旨及目标本公司坚持诚信为本，顾客利益至上的经营宗旨。
我们会时刻关注顾客需求，以公司店铺为平台，留意客户反馈信息，为客户供应各种询问服务。
并以市场为导向，加快产品更新速度，从而保证我们的冰激凌的优质与绝佳，满意人们追求特性、口味、簇新的欲望。
靠薄利多销，走经营流水，凭品质和设计，赚客户认可度，这就是我们的经营之道。
信任依靠公司同仁的努力，我们的产品会赢得良好的信誉，在获得丰厚利润的同时，也帮顾客创建出温馨舒适的安静气疯。
实现公司与客户的双赢，这便是我们的目标！2、公司简介（1）公司名称：××食品有限公司。
（2）业务范围：主营：冰激凌，刨冰，果汁冷饮，咖啡，奶茶，果冻，甜点等冷饮产品。
3、公司管理（1）管理思想：以质量管理理论为指导，要求人员和产品必需不断完善、学习、成长，同时对经营过程彻底进行再思索和再设计，以便在业绩衡量标准（如成本、质量、服务和速度等）上取得重大突破，完成企业再造。
公司实行网络化层级管理体制，实现集权和分权统一，稳定和改变统一，一元化和多元化统一。
（2）管理队伍：以总经理为管理中枢，下设产品服务总监，市场营销总监、网站技术主管，财务主管。
（3）管理决策：以总经理为核心召开公司会议，各部门主管参与，共同探讨公司相关事务。
涉及公司战略方向选择以及不同工作单元自主性劳动的范围与边界确定等问题，总经理拥有最高决策权。
公司管理在强调统一指挥和肯定程度集权的同时，也注意分权。
开冰淇淋店创业计划书（精选5篇）
开冰淇淋店创业计划书开冰淇淋店创业计划书（精选5篇）随着社会不断地进步，越来越多地方需要用到创业计划书，创业计划书提供了企业的现状和未来发展的方向，也为企业提供了良好的效益评价体系和管理监控指标。
那么创业计划书怎么拟定才能发挥它最大的作用呢？以下是小编为大家收集的开冰淇淋店创业计划书（精选5篇），欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
开冰淇淋店创业计划书1一、冰淇淋店简介冰淇淋店主要出售的商品就是火锅冰淇淋、自助DIY冰淇淋、油炸火烧冰淇淋，还根据不同人群的特征推出一些套餐，比如A、B、C、D类套餐，情侣套餐、学生套餐等，但同时我们店铺也经营其他的类型的饮料用品，满足消费者对各种饮品的需求，冰淇淋店的主要消费者是校内的学生，他们对冰淇淋有很大的需求，且有一定的购买力，校内的竞争对手少，现有的出售饮品及冰淇淋的商店，他们出售的商品品种单一，满足不了本校学生的需求，更别谈其他的消费者了，所以爽吧冰淇淋店开在校内有很大的竞争优势。
我们的创业团队是由一群有着激情、有能力、有思想的一群大学生组成的。
由八个女生构成，其中两名是店长，两名成品区导购员，两名自选区导购员，两名商品制作员，这样的组织机构不仅可以满足对顾客服务，而且可以便于管理。
二、产品（服务）介绍在校园内还没有专门的冰淇淋店。
我们店主要材料是冰淇淋，通过冰淇淋来变换各种各样不同的冰淇淋形式，一些普通小型的冰淇淋产品在这里就不做简单详细的介绍。
我们店推出的比较大型的产品就是火锅冰淇淋、自助DIY冰淇淋、油炸火烧冰淇淋，还根据不同人群的特征推出一些套餐，比如A、B、C、D类套餐，情侣套餐、学生套餐等。
炎热的夏天是我们店主要的销售季节，在这季节中我们店各式各样的冰淇淋都提供。
顾客可以在任何时候都能吃到冰淇淋，尤其上完体育课，想喝可乐、雪碧的学生，我们可以为他们提供漂浮式冰淇淋饮料，既凉爽又解渴。
我们店不仅要在夏季红火，而且在冬天的时候，我们店会主打火锅冰淇淋、油炸火烧冰淇淋，让顾客享受到温暖的感觉，不会因为冬天吃冰淇淋而感到寒冷。
制作冰淇淋的策划书3篇
制作冰淇淋的策划书3篇篇一《制作冰淇淋的策划书》一、项目背景冰淇淋作为一种受欢迎的甜品，在市场上拥有广泛的消费群体。
为了满足人们对美味冰淇淋的需求，我们计划开展冰淇淋制作业务。
二、项目目标1. 制作出多种口味独特、品质优良的冰淇淋产品。
3. 在一定时间内实现盈利，并逐步扩大市场份额。
三、市场分析1. 消费者需求：消费者对于冰淇淋的口味、品质、健康等方面有较高的要求，同时也注重品牌和体验。
2. 竞争情况：市场上已有众多冰淇淋品牌，竞争较为激烈，需要通过创新和差异化来突出自身优势。
四、产品方案1. 口味设计：研发多种独特的口味，如巧克力、香草、水果等经典口味，以及抹茶、玫瑰等特色口味。
2. 原材料选择：选用优质的牛奶、奶油、水果等原材料，确保产品的品质和口感。
3. 产品包装：设计精美、环保的包装，提升产品的吸引力和辨识度。
五、制作流程1. 原料准备：按照配方准确称量所需的原材料。
2. 混合搅拌：将原材料充分混合搅拌均匀。
3. 杀菌处理：对混合液进行杀菌，确保食品安全。
4. 冷却凝固：将杀菌后的混合液冷却至适宜温度，使其凝固成冰淇淋。
六、营销策略1. 品牌建设：打造独特的品牌形象，通过品牌故事、标志等元素提升品牌知名度和美誉度。
2. 线上推广：利用社交媒体、电商平台等进行宣传推广，吸引消费者关注和购买。
3. 线下活动：开展试吃、促销等活动，增加消费者的体验和购买意愿。
4. 合作与联名：与其他品牌或机构进行合作与联名，扩大品牌影响力。
七、人员配置1. 冰淇淋制作师：负责冰淇淋的制作和研发。
2. 营销人员：负责品牌推广和市场开拓。
3. 客服人员：负责处理消费者咨询和投诉。
八、财务预算1. 设备采购费用：包括冰淇淋机、搅拌机等设备。
2. 原材料采购费用：用于购买牛奶、奶油、水果等原材料。
3. 人员工资：支付员工的工资和福利。
4. 营销费用：用于品牌推广和市场开拓。
5. 其他费用：包括水电费、场地租赁费等。
九、盈利预测根据市场分析和产品方案，预计在一定时间内实现盈利，并逐步扩大盈利规模。
冰淇淋厂创业项目计划书
冰淇淋厂创业项目计划书一、项目概述随着消费者生活水平的提高，冰淇淋已经成为人们生活中不可或缺的甜品。
为满足市场需求，我们计划在当地建立一家冰淇淋厂，生产各种口味的冰淇淋，以满足不同消费者的需求。
本项目主要从事冰淇淋的研发、生产和销售业务，致力于打造高品质、创新口味的冰淇淋品牌。
二、市场分析1. 行业概况：冰淇淋作为一种传统的甜品，在市场上具有广泛的消费群体。
随着人们对美食品质的追求不断提高，冰淇淋行业也越来越受到关注。
目前市场上主要的冰淇淋品牌主要集中在传统大品牌和一些创新小众品牌。
2. 市场需求：消费者对冰淇淋的需求呈现多样化和个性化的趋势，他们期待尝试不同口味和品质的冰淇淋。
随着生活节奏的加快，现代消费者更加注重方便快捷的购买方式。
因此，定制化、创新化和便捷化将成为未来冰淇淋市场的主要趋势。
3. 竞争分析：冰淇淋市场竞争激烈，主要竞争对手包括国际大品牌和国内知名企业，同时还存在一些小众品牌。
在这样的市场环境下，我们将通过产品创新、品质保证和服务升级来增强竞争力。
三、项目优势1. 创新口味：我们将坚持以“创新口味、健康品质”为核心理念，推出多款符合消费者口味需求的新品种。
2. 品质保证：项目团队有着丰富的冰淇淋制作经验和独特的制作工艺，确保产品品质和口感一流。
3. 市场定位：我们将根据市场需求精准定位目标消费群体，实行差异化营销策略，满足不同消费者的需求。
4. 供应链优势：与多家优质原料供应商建立长期合作关系，确保原料的质量和供应的稳定。
四、项目规划1. 建厂准备阶段：包括选址、厂房设计、设备采购等准备工作。
2. 产品研发阶段：团队将进行产品研发和口味创新，确保产品的市场竞争力。
3. 生产和销售阶段：开展冰淇淋生产、包装，并通过线上线下渠道进行销售。
4. 品牌推广阶段：通过品牌宣传、活动策划等方式提升品牌知名度和美誉度。
五、资金需求1. 建厂投资：预计需要资金1000万元用于选址、厂房建设和设备采购。
冰淇淋创业计划书(推荐5篇)
冰淇淋创业计划书（推荐5篇）1.冰淇淋创业计划书第1篇1、定位市场定位和目标顾客群的年龄，性别，冰淇淋口味，顾客消费心理及文化背景相关。
年龄定位：主要顾客群的年龄分布在12岁—35岁之间，由于每部分人群的需求不同，因此仍需要进行细分。
12岁—18岁的'人群对价格便宜，口感较好的冰淇淋感爱好；18岁—25岁的人群对新奇特，但价格在50元以内的冰淇淋感爱好；25岁—35岁的人群对口感好，品牌效应强的冰淇淋感爱好。
性别定位：由于主要顾客群中女性顾客占有很大的比例，因此冰淇淋的口味多以巧克力，草莓，蓝莓，纯奶油，香草，西点式，花卉为主。
口味定位：巧克力，草莓口味比较适合25岁下列的人群；蓝莓，香草口味比较适合25岁以上的人群；纯奶油的冰淇淋更适合脑力工作者。
消费心理及文化背景定位：选择高档冰淇淋的顾客，追求品牌，情调胜过追求口感；选择中档冰淇淋的顾客，追求的是口感；选择低档冰淇淋的顾客的目的是解暑消渴。
通常消费者，包含中小学生会选择低档的冰淇淋；大学生，白领女性会选择中高档冰淇淋；高收入人群会选择高档冰淇淋。
2、选址一般适合开冰淇淋店的方面有：商业街，商场，超市，学校附近（距离学校不超过1000米），校园，酒吧，办公楼，加油站，机场，火车站，地铁站等场所。
按地点划分：商业街，商场适合开设价位在25元—50元之间的冰淇淋店；超市，学校附近，火车站，地铁站，加油站适合开设价位在3元—25元之间的冰淇淋店；酒吧，办公楼，机场适合开设价位在50元及以上的冰淇淋店。
按外界因素划分：店面的门口最好紧邻马路，高峰时人流量为100人/小时，车流量为200辆/小时为最佳。
店面最好选择距离美容店，服装店，首饰店，超市不超过500米的方面，因为消费冰淇淋的主要人群是女性，冰淇淋店设在附近能够吸引目标顾客。
按店面朝向划分：店面门口的方向最好是朝南面以及东面，一是白天时，南面的光线明亮，而且光照时间最长，容易吸引顾客目光；二是多数顾客逛街时习惯朝右面看（朝东侧看）。
关于冰淇淋的策划书3篇
关于冰淇淋的策划书3篇篇一《关于冰淇淋的策划书》一、项目背景冰淇淋作为一种受欢迎的甜品，拥有广泛的消费群体。
随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，对冰淇淋的品质、口味和体验有了更高的要求。
为了满足市场需求，我们计划推出一系列独具特色的冰淇淋产品。
二、目标市场1. 主要目标群体为青少年和年轻消费者，他们追求时尚、新颖和美味。
2. 儿童市场也是重要的一部分，可爱的造型和丰富的口味能吸引他们。
3. 同时兼顾家庭消费，推出适合全家分享的冰淇淋产品。
三、产品特色1. 研发多种独特口味，如水果与巧克力的创意组合、特色香料融入等。
2. 设计个性化的造型，如动物形状、卡通形象等，增加趣味性。
3. 采用优质原料，确保口感和品质。
4. 提供定制化服务，满足消费者特殊的口味和造型需求。
四、营销策略1. 线上推广：利用社交媒体、美食平台等进行宣传推广，举办线上互动活动。
2. 线下活动：在商场、学校等场所进行试吃活动，提高品牌知名度。
3. 与其他品牌或机构合作，开展联合促销活动。
4. 推出会员制度，提供积分、优惠等福利，增加消费者粘性。
五、店铺选址与装修1. 选择繁华且交通便利的商业区域，如购物中心、步行街等。
2. 店铺装修要时尚、温馨，营造舒适的消费环境。
3. 合理布局店内空间，包括展示区、收银台、座位区等。
六、人员配置1. 招聘专业的冰淇淋制作师傅，确保产品质量。
2. 配备热情、服务意识强的销售人员。
3. 设立管理人员，负责店铺的日常运营和管理。
七、财务预算1. 初期投入包括店铺租金、装修费用、设备采购、原材料采购等。
2. 运营成本包括人员工资、水电费、营销费用等。
3. 制定合理的盈利目标和预期回报周期。
八、风险评估与应对1. 市场风险：密切关注市场动态，及时调整产品和营销策略。
2. 竞争风险：不断创新，提升产品竞争力。
3. 食品安全风险：严格把控原材料采购和制作过程，确保食品安全。
篇二《关于冰淇淋的策划书》一、项目背景冰淇淋作为一种受欢迎的甜品，拥有广泛的消费群体。
开冰激凌店策划书3篇
开冰激凌店策划书3篇篇一开冰激凌店策划书一、项目概述冰激凌是一种深受消费者喜爱的甜品，尤其在夏季，市场需求更是旺盛。
因此，开一家冰激凌店具有很大的发展潜力。
本策划书旨在为开一家冰激凌店提供全面的规划和指导，包括市场分析、产品定位、营销策略、运营管理等方面。
二、市场分析1. 市场需求：随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，冰激凌市场需求逐年增长。
尤其是在夏季，冰激凌更是成为了人们消暑解渴的首选。
2. 市场竞争：目前，冰激凌市场竞争激烈，品牌众多。
要想在市场中脱颖而出，需要提供独特的产品和优质的服务。
3. 市场潜力：尽管冰激凌市场已经相对成熟，但仍有很大的发展空间。
通过不断创新和提高服务质量，可以吸引更多的消费者。
三、产品定位1. 产品种类：提供多种口味的冰激凌，包括经典口味和创意口味，以满足不同消费者的需求。
2. 产品特色：注重产品的品质和口感，采用优质的原料，制作出健康、美味的冰激凌。
3. 产品包装：设计新颖、吸引人的包装，提高产品的辨识度和品牌形象。
四、营销策略1. 开业活动：在开业期间，推出优惠活动，吸引消费者前来购买。
2. 会员制度：建立会员制度，为会员提供积分、折扣等优惠，提高消费者的忠诚度。
3. 社交媒体营销：利用社交媒体平台进行宣传推广，提高品牌知名度和影响力。
4. 合作推广：与周边商家、企业等进行合作推广，扩大品牌影响力。
五、运营管理1. 店面选址：选择繁华、交通便利的地段，以提高店面的客流量。
2. 店面装修：打造温馨、舒适的店面环境，提高消费者的用餐体验。
3. 人员招聘：招聘经验丰富、技术熟练的员工，为消费者提供优质的服务。
4. 成本控制：控制好原材料采购成本、人力成本等，以提高店面的盈利能力。
5. 食品安全：严格把控食品安全关，确保消费者的健康和安全。
六、财务预算1. 投资预算：包括店面租金、装修费用、设备采购、原材料采购、人员工资等，预计总投资为万元。
2. 盈利预测：根据市场分析和销售预测，预计开店后第 X 年实现盈利。
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源源的冰淇淋店创业计划书
一、项目描述
（一）创业团队宗旨
创业团队----创意冰淇淋店的宗旨为每一个学生提供瞬间即成，绿色时尚，色、香、味俱佳的冰淇淋，满足广大青年朋友时尚、美味、休闲的消费心理。
同时运用全新的营销模式，全方位多品种加之优美的环境，使消费者在消费的同时得到享受。
争取给大家带来不同的四季味觉享受。
（二）创业团队主要业务
创意冰淇淋店第一年的业务主要是做向居民及学生提供各种各样的冰淇淋的零售服务，第二、三年在做冰淇淋的同时把产品服务逐步发展多元化，比如各种风味小吃，在做大做强的基础上，争取使自己的主打产品更加专业。
（三）创业团队发展战略目标
创意冰淇淋店第一年的战略目标是大学城综合优势创业，实现盈利，奠定好团队创业的良好基础；第二、三年拓宽业务经营范围，逐步壮大自身综合实力，并在市中心及各高校附近力设立两家分店，同时争取有较好的投资回报，并在所在地区建立良好的公司形象和品牌。
二、产品和服务
我们提供的冰淇淋主要包括各种口味的水果系列冰淇淋，现酿酸奶系列、冰粥，刨冰，沙冰系列、冷热饮品系列，巧克力系列，动漫果冻系列，浪漫系列，DIY所有系列。
我们所提供的DIY不仅仅是各种冰淇淋系列，我们的DIY主要指是我们所提供一种服务，即在比较空暇的时间我们创意店会针对顾客开展一些现场展示或现场教顾客试做属于自己的个性冰淇淋。
三、市场分析
(一)冰淇淋市场供求分析
(二)竞争对手分析
在高校区几乎无竞争对手，而且其他店铺没有抓住现今年轻人DIY心理。
四、营销策略及实施计划
（一）营销策略
一、产品定位策略：
冰淇淋市场定位跟目标顾客群的年龄、性别、口味、顾客消费心理及文化背景相关。
1、年龄定位：主要顾客群的年龄分布在18岁——35岁之间，由于每部分人群的需求不同，所以仍需要进行细分。
18岁——24岁(主要目标市场)的学生对价格便宜、新奇特的冰淇淋感受好；24岁——35岁的人群(主要是老师以及其他工作人员)对口感较好，但价格在20元以内的冰淇淋感受好；未成年人：儿童的饮食心理。
2、性别定位：由于主要顾客群中女性顾客（女学生和老师）占
有很大的比例，因此冰淇淋的口味多以巧、草莓、蓝莓、纯奶油、香草、西点式、花卉为主。
3、口味定位：巧克力、草莓口味比较适合25岁下列的人群；所以这一块主攻学生;蓝莓、香草口味,比较适合25岁以上的人群；纯奶油的冰淇淋更适合脑力工作者,因此这一块主攻老师等脑力工作者.
4、消费心理及文化背景定位：选择高档冰淇淋的顾客，追求品牌、情调胜过追求口感；选择中档冰淇淋的顾客，追求的是口感；选择低档冰淇淋的顾客的目的是解暑消渴。
通常消费者、大学生个人会选择中低档的冰淇淋；大学生情侣、白领老师会选择中高档冰淇淋；高收入人群会选择高档冰淇淋.
5、目标顾客定位：
4、价格策略
冰淇淋属于非必需品，价格因素成为人们消费它的—个主要因素。
价格和经营者所处的区域、目标市场、冰淇淋口味、设备有关。
我们创意冰淇淋主要采用成本导向定价法，即在产品的成本上适当加上利润，我们的低档冰淇淋定价一般在1.5～2.5元左右、中档冰淇淋定价在3～10元左右、高档冰淇淋定价在10～20元左右。
（其中以中低档为主）
5、渠道策略：
（1）创业团队成员、大学生兼职人员分区域人员推销的直接渠道策略。
（2）与运输、仓储等渠道成员单位的良好合作策略。
6、促销策略
（1）、广告以及销售促进：我们以校园型条幅、宣传性DM、传单等。
（2）、我们在店门口举行大型宣传活动，主要有现场展示、同学现场互动参与试做，做的好的可以有奖品赠送，同时获得我们店的VIP卡。
（3）、体验营销即现场免费品尝我们创意店的冰淇淋。
（4）、文化营销即宣传我们店的不同与其他店的特点：DIY·SHOW以及冰淇淋的发展历史、文化背景，在品尝的同时，让学生学点课外知识
（5）、建立套餐型组合促销模式，可以免费帮助学生情侣、朋友哥们、师生、姐妹等搭配适合自身个性的套餐
（6）、建立数量折扣模式，即在购买一定数量的冰淇淋时满八支送一支奖励
(二)、实施计划
我们立足于三部分：前期开店准备、中期跟进目标市场、后期拓展目标市场。
一、前期开店准备
1、店铺地址的选择：各高校附近
2、店铺的室内装修：以浪漫温馨为主，墙面为粉色系列。
室内装饰有一些花盆与绿色植物，桌子之间用屏障隔开（一部分）。
3、购买所需设备：冰淇淋机、甜筒机、榨汁机、冰柜、桌椅、杯子等等
二、中期发展阶段
以产品主要消费群体为产品的营销重点。
建立起点广面宽的销售渠道，加大宣传力度，不断拓宽销售区域等。
三、后期服务到位
发挥我们团队的食品加工制造优势，做好售产品使用技术服务以及客户关系管理工作。
五、组织管理概要
（一）创业团队的核心成员
（二）创业团队核心成员一览表
（二）创业团队的松散成员
六、资金需要
（一）第一年投入
其中固定费用：
1台冰淇淋机（三色）、酸奶机、餐具、甜筒机、榨汁机、冰柜、桌椅、杯子等费用大约8000元，室内装修2000元。
流动资金：
原材料费、宣传费等约2000元
（二）资金来源；学校赞助和自筹。
七、财务计划
（一）第一年主营业务利润表
（二）第一年管理费用表
第一年起步阶段管理费用从紧使用。
第二年起根据业务发展，考虑收入增加，并逐步考虑劳动保护费（服装费、防暑降温费）、交通费补贴。
条件具备时建立自己的工会组织，考虑工会经费。
在拓宽发展的同时，适当改善店铺外观装修条件。
（三）第一年营业费用表
（四）第一年利润表
（五）四年利润表
1、第二年起，根据市场需要和资金状况，逐步拓展新的区域，第三年起，拓宽经营范围，加大宣传力度，树立品牌，自身的利润率有所提高。
2、公司主要业务均是现金收付，因此利润表基本反映公司的现金流量状况。
3、利润预测表中未考虑投资的分红或借款的利息支付。
八、风险因素及其对策
（1）冰淇淋所面临的风险因素主要有（微观方面）：
资金如何运作、设备如何购买才最经济划算以及设备的更新折旧、学生对冰淇淋的喜好程度、校外冰淇淋店的建立等
（2）冰淇淋所面临的风险因素主要有（宏观方面）：各种制作材料的价格的变动，其中主要有奶油、各种水果等，以及市场的不确定性、国家政策对原材料的影响。
（3）资金的运作影响店铺的进一步拓展。
九、附录
现今市场冰淇淋产品介绍
冰淇淋是一种以饮用水、乳制品、蛋品、甜味料、香味料、食用油脂等为主要原料，进入乳化稳定剂、色素等，通过混合配制、杀菌、均质、老化（成熟）、凝冻，或再经成型、硬化等工序加工的体积膨胀的冷冻饮品。
冰淇淋的分类如下：
按含脂率高低分类：（1）高级奶油冰淇淋其脂肪含量为14%~16%，总固形物含量为38%~42%。
（2）奶油冰淇淋其脂肪含量在10%~12%，为中脂冰淇淋，总固形物含量在34%~38%。
（3）牛奶冰淇淋其脂肪含量在6%~8%，为低脂冰淇淋，总固形物含量在32%~34%。
按冰淇淋的形态分类：（1）冰淇淋砖（冰砖），冰淇淋砖呈砖形，系将冰淇淋分装在不同大小的纸盒中硬化而成，有单色、双色和三色，
通常呈三色，以草莓、香草和巧克力为最普遍。
（2）杯状冰淇淋，将冰淇淋分装在不同容量的纸杯或塑杯中硬化而成。
（3）锥状冰淇淋，将冰淇淋分装在不同容量的锥形容器，如蛋筒中硬化而成。
（4）异形冰淇淋，将冰淇淋注入异形模具中硬化而成，或通过异形模具挤压、切割成形、硬化而成，如娃娃冰淇淋。
（5）装饰冰淇淋，以冰淇淋为基，在其上面裱注各种奶油图案或文字，有一种装饰美感，如冰淇淋蛋糕。
按使用不同香料分类：分为香草冰淇淋、巧克力冰淇淋、咖啡冰淇淋和薄荷冰淇淋等。
其中以香草冰淇淋最为普遍，巧克力冰淇淋其次。
按所加的特色原料分类：（1）果仁冰淇淋，这类冰淇淋中含有粉碎的果仁，如花生仁、核桃仁、杏仁、栗仁等，进入量为2%~6%，其品名通常按进入的果仁命名。
（2）水果冰淇淋，这类冰淇淋含有水果碎块，如菠萝、草莓、苹果、樱桃等，再进入相应的香精和色素，并按所用的水果来命名。
（3）布丁冰淇淋，这类冰淇淋含有大量的什锦水果、碎核桃仁、葡萄干、蜜饯等，有的还进入酒类，具有特殊的浓郁香味。
（4）豆乳冰淇淋，这类冰淇淋中添加啦营养价值较高的豆乳，是近年来新发展的品种，有各种不同花色，如核桃豆腐冰淇淋、杨梅豆腐冰淇淋等。