常见蔬菜种植习性速查表实用
常见农作物生长习性汇总
（提示：可用手机拍下来查阅）油菜：喜温暖气候，肥沃土壤。
甜菜：喜温凉，耐盐碱、干旱，生长期短。
气候温凉的中温带地区。
甘蔗：喜高温，需水肥量大，生长期长的热带、亚热带地区小麦：耐旱耐寒耐盐碱，我国冬小麦（暖温带或亚热带）和春小麦（中温带）的分界线为古长城（或3500℃积温线），冬小麦一般秋播夏收，春小麦一般春播夏收水稻：喜高温、多雨，水分条件较好的平原茶叶：喜高温多雨的气候及排水条件良好的坡地（怕涝），酸性土壤玉米：性喜高温，多分布在夏季高温多雨柑橘：喜温润，怕寒冷气候湿润的亚热带丘陵地区(一般分布在长江以南,但成都平原例外)苹果：喜光、较耐寒湿润、半湿润的暖温带地区大豆：为中温作物，要求积温在2000℃—3000℃，需水较多，对土壤要求不严棉花：喜光热充足、耐旱、忌渍，土质疏松，有灌溉水源(长绒绵：日照充足、温差大、气候干燥、需灌溉的地区)芝麻：喜温耐旱，要求积温在3000℃以上，不耐霜，不耐涝。
胡麻：耐寒、耐旱、耐瘠薄作物，喜冷凉、温润的气候条件，对热量要求不高，生长期短(西北内陆地区)黄麻：喜高温湿润气候和肥沃的沙质土壤，全年降水量在1000毫米以上（热带作物）蕉麻：适宜在排水良好的肥沃松质沙土中生长剑麻：喜高温耐旱（热带作物）亚麻：喜凉爽湿润气候和肥沃壤土，长日照作物花生：喜温干燥、砂质壤土，要求积温在3000℃以上，不耐霜，主要分布在温带、亚热带的沙土和丘陵地区油棕：喜温暖湿润气候，喜光（热带作物）咖啡：高温多雨、无霜害、年均温在20°—22℃左右，年降水量在1000—1800 毫米，荫蔽较好，湿度较大的山地生长（热带作物）可可：较高的温度、湿度和雨量分配均匀（热带作物）橡胶：喜高温多雨（热带作物）油棕：喜高温多雨、充足阳光和湿润肥厚的沙壤土（热带作物）枣椰：具有耐旱、耐碱、耐热而又喜欢潮湿的特点。
向日葵：喜温又耐寒的作物，向光性油橄榄：生长能力强，耐旱喜光，能耐较高的气温，并适于在多种壤上生长，且寿命长青稞：具有独特的耐高寒特点烟草：喜温、喜光、好肥、怕旱、怕涝、易染病害等特征。
常见蔬菜种植习性表
充足阳光
适中
20-30℃
菠菜
春季
2-3个月
疏松、肥沃、排水良 好
充足阳光
适中
15-20℃
生菜
春季
2-3个月
疏松、肥沃、排水良 好
充足阳光
适中
15-20℃
土豆
春季
4-5个月
疏松、肥沃、排水良 好
充足阳光
胡萝卜 大葱
春季 春季
3-4个月
疏松、肥沃、排水良 好
3-4个月
疏松、肥沃、排水良 好
充足阳光 充足阳光
适中
15-20℃
适中
15-20℃
适中
15-20℃
表
常见病虫害
防治方法
霜霉病、菜青虫、 喷洒农药、合理施肥、轮
蚜虫
作
霜霉病、白粉病、 喷洒农药、合理施肥、遮
瓜实蝇
阳网覆盖
疫病、早疫病、叶 喷洒农药、合理施肥、修
斑病
剪枝叶
疫病、早疫病、叶 喷洒农药、合理施肥、修
斑病
剪枝叶
霜霉病、菜青虫、 喷洒农药、合理施肥、轮 Nhomakorabea蚜虫
作
霜霉病、菜青虫、 喷洒农药、合理施肥、轮
蚜虫
作
晚疫病、病毒病、 喷洒农药、合理施肥、轮
蚜虫
作
霜霉病、菜青虫、 喷洒农药、合理施肥、轮
蚜虫
作
霜霉病、菜青虫、 喷洒农药、合理施肥、轮
蚜虫
作
蔬菜名称 种植季节 生长周期
适宜土壤
常见蔬菜种植习性表
光照需求
水分需求 温度需求
白菜
春季
4-5个月
疏松、肥沃、排水良 好
充足阳光
适中
蔬菜轮作速查表
荠菜 秋播荠菜最好前茬为番茄、黄瓜。春荠菜前茬为大蒜，忌连作。
冬瓜 冬瓜株间种姜 5—6 株，畦的一边种葛，另一头种芋头。四五月份后 在韭菜畦中套种冬瓜或辣椒、茄子套种冬瓜，番茄套种冬瓜，冬瓜架
下套种球茎茴香、莴笋、结球甘蓝和小叶菜；在山地，冬瓜套种姜。
茄子 前茬为越冬叶菜，也可与早生甘蓝、早熟白菜、春萝卜、水萝卜、樱 桃萝卜等生长期短的蔬菜套种，后茬可栽种大白菜等秋菜。
辣椒 不宜与茄科作物连作，叶菜、根菜、花生等短秆作物间作。
甜瓜 忌连作。连作 3—5 年，忌与其他瓜类或老菜园接茬。瓜以叶菜类为 前后茬最好，后茬叶菜可明显增产。
豆类 含菜豆、豌豆、荷兰豆、甜脆豆、架豆等不宜连作，连作 3 年以上， 前茬为秋冬菜或闲地，露地菜、水稻、玉米、花生等粮食作物均可作 前茬。南方春茬为春萝卜、菠菜等春小菜茬，后作蔬菜主要为越冬菠 菜、芹菜、大白菜和秋甘蓝。南方则以秋马铃薯、萝卜白菜、乌塌菜、 芥兰、菜心。在北方特别适合与高秆作物间作。
大蒜 最忌连作，或与其他葱属类植物重茬。秋播大蒜的前茬以早熟菜豆、 瓜类、茄果类和马铃薯的茬口最好；春播大蒜以秋菜豆、瓜类、南瓜、 茄果类最好；是其他作物的良好前茬。
大白菜
与水稻轮作；不宜连作和与其他十字花科作物轮作。在轮作中：（1） 选收获期较早的蔬菜如茄果类；（2）选前茬施肥较多的蔬菜如黄瓜、 西瓜；（3）葱蒜为前作，可以减少病虫害。大白菜种在韭菜埂上或 大蒜垄间，病害明显减少。
小白菜与乌塌菜 可与瓜类、豆类、根菜类及大田作物轮作。春植的菜可与茄果类、豆 类、瓜类、薯蓣等间套种。夏秋菜可与芹菜、茼蒿、胡萝卜混播。秋 季早秋白菜可以和花椰菜、甘蓝、秋土豆等间套种。冬季与春甘蓝、 莴笋等间作。
常见蔬菜种植习性速查表（实用）
常见蔬菜种植习性速查表（实用）编号品种类型播种时间采摘时间技术要点注意事项01 荷兰豆，长寿仁，甜脆豆果实类5月份到11月份均可75天后采摘注意病虫害防治，重点预防，红点，绿点，白粉病，灰霉病，炭疽病施肥原则少吃多餐。
打药时间为早上11点以前，下午4点以后，夏季5点以后02 西葫芦果实类2月份到8月份均可45天后可采摘注意病虫害防治，重点预防病毒病，灰霉病，白粉病，线虫病，落花落果，日烧病，斑潜蝇施肥原则少吃多餐。
打药时间为早上11点以前，下午4点以后，夏季5点以后03 辣椒（皱皮，肉椒，彩椒）果实类2月份到8月份均可90天后采摘注意病虫害防治，重点预防病毒病，灰霉病，疫病，线虫病，根腐病，白粉病，落花落果，斑潜蝇，白粉虱，打药必加钙镁硼锌。
施肥原则少吃多餐。
打药时间为早上11点以前，下午4点以后，夏季5点以后04 番茄（粉果，紫色，红果，樱桃番茄）果实类2月份到8月份均可90天后采摘注意病虫害防治，重点预防病毒病，线虫病，灰霉病，疫病，根腐病，青枯病，白粉病，落花落果，斑潜蝇，白粉虱，打药必加钙镁硼锌。
施肥原则少吃多餐。
重施农家肥，打药时间为早上11点以前，下午4点以后，夏季5点以后05 黄瓜(大黄瓜，水果黄瓜果类2月份到8月份均可45天后采摘注意病虫害防治，重点预防病毒病，线虫病，灰霉病，疫病，根腐病，青枯病，蔓枯病，白施肥原则少吃多餐。
重施农家肥，打药时间为早上11点以前，下午4点以后，夏季5点以后瓜）粉病，花打顶，落花落果，斑潜蝇，白粉虱，打药必加钙镁硼锌。
06 苦瓜瓜果类3月份到5月份90天后采摘注意病虫害防治，重点预防病毒病，灰霉病，疫病，根腐病，青枯病，线虫病，枯萎病，白粉病，花打顶，落花落果，斑潜蝇，白粉虱，打药必加钙镁硼锌。
施肥原则少吃多餐。
重施农家肥，打药时间为早上11点以前，下午4点以后，夏季5点以后07 四季豆奶油豆刚豆，长豆角果实类2月份到8月份75天后采摘注意病虫害防治，重点预防绣病，灰霉病，白粉病，红点，白点，落花落果，斑潜蝇，白粉虱，打药必加钙镁硼锌。
农作物生长习性归纳表
玉米
单产最高——玉米；玉米最大的生产国和出口国——美国；我国的主产地在吉林省
喜夏季高温多雨，生长期较长
夏季高温多雨、生长季较长的地区
小麦
播种面积和产量最大的粮食作物；小麦最大生产国——中国；最大出口国——美国
水热要求不高：耐寒耐旱、适应性强
主要分布在长江流域，近年来有北移南迁趋势，扩大到黄淮海平原、辽宁以及华南地区；四川产量全国第一
喜温暖气候，肥沃土壤
土壤肥沃的平原地区
芝麻
原产于非洲。我国各地均有栽培，以暖温带、亚热带种植最多，主要分布在河南
喜温耐旱
要求积温在3000℃以上，不耐霜，不耐涝
胡麻
西北内陆地区
油棕
原产于非洲。广泛分布于西非几内亚湿热森林地带，现马来西亚为最大产地
喜高温多雨、充足阳光和湿润肥厚的沙壤土
大豆
原产于我国，各地均有栽培，以东北黑龙江为最多
为中温作物
要求积温在2000～3000℃，需水较多，对土壤要求不严
出口农产品基地
以进入国际市场为目标：太湖平原、闽南(泉州、漳州、厦门)三角地区、珠江三角洲、海南岛等地
喜温凉，耐盐碱、干旱，生长期短
气候温凉的中温带地区
饮料
茶叶
亚洲的印度、中国、斯里兰卡
喜高温多雨、怕涝
红壤等酸性土壤
咖啡
咖啡原产于非洲的埃塞俄比亚，现主要分布于拉丁美洲的巴西等
喜高温多雨
高温多雨、无霜害、年均温在20～22℃左右，年降水量在1000～1800毫米，荫蔽较好，湿度较大的山地生长
可可
可可树原产于南美洲亚马孙流域，现以非洲为主，拉丁美洲亦生产
常见蔬菜种植习性表
芹菜南方地区,全年可栽培,但以春、秋、冬三季种植最佳.夏季炎热,生长缓慢,品质差.北方地区,以春、秋播种为宜.芹菜可直播,也可以育苗移栽.夏季播种,应对种子进行处理,方法是,先将种子用20-25℃的温水浸泡4-6小时,捞出后用纱布包好,悬挂到井底水面上空,或放进冰箱的冷藏室内,3-4天有大部分露白即可播种.一般采用撒播.播种后要覆盖遮阳网,出苗后及时揭去遮阳网.苗高15-18厘米,即可定植.在阳台、天台、客厅或庭院种植芹菜,可选用的栽培容器有花盆、木盆,专业栽培箱、泡沫塑料箱等,耕层深度以15-20厘米为宜.芹菜的生长期比较长,从播种到采收需要3个月左右,一般在株高40-50厘米即可分次拔取采收.芹菜性喜冷凉气候,耐寒、耐阴、不耐热,不耐旱.生长适宜温度为15-20℃,26℃以上生长不良,品质低劣.芹菜耐阴,出苗前需要覆盖遮阳网,后期需要充足的光照.芹菜属于浅根系蔬菜,耐旱力弱,蒸发量又大,需要湿润的土壤和空气条件.芹菜对土壤的要求较严格,需要肥沃、疏松、通气性良好的土壤,整个生长期要及时灌水‘追肥,以满足其生长的需要.夏季栽培,因正蒸发量大,每天早晚各浇一次水,施肥以氮肥为主.光照过强要有遮阳网挡阴.生菜生菜又散叶生菜和结球生菜之分,散叶生菜一般以春、秋播种为宜,南方地区春、秋、冬三季均可栽培,夏季栽培需要选用耐热品种.生菜可直播,也可育苗移栽.散叶生菜种子较小,栽培土需要细碎疏松,浇透水,待水下渗后,将种子均匀撒播在土壤表层,再覆盖薄薄一层栽培土.厚度以厘米为宜.在阳台、天台、客厅或庭院种植生菜,可选用的栽培容器有花盆、木盆,专业栽培箱、泡沫塑料箱等,耕层深度以20厘米为宜.生菜的采收没有统一的标准,从小苗开始即可结合间苗性陆续采收.从播种到采收一个月左右.生菜性喜冷凉的气候环境,不耐高温.生长适宜温度为15-20℃.耐弱光喜水,不耐干旱.雨天容器内积水应及时排水.生菜对土壤要求严格,需要肥沃、疏松、保水保肥好的优质栽培土,播种前及定定植前要施足底肥,以消毒鸡粪等有机肥为主.定植时要尽量保护好根系,浇足定植水,遮阴保湿,以利于快速缓苗.缓苗后,每天淋水一次,或早或晚进行.施肥结合浇水进行,以稀薄肥为主.。
常见蔬菜种植习性和病害防治表
常见蔬菜种植习性和病害防治表一、西红柿种植习性：西红柿是喜温性蔬菜，生长适宜温度为 20 25℃。
它喜欢充足的阳光，每天至少需要 6 小时以上的光照。
在土壤选择上，以土层深厚、排水良好、富含有机质的肥沃壤土为佳。
西红柿根系发达，较耐旱，但在结果期需要充足的水分。
病害防治：1、早疫病：发病初期，叶片上会出现褐色小斑点，逐渐扩大成圆形或不规则形病斑。
防治方法是及时清除病叶、病果，加强通风透光，发病初期可喷洒代森锰锌、百菌清等药剂。
2、晚疫病：主要危害叶片和果实，叶片上会出现暗绿色水渍状病斑，果实上会出现褐色病斑。
防治时要控制田间湿度，避免大水漫灌，发病初期可用甲霜灵锰锌、杜邦克露等药剂喷雾。
3、灰霉病：多从残花开始发病，逐渐向果实和叶片蔓延，病部会出现灰色霉层。
预防措施是加强通风，降低湿度，及时摘除病叶、病果。
发病后可使用嘧霉胺、腐霉利等药剂进行防治。
二、黄瓜种植习性：黄瓜喜温暖，不耐寒冷，生长适温为 18 30℃。
它是短日照植物，但对日照长短要求不严格。
黄瓜对土壤湿度要求较高，但不耐涝，以保水保肥力强的肥沃土壤为宜。
病害防治：1、霜霉病：发病时，叶片上会出现多角形的黄褐色病斑，叶背有紫黑色霉层。
防治上要合理密植，加强通风，发病初期可用杜邦克露、烯酰吗啉等药剂喷雾。
2、白粉病：叶片正面和背面都会出现白色粉状霉斑。
要注意及时整枝打杈，增强通风透光，发病初期可用三唑酮、戊唑醇等药剂防治。
3、枯萎病：发病初期，植株下部叶片发黄，逐渐向上蔓延，最后整株枯萎。
防治方法是实行轮作，选用抗病品种，发病初期可用多菌灵、甲基硫菌灵等药剂灌根。
三、辣椒种植习性：辣椒是喜温作物，生长适宜温度为25 30℃。
它对光照要求不严格，但光照不足会影响开花结果。
辣椒适合在排水良好、肥沃疏松的微酸性或中性土壤中生长。
病害防治：1、疫病：叶片、茎和果实均可发病，病部会出现暗绿色水渍状病斑。
要加强田间管理，及时排水，发病初期可喷洒甲霜灵锰锌、霜脲锰锌等药剂。
农作物生长习性归纳表
地
厦门)三角地区、珠江三角洲、海南岛等地
胡麻 西北内陆地区
油棕
原产于非洲。广泛分布于 西非几内亚湿热森林地 带，现马来西亚为最大产 地
喜高温多雨、 充足阳光和湿 润肥厚的沙壤 土
原产于我国，各地均有 为中温作
大豆
栽培，以东北黑龙江为 物 最多
要求积温在2000～ 3000℃，需水较 多，对土壤要求不 严
出口农产品基 以进入国际市场为目标：太湖平原、闽南(泉州、漳州、
喜高温耐 高温湿润的
旱
热带地区
原产于东南亚，现主要产在 南亚地区。孟加拉国黄麻的 产量居世界第一，其次是印 度。黄麻在我国南方种植很 广，浙江省最多
喜高温湿 润气候和 肥沃的沙 质土壤
全年降水量 在1000毫米 以上
温带地区的中国、俄罗 喜凉爽湿润气候 长日照作物
斯等
和肥沃土壤
美国中央大平原、埃及、中 喜高 光热充足，土质疏 亚、印度；我国则分布于黄 温 松，有灌溉水源 河流域、长江流域和南疆
拉丁美洲的巴西等
雨 水量在1000～1800毫米，
荫蔽较好，湿度较大的山
地生长
可可树原产于南美洲亚 较高 要有较高的树木在它上层 马孙流域，现以非洲为 的温 作荫蔽保护，本身抗风力 主，拉丁美洲亦生产 度、 弱。所以在热带雨林带海
湿度 拔较低处，可可树生长茂 和雨 密 量分 配均 匀
原产于墨西哥，从西沙尔港 出口，因而也叫“西沙尔 麻”。现坦桑尼亚和巴西占 世界总产量的绝大部分
喜高温多 雨、地势 低平
水分条件较 好的平原地 区；在我国 的集中分布 于东部季风 区、秦岭 ——淮河以 南(35ºN)
单产最高——玉米；玉米 最大的生产国和出口国 ——美国；我国的主产地 在吉林省
常见蔬菜种植习性表
6
香麦菜可直播，也可育苗移栽。将 种子均匀撒播在培养土上，用干细 香麦菜春、夏、秋 暖土覆盖，因香麦菜在阳光照射 香麦 三季均可种植，南 下，发芽快，故播种后不易覆厚 菜 方地区可全年栽培 土，用细孔喷水壶林透水，保温保 。 湿。播后3-8天即可出苗，待真叶长 至2-3片时，要间苗，4-5片时可移 栽定植，苗距20厘米左右。
苗期保持土壤湿 润即可，不宜浇 水过多，水量过 大，容易造成根 部病害。
待长至10厘米时，植株生长旺盛， 应勤浇水，保持土壤表层湿润。施 肥结合浇水进行，生长期追施速效 氮肥1-2次。注意及时拔除杂草。
9
种子可直播，也可育苗移栽。因其 种壳厚而坚硬，干种子发芽时间较 长。需10天左右才能陆续发芽。为 提高其发芽率和缩短其发芽时间， 建议将种子用25-30℃的温水浸泡至 木耳 木耳菜春、夏、秋 少48小时左右，浸泡过程中还要不 菜 三季均可栽培。 断揉搓，捞出后放到30℃左右的条 件下催芽。半数露白即可播种，6-7 天可出苗，4-5片真叶时刻定植。强 调一点木耳菜可用于水培，营养丰 富，富含无机盐和维生素。
香麦菜要适 时采收，一 般株高25喜光，栽 30厘米，植 香麦菜性喜温和湿 培时光照 株长至10润的气候，耐湿、 充足有利 12片叶时为 耐寒。 于生长。 最适的收获 期。质地鲜 嫩，品质好 。 茼蒿一般生 长期在4050天，植株 高20厘米左 右即可采收 。 茼蒿性喜冷凉，不 耐高温，在10-30℃ 温度方位内均可生 长，以15-20℃为最 适生长温度。12℃ 以下生长缓慢，29 ℃以上生长不良。
3
南方地区，全年可 栽培，但以春、秋 芹菜 、冬三季种植最佳 。夏季炎热，生长 缓慢，品质差。
芹菜可直播，也可以育苗移栽。夏 季播种，应对种子进行处理，方法 是，先将种子用20-25℃的温水浸泡 4-6小时，捞出后用纱布包好，悬挂 到井底水面上空，或放进冰箱的冷 藏室内，3-4天有大部分露白即可播 种。一般采用撒播。播种后要覆盖 遮阳网，出苗后及时揭去遮阳网。 苗高15-18厘米，即可定植。
52种蔬菜瓜果习性表
萝卜要及时采收， 播后60-否则易老 化，空心，品质差 。播后60-70天，长 至25-35厘米，粗46厘米时即可采收。
萝卜性喜冷凉气候条件较耐 寒，不耐旱生长温度范围为 5-25℃，生长适温为20-25℃ 。
在阳台、天台、客厅 或庭院种植香菜，可 选用的栽培容器有花 盆、木盆，专业栽培 箱、泡沫塑料箱等， 耕层深度以20-30厘米 为宜。
木耳菜性喜温暖，耐热，不 木耳菜以采收嫩叶 耐寒。生长适宜温度25-30 为主，前期15-20天 ℃，发芽温度为20℃左右， 采收一次，中后期 低于15℃生长不良。可耐35 10-20天采收一次。 ℃的高温。
萝卜
在阳台、天台、或庭 萝卜为直根系，多用直播。选用疏松肥沃 院种植萝卜，可选用 家庭种植选春、秋两季栽 的培养土，将种子均匀点播在培养土上， 的栽培容器有花盆、 培。南方地区春、秋、冬 再覆盖种子厚度2倍的培养土，浇透水， 木盆，专业栽培箱、 三季均可栽培。 在出苗前土壤要保持湿润，出苗后要及时 泡沫塑料箱等，耕层 间苗，株行距为20厘米*20厘米为宜。 深度以40-50厘米为宜 。
在阳台、天台、或庭 院种植空心菜，可选 用的栽培容器有花盆 、木盆，专业栽培箱 、泡沫塑料箱等，耕 层深度以20厘米左右 为宜。
空心菜长势快，要 适时采收，一般苗 高25-30厘米左右即 可采收。
空心菜性高温，耐热力强， 不耐霜冻，生长适宜温度为 25-30℃，能耐35-40℃高 温，10℃以下生长停滞。
芹菜的生长期比较 长，从播种到采收 需要3个月左右，一 般在株高40-50厘米 即可分次拔取采收 。
芹菜性喜冷凉气候，耐寒、 耐阴、不耐热，不耐旱。生 长适宜温度为15-20℃，26℃ 以上生长不良，品质低劣。
生菜
生菜又散叶生菜和结球生 菜之分，散叶生菜一般以 春、秋播种为宜，南方地 区春、秋、冬三季均可栽 培，夏季栽培需要选用耐 热品种。
常见农作物生长习性汇总
常见农作物生长习性汇总（提示：可用手机拍下来查阅）油菜：喜温暖气候，肥沃土壤。
甜菜：喜温凉，耐盐碱、干旱，生长期短。
气候温凉的中温带地区。
甘蔗：喜高温，需水肥量大，生长期长的热带、亚热带地区小麦：耐旱耐寒耐盐碱，我国冬小麦（暖温带或亚热带）和春小麦（中温带）的分界线为古长城（或3500℃积温线），冬小麦一般秋播夏收，春小麦一般春播夏收水稻：喜高温、多雨，水分条件较好的平原茶叶：喜高温多雨的气候及排水条件良好的坡地（怕涝），酸性土壤玉米：性喜高温，多分布在夏季高温多雨柑橘：喜温润，怕寒冷气候湿润的亚热带丘陵地区(一般分布在长江以南,但成都平原例外)苹果：喜光、较耐寒湿润、半湿润的暖温带地区大豆：为中温作物，要求积温在2000℃—3000℃，需水较多，对土壤要求不严棉花：喜光热充足、耐旱、忌渍，土质疏松，有灌溉水源(长绒绵：日照充足、温差大、气候干燥、需灌溉的地区)芝麻：喜温耐旱，要求积温在3000℃以上，不耐霜，不耐涝。
胡麻：耐寒、耐旱、耐瘠薄作物，喜冷凉、温润的气候条件，对热量要求不高，生长期短(西北内陆地区)黄麻：喜高温湿润气候和肥沃的沙质土壤，全年降水量在1000毫米以上（热带作物）蕉麻：适宜在排水良好的肥沃松质沙土中生长剑麻：喜高温耐旱（热带作物）亚麻：喜凉爽湿润气候和肥沃壤土，长日照作物花生：喜温干燥、砂质壤土，要求积温在3000℃以上，不耐霜，主要分布在温带、亚热带的沙土和丘陵地区油棕：喜温暖湿润气候，喜光（热带作物）咖啡：高温多雨、无霜害、年均温在20°—22℃左右，年降水量在1000—1800 毫米，荫蔽较好，湿度较大的山地生长（热带作物）可可：较高的温度、湿度和雨量分配均匀（热带作物）橡胶：喜高温多雨（热带作物）油棕：喜高温多雨、充足阳光和湿润肥厚的沙壤土（热带作物）枣椰：具有耐旱、耐碱、耐热而又喜欢潮湿的特点。
向日葵：喜温又耐寒的作物，向光性油橄榄：生长能力强，耐旱喜光，能耐较高的气温，并适于在多种壤上生长，且寿命长青稞：具有独特的耐高寒特点烟草：喜温、喜光、好肥、怕旱、怕涝、易染病害等特征。
常见蔬菜种植习性表概论
在阳台、天台、客 厅或庭院种植芹 菜，可选用的栽培 容器有花盆、木 盆，专业栽培箱、 泡沫塑料箱等，耕 层深度以15-20厘 米为宜。
芹菜的生长 期比较长， 从播种到采 收需要3个 月左右，一 般在株高 40-50厘米 即可分次拔 取采收。
芹菜性喜冷凉气候，耐 寒、耐阴、不耐热，不 耐旱。生长适宜温度为 15-20℃，26℃以上生长 不良，品质低劣。
光照要求
芥蓝属长日照作 物，但现有品种对 日照时间的长短要 求不严格，其全生 长发育过程均需要 良好的光照，不耐 阴。
水份要求
芥蓝喜湿润的土 壤环境，以土壤 最大持水量80%～ 90%为适。不耐干 旱，耐涝力较其 它甘蓝类蔬菜稍 强，但土壤湿度 过大或田间积水 将影响根系生长 。
南方全年可以播 小白菜极易出苗，可直播，也可育苗移栽。
芹菜耐阴，出苗前 需要覆盖遮阳网， 后期需要充足的光 照。
芹菜属于浅根系 蔬菜，耐旱力 弱，蒸发量又 大，需要湿润的 土壤和空气条件 。
生菜
生菜又散叶生菜和 结球生菜之分，散 叶生菜一般以春、 秋播种为宜，南方 地区春、秋、冬三 季均可栽培，夏季 栽培需要选用耐热 品种。
生菜可直播，也可育苗移栽。散叶生菜种子 较小，栽培土需要细碎疏松，浇透水，待水 下渗后，将种子均匀撒播在土壤表层，再覆 盖薄薄一层栽培土。厚度以0.5-0.8厘米为宜 。
菠菜
南方地区以春、秋 菠菜一般采用直播，以撒播为主。也可先浸
、冬三季播种为 种催芽再播种。菠菜种子木栓化程度高，通
宜，北方地区以秋 气和透水困难，播前可先将种子搓碎，而后
播为主，夏季栽培 浸种催芽，或将种子用冷水浸泡12小时，捞
应选用耐热和不易 出后放在20-25℃条件下催芽，3-5天有80℅
30种常见蔬菜种植要点
30种常见蔬菜种植要点1、萝卜：全年可播种，以秋冬为主，种子发芽适温20-25度，叶片生长适温15-20度，肉质生长适温13-18度.（冬萝卜8-9月播种，10-12月收获；春萝卜晚秋和初冬播种，翌年2-3月收获；夏秋萝卜春夏播种，夏秋收获），出苗后二叶一心喷淋“深渡”，补充急需营养、抗重茬并强力生根、提升产量和品质。
2、茄子：四季皆可播种和栽培。
春茄9-10月播种，12月定植，翌年4-6月采收；夏茄2-3月播种，4-5月定植，6-8月采收；秋茄3-4月播种，4-5月定植，7-11月采收；冬茄8月上旬播种，12月定植，11-12月采收，出苗后二叶一心喷淋“深渡”，补充急需营养后，抗重茬、根壮株健产量高。
茄子黄萎病是茄子主要病害，提前使用深渡和深渡菌可以预防，发生初期用速渡+恶霉灵灌根可治。
3、大白菜：全年皆可种，一般9-10月播种，出苗后二叶一心喷淋“深渡”，补充急需营养后，抗重茬、植株强健。
大白菜软腐病可提前使用深渡菌预防，发生后喷雾速渡2-3次。
4、黄瓜：一年四季都可，最适合为12月至翌年1月播种，2月定植，定植后喷淋“深渡”，补充急需营养后，抗重茬、根深叶茂。
整地时每亩施入3公斤深渡和1公斤深渡菌可预防黄瓜枯黄萎病、青枯病等。
5、南瓜：四季皆可播种，12月至翌年1月最适合，2月定植，定植后喷淋“深渡”，补充急需营养后，抗重茬、根深叶茂。
南瓜霜霉疫病提前使用深渡菌预防，发生初期喷雾烯酰嘧菌酯+速渡喷雾。
6、薄荷：一年四季可播种，出苗后二叶一心喷淋“深渡”，补充急需营养后，抗重茬、根深叶茂。
7、扁豆：春播秋收，生长适温20-25度，35度以上仍能开花结荚，华南地区可收到翌年3月份，出苗后二叶一心喷淋“深渡”，补充急需营养，抗重茬、根深叶茂。
8、空心菜（通菜、蕹菜）：1-2月播种、扦插，出苗后二叶一心喷淋“深渡”，或扦插后用“深渡”浇定植水，补充急需营养、抗重茬、强劲生根。
9、四季豆：1-3月春播；9-10月秋播，出苗后二叶一心喷淋“深渡”，补充急需营养，抗重茬、根深叶茂、产量高。
常见蔬菜种植习性表
植。苦苣还可水
培，耐抽薹。
花椰菜
花椰菜以 春、秋种 植为好。
花椰菜可直播，也 可育苗移栽。将种 子均匀撒播在细碎 的培养土上，再覆 盖1厘米左右的培 养土，浇透水，保 温保湿。6-7天即可 出苗。5-6片真叶时 可移栽定植。
在阳台、天台、或 庭院种植苦苣，可 选用的栽培容器有 花盆、木盆，专业 栽培箱、泡沫塑料 箱等，耕层深度以 30-40厘米左右为宜 。
碎培养土进行栽 培，播前将培养土 在阳台、天台、或 浇透水，将种子均 庭院种植苦苣，可 与撒播在培养土 选用的栽培容器有 上，在覆盖一薄层 花盆、木盆，专业 土，覆土厚度以0.5 栽培箱、泡沫塑料 厘米左右为宜，保 箱等，耕层深度以 温保湿，3-5天即可 20厘米左右为宜。 出苗，当长至2-片
真叶时即可移栽定
清洗掉。浸种完毕
后，用湿纱布包好
放到28-30℃的环境
条件下催芽，有
50％露白即可播种
。催过芽的种子均
番茄
番茄又名
西红柿， 番茄可直播，也可 在阳台、天台、或
以春、秋 育苗移栽。为提高 庭院种植番茄，可
种植为 发芽率和减少病 选用的栽培容器有
好，南方 害，可对种子进行 花盆、木盆，专业
地区春、 处理，方法与茄子 栽培箱、泡沫塑料
春、秋、
冬三季均
可栽培。
苋菜可直播，也可
育苗移栽。因其种
苋菜为一 年生草本 植物，在 南方地区 全年可栽 培，北方 地区露地 春、夏、 秋三季均 可栽培。
子较小，需细碎培 养土。播种时，先 将培养土浇透水， 在阳台、天台、或 水下渗后，再将种 庭院种植苋菜，可 子均匀撒播在培养 选用的栽培容器有 土上，覆盖一薄层 花盆、木盆，专业 土，再用细孔喷壶 栽培箱、泡沫塑料 浇透水，保温保湿 箱等，耕层深度以 。夏季栽培2-3天即 20-25厘米为宜。 可出苗。当长至2-3 片真叶时，可间
一年四季蔬菜种植表蔬菜种子种植时间表→MAIGOO知识
一年四季蔬菜种植表蔬菜种子种植时间表→MAIGOO知识每种蔬菜对温度都有不同的要求，有的喜热，有的喜寒；它们的生长期也有长有短，这些因素决定了它们的栽种时间。
因此，我们要了解蔬菜对温度的要求，成熟需要的时间，再结合当地的气候特征，才能知道什么时候种什么菜最好。
蔬菜的类型（1）喜热型不经霜打。
如：西红柿、茄子、青椒、甘薯、花生、四季豆、毛豆、各种菜豆、西瓜、南瓜、黄瓜、葫芦、苦瓜、丝瓜、甜瓜、苋菜、空心菜、玉米、芋头、芝麻、向日葵、空心菜等。
喜热型蔬菜要在春季解霜，天气转暖，气温稳定后栽种。
长得比较慢的喜热型蔬菜，要早一些栽种，有的可能要不等解霜先在温室里育苗，以保证能有足够长的时间成熟。
至于长得快的喜热型蔬菜，如空心菜、苋菜等，则可以从春季一直种到夏末初秋。
（2）喜寒型不耐热，幼苗时需要凉爽的天气，成熟时霜寒可以增进风味。
如：大白菜、白萝卜、芥菜、甘蓝、卷心菜、花菜、花椰菜、芜箐、土豆、生菜、莴苣、胡萝卜、芹菜、甜菜、菠菜、芹菜、香菜、小白菜、上海青、洋葱、葱、韭菜等。
喜寒型蔬菜在没有霜的地区，秋季和冬季都可以种；有霜的地区，要在夏末初秋种，以保证在降霜前成熟。
在寒冷的地区，春季也可以栽种，不过需要先在温室里育苗，再移栽到户外。
成熟得快的喜寒型蔬菜，如樱桃小萝卜、小白菜、上海青、生菜，不管是南方北方，春季都可以栽种。
该图片由注册用户"健康生活"提供，版权声明反馈（3）耐寒型可以过冬如：蚕豆、豌豆、油菜、芦笋、荠菜等。
耐寒型蔬菜幼苗期间非常耐寒，但需要温暖的天气才能长大成熟。
所以一般在初霜前一些时候栽种，使其长出幼苗来过冬。
在寒冷的冬天，幼苗并不会冻死，但几乎停止生长，等来年开春天气转暖后，继续生长。
蔬菜种植时间的选择关于时间的选择，大家有各自的习惯，有人按季节，有人按月份，下面试着提供一些按照不同时间分类适合种植的蔬菜品种供朋友们选择参考。
春秋与播种适合春播的蔬菜：菠菜，小青菜，苋菜（喜热，最好在5月份播种），生菜，茄子，黄瓜，空心菜，韭菜，红薯藤，菊花菜，辣椒，番茄，丝瓜，冬瓜，南瓜，豇豆，苦瓜，西瓜，扁豆，木耳菜等；适合秋播的蔬菜（要种些耐寒的蔬菜过冬）：菠菜，花菜，黑心乌（乌踏菜），大蒜，香菜，菜苔，牛皮菜，萝卜，葱，莴苣，生菜，芹菜，豌豆苗等。
常见蔬菜种植习性
品种播种时间播种方式生长周期温度要求光照要求常见蔬菜种植习性（叶菜类）小白菜极易出苗 , 可直播 , 也可育苗性喜冷凉 , 不耐小白菜对南方全年可以播移栽 . 家庭种植以直播为主 , 具体方小白菜采收没光照要求热 , 有些品种较耐种 , 夏季炎热生长法是在栽培箱或花盆中装好栽培有统一的标不严,阳光小寒 , 发芽适宜温度不好 , 以春、秋生土 , 用手抚平 , 用细孔喷壶浇透水 ,准 , 一般在小充足有利为 20-25 ℃ , 生长白长为佳 , 北方地区待水下渗后 , 将种子均匀撒播在土白菜播种后于生长,喜菜适 15-20 ℃ ,25 ℃春、夏、秋三季均壤表层 , 用种量适中 , 然后覆一薄层20-40 天后即光, 光照过以上生长不良 , 易可。
土 , 用水打湿 , 温湿度适宜 2-3 天即可进行 .弱会引起衰老 ,口感差 .可出苗。
徒长。
南方地区以春、菠菜一般采用直播, 以撒播为主 . 也菠菜性喜冷凉环可先浸种催芽再播种. 菠菜种子木境, 耐寒 . 最适发喜光,不耐秋、冬三季播种为菠菜播种后栓化程度高 , 通气和透水困难 , 播前芽温度为强光直射 ,菠宜 , 北方地区以秋25-30 天即可先将种子搓碎 , 而后浸种催芽 , 或将15- 20℃, 最适生栽培时光菜播为主 , 夏季栽培陆续采收 , 可种子用冷水浸泡 12 小时 , 捞出后放长温度为照充足有应选用耐热和不采收 2-3 次.在 20 至 25℃条件下催芽 ,3-5 天有20℃,25 ℃以上生利于生长。
易抽薹的品种。
80℅露白后即可播种 .长不良 .芹菜可直播 , 也可以育苗移栽。
夏季芹菜的生长期南方地区 , 全年可播种 , 应对种子进行处理 , 方法是 ,芹菜性喜冷凉气比较长 , 从播芹菜耐阴 ,栽培 , 但以春、秋、先将种子用 20- 25℃的温水浸泡 4-6候 , 耐寒、耐阴、种到采收需要出苗前需冬三季种植最佳。
小时 , 捞出后用纱布包好 , 悬挂到井不耐热 , 不耐旱。
各类蔬菜种植特点时间表
各类蔬菜种植特点时间表蔬菜的寒热喜好：喜热型，不经霜打：番茄、茄子、青椒、甘薯、花生、四季豆、毛豆、各种菜豆、西瓜、南瓜、黄瓜、葫芦、苦瓜、丝瓜、甜瓜、苋菜、空心菜、玉米、芋头、芝麻、向日葵、空心菜等喜寒型，不耐热，幼苗时需要凉爽的天气，成熟时霜寒可以增进风味。
如：大白菜、白萝卜、芥菜、甘蓝、卷心菜、花菜、花椰菜、芜箐、土豆、生菜、莴苣、胡萝卜、芹菜、甜菜、菠菜、芹菜、香菜、小白菜、上海青、洋葱、葱、韭菜等耐寒型可以在地里过冬如：蚕豆、豌豆、油菜、芦笋、荠菜。
喜热型蔬菜，在春季解霜天气转暖稳定后栽种。
长得慢的，要早些不等解霜先在温室里育苗，以保证能有足够长的时间成熟。
至于长得快的喜热型蔬菜，如空心菜、苋菜等，则可以从春季一直种到夏末初秋。
喜寒型的蔬菜，要在夏末初秋种，以保证在降霜前成熟。
成熟得快的喜寒型蔬菜，如樱桃小萝卜、小白菜、上海青、生菜，不管是南方北方，春季都可以栽种。
耐寒型的蔬菜，幼苗期间非常耐寒，但需要温暖的天气才能长大成熟。
所以一般在初霜前一些时候栽种，使其长出幼苗来过冬。
在寒冷的冬天，幼苗并不会冻死，但几乎停止生长，等来年开春天气转暖后，继续生长。
如蚕豆，等。
喜酸还是喜碱大部分的蔬菜喜欢pH值为6.5-6.8，即微酸性土壤。
如果把喜欢酸性土壤的蔬菜种在碱性土壤中，会导致病虫害的发生。
反之亦然。
在栽种喜欢碱性土壤的蔬菜时，要撒一些草木灰或石灰石粉在土壤里。
而栽种喜欢酸性土壤的蔬菜时，不可撒草木灰或石灰石粉。
喜欢酸性土壤（pH在6以下）：花生、土豆、芜菁、甘薯、西瓜、浆果类植物（如草莓等）、麻、杜鹃花、百合、石楠、万寿菊、忍冬、雪杉、橡树等等。
喜欢碱性土壤（pH在7以上）的蔬菜和植物有：青花菜、花菜、卷心菜、胡萝卜、芹菜、菠菜、大葱、洋葱、生菜、韭菜、紫花苜蓿、芦笋、甜菜、牛皮菜、甜瓜、木瓜、秋葵、康乃馨、鸢尾花等等。
喜欢微酸和中性土壤（pH在6-7）：油菜、葫芦科蔬菜、番茄、白萝卜、豆类、羽衣甘蓝、玉米、棉花、茄子、大麦、燕麦、小麦、水稻、黑麦、荞麦、樱桃、栀子花、葡萄、芥菜、三色堇、香菜、桃树、梨树、苹果等等。
常见农作物生长习性汇总
（提示：可用手机拍下来查阅）油菜：喜温暖气候，肥沃土壤。
甜菜：喜温凉，耐盐碱、干旱，生长期短。
气候温凉的中温带地区。
甘蔗：喜高温，需水肥量大，生长期长的热带、亚热带地区小麦：耐旱耐寒耐盐碱，我国冬小麦（暖温带或亚热带）和春小麦（中温带）的分界线为古长城（或3500℃积温线），冬小麦一般秋播夏收，春小麦一般春播夏收水稻：喜高温、多雨，水分条件较好的xx茶叶：喜高温多雨的气候及排水条件良好的坡地（怕涝），酸性土壤xx：性喜高温，多分布在夏季xx柑橘：喜温润，怕寒冷气候湿润的亚热带丘陵地区(一般分布在长江以南,但成都平原例外)苹果：喜光、较耐寒湿润、半湿润的暖温带地区为中温作物，要求积温在2000℃—3000℃，需水较多，对土壤要求不严棉花：喜光热充足、耐旱、忌渍，土质疏松，有灌溉水源(长绒绵：日照充足、温差大、气候干燥、需灌溉的地区)芝麻：喜温耐旱，要求积温在3000℃以上，不耐霜，不耐涝。
xx：耐寒、耐旱、耐瘠薄作物，喜冷凉、温润的气候条件，对热量要求不高，生长期短(xxxx)xx：喜高温湿润气候和肥沃的沙质土壤，全年降水量在1000毫米以上（热带作物）蕉麻：适宜在排水良好的肥沃松质沙土中生长剑麻：喜高温耐旱（热带作物）亚麻：喜凉爽湿润气候和肥沃壤土，长日照作物花生：喜温干燥、砂质壤土，要求积温在3000℃以上，不耐霜，主要分布在温带、亚热带的沙土和丘陵地区喜温暖湿润气候，喜光（热带作物）咖啡：高温多雨、无霜害、年均温在20°—22℃左右，年降水量在1000—1800毫米，荫蔽较好，湿度较大的山地生长（热带作物）可可：较高的温度、湿度和雨量分配均匀（热带作物）橡胶：喜xx（热带作物）油棕：喜高温多雨、充足阳光和湿润肥厚的沙壤土（热带作物）枣椰：具有耐旱、耐碱、耐热而又喜欢潮湿的特点。
向日葵：喜温又耐寒的作物，xx油橄榄：生长能力强，耐旱喜光，能耐较高的气温，并适于在多种壤上生长，且寿命长青稞：具有独特的耐高寒特点烟草：喜温、喜光、好肥、怕旱、怕涝、易染病害等特征。
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施肥原则少吃多餐。打药时间为早上11点以前，下午4点以后，夏季5点以后
03
辣椒（皱皮，肉椒，彩椒）
果实类
2月份到8月份均可
90天后采摘
注意病虫害防治，重点预防病毒病，灰霉病，疫病，线虫病，根腐病，白粉病，落花落果，斑潜蝇，白粉虱，打药必加钙镁硼锌。
注意土传病害的发生
46
韭菜
叶菜类
四季均可种植
45天后可以采收
注意病虫害的防治，霜霉病，黑根病，黑斑病，菌核病，黑颈病，软腐病，叶斑病，线虫病，根肿病
注意土传病害的发生
47
青笋
叶菜类
四季均可播种
75天后可以采收
注意病虫害的防治，霜霉病，黑根病，黑斑病，菌核病，黑颈病，软腐病，叶斑病，线虫病，根肿病
注意土传病害的发生
秋葵
果实类
3月份到6月份
90天后采摘
注意病虫害防治，重点预防白粉，灰霉病，虫害
重施农家肥，打药时间为早上11点以前，下午4点以后，夏季5点以后
14
白芸豆
果实类
3月份到6月份
90天后采摘
注意病虫害防治，重点预防绣病，灰霉病，白粉病，红点，白点，落花落果，斑潜蝇，白粉虱，打药必加钙镁硼锌。科
可以留根第二年采摘，重施农家肥，打药时间为早上11点以前，下午4点以后，夏季5点以后
大蒜病毒病，疫病，霜霉病，大蒜蚜虫。重点防治
注意土壤消毒，用生石灰粉消毒
34
西芹
叶菜类
四季均可种植
45天后采收
注意病虫害的防治，霜霉病，黑根病，黑斑病，菌核病，黑颈病，软腐病，叶斑病，线虫病，根肿病
注意土壤消毒，用生石灰粉消毒
35
娃娃菜
叶菜类
四季均可种植
60天后采收
注意病虫害的防治，霜霉病，黑根病，黑斑病，菌核病，黑颈病，软腐病，叶斑病，线虫病，根肿病
常见蔬菜种植习性速查表实用
编号
品种
类型
播种时间
采摘时间
技术要点
注意事项
01
荷兰豆，
长寿仁，
甜脆豆
果实类
5月份到11月份均可
75天后采摘
注意病虫害防治，重点预防，红点，绿点，白粉病，灰霉病，炭疽病
施肥原则少吃多餐。打药时间为早上11点以前，下午4点以后，夏季5点以后
02
西葫芦
果实类
2月份到8月份均可
45天后可采摘
05
黄瓜
(大黄瓜，水果黄瓜）
瓜果类
2月份到8月份均可
45天后采摘
注意病虫害防治，重点预防病毒病，线虫病，灰霉病，疫病，根腐病，青枯病，蔓枯病，白粉病，花打顶，落花落果，斑潜蝇，白粉虱，打药必加钙镁硼锌。
施肥原则少吃多餐。重施农家肥，打药时间为早上11点以前，下午4点以后，夏季5点以后
06
苦瓜
瓜果类
3月份到5月份
重施农家肥，打药时间为早上11点以前，下午4点以后，夏季5点以后
12
茄子
果实类
2月份到8月份
90天后采摘
注意病虫害防治，重点预防病毒病，灰霉病，疫病，根腐病，青枯病，白粉病，落花落果，黄萎病，斑潜蝇，线虫病，白粉虱，打药必加钙镁硼锌。
重施农家肥，打药时间为早上11点以前，下午4点以后，夏季5点以后
13
90天后采摘
注意病虫害防治，重点预防病毒病，灰霉病，疫病，根腐病，青枯病，线虫病，枯萎病，白粉病，花打顶，落花落果，斑潜蝇，白粉虱，打药必加钙镁硼锌。
施肥原则少吃多餐。重施农家肥，打药时间为早上11点以前，下午4点以后，夏季5点以后
07
四季豆
奶油豆
刚豆，
长豆角
果实类
2月份到8月份
75天后采摘
注意病虫害防治，重点预防绣病，灰霉病，白粉病，红点，白点，落花落果，斑潜蝇，白粉虱，打药必加钙镁硼锌。
15
胡Hale Waihona Puke 卜（黄，紫）根茎类
2月份到9月份播种
90天后采收
注意病虫害防治，特别注意地下害虫的防治
多施农家肥，选地要选肥沃疏松的土地
16
白萝卜
红萝卜
根茎类
3月份到9月份均可播种
90天后采摘
注意病虫害防治，特别注意地下害虫的防治
多施农家肥，选地要选肥沃疏松的
17
土豆
紫皮
红皮
白皮
根茎类
3月到8月份均可播种
90天后采摘
多施农家肥，选地要选肥沃疏松的土地
25
苤蓝
块茎类
3到5月播种
120天后采收
注意病虫害防治，特别注意地下害虫的防治
多施农家肥，选地要选肥沃疏松的土地
26
甘蓝
结球类
一年四季均可种植
90天后采收
注意病虫害的防治，霜霉病，黑根病，黑斑病，菌核病，黑颈病，软腐病，线虫病，根肿病重点防治
注意土壤消毒，用生石灰粉消毒
90天后采摘
注意病虫害防治，重点预防病毒病，灰霉病，疫病，根腐病，青枯病，蔓枯病，白粉病，花打顶，落花落果，斑潜蝇，白粉虱，打药必加钙镁硼锌。
施肥原则少吃多餐。重施农家肥，打药时间为早上11点以前，下午4点以后，夏季5点以后
11
玉米（甜
糯）
果实类
3月份到5月份
120天左右开始采摘
注意病虫害的防治，菜青虫。属于粗放管理作物，注意锄草
注意土壤消毒，用生石灰粉消毒
56
茴香
叶菜类
四季均可
50天后可以采收
注意病虫害的防治，霜霉病，黑根病，黑斑病，猝倒病，菌核病，黑颈病，软腐病，叶斑病，线虫病，根肿病
注意土壤消毒，用生石灰粉消毒
57
白芹
叶菜类
4月到9月份种植
70天后采收
注意病虫害的防治，霜霉病，黑根病，黑斑病，菌核病，黑颈病，软腐病，叶斑病，线虫病，根肿病
多施农家肥，选地要选肥沃疏松的土地
20
洋葱
块根类
9月份播种
第二年5月前后采收
洋葱易感染霜霉病，紫斑病，绣病，蓟马
多施农家肥，选地要选肥沃疏松的土地
21
芦笋
根茎类
4到5月育苗，七八月种植
第二年4月份采收
注意病虫害防治，茎枯病，立枯病，炭疽病，茎腐病，夜蛾类害虫，蚜虫，蓟马等重点防治。
多施农家肥，选地要选肥沃疏松的土地
施肥原则少吃多餐。打药时间为早上11点以前，下午4点以后，夏季5点以后
04
番茄
（粉果，紫色，
红果，
樱桃番茄）
果实类
2月份到8月份均可
90天后采摘
注意病虫害防治，重点预防病毒病，线虫病，灰霉病，疫病，根腐病，青枯病，白粉病，落花落果，斑潜蝇，白粉虱，打药必加钙镁硼锌。
施肥原则少吃多餐。重施农家肥，打药时间为早上11点以前，下午4点以后，夏季5点以后
注意土壤消毒，用生石灰粉消毒
50
豆腐菜
叶菜类
四季均可播种
45天后采摘
注意病虫害的防治，霜霉病，黑根病，黑斑病，猝倒病，菌核病，黑颈病，软腐病，叶斑病，线虫病，根肿病
注意土壤消毒，用生石灰粉消毒
51
小苦菜
叶菜类
四季均可种植
45天后可以采摘
注意病虫害的防治，霜霉病，黑根病，黑斑病，猝倒病，菌核病，黑颈病，软腐病，叶斑病，线虫病，根肿病
注意土壤消毒，用生石灰粉消毒
31
香菜
香辛料
四季均可
45天后采收
注意病虫害的防治，霜霉病，黑根病，黑斑病，菌核病，黑颈病，线虫病，线虫病重点防治
注意土壤消毒，用生石灰粉消毒
32
大葱
香辛料
四季均可
60天后采收
注意病虫害的防治，霜霉病，黑根病，黑斑病，菌核病，线虫病，猝倒病，疫病重点防治
注意土壤消毒，用生石灰粉消毒
33
香芹
香辛料
四季均可种植
90天后采收
芹菜斑枯病，晚役病黑斑病，立枯病，黑腐病，灰霉病，菌核病，软腐病。重点防治
注意土壤消毒，用生石灰粉消毒
32
生姜
香辛料
4月到5月份种植
120天后采收
姜瘟病，斑点病，软腐病，枯萎病，姜眼病，立枯病，主要防治土传病害
主要土壤消毒
33
大蒜
香辛料
9月到10月份种植
90天后采收
注意土壤消毒，用生石灰粉消毒
40
油麦菜
叶菜类
四季均可种植
45天后采收
注意病虫害的防治，霜霉病，黑根病，黑斑病，菌核病，黑颈病，软腐病，叶斑病，线虫病，根肿病
注意土壤消毒，用生石灰粉消毒
41
大白菜
叶菜类
四季均可种植
75天后采收
注意病虫害的防治，霜霉病，黑根病，黑斑病，菌核病，黑颈病，软腐病，叶斑病，线虫病，根肿病
注意土壤消毒，用生石灰粉消毒
54
鸡窝生菜
叶菜类
四季均可播种
45天后采收
注意病虫害的防治，霜霉病，黑根病，黑斑病，猝倒病，菌核病，黑颈病，软腐病，叶斑病，线虫病，根肿病
注意土壤消毒，用生石灰粉消毒
55
紫叶生菜
叶菜类
四季均可播种
45天后可以采收
注意病虫害的防治，霜霉病，黑根病，黑斑病，猝倒病，菌核病，黑颈病，软腐病，叶斑病，线虫病，根肿病
48
空心菜
叶菜类
四季均可播种
45天后可以采收
注意病虫害的防治，霜霉病，黑根病，黑斑病，猝倒病，菌核病，黑颈病，软腐病，叶斑病，线虫病，根肿病
注意土壤消毒，用生石灰粉消毒
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黎蒿
叶菜类
四季均可播种
45天后采摘
注意病虫害的防治，霜霉病，黑根病，黑斑病，猝倒病，菌核病，黑颈病，软腐病，叶斑病，线虫病，根肿病