幼儿园后勤人员安全培训课件
幼儿园后勤培训课件
06
幼儿园后勤团队建设与培 训
后勤人员岗位职责明确
厨师
负责幼儿膳食制作,确 保食品安全卫生,提供
营养均衡的餐食。
保洁员
负责园区内外环境的清 洁工作,保持环境整洁
卫生。
安保人员
负责园区的安全保卫工 作,确保幼儿及员工的
人身安全。
保健医生
负责幼儿日常保健工作 ,处理突发疾病和意外
伤害。
团队协作能力提升途径
04
幼儿园安全管理与应急处 理
安全管理制度及责任制落实
安全管理制度
建立健全幼儿园安全管理制度,明确 各项安全工作的责任人、工作流程和 具体要求,确保安全工作的全面覆盖 和有效实施。
责任制落实
实行园长负责制,明确各级管理人员 和教职工的安全职责,签订安全责任 书,将安全工作纳入年度考核和奖惩 体系。
安全隐患排查与整改措施
安全隐患排查
定期开展幼儿园安全隐患排查工作,重点检查园舍、设施、 消防、食品等方面存在的安全隐患,建立隐患台账,及时上 报并整改。
整改措施
针对排查出的安全隐患,制定详细的整改措施和计划,明确 整改责任人和完成时限,确保隐患得到及时有效的整改。
应急处理预案及演练实施
应急处理预案
THANKS
感谢观看
预算编制
结合幼儿园财务状况和市场行情,合 理编制采购预算,确保采购过程中的 资金安全和成本控制。
供应商选择及合同管理
供应商选择
通过市场调查和评估,选择信誉良好、价格合理、质量有保障的供应商建立长期合作关系,确保物资供应的稳定 性和可靠性。
合同管理
与供应商签订详细的采购合同,明确双方的权利和义务,包括物资品种、规格、质量标准、价格、交货方式、验 收标准等条款。同时,要建立健全的合同管理制度,确保合同的履行和监督。
幼儿园后勤人员培训PPT课件
食堂工作人员的职责和工作内容
岗位职责:负责食堂的日常管理,包括食品卫生、安全、营养等方面 工作内容:制定菜单,采购食材,烹饪食品,保证食品质量安全,维护食堂卫生 与家长沟通:及时与家长沟通,了解幼儿饮食需求,保证幼儿饮食营养均衡 培训与考核:参加专业培训,提高烹饪技能和服务水平,接受定期考核
幼儿园后勤工作的考核评估及奖惩机制 06.
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幼儿园后勤人员培 训的目的和意义
培养专业素养,提高工作效率
提升后勤人员的专业知识 和技能水平
提高后勤人员的工作效率 和管理水平
增强后勤人员的安全意识 和环保意识
培养后勤人员的团队协作 精神和职业操守
掌握后勤管理的基本知识和技能
了解后勤管理的基本概念和范畴 掌握后勤管理的基本流程和方法 熟悉后勤管理的法律法规和标准 提高后勤管理的效率和效益
幼儿园后勤人员的 岗位职责和工作内
容
后勤主任的职责和工作内容
制定工作计划,合理安排人员,确 保工作质量
协调各部门之间的工作,确保园所 的正常运转
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添加标题
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负责园所的后勤管理,包括食品、 卫生、安全等方面
定期向上级汇报工作进展,提出改 进意见和建议
保健医生的职责和工作内容
了解幼儿园后勤工作的特点和要求
幼儿园后勤工作的特点:综合性、服务性、安全性、稳定性、教育性
幼儿园后勤工作的要求:专业素养高、工作细致周到、责任心和执行力强
后勤人员应具备的素质:良好的沟通协调能力、团队合作精神、服务意识和职业道德
后勤人员培训的目的和意义:提高专业素养和综合能力,更好地为幼儿教育服务,推动幼儿园后勤工作的持续发 展。
幼儿园后勤职工安全培训
幼儿园后勤职工安全培训《幼儿园后勤职工安全培训,真的超级重要!》嘿,你知道吗?在幼儿园里,有一群默默付出的人,他们就是后勤职工!他们就像守护城堡的卫士,为小朋友们的快乐成长保驾护航。
今天,我就来跟你讲讲幼儿园后勤职工的安全培训,这可太重要啦!咱先来说说为啥要进行这个安全培训。
幼儿园那可是小朋友们的小天地,他们就像一群刚学会走路的小鸭子,对啥都好奇,到处跑到处摸。
这要是没有后勤职工的精心守护,那得多危险呐!就像上次,我看到一个小朋友差点被一个没放稳的玩具箱砸到。
要是后勤职工提前经过了安全培训,知道把东西都放得稳稳当当,这种危险不就可以避免了吗?在安全培训里,首先得让后勤职工们清楚各种安全规定和流程。
这就好比是给他们一张地图,告诉他们在这个幼儿园的“安全大迷宫”里,哪里能走,哪里不能走。
比如说,厨房的师傅们得知道怎么正确使用那些电器设备,不能让电线乱成一团,像个“蜘蛛网”似的,不然万一漏电了,那可不得了!还有打扫卫生的阿姨们,得清楚哪些清洁剂不能混在一起用,这可不是闹着玩的,要是不小心混了,产生有害气体,那不就跟放了个“毒气弹”一样嘛?然后呢,安全培训还得教大家怎么应对突发状况。
万一发生火灾了,可不能像热锅上的蚂蚁一样乱了阵脚。
得知道怎么用灭火器,怎么组织小朋友们疏散,这可不是一次两次就能学会的,得反复练习,就像我们做数学题一样,熟能生巧!我就问你,要是真遇到危险了,大家都不知所措,那得多可怕呀?有一次,幼儿园里突然停电了,黑咕隆咚的。
要是后勤职工们没经过培训,不知道应急灯在哪里,不知道怎么安抚小朋友们,那场面得多混乱呀!而且,安全培训也不能只是走个过场,得让大家真正重视起来。
这就像我们考试前复习,不认真可考不出好成绩。
后勤职工们得把安全意识刻在心里,时时刻刻都想着小朋友们的安全。
不能今天培训完,明天就忘得一干二净,那还有啥用呢?你说是不是这个理儿?总之,幼儿园后勤职工的安全培训绝对是重中之重!只有他们把安全工作做好了,小朋友们才能在幼儿园里开开心心地玩耍,健健康康地长大。
幼儿园后勤人员培训PPT课件
• 面点间:不使用生虫、霉变、有异味的米、 面、黄油、果酱等原料。面点用的禽蛋要 先洗净消毒后方可使用。 加工用的工具、
机械、台案等应在每次使用后洗刷消毒。 食品盖被要专用,有标志,保持清洁。奶 油含水分较大和带陷糕点应放入冰箱保存, 并做到生熟分开保存。加工直接入口的面 点(如豌豆黄)的容器用具,工作台要专 用。
• 烹饪间:加工前检查食品原料质量,熟制 加工的食品要烧熟煮透,其中温度不低于 70摄氏度。灶台、抹布随时清洗,及时清
洗抽油烟机罩。剩余食品及原料按照熟食、
半成品、生食的卫生要求存放,不可混放
和交叉叠放。工作结束后,工具、用具洗 刷干净,定位存放;及时清除垃圾。
• 饭菜存放间
加工后的直接入口熟食品要盛放在已经消毒 的容器或餐具内。烹调后至使用前需要较长 时间(超过两小时)存放的食品应当在高于 60摄氏度或低于10摄氏度的条件下存放,需 要冷藏的熟制品应当在放凉后再冷藏。存放 间不得堆放杂物。
(5)盥洗
正确教导幼儿洗手方法
(6)早点
相关注意事项
(7)餐前餐后
餐前准备工作 幼儿准备 食物准备 幼儿洗手 用餐中的注意事项。 餐后用物准备 环境打扫 幼儿餐后休息
(8)午睡
睡前环境准备 幼儿床铺、衣物准备 午睡时间、室温 起床后幼儿的观察 午睡后环境整理 午睡中发生异常及时通知保健老师
(9)午点
• 更衣室:上班坚持穿好工作衣,戴好工作 帽,上厕所要脱掉工作衣帽,便后要用肥 皂洗手,做好个人卫生工作。
• 生菜加工间:分设肉类、水产类、蔬菜洗 涤池,并要有明显标志。各种食品原料不 得就地堆放。清洗加工必须先检查质量, 发现腐烂变质、有毒有害或其他感官性状 异常,不得加工。蔬菜类食品原料要按 “一择二洗三切”的顺序操作。加工结束, 用具容器清洗干净,环境清洁。及时清除 垃圾,不得在加工、清洗食品原料的水池 内清洗拖布。
幼儿园后勤培训课件PPT
设施维护案例分析
总结词
设施维护是幼儿园后勤工作的重要环节,需 要定期检查设施设备是否完好,及时维修和 更新,确保幼儿活动的安全。
详细描述
某幼儿园设施维护案例中,园方定期对幼儿 园内的各种设施进行检查,如发现损坏或老 化及时进行维修或更换。同时,对教具、玩 具等物品也进行定期检查,确保符合安全标 准。
05
幼儿园后勤工作案例分析
卫生管理案例分析
总结词
卫生管理是幼儿园后勤工作的重要组成部分,需要定期进行全面清扫和消毒,确保环境 整洁卫生。
详细描述
某幼儿园卫生管理案例中,保育员每天早晨对教室、活动室、卫生间等场所进行清扫, 每周进行一次全面消毒。同时,保育员还需监督幼儿洗手、漱口等个人卫生行为,培养
物资管理案例分析
要点一
总结词
物资管理是幼儿园后勤工作的重要组成部分,需要合理采 购、储存和使用物资,保证幼儿生活和学习所需。
要点二
详细描述
某幼儿园物资管理案例中,园方根据幼儿需求制定采购计 划,选择质量可靠的产品。同时,对储存的物资进行定期 检查,确保无过期、无损坏等情况发生。在物资使用方面 ,实行领用登记制度,避免浪费和流失。
详细描述
后勤工作主要负责为幼儿园提供物质保障和各项服务,包括食品、饮品、卫生、绿化、设施设备维护等方面。它 以服务全体师生的生活和学习为宗旨,确保幼儿园的正常运转。同时,后勤工作需要遵循一定的规范和标准,确 保工作质量和安全。
后勤工作的重要性
总结词
后勤工作对幼儿园的运营、教育教学和师生的生活具有重要 意义。
物资流失及解决方案
物资流失
幼儿园内物资流失严重,如玩具、图书等被盗或损坏。
解决方案
加强物资管理,建立物资清单和领用制度。同时,加强门禁管理,防止无关人员 进入幼儿园。对于贵重物品,可考虑安装监控设备进行实时监控。
幼儿园后勤安全工作计划PPT
维护幼儿园秩序,营造和谐、稳定、健康的校园氛围。
安全管理措施
完善安全制度
制定完善的安全管理制度和操 作规程,明确各级管理人员和
员工的安全职责和义务。
开展安全检查
定期组织安全检查,发现并解决 安全隐患和问题,确保各项安全 措施的落实。
建设安全防范系统
加强幼儿园安全防范设施和技防手 段建设,提高幼儿园整体安全防范 水平。
要点三
加强食品从业人员培 训
幼儿园需加强对食品从业人员的培训 ,提高他们的食品安全意识和食品卫 生技能。
食品采购与储存规定
采购正规渠道食品
幼儿园应从正规渠道采购食品,确保食品来源合法可靠,符 合食品安全标准。
储存温度与时间规定
幼儿园需严格遵守食品储存的温度和时间规定,防止食品变 质或受到污染。
05
提高食品口感
在保障食品安全的前提下,幼儿园需努力提高食品的口感,以激发儿童的食欲, 保证儿童获得足够的营养。
食品安全管理措施
要点一
建立食品安全制度
要点二
强化食品卫生管理
幼儿园需建立健全食品安全管理制度 ,明确各项食品安全要求,落实食品 安全责任制。
幼儿园需加强食品卫生管理,严格执 行食品卫生标准,保持厨房和用餐环 境的清洁卫生。
总结报告
撰写安全宣传与文化建设工作总结 报告,对工作成果和经验教训进行 总结,为今后的工作提供参考。
07
工作计划执行与监督
工作计划执行要求
严格按照工作计划执 行
各部门和岗位应按照既定的安全 工作计划进行实施,确保各项任 务得到有效推进。
责任明确
明确各岗位在安全工作中的职责 ,确保每个环节都有专人负责。
医务部门
幼儿园后勤培训课件PPT
维修计划
制定维修计划,包括维修内容、时间、负责人等,确保维修工作 有序进行。
设施设备保养方法与技巧
空气净化器
定期清洗滤网,保持空气净化 效果。
空调系统
定期清洗空调滤网,检查冷凝 水排水是否畅通,避免空调系 统故障。
厨房设备
对厨房设备进行每日清洁,保 持设备卫生和良好运转。
握相关技能和知识,提高专业素养。
促进幼儿园后勤工作规范化
02
通过培训,使后勤人员了解后勤工作的规范和流程,确保工作
有序、高效地进行。
保障幼儿园师生健康与安全
03
通过培训,使后勤人员了解食品安全、卫生等方面的要求,确
保幼儿园师生健康与安全。
培训对象和目标
幼儿园后勤人员
包括保洁、安保、食堂等后勤岗 位的工作人员,通过培训提高他
一旦发生突发事件,立即报告给园长 和相关部门,启动应急响应机制。
现场处置
根据事件性质,采取相应的处置措施 ,如疏散人员、封锁现场等。
医疗救助
及时联系医疗救助机构,对受伤人员 进行救治。
信息报告
及时向上级主管部门报告事件情况, 并做好舆情应对工作。
事后总结与改进方案
1 2
总结经验
对突发事件处理过程进行总结,分析存在的问题 和不足。
改进措施
针对存在的问题和不足,制定改进措施,完善应 急预案和处置流程。
3
培训提升
加强教职工的应急培训,提高应对突发事件的能 力和水平。
THANKS
感谢观看
们的专业素养和工作能力。
幼儿园管理者
通过培训了解后勤工作的特点和要 求,更好地指导和管理后勤工作。
幼儿园后勤人员安全培训课件ppt
总结幼儿园后勤人员安全培训 课件的核心内容
分析当前幼儿园安全形势和存 在的问题
提出加强幼儿园安全的措施和 方法
对未来幼儿园安全工作的展望 和规划
感谢您的观看
汇报人:
卫生保健制度:介绍幼儿园卫生保健制度的基本内容和要求 实践操作:介绍幼儿园卫生保健实践操作的具体步骤和注意事项 健康检查:强调对幼儿园儿童进行定期健康检查的重要性 卫生消毒:介绍幼儿园卫生消毒的基本方法和要求
安全事故应急预案和演练
制定应急预案的 目的和原则
应急预案的组成 和内容
应急演练的计划 和实施
05.
幼儿园后勤人员安全培训课件总结和展望 06.
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幼儿园后勤人员安 全培训课件概述
培训目的和意义
提高幼儿园后勤 人员的安全意识 和安全知识水平
培养幼儿园后勤 人员应对突发事 件的能力和技能
增强幼儿园整体 安全保障能力和 防范水平
为幼儿园创造一 个安全、健康、 和谐的成长环境
培训对象和内容
消防安全设施使用实操
消防安全设施使用实操 消防安全设施使用规范 消防安全设施检查维护 消防安全设施使用注意事项
食品安全选购和储存实操
幼儿园食品安全储存技巧
幼儿园食品安全采购渠道和 供应商选择
幼儿园食品安全选购要点
幼儿园食品安全储存环境和 设备要求
卫生保健制度执行实操
每日清洁卫生 消毒工作 健康检查 卫生保健档案建立与管理
展望
总结培训内容和成果
培训重点内容回顾 培训中的难点和亮点 参训人员的掌握情况和反馈 对未来工作的改进和展望对未来工作的展望和规划
提升后勤人员的安全意识和技 能水平
完善幼儿园安全管理制度和应 急预案
幼儿园后勤人员岗位职责及培训
幼儿园后勤人员岗位职责及培训一、岗位职责1.负责幼儿园的环境卫生和设施设备的维护工作。
2.负责幼儿的餐饮服务,确保食品安全和营养搭配。
3.负责幼儿的生活照顾,如起居、洗衣、分发用品等。
4.负责幼儿园的安全保卫,确保幼儿的人身安全和财产安全。
5.参与幼儿园的教育教学活动,协助教师进行幼儿的教育引导。
6.负责幼儿园的物资采购和财务管理。
7.参与幼儿园的家长沟通和社区合作。
二、培训内容1.专业知识和技能培训:包括幼儿心理、幼儿教育、卫生保健、设施设备维护等方面的知识和技能。
2.安全意识培训:加强安全知识教育,提高后勤人员的安全意识和防范能力。
3.服务意识培训:强化服务意识,提高后勤人员的服务质量和效率。
4.团队协作培训:培养后勤人员的团队协作精神,提高团队整体的工作效果。
5.沟通能力培训:加强沟通能力的培养,提高后勤人员与教师、家长、社区的沟通效果。
三、培训方式1.定期举办专业培训课程,邀请专家进行讲解和指导。
2.通过实际操作和案例分析,提高后勤人员的实际工作能力。
3.组织内部交流和分享,促进后勤人员之间的经验交流和相互学习。
4.提供外部培训和学习机会,鼓励后勤人员参加相关的培训和学习。
四、培训安排1.新员工入职前进行系统的培训,确保熟悉幼儿园的工作要求和流程。
2.定期进行在岗培训,每半年至少一次,确保后勤人员能够掌握最新的知识和技能。
3.根据具体工作需求,安排专项培训,如食品安全、设施设备维护等。
4.对于特殊岗位,如厨师、保安等,要求参加相关的专业培训并取得相应证书。
五、培训效果评估1.通过定期的考核和评估,了解后勤人员培训的效果和反馈。
2.根据评估结果,调整培训内容和方式,提高培训的针对性和实用性。
3.鼓励后勤人员主动参与培训评估,收集他们的意见和建议,不断改进培训工作。
六、激励机制1.对于表现优秀的后勤人员,给予一定的奖励和表彰,提高他们的积极性和满意度。
2.提供职业发展和晋升的机会,激励后勤人员不断提升自己的专业能力和素质。
幼儿园保健后勤安全工作总结PPT
外来人员随意进出幼儿园,给幼儿安全带来隐患。改进措施:加强门禁管理,实行刷卡进 出制度,并对外来人员进行登记和身份核实。
消防安全意识不足
教职工对消防安全知识掌握不够,未能及时处理火灾等紧急情况。改进措施:定期开展消 防知识培训和演练活动,提高教职工的消防安全意识和应急处理能力。
校园欺凌现象存在
加工制作
规范食品加工流程,确 保食物煮熟煮透,避免
交叉污染。
留样检测
定期对食品进行留样检 测,确保食品安全可追
溯。
餐具消毒
严格执行餐具清洗、消 毒流程,保障用餐卫生
。
环境卫生管理
01
02
03
04
室内卫生
定期清洁教室、寝室、活动室 等场所,保持室内环境整洁。
室外卫生
及时清理园区垃圾、落叶等, 确保室外环境干净、美观。
幼儿园保健后勤安全工作总结
目 录
• 引言 • 保健工作总结 • 后勤工作总结 • 安全工作总结 • 问题与挑战分析 • 经验教训与改进措施 • 未来工作计划与展望 • 结论与建议
01
引言
总结目的和背景
目的
确保幼儿园保健后勤安全工作的 规范、高效进行,为师生提供安 全、健康的环境。
背景
响应教育部门关于加强幼儿园保 健后勤安全工作的要求,提高幼 儿园整体运营水平。
营养改善计划
优化餐点搭配,确保孩子们获得均衡 的营养摄入,同时考虑特殊饮食需求 。
疫情防控准备
建立完善的疫情防控机制,确保在突 发公共卫生事件时能够迅速应对。
未来后勤工作计划与展望
设施维护与更新
环境优化
定期检查幼儿园设施,及时进行维修和更 新,确保设施的安全性和舒适性。
幼儿园后勤人员安全培训
血等。
消防安全
02
熟悉并知道如何使用灭火器,了解火灾逃生路径和应急照明。
食品安全事故处理
03
了解如何处理食品安全问题,如食物中毒,以便及时采取措施
,减少影响。
04
安全制度与责任落实
安全管理制度
门禁制度
严格控制进出人员和车辆,对外来人员和车辆进 行登记,严禁携带危险物品进入。
安全检查制度
定期对幼儿园内的各类设施、设备进行安全检查 ,确保其安全运行。
熟悉幼儿园的安全设施,如消 防器材、安全出口等,并知道 如何正确使用
5. 防疫措施
学习防疫措施,掌握消毒液的 使用方法,以及如何正确佩戴 口罩等防护用品
02
后勤人员安全意识培养
食选择与储存
了解食材的来源和储存方 法,确保食材的新鲜度和 安全性。
食品加工与烹饪
掌握食品加工和烹饪技巧 ,避免食品污染和交叉污 染。
3. 2021年,某幼儿园因烹饪环节操作不 当,导致食品未完全煮熟,多名幼儿出 现腹泻症状。
2. 2020年,某幼儿园的午餐出现了过期 食材,导致多名幼儿出现肠胃不适症状 。
详细描述
1. 2019年,某幼儿园发生食物中毒事件 ,原因是食品储存不当导致细菌滋生。
日常安全事故案例
01
02
总结词:日常安全事故 主要涉及电器设备、消 防安全、日常活动安全 等方面。
2. 增强后勤人员应对 紧急情况的能力,减 少意外事故的发生
培训内容
2. 紧急情况应对
培训后勤人员如何应对火灾、 地震等紧急情况,掌握急救知 识和技能
4. 食品安全
了解食品卫生标准,确保食品 质量安全,防止食物中毒等事 故发生
1. 安全制度学习
幼儿园后勤培训课件PPT
后勤工作中遇到的问题及解决方案
问题
如何确保食品的新鲜和卫生?
解决方案
建立严格的食品采购和储存制度,规范食品加工流程, 加强食品卫生检查。
问题
如何提高后勤工作人员的效率?
解决方案
通过培训和激励机制,提高后勤工作人员的专业技能和 工作积极性。
问题
如何合理规划幼儿园的布局和设施?
解决方案
根据幼儿身心发展特点,合理布局幼儿园室内外环境, 提供丰富多样的设施设备,以满足幼儿多方面发展的需 求。
03
后勤管理规范与流 程
卫生管理
日常清洁维护
确保幼儿园环境整洁,定期清扫 教室、食堂、卫生间等公共区域
,保持室内空气清新。
卫生检查制度
建立定期卫生检查制度,对食堂、 水源、餐具等进行严格检查,确保 食品安全和卫生。
健康宣传教育
通过开展卫生宣传教育活动,提高 幼儿和教职工的卫生意识,养成良 好的卫生习惯。
安全教育及演练
安全知识教育
通过课堂讲解、宣传海报等多种形式,向幼 儿和教职工普及安全知识。
安全培训
对教职工进行安全培训,提高教职工的安全 意识和应急处理能力。
安全演练
定期组织安全演练,提高幼儿和教职工应对 紧急情况的能力和自救互救技能。
家园共育
加强与家长的沟通,共同关注幼儿的安全问 题,形成家园共育的良好局面。
熟悉火灾报警程序,掌握灭火 器的使用方法,组织幼儿进行
火灾疏散演练。
地震应对
定期进行地震疏散演练,教育 幼儿在地震发生时保持冷静, 寻找安全避难所。
食物中毒处理
发现食物中毒情况后立即报告 相关部门,迅速采取催吐、补 充体液等措施,并协助医疗人 员救治。
突发疾病处理
幼儿园后勤培训课件PPT
食品安全
严格遵守食品安全法律法 规,确保食品采购、加工 、储存等环节的安全卫生 。
物资管理流程
采购计划制定
根据幼儿园实际需求,制定合理 的采购计划,确保物资充足且不
浪费。
采购执行
按照采购计划进行物资采购,确保 采购的物资质量可靠、价格合理。
物资验收与保管
对采购的物资进行验收,确保质量 合格;合理规划物资存放区域,保 持物资整洁有序。
靠。
02
后勤人员素质培养
职业素养的培养
职业素养的定义
职业素养是指个人在职业活动中所表现出的综合素质,包 括职业道德、职业行为、职业技能等方面。
职业素养的重要性
职业素养是衡量一个职业人是否合格的重要标准,对于幼 儿园后勤人员来说,良好的职业素养能够提高工作效率和 服务质量,增强家长和幼儿的满意度。
提升职业素养的途径
幼儿园后勤人员可以通过参加培训、自主学习、实践锻炼 等方式,不断提高自己的职业素养,树立良好的职业形象 。
服务意识的提升
服务意识的定义
服务意识是指个人或组织在提供服务的过程中所表现出的态度和理念,强调以顾客为中心 ,关注顾客需求和体验。
服务意识的重要性
在幼儿园后勤工作中,服务意识的高低直接影响到幼儿和家长对幼儿园的评价和口碑。具 有良好服务意识的后勤人员能够更好地满足幼儿和家长的需求,提高他们的满意度。
消毒工作
对幼儿接触的玩具、餐具 、桌椅等物品进行定期消 毒,防止病菌滋生。
垃圾分类处理
按照垃圾分类标准,将可 回收垃圾和不可回收垃圾 进行分类处理,保持环境 整洁。
安全管理规范
安全制度建设
制定完善的安全管理制度 ,明确安全责任分工,确 保安全工作有章可循。
幼儿园后勤工作总结ppt
防疾病。
实施定期卫生检查,确保幼儿园的卫生状况符合相关标准和规
03
定。
预防性卫生保健工作
开展预防性卫生保健工作,如预防接种、驱虫 、体检等,确保幼儿健康成长。
对幼儿进行健康教育,提高幼儿的健康意识和 自我保健能力。
对幼儿园内的常见疾病进行预防和控制,如感 冒、腹泻等。
健康管理及宣传
对幼儿进行健康管理,及时发现和解决健康问题。
01
制定涵盖幼儿园日常运营各环节的安全管理制度,明确各级人
员的安全职责。
设立安全领导小组
02
成立专门负责安全的领导小组,负责组织、协调、指导各项安
全工作的实施。
签订安全责任书
03
定期与各级人员签订安全责任书,确保各级人员充分重视安全
工作。
安全培训与宣传
定期开展安全培训
针对教职员工和幼儿,定期开展安全培训,提高他们的安全意识 和自救自护能力。
07
工作计划与展望
下一步工作计划
优化幼儿膳食
定期调查幼儿饮食需求,调整 菜单,保证营养均衡。
完善卫生保健
严格执行卫生保健制度,定期开 展健康检查和疾病预防工作。
提升安全保障
加强安全教育,完善安全措施,确 保幼儿安全。
未来发展与展望
拓展教育资源
积极开发新的教育课程,引进 优秀的教育资源,提高幼儿园
3
针对幼儿园的特点,制定了切实可行的后勤工 作计划。
工作成绩与亮点
成功地保障了多次幼儿园大型活动的后勤服务,如运 动会、文艺汇演等,得到了领导和家长的好评。
卫生保健工作得到了进一步的加强,严格执行了各项 卫生制度,确保了幼儿的健康。
加强了食堂管理,提高了伙食质量,得到了家长和幼 儿的满意。
后勤管理安全生产培训内容课件ppt
通风与照明
确保工作场所通风良好、 照明充足,避免因空气不 流通和照明不足导致的事 故。
噪声与振动控制
采取有效措施控制噪声和 振动,降低对员工身体健 康的危害。
人员安全要求
安全意识教育
定期开展安全意识教育活动,提 高员工的安全意识和自我保护能
谢谢
THANKS
02 安全生产基础知识
CHAPTER
安全生产法律法规
安全生产法律法规体系
介绍我国安全生产法律法规的体系构成,包括国家法律、行政法规、地方性法 规和规章等。
安全生产法律法规的主要内容
重点解读《中华人民共和国安全生产法》等核心法律法规,阐述其对企业安全 生产的规范和要求。
安全生产基本概念
安全生产定义
设定评估目标
明确评估的目的和重点,为评估工作 提供方向。
02
设计评估方案
根据评估目标制定具体的评估方案, 包括评估方法、时间安排、人员分工 等。
01
03
实施评估
按照评估方案进行实际评估工作,收 集数据和信息。
制定改进措施
根据评估结果,制定相应的改进措施 ,提高培训效果。
05
04
分析评估结果
对收集到的数据和信息进行整理、分 析,得出评估结果。
库存盘点
定期进行库存盘点,确保物资 数量与账目相符。
环境维护操作规范
环境卫生管理
制定环境卫生管理制度,保持 工作场所整洁。
废弃物处理
规范废弃物处理程序,防止环 境污染。
能源节约
推广节能措施,降低能源消耗 。
安全生产标识
设置明显的安全生产标识,提 高员工安全意识。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
*留样《餐饮服务食品安全操作规 范》 (1) 学校食堂(含托儿所机构食 堂)、超过100人的建筑工地食堂、 集体用餐配送单位、中央厨房,重 大活动餐饮服务和超过100人的一次 性聚餐,每餐饮的食品成品应留样。 (2) 留样食品应按品种分别盛放 于清洗消毒后的密闭专用容器内, 在冷藏条件下存放48小时以上,每 个品种留样量不少于100g。
凸凹接是45—60℃,放入餐具,浸泡一定时间,然后洗涤。
然后洗涤。 三冲:讲餐具去除,直接用清水冲净。
三冲:讲餐具去除,直接用清水冲
净。
六、清洗
谢谢!
餐用具清洗程序
一刷:倒净餐具、容器中所剩失误残渣,可用刮、刷、热力等辅助方法进行。
二洗:使用视频工具、设备专用洗涤剂洗涤,方法是先将洗涤剂按比例倒入水中,水温
幼儿园食品安全培训
2015年3月
SUCCESS
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2019/9/17
*分餐 1.分餐前一小时要对分餐室进行消毒。 2.分餐用具应由保洁柜去除后直接送达
分餐室。 3.分餐前先取食物留样,做好样品标记。 4.非分餐人员不得随意进入分餐室,分
餐过程中不得自己清理掉地上的食品, 以免污染双手。 5.分餐室要佩戴口罩操作,要检查饭盒 是否干净。 6.分餐期间,分餐人员不得离开工作岗 位。 7.分餐完毕,线要关上窗口,然后把工 具容器码放归位,最后彻底打扫卫生。
凸凹接是45—60℃,放入餐具,浸泡一定时间,然后洗涤。
三冲:讲餐具去除,直接用清水冲净。
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2019/9/17
*清洗
餐用具清洗程序
一刷:倒净餐具、容器中所剩失误
残渣,可用刮、刷、热力等辅助方
法进行。
二洗:使用视频工具、设备专用洗
涤剂洗涤,方法是先将洗涤剂按比
六、清洗
餐用具清洗程序
例倒入水中,水温凸凹接是45—
一刷:倒净餐具、容器中所剩失误残渣,可用刮、刷、热力等辅助方法进行。
60℃,放入餐具,浸泡一定时间, 二洗:使用视频工具、设备专用洗涤剂洗涤,方法是先将洗涤剂按比例倒入水中,水温