学校陪餐制度及记录表
学校供餐领导陪餐制度
一、制度背景为确保学校供餐质量，保障师生饮食安全，提高学校食堂管理水平，我校特制定本制度，要求学校领导定期陪餐，对供餐情况进行监督。
二、陪餐人员1. 校长：负责全面监督学校供餐工作，每月至少陪餐一次。
2. 副校长：协助校长监督学校供餐工作，每月至少陪餐一次。
3. 总务主任：负责具体实施陪餐工作，每月至少陪餐两次。
4. 食堂管理员：负责食堂日常管理工作，每月至少陪餐一次。
5. 各班班主任：负责监督本班学生供餐情况，每周至少陪餐一次。
三、陪餐时间1. 校长、副校长、总务主任每月至少陪餐一次，时间安排在每周一至周五的中午。
2. 班主任每周至少陪餐一次，时间安排在每周三的中午。
3. 食堂管理员每周至少陪餐两次，时间安排在每周一、三的中午。
四、陪餐流程1. 陪餐人员提前与食堂管理员联系，确定陪餐时间。
2. 陪餐人员进入食堂，实地了解食堂卫生、设施设备、菜品质量等情况。
3. 陪餐人员与学生一起用餐，了解学生口味、满意度，对菜品、口味、价格等方面提出意见和建议。
4. 陪餐结束后，陪餐人员将陪餐情况形成书面报告，上报校长和总务处。
五、陪餐要求1. 陪餐人员应按时参加陪餐，不得无故缺席。
2. 陪餐人员应保持文明用餐，不得浪费粮食。
3. 陪餐人员应遵守食堂纪律，不得在食堂大声喧哗、吸烟。
4. 陪餐人员应保持良好的工作态度，对食堂工作人员进行正面引导。
六、监督与考核1. 学校成立陪餐工作领导小组，负责监督陪餐工作的落实。
2. 对陪餐工作情况进行定期检查，对存在的问题进行整改。
3. 将陪餐情况纳入学校食堂管理考核，对陪餐工作表现突出的给予表彰，对表现不佳的进行通报批评。
七、附则本制度自发布之日起施行，由学校总务处负责解释。
如遇特殊情况，可由学校领导根据实际情况进行调整。
通过实施本制度，我校将进一步加强学校供餐管理，确保师生饮食安全，提高学校食堂服务水平，为师生提供更加优质、安全的饮食环境。
学校陪餐制度及记录表
实施过程及主要内容
实施效果及影响
未来改进方向
改进记录表：优化记录表的 设计和内容，使其更加简洁 明了，方便填写和整理
完善陪餐制度：制定更加详 细、具体的陪餐制度，明确 陪餐人员的职责和要求
加强监督与检查：建立有效 的监督机制，定期对陪餐制 度及记录表进行检查和评估
提高陪餐人员的素质：加强 陪餐人员的培训和教育，提
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01 单 击 添 加 目 录 项 标 题 02 陪 餐 制 度 03 记 录 表 04 陪 餐 制 度 与 记 录 表 的 实 施 05 陪 餐 制 度 与 记 录 表 的 改 进 与 完 善
陪餐人员类型： 学校领导、教师、 家长等
陪餐人员职责： 监督学生用餐环 境、食品质量等
陪餐人员要求： 具备健康证、无 不良嗜好等
安排陪餐时间：学校根据申请人的时间安排陪餐时间，确保申请人能够按时到校陪 餐
陪餐过程记录：学校对陪餐过程进行详细记录，包括申请人到校时间、用餐情况、 用餐后反馈等
陪餐后反馈：学校对陪餐情况进行反馈，及时了解申请人的意见和建议，不断改进 陪餐制度
陪餐时间要求：与学生在同 一时间就餐，确保学生用餐 安全
注意事项：如有异常情况及时上报
记录表保管：由专人负责，定期检查记录表是否完整、清晰 记录表使用：定期更新，确保记录内容准确、完整 记录表查阅：需经学校领导批准，方可查阅相关记录 记录表保密：涉及学生隐私，需严格保密
记录表内容更新：增加学生用餐情况、食品质量、卫生状况等详细信息 记录表格式完善：统一格式，方便填写和查看 记录表数据统计与分析：对记录数据进行统计和分析，为学校管理提供参考 记录表定期检查与更新：定期检查记录表填写情况，及时更新和完善记录表内容
添加标题
学生家长陪餐制度及营养餐家长陪餐记录表
营养餐家长陪餐制度学校为让在校师生吃得舒心，家长放心；确保食堂食品安全，进一步提高食堂饭菜质量和服务水平，保障学生在食堂的饮食安全，根据上级有关要求，结合我校实际，制定家长陪餐制度。
一、陪餐家长应按照学校安排，及时到校食堂，随同学生一起就餐。
二、负责对所食用饭菜的外观、口味、质量等进行认真评价，负责对食堂卫生环境、从业人员工作情况等进行监督，负责征求就餐学生的意见建议，并做好陪餐记录。
三、陪餐人员对以下情况应当立即向学校领导报告，并要求食堂管理人员及时整改纠正：1.食堂卫生环境较差的；2.食堂防蝇、防尘、防鼠设施不足的；3.食堂工作人员未穿戴工装、工帽，女工作人员留长发、戴首饰的，未戴一次性餐用手套或用专用工具直接接触食品的，以及其他不符合从业人员职业行为要求的；4.饭菜口味过淡、过咸或饭菜加工距开始用餐时间过长的；5.其他应当及时整改纠正以确保食品安全卫生的情况。
四、陪餐人对以下情况应当立即制止，并敦促食堂管理人员及时采取相应措施：1.所配送的饭菜未采取防蝇措施，学生食用前受到蚊蝇严重污染的；2.食堂制作凉拌菜或提供冷饮的；3.上餐剩饭菜未经冷藏保管，下餐继续加工食用的；4.冷冻食品未达到中心加工温度的；5.饭菜有发霉变质等感官问题的；6.饭菜有明显的口味异常；7.饭菜质量较差，学生反映突出的；8.其他危害学生食品安全卫生的情况。
五、陪餐人员就餐后发生头晕、呕吐、腹痛、腹泻、嗜睡等明显症状，排除自身身体原因的，应当立即向学校报告，并对当餐同类食品就餐学生进行跟踪观察。
六、陪餐人员因故不能陪餐的，应及时向学校报告，由学校在就餐前指定其他人员陪餐，并做好相关工作。
七、陪餐家长要以高度负责的态度认真登记，并按规定填写《学生家长陪餐记录表》。
八、每次就餐前，陪餐家长必须提前20分钟进入学生就餐地点，首先检查饭菜质量，检查时采取一看、二闻、三尝的工作流程，所尝饭菜必须与学生饭菜一致。
确认无任何问题才让学生食用，同时做好记录。
学校家长陪餐制度
随着我国教育事业的不断发展，学校食品安全问题越来越受到家长和社会的关注。
为了确保学生饮食安全，提高学校餐饮服务质量，加强家校合作，我校特制定家长陪餐制度，具体内容如下：一、陪餐对象1. 各年级学生家长；2. 学校教职工；3. 社会各界关心学校发展的热心人士。
二、陪餐时间1. 周一至周五中午，每周至少安排一次家长陪餐活动；2. 学校可根据实际情况调整陪餐时间，提前通知家长。
三、陪餐流程1. 家长需提前向班主任报名，说明陪餐时间；2. 家长在规定时间内到学校食堂，出示陪餐报名凭证；3. 食堂工作人员为家长提供陪餐餐票；4. 家长与学生在同一餐厅用餐，共同体验学校餐饮服务；5. 家长用餐结束后，向班主任反馈用餐情况，对学校餐饮服务提出意见和建议。
四、陪餐要求1. 家长在陪餐过程中，应遵守学校纪律，保持餐厅环境卫生；2. 家长在用餐过程中，应关注学生饮食卫生，引导孩子养成良好的饮食习惯；3. 家长在陪餐结束后，应将餐具送回指定位置，保持餐厅整洁；4. 家长对学校餐饮服务提出意见和建议时，应本着客观、公正的原则，为学校餐饮服务质量的提升贡献力量。
五、陪餐保障1. 学校食堂将严格执行食品安全管理制度，确保食品安全；2. 学校将定期对陪餐活动进行总结，对家长提出的问题和建议进行整改；3. 学校将加强对食堂工作人员的培训，提高服务质量；4. 学校将建立健全家长陪餐反馈机制，确保家长意见得到及时回应。
通过实施家长陪餐制度，我校旨在加强家校合作，共同关注学生饮食安全，提高学校餐饮服务质量，为孩子们创造一个健康、安全的成长环境。
希望广大家长积极参与陪餐活动，共同为孩子们的健康成长保驾护航。
学校食堂陪餐制度
一、制度背景为了保障学生饮食安全，提高食堂服务质量，营造良好的校园饮食环境，我校特制定本陪餐制度。
通过实施陪餐制度，加强食堂管理，确保学生饮食健康，促进家校共育。
二、陪餐对象1. 校领导、班主任、家长代表；2. 学生代表；3. 食堂管理人员及工作人员。
三、陪餐时间1. 早餐：每周二、周四；2. 午餐：每周一、三、五；3. 晚餐：每周二、四、六。
四、陪餐流程1. 陪餐人员需提前一天向食堂提出陪餐申请，食堂负责人根据实际情况安排陪餐人员；2. 陪餐人员按时到达食堂，与食堂工作人员一同进行餐前准备工作；3. 陪餐人员按照正常用餐顺序进行用餐，观察饭菜质量、口味、卫生等情况；4. 用餐过程中，陪餐人员可向食堂工作人员提出建议和意见，共同探讨提高食堂服务质量的方法；5. 用餐结束后，陪餐人员填写陪餐记录表，对食堂工作进行评价。
五、陪餐要求1. 陪餐人员应遵守食堂纪律，保持用餐环境整洁；2. 陪餐人员应保持良好的就餐礼仪，不浪费食物；3. 陪餐人员应积极提出意见和建议，为食堂改进工作提供参考；4. 陪餐人员应做好保密工作，不得泄露陪餐内容。
六、监督与考核1. 食堂负责人对陪餐情况进行定期检查，对陪餐记录表进行审核；2. 学校设立陪餐监督小组，对陪餐制度执行情况进行监督；3. 将陪餐制度纳入食堂管理人员及工作人员绩效考核，对表现优秀者给予表彰，对表现不佳者进行批评教育。
七、附则1. 本制度自发布之日起实施；2. 本制度由学校食堂管理办公室负责解释；3. 本制度如需修改，由学校食堂管理办公室提出，经学校批准后执行。
通过实施学校食堂陪餐制度，我们相信能够有效提高食堂服务质量，保障学生饮食安全，为学生的健康成长提供有力保障。
学校陪餐制度及记录表范文(3篇)
学校陪餐制度及记录表范文一、引言随着学校陪餐制度的实施，为了确保学生的饮食安全和饮食营养的合理搭配，学校制定了一套详细的陪餐制度和记录表。
本文将介绍学校陪餐制度的操作流程以及详细的记录表范本。
二、陪餐制度操作流程1. 陪餐人员的选拔和培训学校将从教职工中选拔一部分具备相关经验和知识的人员作为陪餐人员，并为他们提供专业的培训，包括食品安全知识、饮食营养搭配等方面。
2. 餐前准备工作a) 食材准备：陪餐人员根据学生人数和饮食要求，按照一定比例准备食材，确保食材的新鲜和卫生。
b) 餐具准备：陪餐人员将餐具擦拭干净，并进行高温消毒，以确保餐具的卫生。
3. 陪餐记录的填写陪餐人员需要按照学校制定的陪餐记录表范本进行填写，并在每一餐的陪餐过程中，详细记录食材的用量、变化和学生的进食情况等。
4. 餐后清洁工作a) 餐具清洁：陪餐人员将使用过的餐具进行分类清洗，并放入高温消毒柜中进行消毒处理。
b) 食材处理：陪餐人员将剩余的食材进行储存，确保下一餐的使用安全和食材的保鲜。
5. 陪餐记录的归档和管理学校将根据陪餐记录的填写情况，对陪餐人员进行评估和考核。
同时，将陪餐记录进行归档管理，以备将来查阅和参考。
附：陪餐记录表范本日期：____________陪餐人员：____________学校：____________年级：____________班级：____________就餐人数：____________食材准备情况：食材用量变化情况____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________餐具准备情况：餐具数量卫生情况____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________进食情况记录：进食人数：____________进食情况：________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________备注：____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________以上为学校陪餐制度及记录表的介绍和范本，希望能对学校餐饮管理工作的改进和提升有所帮助。
学校食堂领导陪餐记录表
学校食堂领导陪餐记录表学校食堂领导陪餐记录表第一章领导陪餐概述本记录表用于记录学校食堂领导陪餐的相关信息，旨在为学校食堂管理提供参考和依据。
第二章领导陪餐基本信息1.日期：________2.时间：________3.地点：________4.参与人员：________●校领导（姓名、职务）：________●食堂负责人（姓名、职务）：________●其他参与人员（姓名、职务）：________第三章领导陪餐主要内容1.参观食堂整体环境：________●食堂的整体布局、装修风格和卫生状况。
●餐厅设施设备的完好程度和更新情况。
●食堂的用餐容量、座位布置和清洁情况。
●其他值得注意的事项。
2.食材供应情况：________●食材采购渠道和供应商的合规性。
●食材的存储、保鲜和管理措施。
●食材的采购数量和质量检验。
●食材的库存情况和周转率。
●其他值得注意的事项。
3.餐品种类与口感：________●餐品种类是否满足学生需求和健康饮食要求。
●餐品的口味是否符合学生口感偏好。
●餐品的色香味形是否吸引学生。
●餐品的销售情况和留样检测结果。
●其他值得注意的事项。
4.餐厅服务与管理：________●餐厅服务人员的服务态度和专业素质。
●餐厅的用餐秩序和环境卫生。
●餐厅的就餐流程和服务设施。
●餐厅的投诉处理和客户满意度。
●其他值得注意的事项。
5.安全与食品卫生管理：________●食品安全管理制度的执行情况。
●食品加工和制作过程的操作规范。
●食堂卫生设施和防虫、防鼠措施。
●食品留样、检测和追溯管理。
●其他值得注意的事项。
第四章附件1.食堂布局图2.食品供应商合作协议3.质检报告等相关文件第五章法律名词及注释1.食品安全管理制度：________指在食品生产、销售、餐饮等环节中，依法制定的涉及食品安全的管理规定，包括食品卫生许可、食品安全监督、食品安全追溯等方面的内容。
2.留样检测：________指针对食品的一部分进行留存，并进行检测或分析，以确保食品的质量安全。
学校领导陪餐记录
领导陪餐制度
1、每日由学校中层领导进行陪餐，12:00进入餐厅与学生一同就餐。
2、陪餐领导必须在指定就餐区域进行陪餐。
3、陪餐领导每天需要检查食堂的卫生状况，然后对留样食品分别进行品尝。
4、陪餐领导每日需要认真填写《陪餐记录》，并签好姓名和时间。
若有学生就餐过程中遇到问题，立即上报校长，并要求其他学生停止用餐。
5、除陪餐教师与领导外，其他人员不得进入食堂就餐。
6、要及时了解学生对饭餐的需求，及时反映给学校以便及时改进。
7、陪餐领导每日都要注意维持学生的就餐秩序，避免学生出现打闹的情况。
8、陪餐领导要提醒学生节约粮食，做到不浪费。
食堂人员分工表
班级就餐安排表
陪餐领导排班表
陪餐记录表
等。
学校配餐领导陪餐制度
一、制度背景为确保学校师生饮食安全，提高学校配餐质量，加强学校食堂管理，保障广大师生的身体健康，根据《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规，结合我校实际情况，特制定本制度。
二、制度目的1. 建立健全学校配餐领导陪餐制度，确保师生饮食安全。
2. 提高学校配餐质量，确保师生饮食健康。
3. 加强学校食堂管理，提高食堂工作人员的服务水平。
4. 促进家校沟通，增进家长对学校食堂工作的了解和信任。
三、制度内容1. 陪餐人员（1）学校校长、分管校长、食堂负责人、班主任及部分家长代表。
（2）陪餐人员应具备一定的食品安全知识和饮食卫生意识。
2. 陪餐时间（1）每周至少安排一次领导陪餐，时间由食堂负责人根据实际情况确定。
（2）节假日、学校重大活动期间，应适当增加陪餐次数。
3. 陪餐地点（1）学校食堂配餐区。
（2）如有特殊原因，经食堂负责人同意，可安排在其他区域陪餐。
4. 陪餐内容（1）陪餐人员应品尝不同菜品的口味、营养搭配等。
（2）关注食堂卫生状况，对食堂工作人员的服务态度进行检查。
5. 陪餐记录（1）陪餐人员应对陪餐过程中的发现的问题进行记录。
（2）陪餐记录应包括陪餐时间、地点、陪餐人员、发现问题及处理意见等。
6. 问题处理（1）陪餐人员发现食堂存在的问题，应及时向食堂负责人反馈。
（2）食堂负责人应根据反馈的问题，及时采取措施进行整改。
（3）对整改不到位的，学校将追究相关责任人的责任。
四、制度执行1. 学校食堂应严格按照本制度执行，确保陪餐工作落到实处。
2. 陪餐人员应认真履行职责，对发现的问题及时反馈。
3. 学校将定期对陪餐制度执行情况进行检查，对存在的问题进行通报。
五、附则1. 本制度自发布之日起施行。
2. 本制度由学校食堂负责人负责解释。
3. 本制度如与国家法律法规相抵触，以国家法律法规为准。
学校陪餐制度及记录表
学校陪餐制度及记录表学校陪餐制度是指学校为了加强学生的饮食管理，提供健康餐饮服务而制定的一系列规定和标准。
下面是学校陪餐制度及记录表的内容示例：学校陪餐制度：1. 餐饮标准：学校将提供符合营养均衡、合理搭配的餐食，确保学生获得足够的营养。
2. 规定用餐时间：学校将按照固定的时间段为学生提供就餐，保证学生按时用餐，避免饿肚子或过度饥饿。
3. 环境卫生要求：学校餐厅必须保持整洁，食品储存和加工区域要符合卫生标准，确保食品安全。
4. 食品采购和供应：学校将选购符合食品安全标准的食品材料，确保学生食用的食物安全无忧。
5. 就餐监管：学校将安排专人负责就餐管理，监督学生用餐，防止浪费行为的发生。
6. 突发情况处理：学校将制定应急处理措施，对突发的食品安全问题及时处理，保障学生食品安全。
学校陪餐记录表：日期：_________________时间：_________________陪餐人员：_________________伙餐学生名单：1._________________2._________________3._________________4._________________5._________________用餐情况记录：1. 就餐时间：_________________ 就餐地点：_________________ 用餐人数：_________________2. 食物种类及数量：- 米饭：_________________ 公斤- 面食：_________________ 公斤- 蔬菜：_________________ 公斤- 肉类：_________________ 公斤- 汤品：_________________ 升- 水果：_________________ 公斤3. 就餐环境：- 餐厅卫生：_________________- 食品摆放整齐：_________________- 餐桌整洁：_________________4. 学生用餐情况：- 用餐秩序：_________________- 食材选择：_________________- 食物浪费：_________________- 食物口感评价：_________________- 领取餐具情况：_________________- 其他问题及处理情况：_________________5. 陪餐人员反馈：- 食物质量：_________________- 用餐环境：_________________- 服务态度：_________________- 其他建议或意见：_________________以上是学校陪餐制度及记录表的内容示例，具体可根据学校实际情况进行调整和完善。
学校校长教师家长陪餐制度及陪餐记录
学校校长教师家长陪餐制度及陪餐记录一、引言校长教师家长陪餐制度是指学校校长、教师以及家长定期或不定期陪同学生一起用餐的制度。
该制度的推行意在促进学生与学校管理层、教师以及家长的互动交流，增进学校和家庭的合作共建。
通过陪餐制度的实施，学校可以更好地了解学生的饮食情况和用餐习惯，进一步改善学校餐饮服务，提高学生的学习效果和生活质量。
二、制度内容1.实施主体：陪餐制度由学校校长、教师和家长共同参与，形成学校与家庭的合作机制。
2.制度安排：学校校长、教师和家长可以根据自己工作和生活的安排，选择适合的时间进行陪餐，可以是每周固定一天，也可以是不定期的随机安排。
3.陪餐范围：校长、教师和家长可以选择不同的班级或学生进行陪餐，以便更全面地了解学生的饮食情况。
4.陪餐原则：校长、教师和家长在陪餐过程中应本着关爱学生、热爱学生、尊重学生的原则进行，不干涉学生用餐，并保障学生的用餐安全和隐私。
5.陪餐记录：校长、教师和家长在陪餐后应填写陪餐记录，详细记录学生的用餐情况、个人印象以及可改进的地方，以供餐饮部门参考改进服务。
6.制度评估：学校应定期对陪餐制度进行评估，包括制度的有效性、学生的反馈意见等，并根据评估结果进行相应的调整和改进。
三、陪餐记录样例日期：2024年5月1日陪餐人：校长、4位教师、6位家长陪餐班级：一年级三班记录内容：1.学生饭菜品种：当天的饭菜有糖醋鱼、红烧肉、西红柿炒蛋、清蒸鱼、炒青菜等。
饭菜种类丰富，有肉有菜，也有荤素搭配，符合营养搭配的要求。
2.学生饭菜口味：学生普遍对当天的饭菜口味满意，清淡不油腻，糖醋鱼和清蒸鱼的味道得到了学生们的一致好评。
3.学生用餐秩序：学生们在用餐过程中秩序井然，自觉排队、菜肴合理分配，没有出现浪费和争抢现象。
4.学生用餐习惯：个别学生进食速度过快，没有咀嚼充分；有的学生爱夹菜，但蔬菜摄入量有待提高。
改进建议：1.增加菜品种类：增加一些季节性蔬菜和水果，以及一些学生喜爱的小吃，提供更全面的餐饮选择。
学校教师陪餐管理制度
一、制度目的
为确保学生饮食安全，提高食堂饭菜质量，加强师生之间的沟通与交流，特制定本制度。
二、陪餐人员
1. 学校行政领导：校长、副校长、教务主任、政教主任等。
2. 教师代表：各年级组、教研组推荐的教师代表。
三、陪餐时间
1. 早餐：每周一、三、五上午7:30-8:00。
2. 午餐：每周二、四、六中午11:30-12:00。
3. 晚餐：根据实际情况，由学校另行通知。
四、陪餐要求
1. 陪餐人员应按时参加陪餐，不得无故缺席。
2. 陪餐期间，陪餐人员应关注学生用餐情况，了解学生用餐需求，对饭菜质量、口味、营养搭配等方面提出意见和建议。
3. 陪餐人员应遵守食堂纪律，维护食堂秩序，不喧哗、不浪费，起到表率作用。
4. 陪餐人员应积极参与食堂管理，对食堂存在的问题及时向食堂负责人反馈，共同改进。
五、陪餐记录
1. 陪餐人员应认真填写陪餐记录，内容包括：日期、餐次、饭菜品种、口味、质量、学生反馈意见等。
2. 陪餐记录应真实、准确，不得篡改、伪造。
3. 陪餐记录由陪餐人员妥善保管，学校定期进行检查。
六、监督检查
1. 学校成立陪餐监督小组，负责对陪餐制度执行情况进行监督检查。
2. 监督小组定期对陪餐人员进行培训，提高陪餐人员的工作能力。
3. 对违反陪餐制度的行为，学校将视情节轻重给予批评教育或纪律处分。
七、附则
1. 本制度自发布之日起施行。
2. 本制度由学校办公室负责解释。
3. 本制度如与国家法律法规、政策相抵触，以国家法律法规、政策为准。
学校集中用餐陪餐管理制度
一、总则为保障我校学生和教职工在校集中用餐的食品安全与营养健康，加强监督管理，杜绝安全事故的发生，根据《学校食品安全与营养健康管理规定》等相关规定，结合我校实际情况，特制定本制度。
二、陪餐制度的原则1. 安全第一：确保食品安全，预防食品安全事故的发生。
2. 责任明确：明确陪餐人员职责，确保陪餐工作落到实处。
3. 及时反馈：及时发现和解决集中用餐过程中存在的问题，保障师生用餐安全。
4. 规范管理：建立健全陪餐管理制度，确保陪餐工作有序进行。
三、陪餐人员及职责1. 陪餐人员：校长、分管副校长、食堂管理人员、教师代表等。
2. 陪餐人员职责：（1）按时参加陪餐，确保每餐均有陪餐人员与学生共同用餐。
（2）对食品及食品原料的感官性状、食堂卫生环境、餐饮具等进行检查。
（3）对食品加工、储存、留样等环节进行监督，确保食品安全。
（4）关注学生用餐情况，了解学生对食堂饭菜质量、服务等方面的意见和建议。
（5）及时向学校反馈集中用餐过程中存在的问题，并提出改进措施。
四、陪餐制度的具体实施1. 每餐均应有学校相关负责人与学生共同用餐，做好陪餐记录。
2. 陪餐人员应提前进入食堂，对食品及食品原料的感官性状、食堂卫生环境、餐饮具等进行检查。
3. 陪餐人员应关注学生用餐情况，了解学生对食堂饭菜质量、服务等方面的意见和建议。
4. 陪餐人员应定期对食堂卫生环境、从业人员健康管理和着装等情况进行检查。
5. 陪餐人员应在学生就餐结束后，对所食用饭菜的外观、口味、质量等进行认真评价，并填好陪餐记录表。
五、陪餐制度的监督与考核1. 学校成立陪餐工作小组，负责对陪餐制度执行情况进行监督。
2. 陪餐工作小组定期对陪餐人员进行考核，考核内容包括：出勤情况、检查记录、反馈问题及改进措施等。
3. 对陪餐工作中表现突出的个人给予表彰和奖励；对工作不力、存在问题较多的个人进行批评教育。
六、附则1. 本制度自发布之日起实施。
2. 本制度由学校食品安全与营养健康管理领导小组负责解释。
学校陪餐制度及记录表(四篇)
学校陪餐制度及记录表为了切实加强学校食品卫生安全，确保学生就餐安全，结合学校实际，特制定本校教师陪餐制度。
1、陪餐教师按值班表由值班教师轮流。
每天按时到食堂或学生就餐地点陪餐。
2、陪餐教师要及时主动了解学生情况及时反馈学生意见，收集对食堂工作的意见和建议，并及时报告学校以便及时改进。
3、陪餐教师要熟悉每餐的菜谱，并为学校食堂献计献策，改善学生生活。
4、陪餐教师要以高度负责的态度认真登记，及时填写当天日志。
5、陪餐教师确有困难不能陪餐要向分管领导请假，以便调整。
6、陪餐教师当天要检查食堂是否严格执行原料购进验收登记、物品索证索票、饭菜留样等管理规定。
7、陪餐人员每次必须提前____分钟进入食堂或学生就餐地点，首先检查食品卫生，然后检查饭菜质量，检查时采取一看，二闻，三尝的工作流程，所尝饭菜必须与学生饭菜完全一样，确定无任何问题才向学生开餐，同时做好记录，若有不良反应，迅速上报学校，同时阻止他人不得食用，不得将食品带出食堂或就餐地点。
8、陪餐人员食用____分钟后无不良反应，应在登记表中认真填写情况记载，并签好姓名和时间。
若有不适情况反应，迅速上报学校分管领导或校长，同时抽调食堂工作人员，迅速阻止其他人不得食用。
9、未经学校安排的其他人员不得进入食堂或学生就餐地点陪餐。
学校陪餐制度及记录表（二）为确保学校食堂食品安全，进一步提高食堂饭菜质量和服务水平，保障师生在食堂的饮食安全，根据有关要求，制定本制度。
1、学校针对食堂建立行政领导轮流陪同学生就餐制度。
2、学校定期指定一名以上行政领导、食堂管理员或教师代表进行陪餐。
学校统一制定陪餐安排表，并交由食堂管理人员存档备案。
3、陪餐人员负责对当餐食堂饭菜的外观、口味、质量等进行认真评价，负责对食堂卫生环境、从业人员工作情况等进行监督，负责征求就餐学生的意见建议，并做好陪餐记录。
4、陪餐记录由学校统一印制，内容应包括日期和餐次，饭菜的品种名称、外观、口味、质量等的直观评价，学生反馈意见，发现的问题和整改情况，陪餐人签名等。
学校陪餐制度及记录表
学校陪餐制度及记录表
学校陪餐制度是指学校为学生提供陪餐服务的规定和程序。
陪餐制度的目的是确保学生的饮食安全和营养均衡，并促进良好的饮食习惯。
以下是一个学校陪餐制度及记录表的示例：
1. 陪餐对象：学校陪餐服务适用于需要额外监督和照顾的学生，包括特殊学生、年幼学生和特殊情况下的学生等。
2. 陪餐申请：学生家长或监护人可向学校提出陪餐申请。
申请需注明学生姓名、就餐时间、学生特殊需求等，并附上相关证明材料。
3. 陪餐安排：学校将根据学生的特殊需求和陪餐资源的情况进行审核和安排。
优先考虑特殊学生和年幼学生的申请。
学校将通知家长或监护人关于陪餐安排的具体时间和地点等信息。
4. 陪餐记录表：学校将建立陪餐记录表，用于记录学生的就餐情况和陪餐服务的实施情况。
陪餐记录表应包括以下内容：- 学生基本信息：学生姓名、学号、年级等；
- 就餐时间：记录学生的就餐时间；
- 就餐内容：记录学生的主要食物、副食品和饮料等；
- 陪餐人员：记录学生的陪餐人员的姓名和职务；
- 陪餐意见：陪餐人员可在表格中填写学生的饮食情况、就餐态度等意见；
- 其他备注：记录其他需要特别说明的情况。
5. 陪餐服务评估：学校将定期对陪餐服务进行评估，了解学生的满意度和改进建议。
评估结果将用于进一步优化和改进陪餐服务制度。
学校陪餐制度及记录表的建立和落实，有助于保障学生的饮食安全和营养均衡，促进学生的健康成长。
同时，也为学校及监护人提供了有效的沟通和监督机制。
中小学校长教师家长陪餐制度及陪餐记录
中小学校长教师家长陪餐制度及陪餐记录一、中小学校长教师家长陪餐制度为了加强家校合作、提升学校食堂管理水平、保障学生饮食安全和营养卫生，我校制定了中小学校长教师家长陪餐制度。
该制度要求每个学期至少一次，校长、部分教师及家长代表参与学校食堂的陪餐活动。
陪餐的目的是引起学校领导和教师的重视、关心学生饮食，进一步推进食堂的管理工作，确保学生的饮食安全和营养卫生问题。
通过参与陪餐，学校领导和教师能够更加直观地了解食堂的运营情况，与学生面对面交流，发现问题并及时解决。
具体的陪餐制度如下：1.陪餐时间：每学期至少一次，具体时间由学校根据实际情况安排。
2.参与人员：校长、部分教师及家长代表。
3.陪餐内容：（1）检查食堂卫生状况：参与陪餐的人员应仔细观察食堂环境的清洁情况，检查餐具、菜品摆放是否规范，食材储存是否符合卫生标准，是否存在卫生死角等问题。
（2）品尝并评价菜品：参与陪餐的人员应品尝菜品，对味道和菜品的营养价值进行评价。
评价结果将作为改进食堂菜品的参考依据，提高菜品质量和口感。
（3）与学生交流：参与陪餐的人员应主动与学生进行交流，了解他们对食堂菜品的满意度、饮食习惯以及饮食偏好等，为改进食堂管理提供依据。
4.陪餐记录：学校应制定陪餐记录表，详细记录陪餐人员、时间、观察内容、评价结果以及对食堂管理的建议和意见等。
这样可以及时发现问题并采取措施解决，同时也有利于总结经验，改进食堂管理工作。
二、陪餐记录范例日期：2024年10月15日地点：XX学校食堂陪餐人员：校长、教师代表、家长代表观察内容：1.食堂卫生状况：食堂内部整洁，餐桌椅面干净，地面清洁无污渍；食材摆放整齐，符合卫生要求；食具清洗消毒齐全。
2.菜品情况：菜品种类丰富，包括荤菜、素菜、汤品等，符合学生口味偏好；菜品鲜美，味道适中；菜品摆盘整齐，色香味俱佳。
3.学生反馈：与学生进行交流，了解学生对菜品的满意度；学生普遍表示对食堂提供的菜品比较满意，但希望能增加一些新颖的菜品；部分学生提出希望增加食堂环境的改善，比如音乐播放等。
校园陪餐制度及记录表
校园陪餐制度及记录表
简介
本文档旨在规范校园陪餐制度，以确保校园内的陪餐活动安全、健康、有序进行。
同时，我们将提供一份陪餐记录表，用于记录每
次陪餐的相关信息。
校园陪餐制度
1. 陪餐对象：只有校园工作人员或学生可以作为陪餐对象，陪
餐活动需在学校范围内进行。
2. 陪餐申请：陪餐人员需提前向学校管理部门提交陪餐申请，
包括陪餐时间、地点和人数等信息。
3. 陪餐条件：陪餐人员必须确保自身身体健康，并会遵守学校
的相关规定和纪律。
4. 陪餐责任：陪餐人员需全程陪同陪餐对象，并负责照顾、辅
助或提供必要的帮助。
5. 陪餐期限：陪餐活动的期限应被安排在合理的时间范围内，
且每次陪餐不得超过一天。
陪餐记录表
以上为陪餐记录表示例，每次陪餐结束后，陪餐人员需及时填写相关信息，并由陪餐对象确认。
结束语
通过校园陪餐制度的规范和陪餐记录的维护，我们相信校园陪餐活动将更加安全、有序。
学校管理部门将对陪餐制度的执行进行监督，并不断改进完善，以满足学校内陪餐活动的需求。
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彭庄中学食堂陪餐制度
为确保学校食堂食品安全，进一步提高食堂饭菜质量和服务水平，保障师生在食堂的饮食安全，根据有关要求，制定本制度。
1、学校针对食堂建立领导班子轮流陪同学生就餐制度。
2、学校统一制定陪餐安排表，并交由食堂管理人员存档备案。
3、陪餐人员负责对当餐食堂饭菜的外观、口味、质量等进行认真评价，负责对食堂卫生环境、从业人员工作情况等进行监督，负责征求就餐学生的意见建议，并做好陪餐记录。
4、陪餐记录由学校统一印制，陪餐记录必须由陪餐人员在本次陪餐后详细记载。
5、陪餐人员对以下情况应当立即指出，并要求食堂管理人员及时整改纠正：
①食堂卫生环境较差、物品摆放杂乱的;
②食堂防蝇、防尘、防鼠设施不足的;
③食堂工作人员未穿戴工衣、工帽，未戴一次性餐用手套或用专用工具直接接触待出售食品的，以及其他不符合从业人员职业行为要求的;
④饭菜口味过淡或过咸的;
⑤饭菜加工距销售时间过长的;
⑥餐饮用具未按要求消毒的;
⑦其他应当及时整改纠正以确保食品安全卫生的情况。
6、陪餐人对以下情况应当立即制止，并督促食堂管理人员及时采取相应措施：
①食堂待出售饭菜未采取防蝇措施，出售前受到蚊蝇严重污染的;
②食堂制作凉拌菜或提供冷饮的;
③上餐剩饭菜下餐继续加工销售的;
④土豆有发青、发芽现象未充分去除的;
⑤四季豆、土豆未充分煮熟烧透的，冷冻食品未达到中心加工温度的;
⑥饭菜有发霉变质等感官问题的;
⑦饭菜有明显的口味异常;
⑧饭菜质量较差，学生反映突出的;
⑨其他危害学生食品安全卫生的情况。
7、陪餐人员就餐后发生头晕、呕吐、腹痛、腹泻、嗜睡等明显症状，排除自身身体原因的，应当立即向校长报告，并对当餐同类食品就餐学生进行跟踪观察。
8、陪餐人员应严格履行职责，对不认真记载陪餐记录、不及时指出整改问题的，给予批评教育;对危害学生健康的安全问题不能及时发现或不及时制止、出现明显中毒或感染症状不及时报告，造成恶劣后果的，视情况轻重给予行政处分。
9、陪餐人员因故不能陪餐的，应及时向学校领导报告，由学校领导在就餐前指定其他人员陪餐，并做好相关工作。
10、食堂管理人员应认真听取陪餐人员的意见和建议，对提出的问题及时整改落实。