国际交往礼仪及文化34页PPT

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世界各国礼仪课件

世界各国礼仪课件

在我国,老年人受到尊敬,但在美国确 是“人老珠黄不值钱”。因此在美国,老年 人绝不喜欢别人恭维他们的年龄。
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美国人还十分讲究“个人空间”。两人 谈话时,不可太近。一般以30公分以外为 宜。不得已呀别人同坐一桌或紧挨别人坐 时,最好打个招呼,问一声“我可以坐在 这儿吗? (May I sit here?)”,得到别 人允许后再坐下。
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亚洲国家之-日本
日本人无论在正式场合还是非正式场合,都很注重自 己的衣着。
本人有送礼的癖好,在送礼时往往采取这样的作法: 即送些对主人毫无用途的礼品,因为收礼的人可转送给 别人,那个人还可以再转送给第三者。
日本人常常是满脸笑容,然而不仅高兴时微笑,在处 于窘迫发怒时,也会发笑,以掩饰自己的真实情感。
morning/afternoon/day), 或者是谈论有关天气或一些
热门赛事之类。如果比了解文化差异就会造成以上语言
选择上的失误, 就会出现把中文礼貌礼貌用语套用到英文
中的现象, 出现中文式的英语。因此, 和西方人交谈时你
最好使用西方通常的问候礼仪方式。
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西方人姓名排列正好跟我们相反, 前面是名, 后面是姓氏。
日本人一男一女上街时,女子在右边走;如果挽手行 走,是女子挽着男子。三个人上街,中间的位置让给受 尊敬的人。
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在日本人之间, 鞠躬仍是见面和分手时 的必行之礼;在与外国人接触时, 日本人 已逐渐习惯用握手代替鞠躬了。不过, 你 仍可能会受到90度弯腰之礼。遇到这种 情况该怎么办? 一般说来, 点一下头或稍 微弯一弯腰并同时将手伸向对方, 就可以
在外国人家中, 不要对他们的摆设大加评论, 也不要随意欣赏某件物品, 那样会导致主人一 定要将你极为赞赏的物品送给你, 多尴尬。

社交礼仪交际礼仪 ppt课件

社交礼仪交际礼仪 ppt课件
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避免谈及的话题
与钱有关的 与自己或别人的健康有关的 争论性话题 哀伤的话题 谣言与闲话 陈腐和夸张的话题
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常见的话题
文艺、体育、旅游、时尚、习俗 练习:回忆自己印象深刻的某次交谈
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打电话、接电话的基本礼仪
一、电话铃响两遍就接 二、开头语会直接影响顾客的态度、看法 三、应礼貌地询问:“现在说话方便吗” 四、打、接电话时,不宜同时和别人交谈 五、不要随便传话,如必要,记下其电话、姓名 六、要学会配合别人谈话 七、挂电话前的礼貌也不应忽视 八、办公场合尽量不要打私人电话
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第二章 接待礼仪
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见面问候礼仪
见面问候虽然只是打 招呼、寒喧或是简单的三 言两语,却代表着我们对 他人的尊重。
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问候的内容
直接式:适用于正式的交往场合,特别是在初次接触的陌生商务及社交场合 间接式:适用于非正式、熟人之间的交往
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问候的态度
主动:向他人问候时,要积极、主动 热情:向他人问候时,要表现得热情、友好、真诚 大方:向他人问候时,主动、热情,必须表现得大方
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附:小朋友接待礼仪
行为举止
细则:自然、适度,曲线 柔美,动作缓慢,力度适 中,自然亲切,对幼儿可 采取对坐、蹲下、搂抱, 尽量与交谈方保持相应的 高度。
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语言沟通
语言:语速适中,语言生动、有趣、儿童化
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笨,没有学问无颜见爹娘 ……” • “太阳当空照,花儿对我笑,小鸟说早早早……”
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第 一 章
握 手 礼 仪
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握手的渊源
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起源说一:
握手礼起源于 “刀耕 火种”的原始社会。原始社 会人们用以防身和狩猎的主 要武器就是棍棒和石头。传 说当人们在路上遭遇陌生人 时,如果双方都无恶意,就 放下手中的东西,伸开双手 让对方抚摸掌心,以示亲善。 这种表示友好的习惯沿袭下 来就成为今天的握手礼。

国际礼仪课件(共50张PPT)

国际礼仪课件(共50张PPT)
第一章 引论
英国著名思想家弗兰西斯·培根说:
“小节上的一丝不苟常可赢得很高的称赞。因为 小节更易为人注意,而施展大才的机会犹如节日,并 非每天都有。因此,举止彬彬有礼的人,一定能赢得 好的名誉。”
西班牙伊莎贝尔女王(Isabel,1451-1504 )说:
“礼节乃是一封通行四方的推荐信。”
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一 礼仪的涵义
立礼、跪坐礼:最敬礼、敬礼、普通礼
3、拥抱
正面贴身、搂肩式、象征性
4、亲吻
亲吻礼、吻手礼
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四、名片的效用
1、类别
个人、公务、单位
2、使用
左下方缩略语(法文): P.f. 祝贺 祝贺新年 P.r. 感谢 P.c 哀悼 P.p. 介绍 辞行
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五、社交舞会
1、舞会的作用 2、舞会 礼仪
3、舞厅舞种类
先生、夫人、小姐、女士。 (二)特殊尊称
陛下、殿下、阁下。 阿拉伯:艾米尔、苏丹、伊玛姆、谢赫。
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二、介绍
1、介绍人的介绍
注意: (一)双方是否有结识的愿望; (二)介绍的次序; (三)介绍语言要得体。
2、自我介绍
3、介绍后的交谈
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三、见面礼节
1、握手
四要素:握姿、场合、力度、时间
2、鞠躬
要领:“礼三息”
③、装饰。
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2、国际交往中的服饰选择
(一)男士服装
①西装 单排扣 “单吊西” 双排扣
②礼服 常礼服(晨礼服)
小礼服(晚餐礼服或便礼服)
大礼服(燕尾服)
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(二)女士服装
①便服 ②礼服
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(三)中国的服装
“TPO”原则:Time, Place, Object(或occasion)。

国际文化与社交礼仪PPT.ppt

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颜色:宜和、宜静、宜庄。
(二)、站姿━━挺直如松
规范:
头正 肩平, 臂垂 躯挺 腿并
常见错误站姿
驼 背
常见错误站姿二
腹 部 外 凸
常见错误站姿三
单 肩 挎 包 时 斜 肩
(三)走姿—从容、平稳、直线、轻

规范的走姿: 头正 肩平 躯挺 步位直 步幅适当 步速平稳
禁忌的行姿
方向不定 瞻前顾后 速度多变 声响过大 八字步态 低头驼背
各国手势的含义
视线向下表现权威感和优越感,不同的手势在世界各地有 着不同的意义。
力求同色。戴镶嵌首饰时,应使其主色调保持一致。
质地规则
总体上协调一致。高档饰物,多适用于隆重的社交场合佩戴。
身份规则
选戴首饰应当使之服从于本人的性别、年龄、职业、工作环境保持大体一致。
体型规则 季节规则 搭配规则 习俗规则
仪表礼仪
容貌的修饰 发型修饰,要整洁,规范,长度适中,款式适合自己。 注意胡子,鼻毛和耳毛。 口部要注意无异味,无异物。
美.兰道 卡耐基
一个成功的人,专业知识所起的作用是百分之十五, 而交际能力却占百分之八十五。着装礼仪Leabharlann ▪ 着装礼仪遵循TPO原则
➢ 公务场合着装遵循“庄重大方” ➢ 社交场合重点突出“时尚个性” ➢ 休闲场合着装重点“舒适自然”
▪ 三色原则
➢ 全身的颜色总量不超于三种
▪ 三一定律:
➢ 鞋子、腰带、公文包应同色,首选黑色
化妆 提倡自然 协调
化妆品成系列 各个部位协调化妆
避人 举止
美观 规范 表情
仪态美
人在行为中的姿态和风度。
在人际交往中,它用一种无声的体态语言向人们展示出 一个人的道德品质、礼貌修养、人品学识、文化品味等 方面的素质与能力。

社交礼仪基本知识PPT课件

社交礼仪基本知识PPT课件
具体有那些方面的表现?试举一些生 活当中的例子来说明。
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礼貌可以分为礼貌行为和礼貌语言 两个部分。
足球比赛场上的“省骂” 公共场所禁烟区“抽烟” 打电话中的礼仪
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打电话开始时,打电话的人常常听到一声直愣 愣的问话:“你是谁呀?”这使很多人感到太 直了。
而比较有礼貌的方式应是提供对方所要得到的 信息,继而是文雅的问话,如:"我可以知道你 的姓名吧?"
还应该做到尊重对方的名片。 最后,值得注意的是,在递送名片给对方时,
应把名片上的内容正朝向收受方,以便于对方 阅读名片上的内容。
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㈢见面礼节
⒈握手礼。起源于中世纪的欧洲,现在以成 为大多数国家相互见面和离别时最常见的 礼节。
据握手最早产生于人类还处于刀耕火种的年代。那 时,当人们进行狩猎和打仗时,手上常常拿着石块 或棍棒以防不测。如果碰见陌生人,双方为了表示 均无恶意,就要放下手中的武器,并伸开手掌,让 对方抚摸手掌心,以示手中没有武器。这种表示友 好的简单做法逐渐演变为今天的“握手”礼节。17
礼 明需基礼 而要表示相礼 貌 行要本貌 举求示尊成貌 礼 为的要礼 行;尊重,、 节 的伦素节 的礼重的密礼 的 最理,是 隆仪的言不节 核 基道是构 重则惯行可、 心 本德适成 仪是用规分礼 是 要规应精 式为形范。仪 尊 求范大神 和表式;礼三 重 。,多文 程示和礼貌者 人 是数明 序敬具节是相 。 文 人 的 。 意 体 是 表 辅 10
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礼节通常指人们在 礼仪 是对礼节、 日常生活特别是在 仪式的统称,是 交际场合,相互表 指在人际交往之 示尊重、友好的问 中,自始至终以 候、祝愿、慰问以 一定的、约定俗 及给予必要的帮助 成的程序方式来 和照料的惯用形式, 表现的律己、敬 它实际上是礼貌的 人的完整行为。 具体表现方式。

涉外交往礼仪PPT课件

涉外交往礼仪PPT课件

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八、热情有度原则
涉外交往中,迎宾待客要把握好热情、友好的具体分寸。 对待外宾既要热情大方,又不能轻浮谄谀。 要掌握四个“度”:
热情有度原则
关心适度 距离适度 批评适度 举止适度
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九、入乡随俗原则
(一)注意入乡随俗、尊重对方习俗 1、要充分了解与交往对象相关的习俗。
“入境而问禁,入乡而随俗”,知己知彼。 2、在涉外交往中,对于对方的习俗无条件地尊重
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注意入乡随俗、努力求同存异
求大同
存小异
在礼俗方面 寻求彼此的共同点, 并以此为基础 增进理解与友谊, 开展交往与沟通。
在涉外交往中, 对于中外双方在 礼仪、习俗等方面存 在的差异予以承认, 并且表示尊重。
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第二节 部分国家礼仪习俗
(一)英国 1、追求绅士风度,喜欢称呼头衔; 2、时间观念很强,喜欢照章办事; 3、注意服饰打扮,奉行女士优先; 4、追求口味清淡,进餐喝酒不劝酒。 5、一日三次定时喝茶,喜欢蔷薇、喜欢小动物。
在宴会上,为了显示对女士的尊重,一般不雇佣女侍者。
(14)通常,女主人是宴会上 “法定”的第一顺序。 其他人在用餐时的一切举动, 均应跟随女主人而行。
按照惯例,女主人 打开餐巾,意味着 宣布宴会开始; 女主人将餐巾放在 桌上,则表示宴会 到此结束。
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五、女士优先原则
(15)在交谊舞会上, 女士可以拒绝男士的邀请,
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涉外宴会时,桌位的排列:
按照国际惯例,桌 次排列应遵循右图:
且: 离主桌越近、桌次 越高; 离主桌越远、桌次 越低。

国际交往礼仪通用课件

国际交往礼仪通用课件

准时到达拜访地点,如有特殊情况要及时通知 对方。
礼物赠送
03
了解不同国家和文化的礼物赠送习俗,如有必 要可准备一份小礼物。
告辞礼仪
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在适当的时候告辞,感谢对方的接待和款待。
送礼礼 仪
礼物选择
根据不同国家和文化习 俗选择合适的礼物,如 鲜花、巧克力、酒等。
包装与附言
礼物要精心包装,并附 上一张写有祝福语的卡
业形象和精神风貌。
面试礼仪
在面试时要保持良好的姿态和 表情,认真回答问题并表现出
积极的态度。
感谢信
面试结束后及时发送感谢信,以表达对对方的感激之情和进一步沟通的意愿。
办公室礼仪
工作态度
保持积极的工作态度,认真完 成工作任务,同时与同事保持
良好的合作关系。
办公环境
保持办公室整洁、有序,不要 随意乱扔垃圾或破坏公共设施。
发言和讨论
在发言时要简明扼要,避免 偏离主题,同时尊重他人的 发言权,不随意打断他人。
谈判礼仪
尊重标对题方
在••谈判文文过字字程内内中容容要尊重 对•方的文意字见内和容立场, 避免• 言文语字冲内突容和争吵。
耐心倾听
认真听取对方的观点 和要求,不要急于表 达自己的意见,同时 给予回应和反馈。
清晰表达
THANKS
在表达自己的观点时 要清晰明了,避免使 用含糊不清的语言, 同时注意语速和语调。
守时守信
遵守谈判约定的时间 和内容,不随意更改 或推迟,同时要信守 承诺和保密义务。
求职礼仪
简历投递
选择合适的投递方式和时间, 避免在非工作时间打扰对方, 同时注意邮件格式和内容。
面试着装
根据面试公司和行业要求选择 合适的着装,以展现自己的专

第五章 国际交往礼仪《旅游交际礼》PPT课件

第五章  国际交往礼仪《旅游交际礼》PPT课件

3)茶会 茶会是一种最简便的招待形式,多为社会团体举行纪念和庆祝活 动所采用。茶会通常在客厅内举行。厅内设茶几、座椅,周围摆放花 卉。入座时,主人应有意识地与主宾坐在一起,其他人随意就座。茶 会是请客人品茶,因此对茶叶、茶具的选择要讲究,并具有地方特色。 一般用陶瓷器皿,不用玻璃杯,也不用热水瓶。外国人出席,一般用 红茶、咖啡和冷饮招待。 茶会期间,宾主共聚一堂,品茶叙谈,气氛和谐轻松,席间常安 排一些短小的文艺节目助兴。
4)工作进餐 工作餐是现代国际交往中经常采用的一种非正式宴请形式(有时 由参加者自己付费)。利用进餐时间(早、中、晚均可),边吃边谈, 省时简便。这种形式的宴请纯属工作性质,不请配偶。
5.4.2 宴请的桌次和座位安排
1) 宴请的桌次安排
图5-1 团体宴请桌次安排
图5-2 小型宴会桌次安排
2) 宴请的座位安排
6) 宽衣 在社交场合,无论气温多高,也不能当众解开纽扣、敞开外衣。在 小型便宴上,如主人请客人宽衣,男宾可脱下外衣,搭在椅背上。
7) 饮茶、喝咖啡
饮茶或喝咖啡时,通常均有专用器皿盛放牛奶和白糖,可自取放在杯中, 用小茶匙搅拌以后,仍将茶匙放回小碟内。喝时右手拿杯把,左手端小碟。
【同步业务5-3】
5.3.3 签字礼仪
1) 签字仪式的文本准备 我国同其他国家签订的议定书,一般是中外两种文字的文本, 一式两份,具有同等效力。签字后由双方各保存一份。出席签字的 人一般视文件的性质由缔约各方确定,有国家领导人签的,也有政 府有关部门负责人签的,双方签字人的身份大体相当。 安排签字仪式时,事前应做好文本准备工作,同时准备好签 字仪式上所需的文具、国旗等物品,安排好场地、时间。双方助签 工作人员应商定相关细节。 出席签字仪式者基本上是双方参加会谈的全体人员。如一方 要求让某些未参加会谈的人员出席,另一方应予以同意,但双方人 数最好大体相等。

社交礼仪完整ppt课件

社交礼仪完整ppt课件

定义
社交礼仪是指在社交场合中,为 了表示尊重、友善和礼貌而遵循 的一系列行为规范和准则。
重要性
社交礼仪是现代社会中不可或缺 的一部分,它有助于建立良好的 人际关系,提高个人形象,促进 社会和谐与进步。
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社交礼仪的基本原则
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尊重原则
尊重他人是社交礼仪的核心, 包括尊重他人的权利、意见和
言行举止
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面试过程中,应保持自信、谦逊、真 诚的态度,注意言行举止的礼貌和尊
重。
准时赴约
提前规划好路线,确保准时到达面试 地点,以展现对时间和机会的尊重。
回答问题
针对面试官的问题,应认真思考并清 晰表达自己的想法,同时注意语速和 音量的控制。
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办公室内的基本礼仪
尊重他人
尊重同事、上级和客户的个人空间和隐私,避免 过度干涉或传播他人私人信息。
逐渐受到重视。
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个人形象与社交礼仪
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仪容仪表的规范
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面部清洁
保持面部干净,无过多油 光和皮屑,注意清洁鼻子 和耳朵。
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发型整齐
选择适合自己的发型,保 持头发干净、整洁,避免 过于夸张或随意的造型。
口腔清洁
保持牙齿洁白,口气清新 ,注意定期洁牙和护理口 腔健康。
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拜访过程中的礼仪要求
准时到达
按照约定的时间准时到达拜访地点, 如有特殊情况应提前告知。
注意形象
尊重他人
在拜访过程中,应尊重被拜访者的隐 私和习惯,避免提及敏感话题或做出 不礼貌的行为。

国际交往礼仪与文化_图文_图文

国际交往礼仪与文化_图文_图文
,除了年轻的背包旅行者或学生外,唯有同性恋者才会 与同性别的成年人住在一起。可在安排住宿时询问对方 经办人员需预订什么样的房间。同时注意twin-bed room, double room的区别。 2.2 努力为外宾创造良好的卫生条件。应配有随时可 冲凉的浴室,及单独使用的卫生间。
2.3 充分保证来宾住处的安静。 2.4 不干扰外宾的休息。按国际惯例,东道主人员应
确定迎送规格 布置接待环境 做好迎客安排:安排车辆、客房、膳食,
欢迎牌等
订立访问日程
恰当安排商务日程应注意什么问题?
相同。因此,恰当地安排商务活动日程,必须了 解访问国家的工作时间及假日情况,这对顺利地 开展业务十分必要。主要包括: 每周工作日不同。 多数国家的工作日是周一至周五或周一至周六。 但由于宗教原因,以色列的工作日是周日至周五 ,因为星期六是犹太教的安息日,这一天是全国 法定休息日;多数阿拉伯国家的工作日是从星期 六到星期四,因为穆斯林的休息日是星期五。
在安排外方来宾的用餐时,必须对菜肴的选择问 题高度重视:
一、菜单上必须排除外方来宾忌食之物:五类禁 忌:
1、宗教禁忌。这是最严格的禁忌。 2、民族禁忌。如:美国人不吃鲤鱼,俄国人不吃
海参,英国人不吃狗肉,日本人不吃皮蛋等。 3、职业禁忌。司机,法官与检查官等。 4、健康禁忌。花生油、味精过敏等及其他与健康
相关的禁忌。
合理安排食宿---用餐的安排
5、口味禁忌。 二、应尽量安排受外宾欢迎的事物:
1、具有民族特色的菜肴; 2、具有本地风味的菜肴; 3、外宾本人偏好的菜肴等。
合理安排食宿---用餐的安排
五M公则: 第一个M,Money, 费用的问题。 国际交往要强调节俭,要强调务实,要强

现代国际礼仪与外交礼仪规范(课堂PPT)

现代国际礼仪与外交礼仪规范(课堂PPT)
比较渊博的知识
是个杂家,有渊博的知识,懂得人家的要求是什么
全面掌握国家政策,明确国家发展需求?
与时俱进
观念、外语知识、技能和一切工作岗位所需的知识。
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每个公民应遵循一条基本准则 ---做一个“大写的中国人”
当你在自己国家时,你不过是成千上万公民中 的普通一员,
在国外,你不再是普通人,你代表的是一个国
1. 学习国际礼仪的现实意义;
2. 外事工作授权有限、外交大权在中 央;
3. 涉外活动中一些常见的礼仪问题。
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二、常用现代国际礼仪简介
1. 礼宾次序的几个原则 2. 代表团级别的划分 3. 常用礼仪介绍 4. 国旗的悬挂方法 5. 服饰和仪容仪表 6. 其他礼节和注意事项
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学习国际礼仪的现实意义
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APEC拍“全家福”,领导人按个头排队
每次亚太经济合作组织领导人非正式会议都 会照一张“全家福”。 传统上,与会领导
人依姓名字母顺序排队拍照。
此次在泰国首都曼谷召开的第十一次会议上,
领导人将按身高排队来拍“全家福”。
身材娇小的菲律宾总统阿罗约和梅加瓦蒂将 位于前排,分别站在东道主泰国总理他信的 两侧。个头较高的加拿大总理克雷蒂安和新 加坡总理吴作栋将站在后排。避免出现高个 儿挡住矮个儿的情况。
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2、代表团级别的划分
来访的外国客人视其身份一般可分为四级:
一级 国家元首和政府首脑(主席、总理) 二级 副元首、副政府首脑、议长(副主
席、副总理) 三级 副议长、外交部长、高院院长(首席
法官)、高检检察长 四级 政府各部部长、副部级以下外宾
国际知名人士可参照上述级别,个案处理。
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3、常用礼宾活动简介
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国际文化与社交礼仪培训课件(共 48张PPT)

国际文化与社交礼仪培训课件(共 48张PPT)


答:“因为上帝让我们多听少说。”
倾听

言多必失 认真、真诚倾听 让他人感到自己重要 一心只谈自己的人,只会为自己着想,是没 有教养的人
谈什么?

别人最为愉悦事情 交往对象擅长的问题 时尚的问题 格调高雅的问题
谈话形式

细语柔声 避免粗声大嗓

忌在公众场合与人交谈时高声喧哗 文明教养程度与声音的高低成反比 “有理不在声高”
尊重对方

不与人争执 不打断对方 不补充对方

言多必失,少说多听 “愚者善言、智者善听”
不纠正对方

贬低别人并不能抬高自己
内心可以掂量评估,别把聪明全放在脸上 日常生活中得罪人、伤害人常是小是小非引起 “良言一句三冬暖,恶语一声六月寒”
不质疑、否定对方


问:“为什么人有一张嘴,两个耳朵?”

离座

双脚斜放:(双腿斜放)

女士上下车
交往空间

美国人类学家和心理学家爱德华· 霍尔将人类的交往空间划分为四种 区域: 亲密距离(0—45厘米)


语义:亲切、热烈
拥抱 握手交谈
0—15厘米 亲密状态
46—75厘米 接近状态
16—45厘米 疏远状态
75—120厘米 疏远状态
赠礼礼仪

赠礼的时机与方式

贵在及时,超前滞后都达不到馈赠的目的 机会贵在事由和情感及其他需要的程度。 在传统节日相互赠送相应的礼品,会使双方感情更为融洽。在 对方的某些纪念日,以礼品相送也会起到很好的效果。 “雨中送伞”、“雪中送炭”,即要注重送礼的时效性,只有 在最需要时得到的才是最珍贵的,才是最难忘的。 “门可罗雀”时和“门庭若市”时,人们对馈赠的感受会有天 壤之别。对于处境困难者的馈赠,其所表达的情感就更显真挚 和高尚。 相见或道别时赠礼

浅析国际交往礼仪PPT课件( 20页)

浅析国际交往礼仪PPT课件( 20页)

观看足球比赛时有哪些礼仪要求?
1) 观赛时要注意控制自己的情绪,不要喝倒彩, 不要发嘘声,不要辱骂裁判、球员及教练,不要 随意站立影响后排观众,不要往场内投掷杂物, 因为这些行为都是极其失礼的。 2)入场时不能携带赛场明令禁止的物品,但可以穿 着与本方球员相同颜色的球衣,可以用鼓掌呐喊、 敲锣打鼓、挥舞旗帜或掀人浪等方式为本方球队 助威。 3)球队入场时,观众应为双方球员鼓掌。比赛结束 时,观众应起立为双方球队精彩表现鼓掌。 5)赛后离场时,观众应随手带走个人废弃物,到场 外妥善处理。
恰当地向别人表示尊重的形式, 就是“仪”。
所谓礼仪,就是人们用于表现 尊重的各种规范的、可操作的 具体形式,它普遍适用于各种 各样的人际交往;亦指人际交 往的基本规则。
礼仪交往的国际规则一: 遵时守约
遵守时间,不得失约
这是极为重要的礼貌。参加各种活动, 应按约定时间到达。过早到达会使主人 因准备未毕而难堪,迟迟不到,则让主 人和其他客人等候过久而失礼。因故迟 到要向主人和其他客人表示歉意。万一 因故不能应邀赴约,要有礼貌地尽早通 知主人,并以适当的方式表示歉意。失 约是很失礼的行为。

18、在人生的舞台上,当有人愿意在台下陪你度过无数个没有未来的夜时,你就更想展现精彩绝伦的自己。但愿每个被努力支撑的灵魂能吸引更多的人同行。
礼者,敬人也。 ——孔子
这句话讲了两个意思:
第一,人际交往尊重为本。敬人是做人的 要求,即应尊重对方。“礼多人不怪”讲的 也是这个道理,在任何情况下,待人接物只 要不失敬人之意就容易获得成功。
第二,礼仪是交往艺术。
“礼”的含义是尊重。
仪者,规也。
“仪”即形式,是规范的表达形 式,即把礼表现出来的形式。

国际交往礼仪与文化讲义课件

国际交往礼仪与文化讲义课件
如果是骨头很小时,可以用叉子把它放进嘴 里,在嘴里把肉和骨头分开后,再用餐巾盖 住嘴,把它吐到叉子上然后放到碟子里。不 过需要直接“动手”的肉,洗手水往往会和 肉同时端上来。一定要时常用餐巾擦手和嘴。
吃鱼时不要把鱼翻身,吃完上层后用刀 叉剔掉鱼骨后再吃下层。
MABE BY CHERRT
西餐礼仪---用餐方式

喝汤时不能发出声音,也不要怕
汤洒出来而把身体弯下来。所以,
一勺汤不要舀太多。另外,汤刚
上来时比较烫,但不要用勺舀出
来再用嘴吹凉。西方人讲究交际,
这时正好可以和身边的人交谈,
只到汤不那么烫为止。碗中的汤
剩下不多时,可用手指将碗略微
抬高(也要朝向身体外的方向倾
斜)。如果觉得汤美味而汤匙已
经舀不起来时,可撕一块面包醮
MABE BY CHERRT
西餐礼仪---上菜顺序
6.甜品 西餐的甜品是主菜后食
用的,可以算作是第六 道菜。从真正意义上讲, 它包括所有主菜后的食 物,如布丁、冰淇淋、 奶酪、水果等等。
MABE BY CHERRT
西餐礼仪---上菜顺序
7.咖啡 饮咖啡一般要加糖和
淡奶油。
MABE BY CHERRT
牛排,肉类菜肴配用的调
味计主要有西班牙汁、浓
烧汁精、蘑菇汁、白尼丝
汁等。禽类菜肴的原料取
自鸡。鸭、鹅;禽类菜肴
最多的是鸡,可煮、可炸、
可烤,主要的调味汁有咖 喱汁、奶油汁等。
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西餐礼仪---上菜顺序

5)点心:
吃过主菜后,一般要上 些蛋糕、饼干、吐司、 三明治等西式点心。
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西餐礼仪---用餐方式
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