云南省2020年九年级上学期语文期末考试试卷B卷(新版)

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云南省部分地区2020-2021学年上学期九年级语文期末试卷精选汇编:古诗阅读专题

云南省部分地区2020-2021学年上学期九年级语文期末试卷精选汇编:古诗阅读专题

古诗阅读专题云南省保山市2020-2021学年九年级上学期期末语文试题阅读下文,完成各题。

关雎关关雎鸠,在河之洲。

窈窕淑女,君子好逑。

参差苻菜,左右流之。

窈窕淑女,寤寐求之。

求之不得,寤寐思服。

悠哉悠哉,辗转反侧。

参差苻菜,左右采之。

窈窕淑女,琴瑟友之。

参差若菜,左右茎之。

窈窕淑女,钟鼓乐之。

9. ________________________________________________________ 《关球》中统领全诗的句子是_______________________________________________________________ 。

10. ________________________________________________________________ 《关雌》中抒发“求之不得”的忧思的语句是 _______________________________________________ 。

云南省曲靖市2020-2021学年九年级上期末教学质量监测语文试题卷(一)阅读下面古诗文,完成13-14题。

(4分)水调歌头苏轼•宋丙辰中秋,欢饮达旦,大醉,作此篇,兼怀子由。

明月几时有?把酒问青天。

不知天上宫阙,今夕是何年。

我欲乘风归去,又恐琼楼玉宇,高处不胜寒。

起舞弄清影,何似在人间。

转朱阁,低绮户,照无眠。

不应有恨,何事长向别时圆?人有悲欢离合,月有阴晴圆缺, 此事古难全。

但愿人长久,千里共婵娟。

14.全词句句扣住“月”来写,情感多次起伏变化,在抑扬之间反复转换,有很强的感染力。

请说说表达了词人对人生怎样的思考?(2分)云南省文山市2020-2021学年九年级上学期期末学业水平测试语文试题(一)阅读下面这首诗,完成13-14题。

(4分)酬乐天扬州初逢席上见赠刘禹锡巴山楚水凄凉地,二十三年弃胃身。

怀旧空吟闻笛赋,到乡翻似烂柯人。

沉舟侧畔千帆过,病树前头万木春。

云南省2020届九年级语文上学期期末考试试题

云南省2020届九年级语文上学期期末考试试题

九年级语文上学期期末考试试题(满分100分,考试时间150分钟)一、语文积累与运用(本大题含1-6小题,其中1-5小题每小题2分,第6小题8分,共18分)1.下列词语中,字形和加点字注音完全正确的一项是()A.狭隘(yì)提防(dī)皮开肉绽好高务远B.驯良(xìn)澎湃(pónɡ)世外桃园无精打采C.翘首(qiáo)剔透(tī)英雄辈出毛骨悚然D.呆滞(zhì)粗糙(cào)一愁莫展再接再厉2.下列句子中,加点的成语使用不恰当的—项是()A.游客离开后,留下一地的包装袋、餐巾纸,不文明的行为令人叹为观止....。

B.人类的智慧和大自然的智慧相比实在是相形见绌....。

C.与他人交往时,要站在对方的立场上,设身处地....地为对方着想,不能只顾自己。

D.柳敬亭拜说书艺人莫后光为师,虚心学习,说书技艺炉火纯青,成为扬州评话的一代宗师,真可谓青出于蓝而胜于蓝........。

3.下列各句中,没有语病的一句是()A.法律需要通过惩戒和警示来教育和引导人们。

B.政府在政务微博上所发布的信息是否准确,是保证政府公信力不受伤害的关键。

C.经济的高速度,带来环境的高风险,这是不争的事实。

D.因为被评为“生态宜居城市”,使保山的知名度越来越高。

4.给下列句子排序,最恰当的一项是()①活着就应该对生命保持一种敬畏和尊重。

只要我们还拥有生命,就得对生命负责,让生命焕发出光彩。

②“水清鱼读月,山静鸟听风”,能领悟山月对话的静谧,活着就是一种幸福体验。

③我们为什么活着?④观看潮涌大江的壮阔,品味人间真情的美好,活着就是一种快乐享受。

⑤同时,活着就是对生命过程的幸福体验和快乐享受。

A.③①④②⑤ B、②⑤①④③ C、④①⑤③② D、③①⑤②④5.下列关于文学名著和文学常识表述错误的一项是()A.冰心的《繁星》《春水》两部诗集的主要内容是对母爱、童真、大自然的歌颂和对人生的思考感悟。

昆明市2020年九年级上学期期末语文试题B卷

昆明市2020年九年级上学期期末语文试题B卷

昆明市2020年九年级上学期期末语文试题B卷姓名:________ 班级:________ 成绩:________一、选择题1 . 下列加点字的注音全都正确的一项是()A.啜泣(chuò)狩猎(shóu)静谧(mì)骸骨(hái)B.档案(dàng)卑微(bēi)气氛(fēn)收敛(liǎn)C.刹(chà)那喑哑(yīn)迸溅(bìng)霎时(shà)D.宽恕(shù)簒(cuàn)夺荫(yìn)蔽称职(chèn)2 . 下列词语中没有错别字的一项是()A.酣畅螺旋浆别出新裁呕心沥血B.矜持触摸屏断壁残垣大相径庭C.炼达新纪元迫在眉睫有条不稳D.执拗四和院冥思苦想背井离乡二、字词书写3 . 仿照示例,把“及”“山”两字笔画按顺笔笔画正确填写出来。

示例:语:及:山:三、现代文阅读阅读下面的文字,回答后面小题古诗文背诵:是负担,还是捷径?①新修订的《高中语文课程标准》增加了古诗文的背诵篇目,由过去的14篇増至72篇。

有论者认为,这给学生增加了很大负担。

其实,概览之前的语文教育经验,背诵并不能以负担论之,反而有审美享受的作用,甚至可以算一种学习的捷径。

②58篇的增加数量确实较多,但与传统中国语文教育的要求相比,要求背诵的篇目仍然是很少的。

在传统语文教育中,学子需要背诵数十万字。

唐宋以来,为参加科举考试,考生必须将《论语》《孟子》《左传》等40多万字的典籍全部精读熟背。

有些人背诵得更多,如顾炎武、戴震能够将十三经全文背诵,甚至连“注”都能背诵下来。

民国时期的一些学者接受的是传统教育,也有出色的背诵功夫。

国学大师姜亮夫曾说,他在清华国学院时,同乐会上梁启超、王国维即兴表演节目是背诵古代文学作品,梁启超背诵一大段《桃花扇》,王国维则背诵了《西京赋》。

③传统教育在背诵方面有数千年的探索,积累了丰富的经验,主要表现在以下几点:④__________________________________________,能够帮助背诵。

部编版2020年秋九年级上学期期末考试语文试题 (8)(含答案)

部编版2020年秋九年级上学期期末考试语文试题 (8)(含答案)

部编版2020年秋九年级上学期期末考试语文试题(试卷满分150分,检测时间120分钟)A卷(100分)第Ⅰ卷(选择题共14分)一、语言基本能力(每小题2分,共6分)1.下列加点字注音完全正确的一项是 (2分)A.汲.取(xí)遁.词(dùn )伛偻..(yǔlǚ)孜.孜不倦(zī)B.坍.塌( dān )骈.进(bìng)豢.养(juàn)广袤.无垠(mào)C.恣睢. ( suī ) 拮据.(jū)创.伤(chuāng)恪.尽职守(kè)D.喑.哑( yīn)贬谪.(zhé)蜷.伏(juán)觥.筹交错(gōng)2.下列词语书写无误的一项是 (2分)A.抢劫一空赞誉有加贪脏枉法心旷神怡B.恍若天宫不言而喻汲取教训脍炙人口C.荡然无存孜孜不倦根深地固不攻自破D.惊世害俗富丽堂皇锲而不舍一蹴而就3.下列加点词语使用不恰当的一项是(2 分)A.NBA全明星赛中的詹姆斯被美媒体称为篮球场上的“一代天骄....”。

B.他可是文坛上的风云人物....,他的散文影响了一个时代。

C.每逢中秋佳节,身在异乡的游子看到皓月当空,不由得触目伤怀....。

D.国庆期间,同学们不辞辛苦三顾茅庐....去看望了生病住院的李老师。

二、文言文阅读(每小题2分,共8分)阅读《岳阳楼记》选段,完成第4~7题。

①予观夫巴陵胜状,在洞庭一湖。

衔远山,吞长江,浩浩汤汤,横无际涯,朝晖夕阴,气象万千,此则岳阳楼之大观也,前人之述备矣。

然则北通巫峡,南极潇湘,迁客骚人,多会于此,览物之情,得无异乎?②若夫淫雨霏霏,连月不开,阴风怒号,浊浪排空,日星隐曜,山岳潜形,商旅不行,樯倾楫摧,薄暮冥冥,虎啸猿啼。

登斯楼也,则有去国怀乡,忧谗畏讥,满目萧然,感极而悲者矣。

③至若春和景明,波澜不惊,上下天光,一碧万顷,沙鸥翔集,锦鳞游泳,岸芷汀兰,郁郁青青。

而或长烟一空,皓月千里,浮光跃金,静影沉璧,渔歌互答,此乐何极!登斯楼也,则有心旷神怡,宠辱偕忘,把酒临风,其喜洋洋者矣。

云南省西双版纳傣族自治州2020年九年级上学期语文期末考试试卷B卷

云南省西双版纳傣族自治州2020年九年级上学期语文期末考试试卷B卷

云南省西双版纳傣族自治州2020年九年级上学期语文期末考试试卷B卷姓名:________ 班级:________ 成绩:________一、选择题 (共3题;共3分)1. (1分)下列句子加关联词语正确的是()。

________你把温度升得足够高,________可使这种变化加快。

A . 如果……就……B . 即使……也……C . 虽然……但是……D . 因为……所以……2. (1分) (2018七上·浙江期中) 下列文学常识、文化常识表述有错误的一项是()A . 《论语》是儒家经典著作,是记录孔子及其弟子言行的一本书,孔子是春秋末期思想家、政治家、教育家。

B . 《再塑生命的人》选自美国作家海伦·凯勒的作品《假如给我三天光明》,文中莎莉文老师最让人敬佩。

C . 《秋天的怀念》作者是当代作家莫怀戚,他创作的散文《我与地坛》激励了无数的人。

D . 令尊、尊君是对别人父亲的尊称,家君、家父是对人称自己的父亲,令堂是对别人母亲的尊称,家母是对人称自己的母亲。

3. (1分)《天上的街市》中第二至四小节接连运用了5个“定然”,理解有误的一句是()A . 表现了诗人对自由和平世界的向往。

B . 表现了诗人对自由和平世界中自由的坚信。

C . 表明诗人强迫读者相信他的想象世界是真实的。

D . 是诗人借助对牛郎、织女的传说,演绎出美好影像,进而表现诗人对自由、和平、美好世界的向往。

二、综合性学习 (共2题;共4分)4. (3分)(2018·邵阳) 阅读下面的文字,按要求答题。

《外卖,正在毁灭我们的下一代》这篇网文为了传达“外卖有罪”的理念,不惜诅咒下一代。

过去很多人都被《你穿过的每一条牛仔裤都在毁灭我们的未来》刷过屏。

文中同样给出一个十分hǔ人的数字:牛仔裤几乎就是由水制成的,一条牛仔裤居然要耗费3480升水。

呼吁环保是一件好事,但_________(故意说些夸大吓人的话,使人惊疑震动)是不正确的方式。

云南省迪庆藏族自治州2020版九年级上学期语文期末考试试卷B卷

云南省迪庆藏族自治州2020版九年级上学期语文期末考试试卷B卷

云南省迪庆藏族自治州2020版九年级上学期语文期末考试试卷B卷姓名:________ 班级:________ 成绩:________一、选择题 (共2题;共4分)1. (2分) (2017九下·揭西期中) 下列各句中划线的词语使用不恰当的一句是()A . 当一些亲切的思想给他以馈赠,他是知道的,那像是一只可爱的手在转动沙漏计,从而延缓了它的转动。

B . 这张脸平淡无奇,障碍重重,没法弥补,不是传播智慧的庙堂,而是禁锢思想的囚牢;这张脸蒙昧阴沉,郁郁寡欢,丑陋可憎。

C . 2016年春季广交会聚集了来自世界各地的许多商家,他们的展台上摆放的新产品鳞次栉比,琳琅满目,令人目不暇接。

D . 孟子认为在“生死”与“义”的问题上,“义”重于“生”,“不义”重于“死”,深刻地阐明了舍生取义是人之本性的道理。

2. (2分)下列各句没有语病的一句是()A . 文件对经济领域中的一些问题,从理论上和政策上作了详细的规定和深刻的说明。

B . 随着我国人民生活水平的日益提高,糖尿病患者日益增多,并向中青年段年龄者伸出魔爪。

C . 从全国3824种社科类期刊中遴选出102种被确定为“全国百种重点社科期刊”。

D . 各级干部是否廉洁奉公,是关系到党和国家命运的大问题。

二、句子默写 (共1题;共5分)3. (5分)默写(1)一切都是瞬息,一切都将会过去;而那过去了的,________。

(《假如生活欺骗了你》)(2) ________,柳暗花明又一村。

(3)《登幽州台歌》中抒发诗人独立于悠悠天地间,孤独寂寞之情的诗句是:________,________。

(4)王安石《登飞来峰》中富于哲理,借景抒情,表达自己锐意改革的远大政治抱负的诗句是:________,________。

(5)《己亥杂诗》写诗人虽然辞官,但仍关心国家的前途和命运的诗句是:________,________。

三、字词书写 (共1题;共4分)4. (4分) (2017八上·泗阳期末) 根据拼音写汉字、给划线字注音。

云南省怒江傈僳族自治州2020年(春秋版)九年级上学期语文期末考试试卷B卷

云南省怒江傈僳族自治州2020年(春秋版)九年级上学期语文期末考试试卷B卷

云南省怒江傈僳族自治州2020年(春秋版)九年级上学期语文期末考试试卷B卷姓名:________ 班级:________ 成绩:________一、字词书写 (共1题;共1分)1. (1分) (2017八上·姜堰期中) 根据拼音在田字格内写出相应的汉字。

驴咀(jué)________食物的时候,沉默寡言,似乎是有所(juàn)________念,偶尔一叫却惊天地泣鬼神。

这使我(méng)________发了一个念想:驴若识字,我的诗歌呀散文呀就用不着往报刊社寄了,写好后(tuō)________付给驴,让它用高亢的鸣叫向世界宣读,那该有多轰动!二、句子默写 (共1题;共1分)2. (1分)(2020·虹口模拟) 默写(1)知否,知否?________。

(李清照《如梦令》)(2) ________,往来无白丁。

(刘禹锡《陋室铭》)(3)露从今夜白,________。

(杜甫《月夜忆舍弟》)(4) ________,留取丹心照汗青。

(文天祥《过零丁洋》)(5)孟子在《鱼我所欲也》一文中,认为在“生”和“义”无法兼顾的情况下,就应该“舍生取义”的句子是“________,________”。

三、名著阅读 (共1题;共5分)3. (5分) (2017九上·东台月考) 名著阅读。

(1)叛徒A带领特务窜到乡下,B不幸被捕。

在狱中,她受尽折磨,特务把竹签钉进她的十指。

面对毒刑,她傲然宣告:毒刑拷打是太小的考验,竹签是竹子做的,共产党员的意志是钢铁铸成的!A是指谁?________;B是指谁?________(2)《红岩魂》中称“小萝卜头”为烈士,而作者为什么要强调“其实你还是个孩子”?“他们都是共产党员,你不是,你还没有来得及加入”?四、现代文阅读 (共2题;共38分)4. (20分)课内阅读,回答问题。

不到阿里山,何以能说到了台湾?这倒未必是说看那“美如水”的“阿里山姑娘”。

云南省昆明市官渡区2020届九年级上学期期末学业水平检测语文试题

云南省昆明市官渡区2020届九年级上学期期末学业水平检测语文试题

A.《刘姥姥进大观园》节选自《红楼梦》,作者是清代作家曹雪芹,他创作的《红楼梦》是中国古代小说的巅
峰之作。
B.“更”“时”都是古代的计时单位,“更定”“申时”分别相当于晚上八时左右和下午三时到五时。
C.《故乡》是鲁迅创作的一篇回忆性散文,作者以回故乡的见闻和感受为线索。
D.雨果,法国作家。代表作有小说《巴黎圣母院》《悲惨世界》《九三年》等。
1.请用正楷将第③④段画线的内容工整地书写在“田”字格里。 (2 分)
2.请给语段中加点的字注上汉语拼音。(2 分)
(1)轻觑.(
) (2)调.和(
) (3)掺.杂(
) (4)怨怅.(

3.第①③段中各有一处语病,请找出一处加以修改。(直接写修改后的句子)(2 分)
(6)
?雪拥蓝关马不前。(韩愈《左迁至蓝关示侄孙湘》)
6.请按要求默写。[第(7)小题 3 分,其余每小题 1 分,共 10 分]
(1)但愿人长久,
。(苏轼《水调歌头》)
(2)寂寂江山摇落处,
。(刘长卿《长沙过贾谊宅》)
(3)春蚕到死丝方尽,
。(李商隐《无题》)
(4)
,病树前头万木春。(刘禹锡《酬乐天扬州初逢席上见赠》)
(5)
,忽复乘舟梦日边。(李白《行路难<其一>》)
4.下列两组词语中,每组都有一.个.错别字,请找出并改正。(2 分)
树绕村庄,水满陂塘。倚东风,豪兴徜徉。 小园几许,收尽春光。有桃花红,李花白,菜花黄。
远远围墙,隐隐茅堂。飏青旗,流水桥旁。 偶然乘兴,步过东冈。正莺儿啼,燕儿舞,蝶儿忙。 7.这首词的白描手法历来为人称道,请找出一处简要分析。(3 分)
官渡区 2019~2020 学年上学期期末学业水平检测
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云南省2020年九年级上学期语文期末考试试卷B卷姓名:________ 班级:________ 成绩:________一、选择题 (共1题;共2分)1. (2分)(2019·游仙模拟) 下列各句中,没有语病的一句是()A . 家庭情感都市剧《都挺好》一播出,便引起了广大网友的热烈讨论,剧中贴近生活冲突的如重男轻女、妈宝男、养老问题、理财诈骗等情节,对观众既熟悉又倍感真实。

B . 经过成都食堂事件,让我们痛定思痛,真正认识到校园食品安全不仅关系到千家万户每一个有孩子的家庭,而且是关乎祖国下一代的生命健康和国家命运的大事。

C . 连日来,绵阳各地消防队收到很多“神秘快递”,不少市民匿名向消防员送去爱心,还留言“愿你们每一次出警都平安归来”,表达了对消防员深深的感激关心之情。

D . 最近的一项调查表明,饮用水质已经成为13亿中国人生存的尖锐问题,保护环境,改善水质,是当前中国一个刻不容缓的课题。

二、基础知识综合 (共1题;共1分)2. (1分) (2019九上·五华期末) 根据拼音写出相应的词语。

(1)花轿没有再抬回来,侯菊把轿子留下了。

这顶cù xīn(________)的花轿就停在陆家的廊檐下。

(2)他在这其间获得了无数新奇的印象,甚至觉得mí màn(________)在城市上空的炭烟味闻起来都是别具一格的。

(3)他们在qián pū hòu jì(________)地战斗,不过一面总在被摧残,被抹杀,消灭于黑暗中,不能为大家所知道罢了。

(4)这是某种令人惊骇而不知名的杰作,在bù kě míng zhuàng (________)的晨曦中依稀可见。

三、句子默写 (共1题;共6分)3. (6分)(2017·陕西) 经典诗文默写(1)落红不是无情物,________。

(龚自珍《己亥杂诗》)(2) ________ ,而无车马喧。

(陶渊明《饮酒》(其五))(3)问君归期未有期,________。

(李商隐《夜雨寄北》)(4) ________。

风休住,蓬舟吹取三山去!(李清照《渔家傲》)(5)知不足,然后能自反也;知困________。

(《礼记•虽有嘉肴》)(6)陛下亦宜自谋,________ ,察纳雅言。

(诸葛亮《出师表》)(7)学而不思则罔,________。

(《论语•为政》)(8)山舞银蛇,原驰蜡象,________。

(毛泽东《沁园春•雪》)(9) ________ ,轻轻摇着归泊的小桨!(何其芳《秋天》)(10)寻梦?撑一支长蒿,________……(徐志摩《再别康桥》)四、名著阅读 (共1题;共10分)4. (10分) (2019九上·惠来月考) 阅读下列名著选段,完成下面小题。

六月十五那天,天热得发了狂。

太阳刚一出来,地上已经像下了火。

一些似云非云似雾非雾的灰气低低地浮在空中,使人觉得憋气。

一点风也没有。

祥子在院子里看了看那灰红的天,喝了瓢凉水就走出去。

街上的柳树,像病了似的,叶子挂着层灰土在枝上打着卷;枝条一动也懒得动,无精打采地低垂着。

马路上一个水点也没有,干巴巴地发着些白光。

便道上尘土飞起多高,与天上的灰气联接起来,结成一片毒恶的灰沙阵,烫着行人的脸。

处处干燥,处处烫手,处处憋闷,整个的老城像烧透了的砖窑,使人喘不过气来。

狗趴在地上吐出红舌头,骡马的鼻孔张得特别的大,小贩们不敢吆喝,柏油路晒化了,甚至于铺户门前的铜牌好像也要被晒化。

街上非常寂静,只有铜铁铺里发出使人焦躁的一些单调的丁丁当当。

……坐下了好久,他心里腻烦了。

既不敢出去,又没事可作,他觉得天气仿佛成心跟他过不去。

不,他不能服软……一出来,才晓得自己错了。

天上的那层灰气已经散开,不很憋闷了,可是阳光也更厉害了许多:没人敢抬头看太阳在哪里,只觉得到处都闪眼,空中,屋顶上,墙壁上,地上,都白亮亮的,白里透着点红,从上至下整个地像一面极大的火镜,每一条光都像火镜的焦点,晒得东西要发火。

在这个白光里,每一个颜色都刺目,每一个声响都难听,每一种气味都搀合着地上蒸发出来的腥臭。

街上仿佛没了人,道路好像忽然加宽了许多,空旷而没有一点凉气,白花花的令人害怕。

祥子不知怎么是好了,低着头,拉着车,慢腾腾地往前走,没有主意,没有目的,昏昏沉沉的,身上挂着一层粘汗,发着馊臭的味儿。

走了会儿,脚心跟鞋袜粘在一块,好像踩着块湿泥,非常难过,本来不想再喝水,可是见了井不由得又过去灌了一气,不为解渴,似乎专为享受井水那点凉气,从口腔到胃里,忽然凉了一下,身上的毛孔猛地一收缩,打个冷战,非常舒服。

喝完,他连连地打嗝,水要往上漾。

(1)请用一句简洁的话概括这部小说的主要情节。

(2)选文的环境描写运用了哪些修辞手法?突出天气的什么特点?这样写的用意是什么?(3)选文塑造了祥子怎样的形象?五、现代文阅读 (共2题;共36分)5. (16分)阅读下文。

食物如何防水①在许多酥脆食物(比如瓜子、花生、饼干等)的包装袋里,都会有一个不能吃的小袋子,人们大都知道那是“干燥剂”。

那么,我们为什么需要干燥剂?它又是怎么发挥作用的呢?②这需要从食物中的水说起。

③对于水来说,食物就像一个围城。

里面的想出来,外面的想进去。

想进去的水分子多,宏观看来就是食物在吸收水分;反之,想出来的水分子多,宏观看来就是食物在变干。

如果想进去的和想出来的一样多,我们就说食物中的水和环境中的水达到了平衡。

在这个状态下,空气中水蒸气的气压与这个温度下纯水的饱和蒸气压的比值,就称为这个湿度下这种食物的“水活度”。

④空气中总是会有一些水蒸气,它们的气压与饱和蒸汽压的比值叫作“相对湿度”。

如果食物中的水活度大于环境的相对湿度,就意味着想离开食物的水分子多;反之,如果水活度小于相对湿度,就意味着想跑进食物的水分子占据了优势。

比如,蜂蜜中的水活度大致在0.5到0.7之间,而通常空气的相对湿度也在这个范围。

如果一瓶蜂蜜的水活度是0.6,把它开盖放在相对湿度是0.5的干燥的环境中,它就会蒸发掉一些水,有时候就会看到瓶中有结晶出现。

而如果是放在相对湿度是0.7的潮湿环境中,开盖之后就会吸收空气中的水,从而稀释了蜂蜜。

⑤在食物的保存过程中,我们并不希望水的迁移发生。

酥脆的食物,吸水之后变软就不好吃了。

而水果和嫩软的食物,则需要有充足的含水量来保持口感。

⑥在现代食品技术中,控制水的迁移是保质的一大方面。

放干燥剂是最简单直接的一种方案。

它针对的是那些需要保持干燥的食物。

这些食物水活度很低,通常情况下都是吸水。

干燥剂是水活度更低、吸附能力很强的物质。

只要空气中有水,它们就如狼似虎地抓过来据为己有。

虽然食物本身也有吸水的想法,但是吸水魅力无法与干燥剂竞争,吸引不到什么水分子,也就只好继续干燥了。

⑦那么,如何防止水活度高的食物失水呢? 在广阔的市场需求下,“可食用膜”很快兴起。

顾名思义,可食用膜是用可食用的原料制造的,本身也可以食用。

虽然价格高一些,而且密封效果不那么好,但是“可食用”、“可降解”的特质,让人们愿意去容忍它们的不足。

好在我们保存食物并不需要“天长地久”,只要“曾经拥有”就可以了。

只要能让含水量在一定的时间内变化别那么明显,一种可食用膜就可以上岗。

⑧为了扬长避短,可食用膜更多的时候并不做成单独的膜,而是直接涂在食物表面。

人们最熟悉的例子恐怕是“打蜡苹果”。

实际上打的不是大家通常认为的“蜡”,常用的是一些多糖①。

打蜡的作用并不只是为了好看——虽然它的确对苹果有美容的效果,更重要的是阻止了水的散失。

如果苹果不得不长时间保存,你会选择完好多汁的打蜡苹果,还是皱缩失水的自然苹果呢?⑨实际上,现在的可食用膜已经远远不只是控制水的迁移。

在这层膜中,还可以加入抗菌成分、抗氧化剂、香味成分、色素等,甚至还可以加一些营养成分。

于是,这层膜不仅仅是保护食物的卫士,本身也变成了有价值的食物成分。

(作者:王泽斌。

有删改)注:①多糖:有三个以上单糖分子组成的糖,如淀粉、纤维素等。

(1)从全文看,食物的“防水”具体指什么?(2)第⑨段中画横线的句子运用了哪种说明方法?有什么作用?(3)本文语言既准确严密又生动形象,请结合第⑥段内容分别作具体分析。

(4)厨师炒肉时,往往会在肉的表面沾上一层很薄的淀粉,称作“勾芡”。

这样做有什么好处?请结合文章中的相关内容加以解释。

6. (20分) (2016七上·海安月考) 阅读丁立梅的《掌心化雪》一文。

①那个时候,她家里真穷,父亲因病离世,母亲下岗,一个家,风雨飘摇。

②大冬天里,雪花飘得紧密。

她很想要一件暖和的羽绒服,把自己裹在里面。

可是看看母亲愁苦的脸,她把这个欲望,压进肚子里。

她穿着已洗得单薄的旧棉衣去上学,一路上被冻得瑟瑟发抖。

③拐过校园那棵粗大的梧桐树,一树银花,映着一个琼楼玉宇的世界。

她呆呆站看着,世界是美好的,寒冷却钻肌入骨。

突然,年轻的语文老师迎面而来,看到她,微微一愣,问:“这么冷的天,你怎么穿得这么少?瞧,你的嘴唇,都冻得发紫了。

”④她慌张地答:“我不冷。

”转身落荒而逃,逃离的身影,歪歪扭扭。

她是个有自尊的孩子,她实在怕人窥见她的贫穷。

⑤语文课,她拿出课本来,准备做笔记。

语文老师突然宣布:“这节课我们来个景物描写竞赛,就写外面的雪。

有丰厚的奖品等着你们哦。

”⑥教室里炸了锅,同学们兴奋得叽叽喳喳,奖品刺激着大家的神经,私下猜测,会是什么呢?⑦很快,同学们都写好了,每个人都穷尽自己的好词好语。

她也写了,却写得索然,她写道:“雪是美的,也是冷的。

”她没想过得奖,她认为那是很遥远的事,因为她的成绩一直不引人注目。

加上家境贫寒,她有多自尊,就有多自卑,她把自己封闭成孤立的世界。

⑧改天,作文发下来,她意外地看到,语文老师在她的作文后面批了一句话:“雪在掌心,会悄悄融化成暖暖的水的。

”这话带着温度,让她为之一暖。

令她更为惊讶的是,竞赛中,她竟得了一等奖。

一等奖仅仅一个,后面有两个二等奖,三个三等奖。

⑨奖品搬上讲台,一等奖的奖品是漂亮的帽子和围巾,还有一双厚厚的棉手套。

二等奖的奖品是围巾,三等奖的奖品是手套。

⑩在热烈的掌声中,她绯红着脸,从语文老师手里领取了她的奖品。

她觉得心中某个角落的雪,静悄悄地融化了,湿润润的,暖了心。

那个冬天,她戴着那顶帽子,裹着那条大围巾,戴着那副棉手套,严寒再也没有侵袭过她。

她安然地度过了一个冬天,一直到春暖花开。

⑪后来,她读大学了,她毕业工作了。

她有了足够的钱,可以宽裕地享受生活。

朋友们邀她去旅游,她不去,却一次一次往福利院跑,带了礼物去。

她不像别的人,到了那里,把礼物丢下就完事,而是把孩子们召集起来,温柔地对孩子们说:“来,宝贝们,我们来做个游戏。

”⑫她的游戏,花样百出,有时猜谜语,有时背唐诗,有时算算术,有时捉迷藏。

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