合理营养、健康成长主题班会课件
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餐具消毒、安全有保障）
3、经济实惠、 减轻负担（价格低廉、每餐不限量，
以吃饱、吃好为标准）
4、自力更生、 风味更佳（自己动手打饭送碗整理餐
桌，自食其力，体会劳动的成果与甜蜜）
益处
习惯培养 培养一个良好的就餐习惯 培养文明守纪的纪律观念 培养一种独立生活自理能力
学生在校文明就餐礼仪
垃 圾 三 无 汽 水 制 作 过 程
添加各种色素、香料
回收的废旧饮料瓶
如 此 灌 装 ！
加工好成品
加 工 好 的 成 品 汽 水 上 市
学校餐厅宗旨： 让学生吃得满意，吃得健康，
吃得安全；让家长放心
1、合理搭配 、营养均衡（早餐一个鸡蛋、每周饭菜
不重样）
2、绿色蔬菜、 干净卫生（午餐两荤一素、时令蔬菜、
1、按规定时间准时就餐，在指定地点就餐不随便走动。 2、分饭菜时遵守纪律，排队整齐，不插队、不拥挤。 3、在座位上就餐，坐姿端正、自然。 4、不争抢饭菜，饭菜不够时由食堂工作人员调配添加。 5、就餐时保持安静，文明就餐，不大声喧哗、打闹，敲打
碗筷，不离开座位随意奔跑走动。 6、就餐时要细嚼慢咽，不要含饭说话。 7、珍惜粮食，不挑食，不厌食，不浪费，尽量吃完所分饭
⑽烧烤类食品主要危害是：①含大量“三苯四丙吡”(三 大致癌物质之首);②1只烤鸡腿=60支烟的毒性;③导致 蛋白质炭化变性，加重肾脏、肝脏负担。
那我们一起来看看那 些垃圾食品的制作过 程吧？
包装精美 名字动听 让人垂涎欲滴
！
先看下做辣条的油的来历吧！
污浊不堪
提炼地沟油
剩菜剩饭
辣 条 、 辣 片 的 制 作 过 程
合理营养 健康成长
“培养学生良好饮食习惯”主题班会
青少年合理营养的必要性
第一，合理营养是青少年有一个健康强壮 的身体的基本保障。
第二，充足的营养物质可以促进青少年的 生长发育。
第三，合理的营养会促进青少年的Leabharlann Baidu脑功 能和智力发育。
国家关注青少年饮食健康
早在1989年，经卫生部、民政部批准，专门在 北京成立了一个全国性的研究协会——中国学生营 养促进会。之后又把每年的5月20日定为“中国学 生营养日”，每年提出一个口号或者主题，如 2001年“中国学生营养日”主题是“喝牛奶，促 健康”，2002年是“保证食品安全，促进学生营 养餐发展”。后来又出台了《中国营养改善行动计 划》，在其中第四部分第22条第四款提出“将营养 知识纳入中小学的教育内容。教学计划要安排一定 课时的营养知识教育，使学生懂得平衡膳食的原则， 培养良好的饮食习惯，提高自我保健能力。”
⑺罐头类食品(包括鱼肉类和水果类)主要危害是：①破 坏维生素，使蛋白质变性;②热量过多，营养成分低。
⑻话梅蜜饯类食品(果脯)主要危害是：①含三大致癌物 质之一：亚硝酸盐;②盐分过高，含防腐剂、香精，损 肝。
⑼冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕)主要危害 是：①含奶油极易引起肥胖;②含糖量过高影响正餐。
为了我们的健康成长，请大家承诺：
1、远离垃圾食品 2、远离流动摊点 3、厉行勤俭节约 4、自觉文明就餐 5、注重食品安全
知识回顾 Knowledge Review
祝您成功！
青少年日常饮食中应该存在问题： 三 爱吃：十大垃圾食品
⑴油炸类食品主要危害是：①油炸淀粉导致心血管疾病;② 含致癌物质③破坏维生素，使蛋白质变性。
⑵腌制类食品主要危害是：①导致高血压，肾负担过重， 导致鼻咽癌②影响粘膜系统(对肠胃有害)③易得溃疡和 发炎。
⑶加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等)主要危害是：①含 三大致癌物质之一：亚硝酸盐(防腐和显色作用)②含大 量防腐剂，加重肝脏负担。
堆积如山的等待进一步加工的发霉半成品
制 作 辣 片 辣 条 的 原 料 之 一
搅拌、加工
加 工 制 作
制作机器
制作成品
制 作 好 的 成 品 主 要 销 售 给 学 生
垃圾果冻制作过程
制 作 辣 片 的 色 素 添 加 剂
封 存 、 加 工 色 素 添 加 剂
成 品 垃 圾 果 冻 出 炉
二、住校生确因生病和其它原因不吃饭的无论几顿，由班主任、 寝室管理教师共同签字，学生到事务处办理退费手续。（此规 定，为保证学生能顿顿吃上饭）
三、餐票应妥善保管，确因不小心丢失，及时到事务处补票。 （连续丢失两次以上的不补）
四、中午在校吃午餐的学生，午餐标准5.5元，每周27.5元， 一次交四周，共计110元。午餐应随住校生一起购买，原则上 一买四周，特殊情况由班主任签字，可买一周或两周，吃午餐 的学生因生病和其它原因不吃的，由班主任签字可办理退费手 续。
⑷饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)主要危害是：① 食用香精和色素过多对肝脏功能造成负担②严重破坏维 生素③热量过多、营养成分低。
⑸汽水、可乐类食品主要危害是：①含磷酸、碳酸，会带 走体内大量的钙②含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正 餐。
青少年日常饮食中应该存在问题： 爱吃：十大垃圾食品
⑹方便类食品(主要指方便面和膨化食品)主要危害是： ①盐分过高，含防腐剂、香精，损肝;②只有热量，没 有营养。
菜。 8、保持餐厅卫生，不随地吐痰、乱扔杂物，不随处乱倒剩
饭剩 菜。 9、三轻：走路轻、落座轻、放碗轻 10、就餐完后半小时内不跑、跳或进行其他剧烈运动。
就餐须知
一、住校生在校就餐，餐费标准早餐2.5元，午餐5.5元，晚 餐2元。从周一午餐到周五午餐，每周共计早餐4顿，午餐5顿， 晚餐4顿，每周餐费45.5元。一次交四周，共计182元。男生 交180元，女生交170元。
3、经济实惠、 减轻负担（价格低廉、每餐不限量，
以吃饱、吃好为标准）
4、自力更生、 风味更佳（自己动手打饭送碗整理餐
桌，自食其力，体会劳动的成果与甜蜜）
益处
习惯培养 培养一个良好的就餐习惯 培养文明守纪的纪律观念 培养一种独立生活自理能力
学生在校文明就餐礼仪
垃 圾 三 无 汽 水 制 作 过 程
添加各种色素、香料
回收的废旧饮料瓶
如 此 灌 装 ！
加工好成品
加 工 好 的 成 品 汽 水 上 市
学校餐厅宗旨： 让学生吃得满意，吃得健康，
吃得安全；让家长放心
1、合理搭配 、营养均衡（早餐一个鸡蛋、每周饭菜
不重样）
2、绿色蔬菜、 干净卫生（午餐两荤一素、时令蔬菜、
1、按规定时间准时就餐，在指定地点就餐不随便走动。 2、分饭菜时遵守纪律，排队整齐，不插队、不拥挤。 3、在座位上就餐，坐姿端正、自然。 4、不争抢饭菜，饭菜不够时由食堂工作人员调配添加。 5、就餐时保持安静，文明就餐，不大声喧哗、打闹，敲打
碗筷，不离开座位随意奔跑走动。 6、就餐时要细嚼慢咽，不要含饭说话。 7、珍惜粮食，不挑食，不厌食，不浪费，尽量吃完所分饭
⑽烧烤类食品主要危害是：①含大量“三苯四丙吡”(三 大致癌物质之首);②1只烤鸡腿=60支烟的毒性;③导致 蛋白质炭化变性，加重肾脏、肝脏负担。
那我们一起来看看那 些垃圾食品的制作过 程吧？
包装精美 名字动听 让人垂涎欲滴
！
先看下做辣条的油的来历吧！
污浊不堪
提炼地沟油
剩菜剩饭
辣 条 、 辣 片 的 制 作 过 程
合理营养 健康成长
“培养学生良好饮食习惯”主题班会
青少年合理营养的必要性
第一，合理营养是青少年有一个健康强壮 的身体的基本保障。
第二，充足的营养物质可以促进青少年的 生长发育。
第三，合理的营养会促进青少年的Leabharlann Baidu脑功 能和智力发育。
国家关注青少年饮食健康
早在1989年，经卫生部、民政部批准，专门在 北京成立了一个全国性的研究协会——中国学生营 养促进会。之后又把每年的5月20日定为“中国学 生营养日”，每年提出一个口号或者主题，如 2001年“中国学生营养日”主题是“喝牛奶，促 健康”，2002年是“保证食品安全，促进学生营 养餐发展”。后来又出台了《中国营养改善行动计 划》，在其中第四部分第22条第四款提出“将营养 知识纳入中小学的教育内容。教学计划要安排一定 课时的营养知识教育，使学生懂得平衡膳食的原则， 培养良好的饮食习惯，提高自我保健能力。”
⑺罐头类食品(包括鱼肉类和水果类)主要危害是：①破 坏维生素，使蛋白质变性;②热量过多，营养成分低。
⑻话梅蜜饯类食品(果脯)主要危害是：①含三大致癌物 质之一：亚硝酸盐;②盐分过高，含防腐剂、香精，损 肝。
⑼冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕)主要危害 是：①含奶油极易引起肥胖;②含糖量过高影响正餐。
为了我们的健康成长，请大家承诺：
1、远离垃圾食品 2、远离流动摊点 3、厉行勤俭节约 4、自觉文明就餐 5、注重食品安全
知识回顾 Knowledge Review
祝您成功！
青少年日常饮食中应该存在问题： 三 爱吃：十大垃圾食品
⑴油炸类食品主要危害是：①油炸淀粉导致心血管疾病;② 含致癌物质③破坏维生素，使蛋白质变性。
⑵腌制类食品主要危害是：①导致高血压，肾负担过重， 导致鼻咽癌②影响粘膜系统(对肠胃有害)③易得溃疡和 发炎。
⑶加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等)主要危害是：①含 三大致癌物质之一：亚硝酸盐(防腐和显色作用)②含大 量防腐剂，加重肝脏负担。
堆积如山的等待进一步加工的发霉半成品
制 作 辣 片 辣 条 的 原 料 之 一
搅拌、加工
加 工 制 作
制作机器
制作成品
制 作 好 的 成 品 主 要 销 售 给 学 生
垃圾果冻制作过程
制 作 辣 片 的 色 素 添 加 剂
封 存 、 加 工 色 素 添 加 剂
成 品 垃 圾 果 冻 出 炉
二、住校生确因生病和其它原因不吃饭的无论几顿，由班主任、 寝室管理教师共同签字，学生到事务处办理退费手续。（此规 定，为保证学生能顿顿吃上饭）
三、餐票应妥善保管，确因不小心丢失，及时到事务处补票。 （连续丢失两次以上的不补）
四、中午在校吃午餐的学生，午餐标准5.5元，每周27.5元， 一次交四周，共计110元。午餐应随住校生一起购买，原则上 一买四周，特殊情况由班主任签字，可买一周或两周，吃午餐 的学生因生病和其它原因不吃的，由班主任签字可办理退费手 续。
⑷饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)主要危害是：① 食用香精和色素过多对肝脏功能造成负担②严重破坏维 生素③热量过多、营养成分低。
⑸汽水、可乐类食品主要危害是：①含磷酸、碳酸，会带 走体内大量的钙②含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正 餐。
青少年日常饮食中应该存在问题： 爱吃：十大垃圾食品
⑹方便类食品(主要指方便面和膨化食品)主要危害是： ①盐分过高，含防腐剂、香精，损肝;②只有热量，没 有营养。
菜。 8、保持餐厅卫生，不随地吐痰、乱扔杂物，不随处乱倒剩
饭剩 菜。 9、三轻：走路轻、落座轻、放碗轻 10、就餐完后半小时内不跑、跳或进行其他剧烈运动。
就餐须知
一、住校生在校就餐，餐费标准早餐2.5元，午餐5.5元，晚 餐2元。从周一午餐到周五午餐，每周共计早餐4顿，午餐5顿， 晚餐4顿，每周餐费45.5元。一次交四周，共计182元。男生 交180元，女生交170元。