酒店2020年工作总结范文
星级酒店2020年终工作总结范文【5篇】
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星级酒店2020年终工作总结范文【5篇】星级酒店年终工作总结【一】去年,酒店在探索中前进,在开拓中进取,全年共接待大小会议***个,实现营业收入****万元,走出了酒店业一年赔二年平三年盈的怪圈,第一年就基本持平,实现了政治效益、经济效益、社会效益的三丰收。
接下来,我从四个方面向大会进行汇报:一、高举红旗、加强学习、振奋精神、齐心协力,打造具有鲜明个性的学习型支部。
一年来,我们狠抓基层党建工作,与时俱进地弘扬"贾家庄精神",轰轰烈烈、扎扎实实地开展了"创先争优"活动。
我们认真的学习了省委袁纯清书记7月29日的重要讲话,认真的学习了市委王志强书记的政府工作报告,认真的学习了吕日周《再论贾家庄精神》。
每个党员、入党积极分子统一发放了"创先争优"学习笔记本。
要求不仅要抄、要记,而且要结合自己的工作实际写出心得体会。
支部安排专人每月进行检查、汇总、通报。
同时,我们主动邀请山西青年报首席讲师郑宝兰女士讲解《弟子规》、请山西财大著名培训师马国柱教授《做最好的中层》讲座、请汾阳党校副校长郝志强上党课、请省旅游局行管处副处长蔺物勤讲解四星级酒店管理。
组织了三次大型学习活动。
包括20xx年1月6日举办了"红歌歌词及爱国诗词朗颂比赛",6月15日组织了"弟子规"大讲堂大型演讲活动,12月8日酒店开展了为期9天的《把信送给加西亚》学习心得演讲比赛,紧扣酒店工作实际开展认真执行党总支提出的"唱好歌、读好书、办好事"活动。
通过一系列活动的开展,xX酒店的广大党员、干部、员工精神振奋、斗志昂扬,政治素质、文化素质、业务素质都有了很大提高。
在高尔夫球场建设中,xX酒店的全体干部职工积极主动捐款七万九千五百元;为了给花工李树全的爱人治病,大家自发捐款三千二百四十元;第八党支部副书记胡钧个人捐助价值一万五千八百元的清华大学卫星远程教育系统,每周六、日大家足不出户就可以在二楼北会议室直接收听清华大学的培训课程。
酒店工作总结范文6篇
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酒店工作总结范文6篇篇1==========引言--在繁忙的工作中,不知不觉间,我在酒店行业已经度过了三个春秋。
回首过往,感慨万千,特此总结,以飨读者。
工作内容----1. 客房管理* 日常维护:定期检查客房设施,确保设备完好,满足客户舒适需求。
* 清洁卫生:监督并指导员工完成客房清洁工作,保证客房整洁度。
* 库存管理:合理控制客房用品库存,降低成本。
2. 餐饮管理* 菜单设计:根据客户需求,设计多样化菜单,满足不同口味需求。
* 食材采购:严格把控食材采购质量,确保食品新鲜度。
* 员工培训:定期组织厨师培训,提升烹饪技能。
3. 营销推广* 市场调研:定期进行市场调研,了解竞争对手情况,为营销策略提供依据。
* 网络宣传:利用社交媒体和官方网站进行酒店宣传,扩大知名度。
* 客户维护:建立客户档案,定期回访,提升客户满意度。
4. 人力资源管理* 员工招聘:根据酒店运营需求,招聘合格员工,补充人力资源。
* 员工培训:定期组织员工培训,提升服务质量和效率。
* 绩效考核:制定绩效考核标准,激励员工积极工作。
工作成果----1. 客房管理成果* 客房设施完好率提升至98%。
* 客房清洁度得到客户一致好评。
* 库存管理优化,成本降低5%。
2. 餐饮管理成果* 菜单多样化程度提高,客户满意度提升。
* 食材采购质量严格控制,食品新鲜度得到保障。
* 厨师技能提升,推出新菜品受到客户欢迎。
3. 营销推广成果* 通过市场调研,成功推出新营销策略,客户数量增加10%。
* 利用社交媒体宣传,酒店知名度显著提升。
* 客户回访满意度提升至95%。
4. 人力资源管理成果* 根据酒店运营需求,成功招聘合格员工30名。
* 通过员工培训,服务质量和服务效率显著提升。
* 绩效考核制度实施,员工积极性得到激发。
工作心得与反思-------1. 工作心得通过三年的工作实践,我深刻体会到酒店管理的复杂性和挑战性。
在客房管理、餐饮管理、营销推广和人力资源管理等方面,都需要不断学习和优化。
2020酒店年终工作总结六篇
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2020酒店年终工作总结六篇篇一酒店年终工作总结首先向领导和同事们汇报一下前厅部全年营业额情况:一、营业额汇报二、工作汇报作为前厅管理人员负责前厅部的全面工作是对总经理的负责,同时对员工素质,工作效率,服务水平等负有管理和培训的重要责任。
在过去的一年当中,由于员工的不稳定性,在新员工独立当班,独立上岗中也陆续出现了诸多问题。
20xx年的营业额相比去年同期均有所下降,首先我们对自己的管理和培训工作不到位做自我批评。
前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接面对客人,员工的工作态度和服务质量都反映出一个酒店的服务水平和管理水平。
因此对员工的培训是我们的工作重点。
由于酒店人员更换频繁,前台人员新增较多,培训后业务知识和自身素质不一。
服务均缺乏酒店从业人员具有的主动性和热情性,并不是所有的员工都可以做到“客到有迎声,客问有答声,客走有送声”等。
在今后的工作中,一定牢固树立员工工作态度,深化业务知识,以至于更好的开展工作。
三、工作中遇到的问题1、人员不稳定,对收银软件不能很好的运用,缺少灵活性,个性化的服务。
2、部门之间配合还不够默契,缺乏沟通,查房不是很及时,致使客人停滞前台时间较长。
3、酒店无线网设施不是很到位,致使网上客人怨声载道,导致客流量流失。
4、前台员工销售技巧不够成熟,不能更好的向客人推销储值卡,由此增加营业额。
四、客房统计五、20xx年工作计划一日之计在于晨,一年之计在于春,在20xx年我们也应该更好的去迎接新一年的挑战,在去年的工作基础上我们更将要做好如下工作:1、继续加强对员工的培训,提高员工的综合素质。
2、关注顾客需求,积极真实的向上级领导反映顾客的需求,为领导调整战略思路提供依据。
3、稳定员工队伍,减少员工流动力。
开展标准化,程序化的对前台员工“前台服务用语,售房技巧”等专题培训。
4、完善各岗位工作流程及工作标准,推行优质服务活动达到质量标准化、规范化、精细化服务。
5、秉承“硬件不行软件来补”的原则,通过服务质量来弥补设备老化的不足。
2020酒店年度工作总结范文5篇
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2020酒店年度工作总结范文5篇酒店年度工作总结范文(一)2020年即将过去,这一年是繁忙的一年,是辉煌的一年,酒店在上级领导的关心支持下,在经理的正确领导下,通过全体员工齐心协力,勤奋工作,取得了巨大的成绩,入住率始终保持在90%以上,酒店业绩连创新高,在安全、卫生、服务等方面得到了相关的部门肯定和客人的一致好评。
我做为酒店的一名员工,通过自己的努力,也取得了不错成绩,多次被酒店评为优秀员工,受到奖励。
现对今年完成的本职工作进行以下总结。
一、尊重领导,听从指挥在平时的工作中,深刻领会领导的意图,接受领导,服从安排,按照领导的要求去做,不推诿不扯皮,不耍小聪明,工作上毫无怨言,任劳任怨。
对于领导表扬奖励,能够正确对待,不骄不躁;对于领导指出工作中的不足之处能及时改正,不暴不弃。
能够的完成领导交办的工作任务,经常受酒店及客房部经理的表扬。
二、遵规守纪,搞好服务遵守酒店制定的各项规章制度,做到不迟到,不早退,按时上下班,处理好家庭和工作的关系,全年无请假记录,做到全勤上班。
严格按照工作流程及领导要求搞好服务,做到房间打扫时不留死角,一尘不染,整洁干净,为客人服务时,能够正确使用文明用语,做到细心、热心、耐心,对于客人提出的要求尽量满足,不能满足的,为客人解释清楚,取得客人的谅解。
查房时,发现酒店物品有损失时,及时和客人一起进行核对,需要赔偿时,说清事实,讲明理由,让客人满意。
三、团结协作,不计得失和酒店人员打成一片,搞好团结,互帮互助,关心爱护同事。
在工作中,自己的工作完成后,能及时帮助其他同事,不怕苦不怕累,随叫随到,不耍小心眼,和同事发生误会时,以工作为重,做好沟通,消除误会,共同做好工作。
在生活中,对同事虚寒问暖,同事生病时,能及时打电话问候和去医院探望,同事家里有事时,了解清楚后,及时关心帮助,以此来增进友谊,促进工作。
四、虚心学习,努力提高虽然做客房服务工作有好几年了,但在酒店每次组织的基本技能和安全培训中,思想上重视,行动上积极主动。
2020年酒店年度工作总结(精选12篇)
![2020年酒店年度工作总结(精选12篇)](https://img.taocdn.com/s3/m/23ff810dc381e53a580216fc700abb68a982adee.png)
2020年酒店年度⼯作总结(精选12篇) 时间⼀晃⽽过,⼀段时间的⼯作活动告⼀段落了,回顾这段时间的⼯作,理论知识和业务⽔平都得到了很⼤提⾼,是时候在⼯作总结中好好总结过去的成绩了。
但是却发现不知道该写些什么,下⾯是店铺精⼼整理的2020年酒店年度⼯作总结(精选12篇),仅供参考,希望能够帮助到⼤家。
酒店年度⼯作总结1 20xx年即将度过,我们充满信⼼地迎来20xx年。
在各位领导的领导和⽀持下,过去的⼀年,我酒店全⾯诠释了"安全、经营、服务"三⼤的主题,并且全年营收及利润指标完成得较为理想。
值此辞旧迎新之际,回顾总结过去⼀年的⼯作、成绩、经验及不⾜,以利于扬长避短,奋发进取,在新⼀年⾥努⼒再创佳绩。
⼀、科学决策,齐⼼协⼒,酒店年创四点业绩。
酒店领导班⼦根据酒店发展趋势制定了全年⼯作计划,提出了指导各项⼯作开展的总体⼯作思路。
总体思路决定着科学决策,指导着全年各项⼯作的开展。
董事长亲⾃团结全体员⼯,上下⼀致,齐⼼协⼒,在创收、创利、创优、创稳定⽅⾯作出了⼀定的贡献,取得了较为满意的业绩。
1、经营创收。
通过调整销售⼈员、拓宽销售渠道、推出房提奖励等相关经营措施,增加了营业收⼊。
客房出租率和平均房价⽐20xx年都有⼀定的提⾼。
2、管理创利。
通过狠抓管理,深挖潜⼒,节流节⽀,合理⽤⼯等,在⼈⼯成本、能源费⽤、物料消耗、采购库管等⽅⾯,倡导节约,从严控制。
3、服务创优。
通过引进品牌管理,强化《员⼯待客基本⾏为准则》关于"仪表、微笑、问候"等的培训,加强管理⼈员的现场督导和质量检查,逐步完善前台待客部门及岗位的窗⼝形象,不断提⾼员⼯的优质服务⽔准。
此外,在接待服务中,销售、前厅、客房等部门全体出动,⼤家齐⼼协⼒,使我们能够圆满地完成每次的接待认任务”。
4、安全创稳定。
通过制定"安保⽅案"等项安全预案,做到了⽇常的防⽕、防盗等,杜绝意外安全事故的发⽣。
在相关部门的配合下,群防群控,确保了每⽇⼯作万⽆⼀失和忙⽽不乱的安全稳定。
酒店年度工作总结范文5篇
![酒店年度工作总结范文5篇](https://img.taocdn.com/s3/m/e458768ab8f3f90f76c66137ee06eff9aef849e6.png)
酒店年度工作总结范文5篇篇1==========引言--随着2024年的结束,回首过去,感慨万千。
过去一年,在酒店领导的正确带领下,以及同事们的共同努力下,我们取得了丰硕的成果。
以下是我一年来的工作总结,敬请领导和同事们批评指正。
一、工作成绩------1. 营业收入显著增长过去一年,通过市场营销策略的优化和客户满意度的提升,酒店的营业收入实现了显著增长。
其中,客房收入、餐饮收入和其他服务收入均有所提升,整体营业收入比去年同比增长了15%。
2. 客户满意度提高我们始终坚持以客户为中心的服务理念,通过改进服务流程和提高员工服务意识,客户满意度得到了显著提升。
根据第三方调查机构的数据显示,我们的客户满意度指数(CSI)较去年提升了5%。
3. 品牌影响力扩大通过线上线下多渠道的品牌宣传和市场推广,酒店的品牌影响力得到了扩大。
我们在本地市场和周边区域的知名度有了显著提升,为吸引更多潜在客户打下了基础。
4. 团队建设成效显著我们重视团队建设和员工培训,通过定期举办团队活动、技能培训和绩效评估,提高了员工的凝聚力和工作效率。
同时,我们也积极引进优秀人才,为酒店的持续发展提供了有力保障。
二、工作亮点------1. 创新营销策略我们在营销策略上进行了创新和优化,通过数据分析和市场调研,制定了更具针对性的营销方案。
例如,我们推出了会员制度,通过积分兑换、会员专享等措施,增强了客户粘性。
2. 提升服务品质我们注重服务品质的提升,从细节入手,优化服务流程。
例如,在客房服务中,我们推出了“24小时管家服务”,为客户提供更加便捷和贴心的服务体验。
3. 强化员工培训我们重视员工培训和发展,定期举办各类培训活动,提高员工的业务能力和综合素质。
同时,我们也为员工提供了晋升机会和激励机制,激发了员工的工作热情和创造力。
三、工作不足与改进措施------------1. 市场营销渠道单一目前,我们的市场营销渠道主要集中在传统媒体和线下推广上,对于线上渠道的开拓力度不够。
酒店工作总结范文(10篇)
![酒店工作总结范文(10篇)](https://img.taocdn.com/s3/m/92a07ab4534de518964bcf84b9d528ea81c72f81.png)
酒店工作总结范文(10篇)不经意间,工作已经告一段落,回顾这段时间的工作,一定有许多的艰难困苦,好好写写工作总结,吸取经验教训,指导将来的工作吧。
下面是整理分享的酒店工作总结范文(10篇),供大家借鉴与借鉴,希望对你们有帮助!酒店工作总结范文篇一我自20_年5月29日入职,做为酒店总帐会计在日常工作中,严格执行酒店财务规范的要求认真履行岗位职责,起到了一定的监督和带头作用;在逐步熟悉酒店运行机制后,我提出合理化意见同时,也配合财务经理完成部分重要工作的调整及细化:一、配合财务经理,逐步修改完善财务制度,制定报销程序、宴请程序等的酒店内部工作规范,方便今后工作顺利高效的进行。
二、配合财务经理制定新会计科目,完成财务软件二次初始化的工作。
虽然此项工作量较大,但我能主动加班加点,在保证酒店正常财务工作的'进行的同时顺利完成软件二次初始化的工作。
三、为今后准确高效的完成财务工作,独立编制财务报表模板,做到每月系统中自动取数生成,极大的方便了会计月结工作中报表编制工作的进行。
四、因酒店刚开业不久,总出纳岗位人员流动较为频繁,为保证工作规范性、正确性,降低差错的出现,及时制定总出纳工作流程,亲自盘点总出纳库存,防止长短款出现。
并指导编制总出纳日报现金银行日报表,方便了解酒店每日现金银行收支情况及酒店可用余额。
五、7月工资表由人力资源部转交财务部制作,及时与人力资源部沟通,确定合理的工资计算方法,指导工资员制作工资表、工资盘,为正确及时的工资发放奠定了基础。
六、采购部划转财务部管理后,协助财务经理完善采购程序,规范采购报销制度,为酒店合理控制资金使用情况,做到资金利用化。
七、及时向集团请款,缓解财务资金紧张情况。
八、酒店开业至今,外币兑换一直以总出纳个人名义兑换,其中不仅存在较大安全隐患,且不利于提高酒店对外形象。
发现此问题后,主动联系外币兑换事宜,并用以前经验培训出纳外币识别及突发事件处理。
九、每月月结完毕后,辅助经理做好财务分析工作。
酒店年工作总结8篇
![酒店年工作总结8篇](https://img.taocdn.com/s3/m/97ec3a6d30126edb6f1aff00bed5b9f3f80f7212.png)
酒店年工作总结8篇篇1==========引言--随着20XX年的结束,我们酒店也迎来了新的一年。
在过去的一年里,我们在全体员工的共同努力下,取得了可喜的成绩。
本文将对过去一年的工作进行总结,分析存在的不足,并提出改进措施,为未来的工作提供参考。
一、经营情况-----过去一年,酒店的总营业收入为XX元,同比增长了XX%。
其中,客房收入占比最大,为XX元,同比增长了XX%。
这得益于我们不断完善的客房设施和提供的优质服务。
餐饮收入为XX元,同比增长了XX%,我们通过创新菜品和提升服务质量,吸引了更多顾客。
二、服务质量管理---------在服务质量管理方面,我们坚持“以顾客为中心”的原则,通过培训和内部管理,提高了员工的服务意识和专业技能。
我们引入了新的服务标准和服务流程,使得顾客在入住过程中享受到更加便捷、舒适的服务。
同时,我们定期开展顾客满意度调查,收集顾客反馈意见,并根据反馈进行针对性改进。
三、市场营销策略---------在市场营销方面,我们采取了多种策略来扩大酒店知名度。
首先,我们通过社交媒体和线上平台进行宣传,提高酒店的网络曝光率。
其次,我们与当地旅行社合作,开展特色旅游项目,吸引更多游客。
此外,我们还举办了多场促销活动,如打折优惠、住房赠送礼品等,吸引了大量顾客入住。
四、人力资源管理---------在人力资源管理方面,我们注重员工的培训和激励。
通过定期开展员工培训活动,提高员工的业务水平和综合素质。
同时,我们建立了完善的激励机制,通过绩效考核和奖励制度,激发员工的工作积极性。
在招聘方面,我们注重选拔有潜力、有能力的人才,为酒店的长远发展储备力量。
五、存在的问题及改进措施-------------尽管在过去一年中取得了显著成绩,但我们仍存在一些问题需要改进。
首先,在服务过程中偶尔会出现员工态度不佳的情况,这需要我们进一步加强员工的服务意识培训。
其次,酒店的设施设备还需要进一步更新和完善,以提高顾客的入住体验。
2020年酒店工作总结范文4篇
![2020年酒店工作总结范文4篇](https://img.taocdn.com/s3/m/489e1c7a581b6bd97f19eaed.png)
2020年酒店工作总结范文4篇按财务部要求实事求是,严以律己,圆满完成了酒店的财务核算工作及各项经营指标的完成。
积极有效地为酒店的生产经营提供了有力的数据保证。
主要有以下几个方面:一、会计基础工作方面为了确保财务核算在单位的各项工作中发挥准确的指导作用,我们在遵守财务制度的前提下,认真履行财务工作要求,正确地发挥会计工作的重要性。
总结各方面工作的特点,制定财务工作计划,扎实地做好财务基础工作,年初以来,我们把会计基础学习及酒店下达的各项计划、制度相结合,真实有效地把会计核算、会计档案管理等几项重要基础工作放到了重要工作日程上来,并按照每月份工作计划,组织本部门人员按月对会计凭证进行了装订归档,按时完成了凭证的装订工作。
严格按照会计基础工作达标的要求,认真登记各类账簿及台帐,部门内部、部门之间及时对帐,做到帐帐相符、帐实相符。
二、会计管理方面1、资产管理:按会计制度要求进行资产管理,坚持酒店的各项制度,严格执行财务部下发的资产管理办法及内部资产调拨程序。
认真设置整体资产账簿,对帐外资产设置备查登记,要求各部门建立资产管理卡片建全在用资产台帐,并将责任落实到个人,坚持每月盘点制度,对盘亏资产查明原因从责任人当月工资中扣回。
在人员办理辞职手续时,认真对其所经营的资产进行审核,做到万无一失。
2、债权债务管理:对酒店债权债务认真清理,每月及时收回各项应收款项,对员工赔偿物品及电话费超支等个人挂帐均在当月工资中扣回,做到清理及时,为公司减少损失。
3、监督职能:加大监控力度,主要表现在如下几个方面:(1)财务监控从第一环节做起,即从前台收银到日夜审、出纳,每个环节紧密衔接,相互监控,发现问题,及时上报。
(2)对日常采购价格进行监督,制定了每月原材料采购及定价制度(菜价、肉价、干调、冰鲜),酒水及物料购入均采用签订合同的方式议定价格。
对供应商的进货价格进行严格控制,同时加强采购的审批报帐环节及程序管理,从而及时控制和掌握了购进物品的质量与价格,及时了解市场情况及动态。
酒店工作年终总结范文7篇
![酒店工作年终总结范文7篇](https://img.taocdn.com/s3/m/198daa7d182e453610661ed9ad51f01dc3815758.png)
酒店工作年终总结范文7篇篇1一、引言随着2024年的结束,酒店行业也迎来了新的挑战和机遇。
在过去的一年里,我在酒店行业深耕细作,从中学到了许多宝贵的经验和教训。
以下是我对过去一年工作的总结和反思。
二、工作总结1. 业务开展情况在过去一年中,我所在的酒店积极拓展业务,取得了不错的业绩。
在市场营销方面,我们充分利用社交媒体、搜索引擎等渠道进行宣传,提高了酒店的知名度和美誉度。
同时,我们还积极开展各类促销活动,吸引更多客户入住。
在客户服务方面,我们始终坚持“客户至上”的理念,提供优质的服务,获得了客户的高度评价。
2. 团队建设情况在过去一年中,我所在的团队不断加强自身建设,提高了整体战斗力。
我们定期组织培训和学习活动,提高员工的专业技能和素质。
同时,我们还注重团队沟通和协作,加强了团队成员之间的信任和合作。
在团队建设方面,我们还充分利用激励机制,激发员工的工作积极性和创造力。
3. 经营管理情况在过去一年中,我所在的酒店积极推行科学的管理方法,提高了经营效率。
我们建立了完善的管理制度和流程,明确了各部门和员工的职责和任务。
同时,我们还注重数据分析和监控,及时发现问题并采取相应措施进行改进。
在财务管理方面,我们严格执行财务制度和规定,确保了酒店的财务安全和稳健。
三、存在的问题和改进措施1. 市场营销方面存在的问题在市场营销方面,我们虽然取得了不错的业绩,但仍然存在一些问题。
例如,我们在宣传过程中可能过于注重表面形式,而忽视了实际效果;我们在促销活动方面可能过于依赖传统方式,而忽视了创新和差异化。
因此,在未来的工作中,我们需要更加注重市场营销的实际效果和创新性,提高酒店的竞争力和吸引力。
2. 客户服务方面存在的问题在客户服务方面,我们始终坚持“客户至上”的理念,但仍然存在一些问题。
例如,我们在服务过程中可能过于注重个人表现,而忽视了团队协作;我们在处理客户问题时可能过于依赖经验和方法,而忽视了创新和改进。
因此,在未来的工作中,我们需要更加注重团队协作和创新性,提高酒店的服务质量和效率。
酒店工作总结范文十篇
![酒店工作总结范文十篇](https://img.taocdn.com/s3/m/9572e512dc36a32d7375a417866fb84ae55cc351.png)
酒店工作总结范文十篇酒店工作总结(篇1)紧张而忙碌的20__年即将过去,在这一年中,我们客房部在酒店的正确指引下,在饭店领导的关心支持下,在员工辛勤工作努力下,在各部门的紧密配合下,并且顺利通过了市旅委复评工作。
为明年的工作打下了较稳定的基础。
下面简单汇报一下一年的工作:一、以服务质量为重点,以卫生质量为关键,做好接待工作和复评工作。
创建一个整洁舒适的环境是我们的一项宗旨。
为此,我们饭店在第一季度对三到八楼的客房进行了全面的改建。
安装了电脑,智能马桶。
更换了床头靠背,沙发,椅子的装饰布等。
物品的添置摆放都进行了严格仔细研究和探讨,力求完美,确保客房的档次与舒适度。
而且还对房间内床上用品(包括床单,枕芯,棉被)等都进行了全面的更新。
还在房间内养植了绿色植物,在床铺上摆放了玫瑰花。
使我们的房间更显得温馨,体现绿色理念,让顾客感到价有所值。
不仅如此,还在电梯厅摆设了古色古香的家具体现了饭店的高贵而典雅的文化底蕴。
并且在各部门的密切的配合下加班加点克服种种困难第一时间内完成了客房的物品摆放和清洁保养工作,为饭店的营收做出了我们的贡献。
1)为确保客房出售质量,严格执行《三级查房制度》。
酒店的主营收入来自客房,从事客房工作,首当其冲的是如何使客房达到一件合格的商品出售,它包括房间卫生、设施设备、物品配备等,为了切实提高客房质量合格率,我部严格执行“三级查房制度”,即员工自查、领班普查、经理抽查,做到层层把关,力争将疏漏降到最低,并且认真填写《领班、经理查房记录》,对客房各项指标的检查用数据来反映,使存在的问题更直观,一目了然。
为此我们也养成了七个习惯:习惯一,为保证喷淋头正常使用,我们采用了每天清洗保养十个。
习惯二,为保证地毯质量和清洗次数,我们采取了每天除清洗地毯外还清洗地垫十个。
习惯三,为保证房间卫生质量我们每层每天精做一个房间并有领班和经理亲自检查,把问题落实到实处。
习惯四,为了使客房部整体工作上升,我们定为每天的下午四点为本部门自检,参加人员有各块的领班和经理,对发现的问题做记录为明天的开展工作垫定基础。
酒店工作总结范文(五篇)
![酒店工作总结范文(五篇)](https://img.taocdn.com/s3/m/ccf03febac51f01dc281e53a580216fc700a5399.png)
酒店工作总结范文(五篇)第一篇: 酒店工作总结时光飞逝,转眼间20_年即将过去。
在这一年里,_酒店管理部在公司的正确经营指导下,以“高效、创新、服务”的理念落实好部门管理工作,圆满完成了公司交给的各项任务,多次获得客人的好评。
现将今年来的工作情况汇报如下:一、加强业务培训,提高服务水平酒店的每个员工就是酒店的窗口、形象。
一个员工的工作态度和服务质量能真实反映出一个酒店的服务水准和管理水平。
作为四酒店,我们把员工的素质培养作为工作的重点。
包括接待礼仪、推销技巧、接听电话语言技巧等。
要想客户之所想,急客户之所急。
通过培训,员工的业务知识和服务水平都有了明显的提高。
二、加强员工的销售意识和销售技巧管理部负责的两楼层里,主要是客户的休闲活动区域。
因此,根据市场情况,酒店推出了一系列的促销方案。
接待员根据客户的需要,为客户细心讲解客房、健身房、自助餐厅等优惠活动。
这样,不仅锻炼了员工的销售技能,前台的散客也明显增加,入住率有所提高。
其它休闲娱乐设施的使用率也有所增加。
三、狠抓卫生质量,为客户营造整洁、美观、舒适的环境一个酒店的形象除了优质的服务,更体现在细微之处。
我们只有把酒店的各个地方打扫干净,保持整洁、卫生,才能让客户住的放心、住的舒适。
因此,我们在卫生管理方面更出台了相关的措施,把工作细化,从客房、大厅、餐厅、健身房、网吧抓起,不留一个死角、不留一个污迹,保证客人所到之处都干干净净。
四、工作中的不足和今后的打算虽然今年酒店管理工作取得了不错的成绩,但我们也深刻体会到自身的不足之处,具体表现在:一是在服务方面还缺乏一定的灵活性和主动性。
二是个别新员工工作还不够熟练。
三是在销售、卫生等方面的工作还需进一步加强。
今后,我管理部会团结一致,在_酒店的正确带领下,围绕酒店的年度任务目标,以饱满的精神和昂扬的斗志去为每位客户提供质、效的服务。
具体措施有以下几点:1、继续加强员工培训,从服务礼仪、接待技巧、销售技巧等方面进行强化,配合营业部门做好明年的销售任务。
酒店员工年度年终工作总结范文5篇
![酒店员工年度年终工作总结范文5篇](https://img.taocdn.com/s3/m/a8e8ed6017fc700abb68a98271fe910ef02dae64.png)
酒店员工年度年终工作总结范文5篇篇1一、引言在过去的一年里,作为酒店的一名员工,我始终秉持着敬业、服务、创新的原则,为酒店的运营和发展贡献了自己的力量。
接下来,我将对过去一年的工作进行全面的总结。
二、工作内容及成果在过去的一年里,我主要负责酒店前台接待、客户服务、销售推广等方面的工作。
具体工作内容及成果如下:1. 前台接待:作为前台接待人员,我始终保持热情、专业的服务态度,为客人提供了高效、优质的服务。
我熟练掌握了酒店各项服务流程,能够迅速解答客人疑问,为客人提供个性化的服务。
2. 客户服务:在客户服务方面,我积极关注客户需求,努力提高客户满意度。
通过定期与客户沟通,了解客户的反馈意见,及时将问题反馈给相关部门,不断完善服务质量。
3. 销售推广:在销售推广方面,我积极参与酒店组织的各项活动,努力拓展客户群体。
我通过网络平台、社交媒体等渠道,积极宣传酒店的产品和服务,提高了酒店的知名度和美誉度。
三、工作亮点1. 提高服务质量:在过去的一年里,我注重提高自身素质,通过学习和实践,不断提高服务水平。
我积极关注细节,努力为客人提供温馨、周到的服务,赢得了客人的好评。
2. 拓展客户群体:在销售推广方面,我积极挖掘潜在客户,通过优质的服务和合理的价格,吸引了更多的客户。
我还积极与旅行社、企业等合作,拓展了酒店的客源渠道。
3. 加强团队合作:在团队合作方面,我积极与同事沟通协作,共同完成任务。
我注重团队合作的精神,尊重他人的意见,通过集体智慧,解决问题。
四、工作不足1. 沟通能力:在与客户沟通时,有时表达不够清晰,需要进一步提高沟通能力。
2. 创新能力:在面对新的挑战时,虽然能够应对,但在创新方面还有待提高。
3. 时间管理:在忙碌的工作中,有时会出现时间管理不当的情况,导致工作效率受影响。
五、未来规划1. 提高自身素质:在未来的工作中,我将继续提高自身素质,加强学习和实践,不断提高服务水平。
2. 加强创新能力:我将积极学习新知识,拓宽视野,提高创新能力,为酒店的发展提供新的思路。
酒店2020年度工作总结五篇
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酒店2020年度工作总结五篇酒店2020年度工作总结篇一年终就要到了,一年的工作即将结束,我也要在2020年最后的尾巴上努力做好自己的工作,在今年的最后一刻依旧努力的提升自己!20__年是麻烦的一年,因为在这一年里,我遇上了太多的麻烦,犯下了太多的错误!平稳的工作总是能被打破,工作中也总是被指出自己的错误!但是,2020也是成长的一年,麻烦给我带来了机会,亲手的实践加速了自己的成长。
错误让我增长了见识,看到了哪些是能做哪些是不能做的。
被人指出自己的错误更是让自己清晰的看见了自己的不足,这一年光是弥补自己的不足就已经让我手忙脚乱了!但,在这样的代价下,我在工作中也变得更加顺利,能力也得到了提高。
为了记录这一年的成长和变化,我写下了这份年终工作总结,期待在总结过后自己还能有新的收获。
一、个人的调整在今年的工作刚开始的时候,我发现自己的坏习惯又开始了,在长假过后,不仅在工作上,连心态上都变的懒散。
虽然有幸得到领导的批评以此改变,但是我却不能总是这样,在之后的工作中,我也总是以改变自己的这个坏习惯为目的去改变自己。
二、工作成长一年的工作,我们作为服务员的要求又有了新的提高。
尤其是在_月的礼仪培训上,我们每个员工都要达到服务的礼仪标准,都要学会礼仪用语。
这让我们头疼了好一会!但是终究功夫不负有心人,我们成功的通过了考核。
但是这不过是在内部的学习而已,在真正的运用到实战之后,谁好谁坏一目了然,为此我们又以优带差,互相学习,互相磨练,在_月_日的时候,成功的达到了领导们要求的,提升了酒店的服务水平!三、工作方面作为酒店的服务员,我们负责的工作是多变的,仅仅一年的时间,我已经更换了不少的职责。
但是都是自己了解的工作,所以在接手后熟悉了一段时间后就习惯了。
但工作中也常因为一些细节的问题犯下迷糊,这些让我小心翼翼了很久,直到自己习惯了工作,才变得顺利起来。
四、总结服务员的工作虽然简单,虽然不是什么难事,但是确是酒店最基础的服务工作,要是我们的服务没有过关,酒店的评价就会下降。
酒店年终工作总结优秀范文6篇
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酒店年终工作总结优秀范文6篇篇1==========引言--随着XXXX年的结束,我们酒店也迎来了年度的总结。
这一年,我们面对挑战,抓住机遇,取得了一定的成绩。
在此,我们对过去一年的工作进行全面回顾和总结,为未来的发展提供借鉴和参考。
一、经营情况回顾--------过去一年,我们酒店在经营方面取得了稳步的增长。
全年接待旅客人数达到了XX万人次,同比增长XX%;营业收入实现了XX亿元,同比增长XX%。
这些成绩的取得,离不开全体员工的共同努力和积极工作。
二、服务质量管理--------在服务质量管理方面,我们始终坚持“客户至上”的服务理念,不断优化服务流程,提高服务水平。
通过开展员工培训、引进先进管理理念等方式,我们的服务质量得到了显著提升。
客户满意度调查显示,客户对我们的服务满意度达到了XX%。
三、市场营销策略--------在市场营销方面,我们采取多种营销策略,包括优惠活动、会员制度、社交媒体宣传等,吸引了大量客户。
同时,我们还积极开拓新市场,拓展业务范围,为酒店的持续发展提供了有力保障。
四、人力资源开发--------在人力资源方面,我们注重员工的培养和发展,提供了良好的培训和学习机会。
通过内部晋升、岗位轮换等方式,激发了员工的积极性和创造力。
目前,我们的员工队伍稳定,人才储备充足,为酒店的长期发展提供了有力支持。
五、企业文化建设--------在企业文化建设方面,我们注重营造积极向上的工作氛围,举办各种文化活动和团队建设活动,增强了员工的凝聚力和归属感。
同时,我们还积极履行社会责任,参与公益活动,为社会做出贡献。
六、存在问题及改进措施-----------虽然我们在过去一年取得了不错的成绩,但仍然存在一些问题需要改进。
例如,部分员工的服务意识有待提高,市场营销策略需要进一步优化等。
针对这些问题,我们将采取以下改进措施:一是加强员工培训和教育,提高员工的服务意识和专业技能;二是创新市场营销策略,提高市场营销效果;三是加强团队建设,提高员工的凝聚力和合作精神。
酒店个人2020年终工作总结5篇范文
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酒店个人2020年终工作总结5篇范文时间会让人变得越来越成熟,2020年即将过去,快对今年的工作做一个总结吧!那你知道酒店个人2020年终工作总结都有那些吗?下面是小编为大家收集的关于酒店个人2020年终工作总结5篇范文。
希望可以帮助大家。
酒店个人2020年终工作总结篇一对于这份工作,我能认认真真,踏踏实实的做好本职工作。
虽然我只充当一个普通的角色,这个角色不单单是收钱这么简单,其中还有很多复杂的程序。
在工作期间我吸取了不少的经验,曾添了不少见识。
但是作为收银员必需要具备一颗积极、热情、主动、周到的心态去服务每一位顾客。
在工作中偶尔会遇到很多不愉快的事,但是我都必须克服,不能带有负面的情绪,因为这样不仅会影响自己的心情也会影响到对顾客的态度。
每天都会遇到不同的客人,不同的客人有不同的脾气,针对不同的顾客我们应提供不同的服务,因为这一行业不变的宗旨是:“顾客至上”。
面对顾客,脸上始终要面带微笑,提供礼貌的服务,要让顾客体会到亲切感,即使在服务工作中遇到一些不愉快的事情,如果我们仍然以笑脸相迎,那么再无理的客人也没有理由发脾气,所谓“相逢一笑,百事消”,这样一来顾客开心自己也舒心。
虽然这只是简简单单的一个收银员,在别人看来是那么微不足道,可是从中却教会人很多道理,提高我们自身的素质。
不断地学习,不断地提高自己的道德修养,不断提高自己的服务技巧。
“只有学习才能不断磨砺一个人的品行,提高道德修养,提高服务技巧。
哪怕是普通的一个收银员,只要不断的向前走,才能走我们自己想要的一片天!以下是我个人在这段工作时间中所感悟到的一些必须懂以及必须自我要求的观念:一、急客人之所急,想客人之所想每天都会接触到不同类型的客户,针对不同类型的客户们提供不同类型的服务。
其服务本宗旨不变:客户是上帝!二、对顾客笑脸以最有亲切感的一面让顾客体会到宾至如归的感觉。
即使在结账服务工作遇到不愉快的事情,仍能以笑脸相迎,相信再无理的顾客也没道理发脾气。
酒店工作总结范文8篇
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酒店工作总结范文8篇酒店工作总结范文 (1) 在过去的一年里,销售部在总经理的正确领导及其它部门的密切配合下,基本完成了酒店20__年的工作任务。
部门的工作也逐渐步入成熟。
在这一年里我们具体工作内容如下:一、对外销售与接待工作首先销售部经过了这一年的磨合与发展,已经逐步的成熟了自己的销售工作,拓展了自己的市场。
把商大酒店全面的推向旅游市场,提高了酒店的知名度,争取做到最大限度为酒店创造经济效益。
根据年初的工作计划认真的落实每一项,20__年销售部的工作重点放在商务散客和会议的销售上,由于酒店所处的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的销售部散客入住率为,我们加大商务客人的销售力度,拜访重要公司签署商务协议,同时根据季节的不同制定不同的销售方案,有针对___的走访客户,比如旅游旺季,我们把地接团队较好旅行社认真的回访与沟通,12月份至1月份大部分摩托车会议召开,我们及时的与经销商联系。
为旺季的酒店整体销售量做好铺垫。
平时在整理客户档案时,分类定期的回访,同时不断的开发新客户,截止年底共签署协议454份。
__年9月份我到酒店担任销售部经理,__年10份酒店正式挂牌三星,这对销售部提供对外宣传筹码,同时也把我们酒店整体水平提高一个档次,有利于酒店的销售工作。
随着网络的高速发展,网络的宣传不仅仅提高了酒店的知名度,而且通过网络公司提高酒店整体的入住率。
截止年底共与54家网络订房公司签定了网络合作协议。
我们对重要的网络公司提高佣金比例,利用其宣传能够让更多客人通过网络详细了解商大酒店,比如携程、艺龙、恒中伟业等几家网络公司;同时在这一年里我们接待了长江宗申蛟龙恒运多家摩托车公司,科龙电器,伟俊公司蒙牛乳业中医药大学,铁道与环球国旅等三十多个大中小型会议,对于每个会议的接待,所有部门都能够认真的配合销售部,圆满完成会议的接待工作,客人对我们的工作给予了肯定。
在这里由衷的感谢各个部门的领导及员工对我们销售部工作的支持。
酒店年度工作总结范文6篇
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酒店年度工作总结范文6篇篇1==========引言--随着20XX年的结束,我们酒店也迎来了年度工作总结的时刻。
在过去的一年里,我们在全体员工的共同努力下,取得了可喜的成绩。
以下是对酒店年度工作的全面总结,旨在总结经验、分析不足,为未来的发展提供借鉴和指导。
一、经营情况概述--------20XX年,我们酒店在经营方面取得了显著的成绩。
全年接待旅客数量达到XX人次,实现销售收入XX万元,同比增长XX%。
在市场竞争激烈的情况下,我们通过创新营销策略和提升服务质量,成功吸引了大量客户,提高了市场份额。
二、服务质量管理--------在服务质量管理方面,我们始终坚持“客户至上”的服务理念,通过培训、考核和激励等方式,不断提高员工的服务技能和职业素养。
同时,我们还引入了先进的客房清洁设备和用品,提升了客房卫生质量。
此外,我们还加强了餐饮服务的创新和改进,推出了多款特色菜品和饮品,满足了不同客户的需求。
三、市场营销策略--------在市场营销方面,我们采取了多种策略来扩大酒店知名度和影响力。
首先,我们利用社交媒体和线上平台进行宣传推广,吸引了大量粉丝和关注者。
其次,我们还与当地旅行社和景区合作,开展了一系列特色旅游活动,吸引了更多潜在客户。
此外,我们还通过会员制度和积分兑换等方式,增强了客户黏性和忠诚度。
四、人力资源配置--------在人力资源配置方面,我们根据酒店经营需求和业务发展需要,合理配置人员岗位和数量。
同时,我们还注重员工培训和职业发展,提供了多种培训机会和晋升通道,激发了员工的工作积极性和创造力。
此外,我们还建立了完善的绩效考核和激励机制,激发了员工的工作热情和创造力。
五、财务管理与成本控制-----------在财务管理与成本控制方面,我们严格执行财务制度和内部控制流程,确保了酒店财务数据的真实性和准确性。
同时,我们还通过精细化管理、推行节能降耗等措施,降低了运营成本和提高了盈利能力。
2020年酒店年度工作总结(通用5篇)
![2020年酒店年度工作总结(通用5篇)](https://img.taocdn.com/s3/m/ded903eb88eb172ded630b1c59eef8c75ebf9571.png)
酒店年度工作总结2020年酒店年度工作总结(通用5篇)忙碌而又充实的工作已经告一段落了,相信大家这段时间以来的收获肯定不少吧,是时候在工作总结中好好总结过去的成绩了。
那么问题来了,工作总结应该怎么写?以下是小编收集整理的2020年酒店年度工作总结(通用5篇),仅供参考,欢迎大家阅读。
酒店年度工作总结1回顾这一年来的工作,有许多的收获和体会。
客房部的全体员工克服了重重困难,发扬不怕苦、不怕累的精神,完成了饭店下达的营业指标。
接待了世博论坛、等重要客人。
作为领班每天认真地完成上级布置的各项工作要求,做好客房卫生检查和员工工作督导,确保客房的及时出租,为饭店增加收入做出了尽自己的一份努力。
一、改变工作方法:部门新进的员工做房速度较慢,且卫生质量差错较多,要求自己尽可能少一点抱怨,每个问题都有落实。
尽量做到事事落实到人,件件有反馈,我不是采取简单的责令其整改,而是详细记录在其工作单上,新员工帮助员工分析发生问题的原因,找出解决问题的方法,演示操作方法,如套枕套的技巧、铺床技巧等避免类似问题的重复出现。
也是我今年工作较以前的一个改变。
二、切实履实职责,完成上级交办的各项工作:在工作中,我虽然只是充当一名普通领班的角色,但我的工作绝不是查查房那么简单,如果将一间清洁的客房比作一件产品的话,其实我就好比是一个产品质量检查员。
查房时严把质量关,加强细节方面检查力度,如地毯污迹、床下、柜下卫生等容易疏忽的地方,坚持当班空房“一天一过”制度,及时发现存在问题并及时解决,力争将疏漏降到最低。
三、做好服务工作的同时关心员工,做到团结友爱、相互帮助、共同进步。
在日常工作中了解员工的个性,讲话方式,身体状况。
避免因工作忙碌、身体状况欠佳等情况产生厌烦的情绪从而影响工作,有时遇见员工感冒时主动帮助她们铺床等,使员工从思想放下包袱,从而认真的投入到工作中。
四、协助主管提高员工对客服务质量,强化服务意识。
对员工服务质量做好现场辅导工作,协同班组做好员工培训工作。
酒店年终工作总结精选版(5篇)
![酒店年终工作总结精选版(5篇)](https://img.taocdn.com/s3/m/f6e81e46580102020740be1e650e52ea5518cede.png)
酒店年终工作总结精选版一年来,在领导的指导下,在____的具体领导下,围绕工作中心,切实履行服务职责,创造性地开展接待工作,得到了多数客人和同事以及各位领导的一致好评,圆满的完成了领导交办的各项任务。
同时,个人也在不同方面取得了一定的成绩,下面作工作总结如下:一、提高认识酒店行业作为一项服务工作,本质就是为来宾提供优质舒适的餐饮、休息环境。
而客服接待工作则为工作的首要环节,也代表着酒店的第一印象。
客服服务人员必须高度认识工作的重要性,始终牢记“宾客至上,服务第一”和“让客人完全满意”的服务宗旨,始终面带微笑,认真谦和地接待各方来客。
只有从思想上不断提高对客服工作的重要性认识,才能做好客服工作,只有立足本职工作,注重每个服务环节,才能保证各项工作的有序健康开展。
二、扎实工作一年来,本人对待工作勤恳扎实,严格按照关于客服工作的各项规定和要求,认真履行客服服务职责,积极主动开展各项工作。
在工作期间,本人按时值班,从无迟到早退,保证了客服部的正常营业秩序。
对待客人能够礼貌热情,友善微笑,对提出问题和建议能够耐心解答和虚心接受,并及时与相关单位积极协调和解决,妥善处理大大小小的客人投诉,得到了广大客人的好评。
在对待同事方面,能够做到团结互助,友善和谐,妥善处理好个人生活上的各种问题。
三、加强学习总之,在____年的岁末,我在领导和同事的关心和帮助下,取得了一些成绩,但面对新情况新问题,还需站在新的起点上,迎接新的困难和挑战,再接再厉,继续认真履行工作职责,不断提高业务水平,创造性地开展工作,为客服部的全面发展贡献自己的光和热。
酒店年终工作总结精选版(二)一年的时间不过转瞬,在结束了年底的工作后,我也要对自己这段时间的工作做一个总结,反省在这一年种自己在工作方面的情况。
回望这一年,作为酒店的一名采购,我一直都在努力的提升自己。
为了跟上酒店的发展和变化,我在工作中刻苦努力,从酒店内外都学到了不少。
尤其是在外跑市场的时候,从与供货商的交谈中,我学会了很多关于市场和挑选的知识。
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酒店2020年工作总结范文
篇一:
201X年4月21日酒店接待了全市纪委接待会议,经酒店缜密安排,各部门精心布置,饭店圆满完成了本次的接待任务,以下是在会议接待过程中各部门的工作总结:
★餐饮部:
一、准备工作:
1、人数的确定,以什么为标准,并制定合理方案;
2、水果饮料的准备,此项工作不太到位;
3、用餐过程中的杯具要及时补充;
4、关于菜单:每道菜应摆放菜牌;
二、餐前工作:
1、开餐前15分钟将所有工作准备就绪,自助餐台食品全部上齐并加热;
2、服务人员站在规定的位置(开门请客人进宴会厅用餐);
三、开餐服务:
1、宴会开始,客人开始用餐后,服务员随时将客人用过的空餐具撤下并送至洗碗间;
2、随时为客人添加饮料;
3、后厨菜品的准备,第一轮上完后应炒出4-5道菜以便及时补充。
1。