赫哲族导游词

赫哲族的服饰
赫哲族世代生活在黑龙江，松花江，乌苏里江三江流域，俗语说，靠山吃山靠水吃水，沿江而居的赫哲人就以渔业为主，不论男女老少，都是捕鱼好手，以渔业经济为核心，形成了赫哲族独特而丰富的民族文化所以赫哲族的衣食住行都与鱼息息相关，渔猎生活给赫哲族人服饰打上特别印记，他们早年的服装的主要原料是鱼、兽皮。
在文化村还有一组用汉白玉雕成的一组雕塑。上面刻着两个字“鱼皇”。关于这组雕塑有三个美丽的传说，一则鳇鱼是秦始皇的化身，因为他生前残暴无比，伤害百姓，死后恩都力（天神）把他变成牛首、鱼身的大鱼，放逐到北国人烟稀少的黑龙江来。时至今日，鳇鱼依然保持这独来独往的生活习惯。赫哲渔民还把鳇鱼出没的地方叫“秦皇通”, 从《全史地理表》中有“、、、、、上京岁贡秦王鱼”的记载，乾隆也曾有《咏秦王鱼》的作品。另一则传说赫哲地区有一个小伙子一次叉到一条大鱼，他跳入水中同大鱼搏斗，费尽九牛二虎之力终于把大鱼拖到岸上，又作为贡品献给了皇上。皇帝见此鱼甚大，就对文武大臣们说“朕乃九王之尊，人称皇帝，此鱼乃鱼中之王叫鳇鱼吧”。从此以后，这条大鱼便叫鳇鱼了。据清朝《清会典事例》记载，鳇鱼是清朝皇帝康熙五年（1666年）命名的。第三则传说是一段凄美的爱情故事，鳇鱼本是位赫哲的小伙子，额托力（勇敢，强壮）变得，那位姑娘名叫依尔卡（花一样美丽），额托力和依尔嘎相亲相爱。但由于依尔嘎才貌超超，被恶势力相中给抢走了。额托力和恶势力抗争，终被恶势力打死后扔到黑龙江里。额托力死后化作了一条大鳇鱼，在江里日夜嘶吼思念着信尔嘎。终于有一天依尔嘎耐不住对额托力的相思之际苦，投江殉情。神奇的是依尔嘎殉情后也化作了一条和鳇鱼相似的鱼—鲟鱼。于是依尔嘎和额托力死后分别化鲟鱼，鳇鱼后在江中重续那段情缘。在外国有罗密欧与朱丽叶的爱情经典，中国古代有梁山伯与祝英台为爱情化蝶的旷世奇缘；在我们赫哲地区有额托力与依尔噶为了爱情宁死化鱼的忠贞不渝。这座建在莲花河畔的象征爱情的雕塑吸引了无数恋人在此拍照留念。让额托力和依尔嘎为他们的爱情见证。
炒鱼毛：炒鱼毛也是赫哲族的一道风味佳肴，它是将各种鲜嫩的肥鱼切成鱼丝，再加白糖等作料炒成“它斯罕”（鱼毛）。炒鱼毛是最好的下酒菜，吃起来可口味美。如果用它加韭菜包饺子，其味道非常鲜美可口。炒鱼毛还便于贮藏，将它放入坛中，存入地窖，随取随吃，非常方便。
苏拉卡：赫哲族人的传统食品。汉语称“刨花”，是赫哲人冬季吃生鱼的一种方法。先将冻鱼的皮用刀削掉，渔民们将冻鱼削成薄如刨花的鱼片，拌上土豆丝、绿豆、粉丝，再加上调料食用，又香又脆。
现在全国共有赫哲族聚居地四处，分别是同江市街津口赫哲族乡（也就是我们今天主要参观的一个景点）和八岔赫哲族乡（在我们今天去抚远的途中，可以路过），饶河县四排赫哲族乡和佳木斯敖其镇的敖其村，三乡一村是现在赫哲族组要的聚居地，
“赫哲”一词有下游或东方之意，赫哲最早是出现在康熙二年的“清实录”意为居住在东方的人。
由于历史的原因，赫哲族是个跨国民族，在俄罗斯境内有赫哲族人口两万余人。在清朝末年，由于当朝政府腐败无能，导致我国黑龙江以北的150万平方公里的土地被割让给了苏联，生活在黑龙江一以北的赫哲族人也同时被分割出去了，当地的俄罗斯称他们为那乃人，他们的民族历史，民族语言，宗教礼仪，歌曲舞蹈，衣着服饰，民风民俗和我国赫哲族都保持着一样的，
赫哲族人以捕鱼和狩猎为主，有着古老而独具民族特色的鱼皮服饰，早年的妇女们先把揉制加工好的鱼皮鱼线用野花染成各种颜色，然后精巧地缝制成各种鱼皮服饰。并磨鱼骨为扣，缀海贝壳为边饰。
鱼皮袍：赫哲族的鱼皮衣服多用胖头、赶条、草根、鲩鱼、鲟、大马哈、鲤鱼等鱼皮制成，长衣居多，主要是妇女穿用。式样如同旗袍，袖子短肥、腰身窄瘦，身长过膝，下身肥大。领边、衣边、袖口、前后襟等处都绣有云纹或用染色的鹿皮剪贴成云纹或动物图案，风格淳朴浑厚、粗犷遒劲。早年衣下边往往还要缝缀海贝壳、铜铃和缨络珠琉绣穗之类的装饰品，更加别致美观。
冬季男装多为狍皮缝制的长袍，夏为去毛或短毛(春季兽皮)皮长袍，大襟，紧袖口。襟多镶边或以染黑色云纹装饰。长袍衣襟上缀有两排鲶鱼骨纽扣，素雅美观。
女装为鱼皮、鹿皮缝制的长衣，领边、袖口、衣边多绣以鹿皮剪成的各种颜色的云纹和动物花样，或饰海贝。
男女均为鱼皮套裤。冬季多戴狍头皮帽，与东北汉族的苇笠头形式相同。男女皆用狍皮、鹿皮靴子和鱼皮乌拉。清代，女上衣形如旗袍，襟长过膝，腰身稍窄，下身肥大，袖肥而短，有领窝而无领。
赫哲民族文化村导游词
在黑龙江省东北部的同江市街津口赫哲民族乡，有一座建在街津山国家森林公园中的全国唯一的赫哲民族文化村。它如建于1999年的9月份，于2001年8月8日“中国同江第一届赫哲族旅游节”那天正式向游人开放。总面积17万平方米，总投资1500多万元。赫哲民族文化村将自然环境和民族文化融合在一起重新复活了赫哲族的历史，通过赫哲村的建筑，大型雕塑群，民族宗教民俗，历史文化，民族歌舞，服饰手工艺品的集中展示。使游人进一步了解赫哲族的生活生产方式，宗教习俗，是赫哲历史寻踪的绝佳去处。
拉拉饭：赫哲族人的主食。用小米或玉米小渣子做成很稠的软饭，拌上鱼松或各种动物油即可食用。
莫温古饭：赫哲族人的主食。鱼或兽肉同小米一起煮熟加盐而成的稀饭。
赫哲族住宿
赫哲族为了适应渔、猎业生产的需要，均选择江河两岩高处和接近猎场地方居住。早年住处有临时和固定两种，随着渔猎生产的游动，可随地搭盖临时住处。临时住处有“撮罗安口”（撮罗是“尖”，安口是“棚”，即尖顶棚之意）、“温特合安口”（尖顶上有二尺宽通风口的棚）。是为避水、火灾和猛兽的侵袭，构木或搭板在高树上的小屋，类似古人巢居。固定性的住处有“卓”（马架子）、“希日免克”（地窨子），挖进地表土三、四尺深，筑墙三、四尺高，架复土其上，是古人穴居的发展。还有草苫的正房等，多为冬季住处。赫哲人的住房形式因地而异，松花江流域的赫哲人，大约在二、三百年前就住草苫顶的下房了。黑龙江下游、乌苏里江和混同江两岸的赫哲人，在二十世纪初还比较普遍的住“卓”（马架子）、“胡如布”和“希日免克”。此外，赫哲人的住房还因贫富而异，据史籍载：“黑斤富者则以雕翎盖屋”。民国初年富锦县屯有两户赫哲族的富裕人家，各住五间草房。前墙用砖砌成，后墙以土坯垒成，窗门刻有花纹，窗户装有玻璃，室内天棚地板是油漆的，炕沿和围墙板上都雕有云纹。除正房外还有东西厢房，是做碾磨房、牛马厩、仓库或做雇工的住房。一般人家都在正房的东侧或西侧搭盖“塔克吐”（鱼楼子），将鱼兽肉干、粮食及其他物品放置其中，夏季炎热时居其上乘凉。穷苦人家多住马架子，正房只有一、二间，院子也很小，设有鱼楼子或晾鱼架。
赫哲族饮食
赫哲族是中国北方惟一的以捕鱼为生的民族。以渔猎生产为主的赫哲族人餐桌上的主要菜肴离不开鱼。他们吃鱼的方法很多，也很讲究。日常都吃新鲜鱼，有把鱼穿在烤叉上烧烤食用的，也有蒸熟而食的。赫哲人喜食生鱼，“刹生鱼”、“凉拌生鱼”、“炒鱼毛”是他们的特色菜肴。他们还将捕鱼旺季吃不了的鱼用日晒火烤的办法进行加工，贮存起来以备淡季食用。赫哲族人喜欢吃“拉拉饭”和“莫温古饭”。现在赫哲族与汉族相同，绝大部分人家均吃馒头、饼、米饭和各种蔬菜。一般赫哲人还嗜烟、酒。
走进赫哲民族文化村，首先进入眼帘的是宽敞整洁的门前广场，在广场的右侧是一座木克楞的建筑----赫哲展览馆。在馆内通过有形实物和资料的保存，展示了赫哲族源流历史以及渔猎生产，文化艺术，生活习俗，宗教信仰和民族文艺，民族歌舞。展示了赫哲族民间文化艺术及现代生活。据史料记载，赫哲族可追溯到6000多年前的密山新开流时期，在先秦时称肃慎，汉魏时称挹娄，南北朝时称勿吉，隋唐时称黑水靺鞨，元明时称女真。赫哲名字的由来首先是在康熙二年（1662年）的《清实录》上记载并行以承传。 现在全国共有赫哲人口4640人（2001年全国第五次人口普查统计数字），是全国最小的民族，大部分居住在黑龙江省的同江，饶河，抚远等市县境内外。全国共有赫哲族聚居地四处。分别是同江讪街津口赫哲族乡和八岔赫哲族乡，饶河县四排赫哲乡和佳木斯敖其村。由于历史原因，赫哲族是个跨国民族，在俄罗斯境内外内有赫哲族人口2万多人，当地人称他们为那乃人。他们的民族历史，民族语言，宗教礼仪，歌曲舞蹈，衣着服饰，民风民俗和中国赫哲族都具有北方内陆渔猎民族生产生活特色。在解放前，赫哲族是一个多灾多难的民族，在历代封建王朝和外国帝国主义的侵略和压迫，过着饥寒交迫的生活。在日本侵略期间，日本人为防止赫哲人通苏抗日，便强行归村并屯，把赫哲人从原居住地赶到了环境恶劣，人类难以生存的一，二，三部落。赫哲人在那里既不能狩猎，又不能捕鱼，吃不饱穿不暖，日本人逼迫赫哲人吸食“福寿膏”（鸦片），拿赫哲人做人体实验。赫哲人从进部落时的237人锐减到出部落时的165人，死亡人数占30。4%，在赫哲地区现在还流传这样一句俗话“招待亲人朋友，用生鱼和美酒，对待“矮个子们”(日本人)用猎枪和拳头。后来共产党把赫哲人从一、二、三部落解救出来，使他们的生活生活都进入了崭新的时代。
在赫哲民族展览馆的生活习俗展厅里，主要展示了赫哲人在生产，生活，日产起居，宗教信仰与其它民族不同的地方。自古以来赫哲族就是个渔猎民族，夏穿鱼皮衣，冬穿兽皮衣。而且赫哲族是中国56个民族中唯一穿淡水鱼皮服饰的民族。馆内两套用熟好的大马哈鱼皮缝制的男女鱼皮套装，做工考究，款式古朴大方。鱼皮上衣缝有用鱼皮剪成的浪花和云卷图案，表示了赫哲族是个生活在青山绿水中的民族，同时也展示了赫哲妇女心灵手巧聪明智慧的一面。在居住上，赫哲人住永久性房屋木克楞，拉合辫子草正房和临时性的房屋撮罗安口（尖顶窝棚），胡如布（地窨子），阔布如安口（圆顶窝棚）。在馆内分别展示了胡如布和撮罗安口的模型，游客可从中体验到赫哲人捕鱼时使用的各种网具。最早的网是用柳树皮，椴树皮纤维纺成绳子织成网。后来发展到使用线绳网，从那时开始，在渔民地区流传这样一句俗话“三天打鱼二天晒网”，很多人都理解为渔民懒惰，不着调，不会过日子，而实际上这种线绳子织的网经过野猪血煮完后有血腥味，可以吸引鱼，但在水里泡时间长了，易腐烂和挂此水草。必须打三天鱼，就得拿到岸上晒一晒，抖一抖，补一补，才可以继续使用。所以说“三天打鱼二天晒网”是生产过程中的一个环节。不是特指渔民懒惰。在生活习俗展厅里有两把一尺多长的木梳子，一个有齿，一个无齿，这么大的梳子怎么用来梳头呢？实际上它们并不是用来梳头的，是熟制鱼，兽医皮的一种工具。无齿的用来熟制鱼兽皮上的油脂，有齿的用来梳理兽毛。同时木梳了也可以当作一种刑具。在汉族地区，小孩淘气就用条帚疙瘩或鸡毛掸子往屁股上揍，而在赫哲地区孩子淘气就用木梳子往屁股上削。人们平时教训淘孩子说这样的话：“是不是皮子又紧了，一会给你梳皮子”。一听这话，淘气孩子就知道小屁股蛋两三天是不敢着炕了。