《幼儿园卫生检查表(班级+厨房+保洁区)》
幼儿园厨房工作检查记录表
隔离措施
除四害
消毒措施
水沟水槽 食品留样
潲水 物品 存在问题 整改情况
位置 着装 厨房地板 垃圾桶 隔离措施 除四害 消毒措施 水沟水槽 食品留样 潲水 物品 存在问题 整改情况
幼儿园厨房工作检查记录表Βιβλιοθήκη 检查日期：检查人 ：
要求
检查情况
工作人员是否穿工作服、戴工作帽、戴口罩
是否及时清理水沟水槽
食品是否留样并记录
是否当天处理潲水
物品是否安规摆放整齐
备注：是（√）； 否（×）
儿园厨房工作检查记录表
检查人 ：
儿园厨房工作检查记录表
检查人 ：
幼儿园厨房工作检查记录表
检查日期：
检查人 ：
要求
检查情况
备注
工作人员是否穿工作服、戴工作帽、戴口罩 厨房、储藏室地板是否干净、无水渍油渍 垃圾桶是否加盖、并及时倒掉垃圾 生、熟食是否分开 碗、盘、筷、勺等餐具是否消毒并加盖纱布
是否除四害并记录，灭蚊蝇情况如何 是否认真进行消毒并做好记录 是否定期清洗消毒冰箱并做好记录
备注
厨房、储藏室地板是否干净、无水渍油渍
垃圾桶是否加盖、并及时倒掉垃圾 生、熟食是否分开 碗、盘、筷、勺等餐具是否消毒并加盖纱布
是否除四害并记录，灭蚊蝇情况如何
是否认真进行消毒并做好记录
是否定期清洗消毒冰箱并做好记录
是否及时清理水沟水槽 食品是否留样并记录 是否当天处理潲水 物品是否安规摆放整齐
备注：是（√）； 否（×）
幼儿园厨房卫生检查记录表
年月日一一年月日
项目
检查环节
检查内容
个人卫生
仪容仪表
每周剪指甲，保证指甲符合要求
工作服、帽、鞋保持清洁卫生
工作时代工作帽，将头发全部罩住
加工食品时，严禁有碍食品卫生的行为
私人物品
不得带入厨房
室外环境
走廊
地面清洁
墙壁墙裙干净，墙面屋顶无蜘蛛网
门窗、干净无污迹，窗台无灰尘
走廊内无杂物，灯光开关干净无污迹休息室Biblioteka 物品摆放整齐，卫生保持清洁
室内环境
粗加工间
物品摆放整齐有序，物品柜干净无杂物
主食间
器械、厨具、容器摆放整齐清洁无油污
烹饪间
灶具、厨具、容器摆放整齐清洁无油污
门窗、墙壁、地面
墙壁无油污、地面无污迹
负责人签字
检查人签字
洗消间
洗刷池、消毒车干净无油污，墙壁、地面无污迹，物品摆放整齐
保洁间
保洁柜干净无污迹，餐具清洗干净摆放整齐，墙面、地面无污迹
负责人签字
检查人签字
说明
常规管理要求
室内清扫制度：每天三小扫，每周一次大扫除，每天一消毒，杜绝蚊、蝇、螳螂、鼠等害虫，走廊每天清扫一次，经常保持干净。
幼儿园卫生安全检查表 幼儿园卫生安全
幼儿园卫生安全检查表一、卫生环境1. 教室卫生（1）地面是否保持干燥清洁，无积水及杂物。
（2）教室内是否保持空气流通，有无异味及烟雾。
（3）墙面、天花板、门窗、家具等是否保持清洁、无尘污及脏物。
（4）教室内是否有卫生死角。
（5）卫生间、洗手间等设施设备是否保持干净整洁，无异味及杂物。
2. 食堂卫生（1）食堂地面、墙面、台面等是否保持清洁整洁，无油污及杂物。
（2）食具餐具存放是否整齐、清洁，无破损及杂物。
（3）是否严格按照食品安全制度进行操作，并及时清洗、消毒食具餐具。
3. 操场卫生（1）操场地面是否平整、无障碍物、杂草及积水。
（2）操场设施设备是否完好，无破损及锈蚀。
（3）操场周边环境是否整洁，无垃圾及杂物。
二、安全设施1. 消防安全（1）教室内是否配备灭火器具，并定期进行检查。
（2）是否定期开展消防演练及教育培训。
2. 紧急逃生（1）是否制定了应急疏散预案，并定期组织演练。
（2）教室门窗是否畅通，有无损坏及堵塞。
3. 安全通道（1）楼梯、走廊及过道是否畅通，无杂物堆放及阻碍。
（2）安全出口是否明显标识，并保持畅通。
三、用电安全1. 电源插座（1）教室内插座是否整齐、安全，无破损及松动。
（2）是否定期进行插座及电线检查，排除隐患。
2. 电器设备（1）教室内电器设备是否完好，无破损及漏电情况。
（2）是否对电器设备进行定期维护及检测，确保安全使用。
四、食品安全1. 食品储存（1）食品的存放地点是否干燥通风，无异味及杂物。
（2）是否进行食材检测，杜绝过期食品及变质食品。
2. 饮食服务（1）食品加工师是否持有健康合格证，并严格遵守操作规程。
（2）食品加工场所是否符合卫生安全要求，无污染及杂物。
五、保健防病1. 儿童卫生（1）是否建立儿童健康档案，进行健康统计及监测。
（2）定期进行幼儿健康检查，并建立健康宣传教育制度。
2. 疾病防控（1）建立传染病疫情报告制度，规范疫情上报及处理流程。
（2）公共卫生防病设施是否齐全，符合卫生要求。
幼儿园清洁卫生检查表
检查项目
备注
厨
房
门窗（3分）
地面（3分）
洗手池（3分）
保洁柜（3分）
开关（3分）
操作台（3分）
蒸箱（3分）
冰柜（3分）
冷藏柜（3分）
保温车（3分）
货架（3分）
剩饭桶（3分）
厨具（3分）
电器（3分）
灶台（3分）
面点
间
地面（3分）
用具（3分）
窗台（3分）
面包机（3分）
操作台（3分）
压面机（3分）
物品摆（3分）
对
点
支
援
地面（3分）
门窗（3分）
衣帽柜（3分）
开关（3分）
物品（3分）
个人卫生（10分）
总分（100分）
每周一次，打分要求，各小项目完全合格得3分，合格2分，基本合格得1分，不合格得0分！
保洁区卫生检查
检查项目
备注
多功能室
门窗（3分）
地面（3分）
镜子（3分）
教具（3分）
开关（3分）
植物（3分）
感统室
门窗（3分）
地面（3分）
柜子（3分）
植物（3分）
玩具（3分）
文化长廊
门窗（3分）
地面（3分）
物品（3分）
桌子（3分）
柜子（3分）
用具（3分）
一二楼道
地面（3分）
栏杆（3分）
窗台（3分）
娃娃家（3分）
垃圾桶（3分）
迎宾台（3分）
植物（3分）
户外活动区
移玩具（3分）
非移玩（3分）
便池（3分）
洗手池（3分）
欢迎下载幼儿园清洁卫生检查表检查项目大班总分100每周一次打分要求各小项目完全合格得欢迎下载厨房卫生检查检查项目备注个人卫生10欢迎下载总分100保洁区卫生检查检查项目备注个人卫生10总分100欢迎下载欢迎您的下载资料仅供参考
幼儿园卫生检查表
周一、擦桌子、椅子：用去污粉刷子清洗，不留污迹。 周二、幼儿的小橱子和教师用的大橱子里的物品整齐、有序。 周三、橱子用去污粉清理、擦拭干净，不留污迹剪指甲。周四、在征得家长的同意下，为幼儿剪指甲，剪得不宜太深。 周五、玻璃：将室内和公共区域的玻璃擦拭干净明亮。 周六、清理死角：将教室所有死角（床底、钢琴后面、橱子后面、办公桌后面、鞋橱后面等）所有死角进行清理。
幼儿园卫生检查表
检查人： 日期： 年 月 日
班级
项目
小一班
小二班
小三班
中一班
中二班
中三班
大一班
大二班
大三班
XX班
地椅子0.5
消毒柜0.5
毛巾0.5
杯子盘子1
窗户1
玻璃
窗槽
钢琴0.25
办公桌0.5
区角0.5
幼儿橱子0.5
床铺0.5
卫生间1
储物间0.5
镜面0.5
指甲0.1
总分
幼儿园日常卫生检查表 幼儿园卫生检查
幼儿园日常卫生检查表在幼儿园日常管理中，卫生检查是一项非常重要的工作。
通过定期的卫生检查，可以及时发现问题，保障幼儿园内的卫生环境。
下面是一份幼儿园日常卫生检查表，帮助幼儿园管理人员进行系统、全面的卫生检查。
1. 班级卫生1.1 教室卫生1.1.1 地面清洁情况1.1.2 桌椅卫生情况1.1.3 墙面卫生情况1.2 洗手间卫生1.2.1 水池卫生情况1.2.2 卫生纸、肥皂等卫生用品情况1.2.3 地面卫生情况2. 食品卫生2.1 食材储存情况2.1.1 冰箱内食材整齐情况2.1.2 食材保存期限情况2.2 食品加工情况2.2.1 厨房清洁情况2.2.2 食品加工过程卫生情况2.3 餐具清洁2.3.1 餐具存放情况2.3.2 餐具清洁消毒情况3. 活动场所卫生3.1 室内活动场所3.1.1 游戏区地面清洁情况3.1.2 玩具清洁情况3.2 室外活动场所3.2.1 滑梯、秋千等设施卫生情况3.2.2 活动场地整体卫生情况4. 个人卫生4.1 孩子个人卫生4.1.1 孩子洗手情况4.1.2 孩子清洁习惯情况4.2 教职工个人卫生4.2.1 教职工着装卫生情况4.2.2 定期健康体检情况以上是一份幼儿园日常卫生检查表的简要内容。
在进行卫生检查时，需要严格按照检查表中的内容逐项检查，并及时记录问题及时整改。
通过卫生检查表的使用，可以为幼儿园提供一个全面、系统的卫生管理工作方案，保障幼儿园内的卫生环境，为幼儿的身心健康提供有力保障。
幼儿园日常卫生检查表在幼儿园的日常管理中，卫生检查表是一项非常重要的工具，通过对幼儿园卫生状况的全面检查，能够及时发现和解决问题，保障幼儿园内的卫生环境和孩子们的健康。
以下是对幼儿园日常卫生检查表进行详细扩展和新内容的介绍。
5. 家长参与5.1 家长参观定期组织家长参观幼儿园，让家长亲眼看到幼儿园的卫生环境和管理状况。
家长的参观不仅可以促进家园合作，也能够增强家长对于幼儿园卫生工作的重视程度。
幼儿园日常卫生检查表
幼儿园日常卫生检查表幼儿园日常卫生检查表评估单位: __________________________日期: __________________________检查项目:1. 教室卫生- 墙壁和地板是否清洁无污渍？- 教室是否有异味？- 桌椅和玩具是否干净整洁？- 各类教具和教材是否分类摆放整齐？2.卫生间- 厕所和洗手间是否清洁干净？- 洗手液、洗手纸和干手器是否充足？- 水槽和马桶是否有异味？- 厕纸和垃圾桶是否及时更换？3.餐厅- 桌椅和餐具是否清洁？- 食物存放和处理是否符合卫生标准？ - 食材是否保存在适当的温度？- 饮用水是否经过安全处理？4.病房- 床铺和床单是否干净整洁？- 空气是否流通畅通？- 病儿的个人用品是否专用？- 处理垃圾和废物是否正确？5.公共区域- 走廊和楼梯是否清洁干净？- 报告栏和公示物是否更新？- 消防设施是否正常运作？- 窗户和门是否开启灵活？6.化妆室- 洗漱台和镜子是否清洁明亮？- 洗手液、洗面奶和纸巾是否充足？- 留宿的床铺和相关用品是否清洁整洁？ - 相关电器设施是否安全可靠？7.户外活动场所- 场地是否干净整洁？- 游戏设施是否安全无隐患？- 玩具和游戏器具是否完好无损？- 防护设施是否完备？8.其他- 校园周边环境是否整洁？- 门窗和围栏是否安全？- 灭火器和急救箱是否存放合理？- 学生的衣物和个人用品是否整齐？评估结果:- 满意: 所有检查项目均符合卫生标准，无明显问题。
- 合格: 大部分检查项目符合卫生标准，少数问题待改进。
- 不合格: 多数检查项目未达到卫生标准，需要立即整改。
建议和改进建议:- 整洁空间类：加强教室、卫生间、餐厅、病房等区域的定期清洁和消毒工作，确保环境卫生。
- 设施设备类：及时修复或更换损坏或老旧的桌椅、玩具、游戏器具等，确保学生安全。
- 人员管理类：加强对教师和保育人员的卫生知识教育，提高卫生意识和管理能力。
- 教育培训类：加强对学生的卫生教育，宣传正确的洗手、饮食和个人卫生习惯。
幼儿园环境卫生检查记录表 幼儿园卫生检查
幼儿园环境卫生检查记录表1. 检查日期：xxx2. 检查人员：张三、李四3. 检查地点：XXX幼儿园一、卫生环境1. 教室环境卫生情况1.1 教室地面是否清洁整洁1.2 教室墙面是否整洁无污渍1.3 教室内空气是否流通，通风是否良好1.4 教室照明是否明亮充足1.5 教室内是否存在垃圾、杂物二、卫生设施2.1 洗手间卫生情况2.1.1 洗手间地面、墙面是否清洁2.1.2 洗手间内有无异味2.1.3 洗手间内水龙头、马桶、洗手池是否畅通干净2.2 餐厅卫生情况2.2.1 餐具存放是否整齐、清洁2.2.2 餐厅桌椅、地面是否干净2.2.3 餐厅垃圾桶是否定时清理三、卫生管理3.1 学校是否制定了环境卫生管理规定3.2 是否有专人负责卫生管理工作3.3 是否定期对环境卫生进行检查和整改四、其他4.1 教室内布置是否合理，卫生角是否有设置4.2 幼儿园内垃圾分类情况4.3 幼儿园内害虫防治情况五、存在问题及整改要求5.1 教室地面存在较多灰尘，需及时清洁5.2 餐具存放比较混乱，需要重新整理5.3 存在一些害虫，需加强害虫防治工作以上为本次幼儿园环境卫生检查的记录表，希望幼儿园能认真对待卫生管理工作，确保幼儿在一个安全、健康的环境中成长学习。
经过本次检查发现的问题，幼儿园立即着手进行整改，对卫生环境进行全面清理和改进。
为了更好地管理和维护卫生环境，幼儿园制定了一系列的管理措施和规定，以确保幼儿园环境卫生的持续改进和维护。
一、整改措施1. 教室地面清理：幼儿园增加了清洁人员的数量，将教室地面定期清洁，确保地面整洁干净。
2. 餐具存放整理：制定了餐具存放的规范，要求教职工和保育员严格按照规定摆放餐具，保持整齐清洁。
3. 害虫防治措施：加强了害虫防治工作，定期对园内进行杀虫灭蝇，减少害虫滋生的可能。
二、卫生管理规定1. 制定了幼儿园环境卫生管理规定，对教职工、保育员和学生进行卫生管理知识的培训，提高了大家的卫生意识。
D-幼儿园-幼儿园卫生检查表(班级+厨房+保洁区)
镜子（3 分） 卫工具（3 分）
地面（3 分）
楼 鞋柜（3 分） 道 互通栏（3 分）
对 地面（3 分） 点 门窗（3 分） 支 衣帽柜（3 分）
幼儿园卫生检查表
表一
班级卫生检查
备注
援
开关（3 分） 物品（3 分）
个人卫生（10 分）
总分（100 分）
迎宾台（3 分）
植物（3 分）
户 移玩具（3 分） 外 活 非移玩（3 分） 动 区 便池（3 分）
洗手池（3 分）
工具（3 分） 镜子（3 分）
个人卫生（10 分）
总分（100 分）
每周一次评比，得分最高者可得流动小红旗一面！ 打分要求，各小项目完全合格得 3 分，合格 2 分，基本合格得 1 分，不合格得 0 分！
幼儿园事故登记表 1
幼儿姓名 性别 时间 班级 班主任姓名
事故详情
备注
幼儿姓名 事故发生时间
幼儿园事故登记表 2
性别 地点
年龄
事故性质 当班人
事 故 发 生 经 过
处 理 经 过
幼儿园事故登记表 3
幼儿姓名 性别 年龄 事故性质 发生时间 发生地点 当班人 事故发生经过 处理经过
开关（3 分） 物品（3 分）
个人卫生（10 分）
总分（100 分）
每周一次评比，得分最高者可得流动小红旗一面！ 打分要求，各小项目完全合格得 3 分，合格 2 分，基本合格得 1 分，不合格得 0 分！
检查项目
多 门窗（3 分） 功 地面（3 分） 能 镜子（3 分） 室 教具（3 分）
开关（3 分） 植物（3 分）
事情经过
处理经过
幼儿园班级卫生安全检查表 幼儿园安全
幼儿园班级卫生安全检查表随着社会的发展和人民生活水平的提高，人们对幼儿园的安全卫生问题日益重视。
幼儿园是孩子们学习和成长的地方，保障幼儿园的安全卫生是保障孩子身心健康成长的重要保障。
为了有效管理和监督幼儿园的安全卫生工作，在这里给大家提供一份幼儿园班级卫生安全检查表，供幼儿园工作人员参考使用。
一、班级内部卫生环境情况1. 教室内地面清洁情况及卫生死角清洁情况2. 教室内墙面、桌椅及其他家具的清洁情况3. 教室内空气质量情况4. 教室内卫生角、角落卫生清洁情况5. 教室内垃圾桶及垃圾处理情况6. 教室内供暖、通风、照明等设备的运行情况二、幼儿园食品卫生安全情况1. 食堂内部卫生环境情况2. 食品的储存和保质情况3. 食品加工、烹饪过程中的卫生情况4. 食品留样情况5. 食品供应情况三、幼儿园安全设施情况1. 防火通道、紧急疏散通道、安全出口等的设置情况2. 消防器材的配置和运行情况3. 紧急报警设备的设置和运行情况4. 安全出口疏散演练情况5. 安全通道是否畅通四、教职工卫生健康情况1. 教职工个人卫生情况2. 教职工编队情况及护理制度五、幼儿园相关证件资料1. 幼儿园卫生许可证情况2. 幼儿园师资证书及员工健康体检情况3. 幼儿园安全管理制度文件六、其他安全卫生情况1. 病儿管理制度2. 感染病儿管控情况3. 日常用品、器材的消毒情况4. 幼儿园卫生消杀制度以上是幼儿园班级卫生安全检查表的内容，通过定期使用该检查表，可以全面了解幼儿园的安全卫生情况，及时发现并解决存在的问题，保障孩子们在安全、健康的环境中学习和成长。
幼儿园管理者应该重视安全卫生工作，加强对幼儿园卫生保洁、食品安全等方面的管理和监督，提升幼儿园的整体管理水平，为社会培养更多健康、阳光的接班人做出贡献。
幼儿园的安全卫生工作是一项系统工程，需要全面的管理和执行。
除了以上提到的班级内部卫生环境、食品卫生安全、安全设施和教职工健康情况外，还有许多其他方面需要重点关注和管理。
幼儿园班级卫生检查表
幼儿园班级卫生检查表
幼儿园教室卫生检查表
检查人员。
年月日星期
项目环境卫生室内卫生电器设备生活用品
幼儿间拖窗小洗衣床玩具电饮水储口仪表地板镜子桌子玩具教具电视空调黑板拖把口杯餐具班级便门手推车梯子
所有检查设备项目须达到干净、XXX。
1、玻璃明亮。
2、环境卫生要求：地面无污渍、无积水，使用消毒液洗刷，每周至少清洁一次。
3、幼儿仪表无脏物，头发梳理整齐，指甲无脏物，及时
修剪。
4、设备卫生要求：无污垢、XXX，保持本色。
5、图书卫生要求：每周进行日光消毒，并有记录。
6、玩具卫生要求：每周进行消毒液浸泡，暴晒消毒，并
有记录。
7、桌、椅、柜面卫生要求：正、背面清洁无污垢、无油渍。
9、储物柜卫生要求：柜内整理有序，分类清楚，有目录。
10、清洁消毒用品要求：物品归位。
11、厕所清洁通风，做到干爽无异味。
12、使用蹲式厕所，便后立即清理、消毒。
13、电梯间要求电梯口、门、餐车、墙面、地面等干净无污物、油渍。
以上是幼儿园教室卫生检查表，每周都需要进行检查，保持教室干净整洁，为幼儿提供一个良好的研究和成长环境。
幼儿园卫生检查表(班级+厨房+保洁区)
表一班级卫生检查
检查项目
备注
活
动
室
门窗（3分）
地面（3分）
桌椅（3分）
电器（3分）
开关（3分）
玩具橱（3分）
钢琴（3分）
饮水桶（3分）
自然角（3分）
被褥（3分）
表床（3分）
植物（3分）
脚垫（3分）
杯子（3分）
物品柜（3分）
卫
生
间
毛巾（3分）
毛巾架（3分）
便池（3分）
水池（3分）
衣帽柜（3分）
休息室
门窗（3分）
床铺（3分）
地面（3分）
对
点
支
援
地面（3分）
门窗（3分）
衣帽柜（3分）
开关（3分）
物品（3分）
个人卫生（10分）
总分（100分）
每周一次评比，得分最高者可得流动小红旗一面！
打分要求，各小项目完全合格得3分，合格2分，基本合格得1分，不合格得0分！
表三保洁区卫生检查
检查项目
备注
多功能室
镜子（3分）
卫工具（3分）
地面（3分）
楼
道
鞋柜（3分）
互通栏（3分）
对
点
支
援
地面（3分）
门窗（3分）
衣帽柜（3分）
开关（3分）
物品（3分）
个人卫生（10分）
总分（100分）
每周一次评比，得分最高者可得流动小红旗一面！
打分要求，各小项目完全合格得3分，合格2分，基本合格得1分，不合格得0分！
表二厨房卫生检查
植物（3分）
户外活动区
移玩具（3分）
非移玩（3分）
幼儿园食堂卫生检查记录表
时间：2013年___月___日____午____时星期_____
检查记录(签名):____________
检查内容
检查情况
备注
地板
1、餐厅地板是否干净
2、厨房地板是否干净
个人着装
卫生
1、无戴工作帽
2、有无穿工作服
3、有无违反规定穿拖鞋
4、有无留长指甲、戴戒指
垃圾桶
1、有无加盖
2、有无及时倒掉
3、有无违反规定放在厨房内
隔离措施
1、生、熟食有无分开
2、碗、盘、筷、匙有无消毒并加盖纱布
仓库
1、仓库的食品摆放
2、有无过期食品
3、有无采购违禁品
灭蚊蝇
鼠
1、无灭蚊蝇药品或措施
2、灭蚊蝇情况如何
3、有无定期灭鼠
消毒措施
1、空气有无认真进行消毒（紫外线）
2、地板有无认真进行消毒（消毒Байду номын сангаас拖）
水沟水槽
1、有无及时清理
2、是否有残留食物
留样
1、食品有无留样（菜名、时间、餐别）
存在问题
整改情况
(完整版)幼儿园卫生检查表
幼儿园卫生检查表
表一班级卫生检查
2、打分要求，各小项目完全合格得3分，合格2分，基本合格得1分，不合格得0分。
3、如不用消毒粉进行消毒，所有分数视为0分。
备注：1、每周不定期检查一次，每月四次，月底总评分，平均分达到95%以上方可获得卫生奖。
2、打分要求，各小项目完全合格得4分，合格3分，基本合格得2分，不合格得0分。
3、如不用消毒粉进行消毒，所有分数视为0分。
海口市向日葵幼儿园厨房及卫生检查表
备注：1、每周不定期检查一次，每月四次，月底总评分，平均分达到95%以上方可获得卫生奖。
2、打分要求，各小项目完全优5分，良4分，一般3分，差0分。
3、如不用消毒粉进行消毒，所有分数视为0分。
幼儿园厨房卫生检查记录
幼儿园厨房卫生检查记录日期：20XX年X月X日检查人员：XXX一、卫生设施检查1.厨房洗手池：洗手池周围是否干净，自来水是否正常供应，洗手液是否充足。
2.餐具清洗区：餐具清洗区是否整洁，洗碗机是否干净。
3.垃圾处理区：垃圾桶是否盖紧，并放置在适当位置，是否有异味。
4.厨房地面：地面是否清洁，无积水，是否有破损。
5.墙壁：墙壁是否清洁，有无破损、发霉现象。
6.通风设施：通风设施是否正常运转，无异味。
7.照明设施：灯光是否充足，在工作区是否安装适当。
二、食品存储检查1.食品储存区：储存区是否整洁，食品是否按照规定分类存储。
3.食品包装：食品包装是否完好，无损坏。
4.食品温度：食品的冷藏、冷冻温度是否符合标准。
5.食品区域布局：食品区域是否合理布局，避免污染交叉。
三、食品加工检查1.食材采购：食材是否来自合法渠道，是否有合格证明。
2.食材检验：食材是否进行过有害物检验。
3.制作工艺：制作工艺是否规范，操作人员是否穿戴干净的厨师服。
4.炊具清洗消毒：炊具是否清洗消毒干净，是否有残留物。
5.烹饪环境：烹饪环境是否整洁，无异味。
四、个人卫生检查1.厨师个人卫生：厨师是否穿戴干净的厨师服，戴着帽子和手套。
2.厨师健康状况：厨师是否身体健康，无传染病。
3.厨师洗手习惯：厨师是否经常洗手，特别是在接触食材前。
五、卫生害虫防治检查1.鼠、蟑螂、苍蝇防治：厨房是否经过防治，厨房周围是否有害虫。
2.餐桌整洁：餐桌是否清洁，无残渣。
3.餐具消毒：餐具是否经过高温消毒。
六、其他1.废弃物处理：废弃物是否及时清理，分类处理。
2.废水处理：废水是否按照规定处理。
综上所述，幼儿园厨房卫生检查是非常重要的，通过上述检查记录，可以及时发现问题并进行整改，确保幼儿园食品卫生安全。
同时，相关部门也需定期对幼儿园进行卫生检查，确保厨房一直保持良好的卫生状况。
阳光幼儿园卫生检查表
厨房
垃圾桶及时清理、每天用水刷洗、走廊每周洗衣粉清洗
早班
卫生
周一
周二
：去污粉清洗地面要求：衣粉清洗
厕所池子要求:用刷子。去污粉、84刷洗
厕所墙面：抹布擦洗
院子大玩具:抹布擦洗、小玩具：摇摇马洗衣粉擦洗、地面不能洒水太多
注：1、每周二放学前，检查人将检查表交到办公室。
阳光幼儿园卫生检查表
年月第周检查人：
班级
班级卫生
检查要求
小一班
门、窗
地面
桌椅
电器
开关
被褥床
毛巾
衣物
茶杯、
碗筷
消毒柜
拖把
垃圾桶
走廊地面
教室内整洁明亮、地面每周洗衣粉清洗
小二班
各类物品、老师孩子衣物摆放整齐
中班
幼儿所用物品及时清洗、被褥每周五家长带回家
大班
户外活动、放学及时关掉电器开关、空调、电扇
学前班
2、每周评选最差卫生奖，黄色警示旗挂在班级。
阳光幼儿园各项检查表
年月第周检查人：冯敏
检查内容
负责人
周一
周二
周三
周四
周五
备注
教学
尹红艳
常规、安全
鲁趁
卫生
吴丽君
亲子文章
张洁
莹丽
飞信通知
莹丽
厨房
鲁趁
绘画班
程艳敏
活动
程艳敏
布置
程艳敏
幼儿园厨房工作检查表
检查时间：
检 查 项 目 工 作 人 员 个 人 卫 生 1 、工作时必须穿戴整齐浅色工作衣帽、口罩，以防头发、头屑及夹杂物落入 食品中。 2、工作过程中不得有吸烟、吃零食等可能污染食品的行为。 3 、依照洗手步骤清洗双手干净，经常洗涤及消毒，不得留指甲、涂指甲油及 佩戴饰物。 4、手指不可触及餐具边缘，内面或饮食物。 5、供膳时应戴口罩。 1、墙壁、支柱、天花板、屋顶、灯饰、纱门窗应保持清洁。 2、维持排水系统通畅、地面清洁，不得有积水现象。 3、工作台面及调理场所应有足够的广度（灯光至少为100瓦）。 4、调理场所应有良好通风及排气设施。 5、灶面、抽油烟机应保持清洁，并不得污染其他场所。 6 、应正确使用三槽式餐具洗涤的杀菌设备，洗涤杀菌后不得再以抹布擦拭餐 具。 7、洗涤餐具时，应以食品专用洗涤剂，不得使用洗衣粉洗涤。 8、调理用之器具、容器及餐具应保持清洁，并妥善存放，防止再污染。 9、应有足够而清洁的冷藏、冷冻设备，温度须保持在7℃一以下，冷冻的在零 下10℃以下，生食、热食必须分开贮存，避免相互污染。 10、加热保温食品中心温度不得低于60℃。食品调制后，置于室温下不得超过 原 2小时。 物 11、食品应放在工作台面上加工，容器不得直接放置于地面。 料 仓 12、应使用已洗净消毒之抹布、刀、砧板处理熟食。 库 卫 13、应至少有两套以上之刀及砧板，明确标示且分别处理生食、熟食。切割不 生 需要加热、随即可食之食品及水果，必须使用熟食砧板。 14、刀及砧板使用后应切实洗净、杀菌，并不得有裂缝，不用时应侧放或悬挂 以保持干燥。 15、有缺口或裂缝之餐具，不得盛放食品或供人使用。 16、应采取使用公筷、小匙或其他分食方式尝试饭菜。 17、食物调理台面，应以不锈钢材质铺设。 18、抹布使用前后应洗净、杀菌。 19、剩余之菜肴，及其他应放弃物应使用密盖垃圾桶或适当处理。 20、食品原料与成品应分别妥善保存，防止污染及腐败。 21、工作场所及餐厅内，不得住宿及饲养牲畜。 22、仓库应设有有效防止病媒（昆虫、老鼠、蟑螂、苍蝇）侵入设备。 23、原材物料使用，应依先后进行，避免混淆使用。 1 、凡与食品或食品器具、容器直接接触之用水水质，应符合饮用水水质标准 。 2、出入口门窗及其他孔道，应有纱门、纱窗或其他防止病媒侵入之设备。 其 3 、厕所应与调理食品之场所隔离，且应采用冲水式，保持清洁，并有洗手设 他 备。 4 、四周环境应保持整洁，排水系统应经常清理，保持畅通，并应用防止病媒 侵入之设备。 5、工作人员的宿舍、休息室应有专人负责，并经常保持整洁。 每 周 总 评 备注：1、该检查表每周检查后进行填写，在好、中、差检查栏中划“√”
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幼儿园卫生检查表
镜子
（3分）卫工具（3分）地面
（3分）
楼道鞋柜
（3分）互通栏（3分）
对点支援地面
（3分）门窗
（3分）衣帽柜（3分）开关
（3分）物品
（3分）
个人卫生
（10分）
总分
（100分）
每周一次评比，得分最高者可得流动小红旗一面！
打分要求，各小项目完全合格得3分，合格2分，基本合格得1分，不合格得0分！
检查项目备注
厨房门窗
（3分）地面
（3分）洗手池（3分）保洁柜（3分）开关
（3分）操作台（3分）蒸箱
（3分）冰柜
（3分）冷藏柜（3分）保温车（3分）货架
（3分）剩饭桶（3分）厨具
（3分）电器
（3分）灶台
（3分）
面点间地面
（3分）用具
（3分）窗台
（3分）面包机（3分）操作台（3分）压面机
（3分）物品摆（3分）
休息室门窗（3分）床铺（3分）地面（3分）
对点支援
地面
（3分）门窗
（3分）衣帽柜（3分）开关
（3分）物品
（3分）个人卫生（10分）
总分（100分）
每周一次评比，得分最高者可得流动小红旗一面！
打分要求，各小项目完全合格得3分，合格2分，基本合格得1分，不合格得0分！
表三保洁区卫生检查
检查项目备注
多功能室门窗（3分）地面（3分）镜子（3分）教具（3分）开关（3分）植物（3分）
感统室门窗（3分）地面（3分）柜子（3分）植物（3分）玩具（3分）
文化长廊门窗（3分）地面（3分）物品（3分）桌子（3分）柜子（3分）用具（3分）
一二楼道地面
（3分）栏杆
（3分）窗台
（3分）娃娃家（3分）。