肥料学

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肥料学

肥料学部分一．名词解释1.必需营养元素：对植物生长发育必不可少，直接参与植物的新陈代谢的营养元素。

缺乏该元素后植物会表现出特有的症状。

目前公认的必需元素有碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁、锰、锌、硼、铜、钼和氯等。

2.大量营养元素：植物体内占干物质重量的0.1%以上的必需营养元素。

包括碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙、镁、硫等。

3.微量营养元素：植物体内占干物质重量的0.1%以下的必需营养元素。

包括铁、锰、锌、硼、铜、钼和氯等。

4..灰分元素：样品经高温灼烧后剩下的不能再氧化的残渣（灰分）中所含的元素。

5.植物缺素症：植物因缺乏某种或多种必需营养元素以致不能正常生长发育，从而在外形上表现出特有的症状。

一般属于生理病害。

.6.化肥：又称无机肥料，矿质肥料，化学肥料。

用物理或化学工业方法制成，标明养分主要为无机盐形式的肥料。

7.生理酸性肥料：施入土壤后，由于植物选择性吸收导致土壤变酸的肥料。

8.生理中性肥料：肥料中离子态养分经植物吸收利用后，无残留或残留部分基本不改变介质酸度的肥料。

9.生理碱性肥料：施入土壤后，由于植物选择性吸收导致土壤变碱的肥料。

10速效肥料：养分易为植物吸收利用，肥效反应快的肥料。

通常指水溶性化肥和一部分易分解的有机肥料。

11缓释肥料：又称“长效肥料”。

由化学或物理法制成能延缓养分释放速率，可供植物持续吸收利用的肥料。

如脲甲醛、包膜氮肥等。

12.复合肥料：同时含有N、P、K肥料三要素中的两种或三种营养元素的化学肥料。

13功能复合肥：加入微量元素、植物生长调节剂、农药等物质的复混肥料。

14微生物肥料：又称“菌肥”、“菌剂”。

由一种或数种有益微生物活细胞制备而成的肥料。

主要有根瘤菌剂、固氮菌剂、磷细菌剂、抗生菌剂、复合菌剂等。

15经济最佳施肥量：获得单位面积最高施肥利润的施肥量。

16.主动吸收：溶质分子或离子有选择性地逆浓度差梯度或电化学势梯度进入细胞质膜的过程。

17.被动吸收：养分离子移入植物根内是沿电化学势梯度扩散和道南平衡的结果。

肥料学-N

4
2、分布：
幼嫩组织>成熟组织>衰老组织; 生长点>非生长点
Why？
原因：氮在植物体内的移动性强
5
３、种类
▪ 有机物：大量，主要是蛋白质、酶、核酸、叶绿素、维生素、生物碱和激素等
▪ 无机盐：少量，主要是硝酸盐，极其微量的氨（NH3和NH4+）
6
二、氮的生理功能
1、氮是蛋白质和核酸的成分
♫ 氮构成氨基酸，氨基酸构成蛋白质，蛋白质含氮16%－18%。
根据这一限量指标，假设成人体重60kg，日食蔬菜0.5kg，则蔬菜硝酸盐含量的允许上限为 432mg/kg（鲜重）。
12
表我国蔬菜硝酸盐污染程度的卫生评价标准（沈明珠，1982） (mg/kg鲜重)
级别硝酸盐含量污染程度参考卫生性
1
≤432
轻度允许生食
2
≤785
中度允许盐渍,熟食
3
≤1440 高度允许熟食
4
≤3100 严重不允许食用
降低植物体内硝酸盐含量的有效措施：选
用优良品种、控施氮肥、增施钾肥、增加采前
光照、改善微量元素供应等。
13
（二）植物对铵态氮的吸收与同化
1. 吸收（1）机理：
①主动吸收
(Epstein,1972)
②接触脱质子
(Mengel,1982)
膜外 NH4+
♫ 氮是含氮碱基的组分，碱基、戊糖又是核酸成分，核酸含氮7% 。
♫ 核酸与蛋白质的结合组成核蛋白，是一切作物生命活动和遗传变异的基础。
7
2. 氮是叶绿素的成分
♫ 叶绿体含蛋白质45～60％
3. 氮是酶的成分：酶本身是蛋白质

肥料学试卷及参考答案

肥料学考试试题专业：农村家庭经营科目：肥料学题号一二三四总分得分一、填空题（15 个空，每空2分，共30分。

）1、依据不同的目的，肥料可分为不同类型。

按肥料来源可分为：______________、______________、生物肥料、______________。

2、作物生长发育必需的营养元素有：碳、氢、氧、氮、磷、钾等16种，按作物对必需营养元素的需要量不同，可分为______________和______________两组。

3、______________是指化学方法制成的或用矿石加工的肥料。

5、作物缺钾的典型症状是叶缘出现______________，通常是____________的尖端和边缘先变黄，进而变成褐色斑点或斑块，症状逐步向上部叶片扩展。

6、有机肥料的作用有：_______________、______________、______________、提高作物产量和品质、提供能源和减轻环境污染等。

7、厩肥在圈内积制可分为__________、浅坑圈和__________三种形式。

8、在作物营养期中，对养分的需求，有两个极为关键的时期，一个是__________________________，另一个是__________________________，及时满足这两个时期对养分的要求，可显著地提高作物产量。

二、单项选择题（10 个小题，每题2分，共20分。

把你认为正确的选项代号填在括号里，每题只有一个正确答案。

）1、养分含量高，有酸碱反应，肥效快，便于贮存、运输、施肥，养分单一是_____的特点。

（）A、厩肥B、化肥C、生物肥料D、秸秆肥2、水田中不宜使用硝态氮的原因为_____。

（）A、引起土壤板结B、易流失C、易发生反硝化损失D、B+C3、玉米缺__时苗期生长缓慢、矮瘦，叶色黄绿，老叶从叶尖沿着中脉向叶片基部逐渐枯黄，叶边缘仍保持绿色，但呈现卷曲状。

（）A、氮B、磷C、钾D、锌4、过磷酸钙要集中施肥的原因是：（）A、分散施肥过磷酸钙会发生反硝化作用B、分散施肥过磷酸钙会发生氨化作用C、分散施肥会引起过磷酸钙大量流失D、磷容易被固定，移动性小5、麦类作物的“灰斑病”是因为缺_____。

肥料化学知识点总结归纳

肥料化学知识点总结归纳一、肥料的分类按照来源和制备方法的不同，肥料可以分为无机肥料、有机肥料和生物肥料三大类。

其中，无机肥料是指由矿物、矿石或化工产品经过加工制成的肥料，主要包括尿素、磷酸二铵、硝酸铵等；有机肥料是指由动植物残体、屎尿等有机物质经过发酵、腐熟等过程制成的肥料，主要包括畜禽粪便、秸秆、腐烂木屑等；生物肥料是指通过微生物、植物等生物体的活动产生的肥料，主要包括蚯蚓粪便、骨粉、海藻肥等。

二、肥料的成分肥料中包含的主要营养元素有氮、磷、钾三种，它们是植物生长所必需的元素，分别影响着植物的生长、发育和产量。

此外，肥料中还含有微量元素和次要元素，如硫、钙、镁、铁、锌、锰、硼、钼等，它们对植物生长也起着重要作用。

此外，肥料中还含有杂质和有机物质，它们对土壤和作物产生影响。

三、肥料的作用机制1.氮肥的作用机制氮是植物生长所必需的营养元素，它是构成蛋白质、细胞膜、叶绿素等生物体分子的基础。

施用氮肥可以促进植物的叶面积增加，增加叶绿素含量，从而提高作物的光合作用和产量。

此外，氮肥还能促进作物的生长发育，提高作物的抗逆性和抗病性。

2.磷肥的作用机制磷是植物生长所必需的营养元素，它是构成DNA、RNA、ATP等生物分子的重要成分，对植物的能量代谢和生长发育起着重要作用。

施用磷肥可以促进植物的根系生长，增强植物的抗病性和适应性，提高作物的产量和品质。

3.钾肥的作用机制钾是植物生长所必需的营养元素，它是细胞内水分调节的重要离子，对植物的渗透调节和生长发育起着重要作用。

施用钾肥可以促进作物的光合作用和养分吸收，增强作物的抗旱性和抗病性，提高作物的产量和品质。

四、肥料的利用与管理为了充分利用肥料中的营养元素，提高施肥效果，减少对环境的损害，需要采取一系列管理措施。

首先，需要根据土壤和作物的需要，合理施用肥料，精确施肥，避免施肥过多或过少。

其次，需要进行秸秆还田、有机肥和无机肥的配合施用，促进土壤有机质的积累和更新。

肥料学

一、名词解释1.效应：溶液中的Ca+、Mg+、Al+等，在广泛的浓度范围内，能促进K+、Rb+、NH4+和K+等一价离子的吸收，这种现象称为维茨效应。

2.营养临界期：是指营养元素过多或过少或营养元素间不平衡，对植物生长发育有着明显不良影响的那段时期。

3.营养最大效率期：是指营养物质在植物生育期中能产生最大效率的那段时间。

4.态氮的矿质化：在微生物的作用下，土壤中的含氮有机物分解形成氮的过程，称为有机态氮矿化作用。

5.铵盐的硝化作用：土壤中的铵根离子在微生物作用下，氧化成硝酸盐的现象，称为硝化作用。

6.有机肥料：泛指能用作肥料的各种有机物质，或称以有机物质为主要成分的肥料。

7.复混肥料：指成分中同时含有含氮、磷、钾三种主要营养元素中的两种或两种以上的化学肥料。

8.磷酸退化作用：当过磷酸钙吸湿后，除易结块外，其中的磷酸一钙还会与硫酸铁、铝等杂质发生化学反应形成溶解度低的铁、铝磷酸盐，这种作用通常称为磷酸的退化作用。

二、简答题1. 养分离子向根部迁移的途径？答：（1）截获。

（植物根系纵横交错分布于土壤中，与土粒密切接触而吸收的养分，这一过程称为根系截获）（2）质流。

（离子态养分还可以通过质流的方式到达根表。

植物的蒸腾作用，消耗了根际周围土壤中的水分，使其含水量降低，促进了根际以外的水分向根表流动，以补充水分的消耗，溶解在土壤水中的养分也会随之而到达根表，这种现象，称为“质流”）（3）扩散。

（当根系对养分的吸收大于养分由质流方式迁移到根表的速率，这时根表面养分离子浓度下降，根际土壤中养分浓度也不同程度地减少，根际与周围土体之间产生浓度梯度，高浓度养分向低浓度扩散，土体中的养分向根表迁移，这种现象称之为“扩散”）2.铵态氮特点？答：铵态氮肥施入土壤之后，容易被土壤无机胶体吸附或固定，与铵态氮肥相比，移动性较小，淋溶损失少，肥效长缓；可以氧化成硝酸盐或被微生物转化成有机氮；在碱性和钙质土壤中容易发生挥发损失；高浓度的氨可以导致植物中毒死亡，尤其是在作物的幼苗阶段，植株对高浓度的氨最敏感；作物过量吸收铵态氮，对Ca+、Mg2+、K+等的吸收产生抑制作用，在施用铵态氮肥时，应避免一次大量施入，尤其是蔬菜、果树和糖科植物，以免引起营养失调。

土壤肥料学完整课件

定义：
• 同时具有N、P、K三种养分或至少有两种养分标明量的肥料
• 含三要素中的两种称作二元复混肥料
• 含三要素中的三种称作三元复混肥料
养分含量表示方法：肥料分析式：每吨肥料所含主要养分含量的百分率。按N—P2O—K2O的顺序，用数字分别表示含量的一种方法。
如： 18-46-0 N 18% P2O 46%
1 硫酸铵
2 硝酸铵 △
3 碳酸氢铵 × △
4 尿素 □ △ ×
5 氯化铵 □ △ × □
6 过磷酸钙 □ △ □ □ □
7 钙镁磷肥 △ △ × □ × ×
8 磷矿粉 □ △ × □ □ △ □
9 硫酸钾 □ △ × □ □ □ □ □
10 氯化钾 □ △ × □ □ □ □ □ □
11 磷铵 □ △ × □ □ □ × × □ □
优点养分种类多，理化性状好
贮运省费，施用省工
缺点复混肥料养分比例固定难以满足不同施肥技术的要求
混合肥料的生产
• 配方设计 • 肥料混合的原则 • 投料量的计算 • 成粒方法
配方设计理论依据：养分平衡法
F=
NC—NS
Rf
NC —— 目标产量所需养分 NS —— 土壤提供的养分 Rf —— 肥料利用率
12 硝酸磷肥 △ △ × △ △ △ × △ △ △ △
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
硫酸铵
硝酸铵
碳酸氢铵
尿素
氯化铵
过磷酸钙
钙镁磷肥
磷矿粉
硫酸钾
氯化钾
磷铵
硝酸磷肥
□—可以混合 △—可以暂时混合但不宜久置 ×—不可混合

肥料学

1.必需营养元素的判断标准（1）如缺少此元素，植物就不能完成其生活史（必要性）（2）此元素在植物体内的功能，不能由其它营养元素代替（专一性）（3）必需营养元素直接参与植物代谢作用（直接性）酶组成酶促反应2.肥料三要素：作物必需的17种元素中，大部分可以从大气、水、土壤中获得，其中氮、磷、钾显得尤为重要，在自然状态下常常不能满足作物生长需要;必须经常以施肥的形式加以补充，所以称为肥料“三要素”。

3.植物必需矿质养分大量C H O N P K Ca Mg S 微量Fe Mn B Zn Cu Mo Cl Ni4.养分向根系迁移方式截获、质流、扩散5.根系对养分的吸收被动吸收（代谢吸收）：溶质分子或离子无选择性地顺着浓度差梯度或电化学势梯度进入细胞的过程。

三个特点：不耗能、无选择性、顺着浓度梯度或电化学势梯度吸收。

方式：主要有离子交换和离子扩散。

主动吸收是指溶质分子或离子有选择性地逆浓差梯度或电化学梯度而进入细胞膜内的过程。

特点：耗能、有选择性、根系逆浓度梯度吸收养分6.最小养分率：定义：植物为了生长发育需要吸收各种养分，但是决定植物产量的，却是土壤中那个相对含量最小的有效植物生长因素，产量也在一定限度内随着这个因素的增减而相对地变化，因而无视这个限制因素的存在，即使继续增加其他营养成分也难以再提高植物的产量。

要点：决定作物产量的是土壤中某种对作物需要来说相对含量最少而非绝对含量最少的养分；最小养分不是固定不变的，而是随条件而变化的；继续增加最小养分以外的其它养分，不但难以提高产量而且还会降低施肥的经济效益。

7.植物营养最大效率期：植物所吸收的养分能产生最大效率的那个时期叫植物营养的最大效率期。

N营养最大效率期：水稻（幼穗形成期）小麦（拔节到抽穗）棉花（盛花到结铃）玉米（大喇叭口到抽雄）油菜（花期）8.离子拮抗作用：介质中某一离子的存在能抑制另一离子的吸收离子协助作用：介质中某一离子的存在能促进另一离子的吸收9.作物营养临界期：即作物对某种养分需求十分迫切，养分元素缺乏、过多或者养分元素间比例失调对作物生长发育产生严重影响的时期。

肥料学基础知识

肥料在农业生产中的作用
提供营养
肥料中的氮、磷、钾等元素是植物生长所必需的，通过施用肥料，可以补充土壤中这些元素的不足，
满足植物生长需要。
提高产量
合理施肥能够促进植物生长，提高光合作用效率，增加作物产量。
改善品质
适当的施肥可以改善农产品品质，如增加果实中的糖分、维生素等营养成分，提高农产品的营养价值。
生物多样性保护
合理施肥有利于保护农田生态系统中的生物多样性，维护生态平衡。
感谢您的观看
THANKS
经济效益分析
对施肥投入和产出进行经济效益分析，评估施肥对作物产量的贡献和经济效益。
环境影响评估
评估施肥对环境的影响，如肥料流失对水体的影响、氮氧化物对大气的污染等，为可持续发展提供参考。
0
了解不同类型肥料的成分、作用和使用方法，遵循肥料标识的指导进行安全使用。
广泛的磷肥。
磷肥的施用需注意土壤的酸碱性和钙磷比，以避免沉淀和固定。
钾肥
01
钾肥是含有钾元素的肥料，主要用于促进植物生长和增强抗逆性。
02
常见的钾肥有氯化钾、硫酸钾等，其中氯化钾是含钾量最高的
钾肥。
钾肥的施用需适量，过多施用会导致土壤盐碱化和影响土壤结
03
构。
其他肥料
其他肥料包括微量元素肥料、有机肥料、生物肥料等。
灌溉施肥
将肥料溶解在灌溉水中，通过灌溉系统将肥料输送到作物根部。
施肥操作要点
根据施肥方法和作物特点，掌握施肥深度、距离、浓度等操
作要点，确保施肥效果。
施肥效果的监测与评价
生长状况观察
通过观察作物的生长状况，如株高、叶色、产量等指标，评估施肥效果。

肥料学名词解释

肥料学名词解释肥料：是以调节植物营养与培肥改土的一类化学物质。

（能够直接向植物提供营养元素的有机或无机物质）酰胺态氮肥:是指含有酰胺基或在分解过程中产生酰胺基的氮肥。

长效氮肥:又称为缓效氮肥或缓释氮肥，是指一类不同于常用氮肥速溶、速效特性的化学肥料。

有机氮的矿化:土壤中有机氮分解为氨的过程称为矿化无机氮的生物固定:无机氮被土壤微生物同化后构成其躯体而暂时保留在土壤中的作用激发效应:施入无机氮可促进土壤有机氮的矿化，这种作用称为激发效应。

铵的固定：矿化的铵和施入的铵被土壤中2：1型粘土矿物晶格固定称为固定态铵的作用。

铵的释放：固定态的铵在生物、物理和化学等因素影响下被释放的作用。

铵的硝化作用：铵根离子与氧气反应在亚硝化细菌的作用下还原为亚硝酸根离子，然后亚硝酸根离子与氧气在硝化细菌作用下生成硝酸根离子。

反硝化作用：是硝态氮还原的一种途径，即硝酸根离子在嫌气的条件下，经反硝化细菌的作用，还原成气态氮的过程，亦称为脱氮作用。

土壤供氮能力：主要是指当季作物种植时土壤所能提供给作物的有效氮量。

主要包括当季作物种植时土壤中已经积累的矿质氮量和在作物生长期内土壤氮素的矿化量。

土壤供氮能力是土壤肥力的一个重要指标，又是估算氮肥用量的一个重要参数。

氮肥利用率：氮肥中的氮素被当季作物吸收利用的百分数或比例，氮肥利用率是衡量氮肥肥效的一个重要指标。

养分平衡法：是根据作物的计划产量需肥量与土壤供肥量之差估算施肥量的方法。

养分平衡法又称为目标产量法。

弱酸溶性磷肥：能溶于2%的柠檬酸（或者中性柠檬酸铵，碱性柠檬酸铵）溶液的磷肥称为弱酸溶性磷肥或者柠檬酸溶性磷肥或者枸溶性磷肥过磷酸钙的退化作用：游离酸使肥料易吸湿结块，尤其严重的是过磷酸钙吸湿后会引起肥料中一些成分发生化学变化，导致水溶性的磷酸钙转变成难容性的磷酸铁、磷酸铝从而降低过磷酸钙有效成分的含量。

Fe（SO4）3+Ca（H2PO4）2·H2O+5H2O——>2FePO4·2H2O+CaSO4·2H2O+2H2SO4磷酸沉淀作用（化学沉淀作用）:磷酸离子在扩散过程中能与土壤中Fe、Al粒子或交换性Fe、Al作用，产生磷酸铁磷酸铝沉淀，而降解低磷肥中的有效性，其反应如下：2Fe（OH）3+ Ca（H2PO4）2·H2O——>2FePO4+Ca（OH）2+5H2O2Al（OH）3+ Ca（H2PO4）2·H2O——>2AlPO4+Ca（OH）2+5H2O磷的吸附：吸附是指土壤固相上磷酸离子的浓度高于溶液中磷酸离子的浓度。

肥料学

营养学与肥料学肥料的积极作用：促进和改善土壤—植物----动物系统中营养元素的平衡、交换、循环。

提高土壤肥力，以致土地生产力，提高单位面积土地的农牧产品的数量和质量；使土壤这一非省资源获得永久使用氮肥引起的环境污染：氮的挥发和反硝化脱氮对大气环境的污染；造成地下水的污染。

磷素肥料引起的污染引起地下水污染；磷素在生产过程中引起的大气氟污染；施用时可能带来重金属镉的污染，放射性核素污染。

肥料施用不当，降低了农作物的抗逆能力，包括抗病虫、抗倒伏、抗旱、抗寒等，以致减产和产品品质恶化。

恶化了土壤的理化及生物学性状；破坏了土壤中营养元素的正常平衡比例，导致土壤肥力下降和作物减产。

肥料的发展方向：高效化、复合化、液体化（流体化）、长效化和专一化。

植物营养与肥料的研究方法：调查研究和试验研究(田间试验、盆栽实验和化学分析)田间试验：研究土壤肥力和肥料效果最具体的方法，是附和生产实际的方法，可直接用于农业生产。

盆栽试验：亚牛植物营养的重要方面，包括土培法、沙培法、水培法以及灭菌培养法化学分析法：包括土壤分析、肥料分析和植物营养分析。

氮元素对植物的影响植物吸收的氮主要是无机态氮，即NH4+和NO3-，此外也可吸收某些可溶性的有机氮化物，尿素、氨基酸、酰胺等。

但数量有限，低浓度的亚硝酸盐也能被植物吸收。

硝酸盐的吸收与利用旱地植物以吸收NO3-为主，即使使用铵态氮，氮易被硝化，NO3-吸收速率快，是主动吸收。

植物体内吸收的NO3-须还原为铵才能合成氨基酸，这需要硝酸还原酶。

尿素和其他有机氮化物的吸收和利用尿素：植物根系能吸收简单的有机态氮如尿素等，但吸收首先分解产生NH3才被植物利用，它作根外追肥较其他形态的氮效果好，因其体积小，易透入细胞，而且它不易烧伤茎叶。

铵态氮和硝态氮的营养特点铵态氮是还原态的，在铵营养条件下，植物细胞的还原能力较强，形成还原性有机物多。

硝态氮是氧化态的，在硝酸盐营养条件下，细胞液的氧化优势占优势，有利于形成氧化性有机物，是植物体内有机酸含量增加。

肥料学

第一章肥料学概论一、肥料概论1、肥料：是以调节植物营养与培肥改土的一类化学物质。

（能够直接向植物提供营养元素的有机或无机物质）植物增产的重要物质基础：无机肥料、有机肥料、微生物肥料2、有机肥料：生物循环中的多种废弃物，包括农作物残体和农产品加工中的残渣等废弃物，畜禽等动物的粪尿排泄物即畜牧业有机废弃物，渔业废弃物，绿肥，天然有机物如泥炭等腐殖化物质等。

有机肥料的特点：含较高的有机质；所含养分元素的种类齐全，浓度较低；肥效迟缓；养分呈复杂的有机物形态，施用后需经腐解后逐步释放出来。

3、无机肥料：即化学肥料，其生产是应用煤、石油、天然气等能源，；以地壳中埋藏的矿物态养分元素或大气中的气态养分（如氮气）作为原料，通过现代的化学生产工艺，转变成简单形态的肥料。

无机肥料的特点：养分呈无机矿物质态存在；能为植物直接吸收利用；养分种类少而浓度高；肥效快。

肥料在农业和生态环境中的作用：增加产量；改善品质；提高土壤肥力；提高地表覆盖度，减少水土流失；美化生态环境。

4、间接肥料：应用微生物制剂等间接改善植物营养环境的产品，有些有益元素也被用来改善植物生长。

二、肥料在农业和生态环境中的作用1、增加产量；2、改善品质；3、提高土壤肥力；4、提高地表覆盖度，减少水土流失5、美化生态环境。

三、当今世界存在问题1、施肥不当产生的危害：施肥不当引起减产；过量施肥引起环境污染；施肥不当降低农产品品质；降低土壤质量。

2、合理施用肥料的意义：从经济意义上来讲：要投入少，效益高，要赚钱，达到高产优质；从培肥土壤角度讲：要提高土壤质量和土壤肥力，达到用地养地的目的；从生态意义讲：要保持优良的生态环境。

第二章氮肥第一节概述第二节氮肥的种类、性质与施用一、氨合成原理将氢和氮按3：1的比例混合进行反应。

这个反应必须在高温、高压及有催化剂的作用下进行。

合成氨所需的氮气取自空气。

由空气制取氮气可先将空气液化，然后利用氮气和氧气沸点不同将其分离；亦可将空气通入燃烧的焦炭，使氧与碳作用生成二氧化碳，再用水洗法出去二氧化碳而获取氮。

肥料学试题

一、名词解释多功能复混肥料：除养分外，还含有农药或生长素类物质的复混肥料反硝化作用：N03-在嫌气条件下，经反硝化细菌的作用，还原为气态氮的过程有益元素：对某些植物的生长发育能产生有利的影响的元素土壤速效氮：可以直接被植物根系吸收的氮枸溶性磷肥：凡所含磷成分溶于弱酸（2%柠檬酸提取液、中性柠檬酸铵或微碱性柠檬酸铵）的磷肥磷的固定：水溶性P在化学、物理化学和生物化学作用下被固定复混肥料：凡是肥料成分中同时含有氮磷钾三要素或其中任何两种养分的化学肥料生理酸性肥料：通过作物吸收养分后使土壤酸度提高的肥料闭蓄态磷：被氧化铁胶膜包被的磷酸盐二、填空题微量元素肥料的施用方法包括_______________ 及___________ 两类，最经济有效的施用方法是_____________ 。

氮肥可以分为：______________ 、_____________ 、_____________ 及_______________ 。

在其它技术条件不变时，单位肥料的增产量随施肥量的增加而下降，该现象称为。

目前含氮量最高的固体氮肥是______________ 。

肥料市场销售量最大的化学钾肥氮肥利用率的测定方法有两类，即：_________________ 和_________ 。

引起两类方法测定结果差异的原因主要是_____________ 。

化学磷肥的制造方法包括：___________ 、_________ 及_________ 。

普通过磷酸钙是用法制造的。

土壤中钾按其存在化学状态及对植物有效性可分为常可划分为：矿物态钾、_________ 、________ 及_________ 等4种形态。

碳酸氢铵是一种化学性质碱性、极易分解挥发的肥料，施用时应注意要 ___________________ （A.深施；B.表施）。

土壤中的氮素主要以____________ 形态存在，能够被作物吸收利用的有效氮主要以一形态存在，土壤中的速效氮主要指的是_________________ 和_______________ 。

肥料学课程教学大纲

肥料学课程教学大纲课程名称：肥料学（Fertilizer Introduction）课程编码：Z301271总学时/总学分： 24/1.5 理论学时/理论学分： 24/1.5 实验学时/实验学分：0适用专业：农业资源与环境开课单位：农学院一、课程性质及目的1、课程性质：本课程是农业资源与环境专业的专业综合课、特色课。

2、课程目的：掌握化学肥料、有机肥料、微生物肥料的生产原理、工艺流程、生产设备，与生产技术；掌握农业有机固体废弃物肥料资源化合理利用技术与方法。

通过本课程的学习和对复混肥料厂、有机肥料厂的参观、实习，了解肥料生产工艺流程、肥料的合理搭配，并按照土壤、作物的要求，通过计算能设计出不同配比的氮、磷、钾复混肥料或专用商品肥料、生物有机肥、微生物肥料等。

了解肥料企业标准制定的要求及肥料质量检测的方法。

二、课程内容及要求绪论（1学时）第一节肥料工业的现状第二节肥料的分类与特点第三节肥料工业的发展第一章化学肥料的生产加工（10学时）第一节氮肥生产流程与生产加工工艺技术合成氨工艺技术概述；常用铵态氮肥生产加工；尿素生产加工；硝态氮肥生产加工。

第二节磷肥生产加工工艺技术过磷酸钙生产加工；重过磷酸钙和富过磷酸钙生产加工；钙镁磷肥生产加工；磷肥生产中的三废治理与综合利用。

第三节钾肥生产流程与生产加工工艺技术氯化钾生产加工；硫酸钾生产加工。

第四节微量元素肥料生产流程与生产加工工艺技术第五节复合肥料生产流程与生产加工工艺技术磷铵生产加工；硝酸磷肥生产加工；硝酸钾生产加工；三无复合肥料生产加工。

第六节复混肥料生产流程与生产加工工艺技术配方设计；造粒原理；生产设备；生产工艺（脲基、硫酸钾型、硝型）第七节液体肥料和叶面肥料生产加工工艺技术液体肥料生产加工；微量元素叶面肥料生产加工；氨基酸叶面肥料生产加工第八节缓控释肥料生产加工工艺技术肥料增效剂；溶解度缓释肥料；包膜肥料教学要求主要掌握合成氨工艺及铵态氮肥、尿素的生产工艺；过磷酸钙和重过磷酸钙生产加工。

《植物营养与施肥》PPT课件

一、肥料学相关基本概念
★ 肥料学是研究植物营养与肥料施用的科学。
★ 直接或间接供给作物所需养分，改善土壤性状，以提高作物产量和改善作物品质的物质，都可称为肥料。
★ 肥料在农业生产中的作用 1）提高农作物产量 2）改善农产品性质 3）改良土壤，提高土壤肥力（尤其是有机肥料）
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1
植物营养学
★ 定义：植物营养学是研究营养物质对植物的营养
肥料的施用方法及有效施用技术。
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二、肥料学的研究方法
1、调查研究：查阅资料、调查座谈会、现场观察。
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2、试验研究
生物试验：田间试验：小区进行培养试验：网室、温室的砂培、水培
化学试验：常规分析：土壤、肥料的N P K … 化学速测：营养诊断
生物物理试验：利用15N 、32P …等示踪肥料，研究肥料的吸收利用规律
1、植物营养与施肥原理 2、肥料部分 3、计量施肥与施肥技术
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1、植物营养与施肥原理
植物体的组成成分；植物正常生长发育需要的营养元素种类；植物对养分的吸收及影响吸收的环境条件；介绍矿质营养学说，最小养分律等施肥原
理。
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2、肥料部分
★ 各种肥料的成分、性质； ★ 肥料施入土壤中的变化、被吸收的形态； ★ 肥效的维持时间、施肥方法等。
铵态氮肥：NH3.H2O NH4HCO3 (NH4)2SO4 硝态氮肥：NaNO3 Ca(NO3)2 NH4NO3 酰胺态氮肥：CO(NH2)2
水溶性磷肥：过磷酸钙重过磷酸钙
磷肥弱酸溶性磷肥：钙镁磷肥沉淀磷肥
化学肥料
难溶性磷肥：磷矿粉骨粉
肥料
钾肥：硫酸钾氯化钾

肥料学的学科代码

肥料学的学科代码
肥料学的学科代码是A01。

在农业生产中，肥料的使用是非常重要的一环。

它能够提供作物所需的养分，促进作物的生长和发育，提高产量和品质。

肥料的种类繁多，包括有机肥料、无机肥料和微生物肥料等。

有机肥料是指来源于动物、植物残体以及其他有机物质的肥料。

它们能够增加土壤的有机质含量，改善土壤结构和保水保肥性能。

有机肥料中含有丰富的有机质和微量元素，能够提高土壤肥力，增加作物的抗病虫害能力。

常见的有机肥料有农家肥、畜禽粪便和生物质等。

无机肥料是指通过化学合成或矿物提取得到的肥料。

它们的养分含量高、稳定性好，能够迅速提供作物所需的养分。

无机肥料可以根据养分含量的不同分为氮肥、磷肥和钾肥等。

氮肥主要提供植物生长所需的氮元素，磷肥则能够促进植物的根系发育和花果的形成，而钾肥则有助于提高作物的抗逆性和品质。

常见的无机肥料有尿素、磷酸二铵和硫酸钾等。

微生物肥料是指利用微生物代谢产物或微生物代谢活性提取的肥料。

微生物肥料能够增加土壤微生物数量和活性，提高土壤生态系统的功能。

它们能够释放植物生长所需的养分，促进根系的发育和吸收能力，提高植物的免疫力和抗逆性。

常见的微生物肥料有菌肥、酶肥和藻肥等。

在肥料的选择和使用过程中，需要根据作物的需求、土壤的性质和环境条件来进行合理搭配。

同时，还需要注意肥料的施用方法和时机，避免造成浪费和污染。

科学合理地使用肥料，能够提高农作物的产量和品质，促进农业的可持续发展。

肥料学的研究将为农业生产提供技术支持和理论指导，推动农业的现代化和高效化。

肥料学复习资料

1.过磷酸钙的退化作用：过磷酸钙由于含游离酸，在潮湿条件下吸水，使磷酸一钙与肥料中的硫酸铁、硫酸铝起反应，生成难溶性的磷酸铁铝，降低了磷肥的有效性。

过磷酸钙与碱性肥料混合生成不溶性或难溶性磷酸盐而降低肥效。

2.氮肥利用率：指当季作物吸收肥料氮的数量占施氮量的百分数3.离子的主动吸收：又称为代谢吸收，是一个你电化学势梯度且消耗能量的吸收过程，有选择性。

4.离子的被动吸收：又称非代谢吸收，是一种顺电化学势梯度的吸收过程，不需要消耗能量，属于物理的或物理化学的作用。

5.硝酸还原作用：硝态氮转化成铵态氮的一种氧化还原反应。

指硝酸盐或亚硝酸盐还原为气态氮（分子态氮和氮氧化物）的作用过程。

6.硝化作用：土壤中的NH4＋，在微生物的作用下氧化成硝酸盐的现象指土壤中的铵或氨在微生物得作用下氧化为硝酸的过程。

7.微量营养元素：凡是占人体总重量的0.01%以下的元素，如铁、锌、铜、锰、铬、硒、钼、钴、氟等，称为微量元素。

就是指植物生长发育过程中所需要的微量元素。

8.植物营养临界期：作物生长发育过程中的某一时期对某种养分要求的绝对数量虽不多，但很迫切，这时养分过多或过少，对作物的生长发育起显著的不良作用，这个时期称作物营养的临界期。

植物对养分供应不足或过多显示非常敏感的时期，不同植物对不同营养元素的临界期不同。

9.植物营养最大效率期：作物生长快，吸收养分多，施用肥料能产生最大效能的时期。

10.离子颉抗作用：根系从土壤中吸取养分主要是土壤中的无机态离子养分。

某一离子的存在，抑制另一离子的被吸收，这种关系叫做离子间的拮抗作用。

11.根外营养：是作物吸收养分的另一种方式植物通过地上部分器官吸收养分和进行代谢的过程。

12.养分共质体运输：靠胞间连丝把养分从一个细胞转运到相邻的细胞，借助原生质体流动，带动养分运输到中柱、木质部。

主动运转、扩散。

P、K、Cl、S13.有机肥：有机肥料是农村中就地取材，就地积制的自然肥料的总称。

1.根系吸收养分离子的特点截获：植物根系与土壤中各养分直接接触时获取养分的方式。

土壤肥料学知识点笔记总结

土壤肥料学知识点笔记总结一、土壤养分及其作用1.氮肥氮肥是土壤中养分非常重要的一种，它能够促进植物的生长和发育。

氮肥能够提高作物的光合作用效率，增加叶绿素含量，促进叶片的形成和生长，从而增加作物的产量。

氮肥还能够增加作物的抗病能力，提高作物的抗倒伏能力。

2.磷肥磷肥能够促进植物的生长和发育，增加作物的根系生长，促进作物的根系发达。

磷肥还能够增加植物对水分和养分的吸收能力，提高作物的抗逆性，增加作物的产量。

3.钾肥钾肥是土壤中养分的一种，它能够提高作物对干旱的抵抗能力，增加作物的抗倒伏和抗病能力，提高作物的产量。

4.有机肥料有机肥料是土壤中养分的一种，它能够改善土壤的结构，增加土壤的肥力，提高土壤的保水保肥能力，增加土壤中益生菌和微生物的含量，提高作物的产量。

二、土壤肥料的施用方法1. 基肥基肥是指在作物种植前施用的肥料，用于为作物的生长发育提供养分，一般在春季作物播种时施用。

2. 追肥追肥是指在作物生长过程中按时按季施用的肥料，用于为作物提供生长所需的养分，促进作物的生长发育，增加作物的产量。

3. 混施混施是指混合不同种类的肥料一起施用到土壤中，用于为作物提供多种养分，促进作物的健康生长发育，增加作物的产量。

三、土壤养分失衡对作物的影响1. 氮肥过多氮肥过多会导致作物叶片过于繁茂，抢夺养分和水分，降低作物的抗病能力，增加作物的倒伏率。

2. 磷肥不足磷肥不足容易导致作物的根系生长不良，影响作物的养分吸收和水分吸收，降低作物的产量。

3. 钾肥不足钾肥不足容易导致作物的干旱抵抗能力不足，影响作物的生长发育，降低作物的产量。

4. 有机肥料不足有机肥料不足会导致土壤贫瘠，失去肥力，降低作物的产量。

本文总结了土壤肥料学的一些基本知识点，包括土壤养分及其作用、土壤肥料的施用方法和土壤养分失衡对作物的影响。

希望对读者有所帮助。

3-2肥料学基础理论-磷肥

0.0
3.2 1.8 0.0 -0.1 2.5
570
3280 1805 2425 2885 3880
22.8
8.5 26.6 24.7 25.8 22.7
940
5035 2008.9 2525 2008.6 3915 2008.7 5480 2008.9
进口复合肥
历史最高价格以2000年开始统计注：历史最高价格以年开始统计
2Fe(OH)3 2Al(OH)3 + Ca(H2PO4)2·H2O 2FePO4 2AlPO4 + Ca(OH)2 + 5H2O
2685 870
2635 870
1.9 0.0
1930 745
39.1 16.8
2745 2008.7 900
2011.2 2008.6
过磷酸钙
进口氯化钾国产复混肥料低浓度中浓度高浓度
705
3550 2285 3035 3695 4640
700
3560 2285 3025 3630 4760
第三部分肥料学基础理论
(氮肥、磷肥、钾肥、氮肥、磷肥、钾肥、氮肥硅肥、钙/镁/硫/硅肥、微量元素肥料镁硫硅肥微量元素肥料)
中国云南昆阳磷矿
Ⅱ. 磷肥
酸制法
磷矿石
粉状普钙
磷肥的种类、第一节磷肥的种类、性质和施用
一、磷矿资源及磷肥制造方法
(一) 磷矿资源简介一
1. 磷矿：磷矿：具有工业开采价值的磷酸盐矿床，的磷酸盐矿床，最典型的是氟磷灰石的是氟磷灰石 [Ca10(PO4)6F2]矿床。矿床。矿床中国云南昆阳磷矿
粉状普钙
磷酸退化作用：过磷酸钙吸湿后，磷酸退化作用：过磷酸钙吸湿后，其中的磷酸一钙与杂质硫酸铁和硫酸铝发生反应硫酸铁和硫酸铝发生反应，一钙与杂质硫酸铁和硫酸铝发生反应，转化成难溶性的磷酸铁、磷酸铝，难溶性的磷酸铁、磷酸铝，导致磷的有效性降低的现象。低的现象。因此，过磷酸钙在贮存和运输中应防潮，因此，过磷酸钙在贮存和运输中应防潮，贮存时间不宜过长。贮存时间不宜过长。

肥料学复习题带答案

肥料学复习题带答案一、选择题1. 肥料中氮、磷、钾被称为“三大元素”，它们在植物生长中的作用是什么？A. 提供能量B. 促进生长C. 增强抗病能力D. 改善土壤结构答案：B2. 下列哪种肥料属于有机肥料？A. 尿素B. 磷酸二铵C. 硫酸钾D. 堆肥答案：D3. 肥料的“NPK”表示什么？A. 肥料的生产厂家B. 肥料的类型C. 肥料中氮、磷、钾的含量比例D. 肥料的使用方法答案：C二、填空题4. 肥料按照来源可以分为_______肥料和_______肥料。

答案：有机肥料；化学肥料5. 氮肥的主要作用是促进植物的_______，磷肥的主要作用是促进植物的_______。

答案：叶色浓绿；根系发展三、判断题6. 肥料的施用量越大，植物生长得越好。

（）答案：错误7. 有机肥料和化学肥料可以混合使用，以提高肥料的利用效率。

（）答案：正确四、简答题8. 简述肥料的分类及其特点。

答案：肥料按照来源可分为有机肥料和化学肥料。

有机肥料主要来源于动植物残体，如堆肥、绿肥等，具有改善土壤结构、增加土壤有机质、提高土壤肥力等优点。

化学肥料则是通过化学合成方法制成的肥料，如尿素、磷酸二铵等，具有养分含量高、施用方便、效果快等特点。

9. 为什么在施肥时要注意肥料的平衡？答案：施肥时要注意肥料的平衡，因为植物对各种养分的需求是有一定比例的。

过量施用某一种肥料可能会导致其他养分的缺乏，影响植物的均衡生长。

同时，过量施肥还可能造成土壤养分过剩，导致环境污染。

五、论述题10. 论述合理施肥的重要性及其在农业生产中的应用。

答案：合理施肥对于提高农作物的产量和品质具有重要意义。

首先，合理施肥可以满足植物对各种养分的需求，促进植物健康生长。

其次，合理施肥有助于提高土壤肥力，改善土壤结构，为植物生长创造良好的土壤环境。

在农业生产中，应根据作物的生长特性、土壤肥力状况以及气候条件等因素，制定合理的施肥计划，采用科学的施肥方法，以达到提高产量、改善品质、保护环境的目的。

土壤肥料学完整课件

计划产量养分需求总量
计划产量指标 100
×
形成100kg经济产量所需养分数量
土壤供肥量
无肥料区作物产量 100
×
形成100kg经济产量所需养分量
指植物吸收来自所施肥料的养分占所施肥料养分总量的百分率。
有两种测定方法：
示踪法和差值法
计划施肥用量
=
计划产量所需养分总量
肥料的养分含量
第一章植物营养与施肥的基本原理(3学时) 第二章土壤与植物氮素营养及化学氮肥(3学时) 第三章土壤与植物磷素营养及化学磷肥(2学时) 第四章土壤与植物钾素营养及化学钾肥(1学时) 第五章土壤与植物的中、微量元素营养与微量元素肥料(1学时) 第六章复混肥料(1学时) 第七章有机肥料(1学时)
最小养分律（木桶理论）：
植物产量受土壤中某一相对含量最小的有效性因子制约的规律。
报酬递减律：
在其它生产条件相对稳定的前提下，随施肥量的增加而单位肥料的作物增产量却呈递减的趋势。
施肥技术包括三个环节
施肥量确定施肥时间施肥方法
施肥量确定依据：
植物计划产量的养分需求总量土壤供肥量肥料利用率
63.8
穗粒数
0.14 2.3 17.1
籽粒数/g.m2
0.03 1.0 14.0
1.溶液的组成
不同溶液组成叶片吸收速度不同 KCl>KNO3 >KH2PO4 尿素>其它N肥
2.溶液浓度及pH
在不引起伤害的前提下养分进入叶片的速度和数量随浓度升高而升高
大量元素 0.2~2%
微量元素 0.01~0.2%
微量元素的有效性
5
6