白藜芦醇抗紫外线所致豚鼠皮肤损伤作用

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白藜芦醇与人体健康的关系

白藜芦醇与人体健康的关系白藜芦醇(Resveratrol, Res )与白藜芦醇菰(Polydatin , PD)是从植物中提取的天然化学物质。

白藜芦醇最初是作为葡萄届植物的一种抗逆物质植物抗蠹素(Phytoalexin)而被发现的。

1989年WHO证实优质葡萄洒中所含白藜芦醇大大降低了法国人心脏病发病率和死亡率(即法国悖论现象)。

Jang M1等报道，在数白种植物提取物中，白藜芦醇具有抗癌活性。

最为独特的是，白藜芦醇有化学预防癌症的功能。

我国在这方面的研究是由北京中医药大学于1998年开展起来的，目前已经成为研究的热点。

白藜芦醇广泛存在于葡萄皮中，是植物体在应激霉菌感染和作用时产生的一种非类黄酮植物抗蠹素葡萄中主要以反式白藜芦醇以及反式顺式白藜芦醇糖苜存在，葡萄洒中存在4种形式：顺式白藜芦醇反式白藜芦醇以及顺式白藜芦醇糖苜反式白藜芦醇糖苜，反式形式相对顺式形式稳定，白藜芦醇糖苜能够在糖苜酶的作用下释放出白藜芦醇游离态和糖苜结合态，均具有抗氧化效能反式醇(苜) 在紫外照射下可以等摩尔转化为顺式体，但顺式异构体光敏性强极不稳定，所以自然界中的白藜芦醇均以反式异构体形态存在，顺式体非常少。

由于白藜芦醇主要是在葡萄浆果的表皮合成易溶于醇, 微溶于水十红葡萄洒是带皮发酵,在发酵过程中，由于洒精的浸提作用，能将葡萄皮中的白藜芦醇转移到葡萄醪中十白葡萄洒是用纯汁发酵，葡萄皮与汁的接触时间较短，可以看出，由于葡萄品种及加工工艺的不同，造成了白藜芦醇在十白与十红葡萄洒中的含量的差异。

白藜芦醇是作为一种重要的植物抗蠹素(植保素)而被发现并得以深入研究，它在植物体内的合成积累和变化都同植物抗逆抗病性有着直接的联系，是植物系统获得性抗性(systemic acquired resistance SAR)的主要指标之一。

白藜芦醇的保健功能及其研发主要有以下几方面：1. 预防心血管病：许多含白藜芦醇的植物作为抗高血脂症抗动脉样硬化等药物在民间应用已久，如虎杖和首乌。

白藜芦醇对卵清蛋白致豚鼠过敏性鼻炎的治疗作用

１材料与仪器
剂量、时间给药。
．３过敏性鼻炎鼻部症状评分最后１次滴鼻后３０ｍｉｎ，观察动１．１动物豚鼠６０只，雄性，清洁级，体质量（２５０±２０）ｇ。由河２喷嚏、清涕的轻重程度并逐项评分，逐项评分用叠加南省实验动物中心提供，许可证号为ＳＹＸＫ（豫）２００５— ００１２。动物的鼻痒、轻擦鼻数次），２分（擦鼻多次），３物房温度为ｌ８～２４℃，气流速度为０．１５— ０．２５ｍ／ｓ，相对湿度为法计算总分。① 鼻痒：１分（
时珍国医国药２０１３年第２４卷第１１期
Hale Waihona Puke ＬＩＳＨＩＺＨＥＮＭＥＤＩＣＩＮＥＡＮＤＭＡＴＥＲＩＡＭＥＤＩＣＡＲＥＳＥＡＲＣＨ２０１３ＶＯＬ．２４ＮＯ．１１
白藜芦醇对过敏性鼻炎豚鼠模型具有显著改善作用。
关键词：白藜芦醇；过敏性鼻炎；卵清蛋白ＤＯＩ标识：ｄｏｉ：１０．３９６９／ｊ．ｉｓｓｎ．１００８－０８０５．２０１３．１１．０２８
中图分类号：Ｒ２８５．５
模型的各种症状均有明显改善作用；与模型对照组比较，白藜芦醇各剂量组动物的鼻腔分泌物量、喷嚏次数、抓鼻次数均明显减少（Ｐ＜０．０５），并能显著降低豚鼠鼻粘膜ＨＡ含量、降低血清ＩＬ一４及升高血清ＩＮＦ一水平（Ｐ＜０．０５）。结论

抗氧化剂在化妆品中的应用研究

抗氧化剂在化妆品中的应用研究在当今追求美丽和延缓衰老的时代，化妆品行业不断推陈出新，以满足人们对于肌肤健康和年轻的渴望。

其中，抗氧化剂的应用成为了一个备受关注的研究领域。

抗氧化剂在化妆品中的巧妙运用，为肌肤带来了诸多益处，不仅能够抵御外界环境的侵害，还能从内部改善肌肤的状态。

一、抗氧化剂的基本概念与作用机制抗氧化剂，顾名思义，是能够抵抗氧化作用的物质。

氧化过程在我们的日常生活中无处不在，比如紫外线辐射、空气污染、不良饮食等因素都会导致体内产生过多的自由基。

这些自由基具有高度的活性，它们会攻击细胞内的蛋白质、脂质和 DNA，破坏细胞的正常结构和功能，从而加速肌肤的衰老进程，表现为皱纹的出现、皮肤松弛、色斑形成等。

抗氧化剂的作用机制主要是通过捕捉和中和这些自由基，使其失去活性，从而保护细胞免受氧化损伤。

常见的抗氧化剂包括维生素 C、维生素 E、类黄酮、多酚类化合物等。

它们有的能够直接与自由基反应，将其转化为较为稳定的物质；有的则可以激活体内的抗氧化酶系统，增强细胞自身的抗氧化能力。

二、常见的抗氧化剂在化妆品中的应用1、维生素 C维生素 C 是一种强效的抗氧化剂，具有出色的美白和抗氧化效果。

它能够抑制黑色素的生成，减少色斑的形成，同时还能促进胶原蛋白的合成，增加肌肤的弹性和紧致度。

在化妆品中，维生素 C 通常以抗坏血酸及其衍生物的形式存在，如抗坏血酸磷酸酯镁、抗坏血酸葡糖苷等，以提高其稳定性和皮肤的吸收性。

2、维生素 E维生素 E 是脂溶性的抗氧化剂，能够保护细胞膜免受自由基的攻击，防止脂质过氧化反应。

它还具有保湿和滋润肌肤的作用，能够改善皮肤的干燥和粗糙状况。

在化妆品中，维生素E 常与维生素C 协同使用，以增强抗氧化效果。

3、类黄酮类黄酮广泛存在于植物中，如绿茶中的儿茶素、葡萄籽中的原花青素等。

它们具有强大的抗氧化能力，能够清除自由基，减轻炎症反应，对预防皮肤衰老和改善皮肤敏感具有显著效果。

4、多酚类化合物多酚类化合物，如白藜芦醇、茶多酚等，具有良好的抗氧化和抗炎活性。

氧化的白藜芦醇

氧化的白藜芦醇白藜芦醇是一种天然存在的多酚类化合物，被广泛研究和认识到具有多种生物活性和药理作用。

氧化的白藜芦醇是指白藜芦醇经过氧化反应后形成的产物。

本文将从氧化的白藜芦醇的来源、氧化反应的机制和影响因素、以及氧化后产物的生物活性等方面进行探讨。

一、氧化的白藜芦醇的来源白藜芦醇广泛存在于植物中，尤其是葡萄皮、葡萄酒和花生等。

这些植物中的白藜芦醇主要以其还原形式存在，具有较强的抗氧化活性。

然而，当白藜芦醇接触到氧气或其他氧化剂时，就会发生氧化反应，形成氧化的白藜芦醇。

二、氧化反应的机制和影响因素氧化反应是指白藜芦醇分子中的氢原子被氧原子取代的化学反应。

这一反应过程中，白藜芦醇的抗氧化活性会大大降低。

具体来说，白藜芦醇中的羟基（OH基）会与氧气中的自由基结合，形成稳定的氧自由基，进而引发链式反应，导致白藜芦醇的氧化。

影响白藜芦醇氧化反应的因素有很多，其中包括温度、氧气浓度、pH值、金属离子等。

较高的温度和氧气浓度会加速白藜芦醇的氧化反应，而较低的pH值和存在金属离子则会促进氧化反应的进行。

三、氧化后产物的生物活性与白藜芦醇相比，氧化的白藜芦醇失去了一部分抗氧化活性，但同时也具有一些新的生物活性。

研究表明，氧化的白藜芦醇具有抗炎、抗癌、抗菌等作用。

其中，氧化的白藜芦醇对于肿瘤细胞的增殖和转移具有抑制作用，可以作为一种潜在的抗肿瘤药物。

此外，氧化的白藜芦醇还可以抑制炎症反应和改善心血管健康。

然而，需要注意的是，氧化的白藜芦醇虽然具有一定的生物活性，但其效果不及还原形式的白藜芦醇。

因此，在应用时需要注意控制氧化反应的程度，以确保白藜芦醇的最大疗效。

氧化的白藜芦醇是白藜芦醇在氧化反应中形成的产物。

氧化反应是白藜芦醇分子中的氢原子被氧原子取代的化学反应，受温度、氧气浓度、pH值、金属离子等因素的影响。

氧化后的白藜芦醇具有一定的生物活性，包括抗炎、抗癌、抗菌等作用。

然而，需要注意的是，氧化的白藜芦醇的效果不如还原形式的白藜芦醇，因此在应用时需要谨慎控制氧化反应的程度。

白藜芦醇

白藜芦醇
产品名称：白藜芦醇trans-3,4,5-Trihydroxystilbene3,4',5-三羟基芪；虎杖甙元；茋三酚；芪三酚； 3,4',5-三羟基茋；3,4',5-三羟基二苯乙烯； 3,4,5-三羟基反式(E)-3,5,4'-三羟基芪[1]
提取来源:蓼科Polygonaceae植物虎杖Polygonum cuspidatum Sieb. et Zucc.的干燥根茎和根，葡萄科植物葡萄Vitis vinifera果实的皮和籽，豆科Fabaceae植物花生Arachis hypogaea的种子等
化学名：5-(4-hydroxystyryl)benzene-1,3-diol
产品规格： 98%白藜芦醇
检测方法：HPLC
CAS号：501-36-0
理化性质：无色针状结晶，易溶于，氯仿、甲醇、乙醇、等
外观: 白色精细粉末
白藜芦醇的功效：
★退烧与止痛作用
★抗癌、抗突变作用
★心血管保护作用
★预防心脏和肝脏损伤
★抗血栓功能
★提升免疫系统活性
★抗氧化、抗自由基作用
★减肥降脂作用
★抗炎、抗菌作用
★延年益寿
包装方式：25公斤/纸板桶或铝箔袋
存储条件：本品应密封遮光，贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方, 有效期：两年。

白藜芦醇的结构与性质

1从天然植物中提取白藜芦醇是植物体内的一种次生代谢产物，在干燥虎杖根茎中的含量达 1～ 4mg/g，在新鲜葡萄皮中的含量达到 50～ 100ug/g，花生中含量大致为 25.70ug/g。（也有报道称花生根、茎中含有80 ～ 100ug/g）。目前国内外主要以含量相对较高的虎杖和葡萄皮为原料，采用有机溶剂提取，高效液相色谱、硅胶柱层析或大孔吸附树脂吸附分离的方法来提纯白藜芦醇。
4 雌激素调节作用因为白藜芦醇的结构类似于雌激素受体α 的拮抗剂—二乙基已烯雌酚。能竞争性抑制雌二醇与受体的结合。 5 抗增殖、诱导细胞凋亡的作用 2001年Ahmad N等研究表明,白藜芦醇能引起人表皮样瘤细胞Ａ431发生不可逆的Ｇ(1) 期细胞周期停滞而诱导该细胞凋亡。

6 抗突变的作用 1999年Cadenas S.等实验表明了白藜芦醇能防止由KBrO3引起的肾DNA的氧化损伤, 从而起到抗突变的作用。 2000年Burkitt MJ和2001年Sgambato A 的研究也表明白藜芦醇对氧化DNA的损害具有保护作用。但是,2002年Win W等的研究表明,白藜芦醇促进了H2O2/Cu(Ⅱ)引起的DNA片断化。因此,白藜芦醇对氧化DNA是否起保护作用及其作用机理需进一步深入研究。

[21] 陈尚武,马会勤,陈雷,等.葡萄酒中的白藜芦醇及其衍生物[Ｊ].食品与发酵工业,1999,25(4):53-55 [22] 冯永红,许实波.白藜芦醇药理作用研究进展[Ｊ].国外医药,植物分册,1996,11(4):155-157 [23] 李晓光,王三永,李春荣,等.白藜芦醇合成研究[Ｊ].中国食品添加剂,2002,(5):25-27 [24] 郭斌,尉亚辉,曹炜,等.ＨｅＮｅ激光诱变选育高产白藜芦醇细胞系[Ｊ]. 光子学报,2002,31(3):277-280 [25] 姚宝书,齐崴.从葡萄皮渣中提取白藜芦醇的研究[Ｊ].天津轻工业学院学报,1999(4):8-15 [26] 朱鸿津.ＨＰＬＣ法测定虎杖中白藜芦醇的含量[Ｊ].中国野生植物资源,2001,20(1):49-50 [27] 于贞,张影陆,赵光鳌.葡萄酒中白藜芦醇的分析[Ｊ].工业微生物,2001,31(4):34-36 [28] 马亭,李攻科,李晓东,等.葡萄酒中白藜芦醇的固相萃取ＧＣ/ＭＳ法测定及其生理活性的初步研究[Ｊ].高等学校化学学报,2000,21(7):1023-1027 [29] 张宏芳,张秀琦,郑建斌,等.葡萄酒中白藜芦醇的二次微分简易示波伏安法测定[Ｊ].分析测试学报,2001,20(2):21-23

动物模型评价化妆品原料美白功效的研究

动物模型评价化妆品原料美白功效的研究秦瑶;程树军;黄健聪;张俊宾【摘要】目的建立化妆品原料美白功效评价动物模型并应用.方法紫外线连续照射7 d造成花色豚鼠皮肤黑化模型,在褐色无毛部位连续涂抹样品30 d.Maxmeter 仪检测皮肤黑色素指数(MI)和红色素指数(EI)的变化.安乐处死动物后取皮肤组织,多聚甲醛固定、石蜡切片,多巴胺染色和氨银染色,对组织切片进行图像分析.结果 UV 照射豚鼠皮肤后,MI指数升高,组织学观察显示黑色素颗粒增大和表皮层分布增多.经白藜芦醇-熊果苷复配美白原料测试,皮肤颜色MI指数显著下降,EI指数升高.组织学显示呈多巴染色阳性的黑素颗粒明显抑制,氨银染色区域在表皮内的分布下降.结论利用紫外线造成实验动物皮肤黑化模型,运用皮肤生物物理学检测和组织学染色分析技术可以用于美白化妆品原料的功效评价和机制研究.【期刊名称】《中国比较医学杂志》【年(卷),期】2013(023)007【总页数】6页(P21-24,35,后插4)【关键词】化妆品;动物模型;美白;组织化学;白藜芦醇【作者】秦瑶;程树军;黄健聪;张俊宾【作者单位】广东检验检疫技术中心,广州,510623;广州市华代生物科技有限公司,广州,510130;广东检验检疫技术中心,广州,510623;广东检验检疫技术中心,广州,510623;广州市华代生物科技有限公司,广州,510130【正文语种】中文【中图分类】R-332皮肤美白剂的研发及其功效评价方法与黑色素形成生物学机制的认识密切相关。

近年来，随着对人体黑色素形成通路、基因调控、信号传导等生物学机制的深入了解，以及体外培养技术、分子生物学技术和皮肤生物物理学检测技术的发展，美白剂的评价逐渐倾向于采取以机制为导向的组合评价策略［1］。

体外酶抑制法用于原料初筛，细胞法用于机制研究和初筛［2］，人体临床试验用于配方或成品的功效确认等［3］。

虽然角质细胞摄取试验、3D皮肤模型等新的非整体动物的体外方法在原料筛查阶段已得到应用［1，4］，但尚不能完全模拟化妆品活性成份在体内功效作用的复杂机制。

白藜芦醇在动物生产中的应用

白藜芦醇在动物生产中的应用
白藜芦醇在饲料中的应用对动物的生长发育具有显著的促进作用。

研究表明，适量添加白藜芦醇可以提高肉鸡、肉猪、奶牛等动物的体重增长速度，减少饲料转化率，改善饲料利用效率，从而降低饲料成本，提高养殖效益。

白藜芦醇还能够增加动物的食欲，改善消化吸收功能，提高饲料的利用率，促进动物健康成长。

白藜芦醇对动物免疫功能的调节作用也备受关注。

研究发现，白藜芦醇可以提高动物的抗氧化能力，降低体内自由基的含量，减少细胞损伤，增强动物的免疫力。

白藜芦醇还能够调节动物的免疫相关基因的表达，促进免疫球蛋白的合成，增强动物对疾病的抵抗能力，降低疾病发生率，提高养殖成活率。

白藜芦醇在动物生殖方面的应用也具有重要意义。

研究表明，白藜芦醇可以提高动物的生殖能力，增加雌性动物的卵子质量和数量，增强雄性动物的精子活力和数量，提高动物的繁殖率。

白藜芦醇还能够改善动物的性激素水平，调节生殖系统的功能，对促进动物生殖健康具有显著的作用。

需要指出的是，尽管白藜芦醇在动物生产中具有诸多优点，但在应用过程中仍需注意其使用剂量和使用方法。

过量添加白藜芦醇可能会导致动物对其产生耐药性，甚至出现中毒反应。

在应用过程中需要严格控制添加剂量，根据动物的品种、生长阶段和生产目标合理调整添加浓度，确保其安全有效地发挥作用。

白藜芦醇在动物生产中具有广泛的应用前景，可以促进动物的生长发育、提高免疫功能、改善生殖健康等方面的表现，为提高动物生产效率和质量提供了有力的支持。

随着对白藜芦醇作用机制的深入研究，相信白藜芦醇在动物生产中的应用将会得到进一步的推广和应用。

豚鼠最大值实验原理或机制

豚鼠最大值实验原理或机制
豚鼠最大值试验（GPMT）是一种用于评估化学品皮肤致敏性的实验方法。

该测试的原理基于以下机制：豚鼠被选作实验动物，因为它们对某些化学物质的反应与人类相似。

在GPMT 中，豚鼠的背部皮肤先被涂上一定量的待测化学物质，然后在同一部位注射弗氏完全佐剂（Freund's Complete Adjuvant, FCA），这是一种常用的免疫增强剂。

FCA可以增强机体对化学物质的免疫反应，从而促进致敏过程。

经过一定时间的诱导期后，豚鼠体内会形成针对待测化学物质的特异性抗体。

在随后的激发阶段，豚鼠再次接触相同的化学物质，但这次不与FCA混合。

如果豚鼠已经对该化学物质致敏，它的免疫系统会识别出化学物质并启动免疫应答，导致皮肤炎症反应。

GPMT的结果通常通过皮肤反应的严重程度来评估，包括红肿、水肿、水泡、结痂等症状。

这些症状的严重性可以量化评分，以确定化学物质的致敏潜能。

阳性对照样品（如已知的皮肤致敏剂）的反应应达到或超过特定阈值（例如，阳性对照样品的反应强度应≥3.0），以确保实验的有效性。

通过比较待测物质与阳性对照样品的反应强度，可以判断待测物质是否具有皮肤致敏性。

白藜芦醇对豚鼠心室肌细胞L型钙通道的影响

Ｒ３１３３．８；Ｒ４８３．１；Ｒ２．。９７２
文献标识码：文章编号：０１９８２０）２— １１０Ａ１０ —１７（０７００８ — ４
摘要：目的
研究白藜芦醇（ｒｓｅａｒＲＳ）对豚鼠心室ｅｖｒｔｌ，Ｅｏ
ＯＨ
肌细胞Ｌ型钙电流及其动力学过程的影响，索其探抗心律失常的离子基础。
ｌ材料与方法
１０ＧＡ１，ａ一Ｔ，ＫＨ调ｐ至７２，ＥＴ０Ｎ，Ｐ５用Ｏ１ＡＨ．。
ＦｉＣｈｍｉａｔｕｔｅｏｅｖｒｔｏｇ１ｅｃｌｓｒｃｕｒｆｒｓｅａｒｌ
肌细胞Ｌ型钙通道的影响。方法酶解法分离单个豚鼠心室肌细胞，采用全细胞膜片钳技术记录白藜芦醇对豚鼠单个心室细胞Ｌ型钙通道电流（ｃＩ），Ｌ的影响。结果。不同浓度的ｌＳ明显抑制，，１１１０ＩＥｃ、０、０ｍ０・Ｌ的ＲＳ使其ｌＬＥ峰电流密度从（２９ ±１４１．６．８）ｐ／Ｆ减少到（１３Ａｐ１．６±
维普资讯
中国药理学通报
Ｃｉｅｈｒａ。ｇｃｌｕｌｉ２０ｅ；（）１１４ｈｎｓＰａｍｃｌｉｌｔｅｏａＢｅｎ０７Ｆｂ２２：８－３
‘１１・８
白藜芦醇对豚鼠心室肌细胞Ｌ型钙通道的影响
Ｒ￥还可使通道的激活曲线右移，Ｅ但失活曲线和失活恢复时
间无改变。结论白藜芦醇通过延长Ｌ型钙通道激活过程

神奇的白藜芦醇了解一下

圈点食事QUAN DIAN SHI SHI【法国悖论】“法国悖论”是指法国人平时饮食中摄取大量高能量和高胆固醇的食物，但心血管疾病的发病率却比英语国家的人要低得多。

其实这个说法最早的线索来自于19世纪，当时的一位爱尔兰医生发现，法国患心绞痛的人比爱尔兰少得多，估计是和饮食习惯有关系。

上世纪90年代，美国媒体在报道中提出，法国心血管疾病比美国少的主要原因是红酒，这引起了科学界的关注。

2002年美国农业部发布的一份数据表明，法国人每天比美国人多吃32克脂肪，但美国冠心病导致的死亡率却是法国的3倍，媒体再次将这一“功劳”送给了法国红酒。

你猜猜看，谁最开心？当然是卖红酒的商人，在他们的推动下，红酒养生的概念被广大消费者接受，红酒的销量也节节攀升。

【白藜芦醇】红酒里有不少植物多酚，具有抗氧化能力，但很多植物中都有这类物质，到底是哪一种多酚让红酒与众不同呢？经过科学家们的研究，一种叫“白藜芦醇”的化合物脱颖而出。

法国是一个浪漫的国度，同时也是美食大国。

说起法国大餐，你会想起什么？鹅肝、黑松露、焗蜗牛，当然还离不开一杯波尔多红酒。

法国人爱喝红酒闻名世界，而法国的人均寿命也达到81岁，是排名靠前的长寿国家。

科学研究表明，植物受到细菌、真菌的侵害时白藜芦醇含量也会上升，因此估计它是植物的防御武器。

“贵腐葡萄酒”的白藜芦醇含量比一般葡萄酒高，就是因为它的原料来自一种真菌感染的葡萄。

另外，花生中的白藜芦醇含量大约是红酒的1/4。

当然，植物中白藜芦醇的含量非常不稳定，即使同一个酒庄，不同批次葡萄酒中的含量也会有显著的差异。

白藜芦醇对人体健康的作用及作用机理探究

白藜芦醇对人体健康的作用及作用机理探究白藜芦醇是一种天然的多酚类化合物，其化学结构与黄烷素类似，但其生物活性极高，并且是一种很好的抗氧化剂。

其广泛存在于葡萄、蓝莓、白葡萄酒、红葡萄酒、芍药根、紫苏叶、榛子、桑葚等食品中，被认为是一种非常健康的天然物质。

白藜芦醇的作用机理主要有以下几个方面。

1. 抗氧化作用白藜芦醇具有很强的抗氧化作用，可以清除自由基、抑制氧化反应，减少因氧化而引发的各种疾病。

研究表明，白藜芦醇的抗氧化能力是维生素E的50倍以上，是维生素C的20倍以上。

2. 抗炎作用白藜芦醇可以抑制炎症的发生和发展，减少氧化应激和炎症反应对细胞的伤害。

此外，白藜芦醇还可以影响炎症相关的信号传导通路，从而减轻炎症反应。

3. 降血糖作用白藜芦醇可以通过多种机制降低血糖水平。

一方面，白藜芦醇可以增加胰岛素的敏感性，另一方面，它还可以抑制糖类消化酶的活性，减缓糖类的吸收，从而达到降低血糖的效果。

4. 降血脂作用白藜芦醇可以抑制胆固醇的吸收和合成，同时还可以促进胆固醇的代谢和排出，从而有效地降低血脂水平，减少心血管疾病的发生。

5. 抗癌作用白藜芦醇可以抑制肿瘤细胞的增殖和转移，同时还可以促进肿瘤细胞的凋亡，从而达到抗癌的效果。

研究表明，白藜芦醇在预防和治疗乳腺癌、前列腺癌、肝癌、大肠癌等多种癌症方面都有一定的作用。

由于白藜芦醇具有如此多的生物活性和健康作用，近年来已成为研究的热点之一。

那么，我们又该如何获取白藜芦醇的最佳途径呢？1. 食物中获取从食物中获取白藜芦醇是最好的方法之一。

像葡萄、红酒、坚果、花椒等都是富含白藜芦醇的食物。

2. 营养补充品除了食物，市面上也有多种白藜芦醇的营养补充品。

如果我们的日常饮食中无法获取到足够的白藜芦醇，可以考虑通过营养补充品的方式来补充。

综上所述，白藜芦醇作为一种天然的多酚类化合物，具有很多的生物活性和健康作用。

通过进一步的研究和应用，相信它会成为保健品和药物研发中非常重要的一部分。

白藜芦醇介绍

白藜芦醇
【中文名称】：白藜芦醇
【英文名称】：Resveratrol
【CAS号】：501-36-0
【别名】：虎杖甙元
【化学名称】：(E)-5-[2-（4-羟苯基）-乙烯基]-1,3-苯二酚；【产品来源】：蓼科polygonaceae多年生灌木状草本植物虎杖Polygonum cuspidatum sieb.et zucc.的干燥根茎；百合科毛叶藜芦Veratrum grandiflorum
【分子式】：C14H12O3
【分子量】：228.25
【熔点】：253℃~255℃；
【物理性质】：白藜芦醇溶解于甲醇、乙醇、乙醚、丙酮、氯仿；【结构式】：
【产品外观】：淡黄色-白色粉末
【产品规格】：50％、98％ HPLC
【药理作用】：白藜芦醇抗菌抗病毒、抗肿瘤、抗肝炎、抑制血小板凝集和血栓素B2的产生。

白藜芦醇能够阻止低密度脂蛋白的氧化，具有潜在的防治心血管疾病、防癌、抗病毒及免疫调节作用。

【临床应用】：用于急性黄疸型传染性肝炎，血瘀闭经，风湿型关节痛、筋骨痛、砂淋、血淋、气管炎、湿热型胆囊结石病；用于血胆固醇和甘油三酯过高；用于抗氧化、延缓衰老,是抗肿瘤药物开发的原料。

【应用剂型】：栓剂、洗剂、注射液、片剂、胶囊等。

【产品保存】：置于阴凉干燥、避光，避高温处。

【保质期】：两年
【生产厂家】：陕西永健制药有限公司。

白藜芦醇和三甲基白藜芦醇对豚鼠心室肌细胞钠电流的作用

心室肌细胞Ｉａ其中３Ｌ１Ｉａ的抑制率为（７３±３１％（Ｎ，０ｐ对ＮｍＯ１．．）Ｐ＜００５，１０ｐｏ对其抑制率为（２７－．０）而０￣ｌｍ５．４－１．％（０Ｏ）Ｔ（Ｏ，ｏ）其抑制率（６８±５６％（００５，０）Ｐ＜．１；ＭＳ１ｐ１对ｍ３．．）Ｐ＜．０）作用迅速，用药后３ｍｉｎ左右即开始起
关键词：式白藜芦醇；式３５４反反，， ’一三甲基白藜芦醇；室肌细胞；电流心钠中图分类号：９５Ｒ来自６文献标识码：Ａ
文章编号：６２— ８Ｘ（００００６０１７６８２１）３— １１— ４
ＤＵｉｇｘａ，ｎ，ＡＮＧｉｎｇｎｅｌＪｎ — ｉＬＩＹａＷＪａ — ａｇ，ｔａ
（ｄｃｌｏｅｅＨｅａｎｖｒｉｆｃｎｅａｄＴｃｎｌｙＬｏａｇ４０，ｈｎ）ＭｅｉａＣｌｇ，ｎｎＵｉｓｙｏＳｉｃｎｅｈｏｏ，ｕｙｎ７０Ｃｉａｌｅｔｅｇ１０
对豚鼠心室肌细胞钠电流（Ｎ）Ｉａ的直接作用，探讨其心肌保护机制并比较其作用强弱。方法术记录ＲＳ和ＴＥＭＳ对豚鼠单个心室肌细胞Ｉａ的作用。结果Ｎ
用全细胞膜片钳技
ＲＳ１，０１０ＩｌＬ浓度依赖性的抑制豚鼠Ｅ（０３，０ｍｏ）ｘ／
ｍｙｃｔｓｗｅｅｓｌｔｄｙｎｙｏｙｅｒｉｏａｅｂｅｚｍｅ，ａｄｈｅｆｅｔｗｅｅｓｅｓｄｙｐｌｉｗｈｌ — ｅｌｎｔｅｆｃｓｒａｓｓｅｂａｐｙｎｇｏｅｃｌｐａｃｃａｔｈｌｍｐ

白藜芦醇小百科

白藜芦醇小百科
白藜芦醇是植物雌激素，也就是大豆黄体酮，主要是从花生芽中提取。

白藜芦醇是一个长寿基因SIRT1 唯一天然激活剂，SIRT1已经被证明可以有效治疗各种疾病，包括心血管、癌症、中风等等。

白藜芦醇的作用：
1、延缓衰老，恢复生理机能，增长寿命。

（抗衰老、延长寿命）
2、具有防癌抗癌、抑制肿瘤扩散的作用。

（抑制癌细胞扩散、辅助化疗）
3、抗动脉弼样硬化、抗凝血、抗高血脂症。

（抗高血脂）
4、预防高血压，冠心病、防止血管阻塞。

（保护心脑血管）
5、抗氧化，清除自由基，增强免疫系统。

（增强免疫力）
6、具有抗炎、解毒排毒的作用。

（抗发炎，排毒）
7、有效减重瘦身、促进新陈代谢。

（减肥）
8、有效控制血糖浓度，平衡胰岛素分泌。

（降血糖）
9、新型的植物性雌激素，舒缓更年期障碍。

（调节内分泌、预防更年期症状）
10、预防骨质疏松、促进新骨形成。

（防骨质疏松、抗关节炎）
11、抗过敏、气喘、安定神经、安眠、抗忧郁。

（抗过敏、气喘、抗发炎）
12、预防及改善男性前列腺炎。

专家们指出，各种富含白藜芦醇的花生食品，今后将会在全球健康饮食中发挥更大的作用，成为健康适合当代人营养过盛的新食尚！。

白藜芦醇的发现

白藜芦醇的发现白藜芦醇（Resveratrol）是一种天然存在于一些植物中的化合物，最早于1940年被发现。

直到近年来，白藜芦醇因其多种保健功效而受到了广泛关注。

本文将以白藜芦醇的发现为主题，探讨其研究历程和相关的健康益处。

白藜芦醇的发现可以追溯到上世纪40年代。

当时，一位名叫Michio Takaoka的日本科学家从日本一种传统中草药中首次分离出了白藜芦醇。

然而，当时的科学界并没有对这一发现给予足够的重视，白藜芦醇的潜力也没有被深入研究。

直到1992年，法国一位科学家Jean-Michel Baur再次将白藜芦醇带入科学界的视野。

他发现白藜芦醇是一种强效的抗氧化剂，具有抗菌、抗炎和抗肿瘤的活性。

这一发现引起了广泛的兴趣，并且成为了科学界的研究热点。

随着研究的深入，科学家们发现白藜芦醇不仅存在于中草药中，还存在于葡萄、葡萄酒、花生、蓝莓等一些食物中。

尤其是在葡萄酒中的含量较高，这也解释了为什么法国人喝红酒的心脏病发病率较低。

白藜芦醇的抗氧化特性是其受关注的主要原因之一。

它可以清除体内自由基，减少氧化应激对细胞的损伤，从而具有延缓衰老、抗癌等作用。

研究还发现，白藜芦醇对心脑血管疾病、糖尿病、肥胖等疾病也有一定的预防和治疗作用。

白藜芦醇的健康益处主要通过激活SIRT1基因来实现。

SIRT1是一种重要的蛋白质，可以调节细胞的代谢和生命活力。

白藜芦醇可以通过激活SIRT1基因来促进脂肪代谢，抑制脂肪细胞的分化和增殖，从而起到减肥和防止肥胖的作用。

此外，白藜芦醇还可以通过抑制血小板的凝聚和血管收缩，降低血液粘稠度，防止血栓的形成，从而起到预防心脑血管疾病的作用。

白藜芦醇还有一些其他的保健功效。

例如，它可以调节免疫系统，增强机体的抵抗力；它还可以改善睡眠质量，缓解焦虑和抑郁症状；此外，白藜芦醇还对防止肝损伤、改善肝功能有一定的作用。

虽然白藜芦醇具有许多健康益处，但并不意味着我们可以随意大量摄入。

目前还没有确切的摄入量建议，但一般来说，适量摄入葡萄酒、葡萄等富含白藜芦醇的食物是安全的。

浅谈白藜芦醇的外用

浅谈⽩藜芦醇的外⽤最近关于SIRT1的讨论⼜热⽕了起来，烟酰胺是否通过抑制SIRT1导致⾯部早衰，⽬前并未看到可靠地研究报告，⽽关于烟酰胺作⽤于⾯部所产⽣的积极效果的报道却不胜枚举，因此提醒⼤家理性对待。

今天谈谈的是可以激动SIRT1的⽩藜芦醇。

⽩藜芦醇的⼝服保健效果⾄今还没有得到强有⼒的证据⽀持，不过⾯部外⽤的效果还是很喜⼈的。

【概述】⽩藜芦醇，⼀种天然的植物抗毒素，是植物在应激状态下（紫外线照射、⾍害等）诱导产⽣的植物⾮黄酮多酚类物质。

⼴泛的存在于虎杖、葡萄、百合科、花⽣等植物当中，1940年⾸次从⽑叶芦藜的根部获得。

⾃然条件下以顺式/反式⽩藜芦醇、顺式/反式⽩藜芦醇苷以及⼀些低聚体形式存在，以反式⽩藜芦醇最稳定，⽣物活性强。

也有学者指出，⼀些低聚体形式的⽩藜芦醇⽐⽩藜芦醇单体具有更强的活性。

⽩藜芦醇具有很强的极性，不溶于⽔，⽽溶于强极性的有机溶剂中。

【⽪肤外⽤的⽣理活性】⽩藜芦醇作为⼀种强效的抗氧化剂被⼴泛应⽤于护肤品中，⽽且国内外⽬前并没有限制其使⽤浓度，可以看出⽩藜芦醇具有较⾼的安全性。

关于⽩藜芦醇对于⽪肤的作⽤⽬前主要集中在以下⼏个⽅⾯：1，SIRT1激动剂及类雌激素样作⽤ SIRT1作为影响⽣命体⽣命周期的重要物质得到⼴泛研究。

⽽作为⾸先被发现的SIRT1激动剂之⼀，⽩藜芦醇被赋予太多期望。

体外实验表明⽩藜芦醇可以模拟热量限制抗衰⽼反应，促使SIRT1对特定底物的⼄酰化，参与细胞周期的调控，通过p53、JNK途径抗⽪肤衰⽼。

同时，低剂量的⽩藜芦醇表现出弱雌激素样作⽤，可以对抗来⾃于雌激素下降所引起的⽪肤衰⽼。

2，抗氧化⽩藜芦醇具有很强的抗氧化能⼒，尤其擅长清除羟基⾃由基，最活泼的位点就在其单羟基环上的羟基。

并且可以增强⾕胱⽢肽和抗超氧⾃由基的含量，保护成纤维细胞线粒体，降低mtDNA缺失突变率的发⽣。

Hung等⼈发现，⽩藜芦醇的抗氧化⼒显著优于VC、VE。

3，抑制酪氨酸酶有学者指出，⽩藜芦醇的美⽩⼒优于熊果苷和VC醚。

白藜芦醇性质,制备及用途南京大学化学实验教学中心

《化学文献》课程报告化学化工学院091130047江畅白藜芦醇的性质及制备化学化工学院 09级 091130047 江畅摘要白藜芦醇是一种天然的抗氧化剂，可降低血液粘稠度，抑制血小板凝结和血管舒张，保持血液畅通，可预防癌症的发生及发展，具有抗动脉粥样硬化和冠心病，缺血性心脏病，高血脂的防治作用。

1998年美国艾尔•敏德尔编撰《抗衰老圣典》时，将白藜芦醇列为“100种最热门有效抗衰老物质”之一。

本文将从其发现，性质，制备及用途等方面对其进行全面的介绍。

引言白藜芦醇(resveratrol，简称Res)，化学名称为3，4，5-三羟基二苯乙烯，是含有芪类结构的酚化合物。

结构式如下图：是一种无味、白色晶体粉末；难溶于水，易溶于乙醇，丙酮等有机溶剂。

主要存在于葡萄、虎杖、花生、桑椹等植物中，尤其在种皮中含量较高。

既是肿瘤疾病的化学预防剂，也是对降低血小板聚集，预防、治疗动脉粥样硬化，心脑血管疾病的化学预防剂。

20世纪90年代，我国科技工作者对白藜芦醇的研究不断深入，并揭示其药理作用：抑制血小板非正常凝聚，预防心肌硬塞、脑栓塞，对缺氧心脏有保护作用，对烧伤或失血性休克引起的心输出量下降有效恢复，并能够扩张动脉血管及改善微循环。

这样重要的药用价值与其结构和性质是密不可分的。

正文千年之交，中国食品工业协会公布，我国食品与药物化学家从葡萄酒中分离并检测出可降低冠心病、动脉硬化症以及抑制肿瘤发生的功效成分——白藜芦醇。

一时，白藜芦醇不仅是业界研究的热点问题，也引起人们普遍的关注。

1.白藜芦醇的性质1.1白藜芦醇的物理性质白藜芦醇是一种天然存在于葡萄和红酒、桑椹、花生和虎杖中的抗氧化剂，属于多酚类，常温下无色无味白色晶状粉末，易溶于有机溶剂，难溶于水，在有机溶剂种的溶解顺序为：丙酮＞乙醇＞甲醇＞乙酸乙酯＞乙醚＞氯仿。

1.2白藜芦醇的结构白藜芦醇(resveratrol，简称Res)，化学名称为3，4，5-三羟基二苯乙烯，是含有芪类结构的酚化合物。

B段紫外线对豚鼠皮肤的损伤作用

B段紫外线对豚鼠皮肤的损伤作用张雯雯;刘雅娟;李云;陈强;李鹏;凌翎;林晓晨;任淑萍【期刊名称】《吉林大学学报（医学版）》【年(卷),期】2008(034)001【摘要】目的:探讨B段紫外线(UV-B)对豚鼠皮肤的损伤作用.方法:实验动物随机分为UV-B照射组和未照射对照组,通过大体观察、组织切片及皮下组织中氧化损伤指标MDA、超氧阴离子和羟自由基的测定,探讨UV-B对豚鼠皮肤的损伤作用.结果:照射组豚鼠皮肤表皮红肿、脱屑;照射剂量达5.28J/cm2时,组织切片中可见整个表皮层增厚,内含排列紊乱的不典型细胞,层次不清,表面有角化过度和角化不全;棘细胞层明显肥厚.全层细胞体积均增大且具异型性,核大小不一,形态各异,染色深浅不匀.UV-B照射组血清和皮下组织中MDA和ROS含量均显著高于对照组(P＜0.05).结论:UV-B能够造成豚鼠皮肤的光老化并出现癌前病变.【总页数】3页(P46-48)【作者】张雯雯;刘雅娟;李云;陈强;李鹏;凌翎;林晓晨;任淑萍【作者单位】吉林大学公共卫生学院毒理学教研室,吉林,长春,130021;吉林大学公共卫生学院营养与食品卫生学教研室,吉林,长春,130021;吉林大学中日联谊医院眼科,吉林,长春,130033;吉林大学公共卫生学院毒理学教研室,吉林,长春,130021;吉林大学公共卫生学院毒理学教研室,吉林,长春,130021;吉林大学公共卫生学院毒理学教研室,吉林,长春,130021;吉林大学畜牧兽医学院;吉林大学公共卫生学院毒理学教研室,吉林,长春,130021【正文语种】中文【中图分类】R363.122【相关文献】1.紫外线对皮肤角质形成细胞DNA的损伤效应以及白藜芦醇的保护作用 [J], 刘红霞;周良;丁振华2.茶油减轻紫外线对小鼠皮肤损伤的作用研究 [J], 张琼; 谢璐; 陈水亲; 宋涛; 刘志平; 曾招林3.人参皂苷Rg1抗长波紫外线对人皮肤成纤维细胞损伤模型的作用研究 [J], 周桃花;周红艳;陈芳;尹颖;杨玉4.外用表没食子儿茶素没食子酸酯抵抗中波紫外线对小鼠皮肤的慢性光损伤作用[J], 徐丽贤;骆丹;徐晶;林向飞;吉玺;朱洁;吴迪;李巍5.融合蛋白PTD-SOD对受紫外线照射豚鼠皮肤损伤的保护作用 [J], 潘剑茹;彭树美;周静宏;何火聪;刘树滔;饶平凡因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。