大学生奶茶店实习报告

奶茶店社会实践报告XX字doc

奶茶店社会实践报告XX字篇一：奶茶店社会实践报告篇一：xxx奶茶店实践综合报告xxx奶茶总店毕业实习综合实践报告一、单位简介xxxx奶茶加盟店总店位于xx市xxx广场b座yyy铺，地处xx路xxx广场b座沿街小食街，面对xxx商城，背靠xxx商业广场。

xxxx奶茶店主要经营各种口味奶茶、珍珠奶茶、红茶绿茶、鲜榨果汁、冰沙等系列热饮、冷饮，属于加盟店性质，在xx省内的加盟店有十余家，其调制的饮料口味老少皆宜，同时也赢得了大部分青年男女的喜爱。

在奶茶店内，空闲的时候一般是一个前台收银员，两个至三个现调人员，即调配奶茶等饮料口味的专业人员。

人流量大，忙的时候店内一般有两个收银员，三个甚至五个现调人员。

但是忙的时候一般都是接近收银人员与现调人员准备要交接班的时候。

奶茶店的薪水算法是按天计，即每个月的底薪按当月的天数来分配成为当月每天的平均工薪，如果一个月里迟到不超过三次，并且没有请事假和病假的员工还有全勤奖金可以拿，同时按每个月的营业额的一个百分数来分配员工的工薪提成。

但至今我还不知道哪个百分数到底是百分之几，不过也无所谓啦。

二、实习收银工作流程奶茶店的前台收银，工作分为早班、中班、和晚班三个班，轮换工作，并一周一休，算下来是一个月可以有四天休息。

除中班时段是两人外，早班和晚班都各一人担当。

当是两个收银员的时候，其中一人为专职收银，另外一人按照实际工作量情况配合完成其他工作，比如给奶茶果汁封杯口、帮客人插吸管、发货等，这样的安排和配合使工作起来比较宽松，也可以缓解收银员的压力。

但是一段时间后，有一位收银辞职后，就只有我和另一位收银员轮换早晚班，一个人在前台不仅要收钱，还要接单和出货，并满足客人的各种需求，还要最重要的保持头脑清明不收错钱，不发错货。

一个人收银的时候，有很多时间段是流很旺盛，那个时候顾客很多，我恨不得自己可以分裂出几个我来，一个接待，一个收银，一个封杯口，一个发货，每当这种时候收银压力挺大，最怕的就是头脑变乱麻。

实习报告奶茶店

实习报告奶茶店在大学的学习生涯中，实习是一个重要的环节，它让我们有机会将理论知识应用到实际工作中，积累宝贵的经验。

我有幸在一家名为“甜心奶茶”的奶茶店进行了为期X个月的实习，这段经历让我对奶茶行业有了更深入的了解，也让我在工作能力和人际交往方面得到了很大的提升。

一、实习单位及岗位介绍“甜心奶茶”位于市中心的繁华商业街，周边有学校、写字楼和居民区，客流量较大。

店铺面积不大，但装修温馨，环境整洁。

店内提供多种口味的奶茶、果茶和咖啡等饮品，以满足不同顾客的需求。

我的实习岗位是店员，主要负责接待顾客、点单收银、制作饮品和店铺清洁等工作。

在实习初期，我接受了系统的培训，学习了奶茶店的工作流程、饮品制作方法和服务技巧。

二、实习工作内容1、顾客接待每天的工作从微笑迎接顾客开始。

我需要用热情、友好的态度询问顾客的需求，为他们推荐适合的饮品。

在接待过程中，我学会了如何与不同类型的顾客进行有效的沟通，了解他们的喜好和需求，提供个性化的服务。

2、点单收银点单收银是一项看似简单但实则需要细心和耐心的工作。

我要准确记录顾客所点的饮品和要求，迅速计算价格，熟练操作收银系统，确保收款无误。

同时，还要向顾客介绍店内的优惠活动和促销套餐，提高销售额。

3、饮品制作饮品制作是实习工作的核心部分。

我学会了使用各种设备和工具，如奶茶机、咖啡机、榨汁机等，按照配方和标准流程制作出美味的饮品。

在制作过程中，要严格控制原材料的用量和比例，保证饮品的口感和质量。

同时，还要注意卫生和安全，保持工作区域的整洁。

4、店铺清洁每天营业结束后，我需要参与店铺的清洁工作。

包括清洗设备、整理物料、打扫地面和桌面等。

保持店铺的清洁和卫生不仅能为顾客提供良好的消费环境，也是食品安全的重要保障。

三、实习收获与体会1、工作技能的提升通过实习，我熟练掌握了奶茶店的各项工作技能，如饮品制作、点单收银和顾客服务等。

这些技能不仅让我在实习期间能够胜任工作，也为我今后的职业发展打下了坚实的基础。

奶茶店社会实践调查报告

奶茶店社会实践调查报告奶茶店社会实践调查报告1一、项目概述本店设置在高校四周，高校人员比较集中。

近年来，随着国人生活水平的提高，喝奶茶品尝物质以外的愉悦，也渐渐成为一种时尚的流行。

特殊是对年轻的高校生而言，这样的流行让喝奶茶成了时髦的事，也示意着人们想从奶茶里寻求心灵的缺口，满意精神与自我需求。

二、基础数据〔1〕规模店面20㎡，店主一人，再招两个服务员。

〔2〕进度奶茶店在营业前一年年底花短时间装修，预备完毕。

第一年生产负荷就可达设计力量的100%。

生产期为5年，计算期也是5年。

〔3〕总投资估算及资金来源①固定资产投资估算及根据。

设备价格参照淘宝网相关报价。

建设投资估算1.56万。

其中，办理营业执照及卫生答应证共花费400元，装修费2000元。

具体内容见表I。

②流淌资金估算。

流淌资金估算，按分项具体估算法进行估算，估算总额为 2.99万。

总资金=建设投资+全部流淌资金=1.56+2.99=4.55万元③资金来源。

项目自有资金1.99万元，其余2.56万元为借款。

自有资金的1.79万全部用于流淌资金，建设投资借款1.56万元，年利率8%，长期借款借款的本金偿还按投产后的最大还款力量归还本金；流淌资金借款1.0万元，年利率6%，流淌资金的本金偿还方式为年末归还，年初再借。

〔4〕销售收入和销售税金及附加奶茶小杯 2.0元/杯，中杯2.5元/杯，大杯3.0元/杯，咖啡3.0元/杯。

预估每月销售小杯奶茶1800杯、中杯3600杯、大杯2000杯、咖啡1000杯。

每月营业额为2.16万元，全年营业，年销售收入估量值为25.92万元。

年销售税金及附加依据规定计取，产品缴纳营业税，税率为5%，城市维护建设税税率为4％，教育费附加为1％。

销售税金及附加估量值为1.3608万元。

正常年份销售税金及附加计算：㈠营业税=25.92x5%=1.296万元㈡城乡维护建设税=1.296x4%=0.0518万元㈢教育费附加=1.356x1%=0.013万元。

奶茶店社会实践报告

篇一：xxx奶茶店实践综合报告xxx奶茶总店毕业实习综合实践报告一、单位简介xxxx奶茶加盟店总店位于xx市xxx广场b座yyy铺，地处xx路xxx广场b座沿街小食街，面对xxx商城，背靠xxx商业广场。

xxxx奶茶店主要经营各种口味奶茶、珍珠奶茶、红茶绿茶、鲜榨果汁、冰沙等系列热饮、冷饮，属于加盟店性质，在xx省内的加盟店有十余家，其调制的饮料口味老少皆宜，同时也赢得了大部分青年男女的喜爱。

在奶茶店内，空闲的时候一般是一个前台收银员，两个至三个现调人员，即调配奶茶等饮料口味的专业人员。

人流量大，忙的时候店内一般有两个收银员，三个甚至五个现调人员。

但是忙的时候一般都是接近收银人员与现调人员准备要交接班的时候。

奶茶店的薪水算法是按天计，即每个月的底薪按当月的天数来分配成为当月每天的平均工薪，如果一个月里迟到不超过三次，并且没有请事假和病假的员工还有全勤奖金可以拿，同时按每个月的营业额的一个百分数来分配员工的工薪提成。

但至今我还不知道哪个百分数到底是百分之几，不过也无所谓啦。

二、实习收银工作流程奶茶店的前台收银，工作分为早班、中班、和晚班三个班，轮换工作，并一周一休，算下来是一个月可以有四天休息。

除中班时段是两人外，早班和晚班都各一人担当。

当是两个收银员的时候，其中一人为专职收银，另外一人按照实际工作量情况配合完成其他工作，比如给奶茶果汁封杯口、帮客人插吸管、发货等，这样的安排和配合使工作起来比较宽松，也可以缓解收银员的压力。

但是一段时间后，有一位收银辞职后，就只有我和另一位收银员轮换早晚班，一个人在前台不仅要收钱，还要接单和出货，并满足客人的各种需求，还要最重要的保持头脑清明不收错钱，不发错货。

一个人收银的时候，有很多时间段是流很旺盛，那个时候顾客很多，我恨不得自己可以分裂出几个我来，一个接待，一个收银，一个封杯口，一个发货，每当这种时候收银压力挺大，最怕的就是头脑变乱麻。

但是，最重要的是，这样的工作方式，可以很快让新人获得经验，在工作量小的时候由店长或主管指导，工作量大的时候又可以更多的吸收经验锻炼工作能力，迅速成长。

在奶茶店的实习报告

一、实习前言随着生活节奏的加快，奶茶已成为人们日常生活中不可或缺的一部分。

为了深入了解奶茶行业，提高自己的实践能力，我在暑假期间选择在一家奶茶店进行为期一个月的实习。

以下是我在这段时间里的实习经历和感悟。

二、实习单位介绍实习单位位于我国某一线城市，是一家以提供新鲜、美味奶茶为主打的连锁品牌。

该店环境优雅，装修风格时尚，服务态度热情。

店内设有多个座位区，方便顾客休息、品尝奶茶。

三、实习内容及收获1. 学习奶茶制作技巧在实习期间，我主要负责学习奶茶制作。

从最初对奶茶制作一无所知，到熟练掌握奶茶的制作流程，我付出了很多努力。

以下是我学习奶茶制作的主要过程：（1）了解奶茶原料：我首先了解了奶茶的原料，包括茶叶、奶精、糖浆、果粒等，并熟悉了各种原料的特性和用途。

（2）学习奶茶制作流程：在店长的指导下，我学习了奶茶的制作流程，包括泡茶、加奶精、加糖浆、加果粒等步骤。

（3）掌握奶茶制作技巧：在制作过程中，我学会了如何控制茶水温度、糖浆比例、果粒数量等，以确保奶茶口感鲜美。

2. 锻炼沟通能力在实习期间，我不仅要学习奶茶制作，还要负责接待顾客、推销奶茶。

以下是我锻炼沟通能力的过程：（1）了解顾客需求：在与顾客交流过程中，我学会了倾听顾客的需求，并根据他们的口味推荐合适的奶茶。

（2）提高推销技巧：通过观察店长和同事的推销方式，我学会了如何运用语言技巧、表情、肢体语言等，提高推销效果。

（3）处理顾客投诉：在遇到顾客投诉时，我学会了保持冷静，主动承担责任，积极解决问题。

3. 培养团队协作精神在奶茶店实习期间，我与店长、同事共同完成了各项任务。

以下是我培养团队协作精神的过程：（1）互相学习：在实习过程中，我虚心向店长和同事请教，学习他们的经验和技巧。

（2）共同解决问题：在遇到困难时，我与团队成员共同分析问题，寻求解决方案。

（3）分享工作经验：在实习结束后，我将自己在实习期间的经验和感悟与团队成员分享，帮助他们提高工作效率。

奶茶店社会实践报告（通用4篇）

奶茶店社会实践报告（通用4篇）奶茶店篇1今年是我进入大学的第一年，这个暑期也是我进入大学后的第一个暑假，为了让这个假期不再空调房里慵懒的度过，我决定进入了一家奶茶店做兼职—茶邦尼。

这是一家来自中国台湾的连锁奶茶店，就像他的名字一样，茶邦尼，茶帮您，它在服务上要求甚是严格，而我个人是一个在行为上较为懒散的人，所以一开始我觉得自己是坚持不了多少天的，可是感觉终归是感觉，现实总是不可预料的，也许是在同事行为的影响下，也许是在同事言语的指导下，也许是在领导亲身示范之下，不知不觉中我在改变，这些改变是微妙的，但它对我的影响却是终生的我是一个性格较为内向的人，主动去和别人打交道的情况，极少，简而言之就是不善言辞，我自知这对我以后是极为不好的，但一直没有什么机会去锻炼，而这份工作需要主动为顾客进行饮品的介绍刚好为我提供了这个机会，一开始一直做试饮的我总觉得好累又没趣，而且总是被别人拒绝让我感觉自信心受挫，然而慢慢的我发现这不正是人生中所必不可少的经历吗，正是在这个过程中，你学会了坚持增强了耐力，难道不是吗?我总是这样问自己。

无论是发传单还是做试饮，如果别人想要他就会去拿，如果不想要就不拿，而我只需要就那样站这就好，一开始我总是这样简单的认为，后来我才知道这些事看起来简单，其实也是有学问在里面的，如果你想让这些工作更有效率，让自己更少的被别人拒绝，那你就需要学会边工作边观察，观察什么?观察来往人群的表情，通过表情看他们是否对此有兴趣，观察他们行动步伐的快慢，通过快慢看他们是否会驻足停留，同时让我学到的不止这些，通过看他们对你的工作所做出的反应，你也可以看出一个人的性格，当然这是属于心理学，但对工作的帮助可不会小，所以说对任何一份小小的工作，认真的对待，你会学到很多在茶邦尼工作的时间很短，虽然只有短短的十几天的社会实践但让我受益匪浅，在那里我认识了很多人，交到很多朋友，不仅学会了如何做奶茶，更重要的是让我学会了如何才能生存，在这个竞争激烈的社会。

做奶茶的实践报告5篇

做奶茶的实践报告5篇做奶茶的实践报告篇1实习前言我在连xx市xx奶茶店进行了为期3个月的实习工作，在这3个月的时间里，我在店长杨帆的帮助下，在经过了几多尴尬和困难下，顺本地完成了实习任务，并获得了丰富的工作阅历，巩固并检验了自身在大学期间学习的学问，提高了自身的专业素养和本领。

或许是自身特别爱好奶茶的原因，再加上我天生自来熟的性格，所以这次来到xx奶茶店工作我对各项工作谙习很快，很快就融进了制作奶茶、推销奶茶的工作氛围当中，还有我们店长平易近人的性格，在其中我真的学到了好多学问，他一直激励我,给我机会,让我感觉到工作很充实,很快我便对工作游刃有余了,我想这也是我的专业行政管理带给我的优势吧。

只要认真思考,努力实现,都会有很大收获。

回想实习生活的点点滴滴，通过在平凡的工作，我学到了以前在学校里未曾学到的东西，接触到了更多的人和事，磨练了与人沟通的本领和处置问题的本领，更紧要的是，我觉得自身变得成熟很多，开始学会真正的把自身当成工作人员而不是一个看似单纯的大同学。

实习目的课程实习是大学教育一极为紧要的实践性教学环节。

通过实习，使我们在社会实践中接触与本专业相关的实际工作，加强感性认得，培育和磨练我们综合运用所学的基础理论、基本技能和专业学问，去独立分析和解决实际问题的本领，把理论和实际结合起来，提高实践动手本领，为我们毕业后走上工作岗位打下确定的基础；同时可以检验教学效果，为进一步提高教育教学质量，培育合格人才积累阅历，并为自身能顺当与社会环境接轨做准备。

三个月以来，我以做一名高素养的优秀淮工大同学为目标，全面严格要求自身，不绝努力探求进步，不绝完善自身，不绝超出自身。

在实习期间，深受实习奶茶店老板的照料和关怀，认真负责，做好各项工作，完成任务要求，做一名合格的雇员。

实习时间20xx年x月x至20xx年x月x日实习地方xx市万达广场xx奶茶店实习内容xx奶茶店紧要经营各种口味奶茶、珍珠奶茶、鲜榨果汁、烧仙草、刨冰、绵绵冰、紫米粥等系列热饮、冷饮，属于加盟店性质，其调制的饮料口味老少皆宜，同时也赢得了大部分青年男女的喜好。

兼职实习报告5篇

兼职实习报告5篇兼职实习报告篇1一、单位简介____奶茶加盟店总店位于__市__X广场B座YYY铺，地处__路__X广场B座沿街小食街，面对__X商城，背靠__X商业广场。

____奶茶店主要经营各种口味奶茶、珍珠奶茶、红茶绿茶、鲜榨果汁、冰沙等系列热饮、冷饮，属于加盟店性质，在__省内的加盟店有十余家，其调制的饮料口味老少皆宜，同时也赢得了大部分青年男女的喜爱。

在奶茶店内，空闲的时候一般是一个前台收银员，两个至三个现调人员，即调配奶茶等饮料口味的专业人员。

人流量大，忙的时候店内一般有两个收银员，三个甚至五个现调人员。

但是忙的时候一般都是接近收银人员与现调人员准备要交接班的时候。

奶茶店的薪水算法是按天计，即每个月的底薪按当月的天数来分配成为当月每天的平均工薪，如果一个月里迟到不超过三次，并且没有请事假和病假的员工还有全勤奖金可以拿，同时按每个月的营业额的一个百分数来分配员工的工薪提成。

但至今我还不知道哪个百分数到底是百分之几，不过也无所谓啦。

二、实习收银工作流程我在奶茶店里担任的是前台的收银员。

前台收银工作主要分成接待顾客、商品销售、接单、出货、收款并辨别钞票真伪、找零、做账以及。

当然，这当中也包括了为客人解答疑问、帮客人处理服务要求、接电话外卖订单、做好店内清洁、每周三和周四早上参与商场统一开的晨会、月底盘点等工作。

另外，收银同属于前台，前台作为客人直接接触的部门，所以客人的很多要求都不会直接向奶茶现调人员提，而是选择他们最先接触的部门——前台收银员，因此，前台收银员还要作为整个奶茶店的协调中心进行工作。

在前台，代表的是奶茶店的窗口，每天都要与形形色色的顾客交流。

客人的要求基本都差不多，多放点冰块、少放点冰块、多加几片柠檬、少放点珍珠、不要太甜什么的，通常都是琐碎小事。

但也有些客人会无理取闹，比如说买果汁，客人自己说要三杯木瓜汁，经过再次确认和付了款，但当现调人员做好三杯木瓜汁让我们前台收银员交给客人的时候，这位客人却不承认自己买三杯而是只说买两杯，并要求我们退回多买的一杯木瓜汁的钱。

奶茶店实习周记3篇

奶茶店实习周记奶茶店实习周记精选3篇（一）周一：今天是我在奶茶店的第一天实习，一进入店内就感受到了浓浓的奶茶香味。

老板非常友好地带我参观了店内的各个区域，并简单介绍了奶茶的制作流程。

虽然刚开始对一些操作还不熟悉，但是我努力地观察和学习，希望能尽快上手。

周二：今天开始我的主要任务是学习制作奶茶。

首先老板教我如何准确地称量奶茶原料，比如茶叶、糖和奶精等。

然后学习如何操作奶茶机器，正确地加热水和调制奶茶。

在开始实际操作之前，我先做了几次模拟练习，以确保我能熟练地掌握每个步骤。

周三：今天继续学习制作奶茶，并且第一次尝试亲自制作一杯奶茶。

在老板的指导下，我按照步骤进行，尽量避免出错。

虽然制作过程中还是出现了一些小问题，但是老板很耐心地指导我怎样正确解决。

最后，我成功地制作了一杯口感和味道都非常不错的奶茶，感到很有成就感。

周四：今天我负责接待客人和收银。

在早上客流量较少的时候，我观察并学习收银员的操作方法，熟悉收银系统的使用。

然后，在忙碌的午饭时间段，我开始负责收银，并且同时观察其他员工制作奶茶的过程。

这个过程中，我学会了如何快速地处理收银和与客人沟通，也更加了解了奶茶店内的运营情况。

周五：今天是实习的最后一天，我感慨良多。

在这一周的实习中，我不仅学到了制作奶茶的技术，还了解到了奶茶店的日常运营管理。

我深深感受到，在奶茶店这个行业，除了技术的熟练外，与客人和其他员工的良好沟通也非常重要。

通过这次实习，我对奶茶行业有了更全面的了解，也意识到自己在很多方面还需要不断努力和提升。

总结：这一周的奶茶店实习让我获益良多，不仅学到了实际操作技能，还体会到了奶茶店的快节奏和团队合作的重要性。

虽然实习时间短暂，但是我会继续努力学习和提升自己，争取在未来能在奶茶行业有所成就。

奶茶店实习周记精选3篇（二）实习报告甲方：奶茶店实习单位乙方：实习人员一、实习单位情况及实习目的实习单位是一家位于市区的奶茶店，主要经营各种口味的奶茶和小吃。

大学生奶茶店实习报告

大学生奶茶店实习报告奶茶因其成本低、需求大、可复制性强成为不少创业者的选择。

奶茶店实习可以学到经营理念和技巧。

下面是作者给大家找来大学生奶茶店实习报告，希望能够帮助到大家。

大学生奶茶店实习报告篇1一、实习背景随着饮料市场的不断丰富，奶茶等饮品也逐渐成为一种时尚。

当瓶装饮料不再是学生们课后唯一的选择，当奶茶不再只是作为一种解渴的饮料，而成为一种当代大学生乐活主义的生活方式时，奶茶市场潜力无限，于是奶茶店也逐渐在大学周边迅速兴起。

一家接一家的奶茶店相继选址在大学校园附近。

而由此引发的市场竞争也是越来越激烈。

众所周知，奶茶成本低廉，但是喜欢奶茶的大学生却还那么多，那么到底奶茶店以何种元素能最大化的吸引学生眼球?日趋红海的奶茶市场又是否能迎来新的一片蓝海?新的奶茶市场龙头企业又会花落谁家?为此，本调研小组展开了此次关于大学生奶茶市场的调研计划，同时以山科大后街xxx奶茶店为例，具体调研其在山科附近奶茶市场的竞争地位以及优劣势。

并与其竞争对手进行研究比较分析。

以下是xxx奶茶店的有关情况简介：xxx奶茶店隶属于xxx奶茶有限公司，是一家以绿色健康休闲饮品为主打的特许经营连锁机构，至力于打造全新的饮品形态，将传统奶茶与健康文化溶合一体，为消费者提供更健康、更具活力的特色饮品。

二、实习人员：三、实习对象：四、实习时间：2021年XX月XX日——2021年XX月XX日五、实习目的：对校内及周边奶茶店的市场现状和投资可行性进行实习分析，为奶茶店投资和更好发展做好导向工作。

六、实习方式：问卷式、访谈法、资料法、观察法等。

七、实习内容：1、奶茶店销售现状实习2、奶茶店销售环境实习3、消费者对奶茶或奶茶店的相关看法实习4、奶茶店投资分析实习八、实施过程及各成员分工(组长)：策划活动进程及活动任务分工，定期召集成员讨论研究，并将各成员的获得的数据资料汇总分析，制作成型实习报告。

(组员)：搜集实习问卷和实习报告的格式及内容方面的有关资料，并结合实际情况引入格式。

2023奶茶的实习报告3篇

2023奶茶的实习报告3篇奶茶的实习报告篇1转眼大三的学习已经接近尾声，同学们都迫不及待去找适合自己的实习单位，一个很巧合的机会我来到了泉州市乐口福奶茶店作了一名服务人员，主要是处理卫生和促销奶茶的一些环节和任务，因为刚一过去对一切都不怎么熟悉，到后来我慢慢地开始学习奶茶的制作以及一系列的流程。

有头脑、有理想、有行动！这就是我的追求。

我一直希望自己能做好，同时也需要用激情来点亮人生，不甘于现状，同时我的事业追求是有自己的店铺，通过大学里所学的知识结合自身的爱好为自己的事业铺平道路。

但毕竟刚出社会无论是经验还是人脉都太过缺乏，所以我决定毕业后就在大学附近开一家奶茶店，然后趁着大三暑假实习的机会为自己的创业梦想注入更多的能量，了解更多这方面的知识。

实习内容及过程我在我们奶茶店的主要任务从一开始的卫生处理到后来关于奶茶店工作的全过程我都有参与和帮忙，我的工作分为以下几点：1. 店内卫生处理这个阶段主要是清理店内清洁以及制作的干净，包括餐桌的清扫、餐具洗涮，看似比较辛苦其实也是磨砺心性。

大学生刚刚出来，心性漂浮不定，好高骛远的大有人在，处理卫生同样能感同身受地体会到这份艰辛。

毕竟是新手，肯定在很多方面都很生疏甚至完全都是陌生的，所以我只能做些力所能及的事情，每天早上八点准时开门营业，将奶茶店里的的吧台上擦洗干净，还有地面、门窗以及所有的餐具，都必须保证认真擦洗一遍。

地面、门窗、餐具以及餐桌卫生至关重要，因为我们属于餐饮行业，所以每项工作都必须保证卫生安全。

其实打扫卫生是很复杂的事情，因为当雨水较多的季节，地面经常不干净，而且玻璃很模糊，所以需要经常一遍一遍地擦，确实忙也累，但是我们做事应该自觉，不能让老板叫你：这个该擦了！那就太不尽职了，所以我做的很认真。

2. 奶茶制作工作了大概有半个月的时候，对自己的工作和奶茶店的工作也相对有了解了，所以可以接触奶茶的制作过程了，比如：手工芋圆、烧仙草、奶茶制作、布丁、爱玉冻、仙草冻制作、紫米粥制作、红豆汤制作等，当然了，这些制作过程都有制作手册，我也是按着制作手册来做的，刚一开始做的不是很顺利，也给徐哥带来了不小的损失，因为就算拿着制作手册照着做也会有做不出来的现象，其实也看了他们老师傅做有时候也不一定每次成功，多少都会有损失，在这个阶段，我也是花了大力气来研究的，想让成本降到最低。

奶茶店实习总结5篇

▼奶茶店实习总结篇一一)团队名称：团队成员：关于我校奶茶市场问卷实习统计的小组报告一、实习背景随着饮料市场的不断丰富，奶茶等饮品也逐渐成为一种时尚。

当瓶装饮料不再是学生们课后唯一的选择，当奶茶不再只是作为一种解渴的饮料，而成为一种当代大学生乐活主义的生活方式时，奶茶市场潜力无限，于是奶茶店也逐渐在大学周边迅速兴起。

一家接一家的奶茶店相继选址在大学校园附近。

而由此引发的市场竞争也是越来越激烈。

众所周知，奶茶成本低廉，但是喜欢奶茶的大学生却还那么多，那么到底奶茶店以何种元素能最大化的吸引学生眼球?日趋红海的奶茶市场又是否能迎来新的一片蓝海?新的奶茶市场龙头企业又会花落谁家?为此，本调研小组展开了此次关于大学生奶茶市场的调研计划，同时以山科大后街皇家奶茶店为例，具体调研其在山科附近奶茶市场的竞争地位以及优劣势。

并与其竞争对手进行研究比较分析。

以下是避风塘-皇家奶茶店的有关情况简介：皇家奶茶店隶属于避风塘奶茶有限公司，是一家以绿色健康休闲饮品为主打的特许经营连锁机构，至力于打造全新的饮品形态，将传统奶茶与健康文化溶合一体，为消费者提供更健康、更具活力的特色饮品。

二、实习人员：三、实习对象：四、实习时间：20_年_月_日——20_年_月_日五、实习目的：对校内及周边奶茶店的市场现状和投资可行性进行实习分析，为奶茶店投资和更好发展做好导向工作。

六、实习方式：问卷式、访谈法、资料法、观察法等。

七、实习内容：1、奶茶店销售现状实习2、奶茶店销售环境实习3、消费者对奶茶或奶茶店的相关看法实习4、奶茶店投资分析实习八、实施过程及各成员分工(组长)：策划活动进程及活动任务分工，定期召集成员讨论研究，并将各成员的获得的数据资料汇总分析，制作成型实习报告。

(组员)：搜集实习问卷和实习报告的格式及内容方面的有关资料，并结合实际情况引入格式。

其他组员：主要负责宣传方面的内容，如门面、宣传方式等方面的实习。

并实习各项物品的市场价格，统计分析销售收入问题。

奶茶店的实践报告7篇

奶茶店的实践报告7篇（实用版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。

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奶茶店实习报告

奶茶店实习报告奶茶店实习报告1一、实习单位概述本人于20__年5月至6月，在一家位于城市中心的奶茶店实习，该店主营珍珠奶茶、水果茶、芝士奶盖等饮品。

店内装修清新简约，客人络绎不绝，素有“网红店”之称。

该店所在街区门店众多，竞争激烈，但因高品质的产品和优质的服务，成功获得了众多消费者的认可。

二、实习岗位和任务作为一名奶茶店实习生，本人的主要任务是负责店内前台销售，接待客人，协助制作饮品和打包外卖等。

在店内销售过程中，本人需要了解顾客的口味喜好，为他们提供最适合的饮品种类和口味，并且保证顾客点餐的顺利进行。

此外，本人还负责清洗店内所使用的器具和布草等，确保店内环境的卫生和整洁，满足卫生监督的要求。

另外，在店铺营销和推广活动方面，本人也积极参与，协助店长编写店铺微信公众号的文案和相关图片的制作。

三、收获与自我评价在本次奶茶店实习中，我收获颇多。

首先，我学会了协作和协调，在店内的销售过程中，每个环节都有相互配合和沟通的环节，我需要和其他实习生或者店员配合，才能够完成任务。

这样的体验使我加深了对集体协作的.认识和重要性。

其次，我提升了自己的服务技能和沟通能力。

接待顾客时，我需要仔细聆听客人的需求，从中提取他们的关心和问题，并给予适当的建议和回复。

同时，本人也加强了队友之间的沟通，充分利用每一个合作机会去提升个人能力。

最后，我愿意用自己的实践来说明：对于一个实习者而言，除了工作准确、策略性与合作，另一个重要的方面即是态度。

所以我们实习期间应该努力工作、尽最大的努力去学习，时刻展现出自己积极向上、真诚热情的个性。

本人认为在整个实习过程中，自己提前做好了充分的准备，工作出色，与店长、老师、同事之间和谐共处，获得了他们的高度评价。

在过程中不断接触业内新的知识、技能和经验，让自己优化了职场熟悉度，为下一步职业规划积累了很好的资源和经验。

四、结语总的来讲，该次奶茶店实习使我获得了令人难忘的经历，切实提升了自己的职业素养和人际合作能力。

奶茶店实习报告范文

奶茶店实习报告奶茶实习报告一、实习单位介绍二、实习工作内容和实习经历作为一名实习生，我的主要工作是接待顾客并提供优质的服务。

我负责向顾客介绍店内各式各样的奶茶，并根据他们的口味推荐适合的奶茶。

我学习了如何与顾客建立良好的沟通和信任关系，以满足他们的需求。

2. 准备奶茶实习期间，我还学习了奶茶的制作过程。

我掌握了奶茶的基本配方和制作方法，学会了准确地称量材料，并熟练地搅拌和调配饮品。

我还学习了如何使用奶泡机和咖啡机，以及一些制作花式奶茶的技巧。

3. 经营管理在实习期间，我也有一些机会参与店铺的经营管理。

我负责记录每日的销售额和顾客数量，并与其他员工一起制定店内布置和促销活动。

通过这些经验，我不仅学到了如何管理一家店铺，还锻炼了自己的团队合作和协调能力。

三、实习心得体会此外，我还了解到了奶茶制作的精湛技艺。

通过实际操作和实践，我了解到奶茶的制作并非简单的混合饮料材料，而是需要一定的技巧和经验。

我学会了如何选择优质的原料、合理地控制温度和时间，并调整口味以满足不同客户的需求。

最后，通过参与店铺的经营管理，我了解到了一个成功商家的背后需要付出的努力和技巧。

我明白了经营管理需要综合考虑各方面因素，并做出合理的决策。

我认识到，与同事和上级进行良好的沟通和协调是一个团队成功的关键因素。

通过这次实习，我不仅增长了知识，还提升了自己的职业素养和实践能力。

我深刻体会到了工作中的点点滴滴，明白了在奶茶行业中要想取得成功，需要不断努力学习和提升自己。

四、实习总结奶茶实习报告一、引言作为一名大学生，在完成本科学业的同时，实习也是我们必须经历的一段重要经历。

作为管理学专业的学生，我有幸在大二暑假期间得到了一家知名奶茶店的实习机会。

在这段实习期间，我学到了很多关于奶茶行业的知识和技能，也深刻地体会到了奶茶店的经营模式和市场竞争的激烈程度。

本篇报告将就我的奶茶实习经历进行详细分析和总结。

二、实习背景我所实习的奶茶店位于市中心繁华的商业街区，地理位置优越，客流量大。

奶茶店实习报告

团队名称：团队成员：关于我校奶茶市场问卷实习统计的小组报告一、实习背景随着饮料市场的不断丰富，奶茶等饮品也渐渐成为一种时尚。

当瓶装饮料再也不是学生们课后的选择，当奶茶再也不只是作为一种解渴的饮料，而成为一种当代大学生乐活主义的生活方式时，奶茶市场潜力无限，于是奶茶店也渐渐在大学周边快速兴起。

一家接一家的奶茶店相继选址在大学校园四周。

而由此引起的市场竞争也是越来越剧烈。

众所周知，奶茶本钱低廉，但是爱慕奶茶的大学生却还那末多，那末究竟奶茶店以何种元素能化的吸引学生眼球?日益红海的奶茶市场又是否能迎来新的一片蓝海?新的奶茶市场龙头企业又会花落谁家?为此，本调研小组绽开了此次关于大学生奶茶市场的调研打算，同时以山科大后街皇家奶茶店为例，详细调研其在山科四周奶茶市场的竞争地位以及优劣势。

并与其竞争对手发展讨论比拟分析。

以下是避风塘-皇家奶茶店的有关状况简介：皇家奶茶店隶属于避风塘奶茶有限公司，是一家以绿色安康休闲饮品为主打的特许经营连锁机构，至力于打造全新的饮品形态，将传统奶茶与安康文化溶合一体，为消费者供应更安康、更具活力的特色饮品。

二、实习人员：三、实习对象：四、实习时间： 20XX 年 XX 月 XX 日——20XX 年 XX 月 XX 日五、实习目的：对校内及周边奶茶店的市场现状和投资可行性发展实习分析，为奶茶店投资和更好发展做好导向工作。

六、实习方式：问卷式、访谈法、资料法、观看法等。

七、实习内容：1、奶茶店销售现状实习2、奶茶店销售环境实习3、消费者对奶茶或者奶茶店的相关看法实习4、奶茶店投资分析实习八、实施过程及各成员分工(组长)：筹画活动进程及活动任务分工，定期召集成员争论讨论，并将各成员的获得的数据资料汇总分析，制作成型实习报告。

(组员)：搜集实习问卷和实习报告的格式及内容方面的有关资料，并结合实际状况引入格式。

其他组员：主要负责宣传方面的内容，如门面、宣传方式等方面的实习。

并实习各项物品的市场价格，统计分析销售收入问题。

奶茶实习报告三篇

奶茶实习报告三篇奶茶实习报告篇1一、单位简介____奶茶加盟店总店位于__市__X广场B座YYY铺，地处__路__X广场B座沿街小食街，面对__X商城，背靠__X商业广场。

____奶茶店主要经营各种口味奶茶、珍珠奶茶、红茶绿茶、鲜榨果汁、冰沙等系列热饮、冷饮，属于加盟店性质，在__省内的加盟店有十余家，其调制的饮料口味老少皆宜，同时也赢得了大部分青年男女的喜爱。

在奶茶店内，空闲的时候一般是一个前台收银员，两个至三个现调人员，即调配奶茶等饮料口味的专业人员。

人流量大，忙的时候店内一般有两个收银员，三个甚至五个现调人员。

但是忙的时候一般都是接近收银人员与现调人员准备要交接班的时候。

奶茶店的薪水算法是按天计，即每个月的底薪按当月的天数来分配成为当月每天的平均工薪，如果一个月里迟到不超过三次，并且没有请事假和病假的员工还有全勤奖金可以拿，同时按每个月的营业额的一个百分数来分配员工的工薪提成。

但至今我还不知道哪个百分数到底是百分之几，不过也无所谓啦。

二、实习收银工作流程我在奶茶店里担任的是前台的收银员。

前台收银工作主要分成接待顾客、商品销售、接单、出货、收款并辨别钞票真伪、找零、做账以及。

当然，这当中也包括了为客人解答疑问、帮客人处理服务要求、接电话外卖订单、做好店内清洁、每周三和周四早上参与商场统一开的晨会、月底盘点等工作。

另外，收银同属于前台，前台作为客人直接接触的部门，所以客人的很多要求都不会直接向奶茶现调人员提，而是选择他们最先接触的部门——前台收银员，因此，前台收银员还要作为整个奶茶店的协调中心进行工作。

在前台，代表的是奶茶店的窗口，每天都要与形形色色的顾客交流。

客人的要求基本都差不多，多放点冰块、少放点冰块、多加几片柠檬、少放点珍珠、不要太甜什么的，通常都是琐碎小事。

但也有些客人会无理取闹，比如说买果汁，客人自己说要三杯木瓜汁，经过再次确认和付了款，但当现调人员做好三杯木瓜汁让我们前台收银员交给客人的时候，这位客人却不承认自己买三杯而是只说买两杯，并要求我们退回多买的一杯木瓜汁的钱。

奶茶店工作总结

奶茶店工作总结奶茶店实习工作总结【1】一、实习背景随着饮料市场的不断丰富，奶茶等饮品也逐渐成为一种时尚。

当瓶装饮料不再是学生们课后唯一的选择，当奶茶不再只是作为一种解渴的饮料，而成为一种当代大学生乐活主义的生活方式时，奶茶市场潜力无限，于是奶茶店也逐渐在大学周边迅速兴起。

一家接一家的奶茶店相继选址在大学校园附近。

而由此引发的市场竞争也是越来越激烈。

众所周知，奶茶成本低廉，但是喜欢奶茶的大学生却还那么多，那么到底奶茶店以何种元素能最大化的吸引学生眼球?日趋红海的奶茶市场又是否能迎来新的一片蓝海?新的奶茶市场龙头企业又会花落谁家?为此，本调研小组展开了此次关于大学生奶茶市场的调研计划，同时以山科大后街xxx奶茶店为例，具体调研其在山科附近奶茶市场的竞争地位以及优劣势。

并与其竞争对手进行研究比较分析。

以下是xxx奶茶店的有关情况简介：xxx奶茶店隶属于xxx奶茶有限公司，是一家以绿色健康休闲饮品为主打的特许经营连锁机构，至力于打造全新的饮品形态，将传统奶茶与健康文化溶合一体，为消费者提供更健康、更具活力的特色饮品。

二、实习人员：实习对象：四、实习时间：20XX年XX月XX日——20XX年XX月XX 日五、实习目的：对校内及周边奶茶店的市场现状和投资可行性进行实习分析，为奶茶店投资和更好发展做好导向工作。

六、实习方式：问卷式、访谈法、资料法、观察法等。

七、实习内容：1、奶茶店销售现状实习2、奶茶店销售环境实习3、消费者对奶茶或奶茶店的相关看法实习4、奶茶店投资分析实习八、实施过程及各成员分工(组长)：策划活动进程及活动任务分工，定期召集成员讨论研究，并将各成员的获得的数据资料汇总分析，制作成型实习报告。

(组员)：搜集实习问卷和实习报告的格式及内容方面的有关资料，并结合实际情况引入格式。

其他组员：主要负责宣传方面的内容，如门面、宣传方式等方面的实习。

并实习各项物品的市场价格，统计分析销售收入问题。

其他组员：负责实习问卷填报和统计的实施及对店主进行访谈，并对奶茶店的相关情况进行实习。

奶茶店服务员实习报告

奶茶店效劳员实习报告奶茶店效劳员实习报告1一、实习背景随着饮料市场的不断丰富，奶茶等饮品也逐渐成为一种时尚。

当瓶装饮料不再是学生们课后唯一的选择，当奶茶不再只是作为一种解渴的饮料，而成为一种当代大学生乐活的生活方式时，奶茶市场潜力无限，于是奶茶店也逐渐在大学周边迅速兴起。

一家接一家的奶茶店相继选址在大学校园附近。

而由此引发的市场竞争也是越来越剧烈。

众所周知，奶茶本钱低廉，但是喜欢奶茶的大学生却还那么多，那么到底奶茶店以何种元素能最大化的吸引学生眼球?日趋红海的奶茶市场又是否能迎来新的一片蓝海?新的奶茶市场龙头企业又会花落谁家?为此，本调研小组展开了此次关于大学生奶茶市场的调研方案，同时以山科大后街皇家奶茶店为例，详细调研其在山科附近奶茶市场的竞争地位以及优优势。

并与其竞争对手进展研究比拟分析^p 。

以下是避风塘-皇家奶茶店的有关情况简介：皇家奶茶店隶属于避风塘奶茶，是一家以绿色安康休闲饮品为主打的特许经营连锁机构，至力于打造全新的饮品形态，将传统奶茶与安康文化溶合一体，为消费者提供更安康、更具活力的特色饮品。

二、实习人员：三、实习对象：四、实习时间：20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx 日五、实习目的：对校内及周边奶茶店的市场现状和投资可行性进展实习分析^p ，为奶茶店投资和更好开展做好导向工作。

六、实习方式：问卷式、访谈法、资料法、观察法等。

七、实习内容：1、奶茶店销售现状实习2、奶茶店销售环境实习3、消费者对奶茶或奶茶店的相关看法实习4、奶茶店投资分析^p 实习八、施行过程及各成员分工(组长)：筹划活动进程及活动任务分工，定期召集成员讨论研究，并将各成员的获得的数据资料汇总分析^p ，制作成型实习报告。

(组员)：搜集实习问卷和实习报告的格式及内容方面的有关资料，并结合实际情况引入格式。

其他组员：主要负责宣传方面的内容，如门面、宣传方式等方面的实习。

并实习各项物品的市场价格，统计分析^p 销售收入问题。

有关奶茶店实习报告总结2篇

有关奶茶店实习报告总结2篇奶茶店实习报告一团队名称：团队成员：关于我校奶茶市场问卷实习统计的小组报告一、实习背景随着饮料市场的不断丰富，奶茶等饮品也逐渐成为一种时尚。

当瓶装饮料不再是学生们课后唯一的选择，当奶茶不再只是作为一种解渴的饮料，而成为一种当代大学生乐活主义的生活方式时，奶茶市场潜力无限，于是奶茶店也逐渐在大学周边迅速兴起。

一家接一家的奶茶店相继选址在大学校园附近。

而由此引发的市场竞争也是越来越激烈。

众所周知，奶茶成本低廉，但是喜欢奶茶的大学生却还那么多，那么到底奶茶店以何种元素能最大化的吸引学生眼球?日趋红海的奶茶市场又是否能迎来新的一片蓝海?新的奶茶市场龙头企业又会花落谁家?为此，本调研小组展开了此次关于大学生奶茶市场的调研计划，同时以山科大后街皇家奶茶店为例，具体调研其在山科附近奶茶市场的竞争地位以及优劣势。

并与其竞争对手进行研究比较分析。

以下是避风塘-皇家奶茶店的有关情况简介：皇家奶茶店隶属于避风塘奶茶有限公司，是一家以绿色健康休闲饮品为主打的特许经营连锁机构，至力于打造全新的饮品形态，将传统奶茶与健康文化溶合一体，为消费者提供更健康、更具活力的特色饮品。

二、实习人员：三、实习对象：四、实习时间：20XX年XX月XX日——20XX年XX月XX日五、实习目的：对校内及周边奶茶店的市场现状和投资可行性进行实习分析，为奶茶店投资和更好发展做好导向工作。

六、实习方式：问卷式、访谈法、资料法、观察法等。

七、实习内容：1、奶茶店销售现状实习2、奶茶店销售环境实习3、消费者对奶茶或奶茶店的相关看法实习4、奶茶店投资分析实习八、实施过程及各成员分工组长：策划活动进程及活动任务分工，定期召集成员讨论研究，并将各成员的获得的数据资料汇总分析，制作成型实习报告。

组员：搜集实习问卷和实习报告的格式及内容方面的有关资料，并结合实际情况引入格式。

其他组员：主要负责宣传方面的内容，如门面、宣传方式等方面的实习。