上海的味道-关于童年作文700字相关作文

合集下载

上海味道初三作文范文5篇

上海味道初三作文范文5篇

上海味道初三作文范文5篇童年,童年是每个人最留恋的时光。

一天天长大,虽然懂事了,成熟了,但烦恼也随即多起来了。

有时候仔细回想一下童年的趣事,便可体会稚嫩的味道。

下面给大家分享一些关于上海味道初三作文范文5篇,希望能够对大家有所帮助。

上海味道初三作文范文1自小到大,家里人一直跟我说上海话,所以当现在很多小朋友都不会说上海话的时候,我却能说出一口流利的上海话,甚至引以为豪。

其实在我眼里,沪语就是一种独特的上海味道。

我能说上海话大多是受训于我外公。

每天,外公都会一边烧菜一边和我说地地道道的上海话,听得久了,我也就能自然而然、声情并茂地说上海话了。

平时我喜欢吃蛋,也经常吃炖蛋,每当我看到外公把那蜡蜡黄踏踏滚的炖蛋端上饭桌时,我总会迫不及待地去品尝那呼呼烫的炖蛋,这时外公便会叫我吃得慢点,不要急吼吼外公那简单而又幽默的话语,让我心中一阵温暖。

我之所以上海话能说得流利而又标准,也是得益于每天一家人都要把电视调到娱乐频道七点档,一起听舒悦《嘎讪胡》。

起初,我觉得这个名字很滑稽,就会问外公:为什么叫嘎讪胡?这时外公就会眉飞色舞地告作文诉我:嘎讪胡么就是老多人在一起聊闲话。

我就很感兴趣地边看边听,不仅了解了许多上海街头巷尾的闹猛新闻,还不知不觉把上海话说得更标准了,居然还看上了瘾,每天不听上几句舒悦讲上海话心里就痒痒。

每当过新年,我总是要到外公家拜年,每次外公都会笑盈盈地拿出一个大红包。

边递给我边说:这可是赤刮辣新的钞票啊。

我好奇地问外公:新钞票为什么要说成赤刮辣新?外公便会乐呵呵地说:赤刮辣新就是新钞票发出擦啦擦啦的声音。

我心想:多么形象多么有节奏感的上海话呀!拿着红包,心里乐滋滋的。

如今的上海海纳百川,普通话已经很普及了。

说上海话的人却越来越少,特别是90后00后的孩子。

作为一个上海人,我想应该把这样有魅力的上海方言传承下去。

上海话是上海独有的味道,是上海人的情怀,是上海人的品味,海纳百川的上海仍需要保留这独有的味道。

上海的味道 小笼包 作文

上海的味道 小笼包 作文

The Taste of Shanghai: XiaolongbaoIn the heart of Shanghai, a city known for its hustle and bustle, there is a culinary gem that encapsulates the essence of this metropolis: Xiaolongbao. These蒸汽小笼包, or "soup dumplings" as they are known in English, are not just a food, but a cultural icon.The art of making Xiaolongbao lies in the meticulous attention to detail. The dough, made from a precise blend of water and flour, is rolled into perfect circles, thin and elastic. The filling, a harmonious combination of pork, ginger, and other secret ingredients, is carefully placed in the center. Then, with practiced hands, the dough is folded and pinched, sealing in the flavors and creating a small parcel of joy.Steamed to perfection, each Xiaolongbao presents a sight to behold. The skin, translucent and shiny, reveals the juices bubbling inside. When gently pierced with a chopstick, the steam escapes, carrying the promise of a rich, savory explosion. The first bite reveals the harmonious blend of flavors: the tender meat, the fragrant ginger, and the rich, savory broth. It's a taste that is both familiar and unique, a taste that is Shanghai.But Xiaolongbao is not just a food; it's an experience. It's the sound of the steam rising, the feel of the warm dough against the skin, and the shared joy of eating with friends. It's a taste that lingers in the mouth and in the heart, a taste that reminds us of home, of comfort, and of the rich cultural heritage of Shanghai.In a city that never sleeps, Xiaolongbao is a constant, a beacon of comfort and familiarity. It's a taste that跨越了文化和language barriers, connecting people from all over the world with the heart of Shanghai.上海的味道:小笼包在繁华喧嚣的上海心脏地带,有一种美食珍馐,它凝聚了这座都市的精髓:小笼包。

2024年上海的味道作文6篇

2024年上海的味道作文6篇
我不知道这象征着什么,只觉有一种悲凉,或许曾经的繁华荣光于时间历史沉淀下的只剩衰败破落。上海夹在古朴与摩登之间,不免显得有些尴尬。
近些年来回忆上海味道的文章很多,关于弄堂、邻里间真挚的问候声以及下午孩子们玩乐的嬉笑声,在老城区我记忆的最初五六年也还是有的,不同的是锣鼓声变成了电喇叭,唱着的是“居民同志们晚上好??”再后来,几平米的亭子间不见了,一期比一期昂贵的住宅区推出了,路边的油条大饼不见了,一家家西式糕点店出现了??
再往前走,看见袁隆平爷爷培育的“超级水稻”,旁边还立着许多又细又长的管子,这些管子的颜色变化无穷,一会儿蓝,一会儿红,一会儿绿,一会儿黄,真神奇!
之后,我还坐着过山车进山洞,里面全是中国自古以来桥的模型,数不胜数,看得我眼花缭乱、目不暇接。在中国馆内,我总感觉到处充满了新奇。
这次的上海之行,又加深了上海在我脑海中的印象。特别是雄伟壮观的中国馆,直插云霄的东方明珠塔,繁华热闹的外滩,高楼林立的浦东。上海真美!我爱上海!
接着又来到第二个球,这层观光大厅的边缘是用透明玻璃做的。这个别具一格的设计吸引了许多游客争着在玻璃上拍照、玩耍。我壮大胆子走近一看,吓得不敢踩上去,怕一不小心,玻璃承受不了,碎了。妈妈说我是胆小鬼,我说我这是胆大心细、居安思危。
第二天,我们来到中国馆,中国馆真漂亮!馆内有一幅长达一百多米的清明上河图。图画中人在走,船在行,水在流,马在跑,真是栩栩如生。你们瞧,桥那边,有位木匠在锯木头,院子里,有孩子在嬉戏,一群人在卖力地干活……夜幕降临,家家户户都点起了灯。低头一看,发现脚下有一条河,我以为是水,就用脚尖碰了碰才知道是灯的光线,下面还铺着一层布,设计者真聪明!
2024年上海的味道作文6篇
作文让我们在表达个人观点时更具冲击力,用独特的思考吸引读者的关注,通过写作文,我们可以不断丰富自己的知识库,提高文化素养,以下是我精心为您推荐的上海的味道作文6篇,供大家参考。

七年级下作文乡情上海

七年级下作文乡情上海

七年级下作文乡情上海上海,这座繁华的大都市,是我生长的地方。

这里,有着独特的风情和韵味,承载着我满满的乡情。

小时候,住在弄堂里。

弄堂的房子挨得很近,邻里之间的关系也特别亲近。

那时候,每天清晨,都是被楼下阿婆们的聊天声唤醒。

“哟,今朝侬买了撒么事啦?”“今早的小菜新鲜来兮的,侬看看。

”这些话语带着浓浓的上海口音,充满了生活的气息。

弄堂口有个卖生煎包的小摊,摊主是个胖乎乎的大叔。

他的手艺那叫一个绝,生煎包的底部煎得金黄酥脆,咬上一口,汤汁就会迫不及待地流出来,那味道,至今想起来都让我垂涎欲滴。

每天早上,小摊前总是排着长长的队伍,大家一边等待,一边唠着家常。

“侬晓得伐,隔壁弄堂的阿三结婚啦!”“真额呀,新娘子漂亮伐?”在这样的氛围中,等待也变得不那么难熬。

记得有一次,放学回家的路上,突然下起了大雨。

我没带伞,正准备一路冲回家,却被隔壁的阿婆叫住了。

“小囡,侬没带伞啊,来,阿婆的伞借侬。

”说着,就把伞递给了我。

那把伞虽然有些旧了,但却为我挡住了风雨,让我的心里暖暖的。

夏天的夜晚,是最让人难忘的。

大人们会搬出竹椅,坐在弄堂里乘凉。

孩子们则在一旁嬉笑玩耍。

我和小伙伴们最爱玩的游戏就是“捉迷藏”。

弄堂里的角落多,藏起来可不容易被找到。

有时候,为了找一个好的藏身之处,我会钻进别人家的杂物堆里,弄得浑身脏兮兮的,但却毫不在意,因为那种快乐是无法用言语形容的。

随着城市的发展,弄堂渐渐被拆除,我们搬进了高楼大厦。

虽然居住环境变好了,但总觉得少了些什么。

也许,是少了那份邻里之间的亲近,少了那种浓浓的生活气息。

如今,走在上海的街头,到处是高楼大厦、车水马龙。

外滩的夜景依旧璀璨迷人,东方明珠塔高耸入云。

南京路步行街总是熙熙攘攘,人来人往。

可我还是会时常想起曾经的弄堂生活,想起那些温暖的瞬间。

上海的美食也是让我难以忘怀的。

除了生煎包,还有小笼包、排骨年糕、蟹壳黄等等。

每次品尝这些美食,都能感受到家乡的味道。

周末的时候,我喜欢去豫园逛逛。

上海弄堂味道的作文

上海弄堂味道的作文

上海弄堂味道的作文
上海弄堂滴味道
阿拉,老伙计们!小编我今天就来侃侃咱们这上海的老弄堂味道。

唉,可不就是那种沁人心脾的老味儿吗?一股浓浓的人情味儿扑面而来,让人感觉亲切得很。

首先就是那些老房子老建筑啦,砖木结构、马赛克地板,虽然陈旧了点儿,可是透着一种质朴的味道。

弄堂里邻居们的生活,好像就在那里一览无余。

阿姨们家家户户做着家常便饭,香味儿直冲进你鼻子里;小孩子们在弄堂里跑来跑去,嘻嘻哈哈地打闹;老人们坐在马路牙儿上,谈天论地聊是聊非。

一派祥和热闹的景象,人与人之间的关系可比如今的高楼大厦亲密多了。

说到弄堂味道,就不得不提那种人与人之间的关系网络了。

每家每户的事儿,大伙儿都门儿清。

有啥高高兴兴的事,大伙一起分享;有啥烦心事,大伙儿也一块儿操心。

就这么互帮互助、守望相助,一同渡过了风风雨雨。

现在想来,那滋味儿可真是别有一番意蕴啊。

老弄堂里还有各种各样的小商小铺,也是一景。

小卖部、理发店、缝纫铺子...应有尽有。

弄堂口儿的那家小卖部,老板娘人超好,从小就认识了;理发店的老阿七也是个老字号,剪发技艺了得。

再加上街坊邻里们的聊天家常,一派热热闹闹的生活场景,岂不是人生百味的缩影?唉,老弄堂啊老弄堂,它承载了这座城市的记忆和人情味儿。

现在高楼
林立,但小编我还是常常怀念那份质朴、热闹、亲切的弄堂味道啊。

那是一种宝贵的人文精神,值得我们永远铭记在心。

【三年级作文】上海的味道

【三年级作文】上海的味道

【三年级作文】上海的味道江南的味道是清净自然,北方的味道是万里雪飘,海岛是一种热带的味道。

而我眼中的上海,则是一种特殊的,有意思的味道。

来到美丽的公园中,花儿们正在欢迎你呢!白得如雪的百合花,粉得如霞的桃花,红得如火的木棉花……竞相开放,构成了一幅五颜六色的图画。

一旁的小草晃晃身子,像一位评委,正在点着头说:“好好,跳的真好。

”旁边大树却像一位沉思者,正在看着远方的美丽风景。

树上绿油油的叶子,有的像一位位的探险者,想飘到远边去看看。

有的似一个居安思危的家伙,一直待在树上,直到衰老。

在这些叶群中,估计还有的是想在秋天落下,想当虫儿们的棉被吧!天上的鸟儿,一会儿排成一字形,一会儿排成v字形……正往南迁。

好像那一片片花瓣,飘在空中翩翩起舞。

说道至上海,就要谈及它那特色的小吃。

锅贴生煎就是经典的上海小吃之一,下面的圆孔,像是鸡蛋仔似的,一个个活蹦乱跳着。

生煎的味道,香嫩美味,肉星点缀着汤汁,茶而爽口,因此受到人钟爱。

馄饨的皮修长,像是一张薄薄的纸,肉质美味,加之汤,真是巧夺天工。

传统上海老菜豆腐花。

淡的风味独有,也很受到上海人钟爱。

辣的则令人难以忘怀,或许没有人能够阻挡居住它的欲望呢!弄堂中,还有一些小朋友在玩顶橄榄核呢,一个小朋友先把一个橄榄核放在中,每个人轮流把橄榄核投下去,直到投到第一个核。

每个人又瞄着第二个投。

他拍着手,高兴地说:“可惜就差一点点。

”“进了,进了,真棒啊!”不管明媚娇艳的春天,热感浓深的夏天,秋风送爽的秋天,还是寒风凛冽的冬天,他们以这个为乐趣,度过了美好的童年。

晚霞跑了,他像是彩虹似的,把光芒踢进人间。

月亮也遮住婀娜多姿的身姿,把光耀吹入人间,星星也调皮地喃喃自语着眼睛。

上海的味道就是风景,上海的味道就是美食,上海的味道就是游戏。

这味道就是多么幸福。

上海的味道作文弄堂

上海的味道作文弄堂

上海的味道作文弄堂
上海的味道,藏在弄堂里,像奶奶家的香樟树,枝繁叶茂。

弄堂口,总是热闹非凡。

老爷爷拿著报纸,半眯着眼睛看,一串串笑声从他嘴里蹦出来,像蜜糖一样甜。

旁边,老奶奶们聚在一起,手里拿着针线,聊天说笑家长里短,声音轻声低语丝丝,像小溪流淌着。

沿着热闹的弄堂,一股香气扑鼻而来,是隔壁王阿姨家做的红烧肉,那香味,浓郁,香香的,让人不由得淌口水。

阿姨笑眯眯地端着碗,招呼着我们去吃一块。

弄堂口,大街上大都是老物件,像老爷爷一样,带着岁月的痕迹。

斑驳的墙上,有着岁月的年轮,也有孩子们的涂鸦,像是画上了五颜六色的梦。

弄堂里的猫,没精打采地沐浴在阳光下,眼睛眯成了一条缝。

它们是弄堂里的主人,优雅地走着,像穿着黑色礼服的小绅士。

弄堂里,也有很多秘密。

像老奶奶家的小花园,藏了各种各样的花,还有小蝴蝶在花丛里飞舞。

它们是弄堂里的精灵,带来了快乐和希望。

上海的味道,是弄堂的味道,是温暖的味道,是家的味道。

它就像一颗糖果,甜甜的,香香的,永远都留在我记忆里。

上海的味道作文弄堂

上海的味道作文弄堂

上海的味道作文弄堂
弄堂,像一个巨大无比的迷宫,拐弯抹角,总能能找到新鲜感。

最近喜欢的,是弄堂里奶奶家的味道。

一进门,香气扑鼻而来而来的,是纯纯的,带了有点儿桂花香的香气。

奶奶老是在厨房里忙碌,锅碗瓢盆交响曲,那是最动听的音乐。

有时候,我会在弄堂里玩捉迷藏。

小巷子里的阳光,透进斑驳的树影,在地上跳肚皮舞,藏在墙角,藏在石阶旁,藏在老爷爷家的门板后。

捉迷藏,透着了未知,蕴满了惊喜,蕴满了童年最纯真美好的快乐。

弄堂里,住着许多老爷爷老奶奶。

他们正坐在藤椅上,手里拿着蒲扇,轻地摇着,脸上带着兴奋慈祥的笑容。

他们会给我讲童话故事,讲过去的故事,讲历史的故事,讲他们自己的故事。

我还记得,有一次不下雨,我和小伙伴躲在弄堂口,又看了看雨水能量汇聚成小溪,欢快愉悦地流淌出。

雨水打在青石板上,嘶嘶清脆的响声,好似一首动人的的歌曲。

弄堂,是一个充满一段回忆的地方,一个蕴满感觉温暖的地方,一个充满生机的地方。

我爱我的弄堂,爱这熟悉的味道,爱这美好的回忆。

我会永远你记得,弄堂里的阳光,弄堂口的雨水,弄堂里的欢笑,有那浓重的,都属于上海的味道。

上海的味道作文800字3篇

上海的味道作文800字3篇

上海的味道作文800字3篇上海是一个摩登大城市,上海的专属味道是什么样的?以上海的味道为话题写800字作文。

下面给大家带来上海的味道优秀作文800字,希望对你有帮助。

上海的味道作文800字一上海是各种名特小吃荟萃的地方,它的口味,既不同于粤港地区的纯甜味,也有别于四川、重庆的麻辣味,而是以清淡、鲜美、可口着称。

上海的小吃,有蒸、煮、炸、烙,品种很多,最为消费者喜爱的,莫过于是:汤包、百叶、油面精。

这是人们最青睐的三主件。

汤包:上海汤包的特点,做工精细,小巧玲珑,皮薄,馅多、虾肉、蟹肉,不论是哪一种馅,都咸淡适度,口感极好。

每一小笼内一般放汤包十个,用松针铺底,不粘皮、又清香,端上桌后,观其形、闻其味,食欲大增,咬开皮,包内有少许油水,故称汤包。

百叶:是一种用豆精皮(上海称为千张)做成一个结子的小吃,有若干层,故叫百叶,沸水煮熟后盛入有骨头汤的碗里,并加入精盐、味精葱花等作料,吃起来清淡爽口。

油面精:是用精面粉发酵后做成一个个小圆团,用油锅炸泡成金黄色后起锅,再放入有滚烫骨头汤和加了若干作料的碗内,食用时,有一种油而不腻的可口之感。

上海除了浓油酱赤的本帮餐饮,其实最令上海人引以为豪的因该是上海的各色点心。

无论是市井的四大金刚,咸菜泡饭,还是绿波廊里接待西哈努克的鸽蛋圆子、眉毛酥,均是上乘之美味。

搜罗起角角落落的小点心,慢慢品尝,美味就从小处渐渐蔓延1、生煎馒头生煎馒头可以说是土生土长的上海点心,据说已有上百年的历史。

生煎用的是半发酵的面粉报上鲜肉和肉皮冻,一排排地放在平底锅里油煎,在煎制过程中还要淋几次凉水,最后撒上葱花和芝麻就大功告成了。

美味秘笈:底酥、皮薄、肉香。

一口咬上去,肉汁裹着肉香、油香、葱香、芝麻香喷薄而出,味道一级。

当然咯,生煎如今也有了一定的美味发展,蟹肉生煎,鸡肉生煎包的口味,也都是一级棒的,而且,现在许多的上海餐饮小吃店,都推出了类似于这样的,够传统也有新意的小吃,想要一尝美味,可谓是踏破铁鞋无觅处,得来全不费功夫啊!2、南翔小笼包南翔小笼驰名中外,已有百年历史。

上海老弄堂百家饭作文

上海老弄堂百家饭作文

上海老弄堂百家饭作文
童年,无忧无虑的时光。

作为一个十分地道的上海人,我的童年离不开浓重的上海气息,离不开那条弄堂。

虽然生活在上海的郊区,但我依然十分庆幸能够生长在这片土地上。

总希望我还是那个喜欢穿着蓝色棉裙到处去别人家蹭饭的小孩子,总希望还能站在早秋的田野里抬头看无边无际的夕阳落日,安静的让我置身事外,归于平静。

不过生活没有什么如果当初,如果重来一遍,人生依然会留有遗憾。

最近的我,喜欢去看看过去,怀念曾经。

翻看老照片,回忆一个人的过去,结果泪水打湿了相,“小宝,快点不要玩了,饭要冷点了,吃饭吃饭!”外婆的喊叫声响彻整条弄堂。

“哦”我不情愿地应声道。

斑驳的墙面上留下的都是岁月的痕迹,陈年旧事早已随着一代代人的衰老渐渐地看不清,但是周围的一切十分真实。

现在镜子里的,还是一个穿着蓝色棉裙,头上戴着朵小花的小孩儿样呢!眼睛瞪得跟铜铃似的。

一切看上去是那么美好,饭菜味从十几米远处的弄堂处飘来,带走了我的心思,肚子也开始唱起了“空城计”。

熟悉的味道刺激着味蕾,用大锅炉烧出来的饭菜比任何都要好吃,当年的柴火饭的味道上我难以忘怀了很久,那是家的味道!
小时候啊,就最喜欢邀请别人家的孩子到自己家吃饭,个个都是吃百家饭长大的。

这儿一多,饭菜就变得格外香,每个人都能在最后,挺着圆滚滚的肚子回家。

饭后,就跟一群朋友去玩悠悠球,不亦乐乎,好不热闹!。

上海的味道

上海的味道

上海的味道上海是个大都市,说到上海的味道像打翻的五味瓶,什么味道都包容着,而在我的记忆中,值得回味的还是小时候住在小弄堂里的那种感性的,深入肌肤的,温暖地游荡在记忆的深处,说不清道不明的一种感觉。

那味道没有"暗香盈袖"的消魂,带着微微的潮气,带着左邻右舍的烟火人气,一直缠在我心间,退散不去,对那种味道的眷念也如同现在我对打篮球的偏爱一样,无关理由,却偏偏是心灵最深处的爱恋……小的时候,我们一家是和爷爷奶奶一起逼缩在闸北一条大马路边小弄堂里。

小小的十几平米老房子,估计有百年以上的历史了。

弄堂只有两米宽左右的,幸好那时马路上汽车不多,弄堂里的居民有自行车的也不多,挤挤挨挨的勉强通行着,倒也热闹。

弄堂早餐的味道是清新的,带着新打的豆浆的味儿。

老住户们大都起得很早,五六点钟早起后,就会急忙去买早点。

豆浆油条是每天必不可少的。

一壶浆就够一家人美美地喝上一早。

当然,这是很有讲究的。

我爷爷往往会多跑些路出弄堂拐弯到桥边的油条店去买,说那里的豆浆浓,我在爷爷的注视下喝下他特意从桥头买来的豆浆后,似乎并没有尝到什么特别值得用心良苦的价值,可是我感到了温暖的味道。

窄窄的弄堂每天漂浮着各家饭菜的香味,谁家烧红烧肉,一股酱香就侵入各家的窗户;谁家煎带鱼,那带点腥味的糖醋味就满弄堂飘着,不由你不吸几下鼻孔。

记忆犹新的味道,是弄堂里百家糖的味道。

这是一特有的讲究。

我小学时一次作文获了奖。

可没想到,通过奶奶的“炫耀”,这消息就像是插了翅膀一样飞遍了弄堂。

那些叫不上名字的爷爷奶奶们都挤到了我家,一人给了我一颗糖,说是庆祝我的大喜事。

说实话,那些糖真的不好吃。

弄堂里的住户大多不富裕,给的糖也大多廉价,但那百家糖的味道却是让我一直难忘。

尤其是现在住的这钢筋水泥把邻里关系封隔开来的,那种味道就更是可遇而不可求了!不知怎的,我有空还会特意去老弄堂的地址去看看,那里早已矗立起高高的大厦,弄堂的痕迹荡然无存,但那淡淡的上海弄堂的味道似乎我还能嗅到,因为那里有家的味道,有烟火人气的味道。

舌尖上的乡愁——上海的气味

舌尖上的乡愁——上海的气味
现在,笼罩着上海的住宅小区的气味,常常令人愉悦。窗外正飘来草叶的清香,连同锄草机巨大的轰鸣。草地上的青草被齐刷刷锄平,新鲜的草汁源源不断地从断茎里冒出来,上升为一片清醇的植物甜香。这种气味人人喜欢,但它离真实的窗口还是远了一点。
我曾偷偷下楼,想炒一盘青菜,端上去给悲伤的母亲吃。她为我父亲的死整天哭泣,吃不下饭。我们无师自通地把铁锅支在灶上,手忙脚乱地点火开煤气,放油,然后急忙忙倒下洗好的青菜。可想而知这是怎样一种味道。我至今记得菜油在没有烧热时的腥味。那种哀伤和茫然的气味。
菜香总要飘起来,就像人总要吃饭,生活总要继续。我闻到小排骨萝卜汤的香气了,鲜甜醇厚,缓慢持久,在冬天的厨房和弄堂里萦绕不去。这不是殷实人家才有的汤菜——梁实秋说的"多放排骨少放萝卜"的炖法除外——它很普通,几块排骨和几个白萝卜就能炖出一大锅。我母亲常在冬天炖这汤给全家人吃。雪白的汤汁里卧着微红的排骨,滚刀块状的白萝卜上往往还有几片黑木耳漂着。她相信"冬天萝卜赛人参"这句话。她爱吃排骨上连着筋的那点肉,但总是让给我们吃。唉,我多么希望她能活到今天——我将天天为她烧她喜欢吃的小菜。
她其实不喜欢油煎带鱼,除了没这份闲心和技艺,也讨厌“油腔味”弄得满屋子都是,钻到头发里洗不掉。这一点遗传给了我:我在不得不油煎食物时总要把厨房门关严,以防油烟味窜出熏得到处都是,事后必马上洗澡洗头换衣。像她一样我喜欢做炖菜,不起油锅的那种,香菇烧鸡,咖喱牛肉洋山芋,红烧肉,放在锅里慢慢煮。不过她口味很怪,什么都能包容,什么也都无所谓,好像只为支撑肩膀上那点责任她才要每天吃饭。她曾买回一种臭腐乳,比今天的臭豆腐干臭十倍,严严实实装在盒子里面,做贼一般偷偷塞在菜橱最偏的一角,等到掀开盖子,大家还是知道了——那个臭啊,过了半个月还留着,我们闻之都掩鼻逃开。

《上海的味道》

《上海的味道》

上海的味道
这个“五一”长假我来到了浦西著名的景点——田子坊。

这里有着上海传统的古老建筑石库门,虽然跨越了近半个世纪,它仍风韵犹存。

走进田子坊,那青灰色的砖瓦,弯弯的拱门,上海阿婆的吴侬软语,无不体现着浓浓的上海风情。

这样美好有地方特色的景致,如今却也是难觅踪影。

这让我想起了小时候的爷爷奶奶家,可能是05年的事了,在我小时候,爷爷奶奶瑞金二路附近的石库门里,房屋面积很小,相邻的两幢楼之间相隔不过两米远,晚饭时谁家要是烧了什么菜,周围邻居都能闻得出来。

夏天傍晚时,总能看见几个“老克勒”搬了张板凳在两幢楼的过道里摇着蒲扇乘凉,楼里也时常传出评弹,沪剧的曲调。

而象我们那么大的孩子,就会在过道里玩跳橡皮筋,打弹珠,跳方格的游戏,你总能听见石库门里传来阵阵欢声笑语,整个石库门笼罩在一片安逸欢乐的气氛中。

然而好景不长,爷爷奶奶家很快被拆迁了。

我们一家人搬进了一栋高层公寓里,那一天,爷爷奶奶哭了,那可是他们生活了大半辈子的家呀!如今却再也没有了,弄堂里的生活就这样与我们渐行渐远。

我的思绪又飘回眼前,这里是田子坊,上海为数不多的石库门建筑。

我抬头就望见了周围高耸入云的高楼大厦,这是一种现实,也是一种无奈。

我想,比起越来越高的摩天大楼,石库门才最有上海的味道。

然而,这个最有上海味道的建筑正在为那些没有任何特点的大楼让步。

这让我感到非常的遗憾。

现在的上海正在成为一个没有任何特色的经济发达的国际大都市。

上海的味道去哪了?曾经的上海去哪了?我不禁感叹。

上海还剩下多少田子坊一样的地方,他们急需人们的修复和关爱。

保留它们,也就是保留了上海的味道。

上海的味道作文800字3篇

上海的味道作文800字3篇

上海的味道作文800 字3 篇上海是一个摩登大城市,上海的专属味道是什么样的?以上海的味道为话题写800 字作文。

下面给大家带来上海的味道优秀作文800 字,希望对你有帮助。

上海的味道作文800 字一上海是各种名特小吃荟萃的地方,它的口味,既不同于粤港地区的纯甜味,也有别于四川、重庆的麻辣味,而是以清淡、鲜美、可口着称。

上海的小吃,有蒸、煮、炸、烙,品种很多,最为消费者喜爱的,莫过于是:汤包、百叶、油面精。

这是人们最青睐的三主件。

汤包:上海汤包的特点,做工精细,小巧玲珑,皮薄,馅多、虾肉、蟹肉,不论是哪一种馅,都咸淡适度,口感极好。

每一小笼内一般放汤包十个,用松针铺底,不粘皮、又清香,端上桌后,观其形、闻其味,食欲大增,咬开皮,包内有少许油水,故称汤包。

百叶:是一种用豆精皮(上海称为千张)做成一个结子的小吃,有若干层,故叫百叶,沸水煮熟后盛入有骨头汤的碗里,并加入精盐、味精葱花等作料,吃起来清淡爽口。

油面精:是用精面粉发酵后做成一个个小圆团,用油锅炸泡成金黄色后起锅,再放入有滚烫骨头汤和加了若干作料的碗内,食用时,有一种油而不腻的可口之感。

上海除了浓油酱赤的本帮餐饮,其实最令上海人引以为豪的因该是上海的各色点心。

无论是市井的四大金刚,咸菜泡饭,还是绿波廊里接待西哈努克的鸽蛋圆子、眉毛酥,均是上乘之美味。

搜罗起角角落落的小点心,慢慢品尝,美味就从小处渐渐蔓延1、生煎馒头生煎馒头可以说是土生土长的上海点心,据说已有上百年的历史。

生煎用的是半发酵的面粉报上鲜肉和肉皮冻,一排排地放在平底锅里油煎,在煎制过程中还要淋几次凉水,最后撒上葱花和芝麻就大功告成了。

美味秘笈:底酥、皮薄、肉香。

一口咬上去,肉汁裹着肉香、油香、葱香、芝麻香喷薄而出,味道一级。

当然咯,生煎如今也有了一定的美味发展,蟹肉生煎,鸡肉生煎包的口味,也都是一级棒的,而且,现在许多的上海餐饮小吃店,都推出了类似于这样的,够传统也有新意的小吃,想要一尝美味,可谓是踏破铁鞋无觅处,得来全不费功夫啊!2、南翔小笼包南翔小笼驰名中外,已有百年历史。

存放在旧上海的回忆_初三优秀学生作文

存放在旧上海的回忆_初三优秀学生作文

存放在旧上海的回忆_初三优秀学生作文旧上海是一个充满魅力和独特风情的地方,它留下了许多美好的回忆。

我记得小时候,每当听到爷爷奶奶讲述旧上海的故事,我就会陷入幻想之中,仿佛置身于那个充满了繁华和浪漫的时代。

我想起了旧上海的街头巷尾。

那时的巷子又短又窄,两旁都是砖砌的老房子,上面挂满了晾晒的衣服。

走在巷子里,可以闻到那种独特的味道,有人做饭的香气、花草的清香,还有菜市场里鱼腥味和菜的味道相混合。

巷子里常常会有人推着小手推车叫卖着瓜果蔬菜,人们兴奋地拿起放大镜来仔细看一下瓜的大小,卖菜人也争相推销自己的货品,一片喧嚣。

旧上海的街道也是一种独特的风景。

窄窄的马路,两旁停着许多人力车,车夫们穿着统一的服装,熟练地推着车,拉着人们穿梭在道路上。

那时的街道上没有汽车,只有偶尔驶过的自行车和人力车,街道的两旁都是商店,来往的人络绎不绝。

每个商店都装饰得十分漂亮,门口悬挂着醒目的招牌,店内摆放着各种琳琅满目的商品,街道上到处都是吆喝声和谈笑声,非常热闹。

旧上海的市井生活也充满了趣味和各种美食。

那时的饮食文化丰富多样,有大排档、小吃摊、茶馆等各种餐饮场所。

我依稀记得,家乡的父老乡亲们经常聚集在大排档吃着小吃,喝着粥,品尝着各种美食。

每个大排档都会有自己的特色小吃,例如生煎包、小笼包、麻辣烫等,人们在热烈的氛围中尽情享受美食的互相聊天、开怀大笑。

我和爷爷奶奶经常去茶馆坐坐,体验茶文化的独特魅力。

茶馆是一个让人感觉很舒服的地方,里面有一种别样的宁静和闲适。

在那里,人们可以品尝到各式各样的茶叶,例如碧螺春、铁观音、龙井等。

茶馆里常常有戏曲表演,大家一边品茶一边欣赏表演,感受着古老文化的魅力。

旧上海还有许多别具一格的建筑,其中最有名的就是外滩。

外滩是一条位于黄浦江边的风景名胜区,有许多西洋建筑和摩天大楼,是旧时上海繁华的象征。

在晴朗的日子里,我喜欢和家人一起去外滩走一走,欣赏黄浦江两岸的美景。

站在码头上,可以看到对岸陆家嘴金融区的高楼大厦,还可以远眺东方明珠塔和外白渡桥,景色非常壮观。

上海家乡的风俗的作文

上海家乡的风俗的作文

上海家乡的风俗的作文
上海,我的家乡,它看上去像一盒五彩缤纷的糖果,每个角落都流露出甜蜜的味道。

可是我喜欢上海的秋天,天气凉爽宜人,街上到处都是卖桂花糕的小摊,香气扑鼻。

我总是会缠着爸爸妈妈买上一块,一口咬下来,满嘴是桂花的香甜,还有软糯的糯米,真是幸福极了。

上海的春天,雨水很多,可是我喜欢穿着雨靴,在雨中跳来跳去,像一只轻快活泼的小青蛙。

雨后的天空是最美的蓝,空气也格外清新自然,让人心情舒畅。

二十多个春节,家家户户都会贴上红色的春联,一片喜气洋洋。

爸爸妈妈会带我去外滩看烟花,五颜六色的烟花在夜空中光芒耀眼,美极了,仿佛天上的星星一样。

上海有很多好玩的地方,比如东方明珠塔、上海博物馆、外滩,都令人目眩神迷。

但我最喜欢的还是家乡上海,它充满了活力和温暖,有许多让我无法忘怀的回忆。

将来,我一定要好好学习,为家乡贡献一份力量,让上海变得更加美好。

上海童年_精品文档

上海童年_精品文档

上海童年上海,一个充满了现代化建筑和繁华的大都市,但在这个城市里,也有许许多多的孩子们,拥有着自己独特的上海童年。

那些曾经的小伙伴、荡秋千的公园、甜美的美食,都成了我们回忆里珍贵的点滴。

小时候,家门口的小巷是我们聚集的地方。

那条小巷曾经是我们的游戏场地,每当放学放假,我们总是聚集在这里一起玩耍。

踢球、跳房子、捉迷藏,每个游戏都充满了欢声笑语。

当时的小伙伴都有着无尽的精力,我们总是玩到天黑,直到家长的喊声传来才依依不舍地离开。

在上海的童年,离不开的一个重要元素就是水。

上海是一个水乡城市,到处都有河流和小溪。

小时候,我们经常在小河边捕鱼捉虾,或者艰难地踩着稻田的泥巴走过去。

夏天的时候,我们还会在小河里游泳,尽情享受清凉的水带来的快乐。

水是我们成长的伙伴,也是我们留下的美好回忆。

回忆中最美好的地方莫过于那些公园。

上海的公园数不胜数,每个公园都有自己独特的魅力。

去公园荡秋千、玩滑梯,是我们童年时光里的幸福时刻。

我记得有一次,我和朋友们在公园里玩耍,突然下起了大雨。

我们躲在树下,看着雨水泼洒在地上,不禁放声大笑。

那一刻,我们的童年变得格外快乐。

上海的美食也是童年记忆中重要的组成部分。

说到上海的美食,首先想到的就是小笼包。

那种薄薄的皮和鲜美的馅料,让我们无法抗拒。

每次去外婆家的时候,外婆总是会做一些小笼包给我们吃,那种温暖的味道总是让我回忆起童年的美好时光。

除了小笼包,上海还有许多其他美食,比如月饼、糖葫芦、豆浆油条等等,每一种都让我们回味无穷。

上海童年的快乐不仅仅来自于游戏和美食,还有那些传统节日。

春节、中秋节、元宵节,每个节日都有自己的特色和庆祝方式。

在春节的时候,家家户户都会贴上红纸、点亮灯笼,准备过年。

大年夜的晚上,全家人一起围坐在餐桌前,分享火锅和饺子,欢声笑语不绝。

中秋节的时候,我们会一起赏月、吃月饼,每年都期待着广场上的庆祝活动。

这些传统节日让我们感受到了家的温暖和团圆的幸福。

上海童年是如此多彩,回忆中的每一个片段都让人心生温暖。

松江区美食作文

松江区美食作文

松江区美食作文
作为一个土生土长的上海人,松江区的美食对我来说可不是什么陌生话题。

从小在这片热土长大,松江区的各种地道美味儿可谓伴随了我的整个童年。

想起小时候,妈妈做的最拿手的就是咸肉粽子了。

每年端午节那会儿,整个厨房就被嫩绿的竹叶香味笼罩。

妈妈会把咸肉、腌好的笋干、香菇等配料一股脑塞进粽叶里,包得那叫一个严严实实,生怕漏了汁。

等到粽子熟透了,哗啦一股子浓郁的香味就扑面而来,让人垂涎欲滴。

咸香适中的肉馅儿,配上那Q弹爽滑的糯米,简直绝配!
再说松江的生煎包,可是我从小到大的心头爱。

每次周末,我们一家人都会去城中村的那家老字号生煎馆吃早点。

老板娘手脚麻利,几个生煎就"啪啪"地从铁锅里被拨出来,火候掌握得恰到好处。

咬开那金灿灿的生煎皮,里头的香喷喷的大馅儿就会流泻而出。

上等的猪肉馅搭配青翠的小葱花,每口都让人回味无穷。

当然,松江区的特色美食远不止这些。

松江大闸蟹、松江农家菜、松江干丝、松江臭豆腐......想到这些,我就止不住口水直流。

这些地道的美味,不仅承载了松江人民的智慧和勤劳,更凝聚着我对这片土地的深深眷恋。

无论我走到哪里,松江的味道永远都是我心头最独一无二的乡愁。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

上海的味道-关于童年作文700字相关作文
过年时,连续数顿大鱼大肉,味蕾似乎有些麻木了。

中式的、西式的、日式的交替着往肚子里塞,肚子是填饱了,舌尖却总是觉得缺了些什么。

我便来到王家沙,寻一份清淡的上海味道。

排了许久的队又等了许久,才等来了一小碗热腾腾的酒酿圆子。

等我迫不及待夹起一个吞入腹中,却莫名地有些失望:甜,自然是极甜的,只是压根没有酒酿的香味;小圆子不够糯,最里面还没有煮透,实在是无从欣赏。

王家沙也不过如此,那么有生之年我恐怕再品尝不到童年时吃的正宗的酒酿圆子了……
记忆里的酒酿圆子,浓稠的汤散发着诱人的清香,白白胖胖的小圆子挤挤挨挨在白瓷碗中。

我往往一勺铲起五六个,一起送进唇齿间。

那QQ的糯米和酸甜的酒酿让人迫不及待地想吃第二口。

于是,一大碗下肚却只在须臾,也是常有的事。

记忆里的酒酿圆子,特色在于上面的几点桂花,带着秋天的香味。

小时候,坐在小院里那棵老桂树下吃酒酿圆子,闻着桂花,越闻越香,不禁产生“吃桂花”的想法。

于是,趁着外祖母不注意,抱住树干猛摇几下,那桂花便纷纷扬扬落在白瓷碗里,吃了几口才感觉桂花并不甜。

不像经过外祖母特殊酿制的桂花那般香甜。

但倘若被外祖母撞见我“偷”桂花,便要被大惊小怪地说教几句,然而,我却总有自己的应对方法——傻笑!日子,便在傻笑声中一天天过去……
记忆里的酒酿圆子,最难忘的还在于其制作过程。

不同于现在超市里的袋装半成品,童年时的酒酿圆子,可是纯手工的!从磨糯米到搓糯米团,都是外祖母亲手做的。

常常,她一边制作圆子,一边给我讲故事。

那些美好的童话故事,连同我那童话般美好的童年,似乎一同被揉进一个个糯米团子中。

煮圆子时,我坐在小木板凳上,看小圆子在水中沸腾、翻滚,耳边则悠悠回荡着外祖母的故事。

袅袅轻烟飘渺在锅沿,模糊了外祖母脸上的皱纹。

我深吸一口气,满屋的清香温暖。

小时候吃酒酿圆子,一定要等腹中实在塞不下才停;小时候吃酒酿
圆子竟会做出“吃桂花”的傻事;小时候……
寻一份上海的味道,寻一份心底的童年。

相关文档
最新文档