河南农业大学2008—2009学年第一学期微生物学期末考试试题A
《动物微生物学》期末考试试卷(A)
河南农业大学2005-2006学年第二学期04动医等《动物微生物学》期末考试试卷（A）一．名词解释（每小题2分共20分）1．微生物：2．菌落与菌苔：3．IMVIC试验：4．免疫活性细胞：5．巴氏消毒法6．单克隆抗体：7．正常微生物群：8．灭活疫苗：9．抗原10．外毒素与内毒素二．填空题（每小题2分共20分）1．微生物的主要类群包括：细菌、放线菌和少数藻类等。
2．动物的胸腺是—————免疫器官，脾脏是————免疫器官。
3．细菌特殊结构包括。
4．机体对结核分枝杆菌免疫的特点是——————两大特点5．培养细菌常用的培养基可分为、厌氧培养基五种。
6．变态反应的类型包括。
型。
7．炭疽杆菌的致病因素主要有两部分构成。
8．一个抗原分子一般是由————————两大部分组成。
9．链球菌所引起的溶血现象，可以分为——————————三种10．目前我国规定：生活饮用水的标准为1毫升水中细菌总数不超过——个，大肠杆菌指数不超过个，大肠杆菌价不低于。
三、选择题（每题1分共10分）1．显微镜的发明人是（）A Antony Van LeeuwenhoekB Luis PasteurC Joseph ListerD Robert Koch2．下列何种物质能使细菌的细胞壁缺失，形成L型细菌（）A 青霉素B 链霉素C 氨基酸D 乳糖3．细菌革兰氏染色法的发明人是（）A GramB KochC Pasteur4．一个细菌芽胞重新形成细菌繁殖体的数目是（）A 一个B 二个C 三个D 四个5．病毒的繁殖方式是（）A 有丝分裂B 二分裂法C 出芽繁殖D 复制方式6．研究细菌的形态与染色特性，通常采用下列生长期的细菌（）A 迟缓期B 对数生长期C 稳定期D 衰老期7．下列何种细菌在葡萄糖血清琼脂上可形成勋章样菌落（）A 大肠杆菌B 炭疽杆菌 C巴氏杆菌 D魏氏梭菌8．以溴麝香草酚兰作指示剂的糖发酵试验，结果为阳性时，其培养基的颜色变化为（）A 红→黄 B 兰→红 C 兰→黄 D 黄→兰9．口蹄疫病毒的主要特性之一是（）。
2022年河南农业大学微生物学专业《微生物学》期末试卷A(有答案)
2022年河南农业大学微生物学专业《微生物学》期末试卷A(有答案）一、填空题1、我国古代劳动人民在微生物应用方面的主要贡献是发明用______独特工艺加工______原料以生产______。
2、细菌的形态主要有______状、______状和______状三种，此外，还有少数______状和______状等。
3、线粒体的核糖体在大小上类似于原核生物的核糖体，线粒体与细菌之间的近缘关系，支持真核的细胞器（线粒体、叶绿体）是由______演化出来的假设。
4、进行稀释测数使用的主要器材有______、______、______、______。
5、细胞骨架是由______、______和______三种蛋白质纤维构成的细胞支架，具有支持、运输和运动等功能。
6、血凝抑制试验是根据特异性的病毒抗体与病毒表面蛋白作用可能抑制______性质设计的。
7、海洋细菌有______、______、______和______等共同特征。
8、培养基的主要理化指标通常有______、______、______和______等数种。
9、化能自养微生物例如______，它们的生物氧化和产能代谢等生理活动很难研究，其客观原因是它们的______效率低，______速率低，以及 ______得率低。
10、细菌性病原体会通过产生______、______和______等物质危害宿主；病毒会通过______、______和______等方式危害宿主；而真菌则会通过______、______、______和______等方式危害其宿主。
二、判断题11、蛭弧菌的寄生属于微生物间的寄生。
（）12、培养自养型微生物的培养基完全可以由简单的无机物组成。
13、支持细胞大量生长的碳源，可能会变成次级代谢的阻遏物。
（）14、API细菌数值鉴定系统对细菌的鉴定带来极大的方便，在它可鉴定的700余种细菌中，只要购买一张统一的鉴定卡，就可对其中某一细菌进行鉴定。
河南农大微生物期末试题
河南农大微生物期末试题第一题：细菌的分类和命名细菌是微生物中一类重要的生物体，其形态、生理特性和基因组结构多样性很高。
细菌的分类和命名是微生物学中的基础知识之一。
1.1 细菌的分类根据细菌形态、生理特性、遗传关系等多方面因素，细菌可以被分为以下几类：•球菌（Coccus）：球形细菌，如链球菌（Streptococcus）；•杆菌（Bacillus）：棒状细菌，如大肠杆菌（Escherichia coli）；•弯曲菌（Curved bacteria）：弯曲形态的细菌，如弯曲菌属（Campylobacter）；•螺旋菌（Spirillum）：螺旋形细菌，如鼠伤寒杆菌（Leptospira）；•革兰氏阳性菌（Gram-positive bacteria）：革兰氏染色方法中呈阳性反应的细菌，如金黄色葡萄球菌（Staphylococcusaureus）；•革兰氏阴性菌（Gram-negative bacteria）：革兰氏染色方法中呈阴性反应的细菌，如大肠杆菌（Escherichia coli）。
1.2 细菌的命名细菌的命名是基于国际细菌命名法规定的一系列规则进行的。
细菌的命名主要包括以下几个层次：•物种（species）：细菌分类的最基本单位，它代表同一种生物体；•属（genus）：具有相同特征的一组物种的集合；•科（family）：具有相似特征的一组属的集合；•目（order）：具有相似特征的一组科的集合；•纲（class）：具有相似特征的一组目的集合；•门（phylum）：具有相似特征的一组纲的集合。
细菌的命名通常使用拉丁文或拉丁文化的词汇，同时必须遵守国际细菌命名法规定的一系列规则。
例如，大肠杆菌的学名为Escherichia coli，其中Escherichia是属名，coli是物种名。
第二题：细菌生长与营养细菌的生长和营养是细菌学研究的重要内容之一，了解细菌的生长和营养对于微生物学的学习具有重要意义。
2022年河南大学微生物学专业《微生物学》期末试卷A(有答案)
2022年河南大学微生物学专业《微生物学》期末试卷A(有答案）一、填空题1、微生物学为现代生命科学提供的独特研究方法有：① ______，② ______，③ ______，④ ______，⑤ ______，⑥ ______，⑦ ______，⑧ ______和⑨ ______等。
2、球菌按其细胞分裂后的排列方式不同可分为单球菌，如______；双球菌，如______；链球菌，如______；四联球菌，如______；八叠球菌，如______；葡萄球菌，如______。
3、质粒通常以共价闭合环状的超螺旋双链DNA分子存在于细胞中，但从细胞中分离的质粒大多是3种构型，即______型、______型和______ 型。
4、不能加热灭菌的液体培养基应采用______除菌，通常用的器皿有______和______。
5、食用菌一般是指可食用的有大型______的高等真菌，分类上主要属于______，其次为______。
6、病毒的非增殖性感染有______、______和______3种类型。
7、参与硫循环的微生物有______、______、______。
8、按照对培养基成分的了解，培养基可分为______、______和______。
9、分解代谢又称异化作用，是指复杂的有机分子通过分解代谢酶系的催化产生______、______和______。
10、巨噬细胞在非特异性和特异性免疫中主要有以下四个作用： ______，______，______和______。
二、判断题11、在极端环境中生存的微生物也可以在普通条件下生存。
（）12、促进扩散可实现营养物从外界环境中逆浓度梯度输入到细胞内。
（）13、一般地说，形态构造和生活史越复杂的微生物，它们的次生代谢产物的种类就越多。
（）14、在微生物的形态特征十分丰富的条件下，菌种鉴定就可完全依据这些特征来进行，例如真菌、放线菌和酵母菌等。
（）15、螺旋状的细菌，如弧菌、螺菌和螺旋体，一般都有鞭毛。
河南大学生命科学学院2008～2009学年第一学期期末考试生化A及答案
河南大学生命科学学院2008～2009学年第一学期期末考试生物化学试卷A卷考试方式：闭卷考试时间：120分钟卷面总分：100分一、请写出相应的中文名称：（每题1分，共5分）1、ATP：三磷酸腺苷2、NADH：烟酰胺腺嘌呤二核苷酸（尼克酰胺腺嘌呤二核苷酸）3、GSH：还原型谷胱甘肽4、TPP：硫胺素焦磷酸5、L YS：赖氨酸二、名词解释（每题2分，共20分）1、蛋白聚糖由一条或多条糖胺聚糖和一个核心蛋白共价连接而成的一类特殊的糖蛋白.2、茚三酮反应茚三酮在弱酸性溶液中与—氨基酸共热,引起氨基酸氧化脱氨、脱羧反应，并与产物氨和还原茚三酮发生作用，生成紫色物质。
3、结构域多肽链在二级结构或超二级结构的基础上形成三级结构的局部折叠区，它是相对独立的紧密球状实体，称为结构域或域。
4、酶由活细胞所产生的具有高效生物催化活性的蛋白质。
5、反竞争性抑制酶只有与底物结合后，才能与抑制剂结合的抑制作用。
即ES+I——ESI，ESI—X—P。
6、别构酶酶分子的非催化部位与某些化合物可逆地非共价结合后发生构象的改变，进而改变酶活性状态，称为酶的别构调节。
具有这种调节作用的酶称为别构酶。
7、多酶复合体多种酶在结构上形成一个有序的整体，这种有序的相互结合，使多种酶的复杂催化反应得以相互协调依次有序地进行，该有序的整体称为多酶复合体。
8、激素激素是生物体内特殊组织或腺体产生的，直接分泌到体液中，通过体液运送到特定作用部位，从而引起特殊激动效应的一群微量的有机化合物。
9、氧化磷酸化与生物氧化作用相伴而生的磷酸化，并将生物氧化过程中释放的自由能，贮存在ATP中的过程。
10、呼吸链呼吸链是电子从NADH或FADH2到O2的传递，经过的途径形象地称为电子传递链，或称呼吸链。
三、选择题（每题1分，共15分）（请将最佳答案的号码填入括号中。
）1．非竞争性抑制剂的动力学特点是：( D )A. Km值变大，Vmax不变B. Km值变大，Vmax增大C. Km值变小，Vmax增大D. Km值不变，Vmax变小2．缺乏维生素C时, 常引起的疾病是：( C )A. 癞皮病B. 口角炎C. 坏血病D. 脚气病3．进行蛋白质粗分级时，常选用的方法是( C )A. 电泳分离B. 生物碱试剂沉淀C. 低温盐析D. 亲和层析4．可用于测定多肽链N端氨基酸的试剂有：（A ）A. 丹硝酰氯B. β巯基乙醇C. 溴化氰D. 羟胺5．下列哪一种是目前研究蛋白质分子空间结构最常用的方法（ A ）A. X光衍射法B. 圆二色性C. 荧光光谱D. 电泳法6．免疫球蛋白是一种( A )A. 糖蛋白B. 铁蛋白C. 脂蛋白D. 核蛋白7．不属于生物膜分子间的作用力（ C ）A. 静电力B. 疏水力C. 氢键D. 范德华引力8．关于磷酸果糖激酶，下列哪一个描述是错误的( B )A. 是糖酵解过程中最主要的限速酶B. 催化反应时生成ATPC. 催化效率低，需要Mg2+的参与D. 柠檬酸是变构激活剂，ATP为变构抑制剂9. 成人缺乏维生素D时将引起：(B )A. 夜盲症B. 软骨病C. 佝偻病D. 皮肤癌10．丙酮酸脱氢酶复合体催化反应的产物是( C )A. 丙酮酸B. 苹果酸C. 乙酰CoAD. 草酰乙酸11. 最常用来测定蛋白质分子量的方法是：（ B ）A亲和层析 B SDS-PAGE C 密度梯度超离心D 薄层层析12. 预测下列哪一种聚合氨基酸在中性环境中易形成α-螺旋( B )A. （Glu）nB. （Gly）nC. （Pro）nD. （Lys）n13. 正常的红血球细胞变成了镰刀状细胞时, 变异的氨基酸是：（A ）A. GluB. LysC. ValD. Thr14．下列哪一组都是酸性氨基酸（C ）A. His,Asn B .Asn,Asp C. Asp,Glu D .Glu,Gln15．氰化物抑制电子传递链的部位是（D ）A. NADH—辅酶QB. 辅酶Q—细胞色素C1C. 细胞色素C—细胞色素氧化酶D. 细胞色素氧化酶—O2四、填空题（每空1分，共20分）1．肌球蛋白和免疫球蛋白都是由__. 重___ 链和__轻__ 链所组成。
动物微生物学__河南农业大学(12)--免疫学试卷
号学名姓级班院、………………………………………………密……封……线………………………………………………河南农业大学《免疫学》期末考试试卷A一、名词解释（请给出相应的中文名称，并解释。
每小题3分，共30分）1. Antigen Presenting Cell2. Antigenic determinant3. Monoclonal antibody4. Immunity5. Cytokine6. Complement system7. Clone selection theory8. Immune organ9. Artificial active immunity10. Cell mediated immunity二、选择题（前5题为多选题，后5题为单选，每小题 1.5分，共 15 分）1. 外周淋巴器官包括（A）肝脏；（B）肠道集合淋巴结；（C）哈德氏腺；（D）扁桃体2. 初次免疫应答的特点包括：（A）主要抗体为IgA；（B）维持时间短；（C）无免疫延长；（D）抗体水平高3. CD4阳性Ｔ细胞的主要功能是（A）特异性杀伤作用；（B）吞噬作用；（Ｃ）免疫辅助作用；（Ｄ）免疫抑制作用4. 抗细胞内细菌感染的效应机制包括：（Ａ）抗体的中和作用；（Ｂ）Tc细胞的杀伤作用；（C）激活巨噬细胞；（D）调理吞噬作用5. 免疫的基本特性有：（A）识别异己；（B）免疫记忆；（C）自身稳定；（D）抗感染6. 某鸡场使用IBD高免蛋黄预防鸡传染性囊病，这属于：（A）天然被动免疫；（B）人工被动免疫；（C）天然主动免疫；（D）人工主动免疫7. Ｂ细胞不具备的功能是（A）抗原提呈功能；（B）分化为浆细胞产生抗体；（C）直接杀伤靶细胞；(D)免疫记忆细胞8. 分泌型IgA共有几个抗原结合部位？（Ａ）１个；（Ｂ）２个；（Ｃ）４个；（Ｄ）８个9. 在下列关于抗原的描述中，哪一项是错误的（A）大分子物质；（B）异己物质；（C）具有一定的分子量和结构复杂性；（D）具有免疫原性的物质一定具有抗原性10. 用鸡羽囊在含抗马立克病毒血清的琼脂平板上进行的免疫扩散试验属于：B）双向单扩散；（C）单向双扩散；（D）双向双扩散三、填空题（每空0.5分，共 20 分）1. 免疫的基本功能主要有 、 和 。
2022年河南农业大学微生物学专业《微生物学》期末试卷B(有答案)
2022年河南农业大学微生物学专业《微生物学》期末试卷B(有答案）一、填空题1、缺壁细菌的主要类型有______、______、______和______。
2、一般地说，动物病毒的核酸类型以______和______为主，植物病毒以______为主，噬菌体以______居多，而真菌病毒则都是______。
3、从葡萄糖开始的肽聚糖生物合成过程中，最重要的4种中间代谢物是______、______、______和______。
4、氮源物质主要有______、______、______、______等，常用的速效氮源如______、______，有利于______；迟效氮源如______、______，它有利于______。
5、真核生物鞭毛杆的横切面为______型，其基体横切面则为______ 型，这类鞭毛的运动方式是______。
6、在经典遗传学发展至分子遗传学过程中，有四种模式微生物发挥了重大作用，它们是① ______，② ______，③ ______，④ ______。
7、酵母菌经______作活体染色后，活细胞在光学显微镜下呈______ 色，死细胞呈______色；细菌经______染色后，活细胞在紫外光显微镜下会发出______色荧光，死细胞则发出______色荧光。
8、微生物在自然环境中广泛存在的原因在于______、______、______、______和______等。
9、基因突变的自发性和不对应性曾有三个著名实验予以证明，它们是______等人的______，______的______，以及______等的______。
10、主要的免疫活性细胞有______、______、______、______。
二、判断题11、好氧性芽孢杆菌的菌体形态呈梭状，厌氧性芽孢杆菌的菌体形态呈杆状。
（）12、被动扩散是微生物细胞吸收营养物质的主要方式。
（）13、无氧呼吸是专性厌氧菌所特有的一种生物氧化产能方式。
河南农业大学生态学期末考试试题A
河南农业大学生态学期末考试试题A
河南农业大学《生态学》考试样题(A卷)
一、名词解释，每小题3分，共30分
1.Libig最小因子定律
2.α多样性
3.阿伦规律(Allen’s rule)
4.生活型(Life form)
5.优势种(dominant species)
6.群落交错区(ecotone)
7.生态幅(ecological amplitude)或生态价(ecological valence)
8.种群(Population)
9.食物链(food chain)
10.限制因子(Limiting factor)
二、简答题(共41分)
1.生态因子的作用特点有几个？试分别述之。
(10分)
2.植物对光照强度适应的生态类型有哪些？试简要说明。
(6分)
3.试说明森林群落的成层性。
(8分)
4.我国计划生育的基本政策是“晚婚晚育，一对夫妇只生一个好”，试说明
其种群生态学基础。
(6分)
5.用Raukiaer分类系统进行生活型谱的制作，试设计其研究路线。
(11分)
三、辨析题(9分)
能量流动有何特点？它与物质循环的关系如何？(9分)
四、论述题(20分)
物种多样性变化格局如何？为什么热带地区的生物群落的多样性高于温带和极地的？。
2022年河南农业大学生物科学专业《微生物学》期末试卷A(有答案)
2022年河南农业大学生物科学专业《微生物学》期末试卷A(有答案）一、填空题1、放线菌的代表属有______、______、______、______等。
2、温和噬菌体能以______整合在寄主细胞的染色体上，形成______细胞，该细胞具有______、______、______、______、______等几个特征（填三个特征即可）。
3、以一种______作氢供体，而以另一种______作氢受体而实现生物氧化产能的独特发酵类型，称为Stickland反应。
此反应的产能效率很______，每分子______仅产______ATP。
4、在微生物研究和生长实践中，选用和设计培养基的最基本要求是______、______、______、______、______和______。
5、酵母菌细胞膜上的类脂由______、______和______三类成分组成，其中第三类中的______是维生素D2的前体。
6、微生物学为现代生命科学提供的独特研究方法有：① ______，② ______，③ ______，④ ______，⑤ ______，⑥ ______，⑦ ______，⑧ ______和⑨ ______等。
7、若干常用抗生素的抗菌谱是：青霉素以抗革兰氏______性菌为主，链霉素以抗革兰氏______性菌和______为主，金霉素、土霉素、四环素属广谱抗生素，可抗______、______、______和______；抗真菌的抗生素有______、______和______等。
8、微生物在自然环境中广泛存在的原因在于______、______、______、______和______等。
9、外源DNA导入原核细胞可以采用以下3种方法：______方法，即重组质粒载体导入感受态细胞；______方法，即重组噬菌体DNA或重组噬菌质粒导入感受态细胞；______方法，即外源DNA被包装成λ噬菌体颗粒导入宿主细胞。
2022年河南农业大学生物技术专业《微生物学》期末试卷A(有答案)
2022年河南农业大学生物技术专业《微生物学》期末试卷A(有答案）一、填空题1、鞭毛是细菌的运动器官，观察细菌是否生鞭毛可通过______或______在光学显微镜下观察。
2、T4噬菌体由______、______和______三部分组成。
3、Mg2＋以及一个厌氧的环境。
@40、由固氮酶固定的NH3必须与______结合形成______后，才可合成蛋白质和大量其他重要生物体的分子。
4、按照对培养基成分的了解，培养基可分为______、______和______。
5、真菌菌丝的横隔膜主要有______、______、______和______四种类型。
6、被誉为微生物学奠基人的是______世纪、______国的______；而细菌学的奠基人则为______国的______。
7、常用的活菌计数法有______、______和______等。
8、在生命科学研究领域中，从宏观到微观一般可分10个层次，即______、______、______、______、______、______、______、______、______和______，其中前4个层次是生态学的研究范围。
9、在诱变工作中，常用的物理诱变剂如______、______和______等；化学诱变剂如______、______、______和______等，其中的______ 有“超诱变剂”之称。
10、病毒可诱导动物细胞产生干扰素，而干扰素又可刺激细胞合成______，它被入侵病毒激活后，可降解病毒的______，从而阻止了病毒______的转译和阻止有感染力病毒的合成。
二、判断题11、任何芽孢都由孢外壁、芽孢衣、皮层和芽孢核心这几个层次组成。
（）12、营养琼脂培养基是在实验室里用的一种天然培养基。
（）13、利用运动发酵单胞菌进行细菌酒精发酵要比酵母菌酒精发酵时供应更多的氧。
（）14、病毒没有产能酶系，但是有能量合成系统。
（）15、酵母菌是一类只发酵糖类且细胞都呈单细胞的真菌。
饲料学卷子+思考题答案
河南农业大学2008-2009学年第一学期《动物营养与饲料》(临班0152)考试试卷（A卷）一、名词解释（每小题 3 分，共30分）1、氨基酸互补；指在饲料配合时，利用各种氨基酸含量与比例的不同，通过2种或2种以上蛋白质饲料的配合，相互取长补短，以弥补各自氨基酸组成和比例的缺陷，使饲料氨基酸达到比较理想的状态，这是提高饲料蛋白质品质和利用率最经济有效的办法。
2、配合饲料；根据动物品种、用途、生长阶段和生产水平对养分的需要量和不同动物的消化生理特点，把多种饲料原料和添加剂按规定的加工工艺配制成均匀一致、营养价值完全的饲料产品，又称全价配合饲料。
3、必需脂肪酸；体内不能合成，或利用特定先体物能够合成，对机体正常机能和健康具有重要保护作用的脂肪酸称为必需脂肪酸。
4、能量饲料指干物质中粗纤维<18%、粗蛋白含量<20%的饲料，包括：(1)谷物籽实类饲料；(2)谷物籽实类加工副产品；(3)富含淀粉及糖类的根、茎、瓜类饲料；(4)液态的糖蜜，乳清和油脂等。
5、寡糖；含有2－10个单糖单元的多糖叫寡糖。
某些寡糖如果寡糖、甘露寡糖和半乳寡糖等可以作为饲料添加剂，具有益生素的功效，称为化学益生素。
6、可消化氨基酸；食入蛋白质经消化后吸收的氨基酸，可消化氨基酸是通过动物试验测定的。
7、青贮饲料；指将不易直接贮存的饲料原料在密闭的青贮设施（窖、壕、塔、袋等）中，经直接或加入添加剂进行厌氧发酵制得的饲料。
青贮饲料在饲料分类系统中属于第三大类，也是古老的饲料制作方法8、NPN饲料是指供饲料用的尿素、双缩脲、氨、铵盐及其他合成的简单含氮化合物的总称。
它们都是简单的含氮化合物，不提供能量，而只是供给瘤胃微生物合成蛋白质所需的氮源，从而起到补充蛋白质营养的作用。
NPN饲料中最常用的尿素(urea)9、预混合饲料指由一种或多种的添加剂原料(或单体)与载体或稀释剂搅拌均匀的混合物，又称添加剂预混料或预混料。
目的是有利于微量的原料均匀分散于大量的配合饲料中，预混合饲料不能直接饲喂动物。
动物微生物学__河南农业大学(18)--动物微生物学期末考试试卷(A)
号学名姓级班部………………………………………………密……封……线………………………河南农业大学2012-2013学年第2学期《动物微生物学》期末考试试卷（A）一、名词解释（每题2分，总20分）1 质粒：2 病毒：3 培养基：4 SPF动物：5 LD50：6 干扰素7 基因重组：8 抗原：9 单克隆抗体：10 特异性细胞免疫：二、填空题（每空0.5分，总20分）1．微生物八大类包括 。
2．革兰氏染色法的染色步骤是 。
3．人工培养病毒的方法有 。
4．细菌的繁殖方式为 ，病毒的繁殖方式为 。
5． 细菌的特殊结构有 。
6． 细菌生长繁殖的条件 。
7． 目前我国规定：生活饮用水的标准为1毫升水中细菌总数不超过 个，大肠杆菌指数不超过 个，大肠杆菌价不低于 。
8． 病原菌引起传染的条件 。
9．正常的免疫功能包括 。
10．禽流感病毒简写 ，属于 科的 。
三、选择体（每题1分，共10分）1. 微生物是最小生物的总称，但不包括（ ）A 螺旋体B 立克次氏体C 衣原体D 原虫2. 微生物学的创始人是（ ）A Antony Van LeeuwenhoekB Luis PasteurC Joseph ListerD Robert Koch3. 测定细菌大小的常用单位是（ ）A nmB μmC mmD pm4. 芽胞的形成是细菌的（ ）A 休眠结构B 繁殖形式C 某一发育阶段5．霉形体是介于下述两类生物之间的微生物（ ）A 原虫和细菌B 细菌和真菌C 细菌和病毒D 立克次氏体于病毒6．某一细菌能发酵葡萄糖产酸产气，可记录为（ ）A +B -C ±D ⊕7．一般病原菌生长所需要的渗透压是（ ）A 高渗B 低渗C 等渗8．瘤胃内微生物的种类主要是（ ）A 细菌B 纤毛虫C 细菌 纤毛虫D 病毒9．高压灭菌压力达15磅/时2（1.02k g/cm2），灭菌温度为（ ）A 100℃B 121.3℃C 125℃D 131℃10．抗原抗体反应的可见阶段是（ ）A 第一阶段B 第二阶段C 两阶段都可以四、问答题，每题10分，总50分。
2022年河南农业大学食品科学与工程专业《微生物学》期末试卷A(有答案)
2022年河南农业大学食品科学与工程专业《微生物学》期末试卷A(有答案）一、填空题1、细菌表面常有毛状附属物，其中用于运动的称为______，帮助细菌附着到物质表面的称为______，在不同菌株间传递遗传物质的称为______。
2、病毒一步生长曲线有三个最重要的特征参数，即______期（包括______期和______期）和______期的长短以及______的大小。
3、呼吸保护是指______菌科的菌种能以极强的______作用迅速将周围环境中的______消耗掉，使细胞周围围环境处于______状态，借此保护固氮酶。
4、对培养基pH进行内源调节的主要方式是借______调节和以______作备用碱调节两种；外源调节是根据实际需要从外界流加______或______液调节培养液的pH值。
5、真菌生长在基质内的菌丝称为______，其功能主要是______，伸出基质外的菌丝称为______，其功能主要是______。
6、微生物在其体制等方面具有一系列的优势，如______、______、______、______和______等。
7、影响微生物生长的主要因素有______、______、______、______和______等。
8、生物固氮所必需的四个条件是______、______、______和______。
9、一个核苷酸被另一核苷酸替代引起的突变称为______。
10、当前已开发的新型疫苗有______、______、______、______、______和______等。
二、判断题11、质粒是独立存在于许多微生物细胞内的核外DNA分子。
（）12、目前已知的致病微生物都是化能有机异养型生物。
（）13、在青霉素的生产中，为了提高青霉素的产量，让培养基的主要营养物只够维持青霉菌在前40h的生长，而在40h后靠低速连续补加葡萄糖和氮源等，使菌“半饥饿”。
（）14、整合在宿主基因组上的前噬菌体暂时没有侵染性。
河南农大微生物期末试题
河南农业大学2002-2003学年第一学期《微生物学》期末考试试卷（A）一、名词解释（每小题3分，共24分）1. colony ：2. Sterilization ：3. Virus ：4. Growth factor ：5. 基因工程：6. 限制性内切酶：7. BOD5：8. 非特异性免疫：二、填空题（每空0.5分，共16分）1. 微生物学的奠基人是_________、_________ 。
2. 细菌荚膜的作用是_____________和____________。
3. 操纵子是由_________、_________、_________和_________ 基因组成。
4. 整合于细菌染色体或以质粒形式存在的温和噬菌体基因组称作_________，溶源性细菌在外界条件的影响下会出现大量溃溶释放出噬菌体的现象称为________；即便没有外界条件的影响极少数也会出现裂解产生大量噬菌体称为________。
5. 震惊全球的“疯牛病”就是由亚病毒________引起的。
6. 根据微生物对碳源的要求不同,把微生物分为____________和____________两大类。
7. 微生物产生ATP的方式即磷酸化的方式有_________ 、_________ 和_________ 三种。
8. 书写莫诺（Monod）经验公式：______________________________ ，其含义是表示___________________________________________________。
9．巴氏消毒采取的条件为：______________________________。
10．原核微生物的细胞壁特有的组分是____________，它是由____________、______ ______和____________组成的亚单位聚合而成。
11．革兰氏染色操作的关键步骤是___________________。
河南农业大学2007—2008学年第一学期微生物学期末考试试题A
河南农业大学2007—2008学年第一学期微生物学期末考试试题A(总分：100.00，做题时间：90分钟)一、名词解释（每小题2分，共16分）(总题数：8，分数：16.00)1.菌落：（分数：2.00）__________________________________________________________________________________________ 正确答案：(将单个或一小堆同种细胞接种到固体培养基表面，经培养后会形成以母细胞为中心的一堆肉眼可见的、有一定形态构造的子细胞集团称菌落。
)解析：2.抗生素：（分数：2.00）__________________________________________________________________________________________ 正确答案：(是指生物在其生命中过程中产生的在较低浓度下就能抑制或杀死其他生物的代谢物质。
)解析：3.培养基：（分数：2.00）__________________________________________________________________________________________ 正确答案：(根据微生物对营养物质的需要，人工配制的适合不同微生物生长、繁殖或积累代谢产物的营养基质称为培养基。
)解析：4.灭菌：（分数：2.00）__________________________________________________________________________________________ 正确答案：(灭菌是指杀灭物体上所有的微生物，包括病原微生物及非病原微生物。
)解析：5.COD：（分数：2.00）__________________________________________________________________________________________ 正确答案：(化学需氧量，是指采用强氧化剂将1升污水中的有机物完全氧化后所消耗氧的毫克数。
动物微生物学__河南农业大学（19）--动物微生物学期末考试答案（A）
动物微生物学__河南农业大学（19）--动物微生物学期末考试答案（A）河南农业大学2012-2013学年第2学期《动物微生物学》考试试卷（A卷）标准答案1、名词解释，每题2分，总20分。
1 质粒：核体以外的遗传物质，为环状闭合的双股DNA（1分），带有遗传信息，控制细菌某些特定的遗传性状，能在胞浆中自我复制，可维持许多代，细菌分裂时质粒可转移到子代细胞中（1分）。
2 病毒：病毒是目前所知体积最微小、结构最简单的生命形式（1分），它是在活细胞内增殖、遗传和变异的非细胞结构的微生物（1分）。
3 培养基：按照细菌的营养需要配制的人工养料（1分），根据细菌的种类和培养目的不同，可只制成不同种类的培养基（1分）。
4 SPF动物：无特定病原动物（1分），指不存在某些特定的具有病原性或潜在病原性微生物的动物（1分）。
5 LD50：半数致死量（1分），能使半数实验动物于感染后，在一定时限内发生死亡的最小的活菌量或毒素量（1分）。
6 干扰素：是脊椎动物细胞受到病毒感染后产生一种能够干扰病毒增殖的蛋白质（1分），当释放到细胞外时，具有保护其他未感染细胞免受病毒感染的作用（1分）。
7 基因重组：将一个不同性状个体细胞内的遗传基因转移到另一个个体细胞内（1分），并使之发生遗传变异的过程，叫做基因重组（1分）。
8 抗原：是一类能刺激机体的免疫系统，使之发生免疫应答，产生抗体或致敏淋巴细胞（1分），并能与相应抗体或致敏淋巴细胞在体内或体外发生特异性反应的物质（1分）。
9 单克隆抗体：是由淋巴细胞杂交瘤产生的（1分），只针对复合抗原分子上某单个抗原决定簇的特异性抗体（1分）。
10 特异性细胞免疫：也称T细胞介导的免疫反应（1分），即T 细胞受抗原刺激后，分化增殖成致敏淋巴细胞。
致敏淋巴细胞再次遇到相同抗原时通过直接杀伤和释放淋巴因子发挥细胞免疫作用（1分）。
二、填空题，每空0.5分，总20分。
1 微生物八大类包括细菌、真菌、放线菌、螺旋体、霉形体、立克次氏体、衣原体、病毒和少数藻类。
河南农业大学期末考试卷
河南农业大学期末考试卷一、选择题（每题1分，共20分）1. 植物生长素的化学本质是什么？A. 蛋白质B. 氨基酸衍生物C. 核苷酸D. 脂肪酸2. 下列哪种肥料属于有机肥料？A. 尿素B. 硝酸铵C. 骨粉D. 硫酸钾3. 土壤中的氮元素主要以什么形式存在？A. 氨态氮B. 硝态氮C. 有机氮D. 无机氮4. 以下哪种作物属于经济作物？A. 小麦B. 玉米C. 棉花D. 稻谷5. 农业机械化可以提高哪些方面的效率？A. 劳动效率B. 土地利用率C. 种子利用率D. 所有以上选项...（此处省略15题）二、填空题（每空1分，共20分）1. 植物的光合作用主要发生在________中。
2. 农业可持续发展的三大支柱是经济、社会和________。
3. 土壤肥力的高低主要取决于土壤中的________含量。
4. 农作物的种植方式包括轮作、间作和________。
5. 农业生物技术包括基因工程、细胞工程和________。
...（此处省略15空）三、简答题（每题10分，共30分）1. 简述农业生态系统的特点。
2. 阐述农业机械化在现代农业生产中的作用。
3. 描述农业信息化对农业发展的影响。
四、论述题（每题15分，共30分）1. 论述农业科技创新在推动农业现代化进程中的重要性。
2. 分析当前我国农业面临的主要问题及解决策略。
五、案例分析题（10分）某地区因长期过度使用化肥导致土壤酸化，严重影响了农作物的生长。
请分析原因并提出相应的解决措施。
参考答案：一、选择题1-5: B C C C D...（此处省略15题答案）二、填空题1. 叶绿体2. 环境3. 有机质4. 套作5. 发酵工程三、简答题1. 农业生态系统的特点包括生物多样性、能量流动和物质循环等。
2. 农业机械化提高了农业生产效率，降低了劳动强度，促进了农业规模化经营。
3. 农业信息化提高了农业生产的精准度，优化了资源配置，增强了农业的可持续发展能力。
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【正确答案】：答案:原生质体：是指在人为条件下，用溶菌酶除尽原有细胞壁或用青霉素抑制新生细胞壁合成后，所得到的仅有一层细胞膜包裹着的圆球状渗透敏感细胞，一般由革兰氏阳性细菌形成。
第7题Ames test：
【正确答案】：答案:Ames test：是一种利用细菌营养缺陷的回复突变来检测环境或仪器中是否存在化学致癌剂的简便有效方法。
【正确答案】：
答案:17.2min/代3.3 23代
第3题
根据下图中所示特征结构，分别写出A-D所代表的微生物名称
A______ B_______ C_______ D______
【正确答案】：
根霉，青霉，木霉，曲霉
第4题
根霉繁殖时产生的有性孢子是__，无性孢子是____。
【正确答案】：
答案:接合孢子，也孢囊孢子
培养放线菌常用的培养基是（）
A麦芽汁培养基
B牛肉膏蛋白胨培养基
C察氏培养基
D高氏一号培养基
【正确答案】：D
【本题分数】：1.0分
第9题
下图是鞭毛的结构示意图，图（B）可能是哪一种微生物的鞭毛结构？（）
A大肠杆菌
B枯草芽孢杆菌
C四联球菌
D酵母菌
【正确答案】：B
【本题分数】：1.0分
第10题
下列（）不抑制细菌细胞壁肽聚糖的合成过程。
C放线菌的细胞构造和细胞壁化学组成与细Байду номын сангаас相似，经革兰氏染色也可分成G+菌和G-菌。
D产生抗逆性强的芽孢是产芽孢细菌在不良环境条件下的一种生殖方式。
【正确答案】：A
【本题分数】：1.0分
第7题
下列微生物中（）不是真核微生物。
A链霉菌
B白僵菌
C酿酒酵母
D米曲霉
【正确答案】：A
【本题分数】：1.0分
第8题
第5题
革兰氏染色操作的关键步骤是__。
【正确答案】：
答案:脱色
第6题
根据右图中五类对氧需求不同的微生物在半固体琼脂柱中的生长状态，分别写出它们的名称。
(1)_______ (4)_______ (2)________ (5)_________ (3)____________
【正确答案】：
答案:专性好氧微生物 兼性厌氧微生物 微好氧微生物 耐氧微生物厌氧微生物
【本题分数】：1.0分
第3题
A
B
C
D
【正确答案】：D
【本题分数】：1.0分
第4题
A
B
C
D
【正确答案】：B
【本题分数】：1.0分
第5题
A转换
B易位
C畸变
D颠换
【正确答案】：D
【本题分数】：1.0分
第6题
A好氧的微生物需要较高的氧化还原电位。
B生物亲代与子代或子代之间在形态、生理等方面的差异称为变异性。
四、名词解释（本大题8小题．每题2.0分，共16.0分。解释下列名词、术语）
第1题菌体抗原：
【正确答案】：答案:菌体抗原：指存在于细胞壁、细胞膜与细胞质上的抗原称之为菌体抗原。
第2题假根：
【正确答案】：答案:假根：是根霉属真菌在与基质相接触处分化形成的起固着和吸收营养作用的根状菌丝。
第3题选择培养基：
第7题
【正确答案】：
答案:无隔菌丝
第8题
【正确答案】：
答案:高，低
第9题
【正确答案】：
答案:螺旋，二十面体，复合
三、简答题（本大题5小题．每题6.0分，共30.0分。）
第1题为什么说土壤是微生物生长发育的良好环境？
【正确答案】：答案:答：土壤是微生物生活的最良好环境，土壤有微生物生活的大本营之称号，主要是由于以下几个方面的原因：(1.5分)岩石中含有铁、钾、镁等多种矿质元素，一般都能满足微生物生长的需要。(1.5分)耕地土壤中各种动植物有机残体和有机肥料是绝大多数微生物良好的营养和能量来源。(1.5分)有大小不同的孔隙，小孔隙的毛细管作用强，经常充满水分，大孔隙中常为土壤空气。(1.5分)此外，土壤的pH值多在4～8.5之间，而且土壤的保温性和缓冲性都比较好。
第2题
【正确答案】：
答案:答：(3分)芽孢时某些细菌在其生活史的一定阶段于营养细胞内形成的一个圆形或椭圆形或圆柱形结构。芽孢具有较强的抗热、抗辐射、抗静水压和抗化学药物的能力。对于微生物来讲可以使微生物渡过不良的环境条件。(3分)（1）灭菌指标；（2）菌种鉴定；（3）菌种保藏
第3题
【正确答案】：
答案:答：每种方法3分：革兰氏染色法；芽孢染色法；转接后加热杀死营养细胞法，乳糖发酵法等。
【正确答案】：答案:选择培养基：在培养基中加入相应的特殊营养物质或化学物质，抑制不需要的微生物的生长，有利于所需微生物的生长
第4题生长因子：
【正确答案】：答案:生长因子：凡是微生物本身不能自行合成，但生命活动又不可缺少的特殊营养物称生长因子。
第5题致死温度：
【正确答案】：答案:致死温度：把能在10min内杀死某种微生物悬浮液的最低温度界限。
第8题微生物：
【正确答案】：答案:微生物：是指肉眼看不见或看不清楚的微小生物的总称。包括细菌、放线菌、霉菌、酵母菌和病毒等大类群。
A链霉素
B青霉素
C杆菌肽
D万古霉素
【正确答案】：A
【本题分数】：1.0分
二、填空题（本大题9小题．共24.0分。）
第1题
根据放线菌菌丝形态和功能，其菌丝可分为___、___和___三种。
【正确答案】：
答案:营养菌丝，气生菌丝，孢子丝
第2题
设一种细菌在接种时的细胞浓度为100个/ml，经400min的培养，细胞浓度增至109个/ml，则该菌在该段时间内的G为___分钟，R为___，n为___。（注：1/lg2=3.322，整个培养过程都处于对数期）。
第4题
【正确答案】：
答案:答：答任意二条即可(每条3分)（1）温度条件：放入冰箱等低温进行保藏以延长保质期；（2）氧气条件：可以采取真空包装隔绝防止好氧微生物生长引起食品变质；（3）采取杀菌措施处理后进行密封保藏；（4）采取盐或糖等高渗透压来保存食品
第5题
【正确答案】：
答案:答：(每条1分)接种环：酒精灯火焰（直接灼烧）培养皿：烘箱（170度2个小时）明胶培养基：高压蒸汽灭菌（121度30分钟）皮肤：酒精或碘酒擦拭消毒。无菌间：高锰酸钾和甲醛处理后保持10分钟以上或紫外灯照射15分钟以上。果汁：巴氏消毒（62-63度30分钟）
河南农业大学2008—2009学年第一学期微生物学期末考试试题A
一、单选题（本大题10小题．每题1.0分，共10.0分。请从以下每一道考题下面备选答案中选择一个最佳答案，并在答题卡上将相应题号的相应字母所属的方框涂黑。）
第1题
A
B
C
D
【正确答案】：D
【本题分数】：1.0分
第2题
A
B
C
D
【正确答案】：D