《饮料与健康》综合实践主题活动设计

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综合实践活动《饮料与健康》优质课教案

综合实践活动《饮料与健康》优质课教案

综合实践活动《饮料与健康》优质课教案饮料与健康优质课教案教学目标:1.让学生联系生活,谈一谈生活中有哪些饮料。

2.通过实践活动,让学生了解饮料的相关知识,拓宽学生的知识面,了解饮料的配料,明白饮料带给身体的危害。

3.感受饮料带给我们生活的变化,初步培养每个学生形成健康的饮料意识。

教学活动准备:PPT课件,纸杯,饮料若干瓶。

教学过程:一.激趣导入1.同学们,今天老师带来了几张精美的图片,想不想看?(出示图片)2.老师刚刚出示的都是关于饮料的图片,看着这些精美的图片,真是让人垂涎欲滴。

(板书:饮料)二.调查学生饮料的喜好同学们喜欢喝饮料吗?随着人们生活水平的不断提高,饮料已成为人们生活中不可缺少的一部分,饮料的消费量也越来越大,各种各样的饮料层出不穷。

(出示广告图片)同学们喜不喜欢喝饮料?(喜欢)都是喜欢喝那些饮料?三.确定探讨主题大热天里看到不少同学满头大汗之后痛饮各种各样的瓶装饮料,嘴里还直喊:“爽啊!”连我也禁不住想扬脖一试。

可是,这些包装精美的饮料,又常常使我直犯嘀咕:它们“来历”清楚吗?它们对小学生的健康有益吗?带着这些疑问,还是让我们走进饮料世界来作一番调查吧。

(板书课题)关于饮料,你最想了解它哪方面的题目?哪些题目值得我们探讨研究?1..学生交流后,请记录员把同学想探究的题目填如调查表内。

2.全班交流3.归纳整理,确定研究主题:同学们真了不起,想到了那么多问题。

请同学们仔细观察这些问题,是不是都值得研究,有没有重复的,相似的,我们将不值得研究的删除,将相似的合并,构成研究主题。

四.探讨饮料的种类与成分1.今天同学们大都带来了饮料,仔细的你请观察一下饮料的配料说明,可根据配料谈谈想法。

2.学生交流3.归纳整理:饮料的种类与成分。

(出示图片)五.饮料的危害1.思考:(1)为什么饮料中含有这些物质?。

综合实践活动《饮品与健康调查研究》优质课教案

综合实践活动《饮品与健康调查研究》优质课教案

综合实践活动《饮品与健康调查研究》优质课教案一、活动背景饮品与健康是当今社会非常关注的话题。

在这个综合实践活动中,我们将引导学生进行一项调查研究,以了解饮品对健康的影响。

二、活动目标1. 培养学生的调查研究能力和科学思维;2. 增强学生对饮品与健康关系的认识;3. 提高学生的综合素养和团队合作能力。

三、活动内容和步骤1. 分组确定研究方向:将学生分成若干小组,每个小组选择一个具体的研究方向,比如咖啡与身体健康、果汁与营养需求等。

2. 调查设计:每个小组根据选定的研究方向,设计调查问卷,包括饮品消费情况、饮品偏好、对健康的认识等内容。

3. 数据收集:学生使用调查问卷,对同学、亲友或其他人群进行调查,并记录数据。

4. 数据分析与整理:小组成员共同分析调查数据,整理并清晰地展示调查结果。

5. 结果呈现:每个小组进行结果展示,可以使用图表、报告、PPT等形式,并对结果进行解读。

6. 交流与讨论:各小组展示结束后,进行学生间的交流与讨论,分享各组的研究成果,提出问题并进行深入探讨。

7. 总结与评价:引导学生总结整个研究过程,评价自己的表现,思考饮品与健康之间的关系。

四、教学要求和评价方式1. 教学要求:- 学生能够独立进行调查研究;- 学生能够采集、整理和分析数据;- 学生能够使用适当的工具和方式展示研究结果;- 学生能够合作与他人交流、讨论和解释研究成果。

2. 评价方式:- 学生调查问卷的设计和调查数据的收集能力;- 学生数据分析与整理的能力;- 学生结果展示和解读的能力;- 学生在交流与讨论中的表现;- 学生对整个研究过程的总结和评价。

五、师生角色1. 教师:引导学生确定研究方向,提供调查设计建议,指导数据分析与结果展示,促进交流与讨论,进行总结与评价。

2. 学生:积极参与研究活动,完成调查问卷设计、数据收集、数据分析和结果展示等任务,参与交流与讨论,反思和评价自己的研究过程。

六、教学资源和时间安排1. 教学资源:- 调查问卷设计指导;- 数据收集与分析工具;- 结果展示和交流材料;- 相关的研究资料和参考书籍。

饮料与健康——综合实践主题活动案例

饮料与健康——综合实践主题活动案例

饮料与健康——综合实践主题活动案例深圳市罗湖区水库小学李春明一、活动设计(一)活动背景饮料已成为了绝大多数人生活中不可或缺的一类食品,在婚宴、聚餐、出行,乃至日常的饮食中,都少不了它。

在我们小学生的生活中,饮料也是他们的最爱。

他们酷爱冰凉饮料解渴消暑,出行游玩,所带的食品中饮料也是一大主角。

那么,这样的情况到底好不好呢?饮料对我们孩子的身体会不会有影响?还有,现在的饮料品种那么多,哪些更适合我们小学生饮用?饮料为什么会如此畅销?它们为什么会具有那么大的诱惑力?小学生最喜欢喝什么饮料?这一系列的问题引起了我们的关注。

我们就拟定了开展综合实践主题活动——《饮料与健康》,让学生从身边存在的问题入手,通过分析和调查,采访、收集资料等手段,在自主合作研究的过程中,加强学生对饮料的了解,增强学生提问题、解决问题,团结协作等各方面的实践能力。

(二)活动目标1、情感目标:(1)通过活动中的分工合作,增强团结协作精神,感受与他人合作交流的乐趣。

(2)了解并体验调查中的艰辛,增强抗挫精神和沟通能力,能在活动中同等、自主地交流,增强自信心。

2、能力目标:(1)能在活动中发现问题,进行调查活动,寻求解决办法。

(2)学会设计制作简单的调查表格,能进行基本的数据处理,并对结果作出一定解释的能力。

(3)学会运用现代信息技术的能力,学习一些采访和交往技巧。

3、认知目标:(1)通过实践活动,对饮料有多方面的了解,正确认识饮料。

(2)通过成果展示,对日常生活中常喝的饮料有更深层的认识,懂得从自己的健康出发,对饮料正确的选择和饮用。

(三)活动时间一个月(四)活动年级六年级(五)活动准备教师准备:1.饮料的相关知识、图片;2.教学课件(六)活动组织:第一单元:开题活动(主题生成课、方法指导课、开题活动课)第二单元:实践活动(方法指导课、问题讨论课)第三单元:交流评价、成果展示活动(活动交流课、成果展示课)二、活动实施过程第一单元开题活动阶段一、主题生成课(一)主题的产生。

综合实践活动《饮品与身体健康》优质课教案

综合实践活动《饮品与身体健康》优质课教案

综合实践活动《饮品与身体健康》优质课教案一。

教案简介本优质课教案旨在通过综合实践活动,让学生了解饮品与身体健康之间的关系,培养他们健康饮食的意识和惯。

通过多种教学手段,激发学生的研究兴趣,提高他们的综合能力和实践能力。

二。

教学目标1.让学生了解饮品对身体健康的影响,并认识到选择健康饮品的重要性。

2.培养学生对饮品的分析和评价能力,增强他们的健康饮食意识。

3.提高学生的综合实践能力,激发他们的创新思维和团队合作能力。

三。

教学内容和安排1.导入环节:通过引发学生的思考,引出本堂课的主题和目标。

2.知识讲解:讲解饮品对身体健康的影响,包括对含糖饮品、咖啡因饮品等的分析和评价。

3.实践活动:分组进行饮品调查和评比,让学生亲身参与,并通过数据分析和讨论,总结出健康饮品的标准。

4.实践总结:组织学生进行实践总结,归纳出饮品与身体健康之间的关系,并提出个人的饮品选择建议。

5.课堂展示:每个小组向全班展示他们的调查结果和评比分析,促进学生之间的交流和分享。

四。

教学评价1.通过观察学生在实践活动中的参与程度和表现,评价他们的能力和思维惯的培养情况。

2.评价学生在饮品调查和评比中的数据分析和总结能力,以及对健康饮品标准的理解和应用能力。

3.评价学生在展示环节中的沟通能力和团队合作能力。

五。

教学资源1.饮品样本:准备不同种类的饮品样本,供学生进行品尝和评价。

2.资料收集:提供有关饮品与身体健康的相关资料供学生参考和研究。

六。

教学延伸1.鼓励学生进行更深入的研究,了解不同饮品对健康的具体影响。

2.鼓励学生尝试制作健康饮品,培养他们的实践能力和创新思维。

七。

教学反思通过本优质课教案的实施,学生能够主动参与学习,了解饮品与身体健康之间的关系,拓展了他们的知识面,并培养了他们的综合实践能力。

同时,通过实践活动和展示环节,学生的团队合作能力和沟通能力也得到了提升。

《饮料与健康》(教案)-2024-2025学年四年级上册综合实践活动皖教版

《饮料与健康》(教案)-2024-2025学年四年级上册综合实践活动皖教版
然而,也有部分同学的作业存在一些问题,如调查方法不够科学、数据分析不够准确等。针对这些问题,我会及时与你们沟通,指出作业中的不足,并给出改进建议。此外,我还将组织一些辅导课,帮助你们提高作业质量,确保每位同学都能在本次学习中取得进步。
课后拓展
1.拓展内容:
为了让你们更深入地了解饮料与健康的关系,我推荐以下拓展内容:
-阅读相关的科普书籍,如《食品安全与营养》、《健康饮食小百科》等,这些书籍中包含了更多关于饮料成分和健康饮食的科学知识。
-观看健康饮食的纪录片,例如《食物的真相》、《健康饮食解码》等,这些视频资源可以帮助你们直观地了解不同饮料对健康的影响。
-收集身边的饮料广告,分析它们如何宣传产品的健康效益,从而培养你们的批判性思维和消费者意识。
在板书设计方面,虽然我努力使板书清晰、有趣,但可能还存在一些不足。今后,我会继续优化板书设计,使其更具艺术性和趣味性,更好地帮助你们理解和记忆知识点。
课堂
1.课堂评价:
在课堂教学中,我通过提问、观察和小组互动等方式,全面了解你们的学习情况。我注意到,大部分同学能够积极参与课堂讨论,对饮料的分类和健康影响有了基本的认识。但在提问环节,我发现有些同学对饮料成分的知识掌握不够牢固,特别是在区分有益和有害成分时存在一定的困难。针对这一问题,我及时调整了教学策略,通过实例分析和图表展示,帮助你们更好地理解和记忆这些知识点。
同时,我注意到在小组讨论中,部分同学参与度不高,可能是因为对讨论话题不够感兴趣或缺乏自信。为此,我计划在今后的教学中,引入更多贴近生活的案例,激发你们的讨论兴趣,并鼓励每位同学大胆发表自己的观点。
2.作业评价:
对于课后作业,我会认真批改并进行详细点评。通过作业反馈,我发现许多同学能够将课堂所学应用到实际生活中,对家庭饮料消费情况进行调查,并提出合理的改进建议。对于这些同学,我会给予表扬和鼓励,让你们感受到学习的成就感。

2饮料与健康(教学设计)皖教版四年级上册综合实践活动

2饮料与健康(教学设计)皖教版四年级上册综合实践活动
3. 团队协作能力:在制作饮料的过程中,学生需要进行分组合作,培养他们团队协作意识,学会与他人共同完成任务。
4. 健康意识:通过本节课的学习,使学生认识到健康饮料对身体健康的重要性,学会合理选择饮料,养成良好的消费习惯,提高他们的健康意识。
学习者分析
1. 学生已经掌握了哪些相关知识:四年级的学生已经具备了一些关于健康饮食和生活方式的基本知识,例如知道均衡饮食、适量运动对身体健康的重要性。他们也可能接触过一些饮料,对不同类型的饮料有基本的了解。
(六)课堂小结(预计用时:2分钟)
简要回顾本节课学习的“饮料与健康”内容,强调“饮料与健康”重点和难点。
肯定学生的表现,鼓励他们继续努力。
布置作业:
根据本节课学习的“饮料与健康”内容,布置适量的课后作业,巩固学习效果。
提醒学生注意作业要求和时间安排,确保作业质量。
学生学习效果
1. 知识掌握:学生能够理解并掌握饮料的分类、营养成分、健康影响以及如何选择健康的饮料等基本知识。
5. 要求学生进行家庭调查,了解家庭成员的饮料消费习惯,并提出改进建议。
作业反馈:
1. 对学生列出的饮料及其特点进行批改,检查学生对饮料分类的掌握情况,并给出改进建议。
2. 对学生设计的健康饮料制作方案进行评价,指出方案的优缺点,并提出改进意见。
3. 阅读学生关于饮料与健康的文章,评价文章的观点和论述,给出鼓励和建议。
板书设计
① 饮料的分类及其特点:
- 碳酸饮料:高糖分、高咖啡因
- 果汁饮料:富含维生素和矿物质
- 茶饮料:富含茶多酚等抗氧化物质
② 健康饮料的选择标准:
- 低糖、低咖啡因
- 天然饮品,无添加人工添加剂
- 无糖或低糖
③ 过量饮用饮料的潜在问题:

《饮料对健康影响》的综合实践活动教案精选

《饮料对健康影响》的综合实践活动教案精选

《饮料对健康影响》的综合实践活动教案精选饮料对健康影响的综合实践活动教案精选活动目标通过综合实践活动,使学生能够了解饮料对健康的影响,并培养良好的饮食惯和健康意识。

活动内容第一步:引入1. 引导学生讨论饮料对健康的影响,了解学生对此的认知程度。

2. 提出问题:饮料对健康有哪些影响?为什么喝水比喝碳酸饮料更健康?第二步:调查研究1. 学生小组进行调查研究,了解同学们对饮料的偏好和消费惯。

2. 学生设计调查问卷,包括饮料种类、饮用频率、饮用原因等问题。

3. 学生收集和整理数据,分析调查结果。

第三步:实验探究1. 学生小组设计实验,探究不同饮料对牙齿的影响。

2. 实验组使用不同种类的饮料(如碳酸饮料、果汁、牛奶等)浸泡牙齿模型,观察其对牙齿的影响。

3. 学生记录实验结果,分析不同饮料对牙齿的损害程度。

第四步:知识普及1. 学生通过小组分享的方式,将调查研究和实验结果呈现给全班同学。

2. 学生讨论并总结出对健康有益的饮料选择和饮用建议。

3. 学生展示相关知识和资料,如食物标签解读、健康饮食宣传海报等。

第五步:总结与评价1. 学生个人反思和总结本次综合实践活动的收获。

2. 学生评价本次活动的设计和组织,并提出改进建议。

3. 教师给予学生反馈和评价,鼓励他们在日常生活中养成良好的饮食惯。

活动效果评价1. 学生对饮料对健康的影响有了更深入的了解。

2. 学生通过调查研究和实验探究的方式,培养了科学研究和数据分析的能力。

3. 学生通过分享和展示,提高了表达和沟通能力。

4. 学生通过个人反思和评价,增强了自我研究和发展的意识。

注意事项1. 活动过程中要确保学生的安全,遵守实验操作规范。

2. 活动设计要简洁明了,不涉及法律复杂性的内容。

3. 所引用的内容要能够确认来源,避免使用无法确认的引文。

饮料与健康(教案)-综合实践活动五年级上册

饮料与健康(教案)-综合实践活动五年级上册

饮料与健康(教案)-综合实践活动五年级上册一、教学目标1. 知识目标本课旨在让五年级的学生了解饮料对健康的影响,学习如何选择健康饮料。

2. 能力目标通过本课的学习,学生将具备以下能力:(1)了解饮料的种类和成分。

(2)了解饮料的危害和健康饮料的好处。

(3)学会选择健康饮料。

(4)学会制作健康饮料。

3. 情感目标通过本课的学习,提高学生的健康意识,培养健康的饮食习惯和生活方式,引导学生热爱生命,热爱健康。

二、教学重点与难点1. 教学重点(1)让学生了解饮料对健康的影响。

(2)让学生了解饮料的种类和成分。

(3)让学生学会选择健康饮料。

2. 教学难点如何让学生了解饮料的种类和成分,如何让学生学会选择健康饮料。

三、教学内容1. 饮料的种类和成分(1)碳酸饮料:含有大量的糖和咖啡因,对牙齿和身体都有害。

(2)果汁饮料:好的果汁饮料应该是100%纯果汁,并且不含糖。

(3)鲜奶和豆浆:含有蛋白质和钙,有助于人体发育。

(4)茶和咖啡:可以提神醒脑,但是饮用过量会对身体有害。

2. 饮料的危害(1)牙齿问题:碳酸饮料和甜饮料中的糖分会腐蚀牙齿,导致龋齿。

(2)肥胖问题:大量摄入高热量饮料会导致肥胖,同时也会增加患糖尿病、高血压等疾病的几率。

(3)心血管疾病:大量饮用含糖饮料会导致血糖和胆固醇升高,增加患心血管疾病的风险。

3. 健康饮料的好处(1)对身体无害,可以保证身体健康。

(2)可以补充营养,提高身体免疫力。

(3)可以饮用制作成分简单的健康饮品,如水果汁、奶昔等。

4. 如何选择健康饮料(1)选择含有100%纯果汁的果汁饮料。

(2)自己饮用制作健康饮品。

(3)少饮用含有糖分和咖啡因的饮料。

四、教学方法1. 实验方法通过制作健康饮品,让学生了解健康饮品的制作方法。

2. 观察法观察不同饮料对身体的危害,并分析其中的原因。

3. 讨论法引导学生讨论如何选择健康饮料,并分享自己喜欢和制作的健康饮品。

五、教学步骤1. 导入环节(1)播放健康饮食的宣传视频,引导学生探讨健康饮食的重要性。

五年级综合实践活动教案-饮料与健康 全国通用

五年级综合实践活动教案-饮料与健康 全国通用

《饮料与健康》综合实践活动设计一、设计背景夏天一到,我发现喝饮料的同学渐渐多了起来,时间不长教室内就会积攒成箱的饮料瓶。

我问他们最喜欢喝什么,同学们异口同声的说:是饮料。

由此我不由得产生了疑问:同学们了解手中饮料的成分吗?长期以饮料代替喝水,对同学的健康会有什么影响呢?怎样引导同学重视健康、理性消费呢?喝饮料是不是也会在同学间产生攀比心理,加重家庭的经济负担呢?活动主题《饮料与健康》便这样产生了。

二、学情分析本主题的提出非常贴近学生的生活实际,符合学生的兴趣需要和年龄特点,实践证明:兴趣是最好的老师,只要是同学们感兴趣的活动,他们的创造才能就会得到最大程度的发挥,他们的创造灵感会带给老师一个个的惊喜。

三、活动理念以《综合实践活动指导纲要》为指导,本主题活动力求通过灵活多样的活动方式、通过搜集处理信息、整理汇总统计数据、电脑制作、美术设计、广告设计、实验、调查访问、表演、动手操作、写作等实现综合实践活动四大领域的有效整合,拓宽学生的学习生活空间,培养学生的实践能力、合作意识、创新思维,符合综合实际活动的综合性、开放性、生成性、自主性、创新性等特点。

四、活动总目标:1.了解并探究饮料的营养成分。

2.拒绝劣质饮料。

3.学会动手制作健康饮料。

4.通过小组合作探究的学习方式,培养学生的问题意识和探究精神5.通过家庭、社会、学校广大空间的多种活动,开阔学生视野,增进学生对社会的了解,增进亲情、友情,培养学生与人交往的能力。

6.通过与他人的交流,逐渐形成合作与分享的意识,初步具有合作能力,发展合群性、自治与领导能力,尊重他人,增进团队合作,与人分享劳动成果,体验劳动的快乐。

活动重难点:了解并探究饮料的营养成分,通过小组合作探究的学习方式,培养学生的问题意识和探究精神三、活动过程第一阶段一、联系生活聊饮料,师生共同定主题1.今天李老师带来了几条广告语,你们想不想猜猜是宣传什么的广告语?2.谁还能说出几条饮品的广告语,让大家猜猜?3.看来你们平时对饮料的了解挺多的,目前市场上的饮料可谓五花八门,再加上各种饮料的宣传广告铺天盖地、不绝于耳,同学们每天都受到饮料的诱惑。

饮料与健康综合实践活动教案

饮料与健康综合实践活动教案

饮料与健康综合实践活动教案一、活动背景饮料是我们日常生活中必不可少的饮品,但是不同种类的饮料对我们的身体健康有着不同的影响。

为了让学生更好地了解饮料与健康之间的关系,提高他们的健康意识和生活素养,本次综合实践活动将以“饮料与健康”为主题,通过实践操作、观察和分析等方式,让学生深入了解各种饮料对身体健康的影响,并掌握正确选择和喝水方法。

二、教学目标1.了解各种饮料对身体健康的影响;2.掌握正确选择和喝水方法;3.提高学生的健康意识和生活素养。

三、教学内容及步骤1.引入(10分钟)老师可以通过介绍一些常见的饮料及其成分、营养价值等内容来引起学生对本次实践活动主题的兴趣,并让学生自己思考一下:什么样的饮品才算是健康?2.实践环节(60分钟)(1)准备工作:- 准备多种常见的饮料,如矿泉水、果汁、碳酸饮料、茶、咖啡等,并在每瓶饮料上标注其成分和营养价值;- 准备一些实验器材,如PH试纸、滴定管等;- 将学生分为若干小组,每组4-5人。

(2)实践操作:①观察不同种类的饮料,并记录下其成分和营养价值;②用PH试纸测试各种饮料的酸碱度,并记录测试结果;③用滴定管将一定量的碳酸饮料加入到含有牙膏的杯子中,观察牙膏受到腐蚀的情况;④尝试用不同温度的水来冲泡茶叶,比较不同温度下茶水的颜色和口感。

3.讨论与总结(30分钟)在实践环节结束后,老师可以组织学生进行讨论和总结。

通过对各种饮料成分、营养价值以及对身体健康的影响等方面进行比较和分析,让学生深入了解各种饮料对身体健康的影响,并掌握正确选择和喝水方法。

四、教学评估1.观察学生在实践环节中的表现,如是否认真观察记录、是否能够正确使用实验器材等;2.听取学生在讨论与总结环节中的发言,看是否能够自主思考和理性分析问题;3.通过问答等方式来检测学生对本次活动所学内容的掌握情况。

五、教学反思本次综合实践活动旨在让学生深入了解各种饮料对身体健康的影响,并掌握正确选择和喝水方法。

六年级下册综合实践活动教学设计-饮料与健康全国通用

六年级下册综合实践活动教学设计-饮料与健康全国通用

六年级下册综合实践活动教学设计饮料与健康教学目标1. 知识与理解:使学生了解不同饮料的成分,理解其对健康的影响。

2. 技能:培养学生通过实验、调查、资料分析等方法,探究饮料与健康的关系。

3. 情感、态度与价值观:培养学生科学的饮食习惯,增强健康意识。

教学内容饮料的分类:介绍含糖饮料、无糖饮料、功能性饮料等。

饮料成分分析:讲解糖分、咖啡因、添加剂等成分及其作用。

健康影响:探讨饮料对牙齿、体重、睡眠等方面的影响。

教学重点与难点重点:饮料成分与健康影响的关系。

难点:如何引导学生形成科学的饮料消费观念。

教具与学具准备教具:多媒体设备、实物投影仪。

学具:实验材料、调查问卷、计算器。

教学过程1. 导入:通过日常生活中的饮料选择引出主题。

2. 新授:介绍饮料分类、成分及健康影响。

3. 实验与调查:分组进行饮料成分实验和调查问卷。

4. 讨论与分享:分析实验结果,分享调查发现。

板书设计中心词:饮料与健康。

分支:饮料分类、成分、健康影响、科学选择。

作业设计小组作业:制作关于科学选择饮料的海报。

课后反思教学效果:评估学生对饮料与健康知识的掌握程度。

改进方向:针对学生的反馈调整教学方法,增强互动性。

此教学设计旨在通过综合实践活动,使学生全面了解饮料与健康的关系,培养其科学选择饮料的能力。

在教学过程中,注重理论与实践的结合,鼓励学生积极参与,以促进其全面发展。

在上述教学设计中,需要特别关注的是“实验与调查”环节。

这个环节是学生将理论知识应用于实践的重要步骤,通过亲身体验和实际操作,学生能更深刻地理解饮料与健康的关系,并培养科学探究的能力。

实验与调查的详细补充1. 实验设计:目的:通过实验,让学生直观地了解不同饮料的成分差异。

内容:选取几种常见饮料(如碳酸饮料、果汁、运动饮料等),进行糖分、咖啡因等成分的测试。

方法:使用简单的化学试剂或专业的实验仪器,如糖度计、咖啡因检测试剂盒等。

步骤:1. 准备实验材料:饮料样本、试剂、实验仪器。

综合实践活动五年级《饮料与健康》说课稿

综合实践活动五年级《饮料与健康》说课稿

综合实践活动五年级《饮料与健康》说课稿一. 教材分析《饮料与健康》这一课是五年级综合实践活动的一部分,旨在让学生了解饮料的种类、成分以及饮料对健康的影响。

通过本节课的学习,学生能够选择健康的饮料,形成良好的饮食习惯。

教材中包含了丰富的图片和案例,帮助学生更好地理解饮料与健康之间的关系。

二. 学情分析五年级的学生已经具备了一定的生活经验和观察能力,他们对饮料有一定的了解。

但是,对于饮料对健康的影响,他们可能还没有深入的认识。

因此,在教学过程中,我需要引导学生从生活的角度去关注饮料与健康的关系,提高他们的健康意识。

三. 说教学目标1.知识与技能:了解饮料的种类、成分以及饮料对健康的影响,学会选择健康的饮料。

2.过程与方法:通过、讨论、实践等方法,培养学生的观察能力、思考能力和动手能力。

3.情感态度与价值观:增强学生对健康的重视,形成良好的饮食习惯。

四. 说教学重难点1.重点:饮料的种类、成分以及饮料对健康的影响。

2.难点:如何引导学生选择健康的饮料,形成良好的饮食习惯。

五. 说教学方法与手段1.教学方法:采用、讨论、实践等教学方法,引导学生主动参与学习,提高他们的实践能力。

2.教学手段:利用多媒体课件、图片、实物等教学资源,帮助学生更好地理解饮料与健康的关系。

六. 说教学过程1.导入:通过展示各种饮料的图片,引起学生的兴趣,引导学生思考饮料与健康的关系。

2.:让学生分组身边的同学喜欢的饮料,了解他们对饮料的选择和认识。

3.讨论:分组讨论饮料的种类、成分以及饮料对健康的影响,引导学生形成健康的饮料观念。

4.实践:让学生动手制作健康的饮料,培养他们的动手能力,同时加深他们对饮料与健康的认识。

5.总结:通过展示饮料与健康的关系图,帮助学生梳理饮料与健康的相关知识。

6.拓展:鼓励学生在课后继续关注饮料与健康的话题,形成良好的饮食习惯。

七. 说板书设计板书设计如下:1.饮料的种类2.饮料的成分3.饮料对健康的影响–对牙齿的影响–对身体的影响–对体重的影响4.如何选择健康的饮料–选择无糖或低糖饮料–选择天然饮料–控制饮料的摄入量八. 说教学评价教学评价将从以下几个方面进行:1.学生对饮料的种类、成分以及饮料对健康的影响的了解程度。

饮料与健康教学设计

饮料与健康教学设计

篇一:《饮料与健康》_综合实践主题活动设计《饮料与健康》综合实践主题活动设计彭阳县第四中学陈志斌一、主题活动的提出及意义随着生活水平的不断提高,近几年来,超市中可见的饮料数量越来越多,品种也越来越丰富,饮料已成为了绝大多数人的生活中不行或缺的一类食品,人们在超市选购食品时,从货架上拿几瓶饮料已成为了一种很自然的习惯。

在我们中小学生的生活中,我们也发觉在我们平常搞一些大大小小的活动时,所带的食品中饮料也是一大主角,甚至在平常的生活中,学生们习惯购买一些饮料代替水喝。

有很多学生表示,自己从来不喝水,渴了始终都是喝饮料的。

那么,这样的状况究竟好不好呢?饮料对我们的身体会不会有影响?还有,现在的饮料品种那么多,哪些更有养分,更适合我们学生饮用?饮料为什么会如此畅销?它们为什么会具有那么大的诱惑力?这一系列的问题引起了我们的关注。

我们便产生了以“饮料与健康”为主题的综合实践活动。

通过这一综合实践活动,让学生在自主、合作中主动地去探寻饮料与健康的关系,从而让学生学会关注身边的事,探究事物的价值,还可以使学生在自主合作探讨的过程中培育起实践实力、团队合作精神和人际交往实力。

二、主题活动的详细目标(一)设计思路本次主题活动的设计思路是以小课题探讨为基本形式,让学生在老师的帮助指导下,从自己感爱好的问题入手,制定关于饮料的探讨课题,通过合作调查、采访、访问、信息搜集与处理、表达与沟通、展示与评价以及实践成果的推广等探究活动,拉近学生与饮料的距离,促进学生真正了解饮料,学会正确面对饮料。

增进学生对身边事物进行探究的探究心理,激励学生不断学习,不断创新。

(二)活动总目标1.学问目标:学会调查探讨和收集资料的方法,增长学生的学问面及实践活动的实力,让学生通过自己的参观、访问、调查探讨、阅历沟通,获得直观、真实的印象,通过调查访问、查阅资料等方式,让学生了解饮料的相关学问,拓宽学生学问面,了解饮料的组成成分以及相关的健康学问。

饮料与健康综合实践活动教案

饮料与健康综合实践活动教案

饮料与健康综合实践活动教案饮料与健康综合实践活动教案摘要:本文将探讨饮料对健康的影响,并提供一份综合实践活动教案。

我们将从以下几个方面来探讨饮料与健康的关系:饮料的分类与成分、饮料对身体健康的影响、如何选择健康的饮料以及如何进行综合实践活动。

一、引言饮料是人们日常饮食中不可或缺的一部分。

然而,不同类型的饮料对健康的影响千差万别。

了解饮料的分类和成分,并正确选择适合自己的健康饮料,对于维持身体健康至关重要。

二、饮料的分类与成分1. 饮料的主要分类:我们可以将饮料分为无酒精饮料和含酒精饮料两大类。

无酒精饮料包括水、茶、咖啡、果汁和碳酸饮料等。

含酒精饮料则包括啤酒、葡萄酒、烈酒等。

2. 饮料的成分:不同种类的饮料有着不同的成分。

水是最基本的饮料,对于保持身体水分平衡至关重要。

茶和咖啡含有咖啡因等刺激物质,果汁富含维生素和矿物质,而碳酸饮料则含有高糖分和人工添加剂等。

三、饮料对身体健康的影响1. 水对健康的益处:水是人体最基本的需求之一。

保持足够的水分摄入可维持血液循环、正常代谢以及排除废物。

缺水会引发口渴、头痛、便秘等问题。

2. 咖啡和茶的影响:适量的咖啡和茶有助于提神、增强注意力和暂时提升心理状态。

然而,过量摄入咖啡因可能导致失眠、心悸等问题。

3. 果汁和碳酸饮料的影响:果汁中的维生素和矿物质对身体有益,可以补充营养。

然而,由于果汁中含有天然糖分,过量摄入会增加葡萄糖的摄入量。

碳酸饮料中的高糖分和人工添加剂对身体健康不利,过量摄入容易导致肥胖和齿腐。

四、如何选择健康的饮料1. 多喝水:水是最健康的饮料,每天建议喝8杯水。

2. 适量饮用咖啡和茶:适量饮用咖啡和茶可以享受刺激和放松的效果,但不宜过量。

3. 选择天然果汁:选择未经过滤和添加剂的天然果汁,限制每天的摄入量以控制糖分摄入。

4. 少喝碳酸饮料:减少碳酸饮料的摄入量,选择低糖或无糖的替代品。

五、综合实践活动教案为了帮助学生深入了解饮料与健康的关系,我们可以设计以下综合实践活动:1. 饮料成分分析:选择几种不同类型的饮料,让学生仔细查看成分表,了解其中的糖分、添加剂和咖啡因等成分。

饮料与健康(教案)2023-2024学年综合实践活动四年级上册 全国通用

饮料与健康(教案)2023-2024学年综合实践活动四年级上册  全国通用

饮料与健康(教案)2023-2024学年综合实践活动四年级上册教学目标:知识与技能:1. 让学生了解常见饮料的分类,掌握各类饮料的营养成分及对健康的影响。

2. 培养学生分析问题、解决问题的能力,学会选择适合自己的健康饮料。

过程与方法:1. 通过观察、实验、调查等手段,让学生亲身体验饮料与健康的关系。

2. 培养学生合作学习、交流分享的能力,提高学生的实践操作能力。

情感态度与价值观:1. 培养学生关注健康的意识,养成科学饮食的良好习惯。

2. 增强学生的环保意识,关注饮料包装对环境的影响。

教学内容:1. 饮料的分类及特点2. 各类饮料的营养成分及对健康的影响3. 如何选择适合自己的健康饮料4. 饮料包装的环保问题教学重点与难点:重点:了解饮料的分类、营养成分及对健康的影响,学会选择适合自己的健康饮料。

难点:分析饮料中的添加剂及其对健康的影响,培养学生的环保意识。

教具与学具准备:1. 教具:多媒体设备、投影仪、实验器材等。

2. 学具:各类饮料样品、观察记录表、调查问卷等。

教学过程:一、导入新课1. 谈话导入:教师与学生谈论日常生活中喜欢的饮料,引导学生关注饮料与健康的关系。

2. 提出问题:饮料对健康有什么影响?如何选择适合自己的健康饮料?二、学习饮料的分类及特点1. 学生自主学习:让学生观察各类饮料样品,了解饮料的分类及特点。

2. 小组讨论:学生分组讨论各类饮料的营养成分及对健康的影响。

3. 交流分享:各小组汇报讨论成果,全班交流分享。

三、实验探究1. 提出问题:饮料中的添加剂对健康有什么影响?2. 设计实验:学生分组设计实验方案,探究添加剂对健康的影响。

3. 实施实验:学生按照实验方案进行实验,观察记录实验结果。

4. 分析总结:各小组分析实验结果,总结添加剂对健康的影响。

四、学会选择健康饮料1. 讲解:教师讲解如何选择适合自己的健康饮料。

2. 演示:教师演示如何查看饮料标签,了解饮料的营养成分。

3. 练习:学生练习选择健康饮料,分享自己的选择理由。

综合实践活动《饮料与身体健康》优质课教案

综合实践活动《饮料与身体健康》优质课教案

综合实践活动《饮料与身体健康》优质课教案活动目标本次综合实践活动的目标是让学生了解饮料对身体健康的影响,并培养良好的饮食惯和健康意识。

教学内容1. 饮料种类介绍:介绍常见的饮料种类,包括碳酸饮料、果汁、茶和咖啡等。

2. 饮料成分分析:了解饮料中的成分,如糖分、咖啡因、添加剂等,以及它们对身体的影响。

3. 饮料与健康关系:讨论饮料与健康之间的关系,引导学生思考饮料对身体的影响,如体重控制、牙齿健康、消化系统等方面。

4. 饮料选择和饮用建议:提供健康的饮料选择和饮用建议,如多喝水、适量饮用果汁、限制糖分摄入等。

教学活动1. 观察实验:让学生带来不同种类的饮料,并进行成分分析,比较它们的营养价值和对健康的影响。

2. 小组讨论:分成小组进行讨论,让学生分享自己的饮食惯和对饮料的认识,引导他们思考健康的饮食选择。

3. 健康海报设计:让学生设计健康海报,宣传健康饮食惯和正确的饮料选择。

4. 角色扮演:分组进行角色扮演,模拟不同场景下做出正确的饮料选择,培养学生的健康意识和决策能力。

教学评估1. 学生观察实验报告:要求学生撰写观察实验报告,分析不同饮料的成分和对健康的影响。

2. 学生健康海报:评估学生设计的健康海报,看是否能准确传达健康饮食和饮料选择的信息。

3. 学生角色扮演表现:观察学生在角色扮演中的表现,评估他们对健康饮食选择的理解和决策能力。

教学延伸1. 饮料制作实践:组织学生制作健康饮料,如果汁、凉茶等,让他们亲身体验健康饮料的制作过程。

2. 饮料广告分析:让学生分析饮料广告中的营销手法和宣传语,培养他们对广告的批判思维。

教学资源1. 饮料样品:各种常见饮料的样品。

2. 观察实验报告模板:用于学生撰写观察实验报告的模板。

3. 海报设计素材:提供给学生设计健康海报的素材和工具。

4. 角色扮演场景卡片:用于角色扮演活动的场景设定。

以上是综合实践活动《饮料与身体健康》的优质课教案。

通过该教案的实施,学生将能够增强对饮料与健康关系的认识,培养良好的饮食习惯和健康意识。

饮料与健康(教学设计)2023-2024学年综合实践活动五年级上册全国通用

饮料与健康(教学设计)2023-2024学年综合实践活动五年级上册全国通用

饮料与健康(教学设计)一、教学目标1. 让学生了解饮料的分类和特点,认识到饮料对健康的影响。

2. 培养学生科学、合理选择饮料的能力,养成健康的饮食习惯。

3. 增强学生的环保意识,减少饮料包装垃圾的产生。

二、教学内容1. 饮料的分类:碳酸饮料、果汁饮料、茶饮料、功能饮料等。

2. 饮料成分分析:糖分、添加剂、咖啡因等。

3. 饮料与健康的关系:肥胖、龋齿、骨质疏松等。

4. 健康饮料的选择:白开水、绿茶、低糖饮料等。

5. 饮料包装的环保问题及解决措施。

三、教学重点与难点1. 教学重点:饮料的分类、成分及对健康的影响,健康饮料的选择。

2. 教学难点:饮料与健康关系的理解,环保意识的培养。

四、教具与学具准备1. 教具:多媒体课件、挂图、实物展示。

2. 学具:调查表、记录表、讨论稿。

五、教学过程1. 导入:通过实物展示,让学生了解各种饮料,引发学生对饮料与健康关系的思考。

2. 新课内容:讲解饮料的分类、成分及对健康的影响,引导学生学会选择健康饮料。

3. 活动环节:分组讨论,让学生分享自己喜欢的饮料,分析其成分和对健康的影响。

4. 实践操作:让学生调查学校附近的饮料消费情况,提出改进措施。

六、板书设计1. 饮料的分类:碳酸饮料、果汁饮料、茶饮料、功能饮料等。

2. 饮料成分分析:糖分、添加剂、咖啡因等。

3. 饮料与健康的关系:肥胖、龋齿、骨质疏松等。

4. 健康饮料的选择:白开水、绿茶、低糖饮料等。

5. 饮料包装的环保问题及解决措施。

七、作业设计1. 家庭作业:调查家人喜欢的饮料,分析其成分和对健康的影响,提出建议。

八、课后反思1. 教师反思:检查教学目标是否实现,教学内容是否充实,教学方法是否恰当。

2. 学生反馈:了解学生对饮料与健康知识的掌握程度,收集学生对教学的意见和建议。

3. 教学改进:针对反思和反馈,调整教学策略,提高教学质量。

本教学设计旨在帮助学生树立正确的饮料消费观念,养成健康的饮食习惯,增强环保意识,为学生的健康成长奠定基础。

综合实践活动《饮料与身体健康》优质课教案

综合实践活动《饮料与身体健康》优质课教案

综合实践活动《饮料与身体健康》优质课
教案.txt
综合实践活动《饮料与身体健康》优质课教案
活动目标:
1. 了解饮料对身体健康的影响。

2. 培养学生健康饮食的意识和惯。

3. 提高学生的科学研究能力和表达能力。

活动计划:
1. 导入:通过观看视频、展示图片等方式,引起学生对饮料与
身体健康的关注和思考。

2. 知识讲解:介绍饮料的分类和常见饮料的成分及其对身体健
康的影响。

3. 小组讨论:将学生分成小组,让他们讨论并列举出健康的饮
料选择,并说明选择的理由和依据。

4. 实践活动:组织学生进行实验,比较不同类型饮料的糖含量,观察其对健康的影响。

5. 组织辩论:将学生分成两个阵营,辩论不同类型饮料的利弊及对身体健康的影响,培养学生的表达能力和论辩能力。

6. 总结和展示:学生总结本次活动的收获,并通过海报、PPT 等形式展示给全班同学。

活动评价及展望:
本次综合实践活动通过引导学生思考饮料对身体健康的影响,培养了学生的健康饮食意识和科学研究能力。

但在今后的活动中,可以考虑增加更多实践环节,让学生亲身体验饮料对身体健康的影响,以加深对知识的理解和记忆。

活动实施者:[填写实施者姓名]
日期:[填写日期]。

饮料与健康综合实践活动方案综合实践活动方案设计模板

饮料与健康综合实践活动方案综合实践活动方案设计模板

饮料与健康综合实践活动方案综合实践活动方案设计模板饮料与健康综合实践活动方案综合实践活动方案设计模板1一、问题的提出21世纪,科学技术迅猛发展,国际竞争日趋激烈。

综合国力竞争实质就是劳动者素质的竞争。

而国民的创新精神和实践能力是劳动者真正素质和能力的重要表现。

而我国原有的基础教育体制明显存在部分教学内容陈旧,教学方法脱离了学生已有的知识和经验,脱离了社会实际。

这样的教学往往以学校、课堂、书本为中心,难以真正培养学生的创新精神和实践能力。

我校要通过积极参与综合实践活动课程的实施来克服以往课程中脱离学生自主生活和社会生活的倾向,注重学生对生活的感受和体验,形成学生勇于实践的意识和善于实践的能力。

同时,通过综合实践活动课程的开发与实施,培养学生活动的自主性、探究性、合作性,使学生在丰富多彩的探究性学习活动中学会发现,学会探究,学会合作,形成发现问题与解决问题的能力。

二、课程实施的主要内容综合实践活动课程主要内容包括:信息技术教育,探究性学习,社区服务与社会实践以及劳动与技术教育等。

三、综合实践活动的实施1、实施原则“综合实践活动”不是以往几种课程的随意叠加,它的内容和形式和其他课程有交叉,但价值取向和功能是相对独立的。

我们在实施中须遵循以下几个原则:(1)关注兴趣。

基于学习者的需要、动机,兴趣和直接经验来设计、实施相关课程活动,是综合实践活动有别于学科课程的一个基本标志。

充分关注学习者的兴趣和直接经验,并以此为基础实现对传统学科知识结构与逻辑体系的超越,建立一个更接近学生真实学习世界的创新课程领域,是综合实践活动确立自身存在合理性的必然选择。

(2)回归生活。

学校课程建设回归儿童的生活世界,课程设计向真实生活情景转化,是当今世界课程改革的一大趋势。

综合实践活动必须最大限度地回归儿童的生活世界。

当今学习理论表明,只有当学习发生在有意义中和有背景中,即与学习者的生活世界发生密却联系时,才是有效的。

综合实践活动的课程性质客观上决定了这类课程在确定课程内容时必须真正回归学生的生活世界,从学生真实的生活世界中选取那些具有一定的综合性、实践性、现实性的问题事件、现象来设计课程内容。

饮料与健康(教案)2023-2024学年综合实践活动五年级上册 全国通用

饮料与健康(教案)2023-2024学年综合实践活动五年级上册 全国通用

饮料与健康(教案)2023-2024学年综合实践活动五年级上册全国通用教学目标:1. 让学生了解饮料的种类和特点,认识到饮料对健康的影响。

2. 培养学生正确选择和饮用饮料的能力,增强健康意识。

3. 通过实践和讨论,让学生掌握科学合理饮用饮料的方法。

教学内容:1. 饮料的种类和特点:碳酸饮料、果汁饮料、茶饮料、乳饮料等。

2. 饮料对健康的影响:含糖量、添加剂、营养价值等。

3. 正确选择和饮用饮料的方法:适量饮用、选择低糖低热量饮料、注意饮料的保质期等。

教学重点与难点:重点:饮料的种类和特点,饮料对健康的影响,正确选择和饮用饮料的方法。

难点:理解饮料中的添加剂对健康的影响,培养学生正确选择和饮用饮料的能力。

教具与学具准备:1. 教具:多媒体设备、PPT课件、饮料样品。

2. 学具:笔记本、笔。

教学过程:1. 导入:通过展示不同的饮料样品,引起学生的兴趣,引导学生思考饮料与健康的关系。

2. 新课导入:介绍饮料的种类和特点,让学生了解饮料的多样性。

3. 讲解:讲解饮料对健康的影响,特别是含糖量和添加剂的问题,让学生明白正确选择和饮用饮料的重要性。

4. 案例分析:分析一些常见的饮料,让学生了解其营养成分和添加剂含量,培养学生正确选择饮料的能力。

5. 实践活动:让学生自己设计一份健康的饮料搭配,并分享给其他同学。

6. 讨论与总结:通过小组讨论,总结出正确选择和饮用饮料的方法,并形成共识。

板书设计:1. 饮料的种类和特点2. 饮料对健康的影响3. 正确选择和饮用饮料的方法作业设计:1. 让学生回家后,观察自己家中的饮料种类和成分,记录下来并进行分析。

2. 设计一份健康的饮料搭配,并解释其合理性。

课后反思:本节课通过讲解、实践和讨论,让学生了解了饮料的种类和特点,以及饮料对健康的影响。

学生能够正确选择和饮用饮料,提高了健康意识。

但在教学过程中,对于饮料中的添加剂对健康的影响,讲解不够深入,需要进一步加强学生的理解。

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《饮料与健康》综合实践主题活动设计一、主题活动的提出及意义随着生活水平的不断提高,近几年来,超市中可见的饮料数量越来越多,品种也越来越丰富,饮料已成为了绝大多数人的生活中不可或缺的一类食品,人们在超市选购食品时,从货架上拿几瓶饮料已成为了一种很自然的习惯。

在我们小学生的生活中,我们也发现在春游、秋游、小队活动或是班级搞庆祝活动时,所带的食品中饮料也是一大主角。

有很多学生表示,自己从来不喝水,渴了一直都是喝饮料的。

那么,这样的情况到底好不好呢饮料对我们的身体会不会有影响还有,现在的饮料品种那么多,哪些更有营养,更适合我们小学生饮用饮料为什么会如此畅销它们为什么会具有那么大的诱惑力这一系列的问题引起了我们的关注。

我们便产生了以“饮料与健康”为主题的综合实践活动。

通过这一综合实践活动,让学生在自主、合作中主动地去探寻饮料与健康的关系,从而让孩子学会关注身边的事,探究事物的价值,还可以使学生在自主合作研究的过程中培养起实践能力、团队合作精神和人际交往能力。

二、主题活动的具体目标(一)设计思路本次主题活动的设计思路是以小课题研究为基本形式,让学生在老师的帮助指导下,从自己感兴趣的问题入手,制定关于饮料的研究课题,通过合作调查、采访、访问、信息搜集与处理、表达与交流、展示与评价以及实践成果的推广等探索活动,拉近学生与饮料的距离,促进学生真正了解饮料,学会正确面对饮料。

增进学生对身边事物进行探究的探究心理,鼓励学生不断学习,不断创新。

(二)活动总目标'1.认知和技能:(1)对饮料展开调查,对饮料有多方面的了解,正确认识饮料。

(2)通过活动,对实践活动的方法、步骤有进一步的体验和了解。

2.过程和方法:(1)通过围绕自己感兴趣的角度所确定的研究内容引导学生自主发现问题、提出问题,并寻求各种途径处理解决问题,以促进学生实践活动能力的提高。

(2)通过小组合作调查、访问、汇报交流促进儿童的协作探究精神、学习交流能力、相互欣赏的意识的生成以及学生人际交往能力、口头表达能力、自我评价能力等的提高。

3.情感态度与价值观:(1)以小组研究的形式,通过合作小组的集体研究,对自己的成果有喜悦感、成就感,感受与他人协作交流的乐趣。

】(2)通过实践研究,对饮料有正确的价值取向,并在把活动成果推广的过程中感受实践的价值。

三、活动适用年级:适合在五年级学生中开展此活动。

四、活动时长:活动总长大约1个月,其中课内7-10课时。

五、活动准备:1.教师准备:查阅有关资料(文字与影像);制订各个阶段的指导方案与要点;制作课件;设计研究表格、记录表格、评价表格……2.学生准备:分组、小组初步分工;准备实践活动所需要的相机、活动记录表;对饮料作初步的了解……六、活动实施的具体过程&第一阶段准备阶段我们筹划饮料调查行动1.活动时间:课内1-2课时,课外半周。

2.阶段目标:能让学生围绕主题生成研究子课题,建立课题小组,学会并着手制定小课题研究方案。

3.课堂呈现形式:开题指导课4.活动过程:(详见附件)(1)主题的产生(2)围绕主题,展开讨论,生成活动研究的内容并归纳指导。

,(3)建立课题小组,设计小课题研究方案。

(4)交流课题方案,指导完善。

(5)教师强调实践活动要注意的问题及事项。

第二阶段课题实施阶段我们与饮料“亲密”接触1.活动时间:课内2-3课时,课外1周。

2.阶段目标:按预定的方案,分工合作,通过上网查资料、问卷调查、采访等形式,多方获取各种资料。

、3.活动过程:(1)以小组为单位开展实践活动。

A、按预定的方案采访有关人员,录音、拍照、摄像。

事前准备:明确采访目的,确定采访内容,设计采访提问,确定采访记录形式;电话联系,预约时间;分工准备设备,有需要的邀请辅导老师或家长随去。

B、行动实施,进行调查、采访,做好调查记录,写好研究日记、感悟等。

C、按预定的时间利用网络资源、图书资源等查找有关资料。

(2)以小组为单位对资料进行阶段性汇总、分析、研究、删选。

(3)在活动过程中注意资料的积累,并填写《活动研究记录表》、《合作卡》和《师长评价卡》中的相应内容。

!4.具体特色活动:集体组织一次超市行,让学生针对自己小组的分工有针对性地在超市活动,或采访超市负责人、营业员,或进行问卷调查,或是研究饮料的种类、成分、包装和宣传。

★探究组:通过网上搜索、实地采访、查找资料等形式了解饮料的种类和品牌。

★揭秘组:通过上网查找饮料的有关内幕,采访专业人士等了解饮料有哪些成分组成以及饮料对身体的影响,不同的饮料适宜哪些人群和季节。

★寻踪组:在超市和校园中,展开问卷调查,了解饮料在人们心目中的受欢迎度和涉及面,以及对饮料的了解程度和不同年龄层人群选择饮料的不同特点。

★创意组:通过查看饮料的包装、宣传等促销情况了解饮料为什么会有那么大的诱惑力。

★追查组:通过去工商所采访和实地调查等形式了解我们身边是否存在着劣质的饮料,以及劣质饮料对人体的影响。

5.教师对实践过程的指导。

—A、指导学生按自己小组的研究内容有针对性地收集资料,提示学生搜集资料的有效途径。

B、指导学生写好研究记录、感悟和及时记录采访内容、活动成果。

C、在学生有困难时给予适当的引导和帮助。

6.课堂呈现形式:中段指导课、方法指导课(根据学生实践情况,择机进行。

)第三阶段课题总结阶段我们准备并期待着课堂精彩展示1.活动时间:课内2——3课时,课外1周。

{2.阶段目标:做好资料的汇总,形成结论,做好展示的各项准备。

3.课堂呈现形式:方法指导课。

4.活动过程(1)各小组组员对本组资料进行汇总、整理、分析、研究、删选,形成结论。

(2)指导学生对实践活动过程进行反思。

(3)完成结题报告,指导老师帮助修订后定稿。

(4)讨论课题展示内容、形式。

(5)分小组准备课题展示内容,做好展示时的人员分工。

…5.教师对实践过程的指导。

A、辅助学生对资料进行筛选和整理,引导学生用合适的形式来展示本组的成果。

B、帮助学生把部分成果制作成课件,便于学生在课堂上展示。

第四阶段课题成果展示阶段我们与饮料课堂相约1.活动时间:课内1课时。

2.阶段目标:(1)学生以各种形式展示研究成果,在这个过程中要善倾听,会发现,能质疑,巧答辩,为后期的修改完善并推广研究成果奠定基础。

】(2)通过展示使学生享受成功的喜悦,激起学生的社会责任心。

3.课堂呈现形式:成果展示课。

4.活动准备:(1)各展示小组根据各自的活动成果做好展示准备。

(2)课件。

(3)场地布置,座位排列。

5.活动过程:(1)教师小结前阶段小课题研究情况导入新课。

(2)各小组展示课题成果>A、分小组以各自的形式展示本小组的课题成果。

(成果展示、活动时遇到的困难,又是如何克服的活动时又产生了哪些值得研究的子课题本组各成员的收获、体会……形式自主。

)B、课题互动提问、答辩、建议。

C、教师评价小结。

第五阶段活动延伸阶段帮更多人揭开饮料“美丽”面纱}1.活动时间:课外半周。

2.阶段目标:在活动成果推广的过程中感受实践的价值,对自己的成果有喜悦感、成就感。

3.活动过程:(1)写下一份倡议书,并在升旗仪式上进行国旗下讲话,宣读倡议书,分发到每一个班级。

(2)在学校的宣传窗里设置“饮料与健康”专栏,让全校师生、家长都来了解饮料。

(3)在学校网页上设立“饮料与健康”活动专栏,传入活动开展的全部内容,包括活动方案、活动足迹、活动成果等,利用网络优势,将活动成果推得更广。

(4)向学生及家长发送自制的“健康饮料DIY”卡片。

&第六阶段活动评价阶段我们在实践中快乐成长1.活动时间:课内1课时,课外半周。

2.阶段目标:促进学生相互欣赏的意识的生成以及自我评价能力的提高。

3.课堂呈现形式:评价指导课4.活动过程:(1)分组填写活动评价表,亮起“小组活动星星表”和“个人活动星星表”里的小星星。

(2)请指导老师、班主任填写“师长评价卡”。

(3)课堂交流评价,评选出本次活动的“课题研究小专家”,延伸出下一个主题活动。

(4)整理所有的活动内容,包括活动资料,各组编成一本有特色的实践活动成果集。

七、活动评价建议:评价旨在促进发展,由于综合实践活动的目标、内容、活动方式不同于学科课程,它的评价有其特殊性。

在进行评价时教师必须具有很好的评价意识:1、评价内容的全面性。

包括学生参与综合实践活动的态度,在活动中所获得的体验情况,实践的方法,技能的掌握情况。

2、评价手段的多样性。

要把最终的评价交给学生,这也体现活动中学生全程参与的主体地位。

在学生自评的基础上,结合家长评、班主任评、指导老师评等形式来提高评价的科学性、合理性、公正性、客观性。

同时,评价过程中要注重终端评价与过程评价相结合,以过程评价为主;定性评价与定量评价相结合,以定性评价为主。

3、评价结果的激励性。

评价过程中要尊重学生的主体地位,正视差异,重视学生的自我意识和个性张扬,注意学生在活动过程中的表现,以发展的眼光关注学生的纵向评价,充分肯定学生在纵向评价过程反映出来的进步。

并且,老师有意识地放大实践中的体验,淡化最终结果,通过评价帮助学生体会收获的广泛性,增强评价对学生的激励作用。

在本次《饮料与健康》综合实践活动的组织过程中,可以设计《亮起我的小星星》和《亮起小组小星星》两个评价用表,并注意评价内容的丰富性和灵活性,把学生认知态度、收获、体验、研究成果、团队合作精神、创新精神和实践能力等指标作为评价内容,让那些平时并不亮的灰色儿童也擦亮自信的明灯。

总之,对整个主题活动的评价,建议注意以下三个方面:1.重形成性评价,轻总结性评价;2.重视小组评价与自我评价,轻教师的评价;3.重视对创造性、合作性、责任感、宽容、勇敢、坚强等个性品质进行积极的评价。

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