大学生披萨商业计划书

大学生披萨创业

计划书

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错误! 未定义书签 错误! 未定义书签 错误! 未定义书签 错误! 未定义书签 错误! 未定义书签 错误! 未定义书签 错误! 未定义书签 错误! 未定义书签 错误! 未定义书签 目录

1 执行总结 (3)

1.1 公司介绍 (3)

1.2 产品及服务 (4)

1.3 目标市场 (4)

1.4 公司管理 (4)

1.5 投资与财务 (5)

2 产品和服务 (5)

2.1 行业背景 (5)

2.1.1 全国餐饮业行业背景 . (5)

2.1.2 大学周边餐饮行业背景 . (6)

2.2 产品概述 (5)

2.3 产品的市场竞争力 (7)

3 市场与环境分析 ...........

3.1 市场特征 ..............................

3.1.1 概述 . ............................

3.1.2 特征 . ............................

3.2 市场容量 ..............................

3.3 SWO 分析 ................................

3.6 环境分析 ..............................

3.6.1 行业环境分析 ...........................

3.6.2 内部条件分析 ...........................

4 公司战略 (13)

4.1 总体战略 (13)

4.1.1 企业使命 (13)

4.1.2 企业宗旨 (13)

4.1.3 企业精神 (13)

4.1.4 服务理念 (14)

4.2 发展战略 (13)

4.2.1 初期战略（1-2 年） (11)

4.2.2 中期战略（ 3-5 年） (14)

4.2.3 长期战略（ 6-7 年） (14)

5 市场营销 ..............

5.1 营销目标 (14)

5.2 市场细分和目标市场选择 (15)

7财务分析 ...............

错误!未定义书签 错误！未定义书签。 错误！未定义书签。 错误！未定义书签。0 错误！未定义书签。 错误！未定义书签。 2

错误！未定义书签。 错误！未定义书签。4 错误！未定义书签。4 5.3营销组合策略 (15)

531 产品策略 (15)

5.3.2 渠道策略 (16)

5.3.3 价格策略 (17)

5.3.4 促销策略 (17)

6公司经营管理 (18)

4.1公司组织机构 (18)

4.2各部门职责 (19)

7.1 股本结构 (21)

7.2 固定资产状况 (21)

7.3投资收益与风险分析 (22)

7.4相关报表及预测表 (22)

7.4.1 1-5 年收入及成本预测表 ......................

7.4.2 成本费用表 .............................

7.4.3 前5年收益表 ...........................

7.4.4 前5年现金流量预测表 ........................

7.4.5 敏感性分析表 ..........................

8风险及对策分析 (2)

8.1外部风险 ...............................

8.2内部风险 ................................

8.3解决方案 ................................

1执行总结

1.1公司介绍

pizza是一个由六个在校大学生发起设立的，以辽宁科技大学为依托，以鞍山市乃至辽宁省大中专院校学生为主要客源市场的创业公司。公司坐落于辽宁省鞍山市辽宁科技大学校外公寓周边。

1.2 产品及服务

pizza 的产品主要面向大学生市场，立足于坚持优良产品，绿色健康食品，强健大学生身体，保证大学生正常营养摄取。大学生的生活水平和质量的不断提高，膳食结构的改善，使得大学生对于食品的要求和需求量均大大提高。所以公司设计的主要产品包括健康套餐、营养早点、特色小吃等。

1.3 目标市场

我校大学生生活繁忙，学习劳累，对三餐准时的自觉性不高，很多人都有着不吃饭去上课、学习的经历。在这种背景下，我们积极准备优秀食材，经健康加工后直接销售给广大学生。确保他们早饭吃得好、午饭吃的饱、晚饭吃的精致有风味。针对充满活力、口味繁多同时又追求合理价位的大学生群体，公司为广大学生准备的食品不仅确保健康，还保证符合较大受众面的口味的同时，另外推出各种特色小吃，相信我们也能满足大学生除了正常三餐以外的食品消费。因此公司面对的目标市场是辽宁省高校在校生，兼顾即将步入大学校门的高中毕业生和已经毕业的大学生群体，甚至将进一步推广至企业。

1.4 公司管理

公司初期采取直线制职能制组织结构，所有权和经营权分离，实行总经理负责制。目前，公司下设五个部门：财务部、市场部、生产部、公关部、销售部，对主要地区客源地均设有专门的联络人员。创业小组成员将参与公司的计划调度、市场营销、财务管理及生产销售工作。pizza 的组织机构如下图 1.1 所示