初中作文(说明文)：开封灌汤包子

我爱故乡的灌汤包作文300字

我爱故乡的灌汤包作文300字我爱故乡的灌汤包作文300字「篇一」都吃过灌汤包吧，天津的狗不理，南方的蟹黄包，远近闻名，但是你有没有吃过开封的灌汤包呢。

俗活说，来到开封，不吃开封的灌汤包等于白来。

这回放假终于有机会可以去吃灌汤包了。

好不容易来到了灌汤包的卖出，我们点了2笼灌汤包，因为妈妈想让我长长见识。

叫我去看看怎样做。

只见厨师拿出五花肉剁碎，放进盆子里，拿出水一点一点的搅拌，直到快变成肉汤为止，加入一些调料等，醒肉。

开始揉面了，厨师拿起面团摔，摔倒面筋斗了为止，然后开始揪小疙瘩，擀成面皮，包好馅，下过煮5分粥，就可以了。

终于出锅了，我迫不及待的拿了个包子，接着盘子，先咬开皮一股鲜嫩而不腻的汤汁从中溢出，哇，满满的一兜汤啊，我明白为什么厨师要加那么多水了。

我把肉连同皮一下子吞进了口中。

嗝，我打了个饱嗝，这样鲜美灌汤包谁不爱吃呢?我爱开封的'包子，只因为她那鲜美的汤与不腻的肉。

我爱故乡的灌汤包作文300字「篇二」我爱吃的美食有很多，如；北京的烤鸭，西安的羊肉泡馍，内蒙古的烤羊腿，云南的过桥米线，贵州的米粉……这些令人馋延欲滴的风味小吃让我直流口水。

然而，我最爱吃的`美味却是灌汤包。

我家附近有一家灌汤包店，我先叫了一笼灌汤包。

没过多久，一笼灌汤包已经端到了我的面前。

六个白白胖胖的灌汤包安静地躺在小蒸笼里，争先恐后地冒着热气。

薄薄的皮也裹不住里面汤馅儿浓浓的香味。

扑鼻而来的香味让馋涎欲滴的我不管三七二十一，拿起筷子夹起一个就咬。

结果，我一不小心，把包子的汤汁挤了出来，汤一喷，就喷到了我的衣服上。

我连忙拿纸巾擦……第二次，我小心翼翼的咬了一口，再轻轻一吸，哇！香极了，肉馅不肥，适中的量，皮薄如纸，汤汁香极了，我好像尝到了天堂美食……我听说灌汤包的做法很简单：先用上等的麦面，揉成面团，分成若干等份擀平。

然后包上五花肉汁。

最后放进笼子里，一笼一笼地堆成一座“小山”。

煮熟后，一笼灌汤包就出锅啦。

咬一口，满齿留香，回味无穷，吃了以后还想吃。

描写开封灌汤包的作文

描写开封灌汤包的作文《品味开封灌汤包》一说到美食，我第一个就想到开封灌汤包。

那可是我心心念念的美味啊。

开封灌汤包的外皮白白嫩嫩的，就像刚出生婴儿的脸蛋，薄得近乎透明。

透过那层皮儿，都能隐隐约约看到里面晃荡的汤汁儿和包着的肉馅。

包子褶儿就像小姑娘的裙摆，一圈圈整整齐齐地叠着，小小的一个躺在蒸笼里，活脱脱就是个袖珍的艺术品。

我记得有一次去开封旅游。

刚到那儿就到处打听哪儿的灌汤包正宗。

跟着当地人的指引，我走进了一家看上去有点年头的小店。

店里人不少，热闹得很。

我找了个空位坐下，迫不及待地点了一笼灌汤包。

不一会儿，热气腾腾的灌汤包就上桌了。

刚上桌的灌汤包还冒着袅袅的热气，那股鲜香直往鼻子里钻。

我学着当地人的样子，先得轻轻提。

我小心翼翼地捏住包子皮的一个小角，感觉那皮儿也就那么薄薄的一层，里头的汤汁儿是晃晃悠悠的，好像稍微一用力就会破皮流出来似的。

提起来后，包子就像个装满了水的小布袋在晃荡。

接着是慢慢移，那姿态就像在护送一个无比珍贵的宝物。

移到小碟子里后，要先咬开一个小口子。

我咬下去的时候，那皮儿真的是又薄又软，“噗”的一下，汤汁儿就涌进我的嘴里。

那汤是鲜美的，但又不油腻，有一股浓浓的肉香味儿，还有一点点淡淡的香料味道。

这汤汁儿肯定是用猪骨头精心熬制许久的。

然后再把包子整个放入口中咀嚼，肉馅紧实而有嚼劲，和皮儿、汤汁儿混合在一起的味道，美妙无比。

我一边吃一边砸吧嘴，店里的人看着我这样子都笑了。

那一笼包很快就被我吃光了，我舔着嘴唇，还想再要一笼。

出了店之后，我满脑子都是灌汤包的味道。

那小小的包子，看似简单，却是那么好吃，每一口都充满了惊喜。

直到现在，我只要一想起开封灌汤包，就好像又闻到了那股鲜香的味道，嘴里也不自觉泛起那种鲜美的感觉。

《我和开封灌汤包的美好邂逅》开封灌汤包在美食界那可算是大名鼎鼎。

以前我只是听说过这种美食，可要真正吃上一次，那才真叫一个难忘呢。

我来给你们讲讲我吃到开封灌汤包的场景。

那是一个阴沉沉的天，我和朋友在开封的老街上闲逛。

开封灌汤包子说明文（通用20篇）

开封灌汤包子说明文开封灌汤包子说明文（通用20篇）大家最不陌生的就是作文了吧，尤其是占有重要地位的说明文，说明文的内容具有高度科学性，语言具有严密准确性的特点。

这类型的作文应该怎么写才好呢？以下是小编为大家整理的开封灌汤包子说明文，希望能够帮助到大家。

开封灌汤包子说明文篇1开封是七朝古都，一个天下闻名的城市！开封它也是我的家乡，一个令我骄傲的故乡。

“开封第一楼”人人皆知，开封的灌汤包子也是天下一绝，那些名不见经传的地道风味小吃，比起灌汤包子来，可真是大巫见小巫了。

每当回到老家，一眼看到灌汤包子那微笑的脸庞，我的疲劳就一扫而光，取而代之的是一种无比的优越感，从心中长出了嫩芽。

吃一口灌汤小包子，更有一种难以形容的亲切之感，再望一望开封的古楼，一种与朋友久别重逢的感觉油然而生。

如果一个人可以有自己的代表作，那么我认为一个城市也一定有自己的代表作，而古城开封的代表作便是这闻名遐迩的灌汤包子了。

面前就摆着这么几笼灌汤包子，望着那金黄色泽，湿漉漉的包子，不由地让人垂涎欲滴。

那股扑鼻的香味随着空气钻进你的鼻孔，再通过肠道进入你的胃，这时，你闭上眼，全身心地放松，深吸上一口气，你的心便会如在天空中翱翔一般，那种飘飘然的感觉更是使你如同进入了天堂，而不能自已。

轻轻地咬上一口，鲜美的肉混着汤汁进入喉中，就如同干旱的土地被滋润了一样，是那么的爽口，真不愧是天下第一绝呀！就算开封不是你的家乡，你也从没来过开封，同样会有一种亲切感、温馨感，这是一种我无法形容的亲切和温馨。

我想：就算李白，杜甫再世，恐怕也不能挥洒笔墨写出它的美妙绝伦吧！啊！灌汤包子，我的最爱，你的美味将永远留在我的心里！开封灌汤包子说明文篇2俗话说的好，“民以食为天”。

在那千千万万诱人的小吃中，最得我宠爱的，非小笼包莫属。

小笼包那薄薄的外皮内，包裹着一个小小肉圆。

那小肉圆四周被浓浓的汁水团团围住，好似湖中一颗珍珠。

你先轻轻地咬一小口，那香味便随之飘散出来，那香，直达你的心脾，让你顿时萌发出一种想吃的冲动。

开封灌汤包作文

开封灌汤包作文大家都知道，开封第一楼天下闻名;到开封游玩的人都是要去尝尝开封第一楼的包子的，它是我们这里著名的风味小吃,全国都闻名呢!小编收集了开封灌汤包作文，欢迎阅读。

第一篇：开封灌汤包俗话说的好，“民以食为天”。

在那千千万万诱人的小吃中，最得我宠爱的，非小笼包莫属。

小笼包那薄薄的外皮内，包裹着一个小小肉圆。

那小肉圆四周被浓浓的汁水团团围住，好似湖中一颗珍珠。

你先轻轻地咬一小口，那香味便随之飘散出来，那香，直达你的心脾，让你顿时萌发出一种想吃的冲动。

“轻轻提，慢慢移，先开窗，再喝汤”。

这句话是我吃汤包的法宝。

我拿着筷子，夹住一个浑身散发着肉香的汤包，轻轻地往上提了提，让粘在笼屉上的汤包移到了别位。

接着，我以迅雷不及掩耳之势把汤包顺利地移到了我那盛满香醋的小碟子里。

我先咬了一口皮，一股面的甜味直扑我的喉咙。

再咬一口小肉圆，香甜的汁水味伴着诱人的肉香，在我的口腔里飘散着，愈发激起了我吃汤包的欲望。

这时的我已经迫不急待地夹起第二个汤包，垂涎三尺地望着它，“啊呜”一口把它吞了下肚。

吃完了，我打了个饱嗝，嘴里满是汤包的甜味。

走在回家的路上，我的嘴里还在不停地回味着美味的汤包，这真是一种享受啊!第二篇：开封灌汤包如果你要去开封旅游，在游览完龙亭、铁塔等景点后，最好去品尝一下开封小吃，特别是开封灌汤包这一绝顶美味。

上个世纪50年代，毛-泽-东、刘少奇、周恩来、邓-小-平等同志品尝后都给予了高度评价。

其实，它的历史可以追溯到一千年前。

灌汤包早在北宋都城汴京就已有人售买，被人称做“山洞梅花包子”，人们经常以“提起像灯笼，放下像菊花”“提起一绺丝，放下一薄团，皮象菊花心，馅似玫瑰”来形容它。

在上个世纪20年代，黄继善在开封创建第一楼包子馆，这也是开封灌汤包子店的雏形。

吃灌汤包子，有一个很重要的过程。

当地人吃包子时有句顺口溜：“先开窗，后喝汤，再满口香”，意思是：先开个小洞，用它把里面的汤喝完，最后再吃馅和面。

之所以这样，是因为吃灌汤包子时，汤是第一重要的，肉馅次之，面皮次之。

介绍开封美食的作文

介绍开封美食的作文《开封美食》篇一嘿，朋友！你要是个吃货，那可一定得听我唠唠开封的美食。

开封啊，那简直就是美食的天堂，就像一个装满宝藏的魔法盒子，每打开一次都有新的惊喜。

先说说灌汤包吧。

这灌汤包啊，那可是开封美食界的大明星。

我第一次吃灌汤包的时候，那场景现在想起来还特别逗。

我瞅着那小巧玲珑的包子，就像一个个白白胖胖的小娃娃，整整齐齐地坐在蒸笼里。

我迫不及待地夹起一个，按照老规矩，先咬一小口，然后慢慢地吸里面的汤汁。

哎呀妈呀，那汤汁就像一股暖流，“嗖”地一下就钻进了我的嘴里，鲜得我差点把舌头都吞下去。

我当时就想，这灌汤包的师傅莫不是个魔法师？咋能把这么多的鲜味都锁在这么小的一个包子里呢？也许有人会说，不就是个包子嘛，能有多特别？嘿，你可别小瞧它，这灌汤包的皮儿薄得就像纸一样，能透过皮儿看到里面那晃晃悠悠的汤汁呢。

还有那桶子鸡。

这桶子鸡的样子看起来普普通通的，但是你只要咬上一口，就会被它征服。

鸡肉紧实有嚼劲，越嚼越香，就像在跟你的牙齿玩一场有趣的拔河比赛。

我记得有一次，我和朋友一起去吃桶子鸡，我们一边吃一边聊天。

朋友说：“这桶子鸡啊，感觉就是鸡肉界的老大哥，特别有个性。

”我深以为然。

它不像那些软软嫩嫩的鸡肉，它就是有一种独特的魅力，让你吃了还想吃。

再讲讲炒凉粉吧。

炒凉粉可是大街小巷都能见到的美食。

那一块块凉粉在锅里被炒得滋滋作响，就像在开一场热闹的音乐会。

摊主拿着铲子熟练地翻炒着，时不时地撒上一些调料。

我每次路过炒凉粉的小摊，都像被勾了魂儿一样，走不动道儿。

那炒凉粉吃起来软软滑滑的，带着蒜香和酱香，就像在嘴里滑滑梯一样。

不过呢，我也听说有人不喜欢吃炒凉粉，觉得它太油或者味道太冲。

但我觉得吧，这就像萝卜青菜各有所爱，我就是对炒凉粉爱得深沉。

开封的美食就像一部部精彩的故事集，每一种美食都有它自己的故事，都承载着开封人的情感和记忆。

我觉得啊，如果你没吃过开封的美食，就像去了巴黎没看埃菲尔铁塔一样，那可真是一大遗憾呢。

描述开封特色小吃的文章（500字）_参观游记作文_

描述开封特色小吃的文章（500字）包子要数开封第一楼的灌汤小笼包。

小笼灌汤包子是开封历史悠久的名点之一。

它是由北宋时期有名的“山洞梅花包子”演变而来，至今已有近千年的历史，以小巧玲珑、皮薄馅多、灌汤流油、鲜香利口而驰名。

第一楼就位于闹市鼓楼附近的寺后街行宫角，“第一楼”新楼营业面积近5000平方米，是一家集餐饮、娱乐、桑拿、美容于一体，功能齐全、设施完善的综合性服务场所。

一楼大厅宽敞明亮，富丽堂皇，环境舒适，面向大众化消费，可容纳240人同时就餐;三楼4间风格迥异的豪华餐厅匠心独具，美食荟萃。

相对那里会稍微贵一些，但图个名气，也的确好吃。

一般开封熟门熟路的会去黄家小笼包子馆，黄家小笼包子馆也有几家分店，宋都御街有一家，西门大街也有一家，相对比较实惠些。

具说是最早第一楼的师傅开的，味道也一样好。

现在小笼包的种类越来越多，可吃来吃去还是猪肉馅的最好吃，吃完之后再来一碗清淡的榨菜汤最为适宜，因为包子比较油腻，清淡的榨菜汤可以去掉那份油腻。

鼓楼夜市好吃的就太多了，一个晚上吃不完的，因为相对都是一些主食和面食，所以吃了几样就会饱了。

比较有特色的也是我最喜欢吃的有江米切糕：江米与白糖，蜜枣，青红丝一同蒸制，上盘时浇兑山楂，玫瑰，桂花煮制的蜜汁，入口绵软香滑，甜酸可口。

冰糖熟梨：冰糖熟梨是将熟梨与红枣，枸杞，桂圆，大块冰糖等物一同煮熟，皮棕肉白，晶莹透亮，香甜清爽，止咳润肺，本人认为是干躁冬天的最佳饮品。

羊肉炕馍：烙饼中加以碎羊肉沫孜然等物，用羊油炕制而成，成品焦香，别有风味。

炒凉粉：凉粉以红薯或绿豆淀粉打制而成，佐以豆酱，葱，姜，蒜，用香油炒制而成。

入口热鲜香嫩，凉粉滑嫩不碎，素有“凉粉管炒”之美誉。

曾数次赴国外表演，大受欢迎。

说到炒凉粉就不能忘了开封的烧饼，拿一个香焦酥脆的烧饼夹着炒凉粉，那味道真叫一个好!。

好吃的肉包子作文500字(灌汤包作文)

好吃的肉包子作文500字(灌汤包作文)目录：小笼汤包的作文汤包作文1、灌汤包的样子很好看。

它圆滚滚、雪白雪白的，看起来就像一个皮肤白皙的小宝宝正冲着你笑着说：“我可好吃啦，快来吃我吧！”凑近一闻，一股肉馅特有的浓香扑鼻而来，一下子就激起了人们的食欲，让人“口水直流三千尺”，恨不得直接冲上去，把它一口吞下！3、我和这灌汤包之间还有一件小趣事呢！那是我第一次吃它，不知道里面有汤汁，直接咬了下去，结果汤汁“水漫金山”，在我的新衣服上画了一只大花猫。

就这样，我和灌汤包结下了梁子，我暗暗发誓，以后我一定会常常来关照它，也是在那时，我发明出了新吃法。

1、咱家海昌南路上的这家灌汤包子店，听说是外地人在这儿开的，他家的包子可以说是供不应求，特别是早晚买包子的顾客总是提前在店前排起长队等候。

有时队伍就像一条长龙，首尾都望不到头。

还听说店里用的面粉、肉和调料等都是很讲究的，而且还有秘方，再加上做工精细服务周到，所以赢得港城XX的喜爱。

3、一般包子拿起来稍微凉一下就可以大口大口地开吃了，但汤包不可以，要先在它肚子上打开一个小洞，用吸管或者直接用嘴把汤吸掉，再吃里面的馅，最后把皮吃掉，这样有条不紊地吃既合适又优雅。

如果要像一般的包子那样吃会把汤汁洒得到处都是，可想而知会有多狼狈。

小笼汤包的作文小笼汤包的作文1、这情景，是我生活中屡见不鲜的画面，说起来我也算得上是一个名副其实的吃货了，凡是到一个地方，都会品尝这里的美食，什么狗不理包子啦，北京烤鸭啦，南京咸水鸭啦，南京灌汤包啦……可最让我怀念的，是家乡的灌汤包。

2、我的家乡是寨里镇，在莱芜也算的上是“经济发达”的农村大镇了。

可在我的脑海里，她却非常陌生。

爸爸妈妈和爷爷奶奶都在城里，所以小时候从没有回过老家。

直到那次，爸爸去老家办事，在老爸的邀请下，我屁颠屁颠地跟着爸爸回到了久未谋面的老家。

爸爸办完业务已经是中午十二点了，“咕咕……”，肚子开始叫唤了。

爸爸说：“走，老爸带你去吃咱老家的正宗灌汤包！”早就知道老家的灌汤包鼎鼎有名，这回非去吃一次不可！4、家乡的灌汤包，它那么平常，也没什么大的名气。

讲述开封特产的作文

讲述开封特产的作文讲述开封特产的作文导语：去过开封的都知道，开封有名的就是灌汤包特产，让人赞不绝口。

以下是小编整理的关于开封的作文，欢迎品读借鉴。

第一篇：开封特产都吃过灌汤包吧，天津的狗不理，南方的蟹黄包，远近闻名，但是你有没有吃过开封的灌汤包呢。

俗活说，来到开封，不吃开封的灌汤包等于白来。

这回放假终于有机会可以去吃灌汤包了。

好不容易来到了灌汤包的卖出，我们点了2笼灌汤包，因为妈妈想让我长长见识。

叫我去看看怎样做。

只见厨师拿出五花肉剁碎，放进盆子里，拿出水一点一点的搅拌，直到快变成肉汤为止，加入一些调料等，醒肉。

开始揉面了，厨师拿起面团摔，摔倒面筋斗了为止，然后开始揪小疙瘩，擀成面皮，包好馅，下过煮5分粥，就可以了。

终于出锅了，我迫不及待的拿了个包子，接着盘子，先咬开皮一股鲜嫩而不腻的汤汁从中溢出，哇，满满的一兜汤啊，我明白为什么厨师要加那么多水了。

我把肉连同皮一下子吞进了口中。

嗝，我打了个饱嗝，这样鲜美灌汤包谁不爱吃呢?我爱开封的包子，只因为她那鲜美的汤与不腻的肉。

第二篇：开封特产春节的一天晚上，我们一家三口和爸爸的战友们在一块聚会，有人突发奇想说去开封吃小吃，我第一个响应，高兴地欢呼起来，随后我们就直奔开封。

终于到了开封，我迫不及待地下了车。

虽然是春节，但是来吃小吃的人也不少。

我的眼睛都看不及了，被各种各样的小吃吸引了。

烤鱿鱼串、羊肉串、红糖梨、灌汤包、桶子鸡、炒凉粉、刀削面……简直是太多了。

最后我挑了我的最爱——烤鱿鱼串和灌汤包，我坐在一边津津有味的吃了起来，鱿鱼串吃起来筋筋的，辣辣的，香香的，甭提有多爽!灌汤包皮薄的透明，咬一口一兜油水，一兜肉，味道真鲜啊!一会的功夫，我一下子吃了六串鱿鱼和两笼包子，大家都笑我吃的太急了。

不过这些小吃确实对我的胃口，因为我也是个好美食的专家啊!哈哈!第三篇：开封特产大家都知道，开封第一楼天下闻名;到开封游玩的人都是要去尝尝开封第一楼的包子的，它是我们这里著名的风味小吃全国都闻名呢!开封灌汤包味儿好，形状也是很有风味的.。

开封灌汤包作文600字

三一文库（）〔开封灌汤包作文600字〕导语：我的家乡在七朝古都——开封，那里不仅旅游景点驰名中外，而且小笼包子更是无人不知，无人不晓。

小编整理开封灌汤包的作文，欢迎阅读。

▲第一篇：开封灌汤包开封是七朝古都，一个天下闻名的城市!开封它也是我的家乡,一个令我骄傲的故乡。

“开封第一楼”人人皆知，开封的灌汤包子也是天下一绝，那些名不见经传的地道风味小吃，比起灌汤包子来，可真是大巫见小巫了。

每当回到老家，一眼看到灌汤包子那微笑的脸庞，我的疲劳就一扫而光，取而代之的是一种无比的优越感，从心中长出了嫩芽。

吃一口灌汤小包子，更有一种难以形容的亲切之感，再望一望开封的古楼，一种与朋友久别重逢的感觉油然而生。

如果一个人可以有自己的代表作，那么我认为一个城市也一定有自己的代表作，而古城开封的代表作便是这闻名遐迩的灌汤包子了。

面前就摆着这么几笼灌汤包子，望着那金黄色泽，湿漉漉的包子，不由地让人垂涎欲滴。

那股扑鼻的香味随着空气钻进你的鼻孔，再通过肠道进入你的胃，这时，你闭上眼，全身心地放松，深吸上一口气，你的心便会如在天空中翱翔一般，那种飘飘然的感觉更是使你如同进入了天堂，而不能自已。

轻轻地咬上一口,鲜美的肉混着汤汁进入喉中，就如同干旱的土地被滋润了一样，是那么的爽口,真不愧是天下第一绝呀!就算开封不是你的家乡，你也从没来过开封，同样会有一种亲切感、温馨感，这是一种我无法形容的亲切和温馨。

我想：就算李白，杜甫再世，恐怕也不能挥洒笔墨写出它的美妙绝伦吧!啊!灌汤包子，我的最爱，你的美味将永远留在我的心里!▲第二篇：开封灌汤包我的家乡在七朝古都——开封，那里不仅旅游景点驰名中外，而且小笼包子更是无人不知，无人不晓。

灌汤包子是开封小笼包子中的“精品”，早在北宋市场上已有售卖，那时，人们把“灌汤包子”称“灌汤馒头”。

开封的小笼包子，不仅当地人爱吃，世界各地的友人来到开封后都要品尝一下开封的小笼包子。

品尝过后，他们都会情不自禁的竖起大拇指，在不绝口。

灌汤包制作方法简单作文

灌汤包制作方法简单作文
灌汤包，轻松做！
一大早，先弄点面粉和水，揉揉揉揉，搞成个面团，软软的有弹性，感觉手感真好！
接着，五花肉得剁碎，葱姜末、料酒、盐糖啥的都得加点，搅啊搅啊，这味道立马就出来了，香得不行！
面团醒了，变得胖胖的，轻轻拍拍气，切成小块，擀成皮儿。

这皮儿得中间厚点，边缘薄点，这样才包得住汤。

然后就开始包了，把馅儿放进去，封口捏紧点，别让汤汁跑出来。

褶子捏得好看点，看着就食欲大增！
最后放蒸笼里，大火一蒸，等个十来分钟。

一打开锅盖，哇，灌汤包膨胀得像个小白胖子，咬一口，汤汁直接爆出来，那味道，绝了！
总的来说，灌汤包做法简单，但味道可不简单，自己在家也能轻松搞定！。

开封灌汤包初中作文

开封灌汤包初中作文
开封灌汤包初中作文
“开封第一楼”人人皆知，开封的灌汤包也是天下一绝，那些名不见经传的地道风味小吃，比起灌汤包来，可真是大巫见小巫了。

每当回到老家，一眼看到灌汤包那微笑的脸庞，我的疲劳就一扫而光，取而代之的是一种无比的优越感，从心中长出了嫩芽。

吃一口灌汤小包，更有一种难以形容的亲切之感，再望一望开封的古楼，一种与朋友久别重逢的感觉油然而生。

如果一个人可以有自己的代表作，那么我认为一个城市也一定有自己的代表作，而古城开封的代表作便是这闻名遐迩的灌汤包了。

面前就摆着这么几笼灌汤包，望着那金黄色泽，湿漉漉的`肉包，不由地让人垂涎欲滴。

那股扑鼻的香味随着空气钻进你的鼻孔，再通过肠道进入你的胃，这时，你闭上眼，全身心地放松，深吸上一口气，你的心便会如在天空中翱翔一般，那种飘飘然的感觉更是使你如同进入了天堂，而不能自
已。

轻轻地咬上一口，鲜美的肉混着汤汁进入喉中，就如同干旱的土地被滋润了一样，是那么的爽口，真不愧是天下第一绝呀!就算开封不是你的家乡，你也从没来过开封，同样会有一种亲切感、温馨感，这是一种我无法形容的亲切和温馨。

我想：就算李白，杜甫再世，恐怕也不能挥洒笔墨写出它的美妙绝伦吧!。

关于灌汤包的作文

关于灌汤包的作文都吃过灌汤包吧，天津的狗不理，南方的蟹黄包，远近闻名，但是你有没有吃过开封的灌汤包呢。

俗活说，来到开封，不吃开封的灌汤包等于白来。

这回放假终于有机会可以去吃灌汤包了。

好不容易来到了灌汤包的卖出，我们点了2笼灌汤包，因为妈妈想让我长长见识。

叫我去看看怎样做。

只见厨师拿出五花肉剁碎，放进盆子里，拿出水一点一点的搅拌，直到快变成肉汤为止，加入一些调料等，醒肉。

开始揉面了，厨师拿起面团摔，摔倒面筋斗了为止，然后开始揪小疙瘩，擀成面皮，包好馅，下过煮5分粥，就可以了。

终于出锅了，我迫不及待的拎了个包子，接着盘子，先咬开皮一股鲜美而爽口的汤汁从中外溢，哇，满满的一兜汤啊，我明白为什么厨师会用那么多水了。

我把肉联同皮一下子吐出了口中。

嗝，我打了个发沉，这样美味灌汤包谁不香甜可口呢？我爱开封的`包子，只因为她那鲜美的汤与不腻的肉。

俗话说的不好，“民以食为天”。

在那千千万万诱人的小吃中，最得我疼爱的，非小笼包莫属于。

小笼包那薄薄的外皮内，包裹着一个小小肉圆。

那小肉圆四周被浓浓的汁水团团围住，好似湖中一颗珍珠。

你先轻轻地咬一小口，那香味便随之飘散出来，那香，直达你的心脾，让你顿时萌发出一种想吃的冲动。

“轻轻加，慢慢安远，先开窗，再上菜”。

这句话就是我喝汤包的法宝。

我拿着筷子，卡住一个浑身散发出着肉香的汤包，轻轻地往上了加，使黏在笼屉上的汤包移至了别位。

接着，我以迅雷不及掩耳之势把汤包成功地移至了我那盛满香醋的小碟子里。

我先咬了一口皮，一股面的甜味直扑我的喉咙。

再咬一口大肉圆，香甜的汁水味伴着诱人的肉香，在我的口腔里倾倒着，愈发引起了我喝汤包的性欲。

这时的我已经迫不急待地手掌第二个汤包，垂涎三尺地望着它，“啊呜”一口把它撕了喝掉。

吃完了，我打了个饱嗝，嘴里满是汤包的甜味。

走在回家的路上，我的嘴里还在不停地回味着美味的汤包，这真是一种享受啊!。

开封灌汤包初中作文

开封灌汤包初中作文
本文是关于开封的话题作文，仅供大家参考！
“开封第一楼”人人皆知，开封的灌汤包也是天下一绝，那些名不见经传的地道风味小吃，比起灌汤包来，可真是大巫见小巫了。

每当回到老家，一眼看到灌汤包那微笑的脸庞，我的疲劳就一扫而光，取而代之的是一种无比的优越感，从心中长出了嫩芽。

吃一口灌汤小包，更有一种难以形容的亲切之感，再望一望开封的古楼，一种与朋友久别重逢的感觉油然而生。

如果一个人可以有自己的代表作，那么我认为一个城市也一定有自己的代表作，而古城开封的代表作便是这闻名遐迩的灌汤包了。

面前就摆着这么几笼灌汤包，望着那金黄色泽，湿漉漉的肉包，不由地让人垂涎欲滴。

那股扑鼻的香味随着空气钻进你的鼻孔，再通过肠道进入你的胃，这时，你闭上眼，全身心地放松，深吸上一口气，你的心便会如在天空中翱翔一般，那种飘飘然的感觉更是使你如同进入了天堂，而不能自已。

轻轻地咬上一口，鲜美的肉混着汤汁进入喉中，就如同干旱的土地被滋润了一样，是那么的爽口，真不愧是天下第一绝呀!就算开封不是你的家乡，你也从没来过开封，同样会有一种亲切感、温馨感，这是一种我无法形容的亲切和温馨。

我想：就算李白，杜甫再世，恐怕也不能挥洒笔墨写出它的美妙绝伦吧!
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灌汤包作文5篇【优选】

灌汤包作文灌汤包作文5篇【优选】在学习、工作乃至生活中，说到作文，大家肯定都不陌生吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。

作文的注意事项有许多，你确定会写吗？下面是小编整理的灌汤包作文，欢迎大家分享。

灌汤包作文1灌汤包，在北京、天津等地极其常见，这可是我的最爱呢！想不到此次西安中原采风之旅，我有幸尝了个够！灌汤包有一件软绵绵，白茫茫的外衣，由面粉制成。

当然，光看外表是不够的'，要看“内在"。

“外衣"里，最常见的肉馅(不，是标准肉馅)是猪肉馅，加上些油一起搅拌，放入外皮里，包好。

哇！虽然还没蒸，但肉香仿佛早已溢了出来。

把半成品放入蒸笼，蒸20分钟，好……揭盖：“嗤嗤(吸鼻子的声音)”“啊，真香！”感觉满屋子都是肉香。

出锅啦！我迫不及待地想马上要咬一大口，可是服务员笑着提醒我，“你要先咬一小口，把汁吸出来，再吃！”哇，连吃法也那么讲究，更别提味道啦。

我按照旁人的方法，吸了一小口汁，啊……那滋味，简直永生难忘！我大口大口地吃起来，猪肉馅不油不腻，香喷喷，口感软软糯糯的，真好吃！这就是我的一生至爱一一灌汤包。

灌汤包作文2在一次旅行中，我，爸爸和妈妈一起品尝到了开封的著名小吃——灌汤包。

灌汤包味儿好，看相也好。

松软的外皮包着那饱满鲜美的肉馅，外形像一朵朵菊花在盛开着。

看着那从蒸笼里拿出来的肉汁鲜美，香味四溢的灌汤包，看了就会让人垂涎三尺！灌汤包的制作方法也很简单。

先把猪肉搅碎，加入盐，味精，酱汁一起搅拌均匀，调成肉馅。

接下来，把和好的面，摘成剂子，擀成薄皮。

然后把调好的肉馅放到薄皮上，包成小包子。

最后把包子放到笼屉里蒸熟，一笼鲜嫩可口，皮薄筋软，外形玲珑剔透，汤汁醇正浓郁，色香味俱全的`风味小吃灌汤包就做好了。

品尝灌汤包的时侯更是美味。

我先是咬了一大口，只见鲜美的汤汁从包子里流了出来，汤汁在我的嘴里徘徊着，我细细地品尝汤汁的味道，真是美极了！我又咬了一口，皮包着肉馅和汤汁一起咬了下去，顿时香味四溢，我又要下了最后一口，然后细细地咀嚼着灌汤包的味道，我顿时陶醉在这种香气中。

介绍开封特产的作文

介绍开封特产的作文1开封特产之灌汤小笼包我的家乡就是七朝古都——开封，她不仅历史悠久，是闻名的旅游胜地，而且其小笼包子更是一绝，名声在外。

灌汤小笼包也是历史久远，是由繁荣的北宋时期的“山洞梅花包子”演变来的。

在当时的市场上，叫做灌汤馒头或灌汤包子，而“山洞梅花包子”的称呼则是因为东京七十二家的王楼取名而来，是号称东京第一的。

北宋后，灌汤包子就流传下来了。

20世纪20年代，名厨黄继善经营的“第一点心馆”对灌汤包子进行革新，在面皮，馅料等方面改造，由于原来的大笼改为了小笼，所以就变成了灌汤小笼包。

为此，建国后，灌汤小笼包名声更大，吸引了不少游客。

80年代末和90年代初，开封第一楼更是推出了系列产品“小笼包子宴”和“速冻包子”，第一楼的规模也不断扩大，倍受欢迎，1989年以来，，“第一楼”小笼包子先后获得商业部优质产品金鼎奖和中国烹饪协会认定的“中华名小吃”等荣誉。

灌汤小笼包在开封“第一楼”最好，造型优美，其形之“提起像灯笼，放下像菊花”，被誉为“中州膳食一绝”。

刚出笼的小笼包在雾气缭绕下朦朦胧胧，用筷子将灯笼似的小笼包提起放入白净的瓷勺中，晶莹剔透，透过颤动的皮隐隐约约能看见里面流动的汤汁和微微发红的肉馅儿，用筷子在上面挑开一个小口，将里面美味的汤汁吸尽后，蘸一蘸醋，一口将那美味吞下，皮薄馅多，灌汤流油，味道鲜美，清香利口，慢慢咀嚼，可真是唇齿留香，回味无穷。

吃了一个还想吃第二个，不一会儿，就会冒出些许汗珠，让人痛快淋漓。

开封灌汤小笼包是开封一绝，来开封玩，不吃小笼包不算来过开封，看到这，还没动心吗？动心的话就快来开封尝尝这美味吧！2开封的特产亲爱的台湾小朋友：你们好！非常高兴认识你们，我想请你们来我的家乡——河南观光、游览。

你们都知道“中国功夫”，也知道“少林功夫”吧？少林寺就在我们河南省郑州市登封县呢！我的家乡河南位于祖国中东部的中原腹地，因为大部分地区在黄河以南，故名“河南”。

简称“豫”，又有“中原”、“中州”之称。

(说明文)我喜欢的一种食物说明文

我喜欢的一种食物说明文俗话说“民以食为天〞，几乎每个地方都有自己的特色美食。

而我最喜欢的就是我们家乡的美食--开封灌汤包。

它风味独特，是开封著名的美食之一。

下面是我整理的我喜欢的一种食物说明文，欢送大家阅读分享借鉴。

我喜欢的一种食物说明文1我的家乡在河北正定，也是国家历史文化名城。

当然，我的家乡也有特色美食——正定八大碗。

正定八大碗的代表“宋记八大碗〞制作技艺已被河北省列为第二批非物质文化遗产保护工程，实际上主要是由猪肉制作组成的八碟八碗十六道菜。

因当时儒家与道家文化盛行，人们崇拜“八〞这个数字。

当时酒家讲究上八仙桌，每桌坐上八个人，上八道菜，都用清一色的大碗。

主要由四荤四素组成。

四荤：方肉、酥肉、扣肘、肉丸子等，材料精选肘子肉，后臀肉;四素：豆腐(炸豆腐或白豆腐)、海带、粉条和农家时令菜蔬(如萝卜、白菜、茄子等)。

其荤菜均是运用独特工艺先煮后蒸，按照严格的程序和工序。

其技艺主要在选料、刀功、火候的掌握以及配料的选择上下功夫。

八大碗的作法有粗细之分，细八大碗指：熘鱼片、烩虾仁、全家福、桂花鱼骨、烩滑鱼、川肉丝、川大丸子、松肉等;粗八大碗有：炒青虾仁、烩鸡丝、全炖蛋羹蟹黄、海参丸子、元宝肉、清汤鸡、拆烩鸡、家常烧鲤鱼等。

由此制作的菜肴八大碗，制作精良，选材考究，经济实惠，肥而不腻，老少皆宜，且具色、香、味、型俱佳兼具显著北方菜系特征，荤素搭配，营养丰富，吃法讲究，现已形成一套完整、标准的工艺流程和技艺标准，不断被不同食用人群所接受和喜爱。

同时，也被不断的开展完善。

我喜欢的一种食物说明文2咖喱土豆鸭是我最爱吃的食物之一。

咖喱土豆鸭煮起来是很繁琐的。

首先，把肥嫩的鸭子洗干净，这里的难点是得把毛囊里的一根根细细的小杂毛全送上西天，不然在吃的时候，就要忍受鸭皮疙瘩带来的恶心。

拔完毛之后，把鸭剁成一块一块，再丢进锅里给它们来一次热水澡，去除鸭肉里的血水，不然咬上去就有一股血喷涌而出，想想看，多恐怖!肉宝宝们洗完澡后，就可以开始下油锅，依次放入料酒、酱油、八角、桂皮、香叶，老冰糖、水，第一次用大火煮沸，再按照“鱼烧肉滚〞的原那么，改用文火慢慢熬，等肉有了七八分酥的时候，参加土豆，咖喱，继续煮，直至收汁，一盘黄灿灿、香飘四溢的咖喱土豆鸭就可以新鲜出炉了!刚出炉的鸭肉呈棕色，夹杂着淡淡的黄，闻上去，既有鸭肉的香，还渗杂着咖喱和土豆的香气息，咬上一口，鸭肉鲜嫩无比，鸭皮好似果冻一般，软弹软弹的，完全没有鸭汤的油腻，也不像烤鸭一样脂肪组织极厚，也不像麻油鸭那么甜。

美味的开封灌汤包作文

美味的开封灌汤包作文
美味的开封灌汤包作文
北京的全聚德烤鸭，西安的同盛祥泡馍，内蒙古的小肥羊烤肉，云南的过桥米线，山西的刀削面……这些来自不同城市，令人垂涎三尺的独特小吃数不胜数。

然而，在我心中最好吃小吃的就是开封的灌汤包了。

就在前两天，借着国庆的假期，我和妈妈一起去开封吃夜市。

在夜市中有很多好吃的东西：开封的牛肉丸，洛阳的牛肚，焙拷的蚕蛹，以及小吃中的“王者”。

但是，第一个映入我的眼帘的是那香喷喷的`灌汤包。

我刚和妈妈坐下来，两笼灌汤包已经送到了我的面前。

十二个灌汤包又白又胖，安静地躺在蒸笼里，争先恐后的吐着热气。

就连薄厚适中的外皮也裹不住肉馅和蟹黄混合而发出的香味。

扑鼻而来的香气让我馋涎欲滴。

我再也忍不住了，拿起筷子就开始往嘴里塞。

以为我吃的太快，被包里的肉汤溅了一脸，还被在旁边的妈妈笑话了，为了缓解尴尬的气氛，我赶快把脸上残留的汤汁用湿巾擦干净。

后来，我还给灌汤包取了一个名字，叫“水枪汤包”。

灌汤包的做法很简单:用上等的麦面，加水后揉成面团，分成若干等分幹平。

放上一块猪肉和一块被冷冻三小时后的肉汁块，再折出三十一个褶子，并把他们包起来，在一一放进蒸笼里，蒸上个二十分钟左右就好了。

出锅后，趁热咬上一口，会令你回味无穷。

吃灌汤包可以蘸着小碟子里的醋和酱油一起吃;也可以配着花生米一起吃；还可以盛一碗面汤和它一起吃，别有风味。

在我吃的时候，会先把皮挑破，慢慢的吸一口里面的汤汁，再把整个灌汤包放进嘴里，细细品味它独有的味道。

我爱开封的灌汤包，更爱灌汤包中鲜美的汤与肥瘦而不腻的肉。

开封美食初一作文

开封美食初一作文我的家乡是七朝古都开封。

在这里你也可以找到很多的美食，小编收集了开封美食作文，欢迎阅读。

第一篇：开封美食都吃过灌汤包吧，天津的狗不理，南方的蟹黄包，远近闻名，但是你有没有吃过开封的灌汤包呢。

俗活说，来到开封，不吃开封的灌汤包等于白来。

这回放假终于有机会可以去吃灌汤包了。

好不容易来到了灌汤包的卖出，我们点了 2 笼灌汤包，因为妈妈想让我长长见识。

叫我去看看怎样做。

只见厨师拿出五花肉剁碎，放进盆子里，拿出水一点一点的搅拌，直到快变成肉汤为止，加入一些调料等，醒肉。

开始揉面了，厨师拿起面团摔，摔倒面筋斗了为止，然后开始揪小疙瘩，擀成面皮，包好馅，下过煮 5 分粥，就可以了。

终于出锅了，我迫不及待的拿了个包子，接着盘子，先咬开皮一股鲜嫩而不腻的汤汁从中溢出，哇，满满的一兜汤啊，我明白为什么厨师要加那么多水了。

我把肉连同皮一下子吞进了口中。

嗝，我打了个饱嗝，这样鲜美灌汤包谁不爱吃呢? 我爱开封的包子，只因为她那鲜美的汤与不腻的肉。

第二篇：开封美食我们开封的春节和中华民族的春节都是一样的。

都是从农历腊月初八开始、到次年的正月十六结束。

初八、也就是我们经常所说的腊八节。

腊八节源于宋朝都城开封的腊八节，从开封流传至全国，至今已有千余年的历史。

腊八节那天大家都知道、《八宝饭》简称为八宝粥.、那天家家户户都吃的、因为腊八节那天是少不了的美食。

腊月二十三祭神、就是大家所说的祭灶了。

祭灶来源于夏。

在《礼、月令》中称为神农炎帝、火神融为灶神。

祭灶那天都是要吃灶糖的、开封人俗称为“ 麻糖”、这东西又甜又黏。

小孩子们都很喜欢吃，到了六点还要放鞭炮欢迎灶王爷。

腊月二十五磨豆腐、过去开封冬季比较寒冷、又因物资遗缺，蔬菜品种较少，创造了豆腐。

成为春节期间主要的素食。

我们把豆腐分为很多吃法，比如：炸豆腐、拌豆腐、炒豆腐等等。