夏季消暑降温必吃八种食物

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芒种养生解暑食物8宝

芒种养生解暑食物8宝芒种养生解暑八宝一、绿豆粥在炎炎夏日，绿豆汤更是老百姓最喜欢的消暑饮料。

绿豆亦食亦药，可用以清热解毒、消暑、利水，治暑热烦渴、水肿等。

不过应注意，绿豆属于凉性药食之品，身体虚寒或脾胃虚寒者不宜过量饮用，否则会出现腹痛腹泻。

芒种养生解暑八宝二、酸梅汤酸梅汤是由乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖等搭配组成的。

该汤消食合中，行气散淤，生津止渴，收敛肺气，除烦安神，夏天经常饮用不但可以祛病除疾，还能保健强身，是炎热夏季不可多得的保健饮品。

芒种养生解暑八宝三、西瓜西瓜性寒，味甘，归心、胃、膀胱经，具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效;经常饮酒的人体内偏热，若能常吃些西瓜能清火解热，还能加强肝脏解除酒精毒性的作用。

新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜能增加皮肤弹性，减少皱纹，增添光泽。

夏天出汗多，适当吃些西瓜，不仅能补足丢失的水分，更能增加营养。

芒种养生解暑八宝四、黄瓜夏天到了，经常让人觉得暑热难耐，难免心情烦躁，焦虑不安。

黄瓜富含钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等很多营养素，黄瓜也因此而成为夏天里的最佳蔬菜。

它含水量高，又兼具高钾低钠的特点，适合人们大量出汗后补充水分及流失的无机盐。

芒种养生解暑八宝五、鲤鱼夏季气候温热潮湿，适当喝些鲤鱼汤，有助于祛湿开胃、利水消肿。

吃鲤鱼可以适当加一些去湿的食材一起煲汤，比如陈皮、冬瓜、葱白等。

鲤鱼富含优质蛋白、矿物质和维生素，极易被消化吸收，包括儿童、孕妇、老人在内的各类人群都适合吃。

芒种养生解暑八宝六、木耳耳味甘、性平，归胃、大肠经;具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血等功效;木耳有“血管清道夫”之称，夏天多吃点黑木耳，一方面有利于排毒通便，另一方面有凉血、增加食欲之效。

芒种养生解暑八宝七、鸭肉鸭肉富含人在夏天急需的蛋白质等养料，而且能防治疾病。

鸭属水禽，性寒凉，从中医“热者寒之”的治病原则看，凡体内有热的人适宜食鸭肉，体质虚弱、食欲不振、发热、大便干燥和水肿的人食之更为有益。

大暑吃这六种食物透心凉!

大暑吃这六种食物透心凉!大暑，是夏季的最后一个节气，也是一年中最热的时候。

在这个酷热难耐的时节，人们往往会通过饮食来消暑降温，寻找那一份难得的清凉。

接下来，我就给您介绍六种能让您在大暑时节感到透心凉的食物。

第一种食物：西瓜西瓜堪称大暑时节的“水果之王”。

它多汁甜美，水分含量极高，一口咬下去，那清甜的汁水瞬间在口中迸发，仿佛能浇灭身体里的熊熊烈火。

无论是直接切块吃，还是榨成果汁，西瓜都能给您带来无比的清凉和满足。

而且，西瓜富含维生素 C 和维生素 B6，有助于增强免疫力和维持神经系统的正常功能。

在炎热的夏日，来上一块冰镇西瓜，不仅能解渴消暑，还能为身体补充所需的营养和水分。

第二种食物：绿豆汤绿豆汤绝对是大暑消暑的经典饮品。

绿豆性凉，具有清热解毒、消暑利水的功效。

煮绿豆汤的方法也很简单。

先将绿豆洗净，用清水浸泡一段时间，然后放入锅中，加入适量的水，大火煮开后转小火慢慢熬煮，直到绿豆开花、汤汁变得浓稠。

喜欢甜一点的可以加些冰糖。

煮好的绿豆汤放置在冰箱里冷藏一会儿，当您从酷热的户外回到家中，端起一碗冰凉的绿豆汤一饮而尽，那股凉意会迅速传遍全身，让您的燥热一扫而空。

第三种食物：苦瓜苦瓜虽然味道苦，但在大暑时节食用却是益处多多。

苦瓜具有清热降火、解毒明目等功效。

可以将苦瓜切成薄片，凉拌着吃，或者炒鸡蛋、炒肉丝，都是不错的选择。

凉拌苦瓜能最大程度地保留其营养成分和清爽口感。

先将苦瓜切成丝，用开水焯一下，然后加入蒜末、醋、盐、香油等调料拌匀。

入口时的那一丝苦味，会在细细品味后转化为独特的回甘，给您带来清爽的感觉。

第四种食物：冬瓜冬瓜是一种低热量、高水分的蔬菜，具有清热解暑、利尿消肿的作用。

冬瓜可以用来煲汤，如冬瓜排骨薏米汤。

将冬瓜去皮切块，排骨焯水，与薏米一起放入锅中，加入适量的水，炖煮一段时间，一道美味又消暑的汤就完成了。

或者将冬瓜切成薄片，与虾仁一起清炒，清淡爽口，适合在炎热的天气里食用。

第五种食物：仙草仙草又名凉粉草、仙人草，是一种传统的消暑甜品。

《盛夏三伏天必备：七款消暑祛湿汤让你安然度夏》

《盛夏三伏天必备：七款消暑祛湿汤让你安然度夏》随着盛夏三伏天的临近，天气变得高温潮湿，人们常常会出现烦闷、食欲不振等不适症状。

在三伏天里，多喝一些消暑祛湿排毒的营养汤，能够有效缓解三伏天带来的种种不适。

下面，为大家介绍七款适合在盛夏三伏天食用的祛暑排毒养生老火靓汤。

一、胡萝卜排骨汤材料：胡萝卜100 克，排骨100 克，陈皮、姜、蒜少许。

制作方法：将胡萝卜、排骨、陈皮分别洗净，排骨斩块，姜切块，蒜剥好。

先将排骨过沸水汆一下去血水备用。

在煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后加入上述全部材料（有些人还会滴上几滴黄酒），改用中火继续煲 2 小时（也可根据实际情况缩短煲制时间至四十分钟左右）。

二、冬虫草炖水鸭材料：冬虫草25 克，水鸭 1 只，无花果 2 粒，陈皮1/4 片，姜 2 片。

做法：冬虫草洗净，水鸭洗干净后放入滚水内煮 5 分钟，取出。

陈皮洗净后刮去内囊。

锅中水煲滚，将冬虫草、水鸭、无花果、陈皮、姜加入煲中，改文火煲两个半小时，最后加盐调味。

功效：具有补中益气、缓解食欲不振、对肾虚哮喘也有一定益处。

三、荸荠白果蛋花汤材料：白果10 粒，鸡蛋 2 个，荸荠15 粒，冰糖适量。

功效：此汤能清热解毒，除胸中实热，清热利尿，降血压。

搭配白果、蛋花、冰糖，更有清润、预防热毒感冒之效，且味道鲜美。

方法：荸荠去皮洗净，略切小块，白果去壳，先将荸荠与白果一起炖煮，待汤煲一段时间后加入冰糖和鸡蛋，继续煲煮约 2 小时汤成。

四、沙葛清热汤材料：沙葛 2 个，瘦肉100 克。

功效：生津止渴，润喉，解热除烦，解毒，解酒精中毒等。

方法：沙葛（并非粉葛）去皮切片，瘦肉切片，一起放入锅中煮沸即汤成，饮汤食肉及沙葛，口感爽口清甜。

五、鱼头川芎汤材料：川芎10 克、鳙鱼头 1 个，瘦肉250 克、白芷15 克，白芍10 克、圆肉10 克。

功效：可祛头风，尤其适合用脑过度的人群。

方法：鱼头切开洗净淤血，将所有洗净的材料一起放入煲中，大火煲开后转小火煲 2 小时。

关于大暑期间多吃哪些食物

关于大暑期间多吃哪些食物一年有24节气，大暑就是其中之一，大暑一定要做好防暑降温的工作，正确的饮食方法就非常重要，下面给大家分享大暑期间多吃哪些食物，欢迎阅读!大暑多吃哪些食物1、西红柿说到西红柿很多人只知道它具有祛斑美白的效果，却不知道它其实还能够解暑热、帮助消化的功能，因为它性微寒，归脾胃经，高温天气很容易中暑，不妨吃些西红柿帮助清热解毒。

另外，西红柿还有防晒功能，大暑节气可正处于一年中最热的三伏天，此时阳光很大，紫外线正强烈，外出的过程中很容易被晒伤的。

不想要变黑，也不想要皮肤被晒伤的话，请多吃它。

因为西红柿内部含有番茄红素，这是一种抗氧化剂，能够让晒伤的危险系数下降。

2、莲子莲子具有健脾养心的效果，大暑节气到了，人们将生活在高温天气中，酷热会让他们感到心烦意乱，爱发脾气。

甚至很多人因为暑热引起心烦失眠问题，整夜整夜地睡不着。

长期失眠可不利健康，对此建议大家要喝些莲子茶或者说莲子汤。

因为莲子是一种平和的药物，其中，莲子心的清热去火效果更好，想要养心安神的话，可以准备点莲子心泡水当茶水饮用。

3、仙草仙草在不同的地方叫法不同，比如说仙人草、凉粉草等等，这是一种可以药食两用的植物，可以摘取它的茎叶晒干之后制作成烧仙草食用(广东叫凉粉)。

大暑节气天气非常热，在高温酷热的条件下，人很容易中暑的，所以说，不妨吃些烧仙草，帮助你消暑。

4、绿豆祖国医学认为，绿豆味甘，性寒，具有清热、消暑、解毒等作用。

在高温天气下，喝绿豆汤很是解暑。

大暑节气到了，高温天气会更多，因此人们要记得时常炖煮一些绿豆汤食用。

绿豆汤的做法很简单，准备好一些绿豆，清洗干净之后，将其放入电饭锅中，倒入多一些的开水，放些冰糖进去，盖好锅盖，直接按下炖汤开关就好了。

如果想要吃熟烂一些的绿豆汤，炖煮的时间就要长一些，要记得加时长。

大暑节气吃什么水果最好1、西瓜西瓜是夏季最主要的水果，含有大量的水分，被喻为“天然的饮料”，而且营养丰富，成为很多人消暑的首选水果。

夏季养生多吃八种食物养心解毒

夏季养生多吃八种食物养心解毒【导读】进入夏季，阳气旺盛，在降温消暑的过程中，稍不注意就很容易伤了阳气，导致腹痛腹泻、感冒发烧、关节疼痛，甚至全身酸痛等疾病发生。

如果此时不注意保护阳气，肆意贪凉，那就更加让人因为消暑而患病。

那么夏季该如何消暑又养阳呢？下面就由小编为您带来夏季养生多吃八种食物养心解毒，希望夏季养生多吃八种食物养心解毒能对您有所帮助。

章鱼有补血益气、治痈疽肿毒的作用。

它含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，并还富含抗疲劳、抗衰老、能延长人类寿命等重要保健因子--天然牛黄酸。

一般人都可食用，尤适宜体质虚弱、气血不足、营养不良之人食用。

夏季是盛产草莓的季节。

食用草莓能促进人体细胞的形成，维持牙齿、骨、血管、肌肉的正常功能和促进伤口愈合，增强人体抵抗力，并且还有解毒作用。

草莓含有多种有机酸、果酸和果胶类物质，能分解食物中的脂肪，促进消化液分泌和胃肠蠕动，排除多余的胆固醇和有害重金属。

俗传，立夏吃蛋，叫做“补夏”,使人在夏天不会消瘦，不减轻体重，劲头足，干活有力。

咸鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富，含钙量、含铁量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高，是夏日补充钙、铁的首选。

豌豆中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力。

而豌豆中富含的粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便顺畅，起到清洁大肠的作用。

草菇蛋白质中，人体八种必需氨基酸齐全、含量高，占氨基酸总量的38.2%,可抑制癌细胞生长，特别是对消化道肿瘤有辅助治疗作用，能加强肝肾的活力。

养心季节是夏，此时心脏最脆弱，暑热逼人容易烦躁伤心，易伤心血。

莲子芯的味道虽然比较苦，但可以清心火，是养心安神的佳品，亦可壮肠胃。

莴苣含有大量植物纤维素，能促进肠壁蠕动、通利消化道，可治疗便秘，是贫血患者的最佳食料。

推荐鱼腥草拌莴苣。

具有清热解毒，利湿祛痰的功效。

夏季对人体的损耗大，茄子中含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子能够延缓人体衰老。

大暑吃什么传统食物？

大暑吃什么传统食物？大暑吃什么传统食物1、吃仙草南方民间有“六月大暑吃仙草，活如神仙不会老”的说法，大暑天气炎热，用仙草制作成果冻状的仙草冻(凉粉)，既可以满足了嘴巴，又可以赶走身体里的热毒。

2、喝冬瓜荷叶汤大暑天喝它可去暑，调理脾胃，清热。

3、吃米糟在福建的一些地区，过大暑讲究吃荔枝、羊肉和米糟的习惯，被称作“过大暑”。

米糟也叫做醪糟，是以糯米为原料，蒸熟后加酒曲天然发酵而成，可以补元气开胃提神，滋阴养肾。

4、喝姜茶民间有饮伏茶、晒伏姜的习俗，顾名思义就是在大暑这全年最热的时节里晒生姜，伏姜中含有丰富的姜辣素，姜辣素可加快人体的血液循环，促进排汗，通过汗液将人体内多余的热气带走。

5、吃鸡每年盛夏季的大暑时节，长沙民间有吃鸡的习俗，尤其以童子鸡最优。

大暑是一年当中气温最高的一段时期，因此体质虚弱的人很容易中暑，童子鸡体内含有一定的生长激素，相对于其他肉而言，童子鸡能温中益气，具有补益作用。

大暑过后就不热了吗：还会热的大暑是夏天中最热的一段时间，到了大暑节气后，天气会逐渐的升高，所以，大暑节气后，天气不仅会变凉，反而还会越来越热，所以，到了大暑节气就要开始给自己做防暑、避暑措施了。

大暑如何养生一是要注意休息。

时下暑性炎热，容易耗气，正常人都会觉得乏力，所以最好能够早休息，尽量不要熬夜。

二是要注意避暑，尽量避免在中午从事室外活动。

从事室外活动最好选择早晚较凉时分。

如果不得不在中午从事室外活动，则要多喝凉水，但不宜多喝冰水;还应多喝解暑降温的凉茶、绿豆汤等。

三是饮食最好以清淡营养为主。

要保持蛋白量充足，多吃鸡肉、鸭肉、豆腐、鸽子肉等，这类食物益气健脾、开胃、利于消化;多吃冬瓜、芥菜、西瓜皮、叶子菜等;适当吃些消暑水果，如雪梨、山竹、西瓜等，但不能过量。

同时适宜多喝补气、消暑、开胃的汤，多喝绿豆、红豆糖水，温补的东西则不宜多吃，如狗肉、羊肉、红参、鹿茸等。

四是要注意饮食卫生，不宜吃太热气的东西，冰冷的东西也应尽量少吃，尤其是冷饮。

夏日避暑解热良方

夏日避暑解热良方1、每天喝上一碗淡盐水在炎热的夏天，人们流汗比平常要多，中医的角度上说是“津伤气耗”，无论从中医，还是从西医的角度上说，首先要补充水分，适时喝水；其次，每个人每天还要适当补充一些盐，都是有必要的。

2、多吃冬瓜皮、绿豆汤补充水分，另外一个重要的是食品类，可多增加水果和蔬菜两大类食品。

除榴莲等水果外，市面上的大部分水果都是偏凉，在此季节食用，正好起到对抗暑热的效果；而蔬菜类的冬瓜、黄瓜、芹菜、丝瓜等也是凉性偏多，食用后也可起到消暑作用。

3、荷叶煲粥夏季饮食宜多清淡，少肥腻，忌大鱼大肉。

四川人有习惯，就是用荷叶来煲粥，以此来消暑。

用新鲜的荷叶作为锅盖，来进行煲粥，等待粥熟的时候，荷叶内的“宝贝”全部到粥里面，不仅美味可口，而且是一道消暑的好食品。

老年人夏天可用人参煲汤，以补气虚。

4、盛夏高温多吃瓜多吃各种瓜。

冬瓜利尿消炎、清热解毒，还可以醒酒、减肥。

冬瓜皮烧汤可以治疗轻度水肿，用冬瓜与莲叶、薏米烧汤喝，以清湿热是炎夏的清凉饮料。

丝瓜能解暑、祛风化痰、凉血解毒。

大便干结者，可把鲜嫩丝瓜去皮切片，油炸做成汤常食。

苦瓜含有独特的苦瓜甙，暑天食后可祛暑清心，对胃热病，湿热痢疾、呕吐腹泻及尿血等症有较好的效果。

黄瓜的细纤维素对肠道中腐败食物的排出和降低胆固醇有一定的作用。

木瓜有利于人体对食物的消化和吸收。

南瓜具有补中益气，消炎止痛、解毒杀虫等功效，用生南瓜捣汁外敷治疗烧伤烫伤，内服则能驱蛔虫。

另外南瓜可促进体内胰岛素分泌，有效地降低血糖，是糖尿病患者的健康食品。

5、多吃凉性蔬菜夏季蔬菜除南瓜、金瓜属温性外，苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜、蕃茄、茄子、芹菜、落葵(紫角叶)、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等均属凉性蔬菜。

6、多吃苦味食品夏季心火易亢，苦味能泄暑热和燥暑湿，适当吃些苦味食品能恢复脾胃纳运功能，增进食欲。

苦瓜、苦菜、苦丁茶、苦荞麦、啤酒、苦笋都是夏季防暑的上乘食品，此外，咖啡等苦味食品亦可酌情选用。

9款清热健胃食物将你吃出凉爽

9款清热健胃食物将你吃出凉爽【导读】9款清热健胃食物将你吃出凉爽，夏天到了，炎炎高温拉响警报，精神萎靡，胃口不振，严酷苦夏如何度过？这些夏天清凉降火的食物你一定要知道，9款清热健胃食物将你吃出凉爽，吃出健康！鸡毛菜是小白菜的幼苗，口感柔嫩，味道清香，是道不错的清货小菜。

上汤鸡毛菜、清炒鸡毛菜都不错，也可以和胡萝卜、甜椒一起炒着吃。

鸡毛菜是一种富含维生素和矿物质的蔬菜，尤其是维生素A和胡萝卜素，多吃对眼睛有益。

冬瓜是肉类的最佳伴侣，烹饪肉食时搭配点冬瓜很好，如排骨冬瓜汤、冬瓜炒虾仁。

冬瓜味甘性凉，有清热解毒、利尿消肿、祛痰热咳喘的作用。

另外，其水分含量很高，能量低，是减肥的好食材。

除了冬瓜汤，将冬瓜清炒也不错，清香又清火。

缓解干燥不适，给身体补充水分，可喝点雪梨茶。

将雪梨切碎后和少量冰糖一起放进锅中煮成雪梨汁，再用煮好的梨汁泡制绿茶即可。

雪梨茶能够除燥润肺、养阴清热，生津止渴，还有止咳化痰的作用。

但体寒脾虚以及腹泻者慎食。

白菜根比较脆爽，但是很多人觉得硬邦邦的就把这部分丢掉了。

其实白菜根味甘性微寒，能清热利水，止渴，另外白菜根富含各种维生素以及粗纤维。

将白菜洗净切丝后跟其他菜一起炒着吃，或者将其切成快腌制泡菜也不错。

白萝卜、甘蔗洗净分别榨汁，每次取白萝卜汁20毫升，甘蔗汁10毫升，混匀服用，每日3次。

白萝卜“除疾润肺、解毒生津”,甘蔗“其浆甘寒，能泻火热”,两者合用，清肃肺气，宣郁化痰。

又能“蔗能化酒，莱菔能化食”,又可用于酒食过度，烦热面赤，呕逆少食。

临近夏日，湿度开始增加，人们要多吃薏米、山药、红枣等健脾化湿的食物。

将大米薏米、红枣分别洗净，大米用水浸泡30分钟，薏米浸泡2小时，山药洗净去皮切块。

大米薏米加水中火煮开后改小火煮至黏稠，再加入山药红枣，熬煮20分钟左右。

竹叶10克、白茅根20克，加清水1000毫升浸泡1小时，煮沸15分钟，取汁饮用。

竹叶能“退虚热烦躁不眠，止烦渴”,白茅根能“除淤血、血闭寒热”,两者合用，清心安神，味道甘甜。

夏季防中暑吃什么好

夏季防中暑吃什么好文章目录*一、夏季防中暑吃什么好*二、夏季防暑降温小中药*三、夏季中暑之后的饮食禁忌夏季防中暑吃什么好1、夏季防中暑吃什么好西瓜西瓜堪称“盛夏之王”,清爽解渴,味甘多汁,还能防暑解渴。

西瓜果肉有清热解暑、利小便、解酒毒等功效。

西瓜皮则被中医称为“西瓜翠衣”,具有清热解暑、泻火除烦、降血压等作用。

苦瓜还有一种防中暑的食材就是苦瓜,苦瓜味苦,性寒,有清热解毒,明目功效。

用于中暑发热,牙痛,泄泻,痢疾,便血等。

黄瓜说到了黄瓜,我们知道它除了美容养颜之功效外,而且由于其味甘,甜、性凉、苦、无毒,入脾、胃、大肠;具有除热,利水利尿,清热解毒的功效;主治烦渴,咽喉肿痛等,夏季常吃可有效防止中暑。

冬瓜冬瓜味甘、性寒,有消热、利水、消肿的功效。

冬瓜肉及瓤有利尿、清热、化痰、解渴等功效,亦可治疗水肿、痰喘、暑热、痔疮等症。

冬瓜如果带皮煮汤喝,可达到消肿利尿,清热解暑的作用。

海带夏天吃海带可以清热防暑,一般可用来煲汤,如海带绿豆汤、排骨海带汤等。

此外,海带中含有丰富的纤维素,能够及时地清楚肠道内废物和毒素。

2、夏季防中暑食疗方苦瓜粥:苦瓜100克,冰糖20克,精盐2克,粳米100克。

作时将苦瓜去瓤,切成小丁,与淘洗干净的粳米一同入锅,加入适量的水,用旺火烧开后,放入冰糖、盐,再用小火熬煮成稀粥。

苦瓜具有清暑解毒、清心明目的作用,很适合夏季食用。

西瓜皮粥:西瓜皮200克,粳米100克,白糖30克。

西瓜皮削去外表硬皮,切成丁,与粳米同煮。

先用旺火煮沸,再转用小火煮成粥,放入白糖即成。

西瓜皮具有清热解暑、利尿消肿的作用。

消暑解渴绿豆汤:绿豆30克,芦根10克,白茅根10克,将芦根、白茅根用纱布包好,加水适量与绿豆同煮至熟,去药包。

冷、热饮均可。

凉血解毒马齿苋:鲜马齿苋、鲜鱼腥草、鲜穿心莲、鲜紫背天葵、鲜苏叶、鲜薄荷、鲜荆芥等任选一种,洗净,开水焯后,凉拌食用。

3、夏季防中暑饮品藿香茶:藿香和佩兰各6克,切碎后加茶叶6克,用沸水冲泡10分钟代茶饮,有祛暑、化湿和中功效,适用于流感及轻度中暑患者,是夏季防暑佳饮。

夏季消暑食品老中医推荐：5果、5粥、5食,消暑解毒~夏天照着吃就对了!

夏季消暑食品老中医推荐：5果、5粥、5食，消暑解毒~夏天照着吃就对了！15种老中医都点赞的消暑食物，这个夏天，照着这份食谱吃就对了！一、夏日安神解暑5种蔬食1.丝瓜丝瓜清热解暑的功效。

历代医药典籍和《本草纲目》皆说丝瓜能“清热利肠”。

暑天吃些丝瓜汤，能消暑解热。

做汤时烹煮时间不宜长，最好能保持丝瓜的鲜绿色泽。

丝瓜皮和丝瓜花一起熬水代茶，也有防暑解热之效。

2.金针菜可补气养血、清热去湿、解除忧愁愤怒，也含蛋白质、胡萝卜素、纤维质、钙、磷、铁等营养素。

3.海带不仅有助于清除体内的积热，还可以对付因出汗过多出现的体力透支。

另外，夏季是心脑血管疾病的高发季节，海带中含有的多种营养物质恰恰具有辅助降低血压、降低血液黏稠度的作用，对心脑血管疾病患者大有裨益。

海带既可凉拌，又可煲汤食用，其中牛肉海带汤特别适合夏季饮用。

禁忌：但患有甲亢的病人不要吃海带，孕妇、乳母也不宜吃过多海带。

4.莲藕有健脾开胃、养心安神、补血益气的功效，是夏季良好的消暑清热食物。

莲藕生吃熟吃各有效果。

莲藕生食，能清热润肺，凉血行淤。

可以凉拌，也可以将鲜藕榨汁，与鲜梨汁、甘蔗汁等混合饮用。

藕熟吃，可健脾开胃，止泻固精。

此外，经常用脑的人多吃藕，可以起到益血补髓，安神健脑的作用。

女性吃藕能够达到调血、补血，红润面色的效果。

5.银耳银耳味甘、性平，有滋阴生津，润肺补肾的作用。

银耳滋润而不腻滞，对于胃肠津液不足的大便秘结、燥热伤肺的干咳无痰、妇女阴血亏虚导致的月经不调等有改善作用。

银耳富含果胶和微量元素，长期服用可以排毒润肤，防日晒皮炎和黄褐斑。

二、清热解毒的5种水果1.火龙果火龙果味甘性凉，富含碳水化合物、胡罗卜素、抗坏血酸、钙、锌、钠等微量元素，可以生津止渴，清热凉血，防中暑，增强身体抵抗力。

2.橘子性寒，热量不高，且富含纤维，可促进肠胃蠕动，排出废物，生津止渴，清热润肺解毒。

3.香蕉香蕉营养高、热量低，有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C，同时膳食纤维也丰富，可增加肠胃益生菌，排毒、润肠、通便、消炎、防癌抗癌，此外，还可使身体降温，适于感冒时的退热退烧。

夏季防暑降温吃什么比较好

夏季防暑降温吃什么比较好
当小暑过去了之后，就意味着大暑马上就要来临了，温度慢慢上升之后，就会让人体觉得很炎热，不管做点什么事情都会汗流浃背。

为了避免发生中暑的情况，做好防暑降温是很有必要的事情。

1、绿豆汤
多喝绿豆汤，是消暑解毒的好方法。

绿豆中含有大量的赖氨酸、苏氨酸以及钙、铁、磷等，可以补充新陈代谢中消耗的营养。

绿豆汤适合天天饮用，但是要注意熬制时要把绿豆熬开花，这样绿豆汤营养更好更充足。

要注意老人儿童以及体质虚弱的人、属于寒凉体质的人、正在服用各类药物的人不宜多喝绿豆汤。

2、鲤鱼
夏初的鲤鱼正值产卵季。

身体肥硕而结实，因此肉的味道最鲜美，吃起来有种香甜的感觉。

夏季气候温热潮湿，适当喝些鲤鱼汤，有助于祛湿开胃、利水消肿。

鲤鱼富含优质蛋白、矿物质和维生素，极易被消化吸收，各类人群都适合吃鲤鱼。

3、“酸”味食物
适当吃些酸味食物，能敛汗止泻祛湿，可预防流汗过多而耗气伤阴，又能生津解渴，健胃消食。

如番茄、柠檬、草莓、葡萄、山楂、芒果、猕猴桃等，若在菜肴中加点醋，还可杀菌消毒防止胃肠道疾病发生。

夏季的时候，想要防暑降温的情况下，不妨多吃一些上面列举出来的食物。

在这个过程中需要注意，不管是什么类型的食物，都需要合理控制好分量，并不是吃的越多，就会带来更为理想的效果。

天气热吃什么解暑_天气太热吃点什么好

天气热吃什么解暑_天气太热吃点什么好到了大夏天，天气十分的炎热，特别是对于在外面太阳底下工作的人，要做好防暑的工作。

下面是小编分享的天气热吃什么解暑，仅供参考，欢迎大家阅读。

天气热吃什么解暑1、冬瓜——解渴利尿夏季多吃些冬瓜，解渴消暑、利尿。

因其利尿，且含钠极少，所以是慢性肾炎水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品。

它含有多种维生素和人体所必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡。

2、杨梅——生津止渴到了炎热的夏季，因为津气不足而导致的口干等症状的朋友可以通过食用杨梅来生津止渴，此外，天气热时多食用杨梅还可以防止中暑。

杨梅中含有多种的有机酸类，还有大量的维生素C，大家都知道食用酸味的食物可以提高食欲帮助消化，所以如果你胃口不好，建议你吃几颗杨梅来增加食欲，帮助消化。

3、金针菇——清热解忧金针菇可以补气养血、清热去湿、解除忧愁愤怒，它也含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、纤维质、钙、磷、铁等营养素。

4、西瓜——消暑除烦西瓜是瓜类水果中清暑解渴的首选。

夏天出现中暑、发热、心烦、口渴或者其他急性热病时，均宜用西瓜进行辅助食治疗。

西瓜味甘性寒，有消暑除烦、止渴利尿之效，是夏令解暑佳品，有“天然白虎汤”之称。

凡暑热烦渴、口渴心烦、小便不利、暑热伤津及伤酒等证，均适合食用。

5、梨——润肺去燥梨有生津止渴、化痰清火、润肺去燥的功能，适宜肺热咳嗽、咽干喉痛、大便燥结、高血压以及肝炎、肝硬化患者。

夏至天气燥热，让人容易口干舌燥，火气大。

所以在天热时，吃一些清热解暑，生津补气的食物，可以缓解身体的燥热，让身体变得舒适、健康。

6、黄瓜——利水消肿黄瓜是夏季最佳的美容减肥蔬菜，以常食用黄瓜可有效地抗皮肤老化，减少皱纹的产生，并可防止唇炎、口角炎。

黄瓜有清热、解渴、利水、消肿之功效，是适合夏季食用的蔬菜之一。

但是脾胃虚弱、腹痛腹泻、寒咳嗽者都应少吃黄瓜。

天气热吃4种降暑食物1、苦瓜苦瓜，又名凉瓜、癞瓜，因其味甘苦、性凉、外皮多皱而得名。

盛夏防暑：多吃青菜多喝汤

／
★多吃青菜
天热湿＼
气重，人们一般都喜欢吃清淡味
鲜而不油腻的食物，而青菜既有这种特点，又含有丰富的维生索和矿物元素。所以，应尽量多吃青菜，如各种豆类、瓜粪、小白菜、香菜等。既可以谤拌生
吃，也可放少许瘦肉丝炒熟吃。
／ ★多吃瓜集瓜果汁多＼／味甜，不仅生津止渴，也能清热解
暑。西瓜味甜多汁性凉，是清暑解渴的瓜粪之首。另外，香瓜、黄瓜洗净之后生食，或榨汁之后饮嗣．都有很好的清热解署作用猕猴ｋ桃含有大量维生素ｃ，有非常好的清热解暑作用．是高温和野外作业人员经常选用
＼＼的果品和饮料。
３０
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
／
★多蝎粥
在炎热的
＼
厦季，人的肠胃因受暑热刺激，功能会相对减弱，容易发生头重倦怠、食欲不振等不逆，重者还会中暑。因此，夏季喝消暑保健粥则是饮食调理措施之一，如绿豆粥、金银花粥、霹荷粥、莲子粥、荷叶粥、莲藕粥等。

解暑美食,让你远离热浪!

解暑美食，让你远离热浪！解暑美食，让你远离热浪！第一章：夏日的炙热与解暑的重要性随着夏季的来临，酷热的天气也随之而至。

高温天气给人们的身心健康带来了很大的困扰，尤其是对于那些经常在户外活动的人来说。

而解暑饮食成为了人们在夏季必不可少的一部分。

正确的饮食习惯可以帮助人们远离炎热的酷暑，保持身体的健康。

本文将为大家介绍一些解暑美食，帮助我们远离热浪。

第二章：凉拌菜，清凉解暑的首选1.凉拌黄瓜：黄瓜是夏季解暑的绝佳食材，其性凉味甘，具有清热解毒、利尿消肿的作用。

将黄瓜切成薄片，加入适量的盐、醋、蒜末和香菜拌匀即可。

这道凉拌黄瓜既清爽又可口，不仅解暑，还能增加食欲。

2.凉拌西红柿：西红柿含有丰富的维生素C和纤维素，具有清热解毒、生津止渴的功效。

将西红柿切成小块，加入适量的盐、糖、醋和蒜末拌匀即可。

这道凉拌西红柿口感酸甜爽口，是夏季解暑的好选择。

3.凉拌豆腐皮：豆腐皮富含植物蛋白和多种维生素，具有清热解毒、滋润肌肤的作用。

将豆腐皮切成丝状，加入适量的酱油、花椒粉和蒜末拌匀即可。

这道凉拌豆腐皮口感鲜嫩，清香可口，是夏季不可错过的美食。

第三章：清凉饮品，降温消暑的利器1.酸梅汤：酸梅具有解暑的作用，可以提神醒脑。

将酸梅放入开水中浸泡一段时间，然后加入适量的冰糖和盐搅拌均匀，最后加入适量的冰块即可。

这杯酸梅汤酸甜开胃，喝上一口让人顿时感觉到清凉。

2.柠檬薄荷水：柠檬富含维生素C，而薄荷具有清凉的特性。

将柠檬汁和薄荷叶放入冷开水中，加入适量的冰糖搅拌均匀即可。

这杯柠檬薄荷水口感酸爽，清新怡人，可以有效地消暑解渴。

3.绿豆汤：绿豆是夏季解暑的经典食材，具有清热解毒、利水消肿的功效。

将绿豆放入开水中焯水后捞出备用。

然后将绿豆放入锅中加水煮沸，转小火煮至豆烂汤浓，最后加入适量的冰糖即可。

这碗绿豆汤清甜爽口，既解暑又美味。

第四章：凉面，夏日餐桌上的必点佳品1.担担凉面：将煮熟的面条放入冷开水中漂凉，然后加入适量的花椒粉、辣椒油、芝麻酱、酱油、醋和蒜末拌匀，最后撒上香菜和花生碎即可。

几款解暑药膳帮你解暑

几款解暑药膳帮你解暑在日常生活当中有很多的人在夏季的时候容易出现中暑的情况，直接严重的影响到了身体健康，其实大家需要注意这样的情况出现，而且很多的人在户外工作，会造成高温，影响到人体健康，造成中暑，推荐几款解暑药膳让你轻松过夏。

解暑药膳：一、绿豆百合粥原料：绿豆、百合、糯米各509、白糖适量。

做法：绿豆、百合、糯米去杂洗净备用。

锅置于旺火上，加适量清水煮沸，下入绿豆、百合煮熟软，再放糯米煮稠，撒入白糖搅匀即可食用。

功效：中暑了怎么办，绿豆百合粥能清热解毒，清暑利尿。

二、海带绿豆粥原料：绿豆300克、粳米50克、白糖200克、海带50克。

做法：将海带洗净，泡发，切丝；将绿豆、粳米淘洗干净后一同放入沙锅，加适量水，先用大火煮沸，加入海带，文火煮至豆烂粥成，再加入白糖，大火煮沸即成。

功效：有消暑生津的功效。

三、黄瓜紫菜粥原料：黄瓜100g、紫菜25g、糯米50g。

做法：黄瓜洗净切丁；紫菜洗净切碎；糯米淘洗干净备用。

锅置旺火上，加水煮沸，下糯米煮熟软，再下人黄瓜、紫菜，煮稠即可。

功效：黄瓜清热解毒，生津止渴，利尿消肿，对除湿，镇痛具有明显功效。

紫菜化痰止咳，清热利咽，软坚散结，利尿消肿。

适应于肝火内盛而致目赤口苦，咽喉舌红，心烦易怒或缺碘而致甲状腺肿大，手指震颤，淋巴结核，癌症，肝、肾、心性水肿，糖尿病等患者食用。

四、冬瓜瘦肉堡原料：冬瓜250g、瘦肉lOOg、鲜荷叶100g。

做法：冬瓜洗净连皮切片；猪里脊肉切丝；荷叶洗净切片。

煲置旺火上，下入菜油少许烧八成热，放人生姜片、大蒜片炸金黄色，弃去姜蒜，再加入精盐、酱油烧沸，即倒人事先准备好的煲内，用旺火煮沸，下人瘦肉、冬瓜片、荷叶煮沸，撒入鸡精、酱油即可佐餐食用。

功效：中暑了怎么办，冬瓜瘦肉堡能有效的清暑祛湿。

适应于暑热症见发热、口渴及口干，小便短少等患者服用。

鲜嫩可口，色泽艳丽。

五、绿豆鲜藕炖瘦肉原料：绿豆100克、鲜藕250克、猪瘦肉250克、精盐适量。

夏日养生必备清凉降火的食材有哪些

夏日养生必备清凉降火的食材有哪些炎炎夏日，高温酷热常常让人感到烦躁不安，身体也容易出现各种“上火”的症状，如口干舌燥、咽喉肿痛、食欲不振、心烦失眠等。

此时，选择一些清凉降火的食材来调整饮食，不仅能够帮助我们消暑解渴，还能滋养身体，保持健康。

那么，夏日养生必备的清凉降火食材有哪些呢？让我们一起来了解一下。

首先要提到的是西瓜。

西瓜堪称夏日水果中的“王者”，甜美多汁，是清热解暑的佳品。

西瓜富含水分，能够迅速补充人体因出汗而流失的水分，起到解渴的作用。

同时，西瓜还含有多种维生素和矿物质，如维生素 C、钾等，有助于维持身体的正常代谢。

在炎热的午后，吃上一块冰镇西瓜，那种清凉爽口的感觉简直让人陶醉。

绿豆也是夏日清凉降火的好食材。

绿豆性凉，具有清热解毒、消暑利水的功效。

无论是煮成绿豆汤，还是做成绿豆糕，都非常受欢迎。

绿豆汤是夏日里常见的饮品，煮的时候可以适当加入一些冰糖，口感更加清甜。

喝上一碗绿豆汤，能够有效地清除体内的热毒，缓解燥热之感。

苦瓜虽然味道苦涩，但却是降火的“高手”。

苦瓜中含有苦瓜甙和多种生物碱，具有清热解毒、明目降火的作用。

可以将苦瓜凉拌、清炒或者煲汤，虽然入口时可能会觉得有些苦，但细细品味，会有一种独特的清香。

坚持食用苦瓜，能够帮助调节体内的火气，改善上火症状。

黄瓜同样是夏日餐桌上的常客。

黄瓜性凉，水分含量高，具有清热利水、解毒消肿的功效。

生吃黄瓜能够最大程度地保留其营养成分，口感清脆爽口。

将黄瓜切成片敷脸，还能起到保湿补水、美容养颜的效果。

冬瓜也是夏日清凉降火食材中的一员“大将”。

冬瓜味甘、淡，性凉，具有清热利水、消肿解毒、生津除烦等功效。

冬瓜可以用来煲汤，如冬瓜排骨海带汤，不仅味道鲜美，还能清热降火。

此外，冬瓜皮也具有一定的药用价值，不要轻易丢弃。

除了上述蔬菜和水果，还有一些其他的食材在夏日里也能发挥清凉降火的作用。

百合是一种常见的中药材，同时也是一种美味的食材。

百合性微寒，具有润肺止咳、清心安神的功效。

夏季清热解暑的八种食物

夏季清热解暑的八种食物
1. 草莓：草莓含有丰富的水分和维生素C，可以帮助降温解暑。

2. 西瓜：西瓜是夏季最受欢迎的水果之一，它含有大量的水分和电解质，可以有效补充身体的水分和电解质。

3. 茶叶：绿茶、薄荷茶、柠檬茶等茶类饮品含有丰富的抗氧化剂，可以清热解毒，消除暑热。

4. 红豆：红豆因其富含蛋白质、纤维素等营养成分，可以帮助调节肠胃功能，排出多余的热气。

5. 绿豆：绿豆同样是一种解暑佳品，它可以清热解毒，降低体内热气。

6. 黄瓜：黄瓜含有丰富的水分和维生素C，对于降温消暑非常有效。

7. 西红柿：西红柿是夏季非常适合食用的蔬菜之一，它含有大量的维生素C和番茄红素，可以保持肌肤水润，降低体温。

8. 苦瓜：苦瓜因其富含苦味酮等物质，可以帮助预防中暑和其他消暑疾病。

夏天吃什么好？告诉你夏天吃什么才能消暑降温

夏天吃什么好？告诉你夏天吃什么才能消暑降温炎炎夏日，热浪滚滚，挥汗如雨，该吃点啥才能消暑降温？1、水果西瓜解暑不宜多吃“暑天几块瓜，药剂不用抓”。

夏天多吃西瓜等水果，解暑效果最佳。

其中西瓜果肉含维生素、蛋白质、蔗糖等多种元素，有清热解暑功效，用来治一些热症、咽喉疼痛、口腔发炎都很有功效。

不过，中医认为，瓜类水果性寒，脾胃虚寒、产后体弱者均要慎用。

消夏吃法：在作为水果生食的同时，西瓜更可做菜入馔。

西瓜做菜的最佳部位是瓜皮。

甜瓜则可以洗净去子，切成小丁后食用。

2、主食菜粥清淡消苦夏营养专家指出，炎夏没胃口，可以把粥当主食。

粥类易于消化，既能补充水分，又能快速补充血糖和能量，是消暑的最佳主食。

清淡、水分高又富含维生素的菜粥是很好的食物选择，可以用生菜、白菜煲成粥喝。

消夏吃法：做粥的时候，加不同的料可以起到不同的效果：绿豆粥可以祛暑解渴、消烦、生津、解毒；银花粥可以预防和治疗中暑；薄荷粥可以清热解暑、疏风散热、清利咽喉；荷叶粥可以清热解暑、消烦止渴、减肥降压；在粥里加入新鲜的藿香叶则可以防治中暑高热、消化不良、感冒胸闷和吐泻等。

3、蔬菜苦味蔬菜最解暑夏季火气大、湿气重，此时，最好多吃一些清热祛湿的食品，比如各种瓜类蔬菜。

冬瓜利尿消炎、清热解毒，还可以醒酒、减肥。

丝瓜能解暑、祛风化痰、凉血解毒。

南瓜具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫等功效。

夏季还要多吃一些凉性蔬菜，如番茄、茄子、生菜、芦笋、凉薯等。

除了凉性食物外，夏季多吃苦味食品也可以消暑，而苦瓜、苦菜、苦丁茶、苦荞麦、啤酒、苦笋都是夏季防暑的上乘食品。

消夏吃法：冬瓜皮烧汤可以治疗轻度水肿，用冬瓜与莲叶、薏米烧汤喝，是炎夏的清凉饮料。

丝瓜的做法是：把鲜嫩丝瓜去皮切片，油炸做成汤常食。

苦瓜则可以清炒或用来榨汁，加蜂蜜调喝。

4、肉类鸭肉清补不上火夏令食鸭，既能补充过度消耗的营养，又可祛除暑热给人体带来的不良影响。

中医认为，鸭肉味甘、咸，性微寒，具有滋阴养胃、清肺补血、利水消肿的功效。

大暑吃这六种食物“透心凉”!

大暑吃这六种食物“透心凉”！大暑是夏季最炎热的一天，在这个节气中，我们应该吃些什么来防暑降温呢?一起来了解下吧!★1、苦瓜苦瓜果味甘苦，主作蔬菜，也可糖渍;成熟果肉和假种皮也可食用;根、藤及果实入药，有清热解毒的功效。

苦瓜吃法有很多，最好的吃法还是凉拌。

因为凉拌能够很好地保留苦瓜中所含有的维生素。

如果用清炒的方法，会使这些维生素在清炒的过程中大量丢失，而且清炒后油的含量比较高，人们食用后会摄入较多的油脂，不能起到清凉败火的作用。

★★★2、绿豆绿豆性凉味甘，有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效，还有一定的祛铅毒功效，绿豆粉因其含有大量蛋白质、B族维生素以及钙、磷、铁等矿物质，故有增白、淡化斑点、清洁肌肤、去除角质、抑制青春痘的功效。

★3、黄瓜黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。

黄瓜还含有细纤维素，这种纤维素能够促进肠道蠕动，帮助体内宿便的排出，营养丰富的黄瓜有利于“清扫”体内垃圾，常吃有助于预防肾结石。

黄瓜清凉可口，是暑热天气大家都很喜欢的食物。

★★★4、西瓜西瓜堪称“盛夏之王”，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和胆固醇外，含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质，是一种富有很高的营养、纯净、食用安全食品。

瓤肉含糖量一般为5-12%，包括葡萄糖、果糖和蔗糖。

暑热天气来一个西瓜，清凉祛暑。

★5、绿茶绿茶我国被誉为“国饮”。

现代科学大量研究证实，茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份，茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，还对现代疾病，如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病，有一定的药理功效。

★★★6、白菜中医认为白菜微寒味甘，具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒等功能，是补充营养、净化血液、疏通肠胃、预防疾病、促进新陈代谢的佳蔬，适合大众食用。

夏吃8种生津止渴食物

夏吃8种生津止渴食物夏季以后气温上升，人体容易出现气血运行失常、津液生发不足，造成疲倦、失眠、食欲不振、皮肤干燥瘙痒、咽喉疼痛、鼻燥多痂、眼睛干涩、便秘、小便黄赤等症状。

这时应顺应季节变化，保证充足睡眠，适度运动，在饮食上适当多吃以下能滋养津液的8种食物：★西瓜味甘、性凉，有清热解暑、生津止渴、利小便的功效，对高血压、黄疸、痤疮、中暑等均有一定的辅助疗效。

对于血压偏高、肝炎、胆囊炎导致的黄疸、皮肤疖肿、暑热伤津导致的口渴、眩晕、心悸有较好效果。

★桃子味甘酸、性温，有生津润肺、润肠消积、强肌美肤作用。

可以改善阴血不足导致的体瘦面黄、肌肤干燥、月经不调、虚寒咳喘等。

★苦瓜味苦，性寒，具有清热消暑、宁心安神、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗腹泻、疮肿痱疹、热病烦渴、心悸失眠、中暑发热等有一定的作用。

苦瓜凉拌或清炒后爽口不腻，还有消油腻、清心开胃的效果。

★莲藕既可当水果，又可当蔬菜，生吃、熟食两相宜。

生藕性寒，甘凉入胃、心，可清热解毒、凉血止血、清热除烦，适用于口中烦渴、醉酒、咳血、吐血等，还可中和热毒，治疗过食辛辣后导致的咽痛、便秘等。

熟藕，有养胃滋阴、健脾益气的功效，适用于胃阴不足、口中干渴、牙龈肿痛等。

★银耳味甘、性平，有滋阴生津，润肺补肾的作用。