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葡萄酒策划方案_策划书

篇一红酒会策划

红酒会策划

一、目标

在市场,一般来说,的相对来说比白酒消费者更年轻和时尚,也就是说,如果能够更早地让潜在消费者接触和爱上,笼络年轻消费者和女性消费者是红酒行业的销量保证。综上所述,以下的策划针对的就是年轻消费者,并且主要针对女性。为了调动现场气氛,同时营造轻松而热烈的葡萄酒环境,酒会聘请专业主持人开展了现场竞价、有奖问答、品酒互动、名片抽奖等一系列的活动,将酒会气氛不断推向高潮。

二、具体实施

活动主题红酒如诗,需细细斟酌,红酒如美人,需用心品味。高朋满座、觥筹交错、音乐淡淡响起,一片欢乐、祥和气氛下,VIP 客户和各界精英人才、成功人士聚在一起,了解葡萄酒、尝试新的或不寻常的葡萄品种,相互交谈,促进了解。这就是本次酒会要达到的效果。

活动时间

活动场地

活动形式决定品酒Pry的类型。葡萄酒品酒会的类型多种多样,有葡萄酒和奶酪相搭配的品酒会,有纵向、横向品酒会还有价格基准的品酒会以及其他类型。本次红酒会采用的是垂直品酒会类型。酒会需求清单四到六瓶葡萄酒---在派对上,一般每人每杯倒2盎司酒来品尝就够了。开胃食物——你可能会想到提供一些清淡的零食在

品尝前开胃用。面包片——提供面包帮助客人们在品酒之去恢复味觉。葡萄酒酒杯——每人一个水壶——用来涮杯子,在品酒之间恢复味觉。倾倒桶——在下次倒酒之前,将杯子里的剩酒倒在里面。品尝记录卡片——描述并记录品尝过的每款酒。铝箔或褐色袋子,盲品时用来来覆盖酒瓶以及酒标。纸和笔;幽默——让客人们分享他们对每款酒的想法和幽默酒会

活动流程1、酒会负责人致开幕词。2、有请本红酒总裁XXX 先生致祝酒词3、隆重介绍今天到场的名流人士嘉宾名单。4、有请专业品酒大师为酒会的美酒拉开帷幕。5、观看著名歌星的演出。6、中间加入专业品酒大师对于红酒的鉴定经验分享。7、”盲品”体验8抽奖活动9、趣味游戏

三、注意事项

1、品酒会所需时间2-3小时

2、品酒会客人名单。在品酒会前至少两个星期向他们发出邀请。

3、设计品酒卡片,卡片上要详细说明葡萄酒的类型,出产的葡萄园,生长年份以及对葡萄酒简要描述(通常在葡萄酒的标签上都有)。确保每个客人有自己的品酒卡片,来记录葡萄酒不同的外观,香气,风味以及搭配奶酪的细微差别。同时记下VIP客户的品酒心得。随意的评价葡萄酒哪种酒他们最喜欢,哪种酒他们最不喜欢等等。4”盲品”体验为让派对更具挑战性和乐趣,你提供了一个”盲品”体验。在这种情况下,你仍然要提供给客人们一人一张品尝记录卡。但是,在倒酒时不要显示酒标,让他们去动员他们自己的所有的感官去辨认各种酒。能够将大部分酒辨认正确的客

人将赢得一瓶酒或是一本关于品酒艺术的书作为奖品。

篇二葡萄酒市场营销

葡萄酒市场营销

目录

封面

前言

一、市场分析

1环境分

析 (4)

2国内市场分

析 (4)

3国际市场分