怎么炒面条简单又好吃
熟面条怎么做好吃
熟面条怎么做好吃
要制作好吃的熟面条，你可以按照以下步骤：
1. 准备面条：选择新鲜的面条，中等宽度的面条口感更好。
如果使用干面条，可以事先将其泡软。
2. 煮面条：将足够的水煮沸，加入少量盐和油，然后将面条放入煮沸的水中。
根据面条的厚度和硬度，煮制时间可能会有所不同。
根据包装上的说明时间煮熟，不过通常需煮3-5分钟。
3. 炒配菜：可以先炒一些蔬菜和肉类作为配菜，如洋葱、胡萝卜、青菜、鸡肉或虾等。
可以根据个人口味添加适量的盐、酱油和调料调味。
4. 调配酱料：可以选择自制或购买现成的熟面条酱料。
如果自制，可以混合一些酱油、醋、辣椒油、蒜末和葱花等，调味时可以根据个人喜好调整比例。
5. 炒面：将煮熟的面条捞出沥水，加入炒配菜和酱料，用中小火翻炒均匀，使面条与配菜和酱料充分混合。
6. 装盘：将炒好的面条装盘，可以撒上一些葱花或芝麻点缀。
可以根据个人口味添加适量的辣椒粉、花椒粉或香菜等进行调味。
希望以上步骤能帮助你制作一碗美味的熟面条！。
炒冷面的做法
炒冷面的做法炒冷面的做法说到冷面，第一个反应都是朝鲜或者是韩国的冷面。
其实我国北方也有冷面，我国冷面的制作原料一般都是荞麦面和白面，特别的也有用玉米面做的。
冷面的烹煮方式有很多，有烤的、炒的。
其中炒冷面是北方特有的食品。
炒冷面尝起来与一般的炒面无异，只是口感更佳有劲道。
炒冷面的做法十分简单，容易掌握。
主料：冷面100g辅料：酱油适量、老抽适量、白糖适量、葱2棵、鸡蛋2个、小油菜1棵1、两茶匙生抽加一茶匙老抽、一茶匙白糖调匀即成料汁，小葱切成葱花，小油菜从中间切开。
2、锅里加清水煮沸，倒出浸泡冷面至熟。
3、泡熟后将面条捞出过凉水，沥干待用。
4、锅里倒少许油，放入葱花炒香，倒入打好的'鸡蛋拌炒至7成熟。
5、放入面条，同葱、蛋一起炒匀。
6、再倒入调好的料汁，用筷子翻炒面条，使料汁均匀的裹在面条上。
7、放入小油菜，炒至小油菜变软。
8、连同面条一起盛出装盘。
只要花费20分钟就可以做出一盘特色炒冷面了。
炒冷面的材料选购炒冷面固然好吃，但是要做出好吃的炒冷面，最重要的是要选对食材。
那么该如何调选做炒冷面的食材呢？一般而言，炒冷面需要的食材为冷面、鸡蛋。
冷面：1、在超市里买冷面，要选择规格比较细的。
2、在自家做，要用荞麦面或白面，按2:1的比例，用温水和面。
3、要选择用机器制造的新鲜面条。
不要选普通的挂面。
鸡蛋：1、听声音。
在耳边轻摇，无声响就是好鸡蛋。
2、鼻子闻。
用嘴向蛋壳上轻哈一口热气，然后用鼻子嗅。
好的鸡蛋有轻微的生石灰味。
3、透光看。
蛋黄鲜明有形，蛋白无杂质，蛋壳较通透的，就是好鸡蛋。
有了好的食材，就可以轻松做出好吃的炒冷面了。
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杂粮面条怎么做好吃美味又营养
杂粮面条怎么做好吃美味又营养
杂粮面由面粉等制作的食物，杂粮多为粗粮，纤维素的含量很高，杂粮面条制作过程简单易懂哦，下面就让小编来为大家揭晓。
食材准备
做法步骤
1.准备适量的材料，包菜、西红柿、胡萝卜、金针菇和鸡肉
2.把所有的材料都切成丁，备用
3.上锅热油，等油热了加入切碎的鸡肉丁翻炒
4.在加入包菜丁一起翻炒
5.加入胡萝卜和西红柿一起翻炒
6.翻炒片刻，加入适量的水，开始煮
7.准备适量的面粉，我用了白面和少量的玉米面
8.加上少许的水，把面拌成小疙瘩
9.等水煮开了，把拌好的疙瘩放进锅中
10.充分的搅拌起来，然后煮开
11.加上少许的盐
12.在加上少许的五香粉调味
13.最后加上切好的适量的韭菜搅拌起来，就可以出锅了
小贴士
1，鸡肉切成小丁，这样容易炒熟
2，韭菜要最后放进去，这样不容易破坏它的营养价值。
腊肠青菜面条的家常做法简单又好吃
腊肠青菜面条的家常做法简单又好吃
腊肠是很多人家中都经常吃的食物，家常做法多种多样，搭配青菜面条的做法既简单又美味，是不错的营养早餐。
下面一起来看看腊肠青菜面条的做法介绍吧，希望对你有帮助!
制作腊肠青菜面的食材
腊肠青菜面的做法步骤
1.青菜切丝，干香菇水发后切薄片，葱切葱花
2.热锅冷油放入葱花爆香后，放入香菇片爆香，最后放入腊肠炒至透明
3.放入青菜炒至变色
4.加入高汤和水，滚后下入面条，打两个蛋
5.最后放入生抽，鸡粉，盐和香油即可
腊肠和什么一起蒸好吃
腊肠搭配什么都好吃
腊肠蒸春笋好吃，因为这两样食品互相不相克且营养丰富，口感清香鲜美，里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等，不过这两样食品多吃容易上火，尽量少吃点、
直接在蒸锅内蒸，时间根据地方、海拔高度不同而不同，南方15-20分钟，北方30-40分钟，香肠是否好吃主要看灌制时的手艺如何了，放时间长的可以头天在凉水里泡一泡，会熟的快些。
腊肠怎么蒸好吃
腊肠本身在腌制的时候味道就是存在的了，在蒸的时候最好是放在的煮饭的电饭锅里，弄一点的东西将他们隔开来的，主要是需要注意的不能够时间太长的，是会导致的腊肠太干的情况的。
可以在腊肠下面放入的一些的豆皮的，能够缓解的腊肠的油腻程度的，而且豆皮里面含有一些的油脂的话也是比较的好吃的。
之后腊肠是可以配合的一些的蔬菜炒着吃的，营养搭配比较的合理的。
怎样炒面条好吃又简单
怎样炒面条好吃又简单
炒面条是中国人最喜欢的一道非常经典的菜式。
面条中汤中的鲜香，入口即化的滋味，正是炒面条的魅力所在。
下面就用300字来教你怎样制作一道好吃又简单的炒面条。
首先你要准备所需的材料，也就是面条和调料，这里以三种不同的调料为例：榨菜、辣椒碎和香菜。
把面条揉成一条螺旋状，将其放入锅中烧水，当水开后将面条捞出，撒上淡盐用来拌匀。
然后，在锅中留下少许油，倒入调料炒香，倒入面条，用筷子在锅中不停搅拌，使之全部入味。
最后，倒入适量的鸡精，再搅拌均匀，盛入盘中，炒面条就做好了。
看似繁复，实际上步骤很简单，可以通过几步快速烹饪一道好吃的炒面条。
这道菜口感鲜香，清香四溢，炒香的面条，加上酸豆角、香菜的鲜美口感，实在馋涎拭目。
吃过炒面条的人都知道，真正的炒面条是多么简单又好吃，让人口水直流。
做宽面条怎么做好吃
做宽面条怎么做好吃自制宽面条是一款家常类菜品，是家庭常用食材之一，做宽面条的做法有哪些呢?下面是的做宽面条的做法，欢迎阅读。
做宽面条的做法1食材主料宽面条300g黄豆100g白菜200g番茄100g豆腐150g辅料油适量盐适量五香粉适量韭菜适量香油适量步骤1.炒锅放油，放入泡好的黄豆炒3分钟。
2.再放入白菜炒软。
3.加盐和五香粉调味。
4.再放入番茄炒出红番茄汁。
5.再放入豆腐粒炖两分钟。
6.加适量水煮熟宽面条，在撒上韭菜。
7.再淋上香油，美味的面就好了。
小贴士黄豆要提前泡好的。
做宽面条的做法2第一，可以做炒面：把肉片跟辣椒(辣椒切丝或片)用油和酱油炒一下，把小白菜切成丝，鸡蛋煎成煎蛋备用。
面条煮成六七分熟的样子捞出来用冷开水浸凉，沥干水分。
锅里放油，油热后把先前准备好的肉片炒辣椒、白菜丝先炒一下，再把沥干水分的面条倒进去一起炒个几分钟，最后盛出来把煎蛋放上去就可以吃了~第二就是汤面了，很简单，也是先把肉片用辣椒用油跟酱油炒好(最好放一点水焖煮一会儿，盖交有汤的话面汤更有味道)做成盖交~鸡蛋可以随你爱好做煎蛋或水煮蛋~面条煮到七八分熟的时候，放入洗净切好的白菜，再煮一会儿，盛入面碗，倒入做好的盖交和鸡蛋，就可以吃拉~~ 做好了加点香油做宽面条的做法3材料主料：刀切面300g、肉馅30g、角瓜50g、胡萝卜少许;辅料：油适量、黄豆酱一汤匙、葱一根拌宽面条1角瓜切丁2切小段3肉切末4切小丁5把肉炒变色6放入其他食材煸炒2分钟7放入黄豆酱炒出香味8加点鸡精炒匀9酱卤好了10按常规煮出宽刀切面，11过凉水捞出12放上酱卤拌匀就可以吃了小贴士煮面火候根据食者而定，如果煮给老人孩子，就多煮一会。
纯荞麦面条的做法怎么做好吃
纯荞麦面条的做法怎么做好吃
用纯荞麦粉来制作的面条，做法很简单，而且非常的营养好吃。
下面一起来看看纯荞麦面条的做法介绍吧，希望你喜欢!
纯荞麦面条的食材准备
纯荞麦面条的做法步骤
1. 和面的时候忘记拍照了，见谅，和好的面团要醒30分钟左右，这是已经醒好的面团
2. 把面擀成圆形，然后从两边向中间折，
3. 用刀切成自己想要的宽度，手从中间拎起
4. 这就是做完的成品喽
5. 煮完的样子，还是很劲道的哦!还可以再放些自己喜欢吃的酱料，美味!荞麦是粗粮，有助消化的，吃起来很健康的!
6. 在上一个拌完自制肉酱的的图!很美味的哦!
纯荞麦面条的制作小贴士
水不要放得太多，以免和出来得面会很稀，做出来的面不劲道，适当的慢慢加哦!看着差不多就可以了
荞麦面条的其他做法
炒什锦荞麦面
主料：荞麦面、干香菇、青菜、胡萝卜、洋葱
配料：盐、鸡粉、生抽、食用油
做法：
⒈干香菇泡发，洗净去蒂切片;
⒉青菜洗净切段;
⒊胡萝卜洗净，去皮切丝;
⒋洋葱洗净切丁;[2]
⒌做一锅水，水开后煮面条，面条煮至八成熟捞出，放入凉水中冷却，然后捞出控干水份，加入少许食用油拌均匀，使其互不粘连，放一旁备用;
⒍炒锅加油烧热，下洋葱丁煸炒出香味，放入胡萝卜和香菇继续
煸炒，然后放入青菜，加适量盐、鸡粉、生抽调味，最后放入面条，翻拌均匀即可出锅。
炒面条怎么炒才最好吃简单
炒面条怎么炒才最好吃简单1、面条煮至八分熟做炒面的第一个步骤就是要把面条煮好，面条最好选圆面条或是手工面。
挂面自然也可以，但有的挂面比较细，炒出来的口感并不是很好，尽量选一些比较粗的挂面。
在煮面条的时候，应该等水开以后，再把面条下到锅中，面条下锅后，等到水再次滚开，在锅中加入半碗凉水，再煮至水重新变滚，面条差不多就七八分熟了。
这种时候我们就可以把面条捞出来，捞出以后要马上过凉水，在凉水中稍微搅拌一些，然后捞出沥干水分。
这样做可以给面条降温，并且能够去除面条表面的黏性，让面条更加爽滑又筋道。
2、在面条里放入食用油把面条放入冷水中降温之后，虽然表面的黏性比较少了，但还是很容易粘的。
所以我们沥干水分之后，最好在面条里加入少许的食用油，搅拌均匀，这样下锅炒的时候，才能让面条根根分明，不粘在一起。
3、先炒配菜炒面想要好吃，除了让面条不坨并且劲道外，配菜也很重要，一般来说，炒面的配菜主要有鸡蛋、胡萝卜丝、青椒丝、火腿肠等。
大家也可以根据自身的喜好来加入配菜，但和炒面最适配的配菜，还是口感比较清淡的蔬菜。
配菜最好切成丝，这样在烹饪的时候才可以更加入味，然后面条过完凉水，不要马上下锅，而是应该先把配菜给炒熟，之后再加入面条翻炒。
面条下锅之后，放入一些老抽、食盐、蚝油、白糖等调料调味，喜欢吃辣的朋友还可以加入一些辣椒，然后将调料翻炒均匀就可以出锅了。
这样可以防止面条炒制时间过长，面条煸炒时间过长，很容易流失水分，水分流失严重，面条的口感就会变差，并且容易坨成一团。
4、煸炒面条用中火或小火我们在煸炒配菜的时候，可以用大火快速翻炒，但面条下锅以后，千万要把火改成中火或者小火。
因为面条很容易糊锅，火势太大容易把面条炒糊，或者导致面条粘锅，不仅清洗起来麻烦，面条的口感也会变差。
教你怎么煮面条--煮面种种
沙茶牛肉炒面
原料：牛肉、芥兰、红椒、油面条
调味料：沙茶酱、料酒、酱油、湿淀粉
制作过程：
1.牛肉切成片，用料酒、酱油和湿淀粉腌5分钟。
2.芥兰洗净斜切成段，红椒切成片。
扁豆焖面做法（大全）
昨天在另一个论坛上，发了一个征集扁豆焖面做法的贴子，跟者甚众。现发布与下：至于喜欢那种做法就看自己爱好了
1、 选手赶面
2、面条先揪的短一些，放蒸锅隔水蒸8成熟，看面条情况，如果软面条就8成熟，硬面条就多蒸一会，关键是注意不要粘在一起
3、边蒸面条边把豆角切成丝、也可掰成2-3cm长的段段；把肉切成丝，用酱油拌一下；爱吃菜的就多准备豆角
备注：1 吃炒面的时候加点上好的醋。
2 里脊肉切细丝，加一点盐用生粉拌匀，加一点油，再拌匀。
四、先放虾米(要买质量好的）在水里小煮片刻，再给油，放面条，快煮好时，加小白菜，熟，加盐、胡椒、少许味精，即可。
五,最简单的凉（拌）面。
烧水，水要多一点，
浅口的不锈钢锅，加麻油，待用。
5、放入备好的扁豆略加翻炒，把面条放入（注意：是直接放进去生的面 条，千万不要把面条给煮了！），翻炒一下，主要作用是把面条和菜混合在一 起。
6、接下来往锅里倒水，水漫到整锅食物的三分之二处就可以了（水太多 了就不好吃了，湿嗒嗒，看着就没食欲不是？水太少了的话，造成的直接后果 就是~~面还没熟，下面就糊了。），撒入适量的盐和鸡精调味，盖上锅盖，大 火烧开；然后改小火焖着它，不时揭开看看，等豆角已经塌了秧儿，水差不多 都靠干了（千万要把水靠干，这是关键），面条也熟了的时候，用锅铲抄底儿
洋葱面条怎么做好吃
洋葱面条怎么做好吃
洋葱面条制作的时候需要先将面条进行浸水泡开，然后在将洋葱切丝，将洋葱放进锅里面翻炒熟，在加入面条一起翻炒，加入适当的调料就可以出锅食用了。
洋葱面条是比较适合懒人制作的食品，制作方便而且可以填报肚子，在加上洋葱面条是可以清除肠胃的细菌，有助于肠胃的消化。
洋葱炒面条
1、准备好西红柿和洋葱。
挑选食材：准备好新鲜的西红柿和洋葱，西红柿挑表面红透的，硬一点的;洋葱挑外层皮薄的。
2、切好洋葱。
将洋葱剥皮、洗干净，然后切好，等待被炒。
3、切好西红柿。
将西红柿洗干净，去皮，切好，等待被炒。
4、煮面条。
然后将面条放到煮沸的开水中煮几分钟，等面条煮好之后用筷子捞出来，放到冷水中冷却一下。
这样炒的面条更好吃。
5、清炒洋葱。
将切好的洋葱单独放到热油锅里面清炒，加少许盐、花椒、十三香等调料。
6、清炒西红柿。
将切好的西红柿单独放到热油锅里面清炒，炒到番茄汁流出来，西红柿软软的就好了，大概几分钟就可以了。
7、炒面条西红柿洋葱混炒。
然后将洋葱、西红柿、面条同时放到锅里炒，边炒边尝，缺的调料补充加进去。
(西红柿和洋葱单独炒的炒面，味道更棒!)
洋葱炒肉
材料葱头，肉，油，料酒，酱油，盐少许，五香粉
做法
1.把葱头去掉头尾和外面的老皮，洗净切条、肉切宽丝被用
2.油热先放几个小一点的葱头用已炝锅，炒出味后放肉、倒点料酒把肉炒到变色，放葱头翻炒，放酱油(我喜欢颜色深的所以放的多)和少许盐，再放上点五香粉(不喜欢的可以不放)炒熟出锅即可。
干煸炒面的家常做法简单又好吃
干煸炒面的家常做法简单又好吃
吃腻了拉面的做法，把它干煸一下做成炒面的做法来吃，味道绝对比拌面好吃，而且做法也简单。
下面小编分享的是干煸炒面的做法介绍，希望你喜欢!
制作干煸炒面的食材
干煸炒面的做法步骤
1.面剂子拉开盖上保鲜膜醒15分钟
2.拉成较细的拉面
3.入锅煮8成熟捞出，过一下凉开水控干
4.锅内留适量四季豆炒肉，放入拉面翻炒
5.加入适量豆瓣酱炒匀
6.炒至水分全无即可
面条的营养价值
面条的主要营养成分有：蛋白质、脂肪、碳水化合物等。
面条中含有的丰富碳水化合物，能提供足够的能量。
面条中还富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素。
常吃面条的好处
1、面条含有一定量的蛋白质，是维生素和矿物质的主要来源，含有维持神经平衡的必需维生素B1、B
2、B
3、B8和B9，同时，还有钙、铁、磷、镁、钾和铜等人体必需的物质，因此吃面条能使人长寿，故有“长寿面”之说。
2、面条是运动员的最佳食品，它能为运动员肌肉的工作提供必需的葡萄糖。
3、吃面条能使人更加清醒，注意力集中，因为它能缓慢地、有规律地向大脑输送葡萄糖。
4、不会引导起肥胖。
吃面条不会增加体重，已列入减肥食谱。
5、面条不含胆固醇，适合高胆固醇患者食用。
6、有抑制食欲的特点，因为面条在胃中的消化比较慢，使长时间有饱胀感，不易饥饿。
7、能够分解脂肪，因为面条不含脂肪，可使胰岛素保持在正常、稳定的水平，进而保持血糖的长期稳定。
8、面条是用硬小麦和全麦面粉制作的，纤维素含量很高，与用去麸小麦制作的白面包不同，精制面粉缺乏很多营养，因此面条比面包的营养价值高。
面的做法大全家常简单
面的做法大全家常简单面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后或者压或擀制或抻成片再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状(或窄或宽，或扁或圆)或小片状，最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。
现在，就来学习一下以下这些面条的做法吧!1红油牛肉面牛肉克、面条克、香菜 1根、油 20克、红油 10克、葱姜 20克、大料粉 3个、酱油 10克、料酒 1茶匙、盐 1茶匙、五香粉 1茶匙、香叶 2片、肉桂 1块、红辣椒 3个作法：1、先将牛肉切块，用水煮去血水2、准备工作香料例如图3、锅中加入油，将葱姜炒香，盛出，留油4、将牛肉放进锅中炒作香5、加入足量的水，加入酱油、盐等调料6、重新加入香料稳步煎差不多1.5小时左右7、将煮熟的面条盛出8、淋上汤汁和红油，最后加之牛肉和香菜即可2番茄鸡蛋面西红柿 1个、鸡蛋 1个、挂面 50克、细香葱 1根、植物油 1汤匙、食盐 1/2茶匙、水适量作法：1、鸡蛋加少许盐打匀，炒熟2、西红柿去皮切小，维翁红汤3、加水煮开4分钟，再放入鸡蛋4、另挤一锅水，面条蒸熟5、把面条放入西红柿鸡蛋汤里，撒上葱花3番茄肉酱意大利面意大利面克、牛肉 1块、西红柿 2个、洋葱 1/4个、胡萝卜半根、番茄酱 2大匙、蒜 2瓣、黄油 15克、食盐半小匙味精少许、黑胡椒少许、罗勒少许作法：1、准备所需材料2、牛肉(猪肉也可以)磨碎，大蒜、洋葱、胡萝卜全部切开碎粒，西红柿切丁3、热锅用小火融化黄油4、然后放进蒜粒、洋葱维翁香味，并且颜色变成金黄5、倒入牛肉末炒至断生6、放入胡萝卜粒、西红柿丁一起拌匀数下7、加入番茄酱8、拌匀光滑9、加入干罗勒碎、黑胡椒、盐、味精10、用小火慢慢熬香浓的蕃茄牛肉酱11、另置一锅烧待水沸腾后放入意面，加少许盐煮约7-8分钟即可12、煮好的意面捞起装盘，在装盘后的意面上淋上煮好的番茄牛肉酱即可4担担面面条(生) 克、碎米芽菜适量、菠菜 80克、鸡汤适量、猪肉馅克、辣椒油适量、醋少许、黄酒少许、豆豉适量、食盐适量、葱 1段、蒜 2颗、酱油 1茶匙、花椒 30粒作法：1、面条买的现成的，宜宾芽菜是必须一定绝对要有的，芽菜现在只有袋装碎的2、煮点鸡汤，摆几粒花椒，加饭酒，葱姜等去腥委罗内塞，坐开后撇沫关小火煮，微开，千万别小上开，这样汤会比较温润3、豆豉剁几刀，葱蒜剁细，芽菜和肉馅备好4、锅挤油六成热下肉馅，中小火偏干活至调侃油酥香5、再接着下入葱姜末，豆豉，芽菜，少倒一点加饭酒6、再炒作几下盛载碗里水泵，你再闻闻，真的，再闻闻7、调红油汁，简单，醋，酱油，红油，葱蒜末，ok了，醋和酱油看个人口味，这个面主要是咸鲜辣，然后稍有些酸，按自己的方式来吧8、烫点叶儿青菜9、煮面条，面条在锅里煮的过程中，取一只碗，里边放少许鸡汤，也就是碗的三分之一的样子，然后按你的需求倒入调好的红油汁，这时面好了，直接盛到这个碗里，然后赶紧放炒好的芽菜肉臊，和青菜，最后可以撒一点熟芝麻和小香葱就齐了5葱油拌面面粉克、猪肉克、葱 2棵、小葱克、植物油毫升、老抽 2勺、生抽 1勺、白糖1勺、调料 1勺、食盐 2小勺做法：1、克面放2克盐用凉水和变成较软的面团，搓至扁平，纸盒上保鲜膜睡着半个小时2、醒面期间做葱油，大葱取葱白备用，小葱清洗干净备用3、大葱葱白切丝，小葱切段水泵4、锅内倒足量的植物油5、油烧8成热下葱，接中小火慢慢煮，大概必须20-30分钟左右，葱煮绿边焦黄色即可，捞起葱，领葱油6、猪瘦肉切丝，用锅内葱油煸炒瘦肉丝7、分别放进2勺老抽和1勺生抽8、再放入1勺白糖和一勺料酒9、放进1小勺盐(约2克)，稳步中火煮至香味倾倒即可10、用压面机压面条，煮熟11、蒸熟捞起放进凉开水中过凉，拌入煮不好的葱油汁，摆点肉丝和煮不好葱油时捞起的葱葱花即可6鸡丝凉面面条(生) 1把、鸡腿 2个、黄瓜 1根、花生(炒) 1把、蒜适量、香油适量、黄酱适量、拌饭酱适量、白糖适量作法：1、材料：干面，鸡腿，黄瓜，花生2、鸡腿晒干，进冷水锅提姜片，葱段，花椒煮沸后转回小火焖20分钟至全熟3、花生去壳，入料理机打成碎末。
玉米面条怎么做好吃又简单
玉米面条怎么做好吃又简单玉米面条(馇条)是纯天然绿色食品，用优质玉米加工制作，口感好，营养丰富。
玉米面条好吃又简单的做法有哪些呢?下面是的玉米面条好吃又简单的做法，欢迎阅读。
玉米面条好吃又简单的做法1：金丝玉米面条食材：500克黄面条 50克瘦肉 20克紫菜少许海米做法：将黄面条用水泡一个小时左右，然后将其搓开。
锅内油开，肉片爆锅，添水适量，放入海米、紫菜少许。
加盖等水开，水滚开后将黄面条下锅，均匀搅开。
加酱油、十三香、盐。
面条快出锅时放入鸡精、香菜。
玉米面条好吃又简单的做法2：粘玉米面1、大约不到半斤面，加些盐用水和好，放一晚上;第二天接了盆水去洗，就是在水里搓揉，很快水变得白白的像奶一样，换第二盆水就已经很清了。
2、一共也就换了三遍水，灰灰的、有弹力的面筋就有加了等量玉米面。
3、和面的时候，两样东西有点不是很和群，加了点温水让它们抱成了团儿。
4、盖上盖儿在那里醒完后，用玉米面做面布儿，撖成了片儿，这回这个面片好结实，很放心的把它撖的薄薄的，切成条儿。
5、这回很干爽，一点都不粘，就又给它叠在一起放。
玉米面条好吃又简单的做法3：炸酱玉米面条材料主料：玉米面条200g;辅料：油适量、豆角适量、鸡蛋2个、黄瓜适量、葱适量炸酱玉米面条1鸡蛋搅匀，葱切末2黄瓜切丝备用3热油锅，放入鸡蛋炒散4放入大酱炒匀5倒入适量温开水焖煮一会6待汤汁收的粘稠了放入葱末炒匀7炸酱做好盛出备用8锅中坐水，凉水放入玉米面条9水开后，玉米面条煮至无硬芯即可10捞出过凉11盛入碗中放上黄瓜丝和炸酱就可以吃啦小贴士玉米面条不同于普通面条，一定要凉水下锅煮，锅开后基本就熟了，千万不能热水煮，那样面条就会发粘不好吃了。
厨房美食菜谱：鸡毛菜肉丝炒面条的做法
厨房美食菜谱：鸡毛菜肉丝炒面条的做法
快到中午了，阿姨来了，又没有好吃的，正好有鸡毛菜，我就随手做了鸡毛菜肉丝炒面条作为午餐了，过去点心店都有炒面这一小吃，现在很少几乎没有了，面条炒着吃佷有嚼劲再加一碗牛肉汤很丰富了。
食材
主料：
鸡毛菜
面条
肉
油适量
盐适量
味精少许
老抽少许
步骤
1.鸡毛菜、肉、面条
2.锅中水煮开
3.放入面条煮熟过水放凉
4.面条过水放凉，肉切丝洗净、鸡毛菜洗净
5.起油锅加热，放入肉丝煸炒1分
6.放入鸡毛菜煸炒2分钟
7.然后放少许盐煸炒2分钟出锅备用
8.起油锅加热放入面条煸炒
9.放少许老抽
10.放老抽后煸炒3分钟
11.然后放入备用的鸡毛菜煸炒5分钟
12.放少许盐翻炒2分钟
13.最后放少许味精翻炒均句，出锅盛碗
小贴士：面条煮熟过水后防止粘连加少许油拌匀。
肉丝面条怎么做好吃
肉丝面条怎么做好吃很多人都爱吃面，各种各样杂酱面啊，盖浇面啊，都挺好的。
殊不知，今日给大伙儿共享的则是青椒肉丝面，煮面的情况下天赋加点辣椒，味儿是确实好。
那麼，肉丝面条怎么做好吃?下边将肉丝面条怎么做好吃共享给大伙儿，不相信得话自身能够试一下。
挨饿的情况下来一碗热腾腾的鸡丝面会一瞬间令人满血复活，要想作出这道动能浓浓的鸡丝面就讨论一下下边是怎么做的吧!提前准备鲜面条和辣椒，青椒切丝。
提前准备一块里脊，切成细丝，随后加一点盐，一点葡萄酒，再一点生抽酱油用手抓匀。
后加一点玉米粉用手抓匀，不需要过多，有一点浓稠就可以。
随后加一点点油抓匀，那样更软嫩。
相切蒜泥，生姜沫预留。
锅中油烧开下丝袜高跟鞋，将丝袜高跟鞋迅速滑散。
待丝袜高跟鞋炒至泛白添加葱姜末，一起爆锅炒成香气。
随后倒进辣椒丝，开火灾煸炒一下。
随后加一点点盐，一点白砂糖，一勺油耗，一点生抽酱油，煸炒匀称。
最终淋入一点芝麻油。
锅中水烧开，水开后加一点点油，放入鲜面条，略微加一点点盐，提升底味。
期内持续的用筷子拌和。
大约一分钟上下，捞起来鲜面条，过冷水，那样鲜面条吃起來较为带劲道。
随后将鲜面条捞起来，放到大菜盘底端。
随后将不久炒好的青椒炒肉摆放在上边，吃的情况下拌和下，美味可口便制做完成了，喜爱的能够试一下。
鲜面条是我们常常吃的正餐，面条的吃法只不过便是自来水煮，但煮完后的鲜面条但是有很多种多样食用方法，粉丝的做法便是清水面、鸡蛋面、青菜面、杂酱面、鸡丝面这些。
今日给大伙儿详细介绍的是便是鸡丝面，实际上鸡丝面非常简单，每一个人基本上都是做，可是有些人做的美味，有些人做了好似清水面。
那是你没把握好方法。
学做炒面的日记400字
学做炒面的日记400字炒面是流行于大江南北的中国传统小吃，制作原料主要有面条、鸡蛋、肉丝、小油菜、葱段等，口味鲜美，养分丰富。
一般是指两种，一种是炒面条，另一种是炒面粉。
炒面条是以面条、鸡蛋或肉为主要食材的面食。
在中国，炒面主要有：广州的豉油皇炒面、漯河的炒面、安庆的炒面、芜湖的炒面、辽宁的炒面、潮汕干炒面、山东拌炒面。
炒面粉是将玉米、豆子等炒熟磨成的面，这样在食用的时候用热的汤水一冲或搅拌就可以食用。
这里给大家共享一些关于学做炒面的日记，盼望对大家有所关心。
学做炒面的日记1今日，妈妈说要教我做炒面，我爽快地答应了，但是心想：做炒面这么简洁，我确定很快就会学会的。
中午，我和妈妈来到厨房，妈妈说：“先要预备好食材。
”于是，我快速地从冰箱里拿出了面、大白菜、三个鸡蛋，并预备好了一碗水。
妈妈在一旁指导。
第一步，先把预备好的水倒入锅里，然后开火，等水煮开了再把面放进去。
我左等右等，迫不及待地想把面放进去，但是被妈妈阻挡了。
过了一会儿，妈妈说：“水开了。
”但是看着冒着热气的水，我手忙脚乱地把面放了进去。
又过了一会儿，面也煮熟了，我当心翼翼地把面盛到碗里。
其次步，把白菜切成细条。
切白菜的时候，妈妈始终在旁边嘱咐我要当心手，白菜最终切好了，虽然切得乱七八糟，但是过程还算顺当。
切完白菜，下一步是打鸡蛋。
可一不当心，我在打鸡蛋的时候，我手上的鸡蛋就像一个淘气的小孩一样不听我的使唤，壳一下子碰碎了，蛋壳混在了蛋清里面，我一下子没了方法，急得团团转。
我心想原来打鸡蛋也是一件不简单的事情呀!这时，妈妈教给了我一个打鸡蛋的窍门，鸡蛋也预备好了。
一切都预备就绪了，我要开头炒面了。
妈妈告知我要先开火，再把油倒进去，等油热了，再把鸡蛋放进去，可刚一放鸡蛋，它就像立刻要爆炸的气球一样，我抓紧用铲子把它压平，这才好了很多。
我又把白菜和面放了进去。
随后，我又把味精、盐和酱油放进里面，并使出九牛二虎之力翻炒着，就这样过了五分钟。
炒面完成了，家人们吃了我炒的炒面都竖着大拇指说：“真是太好吃了!”通过炒面，让我明白了看似简洁的事情其实也很不简单呀!学做炒面的日记2接到任务以后，我立刻预备材料。
面条怎么炒好吃又简单
面条怎么炒好吃又简单
面条的做法是非常多的，可以做门面，可以煮面条，也可以做炒面，很多人都比较喜欢吃炒面，有很好的调理肠胃的作用，做法也是比较简单的，比如说准备适量的面条，再准备适量的鸡蛋，西红柿和火腿肠，就能制作炒面了。
下面我们就来了解一下面条怎么炒好吃又简单，我们来看一下这方面的内容。
面条怎么炒好吃又简单
材料面条吃多少放多少（如果是2人），鸡蛋3个，火腿2根，西红柿放1个，葱曲锅适量盐适量，油适量如果想放其他材料要适量步骤不变面条应是挂面做法步骤1:先把2人量的面条放入锅中煮熟（切记煮时什么也不放）步骤2：煮熟后，把锅中的水倒出后，放适量的油，再把葱放入锅中曲锅，出香味后步骤3：把面放进锅中炒，再放鸡蛋火腿，西红柿，最后放适量的盐步骤4：最后炒，炒熟后可盛出步骤5：就大功告成了.
做法二
1.首先将主料面条准备好；
2.葱白葱绿分开切碎，青菜洗净备用；
3.将一勺生抽、一勺老抽、一小勺醋、一小勺豆豉酱调配成酱汁；
4.锅里烧开水，放进面条煮，一边煮一边用筷子拨动，以免粘在一起；
5.将煮好的面捞出过一下凉水，控干后放一点麻油搅拌，以
防面条粘住；
6.再次烧开水，烫软青菜后立刻捞出；
做法三
【炒面配料】：面条，鸡蛋，肉丝，小油菜，葱段，香葱，味精（或鸡精），老抽。
【制作过程】：1.将面条放入开水，小煮一会，捞出用冷水冲凉；2.锅烧热，滑油（这样不会粘锅），放入鸡蛋，炒熟盛出；3.放入葱段、香葱、小油菜、肉丝翻炒和味精（或鸡精）、老抽调味，再放入面继续翻炒；4.改用筷子不断搅拌面，目的是搅散面，再放入鸡蛋、葱，翻炒一会即成。
蔬菜炒面条的做法
蔬菜炒面条的做法这道蔬菜炒面条制作简洁便捷吃起来开胃有养分特殊是合适喜爱素食的人的。
假如煮的面条一次吃不了剩余的过水后沥干水分用香油拌匀晾凉放入冰箱保存。
下次在吃的时候只要加点蔬菜一炒即可好吃还不铺张。
食材：面条、青椒、胡萝卜、大葱、盐、生抽、味精。
蔬菜炒面条的做法：
1、面条放入开水锅煮软捞出过凉水控净水分；
2、胡萝卜去皮切丝青椒切丝大葱切丝；
3、起油锅爆香大葱丝放入胡萝卜炒出胡萝卜油放入熟面条翻炒；
4、放入青椒丝、盐、生抽翻炒至面条油亮有韧性加味精调匀出锅。
小贴士：面条选粗面条炒的时候不易断口感也好。
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怎么炒面条简单又好吃
面条就是用面粉制作而成的，现在如果我们想要吃面条出来可以买挂面，还可以在食材上买来刚刚用面粉制作出来的面条。
面条的制作方法比较多，在做面条的时候还可以根据自己的口味加一些食材。
炒面条是一种深受很多人喜欢的烹饪方法，由于地区的不同，在制作炒面的时候也会有一些区别的。
做法一
食材：五花肉、面条、盐、芹菜、油、豆芽
制作步骤：
1.芹菜500克，把叶子去掉洗净，芹菜切成小段，五花肉切成丝，绿豆芽500克洗净待用，锅内倒入适量油，等油温上来后，倒入肉丝翻炒，肉丝炒熟后加入芹菜段翻炒，加入盐、酱油、十三香适量。
2.再加入750克水，水开后中火加热5分钟，汤要稍微有些咸就行了。
把汤倒到汤盆内待用，锅刷干净，加入少量油，用油转一下，使锅底都沾上油，以免面条粘锅。
把面条摊开铺在锅底（直接用生面条，如果用的锅小，就做2次炒，一次不要弄得太多，以免糊锅），转动锅，使面条转动起来，（不要用筷子或锅铲动面条，以免把面条弄碎了），然后直接用锅把面条翻炒过来，在把另一面炒一下。
3.把绿豆芽平铺在面条上面，转动锅，把面条翻过来，把绿豆芽翻到面条下面，把刚开始做好的汤倒入锅内，水漫到整锅食
物的三分之二处就可以了，盖锅大火加热，不停转动锅，不要粘锅了，大约2-3分钟后，可以用筷子翻动面条，使面条均匀吸收汤水，再盖锅一直到水干为止。
关火，盖好锅盖焖10-20分钟，就可以出锅了。
做法二
食材：面条，鸡蛋，肉丝，小油菜，葱段，香葱，老抽。
制作过程：
将面条放入开水，小煮一会，捞出用冷水冲；锅烧热，滑油（这样不会粘锅），放入鸡蛋，炒熟盛出；放入葱段、香葱、小油菜、肉丝翻炒、老抽调味，再放入面继续翻炒；改用筷子不断搅拌面，目的是搅散面，再放入鸡蛋、葱，翻炒一会即成。