月饼的过度包装问题

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月饼过度包装的隐患：

根据国际食品包装协会常务副会长兼秘书长董金狮的调查，近年来有些生产企业为了使月饼显得高级，使用金、银色的月饼托盛装月饼。这些颜色鲜艳的月饼托，有些是使用再生塑料加入金粉和银粉制成的。而这些再生塑料来源复杂，有些甚至来自于医疗垃圾、农药瓶等。使用再生塑料与金、银粉制成的月饼托内，容易含有大量的有毒物质与重金属。

“月饼本身含油量比较大，极易溶出这些有毒物质，其中汞和镉是两种毒性较大的重金属。汞在被人体食用后会沉入肝脏中，对大脑、神经、视力破坏极大。镉可取代骨骼中部分钙，引起骨骼疏松软化而痉挛，严重者引起自然骨折甚至是致畸。镉还会导致高血压，引起心脑血管疾病，破坏肝肾，并能引起肾功能衰竭。”董金狮说。

其次，过度包装的月饼礼盒再废弃后会对环境造成严重的污染。过度包装的月饼礼盒再废弃后会对环境造成严重的污染。据有关部门统计：截止2009年，包装废弃物重量已占到固体废弃物的1/3,体积上则已达1/2,每年产生4000万吨包装废物，80%的包装废弃物与生活垃圾一起被送往填埋场进行卫生填埋。而往往被填埋的废品包装需要几十年甚至上百年才能分解。如果不能遏制过度包装问题，城市将被填埋垃圾渐渐包围。香港环保组织曾做调查显示，香港今年市面上400万盒月饼需用5240万件包装物料，平均每盒月饼有13.1件配件，其中近8成是由难以自然分解或即用即弃的不环保物料制成。

此外，月饼过度包装还造成资源浪费。由于豪华包装的材料繁多，涵盖了纸类、塑料、金属、玻璃、陶瓷、木材、水晶及复合材料等。为防止产品损坏，不少产品的包装中还有大量的缓冲材料和填充料，如发泡塑料、海绵、碎纸等。这些盒子体积大，重量轻，形状各异，回收利用的运输仓储成本都较高。而且，豪华礼盒印刷颜色鲜艳，有些盒子上面还覆上了一层塑料膜，加大了回收造纸的难度，如果进行纸塑分离和对纸进行脱色漂白都会增加成本，而且加工后的污水更难处理。

“因此，几乎没有加工企业愿意回收这种豪华礼盒。一只只大大小小、五颜六色、材质各异的豪华礼盒，回收价格竟不如废报纸。中秋过后，标榜月饼价格的豪华包装也成为了食之无味弃之可惜的‘鸡肋’。”董金狮说。

再次，送礼就送豪华包装购买豪华月饼的顾客，大部分属于公款消费，助长了不正之风。

事实上，无论早在2005年9月2日，国家质监总局发布的《月饼国家强制性标准》，还是今年4月实施的《限制商品过度包装要求———食品和化妆品》，对月饼包装空隙率、成本及层数都做出了明细的限制。但实际执行起来却事与愿违。

商家反映，有过度包装的豪华月饼与普通装月饼的销量基本相当。“铁盒简装月饼主要是给亲戚或家人自用、或者企业团购为主。礼盒装的则主要是用于送礼，中国人过节都有礼尚往来的习惯”。

一位不愿具名的厂家坦承难以实现：“礼盒用于人情交往也是难免的，我们所推出的精装月饼也是为了适应市场的需求。只能说尽量不奢华不浪费，很难说全部都做成实惠的简装月饼。”广州某老字号饼家负责人甚至不了解这些规定，“不搭配销售其他物品，就不算过度包装了吧？”

新华社评论指出，“购买这类豪华月饼的顾客，大部分属于公款消费，导致了价格这一市场调节机制无法发挥作用。”

不少前来选购月饼的市民告诉记者“如果不是礼尚往来的需要，自己家里舍不得吃包装精美的高价月饼。”一位李姓阿姨说：“如果是家里人想吃，就买一些散装的，既便宜又可以买多种口味。就算要送人的，也可以选择那些月饼与包装分开销售的，这样既好看又实惠。”

２０１０年４月１日起正式实施的国家强制性标准《限制商品过度包装要求——食品和化妆品》对糕点类商品的包装形式、空隙率以及包装成本比例都有严格规定。但董金狮认为，这些硬性规定看似严密，实则缺乏可操作性。比如包装的成本价格如何核算？消费者在购物时，又怎么会知道包装的成本呢？这样一来，商品是否过度包装，也就无从判断了。另外，该标准中对包装的材质和结构没有做出硬性规定，这也是导致月饼礼盒包装材质种类越来越多、结构越来越复杂的主要原因之一。

董金狮建议，应尽快完善标准中的漏洞，使生产企业在印刷产品包装时，就将包装的层数、空隙率、成本价格等信息公示给消费者。同时，还应参照我国《循环经济促进法》有关内容，鼓励企业使用单一材质生产包装，在包装的设计时就考虑到拆解与回收等问题。另外，还应尽快推进《限制商品过度包装条例》的出台，使“限制过度包装”不仅仅成为一种口号，而是有法可依，让违法企业与销售商真正受到经济上的处罚。

月饼过度包装的现象：

●天价礼盒月饼网上销售随处可见，千元以上高价月饼有近300款

●包装废弃物体积已占固体废弃物一半，每年废弃价值达2800亿元

有调查指出，目前包装废弃物体积已占到固体废弃物的一半。抵制过度包装倡导多年，好客的国人、商家也并非不知其害，为何至今仍禁而不止，值得人们深思。

过度包装依旧泛滥礼盒月饼占半壁江山，天价月饼网上叫卖

2005年发布的《月饼强制性国家标准》，主要针对当时泛滥的木盒月饼、玻璃盒月饼叫停，如今在大部分市场这两种包装的月饼都已销声匿迹。但部分月饼包装依然奢华，过度包装问题不容乐观。

在广州市内多家大型超市，简装和礼盒装月饼各占半壁江山，价格大约在60到300元之间，一些香港品牌的“鲍参翅肚”月饼或冰淇淋月饼会卖到五六百元，而包装的豪华程度基本和售价成正比。与以往人们觉得铁盒月饼较为名贵，纸盒月饼较为低廉相反，市场上的高价豪华月饼基本是硬纸盒包装，一般都自诩“燕窝、鲍鱼、鱼翅、吞拿鱼”等名贵原料口味。

那么这些硬纸盒包装的月饼礼盒是否符合标准呢？据2010年4月1日起实施的《限制商品过度包装要求———食品和化妆品》规定，糕点类商品的包装须在3层以下。但实际上大部分礼盒装月饼却内有乾坤：除了外面一层硬纸板，纸板内胆则铺有丝绸，每个月饼又有单独的纸盒甚至铁盒包装，最后还有包裹月饼的塑料袋。为了看起来更加“大气”，月饼礼盒中往往有大量的缓冲材料和填充料，如发泡塑料、海绵、碎纸等。

至于国家早年严查的天价礼盒，镀金月饼市面上已难觅，但在网上销售却仍然随处可见，并接受电话定购。在淘宝网、拍拍网等一些网站上，1000元以上的高价月饼仍然有近300款，一些月饼捆绑红酒、橄榄油、茶叶等后价格基本高达8000多元，更有一款月饼因“绑”上了金砖，一盒开价4180元。

过度包装从月饼蔓延到其他应节礼品，一些高档酒、茶叶的包装价值已经远远超过商品本身。

如何解决：

抵制过度包装，消费者和厂家都责无旁贷。专家指出，对月饼过度包装问题的整治，要采取疏堵结合的办法，不仅要从生产环节上堵住，更重要的是在消费环节加强疏通的问题，形成自觉抵制高档月饼的良好过节风气，让这类商品丧失销售空间，自动退出市场。

抵制过度包装并不是要废除包装，而是根据需要适当包装。董金狮表示，目前包装品种比月饼品种多，更新速度比商品本身快，那是不正常的。月饼与包装可以分别计价，给消费