幼儿园中班艺术教案《包饺子》含反思
幼儿园中班教案《包饺子》含反思(通用
幼儿园中班教案《包饺子》含反思(通用一、教学内容本节课选自幼儿园中班生活实践教材《快乐生活》第四章《一起做饭》，详细内容为第一课时“包饺子”。
二、教学目标1. 让幼儿了解并掌握包饺子的基本步骤和技巧。
2. 培养幼儿的动手操作能力，提高他们的生活实践技能。
3. 培养幼儿合作意识，增进同伴间的友谊。
三、教学难点与重点难点：掌握包饺子的技巧，使饺子形状美观。
重点：了解包饺子的步骤，培养幼儿动手操作能力和合作意识。
四、教具与学具准备教具：饺子馅、饺子皮、擀面杖、面板、托盘、碗等。
学具：小围裙、套袖、厨师帽、一次性手套等。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）讲述故事《小猪包饺子》，激发幼儿兴趣。
引导幼儿讨论包饺子的步骤和注意事项。
2. 示范讲解（10分钟）教师演示包饺子的步骤，边示范边讲解。
讲解如何揉面、擀皮、包馅、捏边等技巧。
3. 互动实践（10分钟）幼儿分组，每组分配饺子馅、饺子皮等材料。
教师指导幼儿动手操作，注意纠正动作不规范的地方。
4. 随堂练习（10分钟）每个幼儿独立完成一个饺子，教师巡回指导。
邀请个别幼儿展示自己的作品，给予表扬和鼓励。
教师组织幼儿相互评价，分享包饺子的心得。
六、板书设计1. 包饺子步骤：1) 揉面2) 擀皮3) 包馅4) 捏边2. 注意事项：饺子皮要均匀、厚度适中饺子馅不要放太多，以免破裂捏边时要用力均匀，防止露馅七、作业设计1. 作业题目：回家后，和爸爸妈妈一起包饺子，拍照记录过程。
2. 答案：略八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思：本节课幼儿参与度较高，动手操作能力得到锻炼。
部分幼儿在捏边时技巧掌握不熟练，需要多加练习。
课堂组织还需加强，提高教学效果。
2. 拓展延伸：开展“我是小厨师”主题活动，让幼儿了解更多的烹饪知识。
组织亲子活动，邀请家长参与，增进亲子关系。
结合绘本阅读，引导幼儿关注生活实践，培养独立生活能力。
重点和难点解析1. 教学过程中的示范讲解环节。
2. 互动实践环节中教师的指导。
幼儿园中班艺术教案《包饺子》含反思
幼儿园中班艺术教案《包饺子》含反思一、教学内容本节课选自幼儿园中班艺术领域教材第四章《快乐生活》第三节《包饺子》。
本节课详细内容为：引导幼儿观察饺子的外形、颜色、味道等特征，培养幼儿动手操作能力，体验包饺子的乐趣。
二、教学目标1. 让幼儿了解饺子的基本特征，知道饺子是我国传统的美食。
2. 培养幼儿动手操作能力，激发幼儿对艺术的兴趣。
3. 培养幼儿合作意识，提高幼儿团队协作能力。
三、教学难点与重点难点：让幼儿掌握包饺子的基本方法。
重点：培养幼儿观察、动手能力，激发幼儿对艺术的兴趣。
四、教具与学具准备1. 教具：饺子模型、图片、视频、音乐CD。
2. 学具：彩泥、饺子皮、馅料、小碗、小勺。
五、教学过程1. 导入：通过播放音乐，让幼儿随着音乐做手指谣，引导幼儿关注活动。
2. 展示：展示饺子模型、图片，引导幼儿观察饺子的外形、颜色、味道等特征。
3. 讲解：讲解饺子的制作过程，演示包饺子的方法。
4. 实践：分发彩泥、饺子皮、馅料等材料，让幼儿动手尝试包饺子。
5. 互动：组织幼儿相互交流包饺子的心得，鼓励幼儿大胆表达自己的想法。
7. 放松：播放轻松愉快的音乐，让幼儿整理桌面，放松心情。
六、板书设计1. 板书包饺子2. 板书内容：（1）饺子的外形、颜色、味道（2）包饺子的方法（3）合作意识七、作业设计1. 作业题目：回家后，和爸爸妈妈一起包饺子，拍照记录过程，下节课分享。
2. 答案：无固定答案，鼓励幼儿发挥创意。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思：本节课通过观察、实践、互动等环节，让幼儿掌握了包饺子的基本方法，提高了幼儿的动手操作能力。
但在教学过程中，部分幼儿对馅料的掌握不够熟练，需要进一步指导。
2. 拓展延伸：组织幼儿参观食堂，了解食堂工作人员包饺子的过程，增进幼儿对传统文化的了解。
同时，鼓励幼儿在家中尝试制作其他传统美食，培养幼儿的生活技能。
重点和难点解析1. 教学难点：让幼儿掌握包饺子的基本方法。
2. 教学重点：培养幼儿观察、动手能力，激发幼儿对艺术的兴趣。
幼儿园中班音乐游戏教案《包饺子》含反思
幼儿园中班音乐游戏教案《包饺子》含反思一、教学目标1.学习和唱唱歌曲《包饺子》；2.培养幼儿的节奏感和音乐表达能力；3.激发幼儿对音乐的兴趣。
二、教学准备1.教学材料：歌曲《包饺子》；2.教学道具：音乐播放器；3.教学环境：宽敞明亮的教室。
三、教学过程1. 导入（5分钟）教师与幼儿们一起坐成圆圈，带领幼儿们做一些简单的身体运动，如扭动腰部、摆动手臂等，让幼儿们活跃起来。
2. 引入歌曲（5分钟）教师播放歌曲《包饺子》，并带领幼儿们用手指跟着节奏点打拍子，感受歌曲的节奏和韵律。
3. 学唱歌词（10分钟）教师带领幼儿们一句一句地学唱歌曲的歌词，幼儿们可以跟着教师的节奏和音调来唱。
4. 手语配合（10分钟）教师教授歌曲中的一些简单手语动作，如饺子的捏制动作、包住饺子的手势等。
幼儿们跟着教师一同学习，提升对歌曲的理解和表达能力。
5. 分组练唱（15分钟）将幼儿们分成几个小组，每个小组站在一起练习唱歌，并配合手语动作。
在小组中互相学习和帮助，提高合作能力和团队意识。
6. 集体合唱（10分钟）将各小组召集在一起，进行整体的合唱练习。
教师带领幼儿们注意唱歌的节奏和协作，练习唱整首歌曲。
7. 游戏互动（25分钟）教师引导幼儿们进行游戏互动环节。
游戏规则如下： - 幼儿们分成两个小组，一组为“水饺”，一组为“馅饺”； - 每个小组选出一名代表，代表做相应手语动作，其他小组成员猜猜是“水饺”还是“馅饺”； - 猜对的一方获得一分，最终获胜的小组得到奖励。
8. 反思（5分钟）教学结束后，教师和幼儿们一起进行反思，幼儿们可以表达对本节课的喜爱和收获，教师也可以给予鼓励和赞扬。
同时，教师也可以总结教学中出现的问题并进行改进。
四、教学反思本节课教学中，幼儿们表现得非常活跃和积极，他们乐于参与，愿意分享自己的想法和表达方式。
在学习唱歌和配合手语动作的过程中，幼儿们的表达能力和合作意识得到了很好的锻炼和提升。
然而，在分组练唱和集体合唱环节中，一些幼儿表现出了较强的个人主义，不够配合集体的要求。
实践教学包饺子教案中班(3篇)
第1篇教学目标：1. 让幼儿了解饺子的制作过程，知道饺子的名称和形状。
2. 培养幼儿动手操作的能力，提高幼儿的协调性和灵活性。
3. 增强幼儿之间的合作意识，体验集体活动的乐趣。
4. 培养幼儿对传统美食的兴趣，激发幼儿对中国传统文化的热爱。
教学准备：1. 饺子皮、饺子馅、饺子调料（如醋、酱油等）。
2. 饺子模具、擀面杖、剪刀、盆子、筷子等工具。
3. 饺子制作视频或图片。
4. 教室布置：设置一个“饺子制作区”，摆放好制作饺子的工具和材料。
教学过程：一、导入1. 教师出示饺子图片，引导幼儿观察饺子的形状和颜色，激发幼儿的兴趣。
2. 教师提问：“小朋友们，你们知道这是什么吗？”3. 幼儿回答后，教师总结：“这是饺子，它是一种传统的中国美食。
”二、基本知识讲解1. 教师讲解饺子的起源、制作方法和食用方法。
2. 教师展示饺子制作视频或图片，让幼儿了解饺子的制作过程。
三、实践操作1. 将幼儿分成若干小组，每组配备一名教师协助。
2. 教师发放饺子皮、饺子馅和调料，并讲解使用方法。
3. 教师示范包饺子的步骤，包括：擀皮、放馅、捏边、剪角等。
4. 幼儿在教师的指导下，开始动手包饺子。
四、小组合作1. 鼓励幼儿互相帮助，共同完成饺子的制作。
2. 教师观察幼儿的包饺子过程，指导他们纠正错误，提高包饺子的技巧。
五、分享品尝1. 完成饺子制作后，将饺子煮熟，让幼儿品尝自己的劳动成果。
2. 教师引导幼儿分享包饺子的感受，讨论饺子的味道和口感。
六、总结与反思1. 教师组织幼儿进行总结，回顾包饺子的过程和收获。
2. 教师提问：“你们觉得包饺子好玩吗？为什么？”3. 幼儿回答后，教师总结：“包饺子不仅好玩，还能让我们学会合作，体验劳动的乐趣。
”七、延伸活动1. 教师引导幼儿讨论：除了饺子，还有哪些中国传统美食？2. 教师鼓励幼儿回家后，与家人一起制作其他中国传统美食。
教学评价：1. 观察幼儿在包饺子过程中的参与程度，了解他们对活动的兴趣。
中班音乐游戏教案及教学反思《包饺子》
中班音乐游戏教案及教学反思《包饺子》一、教学目标通过音乐游戏《包饺子》，培养中班幼儿的音乐表达能力和协作能力，同时增强他们对中国传统文化的了解和体验。
二、教学准备1.音乐播放设备和音乐《包饺子》2.中班幼儿的座位和活动空间3.四种颜色的绸布或手帕三、教学步骤步骤一：引入活动（5分钟）老师用简单的语言介绍《包饺子》游戏的背景，并播放音乐《包饺子》。
通过观看音乐视频以及老师的解释，向幼儿们展示包饺子的过程和细节。
步骤二：分组活动（10分钟）1.将幼儿分为几个小组，每个小组4-5人。
2.给每个小组发放不同颜色的绸布或手帕，作为小组的代表色。
3.引导幼儿分别选择一个角色：师傅、学徒、顾客等。
4.提醒幼儿要互相协作，分工合作完成任务。
步骤三：音乐游戏《包饺子》（20分钟）1.向幼儿们演示包饺子的动作和节奏，并让他们跟随音乐一起进行。
2.引导幼儿们模仿包饺子的动作和节奏，同时也鼓励他们加入自己的创意。
3.通过不断练习和探索，逐渐提高幼儿们的音乐能力和协作能力。
步骤四：小组展示（10分钟）每个小组依次展示他们的包饺子活动，包括包饺子的动作和节奏的表达，以及小组之间的协作。
四、教学反思通过这次音乐游戏教学活动，我发现幼儿们对于音乐的表达能力有了明显的提升。
他们能够跟随音乐的节奏进行动作，表达出自己的想法和感受。
在小组合作过程中，幼儿们能够分工合作，互相帮助，表现出良好的团队合作精神。
然而，在实施过程中也发现了一些问题。
首先是有些幼儿对于包饺子的动作和节奏理解得不够准确，需要通过不断的引导和示范来帮助他们更好地理解。
其次是有些幼儿在分组活动中不够积极主动，需要加强对幼儿的引导，鼓励他们充分表达自己的想法和参与到活动中去。
针对以上问题，我准备在以后的教学中采取以下措施：一是加强动作和节奏的示范和练习，帮助幼儿更好地理解和掌握。
二是通过更多的小组合作活动，培养幼儿的团队合作精神和积极性。
三是提供更多的鼓励和肯定，激发幼儿的学习兴趣和自信心。
幼儿园中班美术教案《包饺子》含反思
幼儿园中班美术教案《包饺子》含反思一、教学内容本节课选自幼儿园中班美术课程，教材为《幼儿园美术教育活动指导》。
主要内容是通过观察和动手操作，让幼儿学习包饺子，培养幼儿的观察力、动手操作能力和创造力。
二、教学目标1. 培养幼儿对美术活动的兴趣，激发幼儿的创造力和想象力。
2. 培养幼儿观察生活中的事物，并能够运用到美术创作中。
3. 通过包饺子活动，培养幼儿的动手操作能力和团队协作能力。
三、教学难点与重点重点：学习包饺子的基本步骤和技巧。
难点：如何将包饺子的过程运用到美术创作中，培养幼儿的创新能力。
四、教具与学具准备教具：饺子皮、饺子馅、碗、筷子、擀面杖等。
学具：画纸、彩笔、水粉、剪刀等。
五、教学过程1. 引入：通过展示一张包饺子的图片，引导幼儿观察并讲述包饺子的过程。
2. 讲解：向幼儿讲解包饺子的基本步骤和技巧，包括如何擀面皮、调馅、包馅等。
3. 实践：让幼儿分成小组，进行包饺子实践活动。
在实践中，引导幼儿观察包饺子的过程，并鼓励他们发挥创造力，创作出不同的饺子形状。
4. 创作：让幼儿将自己的作品展示在画纸上，用彩笔和水粉进行绘画。
鼓励幼儿用自己的想象力，将包饺子的过程和场景进行创作。
5. 展示：让幼儿将自己的作品展示给大家，并分享自己的创作思路和感受。
六、板书设计板书设计包括包饺子的基本步骤和技巧，以及幼儿创作的作品展示。
七、作业设计1. 请幼儿回家后，向家人讲述在幼儿园包饺子的过程和创作的作品。
2. 请幼儿尝试自己在家包饺子，并拍摄照片，下次上课时进行分享。
八、课后反思及拓展延伸课后反思：1. 本次活动中，幼儿对包饺子的兴趣浓厚，积极参与实践活动。
2. 在创作环节，幼儿能够根据自己的想象力，将包饺子的过程和场景进行创作，作品丰富多样。
3. 在活动中，幼儿的团队合作意识和动手操作能力得到了培养。
拓展延伸：1. 邀请家长参与下一次的美术活动，共同创作饺子主题的作品。
2. 组织一次饺子品尝活动，让幼儿自己动手包的饺子，提高他们的动手操作能力和生活自理能力。
幼儿园中班艺术教案《包饺子》含反思
幼儿园初中美术课《包饺子》带反思中班美术教学计划《包饺子》包含对中班美术主题教学活动的反思。
让孩子们尝试使用色泥创造性地捏捏不同形状的饺子，了解饺子的制作过程，并学习如何使用分组，加压和捏捏方法。
饺子，快来看看幼儿园初中的艺术作品《包饺子》，其中包含对课程计划的思考。
活动目标：1.了解饺子的制作过程，并学习通过分组，压制和捏捏来制作饺子。
2.尝试用彩色粘土创造性地捏捏不同形状的饺子。
3.我喜欢用彩色粘土体验泥瓦匠活动的乐趣。
4.培养观察和比较能力。
5.提高幼儿思维的敏捷性。
活动重点：了解饺子的制作过程，并学习通过分组，压制和捏捏来制作饺子。
活动困难：尝试用彩色粘土制作不同形状的饺子，并体验泥瓦匠活动的乐趣。
活动准备：纸箱，彩色橡皮泥饺子，饺子图片，彩色橡皮泥和滚动模具，一只手，铁板，音乐《包饺子》。
活动程序：首先，谈话很有趣，并且感觉到了不同形状和颜色的饺子。
1.谈话：孩子们，您最喜欢哪种食物？（儿童畅所欲言）2.探索宝箱。
（1）对话：您想知道老师最喜欢什么吗？正是在这个宝箱中，老师邀请了几个孩子将它邀请出来。
（2）解密：老师要求几个孩子从盒子里取出不同颜色的橡皮泥饺子，引导孩子感知他们的外观和颜色，然后将它们放在盘子上。
（及时询问：它的形状是什么样的？）（3）出示图片并请儿童观察不同形状和颜色的饺子。
谈话：您喜欢吃饺子吗？你吃什么饺子？你吃过什么饺子？饺子家族有许多不同形状和颜色的饺子。
我们去看看吧！（4）对话介绍：孩子们，画中的饺子漂亮吗？您想学习做饺子吗？今天，老师教大家一个新技能：做饺子。
其次，老师演示了如何使用饺子，压制，捏和其他方法来制作饺子。
1.教师演示制作饺子的基本方法。
1取白色塑料糊捏一下，然后在手掌中重新团聚。
（老师的示范，孩子的手模仿了团圆的动作）2将白色泥浆放在桌子上，然后用手将其弄平，然后使用模具形成一张圆形的表皮，制成“饺子皮”。
3取一块比白色黏土小的红色泥米做饺子馅。
幼儿园中班音乐游戏教案《包饺子》及教学反思（优秀范文5篇）
幼儿园中班音乐游戏教案《包饺子》及教学反思（优秀范文5篇）第一篇：幼儿园中班音乐游戏教案《包饺子》及教学反思《中班音乐游戏教案《包饺子》含反思》这是优秀的中班游戏教案文章，希望可以对您的学习工作中带来帮助，快来看看中班音乐游戏教案《包饺子》含反思！活动目标：1.初步感受《喜洋洋》的音乐，能根据三段体音乐的变化按乐句、乐段交替变换动作。
2.迁移对包饺子的生活经验，能够用身体动作表现饺子翻腾的状态。
活动准备：1.经验准备:幼儿包饺子的相关经验。
2.《喜洋洋》音乐活动过程：一、通过谈话了解幼儿的已有经验，引出本次活动的内容。
师：你们吃过饺子吗?谁知道包饺子需要哪些材料?饺子怎么包呢?师：你们知道饺子皮怎么做呢?幼儿回答，教师小结。
师：饺子皮擀好后，接下来要做什么呢?“文章.出自快思老.师教.案网."怎么包饺子呢?二、与配课教师合作表演音乐游戏，初步理解音乐ABA三段。
第一段：表现擀饺皮，饺子皮变大。
第二段：表现放饺子馅，捏饺子。
第三段：表现饺子沉到锅底，再慢慢浮上来，然后不停地翻滚，最后被冷水浇过后立即即不动。
三、教师引导幼儿模仿动作。
师：谁是饺子，谁是大厨师?教师：大厨师是怎么包饺子的? 饺子包好后，要干些什么呢?(引导幼儿表现饺子翻腾的状态)四、幼儿完整合作玩游戏，感受合作交流的乐趣。
玩法：幼儿两人一组A段：幼儿甲听音乐合拍地在幼儿乙身上做擀饺子皮动作，幼儿乙配合做饺皮变大的动作。
B段：幼儿甲做包饺子的动作，放馅，捏，幼儿乙做一个大饺子皮逐步变小的动作，表现被包成饺子了。
A段：下饺子，幼儿乙表现饺子在锅中沉，浮，翻腾，煮熟。
结束处：幼儿甲做往锅里泼冷水动作，幼儿乙做造型。
幼儿甲、幼儿乙相互交换位置与角色，体验音乐游戏的快乐。
五、结束活动教学反思：本节活动是一节音乐欣赏活动，《喜洋洋》是我国的一首民族管弦乐曲，段式为ABA三段式，乐曲欢快活泼、热情洋溢。
对于中班孩子，我们重点是引导幼儿通过欣赏活动，感受乐曲的情绪，丰富幼儿的审美经验，通过包饺子这一生活化、游戏化的情节来诠释音乐三段体的结构，能够让幼儿从生活经验和思维形式上引起共鸣，提高幼儿的音乐感受力和表现力，促使幼儿积极、热情地去感受、想象音乐所要表达的内容，下面谈谈活动后的一些想法：1.活动中孩子积极参与，喜欢表现。
《包饺子》中班艺术教案
《包饺子》中班艺术教案《包饺子》中班艺术教案（精选19篇）《包饺子》中班艺术教案篇1活动目标：1、引导用幼儿团、压、捏的方法学习制作饺子。
2、尝试用彩泥创造性地捏出不同形状的饺子。
3、培养幼儿手眼协调的能力。
4、体验游戏中互相合作的快乐及获得成功的满足。
活动重点：引导幼儿用团、压、捏的方法学习制作饺子。
活动难点：尝试用彩泥制作不同形状的饺子，体验泥工活动的乐趣。
活动准备：饺子图片、彩泥、音乐《喜洋洋》活动过程：一、谈话导入。
1、谈话：在上课之前，我要先考考小朋友们，看看谁是聪明宝宝，我要请大家猜一个猜谜。
谜面：白白胖胖像元宝，过年家家都要包，又有皮儿又有馅，鲜美佳肴味道好。
谜底是：饺子。
2、提问：（1）我们两周前刚吃过饺子，你们还记得饺子是什么形状吗？像什么？（2）（出示饺子图片，认识饺子）小朋友，你们看这是什么？哇！是一盘香喷喷、热腾腾的饺子呀！还有各种颜色各种形状的饺子。
（2）你们知道这美味的饺子是怎样做出来的吗？想一想爸爸妈妈在家是怎样包的饺子？（引导幼儿说出包饺子的过程如：先擀饺子皮，再放馅包起来，最后煮饺子这样就做好了。
）3、激情导入。
今天我们教室里来了这么多的客人，我们来学一学包饺子，送给客人吃好吗？二、教师演示团、压、捏等包饺子的基本方法。
1、包饺子要有面团，我们就用彩泥当面团，先取一个白色彩泥捏一捏，然后团圆。
（教师演示，幼儿用手模仿团员）2、将白色彩泥放在桌子上用手压扁，再用模具擀成圆形薄片。
3、取一块小于白色彩泥的红色彩泥搓圆做饺子馅。
4、将“饺子馅”放入“饺子皮”中。
5、将“饺子皮”边沿对折捏起来。
三、幼儿用彩泥包饺子，教师指导。
师：小朋友，我们自己来试一试包饺子吧！在包的过程中不要讲话，保持安静，等会儿看谁包的饺子好。
我们可以包白色的饺子，也可以包彩色的饺子，可以用不同颜色的彩泥做馅，包出不同形状的饺子，然后把包好的饺子放在纸盘里。
四、展示作品。
请幼儿说一说自己包的是什么颜色的饺子，是什么馅的？五、游戏。
中班音乐教案：包饺子教案及反思
中班音乐教案：包饺子教案及反思中班音乐活动包饺子教案主要包含了动作建议，活动目标，活动预备，活动过程等内容，随音乐，基本合拍地做擀饺皮、包饺子的动作，并学习从小圆到大圆的队形。
创编饺子沸腾的动作，表现音乐欢快的心情适合幼儿园老师们上中班音乐活动课，快来看看幼儿园中班音乐包饺子教案吧。
幼儿园中班音乐教案：包饺子动作建议：1、音乐结构为ABA：A段音乐表现擀饺皮和饺子沸腾，B段音乐表现包饺子。
2、擀饺皮动作：A段音乐有四个乐句，每个乐句的前一小节在小圆圈队形上做擀面的动作，后一小节双臂自然打开，小碎步向后表示面皮变小，反复四次。
3、包饺子动作：B段音乐有四个乐句，每个乐句的前6拍，手臂自然打开表示等着装馅，原地做小碎步，最终2拍双手胸前拍一次手表示捏饺子，反复四次。
在幼儿动作娴熟后，老师可以扮演发饺子馅的人，增加嬉戏气氛，提高幼儿的爱好。
4、嬉戏玩法：在幼儿表现饺子沸腾时，老师扮演大厨师，手持大漏勺捞饺子。
幼儿扮演饺子，凡被大漏勺遇到的幼儿，要安静静静地呆在老师事先贴示的“大盘子”里。
活动目标：1、随音乐，基本合拍地做擀饺皮、包饺子的动作，并学习从小圆到大圆的队形。
2、创编饺子沸腾的动作，表现音乐欢快的心情。
3、在表现饺子沸腾的过程中找空的地方，不与别人碰撞。
活动预备：1、生活阅历预备：熟识包饺子的过程，留意观看饺子沸腾时的样子或观看包饺子的录像。
2、教具预备：(1)在场地上贴一个能容纳全体幼儿的椭圆形(轮廊线)表示“大盘子”。
(2)嬉戏时用的“大漏勺”一个。
(3)录音机、音乐磁带、教学挂图(饺子在锅里“跳舞”情景的图片)。
活动过程：1、活动导入。
老师：“你们吃过饺子吗?”“饺子怎么包?”(引导幼儿说出包饺子的过程。
)“饺子包好，怎么样才能吃?”2、创编饺子沸腾部分。
(1)老师出示挂图，引导幼儿创编小饺子在锅里跳舞的样子。
(2)幼儿创编饺子跳舞的动作。
幼儿运用已有阅历并结合图片创编出“自转”、“四处游动”、“向上跳”及“自由舞蹈”等动作。
幼儿园中班教案《包饺子》含反思
幼儿园中班教案《包饺子》含反思教案概述•教案名称：包饺子•适用年龄：3-4岁中班幼儿•教学目标：通过制作饺子，培养幼儿的动手能力和团队合作意识，以及理解中华传统节日文化。
•教学时长：1课时（约30分钟）•教学方式：小组合作制作•教学环境：教室或活动室教学准备1.食材准备：面粉、猪肉馅、胡萝卜、大葱等2.器具准备：案板、擀面杖、饺子皮模具等3.其他准备：洗手液、围裙、纸巾等教学流程第一步：介绍饺子文化（5分钟）•通过图片或实物向幼儿介绍中国传统饺子文化，讲解饺子在中国传统文化中的象征意义。
第二步：准备食材（5分钟）•引导幼儿认识各种食材，讲解食材的来源和作用。
第三步：制作面团（10分钟）•指导幼儿将面粉和适量水搅拌成面团，让幼儿体验揉面的乐趣。
第四步：包饺子（10分钟）•指导幼儿将肉馅包入饺子皮中，并封口成不同的形状，鼓励幼儿发挥想象力。
第五步：煮饺子（5分钟）•将包好的饺子放入沸水中煮熟，让幼儿体验食物的变化过程。
第六步：品尝（5分钟）•让幼儿尝一尝自己包的饺子，引导他们描述味道和口感，分享各自的体验。
教学反思本节课通过包饺子这一实践活动，成功培养了幼儿的动手能力和团队合作意识。
在教学过程中，我们发现幼儿对于制作饺子非常投入，积极与同伴合作，并表现出较强的耐心和细致性。
然而，也存在一些问题，比如部分幼儿包饺子的形状不够美观，需要进一步引导他们细心操作。
在今后的教学中，我们将更加注重培养幼儿的细致性和耐心，通过更多的实践活动，让幼儿在动手操作中感受到成就感和乐趣，进一步激发他们的学习动力和自信心。
以上是本节课的教学内容和反思，希望通过这次活动，幼儿能够在实践中学习，感受中华传统文化的魅力。
幼儿园中班美术教案《包饺子》含反思
幼儿园中班美术教案《包饺子》含反思一、教学内容本节课选自幼儿园中班美术教材第四章《趣味手工》，详细内容为“包饺子”。
通过本节课的学习，让幼儿了解饺子的基本形状和颜色，学会用彩泥等材料制作饺子，培养幼儿动手操作能力和想象力。
二、教学目标1. 知道饺子的基本形状和颜色，了解包饺子的基本方法。
2. 能够运用彩泥等材料，动手制作出自己喜欢的饺子。
3. 培养幼儿的观察力、想象力及创新能力。
三、教学难点与重点教学难点：制作饺子的形状和纹理。
教学重点：学会用彩泥等材料制作饺子，培养幼儿动手操作能力和想象力。
四、教具与学具准备1. 教具：饺子模具、彩泥、画纸、画笔、水彩颜料等。
2. 学具：彩泥、画纸、画笔、水彩颜料等。
五、教学过程1. 导入（5分钟）通过图片展示和故事讲解，让幼儿了解饺子的起源和寓意，激发幼儿的学习兴趣。
2. 实践情景引入（10分钟）教师演示如何用彩泥制作饺子，引导幼儿观察并描述饺子的形状、颜色和纹理。
3. 例题讲解（10分钟）教师以一个简单的饺子为例，讲解制作步骤，并强调制作过程中的注意事项。
4. 随堂练习（10分钟）幼儿在教师的指导下，动手用彩泥制作饺子，鼓励他们发挥想象力和创新能力。
5. 互动环节（10分钟）让幼儿展示自己制作的饺子，互相交流、分享制作过程中的心得体会。
教师对幼儿的制作成果进行点评，给予鼓励和指导，提出改进意见。
7. 课堂小结（5分钟）教师带领幼儿回顾本节课所学内容，强调包饺子的方法和技巧。
六、板书设计1. 饺子的基本形状和颜色2. 制作饺子的步骤和技巧3. 鼓励语：“动手制作，快乐分享！”七、作业设计1. 作业题目：请小朋友回家后，用彩泥为家人制作一份特别的饺子。
2. 答案：略。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思：本节课中，教师应及时关注幼儿在制作过程中的需求，给予个别指导，提高他们的动手能力。
2. 拓展延伸：（1）让幼儿了解其他传统美食的制作过程，培养他们的文化素养。
（2）组织幼儿开展“我是小厨师”主题活动，提高他们的实践能力。
幼儿园中班美术教案《包饺子》含反思
幼儿园中班美术教案《包饺子》含反思教案名称：《包饺子》美术教案教学目标：1.培养幼儿对美食的兴趣，了解包饺子的过程和技巧。
2.培养幼儿的动手能力和观察能力，提高幼儿的空间想象力和创造力。
3.通过绘画活动，培养幼儿的艺术表现力和审美能力。
教学准备：1.绘画纸、颜料、画笔、剪刀、胶水等绘画材料。
2.包饺子的实物物件，如饺子皮、馅料、擀面杖等。
教学过程：导入：1.教师向幼儿介绍今天的主题是包饺子，并询问他们是否尝试过包饺子的经历。
2.教师展示一些饺子的图片，引导幼儿观察饺子的形状、颜色和质地等特点。
讲授：1.教师向幼儿简单介绍包饺子的过程和技巧：擀面皮、包馅料、合口等。
2.教师利用幻灯片或绘画板展示包饺子的过程，引导幼儿观察并模仿。
实践：1.让幼儿分组合作，每组提供饺子皮、馅料等实物物件，让幼儿模仿教师的示范，亲手包饺子。
2.教师在包饺子的过程中引导幼儿观察和比较不同形状、颜色和质地的饺子。
3.鼓励幼儿自由发挥，创造出属于自己的独特饺子形状。
总结：1.教师与幼儿一起回顾包饺子的过程，询问幼儿对这次活动的感受和体验。
2.教师与幼儿一起欣赏彼此包好的饺子，鼓励幼儿分享自己的创作体验和最喜欢的饺子形状。
延伸拓展：1.教师引导幼儿绘制自己包的饺子的图片，可以使用颜料、彩色纸、橡皮泥等材料进行创作。
2.教师鼓励幼儿利用不同的绘画技法，如涂抹、涂淋、刮拭等，表现出饺子的形状和质感。
教学反思：通过《包饺子》美术教案的实施，我发现幼儿对美食的兴趣和参与烹饪活动的积极性非常高。
他们用手指触摸饺子皮的质地，感受馅料的柔软和味道，对绘画活动也表现出极大的热情和创造力。
然而，在实施过程中也存在一些问题。
首先，幼儿的动手能力和创造力参差不齐，有些幼儿包饺子时比较笨拙，无法完成预期的形状，需要引导和帮助。
其次，在绘画活动中，有些幼儿过于关注形状和细节，缺乏表现饺子的质感和整体感。
为了改进这些问题，我计划在今后的教学中增加更多的示范和引导。
幼儿园中班艺术教案《包饺子》含反思
幼儿园中班艺术教案《包饺子》含反思教学目标1.了解中国传统节日——春节。
2.学习如何包饺子。
3.发挥想象力，排列创意饺子造型。
4.锻炼手眼协调能力和合作意识。
教学重点1.掌握饺子的制作方法。
2.制作精美的创意饺子。
教学难点1.制作创意饺子。
2.保持良好的合作信任。
教学准备1.面粉、水、肉馅、蔬菜等材料。
2.饺子制作相关的器具：擀面杖、饺子皮、饺子模具等。
3.教师准备幼儿相关的肢体运动、模仿动作和词汇表。
教学过程1.导入：（5分钟）播放一段介绍春节和包饺子的视频，然后教师介绍春节是中国传统节日，并询问学生们有关节日的任何了解和经验。
2.了解饺子：（10分钟）介绍和演示饺子是一种汉族传统食品，生动讲解饺子的由来和制作过程。
同时，让学生观察饺子的外观和味道。
3.制作饺子：（30分钟）按照教师的示范动作，让学生学习如何制作饺子。
首先，让学生捏面团，擀面皮和包饺子。
让学生自主选择肉馅和蔬菜来制作内馅。
教师可以通过对学生的口味和技能水平进行调整，以确保每个学生都体验到学习生动有趣。
4.发挥创意：（25分钟）让学生根据自己对饺子的认识和想象力，发挥创意制作自己的饺子造型，可以是想象中的小动物、植物或其他符号等。
5.评价与分享：（10分钟）评价自己和其他小朋友口味和创意的饺子，让每一个学生分享他们的作品，并鼓励教学相关的语言和情感表达，使他们体验到学习是一个成果分享的过程。
6.结束：（5分钟）让学生帮忙收拾家务，然后一起祝福另一年的春节安康快乐和阖家欢乐！反思1.教师在上课准备过程中，应该更多地考虑学生的实际情况和学习需求。
不要单纯地追求课程的完整性和复杂度，应该针对学生的兴趣和思维特点来设计课程内容。
2.学生参与课程的积极性和参与度，应该得到更多的重视和鼓励。
作为教师，在组织课堂教学活动时，应该注意每一个学生的思想动态和行为信心，及时花更多的时间和资源来激发学生的学习热情和潜力。
3.在鼓励学生创新方面，教师应该更多地发挥学生的主导地位，给学生更多的选择和更多的自由裁量权，让学生思考问题，动手解决问题，在解决问题的过程中，提高创新能力。
幼儿园中班教案《包饺子》含反思
幼儿园中班教案《包饺子》含反思一、教学内容本节课选自幼儿园中班生活实践教材第四章《饮食与营养》，详细内容为“包饺子”一节。
通过实践活动，让幼儿了解饺子的制作过程，认识各种食材，学会简单的包饺子技能，培养他们的动手能力和合作精神。
二、教学目标1. 让幼儿了解饺子的文化背景，知道饺子是我国传统的美食之一。
2. 培养幼儿的动手操作能力，学会简单的包饺子技巧。
3. 增进幼儿对各种食材的认识，提高他们的饮食营养观念。
三、教学难点与重点难点：学会包饺子的技巧，使饺子形状美观、不破皮。
重点：了解饺子的制作过程，认识各种食材，培养幼儿的动手能力和合作精神。
四、教具与学具准备1. 教具：饺子制作演示文稿、图片、视频等。
2. 学具：饺子皮、馅料、调料、筷子、碗等。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）通过图片、视频等形式展示饺子的制作过程，让幼儿了解饺子的文化背景。
邀请家长或食堂师傅现场演示包饺子，激发幼儿的学习兴趣。
2. 讲解与示范（10分钟）讲解饺子的制作方法，强调注意事项。
示范包饺子，边示范边讲解步骤和技巧。
3. 互动问答（5分钟）邀请幼儿回答问题，巩固所学知识。
解答幼儿的疑问，强调包饺子时的注意事项。
4. 动手实践（15分钟）将幼儿分组，每组配备适量的饺子皮、馅料和工具。
引导幼儿按照示范步骤尝试包饺子，教师在旁指导。
5. 随堂练习（10分钟）让幼儿在规定时间内完成一定数量的饺子。
教师巡回指导，纠正错误，提出改进意见。
6. 成果展示与评价（5分钟）邀请幼儿展示自己的作品，互相评价。
教师对幼儿的表现给予肯定和鼓励。
六、板书设计1. 饺子制作步骤：a. 准备食材b. 和面、调馅c. 擀皮、包馅d. 煮饺子2. 注意事项：a. 饺子皮要擀得均匀、适中b. 馅料要充足，但不能太多c. 包饺子时，边缘要捏紧，防止破皮七、作业设计1. 作业题目：a. 回家后，向家人介绍饺子的文化背景和制作过程。
b. 与家人一起包饺子，记录过程和感受。
中班美术教案及教学反思《包饺子》
中班美术教案及教学反思《包饺子》一、教学内容《包饺子》一课选自中班美术活动教材第四章《我们的传统节日》。
本节课详细内容围绕我国传统节日——冬至的习俗，通过观察和动手实践，让幼儿了解饺子的基本特征及其制作过程，培养幼儿对传统文化的认识和审美能力。
二、教学目标1. 了解冬至的来历和习俗，知道饺子是冬至的节日食品。
2. 观察并描述饺子的形状、颜色和特点，提高幼儿的观察能力和表达能力。
3. 动手制作饺子，培养幼儿的动手能力和创造力。
三、教学难点与重点教学难点：饺子的制作方法及细节处理。
教学重点：了解冬至习俗，观察饺子特点，动手制作饺子。
四、教具与学具准备1. 教具：PPT、实物饺子、剪刀、胶水、彩泥等。
2. 学具：彩纸、彩泥、剪刀、胶水、画笔等。
五、教学过程1. 导入（5分钟）利用PPT展示冬至的习俗，引导幼儿讨论冬至的来历和习俗，引出本节课的主题——包饺子。
2. 观察与讨论（5分钟）3. 示范与讲解（5分钟）演示制作彩泥饺子的方法，讲解制作步骤和注意事项。
4. 动手实践（10分钟）幼儿按照示范，动手制作自己的彩泥饺子，教师巡回指导，解答幼儿在制作过程中的疑问。
5. 展示与评价（5分钟）让幼儿展示自己的作品，互相评价，教师点评，给予鼓励和指导。
回顾本节课所学内容，引导幼儿了解传统文化的重要性，激发幼儿对传统文化的兴趣。
六、板书设计1. 《包饺子》2. 内容：冬至习俗：饺子饺子特点：形状、颜色、味道制作步骤：彩泥、剪刀、胶水七、作业设计1. 作业题目：回家后，与家人一起包一次饺子，拍照记录下来。
2. 答案：无固定答案，要求幼儿能描述包饺子过程，分享自己的感受。
八、课后反思及拓展延伸1. 教学过程中，注意引导幼儿观察和描述饺子的特点，提高幼儿的表达能力。
2. 示范环节，讲解清晰，确保幼儿能理解制作步骤。
3. 拓展延伸：引导幼儿了解其他传统节日习俗，激发幼儿对传统文化的兴趣。
重点和难点解析1. 教学过程中引导幼儿观察和描述饺子特点。
幼儿园中班教案《包饺子》含反思
幼儿园中班教案《包饺子》含反思一、教学内容本节课选自幼儿园中班生活实践活动教材第四章《我们的美食》，详细内容为“包饺子”一节。
通过本节课的学习，让幼儿了解饺子的制作过程，掌握基本的包饺子技巧，并培养幼儿的动手操作能力和团队协作精神。
二、教学目标1. 让幼儿了解饺子的起源、种类及营养价值，培养幼儿对传统美食的热爱。
2. 通过实践活动，让幼儿掌握包饺子的基本方法，提高幼儿的动手操作能力。
3. 培养幼儿团队协作精神，增进同伴间的友谊。
三、教学难点与重点难点：包饺子的技巧和方法。
重点：了解饺子的制作过程，培养幼儿动手操作能力和团队协作精神。
四、教具与学具准备1. 教具：饺子制作演示文稿、视频、图片、饺子皮、馅料、擀面杖、砧板、筷子等。
2. 学具：小围裙、袖套、一次性手套、保鲜膜等。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）通过展示饺子的图片和视频，让幼儿观察饺子的形状和颜色，引导幼儿说出自己吃过的饺子，从而激发幼儿的学习兴趣。
2. 教学内容讲解（10分钟）讲解饺子的起源、种类、营养价值以及制作方法，让幼儿对饺子有更深入的了解。
3. 演示包饺子技巧（5分钟）教师现场演示包饺子的步骤和技巧，同时讲解注意事项。
4. 幼儿动手实践（10分钟）将幼儿分成若干小组，每组分配适量的饺子皮和馅料，让幼儿在教师的指导下，动手尝试包饺子。
5. 随堂练习（10分钟）教师巡回指导，纠正幼儿在包饺子过程中的错误，指导幼儿互相学习，互相帮助，共同完成包饺子任务。
6. 成果展示（5分钟）各小组展示自己包的饺子，评选出最佳创意奖、最佳合作奖等，给予表扬和鼓励。
六、板书设计1. 板书《包饺子》2. 内容：（1）饺子的起源、种类、营养价值（2）包饺子的步骤和技巧（3）注意事项七、作业设计1. 作业题目：（1）回家后，向家人介绍饺子的起源、种类和营养价值。
（2）和家人一起包饺子，拍照记录过程，分享给老师和同学。
2. 答案：（1）略（2）略八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思：本节课通过实践活动，让幼儿了解了饺子的制作过程，掌握了包饺子的基本技巧。
幼儿园中班艺术教案《包饺子》含反思
幼儿园中班艺术教案《包饺子》含反思一、教学内容本节课选自幼儿园中班艺术领域，教材为《幼儿园中班美术活动指导手册》第三章第二节，详细内容为“包饺子”。
通过实践活动，让幼儿了解中国传统文化，体验包饺子的乐趣，培养幼儿动手操作能力和审美情趣。
二、教学目标1. 让幼儿了解饺子的起源、寓意以及制作方法，培养幼儿对传统文化的认识。
2. 培养幼儿动手操作能力，提高幼儿的观察力、想象力及创造力。
3. 培养幼儿团队协作精神，增进同伴之间的友谊。
三、教学难点与重点教学难点：包饺子的技巧和方法。
教学重点：了解饺子的文化内涵，培养幼儿动手操作能力。
四、教具与学具准备1. 教具：饺子模型、面粉、馅料、擀面杖、面板、锅、投影仪等。
2. 学具：小围裙、小手套、小擀面杖、小面板、面粉、馅料等。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）利用投影仪展示饺子图片，让幼儿观察并说出饺子形状、颜色等特征。
引导幼儿讨论饺子的寓意，如团圆、幸福等。
2. 讲解饺子文化（5分钟）介绍饺子的起源、寓意以及制作方法，让幼儿了解中国传统文化。
3. 示范操作（10分钟）教师现场演示包饺子的方法，讲解注意事项，如馅料不要放太多、饺子皮要捏紧等。
4. 幼儿动手实践（10分钟）分组进行，每组配备一名教师指导。
幼儿按照示范方法尝试包饺子，教师巡回指导。
5. 随堂练习（5分钟）让幼儿谈谈自己在包饺子过程中的感受，分享成果。
六、板书设计1. 饺子的起源、寓意、制作方法。
2. 包饺子步骤图。
七、作业设计1. 作业题目：和家人一起包饺子，记录过程和感受。
答案：略2. 作业题目：绘制一幅关于包饺子的画。
答案：略八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思：本节课幼儿参与度高，对包饺子表现出浓厚兴趣。
但在操作过程中，部分幼儿馅料放得过多，导致饺子破损。
今后教学中，需加强个别指导。
2. 拓展延伸：让幼儿回家后与家人分享所学，了解不同地方的饺子文化，拓展幼儿视野。
重点和难点解析1. 教学难点：包饺子的技巧和方法。
幼儿园中班艺术教案《包饺子》含反思
幼儿园中班艺术教案《包饺子》含反思中班艺术教案《包饺子》含反思适用于中班的艺术主题教学活动当中，让幼儿尝试用彩泥创造性地捏出不同形状的饺子，了解饺子的制作过程，会用团、压、捏的方法学习制作饺子，快来看看幼儿园中班艺术《包饺子》含反思教案吧。
活动目标：1．了解饺子的制作过程，会用团、压、捏的方法学习制作饺子。
2．尝试用彩泥创造性地捏出不同形状的饺子。
3．喜欢用彩泥造型，体验泥工活动的乐趣。
4．培养观察，比较能力。
5．提高幼儿思维的敏捷性。
活动重点：了解饺子的制作过程，会用团、压、捏的方法学习制作饺子。
活动难点：尝试用彩泥制作不同形状的饺子，体验泥工活动的乐趣。
活动准备：纸箱、彩色橡皮泥饺子、饺子图片、彩色橡皮泥及滚压模具人手一份、铁盘、音乐《包饺子》。
活动过程：一、谈话激趣，感知不同形状和颜色的饺子。
1.谈话：小朋友，你最爱吃什么食物？（幼儿自由发言）2.宝箱探秘。
（1）谈话：你们想知道老师最爱吃什么吗？它就在这个宝箱里，老师请几个小朋友把它请出来吧。
（2）解密：教师请几个幼儿取出箱中不同的彩色橡皮泥饺子，引导幼儿感知它们的外形特点及颜色，并放进盘子里。
（适时提问：它的形状像什么？）（3）出示图片，请幼儿观察不同形状和颜色的饺子。
谈话：你们喜欢吃饺子吗？你吃的饺子是用什么做的？你都吃过什么馅的饺子？饺子家族有很多不同形状和颜色的饺子，我们一起去看看吧！（4）谈话引入：小朋友，图片上的饺子漂亮吗？你们想学包饺子吗？今天，老师就教大家一个新本领：包饺子。
二、教师演示用团、压、捏等方法包饺子。
1.教师示范讲解包饺子的基本方法。
①先取一个白色橡皮泥捏一捏，然后在手心团圆。
（教师演示，幼儿用手模仿团圆的动作）②将白色彩泥放在桌子上用手压扁，再用模具擀成圆形薄片做成饺子皮。
③取一块小于白色彩泥的红色彩泥搓圆做饺子馅。
④将饺子馅放入饺子皮中。
⑤将饺子皮边沿对折捏起来。
2.教师示范一种其它颜色的橡皮泥做出不同形状的饺子，重点强调捏饺子皮时，不同的捏法会做出不同形状的饺子。
幼儿园中班音乐游戏教案《包饺子》含反思
幼儿园中班音乐游戏教案《包饺子》含反思一、教学目标1.学习歌曲《包饺子》，感受歌曲的韵律和节奏。
2.通过音乐游戏，培养幼儿的团队协作能力和创造力。
3.培养幼儿对传统节日的认识和热爱。
二、教学内容1.歌曲教学：《包饺子》2.音乐游戏：包饺子、煮饺子、吃饺子三、教学重点与难点1.教学重点：学会歌曲《包饺子》，掌握歌曲的节奏和韵律。
2.教学难点：在音乐游戏中，培养幼儿的团队协作能力和创造力。
四、教学过程（一）导入1.教师播放《包饺子》歌曲，引导幼儿感受歌曲的韵律和节奏。
2.教师与幼儿互动，询问他们是否知道饺子是如何制作的。
（二）歌曲教学1.教师带领幼儿学唱《包饺子》歌曲，注意指导幼儿掌握歌曲的节奏和韵律。
2.分组练习，教师逐一纠正幼儿的发音和节奏。
3.全班集体演唱，感受集体合作的力量。
（三）音乐游戏1.包饺子（1）教师将幼儿分成若干小组，每组代表一个家庭。
（2）每组派出一名代表，扮演“擀面杖”，其他人扮演“饺子皮”。
（3）教师发出口令，各组开始包饺子。
擀面杖擀面皮，饺子皮包馅料，捏紧封口。
（4）比赛结束后，教师评选出“最佳饺子家庭”。
2.煮饺子（1）教师将幼儿分成若干小组，每组代表一个家庭。
（2）每组派出一名代表，扮演“锅”，其他人扮演“饺子”。
（3）教师发出口令，各组开始煮饺子。
饺子在锅中跳跃，表示煮饺子的过程。
（4）比赛结束后，教师评选出“最佳煮饺家庭”。
3.吃饺子（1）教师将幼儿分成若干小组，每组代表一个家庭。
（2）每组派出一名代表，扮演“碗”，其他人扮演“饺子”。
（3）教师发出口令，各组开始吃饺子。
饺子在碗中跳跃，表示吃饺子的过程。
（4）比赛结束后，教师评选出“最佳吃饺家庭”。
1.教师邀请幼儿分享自己在音乐游戏中的感受。
3.教师引导幼儿思考如何将音乐游戏融入日常生活中，传承传统文化。
五、教学反思1.本次教学活动，幼儿对歌曲《包饺子》的学习热情较高，教学效果良好。
2.音乐游戏环节，幼儿参与度较高，团队协作能力和创造力得到锻炼。
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幼儿园初中美术课《包饺子》带反思
中班美术教学计划《包饺子》包含对中班美术主题教学活动的反思。
让孩子们尝试使用色泥创造性地捏捏不同形状的饺子，了解饺子的制作过程，并学习如何使用分组，加压和捏捏方法。
饺子，快来看看幼儿园初中的艺术作品《包饺子》，其中包含对课程计划的思考。
活动目标：
1.了解饺子的制作过程，并学习通过分组，压制和捏捏来制作饺子。
2.尝试用彩色粘土创造性地捏捏不同形状的饺子。
3.我喜欢用彩色粘土体验泥瓦匠活动的乐趣。
4.培养观察和比较能力。
5.提高幼儿思维的敏捷性。
活动重点：
了解饺子的制作过程，并学习通过分组，压制和捏捏来制作饺子。
活动困难：
尝试用彩色粘土制作不同形状的饺子，并体验泥瓦匠活动的乐趣。
活动准备：
纸箱，彩色橡皮泥饺子，饺子图片，彩色橡皮泥和滚动模具，一只手，铁板，音乐《包饺子》。
活动程序：
首先，谈话很有趣，并且感觉到了不同形状和颜色的饺子。
1.谈话：孩子们，您最喜欢哪种食物？（儿童畅所欲言）
2.探索宝箱。
（1）对话：您想知道老师最喜欢什么吗？正是在这个宝箱中，老师邀请了几个孩子将它邀请出来。
（2）解密：老师要求几个孩子从盒子里取出不同颜色的橡皮泥饺子，引导孩子感知他们的外观和颜色，然后将它们放在盘子上。
（及时询问：它的形状是什么样的？）
（3）出示图片并请儿童观察不同形状和颜色的饺子。
谈话：您喜欢吃饺子吗？你吃什么饺子？你吃过什么饺子？饺子家族有许多不同形状和颜色的饺子。
我们去看看吧！
（4）对话介绍：孩子们，画中的饺子漂亮吗？您想学习做饺子吗？今天，老师教大家一个新技能：做饺子。
其次，老师演示了如何使用饺子，压制，捏和其他方法来制作饺子。
1.教师演示制作饺子的基本方法。
1取白色塑料糊捏一下，然后在手掌中重新团聚。
（老师的示范，孩子的手模仿了团圆的动作）
2将白色泥浆放在桌子上，然后用手将其弄平，然后使用模具形成一张圆形的表皮，制成“饺子皮”。
3取一块比白色黏土小的红色泥米做饺子馅。
4将“饺子馅”放入“饺子皮”中。
5将“饺子皮”边缘捏半。
2.老师演示了其他颜色的橡皮泥，以制作不同形状的饺子，重点放在捏饺子上。
不同的捏合方法将制成不同形状的饺子。
第三，将儿童分组包饺子，指导老师巡逻。
1.明确的操作要求：包装过程中请勿讲话，请保持安静。
我们可以打包白色饺子或彩色饺子。
您可以使用不同颜色的颜色进行填充。
我也希望您能发挥自己的想象力来包装各种形状的好看的饺子，然后将包裹的饺子放在盘子上。
不止一个，看看谁包装了最漂亮的饺子。
2.分发材料，幼儿练习饺子和指导老师的指导。
第四，儿童作品展。
儿童团体展示作品（每组一组）：请告诉儿童饺子是什么颜色，形状，口味和馅料？
五，活动结束：音乐节奏《包饺子》。
老师在演奏音乐《包饺子》时，带领孩子们自由制作饺子，“品尝”自己包包的“饺子”，巩固了饺子的制作方法，并感到成功的喜悦。
活动反思：
这项活动是相匹配且行为良好的。
孩子们可以在老师的指导下仔细观察，大胆交流和独立操作。
尤其是在最后的节奏中，《包饺子》音乐中的孩子们不仅巩固了饺子的制作方法，而且更加活跃。
教室的气氛被
推向**，使孩子们可以轻松愉快地结束活动。
我很高兴大多数孩子都掌握了分组，按压和捏捏的方法。
他们学会了做饺子。
一些孩子还可以使用自己的方式来创新饺子的形状：锭子的形状和春卷的形状。
看起来像模特，孩子们也体验到创新的乐趣。
本节中还有很多地方不能令人满意：因为孩子们不想看我在上课前准备的饺子，在进行对话时，他们猜测饺子没有任何悬念，这导致了“宝藏探索”链接。
为了克服困难，让孩子们尝试制作不同形状的饺子，我准备了各种饺子的照片。
图片可能过多，孩子们可以分辨出饺子的形状。
它花费的时间太长，导致后面的孩子。
操作时间略紧。
如果我只是让孩子们快速欣赏几张饺子的照片，那么教学就不会太繁琐。
肖克科：中国有很多著名的饺子，例如广东制造的虾饺，上海的饺子，扬州的蒸饺，山东的高汤饺，沉阳的老饺以及四川的中饺。
它们都是受欢迎的品种。