陈麻花的市场调查报告

通讯地址：重庆工商大学融智学院贸易经济二班

小组成员：龚雪刘燕黄倩

E-mail：

目录

一．前言........................................................................................

二．调查的目的和意义 ...............................................................

三．调查的主要内容 ................................................................... （一）消费者基本情况.................................................................. （二）销售渠道调查 ................................................................... （三）竞争对手分析 ................................................................... （四）调研市场结果分析 ...........................................................

四．调查的实施说明 ................................................................... 五．陈麻花的背景及公司简介...................................................

六．陈麻花发展的优势和劣势................................................... 七．市场定位分析 ....................................................................... 八．营销建议 ...............................................................................

九．陈麻花的未来发展前景..................................................... 十．附件——陈麻花的市场调查问卷.....................................

一．前言

陈昌银麻花俗称陈麻花，味道酥软，口味独特，如今几乎成为了重庆磁器口古镇的代名词，也成了重庆特色小吃的典范代表，成为了重庆的一张名片。先后获得了“中国名小吃”、“重庆特产”、“重庆名点”等称号。在瓷器口陈麻花的发展已经经历了一定的漫长过程，随着陈麻花在重庆市场的不断扩大，消费者的需求市场也逐渐增大。消费者虽然有潜在需求，但陈麻花的竞争对手增加也让消费者在选择购买哪种品牌麻花上陷入了困境。如何让广大消费者接受并认可陈麻花，还需要花大力气进行市场培育。能否成功地将这一产品进行上市推广，将取决于营销策略是否正确，而正确的营销策略从市场中来。因此我们只有在对市场情况有一个深入而透彻的了解后，才能确定如何进行产品定位、价格、渠道、促销方式的组合，从而把产品全面推向市场。这就是我们进行此次市场调研的原因。通过此次市场调研，我们可以对目标消费者、销售终端及相关媒体等方面的信息有一个全面掌握，从而达到有把握地进入目标市场，一举取得成功的目的。所以，市场调研是我们成功的第一步，我们将尽我们最大的努力来保证这次调研的成功。

二．调查的目的和意义

1）调查的目的：为了深入了解陈麻花市场及其有关消费情况，为更好地占有重庆麻花市场提供参考意见，对此我们特进行此次调查，以便寻找我们的目标消费者，并对其进行深入了解。

2）调查的意义：

1、通过调研了解陈麻花的市场背景信息，为其提供宏观决策的

科学依据；

2、通过调研了解消费者购买心理、购买行为特征，为陈麻花的

促销策略及推广方案打下坚实的基础。

三、调查的主要内容：

我们制定了问卷150份，收回有效问卷132份。

（一）消费者基本情况

1．消费者的性别构成比例

根据调查数据显示，在我们所调查的消费者中，有90人曾经购买过磁器口陈麻花，其中男性为60 人，占购买陈麻花消费者人数的67% ；女性为30 人，占购买陈麻花消费者人数的33% 。

2.消费者的年龄构成

根据我们的调查数据显示，我们所调查的陈麻花的消费者年龄构成如下：

051015202530354018岁以下18至2

4岁25至3

0岁31至4

0岁41至5

0岁5

0岁以

上

年龄段

人数

3.消费需求调查

（1）根据调查显示消费者去磁器口选择陈麻花所考虑的因素中，品质占的比重较大其次是产品的口味，从以下图表的数据可以显示出。

影响消费者购买陈麻花的主要因素

5101520

2530品质口味品牌价格其它

主要因素

百分比

经过数据分析我们能够了解到，消费者购买磁器口麻花所考虑的最主要因素是麻花的口味，品牌和价格也是考虑的重要因素。因此，陈麻花不仅对产品的口味上符合消费者的需求，不断生产出适合消费者口味的产品。同时也要注重产品的品牌。并且运用强大的资金运作实力发挥价格优势，这样陈麻花才可能在磁器口占有更广阔的市场，成为市场竞争中的主导者。

（2）价格是消费者考虑购买商品的重要因素，商品价格的高低对消费者是否购买这一商品产生最直接的影响。因此，我们对陈麻花的价格展开了调查。

消费者对陈麻花价格的看法