最全酒店消防演习预案方案

酒

店

消

防

演

习

预

案

安保部

二〇年月日

目录

一、阿尔卡迪亚国际酒店消防巯散演习计划。。。。。。。。。。。。。。。。。。3--7

二、巯散演习内容。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。8

三、具体行动步骤及时间安排。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。9

四、阿尔卡迪亚国际酒店消防报警及演练程序。。。。。。。。10--11

五、消防疏散程序。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。12--28

六、集合点观察记录纸。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。29--34

一、酒店消防疏散演习计划

为了确保酒店员工及客人的生命财产安全，提高酒店专职和义务消防队的灭火作战能力和全体员工的应急疏散能力，在酒店万一发生紧急情况时，各部门员工的配合更加默契、分工更加具体化和程序化，使事故能够得到及时、迅速、有效的处理。经过消防演习，进一步检测酒店消防设施联动系统的运作情况，保卫部按照酒店领导的指示，在酒店客房进行一次当班全体员工参加的大型消防灭火疏散演习，时间大约需30分钟。在演习中将会安排一些观察员和必要留守工作岗位的人员，以便得到较准确的信息。此次演习将分五步进行，具体计划如下：

第一步：演习前的协调

1、召开各部门协调会，确定各部门的演习协调员和参加演习的人数。

2、与客房部确认急救人员的名单。

3、与人力资源部确认医务人员名单及急救物品的落实。(包括担架和医药物品)

4、与公关部确认公共区域演习告示牌的制作。

5、与各部门确认留守人员的名单，并于___日领取留守人员标志。

6、与客房部确认将演习信息书面传递给住客。

7、与工程部确认电梯迫降及电源切断人员的安排。

8、各部门当班男员工组成义务消防队,名单报保卫部备案组成五个小组，分别

是火灾报警组、灭火战斗组、火场供水组、抢救组、火灾疏散组。

9、各部门必须把以上项目书面形式汇总保安部，以便做好演习前的准备。

10、确定观察员所负责的具体区域及观察内容。

11、将考虑联系华侨城消防队协助酒店的消防演习。

12、___月___日将进行最后一次各部门协调会，确定以上项目的落实和演习的具

体时间以及其他事宜。

第二步：报警的处理.

1、随时安排在某一区域设定一报警器报警。（烟温感、手动报警按钮）

2、报警主机将接到该区域的报警，监控员确认报警种类和具体位置并记录，按

正常程序报告保卫部当值主管及总机，同时保卫部当值主管指派最接近报警的巡逻保安员立即赶往现场查看报警原因。

3、由巡逻保安员和大堂副理确认火灾成立并把信息反馈监控中心。

4、监控中心监控员确认现场火灾成立后以最快速度报告总机和保卫部当值主

管，同时启动消防联动设备，并启动火场所在楼层的消防广播。工程部安排电工确认电梯迫降和卷帘门下降是否到位并记录。

5、总机应立即把火灾情况电话通知酒店管理层。

6、保卫部当值主管立即组织当班队员组成消防应急小分队，带上消防装备赶往

火场进行灭火救灾行动。

7、由酒店总经理或当时最高职务者、值班经理、保卫部经理、工程部经理、房

务经理在监控中心成立临时指挥中心。

8、由现场消防应急小分队指挥员向临时指挥中心报告火场情况。

9、由保卫部火灾现场最高职务者根据现场火势大小及范围向临时指挥中心建

议全体疏散。

10、由临时指挥中心最高领导确定是否疏散

第三步：客房区域的疏散

1、由临时指挥中心在场最高职务者下达全体疏散指令。

2、监控员负责启动全店消防演习疏散广播。

3、客房服务员协同参加演习的客人从就近消防出口迅速、有序地撤离火场。

4、预先确定的客房部急救人员和医务人员应在接到通知后带上急救物品立即

赶到火灾现场，协助救护受伤人员。

5、工程部安排电工到现场切断火灾区域电源。

6、楼层服务员迅速检查所有房间是否有客人，检查完毕应关闭房间电源并做好

“X”记号表示房间内没人。

7、所有人员接到消防广播的疏散指令后迅速有序地从消防通道离开酒店大楼

赶往后停车场集合。

8、客房区域的必要留守人员将佩有特殊标志。

9、客房服务员负责指引楼层疏散出来的人员赶往集合点。

第四步：餐厅、大堂、行政办及各部门办公室等区域的疏散

1、餐厅在接到疏散指令后，餐厅现场最高职务者立即组织员工按酒店程序从就

近的消防通道协同参加演习的客人离开酒店赶往集合点。

2、各办公室、收银点接到疏散指令时，迅速关闭本区域的电源，并整理必要资

料由最近消防通道离开酒店赶往集合点。

3、其他公共区域的工作员工视当时的情况，找捷径迅速离开酒店，赶往集合点，

公共区域的留守人员将佩有特殊标志。

4、公共区域疏散出来的人员应按护管员的指挥有序地赶往停车场集合。

第五步：演习完毕总结

1、所有离开酒店赶到集合点的员工将按预定部门所在的位置列队点名。部门负

责人应准备部门员工签到表并把本部门实到人数上报人力资源部现场记录人员，由人力资源部确认人数，以便确认参加演习的总人数。

2、总经理和副总经理讲评。

3、由总经理宣布消防疏散演习完毕并返回工作岗位。

注：1、观察员将由安委会成员担任，具体观察点为：

监控中心、火灾报警点、大堂岗、行政办、前门岗、停车场、酒店

后通道。

2、演习完毕后，安委会成员将拟定时间进行总结及资料汇总，争取制

定更完善的消防演习疏散程序，并总结报告上报酒店管理层。

3、公共区域演习告示牌的内容：

消防演习

为了确保酒店客人和员工的生命财产安全，提高全体员工的应急疏散能力，酒店将于年月日下午举行大型的消防演习。此次演习将

包括各个区域工作人员的疏散，以及酒店报警系统测试。演习期间，请

您不要惊慌。您可以选择继续留在酒店，同时我们也欢迎您参加此次消

防演习。很抱歉给您带来的不便，谢谢您的合作！

酒店保安部

年月日