关于麻辣烫的作文
有关麻辣烫的故事针对学生的作文
有关麻辣烫的故事针对学生的作文全文共8篇示例，供读者参考篇1【麻辣烫的故事】大家好,我是小明。
今天我要给大家讲一个关于麻辣烫的故事。
有一天,妈妈说带我和妹妹吃一种新的食物,叫做麻辣烫。
我们都很好奇,到底是什么样的食物呢?到了饭店,满屋子都是香喷喷的麻辣味道。
桌子上放着一大锅红彤彤的汤,里面有很多种菜和肉类。
服务员姐姐给我们每人一双筷子和一个小碗。
妈妈说:"这就是麻辣烫,你们可以用筷子夹自己喜欢的菜品放进小碗里,再浸泡在锅里就可以吃了。
"我看到有青笋、冬菇、豆皮、黄花菜等蔬菜,还有牛肉、鸭肉、鱼丸、蹄筋等肉类,种类好多好多!我迫不及待地开始夹起来。
妹妹则挑挑拣拣,只夹了几种她喜欢吃的。
放进锅里不一会儿,菜肴就被熟红的汤汁熘烫到冒泡泡了。
妈妈说那就可以吃了。
我先尝了一口青笋,呀,麻麻辣辣的,好香好刺激!我赶紧喝了一大口冰镇可乐压压惊。
妹妹胆子小,只敢啄米般地小口吃豆皮和鱼丸。
我全身汗流浃背,鼻子还被辣味熏得直冒烟,却还是狼吞虎咽不停地往嘴里送。
妈妈笑着说:"小明,慢点吃,不用那么着急,锅里的菜多着呢,吃不完的。
"我不好意思地点点头,开始放慢速度,细细品尝每一种菜肴。
哇,原来麻辣烫除了麻辣,每样食材都有自己独特的风味!冬菇香嫩可口,鸭肉肉质细腻,蹄筋筋道有嚼劲,黄花菜爽脆可口......我好像打开了新大陆的大门,大快朵颐!吃到一半时,我们的小碗里已经所剩无几了。
妹妹早就筷子一放,心满意足地喝起杯里的果汁。
我正打算再去夹菜,突然,一个漂亮的小姐姐走过来,手里端着个大大的盘子。
"请问需要加点这个麻酱火锅底料吗?"小姐姐笑着问。
"需要需要!"我迫不及待地答道,妈妈也连连点头。
小姐姐将那满满一大盘子麻酱倒进了锅里,顿时,一阵更浓烈的麻辣香气扑鼻而来。
我看着锅里汤汁的颜色变得更加红彤彤,亮晶晶的,流口水了。
重新夹起一碗新的菜品,再次浸泡在麻辣汤锅里......好香啊好麻啊好过瘾!麻酱的加入无疑将味道升华到了一个新的境界!这顿饭我吃得seinen胃都圆鼓鼓的,走路都有点waddle waddle的样子了。
关于麻辣烫的作文_初中作文
关于麻辣烫的作文本文是关于初中作文的关于麻辣烫的作文，感谢您的阅读！篇一：麻辣烫我的家乡有很多风味小吃：红烧小龙虾、五香螺蛳、香菜牛肉面、鸡煲……然而，我最钟情的是麻辣烫。
大街小巷有很多卖麻辣烫的摊子。
一辆有篷的小车上放着一只炉子，炉子上放一个大大的钢桶，里面装满了汤水，热气腾腾。
车上放有几十种菜品，有荤有素，任你挑选。
车旁放两三张小桌子，十几张小凳子。
你要是走累了，坐下来歇一会儿，品尝几样最爱吃的麻辣烫，立刻会使你神清气爽。
麻辣烫的确是辣，吃过后让你觉得嘴唇麻麻的，名不虚传。
看，大碗里盛满漂着油花、葱花的汤，汤里泡着亮晶晶的粉丝，还有那红红的火腿肠、碧绿的香菜、金黄的油豆腐，真是五彩缤纷。
凑上去闻一闻，那香辣味直冲脑门儿。
麻辣烫的做法与鸭血粉丝相似。
顾客把各自挑选的菜料放入篮中，交给摊主。
摊主将菜料放入一个高高瘦瘦的漏勺里，再将漏勺浸入烧开的汤中，挂在桶边，将菜“烫”熟，然后将漏勺拎出，来回晃动几下，倒入一个大碗，加上辣汤，洒上胡椒粉，淋上几滴麻油，再抓一小把香菜撒在上面。
一碗色香味俱全的麻辣烫就呈现在你的面前。
慢慢地咀嚼，细细地品尝，再喝两口汤，那美味从嘴里流过食管直到胃里，真是一种享受啊。
辣得到位，麻得舒服，吃完真想再来一碗。
据说，麻辣烫起源于长江之滨，最初是由船工和纤夫创造出来的。
从四川宜宾到三峡的巫山，这一带水流湍急，拉船的纤夫们饿了，就在江边垒几块石头，支起瓦罐，舀几瓢江水，拾些干柴生火烧。
在罐里加入蔬菜，没有蔬菜则就地取材，拔些野菜，放入花椒等调料，涮烫一下就能吃，那滋味美不可言。
后来，码头上的小贩见这种涮烫方式有利可图，便将菜品和炉具加以改造，置于担子两头，边走边吆喝，才使更多的人享受到这美味。
现在，麻辣烫更是因为方便、自助、快捷的优点迅速名扬大江南北，成为大众喜闻乐见的小吃。
篇二：麻辣烫要说小吃，我可就见得多啦！像新疆的羊肉串、北京的烤鸭、厦门的花生汤，应有尽有。
而我最爱吃的就是那四川的风味小吃——麻辣烫。
麻辣烫作文
麻辣烫作文【范文一】麻辣火锅是中国美食中的一种独特食品，一直以来深受广大消费者的喜爱。
而在火锅中，麻辣烫更是备受追捧。
作为一名小吃爱好者，我对麻辣烫也有着自己的理解和感受。
要说麻辣烫的特点，恐怕就是麻辣，同时也能够封存着其他食材的味道和营养。
麻辣烫中的汤底是很重要的，有一种传统的麻辣汤底，也有一些稀饭、豆腐等非常丰富的汤底。
而汤底的选择，同样决定了麻辣烫的口感和味道。
由于不同地区的麻辣烫口味区别较大，因此大家对各种口味的麻辣烫有着不同的喜好和口感偏好。
对于麻辣烫，我个人比较喜欢够辣的，但是不带酸味的汤底。
在吃麻辣烫的时候，我一般会选择放入一些带有淀粉质的食材，以增加口感和饱腹感。
另外，在吃麻辣烫时，还需要注意洁净卫生的问题，因此选择有口碑的餐厅就显得尤为重要。
总之，麻辣烫是中国美食中的佼佼者，一旦品尝了其中的美味就很难忘怀。
只要能够坚持好习惯，注意火候和卫生问题，任何人都可以享受麻辣烫的美味，感受到其中的魅力所在。
写作重点：本文围绕麻辣烫的特点和个人口感偏好进行展开，具有个性化和主观性；文章较为简洁易懂，用词清晰明了，适合初中生学习；文章结构清晰，编排合理。
用词分析：使用了比较通俗易懂的语言，词汇量并不算很高，侧重于语言的表达清晰、简明易懂。
较为丰富一些的词汇有：火锅、口感、汤底、食材等。
【范文二】麻辣烫是我们中学生最喜欢的美食之一，它也是各种各样小吃店的招牌之一。
麻辣烫的过程虽然不复杂，但是要想做出味道好的麻辣烫，却需要讲究很多细节。
第一个就是汤底的选材和烹制。
好的麻辣烫汤底需要选新鲜的食材、骨头、调料等，并且要有足够的时间去浸泡和烹制，以充分体现汤底的鲜美和香味。
同时，麻辣烫中的食材也需要新鲜，品质上乘，才能够保证口感和香味。
第二个是火候的掌握。
麻辣烫并不需要像火锅那样长时间煮熟，但是过疏或过硬的饮食材料口感并不好。
因此在烹制麻辣烫的时候，火候的掌握是十分关键的，需要少放些，最好用中小火煮，保证食材不会过老，味道更加入味。
有关吃麻辣烫的作文300字5篇
有关吃麻辣烫的作文300字5篇我家门口开了一家小吃部——重庆麻辣烫。
什么是麻辣烫?麻辣烫什么味道?今天，爸爸妈妈终于同意带我吃一次麻辣烫了。
我们走进小店，看到有许多人正拿一个篮子，一个夹子选菜，先好后交给负责烫熟的人，一会儿就可以拿去吃了。
下面是小编给大家带来的有关麻辣烫的作文五篇，供大家参考，希望能帮到大家!第一次吃麻辣烫今天妈妈说要带我去吃麻辣烫，我高兴极了。
我还没吃过麻辣烫呢!今天就要亲自去尝尝这个麻辣烫到底有没有人们说的那么好吃。
于是我和妈妈就踏上了到麻辣烫馆的“征程”。
在路上我和妈妈有说有笑，开心极了。
不一会儿，就到达了我们的目的地——“晶晶麻辣烫”馆。
我们进去后，在摆放得整整齐齐的小筐子中拿了一个蓝色的小筐和一个夹子。
然后我们就到自己选购食物的地方拿了好多吃的：木耳、腐竹、茼蒿、油麦菜、豆腐……这些菜都是用小保鲜膜分开一小捆一小捆的，然后整整齐齐的摆放在哪里。
然后交给老板娘给我们算账，妈妈说我刚从天津回来，就别要“辣锅”了，怕我上火，就要了个清汤锅。
然后老板娘给了我们一个小牌儿，上面写着：晶晶麻辣烫清汤锅。
我们一共花了16。
5元，妈妈说挺便宜的，但我觉得挺贵的。
于是我们就坐在那里安安静静地等待我们的“麻辣烫”出锅。
“嘿!还挺快的!”妈妈说。
老板娘给我们端上来一个小锅，又端上来一碗“秘制麻酱”。
于是我和妈妈就狼吞虎咽的吃起来，吃得我们满头大汗，肚子里暖呼呼的，舒服极了。
今天我过的很开心，因为我又尝试了不知道的事物，哦，原来麻辣烫是这样的吃法呀，真有意思，小朋友也来尝一尝吧!吃麻辣烫今天，妈妈带我去吃麻辣烫，刚进入店，一阵香味扑鼻而来，我使劲的吸着香味，恨不得全部吸光，接着我点了些菜，便让老板娘烧好了，端到桌子上，这几分钟，如同一个小时一样，因为我太想吃了，所以我在等待。
终于开始吃了，喝了些汤，感觉咸咸的，辣辣的，好香啊!吃一块年糕，软绵绵的，真好吃，那晶莹剔透的面条，吃起来，滑溜溜的，很有弹性，虾丸吃起来有虾的味道，还有贡丸，它的味道很鲜，有些咸，最好吃的是骨肉相连，咬一口，一感觉就是辣，这种味道让人无法形容，我“三口两口”的把“三珍海味”的“美味家肴”吃的“一干二净”。
麻辣烫作文600字【精彩3篇】
麻辣烫作文600字【精彩3篇】麻辣烫作文600字篇一还记得小时候，总是跟着父母外出旅游。
在各地吃过的美食数不胜数，可如今还记忆犹新的，并不是大酒店里的山珍海味儿，而是传统的民间小吃——麻辣烫。
麻辣烫的起源，不是高级厨师呕心沥血的创造，而是源于一件平凡到不能再平凡的民间故事。
传说在八百多年前，寒风刺骨的冬季渔民们在海上出海打渔。
有一次，他们冷得无法继续忍受，几个渔民便聚在岸上，搭起了火炉，用海水做汤，把打来的小鱼小虾放进汤里，生火煮了起来。
为了驱寒，他们把自己船上的辣椒油倒了进去，不一会儿，美食便诞生了！这个美味很快传入民间，便有了今天的麻辣烫。
在我第一次品尝麻辣烫时，还是六七岁。
那时我正与父母在四川旅游，同是为了驱寒，走进了那家麻辣烫小屋。
关于吃麻辣烫的作文550字。
一进门，一股热流涌上前来，贯满全身，当时觉得舒服极了。
之后，一碗热腾腾的麻辣烫放在了我的眼前。
我忍不住靠近它，闻一闻，看一看。
麻辣烫刚出锅时，是金澄澄的汤，倒进碗里后，出现了红红的汤汁。
鲜红的辣椒油以及几粒鲜香的辣椒沫平铺在汤汁的最上方，对于人们的味蕾和视觉真是一项挑战和享受。
在汤汁的下面，用筷子翻一翻，木耳、金针菇、豆腐······各类食材出现在眼前。
让人忍不住马上将它们放进自己的嘴巴里。
关于吃麻辣烫的作文550字。
一块香味四溢、令人无法抗拒的五花肉刚刚送达嘴边，香味便如一阵风般卷入鼻子。
放进嘴里后，香味更加浓厚，麻中透着辣，辣中透着香，香中含着暖，在口中不住的轮回。
就连咽下肚时，食道和胃也抵抗不住这份香味儿，忍不住地暖了起来。
如今，我依然喜欢吃麻辣烫，但却很难吃到小时候在四川吃到的那种味道。
也许将来我会再去四川，只为了我喜欢的麻辣烫。
麻辣烫作文篇二啊哈！终于放假了，我就像一个百万富翁，把两个月的放假时间紧紧攥在了手里。
这整整两个月的时间，我可不能浪费了，得好好计划计划。
甘肃麻辣烫的作文
甘肃麻辣烫的作文篇一《甘肃麻辣烫，舌尖上的热辣狂欢》在美食的江湖里，麻辣烫可谓是广为人知的美味。
不过，咱甘肃的麻辣烫那可是有着独特的魅力，就像一颗隐藏在大西北的美食明珠。
我记得有一次去甘肃的一个小县城游玩。
那是个有点破旧却充满生活气息的地方。
刚走在街上，就被一股浓郁的香味吸引了过去，顺着香味就找到了一家小小的麻辣烫店。
店里人还不少，乱中有序的摆放着几张简易的桌子。
别看店面简陋，那香味是真勾人。
走近看，那麻辣烫的食材可谓是琳琅满目。
各种肉类，有切成薄片的牛肉，纹理清晰，像是被精心安排在盘子里的艺术品；还有裹着一层淀粉却不失肉香的丸子，圆滚滚的。
蔬菜也是多种多样，嫩绿的青菜叶片挺立，仿佛在说“选我选我”；蔫黄的豆皮卷成筒状，表面还有点油润的光泽。
最令我惊喜的是有一些当地特色的食材，像那粗粗的粉条，似乎每一根都在诉说着甘肃大地的厚实。
我迫不及待地开始挑选食材。
挑好后把满满一碗食材递给老板。
老板是个很憨厚的大叔，他熟练地把这些食材一股脑儿丢进那口深不见底煮着热汤的大锅中。
不一会儿，锅里的水就欢快地翻滚起来，食材也跟着起舞。
大叔拿着一双长长的筷子，不停地翻搅着，好像在指挥一场盛大的美食交响乐。
不一会儿，我的麻辣烫就出锅了。
那浓郁的香气直往我鼻子里钻。
光是闻着就感觉口水要流出来了。
上面浇的汤汁是特制的，红红的辣椒油漂浮在汤上，还有星星点点的白芝麻做点缀。
我先尝了一口粉条，那粉条爽滑有嚼劲，带着麻辣烫汤汁的香辣，在嘴里咀嚼的时候感觉每一口都充满了力量。
牛肉片呢，裹着汤汁，香辣之中还保留着牛肉原有的醇厚肉香。
丸子咬下去有点弹性，肉香和汤汁的香味完美融合，差点把我的舌头都给香掉了。
从那以后，每当我想起甘肃，首先涌上心头的就是那碗热情似火的麻辣烫。
甘肃麻辣烫，真的是能把简单的食材变成舌尖上的热辣狂欢，吃的是味道，感受的是满满的生活气息。
篇二《甘肃麻辣烫：热辣鲜香的小确幸》甘肃麻辣烫就像是一个神秘的宝藏，每次发现都能给人带来无尽的惊喜。
麻辣烫的作文10篇范文
麻辣烫的作文10篇范文麻辣烫的作文篇1在我的家乡有许多当地小吃：红烧小龙虾、五香蜗牛、香菜牛肉面、鸡肉火锅……然而，我最喜欢的是辣辣的。
街上有许多卖麻辣烫的摊位。
有盖的车上有一个炉子，炉子上有一个大钢桶，里面装满了汤，热气腾腾。
车上有几十道菜，肉和蔬菜都有，你可以选择。
汽车旁边有两三张小桌子和一打小凳子。
如果你走累了，坐下来休息一会儿，品尝一些你最喜欢的辛辣食物，你会立刻感到神清气爽。
麻辣烫的确很辣。
吃了之后，你会觉得嘴唇发麻，这是名副其实的。
看，大碗里装满了汤，汤里有油花和葱花。
汤里装满了闪亮的粉丝，还有红色火腿肠、绿色香菜和金色豆腐。
它真的很丰富多彩。
聚集起来闻闻，辛辣的味道会冲击你的前额。
麻辣烫类似于鸭血粉丝。
顾客把他们选择的蔬菜放进篮子里，然后递给小贩。
小贩把配料放进一个又高又薄的漏勺里，然后把漏勺浸入沸腾的汤里，把它挂在桶边上，把食物“烫”熟，然后把漏勺拿出来，来回摇晃几下，把它倒进一个大碗里，加入辣汤，撒上胡椒，撒上几滴芝麻油，在上面抓一把芫荽。
一碗色、香、味俱佳的辛辣热食呈现在你面前。
慢慢咀嚼，仔细品尝，然后再喝两杯汤。
美味的食物从嘴里流到食道再流到胃里，这真是一种享受。
麻辣找个地方，麻舒服，真想再吃一碗。
据说麻辣烫起源于长江岸边，最初是由船工和渔民创造的。
从四川的宜宾到三峡的巫山，这一带的水流很急。
划船的人很饿，所以他们在河边放了些石头，放了些陶器，舀了些河水，还收集了些干木头来生火。
在罐子里加入蔬菜，如果没有蔬菜，用当地的材料，取出一些野菜，加入香料如花椒，漂洗和烫伤，你就可以吃了。
味道很美。
后来，码头上的小贩们发现这种热烫的方法是有利可图的，于是他们改进了盘子和炉子，把它们放在担子的两端，边走边喊，这样更多的人可以享受到美味的食物。
目前，麻辣烫因其方便、自助、快捷而成为大众喜爱的小吃。
麻辣烫的作文篇2麻辣烫以其独特的经营方式和口味儿赢得很多人的青睐，尤其以青年人群居多。
我们学校门口自然也有麻辣烫。
我最喜欢的美食麻辣烫作文
我最喜欢的美食麻辣烫作文
麻辣烫是街头巷尾常见的小吃，也是我最喜欢的美食。
麻辣烫不仅味道好，看相也好，因为吃的菜是各种各样的蔬菜组成，用的汤汁调料有辣油、甜酱等调制而成的。
人们还可以根据自己的口味在烫好的食材上撒上葱、蒜和辣椒。
只要前去吃的人，首先可以随意在冰柜里或保鲜区挑选自己喜欢吃的东西。
将这些挑好的品种放在篮子里，然后交给厨房的窗口。
我也端着一碗热气腾腾的麻辣烫坐了下来，我先放了点绿油油的葱花和火红的辣椒，将它们搅拌均匀，顿时一阵阵香味弥漫开来。
有葱香的清香，也有汤汁的浓郁的辣香，闻了特别提神。
再看着那可口的颜色，我不顾自己的吃相，就大口大口地吃了起来。
粉丝晶莹剔透，根根都十分有弹性；青菜绿油油的，棵棵都有一股甜意；莲藕粉粉的，片片都很脆口；鱼丸是米白似的，个个都十分的油滑……三下两下，一碗麻辣烫便装进了我的肚子里，再喝着又甜又辣，又香又浓的汤汁，味道好极了，由不住头的我一口气喝了个精光。
听了我的介绍，你的舌尖是不是也搅动起来了？那就赶快去点一份麻辣烫吃起来吧。
介绍麻辣烫的作文8篇
介绍麻辣烫的作文8篇麻辣烫是我们这儿著名的风味小吃！麻辣烫的味儿好，看相也好。
晶莹的粉丝浸在深红色的汤里，一条条碧绿的伴着黄色的豆腐泡、绿色的青菜、灰白的蘑菇和透明的粉皮散落其间，真是令人垂涎三尺、口水直流啊！麻辣烫做法十分简单，来了客人，随手抓一把洗净的粉丝放入竹制漏勺里，再加上青菜、粉皮、海带、蘑菇和豆腐泡。
然后在热汤里来回晃动，烫上一两分钟，将烫熟的粉丝和菜放入碗里，再放上佐料倒上汤，然后伴一伴。
就这样一碗色香味形俱全的麻辣烫做成了。
如果有爱吃辣的朋友可以浇勺红红的辣油哦！吃麻辣烫也挺有意思。
吃粉丝时，我喜欢大口大口的吃，挑起一大把，一下放入口中，‘'嘘”的一下全都到嘴里, 真是顺滑爽口啊！吃海带、青菜、蘑菇、粉皮和豆腐泡时我先用舌头舔一舔它的“粗”味道，再细细地咀嚼，品尝它的“细”味道。
有一天，我吃麻辣烫时，由于吸粉丝过猛，汤溅的我满身都是，弄得我狼狈不堪。
但我还爱吃，所以我给麻辣烫取了别名卜卜百吃不厌！我爱家乡的麻辣烫，因为它给我们带来了无限的欢乐、无限的快乐！篇二：麻辣烫麻辣烫，顾名思义，就是又麻又辣还比较烫的食品。
既然麻，就不可能少了花椒；而辣就不可没有辣椒。
说起来，好象和我国的川菜有点相似。
当然我们不可能只吃花椒与辣椒，麻辣烫的主食是粉条。
如果你向上点“档次”，使它更鲜美，可以适当的加入肉和绿色食品等，那样营养丰富了，可能就会改变麻辣烫的原质原味，没有清纯的过瘾。
麻辣烫的制造工序比较简单。
首先把粉条在鸡汤里烫一下，等烫得入味了，就把粉条捞进碗里；然后调入花椒、辣椒等一些必需的调料。
最好，再给上面浇一点鸡汤。
这样一盘麻辣烫就上桌了。
就这么简单，但味道却是意想不到的香。
当然，麻、辣的程度可以因人而异，根据自己的口味来调制。
如果你想要，可以在上面撒一点香菜，看起来就象红叶衬绿花。
那可真是香飘四溢，十里飘香了!麻辣烫还讲究一个"烫”字，就是要趁热吃，趁烫吃, 那样才能麻的痛快；辣的够劲；即是再冷，也把你烫的汗流泱背、心花怒放。
吃麻辣烫的感受作文
吃麻辣烫的感受作文
麻辣烫，真的绝了！一走进店里，那香味直接冲鼻子，害得我口水都要流出来了。
看那锅里的食材，跟跳舞似的，热闹得不行。
啊！第一口麻辣烫，辣得我直吸气，但就是那种让人欲罢不能的辣，好像整个身体都被点燃了似的。
汤底嘛，简直了，醇厚得不行，香得让人想把舌头都吞下去。
夹起一块豆腐，咬下去，嫩滑得跟啥似的，跟汤底搭在一起，简直就是天作之合！还有那蔬菜，被汤汁一泡，甜丝丝的，跟辣味一中和，简直是完美搭配！
麻辣烫这玩意儿，真的是想吃什么就加什么，每次选食材都像是在玩一个游戏，看谁的口味更独特。
而且，店家调的那个汤底，简直就是整碗麻辣烫的灵魂，太绝了！每次吃完都还想再来一碗。
坐在那儿，一边吃着麻辣烫，一边感受着那份满足和温暖。
这就是幸福的味道吧！。
关于美食麻辣烫的作文(3篇)
关于美食麻辣烫的作文（精选3篇）关于美食麻辣烫的作文（精选3篇）在日常生活或是工作学习中，大家都写过作文，肯定对各类作文都很熟悉吧，作文要求篇章结构完整，一定要防止无结尾作文的出现。
那么你知道一篇好的作文该怎么写吗？下面是帮大家的关于美食麻辣烫的作文（精选3篇），欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
从小到大，我吃过的小吃可不少，最让我念念不忘的就属麻辣烫了。
麻辣烫，顾名思义，就是又麻又辣还烫的食物。
吃过之后会让你觉得嘴唇麻麻的辣辣的。
麻辣烫要吃的就是它的麻和辣还有烫，可能有的人怕它太辣了而不敢吃。
但是当碗里盛满了飘着葱花的汤，亮晶晶的粉丝和白花花的白菜垫底。
红红的火腿肠、碧绿的香菜、金黄的油豆腐点缀其上，五彩缤纷，这样的一碗麻辣烫摆在你的面前，让你垂涎三尺，你想不吃都难。
麻辣烫的做法与鸭血粉丝汤相似。
我们把挑选好的食料放入篮中，交给老板。
老板将其放入一个高高瘦瘦的竹制漏勺里，再把漏勺挂在又长又大的锅的边沿，浸入烧开的汤中。
几分钟后，拎出漏勺，上下晃动几下，再熟练地倒入一个大碗里，加入特制的鲜汤，撒上调味料与花生米，淋上几滴辣椒油，再抓一小把香菜盖在上面，一碗色香味俱全的麻辣烫就做好了。
吃麻辣烫的时候讲究的是一个“烫”字，当它还冒着热气的时候就要赶紧吃，因为这样才能让你感受到它的麻，它的辣，在冬天吃最合适不过了，会让你辣到汗流浃背。
麻辣烫不仅色、香、味俱全，而且麻、辣、烫皆存。
让人吃过一次后就念念不忘，不过友情提醒下，吃多了小心上火哦！麻辣烫与我们山西刀削面、平遥牛肉汤比起来似乎要略逊色一些，但那香味儿和口感也很不错，绝对让人百吃不厌。
麻辣烫里面一般有火红的肉肠，雪白的蘑菇，金黄的油果子，褐色的鸭血，淡白的豆腐皮，绿色的香菜……光是看着就让人垂涎三尺，想大吃一顿了，特别是那香味儿，几十步开外都能闻到，不管是谁闻了都会勾起他的食欲。
麻辣烫的做法很简单：先把挑好的各种各样的菜放到一个铁漏勺里，把菜在沸汤里煮三五分钟，捞出来，放进一个大碗里，浇上香汤汁，一碗色香味俱全的麻辣烫就做好了。
麻辣烫作文(4篇)
麻辣烫作文（4篇）辣椒的根长在地上，像小孩子的手，紧紧的抓着地面。
辣椒的茎是黄色的。
辣椒的叶子有不同的形状，如三角形、半圆形和圆形。
刚长出来的辣椒嫩绿色，有点黄。
当你长大后，你会变成深绿色。
当花不盛开时，它是一个花骨芽，像一个可爱的胖娃娃。
当微风吹过时，他们跳舞。
花开的很慢，像害羞的小女孩。
当所有的花都盛开时，就像向人们展示他们的美丽。
最后，花儿枯萎了，像抑郁的孩子。
慢慢地，花儿退去，长出了小辣椒。
这些辣椒越长越大，最后变成大辣椒，像小镰刀，很可爱。
辣椒成熟了，奶奶对我说:“你敢吃辣椒吗？”我说:“我敢。
”奶奶从花园里摘了一颗辣椒给我。
我咬了一口，很辣。
很快，我的脸就红了。
我迅速咽下水，吐出舌头，感觉自己的呼吸在燃烧。
我好像变成了只会吐火的喷火龙。
俗话说，“民以食为天，每个地方都有自己独特的地方特色。
在我的家乡黔西，有许多著名的美食，如粽子，巴荒和饺子...其中最好吃最有名的就是黔西的麻辣酥。
黔西麻辣脆，好吃又好吃。
它是由大头菜制成的。
将洗净的大头菜切成片，然后放入沸水中烫。
热的时候一定要掌握好温度。
时间长了，大头片会烫软，吃起来不会酥。
时间短了，没有煮到一定程度，不仅味道刺鼻，还有点苦涩。
烫好的大头片晾干，加入香料，加入胡椒粉、辣椒面、味精，混合在一起。
这使得它又辣又脆。
麻辣酥不仅制作工艺简单，而且外形各异。
可以根据每个人的口味做出不同形状的辣味薯片。
有圆的，切片的，鸡爪的...每种形状都是香脆的，味道各不相同。
圆是甜；片形辛辣；鸡爪咸。
每到深秋，人们会采摘香脆的食物，在市场、村庄和城市出售。
累的时候，只要吃一包麻辣酥脆，就把一天的烦恼都忘掉了。
朋友，有机会来，一定要尝尝香喷喷的辣脆。
几天前，我们去了一次冬季旅行。
虽然是几天前，但那快乐的一天总是浮现在我的脑海里:我四点醒了，看了看表，时间还早，但是在床上睡不着。
我终于在六点起床了。
刷牙洗脸前跑到书包前。
虽然只带了一包蔬菜饼干，披萨味的薯条，花生和一斤橘子，但是一想到吃这些好吃的，我的心就怦怦直跳。
麻辣烫说明文作文
麻辣烫说明文作文篇一麻辣烫哎呀妈呀，说起麻辣烫，那可真是让我又爱又恨呐！咱就先说说为啥爱吧。
每次路过那麻辣烫的小店，那香味儿就直往我鼻子里钻，勾得我呀，脚都挪不动道儿了。
那满满一大碗，红的辣油，绿的蔬菜，黄的面条，还有各种丸子、香肠啥的，看着就超级有食欲。
夹起一筷子，“吸溜”一声，那滋味，又麻又辣又烫，可别提多爽了！就像冬天里的一把火，一下子就把我给点燃了。
但为啥又说恨呢？还不是因为我这嘴馋得不行，每次都吃好多，结果肚子撑得难受，还得担心会不会长胖。
而且有时候辣得我嘴都麻了，第二天上厕所都有点困难，哎哟喂，那可真是自作自受啊。
记得有一次，我和朋友一起去吃麻辣烫。
我那朋友可真是个“重口味”，拼命加辣，还说什么“不辣不过瘾”。
结果吃的时候倒是爽了，吃完后就开始狂喝水，嘴里还不停地喊着“辣死了辣死了”。
我看着她那滑稽的样子，忍不住笑了起来，结果一笑，嘴里的麻辣烫差点喷出来，哎呀，真是狼狈不堪。
也许有人会说，麻辣烫不卫生啥的。
我觉得吧，偶尔吃一次也没啥大不了的，人生嘛，不就是要及时行乐，享受当下嘛。
而且只要找个干净点的店，应该也不会有啥问题。
我觉得麻辣烫就像是生活中的小确幸，虽然不是什么高大上的东西，但却能给我带来简单的快乐。
你们喜欢吃麻辣烫不？反正我是爱了爱了，嘿嘿！篇二麻辣烫嘿，今儿咱就唠唠这麻辣烫！要说这麻辣烫啊，那可真是个神奇的存在。
它就像是一个大杂烩，啥都能往里扔，什么白菜、土豆、豆皮、鱼丸、虾饺……乱七八糟的一堆，煮在一起，却能产生一种独特的美味。
我有时候都觉得，这麻辣烫是不是有啥魔法呀！我记得有一回，我心情特别不好，感觉啥啥都不顺。
然后我就走进了一家麻辣烫店，点了一大碗。
吃着吃着，那麻辣的味道在我嘴里散开，。
天水麻辣烫五年级作文
天水麻辣烫五年级作文你要是问我啥美食最能代表天水的味道，我准会毫不犹豫地告诉你——天水麻辣烫！这天水麻辣烫啊，就像一个充满魔力的美食小宇宙，一旦你走进它的世界，那味蕾可就像是在开狂欢派对啦。
我第一次吃天水麻辣烫，那可真是个意外的惊喜。
那天跟着爸妈在天水的街头闲逛，走着走着，就被一股浓郁的香味给勾住了脚。
那香味就像一只无形的小手，拽着我，让我非得去看看是啥好吃的。
一瞧，原来是一家麻辣烫店。
走进店里，哇塞！那一个个食材就像等待检阅的士兵，整整齐齐地摆在保鲜柜里。
有绿油油的蔬菜，像青菜啊、生菜啊，每一片叶子都水灵灵的，仿佛在说：“选我，选我，我可新鲜啦！”还有各种肉类，牛肉片、鱼丸、蟹棒之类的。
那牛肉片，薄厚适中，纹理清晰，看着就觉得肯定特别有嚼劲。
鱼丸白白胖胖的，就像一个个可爱的小团子。
我就像个小贪吃鬼一样，拿着夹子在保鲜柜前挑来挑去。
这个想吃，那个也不想放过。
不一会儿，我的小盆子就堆满了各种食材。
把挑好的食材交给老板，就满心期待地站在旁边看着老板煮。
老板就像个魔法师，把食材一股脑儿地丢进那口大锅里。
锅里的汤“咕噜咕噜”地翻滚着，就像是在唱着欢快的歌欢迎这些食材呢。
等啊等，终于煮好啦。
老板把满满一大碗麻辣烫端到我面前，那一瞬间，我觉得我看到了世界上最美好的东西。
那碗里的颜色可丰富了，红的辣椒油、绿的青菜、白的面条，还有各种颜色的丸子，就像一幅色彩斑斓的画。
再闻一闻，香味直往鼻子里钻，我的口水都要流出来了。
我迫不及待地拿起筷子，先挑了一根面条。
那面条裹满了麻辣烫的汤汁，吸进嘴里，“哧溜”一声，又滑又有嚼劲，还带着麻辣烫独特的香辣味道。
接着我又夹了一片牛肉，咬上一口，牛肉的鲜嫩和麻辣烫的麻辣完美结合，就像一场舌尖上的热舞。
还有那些蔬菜，在经过麻辣烫汤汁的洗礼后，变得更加美味了，吃起来脆脆的，还带着香辣的余味。
吃天水麻辣烫的时候，还可以根据自己的口味加各种调料呢。
像醋啊，如果你喜欢酸一点的口感，加上一点醋，那味道就会变得更加有层次，酸辣酸辣的，特别开胃。
吃麻辣烫作文精选15篇
吃⿇辣烫作⽂精选15篇 在⽇复⼀⽇的学习、⼯作或⽣活中，⼤家最不陌⽣的就是作⽂了吧，作⽂可分为⼩学作⽂、中学作⽂、⼤学作⽂（论⽂）。
相信很多朋友都对写作⽂感到⾮常苦恼吧，以下是店铺帮⼤家整理的吃⿇辣烫作⽂，仅供参考，⼤家⼀起来看看吧。
吃⿇辣烫作⽂1 今天晚上，我们⼀家⼈到钻井吃⿇辣烫。
吃⿇辣烫的⼈可真多啊，⼴场上的地摊上到处都摆满了桌⼦，我数了⼀下，⼤约有三⼗多桌。
我们找了⼀处位置坐下，我和哥哥、妈妈⼀块去挑选⾷物，保鲜柜⾥的⾷物可真多啊！看得我眼花缭乱荤菜有诱⼈的培根，红红的⽕腿肠，⽩⽩的鱼卷，张⽛舞⽖的鱿鱼；素菜有黄澄澄的⽟⽶，红中带⿊的⾖腐，⼜⽩⼜滑的鹌鹑蛋……⼀个个都⽤⽵签串起来，⼀串串整齐地摆放在那⾥，任⼈们随意挑选。
我们挑了⾃⼰最爱吃的⽕腿肠、红⾖腐、鹌鹑蛋等，开始吃了，我迫不及待地把最爱吃的红⾖腐放到已经冒热⽓的⿇辣汤锅⾥，烫⼀两分钟就好了，我抓起⼀个就狼吞虎咽地吃，啊！好辣，好烫，惹得我涕泪直流，我咕咚咕咚地喝了⼀⼤杯冷⽔，爸爸看到我狼狈不堪的样⼦，笑着对我说，吃⿇辣烫应该细嚼慢咽，这样才能享受到⿇辣烫的美味。
我听了爸爸的话，⼜试了⼀下，果然，⿇、辣、鲜、⾹⽴刻刺激了我的味蕾，太好吃了，真是⼈间美味啊！仔看看左边、右边的叔叔阿姨们，⼀个个吃得满嘴流油，虽然他们热得汗流浃背，但⼀个个都精神抖擞，兴趣盎然。
钻井⿇辣烫，真是名不虚传啊！吃⿇辣烫作⽂2 世界上的美⾷很多很多，⽽我最爱吃的就是我家门⼝的⿇辣烫，每当我家门窗飘进⿇辣烫的⾹味，我都会以⽕箭般的速度冲到那家饭店美吃⼀顿。
⼀进饭店，最左⾯会有⼀堆⼩饭盆，旁边有三四个夹⼦是⽤来夹菜的。
通常，我会少夹点⾯条，多夹点⽩菜和菠菜，另外，我⽐较喜欢吃腐⽵和⾦针菇，所以这两样我会夹得多⼀点，还有⾎⾖腐也要夹点，差不多两块到三块，因为它切得⽐较⼤，然后再夹⼀根黄⾊的脆⾻肠，就⼤功告成了。
放在称上称⼀下多少钱，我⼀般都要花20块钱左右，服务员称好之后就把这些拿去厨房煮。
天水麻辣烫为什么火作文
天水麻辣烫为什么火作文篇一《天水麻辣烫的火热之谜》天水麻辣烫这几年可太火了，就像突然冒出来的一颗美食明星。
我第一次见识到它的火爆是在一次去天水旅行的时候。
我刚到天水，那大街小巷啊，麻辣烫的招牌比树都多。
我这肚子正饿得咕咕叫，闻着那麻辣烫的香味，就像被勾走了魂一样。
随便找了一家看着人多的店就进去了。
一进店，嚯，那阵仗。
桌子上摆满了各种各样的食材，花花绿绿的像小山一样。
有那新鲜得仿佛还带着露水的蔬菜，叶片脆生生的。
土豆片切得薄厚刚好，透过那土豆片的边缘能看到灯光。
还有各种肉类串串，肉色鲜亮。
这里的牛肉串就特别有特色，牛肉纹理清晰，被各种酱料细腻地腌制过，一串串整齐地码放在那里。
最绝的是那些丸子类，每个丸子都像是个充满惊喜的小包裹。
鱼丸白白胖胖的，咬一口，鱼肉的鲜味和Q弹的口感就在嘴巴里炸开了。
等他煮好了端上来，那一碗麻辣烫简直就是视觉和嗅觉的双重盛宴啊。
汤汁红亮红亮的，飘着一层香喷喷的辣油，上面浮着翠绿的葱花和细碎的香菜。
闻一下，那麻辣鲜香的味道顺着鼻腔就钻进身体里每个角落。
吃一口，味蕾就像是在开狂欢会。
面条劲道，每一口都混合着蔬菜的清新和肉类的醇厚，再加上那麻辣的刺激，让人欲罢不能。
在整个吃饭的过程中，人是一波又一波地进来，店里满满当当的，连个空桌子都难找。
从大人到小孩，从本地的到像我这样外地来的游客，都低着头在那吃得热火朝天。
我就琢磨着，这天水麻辣烫之所以火，首先食材新鲜种类多啊，能满足各种人的需求。
再加上这独特又霸道的味道，一旦尝过就忘不了，就想一次又一次地来吃。
我这次旅行过后啊，都对天水麻辣烫念念不忘，难怪它这么火呢。
篇二《探秘天水麻辣烫火爆的原因》天水麻辣烫之所以能这么火，我可是去探究了一番呢。
这得从我那次在天水住了挺长一段时间说起。
当时我住的地方附近有一家天水麻辣烫店，那店每天都像是被施了魔法一样，人源源不断的。
我看着好奇，就经常去凑个热闹吃个饭。
我发现这家店呢，每一个环节都像是精心编排的美食演出。
关于天水麻辣烫的作文
关于天水麻辣烫的作文《我爱天水麻辣烫》“哎呀，我想吃麻辣烫啦！”我嚷嚷着。
周末，我和爸爸妈妈一起去逛街，走着走着，我就被一股香味吸引住了。
“哇，是麻辣烫的味道！”我兴奋地叫起来。
爸爸妈妈相视一笑，爸爸说：“走，咱就去吃麻辣烫。
”我们来到了一家天水麻辣烫店，店里人还真不少呢。
一进门，就能看到那一大锅翻滚着的汤，热气腾腾的，香味扑鼻而来。
店里的环境虽然很简单，但却格外温馨。
“老板，来三份麻辣烫！”爸爸喊道。
“好嘞！”老板热情地回应着。
我坐在桌前，眼睛直勾勾地盯着那锅汤，心里充满了期待。
不一会儿，三份麻辣烫就端上来了。
哇，那满满的一碗，有各种蔬菜、丸子、粉条，上面还撒着一层红红的辣椒油，看着就好诱人啊！“哇，看起来好棒啊！”我迫不及待地拿起筷子。
妈妈笑着说：“别急，小心烫嘴。
”我可顾不上那么多了，夹起一个丸子就往嘴里放。
“哎呀，好烫好烫！”我一边叫着一边吐着舌头。
爸爸妈妈都被我逗笑了，爸爸说：“让你慢点吃，不听。
”我嘿嘿笑着，继续吃起来。
这麻辣烫的味道可真是绝了，又麻又辣又香，吃起来特别过瘾。
我一边吃一边和爸爸妈妈聊天。
“这味道真的太赞了，比上次那家好吃多了。
”我说。
“是呀，这家确实不错。
”爸爸附和道。
妈妈则说：“你呀，就知道吃，也不看看这店里的人，大家不都觉得好吃才来的嘛。
”我看了看四周，大家都吃得津津有味的，脸上洋溢着满足的笑容。
这不就是美食带给人们的快乐吗？就像这麻辣烫，看似普通，却能给人带来这么多的欢乐和满足。
吃着吃着，我突然想到，人生不也像这一碗麻辣烫吗？有各种不同的食材，就像人生中的各种经历和遭遇，有好的有坏的。
而那麻辣的味道，就像是生活中的酸甜苦辣，让人回味无穷。
我们不能只挑自己喜欢的吃，而是要接受生活中的一切，这样才能真正体验到人生的丰富多彩。
我看着碗里的麻辣烫，又看看爸爸妈妈，心里满满的都是幸福。
我爱这天水麻辣烫，更爱和爸爸妈妈一起分享这美好时光。
这就是我爱的天水麻辣烫，它不仅是一种美食，更是一种情感的寄托，一种对生活的热爱。
天水麻辣烫特色作文
天水麻辣烫特色作文在美食的江湖里，麻辣烫就像一个超级明星，各地都有它的粉丝。
而天水麻辣烫啊，那可真是麻辣烫界的一股独特清流，有着让人欲罢不能的魅力。
一走进天水的麻辣烫小店，就像闯进了一个美食的大观园。
首先映入眼帘的是那满满当当的食材柜，各种食材那叫一个丰富。
水灵灵的蔬菜像是刚从田间地头被请过来的，翠绿的生菜、脆生生的豆芽、胖乎乎的土豆片，每一样都透着新鲜劲儿。
还有那一堆堆的丸子类，什么鱼丸、牛肉丸、蟹棒，它们在灯光下泛着诱人的光泽，仿佛在说：“选我，选我，我超好吃！”最不能少的是天水麻辣烫的特色面筋，这种面筋可不像普通的面筋，它就像一个吸味小海绵，每一个气孔都准备好迎接那浓郁的汤汁了。
说到这汤汁，那可真是天水麻辣烫的灵魂所在。
这汤汁是有脾气的，是热辣与鲜香的完美结合。
老板把精心熬制的汤底盛在大锅里，汤汁咕噜咕噜地翻滚着，就像在开一场热热闹闹的派对。
汤底里混合着各种香料的味道，花椒的麻、辣椒的辣、还有各种秘制调料的独特香气，它们在锅里相互交融，那味道直往人鼻子里钻。
等把选好的食材一股脑儿地放进锅里烫煮的时候，食材就像是在洗一场热辣的温泉浴，迅速地被这神奇的汤汁赋予了灵魂。
烫好的麻辣烫满满地盛在大碗里，再加上一勺灵魂辣椒油，那辣椒油可不得了，红得像火一样，光是看着就让人热血沸腾。
然后根据个人口味加上蒜泥、香醋、葱花之类的调料。
搅拌的时候就像是一场美食的魔法秀，每一根食材都均匀地裹上了汤汁和调料，那色泽变得更加诱人了。
吃天水麻辣烫的时候，那感觉就像是在舌尖上进行一场热辣的狂欢。
第一口下去，先是热辣的感觉在嘴里爆炸开来，舌头像是被热情的舞者轻轻踢了一脚，麻麻辣辣的。
紧接着，食材本身的味道和汤汁的鲜美就涌了上来。
咬一口面筋，那汤汁就像小喷泉一样从面筋里流出来，充满整个口腔。
吃土豆片的时候，脆脆的口感加上香辣的味道，让人忍不住一片接一片。
如果吃到鱼丸，Q弹的口感和鱼肉的鲜味混合着麻辣烫的热辣，就像一场味蕾的交响乐。
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关于麻辣烫的作文
篇一：麻辣烫
我的家乡有很多风味小吃：红烧小龙虾、五香螺蛳、香菜牛肉面、鸡煲……然而，我最钟情的是麻辣烫。
大街小巷有很多卖麻辣烫的摊子。
一辆有篷的小车上放着一只炉子，炉子上放一个大大的钢桶，里面装满了汤水，热气腾腾。
车上放有几十种菜品，有荤有素，任你挑选。
车旁放两三张小桌子，十几张小凳子。
你要是走累了，坐下来歇一会儿，品尝几样最爱吃的麻辣烫，立刻会使你神清气爽。
麻辣烫的确是辣，吃过后让你觉得嘴唇麻麻的，名不虚传。
看，大碗里盛满漂着油花、葱花的汤，汤里泡着亮晶晶的粉丝，还有那红红的火腿肠、碧绿的香菜、金黄的油豆腐，真是五彩缤纷。
凑上去闻一闻，那香辣味直冲脑门儿。
麻辣烫的做法与鸭血粉丝相似。
顾客把各自挑选的菜料放入篮中，交给摊主。
摊主将菜料放入一个高高瘦瘦的漏勺里，再将漏勺浸入烧开的汤中，挂在桶边，将菜“烫”熟，然后将漏勺拎出，来回晃动几下，倒入一个大碗，加上辣汤，洒上胡椒粉，淋上几滴麻油，再抓一小把香菜撒在上面。
一碗色香味俱全的麻辣烫就呈现在你的面前。
慢慢地咀嚼，细细地品尝，再喝两口汤，那美味从嘴里流过食管
————来源网络搜集整理，仅供个人学习查参考
直到胃里，真是一种享受啊。
辣得到位，麻得舒服，吃完真想再来一碗。
据说，麻辣烫起源于长江之滨，最初是由船工和纤夫创造出来的。
从四川宜宾到三峡的巫山，这一带水流湍急，拉船的纤夫们饿了，就在江边垒几块石头，支起瓦罐，舀几瓢江水，拾些干柴生火烧。
在罐里加入蔬菜，没有蔬菜则就地取材，拔些野菜，放入花椒等调料，涮烫一下就能吃，那滋味美不可言。
后来，码头上的小贩见这种涮烫方式有利可图，便将菜品和炉具加以改造，置于担子两头，边走边吆喝，才使更多的人享受到这美味。
现在，麻辣烫更是因为方便、自助、快捷的优点迅速名扬大江南北，成为大众喜闻乐见的小吃。
篇二：麻辣烫
要说小吃，我可就见得多啦！像新疆的羊肉串、北京的烤鸭、厦门的花生汤，应有尽有。
而我最爱吃的就是那四川的风味小吃——麻辣烫。
(中国作文网t262)
麻辣烫味儿好，看相也好。
晶莹的粉条儿浸在深红色的辣汤里，一条条红色的鸭血伴着绿色的青菜，褐色的花生散落其间，真是令人垂涎三尺！
麻辣烫做法很简单：来了客人，随手抓一把洗净的粉条儿放入竹制的漏勺里，在热汤里来回地晃动，烫上一两分钟。
将烫熟的粉条倒进碗里，再捞出些鸭血和青菜，加上辣汤水，撒上备用的花生，一碗
色香味俱全的麻辣烫就做成了。
吃麻辣烫也挺有意思。
吃粉条儿时，我喜欢一根一根地吃，找到粉条儿的“头”以后，“嘘”地一下吸进嘴里，真是顺滑爽口呀！吃鸭血、青菜、花生时，我先用舌头舔一舔它的“粗”味，再细细地咀嚼、品尝它的细味道。
这美味可口的四川麻辣烫，使我吃一回，再想吃一回。
真不愧是四川有名的风味小吃啊！。