农家乐创业计划书
开办农家乐创业计划书
开办农家乐创业计划书一、背景分析随着现代城市生活的压力越来越大，人们对于大自然的渴望和对乡村生活的向往日益增强。
农家乐作为一种融合自然风光、乡土风情和休闲娱乐为一体的新型农业业态，成为了人们休闲度假的新选择。
我国农村旅游市场发展迅猛，据统计，农家乐的市场容量已达数亿元。
因此，开办农家乐项目有着广阔的市场前景。
二、经营内容我打算开办的农家乐项目位置选在一个风景优美、空气清新的乡村地区，规划建设以田园风光和农业体验为主题，同时配套农家菜馆和特色农产品销售。
农家乐主要包括以下几个方面内容：1. 田园风光游览：打造一个风格独特、景色优美的乡村园区，提供农场游览、欣赏农田风光等活动。
2. 农业体验：开展农民体验课程，让游客亲身参与农业生产过程，感受田间劳作的乐趣。
3. 农家菜馆：提供纯正的农家菜品，结合当地特色菜肴，让游客品尝到地道的乡土味道。
4. 农产品销售：建立特色农产品展示中心，销售当地农产品和手工艺品，让游客带走回忆。
三、项目优势1. 地理位置优越：选址在风景秀丽的乡村地区，交通便利，是城市周边的短途旅游胜地。
2. 丰富的资源：当地拥有丰富的农业资源和人文历史，具有发展农家乐的独特优势。
3. 创新的经营模式：结合田园风光、农业体验和农产品销售为一体，满足不同游客需求。
4. 优质的服务团队：拥有一支经验丰富、热情周到的服务团队，能够为游客提供优质的服务。
四、市场营销策略1. 产品差异化：通过独特的农业体验项目和当地特色农产品，打造与众不同的农家乐品牌。
2. 线上推广：通过社交媒体、网络平台等渠道，积极宣传推广农家乐项目，吸引更多游客关注和参与。
3. 合作共赢：与当地旅游机构、农业合作社等建立合作关系，共同推动项目发展，实现互利共赢。
4. 定制服务：根据游客需求，提供定制化服务，增加项目吸引力和竞争力。
五、财务规划开办农家乐项目需要投入一定的资金，主要包括场地租赁、装修建设、设备采购、人员工资等费用，需要通过门票收入、农产品销售、餐饮服务等方式进行盈利。
农家乐创业策划书范文5篇
You don't have that many viewers, don't be so tired.（页眉可删）农家乐创业策划书范文5篇农家乐创业策划书范文1一、项目概况在市城郊(远郊)与集体组织合作，利用当地自然环境与现有设施开办“农家乐”生态休闲旅游项目，组织城里人利用闲暇去享受农村生活，开展品农家饭、做农家活、摘农家菜等活动，为城里人创造了一个接触大自然、领略田园风光、体验乡土气息、购买土特产品的机会。
二、项目市场评估市场需求分析：工作竞争、生活压力的日益加剧，享受生活、热爱自然意识的不断提升，越来越多的具有一定经济消费能力的都市人利用闲暇时间奔向农村、郊外去放松、休闲正在成为一种时尚，主要对象商住楼内的白领一族人士、机关事业单位工作人员、大中小型的企业员工、校园学生、外地来宁的游客及商务人士等。
竞争对手分析：目前南京主要集中在江心洲、八卦洲、江宁、高淳开发的一些农家乐项目，多以鲜果种植、采摘为配套，均有一定的季节性要求。
它们虽说各有特色，但大多并没有开发形成规模，面对整个南京庞大的市场需求总量，供应显得明显不足。
三、项目岗位描述和数量组织下岗失业人员合伙创业或雇佣下岗失业人员及当地人员经营设总负责1人、业务开发4-5人、农家乐项目运营5-6人四、项目开办资金预算1、投资总额： 10万元2、资金使用：开办费用：0.5元( 前期协调、开业筹备、办理证照等 ) 固定投入：6万元( 改造景观、房屋修整、游乐器材等 ) 流动资金：3.5万元3、资金自筹或个人合伙入股，不足部分可申请小额创业贷款4、投资回报周期： 8-14个月五、项目的财务分析与测算销售收入预测：以每月接待300人，日均消费额70元，人均停留时间2天计算：300人X70元/天X 2天= 4__元成本分析：以每月接待300人，日均成本30元，人均停留时间2天计算：300人X30元/天X 2天= 18000元( 含餐费、住宿、水电、游玩等 )工作人员人均工资：800 X 10人= 8000元通信、交通、公关、宣传广告费用 5000元利润分析：毛利润：4__元 -18000元-8000元- 5000元=11000元六、创业者应具备的基本条件具有创新意识、团队合作与创业精神，身体健康、能吃苦、热爱大自然。
果园农家乐创业计划书
果园农家乐创业计划书一、项目概况1.1 项目名称：果园农家乐1.2 项目位置：项目位于城市郊区的果园内，交通便利，环境优美。
1.3 项目介绍：果园农家乐是一家融合了果园观光、采摘体验、农家餐饮和休闲娱乐的综合性农业旅游项目。
通过种植各种果树、蔬菜和草莓等农作物，吸引游客前来采摘旅游；同时提供以当地特色农产品为主的美食餐饮服务；还有农家乐、农耕文化体验、农艺DIY等多种农业体验活动，让游客可以亲身参与到农耕文化中来。
1.4 项目目标：打造一个具有地方特色、文化内涵和品牌影响的农业旅游目的地，吸引更多游客来此体验农家生活，增加当地农民的收入，促进农村经济发展。
二、市场分析2.1 需求分析：随着城市化的不断进程，人们对乡村环境和自然风光的向往与追求日益增加，农业旅游市场潜力巨大。
很多市民都想要走出城市，寻找到临近的乡村，感受不同于都市繁华的宁静与纯净。
2.2 竞争分析：目前市场上类似的农业旅游项目还比较少，但是随着人们对于乡村旅游的兴趣不断增加，竞争也会逐渐加大。
因此，我们需要在服务质量、产品特色和营销手段上做出差异化。
2.3 市场定位：我们的目标客户主要是城市周边居民、家庭游客和中小学生等，以提供绿色环保、休闲放松、亲近大自然为主要卖点，打造有吸引力的农业旅游项目。
三、项目规划3.1 建设规模：果园占地约100亩，主要栽种苹果、樱桃、草莓等水果作物，辅以一些当地蔬菜和花卉。
在果园周边设置观光步道、休闲区、农家乐餐厅、农耕文化体验区等设施，提供全方位的服务和体验。
3.2 设施建设：设置观光果园、采摘园、DIY体验工坊、特色餐厅、休闲区、VIP包间等，满足不同游客的需求。
3.3 项目特色：我们将与当地农民合作，采用绿色有机种植方式，打造无公害水果和蔬菜，提供新鲜的农产品给客人，真正实现“零距离食品”。
同时，我们将推出各种农耕文化体验活动，让客人亲自参与到农业生产中来。
四、营销策略4.1 宣传推广：通过线上线下宣传结合的方式，积极推广果园农家乐项目，利用社交媒体、微信公众号、宣传册、横幅广告、参展、合作商家等多种方式提高知名度。
农家乐项目创业计划书模板
农家乐项目创业计划书模板一、项目概况1.1 项目名称：某某农家乐1.2 项目主要内容：本项目主要是农家乐创业项目，将以农业观光、农事体验、农产品销售等为主要内容，让消费者体验到乡村生活的乐趣和魅力。
1.3 项目所在地：项目位于某某省某某县，交通便利，环境优美，适宜开展农家乐项目。
1.4 项目规模：本项目计划占地面积200亩，包括农田、果园、农舍等设施。
1.5 项目投资额：总投资额为500万元，其中设备投资300万元，建筑投资100万元，流动资金投资100万元。
1.6 项目建设期：项目建设期为1年，计划于明年农历春节前正式开业。
1.7 项目运营期：项目预计运营期为5年，之后根据市场需求和发展情况进行调整。
二、市场分析2.1 市场需求：随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始寻求乡村生活的体验和放松。
农家乐项目以其独特的乡村风情和丰富的农事体验吸引了大量消费者。
2.2 竞争分析：目前，农家乐项目在某某地区还比较新颖，市场竞争不激烈。
但是随着农业观光项目的不断增加，竞争也将变得激烈起来。
因此，我们需要不断创新，提升服务品质，赢得市场。
2.3 市场定位：本项目主要针对城市人群和游客，提供一个放松心情、体验乡村生活的休闲场所。
2.4 市场推广：通过互联网、地面宣传、合作推广等渠道进行市场推广，吸引更多消费者。
三、技术分析3.1 农业技术：我们将引进先进的农业技术和设备，提升农业生产效率，保证农产品的质量和数量。
3.2 建筑技术：我们将借鉴传统建筑风格，同时结合现代设计理念，打造具有乡村风情的农舍。
3.3 设备技术：我们将引进先进的设备，提升服务效率，提升消费者体验。
四、运营计划4.1 人力资源：我们将招聘优秀的管理团队和服务人员，培训他们熟悉项目，提升服务品质。
4.2 财务管理：我们将建立完善的财务管理体系，保证资金的有效利用和合理分配。
4.3 市场营销：我们将制定营销策略，提升品牌知名度，吸引更多消费者。
关于农家乐的创业计划书
关于农家乐的创业计划书一、项目概况农家乐是一种结合了乡村旅游和特色农业生产的休闲方式，近年来受到了越来越多人的关注和喜爱。
本项目将选址在风景优美，交通便利的农村地区，规划建设一处集农业体验、休闲度假、自然观光等功能于一体的农家乐项目。
项目名称：XXX农家乐项目类型：农业旅游项目地点：某某省某某市项目投资额：XXX万元项目创办人：XXX二、市场分析1. 行业发展趋势：随着人们生活水平的提高，乡村旅游和农业体验旅游的需求逐渐增加。
农家乐正处于蓬勃发展的阶段，市场潜力巨大。
2. 竞争分析：当前已经有不少农家乐项目在市场上运作，竞争激烈。
但是大多数农家乐还处于简单的旅游观光和住宿服务阶段，缺乏深度的农业体验和生态环境的打造。
3. 潜在顾客群体：农家乐的顾客主要是城市居民和外地游客，他们希望能够逃离都市的喧嚣，享受清新的乡村生活和美丽的自然风景。
三、项目定位本项目将以“回归自然，体验田园”为主题，致力于为顾客打造一个现代化的乡村休闲度假村，为他们提供丰富多彩的农业体验和康养服务。
项目包括但不限于农作物种植、养殖业、手工制作、田园风光观赏等内容。
四、产品与服务1. 农业体验：为顾客提供参与农业生产的机会，例如参与收获蔬菜、制作果酱、挤牛奶等活动。
2. 康养服务：提供瑜伽、按摩、草药浴等康体活动，让顾客在自然环境中放松身心。
3. 田园风光观赏：打造美丽的乡村风景区，提供散步、自行车骑行、溜冰等活动。
4. 农家美食：精心制作新鲜的家常菜，让顾客品尝到地道的农家味道。
五、运营模式1. 产品优化：根据顾客的需求和反馈，不断优化和改进产品与服务，提升用户体验。
2. 营销推广：通过社交媒体、线下活动等渠道进行推广，吸引更多的顾客关注和参与。
3. 合作发展：与周边农业企业合作，共同开展农业旅游、机械作业等项目，实现双方互利共赢。
4. 品牌建设：打造独特的品牌形象，提升项目的知名度和美誉度，增强竞争力。
六、项目投资与收益预测1. 投资规模：本项目总投资额为XXX万元，其中包括场地建设、设备购置、人员配备等费用。
农家乐创办创业计划书
农家乐创办创业计划书一、创业背景随着城市化进程不断加快，人们对于农村和自然环境的向往和追求日益增加。
农家乐作为一种结合了农业和旅游业的新兴业态，受到了越来越多人的青睐。
农家乐能够让人们远离喧嚣的城市生活，感受到纯朴的农村生活和美丽的自然风光，同时也能够为农民增加额外的收入。
因此，农家乐创办具有很大的市场潜力。
二、创业目标1.打造具有地方特色的农家乐品牌，提供优质的服务和环境。
2.吸引更多的游客来到农村，增加当地农民的收入。
3.关注环境保护，推动农村绿色发展。
三、项目内容1.项目名称：田园之家农家乐2.项目主要内容：提供农村民宿、农业体验、乡村美食、景区游览等服务。
3.项目地点：选址在风景秀丽、交通便利的农村地区。
4.项目规模：初期开设10间客房，栽种水果、蔬菜、花卉等，提供餐饮服务。
5.项目投资：预计投资30万元，用于场地租赁、房屋修缮、设备采购等。
四、市场分析1.需求分析：随着生活水平的提高，人们越来越注重假期休闲的品质和体验。
农村的清新空气、丰美景色，成为了城市居民出游的首选。
农家乐能够提供接地气的农村体验和美食，深受人们喜爱。
2.竞争分析：目前农家乐市场竞争尚不是很激烈。
但随着相关政策的扶持和对乡村旅游的推广，竞争会逐渐加剧，需要不断提升自身的服务品质和特色。
五、经营策略1.明确定位：以农村休闲度假为主题，将客户需求作为经营核心。
2.差异化经营：结合当地特色文化，提供与众不同的农业体验和美食。
3.服务品质：提供温馨舒适的客房，优质的用餐服务，为客户打造舒适的环境和体验。
4.市场营销：加强各种营销渠道的建设，包括宣传资料、网络推广、合作联盟等。
六、风险与对策1.风险：市场竞争激烈、政策风险、自然灾害等。
2.对策：提升自身服务质量，不断创新产品，做好安全防范，多样化经营，降低风险。
七、社会效益1.带动农村经济：增加农民收入，促进农产品销售，带动当地经济发展。
2.促进乡村旅游：吸引更多游客来到农村，促进农村旅游业发展。
关于农家乐的创业计划书（精选6篇）
农家乐的创业计划书关于农家乐的创业计划书（精选6篇）在社会一步步向前发展的今天，创业计划书对人们来说越来越重要，创业计划书可以帮助创业者分析创业风险。
大家知道创业计划书的格式吗？以下是小编精心整理的关于农家乐的创业计划书，希望对大家有所帮助。
农家乐的创业计划书篇1一、项目介绍农家乐是新兴的旅游休闲形式，农民向城市现代化人提供的一种回归自然从而获得放松身心、愉悦精神的休闲旅游放松。
一般来说，农家乐的业主利用当地的农产品进行加工，满足客人的需要，成本较低，因此消费就不高了。
而且农家乐周围一般都是美丽的自然或田园风光，可以舒缓现代人的紧绷的思绪，因此受到很多城市年轻人的热烈欢迎。
我国真正意义上的乡村旅游始于20世纪80年代，它在特殊的旅游扶贫政策指导下应运而生，但由于起步较晚，目前尚处于初期阶段。
目前我国各地的乡村旅游开发均向融观光、考察、学习、参与、康体、休闲、度假、娱乐于一体的综合型方向发展，其中国内游客参加率和重游率最高的乡村旅游项目是：以住农家屋、吃农家饭、干农家活、享农家乐为内容的民俗风情旅游；以收获各种农产品为主要内容的务农采摘旅游；以民间传统节庆活动为内容的乡村节庆旅游。
农家乐旅游是乡村旅游的一种形式，它是传统农业与旅游业相结合而产生的一种新兴的旅游项目。
农家乐的发展，对促进农村旅游、调整产业结构、建设区域经济、加快农业市场化进程产生了良好的经济效益。
农家乐发展起来后，带来的不仅仅是消费收入，还有产品信息、项目信息和市场信息，为当地经济的发展提供了契机。
农家乐成为农民了解市场的窗口，成为城市与乡村互动的桥梁。
各地游客为农村带来了新思想、新观念，使农民及时了解到市场信息，生产经营与市场需求相接轨。
开办农家乐的农民经常到旅客中间调查市场需求，然后有针对性地开展生产，有的建起了无公害蔬菜基地，有的则做起农产品深加工的生意。
二、项目市场评估：1、市场需求分析：工作竞争、生活压力的日益加剧，享受生活、热爱自然意识的不断提升，越来越多的具有一定经济消费能力的都市人利用闲暇时间奔向农村、郊外去放松、休闲正在成为一种时尚，主要对象商住楼内的白领一族人士、机关事业单位工作人员、大中小型的企业员工、校园学生、外地来宁的游客及商务人士等。
农庄创业计划书范文
农庄创业计划书范文我国农庄经济起步于90年代中期,在我国的广东、山东等地以家庭农庄的形式兴起。
休闲农庄是集娱乐休闲、农业观光、农事劳动于一体的一种农业旅游场所。
以下是为大家整理的关于农庄创业计划书范文，给大家作为参考，欢迎阅读!农庄创业计划书范文篇1一、项目介绍农家乐是新兴的旅游休闲形式，农民向城市现代化人提供的一种回归自然从而获得放松身心、愉悦精神的休闲旅游放松。
一般来说，农家乐的业主利用当地的农产品进行加工，满足客人的需要，成本较低，因此消费就不高了。
而且农家乐周围一般都是美丽的自然或田园风光，可以舒缓现代人的紧绷的思绪，因此受到很多城市年轻人的热烈欢迎。
我国真正意义上的乡村旅游始于20世纪80年代，它在特殊的旅游扶贫政策指导下应运而生，但由于起步较晚，目前尚处于初期阶段。
目前我国各地的乡村旅游开发均向融观光、考察、学习、参与、康体、休闲、度假、娱乐于一体的综合型方向发展，其中国内游客参加率和重游率最高的乡村旅游项目是：以住农家屋、吃农家饭、干农家活、享农家乐为内容的民俗风情旅游;以收获各种农产品为主要内容的务农采摘旅游;以民间传统节庆活动为内容的乡村节庆旅游。
农家乐旅游是乡村旅游的一种形式，它是传统农业与旅游业相结合而产生的一种新兴的旅游项目。
农家乐的发展，对促进农村旅游、调整产业结构、建设区域经济、加快农业市场化进程产生了良好的经济效益。
农家乐发展起来后，带来的不仅仅是消费收入，还有产品信息、项目信息和市场信息，为当地经济的发展提供了契机。
农家乐成为农民了解市场的窗口，成为城市与乡村互动的桥梁。
各地游客为农村带来了新思想、新观念，使农民及时了解到市场信息，生产经营与市场需求相接轨。
开办农家乐的农民经常到旅客中间调查市场需求，然后有针对性地开展生产，有的建起了无公害蔬菜基地，有的则做起农产品深加工的生意。
二、项目概述1、项目简介农民依托当地旅游风景资源，利用村寨院舍开发农事风情和本土文化资源，因地制宜地经营特色旅游服务，成为勤劳致富的有效途径。
农家乐创业计划书创业愿景
农家乐创业计划书创业愿景一、创业概述1. 项目名称：乡村农家乐创业2. 项目背景：随着城市化进程的加快，人们对乡村环境和农业生活的向往日益增加，农家乐也成为了当下风靡的旅游方式。
乡村农家乐创业以农家乐为载体，结合当地农业资源和乡村风情，为城市游客提供了愉悦的农业体验和休闲娱乐服务。
通过提供丰富多彩的农业体验项目、地道的农家美食、精心布置的农家客房和乡村风情的民俗表演等特色项目，吸引大量游客前来体验乡村生活，创造出了良好的经济效益。
3. 项目愿景：致力于打造具有地方特色的乡村农家乐品牌，满足城市游客对乡村生活的向往和追求，促进当地农业旅游产业的发展，推动乡村振兴战略的实施。
二、市场分析1. 目标市场：城市游客、家庭游客、企业团体、学校组织等各类游客。
2. 消费群体：城市白领、家庭主妇、中小学生、老年游客等各类消费群体。
3. 消费需求：游客对于乡村环境、农业文化、新鲜食材以及传统手工艺品等有着浓厚的兴趣和需求。
4. 竞争分析：当前乡村农家乐行业竞争激烈，主要竞争对手有当地农家乐企业、民宿业主、旅游村落等。
三、服务内容1. 农业体验项目：农作物采摘、农家烹饪、农业体验等项目，让游客亲身参与农事活动，感受农村生活。
2. 乡村美食：提供地道的农家美食，采用新鲜的农产品，让游客品尝到农家的原汁原味。
3. 农家客房：提供具有乡村特色的客房服务，让游客能够在乡村环境中享受到宁静和舒适的休息。
4. 乡村娱乐：举办民俗表演、传统手工艺活动、丰富的娱乐项目等，为游客提供多样化的娱乐体验。
四、创业优势1. 地理位置优越：选择地理位置优越的乡村进行农家乐创业，便于吸引更多游客。
2. 丰富的农业资源：充分利用当地的农业资源，提供丰富多彩的农业体验项目。
3. 独特的文化特色：挖掘当地的乡村文化和民俗活动，打造具有独特风格的农家乐品牌。
4. 专业的团队：拥有专业的管理团队和服务团队，为游客提供优质的服务。
五、营销策略1. 宣传推广：利用互联网平台和传统媒体进行宣传推广，提高乡村农家乐的知名度和美誉度。
农家乐创业运营计划书
农家乐创业运营计划书一、项目概况农家乐是指以农村为基础，结合农业生产、生态观光、休闲娱乐等元素，提供给游客休闲度假、体验农村生活、参与农业生产等服务的农业旅游形式。
随着城市化进程的加快，人们对乡村文化的向往和对自然环境的追求，农家乐成为一种受欢迎的旅游方式。
本计划书旨在探讨在现有市场环境下开展农家乐项目的可行性，制定创业运营计划，实现项目的长期可持续发展。
二、市场分析1. 行业市场规模近年来，农业旅游蓬勃发展，吸引了越来越多的游客。
根据相关数据显示，农家乐市场年均增长约20%，市场规模持续扩大。
消费者对于农家乐的需求不断增加，市场潜力巨大。
2. 竞争分析目前农家乐市场竞争激烈，市场上已有众多的农家乐项目。
竞争主要集中在地理位置、产品种类、服务质量和市场推广等方面。
我们要在竞争中寻找差异化，提供独特的产品和服务，吸引更多的消费者。
3. 消费者需求分析消费者对农家乐项目的需求主要体现在寻求休闲娱乐、体验农村生活、参与农业生产等方面。
消费者选择农家乐项目时更注重环境优美、服务质量高、体验感强等特点。
三、项目定位我们的农家乐项目立足于自然环境优美、文化底蕴深厚的农村地区，致力于打造一处融合农业生产、生态观光、休闲娱乐等元素的综合性农业旅游项目，为游客提供舒适、愉悦的休闲度假体验。
四、运营计划1. 项目选址选择位置优越、环境优美、交通便利的农村地区作为项目选址，确保项目的吸引力和可达性。
同时要充分考虑土地资源、自然环境和市场需求等因素，确保项目的可持续发展。
2. 产品设计设计多样化的产品线，包括农业体验、农村美食、民俗文化展示等项目，满足不同消费者的需求。
同时要注重产品的创新性和独特性，提高项目的竞争力。
3. 服务质量注重服务人员的培训和素质提升，提升服务质量和水平。
建立完善的客户服务体系，提供贴心、周到的服务，提高客户满意度。
4. 推广营销通过多种渠道进行推广营销，包括宣传推广、线上线下营销等手段，提升项目的知名度和影响力。
农家乐客栈创业计划书
农家乐客栈创业计划书一、创业概况1、创业项目名称：农家乐客栈2、项目背景：农家乐客栈是一种结合了田园风光、农业体验和乡村休闲的度假方式，目前正逐渐成为乡村旅游的热门选择。
随着城市人生活水平的提高和对健康、环保、低碳休闲度假的追求，农家乐客栈市场需求日益增长。
通过提供优质的农家美食、户外体验、田园风光和丰富多彩的农业体验项目，我们将可以吸引更多乡村游客，实现共赢。
3、创业目标：- 提供优质的农家美食，传承乡村传统烹饪技艺，吸引广大游客。
- 打造具有乡村特色的客栈环境，为客人带来舒适、轻松的住宿体验。
- 开展丰富多彩的农业体验项目，让游客感受到丰富的乡村生活。
- 以环保、低碳、健康的理念，引导游客体验健康的乡村生活方式。
4、项目特点：小投入、收益高；市场需求大，前景广阔；创意灵活、没有经验门槛。
二、市场分析1、市场需求目前，随着城市化进程的不断加快，人们的生活节奏变得快捷，压力与日俱增，对于乡村休闲和农业体验的需求也随之上升。
农家乐客栈提供了一种全新的旅游方式，不仅能够远离城市喧嚣，还能体验轻松的田园生活，因此备受人们的喜爱。
2、市场规模我国农家乐客栈市场规模虽在不断增加，但由于我国仍处于一个全新的农村旅游发展阶段，尚未达到市场成熟期，因此市场潜力依然巨大。
3、竞争现状目前，农家乐客栈的竞争主要集中在一些知名的旅游目的地，以及一些乡村旅游示范区。
而在一些城市周边的农村地区，由于对农业旅游的发展缺乏系统、规范的指导，因此竞争程度相对较低。
4、市场机会农家乐客栈市场具有广阔的发展前景，地广人稀的农村地区具有得天独厚的气候、环境和资源优势，为农家乐客栈的发展提供了良好的条件。
同时，随着乡村振兴战略的不断推进，我国乡村旅游市场将会有更大的空间。
5、市场风险农家乐客栈在开发过程中，可能会面临着一些风险挑战，如政策环境不稳定、自然灾害风险等，因此在创业过程中需做好全面的风险评估与应对措施。
三、发展规划1、项目定位农家乐客栈旨在为城市人提供一个远离喧嚣、接近自然、体验乡村生活的休闲度假场所。
农家乐企划书（共5篇）
农家乐企划书（共5篇）第一篇：农家乐企划书内蒙古自治区第一届大学生创业大赛商业计划书项目名称：自助农家乐主营范围：餐饮服务产业负责人：方亮 2013年10月一、计划摘要二、项目介绍三、战略规划四、创业组织结构五、产品服务六、市场预测七、营销计划八、项目发展计划九、财务规划十、风险与退出目录一、计划摘要（项目优势分析，６００字以内）随着社会工作竞争、生活压力的日益加剧，享受生活、热爱自然意识的不断提升，越来越多的具有一定经济消费能力的都市人士利用闲暇时间奔向农村、去郊外放松、休闲正在成为一种时尚，主要有商住楼内的白领一族人士、机关事业单位工作人员、大中小型的企业员工、校园学生、外地来的游客及商务人士等。
该项目是利用当地的自然环境和政府环保产业政策去开办一个甚至全国连锁（条件成熟时）的生态项目——自助农家乐。
集吃、住、游、娱为一体，具有很强的综合性，并且与地方特色和传统文化相结合，强调参与性，因而产品特色鲜明。
同时绿色环保的产品和生态环境也迎合了当前市场需求，组织休闲人士享受农村生活，开展品农家饭、做农家活、摘农家菜等活动，为城里人创造一个接触大自然、领略田园风光、体验乡土气息的机会。
该项目的一个创新点就是把农家乐与自助和谐的搭配一起，主要有三大盈利点，第一是自助农家乐(自己采购自己烘烤煎炸涮烹等样式齐全),农家乐(商家提供服务)，其二出售绿色农产品和当地特产等，其三是提供别雅清静的住宿环境，当然免费式的参观旅游，用来吸引游客，达到增加消费需求的目的。
方案比较新颖，独特，灵活性比较强。
虽然内蒙及国内市场不缺商家提供服务的的农家乐，但对于该项目的自助体系方面的农家乐还是比较稀缺的，具备一定成功的市场因素。
当城市人口达到百万以上，预测项目的机会比较乐观，有一定的市场发展空间。
同时对于增加就业，国家纳税等方面也有良好的带动作用。
二、项目介绍项目介绍的内容包括：主营产业、产品和服务、项目的竞争优势以及所处阶段等基本情况。
农家乐创业项目计划书
农家乐创业项目计划书一、项目背景随着城市化进程的加快，人们对于乡村生活的向往也越来越强烈。
农家乐作为一种新型的休闲旅游方式，受到了越来越多人的青睐。
农家乐既能满足城市人对于乡村生活的向往，又能为农村地区带来新的经济增长点。
因此，农家乐创业项目具有广阔的市场前景。
二、项目概述本项目旨在打造一家以农家乐为主题的休闲旅游度假村，提供农家乐、民宿、农产品销售等服务。
项目选址在农村地区，占地面积约为 100 亩，建筑面积约为 5000 平方米。
项目总投资约为 500 万元。
三、市场分析1.市场需求随着城市化进程的加快，人们对于乡村生活的向往也越来越强烈。
农家乐作为一种新型的休闲旅游方式，受到了越来越多人的青睐。
据统计，目前我国农家乐市场规模已经达到了数千亿元，市场需求巨大。
2.竞争分析农家乐市场竞争较为激烈，主要竞争对手有农家乐、民宿、酒店等。
但是，由于农家乐具有独特的乡村风情和亲近自然的特点，因此在市场上具有一定的优势。
3.市场前景随着人们对于乡村生活的向往不断增强，农家乐市场前景广阔。
未来，随着城市化进程的加快，农家乐市场规模还将不断扩大。
四、项目优势1.地理位置优越本项目选址在农村地区，交通便利，周边环境优美，适合休闲度假。
2.独特的乡村风情本项目以农家乐为主题，具有独特的乡村风情和亲近自然的特点，能够吸引更多的游客。
3.多元化的服务本项目提供农家乐、民宿、农产品销售等多种服务，能够满足不同游客的需求。
五、项目实施方案1.项目建设本项目占地面积约为 100 亩，建筑面积约为 5000 平方米。
主要建设内容包括农家乐、民宿、农产品销售等。
2.项目运营本项目将采取自营和合作的方式进行运营。
自营部分主要包括农家乐、民宿、农产品销售等；合作部分主要包括旅游景点、旅行社等。
3.市场推广本项目将采取多种市场推广方式，包括网络推广、广告宣传、合作推广等，以吸引更多的游客。
六、项目投资与资金筹措本项目总投资约为 500 万元，资金筹措主要包括自筹资金、银行贷款、政府扶持等。
农家乐创业开发计划书
农家乐创业开发计划书一、项目背景随着人们对乡村休闲度假的需求不断增加，农家乐已成为一种受欢迎的休闲方式。
农家乐不仅可以提供农村生活体验，还可以让游客享受天然的美景和新鲜的农产品。
因此，我们决定开发一家农家乐项目，旨在为游客提供独特的农村体验和放松的度假环境。
二、项目介绍项目名称：柏泽农庄项目地址：柏泽镇项目内容：农家乐、农业观光、特色美食、农产品销售等经营模式：农庄经营+农产品销售项目投资：100万元项目期限：3年三、市场分析1. 潜在客户：城市居民、家庭游客、农村观光客2. 市场需求：寻找纯净的乡村生活体验、品尝新鲜的农产品、享受阳光和大自然3. 竞争分析：目前农家乐市场竞争激烈，但市场需求巨大，优质的农家乐项目仍有发展空间四、项目规划1. 设施建设：建设农庄主体建筑、客房、餐厅、田园花园等2. 农业观光：开展果园采摘、蔬菜种植、农业体验等活动3. 特色美食：提供农家饭菜、农庄特色菜品等4. 农产品销售：销售农庄自产的优质农产品，如果蔬、蜂蜜等五、市场营销1. 宣传推广：通过社交媒体、旅游网站等渠道加大宣传推广2. 客户服务：提供优质服务，满足客户需求，建立良好口碑3. 价格策略：制定合理的价格策略，吸引更多客户六、风险控制1. 资金风险：加强财务管理，控制成本，确保项目运营资金充足2. 经营风险：建立健全的管理制度，提高经营效率，降低经营风险3. 竞争风险：不断创新，提升服务品质，保持竞争优势七、项目效益1. 经济效益：实现项目盈利，迅速回本2. 社会效益：促进当地农业发展，提升当地经济3. 环境效益：保护环境，提倡绿色生活方式八、总结与展望柏泽农庄是一个充满魅力的农家乐项目，将为游客提供独特的农村体验和放松的度假环境。
我们相信，通过不懈的努力和创新，柏泽农庄必将成为一家备受欢迎的农家乐项目，为当地经济发展和乡村旅游产业注入新的活力。
期待与您的合作！。
山村农家乐创业计划书
山村农家乐创业计划书一、项目介绍山村农家乐项目是一种融合了农业、旅游、民宿等元素的农村旅游项目，旨在打造一个具有乡村特色、环境优美、文化传承的休闲度假场所。
本项目选址在山村，占地面积约100亩，主要包括农业观光区、民宿区、餐饮区、娱乐区等功能区域，为游客提供优质的乡村体验服务，满足人们对于田园生活的向往和追求。
二、市场分析1.需求分析：随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始追求健康、环保、休闲的生活方式，对于乡村旅游的需求日益增多。
而山村农家乐项目正是符合这一需求的理想选择，可以为游客提供独特的体验，吸引他们前来消费。
2.竞争分析：当前，农家乐项目在市场上已经比较盛行，竞争激烈。
但是大多数农家乐项目都集中在平原地区，山村农家乐项目在选择地理位置上具有独特优势，能够吸引更多游客。
3.发展前景：随着城市化进程的加快，乡村旅游市场前景广阔。
山村农家乐项目具有巨大的发展潜力，可利用山区优美的环境和独特的乡村文化吸引更多游客前来消费。
三、运营模式1.产品服务：主要产品包括住宿、餐饮、娱乐等服务。
提供舒适的客房、美味的农家饭菜、丰富的农事体验等，为游客提供全方位的乡村体验。
2.营销策略：通过建立官方网站、社交媒体平台等进行线上营销，同时与旅行社、OTA等合作，开展线下推广活动，吸引更多客户。
3.管理模式：引入专业团队管理，建立规范化管理制度，提高员工服务意识，确保服务质量。
四、项目投资1.项目总投资：预计总投资约1000万元。
2.资金来源：自有资金、银行贷款等。
3.资金用途：主要包括场地租赁、建设装修、设备采购、广告宣传等。
五、盈利模式1.房租收入：通过出租客房获得固定收入。
2.餐饮收入：提供特色农家餐饮，获得餐饮收入。
3.门票收入：收取游客入园门票费用。
4.农事体验收入：开展农事体验活动，收取费用。
5.合作分成：与周边旅行社等合作，获得合作分成。
六、风险控制1.市场风险：需关注市场需求变化，灵活调整经营策略。
农家乐创业计划书企业概况
农家乐创业计划书企业概况一、企业概况1.1 企业名称：田园乐农家乐1.2 企业性质：农家乐经营1.3 企业宗旨：打造农家乐品牌，推广农业文化，提供农村体验服务。
1.4 企业目标：成为地方农家乐行业的领军企业，实现品牌化经营。
1.5 企业规模：初期以小规模经营为主，后期逐步扩大规模。
二、市场分析2.1 市场需求：随着城市化进程加快，人们对乡村生活的向往越来越强烈。
农家乐作为一种融合了农业观光、休闲度假、农业体验等元素的新型消费模式，受到了广大消费者的青睐。
2.2 市场竞争：目前，农家乐市场竞争虽然激烈，但仍存在较大发展空间。
与传统的旅游酒店相比，农家乐更具有独特的乡村特色和亲近自然的体验感，具有一定的市场竞争力。
2.3 市场定位：我司将主要面向城市居民、家庭团体、学生团体等客户群体，提供一系列农村度假服务，满足他们对乡村生活的向往和休闲度假的需求。
三、产品和服务3.1 产品定位：我司将主要提供农家乐服务，包括农民家庭旅馆、特色美食、农业体验等。
3.2 产品特色：我司致力于打造一个充满乡土气息和人情味道的农家乐，提供让客人感受到真实农村生活的体验。
3.3 服务理念：以客户为中心，提供周到细致的服务，让客人在这里感受到宾至如归的待遇。
四、营销策略4.1 促销活动：针对不同客户群体推出促销活动，比如季节性折扣、新客户优惠等。
4.2 线上推广：通过建立官方网站、微信公众号等线上渠道，进行产品和服务的宣传推广。
4.3 合作伙伴：与当地旅游部门、旅行社等建立合作，互相促进，实现共赢发展。
五、财务规划5.1 初期投资：初期主要投入于场地租金、装修及设备采购、人员培训等方面。
5.2 成本控制：通过精细化管理，优化经营成本，提高盈利能力。
5.3 盈利模式：主要收入来源于客房租金、餐饮服务、农业体验等方面。
六、团队建设6.1 团队构建：组建一支专业的管理团队，包括经营管理、市场推广、客户服务等人才。
6.2 培训加强：定期对员工进行培训和技能提升，提高服务质量和客户满意度。
syb农家乐创业计划书
syb农家乐创业计划书一、商业计划概述一家农家乐是一家农家餐馆和住宿服务的综合性场所，旨在提供农村生活体验和乡村旅游服务。
SYB农家乐的业务将包括提供农家餐饮服务、提供农家住宿服务、组织农村体验活动和乡村旅游活动。
我们的目标是提供优质的乡村生活体验和舒适的住宿环境，以吸引城市居民前来休闲度假，以及提供有机农产品餐饮服务，以满足人们对健康饮食的需求。
二、市场分析1.行业背景中国的农家乐产业正在迅速发展，随着城市人的生活压力增加和假期休闲的需求增加，乡村旅游和农家乐成为了越来越受欢迎的休闲方式。
同时，人们对于健康饮食的需求也在不断增加，有机农产品和农家餐饮市场也具有很大的潜力。
2.目标市场SYB农家乐的目标市场主要是城市居民和外地游客。
他们是因为工作压力大而需要休闲度假的人群。
他们希望找到一个可以远离城市喧嚣，享受清新空气和健康饮食的地方。
同时，我们也会开展农村体验活动，面向家庭和学生。
3.竞争分析当前，农家乐市场竞争激烈，主要有个体农家乐和链条农家乐两种形式。
他们主要通过提供特色农产品、体验活动等方式来竞争吸引顾客。
我们将通过提供高品质的住宿环境和健康饮食服务来吸引顾客。
三、经营模式1.农家餐饮服务我们将主要提供有机农产品餐饮服务，采用本土食材，提供健康营养的农家菜，为客人提供丰富多样的口味。
2.农家住宿服务我们将提供农家民宿的住宿服务，为顾客提供有质感的住宿环境，让他们在乡村得到最好的休息和放松。
3.乡村旅游活动我们将根据季节，组织农民体验活动、农村采摘、农耕文化体验、农村婚庆活动、农家节庆等多元化活动，为顾客提供丰富多样的娱乐方式。
四、市场营销策略1.定位策略SYB农家乐的定位是为城市居民提供乡村休闲度假的场所和健康饮食服务的综合性农家乐。
2.促销策略我们将通过网络营销、线下推广、口碑营销等方式，宣传我们的农家乐服务。
同时，我们还将积极参加乡村旅游展会，提高品牌知名度。
3.价格策略我们将根据市场价值和成本投入合理定价，确保价格具有竞争力，并且服务质量不能降低。
农家乐创业项目计划书
农家乐创业项目计划书一、项目背景及介绍随着城市化的发展，越来越多的城市人群开始寻求回归自然的方式，而农家乐正好满足了这一需求。
农家乐是指农村家庭以农业生产为主，为游客提供食宿、娱乐、体验等服务的农民家庭旅馆，是一种结合旅游、农业、文化等多种元素的综合性产业。
二、市场分析随着人们生活水平的提高和旅游消费的增加，农家乐已经成为许多城市人群周末度假的首选。
根据相关调查数据显示，中国农家乐市场规模已经超过3000亿元，而且在未来几年仍然有望保持高速增长。
三、项目优势1.市场需求旺盛：随着城市化的发展，人们对于回归自然的需求越来越强烈，农家乐正好满足了这一需求。
2.投资成本低：相比于其他旅游项目，农家乐的投资成本相对较低。
3.回报稳定：农家乐的收益主要来自于房租和餐饮收入，而这些收入是稳定的，不受季节和市场波动的影响。
4.经营灵活：农家乐的经营方式灵活多样，可以根据当地的特色和市场需求进行调整和改善。
四、项目实施方案1.选址：选择地理位置优越、交通便利、环境优美的农村地区作为农家乐的选址。
2.装修和设备：根据当地的特色和市场需求，进行装修和设备的配置，让游客感受到浓郁的乡村风情。
3.食宿和娱乐：提供美味的农家餐、干净舒适的住宿环境和多种娱乐设施，让游客在享受乡村生活的同时，也能够感受到农村的文化和风土人情。
4.宣传推广：通过互联网、微信公众号、短视频等多种方式进行宣传推广，提高农家乐的知名度和美誉度，吸引更多游客前来体验。
五、项目预算1.选址费用：10万元2.装修和设备费用：20万元3.食宿和娱乐费用：30万元4.宣传推广费用：10万元5.其他费用：5万元总计预算：75万元六、项目收益预测1.房租收入：30万元/年2.餐饮收入：20万元/年3.娱乐收入：10万元/年总计收益：60万元/年七、风险分析1.市场风险：由于农家乐市场存在激烈的竞争，可能会对项目的收益产生一定的影响。
2.自然风险：农家乐的经营需要考虑到自然因素，如天气、自然灾害等对经营的影响。
农家乐计划书(7篇)
农家乐计划书(7篇)（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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第三小组农家乐——仙境桃源度假村 公司的组织架构（创业的具体分工）：创业日期：二零一三年十月 创业资金：二百万元人民币目录一．项目背景（市场部） (4)一）市场环境分析 (4)二）STP分析 (4)二．市场营销（组织策划部） (5)一）项目介绍 (5)二）总则 (6)三）布局与分区 (6)四）各个分区的详细规划设计内容 (6)五）设计 (7)六）其他方面 (8)三. 营销策略（宣传部） (9)一）加大仙境桃源度假村宣传 (9)四. 农家乐特色（餐饮部） (10)一）餐饮部有四大任务： (10)二）定价策略 (10)五．人员招聘（人力资源部） (11)一）招聘工作人员详情 (11)二）培训考核 (11)三）工作要求 (11)六．公司运营（财务部） (12)一）仙境桃园度假村的财务部设立 (12)二）财务分析： (12)七．风险分析以及对策（总经理） (14)一）主要风险 (14)二）市场淘汰风险 (14)八．结论（小组总结） (14)一．项目背景（市场部）一）市场环境分析1.宏观环境分析农家乐是新兴的旅游形式，农家乐的发展，对促进农村旅游、调整产业结构、建设区域经济、加快农业市场化进程产生了良好的经济效益，得到了社会各界的大力支持。
政府部门为进一步落实“三农”政策，也加大了对农家乐旅游的政策与财政扶持。
2.微观环境分析成本收益方面，利用当地或自身农产品进行加工，满足客人的需要，成本较低，主要付出劳动力，属于服务业，提供美丽的自然或田园风光，直接成本就只有食物和广告宣传，间接成本包括劳动，环境的提供。
生产者方面，自身投资不会过大，融资渠道较多。
管理方面较当地来说有一定优势，通过自身产供销一条龙产业链，能够提供高质量的服务，并且综合效益较好。
消费者方面，向往自然的田园的生活，追求多样的娱乐活动，集体活动。
在丰富多彩的行驶中能够获得较大的期望满足。
二）STP分析1.市场定位我们农家乐主要面向现代都市人群推出的一种体验式旅游项目。
它使人们乐在幽静的山水、迷人的田园风光、朴实的农家装饰、舒适的休闲娱乐、文明的接待氛围，使人感受自然、回归自然、获得一种心旷神怡美好感受。
2.市场细分（1）休闲旅游消费群体繁重的生活压力，使得人们越来越不堪忍受都市的喧嚣，而长假旅行的机会有限，当周末自驾车游成为一种时尚时，人们开始考虑怎样最有效地利用好闲暇时间以增强生活的色彩感。
所以，一部分都市人便有了去农家乐游玩的想法。
（2）体验消费群体“农家乐”，一种新兴的旅游休闲形式，这种时尚的休闲方式使更多的“现代都市人”得以投身山林田园，尽情感受真山真水，一家几口或约上好朋友，一起“干农家活,吃农家饭,做农家人”，这样的体验实在是惬意至极。
3.目标市场选择广州和佛山的游客，是因为离我们的农家乐近，车程大概只要一到两个小时，出行方便。
因此，双休日或者一些假期的时间，这里就成为短途旅游的好地方。
而且双休日短途农家乐市场非常广阔，具有很大的开发空间。
重点开发佛山和广州市内的学生群体、家庭和公司员工，以及周边的有车一族，同时兼顾旅行社的组团和散客。
4.市场调查与当地的村民进行沟通1、定期收集他们对本店建议和意见2、向他们介绍我们的农家乐，吸进客源；对其他的同行进行调查1、调查他们好的经营方法2、调查他们有什么新的菜式和大型活动5.进货渠道：到周边的村落向当地的农民，养殖户收购；1、到附近的批发市场进行采购；2、寻找长期的供应商；3、到一些大型的批发市场进行采购（例如：佛山市的环球市场）4、在本店的农场里直接提供。
市场部组织架构如下市场部部长一名市场调查员一名司机两名二．市场营销（组织策划部）一）项目介绍1.仙境桃源度假村位于佛山平沙岛西北岸，以田园，西江为中心，具备开发田园农务活动为主的积极游憩的优良条件，水上活动为辅.依托原有农耕地开发融观光、休闲度假为一体的绿色复合产业；2. 在佛山西樵镇有一座四面环水的岛屿叫平沙岛，小火轮是岛民与外面世界的唯一交通工具。
平沙岛大而清静，竹林成荫，蕉林成片，稻浪飞舞，鸡鸭成群，江边不时可以看到岛民摇桨驶过的小渔船，走在岛上有种远离尘嚣的感觉。
二）总则规划设计的指导思想：休息娱乐，以游客为中心理念：因地制宜原则：自给自足，绿色环保建设成为包含小杂粮加工；养生态猪；生产沼气；肥料种菜的全套农业生态基地；体验农村生活；感受生态农业；回归自然；带讲解；吃粗粮；三）布局与分区四）各个分区的详细规划设计内容1.沙滩：可供游客举办篝火聚会，沙面活动等2.小卖部：可供游客购买必需品，例如泳圈，橡皮艇，零吃等3.烧烤场：除了可供游客进行烧烤聚会外，还提供更衣室，洗手间等4.库房：储存农务工具和禽畜饲料，活动器具5.餐馆：为两层的建筑物，可供游客就餐和亲自烹饪6.果园（灌木）：主要提供时令水果给游客亲自采摘，例如：草莓，西瓜，火龙果等7.果园（乔木）：主要提供时令水果给游客亲自采摘，例如：荔枝，水蜜桃8.工作磨坊：主要养殖各类家鱼，虾等，可供游客体现研磨，驴推石磨的农务9.鱼塘：可供游客捕鱼垂钓等农务10.斗鸡斗猪：提供游客观赏斗鸡斗猪的活动11.禽畜舍：主要饲养猪，马，牛，驴，鸡，鸭，鹅，鸽等，可供游客饲养，清洁，观赏12.菜地：包括：稻田，玉米田，果蔬田，可供游客种植，采摘等农务工作13.其他：含整个农庄的供电，通暖的设施设备，不作观光点14.沼气池：整合禽畜的排泄物，制成燃料或肥料五）设计植物设计植物配置：各个不同区域用竹树分隔，建筑旁种植烹饪香料，不放过任何一个废弃的地方景观设计风格：以原生态的田园风光为主，古代民间田园风格，以绿色和灰黄色为主建筑设计（1）内部设计炉灶：可供游客亲自下厨饭桌b.灶台用红砖和少许混凝土改建而成，c.餐馆四周1.5m高的土墙上装上2m高的宽大玻璃，增加整体视觉，可观赏外面的景色（2）外部设计“农家乐”的美应该是一种恬静的美，淡雅的美。
我们度假村的装潢设计也应该传承这种自然美，餐厅拟建在沙滩前，这样客在这里不仅可以品赏美食，还可欣赏美景。
六）其他方面设施喷灌，供电箱，锅炉，风扇，水泵近期建设规划扩张用地面积，增加娱乐项目日常工作策划预期的活动安排三. 营销策略（宣传部）在战略的定制上主要是充分发挥自身优势，挖掘自身的潜力，以优良的服务为保证，同时避开不利因素的影响，为此我们制定营销战略如下：一）加大仙境桃源度假村宣传1.建立“仙境桃源度假村”网站、开通新浪微博“@仙境桃源度假村”与腾讯微博“@仙境桃源度假村”与旅行社合作组团和宣传，达到比较好的效果。
2.利用投资者资源优势，发动各单位进行销售，组团接待各单位前来休闲渡假。
3.向附近市县的高校和中学招聘本度假村校园代理，组织学生团体假期前来休闲度假。
4.通过我们的社会资源，与佛山市旅游局、广州市旅游局等政府部门建立良好的合作关系，通过他们的推荐与宣传，扩大我们庄园的社会知名度。
5.在周末以及节假日招聘学生在佛山与广州人流密集处进行派单宣传。
6.利用我们的社会资源，广泛发动朋友来仙境桃园度假村渡假休闲。
在宣传部的人员安排如下：部长（管理本部门事物，负责与各部门的沟通联系，与政府部门建立合作关系）员工甲、乙（负责网站的维护，微博更新，招聘校园代理并管理校园代理，招聘学生派单和问卷调查）员工丙（负责与各旅行社沟通合作，向机关单位宣传）四. 农家乐特色（餐饮部）餐饮部作为宾客活动中心，起管理和服务直接影响酒店声誉和经济效益，同时餐饮收入是酒店收入的重要部分，是酒店市场营销的重要组成部分，还是餐厅用工最多的部门。
一）餐饮部有四大任务：1 向顾客提供以菜肴为代表的有形产品。
2 像顾客恰到好处的服务。
3 增收节支开源节流。
4 树立良好的社会形象。
所以根据第任务 1 我负责的餐饮部除了提供平常的菜肴之外还推出了濑粉鸡，芋头扣肉等有地方特色的菜肴。
根据任务2 给客户提供集悠闲娱乐于的农家乐体验。
根据任务3依照餐厅实际情况安排餐饮部组织机构。
根据任务4严格要求员工，注重餐厅安全卫生。
二）定价策略1.折扣与折让定价●季节折扣:除丰收季节,法定节假日以外,学生持学生证享有9折优惠。
●数量折扣: 针对水果蔬菜等，结合时令价格和数量，给予相应的折扣。
2.差别定价●产品形式差别定价重点项目:毕业旅游,新生旅游(根据具体项目定价,一般以组团的形式定价)●销售时间差别定价农忙,节假日价格略高，其他时间采取打折餐饮部的组织机构安排如下设餐饮部经理，其下分别为厨师长（1人）-领班（2人）-普通厨师（11）。
餐厅主管（1人）-领班（3人）-服务员（30人）。
清洁主管（1人）-员工（7人）。
具体人数变更要根据餐厅的实际经营状况而定。
五．人员招聘（人力资源部）人力资源管理包括：招聘、考核。
制度等方面。
一）招聘工作人员详情1.人员招聘：餐饮部：厨师6名、杂工8名、餐厅外场主管1名、领班3名、服务员30名、清洁主管1名清洁人员2名、清洁工5名市场部：采购员2名、仓管人员2名、司机4名人力资源部：保安2名，保安巡逻员5名等组织部：菜农6名、饲养员5名、清洁工5名、财务部：会计2名、出纳2名等宣传部：网络维护员2人，公关人员1人2.招聘准则：1厨师要有高级厨师证（至少2名），餐厅的员工须有健康证，司机要具备驾驶证2身体健康，五官端正，女咨客、服务员身高＞165㎝，3有工作经验者优先录取4薪酬面议，工资月结5爱岗敬业，待人热情，性格沉稳，乐于奉献，不怕艰苦二）培训考核1.人员培训：1培训的方法：a讲授法,b操作示范法,c案例研讨法等2分岗位定期针对各自问题培训人员3送有潜力的工作人员去培训班培训2.考核：1不定期去检查工作状况，定期写工作报告2实行任务指标制，每天、每周、每月都要完成任务3实行问卷游客回馈制度三）工作要求1.工作制度：1实行劳动合同制2实行奖罚制与责任制3实行打卡制度，不得迟到、早退4实行轮班制2.工作准则：1顾客为上，待人热情有礼2不得迟到、早退，按时按量按质完成当天工作3遵守庄内工作细则，与伙伴团结友爱4管理有序：对高层管理人员进行更为严格的培训；定期会有不记名员工反馈；做到管理层公正高效率六．公司运营（财务部）财务部的重要性公司财务分析是运用财务报表对企业过去财务状况及经营成果的一种评价。
财务报表虽然反映过去，但了解过去并非使用人最终目的，财务分析的真正价值在于通过分析来预测公司未来，帮助投资者进行决策。
一）仙境桃园度假村的财务部设立1．会计组需要会计员两名，做度假村日常的单据要认真复核并于当天编制记账凭证，登记明细账后再交出纳员登记日记账及明细账。
记账凭证10天汇总一次，并及时登记总账试算平衡。
2．出纳组需要出纳员两名，对于度假村的每天收支，出纳员必须于每日晚将当天收到单据结出额并与现金核对，如有不符应及时查找原因。