生物化学 复习资料 重点+试题 第五章 糖代谢
生物化学试题糖代谢(供参考)
糖代谢1三、典型试题分析(一)A型题1，位于糖酵解、糖异生、磷酸戊糖途径、糖原合成及糖原分解各条代谢途径交汇点上的化合物是(1997年生化试题)A．1-磷酸葡萄糖B．6—磷酸葡萄糖C．1，6--磷酸果糖D．3-磷酸甘油醛E．6—磷酸果糖[答案] B2．糖的氧化分解、糖异生和糖原合成的交叉点是(1。
999年生化试题) A．1—磷酸葡萄糖B．6—磷酸果糖C，6—磷酸葡萄糖D．磷酸二羟丙酮E．丙酮酸[答案) C3. 肌糖原不能分解补充血糖，是因为缺乏A. 丙酮酸激酶B，磷酸烯醇式丙酮酸 C. 糖原磷酸化酶D．葡萄糖6—磷酸酶 E. 脱枝酶[答案] D4．三羧酸循环中不提供氢和电子对的步骤是(1997年研究生考题)A．柠檬酸→异柠檬酸B，异柠檬酸→α—酮戊二酸C．α—酮戊二酸→琥珀酸D．琥珀酸→延胡索酸E．苹果酸→草酰乙酸(答案] A5．下列哪个酶在糖酵解和糖异生中都起作用(1998年研究生考题)A. 丙酮酸激酶B，3-磷酸甘油醛脱氢酶C. 果糖二磷酸酶D．己糖激酶E，葡萄糖-6—磷酸酶[答案] B(二)X型题1，糖酵解的关键酶有(1996年生化试题)A. 己糖激酶B．磷酸果糖激酶C，丙酮酸激酶D．乳酸脱氢酶[答案] A、B、C2，天冬氨酸、乳酸和甘油异生为糖经历的共同反应是(1997年生化试题）A. 磷酸烯醇式丙酮酸一2—磷酸甘油酸B．3-磷酸甘油醛()磷酸二羟丙酮C．3-磷酸甘油酸一1，3—二磷酸甘油酸D．1，6-二磷酸果糖一6—磷酸果糖[答案] B、D3，糖原合成途径需要A．ATP B．UTP C．小分子糖原D．无机磷酸和激酶(答案] A、B、C4。
三羧酸循环过程的关键酶是(2001年生化试题)A．o—酮戊二酸脱氢酶B，柠檬酸合酶，，C．异柠檬酸脱氢酶D．丙酮酸脱氢酶．[答案) A、B、C四、测试题(一)A型题1．每摩尔葡萄糖在体内完全氧化时可释放的能量(以千焦计)是A．3840 B．30．5 C．384 D。
生物化学试题及标准答案(糖代谢部分)
糖代谢一、选择题1.果糖激酶所催化的反应产物就是:A、F-1-PB、F-6-PC、F-1,6-2PD、G-6-PE、G-1-P2.醛缩酶所催化的反应产物就是:A、G-6-PB、F-6-PC、1,3-二磷酸甘油酸D、3－磷酸甘油酸E、磷酸二羟丙酮3.14C标记葡萄糖分子的第1,4碳原子上经无氧分解为乳酸,14C应标记在乳酸的:A、羧基碳上B、羟基碳上C、甲基碳上D、羟基与羧基碳上E、羧基与甲基碳上4.哪步反应就是通过底物水平磷酸化方式生成高能化合物的？A、草酰琥珀酸→α－酮戊二酸B、α－酮戊二酸→琥珀酰CoAC、琥珀酰CoA→琥珀酸D、琥珀酸→延胡羧酸E、苹果酸→草酰乙酸5.糖无氧分解有一步不可逆反应就是下列那个酶催化的？A、3－磷酸甘油醛脱氢酶B、丙酮酸激酶C、醛缩酶D、磷酸丙糖异构酶E、乳酸脱氢酶6.丙酮酸脱氢酶系催化的反应不需要下述那种物质？A、乙酰CoAB、硫辛酸C、TPPD、生物素E、NAD+7.三羧酸循环的限速酶就是:A、丙酮酸脱氢酶B、顺乌头酸酶C、琥珀酸脱氢酶D、异柠檬酸脱氢酶E、延胡羧酸酶8.糖无氧氧化时,不可逆转的反应产物就是:A、乳酸B、甘油酸－3－PC、F－6－PD、乙醇9.三羧酸循环中催化琥珀酸形成延胡羧酸的琥珀酸脱氢酶的辅助因子就是:A、NAD+B、CoA-SHC、FADD、TPPE、NADP+10.下面哪种酶在糖酵解与糖异生作用中都起作用:A、丙酮酸激酶B、丙酮酸羧化酶C、3－磷酸甘油酸脱氢酶D、己糖激酶E、果糖－1,6－二磷酸酯酶11.催化直链淀粉转化为支链淀粉的酶就是:A、R酶B、D酶C、Q酶D、α－1,6糖苷酶12.支链淀粉降解分支点由下列那个酶催化？A、α与β－淀粉酶B、Q酶C、淀粉磷酸化酶D、R—酶13.三羧酸循环的下列反应中非氧化还原的步骤就是:A、柠檬酸→异柠檬酸B、异柠檬酸→α－酮戊二酸C、α－酮戊二酸→琥珀酸D、琥珀酸→延胡羧酸14.一分子乙酰CoA经三羧酸循环彻底氧化后产物就是:A、草酰乙酸B、草酰乙酸与CO2C、CO2+H2OD、CO2,NADH与FADH215.关于磷酸戊糖途径的叙述错误的就是:A、6－磷酸葡萄糖转变为戊糖B、6－磷酸葡萄糖转变为戊糖时每生成1分子CO2,同时生成1分子NADH＋HC、6－磷酸葡萄糖生成磷酸戊糖需要脱羧D、此途径生成NADPH＋H+与磷酸戊糖16.由琥珀酸→草酰乙酸时的P/O就是:A、2B、2、5C、3D、3、5E、417.胞浆中1mol乳酸彻底氧化后,产生的ATP数就是:A、9或10B、11或12C、13或14D、15或16E、17或1818.胞浆中形成的NADH＋H+经苹果酸穿梭后,每mol产生的A TP数就是:A、1B、2C、3D、4E、519.下述哪个酶催化的反应不属于底物水平磷酸化反应:A、磷酸甘油酸激酶B、磷酸果糖激酶C、丙酮酸激酶D、琥珀酸辅助A合成酶20.1分子丙酮酸完全氧化分解产生多少CO2与ATP？A、3 CO2与15A TPB、2CO2与12ATPC、3CO2与16ATPD、3CO2与12ATP21.高等植物体内蔗糖水解由下列那种酶催化？A、转化酶B、磷酸蔗糖合成酶C、ADPG焦磷酸化酶D、蔗糖磷酸化酶22.α－淀粉酶的特征就是:A、耐70℃左右的高温B、不耐70℃左右的高温C、在pH7、0时失活D、在pH3、3时活性高23.关于三羧酸循环过程的叙述正确的就是:A、循环一周可产生4个NADH＋H+B、循环一周可产生2个ATPC、丙二酸可抑制延胡羧酸转变为苹果酸D、琥珀酰CoA就是α－酮戊二酸转变为琥珀酸就是的中间产物24.支链淀粉中的α－1,6支点数等于:A、非还原端总数B、非还原端总数减1C、还原端总数D、还原端总数减1二、填空题1.植物体内蔗糖合成酶催化的蔗糖生物合成中葡萄糖的供体就是,葡萄糖基的受体就是;在磷酸蔗糖合成酶催化的生物合成中,葡萄糖基的供体就是,葡萄糖基的受体就是。
生物化学第五章糖代谢
生物化学第五章糖代谢第五章糖代谢一、糖类的生理功用：①氧化供能：糖类是人体最主要的供能物质，占全部供能物质供能量的70%；与供能有关的糖类主要是葡萄糖和糖原，前者为运输和供能形式，后者为贮存形式。
②作为结构成分：糖类可与脂类形成糖脂，或与蛋白质形成糖蛋白，糖脂和糖蛋白均可参与构成生物膜、神经组织等。
③作为核酸类化合物的成分：核糖和脱氧核糖参与构成核苷酸，DNA，RNA等。
④转变为其他物质：糖类可经代谢而转变为脂肪或氨基酸等化合物。
二、糖的无氧酵解：糖的无氧酵解是指葡萄糖在无氧条件下分解生成乳酸并释放出能量的过程。
其全部反应过程在胞液中进行，代谢的终产物为乳酸，一分子葡萄糖经无氧酵解可净生成两分子ATP。
糖的无氧酵解代谢过程可分为四个阶段：1. 活化（己糖磷酸酯的生成）：葡萄糖经磷酸化和异构反应生成1,6-双磷酸果糖(FBP)，即葡萄糖→6-磷酸葡萄糖→6-磷酸果糖→1,6-双磷酸果糖（F-1,6-BP)。
这一阶段需消耗两分子ATP，己糖激酶（肝中为葡萄糖激酶）和6-磷酸果糖激酶-1是关键酶。
2. 裂解（磷酸丙糖的生成）：一分子F-1,6-BP裂解为两分子3-磷酸甘油醛，包括两步反应：F-1,6-BP→磷酸二羟丙酮+ 3-磷酸甘油醛和磷酸二羟丙酮→3-磷酸甘油醛。
3. 放能（丙酮酸的生成）：3-磷酸甘油醛经脱氢、磷酸化、脱水及放能等反应生成丙酮酸，包括五步反应：3-磷酸甘油醛→1,3-二磷酸甘油酸→3-磷酸甘油酸→2-磷酸甘油酸→磷酸烯醇式丙酮酸→丙酮酸。
此阶段有两次底物水平磷酸化的放能反应，共可生成2×2=4分子ATP。
丙酮酸激酶为关键酶。
4．还原（乳酸的生成）：利用丙酮酸接受酵解代谢过程中产生的NADH，使NADH重新氧化为NAD+。
即丙酮酸→乳酸。
三、糖无氧酵解的调节：主要是对三个关键酶，即己糖激酶（葡萄糖激酶）、6-磷酸果糖激酶-1、丙酮酸激酶进行调节。
己糖激酶的变构抑制剂是G-6-P；肝中的葡萄糖激酶是调节肝细胞对葡萄糖吸收的主要因素，受长链脂酰CoA的反馈抑制；6-磷酸果糖激酶-1是调节糖酵解代谢途径流量的主要因素，受ATP和柠檬酸的变构抑制，AMP、ADP、1,6-双磷酸果糖和2,6-双磷酸果糖的变构激活；丙酮酸激酶受1,6-双磷酸果糖的变构激活，受ATP的变构抑制，肝中还受到丙氨酸的变构抑制。
生物化学习题及答案糖代谢
生物化学习题及答案糖代谢Revised by BETTY on December 25,2020糖代谢（一）名词解释：1．糖异生 (glycogenolysis)2．Q酶 (Q-enzyme)3．乳酸循环 (lactate cycle)4．发酵 (fermentation)5．变构调节 (allosteric regulation)6．糖酵解途径 (glycolytic pathway)7．糖的有氧氧化 (aerobic oxidation)8．肝糖原分解 (glycogenolysis)9．磷酸戊糖途径 (pentose phosphate pathway)10．D-酶（D-enzyme）11．糖核苷酸（sugar-nucleotide）（二）英文缩写符号：1．UDPG（uridine diphosphate-glucose）2．ADPG（adenosine diphosphate-glucose）3．F-D-P（fructose-1,6-bisphosphate）4．F-1-P（fructose-1-phosphate）5．G-1-P（glucose-1-phosphate）6．PEP（phosphoenolpyruvate）（三）填空题1．α淀粉酶和β–淀粉酶只能水解淀粉的_________键，所以不能够使支链淀粉完全水解。
2．1分子葡萄糖转化为2分子乳酸净生成______________分子ATP3．糖酵解过程中有3个不可逆的酶促反应，这些酶是__________、 ____________ 和_____________。
4．糖酵解抑制剂碘乙酸主要作用于___________酶。
5．调节三羧酸循环最主要的酶是____________、__________ _、______________。
6．2分子乳酸异升为葡萄糖要消耗_________ATP。
7．丙酮酸还原为乳酸，反应中的NADH来自于________的氧化。
生物化学题库：糖代谢
生物化学题库：糖代谢单元练习第五单元糖类代谢及其调控（习题及答案）一、名词解释1. 糖的无氧分解2. 三羧酸循环3. 磷酸戊糖途径4.糖异生5.乳酸循环6.呼吸链7.糖的有氧氧化8.糖原的合成9.氧化磷酸化10.底物水平磷酸化二、填空1.1克分子葡萄糖酵解时净生成 ATP 的克分子数是（）。
2.糖酵解途径中最重要的调节酶是（）。
3三羧酸循环一共有（）次脱氢反应。
4三羧酸循环中底物水平磷酸化产生（）分子 ATP 。
5.1分子葡萄糖有氧氧化时，底物水平磷酸化共进行了（）次。
6.每摩尔葡萄糖在有氧及无氧条件下彻底氧化净生成ATP 的比值是（）。
7.磷酸戊糖途径从（）开始的。
8.从葡萄糖合成糖原时，每加上1 个葡萄糖残基实际上消耗（）个高能磷酸键。
9糖原合成的关键酶是（）。
10.糖原的合成场所是（）。
三、选择：1.糖酵解的终产物是：A.丙酮酸；B.乳酸；C.乙酰辅酶A；D.草酰乙酸2.糖酵解时下列哪二种代谢产物提供～ P 使 ADP 生成 ATP？A.3-磷酸甘油酸及磷酸果糖B.1，3- 二磷酸甘油酸及磷酸烯醇式丙酮酸C.α 磷酸甘油及 6- 磷酸葡萄糖D.1-磷酸葡萄糖及磷酸烯醇式丙酮酸E. 1，6- 二磷酸果糖及 3- 磷酸甘油酸3.糖酵解过程中，有几次底物水平磷酸化过程（以1 分子葡萄糖为例）？A.1次；B.2次；C.3次；D.4次4.成熟红细胞所需能源主要由以下哪种途径提供？A.彻底氧化途径B.磷酸戊糖旁路C.糖原合成途径D.糖异生途径E.糖酵解5关于三羧酸循环过程的叙述正确的是：A.循环一周可生成4个NADHB. 循环一周可从ADP生成2个ATPC.乙酰CoA经三羧酸循环转变为草酰乙酸后可进行糖异生D.丙二酸可抑制延胡索酸转变为苹果酸E.琥珀酰CoA是α-酮戊二酸转变为琥珀酸时的中间产物6.三羧酸循环中有底物水平磷酸化的反应是：A. 柠檬酸→α-酮戊二酸B.琥珀酰CoA→琥珀酸C. 琥珀酸→延胡索酸D. 延胡索酸→草酰乙酸E.苹果酸→草酰乙酸7.肝糖原分解的直接产物是：A.6-磷酸葡萄糖+葡萄糖B.6-磷酸葡萄糖酸C.葡萄糖D.UDPG- 焦磷酸葡萄糖E.1-磷酸葡萄糖+葡萄糖8.肌糖原不能直接分解成葡萄糖是因为肌肉中缺乏：A.磷酸化酶B.己糖激酶C.葡萄糖磷酸变位酶D.葡萄糖-6-磷酸酶E. 糖原合成酶9. 糖异生和糖酵解都起作用的酶是：A.丙酮酸激酶B. 己糖激酶C.3-磷酸甘油醛脱氢酶D.果糖二磷酸酶E. 丙酮酸羧化酶10.丙酮酸羧化生成草酰乙酸必须有下列哪种物质参加？A.柠檬酸B.6- 磷酸葡萄糖C.GTPD.2,6- 二磷酸果糖E生物素11.下列哪种反应是耗能反应？A. 丙酮酸——→乙酰 CoAB. 葡萄糖——6-磷酸葡萄糖C.6-磷酸葡萄糖——→ 6磷酸果糖D. 磷酸烯醇式丙酮酸——→丙酮酸E.1，3-二磷酸甘油酸——→2，3-二磷酸甘油酸12丙二酸能阻断糖有氧氧化，因为它：A.抑制柠檬酸合成酶B.阻断电子传递C.抑制糖糖酵解D.抑制琥珀酸脱氢酶E.抑制丙酮酸脱氢酶13.下列与能量代谢有关的途径不在线粒体内进行的是：A.三羧酸循环B.脂肪酸氧化C.糖酵解D.电子传递E.氧化磷酸化14. 降低血糖的激素是：A.甲状腺素B. 肾上腺素C. 糖皮质激素D. 胰高血糖素E.胰岛素15.位于糖酵解、糖异生、磷酸戊糖、糖原合成、糖原分解各条代谢途径交汇点的物质是：A.1-磷酸葡萄糖B.6-磷酸果糖C.1,6-二磷酸果糖D.3-磷酸甘油醛E.6- 磷酸葡萄糖16.糖有氧氧化时，伴有底物水平磷酸化的反应有：A.2- 磷酸甘油酸→丙酮酸B1,6- 二磷酸果糖→ 3- 磷酸甘油醛+ 磷酸二羟丙酮Cα - 酮戊二酸→琥珀酸D苹果酸→草酰乙酸17.丙酮酸进入线粒体后哪些酶促反应可生成 CO 2 (ABC)A? 丙酮酸脱氢酶反应B异柠檬酸脱氢酶反应Cα - 酮戊二酸脱氢酶反应D苹果酸脱氢酶反应18.血糖的来源有：A.食物中的糖经消化吸收入血B.肝糖原分解C.糖异生D. 肌糖原分解19.能穿过线粒体内膜的物质有：A.苹果酸B. 丙酮酸C.草酰乙酸D. α酮戊二酸20. 糖异生途径中的能障是指：A.1，6- 二磷酸果糖 -- → 6- 磷酸果糖B.6- 磷酸葡萄糖 -- →葡萄糖C.丙酮酸 --- →磷酸烯醇式丙酮酸D.3- 磷酸甘油醛＋磷酸二羟丙酮 -- → 1 ， 6- 二磷酸果糖21.关于电子传递链的下列叙述中哪个是不正确的？A、线粒体内有 NADH+H + 呼吸链和 FADH 2 呼吸链。
生物化学讲义第五章糖代谢
第五章糖代谢【目的和要求】1、掌握糖分解代谢，糖酵解和有氧氧化的途径及催化所需的酶，特别是关键酶和主要的调节因素以及各通路的生理意义。
2、掌握肝糖原合成、分解及糖异生的途径及关键酶。
掌握磷酸戊糖途径的关键酶和生理意义。
掌握乳酸循环的过程及生理意义。
3．熟悉糖的主要生理功能，糖是生物体主要的供能物质, 血糖的概念，正常值以及血糖的来源、去路。
4．了解糖的吸收方式是通过主动转运过程，糖代谢异常。
【本章重难点】⒈糖酵解及有氧氧化的基本途径及关键酶⒉TAC、糖异生的生理意义⒊糖原合成分解的调节⒋血糖的调节⒌TAC循环、生理意义、调控⒍糖异生学习内容第一节概述第二节糖的无氧分解第三节糖的有氧氧化第四节磷酸戊糖途径第五节糖原的合成与分解第六节糖异生第七节血糖及其调节第一节概述糖的主要生理功能⑴是提供生命活动所需要的能量，据估计人体所需能量50%～70%左右是由糖氧化分解提供的。
⑵糖也是组成人体的重要成分，如核糖构成核苷酸及核酸成分；蛋白多糖构成软骨、结缔组织等的基质；糖脂是生物膜的构成成分等。
⑶体内还具有一些特殊生理功能的糖蛋白。
糖的消化和吸收食物中糖类主要为淀粉，口腔唾液腺及胰腺分泌有淀粉酶，仅能水解淀粉中的α-1,4糖苷键，产生分子大小不等的线形糖。
淀粉主要在小肠内受淀粉酶作用而消化。
在小肠黏膜细胞刷状缘上，含有α-葡萄糖苷酶，继续水解线形寡糖的α-1，4糖苷键，生成葡萄糖。
消化道吸收入体内的单糖主要是葡萄糖，葡萄糖经门静脉进入肝，部分再经肝静脉入体循环，运输到各组织，血液中的葡萄糖称为血糖，是糖在体内的运输形式。
糖的储存形式是糖原。
第二节糖的无氧分解糖的分解代谢是糖在体内氧化供能的重要过程。
糖氧化分解的途径主要有三条：①无氧酵解；②有氧氧化；③磷酸戊糖途径。
在供氧不足的情况下，葡萄糖或糖原的葡萄糖单位通过糖酵解途径分解为丙酮酸，进而还原为乳酸的过程称为糖的无氧分解，由于此过程与酵母菌使糖生醇发酵的过程基本相似，故又称为糖酵解（glycolysis）。
生物化学试题 糖代谢
A.葡萄糖B．6-磷酸果糖C. 1—磷酸果糖
D.1-磷酸葡萄糖E，6—磷酸葡萄糖
E.丙酮酸激酶
13，糖酵解时哪一对代谢物提供高能磷酸键使ADP生成ATP
A. 3-磷酸甘油醛及磷酸果糖
B，1，3-二磷酸甘油酸及磷酸烯醇式丙酮酸
C.α-磷酸甘油酸及6—磷酸葡萄糖
D，1-磷酸葡萄糖及磷酸烯醇式丙酮酸
E. 1，6-二磷酸果糖及1，3-二磷酸甘油酸
14．糖原的1个葡萄糖残基无氧酵解时净生成几个ATP
A．1—磷酸葡萄糖B．6—磷酸果糖C，6—磷酸葡萄糖
D．磷酸二羟丙酮E．丙酮酸
[答案)C
3.肌糖原不能分解补充血糖，是因为缺乏
A.丙酮酸激酶B，磷酸烯醇式丙酮酸C.糖原磷酸化酶
D．葡萄糖6—磷酸酶E.脱枝酶
[答案]D
4．三羧酸循环中不提供氢和电子对的步骤是(1997年研究生考题)
A．柠檬酸→异柠檬酸B，异柠檬酸→α—酮戊二酸
A. 6-磷酸葡萄糖B．NADH+H’C. FADH2
D. NADPH+H’E．3—磷酸甘油醛
64.红细胞中还原型谷胱甘肽不足，易引起溶血，原因是缺乏
A.葡萄糖—6-磷酸酶B．果糖二磷酸酶
C.磷酸果糖激酶D．6—磷酸葡萄糖脱氢酶
E.葡萄糖激酶
65，肝糖原可以补充血糖，因为肝脏有
A.果糖二磷酸酶B．葡萄糖激酶C．磷酸葡萄糖变位酶
D，磷酸烯醇式丙酮酸E.乳酸
33．在糖酵解和糖异生中均起作用的酶是
A．己糖激酶B．丙酮酸激酶C.丙酮酸羧化酶
D．果糖二磷酸酶E．磷酸甘油酸激酶
34．肌肉组织参与乳酸循环的乳酸脱氢酶是同工酶
A．LDHiB．LDH2C，LDH3D．LDI--hE．LDHs
生物化学复习资料重点+试题第五章糖代谢
第五章糖代谢一、知识要点（一）糖酵解途径：糖酵解途径中，葡萄糖在一系列酶的催化下，经10步反应降解为2分子丙酮酸，同时产生2分子NADH+H+和2分子ATP。
主要步骤为（1）葡萄糖磷酸化形成二磷酸果糖；（2）二磷酸果糖分解成为磷酸甘油醛和磷酸二羟丙酮，二者可以互变；（3）磷酸甘油醛脱去2H及磷酸变成丙酮酸，脱去的2H被NAD+所接受，形成NADH+H+。
（二）丙酮酸的去路：（1）有氧条件下，丙酮酸进入线粒体氧化脱羧转变为乙酰辅酶A，同时产生1分子NADH+H+。
乙酰辅酶A进入三羧酸循环，最后氧化为CO2和H2O。
（2）在厌氧条件下，可生成乳酸和乙醇。
同时NAD+得到再生，使酵解过程持续进行。
（三）三羧酸循环：在线粒体基质中，丙酮酸氧化脱羧生成的乙酰辅酶A，再与草酰乙酸缩合成柠檬酸，进入三羧酸循环。
柠檬酸经脱水加水转变成异柠檬酸，异柠檬酸经连续两次脱羧和脱羧生成琥珀酰CoA；琥珀酰CoA发生底物水平磷酸化产生1分子GTP和琥珀酸；琥珀酸再脱氢，加水及再脱氢作用依次变成延胡索酸，苹果酸及循环开始的草酰乙酸。
三羧酸循环每循环一次放出2分子CO2，产生3分子NADH+H+，和一分子FADH2。
（四）磷酸戊糖途径：在胞质中，在磷酸戊糖途径中磷酸葡萄糖经氧化阶段和非氧化阶段被氧化分解为CO2，同时产生NADPH + H+。
其主要过程是G-6-P脱氧生成6-磷酸葡萄糖酸，再脱氢，脱羧生成核酮糖-5-磷酸。
6分子核酮糖-5-磷酸经转酮反应和转醛反应生成5分子6-磷酸葡萄糖。
中间产物甘油醛-3-磷酸，果糖-6-磷酸与糖酵解相衔接；核糖-5-磷酸是合成核酸的原料，4-磷酸赤藓糖参与芳香族氨基酸的合成；NADPH+H+提供各种合成代谢所需要的还原力。
（五）糖异生作用：非糖物质如丙酮酸，草酰乙酸和乳酸等在一系列酶的作用下合成糖的过程，称为糖异生作用。
糖异生作用不是糖酵解的逆反应，因为要克服糖酵解的三个不可逆反应，且反应过程是在线粒体和细胞液中进行的。
生物化学试题 糖代谢
糖代谢1三、典型试题分析(一)A型题1，位于糖酵解、糖异生、磷酸戊糖途径、糖原合成及糖原分解各条代谢途径交汇点上的化合物是(1997年生化试题)A．1-磷酸葡萄糖B．6—磷酸葡萄糖C．1，6--磷酸果糖D．3-磷酸甘油醛E．6—磷酸果糖[答案] B2．糖的氧化分解、糖异生和糖原合成的交叉点是(1。
999年生化试题) A．1—磷酸葡萄糖B．6—磷酸果糖C，6—磷酸葡萄糖D．磷酸二羟丙酮E．丙酮酸[答案) C3. 肌糖原不能分解补充血糖，是因为缺乏A. 丙酮酸激酶B，磷酸烯醇式丙酮酸 C. 糖原磷酸化酶D．葡萄糖6—磷酸酶 E. 脱枝酶[答案] D4．三羧酸循环中不提供氢和电子对的步骤是(1997年研究生考题)A．柠檬酸→异柠檬酸B，异柠檬酸→α—酮戊二酸C．α—酮戊二酸→琥珀酸D．琥珀酸→延胡索酸E．苹果酸→草酰乙酸(答案] A5．下列哪个酶在糖酵解和糖异生中都起作用(1998年研究生考题)A. 丙酮酸激酶B，3-磷酸甘油醛脱氢酶C. 果糖二磷酸酶D．己糖激酶E，葡萄糖-6—磷酸酶[答案] B(二)X型题1，糖酵解的关键酶有(1996年生化试题)A. 己糖激酶B．磷酸果糖激酶C，丙酮酸激酶D．乳酸脱氢酶[答案] A、B、C2，天冬氨酸、乳酸和甘油异生为糖经历的共同反应是(1997年生化试题）A. 磷酸烯醇式丙酮酸一2—磷酸甘油酸B．3-磷酸甘油醛()磷酸二羟丙酮C．3-磷酸甘油酸一1，3—二磷酸甘油酸D．1，6-二磷酸果糖一6—磷酸果糖[答案] B、D3，糖原合成途径需要A．ATP B．UTP C．小分子糖原D．无机磷酸和激酶(答案] A、B、C4。
三羧酸循环过程的关键酶是(2001年生化试题)A．o—酮戊二酸脱氢酶B，柠檬酸合酶，，C．异柠檬酸脱氢酶D．丙酮酸脱氢酶．[答案) A、B、C四、测试题(一)A型题1．每摩尔葡萄糖在体内完全氧化时可释放的能量(以千焦计)是A．3840 B．30．5 C．384 D。
生物化学习题及答案-糖代谢
生物化学习题及答案-糖代谢糖代谢（一）名词解释：1．糖异生 (glycogenolysis)2．Q酶 (Q-enzyme)3．乳酸循环 (lactate cycle)4．发酵 (fermentation)5．变构调节 (allosteric regulation)6．糖酵解途径 (glycolytic pathway)7．糖的有氧氧化 (aerobic oxidation)8．肝糖原分解 (glycogenolysis)9．磷酸戊糖途径 (pentose phosphate pathway)10．D-酶（D-enzyme）11．糖核苷酸（sugar-nucleotide）（二）英文缩写符号：1．UDPG（uridine diphosphate-glucose）2．ADPG（adenosine diphosphate-glucose）3．F-D-P（fructose-1,6-bisphosphate）4．F-1-P（fructose-1-phosphate）5．G-1-P（glucose-1-phosphate）6．PEP（phosphoenolpyruvate）（三）填空题1．α淀粉酶和β–淀粉酶只能水解淀粉的_________键，所以不能够使支链淀粉完全水解。
2．1分子葡萄糖转化为2分子乳酸净生成______________分子ATP3．糖酵解过程中有3个不可逆的酶促反应，这些酶是__________、 ____________ 和_____________。
4．糖酵解抑制剂碘乙酸主要作用于___________酶。
22．催化丙酮酸生成磷酸烯醇式丙酮酸的酶是__________，它需要______________和__________作为辅因子。
23．合成糖原的前体分子是_________，糖原分解的产物是______________。
24．植物中淀粉彻底水解为葡萄糖需要多种酶协同作用，它们是__________，___________，_____________，____________。
生化—糖代谢习题
第五章糖代谢一、名词解释1．糖酵解2．糖的有氧氧化3．磷酸戊糖途径4．糖异生5．三羧酸循环(krebs)循环二、填空题1.糖酵解反应的进行亚细胞定位是在，终产物为。
2．糖酵解途径中仅有的脱氢反应是在酶催化下完成的，受氢体是。
该途径中的两次底物磷酸化反应分别由酶和催化。
3．肝糖原酵解的关键酶分别是、和。
4．6—磷酸果糖激酶—1最强的变构激活剂是，是由6—磷酸果糖激酶—2催化生成。
5．1分子葡萄糖经糖酵解净生成分子ATP，其主要生理意义在于。
6．由于哺乳动物的成熟红细胞没有，完全依赖供给能量。
7．丙酮酸脱氢酶的辅酶包括。
8．三羧酸循环是由1分子与缩合成柠檬酸开始，每循环一次有次脱氢、次脱羧和次底物水平磷酸化，共生成分子ATP。
9．在三羧酸循环中催化氧化脱羧的酶分别是和。
10．糖有氧氧化反应的进行亚细胞定位是和和。
1分子葡萄糖氧化成C02和H2O 净生成分子ATP（新版本）。
11．糖异生主要器官是，其次是。
12．糖异生的主要原料为、、和等。
13．糖异生过程中的关键酶分别是、和。
14．调节血糖最主要的激素分别是和。
三、选择题A型题（单项选择题）1．糖类最主要的生理功能是：A.提供能量 B．细胞膜组分 C.软骨的基质 D．信息传递作用 E. 免疫作用2．体内糖无氧酵解途径的终产物A.C02和H2O B．丙酮酸 C．丙酮 D．乳酸 E.草酰乙酸3.糖酵解过程中哪种酶直接参与ATP的生成反应A.磷酸果糖激酶I B．己糖激酶 C. 磷酸甘油酸激酶和丙酮酸激酶D．丙酮酸羧化酶 E．果糖二磷酸酶-24．糖酵解过程中哪种物质提供~P使ADP生成ATP：A.1，6—二磷酸果糖 B．3—磷酸甘油醛 C 2，3—双磷酸甘油酸 D．磷酸烯醇式丙酮酸和1,3-二磷酸甘油酸 E．2—磷酸甘油酸5．调节糖酵解途径流量最重要的酶是：A.己糖激酶 B．6—磷酸果糖激酶I C．磷酸甘油酸激酶 D．丙酮酸激酶 E.葡萄糖激酶6．下列哪种不是于6—磷酸果糖激酶I的变构激活剂?A． 6—磷酸果糖 D．2，6—双磷酸果糖 C.AMP D．ADP E．柠檬酸7．关6—磷酸果糖激酶II的叙述错误的是：A. 柠檬酸是其变构抑制剂 B．催化6—磷酸果糖磷酸化 C．AMP是其变构激活剂 D.该酶磷酸化修饰后活性增强8．1分子葡萄糖通过有氧氧化和糖酵解净产生ATP分子数之比为（新版本）：A．2 B．4 C．6 D．15或16 E．309．成熟红细胞仅靠糖酵解供给能量是因为：A.无氧 B．无TPP C．无CoA D.无线粒体 E.无微粒体10．下述哪个化合物中含有高能磷酸键?A．1，6—双磷酸果糖 B.6—磷酸葡萄糖 C．1，3—二磷酸甘油酸 D．3—磷酸甘油酸11．三羧酸循环中底物水平磷酸化的反应是：A.延胡索酸一草酰乙酸B.异柠檬酸一α—酮戊二酸C.琥珀酰CoA一琥珀酸D.琥珀酸一延胡索酸12．α—酮戊二酸脱氢酶复合体中不含哪种辅酶?A.硫辛酸B. FMN C．NAD+ D．FAD E．TPP13．调节三羧酸循环运转速率最主要的酶是：A.柠檬酸合成酶B．异柠檬酸脱氢酶 C.琥珀酰CoA合成酶 D．琥珀酸脱氢酶14．三羧酸循环中草酰乙酸的补充主要来自于：A.丙酮酸羧化后产生 B．CO2直接化合产生 C.乙酰CoA缩合后产生 D.苹果酸加氢产生15．三羧酸循环中哪种酶存在于线粒体内膜上?A.柠檬酸合成酶B.异柠檬酸脱氢酶C.琥珀酸CoA合成酶 D．琥珀酸脱氢酶16．6—磷酸葡萄糖脱氢酶和6—磷酸葡萄糖酸脱氢酶催化的反应中直接受氢体是：A．NAD+ B．NADP+ C FAD D．FMN E．CoA17．葡萄糖合成糖原时的活性形式是：A．1—磷酸葡萄糖 B．6—磷酸葡萄糖 C.UDP-G D．CDP-G E．GDP-G18．糖原合成是耗能过程，每增加一个葡萄糖残基需消耗ATP的分子数为：A．1 B．2 C．3 D．4 E．519．关于NADPH+H+生理功用的叙述不正确的是A.为供氢体参与脂肪酸、胆固醇的合成B.NADPH参与体内羟化反应C. NADPH产生过少时易造成溶血性贫血D.使谷光甘肽保持氧化状态20．调节血糖最主要的器官是：A．脑 6．肾C．肝 D．胰 E.肾上腺21.正常静息状态下，血糖是下列哪种组织器官的主要能源?A．肝脏 B．肾脏 C.脂肪 D.大脑 E.胰腺22．长期饥饿时，血糖的主要来源是：A．脂肪酸氧化 B．肝糖原的分解 C. 肌糖原的分解 D．肌肉蛋白质的降解23.关于6—磷酸葡萄糖，下列叙述不正确的是：A．是糖代谢途径的连接点 B．是细胞的保糖机制 C. 是已糖激酶的抑制剂 D．是葡萄糖激酶的抑制剂24．下列哪种酶在被磷酸化修饰后活性升高？A．磷酸果糖激酶2（PFK2） B．丙酮酸激酶 C. 糖原磷酸化酶 D．丙酮酸脱氢酶系25.下列物质中那种物质不能经糖异生途径生成葡萄糖？A．乳酸 B．甘油 C. 丙氨酸 D．乙酰辅酶A E．琥珀酸 F．丙酸26.关于糖原磷酸化酶活性调节下列说法不正确的是：A．该酶磷酸化修饰时酶活性升高 B．该酶在肌肉中主要受到肾上腺素的调节 C. 该酶在肌肉和肝脏中的抑制剂不同，肝脏中为G,肌肉中为ATP和G-6-P D．该酶催化1,6-糖苷键的断裂。
生物化学试题库及其答案——糖代谢
一、选择题1．果糖激酶所催化的反应产物是：A、F-1-PB、F-6-PC、F-1,6-2PD、G-6-PE、G-1-P 2．醛缩酶所催化的反应产物是：A、G-6-PB、F-6-PC、1,3-二磷酸甘油酸D、3－磷酸甘油酸E、磷酸二羟丙酮3．14C标记葡萄糖分子的第1,4碳原子上经无氧分解为乳酸，14C应标记在乳酸的：A、羧基碳上B、羟基碳上C、甲基碳上D、羟基和羧基碳上E、羧基和甲基碳上4．哪步反应是通过底物水平磷酸化方式生成高能化合物的？A、草酰琥珀酸→a－酮戊二酸B、 a－酮戊二酸→琥珀酰CoAC、琥珀酰CoA→琥珀酸D、琥珀酸→延胡羧酸E、苹果酸→草酰乙酸5．糖无氧分解有一步不可逆反应是下列那个酶催化的？A、3－磷酸甘油醛脱氢酶B、丙酮酸激酶C、醛缩酶D、磷酸丙糖异构酶E、乳酸脱氢酶6．丙酮酸脱氢酶系催化的反应不需要下述那种物质？A、乙酰CoAB、硫辛酸C、TPPD、生物素E、NAD+7．三羧酸循环的限速酶是：A、丙酮酸脱氢酶B、顺乌头酸酶C、琥珀酸脱氢酶D、异柠檬酸脱氢酶E、延胡羧酸酶8．糖无氧氧化时，不可逆转的反应产物是：A、乳酸B、甘油酸－3－PC、F－6－PD、乙醇9．三羧酸循环中催化琥珀酸形成延胡羧酸的琥珀酸脱氢酶的辅助因子是：A、NAD+B、CoA-SHC、FADD、TPPE、NADP+10．下面哪种酶在糖酵解和糖异生作用中都起作用：A、丙酮酸激酶B、丙酮酸羧化酶C、3－磷酸甘油酸脱氢酶D、己糖激酶E、果糖－1,6－二磷酸酯酶11．催化直链淀粉转化为支链淀粉的酶是：A、R酶B、D酶C、Q酶D、 a－1,6糖苷酶12．支链淀粉降解分支点由下列那个酶催化？A、a和b－淀粉酶B、Q酶C、淀粉磷酸化酶D、R—酶13．三羧酸循环的下列反应中非氧化还原的步骤是：A、柠檬酸→异柠檬酸B、异柠檬酸→a－酮戊二酸C、a－酮戊二酸→琥珀酸D、琥珀酸→延胡羧酸14．一分子乙酰CoA经三羧酸循环彻底氧化后产物是:A、草酰乙酸B、草酰乙酸和CO2C、CO2+H2OD、CO2,NADH和FADH215．关于磷酸戊糖途径的叙述错误的是:A、6－磷酸葡萄糖转变为戊糖B、6－磷酸葡萄糖转变为戊糖时每生成1分子CO2，同时生成1分子NADH＋HC、6－磷酸葡萄糖生成磷酸戊糖需要脱羧D、此途径生成NADPH＋H+和磷酸戊糖16．由琥珀酸→草酰乙酸时的P/O是：A、2B、2.5C、3D、3.5E、417．胞浆中1mol乳酸彻底氧化后，产生的ATP数是：A、9或10B、11或12C、13或14D、15或16E、17或1818．胞浆中形成的NADH＋H+经苹果酸穿梭后，每mol产生的ATP数是：A、1B、2C、3D、4E、519．下述哪个酶催化的反应不属于底物水平磷酸化反应：A、磷酸甘油酸激酶B、磷酸果糖激酶C、丙酮酸激酶D、琥珀酸辅助A合成酶20．1分子丙酮酸完全氧化分解产生多少CO2和ATP？A、3 CO2和15ATPB、2CO2和12ATPC、3CO2和16ATPD、3CO2和12ATP21．高等植物体内蔗糖水解由下列那种酶催化？A、转化酶B、磷酸蔗糖合成酶C、ADPG焦磷酸化酶D、蔗糖磷酸化酶22． a－淀粉酶的特征是：A、耐70℃左右的高温B、不耐70℃左右的高温C、在pH7.0时失活D、在pH3.3时活性高23．关于三羧酸循环过程的叙述正确的是：A、循环一周可产生4个NADH＋H+B、循环一周可产生2个ATPC、丙二酸可抑制延胡羧酸转变为苹果酸D、琥珀酰CoA是a－酮戊二酸转变为琥珀酸是的中间产物24．支链淀粉中的a－1,6支点数等于：A、非还原端总数B、非还原端总数减1C、还原端总数D、还原端总数减1二、填空题1．植物体内蔗糖合成酶催化的蔗糖生物合成中葡萄糖的供体是，葡萄糖基的受体是；在磷酸蔗糖合成酶催化的生物合成中，葡萄糖基的供体是，葡萄糖基的受体是。
生物化学5第五章 糖代谢
丙酮酸脱氢酶复合体由三种酶单体构成：
丙酮酸脱氢酶（E1）， 二氢硫辛酰胺转乙酰酶（E2）， 二氢硫辛酰胺脱氢酶（E3）。
该多酶复合体有六种辅助因子： TPP，硫辛酸，NAD+，FAD，HSCoA和Mg2+。
整个反应中，中间产物不离开酶复合体,使反 应迅速完成，且没有游离的中间产物，不 会有副反应发生。
（一）葡萄糖经酵解途径生成丙酮酸：
• 此阶段在细胞胞液(cytoplasm)中进 行 ， 一 分 子 葡 萄 糖 (glucose) 分 解 后 净生成2分子丙酮酸(pyruvate)，2分 子ATP，和2分子（NADH + H+）。
• 两分子（NADH + H+）在有氧条件下 可 进 入 线 粒 体 (mitochondrion) 产 能 ， 共 可 得 到 2×1.5 或 者 2×2.5 分 子 ATP 。 故第一阶段可净生成5或7分子ATP。
*
磷酸果糖激酶-1
(3) ATP ADP
2.裂解（lysis)——磷酸丙糖的生成：
• 一分子F-1,6-BP裂解为两分子可以互 变的磷酸丙糖（triose phosphate)， 包括两步反应：
⑷ F-1,6-BP 裂 解 为 3- 磷 酸 甘 油 醛 (glyceraldehyde-3-phosphate) 和 磷 酸 二 羟 丙 酮 (dihydroxyacetone phosphate)；
CaM：钙调蛋白
3 己糖激酶或葡萄糖激酶： 己糖激酶是肝脏调节葡萄糖吸收的主要的关键酶。
己糖激酶受产物6-磷酸葡萄糖反馈抑制。葡萄糖激酶 分子中没有6-磷酸葡萄糖变构部位，不受6-磷酸葡 萄糖反馈抑制。
己糖激酶有四种同工酶，肝细胞中是Ⅳ型叫葡萄糖激 酶，对葡萄糖亲和力低。
生物化学代谢复习之糖代谢、脂质代谢
一、糖代谢(一)糖的无氧氧化1.基本概念糖酵解：一分子葡萄糖在胞质中可裂解生成两分子丙酮酸的过程称之为糖酵解，是葡萄糖无氧氧化和有氧氧化的共同起始途径。
糖的无氧氧化：在不能利用氧或氧供应不足时，机体分解葡萄糖生成乳酸的过程称为糖的无氧氧化，也称为乳酸发酵。
2.糖酵解的基本过程①葡萄糖在己糖激酶的催化下消耗1分子ATP生成葡糖-6-磷酸。
②葡糖-6-磷酸异构为果糖-6-磷酸。
③果糖-6-磷酸在磷酸果糖激酶-1的催化下消耗1分子的ATP生成果糖-1,6-二磷酸。
④果糖-1,6-二磷酸在醛缩酶的催化下裂解为1分子磷酸二羟丙酮和1分子3-磷酸甘油醛。
⑤磷酸二羟丙酮异构为3-磷酸甘油醛。
(前面的步骤相当于1分子葡萄糖裂解产生了2分子3-磷酸甘油醛) ⑥3-磷酸甘油醛在3-磷酸甘油醛脱氢酶的催化下与1分子无机磷酸结合，脱下的氢由NAD+携带，生成1,3-二磷酸甘油酸(高能化合物)。
⑦1,3-二磷酸甘油酸在磷酸甘油酸激酶的催化下水解高能磷酸键(底物水平磷酸化)，产生ATP，生成3-磷酸甘油酸。
⑧3-磷酸甘油酸变位为2-磷酸甘油酸。
⑨2-磷酸甘油酸脱水生成磷酸烯醇式丙酮酸(高能化合物) 。
⑩磷酸烯醇式丙酮酸在丙酮酸激酶的催化下生成丙酮酸，产生1分子A TP(底物水平磷酸化)。
该过程需要关注的几点：(1)三个限速反应：①③⑩，同时催化这三个反应的酶为关键酶(己糖激酶、磷酸果糖激酶-1、丙酮酸激酶) (2)该过程有两次底物水平磷酸化，包含了两个高能化合物(3)调节糖酵解流量最关键的酶是磷酸果糖激酶-1 (4)能量的产生与消耗思考：1.1分子葡萄糖完全分解产生2分子丙酮酸可以产生多少个ATP？2.糖原分子中葡萄糖酵解时可以净产生多少个ATP？3.丙酮酸在在乳酸脱氢酶的作用下，由NADH+H+提供氢，使丙酮酸还原为乳酸4.糖的无氧氧化的生理意义：①迅速提供能量，这对肌肉收缩很重要②成熟红细胞没有线粒体，只能依赖无氧氧化③神经细胞、白细胞、骨髓细胞等代谢极为活跃，即使不缺氧也常由糖的无氧氧化提供部分能量(二)糖的有氧氧化1.基本概念糖的有氧氧化是指机体利用氧将葡萄糖彻底氧化为CO2和H2O的反应过程。
第五章-糖代谢(中职护理《生物化学》)教学资料
α-1,4糖苷键
α-1,6糖苷键
糖原是动物体内糖的储存形式之一 ，是机体能迅速动用的能量储备。
• 糖原储存的主要器官及其生理意义 肌肉：肌糖原，180~300g，主要供肌肉收缩所需 肝脏：肝糖原，70~100g，维持血糖水平
一 ，糖 原 合 成
糖 代 谢 概 况 —— 5个途径
糖原
糖原 糖原 磷酸戊糖 合成 分解
核糖 途径
ATP
有氧氧化 H2O+CO2
+
葡萄糖 丙酮酸
NADPH+H+
乳酸
消化与吸收
糖异生途径 无氧 分解
淀粉 乳酸、氨基酸、甘油
第一节 糖的分解代谢
第一节 糖的分解代谢
葡萄糖
糖 酵 解 乳酸+少量ATP 有氧氧化 CO2+H2O+大量ATP 磷酸戊糖途径 5-磷酸核糖+NADPH
2. 低血糖的影响
血糖水平过低，会影响脑细胞的功能 ，从而出现 头晕、倦怠无力、心悸等症状 ，严重时出现昏迷，称为低血糖休克。
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磷酸二羟丙酮 3-磷酸甘油醛
糖 E1:己糖激酶
NAD+
酵 解
E2: 磷酸果糖激酶
的 E3: 丙酮酸激酶
代
NADH+H+
1,3-二磷酸甘油酸
ADP ATP
谢 途
乳酸
3-磷酸甘油酸
径
NAD+ NADH+H+
2-磷酸甘油酸
ATP ADP
丙酮酸
生物化学试题 糖代谢
糖代谢1三、典型试题分析(一)A型题1，位于糖酵解、糖异生、磷酸戊糖途径、糖原合成及糖原分解各条代谢途径交汇点上的化合物是(1997年生化试题)A．1-磷酸葡萄糖B．6—磷酸葡萄糖C．1，6--磷酸果糖D．3-磷酸甘油醛E．6—磷酸果糖[答案] B2．糖的氧化分解、糖异生和糖原合成的交叉点是(1。
999年生化试题) A．1—磷酸葡萄糖B．6—磷酸果糖C，6—磷酸葡萄糖D．磷酸二羟丙酮E．丙酮酸[答案) C3. 肌糖原不能分解补充血糖，是因为缺乏A. 丙酮酸激酶B，磷酸烯醇式丙酮酸 C. 糖原磷酸化酶D．葡萄糖6—磷酸酶 E. 脱枝酶[答案] D4．三羧酸循环中不提供氢和电子对的步骤是(1997年研究生考题)A．柠檬酸→异柠檬酸B，异柠檬酸→α—酮戊二酸C．α—酮戊二酸→琥珀酸D．琥珀酸→延胡索酸E．苹果酸→草酰乙酸(答案] A5．下列哪个酶在糖酵解和糖异生中都起作用(1998年研究生考题)A. 丙酮酸激酶B，3-磷酸甘油醛脱氢酶C. 果糖二磷酸酶D．己糖激酶E，葡萄糖-6—磷酸酶[答案] B(二)X型题1，糖酵解的关键酶有(1996年生化试题)A. 己糖激酶B．磷酸果糖激酶C，丙酮酸激酶D．乳酸脱氢酶[答案] A、B、C2，天冬氨酸、乳酸和甘油异生为糖经历的共同反应是(1997年生化试题）A. 磷酸烯醇式丙酮酸一2—磷酸甘油酸B．3-磷酸甘油醛()磷酸二羟丙酮C．3-磷酸甘油酸一1，3—二磷酸甘油酸D．1，6-二磷酸果糖一6—磷酸果糖[答案] B、D3，糖原合成途径需要A．ATP B．UTP C．小分子糖原D．无机磷酸和激酶(答案] A、B、C4。
三羧酸循环过程的关键酶是(2001年生化试题)A．o—酮戊二酸脱氢酶B，柠檬酸合酶，，C．异柠檬酸脱氢酶D．丙酮酸脱氢酶．[答案) A、B、C四、测试题(一)A型题1．每摩尔葡萄糖在体内完全氧化时可释放的能量(以千焦计)是A．3840 B．30．5 C．384 D。
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生物化学重点第五章糖代谢一、糖类的生理功用：①氧化供能：糖类是人体最主要的供能物质，占全部供能物质供能量的70%；与供能有关的糖类主要是葡萄糖和糖原，前者为运输和供能形式，后者为贮存形式。
②作为结构成分：糖类可与脂类形成糖脂，或与蛋白质形成糖蛋白，糖脂和糖蛋白均可参与构成生物膜、神经组织等。
③作为核酸类化合物的成分：核糖和脱氧核糖参与构成核苷酸，DNA，RNA等。
④转变为其他物质：糖类可经代谢而转变为脂肪或氨基酸等化合物。
二、糖的无氧酵解：糖的无氧酵解是指葡萄糖在无氧条件下分解生成乳酸并释放出能量的过程。
其全部反应过程在胞液中进行，代谢的终产物为乳酸，一分子葡萄糖经无氧酵解可净生成两分子ATP。
糖的无氧酵解代谢过程可分为四个阶段：1. 活化（己糖磷酸酯的生成）：葡萄糖经磷酸化和异构反应生成1,6-双磷酸果糖(FBP)，即葡萄糖→6-磷酸葡萄糖→6-磷酸果糖→1,6-双磷酸果糖（F-1,6-BP)。
这一阶段需消耗两分子ATP，己糖激酶（肝中为葡萄糖激酶）和6-磷酸果糖激酶-1是关键酶。
2. 裂解（磷酸丙糖的生成）：一分子F-1,6-BP裂解为两分子3-磷酸甘油醛，包括两步反应：F-1,6-BP→磷酸二羟丙酮+ 3-磷酸甘油醛和磷酸二羟丙酮→3-磷酸甘油醛。
3. 放能（丙酮酸的生成）：3-磷酸甘油醛经脱氢、磷酸化、脱水及放能等反应生成丙酮酸，包括五步反应：3-磷酸甘油醛→1,3-二磷酸甘油酸→3-磷酸甘油酸→2-磷酸甘油酸→磷酸烯醇式丙酮酸→丙酮酸。
此阶段有两次底物水平磷酸化的放能反应，共可生成2×2=4分子ATP。
丙酮酸激酶为关键酶。
4．还原（乳酸的生成）：利用丙酮酸接受酵解代谢过程中产生的NADH，使NADH重新氧化为NAD+。
即丙酮酸→乳酸。
三、糖无氧酵解的调节：主要是对三个关键酶，即己糖激酶（葡萄糖激酶）、6-磷酸果糖激酶-1、丙酮酸激酶进行调节。
己糖激酶的变构抑制剂是G-6-P；肝中的葡萄糖激酶是调节肝细胞对葡萄糖吸收的主要因素，受长链脂酰CoA的反馈抑制；6-磷酸果糖激酶-1是调节糖酵解代谢途径流量的主要因素，受ATP和柠檬酸的变构抑制，AMP、ADP、1,6-双磷酸果糖和2,6-双磷酸果糖的变构激活；丙酮酸激酶受1,6-双磷酸果糖的变构激活，受ATP的变构抑制，肝中还受到丙氨酸的变构抑制。
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第五章糖代谢一、知识要点(一)糖酵解途径:糖酵解途径中,葡萄糖在一系列酶的催化下,经10步反应降解为2分子丙酮酸,同时产生2分子NADH+H+与2分子ATP。
主要步骤为(1)葡萄糖磷酸化形成二磷酸果糖;(2)二磷酸果糖分解成为磷酸甘油醛与磷酸二羟丙酮,二者可以互变;(3)磷酸甘油醛脱去2H及磷酸变成丙酮酸,脱去的2H被NAD+所接受,形成NADH+H+。
(二)丙酮酸的去路:(1)有氧条件下,丙酮酸进入线粒体氧化脱羧转变为乙酰辅酶A,同时产生1分子NADH+H+。
乙酰辅酶A进入三羧酸循环,最后氧化为CO2与H2O。
(2)在厌氧条件下,可生成乳酸与乙醇。
同时NAD+得到再生,使酵解过程持续进行。
(三)三羧酸循环:在线粒体基质中,丙酮酸氧化脱羧生成的乙酰辅酶A,再与草酰乙酸缩合成柠檬酸,进入三羧酸循环。
柠檬酸经脱水加水转变成异柠檬酸,异柠檬酸经连续两次脱羧与脱羧生成琥珀酰CoA;琥珀酰CoA发生底物水平磷酸化产生1分子GTP与琥珀酸;琥珀酸再脱氢,加水及再脱氢作用依次变成延胡索酸,苹果酸及循环开始的草酰乙酸。
三羧酸循环每循环一次放出2分子CO2,产生3分子NADH+H+,与一分子FADH2。
(四)磷酸戊糖途径:在胞质中,在磷酸戊糖途径中磷酸葡萄糖经氧化阶段与非氧化阶段被氧化分解为CO2,同时产生NADPH + H+。
其主要过程就是G-6-P脱氧生成6-磷酸葡萄糖酸,再脱氢,脱羧生成核酮糖-5-磷酸。
6分子核酮糖-5-磷酸经转酮反应与转醛反应生成5分子6-磷酸葡萄糖。
中间产物甘油醛-3-磷酸,果糖-6-磷酸与糖酵解相衔接;核糖-5-磷酸就是合成核酸的原料,4-磷酸赤藓糖参与芳香族氨基酸的合成;NADPH+H+提供各种合成代谢所需要的还原力。
(五)糖异生作用:非糖物质如丙酮酸,草酰乙酸与乳酸等在一系列酶的作用下合成糖的过程,称为糖异生作用。
糖异生作用不就是糖酵解的逆反应,因为要克服糖酵解的三个不可逆反应,且反应过程就是在线粒体与细胞液中进行的。
2分子乳酸经糖异生转变为1分子葡萄糖需消耗4分子ATP与2分子GTP。
(六)蔗糖与淀粉的生物合成在蔗糖与多糖合成代谢中糖核苷酸起重要作用,糖核苷酸就是单糖与核苷酸通过磷酸酯键结合所形成的化合物。
在植物体中主要以UDPG为葡萄糖供体,由蔗糖磷酸合酶催化蔗糖的合成;淀粉的合成以ADPG或UDPG为葡萄糖供体,小分子寡糖引物为葡萄糖受体,淀粉合酶催化直链淀粉合成,Q酶催化分枝淀粉合成。
糖代谢中有很多变构酶可以调节代谢的速度。
酵解途径中的调控酶就是己糖激酶,6-磷酸果糖激酶与丙酮酸激酶,其中6-磷酸果糖激酶就是关键反应的限速酶;三羧酸反应的调控酶就是柠檬酸合酶,柠檬酸脱氢酶与α-酮戊二酸脱氢酶,柠檬酸合酶就是关键的限速酶。
糖异生作用的调控酶有丙酮酸羧激酶,二磷酸果糖磷酸酯酶,磷酸葡萄糖磷酸酯酶。
磷酸戊糖途径的调控酶就是6-磷酸葡萄糖脱氢酶;它们受可逆共价修饰、变构调控及能荷的调控。
二、习题(一)名词解释:1.糖异生 (glycogenolysis)2.Q酶 (Q-enzyme)3.乳酸循环 (lactate cycle)4.发酵 (fermentation)5.变构调节 (allosteric regulation)6.糖酵解途径 (glycolytic pathway)7.糖的有氧氧化 (aerobic oxidation)8.肝糖原分解 (glycogenolysis)9.磷酸戊糖途径 (pentose phosphate pathway)10.D-酶(D-enzyme)11.糖核苷酸(sugar-nucleotide)(二)英文缩写符号:1.UDPG(uridine diphosphate-glucose)2.ADPG(adenosine diphosphate-glucose)3.F-D-P(fructose-1,6-bisphosphate)4.F-1-P(fructose-1-phosphate)5.G-1-P(glucose-1-phosphate)6.PEP(phosphoenolpyruvate)(三)填空题1.α淀粉酶与β–淀粉酶只能水解淀粉的_________键,所以不能够使支链淀粉完全水解。
2.1分子葡萄糖转化为2分子乳酸净生成______________分子ATP3.糖酵解过程中有3个不可逆的酶促反应,这些酶就是__________、 ____________ 与_____________。
4.糖酵解抑制剂碘乙酸主要作用于___________酶。
5.调节三羧酸循环最主要的酶就是____________、__________ _、______________。
6.2分子乳酸异升为葡萄糖要消耗_________ATP。
7.丙酮酸还原为乳酸,反应中的NADH来自于________的氧化。
8.延胡索酸在________________酶作用下,可生成苹果酸,该酶属于EC分类中的_________酶类。
9 磷酸戊糖途径可分为______阶段,分别称为_________与_______,其中两种脱氢酶就是_______与_________,它们的辅酶就是_______。
10 ________就是碳水化合物在植物体内运输的主要方式。
11.植物体内蔗糖合成酶催化的蔗糖生物合成中葡萄糖的供体就是__________ ,葡萄糖基的受体就是___________ ;12.糖酵解在细胞的_________中进行,该途径就是将_________转变为_______,同时生成________与_______的一系列酶促反应。
13.淀粉的磷酸解过程通过_______酶降解α–1,4糖苷键,靠 ________与________ 酶降解α–1,6糖苷键。
14.TCA循环中有两次脱羧反应,分别就是由__ _____与________催化。
15.乙醛酸循环中不同于TCA循环的两个关键酶就是_________与________。
16.乳酸脱氢酶在体内有5种同工酶,其中肌肉中的乳酸脱氢酶对__________ 亲与力特别高,主要催化___________反应。
17在糖酵解中提供高能磷酸基团,使ADP磷酸化成ATP的高能化合物就是_______________ 与________________18.糖异生的主要原料为______________、_______________与________________。
19.参与α-酮戊二酸氧化脱羧反应的辅酶为___________,_______________,_______________,_______________与_______________。
20.在磷酸戊糖途径中催化由酮糖向醛糖转移二碳单位的酶为_____________,其辅酶为______________;催化由酮糖向醛糖转移三碳单位的酶为___________。
21.α–酮戊二酸脱氢酶系包括3种酶,它们就是__________,____________,_____________。
22.催化丙酮酸生成磷酸烯醇式丙酮酸的酶就是__________,它需要______________与__________作为辅因子。
23.合成糖原的前体分子就是_________,糖原分解的产物就是______________。
24.植物中淀粉彻底水解为葡萄糖需要多种酶协同作用,它们就是__________,___________,_____________,____________。
25.将淀粉磷酸解为G-1-P,需_________,__________,__________三种酶协同作用。
26.糖类除了作为能源之外,它还与生物大分子间___________有关,也就是合成__________,___________,_____________等的碳骨架的共体。
(四)选择题1.由己糖激酶催化的反应的逆反应所需要的酶就是:A.果糖二磷酸酶B.葡萄糖-6-磷酸酶C.磷酸果糖激酶D.磷酸化酶2.正常情况下,肝获得能量的主要途径:A.葡萄糖进行糖酵解氧化B.脂肪酸氧化C.葡萄糖的有氧氧化D.磷酸戊糖途径E.以上都就是。
3.糖的有氧氧化的最终产物就是:A.CO2+H2O+ATPB.乳酸C.丙酮酸D.乙酰CoA4.需要引物分子参与生物合成反应的有:A.酮体生成B.脂肪合成C.糖异生合成葡萄糖D.糖原合成E.以上都就是5.在原核生物中,一摩尔葡萄糖经糖有氧氧化可产生ATP摩尔数:A.12B.24C.36D.386.植物合成蔗糖的主要酶就是:A.蔗糖合酶B.蔗糖磷酸化酶C.蔗糖磷酸合酶D.转化酶7.不能经糖异生合成葡萄糖的物质就是:A.α-磷酸甘油B.丙酮酸C.乳酸D.乙酰CoAE.生糖氨基酸8.丙酮酸激酶就是何途径的关键酶:A.磷酸戊糖途径B.糖异生C.糖的有氧氧化D.糖原合成与分解E.糖酵解9.丙酮酸羧化酶就是那一个途径的关键酶:A.糖异生B.磷酸戊糖途径C.胆固醇合成D.血红素合成E.脂肪酸合成10.动物饥饿后摄食,其肝细胞主要糖代谢途径:A.糖异生B.糖有氧氧化C.糖酵解D.糖原分解E.磷酸戊糖途径11.下列各中间产物中,那一个就是磷酸戊糖途径所特有的？A.丙酮酸B.3-磷酸甘油醛C.6-磷酸果糖D.1,3-二磷酸甘油酸E.6-磷酸葡萄糖酸12.糖蛋白中蛋白质与糖分子结合的键称:A.二硫键B.肽键C.脂键D.糖肽键E.糖苷键,13.三碳糖、六碳糖与七碳糖之间相互转变的糖代谢途径就是:A.糖异生B.糖酵解C.三羧酸循环D.磷酸戊糖途径E.糖的有氧氧化14.关于三羧酸循环那个就是错误的A.就是糖、脂肪及蛋白质分解的最终途径B.受ATP/ADP比值的调节C.NADH可抑制柠檬酸合酶D.NADH氧经需要线粒体穿梭系统。
15.三羧酸循环中哪一个化合物前后各放出一个分子CO2:A.柠檬酸B.乙酰CoAC.琥珀酸D.α-酮戊二酸16.磷酸果糖激酶所催化的反应产物就是:A.F-1-PB.F-6-PC.F-D-PD.G-6-P17.醛缩酶的产物就是:A.G-6-PB.F-6-PC.F-D-PD.1,3-二磷酸甘油酸18.TCA循环中发生底物水平磷酸化的化合物就是？A.α-酮戊二酸B.琥珀酰C.琥珀酸CoAD.苹果酸19.丙酮酸脱氢酶系催化的反应不涉及下述哪种物质？A.乙酰CoAB.硫辛酸C.TPPD.生物素E.NAD+20.三羧酸循环的限速酶就是:A.丙酮酸脱氢酶B.顺乌头酸酶C.琥珀酸脱氢酶D.延胡索酸酶E.异柠檬酸脱氢酶21.生物素就是哪个酶的辅酶:A.丙酮酸脱氢酶B.丙酮酸羧化酶C.烯醇化酶D.醛缩酶E.磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶22.三羧酸循环中催化琥珀酸形成延胡索酸的酶就是琥珀酸脱氢酶,此酶的辅因子就是A.NAD+B.CoASHC.FADD.TPPE.NADP+23.下面哪种酶在糖酵解与糖异生中都起作用:A.丙酮酸激酶B.丙酮酸羧化酶C.3-磷酸甘油醛脱氢酶D.己糖激酶E.果糖1,6-二磷酸酯酶24.原核生物中,有氧条件下,利用1摩尔葡萄糖生成的净ATP摩尔数与在无氧条件下利用1摩尔生成的净ATP摩尔数的最近比值就是:A.2:1B.9:1C.18:1D.19:1E.25:125.催化直链淀粉转化为支链淀粉的酶就是:A.R-酶B.D-酶C.Q-酶D.α-1,6-糖苷酶E.淀粉磷酸化酶26.淀粉酶的特征就是:A.耐70℃左右的高温B.不耐70℃左右的高温C.属巯基酶D.在pH3时稳定27.糖酵解时哪一对代谢物提供P使ADP生成ATP:A.3-磷酸甘油醛及磷酸烯醇式丙酮酸B.1,3-二磷酸甘油酸及磷酸烯醇式丙酮酸C.1-磷酸葡萄糖及1,6-二磷酸果糖D.6-磷酸葡萄糖及2-磷酸甘油酸28.在有氧条件下,线粒体内下述反应中能产生FADH2步骤就是:A.琥珀酸→延胡索酸B.异柠檬酸→α-酮戊二酸(C)α-戊二酸→琥珀酰CoA (D)苹果酸→草酰乙酸29.丙二酸能阻断糖的有氧氧化,因为它:(A)抑制柠檬酸合成酶 (B)抑制琥珀酸脱氢酶(C)阻断电子传递 (D)抑制丙酮酸脱氢酶30.由葡萄糖合成糖原时,每增加一个葡萄糖单位消耗高能磷酸键数为:(A)1 (B)2 (C)3 (D)4 (E)5(五)就是非判断题( )1.α-淀粉酶与-淀粉酶的区别在于α-淀粉酶水解-1,4糖苷键,β-淀粉酶水解β-1,4糖苷键。