关于仿手工豆腐皮机您了解多少

什么是仿手工豆腐皮机器？

所谓仿手工豆腐皮机，即在符合国家食品卫生标准的前提下，工厂式自动化生产豆腐皮，占地面积小，自动化程度高，1个小时的生产效率相当于手工制作的3倍，整个生产流程完全代替手工的先进机型。

仿手工豆腐皮机器主体结构：

由四部分构成：自动打脑泼皮、传送折叠机、压榨成型、自动剥皮。

仿手工豆腐皮机具有以下特点：

1、全不锈钢制造，机身长度国内最短，是国家专利产品；

2、自动化程度高，1人1小时产300斤豆腐皮；

3、工厂生产价销售；

4、生产传统手工味豆腐皮，保持了传统豆腐皮的口感和风味；

5、采用220v电压，每小时仅耗电1.5度。

仿手工豆腐皮机器做豆腐皮的工艺流程：

1、选料-选择色泽光亮，颗粒饱满的大豆;

2、浸泡-水量是大豆体积的10倍，待到大豆面光滑无皱纹;

3、磨浆-掌握好粗细度;

4、煮浆;

5、豆脑成型；

6、自动压制；

7、自动剥皮；

8、成型

仿手工豆腐皮成型机的投资：

第一类小型号的仿手工豆腐皮机器：

DP-4-A型机主机位四辊，免漆板包装，剥皮机一个棍，共五个辊，均为碳钢，压皮机，压皮箱为碳钢

DP-4-B型机主机为不锈钢包装，免漆板包装，剥皮机一个棍，共五个辊，均为碳钢，压皮机，压皮箱为碳钢

DP-5-C型机主机为五辊，增加一个调节辊，做出的干豆腐厚薄更均匀，免漆板包装，剥皮机一个辊，共六个辊，均为碳钢，电动压皮机，压皮箱为碳钢。

上述几款小型仿手工豆腐皮机器长度仅为2.7米，系国内最短机型，双层折叠链条传动，容易操作生产，厚薄宽窄均可调节自如

第二类大型号的仿手工豆腐皮机器：

FD-A型(3个点脑桶、自动输脑机、主机、压皮机、剥皮机,2个压皮箱，2卷布，主机升降顶为老式螺杆升降机）

FD-B型(主机升降顶改为新一代液压自动升降机，自动化程度高，操作更方便，不易烧电机，其余同A型机）

FD-C型(2个压皮机、3个压皮箱，3卷布300米，其余配套同FD-A型机)

FD-D型（新一代液压自动升降顶，2个压皮机，3个压皮箱，3卷布300米，其余配套同FD-A型机）

上述几款大型仿手工豆腐皮机器长度仅为1.5米，单层往复式同步铺布系统，自动调整包布的速度，智能化，傻瓜式操作。自动点脑、自动上脑、自动泼制、自动控制，自动压榨、自动扒皮、晾皮、卷布等配置更实现了一键式控制。

仿手工豆腐皮机优点：

1、占地面积小、国内最短机型

2、用人少、劳动强度小、自动化程度高

3、能耗低、省水、省电、加工费用低

4、产量高、250-300g/h,生产速度快

5、性能稳定、操作维修简便

6、工艺先进、造型美观、布局紧凑

7、整机全不锈钢制造，符合国家卫生标准

8、成品成长性好、厚薄宽窄可调、色泽好、口感劲道

9、适用于各种场合生产加工（超市、食堂、豆制品加工企业、个人作坊等）