小麦价格的上涨

小麦价格上涨引发粮食危机恐慌

英国《金融时报》哈维尔·布拉斯伦敦20100806报道

虽然还不至再度引发2007年至2008年那样的粮食危机，但当前小麦价格的上涨——几乎是以40年来最快速度——很可能蔓延到玉米等其他作物，推动全球零售价格上涨，从而演变为价格的全面盘旋上升。

2007年至2008年的危机是三十年来的首次，期间大宗农产品成本飙涨至历史最高，从海地到孟加拉国等多个国家发生了骚乱。那场危机推动小麦价格在美国涨至有史以来的最高价——每蒲式耳逾13美元。昨天，芝加哥小麦交易价格接近每蒲式耳8美元，自6月中旬以来已经上涨了80%。

然而这次，全球处境要好过上次。在两个大丰收年之后，农场主们的仓库里囤积了大量谷物。而在2007年至2008年，由于从加拿大到澳大利亚的一批国家广泛欠收，谷物存货几乎耗尽。

例如，美国农场主现在座拥3000万吨左右小麦，2007年至2008年时只有800万吨。传统上，美国农场主是全球谷物市场上最后可依靠的出口商。现在，大米、玉米和其它大宗农产品的存货也位于健康水平。

“小麦库存目前高于2008年小麦价格飙涨期间的水平，”世界最大的大宗农产品交易商嘉吉(Cargill)表示，力图缓和价格上涨趋势。“美国小麦收成很好。”

另外两个因素，也在缓和着眼下这场危机：目前石油价格低于2007年至2008年时的水平——当时基准的西德州中质油曾飙升至近每桶150美元——所以对生物燃料的需求更低。乙醇和其它生物燃料需要消耗大量大宗农产品，如玉米和油菜籽。同样，更低廉的能源价格意味着更便宜的肥料成本，所以农场主可以更轻松地扩大产量。

具讽刺意味的是，全球经济危机反而抑制了粮食危机的发生，因为对大宗农产品的需求因之减少了，尤其是用于养肥牲畜的饲料谷物。

联合国粮农机构总干事雅克·迪乌夫(Jacques Diouf)表示，所有这些因素加起来，应该能阻止危机的发生。他指出，全球谷物库存已经从2007年至2008年时的30年低位——427吨，上升到了现在5.28亿吨左右。

但他在接受一次采访时表示，恐慌性购买和出口禁令可能给价格上涨火上浇油，引发投机行为，并导致世界走向类似2007年至2008年那样的危机。“我不认为我们正走向一场新的粮食危机，但无疑是有风险的，”迪乌夫表示。

决策者们表示，小麦短缺是否会转变成一场粮食危机，将在很大程度上取决于两个因素：天气，和各国政府的反应。

未来6个月里，天气将至关重要，因为全球供应将取决于澳大利亚和阿根廷——它们将在12月收成小麦。

国际小麦继续疯狂上涨郑麦创新高2010年8月6日10:06

[世华财讯]国际小麦价格继续上涨步伐，受俄罗斯将禁止谷物出口消息的提振，8月5日CBOT小麦价格大举涨停。目前国际麦价已经攀升至2年以来的高点，而因小麦减产的忧虑继续支持盘面。国内小麦市场受外盘提振，期货价格也不断刷新高点。不过，因国内小麦供应充足，外盘上涨的提振作用有望减弱，郑州强麦高位回调风险增大。

俄罗斯、乌克兰、加拿大等国家持续的干旱天气造成小麦大幅减产，这对全球供需平衡的影响甚大。受减产忧虑影响，国际小麦价格一路大幅飙升。近期俄罗斯总理普京宣布政府将对粮食出口实施暂时性禁令，以便抑制通货膨胀，因罕见的高温以及干旱令其粮食作物受损。普京的新闻发言人Dmitry Peskov表示,这项禁令将从今年的8月15日开始实施，至少实施到今年的12月31日。普京称，出口禁令将是暂时性的，我们随后将讨论在12月31日之后将采取何种措施。灾害的天气给国际小麦主产区的产量带来沉重打击，国际小麦的供需格局因此也将被打破。

另据国际谷物理事会预测，2010/11年度全球小麦产量预计为6.506亿吨，比上一年度减少0.26亿吨。一方面是供给的减少，另一方面是需求的增长。据据美国农业部海外农业服务中心发布的参赞报告显示，2010/11年度俄罗斯小麦消费量预计为4,500万吨，高于之前预测的4,350万吨和去年消费量4,130万吨。此外，埃及供应总局（GASC）周三表示将采购18万吨俄罗斯小麦，而GASC最初的计划是买入6万吨小麦。俄罗斯小麦暂停出口势必将影响国际小麦的供需格局，也将进一步推高美麦的价格。

国际小麦的飙涨也带动了国内小麦价格。由于今年国内小麦市场收购主体增多，新麦上市以来呈现高开高走的趋势。不过由于当前正处于面粉消费的季节性淡季，面粉加工企业的利润已十分微薄，这不利于小麦价格的上涨。另外国家对农产品市场的调控也在不断加强，在暂停托市收购、每周投放450万吨临储小麦和对农产品炒作行为进行严格打击下，后期国内麦价可能逐步趋稳。

总的来看，俄罗斯政府宣布禁止粮食出口给国际小麦带来巨大利好，在美麦走高的提振下，郑麦也屡创新高。不过长期来看国内外小麦市场的联动效应并不强，在国内市场供大于求的态势下，小麦价格后期持续上涨的可能不大。

国际小麦价格酝酿上涨行情2010年08月05日01:47 徐伟中国经济时报

全球受极端天气的影响，从欧洲到美洲，麦田不是旱就是涝，全年整体减产的格局初现，各地的抢粮大战开始上演，自6月初以来，小麦价格上涨了62%。

就在巴基斯坦烦恼国内洪水泛滥的同时，其西北部的哈萨克斯坦、俄罗斯、乌克兰等国家却为缺水而苦恼。特别是俄罗斯，严重的干旱甚至引燃了山林，熊熊大火烤炙着西部的大片良田，吞噬了即将收割的庄稼，套用一句眼下流行的句式，一场“130年一遇”的旱灾正在俄罗斯辽阔的国土上肆虐，粮食减产已成定局。

俄罗斯旱了，美国小麦期货却涨了。看到出口大户受灾减产，投机商纷纷掉头瞄向另一位大户，目前还在地里幸福生长的美麦大受青睐，身价飙升。物以稀为贵，全球大宗商品交易市场上，投机客纷纷摩拳擦掌，准备迎接小麦牛市的降临。

俄罗斯是小麦出口大国，2009年出口国际市场2140万吨小麦。今年，干旱和大火毁了俄罗斯西部1000多万公顷农作物，受损农田约占全国农田总量的五分之一，致使今年俄罗斯小麦出口增长计划直接泡汤。俄罗斯谷物联盟8月2日预计，2010年小麦出口仅有1500万吨，而俄罗斯经济咨询公司则估计出口量将会下降到1200万吨，下降幅度达30%以上。

今年，除了俄罗斯小麦出口锐减，世界其他粮仓情况也不乐观。全球受极端天气的影响，从欧洲到美洲，麦田不是旱就是涝，全年整体减产的格局初现。

和俄罗斯紧邻的欧洲其他地区也是旱魃横行，主要粮食产区法德两国7月份遭受热浪袭击，小麦产量均有下滑，只不过受灾程度轻于俄罗斯。据法国分析师预计，今年欧洲小麦单产减少约5%，总产量约为1.26亿—1.28亿吨，低于2009年的1.3亿吨。其中，法国产量预计比上年减少150万—200万吨。

远在太平洋上的澳大利亚则受蝗虫危害，据澳大利亚农业资源经济局预计，澳大利亚小麦主产区西澳洲小麦产量可能减少30%，新麦出口可能从上年的1500万吨降到1300万吨。

其他地方，中国南北均有暴雨，加拿大也受降雨折磨，这些世界粮仓的小麦产量均有折耗。

据国际谷物理事会预测，2010/2011年度全球小麦产量预计约6.506亿吨，比上一年度减少0.26亿吨。

既然小麦减产已成定局，各地的抢粮大战开始上演。上周末，全球最大的小麦进口国埃及一次买进18万吨小麦。8月2日日本农业部招标购买12.4469万吨小麦。7月下旬中国一些企业私下里囤积小麦的行为已经被发改委叫停。乌克兰海关也开始执行更加严格的小麦质量标准，这显然是限制小麦出口以保障国内供给的前奏。

相比商品市场上的温和行为，资本市场上的举动更加疯狂。“小麦减产势必导致国际市场价格飙升”，这种看涨预期推动美国小麦期货指数上涨至13个月新高。美国芝加哥期货交易所小麦价格7月上涨42%，创半个多世纪以来最大单月涨幅。8月2日，已经发烧的小麦期货价格继续攀高，大涨超过5%至每蒲式耳6.975美元，创近两年来新高。欧洲市场小麦价格同样上演疯狂一幕，2日飙升8%至每吨211欧元，一个月上涨近50%，创三十多年来最大单月涨幅。

最大幅度、最快速度的价格上涨令刚刚过去的7月成为不折不扣的疯狂7月。虽然基金买盘支撑美国小麦期货2日大涨，但投机资金尚未大批入市，随着旱灾令人越来越担心全球小麦短缺，投机大鳄那贪婪的目光很快就会盯上这个泛着金光的市场。资本市场上，任何人都不会无视涨幅超过50%的领域。而自6月初以来，小麦减产已将价格推高了62%！一旦投机大鳄游进小麦市场，新一轮牛市行情就会确立。

但是，情况也可能有例外，长期数据并不支持小麦价格走强。国际谷物理事会预计，