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渴。自
,如有
工 序
或果茶 许单的
茶为雅
·
【 得 一 单 茶 晒 恼 个 为 自
不合解有 得适渴茶
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择许致 ,茶。 急不如 不是果
【 得 一 单 茶 品 恼 个 为 自
不合解有 得适渴茶
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·
禅 茶 一 味茶
没汽的的忙大的不是果
【 第 一 章 】
择一渴致茶 。个,。自
合或如有 适许果茶 的茶单的 选不为雅
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品 茶
茶
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茶 渴 。 自 趣 , 如 有
或果茶 许单的 茶为雅
茗
茶 解 致 茶
渴。自
,如有 道
或果茶 许单的 茶为雅
荈
解致茶 渴。自 ,如有
茶 韵
或果茶
许单的
茶为雅
茶 趣
择一渴致茶 。个,。自
没汽的的忙大的不是果
【 第 二 章 】
采 择 渴 茶
。,自
或有
许 茶 不 是 一
茶 茶
的 雅 致 。
个如
合果
适单
的为
选解
不如采茶去
清水净手,调匀气息,一招一式地冲泡,心平气和地观赏
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茶之韵,在于那一抹淡淡的绿:能听见 山风,能感觉到阳光雨露,唤醒出茶的 前世今生。茶之韵,在于喧嚣城市中的 回归自然,平复心情的清心静气。
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2024茶艺茶道ppt完整版含内容
THANK YOU
演示泡茶过程
营造品茶氛围
借助茶具的优雅造型和精致工艺,营 造出一种宁静、和谐的品茶氛围,让 品茶者更好地感受茶的香气和滋味。
使用茶具进行泡茶表演,展示不同茶 具在泡茶过程中的作用和使用技巧。
04
水温控制与冲泡技巧
不同类型茶叶适宜水温
绿茶
75-85℃
红茶
90-95℃
不同类型茶叶适宜水温
高温水有利于激发红茶的醇厚香气。 乌龙茶:95-100℃
泡茶三要素:投茶量、浸泡时间和次数
• 根据茶叶发酵程度和老嫩程度适当调整。
泡茶三要素:投茶量、浸泡时间和次数
绿茶
3次左右。
红茶、乌龙茶
5-7次。
黑茶、普洱茶
可冲泡10次以上。
05
茶艺表演艺术与欣赏
茶艺表演形式和内容设计
表演形式
茶艺表演可采用单人或多人形式 ,通过泡茶、品茶、鉴茶等环节
展示茶艺之美。
和传统。
茶文化国际交流与推广
1 2 3
国际茶文化交流活动
通过组织国际茶文化交流活动,如茶艺表演、茶 文化论坛等,可以促进不同国家和地区之间的茶 文化交流与合作。
茶文化推广机构
建立茶文化推广机构,如茶艺学校、茶文化研究 中心等,可以系统地研究和推广茶文化,提高茶 文化的国际影响力。
茶文化旅游
开发茶文化旅游线路和产品,让游客在旅游的过 程中亲身体验茶文化的魅力和内涵,从而推动茶 文化的传播和发展。
2024茶艺茶道ppt完整版含内容
• 茶艺茶道概述 • 茶叶基础知识 • 茶具选择与使用 • 水温控制与冲泡技巧 • 茶艺表演艺术与欣赏 • 茶道礼仪与文化传播
01
茶艺茶道概述
茶叶茶艺茶道茶文化PPT模板
的容入的输您容入内输 内输您内入的输您容入 容入的容您内入的输您 输您内输的容您内入的 入的容入内输的容您内 您内输您容入内输的容 的容入的。您容入内输 内输您内输的,您容入 容入的容入内输的。您 。您内输您容入内输的
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二
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肆 正 化 同 就 谐 满 满 汤 不 杯 感
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形 成 演 变
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叁
茶 马 古 道
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扼 要 的 说 明 分 项
茶艺茶道精美PPT (9)
茶史
为什么说中国是茶的故乡? 为什么说中国的茶神是神农氏? 茶是怎样传播和发展的?
为什么说中国是茶的故乡?
世 界 上 年 龄 最 长
为什么说中国的茶神是神农氏?
茶是怎样传播和发展的?
茶类
一、茶叶的品种
茶叶种类繁多,令人眼花缭乱。不过,人们可以 根据茶叶的颜色、品质、特点的不同,它们分别是 绿茶、红茶、青茶、白茶、黄茶、黑茶、花茶。这 七大茶类是因为茶叶制造的过程中“发酵”程度的 不同而形成不同的茶类,其性质与特性也不同。
或无把。
茶具
茶滤
茶海
闻香杯
• 先盛放茶汤,再倒入品茗杯,闻嗅留在杯底余香之器具。
品茗杯
• 盛放泡好的茶汤并饮用的器具。 • 形状:
– 翻口杯:杯口向外翻出似喇叭状; – 敞口杯:杯口大于杯底; – 直口杯:杯口与杯底同大。
杯托
• 放置茶杯的垫底器具。 – 盘形:托沿矮小呈盘状。 – 碗形:托沿高耸,茶杯下部被托包围。 – 高脚形:杯托下有一圆柱脚。 – 圈形:
文人七宠:琴、棋、书、画、诗、酒、茶
一 盏 佳 茗 酬 知 音
在日常饮料中,茶在我国有着悠久的民俗 传承。俗话说:“开门七件事,柴、米、 油、盐、酱、醋、茶。”来客必有烟、酒 、茶。但茶比酒更为重要。 有句俗谚“无茶不成俗,无茶不为敬”, 茶在民间风俗中处处可见。事实上,自古 以来在我国许多地区,饮茶、祭茶、敬茶 已融入了人们日常生活和民俗之中,司空 见惯了。
•
1.绿茶类 绿茶类属不发酵茶。这类茶的茶叶颜色是翠绿 色,泡出来的茶汤是绿黄色,因此称为“绿茶”。 例如,龙井、碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁等。 颜色:碧绿、翠绿或黄绿,久置或与热空气接 触易变色。 原料:嫩芽、嫩叶,不适合久置。 香味:清新的绿豆香,味清淡微苦。 性质:富含叶绿素、维生素C。茶性较寒凉,咖 啡碱、茶碱含量较多,较易刺激神经。
茶叶茶艺茶道茶文化PPT模板共29页文档
茶叶茶艺茶道茶文化PPT模板
21、静念园林好,人间良可辞。 22、步步寻往迹,有处特依依。 23、望云惭高鸟,临木愧游鱼。 24、结庐在人境,而无车马喧;问君 何能尔 ?心远 地自偏 。 25、人生归有道,衣食固其端。
谢谢你的阅读
❖ 知识就是财富 ❖ 丰富你的人生
71、既然我已经踏上这条道路,那么,任何东西都不应妨碍我沿着这条路走下去。——康德 72、家庭成为快乐的种子在外也不致ห้องสมุดไป่ตู้为障碍物但在旅行之际却是夜间的伴侣。——西塞罗 73、坚持意志伟大的事业需要始终不渝的精神。——伏尔泰 74、路漫漫其修道远,吾将上下而求索。——屈原 75、内外相应,言行相称。——韩非
21、静念园林好,人间良可辞。 22、步步寻往迹,有处特依依。 23、望云惭高鸟,临木愧游鱼。 24、结庐在人境,而无车马喧;问君 何能尔 ?心远 地自偏 。 25、人生归有道,衣食固其端。
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71、既然我已经踏上这条道路,那么,任何东西都不应妨碍我沿着这条路走下去。——康德 72、家庭成为快乐的种子在外也不致ห้องสมุดไป่ตู้为障碍物但在旅行之际却是夜间的伴侣。——西塞罗 73、坚持意志伟大的事业需要始终不渝的精神。——伏尔泰 74、路漫漫其修道远,吾将上下而求索。——屈原 75、内外相应,言行相称。——韩非
茶道(PPT 36页)
生饼:不经过渥 堆直接压制而成
熟饼:大叶茶鲜叶 晒青绿茶 用黑茶制作方法——渥堆
色泽橙黄 清亮透明
红浓明亮 有“金圈”
认识普洱茶编号与大票的含义
(1)茶的级别: 宫廷/特级/1级/2级/3级/4级/5级/6级/7级 /8级/9级 a)宫廷是金芽为主 b)特级是一芽一叶、一芽两叶 c)1级是嫩叶,逐渐叶子越大越老,到9级 就是老粗叶 d)10级就会有比较多的茶梗
阮福《普洱茶记》(公元1825年前后): “福又检贡茶案册,知每年进贡之茶,例于布政 司库铜息项下,动支银一千两,由思茅厅领去 转发采办。 每年备贡者,五斤重团茶、三斤重团茶、 一斤重团茶、四两重团茶、一两五钱重团茶, 又瓶盛芽茶、蕊茶, 匣盛茶膏,共八色。 大而圆者名紧团茶,小而圆者名女儿茶。 女儿茶为妇女所采,于雨 前得之,即四两重 团茶也。” 清末民初,四两重团茶逐渐演变成“碗臼 状”沱茶,主产于大理州下关茶厂。
清茶恋上松间雪
品茶重水。 八分之茶,遇十分之水,茶十分; 八分之水,试十分之茶,茶只八分。 “其水,用山上水,江中水,井下水。” “其山水,拣乳泉。石池漫流者上。” 烹茶之水以轻、清、甘、洁为美,以其轻者为 上。 乾隆帝一生尝遍天下名茶,品鉴过天下名泉, 以玉泉为第一,更有雪水,轻于玉泉斗轻三厘。 “闲来松间坐,看煎松上雪。” 漫天飞雪后,松间泉畔,烹雪煮茗,单是想象 就已经够令人激动啦。
黛玉因问:“这也是旧年的雨水?” 妙玉冷笑道:“你这么个人,竟是大 俗人,连水也尝不出来! 这是五年前我在玄墓蟠香寺住着收的 梅花上的雪,统共得了那一鬼脸青的花瓮 一瓮,总舍不得吃,埋在地下,今年夏天 才开了。 我只吃过一回,这是第二回了。 你怎么尝不出来? 来年蠲的雨水,那有这样清淳? 如何吃得?”
查李时珍《本草纲目》,真的对雪水评 价甚高:“腊雪密封阴处,数十年亦不坏; 用水浸五谷种,耐旱不生虫;洒几席间,则 蝇自去;淹藏一切果实,不蛀蠢”。 “煎茶煮粥,解热止渴”。 古人以雪水烹茗为高人雅事。 如白居易《晓起》: “融雪煎茗茶,调酥煮乳糜。” 宋陆游《雪后煎茶》: “雪夜清甘涨井泉,自携茶灶自烹煎。”
茶道中国风通用PPT模板课件
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第一部分
TEA
CULTURE
01 茶 叶 文 化
TEA
CULTURE
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ห้องสมุดไป่ตู้
1
2
3
标题文字添加
01 茶 叶 文 化
TEA
CULTURE
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清新茶道展示茶艺茶文化茶馆ppt模板
标题
【
茶 的观灵一 时赏魂片 光着在片
之 好茶水茶 像的中叶
道 又舞游, 回姿走在 到,。翩
·
了聆 跹
眼听 起
饮 前着 。怀
舞 ,
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【
茶 的观灵一 时赏魂片 光着在片
之 好茶水茶 像的中叶
道 又舞游, 回姿走在 到,。翩
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乍起纱碧齿茶 雨,窗凝,饼 天极避烟水嚼 。困著。沈时
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乍起纱碧齿茶 雨,窗凝,饼 天极避烟水嚼 。困著。沈时
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茶道ppt课件
不空腹饮茶
避免空腹喝茶,特别是浓茶,以免刺激胃黏 膜。
茶道对身心健康的影响
促进消化
茶叶中的茶多酚能够促进胃肠道蠕动 ,改善消化功能。
降低血压和血糖
茶叶中的茶多酚和氨基酸等成分具有 降低血压和血糖的作用,有利于预防 和控制慢性疾病。
缓解压力和焦虑
茶叶中的咖啡碱和氨基酸等成分能够 舒缓神经,减轻压力和焦虑感。
缺的一部分。
将茶道与健康生活相结合
将茶叶的保健功能与健康生活相结合 ,通过合理饮茶来调节身体机能、保
持健康。
在社交场合推广茶道
在聚会、商务洽谈等社交场合,通过 泡茶、敬茶等方式,推广茶道文化, 增进友谊和信任。
培养个人品茗习惯
通过培养个人的品茗习惯,让品茗成 为一种生活方式和休闲方式,提升个 人的文化素养和精神境界。
道家思想
茶道追求自然与本真,体 现了道家“无为而治”的 思想精髓。
禅宗文化
茶道与禅宗文化紧密相连 ,通过品茗领悟禅意,达 到内心的平静与觉悟。
02
茶道器具
煮茶工具
茶壶
用于煮茶,通常由陶瓷 或紫砂制成,具有保温 和保持茶叶原味的特点
。
茶炉
用于加热水的设备,有 电炉和酒精炉等不同类 型,是煮茶的重要器具
茶叶匙
用于取茶叶的工具,通常由金 属或竹木制成,方便量取茶叶
。
茶室布置与装饰
茶室布局
茶室应保持整洁、清新、雅致 ,布置应遵循中式风格,以木
质家具和布艺装饰为主。
茶室灯光
灯光应柔和、自然,营造出温 馨、宁静的氛围。
茶室插花
在茶室中布置一些花卉和绿植 ,可以增添生机和雅趣。
茶室挂画
选择一些与茶文化相关的字画 或装饰画,可以提升茶室的品
避免空腹喝茶,特别是浓茶,以免刺激胃黏 膜。
茶道对身心健康的影响
促进消化
茶叶中的茶多酚能够促进胃肠道蠕动 ,改善消化功能。
降低血压和血糖
茶叶中的茶多酚和氨基酸等成分具有 降低血压和血糖的作用,有利于预防 和控制慢性疾病。
缓解压力和焦虑
茶叶中的咖啡碱和氨基酸等成分能够 舒缓神经,减轻压力和焦虑感。
缺的一部分。
将茶道与健康生活相结合
将茶叶的保健功能与健康生活相结合 ,通过合理饮茶来调节身体机能、保
持健康。
在社交场合推广茶道
在聚会、商务洽谈等社交场合,通过 泡茶、敬茶等方式,推广茶道文化, 增进友谊和信任。
培养个人品茗习惯
通过培养个人的品茗习惯,让品茗成 为一种生活方式和休闲方式,提升个 人的文化素养和精神境界。
道家思想
茶道追求自然与本真,体 现了道家“无为而治”的 思想精髓。
禅宗文化
茶道与禅宗文化紧密相连 ,通过品茗领悟禅意,达 到内心的平静与觉悟。
02
茶道器具
煮茶工具
茶壶
用于煮茶,通常由陶瓷 或紫砂制成,具有保温 和保持茶叶原味的特点
。
茶炉
用于加热水的设备,有 电炉和酒精炉等不同类 型,是煮茶的重要器具
茶叶匙
用于取茶叶的工具,通常由金 属或竹木制成,方便量取茶叶
。
茶室布置与装饰
茶室布局
茶室应保持整洁、清新、雅致 ,布置应遵循中式风格,以木
质家具和布艺装饰为主。
茶室灯光
灯光应柔和、自然,营造出温 馨、宁静的氛围。
茶室插花
在茶室中布置一些花卉和绿植 ,可以增添生机和雅趣。
茶室挂画
选择一些与茶文化相关的字画 或装饰画,可以提升茶室的品
茶道ppt课件
二)“静”中国茶道修习的必由之径
10
中国茶道是修身养性,追寻自我之道。静是 中国茶道修习的必由途径。 如何从小小的茶壶中去体悟宇宙的奥秘? 如何从淡淡的茶汤中去品味人生? 如何在茶事活动中明心见性? 如何通过茶道的修习来澡雪精神,锻炼人格, 超越自我? ——静
“怡”中国茶道中茶人的身心享受
11
17
禅茶
文人茶道
宫廷茶道
根据同一种标准,对茶艺表演进行归类, 或按同一种茶类、或按同一种茶具等来进 行划分。
18
同一茶类:绿茶茶艺、红茶茶艺
单壶泡法
19
盖碗泡法
◇◇茶鉴◇◇
茶叶好坏,从色、香、味、形鉴别。 外形看嫩度、条索 色泽、整碎和净度。 1.嫩度 嫩度好的茶叶,容易符合该茶类的外形要求(如龙 井之“光、扁、平、直”)。可以从茶叶有无锋苗去 鉴别。锋苗好,白毫显露,表示嫩度好,做工也好 2.条索 是各类茶的外形规格,如炒青条形、珠茶圆形、 龙井扁形、红碎茶颗粒形等。条索紧、身骨重、圆( 扁形茶除外)而直,说明原料嫩,做工好,品质优。 3.色泽 各种茶均有一定色泽要求,如红茶乌黑油润、绿 茶翠绿、乌龙茶青褐色、黑茶黑油色等。但是无论何 种茶类,好茶要求色泽一致,光泽明亮,油润鲜活。
21
茶具
22
茶具的分类
23
茶具,按其狭义的范围是指茶杯、茶壶、茶碗、茶盏、 茶碟、茶盘等饮茶用具。我国的茶具,种类繁多,造 型优美,除实用价值外,也有颇高的艺术价值,因而 驰名中外,为历代茶爱好者青睐。由于制作材料和产 地不同而分为陶土茶具、瓷器茶具、漆器茶具、玻璃 茶具、金属茶具和竹木茶具等几大类。
20
4.整碎 指茶叶外形和断碎程度,以匀整为好,断 碎为次。 5.净度 看茶叶中是否混有茶梗、茶籽和竹屑等夹 杂物的多少。净度好的茶,不含任何夹杂物。 此外,可以通过茶的干香来鉴别。无论哪 种茶都不能有异味。每种茶都有特定香气,青 气、烟焦味和熟闷味均不可取。 最易判别茶叶质量的,是冲泡之后的口感 滋味、香气以及叶片茶汤色泽。
中国茶文化课程茶道礼仪ppt课件
完整版ppt课件
27
(3)跪式鞠躬 “真礼”以跪坐姿为预备,背、颈部
保持平直,上半身向前倾斜,同时双手从膝上渐
渐滑下,全手掌着地,两手指尖斜相对,身体倾
至胸部与膝间只剩一个拳头的空档,身体呈45°
前倾,稍作停顿,慢慢直起上身。同样行礼时动
作要与呼吸相配,弯腰时吐气,直身时吸气,速
度与他人保持一致。“行礼”方法与“真礼”相
完整版ppt课件
15
2、跪姿
(1)跪坐:日本人称之为“正坐”,即双膝跪于座 垫上,双脚背相搭着地,臀部坐在双脚上,腰挺 直,双肩放松,向下微收,舌抵上颚,双手搭放 于前,女性左手在下,男性反之。
(2)盘腿坐:男性除正坐外,可以盘腿坐,将双腿 向内屈伸相盘,双手分搭于两膝,其他姿势同跪 坐。
完整版ppt课件
父母的遗传之福,但并不一定能做到艺美。俗话
说:聪明面孔笨肚肠,有的人由于动作的协调性
及悟性水平很低,给人的感觉是紧张,并不觉得
美;而有的人虽相貌平平,但因为有较高的文化
修养、得体的行为举止,以神、情、技动人,显
得非常自信,灵气逼人。茶艺更看重的是气质,
所以表演者应适当修饰仪表,如果是天生丽质,
则整洁大方即可,一般的女性可以淡妆,表示对
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13
1、坐姿 坐在椅子或凳子上,必须端坐中央,使身体
重心居中,否则会因坐在边沿使椅(凳)子翻倒而
失态;双腿膝盖至脚踝并拢,上身挺直,双肩放松;
头上顶下颌微敛,舌抵下颚,鼻尖对肚脐;女性双
手搭放在双腿中间,左手放在右手上,男性双手可
分搭于左右两腿侧上方。全身放松,思想安定、集
中,姿态自然、美观,切忌两腿分开或翘二郎腿还
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茶道茶文化培训教育PPT演示课件
少说也有4700多年了。直到现在,中华同胞还有 民以茶代礼的风俗。
川流不息的人群热闹地挤在小小的骑 廊下, 或单独 一人, 或三三 两两。 有的低 头私语 ,有的 莞尔窃 笑,没 有大声 的喧哗 和吵闹 ,似乎 谁都不 愿破坏 平和的 气氛。 放眼长 长的一 条街道 ,逛街 的人都 好象在 做服装 秀,尤 其是那 些披红 戴绿穿 着入时 的少男 少女, 是中山 路上最 亮丽的 风景。
晋代、南北朝 茶文化的萌芽
宋代茶文化的
明、清茶文化
兴盛 的普及 川流不息的人群热闹地挤在小小的骑廊下,或单独一人,或三三两两。有的低头私语,有的莞尔窃笑,没有大声的喧哗和吵闹,似乎谁都不愿破坏平和的气氛。放眼长长的一条街道,逛街的人都好象在做服装秀,尤其是那些披红戴绿穿着入时的少男少女,是中山路上最亮丽的风景。
川流不息的人群热闹地挤在小小的骑 廊下, 或单独 一人, 或三三 两两。 有的低 头私语 ,有的 莞尔窃 笑,没 有大声 的喧哗 和吵闹 ,似乎 谁都不 愿破坏 平和的 气氛。 放眼长 长的一 条街道 ,逛街 的人都 好象在 做服装 秀,尤 其是那 些披红 戴绿穿 着入时 的少男 少女, 是中山 路上最 亮丽的 风景。
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川流不息的人群热闹地挤在小小的骑 廊下, 或单独 一人, 或三三 两两。 有的低 头私语 ,有的 莞尔窃 笑,没 有大声 的喧哗 和吵闹 ,似乎 谁都不 愿破坏 平和的 气氛。 放眼长 长的一 条街道 ,逛街 的人都 好象在 做服装 秀,尤 其是那 些披红 戴绿穿 着入时 的少男 少女, 是中山 路上最 亮丽的 风景。
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晋代、南北朝 茶文化的萌芽
宋代茶文化的
明、清茶文化
兴盛 的普及 川流不息的人群热闹地挤在小小的骑廊下,或单独一人,或三三两两。有的低头私语,有的莞尔窃笑,没有大声的喧哗和吵闹,似乎谁都不愿破坏平和的气氛。放眼长长的一条街道,逛街的人都好象在做服装秀,尤其是那些披红戴绿穿着入时的少男少女,是中山路上最亮丽的风景。
川流不息的人群热闹地挤在小小的骑 廊下, 或单独 一人, 或三三 两两。 有的低 头私语 ,有的 莞尔窃 笑,没 有大声 的喧哗 和吵闹 ,似乎 谁都不 愿破坏 平和的 气氛。 放眼长 长的一 条街道 ,逛街 的人都 好象在 做服装 秀,尤 其是那 些披红 戴绿穿 着入时 的少男 少女, 是中山 路上最 亮丽的 风景。
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川流不息的人群热闹地挤在小小的骑 廊下, 或单独 一人, 或三三 两两。 有的低 头私语 ,有的 莞尔窃 笑,没 有大声 的喧哗 和吵闹 ,似乎 谁都不 愿破坏 平和的 气氛。 放眼长 长的一 条街道 ,逛街 的人都 好象在 做服装 秀,尤 其是那 些披红 戴绿穿 着入时 的少男 少女, 是中山 路上最 亮丽的 风景。
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2011
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2012
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2018
茶叶茶道PPT模版
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工作计划 工作报告 销售培训 年终总结
目录
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱCONTENTS
01
【项目介绍】
02
【产品运行】
03
【市场分析】
04
【投资回报】
01
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