吃货天堂:美国十大最香甜的甜品
万圣节的特色食品
万圣节的特色食品万圣节,是西方的传统节日,每年的10月31日庆祝。
在这一天,人们会穿上各种奇装异服,进行狂欢和庆祝。
而除了独特的装扮,特色的食品也是万圣节不可或缺的一部分。
今天,我将为大家介绍一些万圣节的特色食品。
1. 南瓜派(Pumpkin Pie)南瓜派是万圣节最具代表性的食品之一,也是传统的美国节日食品。
将南瓜肉制成馅料,配以香浓的肉桂、蜂蜜和橙皮等调料,再加上酥脆的派皮,制成的南瓜派口感鲜美。
甜而不腻的口味,让人在品尝时仿佛能感受到秋日的温暖和节日的喜悦。
2. 糖葫芦(Candied Apples)糖葫芦是一种将苹果沾满糖浆并让其凝固而制成的甜食。
在万圣节,人们会制作糖葫芦,并在上面粘上各种糖果,构成符合节日氛围的奇特造型。
吃起来,酸甜结合,口感丰富,既甜美又独特。
3. 孔雀翅膀脆饼干(Peacock Wing Crisps)孔雀翅膀脆饼干是一种以黑巧克力和彩色糖纸制成的小巧饼干。
它们的形状和食材选择源于万圣节期间许多人会扮成孔雀或者孔雀女巫的角色。
这些小巧饼干不仅在形状上独具特色,而且在口感上也十分美味,适合作为派对小吃分享。
4. 魔法果汁(Magic Potion)魔法果汁是万圣节时备受欢迎的饮品。
人们会将各种果汁与碳酸饮料混合,再加入食用色素或荧光粉末,调制出色彩缤纷且充满神秘感的饮品。
通常还会在杯子上装饰一些糖果、棉花糖或者塑料爬虫等,增加节日氛围和趣味性。
5. 鬼怪杯子蛋糕(Ghoulish Cupcakes)鬼怪杯子蛋糕是万圣节聚会上常见的点心。
它们的制作与普通杯子蛋糕相似,但在装饰上更加恶搞有趣。
蛋糕表面可以涂上糖霜,再搭配巧克力或果冻制作成各种可怕的面容,如僵尸、鬼魂或者黑猫等。
每一口都是一次有趣而美味的经历。
除了以上的几种特色食品,万圣节还有许多其他的食品选择,如咸味的蜘蛛披萨、甜蜜的巧克力果仁糖以及饼干上点缀的骷髅糖霜等。
这些食品不仅仅是满足味蕾的享受,更能让人沉浸在浓厚的万圣节氛围中。
万圣节魔法食谱最受欢迎的甜点与零食
万圣节魔法食谱最受欢迎的甜点与零食万圣节是一个充满魔法与神秘氛围的节日,人们喜欢在这一天扮成各种各样令人惊讶的角色。
除了穿梭于万圣节派对中,品尝各种美味的甜点和零食也是庆祝这个节日的重要方式之一。
在这篇文章中,我们将为您介绍一些万圣节魔法食谱中最受欢迎的甜点与零食,让您能够在这个节日里尽情享受美食的魔力。
1. 南瓜派无论是在北美还是在其他地方,南瓜派都是万圣节备受欢迎的甜点之一。
制作南瓜派的关键是使用新鲜的南瓜和香料,让它们散发出浓郁的香气。
您可以利用南瓜泥、糖、混合香料和鸡蛋来制作填充物,并使用酥皮或饼干底来打造完美的派壳。
烘烤过程中,您会闻到一股诱人的南瓜香味,咬上一口,细腻的口感和丰富的南瓜味将带给您无尽的享受。
2. 恶魔之眼巧克力松饼这是一款非常简单却受欢迎的万圣节甜点。
制作恶魔之眼巧克力松饼需要松饼糖浆、可可粉、鸡蛋和巧克力碎片。
将这些成分混合后,倒入松饼模具中烘烤。
松饼形状与巧克力碎片视觉上创造了“恶魔之眼”的效果,带给您奇妙的视觉感受。
一口咬下去,绵密的松软巧克力搭配浓郁的可可味道,让您完全沉浸在万圣节的奇幻氛围中。
3. 小巧魔法笼这是一道精致可口的甜点,创意来源于万圣节上常见的魔法师形象。
制作小巧魔法笼的材料简单又实用,包括奶油奶酪、饼干和糖霜。
将饼干碾碎并与奶油奶酪混合,再将糖霜涂抹在饼干混合物上。
最后,用竹签在甜点上插上小巧的旗帜或魔法师的帽子,增添了不少趣味。
小巧魔法笼甜点既美观又美味,让人在品尝时仿佛置身于魔法世界之中。
4. 魔法果冻万圣节派对上的甜点与零食当中,魔法果冻也是备受欢迎的选择。
制作魔法果冻的关键是将果冻材料倒入特殊造型的模具中,并加入各种有趣的元素,如果冻虫子、果冻骷髅等。
当果冻凝固后,将它们取出,您将会看到五颜六色、各种形状的果冻。
品尝这些果冻时,与普通的果冻不同,您将感受到一丝丝魔力的存在。
5. 幽灵蛋糕棒这是一款造型独特的万圣节甜点,形状酷似幽灵。
制作幽灵蛋糕棒需要面粉、糖、黄油和巧克力。
美国感恩节美食大赏
美国感恩节美食大赏感恩节是美国最重要的节日之一,也是家庭团聚和感恩的时刻。
在这一天,人们会准备丰盛的美食,享受一顿美味的晚餐。
本文将为您介绍美国感恩节的传统美食,让您对美国的感恩节有更深入的了解。
一、烤火鸡(Roasted Turkey)烤火鸡是美国感恩节的必备菜品,也是最受欢迎的美食之一。
人们会提前购买整只火鸡,然后将其用各种香料和调味料腌制,最后放入烤箱中慢慢烤制。
烤火鸡的外皮金黄酥脆,内部肉质鲜嫩多汁,是感恩节晚餐的主角。
二、南瓜派(Pumpkin Pie)南瓜派是美国感恩节的传统甜点,也是许多人最喜欢的甜品之一。
它由南瓜泥、香料、糖和奶制品混合而成,再放入酥皮中烘烤而成。
南瓜派的口感浓郁香甜,配上一杯热咖啡或者一勺香草冰淇淋,简直是人间美味。
三、酸奶蔓越莓酱(Cranberry Sauce)酸奶蔓越莓酱是感恩节晚餐的必备配料之一。
它由蔓越莓、糖和水煮制而成,口感酸甜可口。
蔓越莓酱可以搭配烤火鸡、面包或者其他食物一起食用,增添了一丝清爽的口感,让整个晚餐更加丰富多样。
四、红薯派(Sweet Potato Pie)红薯派是美国南方地区的传统感恩节食物,也是一道美味的甜点。
它由红薯泥、香料、糖和奶制品混合而成,再放入酥皮中烘烤而成。
红薯派的口感细腻甜美,香气四溢,是感恩节晚餐中不可或缺的一道菜品。
五、玉米面包(Cornbread)玉米面包是美国南方地区的传统食物,也是感恩节晚餐的常见菜品之一。
它由玉米面、面粉、酵母和牛奶等材料制作而成,口感松软香甜。
玉米面包可以搭配烤火鸡、酸奶蔓越莓酱等食物一起食用,增添了一份特殊的口感和味道。
六、蔬菜拼盘(Vegetable Platter)蔬菜拼盘是感恩节晚餐中的一道清爽菜品,也是为了平衡整个晚餐的油腻感。
人们会将各种新鲜的蔬菜切成条状,摆放在盘中,再配上一碟美味的沙拉酱。
蔬菜拼盘不仅美观可口,还富含各种维生素和纤维,对身体健康有益。
七、苹果馅饼(Apple Pie)苹果馅饼是美国传统的甜点之一,也是感恩节晚餐中的常见甜品。
美国十大特色美食
美国十大特色美食1.特大啃Turducken是最具创意的美国本土食物。
先是拿一只火鸡,然后塞只鸭子在它肚子里,再往鸭子肚子里塞只鸡,最后往鸡里塞些香肠和熏肉,经过2-3小时的油炸,这道非常美国化的美食,就这样完成了。
有些美国人根据自己的口味还会加入一些溶化的奶酪制品。
这道菜通常是在美国的一些盛大节日里才吃得到,像美国的国庆日(每年7月4日)、感恩节、圣诞节。
本网注明“来源:美国饮食特点”的所有作品,版权均属于居外,未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方2.布法罗辣鸡翅Buffalo Wings将鸡翅放到油中炸至焦脆,沾着熔化了的Blue cheese一起吃,其放在盘底的蔬菜,因吸收了鸡翅上掉下的油,再普通的蔬菜也变美味了。
这道菜既不油腻,又很有口感!本网注明“来源:美国饮食特点”的所有作品,版权均属于居外,未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方3.科布色拉吃了那么多油腻的食物后,再怎么喜欢油炸食品的美国人,也会觉得腻的,因此,这时来一份色拉是最好不过的了。
不过美国人吃的色拉同欧洲人吃的绿青菜加红番茄是完全不同的。
美国人做色拉时,是一定要有足够的肉类种类和重量,而且还要有牛油果和奶酪。
一盘很好的Cobb Salad的原料主要有熏肉、炸鸡肉、牛油果、鸡蛋粒、蓝奶酪等各种觉得能放进去的都可以加入。
本网注明“来源:美国饮食特点”的所有作品,版权均属于居外,未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方4.冰激凌1937年,来自麻洲的Ruth Grave在她做的黄油曲奇中加入了切碎的巧克力。
由此发明了世上最好吃的曲奇饼干。
虽然曲奇饼干在美国人民的生活中颇受欢迎,但美国人依然总是设想能把这美味发展得更好。
后来,因为一个人的懒惰而成就了巧克力曲奇冰激凌,即把混好了的要做曲奇饼干的生面切成小块,拌在冰激凌里,即成了Chocolate Chip Cookie Dough Ice Cream!本网注明“来源:美国饮食特点”的所有作品,版权均属于居外,未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方5.果塔饼干S'mores在美国非常流行。
西式甜点的种类名称大全
西式甜品种类名字大全1、华夫饼华夫饼,又叫窝夫、格子饼、格仔饼、压花蛋饼,是一种烤饼,源于比利时,用配有专用烤盘(waffle iron)的烤炉制成。
2、松饼松饼是面包的一种,通常是以泡打粉或小苏打粉做为烘焙酵素基本上是面包类的东西;可以放入烤面包机烤脆後涂点奶油吃,也可以随意夹起司、煎蛋或烤肉等等。
3、泡芙泡芙(puff)是一种源自意大利的甜食。
蓬松张空的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。
制作时使用水、汉密哈顿奶油、面和蛋做包裹的面包。
4、甜甜圈甜甜圈,又称多拿滋、唐纳滋,它是一种用面粉、白砂糖、奶油和鸡蛋混合之后再经过油炸的甜食。
甜甜圈最普遍的两种形状是中空的环状、或面团中间有包入奶油、蛋浆(泛指蛋打成的液体)等甜馅料的封闭型甜甜圈。
现在的甜甜圈在美国还是最为受欢迎的一种甜品,任何一个糕点店铺或快餐店都有出售。
从5岁儿童到75岁老人都对它有着一致的热爱。
在亚洲,甜甜圈主要是被当成点心类的食物,但在美国则有许多人以甜甜圈作为早餐的主食,甚至还设立了“甜甜圈日”。
5、提拉米苏提拉米苏(Tiramisu)是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点。
以马斯卡彭芝士作为主要材料,再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕,加入咖啡、可可粉等其他材料。
吃到嘴里香、滑、甜、腻、柔和中带有质感的变化,味道并不是一味的甜。
其他还有:贝果,抹茶相思饼,布朗尼,杏仁瓦片,巧克力雪球,魔鬼蛋糕,丹麦奶酥,舒芙蕾,姜饼屋,蔓德蕾妮贝壳蛋糕,大理石蛋糕,面包布丁,手指饼干,猫舌饼,牛力,马卡龙,意式可可坚果Biscotti,加雷特酥饼,伯爵奶茶饼干,戒指饼干,可丽卷,泡芙,虎皮蛋糕卷,蒙布朗乳酪蛋糕,意大利蛋白饼,杰诺瓦士蛋糕,雪堡蛋糕,瑞士蛋糕卷,千层蛋糕,哈士蛋糕,马芬,维也纳苹果派,抹茶彩布蛋糕卷,香蕉船,提拉米苏,黑森林蛋糕,葡式蛋挞,奶油泡芙,冻芝士蛋糕,白巧克力蛋挞,夹心果酱蛋糕,巧克力蛋糕,甜梨布丁,芒果摩芬,巧克力夹心摩芬,巧克力蛋糕卷,Q感蛋糕,柠香杏仁蛋糕,戚风瑞士卷,火腿三明治,水果泡芙,奶酪三明治,肉松面包,巧克力曲奇,芒果布丁,椰子圈,贝果,抹茶相思饼,布朗尼,杏仁瓦片,巧克力雪球,魔鬼蛋糕,丹麦奶酥,舒芙蕾,姜饼屋,蔓德蕾妮贝壳蛋糕,大理石蛋糕,面包布丁,手指饼干,猫舌饼,牛力,马卡龙,意式可可坚果Biscotti,加雷特酥饼,伯爵奶茶饼干,戒指饼干,可丽卷,虎皮蛋糕卷,蒙布朗乳酪蛋糕,意大利蛋白饼,杰诺瓦士蛋糕,雪堡蛋糕,瑞士蛋糕卷,千层蛋糕,哈士蛋糕,马芬,维也纳苹果派,抹茶彩布蛋糕卷……。
美国十大特色美食
网罗美国那些让人垂涎三尺的特色美食(měi shí)。
美国的美食不仅有世界各地移民带到美国的,还有很多是在美国原创的。
在过去232年,他们创造了不少很有创意,大胆,甚至疯狂的食物。
当然那些大局部都是过于油腻,太多奶酪,而且用油炸的太多了。
但是这些都是他们的本帮菜,去美国留学或旅行的时候可以品味一下。
下面86留学网为你盘点美国十大特色美食。
1、巧克力曲奇冰激凌 Chocolate Chip Cookie Dough Ice Cream1937年,来自麻洲的Ruth Grave在她做的黄油区奇中参加了切碎的巧克力。
由此创造了世上最好吃的区奇饼干。
在美国人民享受她的区奇的同时,他们总是设想如何能把这美味开展的更好。
10多年后,有了让人惊讶的觉悟:因为有个人太懒去烤这个区奇饼干,发现吃混好了的生面(shēnɡ miàn)居然比烤完的成品更有味。
冒着的病和在被妈妈训骂的下,他们无法享用这美食。
在美国人民合力下终于想出了一个壮观的方法:把生面切成小块,拌在冰激凌里!Now that's American Cooking!2、特大啃 Turducken如此聪明并且简单的创造,让人不敢相信5000年的世界文明居然(jūrán)没先想到。
拿一只火鸡,塞只鸭子在它肚子里,然后再在鸭子里塞只鸡。
从这里开场你就可以自由发挥了。
不过推荐是在鸡里再塞些香肠和熏肉,油炸2-3小时。
特别加分,假如你能想出方法参加溶化的奶酪制品在这到“壮观〞的菜里。
有些美国人想把这道菜变成传统的感恩节大餐,有的已经开场在圣诞节吃上了。
不过如此美国化的创造,还是最合适在4th of July享用。
3、布法罗辣鸡翅 Buffalo Wings大局部美国人觉得它不如猪肉油腻,不如牛肉有口感,只能凑合。
等等,假如我们试试把它放到600度的油中炸到焦脆,直到你不认识(rèn shi)它是肉了。
然后浇上XXX辣酱,沾着熔化了的Blue cheese一起吃?Thats more like it! 特别提到是加在盘底的蔬菜,吸收了鸡肉上掉下的油,不普通的蔬菜也变美味了。
世界上最好吃的10种零食,看看你吃过几种?
世界上最好吃的10种零食,看看你吃过几种?零食永远都是最受欢迎食物之一,特别是对年轻人和小朋友而言,再没有比零食更好吃的食物了。
这么喜欢吃零食,那你知道世界上最好吃的零食都有哪些吗?塘村牛轧糖1、塘村牛轧糖,中国来自台湾塘村的牛轧糖,被誉为“世界上最好吃的牛轧糖”,它的口感非常细腻,充满了奶油的香味,这家卖糖的,仅在台湾省,就开了几十家分店,可见其美味。
打开看点快报,查看高清大图布朗尼蛋糕2、布朗尼蛋糕,韩国布朗尼蛋糕的巧克力味特别浓郁,因为加入了52%的可可,香味十足,并且甜而不腻,吃起来外硬里软,口感非常丰富。
打开看点快报,查看高清大图薯条三兄弟3、薯条三兄弟,日本世事无绝对,但薯条三兄弟绝对是世界上最好吃的薯条,它的美味实在是难以抗拒,香脆可口,土豆的醇香加上淡淡的咸味,滋味妙不可言,一吃就停不下来。
打开看点快报,查看高清大图东京香蕉蛋糕4、东京香蕉蛋糕,日本东京香蕉蛋糕和布朗尼蛋糕,是曾入选过“世界十大甜点”的唯二亚洲蛋糕,并且东京香蕉蛋糕有7种不同的口味,每一种都是最好吃的口味。
打开看点快报,查看高清大图GODIVA巧克力5、GODIVA巧克力,比利时GODIVA巧克力,是比利时皇室御用的巧克力,不仅拥有着精致的包装,让人一见倾心,并且入口醇香,吃一口更是迷恋上了它的味道......打开看点快报,查看高清大图卫龙辣条6、卫龙辣条,中国卫龙辣条的美味,小编无需多言,再来一杯82年的雪碧,这美味现在外国人也在和我们分享,那搞笑的吃相,算了,原谅这帮从没吃过这么好吃的零食的老外吧。
打开看点快报,查看高清大图白色恋人饼干7、白色恋人饼干,日本白色恋人饼干,是日本最好吃的饼干,也可以说是世界上最好吃的饼干。
它用鲜奶制成的白巧克力夹心,外加香甜酥松的饼干,口感是入口即化,让人难忘!打开看点快报,查看高清大图珍妮曲奇8、珍妮曲奇,中国香港珍妮曲奇,代购们每天都在排长队购买的饼干,超级好吃,奶香味十足,松软酥脆,并且每天限量出售,每人限购5盒。
各国甜点介绍desserts英文版
America
Nagasaki Castella (长崎蜂蜜蛋糕)
Honey cake originated in ancient Netherlands, when nobles(贵族) entertain envoys(使节) will use it to express to the guests the most solemn (隆重的)tribute. This use sugar, eggs and flour made pastries immediately popular among the population, which is the origin of Nagasaki honey cake.
japan
Thank you
Switzerland
Tiramisu 提拉米苏
Tiramisu is Italy dessert representative. It is popular since the middle of 1980s. Tiramisu in Italian, “Tira” means “pull”, “Mi” means “me”, “Su” means “up”. The whole is "pull me up", which is the same as "take me away" and "remember me", take not just sweetness, but also love and happiness.
Italy
Famous Austrian dessert. Originated in 1832, made
Sachertorte (沙河蛋糕)
美国纽约特产
美国纽约特产1.马莎莓:马莎莓,又称纽约黑莓(New York Blackberry),是美国纽约的一种风味非常浓郁的果实,被认为是最早在当地被栽种的一种果实。
距今已有150多年,现今已成为纽约最受欢迎、最具夏日特色的水果之一。
马莎莓不仅仅在当地有着广泛的知名度,而且以美妙的甘甜味而著称,这也使得它成为纽约的极爱的特产水果。
2.斯塔尼奶酪:斯塔尼奶酪是美国纽约特产,是纽约拉丁美洲定居者发明的奶酪。
斯塔尼奶酪比起传统美国奶酪更具特色,它不会像普通乳酪一样溶解,但会结合成一定形状,外部是呈橙色,而内部是白色。
它具有一种独特清新的风味,而且比其它类型奶酪更酸,甜,芝士味更为浓郁。
它是纽约式烤箱披萨重要的酱料之一,也是纽约饮食文化的一部分。
3.哈德逊河牡蛎:哈德逊河牡蛎是美国纽约特产,它们是从哈德逊河里捕捞的牡蛎。
它们是哈德逊河独一无二的牡蛎形状,拥有一种浓郁独特的甜味,因此受到美食爱好者的一致喜爱,正如他们常说的:等待纽约牡蛎的口感,就像在等待令人激动的罗伯特·布鲁克斯的下一首歌,这种牡蛎的口感是美味无穷的!它们更配烹饪成饼干,伴以热醋和槟榔叶,成为许多人休闲美食时的不二之选。
4.纽约客啤酒:纽约客啤酒是由纽约很有名的啤酒厂酿造的,它是从1850年起就受到消费者的青睐,也是19世纪末20世纪初随着纽约移民和熔岩派客群重新兴起且受到追捧。
纽约客啤酒是一种褐色的淡啤酒,它酸甜口感,在啤酒中飙升。
它入口清凉,后续带有淡淡的花香和法式古老原酿新鲜气息,是一款受欢迎的夏天啤酒。
现今,纽约客啤酒一直是纽约拉斯维加斯和纽约的一大特色,仍然受欢迎被喝。
5.辛拉面:辛拉面是美国纽约特色面食。
它带有传统中国口味,但也夹杂着令人惊喜的纽约当地张力。
辛拉面的主要原料为鸡蛋、冬瓜、芹菜、大蒜、洋葱和五香粉等,它们混合一起煮沸后再加一茶匙容易溶解的面条,冒出香味,都会让人流口水。
辛拉面通常混有肉片也可以混有蔬菜,加入拉面中,同时伴随着酸、甜、苦口味,搭配上凉菜和糖醋汁,味觉宛如醉人的盛宴!。
各国甜品大集合
各国甜品大集合作者:安璞来源:《中国食品》 2016年第19期甜点是除了正餐之外不可获取的一部分。
美味的甜点可以为一顿饕餮盛宴起到画龙点睛的作用。
在工作闲暇,或是假日,或是正餐最后,人们往往以非常愉悦的心情来享受这份放松。
无需正襟危坐,只需让这甜蜜的滋味在心头融化,心情一下子就会变得明朗起来。
世界上的很多国家,甜点也是有着非常悠久的历史。
一些欧洲国家的传统甜点更是有着有趣的故事。
如同我们今天介绍的奥地利皇帝松饼,如今虽是奥地利的平民甜点,但是正如她的名字一样,皇帝松饼有着奥地利皇室的高贵血统,与我们大家所熟知的茜茜公主有着不普通的关系。
据说茜茜公主的丈夫奥地利国王弗兰茨·约瑟夫在外打猎的时候在乡间旅舍就餐,本想吃当地特色的煎蛋饼,因为手头没有需要的火腿,大厨用手边仅有的牛奶、葡萄干和鸡蛋做出了这道甜的松饼,受到了国王的好评,因此得到了“皇帝松饼”的名字,并受到大家喜欢,一直流传至今。
在中国,越来越多的甜品店带来了许多新奇的口味,受到年轻人的追捧。
大家等候超过一个小时,排着长队购买。
本期我们向大家介绍的几款甜品,是几款经久不衰的传统美味,可以说是平民美食,希望大家在即将到来的假期中,可以自己动手做一下,也可以加入自己的创新,为节日带来甜蜜、欢乐的气氛。
奥利奥布朗尼份量:20原料:奥利奥饼干14块、黄油125克、切碎的微苦巧克力150克、糖125克、面粉和盐2汤匙、可可粉3汤匙制法:1.把奥利奥切成小碎片。
2.融化黄油并加入可可粉。
3.融化巧克力,搅拌然后使其冷却。
4.打碎鸡蛋并加入糖搅拌至松软,然后加入巧克力混合物、面粉、可可粉和少许盐。
5.用三分之二的饼干碎片和生面团混合均匀后放入花岗岩搪瓷容器中。
6.把剩下的奥利奥碎片抹在生面团上,烘培20-25分钟。
可选步骤:等待蛋糕冷却后,撒上一点点奶油。
法式苹果挞份量:1原料:千层饼、3个青苹果、3汤匙白糖、1只香草豆荚、2汤匙黄油推荐配件:煎烤与烘焙板制法:1.将烤箱预热到170℃。
圣诞美食传奇口味和特色菜品
圣诞美食传奇口味和特色菜品圣诞节是西方世界最重要的节日之一,也是家人团聚、亲朋好友交换礼物和共享美食的时刻。
在这个特殊的节日里,美食扮演着重要的角色。
不同国家和地区有各自独特的圣诞美食口味和特色菜品。
本文将为您介绍几个圣诞传奇口味和特色菜品,让您更加了解圣诞的味道。
1. 圣诞布丁(Christmas Pudding)圣诞布丁可谓是英国传统圣诞菜单中的明星。
它是一款用面粉、面包屑、搅碎的面包、蔓越橘、葡萄干、苹果、细胞、巧克力、杏仁等材料制作而成的香甜布丁。
制作圣诞布丁通常提前数月,将各种干果和漂浮水果浸泡在朗姆酒或白兰地中,使其充分吸收酒精的味道。
圣诞布丁在圣诞节当天点燃,撒上朗姆酒并加热,最后一道美味的香甜布丁将供应给每个家庭成员品尝。
2. 圣诞火鸡(Roast Turkey)圣诞火鸡作为美国经典圣诞主菜,被许多家庭视为节日庆祝的代表。
火鸡需在烤箱中低温慢烤,使其外皮变得金黄酥脆,内部肉质嫩滑多汁。
通常会将火鸡内部填充香料和面包屑的混合物,以增加香气。
火鸡搭配传统的蔓越橘酱和脆皮土豆,成为一道美味的圣诞盛宴。
3. 圣诞苏格兰布瑞奇(Scottish Cranachan)苏格兰人有着独特的庆祝圣诞的方式,而苏格兰布瑞奇则是他们特色的圣诞甜点。
布瑞奇的主要成分是燕麦、蜂蜜、吉士粉和淡奶油。
将燕麦片烤至金黄色,与麦芽威士忌混合。
然后将淡奶油和蜂蜜与燕麦片混合,再撒上些许覆盆子或其他浆果装饰。
这道香甜可口的布瑞奇串联起苏格兰人的历史和圣诞传统。
4. 圣诞糖果(Christmas Candy)圣诞糖果是圣诞期间常见的小点心之一,尤其受到孩子们喜爱。
圣诞糖果可分为各种形状和味道,比如巧克力棒、薄荷糖、奶油糖等。
它们通常会装饰在圣诞树上或用作礼物的附加品。
而糖果拼盘是一道美丽的节日点心,将各种颜色和形状的糖果组合在一起,呈现出节日的喜庆氛围。
5. 圣诞蛋糕(Christmas Cake)圣诞蛋糕是一种传统的英式水果蛋糕,以其浓厚的香气和独特的装饰而闻名。
英文常见甜点
Dessert (甜点)IESwiss rollcheese cake lady finger手指饼干egg tart蛋挞word 可编辑井milk shake sundaecustard puddi ng奶昔圣代鸡蛋布丁cookie puff 曲奇 泡芙Dessert (甜点)Macar ons (马卡龙)马卡龙,又称作玛卡龙、法式小圆饼,是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制作,并夹有水果酱或奶油的法式甜点。
由于马卡龙可丽饼感,食用时配一杯茶或是一培黑咖啡, 较长的时间,小口细细品味。
口感丰富,外脆内柔,外观五彩 缤纷,精致小巧。
以其缤纷的色彩、清新细腻的口感和小巧玲 珑的造型,博得人们,特别Macarons马卡龙提拉米苏mousse慕斯egg tart蛋挞Madele ine 玛德琳蛋糕仝 2Butterfly cookies蝴蝶酥Mont Bia nc蒙布朗是女生们的喜爱。
一枚完美的马卡f^rtrl3)Mont Bianc (蒙布朗)蒙布朗是一款使用栗子泥制作的法国糕点。
口感细腻,精致的做工搭配上等的材料制作而成的法国糕点。
以欧洲阿尔卑斯山的俊秀山峰“白朗峰"命名。
蒙布朗的外型就是照着白朗峰的样子去做的,因为白朗峰山顶常年积雪,秋冬时因树木枯萎常呈现褐色,而且正统的法式蒙布朗,外面的栗子奶油是褐色的另外~蒙布朗一开始就是用栗子做的Madeleine (而白朗峰也正好德琳蛋变只是后来蛋糕伸出来的。
J ,因为栗子的产季是秋天(玛德琳蛋糕)法国风在的1730年时美食家波兰王雷古成斯基,当他流亡在梅尔西城时,有一天,他带的私人主厨竟然出餐到甜点时,溜掉不见了,这时有个女仆役临时烤了她的拿手小点心送出去应急,没想到竟然很得雷古成斯基的欢心,于是就将女仆役的名字madeleines用在小点心Opera (欧培拉)欧培拉,法国知名甜点,是款有着数百年历史的蛋糕,那 浓郁的巧克力与咖啡味令每个爱吃巧克力的人都迷恋不已。
万圣节最受欢迎的万圣节甜点食谱精选
万圣节最受欢迎的万圣节甜点食谱精选万圣节是西方国家的传统节日,人们通常会穿上各种奇装异服,游走于街头巷尾,寻找惊险刺激的快乐。
然而,对于食物爱好者来说,万圣节也是一个美食的狂欢节。
在这个节日里,各种美味的甜点成为了人们聚会庆祝的重要组成部分。
本文将为您推荐几款受欢迎的万圣节甜点食谱,让您在节日中感受到独特的味蕾盛宴。
1. 南瓜派南瓜派是万圣节最经典的甜点之一,也是不容错过的美味。
它将香甜的南瓜泥与浓郁的香料相融合,在酥脆的派皮中展现出迷人的口感。
制作南瓜派的关键是选用新鲜的南瓜,将其蒸煮成泥状。
然后,将南瓜泥与糖、蛋、香料(如肉桂、姜粉、丁香等)混合,倒入预先制作好的派皮中,烘烤至金黄色即可。
您可以在派上撒上一些奶油或者杏仁碎,增添口感和美感。
2. 鬼魂曲奇鬼魂曲奇是一款可爱又有趣的万圣节甜点,特别适合给孩子们带去乐趣。
制作鬼魂曲奇的关键是使用标准的曲奇饼干配方,并用特制的鬼魂模具将曲奇面团切割成可爱的形状。
而后,在曲奇表面涂抹一层白色糖霜,用巧克力糖豆或巧克力碴点缀成鬼魂的脸。
烘烤后,您将得到一批独特又美味的鬼魂曲奇,让人们在品尝之余感受到万圣节的乐趣。
3. 巧克力眼球杯子蛋糕巧克力眼球杯子蛋糕是一款令人胆寒却又无法抗拒的美味。
制作这个甜点的首要步骤是制作巧克力蛋糕杯。
您可以选择自己喜欢的巧克力蛋糕配方,将面糊倒入杯子中,烘烤至完全熟透。
待蛋糕杯冷却后,加入巧克力慕斯或者巧克力布丁。
在上层涂抹一层巧克力糖霜,然后用巧克力眼球点缀在蛋糕上。
透过蛋糕上的眼球,仿佛可以看到恶魔在默默注视。
4. 糖衣苹果糖衣苹果是万圣节必不可少的经典甜点之一。
它将新鲜的苹果沾上浓郁的焦糖糖衣,使得苹果表面形成一层闪亮的外壳。
制作糖衣苹果需要将白糖、水和玉米糖浆混合,煮沸并转化为琥珀色的糖浆。
随后,将苹果插入木棍上,沾上糖浆,待其固化后,便得到了美味的糖衣苹果。
您还可以通过在糖浆中添加食用色素,让苹果呈现出不同的颜色,增加趣味性。
美食之旅品味北美洲的特色美食
美食之旅品味北美洲的特色美食北美洲是一个多元文化的大陆,拥有丰富的美食文化,其中包括墨西哥的辣椒、美国的汉堡以及加拿大的枫糖等。
本文将带您品味北美洲的特色美食。
一、墨西哥的辣椒风味墨西哥被公认为辣椒的故乡,辣椒成为墨西哥菜肴的主要调味品之一。
如果你喜欢辣食,墨西哥的特色美食绝对会让你垂涎欲滴。
墨西哥的玉米片配辣椒酱、Quesadilla(玉米面煎饼)以及墨西哥卷饼(Burrito)都是不容错过的美食。
二、美国的汉堡文化汉堡可以说是美国的代表性特色美食之一。
大家熟知的快餐汉堡已经成为世界各地的美食之一。
然而,在美国,你可以品尝到更多种类的汉堡风味。
比如德克萨斯风味的汉堡带有浓郁的烟熏味,加州风味的汉堡则以新鲜的生菜和牛油果为特色。
三、加拿大的枫糖甜品提起加拿大的特色美食,就不得不提到枫糖。
枫糖是加拿大的象征之一。
加拿大的传统甜点中经常会使用枫糖,比如枫糖饼、枫糖蛋糕等。
在加拿大的农村地区,你还可以亲自体验制作枫糖的过程,欣赏枫树林中的枫糖糖脊。
四、牛肉的精髓——阿根廷的牛排阿根廷以其优质的牛肉而闻名于世。
阿根廷的特色美食——牛排,以其香嫩多汁的口感令人回味无穷。
阿根廷人将牛排烧烤至金黄,加热后的牛肉外酥里嫩,肉质鲜美。
搭配一杯红酒,简直是肉食爱好者的天堂。
五、加勒比海的海鲜美食加勒比海是享受海鲜美食的绝佳去处。
龙虾、螃蟹、大虾、扇贝等各种新鲜的海鲜可以满足您的味蕾。
尝试一下加勒比海风味的脆皮烤鱼,口感酥脆,配以香辣的调味料,让人欲罢不能。
六、加拿大的枫叶奶酪加拿大不仅以枫糖而闻名,还有一种特色的奶酪——枫叶奶酪。
这种奶酪因其独特的形状而得名,在制作过程中加入枫糖浆,味道香甜而独特。
品尝一块枫叶奶酪,仿佛闻到了加拿大的森林与枫糖的香气。
七、墨西哥的玉米面煎饼墨西哥的玉米面煎饼,即Quesadilla,是一道丰富多样的墨西哥特色菜肴。
它由玉米面皮包裹着各种不同的馅料,比如奶酪、辣椒、洋葱等。
Quesadilla不仅可以作为正餐食用,还可以作为小吃或者早餐食用。
各种甜品名称英汉对照与图片
意大利甜品(提拉米苏)Tiarmisu栗子蛋糕< chestnut cake >忌廉蛋糕< cream cake >红草莓蛋糕< red strawberry cake >海绵蛋糕< sponge cake >拿破仑蛋糕< Napoleon cake >歌剧院蛋糕< an opera house cake >2. Cannoli法国的甜品:1. Creme brulee 焦糖奶油2. Mousse美国的甜品:1. Cheesecake-----------------------蝴蝶酥Butterfly Cracker蛋黄莲茸酥Puff with Lotus Seeds Paste and Egg Yolk蛋挞Egg Tart-----------------------厚片土司(英文名:Toast)凤梨松饼(英文名:Pineapple Cake)花生松饼(英文名:peanut Cake)咖啡松饼(英文名:Synthesized)金瓜宝(英文名:Pumpkin Squash Custard)法式蜜桃多士(英文名:Peach Witch Toast Fresh Style) 榴莲酥(英文名:Durian Custard Pie)木瓜慕思(英文名:Papaya Mousse)香蕉奶油冻(英文名:Banana with Ice Cream)------------------------------甜品西点类108黑森林蛋糕Black Forest Cake109英式水果蛋糕English Fruit Cake110草莓奶酪蛋糕Strawberry Cheese Cake111草莓蛋糕Strawberry Cake112蓝莓奶酪蛋糕Blueberry Cheese Cake113美式奶酪蛋糕American Cheese Cake114绿茶奶酪蛋糕Green Tea Cheese Cake115意大利提拉米苏Italian Tiramisu116大理石奶酪蛋糕Marble Cheese Cake117咖啡奶酪蛋糕Coffee Cheese Cake118红莓松糕Cranberry Muffin119干果派Mixed Nuts Pie120蓝莓松糕Blueberry Muffin121琳泽蛋糕Linzer Cake122芒果木司蛋糕Mango Mousse Cake123苹果派Apple Pie124草莓酥条Strawberry Napoleon Sliced125巧克力榛子蛋糕Chocolate Hazelnut Cake126巧克力木司Chocolate Mousse127水果脆皮酥盒Puff Pastry with Fruits128维也纳巧克力蛋糕Sacher Cake129热情果木司Passion Mousse130杏仁多纳圈Almond Donuts131牛奶巧克力多纳圈Milk Chocolate Donuts132鲜水果配沙巴洋Fruit with Sabayon133水果蛋挞Fresh Fruit Tart134白巧克力奶油布丁White Chocolate Brulee135绿茶布丁Green Tea Pudding136芒果布丁Mango Pudding137热枣布丁Warm Sticky Date Pudding138香草布丁Vanilla Pudding139焦糖布丁Cream Caramel / Caramel Custard140果仁布朗尼Walnut Brownies141咖啡剧本蛋糕Coffee Opera Slice饼干及其它142手指饼Lady Finger143蝴蝶酥Butterfly Cracker144巧克力曲奇Chocolate Cookies145爆米花(甜/咸) Popcorn(Sweet/Salt)146香草冰淇淋Vanilla Ice Cream147巧克力冰淇淋Chocolate Ice Cream148草莓冰淇淋Strawberry Ice Cream149绿茶冰淇淋Green Tea Ice Cream150冰霜Sherbets151冰糖莲子银耳羹Candied Lotus Seed & White Fungus Soup152草莓奶昔Strawberry Milk Shake153巧克力奶昔Chocolate Milk Shake154咖啡奶昔Coffee Milk Shake面包类155水果丹麦Fruit Danish156牛角包Croissant157袋子包Pita Bread Plain158农夫包Farmer Bread159洋葱包Onion Loaf160全麦包Whole Wheat Bread161软包Soft Roll162硬包Hard Roll163长法棍French Baguette164吐司面包Toast。
为啥欧美的糕点甜品都甜得要死?为什么?!
为啥欧美的糕点甜品都甜得要死?为什么?!在欧美旅游,经常会被那些看似精美无比的糕点齁(hōu,北方方言,太咸或太甜,口感不舒服)着。
精美,但是甜死人……为啥欧美还有中东人吃糖的口味如此之重?这个问题是很多中国人皱着眉头想问的。
本文就顺带来回答这个问题。
【从一片白纸开始的地理-历史-人口渊源】1500年4月22日,在第二次实践达伽马绕过好望角前往印度航线的过程中,葡萄牙船队因为要借助洋流,绕过赤道无风带,误打误撞地发现了南纬17度草木繁盛的热带海岸(今天的塞古鲁港)。
在经过一星期的考察之后,船队秘书长向国王呈递奏折,巴西以第一份文字向旧世界亮相:“这里如同杜罗河畔那般温和,水源丰沛,无穷无尽。
这片土地是如此仁慈,只要正确播种,一切都会收获!但在我看来,这里一定能提供最好的水果,甚至能拯救世人,这一定是陛下需要播撒的主要种子”。
这份考察报告算是巴西的一项神预言久而久之,这段话被简化为“只需播种,天赐一切”。
巴西历史的起点当时的整个巴西,无论是亚马逊雨林还是热带草原高地,都只有人数很少、依然赤身裸体的原始部落。
至于今天的阿根廷、两圭的大查科平原、潘帕斯草原,更是人迹罕至的莽原旷野,只有风掠过篙草的声音。
这就是当年的登陆点,塞古鲁港这里并没有发现金银矿和香料等让欧洲人为之疯狂的财富与经济作物,但有土地就有资源。
只是商品品类与贸易模式,都需要从零开始发掘、规划。
今天里约附近保留下来的雨林,注意远处那道熟悉的灰色,对,轻度雾霾葡萄牙人很快发现,这里的海岸山巅森林茂密,出产一种树干暗红的的红木,他们称之为pau brasis,brasis即暗红的意思。
于是从1503年开始,早期殖民者就用欧洲生产的镜子、珠子、刀具(这个最重要)等小物件与当地部落交换,换取印第安人出卖廉价的体力,砍伐免费的红木,然后船运到欧洲。
令今天的中国红木炒家们发指的是,当时采伐这种高达10米、直径1米的珍贵树种的主要目的,竟然是彻底打碎,然后榨取树干的天然红色汁液,用来给衣服上色!最早的葡萄牙人是如此依赖红木经济,除了用它的名字命名殖民地以外,甚至很久都没有越过海岸山脉,向内陆地区进行拓展,以至被嘲讽只能像螃蟹一样,紧紧依附于海岸线生存。
美国当下最流利、最好吃的糖果
美国当下最流利、最好吃的糖果在中国商店里,你很容易就能买到美国糖果,比如德芙,好时和士力架。
然而,这仅仅是美国流行糖果的一小部分。
大家都知道,美国人喜欢吃不健康的食物,这就意味着他们绝对有很多好吃的糖果!下面是一些最流行、最好吃的糖果。
TwizzlersTwizzlers是最受欢迎的甘草糖,它味道独特而且很有嚼劲。
因为它们中的很多味道都非常棒,所以你很容易会一下吃很多这种糖果。
一包Twizzler大概有10根左右。
最传统(可能是最好吃的)是草莓味。
现在Twizzlers的口味和式样都有了很多变化。
TWIXTWIX是一种巧克力糖,每包有两个条,故名“TWIX”,听起来很像“twin(双胞胎)”。
这种由涂有焦糖的脆饼干和巧克力组成的糖果非常松脆美味。
它们一般有一个华丽的黄金色包装,让它们看起来越发吸引人!Reese’s的花生酱杯这在美国是非常有名的经典糖果。
一个标准包装里有两种花生酱“杯” ,其实就是装满甜花生酱和巧克力酱的圆形巧克力。
每块巧克力都被包在一个优雅的黑色包装里出售(类似盒装巧克力)。
Reese’s的花生酱杯的出名靠的是一个难忘的系列广告。
广告片中,不同的人们用不同的、有时甚至是很奇怪的方式吃糖果。
于是,Reese’s便打出了“there’s no wrong way to eat a Reese’s”的口号,鼓励人们购买Reese’s,并尝试用自己的方式吃。
瑞典鱼瑞典鱼乍看之下,可能会让你以为只是形状像鱼的软糖,但它们绝对不是。
这种糖果最初诞生于瑞典,形状像鱼,他们还拥有非常独特的纹理和樱桃的味道。
像Twizzlers糖果一样,会让吃它们的人很容易上瘾。
当心!Skittles这些小药丸形状的糖果看起来似乎很硬,但其实很软,而且很有嚼劲,味道很浓,有点酸,一包有很多粒。
Skittles的口号是“品尝彩虹的味道”,这是指单袋的口味种类很多。
这种糖果的不同的颜色代表了不同的水果口味。
吮指花生吮指花生是另一种巧克力花生酱糖果。
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吃货天堂:美国十大最香甜的甜品
甜的东西会让人感到轻松,身心愉悦。
世界各地的甜品各有不同,比如广东甜品主要以糖水为主,泰国的甜品以糯米鸡蛋为主。
那作为美国饮食文化一部分的美国甜品又是什么样子的呢,下面让小编我来为大家介绍美国最负盛名的十款甜品吧。
1、沙冰火奴鲁鲁有家着名的Alan Wong’s Restaurant餐厅(阿伦餐厅),餐厅有位出色的甜点大师邬君梅,可以制做出一种沙冰特色小吃。
先在杯底放入夏威夷香草奶酪,然后在上面放入椰果木薯粉,再加入一层菠萝碎片冰糕,最后放上如雪花般的冰冻菠萝,一杯美味的特制沙冰便出现了,颇像个覆盖着皑皑白雪的小岛。
2、波士顿奶油蛋糕Union Square Donuts(联合广场甜甜圈)在甜点手艺方面很有造诣,使那些曾经倒人胃口的蛋糕有了很大改善。
这个蛋糕外表看上去像个小圆球,里面夹了一层软软的蛋奶冻,最后在蛋糕球的外部浇上一层甜甜的巧克力糖霜,美味十足。
3、酸橙派这是Florida Cookery餐厅一款迎合海边风味的甜点,上层是如火炬般的调和蛋白覆盖层,下面是香草酸橙糖浆。
整体给人以新鲜而又熟悉的视觉感和口感。
4、带馅煎饼有时候,有些原创的小吃看上去非常好,但是当你品尝的时候,才发现根本不是你期待的那样。
相反,有些小吃则看上去很好吃,实际上也完全符合人们对它的夸奖和称赞。
世界咖啡馆(Cafédu Monde)的这种带馅煎饼则属于后一种情况。
该小吃口感非常柔软,外面洒满了糖,如果再来一杯掺有苦苣酒的加牛奶咖啡,显然更加美味。
5、黑白甜饼安吉拉·平克顿(Angela Pinkerton)是曼哈顿Eleven Madison Park餐厅的一位着名甜点师,她用好吃的特点重新定位了帝国大厦的甜点。
这个黑白奶酪外面有两块干酪质的饼干,成分是瑞士干酪和卡伯特切达干酪(Cabot cheddar),中间还夹有切达干奶酪和苹果泥,上层饼干上浇有糖衣,让人垂涎欲滴。
6、无比派Eventide Oyster Co.餐厅的业主各自根据自己的情况来做这个甜点。
这个无比派由两个圆屋顶状的巧克力蛋糕构成,中间含一大块黄油奶酪,奶酪中加了自制的蓬松棉花糖,很有食欲吧?。