大棚蔬菜种植技术.10doc
大棚蔬菜种植技术
大棚蔬菜种植技术随着人口的增长和经济的发展，人们越来越注重健康饮食，对蔬菜的需求也越来越大。
而大棚蔬菜种植技术的出现，则让我们能够在不同的季节里，都能得到新鲜的蔬菜。
在大棚蔬菜种植技术中，种植及管理技术的正确应用，对蔬菜的生长和品质影响很大。
下面就一起来了解下大棚蔬菜种植技术。
一、土壤准备大棚蔬菜的土壤应以疏松、肥沃、保水、透气、排水良好为主。
为了达到这些条件，我们可以进行以下工作：1. 清理：先清理大棚内外及周围环境中的杂草和杂物。
2. 翻土：将大棚内的土进行翻松，使其达到疏松透气的状态。
3. 施肥：根据种植的蔬菜不同，选择合适的肥料进行施用，如腐熟有机肥、硫酸铵、硫酸钾等。
4. 核对土质：通过实地勘测，调整土壤的pH值、电导率、有机质含量等性质，使其达到蔬菜生长的最佳环境。
二、蔬菜的选种在大棚里，因为控制气候的便利，不同的蔬菜可以在不同的季节里种植。
一般而言，可以根据不同的需求，选取不同的蔬菜种植。
1. 可供种植的蔬菜：大棚里可以种植蔬菜有：番茄、黄瓜、甘蓝、胡萝卜、芹菜、辣椒、茄子、莴笋等等。
2. 种植机制：选取适合自己大棚的种植机制需要考虑空间、气候和作物之间的关系。
可以采用垂直种植、水平种植或混合种植等方式来种植蔬菜。
三、温度及湿度控制为了保证蔬菜生长的适宜环境，需要控制大棚内的温度及湿度，具体方法如下：1. 通风：通过人工或机械通风，使大棚内的气流流通，以达到冬暖夏凉的效果。
2. 喷水保湿：在夏季干燥的天气里，需要喷洒适量的水分，保持大棚的湿度；在冬季干燥的天气里，则需要保持适宜的湿度。
3. 改变温度：夏季高温时，可以采用喷水散热、增设遮阳棚等方式来降低温度；冬季寒冷时，则可以采用加热设备来升高温度。
四、光照管理1. 控制光照：在夏季光照充足的时候，则需要适当遮光；在冬季光照不足的时候，则需要利用灯光来进行补光。
2. 灯光管理：使用比较耐用的LED灯来照射蔬菜，以达到增强光照的效果。
大棚蔬菜种植技术
温室大棚蔬菜种植技术蔬菜大棚种植技术是一种比较常见的技术，它具有较好的保温性能，在任何时间都可吃到反季节的蔬菜，深受人们的喜爱。
种植蔬菜普遍使用的一种大棚样式是有立柱日光温室，这种温室棚内有多排立柱支撑，使整个棚体的稳固性得到加强，棚体的抗压抗风雪能力得到极大提高。
一、大棚蔬菜浇水时的注意事项合理浇水，是保证大棚蔬菜健壮生长、提高产量的重要措施。
冬季气温低，大棚菜浇水不同于其它季节，既要看天，又要看地看苗情，以避免副作用。
根据经验，大棚蔬菜浇水应采取以下四个措施：1.浇水时间适当冬季棚菜浇水应安排在中午前后，以上午10点以后下午3点以前为好，这段时间棚温较高，浇水后副作用最小。
要避免清晨和傍晚浇水，以防引起蔬菜冻害。
浇水应尽可能用井水，因井水温度较高，可减少对蔬菜的生理刺激。
2.看天灵活浇水：根据天气状况，掌握“晴天适当多浇，阴天少浇或不浇，风雪天切忌浇水”的原则进行。
当天气由晴转阴时，水量要逐渐减少，间隔时间适当拉长；由阴转晴时，水量由小到大，间隔时间相应由长变短。
3.浇水应有侧重：大棚各部位的温度相差较大，浇水量也要有所区别。
大棚南部及靠近火炉、烟道等热源的地方，土壤水分及靠近蒸发量大，浇水量可适当大些；大棚东西两侧及北部温度较低，日照时间亦短，浇水量应适当少些。
4.浅水且不宜过大在低温下，棚内蔬菜蒸发慢，需水量相应减少，所以浇水量要小，间隔时间适当长些，切忌大水漫灌，应以浇灌或喷雾为宜，以免低温高湿导致蔬菜沤根。
浇水后的前两天，容易引起棚内湿度加大，应注意合理通风降温，防止诱发病害。
通风一般在中午气温较高时为宜。
二、大棚蔬菜肥水管理技术大棚蔬菜要增施有机肥，有机肥料能改善土壤结构，丰富土壤微生物，增加土壤保肥、供肥、畜水能力。
而且要以基肥为主，每亩施腐熟有机肥5000公斤，便于日后的生产管理，减轻或避免棚内土壤次生盐渍化的危害。
在使用化肥时，要注意深施，一次施肥不要过量。
在棚内决不允许化肥面施。
农业大棚蔬菜种植技术
1、种植技术：在大棚中种植蔬菜，先要选种育苗，将种子筛选处理，播种到土壤中。
种植的蔬菜土地要平整、精细，施入腐熟的肥料。
大棚蔬菜一般每年种植两茬，在土壤中挖好坑穴，将小苗从育苗盘中取出，栽种到土壤中。
2、管理方法：控制好光照，正午时遮光，根据蔬菜的生长情况来浇水、施肥。
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以下是内容提要：➤蔬菜大棚的类型及建造成本➤蔬菜大棚覆盖材料介绍➤蔬菜大棚方向的选择➤大棚蔬菜种植成本和利润分析➤大棚蔬菜肥害和高温危害的防治措施看似简单的蔬菜大棚，对于初试着来说并不是那么容易。
建造材料、建造成本、蔬菜种植技术、大棚管理等，都是广大农人朋友很关心的问题。
首先，我们从大棚的成本说起。
建造大棚前，先了解蔬菜大棚的类型，及其建设过程中所需的铺盖材料，对蔬菜大棚的搭建工作将有很大帮助，能为您节省开支，并提高生产效率。
一、蔬菜大棚的类型及建造成本1，简易竹架大棚是广泛应用的一种类型，棚型一般宽5-6米，顶高2-3.2米，侧高1-1.2米，拱杆间距1-1.1米。
取材方便、建造容易，造价低，每亩成本约3000元(连薄膜)。
值得注意的是：大棚内柱子多，遮光率高，作业不方便；使用寿命短。
2，6米宽装配式钢架大棚这种棚型已推广应用多年，主要以直径22毫米、厚1.2毫米的镀锌薄壁钢管为大棚骨架材料，棚宽6米，顶高2.2-2.5米，肩高1.2米，土地利用率80%，使用寿命10年以上，每平方米造价10-30元，每亩建造成本7000-20000元。
值得注意的是：这种棚适合种植蔬菜、花卉等，缺点是棚宽较小，操作管理效率较低，冬季保温性较弱。
3，8米宽提高型钢架大棚这种鹏采用直径28-32毫米、厚1.5毫米的镀锌管搭建；顶高3.2-3.5米，肩高1.8米，棚体空间大，适宜种植高蔓蔬菜等。
此棚增加了棚体的高度、宽度，同时，提高了棚侧通风窗的高度、宽度，增大了棚内空间，提高了管理效率和冬季保温性，提高了土地利用率。
温室大棚蔬菜种植技术资料大全
温室大棚蔬菜种植技术资料大棚秋延后辣椒栽培秋季利用大棚生产辣椒，使辣椒延迟到元旦、春节期间上市，可获得较高的经济效益。
现将其栽培技术介绍如下。
1品种选择辣椒秋延后栽培品种，必须是既耐高温又耐低温，抗病毒病，生长势强，结果集中，果大肉厚，产量高的品种，如洛椒四号、湘研一号、湘研三号、皖椒一号、新丰四号等。
2育苗采用遮阴，降温，防暴雨育苗。
应选择地势稍高，排灌方便，未种过前果类蔬菜的肥沃砂壤上做苗床。
播种前搭好育苗大棚，盖好大棚膜和遮阳网。
每平方米床面撒2．5％呋喃丹10g和50％福美双可湿性粉剂10g，耙深5一10cm，整平畦面，即可播种。
播前要进行种子消毒，一般用10％的磷酸三钠或0．1％的硫酸铜或高锰酸钾浸泡种子15-20分钟，捞出后用清水洗净晾干。
7月10日至之日播种，每平方米定植棚地用种80g，每50g种子需苗床12平方米。
播种前苗床要浇透水，待水浸透后，将经消毒的种子均匀括在床面。
播籽后撒1层盖籽土，以盖没种子为度。
上面再盖报纸，报纸上盖草帘。
出苗后及时揭去报纸和草帘、中午遮阳，防暴雨，切勿喷水。
上午9时至下午5时，大棚用遮阳网遮阴，出现真叶后，喷1次托布津800-1000倍液防病。
当辣椒苗长有4片真叶时移人营养钵。
营养土用65%经灭菌的田土和35%充分腐熟的堆肥，加入1%左右的三元复合肥（15：15：15）及少量防病治虫药物，充分拌匀后堆制而成。
3定植8月下旬至9月上旬定植。
定植前建好移栽棚，盖上大棚膜。
移栽前每亩施腐熟饼肥150kg、三元复合肥35-40kg、过磷酸钙硼40-50kg，全层撒施，整畦盖地膜。
最好在下午3时后移栽，带土破地膜栽培，定植密度：株行距27x30cm，每亩4000株。
4管理4．1温度夜温低于15℃时，大棚内每畦搭小拱棚，盖小拱棚膜；低于8℃时小拱棚膜上加盖草帘，白天温度高于25℃时，大棚需通风换气。
4．2水肥以基肥为主，看苗迫肥，切忌氮肥施用过量，造成枝叶繁茂大量落花，推迟结果。
大棚蔬菜种植技术
大棚蔬菜种植技术大棚蔬菜种植技术是农业生产中的一项重要技术，通过科学的方法和技术手段，利用大棚环境，种植各种蔬菜作物，以提高蔬菜的产量和质量。
大棚蔬菜种植技术的发展，不仅可以有效利用土地资源，还可以保护植物生长环境，提高蔬菜产量，提高农民的收入。
本文将详细介绍大棚蔬菜种植技术的相关内容，包括大棚选择、土壤准备、种子选取、播种管理、施肥管理、病虫害防治以及水分管理等方面的技术要点。
一、大棚选择选择好的大棚对于蔬菜的生长和发育有着至关重要的影响。
首先要选择位置较为开阔，阳光充足的地方，这样有利于蔬菜的光合作用和生长发育。
要选择结构牢固的大棚，能够抵御风雨和台风等自然灾害的袭击，保障蔬菜的生长环境。
二、土壤准备土壤的准备对于蔬菜的生长发育至关重要。
在大棚蔬菜的种植中，通常选择疏松肥沃的土壤为宜，这有利于蔬菜的根系生长和养分吸收。
在土壤准备时，可以选择适量的有机肥和矿物质肥料进行施用，以提供蔬菜生长所需的养分。
三、种子选取在大棚蔬菜的种植中，种子的选取直接关系到蔬菜产量和质量。
要选择种子质量好，产量高，耐病性强的优良品种，以提高蔬菜的产量和质量。
要选择健康、无病虫害的种子，以提高蔬菜的抗病虫害能力。
四、播种管理在大棚蔬菜的种植中，播种管理是至关重要的一环。
在播种时，要注意适量播种，不要过密或者过稀，以免影响蔬菜的生长和发育。
要注意适时适量的浇水，保持土壤的湿润度，有利于种子的发芽和蔬菜的生长。
五、施肥管理六、病虫害防治病虫害是蔬菜种植过程中常见的问题，要做好病虫害的防治工作。
在大棚蔬菜的种植中，可以选择无公害的病虫害防治措施，比如使用生物防治剂或者生物除草剂进行防治，以减少化学农药对蔬菜的影响。
七、水分管理。
大棚蔬菜种植技术
大棚蔬菜种植技术一、大棚构建（一）棚架类型和结构。
塑料大棚的类型结构有很多种。
目前推广应用最多的有装配式镀锌薄壁钢管型（简称钢管大棚）和竹木圆拱型大棚两种。
主要用于番茄、甜（辣）椒、茄子、黄瓜等夏菜的春季早熟栽培和冬延后栽培，以及育苗、杂交制种等。
还有一种竹架小棚，常单独或与大棚配合（即大棚套小棚），用于冬春季茄、瓜类蔬菜育苗和春季早熟栽培。
钢管大棚有两种规格：一种是中心高2.2米、宽跨度4.5米，长20米，面积90平方米；另一种是中心高2.5米，宽6米，长30米，面积180平方米。
使用寿命一般为15年。
为了降低生产成本，还可采用竹架大棚。
棚架以毛竹或小圆木为材料搭成，高2米左右，宽4─5米，一般使用寿命为3年。
（二）覆盖材料：大棚覆盖材料有以下几种：1、普通膜：以聚乙烯或聚氯乙烯为原料，膜厚0.1毫米，无色透明。
使用寿命约为半年。
2、多功能长寿膜：是在聚乙烯吹塑过程中加入适量的防老化料和表面活性剂制成。
浙江省新光塑料厂生产的多功能膜，宽幅7.5米、厚0.06毫米，使用寿命比普通膜长一倍，夜间棚温比其他材料高1─2℃。
而且膜不易结水滴，覆盖效果好，成本低、效益高。
3、草被、草扇：用稻草纺织而成，保温性能好，是夜间保温材料。
4、聚乙烯高发泡软片：是白色多气泡的塑料软片，宽1米、厚0.4─0.5厘米，质轻能卷起，保温性与草被相近。
5、无纺布：为一种涤纶长丝，不经织纺的布状物。
分黑、白两种，并有不同的密度和厚度，常用规格50克/，除保温外还常作遮阳网用。
6、遮阳网：一种塑料织丝网。
常用的有黑色和银灰色两种，并有数种密度规格，遮光率各有不同。
主要用于夏天遮阳防雨，也可作冬天保温覆盖用。
（三）大棚搭建：选择向阳、避风、高燥、排水良好，没有土壤传染性病害的地方搭棚。
（四）塑料薄膜维护：扣膜时要尽量避免棚膜的机械损伤，特别是竹架大棚，在扣膜前应先把架表面突出的部分削平，或用旧布包扎好。
用弹簧固定时，在卡槽处应加垫一层旧报纸。
大棚蔬菜种植技术
大棚蔬菜种植技术
一、平整土地
大棚蔬菜种植的第一步就是平整土地。
要对土地进行翻新和除草，同时还可以根据种植的蔬菜，在土中加入一些底肥。
肥料不宜过浓，不然会导致土壤硬化等变质现象。
二、合理搭棚
大棚的跨度不宜太大，一般不超过12米，长度不超过120米。
最好在三面都有土墙，这样可以更好的保温。
同时要选择合适的钢材立架，可以起到更好的支撑作用。
选择无滴膜在棚面进行覆盖，这样可以增加内部的温度。
三、蔬菜选择
由于大棚本身的特性，蔬菜的选择要满足几个要点。
第一是光照要求低，冬季本身光照时间就不长，加上大棚的遮盖更会减少阳光进入，所以一定要选择耐阴蔬菜。
第二是抵抗力强，大棚的通风能力一般，所以植株必须有抗病害的能力。
第三是耐高湿，大棚内湿度往往很高，而且很难进行控制，所以蔬菜一定要耐高湿。
四、调控温度
大棚的一大优点就在于保温性好，这样才能为一些蔬菜提供生长环境。
但温度不宜太高，要控制在33C以下，高于这个温度后要立即降温，可以开棚通风。
五、滴灌浇水
由于大棚的湿度较高，所以浇水不宜多，一般用滴灌的方式比较好。
滴灌本身也能节约用水，是一个经济实惠的好方法。
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大棚蔬菜种植技术及病虫害防治措施
大棚蔬菜种植技术及病虫害防治措施近年来，随着城市化的加速和环境污染的加剧，大棚蔬菜种植逐渐成为人们获取新鲜蔬菜的重要渠道之一。
大棚蔬菜具有环境控制、提高产量、优质高产等优势，但同时也面临着病虫害防治等问题。
本文将结合大棚蔬菜的种植技术和病虫害防治措施进行阐述。
一、大棚蔬菜种植技术1. 土壤选择与处理大棚蔬菜的土壤选择是种植过程中至关重要的一环。
首先要选择肥沃、排水良好的土壤，可选用1:3的沙壤土或者旱田土进行种植。
其次在土壤处理上要加强翻松，松土深度应该在15-20厘米左右，有助于氧气和水分的渗透，保证蔬菜的生长。
2. 种子浸种浸种是大棚蔬菜种植的常规操作之一。
在种植前，可以将种子浸泡在生长调节剂或者促生剂中，以提高种子的萌发率和抗逆性。
同时也可以通过浸种的方式来进行病菌的杀灭，减少病害的发生。
3. 合理定植合理的定植是大棚蔬菜种植中的关键步骤。
通常情况下，可以采用单株栽培、双行栽培或者集穴栽培的方式进行定植，株距根据不同蔬菜的品种和生长需求来确定。
4. 合理施肥施肥是大棚蔬菜种植中的重要环节。
在施肥时要根据蔬菜的生长期和品种来进行合理的施肥，一般情况下，在蔬菜生长初期进行一次基肥，中后期进行一次追肥。
5. 合理浇水大棚蔬菜在生长过程中需要适度的水分来保证正常的生长。
一般情况下，可以采用滴灌、喷灌或者人工浇水来进行浇水。
根据不同蔬菜的生长特点和环境条件来确定浇水的时间和量。
二、病虫害防治措施1. 病害防治（1）常规喷洒在大棚蔬菜种植中，可以经常性的进行病害防治。
针对不同的病害，可以选择合适的杀菌剂进行喷洒，如对抗霜霉病可选择使用敌草快，对抗白粉病可选择使用敌菌灵等。
（2）驱虫灯在大棚蔬菜种植中，虫害是常见的问题。
可以在大棚内安装一些夜间驱虫灯，通过光源将虫害引出大棚，减少虫害的发生。
2. 虫害防治（1）限制入侵在大棚的周围设置一些陷阱，可以有效地阻止害虫的入侵，如黄色粘板可以吸引一些有害昆虫，粘住它们。
温室大棚蔬菜种植技术
温室大棚蔬菜种植技术塑料大棚栽培蔬菜，常因施肥方法不当，忽视通风换气，使棚内有毒气体过量，危害蔬菜，而又常被误诊为病害，导致欠收甚至绝收。
一、危害：1、氮气由于施用过量尿素、硫酸锓等速效化肥，或施肥方法不当，如因施用未经腐熟的有机肥，有棚内高温条件下分解产生氨气，就会为害蔬菜，使叶缘组织出现水渍状斑点，严重时整叶萎蔫枯死。
常被误诊为霜老病或其他病症，对氨气敏感的蔬菜有黄瓜、番茄、西葫芦等。
2、亚硝酸气体一次施用铵态氮肥过多，会使某些菌体的作用降低，造成土壤局部酸性。
当ph值小于时，便产生亚硝酸气体，可使蔬菜叶片出现白色斑点，严重整叶变白枯死，常被误诊为白粉病，对亚硝酸气体敏感的蔬菜有茄子、黄瓜、西葫芦、芹菜、辣椒等。
3、乙烯和氯气如果农膜或地膜的质量差，或地内有地膜残留，以阳光曝晒，在棚内高温条件下，易挥发产生乙烯和氯气等有害气体。
当浓度达到一定时，可使蔬菜叶缘或叶脉之间变黄，进而变白，严重时整株枯死。
常被误诊为细菌性角斑病，对黄瓜的危害尤为严重。
另外，冬季取暖升温，若燃料燃烧不充分会产生有毒气体，通风不及时会使二氧化碳积累过多。
影响蔬菜生产。
二、预防：1、合理施肥。
大棚内施用的有机肥必须经过发酵腐热，化肥要优质，尿素应与过磷钙混施。
基肥要深施20厘米，追施化肥深度要达到12厘米左右，施后及时浇水。
2、通风换气。
在晴暖天气，应结合调节温度进行通风换气，雨雪天气也应适当进行通风换气。
3、选用安全无毒的农膜和地膜，及时清除棚内的废旧塑料品及其残留物。
1.确定合理种植时间大棚蔬菜效益的高低在很大程度上取决于种植时间的早晚，反季节蔬菜，春季前后是效益最高期，应把种植时间确定春季前后为产量最高期作为依据。
由原来一年一茬发展到现在70%为一年两茬的地方，定植期大体为：一年一茬的定植期在10月上、中旬，而一年两茬的为：第一茬在7月上、中旬，第二茬在12月至翌年1月定植。
这样的种植时间效益较高。
2.选用高产抗病良种良种是增产的内因。
温室大棚蔬菜优质种植技术与提高效益方法
温室大棚种植蔬菜是比较常见技术，具有较好的保温性能，进行反季节蔬菜温室大棚种植技术可行，具有较好的发展前景和经济效益，值得种植者进行技术探讨借鉴，不断提高种植效益。
1棚室蔬菜种植技术春棚茄果蔬菜早熟栽培，有效利用时间短，效益不高。
如棚室秋冬季和夏季进行栽培育苗及留种，可以极大提高经济效益。
1.1育苗栽培型采取冬季育苗→春季早熟栽培，夏季育苗→秋冬季栽培方式。
冬季育苗一般选择在11月至翌年3月中下旬，主要是培育茄果类、瓜类和豆苗。
上产中一般于3月中下旬进行定植，实行春季早熟生产栽培。
如选择在夏季6~8月份主要进行甘蓝、花椰菜、番茄等蔬菜培育秧苗。
秋冬栽培秋黄瓜、番茄、芹菜、葱蒜、叶菜等。
1.2栽培型此类型是以栽培蔬菜为主，结合育苗。
两种形式:一是春季早熟栽培茄子、番茄、黄瓜、辣椒等，夏季种植速生蔬菜，秋季栽培黄瓜、番茄、甘蓝、花椰菜，冬季栽培芹菜、菠菜、生菜、葱蒜类蔬菜；二是进行间套作栽培，春季施行番茄、辣椒早熟栽培。
4~5月份大棚拱杆旁套作种植丝瓜任其爬蔓，或在番茄生长后期，畦边定植冬瓜，利用番茄支架爬蔓；秋季种植生菜、菜心等；冬季进行育苗。
1.3留种制种型有两种方式：一是以春季茄瓜类制种为主，茬口方式有冬季育苗→春季制留种→秋季栽培芹菜、甘蓝等；另一种是以冬春季十字花科自交不亲和采留种为主，夏季育苗、秋栽茄果类蔬菜。
2几种棚室栽培蔬菜形式2.1春季夏菜早熟栽培茄瓜类蔬菜早熟栽培大棚应用最普遍。
露地栽培一般4月中旬定植，5月上旬至7月收获。
具备良好保温条件的大棚栽培可提前在1~3月定植，3月下旬至7月收获。
上市早，产量更高，结果期延长，经济效益明显。
可根据市场需要，提早播种苋菜、木耳菜、空心菜等喜温绿叶蔬菜，尽量提早上市，可获得较高经济收入。
2.1.1品种选择选用熟性早、抗病、丰产且适销对路优良品种。
2.1.2定植定植前10天扣膜盖棚。
每亩施厩肥或腐熟有机肥3000千克、人粪尿2000千克、复合肥50千克，开深沟施或全层施翻施入土。
大棚蔬菜种植十大技术要点
大棚蔬菜种植十大技术要点1.选择适宜的大棚结构：大棚结构应具备良好的保湿、通风、遮阳和抗风能力。
同时要根据种植的蔬菜类型选择合适的大棚类型，如温室大棚、塑料大棚等。
2.合理配置土壤：在大棚内使用有机肥料以及复合肥料进行土壤改良，在保证养分均衡的同时提高土壤的保水保肥能力。
3.科学合理的灌溉和水肥管理：大棚内的种植环境相对封闭，容易导致水分和养分的流失。
因此，种植者应根据不同的生长阶段和蔬菜的需水需肥情况进行科学合理的灌溉和水肥管理。
4.合理布置光照：大棚内光照不足会影响蔬菜的生长和发育，需通过合理布置光源、反射材料、遮光网等手段来保证充足的光照。
5.控制温湿度条件：大棚内温湿度的控制对蔬菜的生长和发育至关重要。
在不同的生长阶段合理调控温湿度，如提供适宜的温度和湿度促进生长，降低温度和湿度促进开花和结果等。
6.防治病虫害：大棚内由于相对封闭的环境，容易滋生各类病虫害。
因此，要定期进行病虫害的监测，使用合适的农药进行防治。
同时，要注意保持大棚的卫生，及时清理病虫害的死亡组织，减少其滋生的机会。
7.正确管理蔬菜的生长：根据蔬菜的生长习性，采取合适的生长调控措施，如修剪和支撑，有利于蔬菜的生长和结果。
8.合理使用植物生长调节剂：在适当的时机和合适的剂量下使用植物生长调节剂，可以促进蔬菜的生长和发育，提高产量和品质。
9.科学合理的收获和储存：选择适宜的收获时机，并采用科学合理的方法进行收获，减少损伤和质量损失。
同时，要储存好蔬菜，延长其货架期，确保食品的质量和安全。
10.制定科学合理的种植计划：根据不同蔬菜的生长周期和需求，制定种植计划，合理安排种植顺序，达到最优的种植效益。
综上所述，大棚蔬菜种植技术要点包括合适的大棚结构、合理配置土壤、科学合理的灌溉和水肥管理、合理布置光照、控制温湿度条件、防治病虫害、正确管理蔬菜的生长、合理使用植物生长调节剂、科学合理的收获和储存、制定科学合理的种植计划等。
只有掌握了这些技术要点，才能够有效地促进大棚蔬菜的生长和发育，提高蔬菜的产量和品质。
蔬菜大棚种植技术
蔬菜大棚种植技术大棚蔬菜的种植，包括菜地的选择与改良、育苗、定植、植株调整以及基本耕作技术等内容，是大棚蔬菜栽培的基础环节。
抓好大棚蔬菜的种植，对于促进蔬菜生长、获取蔬菜丰收具有重要作用。
第一节蔬菜地的选择与改良蔬菜地的选择，是蔬菜种植的前期准备工作。
种植蔬菜，必须选择适合蔬菜生长的土壤。
土壤一般分为物理性状和化学性状，应根据不同蔬菜的生长特点选择菜地。
蔬菜地以选择中性或微带酸性的土壤并具备团粒状结构的土壤为佳。
土壤的物理性状主要指土壤的质地、结构、空隙等。
一般土壤可分为沙土、壤土和粘土三种。
土壤结构是指土壤颗粒排列状况，具有团粒状结构的土壤最适宜蔬菜的生长，它能较好地协调土壤中的水、肥、气、热等之间的矛盾，保水保肥力强。
土壤的化学性状是指土壤的酸碱度、有机质及矿物质元素等。
它们与植物的营养状况和生长发育有着密切的关系。
土壤的酸碱度直接影响着土壤的理化特性、营养元素的分解和存在状态，以及土壤微生物的活动，从而影响着土地的吸收机能。
土壤中的酸碱度过酸和过碱，都会影响蔬菜根系的生长吸收。
在强碱的土壤中，因为钙中和根的分泌物而使铁、镒、铜、硼、锌元素等缺乏；在强酸的土壤中，钾、钙、镁等元素大量缺乏，而且还会引起铝对蔬菜的毒害。
土壤中的酸碱度一般用PH值表示。
土壤中的PH值多在4—9之间，PH值4.5—5.5为酸性，PH值6.5-7.5为中性，PH值8.595为碱性。
盐碱土的主要盐类为碳酸钠、氯化钠和硫酸钠，其中碳酸钠对植物根系危害最大。
轻者生长发育受阻，表现为枝叶焦枯；严重者，全株死亡。
本地区是过去海滩围垦的盐土。
这类土壤理化性能差，多数土壤属于盐碱地，PH值偏高，有机质含量少，肥力差。
尽管我们在过去或多或少进行过改良，但仍远远不能满足蔬菜生长发育的要求。
因此，蔬菜土壤的改良是一项根本性的措施。
蔬菜地的改良主要有深翻熟化、园土消毒、防治盐害和氨害等方法。
深翻熟化是在恰当时间对园区进行适当深翻。
特别对土壤土层瘠薄、板结、肥力不足的园区，可隔年轮换上下翻耕一次,把熟土翻下，把下层生土移向外表，并分层增施有机肥（植物茎稍、畜禽肥、绿肥等），将下层生土经冬风化。
蔬菜大棚种植的十个技术
蔬菜大棚种植的十个技术越来越多的农民开始探索尝试蔬菜大棚种植，然而，对此还有很多知识需要学习。
近几年，随着人们生活水平的提高，对于生活质量的追求也越来越高，从而促使农业温室大棚的迅猛发展。
蔬菜温室大棚种植保证一年四季都有新鲜蔬菜，也给很多农户带去了实惠，蔬菜温室大棚种植蔬菜管理是关键，精耕细作是老百姓的长处，也是提高大棚蔬菜质量产量的根本。
然而，对此还有很多知识需要学习。
具体下面就跟随国内专业的温室大棚建造公司--潍坊三禾农业来带您来详细了解一下吧！1、蔬菜温室大棚耐候无滴保温膜，此种新型薄膜加入了聚醋酸乙烯(EVA)等树酯原料，具有透光率高、保温性好、使用寿命长和无滴长等优点，一般冬季夜温比聚乙烯薄膜高0.5℃，使用寿命可达1年、无滴性可达2-3个月。
薄膜价格比普通无滴保温膜高10%左右。
2、冬春多层覆盖保温技术我省冬季早春多阴雨天气，光热资源不足，通过采用“三棚四膜”（大棚+中棚+小棚+地膜）的多层覆盖保温技术，能有效提高大棚棚内夜间温度，棚内外温差达4.5℃，有助于确保棚内作物安全越冬。
内保温覆盖材料除薄膜外，还可用草帘、遮阳网、无纺布材料等。
3、蔬菜温室大棚微灌技术大棚灌溉提倡使用微灌灌溉，可有效控制棚内土壤“返盐”，节约用工用水，方便棚内操作，降低棚内湿度，有助于减少病虫害，还可以通过微灌追肥实现肥水同灌。
可选用内镶式滴灌等性能先进的滴灌(亩成本500-600元，使用寿命3-5年)，也可采用价格低廉的打孔带式滴灌管(亩成本约200元，使用寿命约1年)。
4、早春增施CO2 通过施用CO2颗粒肥增加棚内CO2浓度，促进蔬菜生长发育、减少落花落果，提高座果率，促进果实生长，改善品质、提高产量及抗性。
5、遮荫降温栽培技术夏天高温季节在蔬菜温室大棚顶部覆盖黑色遮阳网，能有效降低棚内温度和减轻暴雨对蔬菜的冲刷，可用于夏季栽培速生叶菜。
6、防虫隔离栽培技术在大棚顶部覆盖薄膜，蔬菜温室大棚四周安装22目塑料防虫网，防止斜纹夜蛾、小菜蛾、菜青虫等害虫危害棚内蔬菜。
蔬菜大棚种植技术
蔬菜大棚种植技术现在大棚蔬菜种植技术已经逐渐在我普遍起来了，大棚种植能够有效的调节种植温度，相对于露地栽培来说更容易管理。
能够让大家在各个季节吃到不属于这个季节的蔬菜，是很多种植户都在使用的种植技术。
那么蔬菜大棚具体该怎么操作呢？下面专业人士就为大家带来了蔬菜大棚的种植技术，一起来看看吧！1、整地施肥使用大棚种植的时候，对其土壤的要求是比较大的，我们在选择土壤的时候要保证土壤足够通透、腐殖质丰富。
然后对土壤做好整地工作，将其竞争耙平，将土壤深翻一遍，清除前茬作物及杂草，再施入充足的基肥。
不过因为棚内棚外的温度是有一定差别的，因此施肥量要保持适中，防止过量导致破坏土壤结构，并且要注意氮肥的用量，以磷钾肥为主。
2、品种选择蔬菜大棚虽然大部分蔬菜都能够种植，但是也有一些最适宜种植的品种。
我们在选择种植品种的时候，尽量选择抗寒能力强、光照需求不高、喜欢生长在湿润环境中且生育期短的品种，例如西红柿、辣椒等。
只有保证种植大棚种植出来的蔬菜高产高质才能够满足市场需求，提高自己的种植效益。
然后在土壤上建立大棚，大棚长度控制在70-100米左右，然后用无滴膜作为大棚的棚面，便于温度控制。
3、温湿度控制在大棚种植中，因为大棚的通透性比较差，所以棚内温湿度容易升高，从而会抑制蔬菜的生长。
所以我们要合理的控制好棚内温湿度。
在中午、夏季等温度较高的时候，要做好通风工作，提高棚内的空气质量，降低温度。
然后要根据种植品种合理控制好温度，一些喜温的蔬菜，其温度要控制在30度左右。
然后要注意棚内的湿度，防止湿度过大，导致蔬菜生长受阻。
所以我们要一定要做好通风换气工作，控制好棚内的温湿度。
4、滴灌浇水大棚内的水分蒸发速度相对于棚外来说是比较慢的。
特别是在夜间、阴天等低温天气的时候，由于温度过低，因此空气湿度是比较大的，如果水分过多的话，对蔬菜的影响是非常大的。
所以我们要在大棚内浇水的时候，最好是使用膜下滴灌浇水的方法进行浇水。
这样既能够改善大棚内的种植环境。
大棚蔬菜种植十大技术要点
大棚蔬菜种植十大技术要点近年来，大棚蔬菜种植在我国得到了广泛的应用和推广。
与传统种植方式相比，大棚蔬菜种植具有灵活性强、产量高、品质好等优点。
然而，要做好大棚蔬菜种植，并非易事。
以下将介绍大棚蔬菜种植的十大技术要点。
一、选址和布局大棚蔬菜种植的选址和布局直接关系到后期的种植管理和产量质量。
一般而言，大棚选址要远离工业废气污染源和污水溢出口，同时要避免生活、交通噪声等污染。
布局上要合理安排大棚之间的距离，以便于日后的防病防虫等工作。
二、温度控制大棚蔬菜种植过程中，温度对植物的生长发育起着至关重要的作用。
因此，要掌握好大棚的温度控制，保持适宜的生长温度。
在冬季，要使用加温设备，如加热机、热风机等，提供适宜的生长环境。
三、湿度调控湿度是大棚蔬菜种植中的重要参数之一。
过高或过低的湿度对植物生长都会产生不利影响。
因此，要适时开关大棚的通风设备，并可通过加湿机、喷雾设备等手段调节湿度，以保持适宜的湿度环境。
四、光照管理大棚内的光照条件决定了植物的光合作用效率和生长速度。
在大棚蔬菜种植中，要合理利用自然光和人工光源，定期清洗大棚罩膜，确保光线透过罩膜时的透光率，增加光合作用强度。
五、水肥供给水肥供给是影响蔬菜生长的重要因素之一。
要根据蔬菜的生长需要，科学制定灌溉和施肥方案，确保植物得到适量的水分和养分。
同时，要经常检查水肥供给设备的运行情况，及时调整和维护。
六、病虫害防治大棚蔬菜种植往往容易遭受病虫害的侵袭。
为了保证蔬菜的产量和品质，必须加强病虫害的防治。
可以采用合理的轮作种植、清除病虫害源、物理防治、生物防治等方法，减少农药的使用，保证食品的质量安全。
七、修剪和培训大棚蔬菜种植过程中，要进行适当的修剪和培训。
通过修剪，可以促进植物的分枝和发芽，增加通风和光照。
培训是将植物的主茎或者侧枝固定在支架上，使植物保持直立生长。
这两种操作都能提高植物的产量和品质。
八、采收和储存大棚蔬菜的采收时间一般较短，要定期检查植株的生长情况，确认适宜的采收时间。
蔬菜温室大棚种植技术
蔬菜温室大棚栽种技术大棚只有春天茄果类的早熟种植，一年只利用 4─5个月，利用率及效益不高。
假如在秋冬天和夏天也利用大棚进行种植、育苗及留种，可提升生产效益。
( 一) 育苗─种植型 ; 其特色是冬天育苗→春天早熟种植→夏天育苗→秋冬天种植。
冬天育苗一般在 11 月至翌年的 3 月中下旬，培养茄果类、瓜类和豆类秧苗。
3 月中下旬定植，进行春天早熟种植。
夏天6─8月份培养秧苗，如甘蓝、花椰菜、番茄等。
秋冬天种植秋番茄、黄瓜、叶菜、芹菜、葱蒜等。
( 二) 种植型：以种植蔬菜为主，联合育苗。
主要有两种形式：一是春天早熟种植茄子、番茄、黄瓜、辣椒等，夏天栽种速生蔬菜，秋天种植黄瓜、番茄、甘蓝、花椰菜，冬天种植芹菜、菠菜、生菜、葱蒜类蔬菜 ; 二是间套作，春天进行番茄、辣椒早熟种植， 4─5月份在大棚拱杆旁栽种丝瓜任其沿拱杆爬蔓，或在番茄生长后期，在畦边定植冬瓜，利用番茄的支架爬蔓 ; 秋天栽种生菜、菜心等 ; 冬天进行育苗。
( 三) 留种制种型：主要有两种方式：一是以春天茄瓜类留制种为主，其茬口方式有冬天育苗→春天制留种→秋天种植芹菜、甘蓝等 ; 一种是以冬春天十字花科自交不亲和采留种为主，夏天进行育苗、秋天种植茄瓜类蔬菜。
大棚种植蔬菜几种形式( 一) 春天夏菜早熟种植茄瓜类蔬菜早熟种植是大棚种植应用最广泛的项目。
露地种植一般在 3 月下旬至 4 月中旬定植， 5 月上旬至 7 月收获。
大棚种植可提早在 1─3月定植， 3 月下旬至 7 月收获。
上市早、产量更高，开花结果期延伸，经济效益显然。
此外还可依据市场需要，提早播种苋菜、木耳菜、空心菜等喜温绿叶蔬菜，提清晨市。
1、品种 ( 组合 ) 选择：番茄早熟品种采纳早丰、日本大红×矮红 ;中熟种采纳浙杂 5 号、苏抗 4 号、 5 号等，甜辣椒采纳熟性早、抗病、丰收并且适销对路的优秀品种。
辣椒：鸡爪×吉林 F1、早丰 1 号;甜椒：加配 3 号; 茄子：闽茄 1 号、屏东长茄 ; 黄瓜：津春 2 号、3号等。
大棚蔬菜栽培技术教学资料
大棚蔬菜栽培技术目录第一章蔬菜大棚的设置与利用 (2)第一节蔬菜大棚的种类与搭建 (2)第二节蔬菜大棚的综合利用 (3)第二章蔬菜大棚的种植 (5)第一节蔬菜地的选择与改良 (5)第二节蔬菜的育苗 (6)第一节蔬菜的定植与植株调整 (8)第二节蔬菜的耕作技术 (9)第三章大棚蔬菜的培管 (10)第一节蔬菜大棚环境的调控 (10)第二节蔬菜的灌溉 (12)第三节蔬菜的施肥 (12)第四节蔬菜病虫草害的防治 (15)第四章蔬菜的采收、贮藏与加工 (19)第一节蔬菜的采收 (19)第二节蔬菜的贮藏 (20)第三节蔬菜的加工 (21)第四节蔬菜贮藏于加工的一般原理 (22)第五章蔬菜经营与职业道德 (26)第一节蔬菜经营的现状 (26)第二节蔬菜经营的发展趋势 (27)第三节蔬菜经营中的职业道德 (28)第一章蔬菜大棚的设置与利用我国蔬菜保护栽培的方式很多，按地形不同，一般可分为地面覆盖、风障阳畦（也称冻床）、塑料薄膜（包括大、中、小棚））、温室（包括日光温室、加温室等）。
利用这些保护设施进行春季早熟栽培、夏季遮阴栽培、秋季延后栽培、各季促成栽培、越冬栽培、软化栽培以及蔬菜育苗、采种等。
第一节蔬菜大棚的种类与搭建我国塑料工业的发展，促进了蔬菜保护地生产的迅猛扩展，尤其是塑料薄膜大棚的发展速度更为惊人。
塑料薄膜大棚在我国是20世纪70年代初发展起来的一种较大型的保护地设施。
目前上海地区的大棚类型，主要有竹木结构大棚（称竹棚）、无柱钢架大棚（简称钢筋大棚）、装配式镀锌薄壁钢管大棚（简称钢管大棚或管棚）。
竹木结构大棚的特点是建造简单，由多柱组成，用细竹杆或毛竹片搭架，在上面和四周覆盖塑料薄膜，比较牢固，造价较低，容易推广。
相对来说，其使用期较短，抗风抗震力弱。
一般蔬菜生产专业户多以搭建竹棚为主。
无柱钢架大棚的特点是棚内无柱，透光好，作业方便，有利于保温。
它主要由钢筋、塑料薄膜构成，以弯曲到一定标准的钢筋搭成拱型棚架，在四周和上面覆盖塑料薄膜。
大棚生菜的种植方法
大棚生菜的种植方法1栽培模式采用大、中棚生产，冬季覆盖草帘或保温被保温，棚内也可增加第二层膜保温;夏季覆盖遮阳网，加大通风降温，春秋与外界光温基本一致，栽培时采取高密度育苗，分散稀植培养。
育苗期：一般春秋15～20天，夏季20天，冬季20～25天。
稀植培养：春秋季20～25天，夏季10～15天，冬季25～30天。
2品种挑选选择美国大速生、荷兰结球生菜、玻璃生莱、结球生菜、花叶生菜和凯撒等品种。
3耕作采用平畦育苗或穴盘育苗。
3.1平畦耕作苗床苗畦整地必须细，床土力求枯叶、平坦，1㎡施入有机肥枯叶的农家有机肥10～20kg、磷肥0.025kg，撒匀，然后耕种掺匀，整平畦面。
收割前淋足底水，水流八十畦后略停在一下，待水渗下土层后，再在苗畦上利沙一薄层过筛细土，薄约3～4mm左右，随即撒籽，播量2～3g/m2。
3.2穴盘育苗穴盘选择长52cm、宽28cm、高5.5cm，128孔型的黑色塑料穴盘。
育苗基质选用蔬菜专用育苗基质或自己配制。
自配基质可选用草炭、珍珠岩、蛭石以3∶2∶1比例混合，然后1m3加入腐熟粉碎的干鸡粪10～15kg、尿素500g、磷酸二铵600g、土壤杀菌剂50%多菌灵可湿性粉剂200g、70%甲基托布津可湿性粉剂150g，稀释喷雾搅拌均匀，基质含水量达到手握成团、松手即散时即可，及时填装穴盘。
将填装好的穴盘平放在塑料大棚内，床面要求平整、土质疏松，专业育苗棚可铺一层砖或厚塑料膜，防止根透出穴盘底部往土里扎，利于秧苗盘根。
棚架上用塑料薄膜和遮阳网覆盖，有防风、防夏季暴雨、防强光和降温作用。
到出圃时，幼苗根系已长满穴孔并把基质裹住，很易拔出，不易受伤。
3.3种子处置罗雷对种子展开处置。
气温适合的季节，用干种子直播。
在夏季高温季节收割，种子极易出现热休眠状态现象，需以15～18℃的水浸泡丫蕊后收割，或把种子用纱布切掉煮沸约半小时，捞出沥回去余水，放到4～7℃的冰箱冷藏室中2天再收割，或把种子储藏放到-5～0℃的冰箱里放置7～10天，都能够成功超越生菜种子休眠，提升种子发芽率。
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大棚蔬菜种植技术一、大棚构建（一）棚架类型和结构。
塑料大棚的类型结构有很多种。
目前推广应用最多的有装配式镀锌薄壁钢管型（简称钢管大棚）和竹木圆拱型大棚两种。
主要用于番茄、甜（辣）椒、茄子、黄瓜等夏菜的春季早熟栽培和冬延后栽培，以及育苗、杂交制种等。
还有一种竹架小棚，常单独或与大棚配合（即大棚套小棚），用于冬春季茄、瓜类蔬菜育苗和春季早熟栽培。
钢管大棚有两种规格：一种是中心高2.2米、宽跨度4.5米，长20米，面积90平方米；另一种是中心高2.5米，宽6米，长30米，面积180平方米。
使用寿命一般为15年。
为了降低生产成本，还可采用竹架大棚。
棚架以毛竹或小圆木为材料搭成，高2米左右，宽4─5米，一般使用寿命为3年。
（二）覆盖材料：大棚覆盖材料有以下几种：1、普通膜：以聚乙烯或聚氯乙烯为原料，膜厚0.1毫米，无色透明。
使用寿命约为半年。
2、多功能长寿膜：是在聚乙烯吹塑过程中加入适量的防老化料和表面活性剂制成。
浙江省新光塑料厂生产的多功能膜，宽幅7.5米、厚0.06毫米，使用寿命比普通膜长一倍，夜间棚温比其他材料高1─2℃。
而且膜不易结水滴，覆盖效果好，成本低、效益高。
3、草被、草扇：用稻草纺织而成，保温性能好，是夜间保温材料。
4、聚乙烯高发泡软片：是白色多气泡的塑料软片，宽1米、厚0.4─0.5厘米，质轻能卷起，保温性与草被相近。
5、无纺布：为一种涤纶长丝，不经织纺的布状物。
分黑、白两种，并有不同的密度和厚度，常用规格50克，除保温外还常作遮阳网用。
6、遮阳网：一种塑料织丝网。
常用的有黑色和银灰色两种，并有数种密度规格，遮光率各有不同。
主要用于夏天遮阳防雨，也可作冬天保温覆盖用。
（三）大棚搭建：选择向阳、避风、高燥、排水良好，没有土壤传染性病害的地方搭棚。
（四）塑料薄膜维护：扣膜时要尽量避免棚膜的机械损伤，特别是竹架大棚，在扣膜前应先把架表面突出的部分削平，或用旧布包扎好。
用弹簧固定时，在卡槽处应加垫一层旧报纸。
另外要注意避免新旧薄膜长期接触，以免加速新膜的老化。
在通风换气时要小心操作。
薄膜受冻或曝晒，会促进老化，钢管在夏天经太阳曝晒，温度可上升到60─70℃，从而加速薄膜老化破碎。
薄膜使用过程中，难免有破孔，要及时用粘合剂或胶带粘补。
二、环境特点与调控大棚因有塑料薄膜覆盖，形成了相对封闭与露地不同的特殊小气候。
进行蔬菜大棚栽培，必须掌握大棚内环境的特点，并采取相应的调控措施，满足蔬菜生长发育的条件，从而获得优质高产。
（一）大棚内环境条件：1、光照：取决于棚外太阳辐射强度、覆盖材料的光学特点和污染程度。
新塑料膜的透光率为80─85%，被尘泥污染的旧膜透光率常低于40%以下。
膜面凝聚水滴，由于水滴的漫射作用，可使棚内光照减少10%─20%。
棚架和压膜线以及高秆蔬菜的架材都会遮光，在大棚管理上要尽可能避免和排除减弱棚内光照的因素。
2、温度：（1）温度变化规律：大棚内气温日变化趋势与露地相同，但昼夜温差变幅大。
白天光照充足，如果薄膜密闭棚内温度升高很快，最高可达40─50℃，比棚外高20℃以上。
阴雨天，增温效果差，夜间棚内最低气温一般比棚外高1─3℃。
棚内地温比气温稳定，通常为10─20℃。
棚内气温也因位置不同而异，大棚横向分布为中间高、两边低，因此大棚中部的植株往往比两边的植株高大。
大棚纵向分布，白天有太阳照射时，温度为顶部高、下部低，夜间、阴天则相反。
（2）逆温现象：聚乙烯覆盖的大棚，冬季有微风晴朗的夜晚，棚内温度有时会出现比棚外还低的现象。
其原因是：夜间棚外气温是高处比低处高，由于风的扰动，棚外近地面处可从上层空气中获得热量补充·····························，而大棚内由于覆盖物的阻挡，得不到这部分热量；冬天白天阴凉，土壤贮藏热量少，加上聚乙烯膜对长波辐射率较高，保温性略差，地面有效热辐射大、散热多，从而造成棚内温度低于棚外的现象。
（3）温度调控：大棚的温度调控主要通过通风换气和加温来进行。
利用揭膜进行通风换气是降低和控制白天棚内气温最常用的方法，采用遮阳材料，减少大棚的受光量，也能防止棚内气温过高。
冬天，为了减少热量损失，提高气温和土温，棚膜要尽量盖严。
可在大棚四周设置风障，大棚内设小棚再采用草片、无纺布、泡沫塑料等多层覆盖等措施。
也可采用加温措施提高温度，如用电热线提高土温，有条件地区可以利用工厂余热、地热水或煤炉等提高棚内温度。
大棚内置放水袋（充满水的塑料袋），利用水比热大的特点，白天水袋大量吸收太阳光能，并转化成热能贮藏起来，夜间逐渐释放出来，可提高棚温。
3、空气湿度的调控（1）大棚空气湿度的变化规律：塑料膜封闭性强，棚内空气与外界空气交换受到阻碍，土壤蒸发和叶面蒸腾的水气难以发散。
因此，棚内湿度大。
白天，大棚通风情况下，棚内空气相对湿度为70─80%。
阴雨天或灌水后可达90%以上。
棚内空气相对湿度随着温度的升高而降低，夜间常为100%。
棚内湿空气遇冷后凝结成水膜或水滴附着于薄膜内表面或植株上。
（2）空气湿度的调控：大棚内空气湿度过大，不仅直接影响蔬菜的光合作用和对矿质营养的吸收，而且还有利于病菌孢子的发芽和侵染。
因此，要进行通风换气，促进棚内高湿空气与外界低湿空气相交换，可以有效地降低棚内的相对湿度。
棚内地热线加温，也可降低相对湿度。
采用滴灌技术，并结合地膜复盖栽培，减少土壤水分蒸发，可以大幅度降低空气湿度（20%左右）。
4、棚内空气成分：由于薄膜覆盖，棚内空气流动和交换受到限制，在蔬菜植株高大、枝叶茂盛的情况下，棚内空气中的二氧化碳浓度变化很剧烈。
早上日出之前由于作物呼吸和土壤释放，棚内二氧化碳浓度比棚外浓度高2─3倍，（330PPM左右）；8─9时以后，随着叶片光合作用的增强，可降至100PPM以下。
因此，日出后就要酌情进行通风换气，及时补充棚内二氧化碳。
另外，可进行人工二氧化碳施肥，浓度为800─1000PPM，在日出后至通风换气前使用。
人工施用二氧化碳，在冬春季光照弱、温度低的情况下，增产效果十分显著。
在低温季节，大棚经常密闭保温，很容易积累有毒气体，如氨气、二氧化氮、二氧化硫、乙烯等造成危害。
当大棚内氨气达5PPM时，植株叶片先端会产生水浸状斑点，继而变黑枯死；当二氧化氮达2.5─3PPM时，叶片发生不规则的绿白色斑点，严重时除叶脉外，全叶都被漂白。
氨气和二氧化氮的产生，主要是由于氮肥使用不当所致。
一氧化碳和二氧化硫产生，主要是用煤火加温，燃烧不完全，或煤的质量差造成的。
由于薄膜老化（塑料管）可释放出乙烯，引起植株早衰，所以过量使用乙烯产品也是原因之一。
为了防止棚内有害气体的积累，不能使用新鲜厩肥作基肥，也不能用尚未腐熟的粪肥作追肥；严禁使用碳酸铵作追肥，用尿素或硫酸铵作追肥时要掺水浇施或穴施后及时覆土；肥料用量要适当不能施用过量；低温季节也要适当通风，以便排除有害气体。
另外，用煤质量要好，要充分燃烧。
有条件的要用热风或热水管加温，把燃后的废气排出棚外。
5、土壤湿度和盐分：大棚土壤湿度分布不均匀。
靠近棚架两侧的土壤，由于棚外水分渗透较多，加上棚膜上水滴的流淌湿度较大。
棚中部则比较干燥。
春季大棚种植的黄瓜、茄子特别是地膜栽培的，土壤水分常因不足而严重影响质量。
最好能铺设软管滴灌带，根据实际需要随时施放肥水，是一项有效的增产措施。
由于大棚长期覆盖，缺少雨水淋洗，盐分随地下水由下向上移动，容易引起耕作层土壤盐分过量积累，造成盐渍化。
因此，要注意适当深耕，施用有机肥，避免长期施用含氯离子或硫酸根离子的肥料。
追肥宜淡，最好进行测土施肥。
每年要有一定时间不盖膜，或在夏天只盖遮阳网进行遮阳栽培，使土壤得到雨水的溶淋。
土壤盐渍化严重时，可采用淹水压盐，效果很好。
另外，采用无土栽培技术是防止土壤盐渍化的一项根本措施。
三、大棚蔬菜周年茬口安排大棚只有春季茄果类的早熟栽培，一年只利用4─5个月，利用率及效益不高。
如果在秋冬季和夏季也利用大棚进行栽培、育苗及留种，可提高生产效益。
（一）育苗─栽培型；其特点是冬季育苗→春季早熟栽培→夏季育苗→秋冬季栽培。
冬季育苗一般在11月至翌年的3月中下旬，培育茄果类、瓜类和豆类秧苗。
3月中下旬定植，进行春季早熟栽培。
夏季6─8月份培育秧苗，如甘蓝、花椰菜、番茄等。
秋冬季栽培秋番茄、黄瓜、叶菜、芹菜、葱蒜等。
（二）栽培型：以栽培蔬菜为主，结合育苗。
主要有两种形式：一是春季早熟栽培茄子、番茄、黄瓜、辣椒等，夏季种植速生蔬菜，秋季栽培黄瓜、番茄、甘蓝、花椰菜，冬季栽培芹菜、菠菜、生菜、葱蒜类蔬菜；二是间套作，春季进行番茄、辣椒早熟栽培，4─5月份在大棚拱杆旁种植丝瓜任其沿拱杆爬蔓，或在番茄生长后期，在畦边定植冬瓜，利用番茄的支架爬蔓；秋季种植生菜、菜心等；冬季进行育苗。
（三）留种制种型：主要有两种方式：一是以春季茄瓜类留制种为主，其茬口方式有冬季育苗→春季制留种→秋季栽培芹菜、甘蓝等；一种是以冬春季十字花科自交不亲和采留种为主，夏季进行育苗、秋季栽培茄瓜类蔬菜四、大棚栽培蔬菜几种形式（一）春季夏菜早熟栽培茄瓜类蔬菜早熟栽培是大棚栽培应用最普遍的项目。
露地栽培一般在3月下旬至4月中旬定植，5月上旬至7月收获。
大棚栽培可提前在1─3月定植，3月下旬至7月收获。
上市早、产量更高，开花结果期延长，经济效益明显。
另外还可根据市场需要，提早播种苋菜、木耳菜、空心菜等喜温绿叶蔬菜，提早上市。
1、品种（组合）选择：番茄早熟品种选用早丰、日本大红×矮红；中熟种选用浙杂5号、苏抗4号、5号等，甜辣椒选用熟性早、抗病、丰产而且适销对路的优良品种。
辣椒：鸡爪×吉林F1、早丰1号；甜椒：加配3号；茄子：闽茄1号、屏东长茄；黄瓜：津春2号、3号等。
2、定植：定植前10天进行扣膜盖棚。
每亩施入厩肥或腐熟垃圾肥3000公斤、人粪尿2000公斤、复合肥50公斤，开深沟施或全层施，翻入土中。
番茄，一个大棚整4条畦，畦带沟1.5米，采用双行定植，行距75厘米，株距20─30厘米，每亩种植2500─3000株。
辣椒亩植3000株。
茄子株距40─50厘米，每亩栽2000─2400株。
黄瓜亩栽植2000─2400株。
3、田间管理：（1）温度管理：定植后一周内不通风，以保温为主，特别是茄子和黄瓜，应适当保持较高的温度，以利还苗。
还苗后还要保持较高温度，番茄苗期生长适温白天20─25℃，夜间10─15℃；茄子生长适温为20─30℃，气温低于15℃时会引起授粉、授精不良；甜（辣）椒生长适温为25─28℃；黄瓜为28─30℃，夜间温度不能低于10℃，5月中、下旬气温逐渐上升，可逐渐拆除裙膜，苗期揭膜通风换气时间在9时─10时，下午15时─16时后要关门盖膜。