酸辣粉作文800字

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重庆酸辣粉作文

重庆酸辣粉作文

重庆酸辣粉作文
酸辣粉是我的最爱,尤其是重庆的酸辣粉。

重庆酸辣粉,顾名思义,就是酸辣味的粉丝。

它的制作方法十分简单,就是用红薯粉做成的粉丝,然后下锅煮熟,捞起放进碗里,再把辣椒油、醋、酱油、蒜泥、味精、盐等调味品放进去,再放些香菜,一碗美味的酸辣粉就做好了。

酸辣粉色泽红润,辣气四溢。

每次一闻到酸辣粉的香味我就会情不自禁地咽口水。

它入口时辣味非常浓郁,然后滑进喉咙里就有一种说不出的感觉。

吃到最后时还会有一种越吃越想吃的感觉。

重庆酸辣粉不仅味道好,而且它的营养价值也很高。

红薯是营养很丰富的食品,据测定:每100克红薯含有水分80~90%、蛋白质0.6~0.8%、脂肪0.2~0.7%、碳水化合物16.5~24.5%、纤维
素1.3~2克、钙20~40毫克、磷60~150毫克。

红薯中含有人体
所需的多种微量元素和矿物质,它还含有一般粮食食品不含的胡萝卜素和维生素Bl。

此外,红薯中还含有一种叫做“多糖”的
物质。

我爱重庆酸辣粉!
—— 1 —1 —。

酸辣粉作文

酸辣粉作文

酸辣粉作文酸辣粉作文(通用20篇)酸辣粉作文篇1酸辣粉不仅重庆有,我家也有,再普通不过的粉条,香菜、葱花和花生米,经过母亲的双手,都能成为一道香气逼人的美味。

那年身体较为虚弱,临开学就大病一场,只得把我塞到医院,化验、打点滴,乱七八糟一大堆;刚么好一点,就又因为嘴里没味而和母亲闹脾气,可怜天下父母心――母亲只好无声地接受着我的脾气。

一日,正在房子里打盹儿,只听“哐!”的一声,我翻过身,费力地睁开双眼,见是母亲,便又闭上了双眼。

母亲轻轻地拍了拍我,对我轻声说:“儿子,妈今天又学会了做酸辣粉”母亲咽了咽口水,又说:“你不是嫌嘴里没味儿吗?快下去尝一尝吧!”我极不情愿地走出了房间,也没答应一声,看见桌上的一碗酸辣粉,酸味和辣味的完美结合窜入我的鼻尖,触动了我一丝丝的食欲。

我不管三七二十一,狼吞虎咽起来,母亲看着我吃饭的样子,眼里闪过了一丝惊喜,不一会儿,一碗就入肚了,但还意犹未尽,母亲见势,便快速抢过碗,走入厨房;打开火,给锅里倒点水,把一捆粉条放入锅中,再切碎葱和香菜,最后把煮熟的粉条和调料混合着葱,香菜,看着母亲如此娴熟的动作,不禁赞叹;端上桌,对我说:“你要喜欢呀,就多吃点!”我抬起头,与母亲相视一笑,看见母亲脸上细如波纹的皱纹,感觉心里少了些什么,顷刻间,两行热泪便流了下来,母亲慌了手脚,有点不知所措,赶忙用去年我在她生日那天送她的袖套拭去了泪水,抱着我的头,她也哭了,两滴晶莹剔透的泪珠滴进了我的嘴里,嗯,咸咸的酸辣粉不仅重庆有,我家,有母爱牌的酸辣粉,天下仅此一家!我知道,在这酸辣粉中,不仅是浓浓的香味,更重的,是一位母亲希望儿子早日康复的心。

酸辣粉作文篇2今天我说的自制酸辣粉,不是说在家家人给我做的,而是我自己做的哟!对于我来说,上学,放学,回家吃饭,除了星期天外一直都这样,估计跟我同龄的小朋友每天都是这样的。

爸爸妈妈经常不在家,爷爷奶奶照顾我这么多年,年纪也大了,妈妈也经常给我讲,慢慢大了,自己能做的事情就自己做,不会的东西自己可以去学习,这样给爷奶也分担了,对于自己来讲也是劳动的过程,也是一种进步,也是种快乐。

记忆里的酸辣粉作文

记忆里的酸辣粉作文

记忆里的酸辣粉作文
小时候,一提起酸辣粉,我就想到了那个老街角的小摊。

哎呀,那味道,简直了!每次路过都忍不住驻足,看着老板熟练地煮粉、
调汤,然后撒上那些五颜六色的调料。

那香味,飘得老远,让人直
流口水。

你知道吗,酸辣粉的魅力不仅仅在于它的味道。

那滑溜溜的粉条,一入口就“呲溜”滑下喉咙,那种感觉,简直爽翻了!而汤里
的酸酸辣辣,就像是在口腔里跳舞,刺激得让人忍不住“嘶嘶”吸气。

我还记得,有次跟小伙伴打赌,说谁能一口气吃完一碗酸辣粉
不喝水,谁就赢。

哈哈,你猜怎么着?我当然赢了!虽然吃完后嘴
巴里像火烧一样,但那种成就感,简直无法用言语来形容。

现在啊,虽然长大了,但每次想起那碗酸辣粉,心里还是暖暖的。

有时候工作累了,或者心情不好,就会特意跑去那家老店,点
上一碗,仿佛又回到了那个无忧无虑的童年时光。

所以啊,对我来说,酸辣粉不仅仅是一碗普通的粉,它更是一种情怀,一种回忆。

宾阳酸粉作文

宾阳酸粉作文

宾阳酸辣粉说起咱们宾阳的酸辣粉,那可真是让人一想起就流口水的美食啊!这可不是我自个儿吹,你随便拉个宾阳人问问,哪个不是赞不绝口,说是心头好呢?这宾阳酸辣粉,首先那粉儿,就是一绝。

细如发丝,白如雪,滑溜溜的,跟丝绸似的,一筷子夹起来,嘿,那叫一个弹!吃进嘴里,那个顺滑,简直能顺着喉咙直接滑到心坎里去。

而且啊,这粉儿还特别讲究火候,煮得刚刚好,不生不烂,刚刚好地保留了那份嚼劲和米香。

再来说说这“酸”和“辣”。

哎呀,这可是宾阳酸辣粉的精髓所在啊!那醋,用的是咱们自家酿的老陈醋,酸中带甜,甜里透香,一闻就知道是地道的。

加上一勺红彤彤的辣椒油,那辣劲儿,简直是直冲脑门,但又不会让你辣得难受,反而是一种痛并快乐着的享受。

这两味一结合,简直是天作之合,让人欲罢不能。

吃宾阳酸辣粉,还得配上那么几样小菜。

葱花、香菜、花生米、黄豆,还有那必不可少的酸豆角,每一样都是点睛之笔。

葱花香菜提香,花生米黄豆增加口感,酸豆角则是解腻增味的神器。

这些配菜往那一撒,整个酸辣粉瞬间就变得色彩斑斓起来,看着就让人食欲大增。

而且啊,吃宾阳酸辣粉还得有点儿仪式感。

找一家老字号的店,最好是那种门面不大但人气爆棚的。

一进门,就能闻到那股子酸辣交织的香气扑鼻而来。

找个位置坐下,老板会热情地问你:“要几两啊?”你一说出口,他立马就动手给你烫粉、加料、调味。

不一会儿功夫,一碗热气腾腾、色香味俱全的酸辣粉就端到了你面前。

这时候啊,你可别急着开吃。

先拿起筷子轻轻拌一拌让那酸、辣、香、鲜的味道充分融合起来。

然后啊深深地吸一口气感受那股子诱人的香气直冲鼻端。

最后再夹起一筷子粉儿送进嘴里细细品味那份滑嫩与酸辣交织的美妙滋味。

那一刻啊你会觉得所有的等待都是值得的所有的疲惫都烟消云散了。

宾阳酸辣粉啊不仅仅是一种美食更是一种情怀一种记忆。

无论你走到哪里只要想起它那独特的味道就会不由自主地怀念起家乡的味道怀念起那段无忧无虑的时光。

所以啊如果你有机会来到宾阳一定要尝尝这地道的酸辣粉相信你也会像我一样爱上它的!。

酸辣粉800字说明文作文

酸辣粉800字说明文作文

酸辣粉800字说明文作文酸辣粉800字说明文1酸辣粉是四川最著名的风味小吃之一。

酸辣粉、酸辣粉,酸得开心,辣得过瘾。

我特别爱吃小巷口的酸誎粉。

酸辣粉色彩鲜艳,光看了,就让你流口水了。

晶莹的粉丝散落在金黄色的`汤里,一条条黑透亮的海带伴着翡翠般的生菜叶子沉浸在汤里,怎么样,这还不算是人间美味吗?!酸辣粉别看很香,做起来也是很简单的:来了顾客,将漏勺里依次添满粉条、海带、生菜、蘑菇,放入锅中烫2----3分钟,这样,一碗香死人的酸辣粉就出锅了!如果你想辣,店主就给你一勺纯种四川红辣椒,让你好好辣一辣,过过瘾。

吃酸辣粉也是挺有意思的。

吃粉条的时候,我狠命夹起一筷子来,一直往上走,直到一筷子粉条都脱离碗,再似飞瀑一样,让它徐徐落入口中,“嘘溜”!“嘘溜”!嗯,味道真不错!吃生菜、海带时,我把辣椒渗在上面,再加点醋,“吧吱”!“吧吱”!生菜的脆,海带的柔,掺杂着酸和辣冲入心底,内心好似一把火在燃烧,热血沸腾!那一次,我天津津有味地品尝酸辣粉的浓汤时,辣椒放多了,喝了一口,咽喉直冒火,辣得大汗淋漓。

那位店主不由地哈哈大笑,我十分地不好意思,脸和辣椒一样,红彤彤的。

从那以后,我给酸辣粉取了个别名——“红脸汤”。

酸辣粉800字说明文2酸辣粉是南大街双桂坊里颇有名气的风味小吃。

走进双桂坊,就能闻见酸辣粉的香味了,只要闻见那沁入心扉的香气,我的脚就会情不自禁地走进店里。

叫上一碗大红色的酸辣粉,再用筷子搅拌一下,转眼又会变成橙色,就像变魔术一样。

酸辣粉的味儿就别说了,它把麻辣和酸鲜完美结合,那叫一个绝。

当你觉得辣时,会感觉舌头里还冒出一种酸味,虽然可以相互抵消一些,还是觉得很辣,使你不经意间舌头直往外伸,还会不停地哈气,浑身直冒汗。

但吃完之后定会让你回味无穷。

酸辣粉的做法看起来很简单:先把粉条放在锅里烫一烫,再往碗里加一点盐、辣酱、醋、味精等,根据个人喜好,还可以加点花生、香菜、肉圆、鱼片等,价钱自然也不一样。

然后把粉条倒入碗里,加上店家秘制的`汤水,搅拌几下,一碗色香味俱全的酸辣粉就大功告成了。

特色小吃——酸辣粉作文

特色小吃——酸辣粉作文

特色小吃——酸辣粉作文
在我们平凡的日常里,说到作文,大家肯定都不陌生吧,作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。

那么,怎么去写作文呢?下面是店铺收集整理的特色小吃——酸辣粉作文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

特色小吃——酸辣粉
重庆有一个令人垂涎三尺,百吃不厌的的特色小吃——酸辣粉,他虽然算不上什么美味佳肴,但是你吃了以后一定会被它的色香味所折服。

我来回穿梭在五个街里,开酸辣粉的.店都没有空位了。

心想:这酸辣粉也太抢手了吧!我虽这么想,但仍然不死心。

最后,我决定在最后一条街上,仔细“搜寻”。

终于,我发现一个店里还有最后一个空位,我立马飞奔过去,对店里的师傅说:“来碗酸辣粉。

”师傅随即达到:“好嘞!”我目睹了制作酸辣粉的全过程:抓适量的粉丝,放进竹制的勺,再将勺放进一个机器里面,用不了几分钟粉丝,就熟了。

将粉丝倒进碗里,然后舀一勺辣油放进碗里,放上花生米、香菜......最后盛碗汤,一碗热气腾腾的酸辣粉就只做好啦!
望着这碗充满吸引力的美食,我不管三七二十一,用筷子一夹,直接放进嘴里,谁知,我却大叫了一声:“啊!”因为辣、烫的缘故,把那些粉丝全吐了出来,真是狼狈不堪,我想我这一辈子都不会忘记这个店里的人看我的表情。

于是,我才用了新的战术——细嚼慢咽。

这一次,我小心翼翼地将它们送进嘴里,细细品尝,味道还有点甜,真是“满口是福”。

我又夹了一大把放进嘴里,这酸辣粉还真是别有风味,辣中带酸,酸中带甜,真是令人回味不绝啊。

来重庆,不吃酸辣粉,属一大遗憾。

【特色小吃——酸辣粉作文】。

描写酸辣粉作文

描写酸辣粉作文

描写酸辣粉作文
《难忘那碗酸辣粉》
哎呀呀,要说起酸辣粉啊,那可真是让我印象深刻得很呐!
记得有一次,我和朋友逛街逛得那叫一个累啊,肚子也咕咕直叫。

正寻思着吃点啥的时候,就看到了一家酸辣粉店。

那店门口飘出来的香味,一下子就把我的魂儿给勾走了。

我俩赶紧走进店里,找了个位置坐下。

不一会儿,两碗热气腾腾的酸辣粉就端上来了。

哇塞,那场面,光是看着就让人流口水呀!那细细的红薯粉躺在碗里,上面盖着满满的肉酱、花生米、香菜,还有那红彤彤的辣椒油,看着就特别诱人。

我拿起筷子,迫不及待地搅拌了一下,那香味瞬间就更浓郁了。

然后我夹起一筷子粉,“跐溜”一下就吸进了嘴里。

哇,那口感,QQ 弹弹的,又滑又顺。

酸辣的味道在嘴里一下子就散开了,酸得够味,辣得过瘾,真的是太过瘾啦!我一边吃着,一边被辣得直吸溜嘴,但就是停不下来啊。

吃着吃着,我都顾不上形象了,额头上也冒出了汗珠,可还是一个劲儿地往嘴里送。

朋友看着我那副馋样,笑得不行,说我像个小馋猫。

我才不管呢,继续享受着这美味的酸辣粉。

等吃完最后一口,我满足地打了个饱嗝,感觉整个人都舒畅了。

从那以后啊,酸辣粉在我心里就有了特别的位置。

每次想到它,我的嘴里就忍不住泛起那酸辣的味道,肚子也会不争气地咕咕叫起来。

酸辣粉啊酸辣粉,你可真是让我难以忘怀呀!
现在,只要我一看到酸辣粉,就会想起那次和朋友一起吃的场景,那滋味,真的是太美妙啦!。

描写酸辣粉的外表的作文

描写酸辣粉的外表的作文

描写酸辣粉的外表的作文一提到酸辣粉,那独特的外表就像一场视觉与嗅觉的双重狂欢派对。

酸辣粉上桌的那一刻,就像一个色彩斑斓的小舞台。

首先映入眼帘的是那满满一碗的粉条,它们像一群调皮的小蛇,慵懒地蜷缩在碗底。

粉条白白嫩嫩的,每一根都粗细均匀,透着一种滑溜溜的质感,仿佛在说:“想抓住我,可没那么容易哦。

”粉条上还挂着星星点点的红油,那红油就像是给粉条穿上了一件火红的小外套,把粉条原本的“素雅”一下子变得火辣起来。

再看这碗里的配菜,那可真是热闹非凡。

花生米像是一群穿着金色铠甲的小士兵,散落在粉条之间,它们的外皮被炸得脆脆的,泛着微微的油光,像是在炫耀自己的酥脆。

花生米旁边是翠绿的香菜,香菜就像一把把小绿伞,随意地散落在碗中,那鲜嫩欲滴的绿色,给这碗火辣的酸辣粉带来了一丝清新的气息,就像在一群粗犷的大汉中间来了几个温婉的小姑娘。

还有那切成小块的榨菜,它们像是一群灰头土脸的小矮人,不起眼却又必不可少,咸咸的榨菜给酸辣粉的味道增添了一份独特的层次感。

酸豆角也不甘示弱,它们弯弯扭扭的,像是一条条小青虫,不过这可是美味的“小青虫”。

酸豆角那独特的青绿色和腌制后的色泽,一看就知道充满了酸爽的味道,光是看着就让人口水直流。

最上面还漂浮着一些芝麻,芝麻就像一个个黑色的小点点,像是繁星点缀在这碗酸辣粉的天空中。

这些芝麻虽然小,但是只要你吃上一口,那股芝麻香就会在嘴里爆炸开来,给酸辣粉的口感又加了几分醇厚。

那酸辣粉的汤呢,红彤彤的,像是一片燃烧的小火海。

汤面上还冒着丝丝热气,这热气就像是酸辣粉发出的热情邀请,让你迫不及待地想要大快朵颐。

每一缕热气都裹挟着酸辣的香气,直往你的鼻子里钻,勾得你肚子里的馋虫咕咕直叫。

这就是酸辣粉的外表,看似简单却充满了无限的诱惑,就像一个装满惊喜的小世界,只要看一眼,就再也无法抵挡它的魅力。

小学作文家乡特色小吃介绍《酸辣粉》

小学作文家乡特色小吃介绍《酸辣粉》

酸辣粉
酸辣粉是我们当地著名的风味小吃,它色、香、味俱全,我十分爱吃。

说到酸辣粉,我最爱吃的就是洋芋酸辣粉了,因为就它最正宗。

酸辣粉看相很好,晶莹的粉丝浸在红红的辣椒油中,棕黑的醋沉在底下,两个大肉圆安静地躺着,一条条五花肉夹杂其中,再加上绿色的香菜,黄色的花生,看起来就让人食欲大增。

酸辣粉不仅看相好,做法也十分简单。

洋芋粉丝先在热水中泡软,再把高汤、醋、辣椒油依次放入碗中,再捞两个肉圆、抓把花生、放些丝状五花肉,最后撒上绿油油的香菜就做好了。

接下来要怎么吃呢?我喜欢先喝一小口汤汁,再夹几根粉丝放入嘴中慢慢嚼,接着用筷子把大肉圆戳一个洞,让它浸满汤汁,而后放入嘴中,顿时一股酸酸辣辣的味道滑过我的舌尖,滑向喉咙口,真是让人热血沸腾!不过再好吃的东西也不可以狼吞虎咽,我就有过这样一次“惨状”。

一天下午,我独自一人去吃酸辣粉。

又饿又排了好长时间队伍的我端起酸辣粉就喝起来,一喝下去我就满脸通红,又酸又辣又烫,肚子像要喷火了,好心的老板马上给了我一杯凉开水,我才得以降温。

我心想再也不去吃了,可是没多久就又去吃了,谁叫酸辣粉那么好吃呢?
听了我的讲述,你是否也想尝一下呢?那就快去试试吧!。

关于酸辣粉的作文

关于酸辣粉的作文

关于酸辣粉的作文
酸辣粉是一道美味的传统中式小吃,它的口感酸辣可口,香气扑鼻,深受人们
的喜爱。

酸辣粉的制作工艺繁复,需要选用上等的原料,经过多道工序制作而成。

它不仅是一种美食,更是一种文化的传承,代表了中国传统饮食文化的精髓。

首先,酸辣粉的主要原料有红薯粉、酸豆角、葱姜蒜、花生碎、香菜末等。


些原料都是经过严格筛选和加工的,保证了酸辣粉的口感和品质。

制作酸辣粉的工艺主要包括煮粉、配料、调料和炒制等步骤,每一步都需要掌握好火候和技巧,才能制作出地道的酸辣粉。

其次,酸辣粉的口感酸辣可口,香气扑鼻,让人垂涎欲滴。

在煮粉的过程中,
需要掌握好火候,使得粉条煮熟但不糊,口感Q弹有嚼劲。

配料的选择也是关键,酸豆角的酸味和花生碎的香脆为酸辣粉增添了丰富的口感。

而调料的搭配更是考验厨师的功力,酸辣粉的酸辣味道需要通过醋、辣椒油、花椒粉等调料来调配,使得酸辣粉的味道鲜美可口。

最后,酸辣粉不仅是一种美食,更是一种文化的传承。

它承载着中国传统饮食
文化的精髓,是中国人民的饮食习惯和生活方式的体现。

在中国的街头巷尾,都可以看到酸辣粉摊,人们排队等候品尝这道美味的小吃。

酸辣粉的制作工艺和口感也受到了世界各地人们的喜爱,成为了中国饮食文化的一张名片。

总的来说,酸辣粉是一道美味的传统中式小吃,它的制作工艺繁复,口感酸辣
可口,香气扑鼻,代表了中国传统饮食文化的精髓。

希望更多的人能够品尝到这道美味的小吃,感受中国饮食文化的魅力。

关于酸辣粉的作文

关于酸辣粉的作文

关于酸辣粉的作文
酸辣粉是一道地道的中国传统美食,它的美味让无数人为之倾倒。

酸辣粉的制
作工艺独特,口感独特,香气扑鼻,让人垂涎欲滴。

它的历史悠久,源远流长,是中国美食文化中的一颗璀璨明珠。

首先,酸辣粉的制作原料主要有粉条、豆芽、黄豆芽、胡萝卜丝、木耳、酸菜、辣椒油等。

这些原料经过精心的处理和烹饪,才能制作成一碗香气扑鼻的酸辣粉。

粉条要煮得有韧劲,不可过软过糯;豆芽、黄豆芽要焯水后沥干水分;胡萝卜丝、木耳要切得细丝;酸菜要腌制得酸脆可口;辣椒油要香醇浓烈。

这些原料经过巧妙的搭配和调味,使得酸辣粉的口感独特,回味无穷。

其次,酸辣粉的制作工艺也是需要一定的技巧和经验的。

首先要掌握好火候,
粉条要煮得有韧劲,不可过软过糯;其次是调味,酸辣粉的调味关键是酸菜和辣椒油,酸菜要腌制得酸脆可口,辣椒油要香醇浓烈;最后是摆盘,酸辣粉的摆盘也是一门学问,要让色香味俱全,让人一看就有食欲。

只有掌握了这些制作工艺和技巧,才能制作出地道的酸辣粉。

酸辣粉的美味让人无法抵挡,它的酸辣口感、香气四溢,让人回味无穷。

它的
制作工艺独特,需要一定的技巧和经验。

酸辣粉不仅是一道美食,更是中国美食文化中的一颗璀璨明珠。

它的历史悠久,源远流长,是中国人民的饮食文化中的一部分。

让我们珍惜这道美味,传承这份文化,让更多的人知道和喜欢酸辣粉。

酸辣粉作文

酸辣粉作文

酸辣粉作文英文回答:Hot and sour rice noodles, also known as suanla fen, is a popular and flavorful dish in Chinese cuisine. It originated in the southwestern province of Guizhou and is characterized by its unique combination of sour, spicy, and numbing flavors.The foundation of hot and sour rice noodles is a thin, translucent rice noodle. These noodles are boiled until tender and then tossed in a savory sauce made with avariety of ingredients, including vinegar, chili oil, fermented soybeans, and Sichuan peppercorns. The resulting dish is a harmonious balance of tartness, heat, and a subtle numbing sensation.One of the defining features of hot and sour rice noodles is its sour flavor. This sourness is achieved through the use of vinegar, which is added to the saucealong with other seasonings. The type of vinegar used can vary depending on the region, with some preferring to use rice vinegar while others opt for black or Zhenjiang vinegar.The dish's spiciness comes from the addition of chili oil. The amount of chili oil used can be adjusted to suit individual taste preferences, allowing diners to customize the level of heat in their bowl. Some restaurants alsooffer additional chili oil on the side for those who desire an extra kick.Sichuan peppercorns are another essential ingredient in hot and sour rice noodles. These peppercorns contribute a unique numbing sensation to the dish, creating a pleasant tingling effect on the tongue and lips. The intensity of the numbing effect can vary depending on the type and amount of Sichuan peppercorns used.In addition to the basic ingredients, hot and sour rice noodles can also include various toppings and side dishes. Common accompaniments include peanuts, sesame seeds, greenonion, and preserved vegetables. These toppings add texture and additional flavors to the dish, enhancing the overall eating experience.Hot and sour rice noodles is often served as a street food or as part of a larger meal. It is a versatile dish that can be enjoyed on its own or paired with other dishes such as dumplings or soup. Its popularity has extended beyond China, and it is now enjoyed in many parts of the world.中文回答:酸辣粉,也称酸辣米粉,是中国著名的特色小吃。

我爱吃酸辣粉作文800字

我爱吃酸辣粉作文800字

篇一:《酸辣粉_说明文》酸辣粉_说明文酸辣粉说起我们湘乡的小吃,首屈一指当是酸辣粉了。

每当闻到酸辣粉的香味,我就会缠着妈妈买上一份。

看着老板泡粉时,妈妈总说:注意一下形象吧,别把眼珠子给掉进去了。

好像这制作工序很简单啊。

先把冷水浸泡着的红薯粉条放入秘制的翻滚的汤里烫几分钟,然后在碗里放入花椒粉,辣椒粉和汤汁,再把粉条放入碗里,还可以在上面撒点香菜,花生米和别的配菜,于是一碗香气四溢的酸辣粉就上桌了。

我就迫不及待地吃起来,一根根粉条滑溜溜的,就像淘气的小泥鳅,在故意和我捣蛋似的,总是从我的筷间溜走,但它们一到嘴里,就柔顺级了,软软的,滑嫩嫩的,带着清香快活的滑进我的肚子里。

过一会儿,我便吃得满头大汗,鼻涕眼泪都流出来了,晕乎乎的,真是辣得爽啊!可是这东西好像上瘾似的,越辣越想吃。

篇二:《小吃酸辣粉的学习》酸辣粉系纯绿色食品,主粉由红薯,红苕,豌豆按最佳比例调和,然后由农家用传统手工漏制而成。

这类食品历来被人喜爱,中国十三亿人口人人都是消费者,而且个个吃得起,吃得香,吃得饱,快速经济实惠。

现今,重庆酸辣粉以其价廉物美口味独特的优势在全国各大城市销售异常火热!悠悠香小吃培训学校专业传授正宗重庆酸辣粉技术,让您轻松开店就可盈利。

悠悠香酸辣粉利润分析:一碗酸辣粉售价5-8元,利润50-60%,一家店一般一天可以卖200多碗,毛利400-600元左右,地段很旺的店一天卖1000多碗也不奇怪,一个店一天1000元营业额,一月的营业额就是30,000,粉条元,汤锅料元,重庆酸辣粉专用纸碗元,香菜、葱花、榨菜等十五种调味料元,花生、肉沫元,合计成本仅元/碗。

悠悠香酸辣粉项目投资小,利润大,经营模式多样(可开专卖店、流动小吃车、摊位等),无论是城市商场、超市,还是乡镇集市到处都是生财的地方,开到哪里哪里火。

因奇特的香味招来食客不需做广告,摆摊只需普通的灶具,每天至少可赚几百元;开一间10平方米的外卖店,日利润至少1000元以上。

酸辣粉_初三作文范文

酸辣粉_初三作文范文

酸辣粉_初三作文范文酸辣粉是一道地道的中国美食,它的美味让人垂涎三尺,让人一想起来就会流口水。

对我来说,酸辣粉不仅仅是一种食物,更是一种回忆,一种情感。

小时候,我对酸辣粉并不感兴趣,因为我不太喜欢吃辣的食物。

每次家长带我去吃酸辣粉,我总是抱怨这个太辣那个太酸,一顿饭吃的也不尽兴。

然而随着年龄的增长,我的口味也逐渐变得辣起来。

渐渐地我开始尝试着去吃酸辣粉,一口一口地品尝酸辣粉的美味,辛辣的味道、爽滑的口感让我越来越喜欢这道美食。

记得有一次和家人去游玩南方,正午的日头灼热得让人难以忍受。

在街边的小吃摊上,我们发现了一家卖酸辣粉的店铺。

我和家人一致决定来一碗酸辣粉解解馋。

那一碗热腾腾的酸辣粉让我流连忘返,它的酸辣味和爽滑口感让我一口接一口吃个不停。

我仿佛忘记了周围的喧嚣,只专心地享受着这一碗酸辣粉给予我的美味享受。

那一次的经历让我对酸辣粉的喜爱更加深刻。

除了美味的味道,酸辣粉更带给我许多美好的回忆。

每每想起酸辣粉,我就会想起和家人一起去吃酸辣粉的情景。

每当周末,父母都会带我去吃一次酸辣粉,时而在家门口的小店,时而在街边的小吃摊,每一次的吃酸辣粉都是我们家人相聚的时刻。

我们会一边品尝美食,一边谈天说地,分享彼此的故事和见闻。

酸辣粉成为了我们家人相聚的一个载体,也成为了我们珍贵的回忆。

除了和家人一起品尝美食,我还经常和朋友一起去吃酸辣粉。

每当放学后,我总是会和好朋友一起找一家好吃的酸辣粉店,一边品尝酸辣粉一边聊天。

这成为了我们青春岁月中最美好的回忆,每一次的相聚都充满了欢声笑语和美食的享受。

在朋友们眼中,我也成了一个懂得美食的行家,因为我总是能推荐出最地道最好吃的酸辣粉店。

酸辣粉不仅带给我美味,更给我带来了一种情感的连接。

每一次品尝美食,我都能感受到家人和朋友之间的深厚的情感。

无论是家人的呵护还是朋友间的关怀,都让我觉得生活充满了温暖和美好。

酸辣粉不仅仅是一碗美食,更成为了我人生中的一种情感连接。

它让我感受到了亲情和友情的温暖,也让我懂得了美食可以成为人生中最美好的记忆。

酸辣粉的味道作文

酸辣粉的味道作文

酸辣粉的味道作文《酸辣粉的味道》一说起酸辣粉,我的口水就止不住地流!那味道,简直绝了!还记得有一次,我和爸爸妈妈一起去逛街。

逛着逛着,我的肚子就开始“咕咕”叫了起来。

“哎呀,我好饿呀!”我忍不住对爸爸妈妈说道。

爸爸笑着说:“那咱们去找点好吃的吧!”走着走着,一阵诱人的香味飘进了我的鼻子里。

“哇,是什么这么香?”我像只小馋猫一样,顺着香味一路找过去。

嘿,原来是一家小小的酸辣粉店!店门口排着长长的队伍,好多人都在等着品尝这美味呢。

“爸爸妈妈,咱们也吃这个吧!”我拉着他们的手,兴奋地说道。

好不容易轮到我们了,我迫不及待地找了个座位坐下。

不一会儿,一碗热气腾腾的酸辣粉就摆在了我的面前。

哇,那红红的辣椒油,绿绿的葱花,黑黑的榨菜,还有那晶莹剔透的粉条,光是看着就让人垂涎欲滴!我拿起筷子,深深地吸了一口气,“啊,这味道,太香啦!”我忍不住感叹道。

然后,我夹起一根粉条,放进嘴里。

“哇,好烫好烫!”我一边呼气,一边快速地咀嚼着。

那粉条滑溜溜的,嚼起来特别有劲道。

接着,我又喝了一口汤。

“哎呀,这汤又酸又辣,太过瘾啦!”酸辣的味道在我的嘴里瞬间炸开,就像一场狂欢派对!酸的味道像是一群调皮的小精灵,在我的舌尖上跳来跳去;辣的味道则像一团热情的火焰,燃烧着我的味蕾。

这感觉,难道不像在坐过山车吗?一会儿冲上巅峰,一会儿又跌入谷底,刺激极了!我吃得满头大汗,可还是停不下来。

妈妈看着我,笑着说:“你这小馋猫,慢点儿吃,别噎着!”我抬起头,嘴里还含着粉条,含糊不清地说:“妈妈,这酸辣粉太好吃啦,我根本停不下来!”爸爸也在一旁说:“是呀,这味道确实正宗!”不一会儿,一碗酸辣粉就被我吃得精光。

我摸了摸圆滚滚的肚子,满足地打了个饱嗝。

“哎呀,太满足啦!”从那以后,酸辣粉就成了我最爱的美食之一。

每次一想到它那酸辣可口的味道,我的心就像被一只小手挠着,痒痒的,恨不得马上就能吃上一碗。

酸辣粉啊酸辣粉,你怎么就这么让人着迷呢?难道你是施了魔法吗?我觉得,这世界上再也没有比酸辣粉更让人陶醉的美食啦!。

酸辣粉_初三作文范文

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酸辣粉_初三作文范文酸辣粉是我最喜欢的一道面食,虽然它看起来并不起眼,但却有着独特的味道和让人难以忘怀的口感。

我第一次尝试酸辣粉是在一个夏日的午后。

那时,外面的天气炎热异常,整个城市处在一片炙烤之中。

拿着爸爸给我买的一碗酸辣粉,我坐在家里的阳台上,一边欣赏着绿树葱茏的景色,一边将酸辣粉送入口中。

那一瞬间,我仿佛感受到了冰爽的感觉,汗水顷刻间蒸发殆尽。

酸辣粉的酸辣鲜香让我流连忘返,仿佛在那一刻,所有的疲惫和烦恼都烟消云散了。

而酸辣粉最令我难忘的不仅仅是它的味道,更是它背后的故事。

酸辣粉的主要原料是红薯粉丝和豆腐丝,再加上葱花、黄豆芽、火锅底料等,多种材料的组合使得酸辣粉具有酸辣鲜香的口感。

而听说酸辣粉最早起源于巴蜀地区,它是当地人民在缺乏食材的情况下发明出来的,而且制作酸辣粉的方法也是非常简单粗糙的。

这种简单而美味的食物在当地流传后,逐渐传遍了整个中国,并成为了一道家喻户晓的美食。

我想,这个故事正是酸辣粉背后那份淳朴和坚持的象征。

酸辣粉的制作过程十分简单,但却需要一定的技巧和耐心。

将红薯粉丝和豆腐丝煮熟,然后放入碗中,再加入适量的葱花、黄豆芽等蔬菜。

倒入火锅底料,可以根据个人的口味加入适量的辣椒油和醋。

经过这一系列的步骤,一碗酸辣粉就制作成功了。

看着自己亲手制作的酸辣粉,我不禁心生一份自豪和成就感。

在吃酸辣粉的时候,我常常会被它带给我的感动和快乐所打动。

它不仅仅是一道美食,更是带给我家的温暖和幸福。

每当我在外面感到疲惫和无助的时候,只要吃上一碗酸辣粉,我就感到仿佛回到了家,有一种平静和安心的感觉。

正是因为有了这份家的温暖和慰藉,我才能够在外面勇敢地面对一切困难和挑战。

酸辣粉是我最喜欢的一道美食,它不仅给我带来了美妙的味觉享受,还有一份承载着家的温暖和幸福的情感。

每当我品味着它的时候,仿佛所有的烦恼和疲惫都被酸辣粉带走了,我只剩下一颗喜悦和幸福的心。

无论那些风风雨雨,酸辣粉永远伴随着我,带给我快乐和温暖。

酸辣粉_初三作文范文

酸辣粉_初三作文范文

酸辣粉_初三作文范文酸辣粉是一道具有浓郁川菜风味的特色小吃,深受广大人民群众的喜爱。

它的制作材料主要有绿豆粉、肉末、豆腐乳等,经过一系列的炒、煮、炖等加工过程,最终形成了一碗色香味俱佳的美食。

酸辣粉的制作过程非常讲究,需要有耐心和技巧。

将绿豆粉加水搅拌均匀,倒入锅中煮熟,并将其切成适当的块状。

接着,将肉末放入热锅中煸炒,加入适量的盐和生抽调味。

随后,将切好的绿豆粉和炒好的肉末一起放入锅中炖煮一段时间,让味道更加浓郁。

将炖好的酸辣粉装入碗中,加入豆腐乳和辣椒油等调料,即可食用。

酸辣粉的口感独特,酸辣醇厚,让人回味无穷。

它既有绿豆粉软糯的口感,又有肉末咸鲜的味道,还有豆腐乳的酸辣之美,每一口都让人感受到川菜的火辣与独特。

无论是在冬天的寒冷夜晚,还是夏天的炎热午后,一碗热辣可口的酸辣粉都能让人心里暖暖的,满足胃口。

而且,酸辣粉的制作过程也是一个非常好玩的活动。

可以和家人一起动手制作,增进感情;可以和朋友一起分享美食的乐趣,畅聊人生;还可以通过互动的过程中学到许多烹饪的技巧和知识,培养自己的动手能力。

制作酸辣粉是一项既有趣又能增进人际关系的活动。

酸辣粉也是一道寓意深刻的美食。

在现代社会中,人们常常面临各种各样的挑战和困难,需要有坚强的意志和毅力去克服。

而酸辣粉正是这种毅力和坚韧的化身。

无论是在制作过程中还是食用时,都需要经过一系列的步骤和耐心等待。

只有坚持不懈地努力,才能得到一碗美味的酸辣粉。

吃酸辣粉不仅能满足味蕾,更能激励人们勇往直前,迎接人生中的挑战。

酸辣粉_初三作文范文

酸辣粉_初三作文范文

酸辣粉_初三作文范文酸辣粉是一道非常有特色的传统中国美食,它是以豆瓣、辣椒和酸菜为主要调料,加入大量的辣椒粉和花椒粉煮制而成。

酸辣粉有着浓郁的香味和独特的口感,深受人们的喜爱。

我喜欢吃酸辣粉的原因有很多。

酸辣粉的味道非常独特,既有微辣的感觉,又带有一丝酸味。

这种味道让我吃了胃口大开,流口水的感觉一直持续到吃完为止。

酸辣粉的配料丰富多样,有豆芽、黄豆、木耳、葱花等,这些配料不仅增加了酸辣粉的口感,还丰富了它的营养价值。

最重要的是,我喜欢吃酸辣粉的原因是因为它能给我带来很大的满足感,每一口都让我感到快乐和满足。

除了喜欢吃酸辣粉,我也喜欢亲自动手制作它。

制作酸辣粉的过程有些繁琐,但是我觉得非常有趣。

我将豆芽、黄豆、木耳等配料用清水煮熟,然后将它们捞出沥干。

接下来,我会将豆瓣酱、辣椒粉、花椒粉和酸菜一起炒熟,再倒入煮好的配料中炒匀。

我会将炒好的酸辣汤倒入事先煮好的粉丝中,用筷子搅拌均匀,再加入葱花和香菜等调料即可。

整个制作过程虽然有些复杂,但是当我看到自己亲手制作的酸辣粉摆在面前时,我感到非常骄傲和满足。

酸辣粉在中国的美食文化中具有重要的地位。

它不仅是人们餐桌上的美食,也是人们生活中的一种享受。

无论是在大街小巷的小摊贩,还是高档的餐厅,我们都可以看到酸辣粉的身影。

酸辣粉的历史悠久,可以追溯到古代,当时只是一种普通的家常菜。

但随着时间的推移,它逐渐流传开来,成为一道脍炙人口的美食。

如今,酸辣粉已经成为中国人民的骄傲和文化符号之一,它代表着中国美食的独特魅力。

除了在中国,酸辣粉也逐渐走向世界。

随着中国文化的传播,越来越多的外国人开始尝试酸辣粉,并对它表达了极高的赞美之词。

他们喜欢酸辣粉的独特口味和丰富营养,认为它是中国美食中的瑰宝。

一些中国餐厅也将酸辣粉作为招牌菜品,吸引着众多国际游客前来品尝。

酸辣粉已经不再是中国人的专属美食,它正以自己独特的魅力走向世界,成为中华文化的一部分。

酸辣粉是我非常喜欢的一道美食。

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酸辣粉作文800字
这一天,我和我的朋友一起出去逛街,由于走了很久,我们都走累了,肚子也开始叫了起来。

我的朋友对我说我们去吃东西吧,我很欣然的答应了。

之后我们来到一家卖酸辣粉的面店里,我看了看面谱,上面有许许多多的酸辣粉。

有很多人喜欢吃酸辣粉,原因在于它又辣又酸又香又好吃。

起初我并没有吃过酸辣粉,也不知道它好不好吃,所以很排斥的。

我本来是打算要走的,但是我的朋友拉住了我,她对我说:“天天别急着走啊,我不知道你不爱吃酸辣粉,但是你没有吃过怎么知道它不好吃呢?”我听了那朋友的话,顿时想了想,她说的是挺有道理的,我又没有吃过,怎么知道就说那酸辣粉就不好吃呢,光凭我的想法是不靠谱的,如果我错过了这么好的美食,不知道它的味道,那么以后我可能都不敢吃酸辣粉了。

于是我找了一个座位和我的朋友一起坐,我随随便便点了一碗酸辣粉,我的眉头是紧皱的,不知道是个酸辣粉到底好不好吃。

我的朋友见我这样,顿时笑了起来。

我觉得我很尴尬,吃个酸辣粉好像是要受刑一样。

之后,酸辣粉很快就端出来了,老板刚刚把酸辣粉放在我的面前,我就看到那碗酸辣粉正在腾腾的热气。

之后便传出一阵很迷人的香气,我感觉这酸辣粉好像很好吃。

这酸辣粉上了,有一些花生,还有一些酸菜、肉丝、辣椒等等。

之后,我鼓起勇气拿起筷子吃了起来,刚刚把酸辣粉吃到嘴里的时候,酸辣粉的酸味、辣味,还有香味在我口中弥漫着。

一下子,我忍不住再吃多了几口。

我的朋友见我这样,顿时笑了起来,对我说:“天天,酸辣粉是不是很好吃啊,我没有骗你吧。


我点了点头,心想,若是我今天没有吃酸辣粉,就不知道它有这么好吃了。

原来酸辣粉这么好吃,酸辣粉的粉不仅仅很细,而且很长,吃起来很有口感。

酸辣粉的配料也非常的多非常的好吃,特别是酸菜还有辣椒。

虽然,这碗酸辣粉加了辣椒,但是那辣椒也不是太辣,所以,吃起来也不会觉得太辛苦。

我朋友告诉我酸辣粉的汤也很好喝,于是我就拿起勺子喝了一口。

没想到真如朋友所说的那样,酸辣粉的汤也十分美味,原来不尝酸辣粉就不知道它真正的味道。

我想,不管在做什么事的时候,都是要付诸实践的,光靠自己的想法是不能证实的!。

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