制作菊花茶的方法和步骤
菊花茶的制作方法
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菊花茶的制作方法
制作菊花茶的方法如下:
1. 准备材料:干燥的菊花花苞(约1-2大匙)、开水。
2. 清洗菊花花苞:将菊花花苞放入盆中,用清水冲洗干净,去除尘土和杂质。
3. 烧开水:将适量的水煮沸。
一般来说,使用250毫升(1杯)热水配以1-2大匙的菊花花苞。
4. 泡茶:将热水倒入茶壶或茶杯中,然后放入菊花花苞。
轻轻搅拌一下,使菊花花苞均匀分布在水中。
5. 润泡:盖上茶壶盖或茶杯盖,让菊花花苞在热水中浸泡约5-10分钟。
泡得久一些,茶汤的香气会更浓郁。
6. 倒茶:泡好的菊花茶可以直接倒入茶杯中,如果觉得菊花花苞太多有咬起来不方便的感觉,可以使用茶漏或茶过滤器过滤掉。
7. 喝茶:菊花茶可以温饮或冷饮,根据个人喜好调整温度。
如果喜欢甜味,可以加入适量的蜂蜜或冰糖。
8. 注意事项:菊花茶一般不建议泡得太久,以免茶汤过于苦涩。
同时,对于孕妇、哮喘患者等特殊人群,应先咨询医生是否适合饮用。
怎么制作菊花茶
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怎么制作菊花茶在现实生活中喝茶是一项非常有益身心的事情,喝茶品茶不仅可以安神养性对身体也有很大的好处,不同的茶叶当中有不同的营养含量,很多现代人们都非常喜欢饮用花茶,经常喝花茶不仅对皮肤好,对身体也有好处,最常见的花茶中有菊花茶,菊花茶不仅气味芳香,对身体也非常好,下面就让我们一起来了解一下怎么制作菊花茶。
1、自然晒干:就是直接把采回来的鲜花均匀的摊在干净的水泥地上,让风吹、太阳晒,自然晒干,大约需要7--10天时间才能完全干,是农村最常用的方法。
优点是:简单、方便,花的气味好,但是不能保证花的颜色,后期保存也易生虫,运输过程花也会破碎。
2、阴处晾干:这是医书上规定的办法,就是直接把鲜花均匀的摊在干燥通风的地方(如楼上的空房间里)让其自然晾干,过程大约需要10--20天的时间才能完全晾干,优点是:花的颜色、形状和气味都非常好,但是晾干的过程时间太长,后期保存也易生虫,运输过程花也会破碎。
3、先蒸后晒干:就是把鲜花用水蒸气蒸15--20分钟,再把它均匀的摊在干净的水泥地上,让风吹、太阳晒,自然晒干,优点是:制干速度快,经高温杀菌杀虫后,后期保存也不生虫,鲜花受蒸时会自然收缩,运输过程花也不宜破碎;缺点是:花的颜色和形状都会发生大的变化,野菊花特有的芳香味也会不自然,倾向于中草药气味。
4、用烘干机烘干:这种方法成本最高但效果最好。
优点是:能保证花的颜色、形状和气味,经高温杀菌杀虫后,后期保存也不生虫,但运输过程花宜破碎。
保存方法:统一管理,统一保存,密封后装入全新白色编织袋中,置于干燥、阴凉、通风处保存,保证不生虫、不受潮即可。
以上文章中所讲述的就是怎么制作菊花茶的详细介绍,相信大家通过以上内容都已经对怎么制作菊花茶有了一定的了解,也希望大家在日常生活中要注意自己的身体健康,平时适当的可以饮用一些花茶,经常喝菊花茶对皮肤非常好,爱美的朋友不妨尝试一下。
菊花茶的泡法
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菊花茶的泡法本文是关于菊花茶的泡法的文章,仅供参考,如果觉得很不错,欢迎点评和分享。
《本草纲目》中对菊花茶的药效就有详细的记载:性甘、微寒,具有散风热、平肝明目之功效。
菊花除了有很高的药用价值外,还有诸多养生保健作用。
菊花性味:味甘、苦,性微寒。
归经:归肺、肝经。
菊花茶怎么泡泡菊花茶首先要选取好的菊花茶,事实上菊花容易发霉、生虫子,市场上菊花质量参差不齐,不懂门道的人会选择花朵白且大朵的菊花。
其实又小又丑且颜色泛黄的菊花反而是上选。
一定要注意哦!第一步:洗茶虽然菊花和茶叶不同,但是也不要忘了,菊花在晾晒过程中也有很多灰尘和油脂混入到里面,因此必须用80度的热水泡个3到5秒,再迅速把水滤掉。
因为时间久了,就会把菊花的营养也会滤掉的,这个矛盾必须掌握最佳黄金结合点。
第二步:泡茶用100度的开水或者凉到90度的热水冲入菊花里,放置5分钟即可饮用。
注意一定是热水冲进菊花而不是菊花放进热水。
这是因为热水冲进去会搅动菊花,泡的郎利充分,不用你再去专门搅拌了,而把菊花放进热水,你还要搅拌,否则菊花会飘在水面上。
第三步:泡茶次数关于重复泡的次数,我个人认为,只能泡两次就可以了,次数多了,比如超过三次了就没什么意义了,已经没有营养了,除了浪费你的功夫而已。
但是泡茶时尚应根据菊花的种类和个人的体质,注意一下几点:1、喝菊花茶时,有人喜欢加上几颗冰糖以增加口感。
菊花茶加冰糖是可以的,但是对于患有糖尿病或血糖偏高的人,最好别加糖,单喝菊花。
此外,还有一些脾虚的人也不宜加糖,因为过甜的茶会导致这类人口黏或口发酸、唾液增多,感到不适。
所以,不清楚自己体质的人喝菊花茶还是别加冰糖为好。
2、在泡菊花茶时应留意,白色的菊花味道甘甜,平肝明目的效果好,如果眼睛干涩不适可以选择,但清热能力稍差。
黄色的菊花味道稍苦,清热能力强,常用于散风热,如果上火,口腔溃疡,用它泡水能败火。
野菊花对防治流脑、流感、毒蛇咬伤效果好,所以,这几种菊花在使用时不能混淆,更不能相互替代。
菊花茶的加工工序流程
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菊花茶的加工工序流程菊花茶经过鲜花采摘、阴干、生晒蒸晒、烘培等工序制作而成。
下面,详细地为大家讲讲菊花茶的加工工序流程,快来看看吧!菊花的开花期约20天。
一般于11月初开得较为集中。
应分批采收,以花心(管状花)2/3开放时为最适采收期。
全开放的花,不仅香气散逸,而且加工后易散,色泽亦差。
收获时将花连所在的枝从分权处割下或剪下,扎成小把,以利阴干;或直接剪取花头。
随即加工。
加工方法有阴干、晒干、烘干等。
阴干11月上旬,视花绝大部分进入适宜采收期时,选晴天下午连花枝一起割下,分2—3坎割完,挂搭好的架上阴干。
全干后剪下干花,即为成品。
著名的毫菊,即为阴干品。
生晒将采收的带枝鲜花置架上阴干1—2月,剪下花朵,每百公斤喷清水2—4公斤,使均匀湿润后,熏硫磺8小时左右,每百公斤菊花用硫磺2公斤,起到消毒及漂白作用。
熏后稍晾晒即为成品。
也可以采收后以鲜花熏硫磺、熏后日晒至干。
前者如怀菊花,后者如滁菊花、川菊花。
著名的怀菊、滁菊、川菊即均为生晒品。
(国家已经禁止用硫磺熏制菊花茶)蒸晒将收获的鲜菊花置蒸笼内(铺厚度约3厘米)蒸4—5分钟,取出放竹帘上曝晒,勿翻动。
晒3天后可翻1次,晒6—7天后,堆起返润1—2天,再晒1一2天,花心完全变硬即为全干,可为成品。
杭菊目即蒸晒品。
烘培将鲜菊花置烤房竹帘上(或铺于烘筛置于火炕),厚度3—5厘米,在60℃左右温度下烘烤,半干时翻动1次,九成干时取出略晒至全干即为成品。
贡菊即为烘焙品。
以上几种加工方法,以烘干方法为最好,干得快,质量好,出干率高,一般5公斤鲜花能加工1公斤干货。
菊花亩产干品100—150公斤。
以花序完整、身干、颜色鲜艳、气味清香、无梗叶、碎瓣、无霉变者为佳。
中药茶饮配方大全
![中药茶饮配方大全](https://img.taocdn.com/s3/m/d422227882c4bb4cf7ec4afe04a1b0717fd5b389.png)
中药茶饮配方大全一、陈皮柠檬茶材料:•陈皮10克•柠檬1个•冰糖适量 ### 制作方法:1.将陈皮洗净,切成小块。
2.柠檬切片备用。
3.锅中加入适量清水,放入陈皮,煮沸15分钟。
4.关火后,加入柠檬片和适量冰糖,搅拌均匀。
5.盖上盖子,焖煮10分钟。
6.将茶倒入杯中,即可饮用。
二、枸杞菊花茶材料:•枸杞子10克•菊花5克•冰糖适量 ### 制作方法:1.将枸杞子和菊花洗净,备用。
2.锅中加入适量清水,放入枸杞子,煮沸10分钟。
3.加入菊花,继续煮沸5分钟。
4.关火后,加入适量冰糖,搅拌均匀。
5.盖上盖子,焖煮10分钟。
6.过滤后,将茶倒入杯中,即可饮用。
三、菊花玫瑰茶材料:•菊花5克•玫瑰花瓣5克•冰糖适量 ### 制作方法:1.将菊花和玫瑰花瓣洗净,备用。
2.锅中加入适量清水,放入菊花,煮沸10分钟。
3.加入玫瑰花瓣,继续煮沸5分钟。
4.关火后,加入适量冰糖,搅拌均匀。
5.盖上盖子,焖煮10分钟。
6.过滤后,将茶倒入杯中,即可饮用。
四、当归红枣茶材料:•当归10克•红枣5颗•冰糖适量 ### 制作方法:1.将当归洗净,切成小块。
2.红枣洗净,去核,备用。
3.锅中加入适量清水,放入当归,煮沸15分钟。
4.加入红枣,继续煮沸5分钟。
5.关火后,加入适量冰糖,搅拌均匀。
6.盖上盖子,焖煮10分钟。
7.过滤后,将茶倒入杯中,即可饮用。
五、菊花芦荟茶材料:•菊花5克•芦荟片10克•冰糖适量 ### 制作方法:1.将菊花和芦荟片洗净,备用。
2.锅中加入适量清水,放入菊花,煮沸10分钟。
3.加入芦荟片,继续煮沸5分钟。
4.关火后,加入适量冰糖,搅拌均匀。
5.盖上盖子,焖煮10分钟。
6.过滤后,将茶倒入杯中,即可饮用。
以上就是五款中药茶饮配方的制作方法。
这些茶饮中的中药成分有多种功效,例如陈皮有理气消滞、柠檬富含维生素C、枸杞子具有益肾养肝的作用等等。
选择适合自己需求和身体状况的中药茶饮,对健康有着积极的促进作用。
菊花茶的功效与配方大全
![菊花茶的功效与配方大全](https://img.taocdn.com/s3/m/e9810d5e326c1eb91a37f111f18583d048640f5e.png)
菊花茶的功效与配方大全菊花花瓣中含有17种氨基酸,还富含多种维生素及铁、锌、铜、硒等微量元素,那么菊花茶的功效与配方都有哪些呢?接下来店铺带大家了解一下吧。
菊花茶的功效与配方山楂菊花茶原料:金银花、菊花各10克,山楂片12~24克。
制法:将金银花、菊花、山楂片一起开水冲泡。
用法:代茶饮用。
功效:解暑抑燥。
可解暑降温,解口渴,治疗冠心病、胸闷、动脉硬化、高血脂等。
[3]现代的都市人工作忙碌、烟酒侵蚀、环境污染又缺乏良好的饮食习惯,普遍都有着各种上火的症状(青春痘、口腔溃疡、舌苔厚白、目赤、小便黄等等)。
而年轻一代的工作生活娱乐中,往往离不开上网及长时间面对电脑。
辐射和光污染更加剧了眼睛的长期疲劳,造成了视力日趋减退。
泡饮菊花茶时,取酌量杭白菊放入玻璃杯(若是饮用的人多,可用透明的茶壶),用100度纯净水冲泡3至5分钟即可,加入冰糖或蜂蜜饮用不仅让人悦目而且口感更佳。
每次冲泡不要等喝完,留下三分之一杯的汁水就要续沸水,可维持余香及更久的冲泡时间。
菊花山楂茶取菊花10克,加山楂、金银花各10克,代茶饮用,能化淤消脂、清凉降压、减肥轻身,适用于肥胖症、高血脂症和高血压患者。
三花茶菊花,金银花,茉莉花均少许,泡水作茶饮,可清热解毒,适用于防治风热感冒、咽喉肿痛、痈疮等,常服更可降火,有宁神静思的效用。
菊花蜜饮1、取菊花10克,茶叶3克,一并冲泡,可防治早期高血压。
2、取菊花10克。
3、甘菊,其味不苦。
4、取野菊花15克(鲜品加倍),沸水冲泡10分钟,入冰糖20克溶化即可。
每日2剂,代茶饮用,冲至无味。
清热解毒、凉血明目。
用于防治鼻咽癌。
5、八宝菊花茶:金银花10克、陈皮5克、胖大海一个、少许冰糖、少许山楂、5克有机绿茶、两个红枣,用沸水泡至5分钟既可食用,如果闲麻烦可到附近大型超市中买取已包装好的就可以节省时间。
6、每日餐后,用五、六朵杭菊花冲泡饮服,能解渴生津。
7、枸杞菊花饮:枸杞子15克,杭菊花6克,同泡开水饮用,可治疗头昏眼花,迎风流泪,夜盲症等。
重阳品味菊花茶
![重阳品味菊花茶](https://img.taocdn.com/s3/m/a0b1da735b8102d276a20029bd64783e08127d46.png)
重阳品味菊花茶菊花茶是中国传统的养生饮品之一,古人云:“重阳菊花茶,长寿万年家”。
每年重阳节,人们都喜欢品尝菊花茶,以此祝愿自己身体健康,长寿富贵。
在这篇文章中,我们将探讨菊花茶的制作方法、功效与禁忌以及正确品味的方法。
一、菊花茶的制作方法1. 准备材料菊花:选用新鲜的菊花,最好是自家种植的无农药菊花。
开水:煮制菊花茶的开水最好是过滤器过滤的干净水。
2. 制作过程步骤一:将菊花放入茶壶中,可以根据个人口味适量调整。
步骤二:用沸水冲泡菊花,尽量保持水温在85-90摄氏度之间。
步骤三:盖上茶壶盖,等待1-2分钟,使菊花充分浸泡释放香气。
步骤四:轻轻品味,尽情享受菊花茶的独特口感。
二、菊花茶的功效与禁忌1. 功效菊花茶有清热解毒、消肿利尿、降低血压、明目等功效。
长期饮用可以帮助清洁身体内部,舒缓眼睛疲劳,促进新陈代谢,增强免疫力。
2. 禁忌虽然菊花茶有很多好处,但并不适合所有人群。
孕妇、乳母、儿童和体质虚弱的人应慎重饮用。
同时,菊花可能引起过敏反应,如果出现不适症状,应立即停止饮用并就医。
三、正确品味菊花茶的方法1. 观察外形用品味菊花茶的第一步是观察菊花茶的外形。
正宗的菊花茶应该是干燥、饱满的花蕾,没有破损的花瓣和杂质。
2. 闻取香气接下来,我们要通过闻取菊花茶的香气来判断其品质。
新鲜的菊花茶应该有淡淡的花香,没有任何异味。
3. 品尝口感最后,是品尝菊花茶的口感。
正宗的菊花茶应该有清爽的口感,回甘、没有苦涩的味道。
通过以上的步骤,我们可以准确地品味菊花茶的美妙滋味。
结语菊花茶作为一种传统的养生饮品,具有丰富的功效和独特的品味,深受人们的喜爱。
在重阳节这个特殊的节日里,品味菊花茶已成为了一种传统和习俗。
但是在饮用菊花茶的时候,我们也要了解其制作方法、功效与禁忌,并准确地品味它的美妙口感。
在这个重阳节中,让我们共同品味菊花茶,祝愿自己和家人身体健康,长寿富贵!。
菊花茶制作流程
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菊花茶制作流程一、原料准备。
1.1 菊花的选择。
咱做菊花茶啊,这菊花可得好好选。
您呐,别随便弄点菊花就成。
得挑那种花瓣完整、色泽鲜亮的菊花。
就好比咱挑水果,得挑长得好看、新鲜的,是吧?像杭白菊就很不错,那可是做菊花茶的好材料。
您要是能找到野生的菊花,那更是锦上添花了。
不过呢,可别乱采野生菊花,得确保是能食用的安全品种。
1.2 其他配料。
除了菊花,有时候咱还可以准备点冰糖或者蜂蜜。
这冰糖呢,就像是给菊花茶加点甜美的小跟班。
如果您喜欢更天然的甜,蜂蜜那是不二之选。
它就像菊花茶的甜蜜小助手,让菊花茶的口感更加丰富。
二、清洗环节。
2.1 菊花清洗。
把选好的菊花放在清水里轻轻漂洗。
这就像给菊花洗个小澡一样,得小心翼翼的。
可不能太用力,不然把花瓣弄破了,那可就不好了。
您就想象自己在照顾一个娇嫩的小宝贝,要轻柔细致。
把菊花表面的灰尘啊杂质啊都洗得干干净净的。
2.2 配料清洗。
要是用冰糖呢,简单冲一冲就行。
要是蜂蜜,可别用水洗啊,这蜂蜜要是沾了水,那可就容易变质了。
三、冲泡过程。
3.1 直接冲泡。
把洗好的菊花放在茶壶或者杯子里,用开水冲泡。
这开水一倒进去啊,就像一场热热闹闹的聚会开始了。
菊花在水里慢慢舒展,就像花朵在清晨慢慢绽放一样。
您能看到花瓣变得更加饱满,那股子清香也一下子就冒出来了。
如果您放了冰糖,这时候冰糖也开始慢慢融化,和菊花的香气融合在一起。
3.2 焖泡。
要是想让菊花茶的味道更浓郁一些呢,冲泡之后可以焖一会儿。
这就像炖肉得小火慢炖一样,得给菊花一点时间,让它把自己的精华都释放到水里。
大概焖个三五分钟就差不多了。
要是用蜂蜜的话,得等菊花茶稍微凉一点再加入蜂蜜,不然高温会破坏蜂蜜的营养。
四、品尝享受。
这菊花茶泡好之后啊,您就可以慢慢品尝了。
喝上一口,那感觉就像一阵清风拂过心头,清爽又惬意。
菊花茶的清香在嘴里散开,就像在味蕾上开了一场花香四溢的音乐会。
如果加了冰糖或者蜂蜜,还有丝丝的甜意,那真是甜到心坎里去了。
贡菊花茶的泡法及功效作用
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贡菊花茶的泡法及功效作用
贡菊花茶的泡法及功效作用
贡菊花茶是以贡菊为原料的,是菊花茶的一种。
贡菊又名黄山贡菊、徽州贡菊,因明朝时被列为贡品而得名。
下面,店铺为大家分享贡菊花茶的泡法及功效作用,快来看看吧!
菊花茶的泡法
贡菊花茶的冲法方法非常方便,选用透明玻璃杯或壶,取贡菊花五六朵,先用沸水清洗一遍,然后再用开水注入玻璃杯,至杯子的四分之三处就可以了,为了增加口感,可以适当加些蜂蜜或是冰糖,这样喝起来更甘甜。
小提示:
1、喝茶时不要喝干,每次留一定的茶汤在里面,然后再续水。
2、经常在电脑前工作的`人群应该多饮贡菊花茶,它可有效的缓解眼睛的干涩。
菊花茶的功效与作用
贡菊历来被当作一味重要的中药材,并出口东南亚。
“徽州贡菊”的制作十分讲究,鲜菊采下后,先用竹簟阴置凉干,然后用炭火悉心烘烤,成品后的贡菊以朵大色白者为佳。
贡菊花茶具有疏风散热、养肝明目、清凉解毒等功效,它对风热型的感冒也有一定的治疗作用。
还有降压的作用,对风热感冒、目赤、肿痛、高血压都有一定疗效。
贡菊花茶还有利气血、润肌肤、清头目、益颜色、养护头发的功效,是自古以来就被公认的养颜之花茶。
【贡菊花茶的泡法及功效作用】。
中国传统节日喝菊花茶
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中国传统节日喝菊花茶菊花茶作为中国传统饮品,具有悠久的历史和深厚的文化底蕴。
在中国的传统节日中,喝菊花茶已经成为了一种习俗和传统。
菊花茶不仅能够提供清新的口感和丰富的营养,还有助于人们放松身心、增强免疫力。
本文将从菊花茶的历史、功效、传统节日喝菊花茶的意义等方面展开讨论。
一、菊花茶的历史菊花茶的历史可以追溯到中国古代。
在魏晋时期,菊花的种植已经相当普及,并开始被用于茶饮中。
据记载,杨贵妃曾对菊花爱不释手,并将菊花茶作为自己的美容秘方。
而后,菊花茶逐渐传入民间,成为百姓喜爱的茶饮品。
二、菊花茶的功效1. 清热解毒:菊花茶具有清热解毒的功效,对于发热、咽喉肿痛等症状有一定的缓解作用。
2. 安神养心:菊花茶含有丰富的维生素C和氨基酸,能够舒缓神经,有助于改善睡眠质量,缓解焦虑和紧张情绪。
3. 美容养颜:菊花茶中的花青素和维生素E等成分,能够抑制黑色素的产生,有助于美白肌肤、淡化色斑和皱纹。
4. 健胃消食:菊花茶富含纤维素和维生素B,有助于促进胃肠道蠕动,缓解消化不良和胃痛等问题。
三、传统节日喝菊花茶的意义1. 中秋节:中秋节是中国传统的团圆节日,喝菊花茶成为一种习俗。
菊花代表团圆和吉祥,通过喝菊花茶,人们表达着对亲人、朋友的思念和祝福。
2. 清明节:清明节是中国的传统节日,菊花是清明节的主要花卉之一。
在清明节期间,人们会烹制菊花茶,祭奠祖先,寄托对逝去亲人的怀念之情。
3. 端午节:端午节是中国传统节日,也是重要的民俗节日之一。
在端午节时,人们喝菊花茶,既能够解暑消暑,又寓意着祛邪辟邪、驱逐瘟疫的作用。
4. 春节:春节是中国最重要的传统节日,也是全家团聚的时刻。
在春节期间,人们会用菊花泡茶待客,以表达对来访客人的热情款待和祝福之意。
四、菊花茶的制作方法制作菊花茶十分简单,下面以传统方法介绍一下:1. 准备材料:新鲜的菊花10-15朵,开水适量。
2. 清洗菊花:将菊花放入清水中浸泡一会,将泥沙冲洗干净。
3. 泡制菊花茶:取适量的菊花放入茶壶或茶杯中,倒入开水,浸泡5-10分钟即可。
冰糖菊花茶的泡法
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冰糖菊花茶的泡法
冰糖菊花茶的泡法是如何的,具体的操作步骤又是怎样的呢?芳香理气,健胃止呕,化痰止咳。
用于消化不良,舌苔厚腻,胸闷气胀,呕吐咳嗽以及神经性胃痛等,尤其对湿痰咳嗽今天小编就为大家推荐冰糖菊花茶做法,给大家好好参考参考!
冰糖菊花茶的食材准备
冰糖菊花茶的操作步骤
1.准备好材料:冰糖、干佛手、菊花、薄荷。
2.佛手与薄荷只需洗干净。
3.菊花则需要长时间浸泡。
4.锅里注入适量清水大火烧开,放入佛手干。
5.转中火继续煮至佛手干变软出色。
6.加入浸泡的菊花,煮约十分钟,可以感觉到已经出味。
7.加入冰糖转大火。
8.放入薄荷。
9.略煮片刻熄火。
冰糖菊花茶小贴士
佛手煮至变色证明已经出味,不然的话功效不好。
菊花茶的制作方法
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菊花茶的制作方法
菊花茶是以菊花为主要原料制作而成的一种花茶,具有清热解毒、消炎退火的功效。
制作菊花茶的方法如下:
1. 准备材料:菊花、开水。
2. 挑选菊花:选择干燥、颜色鲜艳的菊花,避免有虫食或发霉的花朵。
3. 准备容器:选择具有保温性能的杯子或茶壶。
4. 预热容器:将茶杯或茶壶加入热水,提前预热,以保持茶水的温度。
5. 洗净菊花:用清水将菊花冲洗干净,去除杂质。
6. 泡茶:将适量的菊花放入茶杯或茶壶中。
根据个人口味,可以加入适量的砂糖或蜂蜜。
7. 倒入开水:将烧开的开水缓缓倒入茶杯或茶壶中,使茶叶充分浸泡,待茶色变浅后即可饮用。
8. 注重泡制时间:泡制时间过长会导致茶汤过浓,影响口感。
一般泡制时间控制在5-8分钟为宜。
9. 调整口感:根据个人口味,可以添加适量的柠檬片或薄荷叶提升口感。
10. 饮用温度:菊花茶可以热饮或冷饮。
热饮时,将茶水保持在适宜的温度即可饮用;冷饮时,可以将茶水放入冰箱冷藏。
以上是制作菊花茶的简单方法,希望对您有所帮助。
初学者可以按照以上步骤一步一步进行制作,逐渐掌握泡茶的技巧,制作出口感独特的菊花茶。
菊花枸杞茶的简单制作方法
![菊花枸杞茶的简单制作方法](https://img.taocdn.com/s3/m/bddc77db09a1284ac850ad02de80d4d8d15a0179.png)
菊花枸杞茶的简单制作方法
菊花搭配枸杞泡制成茶后是一款非常清晰自然的茶饮,有着菊花的清香,枸杞的淡甜,当然还有清肝明目的功效。
店铺给大家分享菊花枸杞茶的做法,希望大家喜欢。
制作菊花枸杞茶的食材
制作菊花枸杞茶的步骤
1.准备好枸杞子、菊花
2.洗净后放入茶壶,加入冰糖
3.冲入沸水
4.加盖静置30分钟
5.就可以饮用啦
枸杞菊花茶的功效
清肝明目、清热祛火、降脂降压、润肠排毒、缓解眼睛干涩以及视疲劳。
适用于肝火旺盛引起的易怒、焦躁等症,对电脑辐射有缓解的功效,是上班族、电脑族、手机族必备的茶饮。
枸杞菊花茶对眼睛有很好的保护和缓解疲劳的功效,因为枸杞和菊花本身就有护眼的功效,两者结合效果更好。
现代医学研究证明:枸杞有免疫调节、抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、抗疲劳、降血脂、降血糖、降血压、补肾、保肝、明目、养颜、健脑、排毒、保护生殖系统、抗辐射损伤等十六项功能。
另外,还能起到美白作用,这是因为,枸杞子可以提高皮肤吸收氧分的能力。
菊花可清肝明目。
两者配合在一起,一清一补,标本兼顾,所以枸杞菊花茶对眼睛有明显的保护作用。
枸杞菊花茶的泡法及功效
![枸杞菊花茶的泡法及功效](https://img.taocdn.com/s3/m/04fd97c8b9f67c1cfad6195f312b3169a451ea66.png)
枸杞菊花茶的泡法及功效简单做法:枸杞子10克,菊花8朵。
将枸杞和菊花放到带盖的杯子里,冲入开水焖一小会就可以喝了。
口感更好的做法:枸杞25克,菊花10克,红枣6克。
将枸杞,菊花和红枣洗净放到小锅里加水250克。
大火煮开后转小火煮15~25分钟,过滤后即可饮用。
过滤后的材料还可以放回锅里再加水煮一次。
保健功效:枸杞:补肾生精,养肝,明目,坚精骨,去疲劳,易颜色,变白,明目安神,令人长寿。
现代医学证实,枸杞对经常感到疲劳、体力不济的所谓“亚健康”人群有明显疗效。
菊花:性甘、味寒,具备散风热、平肝明目之功效。
现代药理说明,菊花里所含多样的维生素a,就是保护眼睛身心健康的关键物质。
菊花茶能够使人头脑清醒、双目光亮,特别对肝火旺、用眼过度引致的双眼瘙痒存有较好的疗效,经常真的眼睛瘙痒的电脑族,多喝些菊花茶不利无毒。
将枸杞和菊花一起泡茶饮用,有保护眼睛的功效。
尤其是学生常在夜里温习功课之后,电脑族网上工作之后,都出现眼睛疲劳的毛病,近视的人更是经常感到睛睛干涩,常喝菊花茶能改善眼睛的不舒服,缓解以上的症状。
枸杞对人的身体存有非常大的好处,但是枸杞菊花茶却存有以下几个副作用。
第一点:枸杞的性味甘平,中医指出,它能补肾肝肾、益精明目和滋阴、进一步增强人们的免疫力。
对于现代人来说,枸杞最新颖的功效就是抗疲劳和减少血压。
此外,枸杞能保肝、降血糖、软化血管、减少血液中的胆固醇、甘油三酯水平,对脂肪肝和糖尿病患者具备一定的疗效。
据临床医学检验,枸杞还能够化疗慢性肾衰竭。
第二点:常喝枸杞可以美容,这点很多人都不晓得。
这是因为,枸杞可以提升皮肤稀释氧分的能力,另外,还能够起著保湿促进作用。
第三点:枸杞虽然具备较好的补肾和化疗促进作用,但也不是所有的人都适宜服用的。
由于它风寒身体的效果相当弱,正在哮喘咳嗽、身体存有炎症、呕吐的人最出色别喝。
最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。
而且,一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效。
枸杞虽以"红宝"驰名中外,沐塞北之迎春,馨天地之精气,鲜果玲珑剔透,红艳欲滴,壮似红宝石,干果色泽红润,皮簿肉薄,籽太少味甘,附带枸杞多糖,18种氨基酸,胡萝卜、钙、铁、磷、锂等微量元素和有机锗营养及为多样。
TP菊花茶饮品制程指导
![TP菊花茶饮品制程指导](https://img.taocdn.com/s3/m/3f228f4cb307e87101f69609.png)
7.1充填前,所有TBA生产线必须按Tetre Pak标准程序进行CIP和预杀菌;
7.2充填温度:≤35℃;
7.3检查充填重量,如果偏差超出允许范围,则必须对充填进行校正;
7.4利乐包代码打印:
7.5顶部:最佳饮用最后日期;
7.6底部:生产日期、厂别、线别、时间段;
7.7根据Tetre Pak标准程序检查利乐包的封口情况(LS、TS、SA封合)。
4.2将溶液经200目过滤后打入调配罐
5调配:
5.1加入3000kg常温水于配料罐中;
5.2启动搅拌器,将上述经过100目过滤后的糖液打入配料罐中;
5.3将其它配料加入到配料罐中;
5.4将水位加到规定的位置,定容至10,000L;
5.5搅拌15分钟后关闭搅拌器,品管检测糖度、PH及感官品评,合格后经过100目滤布过滤后送入UHT。
品保、制造
文件编码
名称
页次/总页数
1/2
S229
TP菊花茶制程指导书
版本
B
1.250ml菊花茶生产工艺流程图
白砂糖
菊花茶化糖(常温水)
萃取(80-90℃)过滤(100目)
过滤(200目)配料罐其它配料
UHT
(136-140℃/4秒)
充填(7天)
(37℃×2天微生物检查; 37℃×5天感官检查)
6 UHT杀菌:
6.1根据UHT操作手册规定标准程序,对UHT系统进行CIP和预杀菌;
6.2当预杀菌完成时,继续对系统按下列条件进行水循环,保持其杀菌状态,直至可以加工产品为止;
6.3杀菌温度:136-140℃;
6.4杀菌时间:4秒;
6.5冷却温度:≤35℃;
6.6在产品UHT杀菌的整个过程中,UHT系统中再循环产品最大不能超过10%,充填生产线上,如遇到机械故障15分钟以上,而使充填速率下降,生产速度应作相应调整。
重阳节赏菊茶体验养生之道
![重阳节赏菊茶体验养生之道](https://img.taocdn.com/s3/m/facdc5be900ef12d2af90242a8956bec0975a5c1.png)
重阳节赏菊茶体验养生之道重阳节,又称为“老人节”或“长寿节”,是中国传统的节日之一。
这一天,人们喜欢登高赏菊,体验秋日的清爽和菊花的美丽。
而在重阳节期间,喝菊花茶已经成为了一种养生之道。
本文将介绍重阳节赏菊茶的习俗和其中蕴含的养生法则。
1. 重阳节赏菊的习俗赏菊是重阳节的重要活动之一,人们会到公园或花坛观赏盛开的菊花。
菊花的形状多样,花色艳丽,赏菊不仅能增添节日的气氛,也能带来美的享受。
而在赏菊的同时,喝菊花茶已成为了一种流传已久的传统习俗。
2. 菊花茶的制作方法菊花茶以菊花为主要原料,通过烘干和粉碎的工艺制成。
菊花茶的制作方法简单易行,首先将新鲜的菊花晾晒干燥,再用研磨机将菊花研磨成粉末。
制作好的菊花粉末可以直接冲泡或用茶包随时冲泡。
3. 菊花茶的功效菊花茶的功效卓越,具有清热解毒、明目养肝、降压养颜等作用。
每天喝上一杯菊花茶,既可以舒缓身心,又能有效调节内分泌,对防治高血压和保护肝脏、眼睛健康起到积极作用。
各个年龄段的人群都可以适量饮用。
4. 菊花茶的养生方法(1)坚持饮用:每天适量饮用菊花茶,能够增强免疫力,促进新陈代谢,预防感冒和慢性疾病的发生。
(2)适量冲泡:每次用适量的开水冲泡,切忌用沸水冲泡,以免破坏菊花的营养成分。
(3)注意食品搭配:菊花茶具有清热解毒的作用,适宜与肉类、油腻食品等相搭配,以达到平衡营养的效果。
(4)长期饮用:菊花茶的功效需要长期饮用才能发挥出来,建议养成每天坚持饮用的好习惯。
5. 注意事项尽管菊花茶具有诸多功效,但也有一些人群需要注意。
孕妇、婴幼儿、肾虚体质以及对菊花过敏的人最好不要饮用菊花茶。
同时,冲泡菊花茶时应注意适量,过量饮用可能会引起不适。
总结:赏菊、品菊花茶已经成为了重阳节的传统活动,兼具欣赏和养生的双重效果。
适当饮用菊花茶,无论是身体还是心灵都会得到滋养。
重阳节,让我们走进大自然的怀抱,感受菊花的美丽,享受赏菊茶的养生之道。
降高血压药茶饮配方
![降高血压药茶饮配方](https://img.taocdn.com/s3/m/770943a018e8b8f67c1cfad6195f312b3169eb8a.png)
降高血压药茶饮配方一、金银花茶
材料:
•10 克金银花
•500 毫升清水
制作方法:
1.将金银花放入清水中,倒入锅中。
2.烧开后转小火,继续煮沸5分钟。
3.过滤渣滓,即可饮用。
二、菊花茶
材料:
•10 克菊花
•500 毫升清水
制作方法:
1.将菊花放入清水中,倒入锅中。
2.烧开后转小火,继续煮沸5分钟。
3.过滤渣滓,即可饮用。
三、丹参茶
材料:
•10 克丹参
•500 毫升清水
制作方法:
1.将丹参放入清水中,倒入锅中。
2.烧开后转小火,继续煮沸5分钟。
3.过滤渣滓,即可饮用。
四、夏枯草茶
材料:
•10 克夏枯草
•500 毫升清水
制作方法:
1.将夏枯草放入清水中,倒入锅中。
2.烧开后转小火,继续煮沸5分钟。
3.过滤渣滓,即可饮用。
五、菊花黄芪茶
材料:
•10 克菊花
•10 克黄芪
•500 毫升清水
制作方法:
1.将菊花和黄芪放入清水中,倒入锅中。
2.烧开后转小火,继续煮沸5分钟。
3.过滤渣滓,即可饮用。
以上是五种降高血压的药茶饮品的配方和制作方法。
这些药茶都是采用中草药制作而成,并被认为对于降低高血压有一定的效果。
但是,为了确保安全与有效性,在饮用这些药茶时应遵循适量的原则,并在饮用前咨询医生的建议。
菊花茶怎么做呢
![菊花茶怎么做呢](https://img.taocdn.com/s3/m/4afa566e33687e21af45a9da.png)
菊花茶怎么做呢自古菊花茶就有清热去火的功效,春秋之际,很多人用菊花泡茶喝以清热去火。
也有人喜欢将枸杞和菊花混在一起泡茶喝,枸杞菊花茶去暑清热、泻火养生、清肝明目、杀菌消炎、防癌抗癌、防辐射、防铅中毒。
那么,菊花怎么做呢,菊花茶怎么做呢?下面就让我来为大家介绍下。
方法一:一般的制作方法是把采摘来的鲜菊花蒸熟,要旺火,大铁锅中放水先煮沸(不煮沸就放菊花蒸出来的颜色会偏黑),菊花放在蒸笼中隔水蒸熟(注意不能太熟否则晒不干,但是夹生菊花就容易烂),大约五分钟左右。
蒸熟后放太阳下晒直到完全脱水(大约需要15个大太阳日)。
这样菊花就可以保存很久,要喝的时候直接拿来泡就可以,味道清香微甜。
也可以放冰糖或枸杞一起泡。
方法二:把含苞欲放的捡好放在笼上,蒸5分钟.放在塞子凉半天.下午就给锅里放上香油.把菊花倒一点.用小火慢慢的炒一下,在凉一凉..在加入蜂蜜蒸2 分,在小火炒.只见菊花缩呀缩.缩象大米大.没了水分.变成了菊花茶. 我们采了一大包回家了.制做菊花茶,很多朋友想知道方法,我在这里告诉大家一起分享. 我把含苞欲放的捡好放在笼上,蒸5分钟.放在塞子凉半天.下午就给锅里放上香油.把菊花倒一点.用小火慢慢的炒一下,在凉一凉..在加入蜂蜜蒸2 分,在小火炒.只见菊花缩呀缩.缩象大米大.没了水分.变成了菊花茶. 采带有花蕾的,含有花粉最佳., 1,把含苞欲放的捡好,放在笼上蒸5分钟.到在盘里晾3-4小时 2.用手翻一翻,摸不沾手就好了,花有点收缩样子.就可以了 3,倒少许的香油,把锅擦均匀再倒菊花,火要小,慢慢的用手背翻炒,炒到的没水分就好了,再凉一凉,看不干再炒,要有点耐心,看看这是炒好了的菊花茶 4,炒糊不能用,要牢记。
以上就是我教大家的菊花怎么做,菊花茶怎么做的小方法,相信大家都有所了解了吧。
春秋多风之际,大家不妨做一杯菊花茶常常喝,可以清热去火、泻火养生、杀菌消炎等神奇功效。
同时上火的时候一定要多补充些富含维生素的水果。
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制作菊花茶的方法和步骤
菊花茶的制作提示,非常的简单,而且菊花茶对我们的身体健康,是比较有利的,可以达到很好的清热降火的功效,平时的生活当中,大家也可以放心的喝菊花茶,那么现在就为大家具体介绍一下,菊花茶的制作方法和步骤,这样就可以轻松地完成这些保健茶饮。
把含苞欲放的捡好放在笼上,蒸5分钟.放在塞子凉半天.下午就给锅里放上香油.把菊花倒一点.用小火慢慢的炒一下,在凉一凉..在加入蜂蜜蒸2分,在小火炒.只见菊花缩呀缩.缩象大米大.没了水分.变成了菊花茶.
采带有花蕾的,含有花粉最佳.!
1,把含苞欲放的捡好,放在笼上蒸5分钟.到在盘里晾3-4小时
2.用手翻一翻,摸不沾手就好了,花有点收缩样子.就可以了
3,倒少许的香油,把锅擦均匀再倒菊花,火要小,慢慢的用手背翻炒,炒到的没水分就好了,再凉一凉,看不干再炒,要有点耐心,看看这是炒好了的菊花茶
4,炒糊不能用,要牢记.
通过上面的内容介绍之后,大家就可以看得出来,其实菊花茶的制作是比较简单普通的,而且在生活当中,我们自己也可以轻松完成,自然对发挥它的保健功效,也是比较有利的,尤其是对办公室上班一族,比较适合喝菊花茶。