食品药品安全责任书范本5篇
药品安全责任书（4篇）
药品安全责任书为进一步落实食品药品安全责任制和责任追究制，根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》《长沙市食品安全事故行政责任追究规定》、《雨花区人民__关于进一步加强食品安全工作的意见》要求，全面加强食品安全监督管理工作，着力保证食品安全质量，侯家塘街道与特签订二___年食品药品安全责任。
一、职责各单位对本辖区内的食品药品安全负总责，领导和协调辖区内的食品药品安全监管工作。
社区主任为辖区内食品药品安全工作的第一责任人，卫生服务中心主任为直接责任人。
二、目标管理和责任要求1、认真贯彻落实____、省和市有关食品药品安全工作的决定精神和实施意见及工作安排。
2、落实食品药品安全综合监管工作所必需的经费。
3、建立和完善食品药品安全监管体系，聘请专职或兼职食品药品安全工作人员，落实办公用房和经费，做到机构、人员、办公设施三配套。
进一步完善社区食品药品安全领导组织机构、领导机构和工作制度，落实监督办工作人员和信息联络员，负责处理食品药品安全日常事务。
4、配合相关职能部门开展食品市场整治和执法检查。
5、配合职能部门推进学校和幼儿园食堂的量化评定工作。
6、组织相关人员在辖区内开展食品安全检查，排查食品安全隐患，及时向有关部门反馈食品安全情况，预防食物中毒事故发生。
7、完善食品安全事故的应急救援体系，做好食品安全事件的紧急处理和事发现场保护工作。
8、配合相关职能部门积极推行食品药品综合监督“进社区”、“进学校”活动，要在社区、学校设立消费者投诉点。
9、定期召开食品药品安全工作会议，听取相关单位工作情况汇报，研究解决存在的问题。
三、责任追究对于失职、渎职引发的较大或较大以上食品安全事故的，追究主要负责人及当事人的责任，构成犯罪的依法追究刑事责任。
单位：代表：二___年月日药品安全责任书（2）根据《中华人民共和国食品卫生法》和政府、有关部门关于食品卫生监督、管理的文件精神，同时为保障各项法律法规和规章制度的落实，做到责任到人，防患于未然。
药品安全责任书
药品安全责任书【篇一：药品安全责任书】药品安全责任承诺书(药品经营企业)为认真贯彻执行《药品管理法》，落实国务院《关于加强食品等产品安全监督管理的特殊规定》、《江苏省药品监督管理条例》等法规要求，进一步增强企业的守法意识、质量意识、责任意识、诚信意识和自律意识，坚固树立企业的质量责任，确保药品质量安全，本企业愿意履行以下法定义务和责任：一、企业的法定代表人(企业负责人)是药品质量的第一责任人，本企业严格按照《药品管理法》等法律法规及其规章的要求规范药品经营活动，结合本企业实际情况健全企业质量保证体系，不断修订完善各项规章制度，严格按照药品经营质量管理规范的要求加强药品质量的管理,不经营假劣药品,不违规组织药品经营活动，保证药品质量和行为规范。
二、严格执行《药品经营质量管理规范》，把好药品购进关、验收关、储存关、养护关、销售关，不从非法渠道购进药品，不为他人以本企业的名义提供药品经营场所；不发布虚假药品广告和不为发布虚假广告提供便利条件，不经营仿药产品等。
三、建立并执行药品进货检查验收制度，审验供货商的经营资格，验明产品合格证明和其他标识。
按规定索取并留存供货企业有关证件、资料及销售凭证，确保所经营的药品有可追溯性，对所经营的产品质量负责；企业发现其经营的药品存在安全隐患时，主动按规定召回及时向海安食品药品监管局报告。
四、未经药品监督管理部门审核允许，不擅自改变行政许可事项；五、进一步做好药品分类管理工作，不经营国家明令禁止销售的9大类药品，不违规销售处方药，严格执行必须凭处方销售11大类药品的规定，认真做好有关处方药销售登记工作。
六、企业主动接受各级食品药品监管部门监督检查，认真执行药品质量管理的有关规定，积极配合药监部门开展的各项检查行动，自觉维护消费者合法权益，一旦发生药品质量事故，及时采取有效控制措施，并向食品药品监督管理部门报告。
七、不伪造、变造、买卖、出租、出借《药品经营许可证》；不以任何形式出租或者转让柜台；不挂靠经营，不超方式、超范围经营等。
食品药品安全工作目标责任书三篇
食品药品安全工作目标责任书三篇篇一：20XX年度食品药品安全工作目标责任书为深入贯彻《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国药品管理法》和《XX 市食品安全管理办法》，切实加强我区食品药品安全监督管理工作，保障人民身体健康，防止食品药品安全事故发生，XX市XX区人民政府特与签订此责任书。
一、食品安全责任目标（一）镇人民政府、街道办事处对本辖区食品安全负总责。
每季度定期召开食品安全工作会议，专题研究部署食品安全工作，并扎实开展食品安全监督管理。
（二）建立健全食品安全工作体系，完善工作机制和考核机制，将食品安全工作纳入对相关单位及村（居）年度综合目标考核。
（三）扎实开展食品安全集中整治行动，确保食品安全集中整治行动工作目标的实现。
（四）认真做好食品药品安全监管试验区建设工作，积极创建食品药品安全示范街镇。
（五）切实加强对元旦节、春节、五一节、中秋节、国庆节等法定节假日和夏秋季节等食品安全综合检查，扎实开展学校及周边食品、小作坊食品安全整治，确保食品安全。
（六）进一步加大农村家宴（餐饮一条龙服务）的监督管理力度。
扎实做好100人以上集体用餐（农村家宴）的报告备案、登记管理和指导工作，报告备案指导率达95%以上。
（七）进一步清缴问题乳粉，确保辖区食品安全生产经营单位无问题乳粉库存或销售使用。
（八）认真制定并实施本辖区内食品安全工作计划和工作措施。
按要求及时向区食安办报送食品安全相关资料。
（九）全年开展食品安全宣传培训教育活动不少于2次。
（十）确保全年无重大食品安全事故发生。
二、药品安全责任目标（一）建立药品工作领导机构和工作机构，落实药品安全工作责任制和目标考核机制；将药品安全工作纳入各村（居）委会年度综合目标考核。
（二）健全监管网络，在村（居）委会落实1名以上专兼职药品安全协管员。
（三）认真落实《XX市统筹城乡食品药品安全监管XX试验区建设20XX年工作计划》工作任务。
（四）组织对药品安全监管员、协管员培训，全年不少于1次；开展药品安全宣传咨询活动全年不少于2次。
食品安全责任书范本(6篇)
食品安全责任书范本为加强我乡的食品安全监管，保障人民群众的身体健康，建立健全食品安全监管网络，按照“地方各级人民政府对当地食品安全负总责”的要求，实行“首问责任制”和“一票否决制”，为此，乡人民政府决定与各单位签定食品安全责任状。
一、加强领导班子建设，落实各项责任(___分)1、领导重视组织机构健全，成立由村(社区)书记、部门单位负责人挂帅的食品安全工作领导小组，明确村(社区)、部门单位食品安全信息员，职责明确。
记___分。
(查看相关牌子和资料)2、明确工作机制、做到制度健全并上墙。
记___分。
(查看相关牌子和资料)3、研究制定村级、部门单位食品安全年度总体工作规划与方案，并付诸实施。
记___分。
(查看相关资料)4、食品安全工作典型信息全年报送不少于___条。
记___分。
5、有定期的食品安全工作总结以及食品安全全年年终总结。
记___分。
6、食安工作经费得到落实，记___分。
二、加大日常监管力度，确保任务完成(___分)1、建立健全监管台帐，全面掌握和了解辖区内的食品安全状况。
记___分(查资料)。
其中动态摸底及报送占___分，每缺一季度扣___分。
隐患排查占___分。
2、组织协调各职能部门对本辖区内食品安全市场进行专项整治和监督检查，及时发现处理本辖区重大食品安全隐患和问题，并向乡食品安全工作领导小组办公室报告。
记___分。
3、每月___日前及时上报农村聚餐月报表，记___分。
4、定期对乡村厨师和食品行业从业人员健康证进行抽查，协助乡食安办落实农村聚餐申报备案、审查指导和乡村厨师体检培训工作，记___分。
5、节假日期间做到有人在岗值班，定期报表，及时上报本辖区内食品安全隐患和问题。
记___分。
三、开展社会宣传工作，营造良好氛围(___分)1、制定村(社区)、部门单位食品安全宣传教育工作计划。
记___分(查资料)。
2、有永久性宣传栏和固定性宣传标语，记___分(查记录、看现场)。
3、开展形式多样的食品安全宣传教育活动，普及食品安全知识，提高全民食品安全事故防范意识和能力，促进社会监督水平的提升。
食品安全责任书的承诺书
食品安全责任书的承诺书食品安全责任书的承诺书范文（通用6篇）食品安全责任书的承诺书1为认真贯彻落实《食品安全法》，流通环节食品经营主体对所经营的食品质量安全承担第一职责人的职责，确保食品流通安全，根据有关法律法规，现承诺如下：一、严格遵守《食品安全法》、《产品质量法》、《食品安全法实施条例》等法律法规规定，依法取得经营资质许可、营业执照，守法经营，诚信经营。
二、严格把好商品进货关，认真查验相关质量检验检疫合格证明、产品包装标识等，确保商品和标识真实一致，并对销售的商品质量安全负责。
三、销售活动中不掺杂掺假，不以假充真，不以次充好，不以不合格商品冒充合格商品，不销售法律法规禁止销售的其他商品。
四、加强商品质量管理，定期检查待销售商品、库存商品的质量状况，及时清理过期、变质商品。
五、建立执行进货索证索票制度，主动向供货商索取其营业执照、生产经营许可证、商品质量检验检疫合格证明，并妥善保管。
六、建立商品进货台账，如实记录商品名称、规格、数量、供货商及其联系方式、进货时光等资料。
从事商品批发业务的经营者应当建立商品销售台账。
从事商品批发业务的经营者应当建立商品销售台账，如实记录批发的商品品种、规格、数量、流向等资料。
进货台账和销售台账保存期限不少于两年。
七、认真落实不合格商品退市制度，对生产企业通知停止销售、主动召回的商品，自查发现的存在安全隐患，可能对人体健康和生命安全造成损害的商品，立即停止销售，通知生产企业或者供货商，并向有关监督管理部门报告。
八、用心协助和配合有关部门开展的商品质量监督管理及商品质量检测工作。
九、认真处理消费者投诉，依法维护消费者合法权益。
承诺人：________日期：____年____月____日食品安全责任书的承诺书2我是食品餐饮服务单位（个人），为了保证食品安全、接受社会监督、承担社会责任，根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定，现承诺如下：一、保持经营场所布局合理、环境整洁、不店外经营，严格把好从业人员健康关，做到上岗人员必须具备健康证明，每年对从业人员进行健康检查和卫生知识培训。
食品药品安全责任书范文5篇
食品药品安全责任书范文5篇第一篇：食品药品安全责任书为更好地贯彻执行《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国药品管理法》等食品药品安全法律法规，切实做好我镇食品药品安全监督管理工作，春湾镇人民政府(甲方)与(乙方)特签订本责任书。
一、甲方职责(一)对本行政区域内的食品药品安全监督管理负总责，统一领导、协调全镇的食品药品安全监督管理工作，建立健全食品药品安全监督管理协调机制和监督管理责任制，将食品药品安全监督管理纳入政府工作考核目标。
(二)将食品药品安全工作纳入本级国民经济和社会发展计划，逐步增加财政收入，加强食品药品安全监督管理设施建设，充实食品药品安全监督管理队伍，提高监督管理能力和水平。
(三)统一领导、指挥食品药品安全突发事件应对工作，依法组织查处发生在本行政区域内的食品药品安全事故，根据食品药品安全监督管理责任制，对镇食品安全工作进行评议、考核。
(四)镇食品安全委员会组织贯彻执行国家有关食品、药品安全方针、政策，统筹领导、综合监管、组织协调全镇食品、药品安全工作。
可对乙方履行食品、药品安全监督管理职责情况进行检查、监督指导，并对乙方完成食品、药品安全相关工作情况组织年终考评。
二、乙方责任(一)食品药品安全监管工作实行行政首长负责制，主要领导对本辖区食品药品安全负总责，分管领导直接负责。
建立健全食品药品安全监管领导机构，将食品药品监管工作列入年度工作计划和议事日程，定期召开会议分析、部署本辖区内的食品药品安全监管工作。
(二)大力宣传、贯彻执行食品药品安全监管的法律法规、规章，落实食品药品安全目标管理责任制。
(三)建立健全食品药品安全监管的检查制度，强化食品药品安全的检查督促。
对容易发生重大食品药品安全事故的单位、场所及相关食品药品，要明确防范责任，落实防范措施，发现事故隐患的，要责令其整改，限期消除。
(四)制定本辖区重大食品药品安全事故应急预案，建立应急救援体系，严格执行重大食品药品安全事故报告制度。
药品安全的责任书(六篇)
药品安全的责任书为开展好以“执政为民、执法为民、服务社会”为主题的民主评议活动，认真落实“提速、提质，为人民、促发展”的要求，建设廉洁、勤政、务实、高效的行政机关，优化我县经济发展环境，特做如下承诺：一、认真履行职责，严厉打击制售假劣药品和医疗器械的违法行为，规范药械经营市场，发挥监督管理作用。
保证全年监管面达，重点单位不少于三次，有问题单位随时检查。
下大力净化我县药械市场，让百姓吃上放心药和用上安全的医疗器械。
二、廉洁依法行政。
坚决纠正和查处在行政执法过程中的一切不廉洁行为，强化责任追究制度，严肃各项工作纪律。
所查处的案件，做到公平、公开、公正、合法，不办违法案、不办人情案，对违规人员给予党纪政纪处分，决不姑息袒护。
三、建设效能机关，转变工作作风，转变思想观念，提高行政效率，树立行业新形象。
适应新的形势，使工作内容、工作方法、工作作风、精神面貌全面创新。
四、增强服务意识。
树立“全县一盘棋”和“群众利益无小事”的思想，为地方经济发展服好务，为基层群众办实事、办好事，落实构建“和谐丰宁”的要求，坚决纠正损害群众利益的不正之风。
五、行政权力公开。
大力推进行政权力的公开透明运行，推行政务公开，建立监督机制，各项工作在阳光下运行。
药品安全的责任书（二）为了加强行风建设，推行依法行政，进一步树立起新时期食品药品监管系统的良好形象，_县食品药品监督管理局向社会郑重作出如下十项承诺：一、实施政务公开。
以政务网、公开栏和便民手册等方式，将本局的机构设置、职责范围、办事程序等全部向社会公开，方便群众，接受监督。
二、落实首问责任。
对来局办事人员，凡属首问首接责任人职责范围内的，马上办理;不属于本人职责范围内的，要热情引介。
不推诿、不扯皮。
三、提供优质服务。
待人文明礼貌，服务热情周到，使用文明用语，办事廉洁高效。
坚持做到：有问必答、有疑必释、有难必帮、有事必果。
四、推行ab角制。
各职能科室一律实行ab角制。
一般情况下ab角制必须保持一人在岗在位。
xx年食品药品安全责任书范文(三篇)
xx年食品药品安全责任书范文尊敬的领导、同事们：大家好！本人××，现就食品药品安全责任书，以表明我对公司食品药品安全的高度重视和坚决担当的态度。
同时，也希望通过本书的签订，为公司的食品药品安全工作做出积极贡献。
一、责任宣言作为公司的一员，我深知食品药品安全对于企业和消费者的重要性。
面对国内外食品药品安全形势的严峻挑战，我郑重宣言：1. 我将时刻保持高度的警惕性，严格遵守国家以及公司的法律法规，做到合法、合规、合理生产。
2. 我将积极践行公司的食品药品安全管理制度，严格执行各项操作规程和操作指导，确保生产过程的规范和安全。
3. 我将加强食品药品安全知识的学习，提升自身专业素养，努力做到熟知产品信息、熟悉生产工艺、熟练操作设备。
4. 我将严格控制原材料的质量，确保原材料的来源合法、安全，并定期开展供应商的评估与管理。
5. 我将加强与相关部门的沟通与合作，互通信息、共享资源，共同打造食品药品安全的坚固防线。
6. 我将主动参与公司的食品药品安全培训与演练，提高自己的应对风险和处理突发事件的能力。
7. 我将严格遵守保密规定，保护公司与客户的商业秘密，确保公司核心竞争力的不受侵害。
二、工作目标1. 建立完善的食品药品安全管理体系，确保每一道环节都符合标准和要求，严格遵守相关的法律法规，提供安全可靠的产品给消费者。
2. 加强原材料的供应链管理，确保准确可靠地了解每一批原材料的来源、生产过程和质量情况，严防次品杂质进入生产环节。
3. 加强对生产环境的管理，确保生产设施的安全性和卫生条件的优越性，提高产品质量和安全性。
4. 加强食品药品安全培训与教育，提高员工的食品药品安全意识和责任感，减少内部失误导致的事故发生。
5. 加强食品药品安全监测和检验，确保产品的质量和安全性符合标准和要求，及时发现和处理问题。
6. 加强与监管部门的沟通与合作，积极配合相关部门的检查和执法行动，营造安全稳定的生产环境。
食品安全责任书模版(6篇)
食品安全责任书模版1、为健全食品安全保障制度，明确食品安全责任，加强食品安全监督管理，保障人体健康和生命安全，根据《中华人民共和国食品安全法》等国家有关法律法规，结合本公司实际，制定本条例。
2、适用范围：本公司所属区域内食品生产、销售、餐饮经营及其监督管理，均适用本条例。
3、本单位法定代表人是食品安全第一责任人，对本公司区域内的食品安全监督管理负总责，统一领导、协调本公司区域内食品安全监督管理工作;建立健全食品安全监督管理协调机制和监督管理责任制。
食品安全管理员负责食品安全日常工作。
食品安全管理员由生产部经理、班组长和质检部经理、助理以及质检员组成。
4、公司依法领取营业执照并按国家法规要求办理食品生产许可证等经营食品的相关证件，其食品经营范围与环境应当符合国家食品安全相关法律法规和标准。
5、食品生产销售应当具备保障食品安全的设施设备和条件，远离污染源，并符合国家有关食品安全标准。
6、生产食品所用的原材料、添加剂从合格供应厂商名录中挑选厂商采购，其质量应当符合国家有关规定;不得使用非食用性原、辅材料加工食品。
禁止使用无品名、产地、厂名、生产日期、批号、规格、配方、保质期和食用方法等标识的预包装食品和食品添加剂加工食品。
禁止使用不合格原物料生产产品。
7、建立健全的食品采购索证和台帐制度。
建立检验制度，设立与生产规模相适应的卫生和质量检验室，对其生产加工的食品按照产品标准和卫生、质量管理规定对本企业生产加工的食品实施出厂检验。
检验合格后才准予出厂销售。
8、公司在采购、生产、销售的全过程建立健全的ISO9001标准质量管理体系，实行标准化管理，实施从原材料采购、产品出厂检验到售后服务全过程的质量管理。
9、做好食品初加工、贮藏和供应等食品加工过程的管理，严格按照操作规程和卫生要求进行操作，确保食品不受污染。
10、注重环境卫生管理，保持加工经营场所内外环境清洁。
按照公司《设备、管道清洗、消毒规程》落实设备、工器具和容器等清洁消毒工作，防止交叉污染。
食品安全责任书的范文(35篇)
食品安全责任书的范文（35篇）食品安全责任书的范文（精选35篇）食品安全责任书的范文篇1(甲方) ：经营方(乙方)：为切实加强食品安全工作，进一步落实安全第一，预防为主的方针，确保村民的人身安全，根据相关法律法规和上级要求，村委与小卖部经营方特签订安全目标责任书：一、认真学习执行《食品卫生法》、《餐饮业食品卫生管理办法》等一系列食品卫生的法律法规。
遵守安全工作制度，落实安全措施。
二、小卖部工作人员必须合法经营、文明服务、礼貌待人，自觉接受食品卫生监督机构及村民的监督。
三、小卖部各种证照必须齐全，工作人员必须经卫生知识培训，考核合格，并取得健康证，方可上岗。
四、要严把进货关，杜绝假冒伪劣和三无(无生产厂家、无生产日期、无保质期限)商品进入小卖部。
健全进货台帐并如实登记。
五、不卖变质、过期产品，小卖部经营者必须定期全面检查。
六、认真做好小卖部营业场所内外环境卫生清理工作，始终保持整齐清洁。
七、随时接受村委及上级的食品卫生安全检查，对所指出的问题及时整改;若对各级检查时提出的问题整改不及时或不整改，村委将提请有关部门予以强制执行，直至解除合同吊销营业执照。
八、小卖部经营者自觉执行学校饮食卫生安全制度，如发生村民食物中毒事件应负经济、法律责任。
九、本责任书一式二份，自签字之日起生效。
甲方: 乙方：年月日食品安全责任书的范文篇2为进一步落实天府街道办事处食品安全监管责任，全面提高食品安全监管水平，确保人民群众饮食安全，天府街道办事处与村(社区)签订20__年度食品安全工作目标责任书。
一、进一步落实食品安全工作责任加强食品安全工作的组织领导，把食品安全工作纳入村(社区)目标考核和干部政绩考核内容，村(社区)主任对本辖区食品安全负总责，实行重大食品安全责任事故一票否决;定期分析食品安全形势，研究加强和完善食品安全管理的措施;加强协调配合，堵塞监管漏洞，消除监管空白，加快推进食品安全综合协调机构建设，协调解决食品安全重大问题。
食品药品安全责任书范文（精选21篇）
食品药品安全责任书范文（精选21篇）食品药品安全范文篇1食品安全守系到人民群众生命安全和社会稳定的大事，工商行政管理部门作为负责市场监管执法的政府部门，作为负责商品流通环节的监管部门，责任重于泰山。
为贯彻省、市、县工商局关于加强食品安全监管的通知精神及强化食品安全监管“十条措施”，提升食品安全监管工作水平，确保一方平安，根据省局关于段(片)长责任制的内容、工作职责及有关规定，签定如下责任：一、健全市场准入制度。
坚决取缔无照经营或超范围从事食品经营活动，严厉打击经销假冒伪劣商品的违法行为，建立健全索票索证制度，严把入市商品质量关。
二、健全责任追究制度。
以各片区为责任主体，层层包干，各负其责，责任追究，确保食品安全监管工作到位。
三、实行业主承诺制度。
明确所有食品经营者都是食品安全的责任人，对食品安全责任必须作出公开承诺。
对违反承诺的，依据承诺内容和有关法律法规严肃处理。
四、建立质量举报警示制度。
发挥消费者投诉举报和红盾维权站作用，及时发现，迅速处理食品质量和安全隐患，受理解决投诉。
五、落实商品质量公告制度。
及时掌握食品安全监管信息，对合格和不合格食品在食品质量专栏、触摸屏、报纸、电视等新闻媒体上公示，营造安全消费环境。
六、实行不安全食品限期召回制度，加强食品质量监控，对巡查和抽查鉴定为质量不合格的食品，保证3个小时内全部下架退回，消除食品安全隐患。
七、实行依法从严查处制度。
坚决查处大、要案，严厉打击经销假冒伪劣食品的违法行为，对屡禁不止的企业，责令停业整顿，狠狠打击不法分子。
八、强化信用管理制度。
建立食品经营企业信用档案，实行信用监管制度，对食品经营企业实行扣分制、信用公示制度等，促进食品经营企业信用体系建设。
九、建立新闻监督披露制度。
加强宣传报道，重视发挥新闻媒体舆论监督作用，加大对制假售假企业和大、要案的曝光力度，营造全社会重视食品的安全氛围。
十、建立科学的检测制度。
加强市场检测，实现经营者的自我管理，加强对食品安全动态监控，不断提高食品安全的科学监管水平。
食品安全责任书(精选15篇)
食品安全责任书(精选15篇)食品安全责任书1根据《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全实施条例》等法律法规的规定，落实此次大赛食品责任，确保整个大赛的食品安全，特制定___年度江苏雪冠集团与扬州大学就业创业协会的食品安全责任书。
甲方：______________乙方：______________乙方作为本次大赛食品安全的第一责任人，对此次大赛的食品卫生、安全负有直接责任，并有责任、有义务组织参与此次大赛的乙方全体工作人员认真学习、执行本责任书所列条款。
一、保障食品质量安全1、严格遵守国家《产品质量法》、《食品卫生法》、《食品生产加工法》、《食品质量安全监督管理办法》等相关法律法规的规定，保证食品质量安全符合国家有关产品的标准；2、保证食品必须经检验合格后出售，未经检验及检验不合格的产品绝不出售；3、保证食品加工工艺流程科学、合理，生产加工过程严格、规范，对生产关键工序进行严格控制，保证生产食品所用的原料、添加剂等符合国家相关规定，不使用非食用性原辅材料加工食品；4、保证食品的包装材料、贮存、运输和装卸食品的容器，包装工具、设备安全，保持清洁，对食品无污染；5、积极配合执法部门依法进行的产品质量监督检查和日常管理。
二、加强食品生产经营人员健康监督和卫生知识培训乙方对参与本次大赛的工作人员进行将抗监督，发现问题时及时处理。
根据《中华人民共和国食品卫生法》和《餐饮业食品卫生管理办法》中关于食品加工人员的卫生要求，对参与生产加工人员进行严格监督、管理，对于不符合要求的个人，立即责令其整改，执意不改或者故意延迟时间的，可勒令其停止生产经营活动。
三、严格食品原材料、调料盒食品添加剂的管理，发放至食品中毒严格验收、报关货品原材料，保证食品原料新鲜、无腐烂、无虫害、无变质现象；对味精、食盐、酱油、醋等调味品和食品添加剂，凡过期、变质、标识不清或感官性状异常的，一律不得使用。
四、严格食品卫生管理，做到制度化、责任化对参与本次活动的各岗位的工作人员进行严格要求，培养其卫生习惯和卫生意识，真正做到各履其职，各负其责。
食品安全责任书(通用15篇)
食品安全责任书(通用15篇)食品安全责任书1为全面做好我区食品放心工程工作，确保食品安全消费，现结合__区的实际，依据《__市__区工商行政管理局食品安全监督管理办法》的规定，按照各负其责的原则，特签定食品安全管理责任书如下：一、甲方有义务对乙方进行食品安全相关法律法规的宣传、教育；二、甲方为履行法律赋予的食品安全监督管理职责，有权在乙方的销售场所范围内开展各类检查监督工作。
三、甲方在监督管理中有滥用职权和失职行为，造成乙方经济损失或名誉受到影响的，乙方有权要求甲方赔偿损失或追究责任。
四、乙方须服从、配合甲方管理，签定《__区食品安全管理责任书》。
五、乙方必须持有效证、照并亮照经营；六、乙方在甲方的指导、督促下，根据本身实际情况，自觉建立健全并落实下列食品经营管理自律制度：（一）进货检查验收制度；（二）购销台帐制度；（三）质量承诺制度；（四）协议准入制度；（五）市场开办者食品质量责任制度；（六）食品质量自检制度；（七）食品退市制度。
七、乙方应当加强食品准入管理，禁止经营下列食品：（一）包装食品未在显著位置清晰地标明食品名称、配料清单、配料定量、净含量和沥干物（固形物）含量、制造者的名称和地址、生产日期和保质期、保存期、贮藏说明、产品执行标准、质量（品质）等级的；销售散装食品未做到“两罩（防护玻璃罩、口罩）一套（手套）一帽（帽子）”；（二）辐照食品、转基因食品未在显著位置予以清晰标示的；（三）特殊膳食用食品未在显著位置予以清晰标示能量营养素、食用方法和适宜人群的；（四）进口食品无中文标明的原产国国名或者地区名以及在中国依法登记注册的代理商、进口商或者经销商名称和地址的；（五）超过保质期或者保存期的；（六）经感官鉴别已经腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者有其他感官性状异常，可能对人体健康有害的；（七）应当检验、检疫而未检验、检疫，或者伪造检验、检疫结果，或者检验、检疫不合格的；（八）不符合国家、行业保障人体健康和人身安全标准的，不符合在食品或者其包装上注明采用的食品标准，不符合以产品说明、实物样品等方式表明的质量状况的；（九）掺杂、掺假，以次充好，以不合格食品冒充合格食品的；（十）伪造产地，伪造或者冒用他人厂名、厂址，在商品上伪造或者冒用认证标志、名优标志、国际标准采用标志、防伪标志等标志的；（十一）其他违反法律、法规规定的。
食品安全责任书(通用15篇)
食品安全责任书(通用15篇)食品安全责任书1为全面贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》，切实做好镇食品安全工作，落实监管责任，确保人民群众身体健康和生命安全，根据我镇食品安全监管工作部署，特制订本责任书。
一、责任范围负责贯彻执行上级食品安全政策和工作部署，领导开展本辖区食品安全工作，配合食品监管职能部门落实监管措施，督促检查辖区内工作开展情况，健全基层食品监管网络，积极组织开展工作。
二、责任内容(一)进一步加强组织领导，落实工作责任。
将食品安全纳入辖区经济和社会发展目标责任制考核体系，制订年度工作实施方案及工作计划，巩固和完善食品安全工作责任制和责任追究制度，切实保障食品安全工作经费。
(二)积极配合镇食品安全委员会办公室及相关职能部门，协调做好本行政区域内的食品安全监管工作，确保本行政区域全年不发生食品安全事故，做好食品安全事故的学习和演练，提高应急处置能力。
(三)建立镇和村委会两级食品安全监管网络，摸清并掌握食品安全基本情况，落实村委会和辖区内相关单位，相关责任人的责任。
(四)配合智能部门大力推进食品安全现代流通网建设，配合做好食用农产品入市规划化管理相关工作，配合做好食品加工、餐饮消费等环节的各项专项整治工作。
配合做好乳品质量安全相关工作。
(五)继续组织开展辖区食品安全整顿工作及打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作，如期完成各项整治任务。
(六)配合做好重大节日和重大活动期间食品安全保障工作，确保不发生与辖区进出食品有关的.社会影响较大的食品安全事件和群发性食品安全事故。
20xx年xx月xx日食品安全责任书2为进一步加强食品安全工作，强化食品安全监管职责，完善和提高村级食品安全监管网络，确保人民群众的身体健康和生命安全，特签订本职责书。
一、要高度重视食品安全工作，以村确定食品安全协管员。
各村委会对本村食品安全工作负总责，加强对协管员的日常管理，指导并支持协管员工作。
二、负责本村食品监管法律法规和食品安全知识的宣传教育，及时参加食品安全防范知识培训，并传达和贯彻上级关于食品安全的相关精神及要求。
食品安全的责任书通用版2024年5篇
食品安全的责任书通用版2024年5篇（实用版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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食品安全责任书(通用15篇)
食品安全责任书(通用15篇)食品安全责任书1为响应政府加强食品安全管理，严防食品安全事故的发生，近日，朝天门大酒店按照食品安全可追溯原则，全面推行食品安全管理责任制，并与采供责任人、餐饮责任人和餐饮供货商，分别签订食品安全管理责任书和食品安全供货书，从内外两个环节把关，加强食品的安全管控。
今年以来，违规使用不合格食品添加剂和过量使用食品添加剂的问题，引起了政府和大众的关注。
为防止在餐饮调料、菜品中使用违规添加剂和超量使用添加剂，大酒店决定从源头抓起，加强采购、供货、使用等重要环节的管控，杜绝采购和使用非法食品添加剂，杜绝采购和使用三无产品和过期产品，杜绝违规使用和超量使用食品添加剂，并与采供部经理、餐娱部经理、厨师长签订了食品安全管理责任书，同时还与蔬菜、鲜肉、干副、海鲜、家禽、水果等餐饮供货商签订食品安全供货书，明确在食品安全管理各环节的权利和义务，以确保旅客及消费者的饮食安全和卫生。
食品安全责任书2甲方(食品供货商)：乙方(食品经营者)：甲方向乙方供货的食品名称：为明确食品供货商和经营者双方的食品质量责任，避免和减少各类食品质量违法违章行为的发生，保障食品安全，保护消费者和经营者的合法权益，特制定本合同。
(一)食品供货商的责任1、保证是合法的食品供货商，并能提供营业执照、卫生许可证、生产许可证等证照复印件(食品经营业户审验原件后由供货商盖章)。
2、提供的食品必须符合国家和行业规定的相关标准，且是保质期内的食品。
3、保证提供每批次供货食品的质量检验、检疫报告书和进货发票或其他有效票据。
4、若因供货商提供的食品本身出现质量问题，供货商应无条件包退包换，并对因质量问题引起的一切后果承担责任。
(二)食品经营者的责任1、食品经营者要对购进食品的质量严把准入关，严格落实进货查验制度、索证索票制度等。
2、因食品保管以及其他自身原因造成的质量责任由食品经营者承担。
3、在食品经营过程中，发现超过保质期限的食品，腐败变质食品，油脂酸败食品，霉变、生虫食品，混有异物食品，应立即停止销售并下架。
食品药品安全责任书8篇
食品药品安全责任书8篇第1篇示例：食品药品安全责任书为了维护广大消费者的权益，确保食品药品的安全和质量，特编制该《食品药品安全责任书》，以约束生产、经营单位合法合规经营，保障消费者的权益。
第一条生产经营单位应当遵守国家法律法规、行业标准，不得生产、销售不符合食品药品安全标准的产品。
第二条生产经营单位应当建立健全质量管理体系，加强原料采购、生产加工、贮存运输等环节的质量控制，保证产品的安全性和合规性。
第三条生产经营单位应当明确产品的生产日期、保质期、生产批次等信息，确保产品追溯体系的畅通，方便产品质量问题的溯源和问题解决。
第四条生产经营单位应当建立完善的产品检测体系，加强对产品的质量把关，确保产品的合格率和稳定性。
第五条生产经营单位应当建立消费者投诉处理制度，及时有效处理消费者投诉，保障消费者的合法权益。
第六条消费者有权了解产品的生产、贮存、运输等环节的信息，有权拒绝购买不符合食品药品安全标准的产品。
第七条消费者应当正确保存和食用食品，按照使用说明书服用药品，若遇到质量问题应当及时向有关部门、厂家投诉。
第八条审核部门应当加强对生产经营单位的监督检查，对违法违规行为给予严厉处罚，保障食品药品市场的安全和稳定。
第九条食品药品安全责任书自发布之日起生效，对生产经营单位、消费者和审核部门具有约束力。
以上是关于食品药品安全责任书的内容，希望大家共同遵守，共同维护食品药品市场的安全和稳定，保障广大消费者的权益。
【2000字】。
第2篇示例：食品药品安全责任书为了维护人民群众的身体健康与生命安全，保障社会稳定与持续发展，确保食品药品安全，我们作为生产、经营、销售食品药品的相关单位和个人，郑重承诺遵守以下责任：一、遵守法律法规我们将严格遵守食品药品安全相关的法律法规，不得生产、销售假冒伪劣食品药品，不得违反相关规定进行欺诈、虚假宣传，不得利用规范外的业务经营食品药品。
二、确保产品质量我们将始终把保障产品质量作为首要任务，严格执行国家食品药品生产标准，采取科学合理的生产工艺和严格的质量控制措施，确保生产出的产品符合国家规定的质量标准。
食品安全责任书模版（四篇）
食品安全责任书模版为确保食品消费安全，营造放心消费环境，严格执行靖边县食品安全委员会各项食品监管制度，引导我乡经营者遵守商业道德，开展诚信经营，切实加强食品药品安全监管工作，防止发生重大食品药品质量安全事故，确保人民群众消费安全，食品药品市场健康有序，特制定本责任书。
1、按照属地管理原则，各村是本辖区食品药品安全工作的直接责任人，负责本辖区食品专项整治工作和建立长效监管机制。
2、建立严格的食品安全生产信息的通报制度，发现问题要在第一时间内上报乡食品药品监管办，并积极配合相关部门的查处行为。
知情不报的，一经查实，将追究其责任。
3、各村食品安全信息员定期或不定期对本辖区内的食品生产经营企业、小作坊进行巡查，巡查工作要作相应的文字记录，巡查记录报乡食品药品监管办。
4、各村要加强监管工作力度，严格执行群宴管理制度。
对发现已关门或取缔的无证无照食品生产加工小作坊有重新生产加工的现象，应立即上报乡政府进行查处。
5、各村负责排查辖区内非法从事食品生产经营的企业，一经发现，立即上报乡政府进行查处。
6、各村要落实责任，全面推进生猪产品质量安全可追溯体系建设。
认真排查，疏堵相济，切实做好无证无照食品生产加工小作坊专项整治长效监管工作，针对情况对业主实施关闭、转行、再就业等疏导措施。
7、完善食品安全监管，应急处理机制，有效预防食品安全事故发生，确保全年不发生重大食品安全事故。
8、本责任书时为___年___月___日至___年___月___日。
食品安全责任书模版（二）食品安全责任书尊敬的公司全体员工：为了保障全体员工和消费者的健康和安全，确保公司产品的质量和食品安全，我们制定了以下食品安全责任书，希望每位员工认真遵守，并将其作为工作的指导原则。
一、总则1. 公司坚持以人民群众的生命安全和身体健康为中心，把食品安全放在首位，始终把消费者的利益放在第一位。
2. 公司依法纳税，遵守国家有关食品安全的法律、法规和标准，建立和完善食品安全管理体系，确保产品达到国家相关标准和质量要求。
关于单位签订食品安全责任书5篇
关于单位签订食品安全责任书5篇只有真正实现食品供应链的可追溯性，提高食品物流尤其是对冷链的管理水平，才能确保食品的安全与质量，提高顾客满意度，为企业建立良好的口碑。
下面小编给大家整理单位签订食品安全责任书，希望大家喜欢！单位签订食品安全责任书1为全面贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》，切实做好乡食品安全工作，落实监管责任，确保人民群众身体健康和生命安全，根据我乡食品安全监管工作部署，特制订本责任书。
一、责任范围负责贯彻执行上级食品安全政策和工作部署，领导开展本辖区食品安全工作，配合食品监管职能部门落实监管措施，督促检查辖区内工作开展情况，健全基层食品监管网络，积极组织开展工作。
二、责任内容(一)进一步加强组织领导，落实工作责任。
将食品安全纳入辖区经济和社会发展目标责任制考核体系，制定年度工作实施方案及工作计划，巩固和完善食品安全工作责任制和责任追究制度，切实保障食品安全工作经费。
(二)积极配合乡食品安全委员会办公室及相关职能部门，协调做好本行政区域内的食品安全监管工作，确保本行政区域全年不发生食品安全事故，做好食品安全事故应急预案的学习和演练，提高应急处置能力。
(三)建立乡和村委会两级食品安全监管网络，摸清并掌握食品安全基本情况，落实村委会和辖区内相关单位、相关责任人的责任。
(四)配合职能部门大力推进食品安全现代流通网建设，配合做好食用农产品入市规范化管理相关工作。
配合做好食品生产加工、餐饮消费等环节的各项专项整治工作。
配合做好乳品质量安全相关工作。
(五)继续组织开展辖区食品安全整顿工作及打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作，如期完成各项整治任务。
(六)配合做好重大节日和重大活动期间食品安全保障工作，确保不发生与辖区进出食品有关的社会影响较大的食品安全事件和群发性食品安全事故。
(七)继续推进和提升食品安全示范创建工作，着力巩固创建成果，提升创建质量。
(八)做好本辖区《食品安全法》及其实施条例的宣传、教育和培训工作，充分发挥村委会基层组织和学校、企业的作用，创新宣传方式，丰富宣传内容，营造良好的食品安全氛围。
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Word格式 I A4打印 I 内容可修改食品药品安全责任书范本5篇Model of food and drug safety responsibility statement 编订：JinTai College食品药品安全责任书范本5篇前言：责任书是个体分内应做的事，来自对他人的承诺，职业要求，道德规范和法律法规等；就没有做好自己工作，而应承担的不利后果或强制性义务的书信。
本文档根据责任书容要求和特点展开说明，具有实践指导意义，便于学习和使用，本文下载后内容可随意调整修改及打印。
本文简要目录如下：【下载该文档后使用Word打开，按住键盘Ctrl键且鼠标单击目录内容即可跳转到对应篇章】1、篇章1：食品药品安全责任书范本2、篇章2：2020食品药品安全责任书3、篇章3：食品药品安全目标的责任书4、篇章4：食品药品安全责任书范本5、篇章5：食品药品安全的责任书篇章1:食品药品安全责任书范本为了认真落实县委县政府食品药品安全目标责任，切实加强对食品药品安全工作的监管，有效防止和遏制食品药品安全事故发生，镇政府决定与各村、各单位签订本责任书。
一、组织领导1、各村委会、各单位对本村、本单位食品药品安全负总责，保障监管工作顺利开展，要成立专门机构，由专人负责监管，层层落实责任，实行“一票否决”。
2、及时研究分析食品药品安全状况，解决工作中遇到的问题，每季度召开一次调度会。
二、市场整治及监管1、继续开展“利剑行动”，整治学校周边小卖部、建筑工地食堂等重点领域和节假日期间食品生产经营秩序，打击制售假劣行为，确保不发生重大食品安全事故。
2、完善农村自办家宴管理制度，强化申报备案，村监管员负责对各个环节监管，确保农村家宴不发生安全事故。
3、开展“快剑行动”，整治药品经营秩序，对本村医疗卫生机构开展检查监督。
4、开展食品生产、加工、经营餐饮等环节诚信建设，加强村卫生室规范药房建设和药械经营诚信建设，保证老百姓饮食用药安全。
5、协助相关部门开展对食品药品违法案件的查办，并杜绝利用义诊等形式在乡村销售保健品的行为。
三、应急救援1、修订完善本村（单位）《重大食品安全事故应急救援预案》，及时科学处置食品安全事故。
完善《药品安全事故及不良反应事故处置方案》，对突发事件及时上报。
2、开展食品药品安全应急演练，提高应急处置能力。
及时将食品、药品安全信息上报乡政府办、食安办。
督促各药品经营、使用单位及时上报医疗器械不良反应事件。
四、宣传教育对村民、从业人员采取多种形式进行食品药品安全法律法规及安全知识宣传，促进安全饮食、合理用药。
五、推进“三统一”工作按照县政府“三统一”工作目标，对本辖区落实国家基本药物制度，加强基本药物流通、使用进行监管，协助相关部门对配送药品实行全覆盖抽检，保证老百姓用药及时，价廉质优。
六、夯实责任按照监管职责细化分解到具体的责任人，保证不发生重大的食品药品安全事故。
七、本责任书从20___年___月___日至20___年___月___日日有效。
___镇人民政府（盖章）村委会、单位（盖章）分管领导（签字）：_______ 负责人（签字）：_______时间：20___年___月___日篇章2:2020食品药品安全责任书【按住Ctrl键点此返回目录】为切实抓好乡村食品药品安全工作，保障人民群众身体健康和生命安全，根据县人民政府的统一要求，结合我乡（镇）实际，制定本目标责任书。
一、责任对象村委会主任为辖区食品药品安全工作第一责任人，对辖区食品药品安全工作负全面责任。
二、责任内容（一）贯彻执行食品药品安全相关法律、法规、规章和政策以及县委、县人民政府的决策部署。
（二）建立健全村级食品药品安全组织协调机构。
（三）及时报告辖区内发生的食品药品安全事件，配合食品药品监管部门对食品安全事件开展调查处理和应急救援工作。
（四）协助县、乡开展食品药品安全专项整治工作，配合查处辖区内食品药品违法行为，有效打击食品药品违法犯罪活动。
（五）全面推行农村群体性聚餐登记报告工作。
充分发挥村级食品药品安全组织协调机构和食品药品安全信息员及农村厨师的作用，减少和预防农村群体性食物中毒事件的发生。
XX年的目标是：每个乡镇80%的行政村开展50人以上群体性聚餐报告登记工作，开展报告登记的行政村年内完成5例以上报告登记。
（六）做好食品安全信息的报送和传递，及时反映人民群众对食品药品安全的投诉举报情况并协助处理。
（七）配合开展食品药品安全宣传教育活动，每个行政村有一块食品药品安全知识宣传牌，药品安全知识进校园、进村屯普及率达100%。
三、考核与奖惩（一）年终乡镇人民政府组织对村委会落实食品药品安全监管责任制情况进行督查和考核。
（二）履职到位成效显著的，由乡政府给予表彰奖励;工作措施不力，影响整体工作开展的，予以通报批评。
本责任书一式两份，乡镇人民政府、村委员会各执一份，若有人事变动，接任人为自然责任人。
本责任书所指食品为餐饮服务业食品。
乡（镇）人民政府签人:村委会签人:年月日篇章3:食品药品安全目标的责任书【按住Ctrl键点此返回目录】为了贯彻落实《食品安全法》、《药品管理法》、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理特别规定》，保障人民身体健康和生命安全，制定XX年工作责任目标如下：一、食品安全（一）食品安全工作责任1、建立管理处（场）负总责、部门各负其责、企业是第一责任人的责任体系，在管理处（场）的领导下、指导协调、检查督促食品安全监管工作。
2、及时提出食品安全监管工作方面的意见和建议。
3、协助解决食品安全监管工作中存在的问题。
4、组织协调食品安全重大事故调查处理和应急救援工作。
5、负责辖区内创建“食品餐饮消费安全先进单位”具体工作。
6、完成管理处（场）交办的其他食品安全工作。
（二）食品安全工作目标1、全面落实管理处下达的食品安全工作目标。
2、按时参加食品安全监管领导小组会议，指导协调、检查督促食品安全监管工作。
3、积极落实省财政厅、省食品药品监督管理局联合下发的《关于切实做好全省食品安全综合监管经费保障工作的通知》文件精神，将食品安全综合监管经费纳入同级政府财政预算。
4、在管理处（场）统一领导下，配合实施“食品安全六大工程”，深入开展食品安全专项整治，并结合农村实际，制定具体的行动方案，实现工作目标。
5、建立食品安全事故应急处理机制，参与协调食品安全重大事故调查处理和应急救援工作。
6、建立食品安全监管信息报告、通报、分析、共享、预警、发布制度，定期发布食品安全和市场检查信息。
定期向市食品安全监管领导小组报告食品安全工作情况。
7、推进食品安全信用体系建设工作。
积极协助开展食品安全监督网、责任网和流通网建设工作，加强对农村食品安全监督，确保本辖区食品安全。
8、协助相关部门开展食品安全宣传、教育和培训工作，强化食品企业是食品安全第一责任人的意识，增强广大消费者的食品安全意识和自我保护能力。
9、力争每个行政村创办一家“便利食品放心店”，创建达标率不得低于90%。
10、建立本辖区食品生产、加工、经营户档案。
11、加强学校食堂和餐饮业的监管，辖区内集中供餐学校和餐饮业量化分级管理达100%，农村集体集餐备案率达80%。
加强食品经营企业的管理，食品经营企业索证索票、建立台账率达100%。
二、药品安全（一）药品安全工作责任1、在管理处（场）的统一领导下，对辖区药品经营单位、医疗机构进行检查督促。
2、支持和配合食品药品监督管理部门人员依法开展检查。
3、协助解决监管工作中存在的问题。
4、发现药品、医疗器械安全事故及时报告。
5、完成农村药品“两网”建设领导小组交办的工作任务。
6、完成管理处（场）交办的药品安全工作。
（二）药品安工作目标1、辖区无假劣药品，无非法渠道购药，无证经营药品行为。
2、农村药品监督网络建设的主要目标是：完善以行政监管为主体，技术监测为支撑，社会监督为补充的农村药品监管体系，实现农村药品监督网乡镇、行政村全覆盖，切实提高监管网络运行实效，确保农民群众用上安全有效的放心药品。
农村药品供应网络建设的主要目标是：建立诚信规范、主体清晰、效用稳定、满足需求的农村药品供应体系，实现农村药品供应网覆盖到95%以上的行政村，力争覆盖到100%的行政村，满足广大农民群众的用药需求。
三、建立食品药品监督管理机制。
认真贯彻《湖北省药品管理条例》，乡镇食品药品干事和村级（社区）信息员定期召开联系会议，切实履行食品药品安全工作职责。
四、大力推进食品药品安全示范创建工作。
积极参与市食品药品安全示范区建设，大力推进食品药品安全示范村、示范单位和示范经营户创建工作;完成辖区内创建“食品餐饮消费安全先进县（市）”相关工作。
管理处（场）食品药品安全监管责任目标予以确认，年终据此进行考核，并按有关规定进行奖惩。
龟峰山风景区管理处（单位）领导签：负责人签：二o一五年月日二o一五年月日篇章4:食品药品安全责任书范本【按住Ctrl键点此返回目录】为了认真落实县委县政府食品药品安全目标责任，切实加强对食品药品安全工作的监管，有效防止和遏制食品药品安全事故发生，镇政府决定与各村、各单位签订本责任书。
一、组织领导1、各村委会、各单位对本村、本单位食品药品安全负总责，保障监管工作顺利开展，要成立专门机构，由专人负责监管，层层落实责任，实行“一票否决”。
2、及时研究分析食品药品安全状况，解决工作中遇到的问题，每季度召开一次调度会。
二、市场整治及监管1、继续开展“利剑行动”，整治学校周边小卖部、建筑工地食堂等重点领域和节假日期间食品生产经营秩序，打击制售假劣行为，确保不发生重大食品安全事故。
2、完善农村自办家宴管理制度，强化申报备案，村监管员负责对各个环节监管，确保农村家宴不发生安全事故。
3、开展“快剑行动”，整治药品经营秩序，对本村医疗卫生机构开展检查监督。
4、开展食品生产、加工、经营餐饮等环节诚信建设，加强村卫生室规范药房建设和药械经营诚信建设，保证老百姓饮食用药安全。
5、协助相关部门开展对食品药品违法案件的查办，并杜绝利用义诊等形式在乡村销售保健品的行为。
三、应急救援1、修订完善本村（单位）《重大食品安全事故应急救援预案》，及时科学处置食品安全事故。
完善《药品安全事故及不良反应事故处置方案》，对突发事件及时上报。
2、开展食品药品安全应急演练，提高应急处置能力。
及时将食品、药品安全信息上报乡政府办、食安办。
督促各药品经营、使用单位及时上报医疗器械不良反应事件。
四、宣传教育对村民、从业人员采取多种形式进行食品药品安全法律法规及安全知识宣传，促进安全饮食、合理用药。
五、推进“三统一”工作按照县政府“三统一”工作目标，对本辖区落实国家基本药物制度，加强基本药物流通、使用进行监管，协助相关部门对配送药品实行全覆盖抽检，保证老百姓用药及时，价廉质优。