IH智能电饭煲MB-FZ4086功能和技术介绍
IH智能电饭煲MB-FZ4086功能和技术介绍
四、余火焖香
高温补炊提升“焖”的技术原理
高温蒸汽补炊
我们在IH电磁加热技术基础上,烹饪过程的最后,进 行水蒸汽补充,锁住上盖热量,形成高温蒸汽,高温 气体快速进入米饭上部,使得米饭上部充分沸腾受热, 从而提升米饭焖饭效果;
四、余火焖香
高温补炊提升“焖”的技术原理
• 实现方式:打通上盖发热组件与内股距离,让热量直达内锅
粒粒饱满
4
黄金翻滚弧度
粒粒Q弹
二、4086核心技术
美的鼎沸IH电饭煲
精煮细焖,不同凡香
精煮
再次升级行业领先的四维增香系统,让米香释放更加彻底;米饭焖透米芯,粒粒饱满,蓬松Q弹,香软甘甜 ,米饭更出色香弹 技术 钛金鼎釜 侧面、底面都搭载IH技 术,根据大米烹煮特性, 在每个阶段实现不同周 期的交互对流,减少米 饭糊化粘结程度 多段IH大火力 双向720度翻滚沸腾 香甜五部曲 模拟大师级煮饭手 艺 精准把控焖饭艺术 的每个细节
或加或减
一、好米饭的关键
“等听见饭粒细微的爆响声,有香气开始溢出来的时候,母亲会让父 亲把灶膛里的火,慢慢悟了,锅里的饭,慢慢焖”
大火煮沸 余火焖香
一、好米饭的关键
这样的喷香米饭
又松又软;粒粒油亮,香气扑鼻,无疑是我们的至爱 仿佛,这便是父母握在手心里的日子,清香又不失甘甜
二、“焖出米饭香”
“焖出米饭香”
侧面+底部 同时加热
双段IH 侧面和底部2个独立IGBT控制
3种组合
1、侧面加热+底部不加热 2、侧面不加热+底部加热 3、侧面加热+底部加热
三、大火煮沸
搅拌沸腾原理使加热更加均匀 让每一粒米饭都能体验大火力的加热 技术原理
独创720度双向搅拌沸腾
电饭煲功能说明书
电饭煲功能说明书电饭煲是我们日常生活中常见的厨房电器之一,它的主要功能是煮饭。
除此之外,现代电饭煲还具备了许多其他实用的功能,为我们的烹饪生活带来了更多的便利。
接下来,让我们来详细了解一下电饭煲的功能说明。
一、煮饭功能电饭煲最基本的功能就是煮饭。
只需要将洗净的米和适量的水放入内锅中,按下煮饭键即可开始烹饪。
电饭煲会根据预设程序,精准控制温度和时间,确保煮出口感饱满的米饭。
煮饭功能还可以根据不同口感的喜好,选择软米、硬米或糊米等不同的煮饭程序。
二、保温功能煮好的米饭如果不能及时食用,很容易变凉变硬,影响口感。
电饭煲的保温功能可以有效保持米饭的温度和湿度,让米饭长时间保持松软可口的状态。
智能电饭煲还可以设置保温时间,让您可以在需要的时候享用热腾腾的米饭。
三、蒸煮功能除了煮饭外,电饭煲还可以进行蒸煮食材的功能。
只需要在内锅中放入清洗干净的食材,添加适量的水,按下蒸煮键即可开始烹饪。
蒸煮功能可以保持食材的原汁原味,让营养更加丰富均衡。
四、煮粥功能电饭煲还具备煮粥功能,可以方便快捷地煮出美味的粥品。
只需将洗净的米和适量的水放入内锅,选择煮粥功能,电饭煲会智能控制温度和时间,让您煮出口感顺滑的粥汤,适合各个年龄层的人群食用。
五、热饭功能如果您煮好了米饭,但由于其他原因需要保温,电饭煲的热饭功能可以帮助您重新加热已煮熟的米饭,恢复原有的口感和温度。
热饭功能还可以在需要时快速加热剩余的米饭,省时又省力。
六、定时启动功能有些电饭煲还配备了定时启动功能,让您可以提前设定烹饪时间,让电饭煲在您指定的时间自动开始烹饪。
这样即使您不在家,也可以享受到新鲜煮好的米饭或其他美味食物。
总结电饭煲作为厨房中不可或缺的电器,拥有众多实用的功能,为我们的烹饪生活带来了便利。
熟练掌握电饭煲的各项功能,可以帮助您更好地利用电饭煲,烹饪出更加美味营养的饭菜,满足家人的口腹之欲。
希望这份电饭煲功能说明书能够帮助您更好地使用电饭煲,享受美好的烹饪时光。
苏泊尔本釜电饭煲说明书
苏泊尔本釜电饭煲说明书
苏泊尔本釜电饭煲是一款高品质的电饭煲,以下是其详细说明书:
1. 外观特点:
- 外壳由高质量的不锈钢材料制成,耐用且不易生锈,外观
光滑美观。
- 饭盒内部采用特殊的防粘涂层,使米饭不易糊底,易于清洁。
2. 使用方法:
- 将电饭煲放在厨房平稳的台面上。
- 将清洗干净的米饭和适量的清水放入饭盒中。
- 根据需要选择合适的煮饭模式,如白米饭、糙米饭、精选米、快煮等。
- 按下电源按钮开机,选择煮饭模式和煮饭时间后,开始煮饭。
- 煮饭完成后,电饭煲会自动转换到保温状态,保持饭饱热。
3. 清洁与维护:
- 使用清洁剂和湿布清洁外部表面,避免使用金属刷子和硬
物擦拭。
- 饭盒可以拆卸清洗,建议用温和的洗涤剂和软布擦洗。
- 饭盒内部有焊接接头,不可使用刺激性清洁剂污染。
- 定期清洁内部的蒸气孔,防止粘菌和污垢积累。
4. 注意事项:
- 请勿将电饭煲置于火源附近,避免发生火灾。
- 使用过程中,请保持室内通风良好,避免烟雾积聚。
- 使用时请将电饭煲插入接地插座,确保电源接地安全。
- 请勿将电饭煲浸入水中或将水倒入电饭煲内部。
- 如发现电饭煲绳线、插头等存在损坏情况,请及时更换。
以上是苏泊尔本釜电饭煲的简要说明书,具体操作和维护细节请参考产品附带的详细说明书。
苏泊尔IH电磁电饭煲使用说明书
请单独使用额定电 流10A以上的插座, 与其它电器合用会 导致插座过热而引 起火花。
本产品不可让存在肢体、感官或精 神能力缺陷或缺少使用经验和知识 的人(包括儿童)使用,除非有负责 他们安全的人对他们进行使用相关 的监督或指导。
CFXB40HC19-120
五 零部件拆装及清洗 1.零部件拆卸与安装
可拆盖拆卸方法
可拆盖安装方法
请勿拉扯密封圈,如 拉扯变形,会影响密 封与微压效果。
卡到卡槽内 17
两边往里轻推
微压下盖拆卸方法 必须确保电饭煲完全 冷却,方可取下!
微压下盖安装方法 对准微压阀孔位平推, 听到咔嚓声安装完成。
18
2.清洗 煲体:
用湿软布擦拭中板、煲体等外表面,不可用水冲洗; 切勿用清水直接冲洗本产品,严禁将本产品浸入任何液体中! 内锅: 用柔软的海绵冲洗后用干软布擦干; 切勿用钢丝球或清洁球等擦拭内锅内外表面! 可拆盖(可拆卸)、微压下盖(可拆卸): 每次用完后都需要用清水冲洗干净。
4L
CFXB50HC19-120
5L
CFXB40HC7019-120
4L
1200 1200 1200
2~8 2~10 2~8
IH电磁电饭煲是采用磁场感应涡 流加热原理加热的。它利用电流通 过线圈产生磁场,当磁场内的磁力 线通过铁质锅具底部时,会产生无 数小涡流,使锅体本身自行高速发 热,然后加热锅内食物。
材料不宜过多,否则会影响制作效果; 16
制作步骤: 1.将一定量的白糖放入容器中,加入相应 量的鸡蛋,将其充分搅拌至白糖融化; 2.将自发粉加入充分搅拌后的鸡蛋液中, 同样需要进行搅拌,直到鸡蛋液跟自发粉 均匀混合,无块状面团为止; 3.最后加入植物牛油搅拌均匀; 4.在内锅底部及内侧壁均匀涂上一层食用 油,将调制好的蛋糕材料倒入内锅,盖好 煲盖; 5.选择蛋糕功能进行烹饪。
商品说明书智能电饭煲的功能介绍与操作指南
商品说明书智能电饭煲的功能介绍与操作指南智能电饭煲商品说明书一、功能介绍智能电饭煲是一种现代化厨房电器,集合了多种功能,旨在为用户提供便利、高效的烹饪体验。
下面将为大家介绍智能电饭煲的主要功能。
1. 智能烹饪模式智能电饭煲具备多种预设的烹饪模式,例如煮饭、煲汤、蒸煮、煎炒等。
用户只需选择相应的模式,电饭煲会自动调整温度和时间,确保食物能够达到最佳口感和营养价值。
2. 保温功能智能电饭煲内置保温设备,可以在烹饪完毕后自动切换至保温模式。
这意味着即使您不能立即享用烹饪好的食物,智能电饭煲也能保持食物的温热,以确保食物的口感和美味。
3. 预约烹饪智能电饭煲还提供了预约烹饪的功能。
您可以事先设置好烹饪时间,让智能电饭煲自动开始烹饪。
这样,您可以轻松控制烹饪的时间,让饭菜在您期望的时间准时上桌。
4. 多功能调控智能电饭煲拥有丰富的调控功能。
您可以根据个人口味选择不同的烹饪程度,以达到最佳效果。
此外,还有供您选择的保温时间设定、延时烹饪以及烹饪时间显示等实用功能。
二、操作指南接下来,我们将为您提供关于智能电饭煲操作的指南,确保您能够充分利用它的功能。
1. 准备工作在使用智能电饭煲之前,请确保已经彻底清洗内胆和附件,并将内胆安装回电饭煲内。
此外,还需在电饭煲底部连接电源并确保电源正常运行。
2. 加水和米饭根据您的需求,确定所需的水量并加入内胆中。
然后,加入相应的米饭。
建议使用专用米杯进行测量,以确保水米比例的准确性。
3. 设置烹饪模式根据食谱或个人口味,选择适合的烹饪模式。
您可以使用控制面板上的按钮或旋钮进行选择。
确保选择后,相应的指示灯亮起。
4. 预约烹饪如果您需要预约烹饪,请按照您期望的烹饪时间进行设置。
确保在设置后,预约指示灯亮起。
5. 开始烹饪按下启动按钮或旋钮,开始烹饪。
智能电饭煲将根据您所选的模式和设置,自动开始烹饪过程。
您可以通过控制面板上的相关显示器来了解当前的烹饪状态。
6. 保温设置当烹饪完毕后,智能电饭煲会自动切换至保温模式。
智能电饭煲产品说明书轻松烹饪美味饭菜
智能电饭煲产品说明书轻松烹饪美味饭菜智能电饭煲产品说明书一、产品介绍智能电饭煲是一款现代化厨房必备的小家电产品,它集多种功能于一身,既能快速烹饪美味饭菜,又能智能控制烹饪过程,为用户带来轻松愉快的烹饪体验。
二、外观和结构1. 外观设计智能电饭煲采用简洁大方的外观设计,整体线条流畅,给人一种现代化科技感。
机身采用高质量的耐高温塑料材料,外观光滑,易于清洁。
2. 结构组成智能电饭煲主要由以下几个组成部分构成:锅体、内胆、盖子、控制面板和电源线等。
三、产品特性1. 智能控制智能电饭煲配备了高科技的智能控制芯片,可以根据不同的食材和烹饪要求,智能调整烹饪时间和温度。
2. 多功能烹饪智能电饭煲具备多种烹饪功能,包括米饭、粥、汤、煮面、蒸煮等。
用户可以根据自己的需求选择不同的烹饪模式。
3. 高效能源利用智能电饭煲采用节能设计,可以高效利用电能,节省能源。
4. 安全可靠智能电饭煲具有多重安全保护机制,如过热保护、超时断电保护、干烧保护等,保证用户在使用过程中的安全。
四、使用方法1. 准备工作首先,将内胆取出,添加适量的清水,并将洗净的米放入内胆中。
2. 选择烹饪模式根据不同的烹饪需求,选择相应的烹饪模式。
例如,选择米饭模式可以烹饪出饭粒饱满的米饭;选择粥模式可以制作出香软细嫩的粥品。
3. 启动烹饪将内胆放入电饭煲中,将盖子盖好,连接电源并打开电源开关。
随后,根据要求设置烹饪时间和其他参数,然后按下启动按钮,开始烹饪。
4. 完成烹饪待电饭煲烹饪完毕后,会自动转入保温模式,保持食物的温度和口感。
此时,可以打开盖子享用美味的饭菜了。
五、注意事项1. 在使用电饭煲前,请先阅读说明书,并按照说明书的要求正确操作。
2. 使用前请保证电饭煲的电源线和插座无损坏,以确保使用的安全。
3. 使用过程中,请勿随意开启盖子,以免热气造成烫伤。
4. 清洁时,请先断开电源,并使用湿布进行擦拭,禁止直接冲洗电饭煲。
六、维护保养1. 清洁电饭煲时,请使用柔软的湿布擦拭,不要使用含腐蚀性的清洁剂。
电饭煲使用手册
电饭煲使用手册使用手册:电饭煲一、前言感谢您购买我们的电饭煲,本使用手册将为您详细介绍如何正确操作和维护电饭煲,帮助您充分利用其功能,享受美味的米饭和多种烹饪选择。
请确保在使用电饭煲之前,仔细阅读本手册内的所有内容。
二、产品概述电饭煲是一种多功能厨房电器,主要用于煮饭和蒸煮。
本产品采用先进的智能控制技术,具备如下特点:1. 多种烹饪模式:煮饭、煲汤、蒸煮等;2. 智能控制:可以根据不同食材自动调整烹饪时间和温度;3. 定时功能:可以预约烹饪开始的时间,方便您安排时间。
三、使用步骤1. 准备食材:选择洗净的米饭或其他食材;2. 加水:根据所需米饭的数量和口感,添加适量清水;3. 选择烹饪模式:根据需要选择煮饭、煲汤、蒸煮等模式;4. 开始烹饪:按下启动按钮,电饭煲将开始工作;5. 完成烹饪:当烹饪完成后,电饭煲会自动切换到保温模式,保持食物的温度。
四、烹饪技巧1. 比例:通常情况下,使用1:1.5的米粒与水的比例可以获得口感最佳的米饭;2. 浸泡:对于一些大颗粒的米种,建议提前浸泡30分钟,以便加快煮饭速度;3. 搅拌:在开始烹饪之前,轻轻搅拌一下米饭,可以使米饭更加均匀地吸水和煮熟;4. 保温:如果需要长时间保温,可以将电饭煲的保温功能打开,以保持食物的温度。
五、清洁与维护1. 接通电源前确保电饭煲内无任何物质;2. 清洗内胆:待电饭煲冷却后,使用温和的洗涤剂和软布清洁内胆,切勿使用钢丝球或尖锐物品清洁;3. 外壳清洁:使用湿布轻轻擦拭电饭煲的外壳,不要接触水或放入水中;4. 使用时注意:切勿将电饭煲的电源线与其它热源或尖锐物品接触。
六、常见问题解答1. 为什么米饭煮熟后还有生的部分?确保使用正确的米饭和水的比例,以及适当的烹饪时间;2. 为什么煮饭时间很长?可能是由于米饭种类或浸泡时间不同,导致烹饪时间有所变化;3. 开启电饭煲后为什么没有反应?确认电饭煲是否连接电源,并检查电源插座是否正常;4. 如何清除电饭煲内的异味?使用淡盐水或白醋进行清洗,然后用清水漂洗。
美的鼎釜IH电饭煲煮出正宗柴火饭味道的技术原理
美的鼎釜IH电饭煲煮出正宗柴火饭味道的技术原理说起柴火饭,我们大家都不陌生,傍晚时分的炊烟袅袅,炉灶大锅中闷着香甜可口的“柴火饭”,揭开锅盖,五谷醇香迎面扑来,这是大多数人童年时光中最温馨的记忆。
但随着时代的变迁,煮饭助手电饭煲进入家家户户,“柴火饭”的味道离我们越来越远。
不过,值得惊喜的是,美的电饭煲今年推出的新品美的鼎釜IH电饭(FZ4086)搭载最新的四维增香系统PIUS可以烹煮出味道正宗的“柴火饭”,带我们重温儿时记忆,寻找记忆里的美味。
“柴火饭”的历史悠久,最早是由居住在印度和印中边界的原始住民发明,经过千年历史的不断改进,逐渐形成现在的鲜甜可口的味道。
木柴、烹具、米饭三者的巧妙融合,火候的搭配,木柴燃烧释放植物天然香气,慢慢融入米饭中,与五谷最原始的香醇融合,最终烹煮出味道纯正的“柴火饭”。
农家小院的“柴火饭”都是用深灶大锅来烹煮。
把灶烧热,将锅洗净,随后在大锅中放入适量的米和水,进行加热。
待米饭煮制五成熟时,捞米饭入饭甑继续蒸煮。
米饭熟后,继续用热气熏蒸焖香。
所以烹制出的“柴火饭”又香又软,令人回味。
那美的鼎釜IH电饭煲是如何运用独家技术烹煮出正宗口味的“柴火饭”,接下来,我们就来说说美的鼎釜IH电饭煲煮出正宗柴火饭味道的技术原理。
1、全新内胆技术,真正做到让米饭的香从内而外的完全释放。
首先,美的鼎釜IH电饭煲(FZ4086)采用的是由8层铝钛合金构造航天级的铝合金材料的内胆。
这种内胆材质高速传热的同时极耐腐蚀。
运用这种材质的内胆最大的优势就是能在10秒之内瞬间导热温度达55℃,升温速度提升了39%,在短时间内将热量迅速均匀的传递给每一粒米,烹煮出的米饭粒粒透芯。
其次,美的鼎釜IH电饭煲(FZ4086)的内胆不仅独有黄金翻滚弧度在锅内形成720°双向翻滚,让每一粒米都充分吸水充分受热并形成焖香蒸汽孔为焖饭提供高速蒸汽通道,最终使米粒富含62%的黄金含水量。
此外,,美的鼎釜IH电饭煲(FZ4086)更搭配有独家的沸腾还厚底技术和强火蜂巢壁技术。
智能电饭煲使用说明书
智能电饭煲使用说明书智能电饭煲使用说明书1. 产品介绍智能电饭煲是一款具备多种功能的厨房电器,可帮助用户轻松烹饪各种美味的米饭和其他食品。
本使用说明书将为用户提供详细的产品使用指南,帮助用户正确操作和了解智能电饭煲的功能。
2. 产品特点- 智能控制系统:具备智能控制芯片,可以根据不同的食材和需求进行精确的烹饪时间和火候控制。
- 多功能烹饪:支持蒸煮、煲汤、煮粥、炖肉等多种烹饪模式,满足用户的各种需求。
- 保温功能:使用独特的保温材料,能够保持煮好的食物在一段时间内保持适宜的温度和湿度。
- 安全可靠:采用高品质的材料和安全设计,具备过热保护、防干烧等安全功能,保障用户的使用安全。
3. 使用方法在使用智能电饭煲之前,请确保已经阅读了本使用说明书,并按照以下步骤正确操作电饭煲。
步骤1. 准备食材和米饭首先,准备好要烹饪的食材和米饭。
根据自己的口味和需求选择不同的食材,并按照正确的比例洗净米饭。
将洗净的米饭放入电饭煲内。
步骤2. 添加适量清水根据煮饭的需求和米饭的种类,选择适量的清水加入电饭煲中。
一般情况下,米饭和水的比例为1:1.5,可根据自己的口感喜好稍作调整。
步骤3. 选择烹饪模式根据你要烹饪的食材选择合适的烹饪模式。
智能电饭煲通常有蒸煮、煮粥、炖肉等模式可供选择。
选择对应的模式后,电饭煲会自动根据食材特性和烹饪模式设定适宜的时间和火候。
步骤4. 启动烹饪按下电饭煲上的启动按钮,开始烹饪过程。
智能电饭煲会自动进行烹饪,期间不需要额外的干预。
步骤5. 完成烹饪当电饭煲完成烹饪后,会自动转入保温模式,保持食物的适宜温度。
你可以随时打开电饭煲,取出煮好的食物享用。
4. 注意事项- 在操作电饭煲时,不要放入过多的食材或超过额定容量的米饭。
过多的食材或米饭可能导致煮熟后溢出或不完全煮熟。
- 使用电饭煲时,请确保放置在平稳的台面上,并远离易燃物品。
- 在清洗电饭煲之前,请先拔掉电源,并确保电饭煲已经完全冷却。
电饭煲说明书详细介绍不同的烹饪模式和使用注意事项
电饭煲说明书详细介绍不同的烹饪模式和使用注意事项电饭煲说明书尊敬的用户:感谢您选择我们的电饭煲产品。
为了让您更好地了解如何使用和操作本产品,我们特别为您提供了这份详细的电饭煲说明书。
请您仔细阅读本说明书,并按照操作指导使用电饭煲,以便于您能够充分发挥其功能和效果,享受到便捷的烹饪体验。
一、基本介绍1. 产品外观:本电饭煲采用优质材料制造,外观精美,设计简洁大方。
具备合理的容量大小,方便用户根据需求选择合适大小的电饭煲。
2. 产品特点:本电饭煲具备多种烹饪模式和功能,能够满足您不同的烹饪需求。
接下来,我们将详细介绍电饭煲的各个烹饪模式和使用注意事项。
二、烹饪模式介绍1. 白饭模式:该模式适用于烹饪普通的白米饭。
操作简单,只需按下相应按钮,电饭煲将会自动完成加热、蒸煮过程,待饭煮熟后会自动保温。
2. 快煮模式:该模式适用于快速烹饪一些需要食材软烂的菜肴,如煲汤或煮粥。
选择快煮模式后,根据菜谱要求添加适量的食材和水,电饭煲将智能控制时间和温度,快速完成烹饪过程。
3. 煲汤模式:该模式适用于慢炖汤品,将食材、水和调料放入电饭煲内,选择煲汤模式,煲汤时间较长,能够将食材的营养和口感充分释放出来。
4. 蒸煮模式:该模式适用于蒸煮食材,如蒸鱼、蒸蔬菜等。
首先将食材放入蒸屉,然后将蒸屉放入内胆,选择蒸煮模式,并根据食材种类和口感需求,设置适当的时间。
5. 煲粥模式:该模式适用于烹饪稠度较高的粥类食物。
在煲粥模式下,电饭煲将会自动搅拌食材,在充分煮熟的同时,也会使粥的口感更加细腻。
6. 煲饭模式:该模式适用于烹饪多种米饭,如糙米饭、五谷饭等。
选择煲饭模式后,电饭煲会根据不同种类的米饭和口感需求,自动调整烹饪时间和温度。
三、使用注意事项1. 使用前:请确保电饭煲处于平稳的位置,与其他电器设备保持一定距离,确保通风良好。
检查电源插头和电源线是否完好,插头与插座连接牢固。
2. 加水操作:请根据要煮的米饭或食材种类,按照电饭煲内胆上的刻度线,适量添加清水。
智能电饭煲产品说明书便捷烹饪的首选厨具
智能电饭煲产品说明书便捷烹饪的首选厨具智能电饭煲产品说明书产品名称:智能电饭煲适用人群:广大家庭、学生、单身人士等产品特点:便捷烹饪、智能操作、多功能设定注意事项:使用安全、清洗维护一、产品介绍智能电饭煲是厨房中不可或缺的利器,通过先进的科技使烹饪更加简单快捷。
本电饭煲具备多种功能,可满足不同人群的烹饪需求。
智能操作的设计,让您能够轻松享受美食。
二、外观与结构1. 外观设计本电饭煲采用时尚简约的外观设计,外壳采用高质量材料制作,兼具美观与耐用性。
同时,外观设计紧凑,适用于任何厨房大小。
2. 结构布局本产品采用一体化设计,内胆采用不粘涂层材质,方便清洗。
电饭煲上设有操作面板和显示屏,可方便地选择烹饪模式和调整时间。
三、功能介绍1. 多种烹饪模式本电饭煲拥有多种烹饪模式,包括煮饭、蒸煮、炖煮、煲汤等。
不同的模式可根据食材的不同需求进行选择,轻松制作各种美食。
2. 智能控制本产品配备智能控制系统,能够根据食材类型和重量智能调整烹饪时间和火力,确保每一次烹饪都能达到最佳效果。
智能控制还可以根据用户习惯自动保存设置,方便下次使用。
3. 保温功能本产品配备保温功能,一旦煮饭完成,电饭煲会自动切换到保温模式。
保温功能可持续一段时间,保持米饭热腾腾的口感,让您可以按需享用美食。
四、使用方法1. 准备食材在使用电饭煲之前,先准备好所需的食材,并根据个人喜好选择对应的烹饪模式。
2. 添加米饭和水根据米饭的数量和口感要求,将洗净的米饭添加至内胆中,并添加适量的清水。
3. 选择烹饪模式按动电饭煲上的功能按钮,选择合适的烹饪模式。
根据需要,还可以调整时间和火力。
4. 开始烹饪确认设置无误后,按下启动按钮,电饭煲即开始烹饪。
待烹饪完毕后,电饭煲会自动切换到保温模式。
五、清洗与维护1. 清洗注意事项使用电饭煲时,请务必断开电源,并等待其冷却后再开始清洗。
清洗内胆和附件时,应使用温和的清洁剂,避免使用尖锐物品刮擦内胆表面。
2. 维护措施定期检查电饭煲的线路和插头是否正常,如有异常应及时联系售后服务。
智能电饭煲说明书
智能电饭煲说明书尊敬的用户:感谢您选择使用我们的智能电饭煲。
为了确保您正常、安全地使用本产品,并获得最佳的烹饪效果,特此提供本说明书,详细介绍了智能电饭煲的使用方法、功能特点以及日常维护等内容。
请您在使用前仔细阅读本手册,并按照说明操作,以免发生不必要的故障。
一、产品外观及参数1. 外观描述:智能电饭煲采用圆形设计,外壳材质为食品级材料,表面采用防指纹处理,时尚耐用。
2. 尺寸和重量:智能电饭煲尺寸为25cm(宽)× 30cm(高),净重2.5kg。
3. 烹饪容量:智能电饭煲容量为4升,适合家庭4-6人使用。
4. 电源:智能电饭煲采用220V交流电源,功率1200W,配备漏电保护器。
二、使用方法1. 准备工作:a. 将电饭煲放置在干燥、平稳的工作台面上;b. 检查电源线是否损坏,插头是否接触良好;c. 打开电饭煲盖子,确保内胆清洁,无异味。
2. 加水及放米:a. 根据米饭品种和人数,选择适当的米饭量;b. 使用配套的量杯,按照比例加入清水;c. 将米饭均匀地放入内胆中。
3. 选择烹饪模式:a. 智能电饭煲提供多种烹饪模式,如白饭、煮粥、蒸煮等;b. 选择合适的烹饪模式,按下对应的功能键。
4. 开始烹饪:a. 关上电饭煲盖子,确保密封良好;b. 按下启动键,电饭煲开始自动烹饪;c. 烹饪过程中,您无需再次干预,电饭煲将会自动调控温度和时间。
5. 完成提示:a. 烹饪完成后,电饭煲会发出提示音;b. 若不需要立即食用,可选择保温功能,保持米饭温热。
三、功能特点1. 智能烹饪:智能电饭煲通过内置的智能芯片,能够精确控制烹饪过程,让米饭口感更加香糯;2. 多种烹饪模式:智能电饭煲提供多种烹饪模式,满足不同口味需求;3. 时效预约:用户可以提前设置好烹饪时间,享受到定时烹饪带来的便利;4. 保温功能:烹饪完成后,智能电饭煲会自动切换到保温模式,确保米饭保持温热。
5. 安全保护:智能电饭煲内置多重安全保护装置,如内胆超温保护和电源过流保护,确保使用过程安全可靠。
电饭煲说明书详细介绍电饭煲的功能和烹饪技巧
电饭煲说明书详细介绍电饭煲的功能和烹饪技巧电饭煲说明书尊敬的用户:感谢您选择了我们的电饭煲产品!为了使您更好地了解和使用这款电饭煲,我们准备了详细的说明书,内容涵盖了产品的功能介绍以及烹饪技巧。
请您仔细阅读本说明书,并按照指引正确操作,以确保您能够享受到高品质的烹饪体验。
一、功能介绍我们的电饭煲具备以下几个主要功能:1. 煮饭功能:电饭煲可以根据不同的米种和口感要求,烹饪出各种口感的米饭。
您只需将洗净并浸泡好的米加入电饭煲中,按下煮饭按钮后,电饭煲会智能控制烹饪时间和火力,以确保米饭的煮熟程度和口感。
2. 煮粥功能:电饭煲还具备煮粥的功能。
无论是稠粥还是清粥,您只需按下相应的按钮,电饭煲将为您准备一碗口感细腻的美味粥品。
3. 蒸煮功能:除了煮饭和煮粥,电饭煲还可以进行蒸煮。
您可以在专门的蒸煮篮中放入食材,选择蒸煮功能,电饭煲将通过高温蒸汽将食材蒸熟,使其保持鲜嫩的口感和营养成分。
4. 保温功能:电饭煲具备智能保温功能,一旦煮饭完成,电饭煲会自动切换到保温模式,以保持米饭的温度和湿度,确保米饭的口感和香气。
二、烹饪技巧为了帮助您更好地使用电饭煲,以下是我们推荐的一些烹饪技巧:1. 米的选择:选择适合的米种对于煮出口感好的米饭非常重要。
常见的大米种类有香米、糯米和寿司米等。
您可以根据自己的喜好选择适合的品种。
2. 比例和浸泡时间:一般来说,每杯米加水的比例为1:1.5-2。
此外,将米浸泡30分钟可以使米饭更加松软可口。
3. 量杯的使用:我们的电饭煲附带有专用的量杯,您可以根据杯子上的刻度标示来准确地测量米和水的比例。
4. 煮饭按钮的选择:电饭煲通常会配有不同的煮饭按钮,如快煮、标准或多功能等。
您可以根据自己的需要选择适合的按钮,以达到理想的烹饪效果。
5. 注意事项:在使用电饭煲时,请确保内胆干燥清洁,以免对米饭口感产生不良影响。
另外,为了保证安全,请将电饭煲放置在平整稳固的台面上,并远离易燃物品。
总结我们的电饭煲拥有多项功能,可以满足您的各种烹饪需求。
揭秘日本IH电饭煲核心技术,你还要漂洋过海去买吗?
揭秘日本IH电饭煲核心技术你还要漂洋过海去买吗近一段时间,一则内容为日本IH电饭煲遭遇中国游客疯抢的新闻频频现身各大门户网站以及微信朋友圈。
据介绍,近期受日元的持续贬值以及外国人免税商品范围扩大等因素影响,赴日旅游人数屡创新高。
售价1万多元人民币的电饭煲,买主80%来自中国。
一时间,只要去过日本旅游的国人都会被周围朋友要求帮忙带个日本电饭煲回来,就好像去日本的中国游客谁要是不带个电饭煲回来都不好意思说自己去日本旅游过。
查看天猫、京东等国内主要购物网站发现,目前主流国产电饭煲价位大多在200元~500元人民币之间,部分高端型号电饭煲售价多在2000元人民币以上。
而据知名购物网站乐天网上商城显示,同样是2000元人民币,在国内可以买到国产高端电饭煲,在日本却只能买到"入门级"的日本品牌电饭煲,其主流产品价位多在人民币3000元~5000元之间,多款包括象印、松下等日本品牌的电饭煲售价更是超过了人民币1万元。
看到这,您可能会问,电饭煲嘛,不就是一个煮米饭的家用小电器。
日本电饭煲动辄大几千甚至上万人民币的价格,为什么还有这么多人疯抢?日本电饭煲究竟比国产的好在哪里呢?其实日本中高端电饭煲的核心技术就是IH电磁加热技术。
这个技术最早是由日本人掌握的,但是目前国内主流厂商都已经掌握这个技术。
美的集团一位人士表示,对于IH电磁加热技术来说,部分中国企业可能研究的更加深入,而日本企业则在锅本身的一些技术比如内胆的材料等方面有优势。
综合来说,同档次的中日电饭煲,比如同样是高端锅,质量以及技术方面差异不大。
因为很多日本名牌IH电饭煲都是在国内代工厂代工的,如果真的有很大的技术壁垒,日本厂商也不会选择在中国代工。
比如,美的鼎釜IH电饭煲就是一款技术上非常先进的产品,是首款采用鼎釜内胆的突破性单品。
以中国的鼎为基础的圆形锅底能够产生热对流,而且蜂窝包裹锅壁,使加热面积扩大20%,不仅可实现全方位加热,还使得做出的米饭保留62%的适宜水分量。
苏泊尔电饭煲功能
苏泊尔电饭煲功能
苏泊尔电饭煲是一款功能全面的智能家电产品,它具有以下几个主要功能:
1. 智能煮饭功能:苏泊尔电饭煲内置智能控制芯片,可以根据不同类型的米饭,自动调节煮饭时间和温度,确保煮出美味的米饭。
无论是煮白饭还是煮粥,都可以轻松完成。
2. 特殊口味功能:苏泊尔电饭煲还内置了多种特殊口味设定,如煮饭加糙米、煮粥加薏仁等。
用户可以根据自己的口味偏好选择相应的功能,煮出符合个人口味的米饭或粥。
3. 烹饪保温功能:苏泊尔电饭煲还具有烹饪保温功能,可以在煮饭完成后自动转入保温模式,保持米饭的温度和口感。
即使是长时间保温,也不会导致米饭变硬或变干。
4. 多功能一键烹饪:苏泊尔电饭煲还可以实现一键烹饪多种食物,不仅可以煮饭、煮粥,还可以烹饪汤、蒸菜等。
采用先进的加热技术,定时断电保护,确保食物的口感和营养。
5. 安全防护功能:苏泊尔电饭煲配备了多重安全保护措施,如超温保护、断电保护、过压保护等。
在烹饪过程中,可以有效地避免因操作不当或设备故障而引发的安全问题。
总结起来,苏泊尔电饭煲功能齐全,操作简便,可以满足用户对于煮饭、煮粥等基本需求,同时还提供了多种特殊口味设定和一键烹饪功能,可以烹饪出更多种类型的食物。
此外,苏泊
尔电饭煲还具备安全可靠的特性,为用户提供了安心、实用的使用体验。
产品说明书智能电饭煲的煮饭方式和保温功能
产品说明书智能电饭煲的煮饭方式和保温功能智能电饭煲产品说明书一、产品概述智能电饭煲是一款结合了先进科技和传统烹饪技巧的厨房电器。
它以其独特的煮饭方式和出色的保温功能在市场上傲视群雄。
本产品说明书将详细介绍智能电饭煲的煮饭方式和保温功能,帮助用户更好地理解和使用这款电器。
二、煮饭方式1. 高压蒸煮智能电饭煲采用高压蒸煮技术,通过在密封的内胆中提高压力,可以更快地将谷物煮熟。
高压蒸煮可以有效保持食物的营养成分,并且煮出的米饭饱满香糯。
2. 热能炒饭除了传统的蒸煮外,智能电饭煲还具备独特的热能炒饭功能。
通过恒温蒸汽和快速加热,可以将米饭在内胆中迅速炒熟,使其口感更好,颗粒分明。
3. 多功能煮饭智能电饭煲还提供多种煮饭模式,如煮粥、煮面、煮汤等。
用户可以根据不同的食材和口味需求选择相应的功能,实现多样化的饮食。
三、保温功能智能电饭煲在烹饪完成后会自动转入保温模式,保持饭菜的温度在适宜范围内。
以下是保温功能的特点:1. 恒温保温智能电饭煲通过智能温控系统,能够保持恒定的温度,保证米饭的口感和味道。
不用担心米饭过于干燥或变质。
2. 长时间保温智能电饭煲的保温功能设计精良,可以将米饭保温长达24小时,确保您随时可以享用到温暖的美食。
无需担心食物变冷或失去原有的风味。
3. 功耗节能智能电饭煲的保温功能具备节能设计,只需极低功耗就能够持续保温。
即使长时间使用保温功能,也不会大幅增加电费支出。
四、使用说明1. 清洗使用前,请确认内胆和附件是否干净。
可使用温和的洗涤剂和软布清洁,切勿使用硬物或研磨剂。
以防刮伤表面。
2. 用量根据需要煮饭的人数和口味,合理控制米饭和水的用量。
使用过量的水会导致米饭偏稀,而过少的水会导致米饭偏硬。
3. 蒸煮时间根据不同的食材和煮饭模式,蒸煮时间会有所不同。
请根据产品使用手册中的提示合理掌握时间,以免过熟或未煮熟。
4. 小心操作使用时请小心操作控制面板和各个功能键,确保正常运作。
注意避免水和其他液体进入电饭煲的控制部分,以免引起故障。
电饭煲使用说明书
电饭煲使用说明书使用说明书尊敬的用户:感谢您购买我们的电饭煲。
为了更好地使用和保养产品,请仔细阅读本使用说明书,并按照说明进行操作。
本说明书将为您提供详尽的操作指南和相关提示,帮助您充分了解电饭煲的使用方法,让您享受到更为便捷和美味的烹饪体验。
一、外观与配件1.1 外观本款电饭煲采用高品质不锈钢材质,外观精美典雅,符合现代家居的整体风格。
机身设计紧凑,便于携带和存放。
底部加装防滑垫,保证使用过程中的稳定性与安全性。
1.2 配件电饭煲产品包含以下配件:- 不锈钢蒸格- 米勺- 勺支架- 电源线及插头二、使用步骤2.1 准备工作在使用电饭煲之前,请确保以下准备工作已经完成:- 清洗:将不锈钢内胆、蒸格和米勺用清水洗净,确保无杂质残留。
- 接通电源:将电源线插头插入电源插座。
2.2 操作步骤1. 插入内胆:将清洗后的不锈钢内胆放入电饭煲。
2. 清洗米饭:将要煮的米倒入内胆中,用清水冲洗2-3次,然后将水倒掉。
3. 加水:根据米饭的多少和个人口感需求,加入适量清水。
通常情况下,米饭与水的比例为1:1.5。
4. 插入电源:将电源线插头插入电源插座。
5. 合盖:将电饭煲的盖子盖紧,确保密封。
6. 选择煮饭模式:根据个人需求选择合适的煮饭模式。
例如,如果要煮白米饭,选择“白米饭”模式。
7. 开始烹饪:按下启动按钮,电饭煲将开始烹饪。
8. 烹饪完成:当电饭煲的指示灯显示烹饪完成后,可以关闭电源,并轻轻搅拌一下饭菜,使其均匀。
三、注意事项为了保证电饭煲的正常使用和延长产品寿命,请您注意以下事项:3.1 使用环境- 请将电饭煲放置在平坦、稳固的台面上,确保使用过程中的稳定性。
- 请保持电饭煲周围通风良好,避免阻塞散热孔。
3.2 使用注意- 请勿在无内胆的情况下使用电饭煲。
- 在烹饪过程中,请勿打开盖子,以免热气和蒸汽对您造成伤害。
- 请勿将电饭煲的电源线与其他家电或物体交织在一起,以免发生电线损坏或短路。
3.3 清洁与保养- 在清洗电饭煲之前,请断开电源,并待其完全冷却。
ih电饭煲是什么意思
ih电饭煲是什么意思标题:IH电饭煲是什么意思引言:在日常生活中,电饭煲是许多家庭必备的厨房电器之一。
随着科技的不断进步,市场上出现了各种不同类型的电饭煲,其中包括IH电饭煲。
这个标题引发了许多人的好奇,不知道IH电饭煲到底是什么意思。
本文将为您解答这个问题,并深入探讨IH电饭煲的原理、特点和使用方法。
一、IH电饭煲的定义IH电饭煲是一种利用电磁感应加热的高端电饭煲。
IH的全称是Induction Heating,即电磁感应加热技术。
相对于传统的电饭煲,IH电饭煲采用了更加先进和高效的加热方式,可以更好地保持食物的营养和口感。
二、IH电饭煲的原理IH电饭煲通过在内胆底部放置一个电磁线圈,当通电时,线圈中的电流会产生一个变化的磁场。
当放入的锅具为具有磁性的材料时,锅底会感应出这个变化的磁场,并因此快速产生磁滞损耗,将电能转化为热能。
这种方式比传统的加热方式更加高效,能够更加均匀地加热食物。
三、IH电饭煲的特点1. 快速加热:IH电饭煲采用先进的电磁感应加热技术,可以更快速地将饭煮熟。
相比传统的电饭煲,减少了煮饭时间,节省了宝贵的时间。
2. 温度控制:IH电饭煲内置的温度传感器可以实时监测饭锅内的温度,并通过智能控制系统进行精确的调控。
可以根据不同的口感需求,选择不同的烹饪模式,确保饭菜口感的完美。
3. 均匀加热:IH电饭煲的电磁感应加热技术可以让饭菜受热更均匀,煮饭出来的米饭粒粒分明,口感更好。
煮出的菜肴也更加鲜嫩可口。
4. 多功能:除了煮饭,IH电饭煲还可以具备多种功能,如煲粥、炖汤、蒸煮等等。
可以满足不同的烹饪需求,让您的厨房更加方便多样。
四、IH电饭煲的使用方法1. 准备食材:选择合适的米饭,洗净并浸泡一段时间,将其他需要的食材准备好。
2. 加入适量的水:根据米饭的种类和个人口味,加入适量的清水。
3. 选择烹饪模式:根据饭的种类和需求,选择合适的烹饪模式。
IH 电饭煲通常具备多种预设模式供选择。
智能电饭煲说明书
智能电饭煲说明书智能电饭煲说明书1. 简介智能电饭煲是一种集煮饭、煮粥、炖汤等多功能于一体的家用电器。
它利用先进的智能控制技术和高效的加热系统,能够自动完成烹饪过程,并提供多种预设程序以满足不同口味的需求。
本说明书将详细介绍智能电饭煲的使用方法、注意事项和维护保养等内容。
2. 使用方法智能电饭煲的使用非常简便,只需按照以下步骤进行操作:2.1 准备工作- 确保智能电饭煲的电源线插座接入电源,并确保电源正常供电。
- 将内胆取出,清洗干净,并置于智能电饭煲内。
2.2 加入米饭和水1. 根据需求,选择适量的米饭放入内胆中。
2. 使用配比杯测量适量的清水,并加入到内胆中。
2.3 选择烹饪程序1. 按下电源按钮,使智能电饭煲开始运行。
2. 使用控制面板上的功能按钮选择想要的烹饪程序,如“煮饭”、“煮粥”等。
3. 根据需要,可以选择加热时间和保温时间等参数。
2.4 开始烹饪1. 按下启动键,智能电饭煲将开始自动进行烹饪过程。
2. 在烹饪过程中,避免频繁开盖,以免影响烹饪效果。
2.5 完成烹饪1. 当烹饪完成时,智能电饭煲会发出提示音。
2. 关闭电源开关,拔出电源插头,待智能电饭煲冷却后即可取出内胆中的食物。
3. 注意事项在使用智能电饭煲时,请留意以下事项:3.1 安全使用- 在使用智能电饭煲之前,务必阅读本说明书并按照操作指南进行操作。
- 在拔插电源插头、清洗和维修智能电饭煲时,务必确保电源已经关闭且没有残余电流。
- 为了防止电饭煲发生事故,请不要将电饭煲放置在易燃物品旁,也不要将电饭煲放置在孩子可触及的高度。
3.2 健康烹饪- 在加水时,尽量使用净化水或矿泉水,以保证食物口感和健康。
- 烹饪食物时,可以根据个人口味适量添加佐料,但不要过量,以免影响营养和口感。
3.3 清洁与维护- 在清洁智能电饭煲之前,请确保电源已经关闭且没有残余电流。
- 使用湿布擦拭智能电饭煲的外壳,不要使用化学清洁剂。
- 内胆、蒸汽排气孔和密封圈等易污染部位,应经常清洗。
电饭煲多功能
电饭煲多功能
电饭煲是现代家庭厨房中常见的小家电之一,通过蒸煮技术可以快速将米饭煮熟。
然而,随着科技的进步,现在的电饭煲已经不再只是煮饭的工具,而是拥有众多多功能的智能电器。
首先,现代的电饭煲具有自动煮饭功能。
只需要将洗净的米和适量的水倒入电饭煲,按下按钮,电饭煲就会自动开始煮饭。
它会根据内部的传感器自动检测水量和温度,将米饭煮熟到刚刚好的程度,避免了传统炊具煮饭时容易糊底或煮得过糊的问题。
除了煮饭功能,电饭煲还具有多种烹饪功能。
例如,它可以煲汤、煮粥、蒸菜、蛋糕等。
只需将食材放入电饭煲的内胆中,选择相应的功能,会有定时器和温控功能来帮助你轻松完成烹饪过程。
这种多功能的设计使得电饭煲成为家庭中一台必备的多功能烹饪器具。
此外,现代的电饭煲还加入了智能控制和可视化显示的功能,使得使用更加便捷。
通过智能控制面板,可以轻松调整煮饭时间和温度,同时,电饭煲还具备延时启动和保温功能,可以在你下班前预先设定好煮饭的时间,回家后就能立即享用温热的米饭。
可视化显示功能让你清晰地了解到当前烹饪的进程和状态,确保烹饪过程的可视化和控制。
另外,电饭煲还具有不锈钢内胆、防粘涂层和保温功能,使得米饭不易粘底、易于清洁,并且能够保存米饭的温度和湿度,确保米饭的口感和质量。
总之,现代的电饭煲不再是简单的煮饭工具,而是一款具有多种烹饪功能、智能控制和可视化显示的小家电。
它让我们可以更加方便地烹饪出各种美食,节省时间和精力。
无论是充分利用碎片化时间来烹饪,还是在忙碌的生活中迅速解决一餐的问题,电饭煲的多功能设计必将在现代家庭中得到广泛的应用。
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5%
69.01
32%
8.6 11.4 0.52
10%
0.57
7%
0.49 0.42
沸腾均匀度
蓬松度
平整度
碘蓝值
可溶性糖
普通IH
多段IH
余火焖香支撑点
内胆+高温补炊
四、余火焖香
内胆提升“焖”的三大技术
一、内胆壁厚
大部分普通电饭煲的内胆均采用2.0MM的壁厚,美 的FZ4086内胆采用3.0MM复合板,胆壁更厚,更 聚能蓄热;
高温蒸汽技术
普通产品
四、余火焖香
高温补炊提升“焖”的效果
3、上部的米饭变得更加晶莹剔透
4杯东北米煮饭后米饭表层中心米饭摊开对比图:
高温蒸汽IH
普通IH
四、余火焖香
高温补炊提升“焖”的效果
3、调整米饭表层含水率,让米饭得到均匀的含水率
含水率更加均匀
普通IH发热盘产品:
整锅米饭表面的含水率>整锅米饭底部的含水率,至少3%以上。
二、陶瓷涂料底部
内胆底部采用陶瓷涂料,导热性,蓄热性更强;在 焖饭过程,有效传递热量,提升底部米饭的焖饭效 果;
三、内锅底部波纹:
增强沸腾时气泡的产生,沸腾更激烈、米粒翻滚更 均匀使米粒受热更均匀(波纹状的锅底可以产生更 多的沸腾气泡,也可以让气泡更容易脱离锅底,产 生更多的沸腾孔)
四、余火焖香
内胆提升了底部米饭焖饭的效果! 哪上部米饭的焖饭效果如何提升?
IH智能电饭煲MB-FZ4086功能和技术介绍
美的电饭煲新品鼎釜IH特点讲解
一、好米饭的关键
一直在消费者记忆中有这样的场景
一、好米饭的关键
母亲 父亲 在灶台上 坐灶膛前
忙这忙那 锅碗瓢盆 …叮叮当当
一把一把往灶膛 里塞柴禾,红红 的火光,或明或暗。
一、好米饭的关键
母亲会不时跟父亲唠米饭的关键
“等听见饭粒细微的爆响声,有香气开始溢出来的时候,母亲会让父 亲把灶膛里的火,慢慢悟了,锅里的饭,慢慢焖”
大火煮沸 余火焖香
一、好米饭的关键
这样的喷香米饭
又松又软;粒粒油亮,香气扑鼻,无疑是我们的至爱 仿佛,这便是父母握在手心里的日子,清香又不失甘甜
二、“焖出米饭香”
“焖出米饭香”
蒸汽IH发热盘产品:
整锅米饭的含水率接近相同,在2%以内。
四、余火焖香
通过蓄热内胆与高温补炊技术提升米饭 上下立体全方位焖饭效果! 达到煮的更好,焖的更香的效果 精煮细焖 不同凡香
内胆
焖 香
钛金鼎釜
钛金:材质→科技 继承沉淀,差异化特点 鼎:形状、厚重→人文 创新,升华 《说文解字》 “鼎,炊煮之具,凡味之变,水最为始,火为之纪,时徐时疾,九沸九变, 鼎中之变,精微纤妙”。
四、余火焖香
高温补炊提升“焖”的技术原理
无高温补炊的电饭煲存在的问题:
问题总结: 1、焖饭阶段底部热量难以传递到上部,难以实现98°C 20分钟。 2、上盖加热的能量难以补充。
沸腾阶段
焖饭阶段
四、余火焖香
高温补炊提升“焖”的技术原理
无高温补炊的电饭煲存在的问题:
焖饭阶段米饭上 部热量不足。 大米淀粉的α化不 充分。 米饭的口感、可 吸收性、色、香 、味不足。
热流通畅,细微调整釜内 温度,令米饭尽现香味
让每一粒米饭动起来,充分 吸水、充分受热,并形成密 集、均匀、通透的焖香蒸汽 孔,为焖饭提供高速蒸汽通 道,让热量均匀传达到每颗 米粒
让米饭烹饪达至绝 佳的口感境界
图示
饭煮得更精致,匠心极致细焖,二次主动补水加热,98次激活米饭香甜因子,彻底释放米饭余香
核心 效果
3、感官品偿,多段IH米饭更 有弹性,颗粒饱满,香味浓郁。 4、营养理化指标,碘蓝值提升10%, 可溶性糖提升7%:
0.58 0.56 0.54 0.52 0.5 0.48 0.46 0.44 0.42 碘蓝值 可溶性糖 双段IH 单段IH
提升10%
提升 7%
三、大火煮沸
多段IH对比普通IH提升米饭性能的参考指标 60%
侧面+底部 同时加热
双段IH 侧面和底部2个独立IGBT控制
3种组合
1、侧面加热+底部不加热 2、侧面不加热+底部加热 3、侧面加热+底部加热
三、大火煮沸 搅拌沸腾原理使加热更加均匀 让每一粒米饭都能体验大火力的加热
技术原理
独创720度双向搅拌沸腾
米粒来回多次充分搅拌,均匀受热、使热量穿透 米芯,产生“螃蟹”沸腾孔,蓬松透气加倍香甜
50℃
25℃ 预热 吸水
快速加热
沸腾
焖饭
•
双段IH与五步加热曲线完美结合
三、大火煮沸
多段IH提升米饭的效果
1、双段IH的米饭软硬一致性、表面平整度好,不会出现局部偏烂的现象。
2、双段IH超强的沸腾效果,使米粒间的间隙充足,产生“螃蟹孔”一样的形状。
普通IH
双段IH
普通IH
双段IH
三、大火煮沸
多段IH提升米饭的效果
厚底 粒粒蓬松
3
强火蜂巢壁
加热面积扩大20%, 缩短加热时间,快 速沸腾 让每一粒米饭充分 吸水,达到62%黄 金含水量
粒粒饱满
4
黄金翻滚弧度
粒粒Q弹
二、4086核心技术
美的鼎沸IH电饭煲
精煮细焖,不同凡香
精煮
再次升级行业领先的四维增香系统,让米香释放更加彻底;米饭焖透米芯,粒粒饱满,蓬松Q弹,香软甘甜 ,米饭更出色香弹 技术 钛金鼎釜 侧面、底面都搭载IH技 术,根据大米烹煮特性, 在每个阶段实现不同周 期的交互对流,减少米 饭糊化粘结程度 多段IH大火力 双向720度翻滚沸腾 香甜五部曲 模拟大师级煮饭手 艺 精准把控焖饭艺术 的每个细节
细焖
在已经出色的香弹好饭基础 上,进一步升华香弹口感 主动高温蒸汽补炊 焖饭阶段上盖产生高温蒸汽, 通过高速蒸汽通道主动二次 补水,淀粉进一步转化,让 每一粒米粒得到深层且均匀 的受热和补水,二次唤醒香 甜因子,让米粒的外部淀粉 层深度补水 通过匠心细焖,香味再次升 级,深度升级滑弹软糯的绝 佳口感
四维增香系统PLUS
高温补炊精焖系统
原理
侧面、底面都搭载IH技术, 高速交互对流,配合黄金翻 根据大米烹煮特性,在每 滚弧度设计,米粒720度双 个阶段实现不同周期的交 向翻滚,打散结块 互对流,减少米饭糊化粘 结程度
效果
产生更多螃蟹孔,使粒 粒米饭淀粉转化更快更 彻底,并为焖饭阶段提 供交叉立体受热环境
内胆技术原理
名称
8层钛合金构 造
技术原理
航天级钛合金材料, 耐腐蚀,高传热
技术优势
10秒瞬间导热温度 达55℃,升温速度 提升39%,热量均 匀快速地传递给每 一粒米饭
米粒立体受热更均 匀,使米饭之间的 间隙扩大,蓬松度 提高5%
效果
图示
1
粒粒透芯
航天级 钛合金
2
沸腾环厚底
①釜底厚达3.5MM, 蓄热能力提升5%, ②底部特有多重沸腾 环设计,沸腾时引导 气泡和热流均匀从底 部向上涌出,产生均 匀密集的蟹洞 密集、多重仿生蜂窝 结构设计 经上千次测算,还原 古鼎底部的黄金翻滚 弧度设计,结合双段 IH的加热,形成720° 双向翻滚
米饭焖透米芯,粒粒饱满,蓬松Q弹,香软甘甜
米饭熟化度提升10%;口感均匀度提升60%;蓬松度提升5%;整锅米饭体积提升32%;香甜度提升7%
煮的更好+焖的更香 精煮细焖,不同凡香
高温补炊提升“焖”的技术原理
• 实现方式:打通上盖发热组件与内股距离,让热量直达内锅
普通上盖加热组件
高温蒸汽结构
四、余火焖香
高温补炊提升“焖”的技术原理
• 实现方式
锁住上盖热量,形成高温蒸汽
外化式宣传
四、余火焖香
高温补炊提升“焖”的效果
1、让每粒米饭都饱满的大,米饭更松软。
同一产品体积对比(2杯米)
因此,要做好的米饭必须解决米饭上部热量不足的问题! 实现全立体加热煮饭。
四、余火焖香
高温补炊提升“焖”的技术原理
高温蒸汽补炊
我们在IH电磁加热技术基础上,烹饪过程的最后,进 行水蒸汽补充,锁住上盖热量,形成高温蒸汽,高温 气体快速进入米饭上部,使得米饭上部充分沸腾受 热,从而提升米饭焖饭效果;
四、余火焖香
米饭效果
米饭膨松度提高
23%
软硬度一致、米饭饱满,口感均匀, 彻底解决米饭结块的问题。
搅拌IH
三、大火煮沸
多段IH与加热五步曲线结合更完美
• 双段IH与米饭关系
100℃
内外同时加 热、快速升 温
内外环交替大 面积加热,尽 情吸水 侧面加热为主, 内外环交替加热, 焖饭补炊: 汽泡流双向翻滚, 立体加热,焖透米 减少中底部米 沸腾更充分 粒粘结现象, 芯 保持膨松吸热
1、米饭还是焖一焖才香,特别是煮开后最后的几分钟,才是最重 要的; 2、认为米饭煮开后要密封住气体,跑气会有夹生; 3、柴火饭的关键是:火侯的控制;其中“大火煮开,余火焖香 “是煮出好米饭的关键;
大火煮沸支撑点
强火力+高均匀
三、大火煮沸
多段IH带来行业大火力再一次升级
普通IH 侧面和底部1个IGBT控制 1种组合
190.00% 180.00% 170.00% 160.00% 150.00% 140.00%
156.79%
约15%
180.82%
普通IH
高温蒸汽IH
米饭放大对比图
四、余火焖香
高温补炊提升“焖”的效果
2、防溢盖板的水分变少,防止米饭滴白泡烂,防止水分停留在外 壳的表面,无需清洗。
3杯米煮饭后防溢盖板水分对比图: