采购管理--商品的采购与管理
商品采购管理制度办法
商品采购管理制度办法一、总则为规范和优化公司的商品采购管理工作，提高采购效率、降低采购成本、保障采购品质，特制定本制度。
二、适用范围本制度适用于公司所有商品采购活动，包括但不限于原材料、设备、办公用品、生产耗材等。
三、采购流程1. 需求申请采购需求由申请人填写《采购需求申请单》，并注明需求物品的名称、规格、数量、用途、交付时间及其它相关信息。
2. 采购比价采购部收到需求申请单后，将会同相关部门进行物品的比价工作。
对同一物品在不同供应商之间进行比价，并进行供应商的资质审核。
3. 签订合同确定采购供应商后，采购部与供应商签订正式合同，明确合同的供货期、价格、质量标准、付款方式等条款。
4. 采购执行根据合同的约定，采购部将负责采购物品的执行工作，包括确认交货时间、验收物品、安排付款等。
5. 供应商管理采购部门将对各个供应商执行情况进行定期评估，建立供应商档案，及时反馈供应商的服务质量、售后服务等相关信息。
四、采购管理责任1. 采购部门（1）负责公司的商品采购组织和管理工作，确保采购活动的合法、公平、公正。
（2）负责采购供应商的资质审核、比价、合同签订、供货跟踪等工作。
（3）落实供应商的评估与管理，确保供应商的服务和产品质量。
（4）负责采购成本和采购效率的控制，优化采购流程、降低采购成本。
（5）建立和完善采购档案，确保采购活动的记录和存档。
2. 各部门（1）主管部门应对本部门的采购活动进行审核和监督。
（2）提供真实准确的物品需求信息，并协助采购部门进行比价、评估、验收等工作。
五、其他事项1. 采购合同的终止如有必要终止采购合同，需提前与供应商进行沟通，并书面通知对方。
2. 采购文件的保存所有采购活动的相关文件，包括需求申请单、比价报价单、合同书、验收记录等，均应妥善保存备查。
3. 采购的监督检查公司将定期对采购活动进行监督检查，确保采购活动的合法合规。
六、执法与违规处理对违反本制度的行为，公司将严格根据公司内部管理制度及国家相关法律法规进行处理。
物品采购管理规定
物品采购管理规定一、采购管理的目的和原则1、目的采购管理的目的是通过规范采购流程和操作来保障物品的质量、数量和价格，同时保障机构在采购过程中的利益安全。
2、原则（1）公开、公正、公平原则；（2）经济、合理、效果原则；（3）实行制度、程序、程序流程；（4）符合道德、技术、环保等方面要求。
二、采购需求的确认1、非计划采购物品，填写采购申请单，在部门经理及以上领导签字同意后，流程启动。
2、计划采购物品，由部门经理及以上领导提出申请，经过计划部门审核后，开展采购流程。
三、供应商的甄选1、制定涉及供应商管理制度。
2、制定供应商的专业性、技术能力、经营规模、资信度等评价标准。
3、通过网络、招标、拍卖等方式获取并且筛选供应商的信息。
4、初步筛选合格供应商，组织面谈或实地考察供应商，最后确定供应商名单。
四、投标文件的管理1、制定标准采购文本，确保采购公平公正。
2、在不同采购阶段对采购文件进行保密，确保不会对采购流程产生任何干扰。
3、在评标期间，对标书双产品质量、价格等方面进行评审，从而挑选出最优的供应商。
4、评标专家须签署保密协议，保证采购文件的保密和供应商信息安全。
五、合同管理1、根据采购物品的具体情况，制定采购合同文本。
2、确定双方在合同中的权利和义务，确保双方在执行合同期间的权益得到充分保障。
3、进行合同谈判，在谈判中合同双方提出各自的要求和条款，确保合同能够向双方达成共识。
4、最终敲定合同，签字盖章，确保合同在执行过程中的合法性和安全性。
六、采购执行和验收1、及时组织货物的运输和交付，确保物品按要求、按标准、按时间、按数量、按质量等原则发放。
2、严格进行质量检验和资金结算，确保质量、数量、资金的准确性和合理性。
3、严格按照采购合同的规定进行验收，确认物品的质量、数量和价格。
如有问题应及时与供应商协商解决。
七、采购管理的监督和评估1、定期开展采购过程的自我评估，找出并且解决采购过程中存在的问题，保证采购的公正、公平的运作。
超市产品采购管理制度
超市产品采购管理制度一、总则为了规范超市的产品采购管理工作，提高超市商品采购的效率和品质，保障超市的经济效益和顾客满意度，制定本管理制度。
二、采购流程1. 采购计划编制超市管理人员根据市场需求、销售数据和季节性变化等因素，编制每月的采购计划。
计划应包括采购的产品种类、数量、规格、价格等信息，并提交给采购部门审核。
2. 供应商选择采购部门根据产品需求和质量要求，选择合适的供应商进行商品采购。
供应商的选择应该综合考虑价格、质量、交货时间等因素，确保采购商品的品质和供货的稳定性。
3. 询价与比较采购部门应及时向供应商询价，并对不同供应商的报价进行比较分析，选取性价比最高的供应商进行采购。
4. 签订合同采购部门与供应商达成一致后，应及时签订采购合同。
合同内容包括商品的规格、数量、价格、交货时间、结算方式等条款，双方约定明确。
5. 订单下达采购部门根据合同的约定下达订单，明确产品的数量、规格等细节，并告知供应商交货时间和地点。
6. 商品验收供应商交货后，超市工作人员应对产品进行验收，检查商品数量、包装是否完好，质量是否符合要求。
如发现问题应及时通知供应商进行处理。
7. 入库与配送验收合格的商品应及时入库，经过分类整理后，安排配送到店铺销售。
配送过程中要注意保护商品的完好性，防止损坏和丢失。
8. 商品销售超市销售人员根据产品的市场需求和销售情况进行商品陈列和促销活动，促进产品的销售。
9. 库存管理超市应定期对库存进行盘点和调整，控制库存水平，避免积压和过多的缺货情况，保持库存的适度水平。
三、采购管理要求1. 严格遵守质量标准超市在采购产品时应严格遵守国家相关质量标准和食品安全法规，确保所销售产品的质量和安全性。
2. 提高采购效率超市应加强与供应商的沟通与合作，及时反馈市场需求和产品反馈信息，提高采购效率和满足顾客需求。
3. 保护知识产权超市采购产品时应尊重并保护知识产权，不得销售侵权产品，严禁不法侵权行为。
零售企业的商品采购管理
零售企业的商品采购管理零售企业的商品采购管理是企业运营中至关重要的一环，直接关系到企业的盈利能力和市场竞争力。
有效的商品采购管理可以帮助企业降低成本、提高效率，同时确保商品的质量和供应的稳定性。
本文将从采购策略制定、供应商管理、库存管理和采购流程优化等方面，探讨零售企业的商品采购管理。
一、采购策略制定零售企业在制定采购策略时，需要考虑市场需求、竞争对手、季节性变化等因素。
首先，企业需要根据市场需求和销售数据，确定采购的品类、数量和价格范围。
其次，需要对竞争对手的商品定价和促销活动进行分析，制定相应的采购策略以保持竞争优势。
此外，针对季节性商品，企业需要提前规划采购计划，避免因季节性需求波动而导致库存积压或缺货情况的发生。
二、供应商管理供应商是零售企业商品采购管理中的重要合作伙伴，供应商的选择和管理直接影响到商品的质量和价格。
因此，企业需要建立供应商评估体系，对供应商的信誉度、交货准时率、产品质量等方面进行评估，确保选择到合适的供应商。
同时，企业还需要与供应商建立长期稳定的合作关系，加强沟通与协作，共同推动商品供应链的优化和升级。
三、库存管理库存管理是零售企业商品采购管理中的关键环节，合理的库存管理可以帮助企业降低库存成本、减少积压风险。
企业可以通过建立库存预警机制，根据销售数据和市场需求，合理规划商品的采购数量和补货周期，避免因库存积压而导致资金占用和滞销问题。
同时，企业还可以通过定期盘点和库存周转率分析，及时调整库存结构，优化库存管理效率。
四、采购流程优化采购流程的优化可以提高企业的采购效率和管理水平，降低采购成本和风险。
企业可以借助信息化技术，建立采购管理系统，实现采购流程的标准化和自动化。
同时，企业还可以优化采购流程，简化审批程序，加快采购决策的速度，提高采购响应能力。
此外，企业还可以加强内部部门之间的协作与沟通，实现采购流程的协同化管理，提升整体采购管理水平。
综上所述，零售企业的商品采购管理是一个复杂而又重要的管理环节，需要企业全面考虑市场需求、供应商管理、库存管理和采购流程优化等方面，不断优化和改进采购管理策略和方法，以适应市场变化和提升竞争力。
产品类采购管理制度
产品类采购管理制度一、引言公司为了有效管理产品采购过程，确保采购活动的透明度和效率，特制定本产品采购管理制度，旨在规范公司的产品采购流程，保障产品质量，降低采购成本，促进公司可持续发展。
二、适用范围本制度适用于公司所有产品类采购活动，包括原材料、设备、零部件等采购。
三、采购流程1. 采购需求提报•各部门在有需求时，需填写采购需求申请表，包括需求物料名称、规格、数量、预算等信息，并提交采购部门审批。
•采购部门收到需求后，评估需求的合理性，并进行分类汇总。
2. 供应商筛选•采购部门根据需求制定供应商评估标准，对符合标准的供应商进行筛选。
•采购部门与供应商进行合作协商，签订采购合同。
3. 采购订单下达•采购部门根据合同内容及公司采购政策，下达采购订单给供应商。
4. 供货及验收•供应商按照采购合同的要求进行供货，采购部门进行验收。
•不合格品进行退回或退换货处理。
5. 质量管理•采购部门负责监督供应商产品质量，确保产品符合公司标准。
•出现质量问题时，采购部门协助处理并跟进供应商的改进措施。
6. 付款及结算•采购部门确认供货及验收后，提供相关单据给财务部门进行付款。
•财务部门按照合同约定完成付款及结算流程。
四、采购管理1. 采购绩效评估•采购部门定期评估供应商绩效，包括交货时间、质量、服务等指标，对绩效不佳的供应商采取相应措施。
2. 成本控制•采购部门与供应商协商，争取更有利的价格及条件，降低采购成本。
3. 信息管理•采购部门建立和维护供应商信息数据库，及时更新供应商资质、价格、产品信息等。
五、违规处理•任何涉及采购活动的违规行为，一经发现，将依据公司规章制度进行处理，情节严重者将追究法律责任。
六、变更和解释•本制度的解释权属于公司管理层，公司有权根据实际情况进行调整和变更，变更后的制度经管理层审批后生效。
以上为产品类采购管理制度的内容。
希朇各部门严格遵守执行，确保采购活动的规范和顺利进行。
零售业商品采购与供应链管理规范
零售业商品采购与供应链管理规范在当今竞争激烈的零售市场中，商品采购与供应链管理是决定企业成败的关键因素之一。
有效的采购和供应链管理不仅能够确保商品的及时供应，满足消费者的需求，还能够降低成本、提高效率，增强企业的竞争力。
本文将详细探讨零售业商品采购与供应链管理的规范，帮助企业在复杂的市场环境中实现可持续发展。
一、商品采购规范1、需求分析准确的需求分析是商品采购的基础。
零售企业需要根据历史销售数据、市场趋势、季节变化、消费者偏好等因素，预测商品的需求。
同时，还需要考虑店铺的库存水平、销售目标和营销策略，制定合理的采购计划。
2、供应商选择选择合适的供应商是确保商品质量和供应稳定性的关键。
企业应该建立一套严格的供应商评估和选择标准，包括供应商的信誉、生产能力、质量控制体系、交货能力、价格等。
可以通过实地考察、样品检测、参考其他企业的合作经验等方式，对供应商进行全面的评估。
3、采购合同签订清晰明确的采购合同是保障双方权益的重要手段。
合同中应包括商品的规格、数量、价格、交货时间、质量标准、退换货政策、违约责任等条款。
同时，要注意合同的法律效力和合规性，避免潜在的法律风险。
4、采购谈判在采购过程中，与供应商进行有效的谈判可以争取更有利的采购条件。
谈判人员需要具备良好的沟通技巧、市场洞察力和成本分析能力，在保证商品质量和供应的前提下，尽可能降低采购价格、延长付款期限、获得更多的促销支持等。
5、质量控制商品质量是零售企业的生命线。
在采购环节，要建立严格的质量检验制度，对采购的商品进行抽样检测，确保其符合国家相关标准和企业的质量要求。
对于质量不合格的商品，要及时与供应商协商处理，要求其改进或更换。
二、供应链管理规范1、库存管理合理的库存管理可以降低库存成本，提高资金周转率。
企业应该采用先进的库存管理系统，实时监控库存水平，根据销售情况和采购周期，制定科学的补货计划。
同时，要注意避免库存积压和缺货现象的发生。
2、物流配送高效的物流配送是保证商品及时供应的关键。
采购制度 最新采购管理制度及采购流程(通用10篇)
采购制度最新采购管理制度及采购流程(通用10篇)采购工作制度篇一1、制定年度、季度、月度采购计划；安排品种结构、库存结构，按药品属性，做好季节性用药、突发性用药、储备药品的采购；2、制定季度、月度应付账款还款计划；3、负责退回、退厂品种，报损报溢品种的'业务审核、报批手续；4、采购合同的签订、执行；5、临时补货计划的指导，并每年或月筛选补货品种，降低采购成本；6、监控供应商促销政策和让利的落实；7、参与每季、年度的盘存工作应有市场状况分析，组织审核处理滞销货物，尽力避免不应有的损失。
采购管理制度篇二安全和健康的重要工作，是企业安全生产管理工作的重要组成部分，防护用品是在生产劳动过程中保护劳动者的安全和健康。
劳动保护用品采购、保管、使用管理工作是保护企业职工人身安全。
一、项目部必须为从业人员提供符合国家标准或行业标准的劳动防护用品，并监督教育从业人员按照使用规则正确佩戴使用。
二、特种防护用品在采购过程中，必须从取得省级以上监管检验颁发的特种劳动防护用品安全生产许可证企业或有经营资格的`单位采购。
三、采购劳动保护用品必须有马鞍山市建管处安全站颁发的劳动防护用品备案表，《特种劳动保护用品安全生产许可证》、《工业产品生产许可证》、《产品检验合格证》。
对采用的劳动防护用品进行验收后方可发放使用。
四、采购的安全帽必须符合gb2811—98标准要求、安全带必须符合gb6095—85标准，密目网或安全网必须符合gb16909—1997标准，每件产品必须有《安全鉴定证》。
五、特种防护用品要有专人保管，定期进行校验，超期保管的劳保防护用品要进行检验，不合格的应作报废处理，严禁使用。
六、作业人员在使用劳动防护用品之前，应认真仔细的检查，应进行安全确认。
发现有破损、磨损等其他异常现象，禁止使用。
七、作业人员进入工地，必须正确佩戴好劳保用品，在作业过程中发现防护用品不符合安全要求的应及时向项目部汇报采取有效措施。
机关购物采购商品管理制度
机关购物采购商品管理制度1. 引言机关单位在进行购物采购过程中，为了规范和管理采购商品的使用和流转，制定了本管理制度。
该制度的目的是确保采购的商品能够被有效管理和监控，提高采购效率和减少资源浪费。
2. 适用范围本管理制度适用于机关单位的购物采购过程中对商品的管理和使用。
3. 购物采购商品管理流程1.商品选择与采购–对于常用商品，机关单位可以事先与供应商建立合作关系，并签订购销合同，以确保商品的稳定供应。
–对于非常用商品，机关单位应就需要采购的商品进行招标或询价，并在选择供应商后签订购销合同。
2.商品验收与入库–在商品交付后，机关单位应对商品进行验收，包括数量、质量和规格等方面的检查。
–验收合格的商品应及时入库，并进行清点和分类存放。
3.商品领用与归还–机关单位应设立领用登记制度，对于需要领用商品的人员，应填写领用登记表，并经过审核后方可领用。
–领用人员在使用商品后，应按照规定的期限归还商品，并在归还时进行检查，确保商品完好无损。
4.商品盘点与更新–机关单位应定期进行商品盘点，确保实际库存与记录的库存一致。
–在盘点过程中，对于已损坏或过期的商品，应及时更新并进行处置。
4. 商品管理责任1.采购人员–负责商品的选择、采购和供应商的管理。
–确保商品的质量、数量和规格与合同的要求一致。
2.仓库管理员–负责商品的入库、出库和存放。
–确保商品存放的安全和合理，并及时更新库存记录。
3.领用人员–负责商品的领用和归还。
–在使用商品时，应妥善保管，并按时归还。
4.盘点人员–负责商品的定期盘点。
–确保实际库存与记录一致，并报告异常情况。
5. 处罚措施对于违反本管理制度的行为，机关单位将采取相应的处罚措施: - 采购人员：违规行为将影响其绩效考核，并可能遭到其他纪律处分。
- 仓库管理员：不按规定管理库存将受到警告或取消仓库管理员资格。
- 领用人员：迟归、不归还或损坏商品将扣减相应的工资或承担经济赔偿责任。
- 盘点人员：盘点过程中故意隐瞒或篡改数据将受到警告或取消盘点人员资格。
采购管理制度和采购流程
采购管理制度和采购流程采购管理制度采购管理指的是企业为了获取所需物资、劳务或设备，在财务和法律允许范围内，采用科学、规范和合理的管理方法，以达到满足企业生产和经营需要的目的。
采购管理制度是企业采购管理的重要组成部分，包括企业采购政策、采购流程和采购合同等方面。
具体要求如下：1.采购政策采购政策应根据企业的特点、市场的需求、采购的目的等因素，制定符合企业实际情况的政策。
政策应明确政策制定人、政策适用范围、政策执行程序和政策修订程序等内容。
2.采购流程采购流程是整个采购过程中的核心环节，合理的采购流程可以提高采购效率，优化采购成本。
采购流程应该明确采购程序、采购程序的审核和批准、合同签订等方面。
采购流程应该遵循“立项申请-计划编制-招标或比价-审核报批-合同签订-履行管理-结算支付”等步骤。
3.采购合同采购合同是采购管理的重要产物，采购管理必须通过合同的方式对采购过程进行规范化和约束化。
采购合同应该明确合同的名称、主要内容、双方责任、履约期限、付款方式和违约条款等。
对于涉及到机密信息等特定内容的采购合同，应当签署保密协议，保护信息安全。
采购流程采购管理中的核心环节是采购流程，规范化的采购流程是实施高效采购管理的核心。
总的采购流程分为立项申请、采购计划、公开招标、技术评审、合同签订、履行管理、验收和结算支付等环节。
1.立项申请立项申请是采购活动的起点，必须对采购内容进行较为详细的论证和论证结果的汇报。
涉及到采购的部门申请人，应当提交采购申请书，申请书中主要包含采购的目标、内容、数量、价格和预算等方面的信息。
2.采购计划采购计划是对采购活动的计划化、系统化、全面化管理。
采购计划是在立项申请的基础上，根据需求的具体情况，制定的达到采购目标所需要的计划。
采购计划主要包括采购单的制定、商品名录的准备、采购计划的编制和采购预算的指定等方面。
3.公开招标公开招标是指采购人按照规定的招标文件透露采购需求，而供应商则在同等条件下进行竞争，选择满足采购人需要的最佳方案的过程。
超市采购管理知识
超市采购管理知识一、采购好的、畅销的商品，就实现了销售的一半。
二、做好商品采购及其管理工作是超市能正常经营的前提条件之一。
商品采购的指导思想是：以最恰当的时机、最优惠的价格，采购到最优质、最畅销的商品。
三、商品采购的功能：1、开发新商品，开发新供应商：消费需求呈多样化趋势，在买方市场条件下，超市应主动承担起引导消费、引导生产的重任，积极开发新的供应商，开发新的产品。
2、淘汰滞销商品，淘汰不良供应商：为了更好的习惯消费需求的变化，也为了更有效利用有限的卖场空间，提高销售业绩，做好滞销商品的淘汰工作。
具体如下：及时发现那些销路不佳的代销商品、处于衰退期商品或者虽是经销但销售业绩不佳的商品，尽快与供应商联系，及时退货，及时终端继续订货；对那些存在质量问题（如卫生、安全、包装等不合格）的商品要尽早停止订货与供货；对违反采购合同的信誉不良的供应商要毫不留情的给予淘汰。
3、操纵采购付款四、商品采购的原则1、合乎经营业态特性的原则对消费者而言，超市最大的特色是以品种丰富、价格低廉，能满足日常消费需求作为采购的基点，从顾客在消费时、使用时、选购时的各方面需求着眼。
2、合乎商品组合的原则由于经营策略的差异、诉求重点的不一与商圈客户的区别，致使独立店与连锁店在商品的分类与组合上是完全不一致的。
3、合乎高流转率的原则采购人员应根据商圈顾客属性、市场商品情报、市场占有率等，来遴选最合适的商品，在卖场中陈列销售，以提高商品回转次数。
为此，为增加商品回转及品项，相同或者类似的功能、口味、规格商品通常只重点采购一两种品牌商品，其他的则可适当操纵。
4、合乎毛利率目标的原则为达成营运绩效，通常各部门陈列商品都会依业界行情设定预期的毛利率目标，而采购者即应依此作为商品采购议价的标准，以符合整体毛利率目标的达成，在超市所售的价格敏感产品要使用特价促销策略，与商圈内便利店、杂货店、小卖部进行竞争，就会牺牲这类商品的毛利率。
5、合乎安全卫生的原则五、采购管理的基本内容商品采购的管理是超市为了达成销售计划，从适当的供应商，在确保品质的情况下，在适当的时期，以适当的价格，购入务必数量的商品所采取的一切管理活动。
采 购 管 理
上一页 下一页
返回
模块八 采购管理
(3)填制单据体。选择物品劳务，此处供选择的物品劳务不能设置 为“规划件”和“虚拟件”的物品。输入最低数量、最高数量、单价、 扣率，表示采购数量在最低数量与最高数量范围内，采购的价格情况及 折扣情况，最高数量必须大于或等于最低数量。输入有效期限，当超过 有效期限时本询价记录将不能生成采购订单。输入自定项目和其他单据 体相关项目，用户可以根据需要重新设置模板显示或打印相关的单据体 内容。自定项目0到5，一旦物品卡片中启用自定项目，就必须输入。输 入备注信息。
二、进行询价处理
采购人员进行询价后的处理，操作界面如图2-8-5、图2-8-6、图28-7所示，决定是否根据询价情况生产采购订单。
上一页 下一页
返回
模块八 采购管理
三、根据询价处理，决定最终向哪家供应商采购，填写请购单 1.操作 在产品模块中选择“供应链管理”中的“采购管理”，然后从“日 常业务”中双击“请购单”，即可进入如图2-8-8、图2-8-9、图2-8-10、 图2-8-11所示的请购单输入界面。 2.主要参数设置 (1)选择模板。系统默认为“请购单”模板，也可根据需要设计其 他样式的模板并在此选取。 (2)填制单据头。选择请购部门及业务员，选择部门、业务员、统 计、项目。 (3)输入日期和单据号。日期和单据号均可由系统自动生成，可修 改。 (4)填制单据体，选择物品劳务。
五、物品采购单 1.操作 在产品模块中选择“供应链管理”中的“采购管理”，然后从“日 常业务”中双击物品“采购”进入采购单据界面，如图2-8-13、2-8-14 所示。
上一页 下一页
返回
模块八 采购管理
2.主要参数设置 (1)选择单位。所选单位必须具有“供应商”“供销”或“其他” 等单位性质，且必须指定应付账款科目。若为新单位，可在此动态增加。 (2)填制单据头。选择采购部门及业务员，业务员信息是在职员设 置中具有“采购”业务范围的职员。然后，输入日期和单据号。 (3)填制单据体。选择物品劳务、货位、数量、不含税价格等信息， 也可以通过选择采购订单，将采购订单的信息直接复制过来。 【任务总结】 通过本次任务实施，使用ERP完成了采购流程。首先，填写询价单， 做询价处理，根据询价单上的报价，选择合适的供应商，然后填写请购 单，并填写采购单，进一步形成物品采购单。然后，填写到货通知单， 最后生成销售发票，转应付账款。至此，完成采购的流程。
商场商品采购管理制度
商场商品采购管理制度一、背景及目的为了规范商场商品采购流程，确保商品品质和供应稳定，促进商场的经营发展，制定本采购管理制度。
二、适用范围本采购管理制度适用于商场的所有商品采购活动，包括货物采购、服务采购以及相关供应商管理。
三、采购原则1. 客观公正原则：采购活动应当客观公正，不得存在任何形式的不正当交易行为。
2. 法律合规原则：采购活动应当遵守相关法律法规，确保合法合规。
3. 诚实守信原则：采购方和供应商应当诚实守信，共同维护商场的正常秩序。
4. 效益最大化原则：采购活动应当追求效益最大化，确保商品质量和价格合理。
四、采购流程1. 采购需求确认：商场各部门根据经营需求确定采购需求，填写采购申请表。
2. 供应商选择：根据采购需求，商场进行供应商筛选，比较不同供应商的价格、质量等指标，选择合适的供应商。
3. 询价与比价：商场向选定的供应商发送询价函，收集报价，并进行比价。
4. 签订合同：商场与供应商谈判确定采购合同内容，签订合同。
5. 订单下达：商场向供应商下达采购订单，明确交货时间、数量、质量等要求。
6. 商品验收：商场收到商品后进行验收，确保商品质量符合要求。
7. 发票结算：商场向供应商支付货款，要求供应商提供发票。
8. 供应商评估：商场对供应商的服务和商品质量进行评估，并及时反馈。
五、采购管理1. 采购计划：商场根据经营计划和销售情况确定采购计划，提前做好备货准备。
2. 采购审核：商场设立采购审核岗位，对采购活动进行审核，确保合法合规。
3. 采购跟踪：商场建立采购跟踪系统，及时了解采购进度和情况，确保及时采购。
4. 采购档案管理：商场建立完善的采购档案管理制度，对采购活动的全部过程进行档案记录。
5. 采购成本控制：商场进行采购成本控制，力求降低采购成本，提高经营效益。
六、供应商管理1. 供应商准入：商场对供应商进行准入审查，确保供应商合法合规。
2. 供应商评估：商场定期对供应商进行评估，对供应商的服务和商品质量进行评分，建立黑名单制度。
采购商品的进货渠道管理
采购商品的进货渠道管理一、引言进货渠道管理是指企业在采购商品时选择与供应商建立合作关系的过程，是企业采购管理中的重要环节。
通过合理管理进货渠道，企业能够优化采购成本，降低供应风险，提高采购效率和商品质量。
本文将从进货渠道选择、供应商管理以及合作伙伴关系维护几个方面，介绍采购商品的进货渠道管理策略。
二、进货渠道选择1. 多渠道采购为降低对单一供应商的依赖，企业应考虑建立多个进货渠道。
多渠道采购可以提供更多的选择空间，确保商品的自由度和灵活性，并减少供应风险。
当其中一个渠道出现问题时，还可以及时调整并对接其他渠道，确保供应的连续性。
2. 直接采购和间接采购直接采购是指企业直接与供应商进行交易，消除中间环节，并直接接触和对接供应商。
直接采购通常适用于高价值的商品，可以提高采购效率和降低成本。
间接采购是通过中间商或经销商进行采购。
这种方式适用于货源稳定的商品，可以减轻企业的运营压力，降低采购和库存管理的复杂性。
企业在选择直接采购还是间接采购时，应综合考虑供应链成本、供应商可靠性、采购效率等因素。
三、供应商管理1. 供应商评估与选择供应商的选择对企业的采购管理至关重要。
在选择供应商之前，企业应对潜在供应商进行全面评估。
评估内容可以包括供应能力、产品质量、交货期、售后服务、信用状况等方面。
通过评估，企业可以找到适合自己需求的供应商，为企业的采购管理奠定基础。
2. 供应商合同管理与供应商建立合同是规范采购行为的重要手段。
供应商合同应明确价格、交货日期、质量标准、售后服务等细节，以便双方共同遵守。
合同的签订可以确保供应商的责任和义务，提高双方的合作稳定性。
企业在管理供应商合同时，应定期进行合同审查和更新。
对于供应商的违约行为，应及时采取必要的法律手段维护企业的合法权益。
3. 供应商绩效评估供应商绩效评估是对供应商合作情况进行定期评估的过程。
通过评估，可以发现供应商的问题和不足，对供应商的绩效进行量化评价，进一步优化供应链管理。
采购管理制度 采购质量管理制度精选5篇
采购管理制度采购质量管理制度精选5篇在不断进步的社会中，很多场合都离不了制度，制度是各种行政法规、章程、制度、公约的总称。
那么相关的制度到底是怎么制定的呢？这里的5篇采购质量管理制度是作者小编为您分享的采购管理制度的相关范文，欢迎查看参考。
采购质量管理制度篇一为严格检验采购物资的质量标准，确保订购物资符合公司质量标准和要求，杜定不合格物资入库，现结合公司的实际情况，特制定本制度。
一条：适用范围本制度适用于所有公司采购物资的质量检验。
第二条：职责采购员负责对订购物资送货前的质量监督和检验，负责对供应商提供样品质量的验证工作，并负责所有采购物资质量信息的收集、分析、反馈和处理工作。
第三条：采购质量控制的'基本原则1. 须向评定合格的供应商采购；2. 采购前应提供有效的采购文件和资料；3. 对突发所需的特殊物资和急用物资，可向未评定过的供应商采购，由采购部进行物资的验证，验证合格后，即可进行订购。
第四条：采购物资的检验1. 采购物资送货前，采购员应以书面形式通知采购部进行检验，2. 检验员负责对订购物资的抽样检验，按《产品检验控制标准》的规定进行检验，并填写相应的产品检验报告。
3. 采购物资检验合格后，方可安排送货。
4. 若采购物资检验不合格，采购部应及时与供应商进行沟通处理。
5. 公司各有关部门配合采购部收集、分析和反馈采购物资质量信息，必要时对供应商提出改进建议。
第五条：采购物资检验的依据1. 采购部与供应商签订的采购合同。
2. 供应商出示的质量认证。
3. 供应商出示的产品合格证。
4. 采购物资技术标准。
5. 物资工艺图纸。
6. 供应商提供的样品和装箱单。
第六条：影响采购物资检验方式、方法的因素1. 采购物资对产品质量、经营活动的影响程度。
2. 供应商质量控制能力及以往的信誉。
3. 该类物资以往经常出现的质量异常情况。
4. 采购物资对本公司运营成本的影响。
第七条：采购物资检验方式的选择1. 全数检验适用于采购物资数量少、价值高、不允许有不合格品的物料或企业指定进行全检的物料。
零售业商品采购管理
零售业商品采购管理一、背景介绍零售业商品采购管理是指零售企业为了满足市场需求，通过采购商品来进行销售的一系列管理活动。
零售业作为商品流通的重要环节之一，商品采购管理的有效实施对于企业的经营业绩和利润水平具有重要影响。
本文将围绕零售业商品采购管理展开论述，包括采购流程、采购策略和采购风险等方面。
二、采购流程1.采购需求确认：根据市场预测、销售数据等信息，确定需要采购的商品种类、数量和时间等。
2.供应商选择：根据企业的采购政策和要求，筛选合适的供应商，并进行供应商评估和选择。
3.采购合同签订：与供应商协商商定采购合同的各项条款，包括商品价格、质量标准、交货期限等，并签订正式的采购合同。
4.供货跟踪和控制：对已签订的采购合同进行跟踪和控制，确保供货按时、按量、按质完成，并及时处理供应商可能存在的问题。
5.商品验收和入库：对供应商交付的商品进行验收，确保商品符合质量要求，并将验收合格的商品进行入库。
6.库存管理：根据实际销售情况和市场需求，合理安排商品的库存量，避免库存过高或过低。
7.采购绩效评估：定期评估采购绩效，分析采购过程中的问题和改进空间，为后续的采购活动提供参考依据。
三、采购策略1.多元化供应商：与多家供应商建立合作关系，以降低供应商风险，并能够获得更好的采购价格和供货优势。
2.定期采购：根据销售预测和市场需求，制定定期采购计划，避免因库存不足导致的销售损失。
3.建立合理库存：根据商品的销售速度、季节性需求等因素，建立合理的库存水平，避免商品过多或过少的问题。
4.与供应商合作：与供应商建立紧密的合作关系，共同开发新品、分享市场信息，以提高采购效率和降低采购成本。
四、采购风险1.供应商风险：供应商无法按时供货、供应商破产、供应商质量问题等，都可能对采购活动产生影响。
2.市场需求风险：市场需求的变化可能导致库存积压或库存不足的情况发生，需要及时调整采购计划。
3.价格波动风险：商品价格的波动可能对采购成本和利润产生影响，需要及时调整采购策略。
采购的管理制度
采购的管理制度有关于采购的管理制度（精选6篇）在发展不断提速的社会中，很多情况下我们都会接触到制度，制度是国家机关、社会团体、企事业单位，为了维护正常的工作、劳动、学习、生活的秩序，保证国家各项政策的顺利执行和各项工作的正常开展，依照法律、法令、政策而制订的具有法规性或指导性与约束力的应用文。
拟定制度需要注意哪些问题呢？下面是小编收集整理的有关于采购的管理制度（精选6篇），欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
采购的管理制度11、采购食品原料要新鲜，索取与每批(种)食品标识(标签)的生产经营者名称、品名、生产日期、批号或代号等相符的检验合格证或化验单。
2、特殊营养食品、保健食品、新资源食品等，应索取规定的产品批准证书。
3、食用酒精、食品添加剂应索取生产许可证明。
4、采购新鲜肉类食品应索取卫生防疫部门检验合格证明。
5、出口转内销食品应当索取食品卫生监测检验机构的检验合格证或者化验单。
6、进口食品应当索取口岸进口食品监督检验机构的进口食品卫生检验合格证书，进口保健食品还应索取《进口保健食品批准证书》。
7、提供的食(产)品检验合格证或化验单所代表的产品批号、品种，必须与实际经销的该食(产)品批号、品种相符。
不得重复使用。
8、对供货商不出具有关卫生部门的检查合格证或化报告验单，取消供货资格。
9、采购定型包装食品，食品标签必须符合要求，不得采购使用无标签食品。
10、库房内定型包装食品必须贴有标签。
11、票证与实物的规格、型号、质量不相符应拒绝入库，由采购员退库、索赔。
采购的管理制度2(一)药品进货必须严格执行《药品管理法》、《产品质量法》、《合同法》及《药品经营质量管理规范》等有关法律法规，依法购进。
(二)进货人员须经专业和有关药品法律法规培训，考试合格，持证上岗。
(三)购进药品以质量为前提，从具有合法证照的供货单位进货。
(四)购进药品要有合法票据，并依据原始票据建立购进记录，购进记录载明供货单位、购货数量、购货日期、生产企业、药品通用名称、商品名称、规格、批准文号、生产批号、有效期等内容。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
9.4.2 存货管理目标
1）保证零售企业经营的正常运作需要 2）稳定经营规模 3）降低供需所带来的经营风险
9.4.3 存货规划原则
1）经济效益原则 2）完整性原则 3）安全性原则 4）时效性原则
9.4.4 存货控制
1）库存报警 2）ABC分类 3）订货点法
1）库存报警
滞销品报警是为了让公司随时了解哪些产品属 于滞销品，从而对滞销品进行处理并调整经营 策略。
要确定适宜的采购时机与合理的采购批量 。 要筛选和圈定上游供应商。 要尽可能地进行集中采购、优化采购组合、产
品和服务的统一等。
3）选择供应商
过硬的商品质量 齐全的企业资料 合理的交易条件 合适的折扣 较长的付款期限 准确的交货期 强大的促销支持
4）谈判及签约
成功的谈判可以使零售企业的采购行为 沿着正确的方向前进，有效规避违约风 险。
2）ABC分类
具体的分类标准是，A类物品（高 值），价值占库存总值70-80%的相对少 数物品。通常为物品的15-20%；B类物 品（中值），总值占库存总值的15--20%。物品数居中，通常占物品的3040%；C类物品（低值），库存总值几乎 可以不计，只占5---10%。是物品的大多 数，通常占60---70%。
品项
单
存
查
货
库存归库 存区
补货结 束
检查价格 标志
检查通 道
检查补货 商品
处理垃 圾
9.4 商品存货管理
9.4.1 商品存货管理的意义 9.4.2 存货管理目标 9.4.3 存货规划原则 9.4.4 存货控制
9.4.1 商品存货管理的意义
对于商店而言 对采购部门而言 对于库存管理部门来说 对于财务部门来说
第9章 商品的采购与管理
学习目标
1．了解零售商商品采购管理的环节； 2．了解零售商如何确定其商品经营范围； 3. 掌握商品结构优化的方法； 4．掌握商品采购过程中一些业务决策方法
的运用。
重点和难点
本章重点 如何选择供应商；零售商商品采购环节的
控制；如何确定商品经营范围及商品结构的调 整； 本章难点
1）建立采购组织
采购管理组织主要有两种类型：一种是分权式 的采购组织，一种是集权式的采购组织。
分权式的采购组织，是把采购商品的职能分工 给企业内部的几个具体部门，每个部门再分为 若干个单项采购团组。
集权式的采购组织，是将零售企业的采购及相 关工作，集中授予一个部门来执行。
2）制定采购战略
要加强对市场采购信息的收集和分析，提供各 种决策方案供决策者参考。
加强做责任心，责任到人，责任到位 才是长 久的发 展。20.11.520.11.5Thursday, November 05, 2020
人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。04:57:2804:57: 2804:5711/5/ 2020 4:57:28 AM
安全象只弓，不拉它就松，要想保安 全，常 把弓弦 绷。20.11.504: 57:2804:57Nov-205- Nov-20
选择供应商的长期标准主要在于评估供应商是 否能保证长期而稳定的商品供应，其生产能力 是否能配合本企业的成长而相对扩展，是否具 有健全的企业体制、先进的经营理念，其产品 未来的发展方向能否符合市场的需求，以及是 否具有长期合作的国内外产品发布会 国内外新闻传播媒体 国内外产品展销会 政府组织的各类订货会 国内外行业协会 国内外企业协会 商品包装上联系方式 供应商自行找上门
2）商品结构调整的依据
① 商品销售排行榜。 ② 商品贡献率。 ③ 损耗排行榜。 ④ 周转率。 ⑤ 新近商品的更新率。 ⑥ 商品的陈列。 ⑦ 其他。
9.2.3 零售商品组合
1）零售商品组合的概念 2）零售商品组合优化
1）零售商品组合的概念
商品组合又称商品经营结构。商品 组合一般由若干个商品系列组成。所谓 商品系列是指密切相关的一组商品。商 品系列又由若干个产品项目组成，商品 项目是指企业商品销售目录上的具体品 名和型号。简言之，企业经营的商品的 集合，即商品组合。
如何理解零售商与供应商之间的关系，以 及如何建立两者之间良好的关系；如何把握商 品经营范围确定以形成零售商品经营特色；
引例：马狮公司的零售采购作业
思考： 1）马狮公司的零售采购有什么独到之处？ 2）为什么马狮公司这么“愚蠢”地宁愿付高
价 买进和低价卖出呢？
3）马狮公司的采购作业中是如何体现零售采 购程序的？
第9章 商品的采购与管理
9.1 商品采购 9.2 零售商品分类管理 9.3 卖场理货管理 9.4 商品存货管理
9.1 商品采购
9.1.1 商品采购过程 9.1.2 商品采购原则与方式 9.1.3 供应商的选择
9.1.1 商品采购过程
建
制
选
谈
商
立
定
择
判
品
采
采
供
及
导
购
购
应
签
入
组
战
商
约
作
织
略
业
评估与改进
4）马狮公司是如何实行供应商，顾客以及自 己三方共赢的？
引例：马狮公司的零售采购作业
提示：通常的企业采购流程是建立采购组 织，制定采购策略，选择供应商，谈判及签约、 商品购进，评估与改进。马狮百货制定了以消 费者为中心采购策略，使得其的采购活动有 了 明确的目标，最终实现零售商与供应商、消费 者三方的共赢，以此来确立其良好的社会公众 形象。
重于泰山，轻于鸿毛。04:57:2804:57: 2804:57Thurs day, November 05, 2020
安全在于心细，事故出在麻痹。20.11.520.11.504:57:2804: 57:28November 5, 2020
加强自身建设，增强个人的休养。2020年11月5日上 午4时57分20.11.520.11.5
追求至善凭技术开拓市场，凭管理增 创效益 ，凭服 务树立 形象。2020年11月5日 星期四 上午4时57分28秒04: 57:2820.11.5
专业精神和专业素养，进一步提升离 退休工 作的质 量和水 平。2020年11月上午4时57分 20.11.504:57November 5, 2020
时间是人类发展的空间。2020年11月5日星期 四4时57分28秒04:57:285 November 2020
2）商品采购的方式
分散采购。 集中采购。 分散与集中相结合。
9.1.3 供应商的选择
1）供应商的选择标准 2）供应商的信息来源 3）供应商的选择方法
1）供应商的选择标准
选择供应商的短期标准一般是从商品质量、价 格、地址、运费、其他费用、生产情况、交付 情况、服务措施等方面进行比较，依据比较结 论做出正确决策。
独立品 互补品 条件品 替代品
按商品耐用性和损耗性。
耐用品 非耐用品 服务
按消费者的购物习惯
便利品 选购品 特殊品 非需品
9.2.2 零售商品结构优化
1）零售商品结构策略 2）商品结构调整的依据
1）零售商品结构策略
零售企业的商品结构涉及企业所经 营的商品线的多少，以及商品线所含商 品项目的数量。前者用商品结构的宽度 表示，后者用商品结构的深度表示。因 此，一家企业在商品结构方面可以有４ 种不同选择：①宽而浅，②宽而深，③ 窄而浅，④窄而深。
3）供应商的选择方法
直观判断法。 考核选择法。 招标选择法。 协商选择法。
9.2零售商品分类管理
9.2.1 零售商品分类 9.2.2 零售商品结构优化 9.2.3 零售商品组合
9.2.1 零售商品分类
按商品之间的销售关系分类 按商品耐用性和损耗性分类 按消费者的购物习惯分类
按商品之间的销售关系
售店应决定采取改进，还是缩小或淘汰的决策； 对于尚未完全失去销路的商品，零售店可以采取维持
或保留的商品决策； 对于完全失去销路的商品，或者经营失败的新商品一
般应进行淘汰或转产。
商品系列平衡法
评定商品的市场引力(包括市场容量、利 润率、增长率等)；
评定零售店实力(包括综合生产能力、技 术能力、销售能力、市场占有率等)；
2）零售商品组合优化
商品环境分析法 商品系列平衡法 四象限评价法(波士顿矩阵法) 资金利润率法
商品环境分析法
目前零售店的主要商品，根据市场环境的分析，是否 继续发展；
零售店未来的主要商品，一般是指新商品投入市场后 能打开市场销路的商品；
在市场竞争中，能使零售店获得较大利润的商品； 过去是主要商品，而现在销路已日趋萎缩的商品，零
采购部门人员追踪评估供应商改善成效，成效不佳视 情况要求该供应商于展延期内改善，否则将予淘汰；
复核为合格者，可继续登录于《合格供应商名册》内。 对于优秀的供应商，零售商可给予适当的表扬和奖励。
9.1.2 商品采购原则与方式
1）商品采购的原则 2）商品采购的方式
1）商品采购的原则
以需定进原则。 勤进快销原则。 信守合同原则。 经济核算原则。 文明经商原则。
保质期报警：保质期报警是为了使公司保持存 货质量，维护信誉和满足国家政策对商品要求 而设定，它能使公司在维护信誉的同时减少不 必要的浪费。
过保质期报警：根据存货的保质期和最小保质 期限，当存货超过保质时间或最小保质期限还 没有出货，系统自动列出所有已过期和接近过 期的存货，提示用户对该批商品进行处理。
作商品系列平衡象限图； 分析与决策。
四象限评价法(波士顿矩阵法)
第Ⅱ象限：市场占有率高 销售增长率低
第Ⅰ象限：市场占有率高 销售增长率高
第Ⅲ象限：市场占有率低 销售增长率高
第Ⅳ象限：市场占有率低 销售增长率低
资金利润率法
这是以商品的资金利润率为标准对 商品进行评价的一种方法。资金利润率 是一个表示商品经济效益的综合性指标； 它既是一个表示盈利能力的指标，又是 一个表示投资回收能力的指标，它把生 产一个商品的劳动耗费，劳动占用和零 售店的经营管理成果结合在一起，是零 售店生产和经营两个方面经济效益的综 合反映。