关于贯彻执行《中华人民共和国食品安全法》情况汇报

关于贯彻执行《中华人民共和国食品安全

法》情况汇报

关于贯彻执行《中华人民共和国食品安全法》情况汇报

县食品药品监督管理局

近年来，我县始终坚持加快发展、协调发展的科学发展观，不断加快工业化、城市化、市场化进程，积极推进“两区一村”建设，经济社会始终保持较快的发展势头。民以食为天，食以安为先。紧紧围绕《食品安全法》，县委、县人大、县政府、县政协一直高度重视，坚持“标本兼治、重在治本”的指导方针，巩固和提高“省级食品安全示范县”的成果，强化领导，落实责任，创新举措，扎实推进，实施“从农田到餐桌”全程监管，有效地促进了食品行业的健康发展，确保了人民群众的饮食安全。现将我县食品安全综合监管工作有关情况向各位领导及委员汇报如下：

一、创新监管机制，切实筑牢食品安全工作基础

一是强化络建设。县政府成立了以分管副县长为

组长、13个相关部门、19个乡镇主要负责人为成员的县食品安全监管委员会。根据县政府要求，各乡都成立了食品药品安全工作站，明确了一名副职分管此项工作，做到了六有：有办公场所、有专职人员、有资料专柜、有工作经费、有举报电话、有固定宣传栏等。同时，各行政村也均配备了一名食品药品安全信息员，并进行了培训，当前我县食品药品安全监管体系覆盖面已达到100%，从而构筑起纵向到底、横向到边、反应敏捷、全覆盖无盲区的县、乡、村三级食品药品安全监管络。

二是强化制度建设。我们始终把食品安全制度建设作为抓好食品安全工作的主要内容之一，不断改进工作方法，创新制度举措，相继制定和印发了《XX年永修县食品安全工作目标考核任务的通知》、《永修县重大食品安全事故应急预案》、《食品药品安全事故督察制度》、《XX年食品安全专项整治工作实施方案》、《永修县放心食品工程实施方案》、《县食安委成员单位工作职责》、《重大食品安全事故责任追究办法》、《食品安全信息管理暂行办法》、《食品安全投诉举报制度》、《食品安全隐患分级排查制度》、《食品安全例会制度》、《群体聚餐报告审批办法》等10多项制度，从而为及时、有效地开展食品安全监

管工作提供了强有力的制度保障。今年以来，县食安委先后4次召开专题工作例会，研究部署、组织协调食品安全工作，从而极大地提高了食品安全监管工作的效率。

三是强化台帐建设。为切实解决以往食品安全监管工作中存在的责任不明、多头管理、基本情况模糊等问题，县食安委及时组织了各相关部门对全县食品种养殖、生产、加工、流通、餐饮等企业进行全面系统地调查摸底，初步建立了全县食品生产经营单位资料库。据调查统计，目前全县现有农产品通过无公害认证的有7家，通过绿色食品认证的有3家，通过有机食品认证的有1家；食品生产企业并获qＳ认证的36家、食品加工小作坊50余家；食品经营企业613户，餐饮经营275家；生猪定点屠宰场19个、学校食堂34个。

四是强化样板建设。通过培植典型，示范带动，不断强化食品安全源头管理，全面提高食品安全系数。如农业部门牵头开展创建无公害“三品基地”、质监部门牵头开展“三员四定、三进四图、两书一报告”管理模式、工商部门牵头开展创建“食品安全示范店”、卫生部门牵头创新开展“三级卫生监督络建没”、商务部门牵头开展创建“万村千乡市场工程农家店”、

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教育部门牵头开展“安全第一课”等，这些创建活动均被列入部门年度重点工作目标，通过样板工程建设，开展安全创建活动，从而达到由点到面的效果。

二、扎实开展专项行动，全面提升食品安全工作水平

坚持“疏堵结合、打防并举，标本兼治、重在治本”的原则，以《食品安全法》为依据，以实施年初制定的“放心食品工程”为重点，以食品安全专项整治为目标，全面建立食品安全监管长效机制，不断提升食品安全工作水平。

《食品安全法》执行以来，我们重点选择了大米、肉及肉制品、酒类、豆类制品、奶制品、食用油、卤制品、水产品、米面制品、保健食品、饮用水及饮料制品等与人民群众日常生活关系密切相关食品作为整治对象，在全县范围内持续开展以生猪屠宰、豆制品和奶制品、食用油、保健食品、饮用水、元旦、春节保安康、餐饮业量化分级管理、“五一”、迎“双考”、迎中秋等以食品安全为内容的“十大”专项整治行动。在各类专项整治行动中，全县共计出动执法人员3800余人次，发出整改意见书266份，立案查处63件，查处假劣食品案件案值达18万余元。

三、广泛宣传教育，着力增强全民食品安全意识

一是走上街头，做好阵地宣传文章。今年5月份，我们按照省、市统一部署，由县食品药品监管局牵头，组织食安委成员单位共同在白莲举办了以实施食品安全法为主题的大型宣传活动，参加人员28名，悬挂标语13条，制作宣传板块30块，共接受群众咨询300多人次，发放《食品安全手册》1000余份，发放宣传单3000余张。二是深入乡村，做好农民宣传文章。充分利用县、乡、村“三级络”，把食品安全知识宣传活动延伸到每一个村庄，悬挂标语38条，散发《食品安全手册》近10000份。充分利用乡、村宣传栏为载体，深入开展食品安全宣传进乡村活动；三是利用媒体，做好社会宣传文章。在永修电视电、县食品药品监管局站等媒体上开设“食品安全”专栏，由县食品药品监管局每两个月更新食品安全知识和监管信息，县有线电视台滚动播放，全方位向社会宣传食品安全知识。尽可能做到家喻户晓，人人皆知。

各位领导及委员：我县食品安全工作虽然取得了一些成绩，但在实际工作中也还存在一些突出问题。一是食品安全监管法律法规执行力的问题。比如《食品安全法》实施一年多了，相配套的条例、地方法规很难出台，监管体制千姿百态，有些部门职能交接出现断层，从而影响了食品安全监管效能。二是食品监

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管检验检测体系还不够健全，设备比较陈旧，缺乏先进技术和专业人才，无法为食品安全监管提供有力的技术支撑。比如全县有“两证”资格检验的空缺，检测服务项目单一，很难满足市场需求；三是经费紧缺，对食品安全工作的投入尚显不足。如在农药残留检测、食品质量日常检测、综合组织协调等方面的经费还有欠缺，直接影响着食品安全专项整治工作的深入开展。对这些问题，恳请各位领导及委员，能够给予关心和关注，并通过适当的渠道向有关部门建议，帮助协调解决。

同时，也希望各位领导及委员能够继续大力支持、精心指导我县的食品药品监管工作。在今后工作中，我们将继续坚持以人为本的工作方针，采取更加有效措施，不断加大食品安全监管力度，努力争取我县食品安全监管工作再上新台阶。