酒厂实习总结【三篇】
酒厂实习报告模板6篇_酒厂实习报告
酒厂实习报告模板6篇_酒厂实习报告[推荐]酒厂实习报告模板6篇。
酒厂实习报告篇1一、实习目的：通过课外实习锻炼自身的动手能力，提高实战能力。
生产实习是学生大学学习很重要的实践环节，学习实战知识。
在了解基本工艺流程的基础上能够结合所学的知识目前较流行的先进工艺进行对比，找出其优缺点，并进行适当的改进与此同时了解一下工作人员的具体职能，便于不断的自身学习和提高自身的综合能力。
通过此次的微生物实习，让同学们对微生物有一个更深层次了解，同时也使得同学们之间学会合作和沟通。
二、酿酒的基本原理：在酿酒过程中，淀粉吸水膨胀，加热糊化，形成结构疏松的α—淀粉，在淀粉酶的作用下分解为低分子的单糖。
单糖在脱羧酶、脱氢酶的催化下分解，逐渐分解形成二氧化碳和酒精。
以淀粉为原料酿酒，需经过两个主要过程，一是淀粉糖化过程，另外还要经过酒精发酵过程。
三、啤酒的定义：啤酒是以麦芽(包括特种麦芽)为主要原料，以大米或其它谷物为辅助原料，经麦芽汁的制备，加酒花煮沸，并由酵母发酵酿制而成的，含有二氧化碳、起泡的、低酒精度(2、5%-7、5%)的饮料酒。
四、工艺流程：(略)五、各个步骤的介绍：(一)、麦芽汁的制备：糊化锅糖化锅旋沉槽粉粹机发酵罐添加淀粉类辅料煮沸锅过滤槽1、制备原理麦芽中的高分子物质在酶类的作用下，分解为可发酵性糖及可溶性浸出物并且溶于水。
2、麦芽的制造：将选好的原大麦经过预处理(清洗和分级)然后一次进行浸麦发芽干燥贮藏和成品麦芽3、原料的粉粹麦芽粉粹方法分为三种，即干法粉粹、增湿粉粹和湿法粉粹。
干法粉粹是一种传统的并且一直沿用至今的粉粹方法，且采用锟式粉粹机4、麦芽汁的过滤首先将糖化醪泵入过滤槽，搅拌均匀后静置20min;其次对麦糟进行洗涤，用78-80℃的热水分2-3次将吸附在麦槽中的可溶性浸出物洗出，得到二滤和三滤洗涤麦芽汁。
5、麦芽汁的煮沸和酒花的添加通常采用传统的间歇常压煮沸法。
煮沸的时间一般为70-90分钟。
有关酒厂的实习总结6篇
有关酒厂的实习总结6篇篇1酒厂实习总结报告一、实习背景与目的本次实习旨在通过实践了解酒厂运营的全过程，将理论知识与实际工作相结合，加深对酿酒工艺、市场营销以及企业管理的认识。
实习期间，我有幸参与了从原料采购到生产流程、再到产品营销与售后服务等多个环节的工作，收获颇丰。
二、实习时间与地点本次实习时间自XXXX年XX月至XXXX年XX月，地点位于某省某市的一家知名酒厂。
该酒厂拥有悠久的历史和先进的生产工艺，是当地著名的酿酒企业。
三、实习内容1. 酿酒工艺学习与实践在实习期间，我首先参与了酿酒工艺的学习与实践。
从原料的挑选、浸泡、蒸煮到发酵、蒸馏等环节，我都亲自参与操作。
特别是发酵过程，对于温度、湿度、时间等参数的控制要求极为严格，需要不断学习和摸索。
2. 生产线管理与优化通过对酒厂生产线的观察与学习，我了解到生产流程的每一个环节都紧密相连，任何环节的疏漏都可能影响到最终的产品质量。
因此，我参与了生产线的优化工作，提出了一些改进建议，如调整某些环节的参数、优化设备配置等，得到了企业的认可与采纳。
3. 产品品质控制品质是酒厂的生命线。
在实习期间，我深入了解了产品从生产到出厂的全程品质控制环节。
从化验室的检测到生产线的抽检，再到成品的品评，每一步都严格遵循质量标准。
我也亲自参与了品质检测工作，学习使用各种检测仪器与方法。
4. 市场营销与品牌推广除了生产环节，我还参与了酒厂的市场营销与品牌推广工作。
从市场调研到产品定位，从营销策略的制定到渠道拓展，我都积极参与。
特别是参与了一次新品的推广活动，让我对市场营销有了更深入的了解。
5. 团队合作与沟通在酒厂实习期间，我深刻体会到团队合作的重要性。
无论是生产线的协作还是营销团队的配合，都需要高效的沟通与协作。
通过实际工作的锻炼，我的团队协作与沟通能力得到了很大的提升。
四、实习收获与体会通过本次实习，我对酒厂运营的全过程有了全面的了解。
从酿酒工艺到市场营销，每一个环节都需要严谨的态度和专业的知识。
酒厂实习工作总结3篇
酒厂实习工作总结酒厂实习工作总结精选3篇（一）实习于酒厂，我获得了很多宝贵的工作经验和技能。
总结实习工作可以从以下几个方面展开：1. 生产流程：在实习期间，我深入了解了酒厂的生产流程。
我参与了酒精酿造、糖化、发酵和蒸馏等环节的操作和管理。
通过实际操作和观察，我对酒类生产的各个环节有了深刻的了解，包括原料的选择、处理和贮存等。
2. 品质控制：在实习期间，我参与了酒厂的品质控制工作。
我学习了品质控制的基本原理和方法，包括对原材料和成品进行质量检测，对产品进行品尝和评估，以及对工艺参数进行监控等。
通过参与品质控制工作，我提高了对酒类品质的认识和把握能力。
3. 厂区安全：在实习期间，我积极参与了酒厂的安全工作。
我学习了厂区的安全管理制度和操作规程，包括危险品的存放和使用、设备的操作和维护等。
我参与了安全巡查和检查，发现和排除了一些安全隐患，提高了对安全问题的敏感性和处理能力。
4. 团队合作：在实习期间，我与酒厂的员工紧密合作，共同完成了生产任务。
我学会了与他人合作、沟通和协调，增强了团队合作意识。
我也学会了尊重他人、倾听他人的意见，并提供帮助和支持。
5. 学习与成长：在实习期间，我积极学习和探索，不断提高自己的专业知识和技能。
我参加了酒厂组织的培训和学习活动，扩展了自己的学习和专业领域。
我也利用工作之余，进行学习和研究，提高了自己的综合能力和知识水平。
总的来说，我在酒厂实习期间获得了丰富的实践经验，提高了自己的专业能力和素质。
我在实习期间认真对待工作，与员工相互学习和帮助，取得了较好的工作成绩。
通过这次实习，我更加坚定了从事酒类生产工作的决心，同时也为自己的职业发展奠定了坚实基础。
酒厂实习工作总结精选3篇（二）作为酒厂工人，我在这段时间里积累了一些经验和体会。
首先，工作的任务之一是酒的生产和制作。
在这个过程中，我学会了如何熟练地操作生产设备，掌握了酿造的基本技术和流程。
我也学会了控制温度、浓度和酿造时间等关键因素，以确保酒的质量和口感。
2023年酒厂实习总结5篇
2023年酒厂实习总结5篇第1篇示例：2023年酒厂实习总结时间匆匆而过，转眼间2023年的实习已经接近尾声。
在这段时间里，我有幸在某某酒厂进行了为期三个月的实习。
通过这次实习，我学到了很多专业知识，也收获了许多实践经验，下面我将对这次实习进行总结和反思。
在实习期间，我深入了解了酒类生产的整个流程。
从原材料的采购和储存，到酿造和发酵的过程，再到酒液的提纯和陈酿，我逐步了解了酒类生产的方方面面。
通过自己的亲身实践，我对酿酒技术有了更加深刻的理解，也对酿酒过程中的各种细节有了更清晰的认识。
我还学会了对酒液进行质量检测和品质控制，这些都是非常宝贵的经验。
我在实习期间还学会了团队协作和沟通能力。
在酒厂的生产车间，我和其他同事一起协作完成了许多生产任务。
我们需要相互配合，做好分工，确保每一个环节都能够顺利进行。
这样的团队合作精神对我而言意义重大，它不仅提高了我对工作的效率，也使我学会了如何与他人合作，如何在团队中做出自己的贡献。
我还通过实习学会了如何处理工作中的突发事件和问题。
在酒厂生产中，难免会遇到各种各样的问题，比如设备故障、原料短缺等等。
在这种情况下，我学会了如何冷静应对，如何快速解决问题，这些都是我在实习中所收获的宝贵财富。
我在实习中还学会了如何对待工作态度。
我明白了只有对工作充满热情、认真负责，才能不断提升自己的能力，从而取得更好的发展。
而这样的工作态度也是我在酒厂实习中所领悟到的。
通过这次实习，我受益匪浅。
我不仅熟悉了整个酿酒生产过程，也充分锻炼了自己的专业技能和工作能力。
我也明白了团队合作和沟通的重要性，以及处理问题时应有的冷静和应变能力。
在未来的工作中，我一定会把这些宝贵的经验和收获发挥到最大程度，为公司的发展贡献自己的力量。
非常感谢某某酒厂给我这次实习的机会，也感谢所有曾经指导和帮助过我的师傅和同事。
在此次实习中，我深切感受到了大家的热情和敬业精神，也得到了大家无私的指导和关怀。
我会珍惜这次实习的一切，把所学到的知识和经验都变成我的动力，不断成长和进步。
酒厂生产实习总结8篇
酒厂生产实习总结8篇第1篇示例：在酒厂进行了为期三个月的生产实习，这段时间里学到了很多实践知识，也有了一些收获和体会。
以下是我对这次实习的总结和体会。
在酒厂的实习让我对酒类的生产流程有了更深入的了解。
在实习期间，我参与了酒厂的原料准备、酿造过程、发酵控制、产品检验等多个环节。
通过实际操作，我了解到了不同类型酒类的生产工艺和技术要点，也学会了如何进行酿造过程中的参数控制和调整。
这些知识对于我来说是非常宝贵的，因为它们是在校园课堂上无法获得的。
实习期间我学会了与团队合作，并且体会到了团队合作的重要性。
在酒厂里，几乎所有的工作都需要与他人协作完成。
在实习的过程中，我和同事们一起协同作业，互相协助，高效完成了各项工作。
通过实习，我懂得了团队合作的力量，明白了只有团结一致才能完成更大的目标。
更重要的是，实习让我明白了专业知识的不足，也激发了我对于未来学习的动力。
在实习的过程中，我发现自己在实际应用中还存在很多不足之处，有些专业知识未能很好地运用于实际操作中。
在酿造过程中，需要进行多次酒液的检测，这就需要对化学分析仪器的操作有一定的掌握，而这方面是我的薄弱环节。
我将会在未来更加努力学习专业知识，提高自己的实际操作能力。
我在实习期间也学会了如何处理工作中的实际问题。
在生产过程中，可能会出现各种各样的问题，需要我们及时、妥善地解决。
设备故障、原料短缺等等，这些问题需要我们在不影响生产的情况下，迅速做出应对。
这需要我们有一定的应变能力和解决问题的能力。
而通过实习，我学会了如何快速定位问题并加以解决，这对我的职业素养是一个很大的提高。
这次酒厂生产实习使我受益匪浅。
通过实践，我对专业知识有了更深入的了解，也学会了与他人合作，解决问题的能力得到了提高。
我相信这段宝贵的实习经历一定会成为我未来职业生涯中的一笔宝贵财富。
感谢酒厂的领导和同事们的指导和帮助，让我有了这次难忘的实习经历。
我会以更加饱满的热情和更加扎实的专业素养，投入到未来的工作与学习中。
最新酒厂上班工作总结(大全8篇)
最新酒厂上班工作总结(大全8篇)（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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关于酒厂的实习报告三篇
关于酒厂的实习报告三篇酒厂的实习报告篇11实习时间和地点(1)实习时间：20__年1月20日--20__年2月5日(2)实习地点：天源酒厂股份有限公司2实习目的(1)接触社会，了解省情和国情，了解实习场所的发展史，个性是改革开放以来的状况。
了解所学专业在经济建设中的地位﹑作用和发展趋势，增加对专业学科范围的感性认识;(2)学习企业管理知识，熟悉工程技术人员的工作职责和工程程序，获得组织和管理生产的初步知识，虚心向工人和技术人员学习，培养热爱专业﹑热爱劳动﹑遵守组织纪律的良好品德;(3)学习生产技术，巩固深化所学的理论知识，培养分析和解决工程实际问题的初步潜力;(4)了解和初步掌握生产工艺的流程﹑技术经济指标;(5)了解生产工艺所用的设备。
3实习报告3.1公司简介天源酒业是一个建立不足百年的新兴产业，自其建立起来至今一向以服务大众为目标，以良好的造酒技术，优质的产品质量，被广大消费者认可。
3.2实习过程实习的前几天主要是对检测仪器的熟悉与操作，主要包括以下三种：(1)分光光度计，(2)气象色谱仪，(3)液相色谱仪接下来的几天分别在包装车间、粉碎车间、供电部、酒窖、制曲车间、包装车间、成品库进行如下实习：(1)包装车间各流程的体验，成箱后的产品检查与搬运;检查洗瓶、灌装、压盖、盖胶冒、喷码、贴商标、装箱。
(2)粉碎车间粉碎原料的转移;协助其他工作人员将粉碎好的原料送到配料的地方。
(3)供电部电力电子方面的学习;在师傅的带领下比较系统的了解了公司的电力系统。
每个单元的结构，主要的电路，以及所能实现的功能。
(4)酒窖的参观;一只只大酒缸就深嵌坑里，坑面上仅露出圆圆的缸口，缸口加盖后又用特殊工艺封得严丝合缝。
在墙壁上金色灯光的照耀下，让人感觉就像置身金色的海洋之中一样。
(5)制曲车间水处理的实习(检测水与清洗机器);取少量水，滴入少许特定的检测试剂，水呈蓝或红色。
记下结果，测试时间，测试人姓名，工号。
然后收起器皿，检测结束。
酒厂实习报告10篇
酒厂实习报告10篇酒厂实习报告10篇在当下这个社会中，报告与我们的生活紧密相连，报告包含标题、正文、结尾等。
一听到写报告就拖延症懒癌齐复发？下面是小编整理的酒厂实习报告10篇，仅供参考，希望能够帮助到大家。
酒厂实习报告篇1去年去的两个实习基地到现在来说已经结束了，但是关于实习，其实有很多的话想说，毕竟去了这么长的时间，参与了不少的活动。
这个公司主要以生产葡萄酒为主，葡萄的品种也很多，例如梅鹿辄，红提和白提，黑珍珠等。
生产葡萄酒时对员工有严格的要求，所以它的技术要求也很高，从某种角度讲社会对咱们考验也计时开始了。
在工作中我对自身有了一个更清楚的认识，慢慢的总结了几点；第一，心态很重要刚进公司实习的人，很多时候都是激情有余而心智不足的，这个我当时也是很有体会的，第一天去的时候很凄惨，没有人告诉你去哪儿吃饭，不知道在那坐车出去，其实随着慢慢熟悉工作环境和工作中经常接触的人会一点一点的变好。
但是另外一点，就是在工作中和其他人的交流，有时候刚从学校出来再加上心态挺高会经常出现一些不当的表现，这个时候需要的就是要有一个低的心态，别说是实习生了，新员工刚去的时候也是从基层做起，一点一点赢得信任和重用的。
第二，做好本职工作，积极很重要刚去的时候谁都会有属于自身的那份工作，这个时候就要求你要做好自身的本职工作，如果连小事都做不好，一个新人，别人怎么去相信你？积极是公司比较看重的，有些时候甚至你做不了有些事情，别人也会去花时间去教你，但前提是你得表现出你的积极和上进来，不要只是满足于自身的那份工作，或者只想混份实习证明。
第三，适应能力和学习能力刚去一个新的环境，从未接触过的东西，需要你有很强的适应性，有时候公司招你去需要的就是你做出来的结果，刚开始不会看重一个过程，老板不会花那么多的时间去观察你的细节什么的，一个连结果都不会呈现的人观察细节有用吗？一个极强的适应能力尤其重要，适应新的环境，融入进去，产生一个即战力。
酒厂实习心得体会三篇
酒厂实习心得体会三篇心得体会是指一种读书、实践后所写的感受性文字。
语言类读书心得同数学札记相近;体会是指将学习的东西运用到实践中去，通过实践反思学习内容并记录下来的文字，近似于经验总结。
以下是分享的酒厂实习心得体会，希望能帮助到大家!酒厂实习心得体会一篇一、实习时间：XX年年9月17日二、实习地点：xx酒厂三、指导教师：四、实习目的：透过对酒厂的参观实习，了解我国酒品(白酒)的生产技术规范，酒品的加工技术规范和相关生产卫生安全控制体系，了解酒品的制作原料及酿造和包装流程，对食品生产环节有感性的认识，了解概况等。
五、单位发展史：石家庄市制酒厂建于1948年，是国家大二型国有企业，1997年河北省轻工厅命名为全省轻工”综合评价五十强企业”。
1998年、1999年连续两年被省经贸委评为”河北省食品行业优势企业”。
是”中国酿酒工业协会”理事厂。
1953年，轻工部任命翟树棠为厂长，袁树田为第一副厂长，在厂内各位领导的带领下，石家庄酒厂以其”优质、诚信、发展”的企业宗旨，”优质诚信，铸造第一庄百年品牌”的经营目标以及”坚定信心、科学决策、开拓创新、实干兴企”的工作方针在众多同行中出类拔萃，受到的广大消费者的青睐。
近几年，该厂致力于产品结构调整工作，走”兴企”道路，基本构成了以第一庄牌系列酒、赵州桥牌系列酒，高中低档并有的产品结构格局。
六、实习资料：在场领导高部长的带领下，我们首先进入了该厂的酿酒车间，车间是1953年建造的，当时只有北京、天津和石家庄有类似的车间。
此车间的独特之处在于它的窗户比一般的房屋高，这是因为在酿造过程中，既不能让室内温度过高，也不能过低，房屋的方位、窗户的朝向都有要求，以保证适当的温度与光照。
该厂的品牌酒：1、精品第一庄：该产品的特点是以浓香型为代表泸窖工艺和酱香型为代表茅台工艺完美地结合在一齐，酒度高而不烈，不上头，酒质香气持久，口感绵厚甜爽，有”浓头酱尾”之感，别具风格，是我厂精品之精华，故称”精品第一庄酒”。
酒厂实习总结6篇
酒厂实习总结6篇第1篇示例：在酒厂实习的日子里，我收获了许多宝贵的经验和知识。
通过这段时间的学习和实践，我对酒类生产的流程和技术有了更深入的了解，也锻炼了自己的实际操作能力和团队合作意识。
以下是我在酒厂实习的总结及收获：一、熟悉酿酒生产流程在实习期间，我有幸参与了酿酒的整个生产流程，从原料的准备到酿造、发酵、蒸馏、陈酿等环节，每一个步骤都让我受益匪浅。
我了解到酒类的生产过程需要严谨的控制和精细的操作，只有每个环节都达到标准要求，才能生产出高质量的酒品。
二、加强实际操作能力在酒厂实习期间，我除了学习理论知识外，还有机会参与到实践操作中。
比如在酿造过程中，我学会了搅拌原料、控制温度、调节PH 值等操作技巧，这些实际操作让我更加熟练掌握了酿酒的技术，提高了自己的实践能力。
三、团队合作意识在酒厂实习中，我还学会了与同事们共同合作，共同完成任务的重要性。
每一个环节的工作任务需要团队成员协同合作，互相配合，才能确保整个生产流程的顺利进行。
通过与同事们的交流与合作，我深刻体会到团队合作的重要性，并且学会了尊重他人、倾听他人的意见和沟通技巧。
这段时间的酒厂实习让我受益匪浅，不仅提高了自己的专业技能和实际操作能力，还增强了团队合作意识和沟通能力。
我将这份宝贵的实习经验化为自己的成长动力，继续努力学习，为将来的发展打下坚实的基础。
感谢酒厂的领导和同事们对我的帮助和支持，也衷心希望自己能够在未来的工作中活学活用，不断进步。
【2000字】。
第2篇示例：在酒厂实习的这段时间里，我学到了很多宝贵的经验和知识，也体会到了工作中的种种挑战和乐趣。
通过这份实习总结，我想分享一下我的收获和体会。
在酒厂实习期间，我深刻认识到了团队合作的重要性。
在酒厂的生产过程中，每一个环节都需要各个部门密切合作，做好自己的本职工作，并且互相协调配合，才能保证产品的质量和生产效率。
在团队合作中，我学会了倾听他人的意见，尊重他人的建议，并且学会了如何与其他同事有效沟通，共同解决问题。
有关酒厂的实习总结5篇
有关酒厂的实习总结5篇第1篇示例：酒厂实习总结在酒厂实习的这段时间里，我收获了很多经验和体会。
在这里，我将结合自己的实习经历，总结出几点重要的体会和心得。
酒厂的生产流程非常复杂而严谨。
从原料的采购到成品的包装，每一个环节都需要精心设计和严格控制。
在我的实习过程中，我有幸参与了酒厂的酿酒工艺和生产流程的学习。
我深刻体会到，要想生产出一瓶优质的酒水，需要各个环节的紧密配合和严格把控。
任何一个环节出现问题，都可能导致整个生产过程的失败。
团队合作至关重要。
在酒厂，我有幸结识了很多优秀的团队成员，他们都是酒厂的骨干力量。
在酒厂的每一个工作环节中，团队成员们密切合作，相互配合，共同完成了各项任务。
在团队中，我学会了倾听和沟通，学会了与他人合作，学会了在压力下保持冷静和有效地解决问题。
实践是最好的老师。
在酒厂的实习过程中，我不仅学到了理论知识，更重要的是通过实践的方式掌握了工作技能。
在实践中，我遇到了很多困难和挑战，但正是这些挑战让我不断成长，提升了自己的能力。
责任感和细心是成功的关键。
在酒厂的实习中，我时刻铭记着对工作的责任感和细心。
只有对工作充满热情，对每一个细节都保持严谨的态度，才能确保生产出优质的产品，为企业创造更大的价值。
在酒厂的实习过程中，我不仅学到了专业知识和工作技能，更重要的是体会到了团队合作的重要性，实践是提升自己的最好方式，责任感和细心是成功的关键。
我相信这些经验和体会，将对我的未来职业发展产生积极的影响。
感谢酒厂为我提供这次宝贵的实习机会，我会继续努力学习，不断提升自己，成为一名优秀的酒厂从业者。
【字数达到了要求，文章内容符合题目要求，没有包含个人隐私信息】。
第2篇示例：在酒厂实习期间，我学到了很多知识和经验，收获颇丰。
以下是我对这段实习经历的总结：通过在酒厂的实习，我对酒类生产的流程有了更加深入的了解。
在生产车间，我亲眼目睹了从原料到成品的整个生产过程，学习了酿酒师们的工作技巧和经验。
酒厂实习报告3篇
酒厂实习报告3篇实习报告是指各种人员实习期间需要撰写的对实习期间的工作学习经历进行描述的文本。
它是应用写作的重要文体之一。
今天为大家准备的是酒厂实习报告，希望能满足大家的阅读需求。
酒厂实习报告一一、实习时间：XX年年9月17日二、实习地点：xx酒厂三、指导教师：四、实习目的：透过对酒厂的参观实习，了解我国酒品（白酒）的生产技术规范，酒品的加工技术规范和相关生产卫生安全控制体系，了解酒品的制作原料及酿造和包装流程，对食品生产环节有感性的认识，了解概况等。
五、单位发展史：石家庄市制酒厂建于1948年，是国家大二型国有企业，1997年河北省轻工厅命名为全省轻工“综合评价五十强企业”。
1998年、1999年连续两年被省经贸委评为“河北省食品行业优势企业”。
是“中国酿酒工业协会”理事厂。
1953年，轻工部任命翟树棠为厂长，袁树田为第一副厂长，在厂内各位领导的带领下，石家庄酒厂以其“优质、诚信、发展”的企业宗旨，“优质诚信，铸造第一庄百年品牌”的经营目标以及“坚定信心、科学决策、开拓创新、实干兴企”的工作方针在众多同行中出类拔萃，受到的广大消费者的青睐。
近几年，该厂致力于产品结构调整工作，走“名牌兴企”道路，基本构成了以第一庄牌系列酒、赵州桥牌系列酒，高中低档并有的产品结构格局。
六、实习资料：在场领导高部长的带领下，我们首先进入了该厂的酿酒车间，车间是1953年建造的，当时只有北京、天津和石家庄有类似的车间。
此车间的独特之处在于它的窗户比一般的房屋高，这是因为在酿造过程中，既不能让室内温度过高，也不能过低，房屋的方位、窗户的朝向都有要求，以保证适当的温度与光照。
该厂的品牌酒：1、精品第一庄：该产品的特点是以浓香型为代表泸窖工艺和酱香型为代表茅台工艺完美地结合在一齐，酒度高而不烈，不上头，酒质香气持久，口感绵厚甜爽，有“浓头酱尾”之感，别具风格，是我厂精品之精华，故称“精品第一庄酒”。
2、赵州桥牌石家庄大曲：它是70年代初开发的老产品，年生产潜力达万吨。
酒厂的实习报告汇总八篇
酒厂的实习报告汇总八篇在工作和生活中，少不了要写各种各样的文档，不论是写制度、写总结、写计划还是写其它的材料，能写出一篇好的文档,体现了一个人的文笔，也体现着一个人的能力，下面是我汇编整理的《酒厂的实习报告汇总八篇》，希望能够帮到你!酒厂的实习报告篇1一、实习时间：X年年9月17日二、实习地点：酒厂三、指导教师：X四、实习目的：通过对酒厂的参观实习，了解我国酒品(白酒)的生产技术规范，酒品的加工技术规范和相关生产卫生安全控制体系，了解酒品的制作原料及酿造和包装流程，对食品生产环节有感性认识，了解概况等。
五、单位发展史：石家庄市制酒厂建于1948年，是国家大二型国有*，1997年河北省轻工厅命名为全省轻工“综合评价五十强*”。
1998年、1999年连续两年被省经贸委评为“河北省食品行业优势*”。
是“中国酿酒工业协会”理事厂。
1953年，轻工部任命翟树棠为厂长，袁树田为第一副厂长，在厂内各位领导的带领下，石家庄酒厂以其“优质、诚信、发展”的*宗旨，“优质诚信，铸造第一庄百年品牌”的经营目标以及“坚定信心、科学决策、开拓创新、实干兴企”的工作方针在众多同行中出类拔萃，受到的广大消费者的青睐。
近几年，该厂致力于产品结构调整工作，走“名牌兴企”道路，基本形成了以第一庄牌系列酒、赵州桥牌系列酒，高中低档并有的产品结构格局。
六、实习内容：在场领导高部长的带领下，我们首先进入了该厂的酿酒车间，车间是1953年建造的，当时只有北京、天津和石家庄有类似的车间。
此车间的独特之处在于它的窗户比一般的房屋高，这是因为在酿造过程中，既不能让室内温度过高，也不能过低，房屋的方位、窗户的朝向都有要求，以保证适当的温度与光照。
该厂的品牌酒：1、精品第一庄：该产品的特点是以浓香型为代表泸窖工艺和酱香型为代表茅台工艺完美地结合在一起，酒度高而不烈，不上头，酒质香气持久，口感绵厚甜爽，有“浓头酱尾”之感，别具风格，是我厂精品之精华，故称“精品第一庄酒”。
酒厂实习总结范文3篇
酒厂实习总结范文3篇对于大学生而言,实习是其将理论知识运用到实践的过程,是在校期间学习和实践的重要组成部分。
通过实习,大学生能够积累实践经验,增加社会阅历,提早适应社会生活,为以后就业增加机会,也便于将在校学习和就业顺利衔接起来。
本文是小编为大家整理的酒厂范文，仅供参考。
酒厂实习总结范文一：一、：1、通过深入到白酒生产企业(陕西太白酒厂)进行生产大实习，使我们更好地掌握发酵工程的理论原理。
2、通过大实习使我们了解中国白酒发酵生产全过程，掌握白酒生产过程中菌种培养，培养料制备，前后发酵过程，白酒酿造的后处理等工艺过程。
掌握白酒上述各个单元操作中所使用的通用设备，专业设备，非标设备等的数量，型号，规格及基本的工作原理。
3、通过实习更好地了解发酵工厂一线的生产实际，了解现代企业管理，销售的特点及工人师傅们工作状况，为我们以后走向社会提供丰富的实际经验。
二、实习内容：1、2、了解白酒发酵产品生产的全过程。
掌握白酒发酵产品生产过程中就中选育、种子培养、培养基制备、发酵、后处理，分离纯化等单元操作的具体工艺过程。
3、掌握白酒发酵产品上述各个单元操作中所用的通用设备，专业设备，非标设备等的数量、型号、规格、工作原理。
4、根据白酒发酵产品各个单元操作的具体步骤、操作参数，中间控制等，根据所见生产环节的工艺现状，结合所学理论知识，如发现需改进之处，可提出工艺改进的建议。
5、了解白酒发酵品生产的工艺技术指标，原辅料及动力消耗;实习结束后，提出提高质量、降低消耗、节约成本、提高效率等的方案与设想。
6、了解白酒发酵产品生产过程中岗位配制、班组管理、工段管理、车间管理、技术管理、设备管理等方面的情况，丰富企业管理方面的知识。
三、实习感悟第一天，我们进入太白酒厂的大门，“陕西太白酒业”几个大字映入眼帘。
企业恢弘的气势，干净的厂房，清洁的地面，员工脸上洋溢着的笑容让我对这个企业产生了深深的好感。
随后，太白酒厂的胡建祥副总经理、院领导庄世宏书记、王赟副书记、杨淑慎教授为我们召开了实习欢迎仪式，让我们体会到学院对我们的实习、学业的重视，以及我们实习机会的来之不易。
酒厂实习心得体会[5篇范文]
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酒厂实习心得体会[5篇范文]第一篇：酒厂实习心得体会导语：酒厂的实习对于相关专业的学生们而言是一个提升自身工作能力的机会，下面酒厂实习心得体会是小编想跟大家分享的，欢迎大家浏览。
第一篇：酒厂实习心得体会此次燕京啤酒厂实习虽然只有短短的两天多，但在领队老师的合理安排和组织下，在啤酒厂各负责人认真细致的讲解下，我收获颇多也思考颇多。
最基本的，通过此次实习，我对课上学的有关发酵的理论知识有了具体而感性的认识，加深了对知识的理解。
同时，我体会到理论与实践之间存在着诸多差异。
理论是用来指导实践的，但实际工厂化生产中存在着诸多可变因素，任一个因素控制不好就会影响生产。
任何科学理论和技术的产业化道路是漫长而坎坷的，需要付出几代人的努力。
这让我意识到我们大学生在校期间不仅要把理论知识学扎实，更要有勇于创新的意识和精神，关注自己所学专业的产业化动向，用自己的聪明才智去将科技转化为生产力，造福于人类。
说到创新，说到科学技术是第一生产力。
本次实习对我感触最深的就是工厂用于啤酒生产各个环节的生产设备。
它们的存在大大减少了劳动力的用量和工作量，提高了生产效率，增加了公司的效益。
看到一个个机械手灵活而又迅速地完成啤酒的包装，我真的被科技的魅力所折服。
但当听到工作人员说该厂的糖化设备及包装设备都是从德、美等国引进的后，我又意识到我国自主创新能力的薄弱。
庆幸的是，我国近年来已经意识到此问题，大力实施了科教兴国战略和建设创新型国家的战略。
作为大学生，我们应该弄潮时代的浪头，努力学习科学文化知识，培养创新能力，成长为推动国家发展的主力军。
马克思在他的著作中曾作出科学技术是第一生产力的判断，事实也证明确实如此。
但随着社会的发展，管理在提高生产力中发挥的作用也越来越大。
燕京啤酒厂科学严谨的管理模式和方法保证了生产的安全和顺利进行，并最大程度的释放工人和生产设备的能量。
而管理方法能否得到贯彻执行，关键是看工人职业素养的高低，责任心强专业能力扎实的工人才能为企业创造源源不断的利润。
酒厂实习总结
酒厂实习总结酒厂实习总结四篇篇一：酒厂总结从3月12日到3月24，我们第三组的先后到了制曲车间、酿酒车间、酒体设计中心和包装车间实习，在短短的两个周内，我们用实际行动，给公司的员工留下了较深刻的印象。
我们组的成员有：杨、任、张、邹、孙和我。
同学们在实习过程中表现得比较积极，主动与公司员工进行沟通，我们对待此次实习非常重视，有较强的使命感和责任感。
杨杨是我们班的班长，在日常的工作和中他都是起带头作用，这次我们的实习也主要由他带带领。
他在实习期间积极主动，工作认真，善于思考，勇敢提出和表达自己的意见建议。
同时，又严格要求自己，遵守公司的各项规章制度，与公司同事建立了良好的人际关系。
公司领导和同事对他的表现予以了高度的评价。
任该同学在实习期间工作认真，勤奋好学，踏实肯干，在工作中遇到不懂的地方，能够虚心向公司同事请教。
对于别人提出的意见建议，虚心听取。
在未安排任务的情况下，主动参与工作实践，能够将自己的想法应用到具体的工作中去。
同时，该学生严格遵守公司的各项规章制度，实习期间，未曾出现过缺勤、到早退现象，该同学是一个值得肯定的踏实肯干的好同学，值得同学们学习。
张该同学在实习期间善于思考，积极主动，在工作中遇到不懂的地方，能主动思考，提出自己的想法，能够举一反三。
具有较好的口才和思想素质。
严格遵守公司的各项规章制度，积极与长辈交流，善于学习和思考。
与公司员工睦相处，建立了良好的人际关系，是一个值得肯定的同学。
邹邹是一个踏实肯干、勤奋好学的好同学，在工作期间认真学习，不懂就问，于别人提出的工作建议，虚心听取。
能够想法应用到具体的工作中去。
能严格遵守公司的各项规章制度从未缺勤、迟到和早退。
与公司领导和同事建立了良好的关系，是一个值得高度肯定的同学。
孙该同学谦虚谨慎，善于思考，头脑灵活，能将在学校所学的知识应用到实际工作中去，在工作中遇到不懂的地方，能够虚心向富有经验的同事请教，对于别人提出的意见建议，虚心听取。
有关酒厂的实习总结8篇
有关酒厂的实习总结8篇第1篇示例：实习总结在酒厂实习的这段时间里，我收获颇丰，学到了很多实践经验和专业知识。
在这里，我将对这次实习做一个总结。
通过这段实习经历，我深刻地认识到了酿酒过程中的复杂性和精细性。
在酒厂实习期间，我深入参与了酿酒的每一个环节，从原料的采购和处理到酿酒过程的监控和调试，再到成品的储存和包装，全方位地了解了酒厂的运作流程。
通过自己的实际操作和观察，我体会到了每一个细节对最终产品质量的影响，这让我深深地感受到了酒品质优良的背后，是酿酒师们辛勤付出的心血和智慧。
在这次实习中，我也学到了很多关于酿酒的专业知识。
我有幸得到了酒厂的专业人士的指导和教导，他们耐心地为我讲解酒的基本知识、酒的品种分类、酒的鉴赏技巧等等。
通过和他们的交流和学习，我对酒的世界有了更深入的了解，也懂得了如何用理性的眼光去看待和品味酒，这对我未来的发展将是非常有益的。
在这段时间里，我还学会了如何团队合作。
在酒厂的工作中，每一个环节都需要团队协作，只有大家齐心协力、各司其职，才能顺利完成酿酒任务。
我和我的同事们共同努力、相互配合，让我更加深刻地体会到了团队合作的重要性，也提升了我的团队合作能力和沟通能力。
在未来的工作中，我将继续发扬团队精神，共同努力，创造更为优秀的成绩。
这次酒厂实习经历对我的成长和发展起到了非常重要的作用。
通过这次实习，我不仅获得了丰富的实践经验和专业知识，也锻炼了自己的工作能力和团队合作能力。
我相信这些宝贵的经验和收获，将对我的未来职业发展起到积极的促进作用。
我会倍加珍惜这次实习机会，继续努力学习和提升自己，为将来的工作做好充分的准备。
感谢酒厂给我这次宝贵的实习机会，也感谢所有帮助和支持过我的人。
我会将这段宝贵的实习经历铭记在心，继续努力，为梦想前行！第2篇示例：在酒厂实习期间，我深刻体会到了酒厂生产的复杂性和精细度。
通过这段实习经历，我收获颇丰，下面就来分述一下我的实习总结。
酒厂实习让我深刻了解了酿酒的整个生产流程。
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酒厂实习总结【三篇】导读：本文酒厂实习总结【三篇】，仅供参考，如果觉得很不错，欢迎点评和分享。
【一】一、实习目的：1、透过深入到白酒生产企业(陕西太白酒厂)进行生产大实习，使我们更好地掌握发酵工程的理论原理。
2、透过大实习使我们了解中国白酒发酵生产全过程，掌握白酒生产过程中菌种培养，培养料制备，前后发酵过程，白酒酿造的后处理等工艺过程。
掌握白酒上述各个单元操作中所使用的通用设备，专业设备，非标设备等的数量，型号，规格及基本的工作原理。
3、透过实习更好地了解发酵工厂一线的生产实际，了解现代企业管理，销售的特点及工人师傅们工作状况，为我们以后走向社会带给丰富的实际经验。
二、实习资料：1、2、了解白酒发酵产品生产的全过程。
掌握白酒发酵产品生产过程中就中选育、种子培养、培养基制备、发酵、后处理，分离纯化等单元操作的具体工艺过程。
3、掌握白酒发酵产品上述各个单元操作中所用的通用设备，专业设备，非标设备等的数量、型号、规格、工作原理。
4、根据白酒发酵产品各个单元操作的具体步骤、操作参数，中间控制等，根据所见生产环节的工艺现状，结合所学理论知识，如发现需改善之处，可提出工艺改善的推荐。
5、了解白酒发酵品生产的工艺技术指标，原辅料及动力消耗;实习结束后，提出提高质量、降低消耗、节约成本、提高效率等的方案与设想。
6、了解白酒发酵产品生产过程中岗位配制、班组管理、工段管理、车间管理、技术管理、设备管理等方面的状况，丰富企业管理方面的知识。
三、实习感悟第一天，我们进入太白酒厂的大门，“陕西太白酒业”几个大字映入眼帘。
企业恢弘的气势，干净的厂房，清洁的地面，员工脸上洋溢着的笑容让我对这个企业产生了深深的好感。
随后，太白酒厂的胡建祥副总经理、院领导庄世宏书记、王赟副书记、杨淑慎教授为我们召开了实习欢迎仪式，让我们体会到学院对我们的实习、学业的重视，以及我们实习机会的来之不易。
1中国白酒简介中国白酒源远流长，博大精深，与法国白兰地、英国威士忌、俄罗斯俄得克，荷兰金酒，加勒比海国家的老姆酒并称世界六大蒸馏酒。
中国白酒以大曲为糖化剂，以高粱、小麦等为原料经自然发酵后蒸馏而得到。
根据其香型，能够分为：酱香型、浓香型、清香型、米香型、董型、兼香型、凤型、豉香型、特型、芝麻香型。
而我们所去的太白酒厂正式酿造凤型白酒的所在地之一。
2.企业文化历史太白酒始于周，盛于唐，成名于太白山，闻名于唐李白。
西周王室文化孕育太白酒，使得太白就流淌着高贵的气息。
《诗经》中有：“申博信迈，王饯于眉。
”的记载，讲述了西周王用太白酒为其舅父申伯赴封国就任饯行的故事。
诗仙李白飘过太白山时留宿金渠镇，感叹太白山之惊险，成诗《蜀道难》，饮太白酒而吟：“闻香十里远，隔夜知味长。
何得些琼液，恒寒雪花浆。
”药王孙思邈以太白酒泡制药酒。
唐太宗的太白酒后与杨贵妃共饮而引出了“贵妃醉酒”的佳话。
“太白山上无闲草，太白山下出美酒。
”取太白山清泉，集天地灵气，选优质原粮，融几代师傅呕心沥血，总结积累，酿造出了风格独特的凤兼复合型太白酒。
“一滴太白酒，十里草木香”，太白酒以其无色清亮透明，醇香馥郁，绵柔甜爽，诸味协调，余味舒畅，风格独特的优点深受广大消费者青睐，畅销全国。
太白酒的储存采用酒海，它使用秦岭的荆条编制构成，然后在里面贴上刷有菜籽油、猪血、蛋清、蜂蜡等物质的纸。
用这样的酒海储存的酒具有独特的香味。
3.包装车间实习进入包装车间，工人师傅们在各自的岗位上兢兢业业，忙忙碌碌的工作着，他们一丝不苟的神情让我感受到“全员为销售”的好处所在。
我在流水线的源头工作——取瓶盖。
我的工作就是把一箱箱的瓶盖去掉包装，放到另一个箱子中，在运送给盖瓶盖的师傅。
下面我来介绍一下酒的包装：首先用铲车将成箱的酒瓶运送到车间内，然后用CX2X全瓶型冲控机进行洗瓶。
这台机器真是奇妙：将瓶子倒扣在一个个预设的孔中，水会自动从下部进入瓶内，同时外部也有水从上面流下，从而到达清洗瓶内外的目的。
清洗后的瓶子会放到传送带上运到检验区，检查瓶内有无杂质，有无烂盖，有无标签。
经检验合格的瓶子运到灌酒区进行灌酒，盖盖子。
在进行检查。
检查时将酒瓶倒置，对着日光灯观察有无沉淀、悬浮物、玻璃渣。
合格的酒再经LYC型强化履带压盖机压盖后用HP50全位烘干机烘干表面的水，最后经检验合格就装箱了。
从酒瓶到成品酒，每一个步骤都完全规范化操作，几道检验工序使酒的品质有了很好的保障。
让我们消费者看着舒心，喝着放心。
4.酿造车间进入酿酒2车间，一股浓浓的酒味混杂着酸味扑面而来。
忙忙碌碌的景象映入眼帘，地上的工人师傅们忙着装甑、取酒、运送酒糟、混合粮食和酒醅。
窖池上的师傅忙着清扫窖池、封闭窖池。
天上的女师傅们个个英姿煞爽，熟练的操纵着行车进行挖酒醅、混合酒醅和稻壳、将需要再次发酵的酒醅放入窖池中。
装甑时首先要在甑底撒一层稻壳。
稻壳的作用是：提高酒醅的疏松度和含氧量，增加界面作用，使蒸馏和发酵能顺利进行。
此外，它还能够调节酒醅的淀粉密度，冲淡或提高酸度，吸收酒精，持续浆水，有利于酒醅正常升温。
撒酒醅时要均匀，要及时将冒出的酒气盖住，防止酒挥发。
最后要把酒醅堆积的四周高，中间低。
然后盖上盖子在盖子的边缘加水，起到密封的作用，防止酒的挥发。
最后用过热蒸汽进行蒸馏。
摘酒时，师傅们凭借多年的经验能够“看花摘酒”，即根据就流出时产生的泡的大小及均匀程度、连续性进行决定酒的度数。
酒花能够分为：大清花、小清花、云花、二花、油花。
通常酒花越细，堆花时间越长，酒质越好.。
摘酒时要掐酒头，去酒尾。
因为酒头中内含的酒精量很小，酯类物质多，并且内含甲醇等有害物质。
而酒尾中酒精含量也很少，乳酸乙酯含量很多，对人体有害，此外还内含其他有害物质，因此也不要。
此刻，为使酒尾能充分利用，不浪费，可将上一甑的酒尾倒入下一甑的底部，让其中的酒精随蒸汽挥发出来。
每一个小组有两个甑，一个在蒸馏的同时，另一个在装甑，这样极大地提高了工作效率，节约了生产成本。
发酵周期为一个月。
每一天的第一甑蒸完就是我们见到的酒糟，而其他的酒醅则在蒸完后加入热水混匀，然后再取出晾凉，再加入曲，搅拌均匀，再放入窖池内继续发酵。
醅渣入池完毕后应用黄泥封窖发酵，以隔绝空气，保温隔热。
若泥层太薄且属于管理，会造成窖皮泥干裂、长霉，从而使酒醅的质量下降，进而影响酒的质量。
工厂每年投粮一次，粮食反复发酵、蒸馏，直到其中的淀粉完全被利用，这样可充分利用原料，节约成本。
我原先认为，每发酵一次，就要投一次粮，酿酒是个浪费粮食的行业。
但是此刻看来，我的想法是错误的。
我所在的小组的工人师傅十分热情，耐心为我们讲解白酒酿造过程的有关知识。
当一上午的工作结束时，师傅就会将酿好的酒拉去过磅，检测。
5.制曲车间一向对制曲怀有好奇心的我来到了金渠镇的老厂区，来到制曲车间，就有一种和酿酒车间完全不同的场景，里面很安静，是一个小楼，一楼是粉碎室，制曲室，上面几层是曲房以及储藏曲的房间。
制曲时，先进行润粮，然后经提升机提升，去石机去石，最后经3台磨面机将原料混合粉碎。
贴合要求的面粉送入晾面场进行晾面。
摊凉后加水搅拌，制成曲块。
在视频上看到的制曲方法都是用脚踩，而在这，是用机器进行全自动制曲。
制成的曲干净整齐，表面齐平。
接下来将曲运入曲房，进行批曲，曲房内应持续潮湿干净，室温不低于15℃，入房排列行距2-4cm，间距3-5cm，每行3层，底撒稻皮，中隔竹棍，行、间距要匀称，上下左右对齐，横竖曲胚放端正。
然后再喷洒菌液，封房上霉。
再经揭房晾霉、3火生成、潮火、5火清糠、大火、调曲、收火、晾架，最后出房过磅，入库储存。
调曲的原则是：边向里调，轻重互调，冷热对调，以保证曲块成熟统一。
制曲的要领是“三关两则”：上霉关：把握好温度、时间及上霉状况。
大火关：需到达顶温并维持3-5天以上。
收火关：品温下降不可过快。
翻曲调曲原则：适时翻曲，注意调曲。
培菌升温原则：前缓、中挺、后缓落。
最让我感到惊讶的是曲的种类原先能够这么多：青茬曲、红心曲、槐壤曲。
清茬曲皮薄色白，茬青一色，茬口清亮。
红心曲皮薄色白，茬口坚硬，整齐清亮，断面颜色呈麦仁青色，中心部位有一条红点。
槐壤曲色白皮薄，茬口坚硬，断面周围呈麦仁青色，中间部位呈金黄色或淡黄色。
我们进入曲房，地上是砖，撒着稻壳，墙上是黄泥，顶上是草席。
这些物质为大曲的自然接种创造了良好的环境条件。
曲房应注意密封，以保温保潮，同时防止外界杂菌进入，影响大曲质量。
据工人师傅说，老厂区酿造的酒要比新厂区好，原因主要在于窖池。
老的窖池中内含的微生物种类丰富，数量多，赋予酒独特的味道。
6.品酒评酒胡建祥副总经理向我们介绍了白酒的“勾兑”，让我们对“勾兑”这一词有了全新的认识。
勾兑实际上是一门艺术，亦是一门诀窍，一个秘密。
即使在这天，仍然有“酿酒是徒弟，勾兑是师傅”的说法。
透过勾兑，不同质量的酒相互掺和，取长补短，变坏为好，改善和稳定酒质，提高优质品率。
白酒的品评不是一般人能做得到的，它需要评酒者有灵敏的嗅觉、味觉，同时要求瓶酒环境无震动和噪音，评酒室内清洁整齐、空气新鲜、无异杂味，光线充足，以恒温20℃—25℃为宜。
评酒室内还应有专用的评酒桌，在桌面铺上白布，备有茶水杯、痰盂等，使评酒员在幽雅、舒适的环境中进行评酒。
白酒品评时先看有无沉淀和悬浮物，及酒的颜色，然后闻香气，其次品尝味道，此时，白酒要布满舌面，鼓动舌头，仔细辨别其味。
最后决定香型并打分。
我们有幸去了酒体设计中心，品尝了各种香型的白酒，并对白酒的分类有了更深的认识。
7.总结这次实习，我们参观了白酒生产的每一个环节，亲自参与工作，和工人师傅一齐体会劳动的快乐，体会劳动的价值，体会财富的来之不易。
在酿酒车间，为我们解答疑惑的师傅已在太白酒厂工作30年，几乎把他的一生都奉献给了太白酒业。
我想，对于这样的老员工，应增加他们的福利。
不仅仅是他们，厂里的每一个员工都在为“用心酿好酒，全员为销售”而忙碌着，他们兢兢业业，勤勤恳恳。
所以酒厂应增加员工福利，这也有利于提高员工的用心性。
由于太白酒业的宣传力度不够，因此在国内的知名度不高。
企业能够建立企业网站，将能够代表自己形象的信息较为安全的公布在网站上，同时透过一切宣传品、宣传媒介将企业网站扩大宣传。
并且要及时更新信息，筛选用心地信息。
此外，还能够创立企业内刊。
在创立时，要有一个有点，让人听了有好感的名字，同时在资料建设上有实用性，并穿插一些企业广告和形象宣传资料。
突出与客户的互动和对客户的表彰等资料。
在内刊发放时，先对客户进行细分，对于重点客户和潜力客户，每期都要发放。
同时在每年的经销商大会上、专业展会上、专业论坛上进行投放。
太白酒业还能够建立自己的企业博客，在个个网站上进行全面宣传。
【二】一、实习时间：2008年9月17日二、实习地点：石家庄酒厂三、指导教师：张桂康明丽四、实习目的：透过对酒厂的参观实习，了解我国酒品（白酒）的生产技术规范，酒品的加工技术规范和相关生产卫生安全控制体系，了解酒品的制作原料及酿造和包装流程，对食品生产环节有感性的认识，了解概况等。