2020年酒店客房部年终工作总结

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客房部服务员年终工作总结6篇

客房部服务员年终工作总结6篇

客房部服务员年终工作总结6篇篇1一、背景在过去的一年里,作为客房部服务员,我始终坚守岗位,尽职尽责,为酒店的服务质量和客户满意度做出了积极贡献。

在此,我对一年的工作进行全面的总结和反思。

二、工作内容及成果1. 客户接待与服务在过去的一年中,我积极参与客房部的各项接待工作,确保每位客户都能得到热情、周到的服务。

我注重细节,积极解决客户在入住期间的各种问题,努力提升客户满意度。

通过不断学习和实践,我掌握了更多的服务技巧,提高了服务质量。

2. 客房清洁与卫生客房卫生是客房部的核心工作。

我严格按照酒店的卫生标准,对客房进行日常清洁和保养。

我注重细节,确保客房的每一个角落都干净整洁。

同时,我还积极参与客房设施的维护和保养,确保客房设施的正常运行。

3. 团队合作与沟通在团队合作方面,我积极与同事沟通,共同解决工作中遇到的问题。

我注重团队协作,积极参与团队活动,提高团队凝聚力。

通过与同事的紧密合作,我们成功地完成了多项重要任务。

4. 技能培训与提升为了提高自己的技能水平,我积极参加酒店组织的各项培训课程,学习先进的服务理念和技能。

我还利用业余时间自学,不断提高自己的综合素质。

通过不断学习和实践,我掌握了更多的服务技能,提高了自己的服务水平。

三、工作反思与改进1. 服务质量仍需提高虽然我在服务质量方面取得了一定的进步,但仍有提升空间。

我将继续学习先进的服务理念,提高自己的服务水平,为客户提供更优质的服务。

2. 沟通能力有待加强在团队合作中,我发现自己的沟通能力还有待提高。

我将加强沟通方面的学习,提高自己的沟通能力,更好地与同事合作。

四、未来规划与目标1. 提高服务质量我将继续提高自己的服务水平,注重细节,为客户提供更优质的服务。

我还将学习其他酒店的服务经验,不断提高自己的服务水平。

2. 加强团队合作我将加强与同事的沟通与协作,提高团队凝聚力,共同应对工作中的挑战。

3. 持续学习与提升我将继续学习新的知识和技能,提高自己的综合素质,为酒店的发展做出更大的贡献。

酒店客房年终工作报告5篇

酒店客房年终工作报告5篇

酒店客房年终工作报告5篇酒店客房年终工作报告(篇1)紧张而忙碌的一年马上就要结束了,回顾我这一年的工作,有许多的收获和体会。

为了明年部门的工作更上一层楼,总结一下今年工作中的得失很有必要,下面对我的工作进行一下总结。

一、工作的整体回顾:一个企业赢利是第一目标,也是企业能否生存下去的保障,一个部门的工作也要紧紧围绕企业的中心工作来做。

客房部做为一个服务性部门,做好清洁给客人提供一个清洁、安静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作,但同时我们还担负着为企业创收、节支的责任。

一年来,经过全体员工及部门管理人员的共同努力,有经营指标的部分都完成了山庄领导在去年工作会议上给我们下达的任务。

在努力创收的同时我们也不忘节约,部门全年把节约工作贯穿始终,在保证工作质量、不影响对客服务的前提下,尽的努力降低成本,我们深知节省下来的每一分钱都是集团的利润。

二、20__年我完成了以下工作:1.学习、规范岗位的服务用语,努力提高对客服务质量。

为了体现从事酒店人员的专业素养,针对我本人对各岗位服务用语存在不熟悉、不规范现象,我在同事中、在负责本集团客房的主管经理的培训中学习岗位的服务用语,进行留精去粗,而后吸收为已用,做为我对客人交流的语言指南。

自本人规范服务用语执行以来,我在对客交流上有了显著提高。

以致在工作的任何时期,好东西贵在坚持,贵在温故而知新,我将对此加大学习应(两学一做阶段性总结)用的力度。

2.开源节流,降本增效,从点滴做起。

客房部是公司的主要创收部门,它的本本本费也很高,本着节约就是创利润的思想,我和同事们本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象,主要表现在:①回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂使用②每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭,夜班六点后再开启;查退房后拔掉取电卡;房间这样日复一日的执行下来,能为公司节约一笔不少的电费。

3.为了做好客房的卫生和服务工作,领导经常对我们打扫房间技能和查房技巧进行考核和评定。

酒店客房部员工年终工作总结范文5篇

酒店客房部员工年终工作总结范文5篇

酒店客房部员工年终工作总结范文5篇篇1一、引言作为酒店客房部的一员,我深感责任重大,肩上的担子沉甸甸的。

在这一年中,我与同事们齐心协力,共同完成了一系列的工作任务。

现在,我将对过去一年的工作进行详细的总结,以期为新的一年提供宝贵的经验和参考。

二、工作内容及成果在过去的一年里,我所在的酒店客房部取得了显著的成果。

我们部门的主要工作内容包括客房清洁、客户服务、设施维护等方面。

具体成果如下:1. 客房清洁我们严格按照酒店的标准和要求,对客房进行定期清洁和保养。

通过全体员工的努力,客房的清洁度得到了显著提高,赢得了客人的广泛赞誉。

在此基础上,我们还开展了一系列特色清洁服务,如深度清洁、特色房间布置等,满足了不同客户的需求。

2. 客户服务我们始终坚持以客户为中心,提供优质的服务。

通过培训和实践,我们的服务水平不断提高,客户满意度得到了显著提升。

我们还建立了完善的客户服务体系,快速响应客户的要求和需求,为客户提供个性化的服务。

3. 设施维护客房部的设施维护工作也是我们的一项重要工作。

我们定期对客房设施进行检查和维修,确保设施的正常运行。

同时,我们还与工程部门紧密合作,及时处理设施故障,保证客人的居住体验。

三、工作亮点在过去的一年里,我们的工作亮点主要体现在以下几个方面:1. 创新服务方式我们不断探索新的服务方式,以满足客户的需求。

例如,我们推出了智能客房服务,通过智能设备为客户提供更加便捷的服务。

我们还开展了线上预订和服务,为客户提供更加个性化的服务体验。

2. 提升员工素质我们注重员工的培训和发展,通过定期的培训和学习,提升员工的素质和服务水平。

我们还鼓励员工积极参与各类竞赛和活动,提高员工的团队意识和凝聚力。

四、工作不足及改进措施尽管我们在过去的一年里取得了一定的成绩,但仍存在一些不足。

具体如下:1. 沟通不够顺畅在团队协作过程中,我们有时会出现沟通不够顺畅的情况。

为此,我们将加强团队建设,提高团队沟通效率。

酒店客房年终工作总结范文(8篇)

酒店客房年终工作总结范文(8篇)

酒店客房年终工作总结范文紧张而忙碌的一年马上就要结束了,回顾部门这一年的工作,有许多的收获和体会。

为了明年部门的工作更上一层楼,总结一下今年工作中的得失很有必要。

今年,客房部的工作自始至终紧紧围绕大厦的中心工作和经营方针,按照大厦的总体目标和要求,严格管理,狠抓服务质量,特别是在经营指标这一方面,经过大家的努力客房的MINIBAR、洗衣部的收入都有了较大的提高超额完成了大厦下达的.经营指标,康乐的收入也在整体上完成了大厦的预算。

下面对部门的工作进行一下总结。

工作的整体回顾:在努力创收的同时我们也不忘节约,部门全年把节约工作贯穿始终,在保证工作质量、不影响对客服务的前提下,尽最大的努力降低成本,我们深知节省下来的每一分钱都是大厦的利润。

在这方面洗衣部做的比较突出,年初就制定了严格的提货及采购制度,领班、主管、经理层层把关,每月的提货量严格控制在最低的限度,厂房内不存多余的货物。

在洗涤剂的使用上按照规定的用量使用,采取称重量、看刻度的方法,领班把关,这样一来在很大程度上避免了不必要的人为浪费,在物品的洗涤上采取集中洗涤的方法,将所有能放在一起洗涤的物品尽量的放在一起洗,这样就可以避免了在不满载的情况下启动机器,很大程度节约了大量的能源,同时员工的工作量也无形中增加了,因为我们承接了许多外活,往往是多家酒店的物品放在一起洗涤,员工在洗前要把不同酒店的物品分别做上不同的标记,洗后还要按照所做的不同标记将物品分开才能进行下一道工序的工作,工作之辛苦及繁琐是没有干过这项工作的人很难想象的,特别是夏天,天气炎热车间内的温度很高不要说是干活就是呆上一会儿也会浑身湿透但员工都没有丝毫的怨言,周而复始每天辛勤地工作着。

节约一滴水、节省一度点的节约意识在洗衣部员工的意识中逐渐的形成。

客房楼层在保证对客服务增加客房收入的同时,努力控制成本,在平时的工作中让每位员工树立约意识。

部门采取的几项措施:1:客房逐步更换三和一,取代原来使用的洗发水、护发素、浴液等小瓶装客用品,大大地节约了开支,降低了成本。

酒店客房部工作人员年终工作总结5篇

酒店客房部工作人员年终工作总结5篇

酒店客房部工作人员年终工作总结5篇篇1===================一、背景----随着一年的结束,酒店客房部的工作又经历了一个充实而富有成效的周期。

在这一年中,我们面对市场变化、客户需求更迭以及内部运营挑战,始终以高质量的服务和高标准的管理为目标,努力实现工作效能与满意度的双重提升。

下面是我对今年工作的全面总结。

二、客房服务优化与创新----------1. 服务品质提升今年,我们重点加强了客房服务的品质管理。

通过定期培训和实战演练,提升了服务人员的专业素养和实操能力。

我们制定了更为细致的服务流程和标准,确保每位入住的客人都能享受到一致且高品质的服务。

具体举措包括:加强客房清洁频次、提升布草更换效率以及优化客房内物品配置等。

2. 客户服务创新为了适应不断变化的市场需求和客户期望,我们推出了一系列创新性的客户服务举措。

例如,引入智能化客房服务系统,客人可以通过手机应用实现自助入住、退房,以及预订服务等。

此外,我们还推出了个性化服务方案,根据客人的需求和偏好,提供定制化的客房服务和体验。

三、运营管理与效率提升-----------1. 人力资源管理在人力资源管理方面,我们注重员工的成长与发展。

通过制定合理的绩效考核体系,激励员工发挥潜能。

同时,我们还加强了员工培训和职业发展计划,提高整体团队的专业素质和服务意识。

2. 运营效率提升为了提高客房部的运营效率,我们引入了一系列现代化的管理工具和技术手段。

例如,采用智能化的排班系统,根据客流量和预订情况灵活调整人员配置;利用数据分析工具,对客房部的运营情况进行实时监控和评估,以便及时调整管理策略。

四、设施维护与安全管理------------1. 设施维护客房部的设施维护工作至关重要。

我们建立了完善的设施维护制度,定期对客房内的家具、电器以及卫浴设备进行检修和保养。

同时,我们还加强了对公共区域的维护,确保酒店的整体环境始终保持良好的状态。

2. 安全管理安全是酒店运营的基础。

酒店客房服务员年终工作总结5篇

酒店客房服务员年终工作总结5篇

酒店客房服务员年终工作总结5篇篇1在过去的一年里,我在酒店客房部担任服务员,不仅学到了很多知识,也积累了不少经验。

以下是我对自己工作的总结:一、工作态度作为一名酒店客房服务员,我深知自己的职责。

在工作中,我严格遵守酒店的规章制度,认真完成自己的工作任务。

我始终保持热情、微笑、礼貌的服务态度,为每一位客人提供优质的服务。

同时,我也始终保持积极向上的工作态度,不断学习和提升自己的工作技能。

二、工作内容1. 日常清洁工作:我负责的客房区域包括客房、走廊、楼梯等,每天按时完成日常清洁工作,确保环境整洁、舒适。

2. 客房服务:为客人提供优质的客房服务,包括整理床铺、更换毛巾、清洁浴室等,确保客人的住宿体验。

3. 接待服务:负责接待新入住的客人,办理入住手续,解答客人的疑问,提供相关信息和帮助。

4. 特殊需求处理:及时处理客人的特殊需求,如加急清洁、物品遗失等,确保客人的满意度。

三、工作经验1. 沟通技巧:在接待客人和处理特殊需求时,我学会了如何与客人有效沟通,如何快速理解客人的需求并给予妥善处理。

2. 团队协作:在与同事共同工作中,我学会了如何与团队协作,如何分工合作完成任务。

3. 服务态度:通过日常工作,我深刻认识到服务态度对客户满意度的重要性,始终保持热情、微笑、礼貌的服务态度。

4. 工作技能:在工作中,我不断学习和提升自己的工作技能,如清洁技巧、接待技巧等,以便更好地为客人提供服务。

四、工作成果1. 完成日常清洁工作:按时完成日常清洁工作,确保环境整洁、舒适。

2. 提供优质客房服务:为客人提供优质的客房服务,提高客人的满意度。

3. 接待新入住客人:顺利接待新入住的客人,办理入住手续,解答客人的疑问,提供相关信息和帮助。

4. 处理特殊需求:及时处理客人的特殊需求,提高客人的满意度。

五、未来计划在未来的工作中,我将继续保持热情、微笑、礼貌的服务态度,为每一位客人提供优质的服务。

同时,我也将不断学习和提升自己的工作技能,以适应酒店行业的不断发展和变化。

酒店客房年终个人工作总结8篇

酒店客房年终个人工作总结8篇

酒店客房年终个人工作总结8篇篇1尊敬的领导、亲爱的同事们:大家好!在过去的一年里,我在酒店客房部门担任了重要的职务,通过这一年的工作,我积累了丰富的经验,也取得了显著的成果。

以下是我对这一年工作的总结,以便更好地回顾过去,展望未来。

一、工作背景与目标在过去的一年中,酒店客房部门的目标是提供优质的服务,满足客户的需求,并确保客房的整洁、舒适与安全。

我们致力于提高客户满意度,树立酒店良好的品牌形象。

二、主要工作内容与成果1. 客房服务质量管理:我带领团队制定了严格的服务质量标准,并确保每位员工都明确自己的职责和角色。

通过定期的培训和学习,提高了员工的服务技能和素质,使客房服务水平得到了显著提升。

同时,我们积极收集客户反馈,针对问题及时改进,努力做到让每位客户满意。

2. 客房卫生管理:卫生是酒店客房的基石,我严格要求团队成员遵守卫生标准,确保客房的清洁程度达到最高水平。

我们制定了详细的卫生工作计划,并定期进行检查和评估,确保客房的卫生状况始终保持良好的状态。

3. 客户关系管理:我注重与客户建立良好的沟通渠道,了解客户的需求和意见。

通过定期的客户拜访和电话回访,我们不仅了解了客户的最新需求,还及时解决了客户在使用客房过程中遇到的问题。

这不仅增强了客户的满意度,也为我们提供了改进服务的方向。

4. 团队建设与培训:我深知团队的力量是巨大的,因此我注重团队成员之间的沟通和协作。

通过定期的团队活动和培训,我们不仅提高了团队成员之间的默契度,还提升了整个团队的服务水平。

我们互相学习、互相支持,共同面对工作中的挑战。

三、遇到的问题及解决方案1. 员工流动性大:酒店行业人员流动性较大,这给我们的服务和管理带来了一定的挑战。

为了解决这一问题,我采取了多种措施,如提高员工待遇、加强员工培训、增强企业文化等,以留住优秀的员工。

2. 客房设施老化:部分客房设施已经老化,需要更新和维修。

我及时向领导反映了这一问题,并制定了详细的维修计划。

客房部服务员年终工作总结8篇

客房部服务员年终工作总结8篇

客房部服务员年终工作总结8篇篇1一、背景在过去的一年里,作为客房部服务员,我始终坚守岗位,尽职尽责,为酒店的服务质量和客户满意度做出了积极贡献。

在此,我对过去一年的工作进行全面的总结和反思。

二、工作内容及成果1. 客户接待与服务在过去的一年中,我积极参与客户接待工作,始终保持热情、周到的服务态度。

无论是新客户的接待还是老客户的关怀,我都能够做到耐心细致,让客人感受到宾至如归的温馨。

通过不断学习和实践,我提高了自己的服务技能,成功解决了多起服务难题,得到了客人的高度赞誉。

2. 客房卫生与清洁客房卫生是酒店服务的关键环节。

我严格按照酒店的卫生标准,对客房进行日常清洁和保养。

在清洁过程中,我注重细节,力求做到一尘不染,给客人提供一个舒适、整洁的住宿环境。

通过努力,我成功完成了客房部下达的卫生任务,多次获得卫生优秀称号。

3. 设施维护与报修作为客房部服务员,我不仅要关注客房的卫生情况,还要关注客房内的设施设备的运行情况。

在过去的一年里,我及时发现并报告了多起设施故障,协助工程部门进行维修,保证了客人的正常使用。

同时,我还积极参与设施设备的维护和保养工作,延长了设施设备的使用寿命。

4. 工作效率提升为了提高工作效率,我不断学习新知识,掌握新技能。

通过参加酒店组织的培训课程,我掌握了客房服务的最新技巧和方法,提高了自己的工作效率。

同时,我还积极参与部门的团队合作,与同事们共同解决工作中的问题,共同提高工作效率。

三、存在问题及改进措施1. 服务质量参差不齐在过去的一年里,虽然我在服务质量方面取得了一定的成绩,但仍然存在服务质量参差不齐的问题。

为了更好地提高服务质量,我将进一步学习服务技能,提高自己的服务水平,做到始终如一地为客人提供优质服务。

2. 沟通协调能力有待提高在团队合作过程中,我发现自己的沟通协调能力还有待提高。

为了更好地与同事和客人沟通,我将进一步提高自己的沟通技巧,增强自己的团队协作能力。

四、展望未来在新的一年里,我将继续努力,不断提高自己的服务技能和工作效率,为酒店的发展做出更大的贡献。

酒店客房部年终工作总结6篇

酒店客房部年终工作总结6篇

酒店客房部年终工作总结6篇酒店客房部年终工作总结 (1) 16酒店客房部上半年以来紧紧围绕酒店的大纲和部门要求,在钟总和赖经理的指导帮助下完成了各项工作,在取得了一定的进步同时也存在着一些不足:一培训方面1.每月完成两个SOP流程的学习和考核,岗位统一组织员工进行培训,各班组分管领班对班组员工进行强化考核,增强的员工的业务技能,提升了员工的素质和专业度。

2.集团明查应知应会知识的培训和考核,根据部门的要求制定了培训计划表,安排员工根据计划表的进度进行学习,班组再进行考核。

3.每天早会进行案例的培训,提高员工解决问题和处理问题的能力。

将岗位发生的鲜活的案例对员工进行分析,避免该案例的再次发生,提高了服务质量。

4.针对工作中发现的不足,安排专题培训。

暗访中发现的物品摆放不规范的情况,由领班组织员工进行现场培训和指导;针对一段时间以来遗留物品较多的现状,安排员工进行查房的培训,指导员工发现查房中容易忽略的盲点。

5.房务和总机人员的交叉培训,从四月份开始以进行了多批次,通过两个岗位员工之间的交叉学习,提高了各自的业务水平和综合素质,同时也熟悉了各个岗位的工作流程和操作技能,便于下阶段两个岗位的顺利合并。

二管理方面1.上半年以来住客率高,特别是在三、四月份,岗位克服人员的严重不足,全员加班加点,互帮互助,完成卫生的清扫和各项对客服务工作。

岗位领班缺编,导致分管区域过大,影响管控的质量,从四月份开始,将7-9三个楼层划分给柯林公司协助检查和把控,减少了领班的工作量,配合以来卫生质量和个性化服务均较稳定。

2.上半年总体服务质量较稳定,1-5月份的集团问卷均超出部门考核指标,并且各个月的宾调分数也较稳定,没有出现大起大落的情况;在密函和网评上均能体现我们优秀的服务,获得了宾客一直好评。

特别是在今年,网络散客的入住量呈大幅上升,对我们来说有较大的压力,特别是8#楼的整体硬件水平不足,我们通过各项个性化服务提高了宾客的满意度,赢得了良好的口碑;在2月份和5月份,8#楼客房岗和8#楼房务接待岗分别获得了酒店优秀服务团队的称号,是对我们服务质量的肯定。

酒店客房部个人年终工作总结范文(5篇)

酒店客房部个人年终工作总结范文(5篇)

酒店客房部个人年终工作总结范文酒店自试营业至今已____年有余,在上级领导及各同事的的努力之下酒店从试营业至开业到如今正常运转,全体同仁投入了大量的汗水与激情,同时也收获良好的业绩。

本部门工作总结如下:一、营业方面:自____年____月____日客房出租率从39。

____%、平均房价为388。

____元。

在设施设备的不断完善与服务不断提高之下到本年度____月____日客房出租率提高至82。

____%、平均房价提高至411。

____元;客人主要来源于政府部门、大型国有企事业单位及酒店会员,散客、长住房、网络预定等入住的客人较少,导致酒店的入住率及房价出现较多波动。

二、人员方面:由于乌海本地人口较少,企业以国企为主。

从业酒店人员招聘难度较大从而降低招聘质量;客房从业人员总体文化水平偏、年龄偏大,相对的接受能力较差。

外加人员一直处于缺编状态,从____年____月起客房入住率的不断提高导致工作强度的不断增大,使工作质量提高较慢,到了8、____月份开房率达到新高,很多员工疲惫不堪对工作质量有所松懈,对自身要求不严,这也是非常遗憾的地方,在近期对每个员工尽量做到事事“公开、公平、公正”,对做得好的员工进行内部奖励,对工作不到位的员工按制度进行处罚,员工都能客心工作在近期酒店人事从对面学校补充一部分临时工对人员不足起到了一定帮助,本部门将对新老员工加大督导、检查力度努力提高工质量。

三、员工培训及对客服务1、礼貌礼仪:规范各管区、各岗位的服务用语,提高对客服务质量。

为了体现酒店人员的专业素养,在针对客房部各岗位服务用语存在不规范、不统一的现象,及部分员工的腼腆及自身素质不高的等情况进行疏导,组织员工进行了多次陪训。

规范了服务用语,对客礼貌服务等等。

2、业务技能:对不同岗位员工进行不同工种的培训,每周一次____小时的定期培训,如《服务员做房程序》、《收取、送还客衣程序》、《领班查房标准》、《PA员的地毯清洁》、《进房敲门程序》等等;及不定的时的案例分析培训从而提高员工的规范化服务工作。

年终客房工作总结范文(3篇)

年终客房工作总结范文(3篇)

第1篇一、前言时光荏苒,岁月如梭。

转眼间,又到了一年的尾声,回首过去的一年,客房部全体员工在酒店领导的正确领导下,紧紧围绕酒店的整体发展战略,团结协作,勤奋努力,圆满完成了各项工作任务。

现将本年度客房工作总结如下:二、工作回顾(一)客房卫生管理1. 标准化作业:我们严格按照酒店客房卫生标准,对客房进行全面清洁,包括床铺整理、卫生间清洁、房间消毒等,确保每个客房都达到干净、整洁、舒适的标准。

2. 员工培训:加强客房员工的业务技能培训,提高员工的服务意识和操作水平。

通过定期的培训和考核,确保每位员工都能熟练掌握客房卫生管理的各项技能。

3. 客户满意度:通过不断优化服务流程,提高服务质量,客房卫生满意度得到了显著提升。

根据客户反馈,客房卫生满意度达到了95%以上。

(二)客房设备维护1. 设备检查:定期对客房设备进行检查和维护,确保设备正常运行。

对于发现的问题,及时上报并处理,避免影响客房的正常使用。

2. 设备更新:根据客房设备的使用情况和市场趋势,适时更新客房设备,提高客房的舒适度和功能性。

3. 节能减排:在设备维护过程中,注重节能减排,降低能耗,提高客房能源利用效率。

(三)客房安全管理1. 安全培训:加强客房员工的安全意识培训,提高员工的安全防范能力。

定期进行安全演练,确保员工能够熟练应对突发事件。

2. 安全检查:定期对客房进行安全检查,确保客房设施安全可靠。

对于安全隐患,及时整改,消除安全隐患。

3. 客户安全:关注客户在客房内的安全,提供安全提示,确保客户的人身和财产安全。

(四)客房服务质量1. 服务规范:严格执行酒店服务规范,提高客房服务质量。

通过服务细节的优化,提升客户满意度。

2. 个性化服务:关注客户需求,提供个性化服务。

针对不同客户的需求,提供定制化服务,提高客户满意度。

3. 服务创新:不断探索服务创新,推出新的服务项目,满足客户多样化需求。

三、工作亮点(一)客房卫生质量提升通过加强客房卫生管理,客房卫生质量得到了显著提升。

客房年终工作总结8篇

客房年终工作总结8篇

客房年终工作总结8篇篇1==========一、引言随着年底的临近,我们客房部也即将结束一年的工作。

这一年里,我们面临着诸多挑战,同时也取得了不少成果。

为了更好地总结经验,发现问题,并为明年工作提供参考,现将本年度客房部工作总结如下。

二、主要工作内容1. 客房日常管理客房部在日常管理方面,严格遵守酒店的各项规章制度,加强内部管理和协调,确保客房服务的顺利进行。

通过定期的内部培训和交流,提高了员工的服务意识和业务水平,保证了客房服务的质量和效率。

2. 客户服务提升为了提升客户满意度,客房部在服务过程中注重细节,关注客户需求,并提供个性化的服务。

例如,针对不同客户的睡眠需求,调整床铺的软硬度;为需要帮助的客户提供无微不至的关怀等。

这些举措有效提升了客户的满意度和忠诚度。

3. 设施维护与保养客房部定期对客房设施进行检查和维护,确保设施设备的正常运行和使用。

同时,针对老旧设备进行更新换新,为酒店客户提供更加舒适和安全的住宿环境。

4. 成本控制与节约在成本控制方面,客房部通过优化采购渠道、降低能源消耗、推行节约措施等方式,有效降低了运营成本。

同时,员工也积极参与成本控制活动,为酒店的可持续发展做出了贡献。

三、存在的主要问题1. 人员流动性较大客房部的人员流动性较大,新员工比例较高。

虽然已经进行了岗前培训和岗位适应,但新员工在服务技能和业务水平方面仍需进一步提升。

2. 设施设备老化部分客房设施设备老化严重,影响了客户的使用体验。

虽然已经进行了更新换新,但仍有部分设备需要进一步维修和更换。

3. 员工服务意识有待提高尽管已经通过培训和交流提高了员工的服务意识,但仍有部分员工服务意识薄弱,需要进一步加强教育和引导。

四、改进措施与建议1. 加强员工培训和考核针对人员流动性较大的问题,建议加强员工培训和考核工作,提高新员工的业务水平和服务技能。

同时,建立完善的激励机制和晋升体系,激发员工的工作积极性和创造力。

2. 加大设施维护力度针对设施设备老化的问题,建议加大设施维护力度,定期对设备进行检查和维护。

酒店客房部年终工作总结参考范文(5篇)

酒店客房部年终工作总结参考范文(5篇)

酒店客房部年终工作总结参考范文光阳荏苒岁月更替,我们送走了辉煌的____,迎来了美好的____,在过去的一年里,客房部在集团公司的正确领导下,在酒店总经理丁强华的带领之下,我部全体员工任劳任怨,积极进取,严格遵守思酒店的各项规章制度,顺利完成了集团公司下达任务指标受到了领导的一致好评,现将我们所做工作汇报如下:一、____年我部完成了以下工作1.规范各分部、各岗位的服务用语,提高对客服务质量自规范服务用语执行以来,我部人员在对客交流上有了显著提高。

但到了后期,很多员工对此有所松懈,对自身要求不严,有回来原来的迹象,这也是较遗憾的地方,但好东西贵在坚持,贵在温故而知新,我部将对此加大督导、检查方面的力度。

2.为确保客房出售质量,严格执行《三级查房制度》酒店的主营收入来自客房,从事客房工作,首当其冲的是如何使客房达到一件合格的商品出售,它包括房间卫生、设施设备、物品配备等,为了切实提高客房质量合格率,我部严格执行“三级查房制度”,即员工自查、领班普查、主管抽查,做到层层把关,力争将疏漏降到最低。

3.执行首问责任制实施首问责任制要求处在一线岗位如房务中心所掌握的信息量大,员工处理事情的灵活应变能力,对客服务需求的解决能力。

要求各岗位广泛搜集资料,加强培训学习,扩大自已的知识面,以便更好的为客人提供服务。

4.开展技术大练兵,培养技术能手,切实提高客房人员的实操水平为了做好客房的卫生和服务工作,管家部利用淡季,对楼层员工开展技术大练兵活动,对员工打扫房间技能和查房技巧进行考核和评定。

从中发现员工的操作非常不规范、不科学,针对存在的问题,领班级以上人员专门召开会议,对存在的问题加以分析,对员工进行重新培训,纠正员工的不良操作习惯。

5.开源节流,降本增效,从点滴做起客房是酒店的主要创收部门,同时也是酒店成本费用最高的一个部门,本着节约就是创利润的思想,部门全体员工本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象,同时在员工技能考核中,节能也做为考核项目,目的是加强员工的节能意识,主要表现在:①要求员工回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂使用,牙刷、梳子回收后可卖给废品收购站。

酒店客房年终工作总结8篇

酒店客房年终工作总结8篇

酒店客房年终工作总结8篇篇1一、背景在过去的一年里,酒店客房部门肩负着为宾客提供温馨舒适住宿环境的重任,通过全体员工的共同努力,取得了显著的业绩。

在此,对过去一年的工作进行全面总结,以期为未来工作提供宝贵经验和启示。

二、工作内容与成果1. 经营业绩总结本年度,酒店客房部门营业收入较上年增长XX%,实现了良好的业绩。

这一成绩得益于酒店的市场定位、客房产品的优化以及全体员工的辛勤努力。

我们针对市场需求,不断优化客房产品,提升服务质量,吸引了一批忠诚客户。

2. 客房管理与服务质量提升(1)客房管理:本年度,我们加强了对客房管理的规范化、标准化建设。

通过制定严格的卫生标准、服务流程和管理制度,确保客房质量达标。

同时,加强对员工的培训和管理,提升服务意识和技能水平。

(2)服务质量:我们注重宾客体验,从细节入手,提升服务质量。

例如,加强客房清洁频次,定期更换床上用品和洗漱用品,保证宾客的舒适度。

此外,我们还提供了多项增值服务,如叫醒服务、行李寄存等,满足宾客的多样化需求。

3. 营销与推广活动为了提升酒店客房的知名度和竞争力,我们开展了一系列的营销与推广活动。

例如,推出特价房、优惠券等优惠活动,吸引潜在客户;加强与旅行社、在线旅游平台的合作,拓展客源渠道;举办客户体验活动,增进客户对酒店的了解和信任。

4. 硬件设施改造与升级为了提升宾客的住宿体验,我们对部分硬件设施进行了改造与升级。

例如,对客房内的家具、电器进行更新换旧,提升舒适度;对卫生间进行翻新,增加防滑、防水等设施,确保安全;对房间进行隔音处理,营造安静的环境。

三、存在问题与改进措施1. 服务质量仍需提升:尽管我们在服务质量方面取得了一定的成绩,但仍存在一些不足。

部分员工服务意识不够强,技能水平有待提高。

为此,我们将加强员工培训和管理,提升服务意识和技能水平。

2. 硬件设施老化问题:部分硬件设施由于使用年限较长,出现老化现象。

为解决这一问题,我们将制定长期规划,逐步更新换旧硬件设施,提升宾客的住宿体验。

酒店客房部员工个人年终工作总结5篇

酒店客房部员工个人年终工作总结5篇

酒店客房部员工个人年终工作总结5篇篇1一、背景在过去的一年里,作为酒店客房部的一员,我始终秉持着敬业、专注和细致的工作态度,为酒店提供高质量的客户服务。

在此,我对一年的工作进行总结,以梳理经验,发现问题,为未来的工作做出更好的规划。

二、工作内容及成果1. 客户服务作为客房部的一员,我始终将客人的满意度放在首位。

在过去的一年里,我累计服务了XXX余位客人,无论是入住、退房、或是其他需求,我都以最大的热情和细致的服务满足他们的要求。

通过我的努力,客房部的满意度得到了显著的提升。

2. 客房清洁与保养客房的清洁与保养是客房部工作的核心。

我严格按照酒店的清洁标准和流程,对每一间客房进行深度清洁和保养。

此外,我还积极参与客房设施的维护和更新工作,确保客房的硬件设施始终处于良好状态。

3. 团队合作与沟通在团队合作方面,我始终与同事保持良好的沟通和协作。

无论是工作上的配合,还是生活中的交流,我都以开放和积极的态度面对。

通过团队合作,我们共同解决了许多工作中的问题,提升了工作效率。

4. 技能培训与提升为了提升自己的专业技能,我参加了多次酒店组织的技能培训。

通过培训,我不仅提升了自己的业务能力,还学习了新的服务理念和方法。

三、工作不足与反思1. 应对突发事件的能力不足在过去的一年里,虽然我在处理大多数问题上做得很好,但在面对一些突发事件时,我还需要提高应对能力。

这需要我在未来的工作中,更加注重学习和实践,提高自己的应变能力。

2. 服务细节需进一步优化虽然我对服务客人付出了极大的热情,但在服务细节上,我还需要进一步优化。

例如,对客人的个性化需求,我需要更加敏锐地观察和判断,以提供更加精准的服务。

四、未来工作计划1. 提高应对突发事件的能力为了应对可能发生的突发事件,我将加强学习和实践,提高自己的应变能力。

同时,我还将加强与同事的沟通,共同应对可能出现的困难。

2. 优化服务细节在未来的一年里,我将更加注重服务细节,为客人提供更加精准和优质的服务。

酒店客房服务员年终工作总结5篇

酒店客房服务员年终工作总结5篇

酒店客房服务员年终工作总结5篇篇1尊敬的领导:随着20XX年的结束,我在酒店客房服务员的岗位上也已经工作了一年。

回首过去,我深感自己在这个平凡的岗位上默默地做着一些不平凡的事情。

为了更好地总结经验,查找不足,为20XX年工作打下坚实的基础,我认真地对20XX年的工作进行了回顾与反思。

下面,我将从以下几个方面进行总结。

一、工作成绩与收获在过去的一年里,我始终坚持“宾客至上,服务第一”的理念,以“用心服务”为宗旨,为每一位到店客人提供最优质的服务。

在客房服务工作中,我严格要求自己,认真执行酒店的各项规章制度,服从上级的工作安排。

同时,我注重与同事之间的团结协作,充分发挥个人专长,为酒店的发展贡献自己的一份力量。

在服务过程中,我始终保持微笑服务,以真诚的态度和亲切的语言与客人交流,努力营造出温馨、舒适的客房环境。

此外,我还积极关注客人的需求,主动为客人提供帮助,赢得了客人的好评。

二、存在的问题与不足尽管我在工作中取得了一定的成绩,但我也清楚地认识到自己在工作中存在的问题与不足。

首先,我在服务过程中有时会因为个人情绪波动而影响服务质量。

其次,我在与同事的沟通中还不够主动和积极,导致工作中出现了一些不必要的误会和矛盾。

最后,我在工作中还需要更加注重细节问题,以确保工作的完美完成。

三、改进措施与建议针对自身存在的问题与不足,我制定了以下改进措施和建议:首先,我将继续加强学习,提高自己的业务水平和专业素养,以更好地为客人提供服务。

其次,我将更加注重与同事之间的沟通与协作,共同完成工作任务。

最后,我将时刻保持积极的工作态度和良好的工作心态,为酒店的发展贡献自己的一份力量。

四、未来展望与目标展望20XX年,我将继续坚守在酒店客房服务员的岗位上,努力为每一位到店客人提供最优质的服务。

同时,我将继续加强学习与进步,不断提高自己的业务水平和专业素养。

我计划在未来的工作中更加注重细节问题,确保工作的完美完成。

此外,我还将更加注重与同事之间的沟通与协作,共同完成工作任务。

客房部的年度工作总结5篇

客房部的年度工作总结5篇

客房部的年度工作总结5篇充实的工作生活一不留神就过去了,回顾这段时间的工作,理论知识和业务水平都得到了很大提高,让我们好好总结下,并记录在工作总结里。

你所见过的工作总结应该是什么样的?客房部的年度工作总结120__年即将度过,我们充满信心地迎来20__年。

在各位领导的领导和支持下,过去的一年,我酒店全面诠释了安全、经营、服务三大的主题,并且全年营收及利润指标完成得较为理想。

值此辞旧迎新之际,回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取,在新一年里努力再创佳绩。

一、科学决策,齐心协力,酒店年创四点业绩酒店领导班子根据酒店发展趋势制定了全年工作计划,提出了指导各项工作开展的总体工作思路。

总体思路决定着科学决策,指导着全年各项工作的开展。

董事长亲自团结全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献,取得了较为满意的业绩。

1、经营创收。

通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提奖励等相关经营措施,增加了营业收入。

客房出租率和平均房价比20__年都有一定的提高。

2、管理创利。

通过狠抓管理,深挖潜力,节流节支,合理用工等,在人工成本、能源费用、物料消耗、采购库管等方面,倡导节约,从严控制。

3、服务创优。

通过引进品牌管理,强化《员工待客基本行为准则》关于仪表、微笑、问候等的培训,加强管理人员的现场督导和质量检查,逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象,不断提高员工的优质服务水准。

此外,在接待服务中,销售、前厅、客房等部门全体出动,大家齐心协力,使我们能够圆满地完成每次的接待认任务”。

4、安全创稳定。

通过制定安保方案等项安全预案,做到了日常的防火、防盗等,杜绝意外安全事故的发生。

在相关部门的配合下,群防群控,确保了每日工作万无一失和忙而不乱的安全稳定。

二、与时俱进,提升发展,大厦突显改观结合酒店经营、管理、服务等实际情况,与时俱进,提升素质,转变观念。

在市场竞争的浪潮中求生存,使酒店突显了可喜的改观。

酒店客房部年终总结范文7篇

酒店客房部年终总结范文7篇

酒店客房部年终总结范文7篇篇1一、引言随着20XX年的结束,酒店客房部也迎来了年度的总结。

在过去的一年中,客房部全体员工在领导的带领下,共同努力,圆满完成了各项工作任务。

在此,我对客房部过去一年的工作进行总结,以期望在未来的工作中再创佳绩。

二、工作总结1. 日常管理在过去的一年中,客房部严格按照酒店的各项规章制度进行日常管理。

通过加强内部沟通和协作,提高了工作效率。

同时,客房部还定期组织员工进行培训和学习,提高了员工的业务水平和综合素质。

2. 客房服务客房部始终以客户为中心,提供优质的服务。

通过不断改进服务流程和服务态度,客户满意度得到了显著提升。

同时,客房部还积极响应用户需求,不断推出新的服务项目,如提供特色床品、增加浴室设施等。

3. 维护保养客房部严格按照维护保养计划对客房设施进行定期检查和维修。

通过及时处理各类维修问题,确保了客房设施的正常运行。

同时,客房部还加强了与工程部的沟通和协作,提高了维修效率和维修质量。

4. 成本控制在成本控制方面,客房部采取了多种措施,如推行节能降耗、优化采购渠道、加强库存管理等。

通过这些措施的实施,客房部的运营成本得到了有效控制。

三、存在的问题和改进措施虽然客房部在过去一年中取得了显著的成绩,但仍存在一些问题需要改进:1. 服务流程仍需优化。

虽然客房部已经实施了新的服务流程,但仍存在一些不合理之处需要进一步完善。

2. 员工素质仍需提高。

部分员工的服务意识和专业技能仍需加强培训和提高。

3. 成本控制仍需加强。

尽管客房部已经采取了多种成本控制措施,但仍需进一步优化和加强。

针对以上问题,我提出以下改进措施:1. 进一步优化服务流程。

通过对服务流程的深入分析和改进,提高服务效率和客户满意度。

2. 加强员工培训和提高员工素质。

定期组织员工进行培训和学习,提高员工的业务水平和综合素质。

同时,建立激励机制,鼓励员工积极学习和进步。

3. 进一步控制成本。

通过对采购渠道、库存管理等方面的优化和控制,降低运营成本。

酒店客房部工作人员年终工作总结8篇

酒店客房部工作人员年终工作总结8篇

酒店客房部工作人员年终工作总结8篇篇1一、引言随着年底的临近,酒店客房部的工作人员也迎来了一个总结过去、展望未来的时刻。

在过去的一年中,我们全体员工共同努力,取得了一定的成绩。

以下是对酒店客房部工作人员的年终工作总结。

二、工作总结1. 客房服务质量提升在过去的一年中,我们客房部始终将提升服务质量作为工作的重点。

通过加强员工的服务意识培训,提高员工的服务水平,使得客人在入住过程中的满意度得到了显著提升。

同时,我们还引入了新的服务理念,如“贴心服务”、“个性化服务”等,使得每个客人都能感受到我们真诚的服务。

2. 客房设施维护与更新为了给客人提供更加舒适的入住体验,我们客房部在设施维护与更新方面也下了大功夫。

定期对客房进行维修保养,确保设施设备的正常运行。

同时,根据客人的需求和市场的变化,我们及时更新客房设施,如更换了更加舒适的床垫、增加了智能语音控制系统等,使得客房设施更加现代化、便捷化。

3. 员工队伍建设我们客房部始终将员工队伍建设作为工作的基石。

通过定期的员工培训和团队建设活动,提高了员工的业务水平和团队凝聚力。

同时,我们还注重员工的激励和留任,为优秀员工提供了晋升和奖励机会,使得员工的工作积极性和满意度得到了提升。

4. 营销与推广在营销与推广方面,我们客房部也取得了不错的成绩。

通过制定合理的营销策略和推广计划,我们成功吸引了大量的新客户,并维护了老客户的忠诚度。

同时,我们还利用社交媒体等渠道进行宣传推广,提高了酒店的品牌知名度和美誉度。

三、存在的问题和改进措施虽然我们在过去的一年中取得了一定的成绩,但仍然存在一些问题和不足之处。

例如,部分员工的服务态度有待提高、客房设施更新速度需要加快、员工队伍的稳定性有待加强等。

针对这些问题,我们将采取以下改进措施:1. 加强员工的服务态度培训,提高员工的服务质量。

2. 加快客房设施更新速度,确保设施设备的现代化和便捷化。

3. 加强员工队伍的稳定性和激励力度,提高员工的工作积极性和满意度。

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酒店客房部年终工作总结客房部作为宾馆营运中的一个重要部门,其主要的工作任务是为宾客提供一个舒适、安静、优雅、安全的住宿环境,下面是的酒店客房部年终,希望对大家有帮助!回顾20XX年的工作,本人觉得有许多的收获和体会。

为了明年部门的工作更上一层楼,总结一下今年工作中的得失很有必要,下面对我的工作进行一下总结。

工作的整体回顾:一个企业赢利是第一目标,也是企业能否生存下去的保障,一个部门的工作也要紧紧围绕企业的中心工作来做文章。

客房部做为一个服务性部门,做好清洁给客人提供一个清洁、安静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作,但同时我们还担负着为企业创收、节支的责任。

一年来,经过全体员工及部门管理人员的共同努力,有经营指标的部分都完成了山庄领导在去年工作会议上给我们下达的任务。

在努力创收的同时我们也不忘节约,部门全年把节约工作贯穿始终,在保证工作质量、不影响对客服务的前提下,尽的努力降低成本,我们深知节省下来的每一分钱都是集团的利润。

20XX年我完成了以下工作:1、学习、规范岗位的服务用语,努力提高对客服务质量。

为了体现从事酒店人员的专业素养,针对我本人对各岗位服务用语存在不熟悉、不规范现象,我在同事中、在负责本集团客房的主管经理的培训中学习岗位的服务用语,进行留精去粗,而后吸收为已用,做为我对客人交流的语言指南。

自本人规范服务用语执行以来,我在对客交流上有了显著提高。

以致在工作的任何时期,好东西贵在坚持,贵在温故而知新,我将对此加大学习应用的力度。

2、开源节流,降本增效,从点滴做起。

客房部是公司的主要创收部门,它的本本本费也很高,本着节约就是创利润的思想,我和同事们本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象,主要表现在:①回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂使用。

②每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭,夜班六点后再开启;查退房后拔掉取电卡;房间这样日复一日的执行下来,能为公司节约一笔不少的电费。

3、为了做好客房的卫生和服务工作,领导经常对我们打扫房间技能和查房技巧进行考核和评定。

从中发现我们在操作时有无不规范、不科学的问题,针对存在的问题,管区领班级以上人员专门召开会议,对存在的问题加以分析,对员工进行重新培训,纠正员工的不良操作习惯。

我们也利用淡季不断实践,认真打扫和检查好每一间房,通过考核,取得了一定的成效,房间卫生质量提高了,查房超时现象少了。

4、领导采取对员工集中培训、专项培训、个别指导培训等方式,促进了员工酒店意识得到较大提高,服务理念进一步深化,有声微笑已成为员工的自觉行动。

对什么是个性化服务,从感性到理性已有了形象的认识,整个集团形成了"一切工作都是为了让客人满意"的良好氛围。

从而加深了员工对前期的岗位培训、部门培训、班组培训从理论到实际的全面梳理和提高。

由于各种原因,使我的工作中存在一些问题:1、容易将个人情绪带到工作中,高兴时热情周到,不高兴时有所怠慢,以后在工作中尽可能克服这种情况,在思想中真正树起:顾客就是上帝的意识。

2、房间和公共区域的清洁卫生有待进一步的提高。

3、各个岗位的服务规范需要进一步加强。

回顾部门这一年的工作,有许多的收获和体会。

为了明年部门的工作更上一层楼,总结一下今年工作中的得失很有必要。

今年,客房部的工作自始至终紧紧围绕酒店的中心工作和管理方针,按照公寓的总体目标和要求,以队伍为主,严格管理,狠抓服务质量,特别是在经营指标这一方面,经过大家的努力客房的收入都有了较大的提高,超额完成了学校下达的经营指标,下面对部门的工作进行一下总结:客房部做为一个服务性部门,做好清洁给客人提供一个清洁、安静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作,但同时我们还担负着为企业创收、节支的责任。

客房楼层在保证对客服务增加客房收入的同时,努力控制成本,在平时的工作中让每位员工树立约意识。

一年来,经过全体员工及部门管理人员的共同努力,有经营指标的部分都完成了上级在年初给我们下达的任务。

截止到十月底,酒店完成314万元的收入,其中客房部完成收入:193万元,收入和去年相比都有了一定的提高。

在努力创收的同时我们也不忘节约,部门全年把节约工作贯穿始终,在保证工作质量、不影响对客服务的前提下,尽最大的努力降低成本,我们深知节省下来的每一分钱都是酒店的利润。

部门采取的几项措施:1:客房逐步更换三和一,取代原来使用的洗发水、护发素、浴液等小瓶装客用品,大大地节约了开支,降低了成本。

2:客房内停止提供冷水、冰块的服务,只有在客人提出需要时在给客人补充,节约了水能源。

3:响应市政府关于环保方面的要求,一些客用品(如:牙膏、香皂、梳子)取消了原来的外包装,采用了再生纸包装,这样既达到了环保的要求,又在价格上有所下降,可谓是一举两得。

4:废物利用,将报废的床单该成内枕袋。

5:严格控制布草的投放和报损率,楼层和洗衣房建立了一对一的换洗制度,这样就大大降低了布草的丢失率和报损率。

6:关闭了七个楼层的热水七器,虽然给员工的工作带来了很多的不便,但把节电的工作落实到了实处。

今年客房还有一项重要的工作,十三、十四层的改造工作,在开荒期间为了使新改造的客房早一天投入使用,客房部的全体员工克服了重重困难,发扬不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本职工作的基础上,加班加点、连续作战,利用了很短的时间就完成了房间物品的摆放和清洁工作,确保了客房的及时出租,为饭店增加收入做出了我们的贡献。

在员工队伍的建设上,努力培养部门的业务骨干,做好第二梯队的建设工作。

在员工的管理上,我们不是采取简单的程式化的管理方法,而是从实际情况出发,员工在工作中出现问题,我们不是采取简单的处罚了事,而是帮助员工分析发生问题的原因,找出解决问题的方法,避免类似问题的重复出现。

做好员工的思想工作,也是部门今年工作的一个重点,只有员工心情舒畅才能把满腔热情投入到工作中去,才能给客人提供高质量的服务,今年酒店的一项重要工作就是进行员工工资体系的调整,这是一项很棘手,很复杂的工作,因为他牵扯到每个员工的切身利益,为了把工作做到位,避免不必要的人为动荡,我们做了深入细致的工作,采取一对一的方式,反复强调这次工资调整的目的、意义、实施,让员工 __领会,工夫不负苦人经过反反复复,不厌其烦的工作,新的工资方案实施后,部门没有出现任何的不安定因素,尽管我们有很多员工工资涨幅很低,通过这件事,我们也深刻的体会到了,只要我们的工作做到位、做深、做细绝大多数的员工是会理解支持的。

时光飞逝,紧张而 __一年马上就要结束了,20xx年已经过去,回顾部门这一年的工作,有许多的收获和体会。

客房部在酒店领导的正确指引及各部门密切配合和全体员工的共同努力下,各项工作得以顺历进展,紧紧围绕以经营为中心并在员工培训、服务、设施设备保养、产品质量控制等几个方面开展工作,为了明年部门的工作更上一层楼,今年客房部一年所作的工作总结汇报如下:20xx年度的营业总额是230万,截止到11月份营业总额是220万,月均完成万,客房部平均房价元/间天,客房的平均出租率为98%,今年,客房部的工作自始至终紧紧围绕酒店的中心工作和管理方针,按照酒店的总体目标和要求,以经营为主,严格管理,狠抓服务质量,特别是在经营指标这一方面,经过大家的努力客房的收入又有了进一步的提高,为了完成了公司下达的经营指标,也为了让更多的客人知道并了解我们酒店,今年年初我们与携程网和艺龙网签订了合作协议,在签订协议之前做了大量的准备工作,包括与其他同星级酒店的对比,网络房价与反佣金额的制定,合同的审核、酒店图片及各种资料的收集等等,这其中要感谢办公室对我们的支持与协作。

当第一份网络订房传真传过来的时候,大家都无比高兴,通过大家的共同努力在增加了酒店收入的同时,我们也获得了网络客人的一致好评,这足以证明我们的工作得到了更多客人的认可。

不仅是网络客户,就针对暑期保守来说旅行社客源占总体客源的50%,每批系列团下来消费都在4到5万元左右,今年新结识的客人,每年都要到秦考察并且分为三批,食宿消费也是在4万元左右,通过后期回访对我酒店的接待比较认可。

截止到11月,接待大小会议50多场,全员布臵和撤离会场,确保了每场会议的顺利完成。

在客房淡季,为了适应酒店行业的发展和变化,我们推出了特价房活动,在价格上给予老客户优惠。

客房部是酒店的窗口,每一位员工都要直接面对客人,员工的工作态度和服务质量直接反映出一个酒店的服务水准和管理水平,酒店的员工流动性大,培训工作相对困难,而且需要定期反复的培训,员工虽然经过理论学习和实际操作二个阶段,但在工作中,员工在业务技能、服务技巧、临场应变方面离我们的标准还有很大的差距,针对这种现象,进入暑期之前,各项工作制定了详细的培训计划,进行了为期两个月的培训,并采取了多种培训方式进行培训。

在业务技能培训方面采取先掌握工作程序和标准,在根据理论学习内容现场演练给员工看,并让员工亲自操作,现场指导,让员工掌握基本的操作技能,培训内容包括酒店的各项规章制度,总台接待、收银员要掌握一定的销售技巧,推销房间时,在价位上要求从高到低的顺序进行,灵活主动的向客人介绍各类房型,争取留住每一位客人,提高酒店的住宿率。

各岗位都按照各岗位的工作技能技巧和服务标准进行相对应的培训,特别是今年*月份,大堂副理针对各岗位的不同,拟定不同的英语口语的培训内容,进行了为期一个月的英语培训,为暑期外宾接待工作奠定了基础。

暑期过后对总台新员工的技能掌握情况和楼层员工的做房时间、质量是否达到行业标准都进行了逐一考核。

经过今年一系列的培训工作,深感部门培训的重要,在明年的工作中,客房部还将会根据各个岗位来开展有针对性的培训工作。

新员工进入部门之后不能尽快的与老员工融为一体,老员工缺乏团体意识,基于这些因素,部门领班以上人员聚在一起各自发表意见,首先是从老员工的心态入手,多做思想教育工作,让老员工更深层的意识到自己在部门所起的作用、担当的角色,让老员工体会到部门对于他们的重视程度,心甘情愿的带动新人,另外,在不断的工作中发现了问题的另一因素,部门员工缺乏亲情服务,没有让宾客体会到宾至如归的感觉,因此部门利用早会时间每天强调服务,怎么服务如何服务就此开展了一系列的案例分析,针对工作中发现的问题加以分析解决,让员工知道什么是错,什么是对,出现类似情况该如何解决等等,丰富了员工的服务知识,增强了员工的从业能力,树立正确的从业观念。

卫生质量是客房的生命线,也是衡量酒店的标准之一,楼层一如既往的坚持三级查房制度,为了提高客房的整体卫生质量,加大客房卫生质量的督导力度,由于人员有限,把无人看管的楼层、房间落实到人,要求细致卫生、通风工作和本区域同步进行,标准一致!在卫生方面值得一提的是在没有门童期间,前台主管和大堂副理带领总台人员主动担负起门童的卫生区域,每天早上、下午擦拭大堂转门及两个侧门并刷洗大堂外台阶等等,另外PA的两位大姨,管辖的面积较大,一至三层的大堂、楼梯及中小会议室的卫生,需要每天反复擦拭,没出现过任何卫生死角,尤其是婚宴高峰期,一天下来,胳膊都抬不起来,即便是这样也是毫无怨言的默默工作在自己的岗位上。

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