食品行业电子商务运营方案

食品行业电子商务运营方案

第一、电子商务的简介和作用

（1）简介：

电子商务通常是指是在地球各地广泛的商业贸易活动中，在因特网开放的网络环境下，基于浏览器/服务器应用方式，买卖双方不谋面地进行各种商贸活动，实现消费者的网上购物、商户之间的网上交易和在线电子支付以及各种商务活动、交易活动、金融活动和相关的综合服务活动的一种新型的商业运营模式。电子商务是利用微电脑技术和网络通讯技术进行的商务活动。各国政府、学者、企业界人士根据自己所处的地位和对电子商务参与的角度和程度的不同，给出了许多不同的定义。但是，电子商务不等同于商务电子化。电子商务即使在各国或不同的领域有不同的定义，但其关键依然是依靠着电子设备和网络技术进行的商业模式，现在的电子商务不仅仅包括其购物的主要内涵，还应包括了物流配送等、（2）作用：

一，人类不断追求生活质量的提高，而电子商务改造了传统生活方式，方便了人们购物、销售、结算和生意人之间的经济往来，使得我们获得各种产品及服务的速度大大加快，丰富性也大大增强，这样，对提高生活质量好处非常明显。

二，电子商务主要基于计算机互联网技术，没有这个技术支撑，就实现不了完善的电子商务，反过来讲，要实现完美电子商务，达到至高的境界，就必须发展和完善相关工程技术，这样，就带动了科技进步，大大提高了整个社会的科技集成度和完善度。科技、工程是社会前进的主要推动力，由电子商务带动的科技和工程发展对人类的贡献是极大的。在经济上，开发各种相关产品，引导社会大众应用这些产品，是新兴的经济增长点，利于社会经济持续发展。

三，电子商务使得人与人之间的联系很紧密、很顺畅，这样无形中提升了整个社会的凝聚力，在电子商务这个大平台上，人们的思想、创造力、互相支持、关爱的情感都可以得到较充分的表达和发挥，人类的总体素质依托该平台有了较大提高。

四，学习和利用电子商务的人数量巨大，要使用、掌握电子商务，就不得不学会各种技术系统、技术产品的运用甚或开发，这样，整个社会人群特别是年轻人的技能素质、技术水平得到了明显提升，很利于社会的长远发展和文明进步。

第二、目前国内电子商务发展现状及未来发展趋势

（1）我国电子商务产业真正发展时期为2005年，高速突破时期为2008年，全胜时期将是之后10年。目前我国的电子商务产业发展呈“块状”，主要以东南沿海地区为胜，中部地区快速崛起，而西南、西北、东北地区相对落后。当属重点发展城市为浙江、上海、江苏、广东、深圳、北京等。这一现状我认为主要由三方面原因造成，第一、地方性产业结构，第二、当地计算机信息技术普及程度，第三、物流运作水平。这三个因素中，产业结构未来将不是主要影响，而是其他两点。随着全国各地物流水平不断提高、计算机信息技术水平不断普及、电子商务将进入一个空前膨胀式发展。

（2）我国电子商务产业历经四个阶段。第一阶段由非主流人群采购非主流产品。第二阶段为非主流人群采购主流产品，第三阶段为主流人群采购非主流产品。第四阶段为主流人群采购主流产品。而第四阶段的到来才将是电子商务产业真正的成熟时期。从网民到网商也将是电子商务产业影响下必然的趋势，因为一个互联网市场只有网民没有网商是不可能成熟的。7月16日，中国互联网络信息中心（CNNIC）公布最新统计结果称，截止6月底，我国网民规模已突破3亿，达到3.38亿人，这是一个庞大的消费市场。未来的十年将是电子商务产品一个全胜的黄金时期，在这种产业影响下必将会真正做到要么电子商务，要么无商可务。

第三、当代市场条件下电子商务对食品行业发展的影响

（1）有利于加大竞争力。在传统模式下，食品行业主要是通过实体店的形式进行销售，在土地资源有限的情况下，很难加大市场的占有率，而且开设实体店的成本高。在电子商务模式下，由于在Internet上人人平等，食品行业可以通过电子商务加大竞争力。

（2）有利于拓宽食品行业的市场空间。电子商务的发展可使食品行业的市场

空间扩展到全球范围内，企业可以在全球范围内推销自己的产品和服务，让全球的消费者了解自己的产品和服务。

（3）有利于供应链从传统市场向虚拟市场延伸。电子商务的发展对广大供应商提供设计和工程服务的要求将增加，厂商将外包更多的非核心业务，客户将需要更多的电子通信以用于下订单、记账等业务，当大量的客户有这种要求时，这将对供应链产生大的影响。

（4）增加食品行业的商机。开拓商业前景。企业利用网络可以快速、准确地获取最新的各方面的商业信息，以指导自己的生产和销售，使企业的市场前景更加广阔。

（5）有力于食品行业优秀品牌的建立。电子商务平台运作模式对于公司产品营销、企业品牌推广企业形象推广将具有很大帮助，能快速形成自己的优秀品牌。

第四、食品行业发展的前景和进行电子商务平台建设的意义

（1）食品行业是指主要从事食品的生产，销售的企业和相关产业。食品属

于生产消费资料，也是社会经济发展中基础消费领域。2008年在全球金融危机

的影响下中国经济以预期的幅度平稳减速，但是由于食品行业业绩表现的稳定性、非周期性和行业自身的内向型特点，食品行业虽然一定程度上会受到经济周

期的冲击，但是不会像周期性行业那样，景气度出现更大幅度的波动。所以食品

产业发展的前景和空间很大，关键要有创新和保证食品的安全健康。网络时代的（2）目前，电子商务主要模式有四种即：B2B（Business To Business）、

B2C（Business-to-Consumer）、C2C（Consumer To Consumer）、团购。在我国电

子商务领域专业的网购平台已多不胜数，其中当属阿里巴巴、淘宝、慧聪、360

京东商城、拍拍、QQ商城、易趣、拉手团购（后起之秀）为代表。

（3）食品行业前期主要以产品营销为主，那么开发对象应该集中放在主流

模式B2C与B2B上。电子商务平台虽然现在已经多不胜数，出来垄断营销以外的

平台，商家开放式平台当属阿里巴巴B2B、淘宝B2C、慧聪、拍拍、淘宝分销。

如要想在电子商务领域占有一席之地，则必须开发具有自己特色的电子商务运作

平台（需要条件积累）。