细胞中的能源物质
能源物质
你能举出细胞生命活动需要能量的实例吗？
大脑思考
生 物 发 电 发 光
物 质 的 合 成
肌细胞收缩
主动运输 、细胞的生长分裂等
铜锌叉用金属铜 和锌铆接而成， 锌相当于正极， 铜相当于负极。 铜锌叉在极性溶 液中形成回路时， 锌与铜两极产生 约0.5~0.7V的直 流电压，因此可 用来刺激神经和 肌肉，使神经或 肌肉兴奋。
3.构成纤维素、磷脂和淀粉酶三种物质，共有 的元素是（ A） A、C、H、O B、C、H、O、N C、C、H、O、N、P D、C、H、O、N、S
4.下列是植物体特有的糖类是： （D ） A、葡萄糖和蔗糖 B、乳糖和麦芽糖 C、淀粉和脱氧核糖 D、蔗糖和纤维素
•谢谢指导！
ATP 酶 ADP + Pi + 能量
探究活动：一、ATP的生理作用：
1、离体肌肉在滴加ATP之前，为什么要用铜 锌叉间歇刺激？ 耗尽细胞内原有的ATP，排除原有供能物质的干扰。
2、在实验过程中，若先滴加了ATP溶液， 再滴加葡萄糖溶液，会影响实验结果吗？ 会. 若先加的ATP溶液不一定被完全消耗掉, 再滴加葡萄糖溶液后肌肉还能收缩,就不能确定是 哪种物质为肌肉收缩提供的能量。
（2）从结构看，ATP哪些特点可作为直接能源物质？ 远离腺甘的高能磷酸键易断裂，也易生成。 （3）有人说ATP既然是直接能源物质，在细胞中 应该含量很多，你觉得这种说法有道理吗？
小资料：
1.一个成年人在平静状态下，24小时将有40kg的 ATP发生转化，而细胞内ATP、ADP的总量仅有
2mg～10mg。
讨论：
ATP
酶
ADP +Pi+能量
此反应是可逆反应吗？为什么？ 显然上述反应不是同时同地进行的，不可逆 提示： 1、从反应条件上看： 酶种类不同。
细胞的能量“货币”ATP说课课件-高一生物人教版必修1
3、萤火虫发光的过程需要能量吗？
需要。
？
新课导入
萤火虫发光需要
能量！
主要能源物质: 糖类
主要储能物质: 脂肪
这些物质能为萤火虫发光直接供能吗?
回顾旧知，引发思考
知识点1：ATP的功能
实验探究
提出问题
实施实验
萤火虫发光的直接供能物质是什么？
作出假设
葡萄糖/脂肪/ATP是直接能源物质
设计实验
实验材料： 正在发光的萤火虫发光器（粉末 状）、ATP溶液、脂肪溶液、葡萄糖 溶液、蒸馏水、试管若干支
任务驱动，自主学习相 关内容，请学生起来回 答后，对于不足的地方
进行补充即可
知识点2： ATP的结构
NH2
N
N
NN
OOO
O CH2 O P O～P O～P O -
HH
O - O- O -
H
H
OH OH
借助模型， 加深理解
思考：1、从带电的角度，ATP分子有何特点？ 2、为何相互排斥的磷酸能排在一起？（弹簧模型） 3、ATP水解时，哪根“~” 更容易断裂
特殊化学键
中
用于各项生命活动
联系
物质是可逆(循环)的，但能量不可逆（不循环）。 不是可逆反应，处于动态平衡之中。
思考：ATP与ADP的相互转化是不是所有细胞都有？ 提示：生物界的统一性。
知识点4： ATP的利用
ATP水解：A-P～P ～P 酶 A-P～P + Pi + 能量
肌细胞收缩（机械能） 电鳐放电（电能）
设置问题 串，引发
思考
知识点3： ATP与ADP可以相互转化
项目
ATP的合成
反应式 ADP＋Pi＋能量 酶1 ATP
中图版第一节细胞中的能源物质
A B A B 讨论：从A、B试管的实验现象中你得出的结论是?
葡萄糖不能为萤火虫的发光器直接供能，ATP能直接供能。
糖类、脂肪
（间接供能）
氧化分解
能量1
储 存
水解
能量2 （直接供给生命活动的需要）
ATP
ATP是细胞生命活动的直接能源物质是各种活细 胞内普遍存在的一种高能磷酸化合物。
细胞中的能源物质
肥胖症患者
哪些食物可以引发肥胖？
厌 食 症 患 者
Байду номын сангаас
这样的身体对我们的 健康有什么危害？
糖类和脂肪不能多食，但 也不能完全杜绝，因为它 们维持着我们正常的生理 活动，是我们身体里非常 重要的物质
探究
葡萄糖溶 液2ml
用小刀将数十只萤火虫的发光器取下, 干燥后研磨成粉末,取两等份分别装入 两支试管,各加入少量水使之混合,置于 暗处,可见试管内有淡黄色荧光出现,约 过15分钟荧光消失，然后……
葡萄糖+果糖→蔗糖
酶
用于各种运动，如肌细 用于细胞内各种吸能反应 用于大脑思考 胞收缩（机械能） （化学能） （电能）
二、细胞中的糖类
种类 单糖（不能 水解的 糖） 二糖（水解 后能产 生 五碳糖 六碳糖 蔗糖 麦芽糖 乳糖 多糖（水解 后能产 生 淀粉 纤维素 糖元 植物细胞 植物细胞 核糖 脱氧核糖 葡萄糖 动植物细胞 分布 生理功能 是 是 细胞的 的组成成分 的组成成分 能源物质
C.含C、H少，氧化时耗氧多 D.含C、H少，氧化时耗氧少
13、生物体内氧化所产生的代谢水，不同物质有所不同， 最高者每氧化1g该物质可产生1.07mL水。骆驼体内储 存有大量该物质，故30多天不喝水也能照常活动，则 该物质是 A.蛋白质 B.脂肪 C.葡萄糖 D.肝糖原
2019-2020学年新教材课标版生物必修一教师用书：2-3细胞中的糖类和脂质 Word版含答案
姓名，年级：时间：第3节细胞中的糖类和脂质1．总结概述糖类的种类和作用。
2．结合生活经验,总结脂质的种类及作用。
3．关注糖类、脂质等物质的过量摄入对健康的影响，从而改善自己的膳食行为并向他人宣传营养保健知识。
1．葡萄糖可以为细胞生活提供能量。
2．说明细胞中的糖类可以转化成脂肪。
知识点1 细胞中的糖类请仔细阅读教材第23～25页，完成下面的问题。
1．元素组成和功能(1）元素组成：C、H、O。
(2)功能:细胞中主要的能源物质.2．分类(1)单糖①含义：不能水解的糖类.②种类：葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖和脱氧核糖等,其中葡萄糖是细胞生命活动所需要的主要能源物质。
(2）二糖①含义：由两分子单糖脱水缩合形成的糖.②种类蔗糖在糖料作物甘蔗和甜菜里含量丰富；麦芽糖在发芽的小麦等谷物中含量丰富；乳糖在人和动物乳汁中含量丰富。
(3)多糖知识点2 细胞中的脂质请仔细阅读教材第25～27页，完成下面的问题.1．元素组成:主要是C、H、O，有些还含有N、P,相对于糖类，脂质分子氧含量低，氢含量高.2．性质:脂质通常不溶于水，而溶于有机溶剂.3．分类和功能4.糖类和脂质的相互转化注意：糖类和脂肪之间的转化程度是有明显差异的.糖类在供应充足的情况下，可以大量转化为脂肪；而脂肪却不能大量转化为糖类.要点一糖类的组成、分类和功能1。
糖类组成图2．糖类分类分布图3．糖类的功能(1）生命活动的主要能源物质：葡萄糖.(2)细胞中的储能物质：糖原、淀粉。
（3)参与构成细胞的物质：核糖、脱氧核糖、纤维素、几丁质.【典例1】下列关于糖类化合物的叙述，正确的是( )A．葡萄糖、果糖、半乳糖都是还原糖,但元素组成不同B．淀粉、糖原、纤维素都是由葡萄糖聚合而成的多糖C．蔗糖、麦芽糖、乳糖都可与斐林试剂反应生成砖红色沉淀D．蔗糖是淀粉的水解产物之一,麦芽糖是纤维素的水解产物之一［解析］葡萄糖、果糖、半乳糖都是单糖，都具有还原性，而糖类的元素组成只有C、H、O三种。
ATP的结构与作用1
B
①人长时间剧烈运动时，骨骼肌细胞中每摩尔葡萄糖生成
ATP的量与安静时相等
②若细胞内浓度偏高，为维持浓度的稳定，细胞消耗ATP
的量增加
③人在寒冷时，肾上腺素和甲状腺激素分泌增多，细胞产
生ATP的量增加
④人在饥饿时，细胞中ATP与ADP的含量难以达到动态平衡
A.①② B.②③ C.③④
D.①④
1、下列过程能使ADP含量增加的是 D
物质分子的扩散、渗透、蒸腾作用等，例如气体交换、 渗透吸水、矿质元素及水分在导管内的运输等
P58
09沪24.下列关于叶肉细胞能量代谢的叙述中,正
确的是
D
A.适宜光照下,叶绿体和线粒体合成ATP都需要O2 B.只要提供O2,线粒体就能为叶绿体提供CO2和ATP C.无光条件下,线粒体和叶绿体都产生ATP
消耗ATP： 细胞核：转录、DNA自我复制 核糖体：翻译、缩合反应 内质网：有机物的合成、运输 高尔基体：植物细胞壁的形成、动物细胞分泌物的形成 叶绿体：暗反应还原三碳化合物 细胞膜：主动运输、内吞、外排
问题：
①人体细胞中能够产生ATP的结构有哪些？ 细胞质基质（细胞溶胶）、线粒体
②小麦叶肉细胞、根尖细胞产生ATP的结构有哪些？ 叶肉细胞叶绿体、细胞质基质、线粒体可产生ATP； 根尖细胞没有叶绿体，只有细胞质基质、线粒体产生ATP。
生理过程不同，所用的酶不相同，不是可逆反应。 4.正常细胞中ATP含量有何特点？
含有2个高能磷酸键，每摩高能磷酸键断裂释放的能 量多达30.54KJ，远离腺苷A的高能磷酸键易断裂也易合成。
高能磷酸化合物是指水解时释放的能量在20.92KJ·mol 以上的磷酸化合物。
ATP 酶 ADP + Pi + 能量
细胞的能量“通货”──ATP
~P。
ATP是一种高能磷酸化合物。不仅因为是它的分 子结构中含有磷酸，还因为它在水解时释放的能量 是30．54kJ／mol（千焦每摩尔）（一般将水解时， 能够释放20．92kJ／mol能量的化合物都叫做高能 化合物）。 ATP的水解释放的能量是一般磷酸键水解时释放能 量(13．8kJ／mol)的两倍以上。
医用葡萄 糖溶液2ml ATP注射 液2ml
?
这个 实验 能说 明什 么问 题
A
B
A
B
能源 物质
生物的生命活动
可以直接进行？
ATP
一、什么是ATP？
ATP是三磷酸腺苷(adenosine triphosphate)的英 文缩写符号， A---腺苷、T---三、P---磷酸基团。
ATP的分子结构简式是：A—P ~ P
*放能反应总是与ATP的合成相联系,释放的能量贮存 在ATP中.
有趣的比喻
我们的日常生活每天都需要买些东西， 如果我们拿着大额支票去交易会很麻烦。 相反，我们可以通过银行把它们换成10元， 1元等的小票。
在细胞中，大额支票相当于储存能量的 有机物大分子（糖类、脂肪），ATP就是细 胞内流通的小票。即细胞能量的“通货”。
能量总在我们每一个的细胞中激荡着， 流动着！ 只有不断的摄取补充能量，我们的生命才 能够维持下去！
你知道谁在为我们 提供能量吗？
生物体把能量用在生命活动的各个方面
生物体的能源物质
最根本的能量来源 是: 太阳能
细胞的主要能源物质是: 糖类
生物体内储存能量的物质是: 脂肪
这其中的能量能不能直接被生物体利用呢？
ATP（三磷酸腺苷）的结构简式
• 特点：远离A的高能磷酸键容易生成，伴随能量储 存、容易断裂，伴随能量的释放。
高考生物一轮复习第四单元细胞的能量供应与利用第7讲细胞中的能源从化学能到生物能创新备考学案中图版
第7讲 细胞中的能源 从化学能到生物能[最新考纲] 1.ATP 在能量代谢中的作用（Ⅱ）。
2.细胞中的糖类（Ⅱ）。
3.细胞中的脂质（Ⅱ）。
4.细胞呼吸（Ⅱ）。
5.实验：探究酵母菌的呼吸方式。
考点一 细胞中的ATP （5年7考）1.组成元素C 、H 、O 、N 、P 。
2.分子结构（1）分子结构简式：A —P ～P ～P （简写） （2）组成图解（填出各部分名称）由结构式可看出，ATP 的结构特点可用“一、二、三”来总结，即一个腺苷、二个高能磷酸键、三个磷酸基团。
3.ATP 的主要功能细胞内的一种高能磷酸化合物，是细胞生命活动所需能量的直接来源。
4.ATP 和ADP 的相互转化 （1）转化基础ATP 的化学性质不稳定，远离腺苷（A ）的高能磷酸键容易断裂和重建。
（2）ATP 和ADP 的相互转化过程比较反应式 ATP ――→酶ADP ＋Pi ＋能量能量＋Pi ＋ADP ――→酶ATP酶 ATP 水解酶 ATP 合成酶场所 活细胞内多种场所细胞质基质、线粒体、叶绿体能量转化 放能 吸能能量来源 高能磷酸键 呼吸作用、光合作用 能量去向用于各项生命活动储存于ATP 中（1）植物细胞可以通过光合作用和细胞呼吸形成ATP ，而动物细胞只能通过细胞呼吸形成ATP。
（2）植物光合作用光反应阶段产生的ATP专用于暗反应，不用于其他生命活动；植物或动物细胞呼吸产生的ATP才能用于多种生命活动。
6.ATP产生量与O2供给量的关系分析1.若用上图模式表示哺乳动物成熟红细胞中ATP产生量与O2供给量关系，应如何绘制？提示如图所示2.ATP是细胞中“唯一”的直接能源物质，对吗？提示不对，除ATP外细胞中直接能源物质还有GTP、CTP、UTP等。
下列几种常见化合物的化学组成中，请写出“○”中所对应的含义。
提示①一磷酸腺苷AMP，也表示腺嘌呤核糖核苷酸，②腺嘌呤，③DNA分子上的腺嘌呤脱氧核苷酸，④RNA分子上的腺嘌呤核糖核苷酸，⑤腺苷，⑥腺苷，⑦DNA分子上的腺嘌呤脱氧核苷酸，⑧转运RNA中的腺嘌呤。
高中生物 第3章 细胞的代谢 第1节 ATP是细胞内的“能量通货”教案 浙科版必修第一册-浙科版高中
第一节ATP是细胞内的“能量通货〞课标内容要求核心素养对接解释ATP是驱动细胞生命活动的直接能源物质。
从物质与能量视角，阐明细胞生命活动过程中贯穿着物质与能量的变化。
(生命观念、科学思维)一、小资料萤火虫的荧光是怎样形成的1．荧光发出的意义萤火虫以荧光作为求偶的信号，吸引异性个体前来交尾。
不同种类的萤火虫所发出的荧光有不同的特点。
2．荧光的形成萤火虫的腹部后端具有发光细胞，细胞内含有一种称为荧光素的发光物质。
荧光素在接受ATP中的能量时可以被激活，与氧发生化学反应形成氧化荧光素，而荧光那么是这些化学反应的副产物。
二、ATP是细胞生命活动的直接能源1．ATP的作用实验(1)实验过程有学者利用刚刚失去收缩功能的离体肌肉进行实验：在肌肉上滴加葡萄糖溶液后观察肌肉反应，肌肉没有收缩；然后，在同一块肌肉上滴加ATP溶液，肌肉很快发生了明显的收缩。
(2)实验说明作为能源物质的葡萄糖不能直接被肌肉利用，而ATP可以。
(3)ATP的能量转化特点在细胞中，ATP转化率非常高，在它形成1 min内就被消耗掉了。
(4)ATP的功能研究发现，只有ATP不断生成，生命活动才能发生。
因此，ATP是生命活动的直接能源。
2．ATP的分子结构特点ATP是由1个核糖、1个腺嘌呤和3个磷酸基团组成的。
核糖是一种五碳糖(C5H10O5)，腺嘌呤是一种含氮碱基。
核糖与腺嘌呤结合成的基团称腺苷。
腺苷与3个磷酸基团组成腺苷三磷酸。
3个磷酸基团中的一个磷酸基团连接在糖分子上，其余2个那么相继连接在前一个磷酸基团上。
连接2个磷酸基团之间的磷酸键稳定性较差，水解时可以释放出大量的能量，被称为高能磷酸键，以“～〞表示。
三、细胞内ATP与ADP保持动态平衡1．ATP的分布与含量在活细胞中，ATP广泛分布在细胞核、线粒体、叶绿体、细胞溶胶等结构中，但含量很低。
2．ATP的水解与能量的去向ATP在细胞中易于水解。
1个ATP分子含有2个高能磷酸键，在酶的作用下，远离腺苷的那个高能磷酸键水解，形成腺苷二磷酸(ADP)，释放出1个磷酸，同时释放能量。
生物必修一 第二章第4节
脂质的常见种类和功能
问题引领: 1. 按照功能, 脂质可分为哪几类? 2. 为什么说脂肪是细胞内良好的储能物质元素组成 C 、H 、O C 、H 、O 、 N 、P C 、H 、O C 、H 、O C 、H 、O
生理功能 储能、保温、缓冲机械压力 构建生物膜 细胞膜的重要成分 促进人和动物生殖器官的发 育和生殖细胞的形成 促进人和动物肠道对钙、磷 的吸收
【思维激活】 为什么说碳是生命的核心元素? 提示: 碳元素最外层的 4个电子都是价电子, 很容易与其 他原子或基团结合形成共价键, 从而形成组成各种生物 大分子的基本骨架——碳链。
糖类的常见种类和功能
问题引领: 1. 生物体内的糖类可以分成哪几类, 不同生物体内糖 的种类相同吗? 2. 糖类有哪些生理功能, 是否所有的糖类都能为人体 提供能量?
1. 根据糖类的水解情况分类 常见种类 单糖: 不 能水解的 糖 二糖: 水 解后能够 生成两分 子单糖的 糖 核糖 脱氧核糖 葡萄糖 蔗糖 麦芽糖 乳糖 甜菜、 甘蔗等植 物细胞中 发芽的小麦等 植物细胞中 动物的乳汁中 动植物细胞 分布 主要功能 组成 R N A 组成 D N A 细胞的主要 能源物质 能水解成单 糖而供能
答案: 1) ( 葡萄糖
糖原 淀粉
( 脂肪 磷脂 固醇 2)
( 氨基酸 3)
( 核苷酸 4)
DNA
RNA
6. 回答下列关于糖类和脂质的问题: ( 青苹果果汁遇碘液显蓝色, 1) 如图为苹果成熟期各种有 机物的变化曲线, 据图回答:
①青苹果果汁遇碘液变蓝是因为其含有 该物质普遍存在于 是 相同的同类物质是 。 细胞中, 其作用
细胞中的能源物质 (1)在细胞中, 糖类、 脂肪、 蛋白质都是有机化合物, 其中贮存有大量化学能。 当其被氧化分解时, 这些 化学能就释放出来, 供生命活动所利用。因此, 它 们都是能源物质。 (2)在正常情况下, 糖类分解供能约占总能量的 70% 以上, 因此糖类是生命活动的主要能源物质。 脂肪 分子中贮存着大量能量, 是生物体的主要贮能物 质。蛋白质在细胞内主要参与细胞结构的构成和 代谢调节, 因此是结构物质和调节物质。
高考生物一轮复习知识点专题(一) 细胞中的元素和化合物综合
高考生物一轮复习知识点专题（一）细胞中的元素和化合物综合一、知识网络构建【答案】①化合物②维持生命活动正常进行③提供液体环境④拟核⑤核膜⑥储能⑦生物膜⑧血液中脂质⑨钙和磷⑩催化、免疫、调节、运输11遗传信息12 纤维素和果胶13 一定的流动性14 将细胞与外界分隔开15主动运输16 选择透过性17细胞质基质18生物膜系统19核糖体形成对点训练1．细胞内的单糖都可以作为生命活动的能源物质（）【解析】细胞内的单糖不都作为生命活动的能源物质，如核糖和脱氧核糖，错误。
2．糖原、核酸、抗体与酶等生物大分子都以碳链为基本骨架（）【解析】糖原、核酸、抗体与酶等生物大分子都以碳链为基本骨架，其中糖原属于多糖、抗体是蛋白质，绝大多数酶是蛋白质，少数的酶是RNA，总之，抗体与酶都属于生物大分子，因此都以碳链为基本骨架，正确。
3．ATP、磷脂、酶、脱氧核糖都含有的组成元素是C、H、O、N、P（）【解析】ATP、磷脂都含有的组成元素是C、H、O、N、P，而酶绝大多数是蛋白质，含有的元素是C、H、O、N，脱氧核糖是单糖，其组成元素只有C、H、O，错误。
4．①维生素D②叶绿素a③酶④腺苷⑤ADP⑥吲哚乙酸都只含有C、H、O、N四种元素（）【解析】①维生素D属于固醇类物质，含有的元素为C、H、O，②叶绿素a所含的元素为C、H、O、N、Mg，③酶的化学本质是蛋白质或RNA，因此组成元素为C、H、O、N等元素，④腺苷包括腺嘌呤和核糖，组成元素为C、H、O、N，⑤ADP即二磷酸腺苷，组成元素包括C、H、O、N、P，⑥吲哚乙酸即生长素，组成元素为C、H、O、N，错误。
5．淀粉、纤维素、肝糖原都是细胞中的能源物质（）【解析】纤维素不是细胞中的能源物质，A错误。
6．DNA和RNA都是以碳链为骨架的生物大分子（）【解析】DNA和RNA等有机大分子都是以碳链为骨架的生物大分子，正确。
7．蛋白质都是由氨基酸脱水缩合而成的链状结构（）【解析】通过折叠加工可以形成各种空间结构的蛋白质，错误。
细胞的物质基础和结构基础
②种类：8种 ③组成差异：脱氧核 糖核苷酸含_脱__氧__核__糖_ _和__胸__腺__嘧__啶__,核糖核 苷酸含 核糖和尿嘧啶
分子 氨基酸 脱水缩合 肽链 结构 盘曲、折叠蛋白质
D N A ：双螺旋结构 R N A ：一般为单链
合成 场所
肽链在 核糖体 上合成， 分泌蛋白需经_内__质__网__和__高_ 尔基体加工
三、 细胞中的能源物质
1、能源物质的种类及关系 主要能源物质是 主要储能物质是 动物细胞中还有 ，植物细胞中还有 能源物质:糖类、脂肪、蛋白质 供能顺序是：糖类―→脂肪―→蛋白质 生物体生命活动的直接能源物质是ATP； 生物体生命活动的最终能量来源是太阳能。
太阳能
糖类等能源物质 呼吸作用
ATP中化学能 水解功能 生命活动
橙色的重铬酸钾 灰绿色 酸性条件下
溶液
澄清的石灰水
混浊
溴麝香草酚蓝水 溶液
黄色
小专题1
细胞的结构基础
一
、 大小
原核细胞 较小
本质区别 无以核膜为界限的细胞核
真核细胞 较大
有以核膜为界限的细胞核
细胞壁 成分：肽聚糖(细菌)
植物壁成分：纤维素和果胶 真菌壁成分：几丁质
细胞质 有核糖体，无其它细胞器 有核糖体和其它细胞器
是D（ ）
• A.组成脱氧核糖、ATP和核糖核苷酸的化学元素完全 相同
• B. C是构成细胞的基本元素，在人体活细胞中含量 最多
• C.人、动物和植物所含有化学元素的含量和种类差异 很大
• D.胰岛素、酶、血红蛋白、抗体和核酸都是含有氮元 素的生物大分子
二、水和无机盐
存在 形式
结合水
水 自由水
无机盐 主要以离子形式存在
高中生物 第三单元 细胞的新陈代谢 第二章 细胞能量的来源与转变 第一节 细胞中的能源物质教案 中图
高中生物第三单元细胞的新陈代谢第二章细胞能量的来源与转变第一节细胞中的能源物质教案中图版必修1编辑整理：尊敬的读者朋友们：这里是精品文档编辑中心，本文档内容是由我和我的同事精心编辑整理后发布的，发布之前我们对文中内容进行仔细校对，但是难免会有疏漏的地方，但是任然希望（高中生物第三单元细胞的新陈代谢第二章细胞能量的来源与转变第一节细胞中的能源物质教案中图版必修1）的内容能够给您的工作和学习带来便利。
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第三单元第二章第一节细胞中的能源物质一、教材分析:本课是《普通高中课程标准实验教科书生物学（必修一）分子与细胞》第三单元第二章第一节的内容，该节介绍了细胞中有那些能源物质，在生命活动中扮演了怎样的角色，生命活动的直接能源物质是什么,一下子就把学生带入学习情境中。
通过本节学习，使学生对细胞中的能源物质有一个全面、系统的认识，又为后面几节做好了铺垫。
二、学情分析:本节内的主要任务是：通过对各种能源物质的比较学习，了解糖类、脂肪、ATP等能源物质在细胞代谢中的地位和作用.限于学生的化学基础，关于ATP的结构，不宜过于深入，但要知道学生分析教材中三个色块的含义,特别应强调ATP中大量的化学能储存的部位;对于糖类与脂质的学习意识通过图表分析明确糖的种类和特点，明确脂肪、类脂、固醇的常见种类及作用。
二是通过对这些物质在细胞中的含量、在生命活动中的供能比例进一步明确它们在能量代谢中的地位。
本节学习内容较多，可以举一些与生活相关的实例，展示一些图片增加学生学习的兴趣。
三、教学目标（一）知识目标：1．概述糖类、脂质的种类及作用。
2．阐明ATP的结构及生理功能,以及ATP与ADP的相互转化与ATP的生成途径。
ATP是驱动细胞生命活动的直接能源物质
荧
光
总
量
相
对 值
ATP与荧光持续时间的关系
1956年，麦克尔罗伊等系统地研究了荧火虫发光的生物化学机理，利用高度纯化的荧光 素和结晶的荧光素酶，结合光电转换记录技术，阐明了生物荧光产生的生物化学过程。 在含有荧光素和荧光素酶的5mL总反应体系中（pH为），分别加入和的ATP，并连续记录 不同发光时间荧光总量，实验结果如图所示。
谢谢
研究表明，从细菌、真菌直到髙等生物，ATP在活细胞内普遍存在。 它不仅容易水解，而且能在水解过程中释放出大量的能量，直接用 于物质合成、主动运输、肌肉收缩、生物发光等各项生命活动。ATP 属于高能化合物，是驱动细胞生命活动的直接能源物质。
小结
ATP是一类高能磷酸化合物
1：ATP分子中大量的化学能储存在高能磷酸键中。 2：1molATP中包含几mol高能磷酸键？ （2 mol）
小结
全称：三磷酸腺苷
结构简式：A-P～P～P
酶I
与ADP相互转化： ATP
ATP
酶II
形成途径 光合作用
呼吸作用
利用：各种形式的能量
ADP+Pi+能量
课堂练习
1. ATP中大量化学能储存在( D )
A.腺苷内 B.磷酸基团内 C.腺苷与磷酸基团连接键内 D.高能磷酸键内
课堂练习
2.下列叙述正确的是（A ）
经典再现
萤火虫发光的研究历程
全世界约有2000种萤火虫。萤火虫腹部末端的下方有发光器，可发出荧 光。自然界的许多生物都能发光，萤火虫发光是生物发光的一种。生物 发光是由化学反应引起的。从探究萤火虫的发光原理到发现ATP的结构和 功能，持续了70多年的科学探索终于揭开了萤火虫发光的秘密。
高中生物糖类和脂质知识点
高中生物糖类和脂质知识点篇一：细胞中的糖类和脂质知识点2.41.元素组成：糖类 C H O ；脂质 C H O （N P）；脂肪 C H O；蛋白质C H O N（P S）；核酸 C H O N P2.糖类分为单糖、二糖和多糖6.淀粉水解成麦芽糖，麦芽糖再水解成葡萄糖7.多数糖类、脂肪、蛋白质都是能源物质，但糖类中的五碳糖和纤维素不是能源物质。
8.脂质分子中C、H含量高于糖类。
脂质不溶于水，溶于有机溶剂。
10.蛋白质的单体是氨基酸。
核酸的单体是核苷酸。
多糖的单体是葡萄糖。
11.单体都是以碳链为基本骨架。
篇二：细胞中的糖类和脂质知识点总结一、细胞中的糖类——主要的能源物质 1.元素组成：C、H、O特点: 大多数糖H:O=2:1化学组成大多符合Cm（H2O）n → 碳水化合物 2.5.分类1）按归属分类：2）按功能分类：脱水缩合单糖水解脱水缩合水解细胞生命活动的主要能源物质：葡萄糖生物部分细胞中的储能物质：淀粉、糖原参与生物细胞构成的物质：核糖、脱氧核糖、纤维素3）按还原性分类：还原性糖：单糖——葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖、脱氧核糖；二糖——麦芽糖、乳糖非还原糖：蔗糖、淀粉、纤维素、糖原等（多糖都不是还原性糖）二、细胞中的脂质1.化学组成：C、H、O、(N、P)2.特点：脂质与糖类相比，O含量较少，而H的含量较多。
3.化学性质：脂质分子结构差异很大，但是都不溶于水，易溶于有机溶剂，如氯仿、丙酮、乙醚等。
4.脂质的分类、分布及功能三、生物大分子以碳链为骨架 1.单体和多聚体单体：是指组成生物大分子（多糖、蛋白质、核酸）的基本单位。
：单体连接而成的大分子物质，被称为单体的多聚体。
★每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架，由许多单体连接成多聚体。
2、补充主要能源物质：糖类动物细胞内的储能物质：糖原★在生物体中重要能源物质：葡萄糖植物细胞内的储能物质：淀粉主要储能物质：脂肪根本（最终）能源来源：太阳能直接能源物质：ATP篇三：高中生物全部知识点总结专题一细胞的分子基础和结构基础1、糖类是主要的能源物质，分子都是由2、磷脂是构成，也是构成多种细胞器膜的重要成分。
高考生物一轮复习考点解析学案：专题遗传信息的携带者核酸细胞中的糖类和脂质(解析版)
【2015高考考纲解读】1．近三年高考中，核酸分子的结构和功能，糖类、脂肪、核酸的鉴定是高考命题的热点。
在理综高考中各种化合物的功能常与代谢、调节、遗传等知识进行综合考查。
2．对本讲的复习可从以下角度展开：(1)将组成生物体的糖类、脂质和核酸，从组成元素、种类、结构、功能等方面进行列表比较、记忆。
(2)联系后续各讲中的有关知识进行复习，如基因控制蛋白质的合成，以明确蛋白质分子多样性、生物多样性与核酸分子多样性的关系；糖类、脂质与光合作用，呼吸作用，糖类与血糖调节的联系。
【重点知识梳理】2 .举例说明糖的分类。
思考：单糖、二糖、多糖之间有何关系？哪些是植物体内特有的糖类？哪些是动、植物细胞特有的糖类？3 .举例说明糖类的生理功能4、所有糖类都甜吗？所有糖类都可作为人体生命活动的能源物质吗？请举例说明。
三、细胞中的脂质1 .元素组成2 .脂质存在于所有的细胞中，是组成细胞和生物体重要的有机化合物。
细胞中的脂质主要有哪几类？在细胞中起什么重要作用？3.相同质量的糖类和脂肪进行氧化分解，哪种物质消耗的氧气多，产生的水多？四、生物大分子以碳链为骨架什么叫单体？什么叫多聚体？【课堂深化探究】一、核酸的结构和功能1.观察思考：（1）DNA与RNA共有的碱基有哪几种？哪一种是RNA所特有的？（2）参与组成DNA与RNA的五碳糖相同吗？如果用A、T、U三种碱基参与构成核苷酸，能构成几种核苷酸？（3）构成核酸的碱基有几种？基本结构单位核苷酸有几种？2、核酸是由核苷酸连接而成的长链下面是DNA的分子结构模式图，据图回答有关问题：（1）写出图中1～10的名称（2）结合本图描述DNA分子结构多样性的原因：（3）DNA和RNA比较不同点项目共同点DNA RNA 名称组成结构分布染色作用3.DNA和蛋白质的比较核酸蛋白质元素组成基本单位连接方式形成场所主要功能结构物质：如功能物质：物质：氧化放能，产物有尿素、CO2和H2O 等【特别提醒】1.DNA、RNA、蛋白质的水解产物和代谢产物基本单位初步水解彻底水解代谢产物DNA 脱氧核苷酸脱氧核苷酸(4种) 磷酸、脱氧核糖、碱基CO2、H2O、含N废物RNA 核糖核苷酸核糖核苷酸(4种) 磷酸、核糖、碱基CO2、H2O、含N废物蛋白质氨基酸多肽氨基酸CO2、H2O、尿素侦破等提供依据，但生物体内的水、无机盐、糖类、脂质、氨基酸、核苷酸等不存在物种的特异性。
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A
２ｍｌ蒸馏水 ｍｌ蒸馏水
无荧光 出现 无荧光 出现
２ｍｌ葡萄糖溶液 ｍｌ葡萄糖溶液
B C
荧 15min 光 消 失
暗处
２ｍｌ脂肪溶液 ｍｌ脂肪溶液
无荧光 出现
２ｍｌATP溶液 ｍｌ 溶液
D
直接能源物质
有荧光 出现
ATP是所有的生物生命活动中的直接能源物质 ATP是所有的生物生命活动中的直接能源物质
水解酶
ATP
合成酶
ADP
+Pi
+ 能量
能源物质： 糖类、脂肪、蛋白质、 能源物质： 糖类、脂肪、蛋白质、ATP 主要能源物质： 主要能源物质：糖类 储能物质： 储能物质： 、淀粉（植物细胞）、糖原（动物细胞） 脂肪、 ）、糖原 脂肪 淀粉（植物细胞）、糖原（动物细胞） 主要储能物质： 主要储能物质：脂肪 直接能源物质： 直接能源物质： ATP（三磷酸腺苷） （三磷酸腺苷） 最终能源物质： 最终能源物质： 太阳能
资料： 资料：
1、一个人在剧烈运动状态下，每分钟约有0.5kg 一个人在剧烈运动状态下，每分钟约有0.5kg ATP分解释放能量 供运动所需。 分解释放能量， 的ATP分解释放能量，供运动所需。一个成年人在安 静的状态下，24h内竟有40kg的ATP被水解 内竟有40kg 被水解。 静的状态下，24h内竟有40kg的ATP被水解。 2、肌肉收缩的直接能源物质是ATP。在人体安静 肌肉收缩的直接能源物质是ATP。 ATP 状态时，肌肉内ATP含量只能供肌肉收缩1 2s所需 ATP含量只能供肌肉收缩 状态时，肌肉内ATP含量只能供肌肉收缩1～2s所需 的能量。 的能量。
核糖
A-P~P~P
A:腺苷(腺嘌呤+核糖) A:腺苷(腺嘌呤+核糖) 腺苷 T:三 T:三 P:磷酸基团（ P:磷酸基团（3个） 磷酸基团
腺嘌呤
ATP的结构 的结构
~:高能磷酸键（2个） 高能磷酸键（
(30.54KJ/mol)
ATP是细胞内的一种高能磷酸化合物 ATP是细胞内的一种高能磷酸化合物
一.ATP分子结构 .ATP分子结构
3.ATP中去除两个磷酸基团后是构成哪种物质的 3.ATP中去除两个磷酸基团后是构成哪种物质的 基本组成单位？（ 基本组成单位？（ RNA ）
一.ATP分子结构 .ATP分子结构
腺嘌呤
核糖
腺嘌呤核糖核苷酸
Pi
Pi
Pi
+Pi ATP
+Pi
二.ATP和ADP的相互转化 和 的相互转化
作为高能磷酸化合物， 1、ATP作为高能磷酸化合物，在供能时，如何释放能量？ 作为高能磷酸化合物 在供能时，如何释放能量？ 供能过程中， 2、ATP供能过程中，可形成哪些产物？ 供能过程中 可形成哪些产物？
练习一
1.ATP的结构式可以简写为（ 1.ATP的结构式可以简写为（ B ） 的结构式可以简写为 A、A—P—P~P B、A—P~P~P 、 、 C、A~P~P—P D、A~P~P~P 、 、 2.一分子ATP中含有的腺苷、 2.一分子ATP中含有的腺苷、磷酸基团和高能磷酸键 一分子ATP中含有的腺苷 数目依次是（ C ）。 数目依次是（ A 、1 ，2 ，2 C 、1 ，3 ，2 B、 B 、1 ，2 ，1 D、 D 、2 ，3 ，1
一.ATP分子结构 .ATP分子结构
1.ATP的中文名称？ 1.ATP的中文名称？ 的中文名称 2.ATP的结构简式为？ 2.ATP的结构简式为？ 的结构简式为 3.ATP简式中A 分别代表什么？ 3.ATP简式中A、P、~分别代表什么？ 简式中 分别代表什么
一.ATP分子结构 .ATP分子结构
1、ATP的中文名称：三磷酸腺苷 的中文名称： 的中文名称 2、ATP的结构简式: ATP的结构简式: 的结构简式 P ~ P ~P
反应条件不同——酶不同 酶不同 反应条件不同 反应场所不同
ATP合成： 合成： 合成 线粒体、叶绿体、 线粒体、叶绿体、细胞质基质 ATP水解： 水解： 水解 所有需要能量的地方
能量来源、 能量来源、去向不同
ATP与ADP的相互转化是： 与 的相互转化是： 的相互转化是
物质可逆，能量不可逆！！ 物质可逆，能量不可逆！！
重要的储能物质
、P
(分子结构差异大、不溶于水、溶于 分子结构差异大、不溶于水、 有机溶剂) 有机溶剂)
脂肪：最常见的脂质 脂肪：最常见的脂质。是细胞内的主要贮能物
质，动物脂肪还有保温及保护内脏器官。 动物脂肪还有保温及保护内脏器官。
类脂：磷脂、糖脂。 类脂：磷脂、糖脂。磷脂构成生物膜的重要成 分。 固醇：胆固醇（构成细胞膜的重要成分， 固醇：胆固醇（构成细胞膜的重要成分，参与血液中 ）、性激素 性激素（ 脂质的运输）、性激素（促进人和动物生殖器官的发育 ）、维生素 维生素D 以及生殖细胞的形成）、维生素D（有效促进人和动物肠 ）、肾上腺皮质激素 道对钙和磷的吸收）、肾上腺皮质激素
）n
淀粉 糖元
功能：细胞生命活动的主要能源物质 功能：
思考： 思考：
1、糖尿病人的饮食受到严格的限制，受 糖尿病人的饮食受到严格的限制， 限制的并不仅仅是甜味食品， 限制的并不仅仅是甜味食品，米饭和馒 头等主食都需定量摄取。为什么？ 头等主食都需定量摄取。为什么？
二、细胞中的脂质
有的含有N 1.元素组成： 1.元素组成： C、H、O 有的含有N 元素组成 2.种类： 2.种类： 种类 3.功能： 脂肪、类脂、 脂肪、类脂、固醇
二.ATP和ADP的相互转化 和 的相互转化
1、转化过程： 转化过程： 过程 ATP
合成酶 水解酶
ADP +Pi +能量 能量
H2O
H2O
A-P~P~P
(ATP)
酶 酶
能量
Pi A-P~P
(ADP)
能量
Pi
ADP转化成ATP时所需能量的主要来源 ADP转化成ATP时所需能量的主要来源 转化成ATP
生物界能量的转化
太阳能（最终能源） 太阳能（最终能源）
糖类— 糖类—主要能源物质 脂肪— 稳定的化学能 脂肪—主要储能物质 蛋白质— 蛋白质—能源物质之一 细胞呼吸
光合作用
活跃的化学能——ATP（直接能源物质） 活跃的化学能——ATP（直接能源物质） ——ATP
ATP水解 ATP水解
能量 各项生命活动
讨论
通过以上资料，你能得到什么信息？ 通过以上资料，你能得到什么信息？
的特点： 三、细胞中ATP的特点： 细胞中 的特点
（1）含量稳定,少 含量稳定, （2）转化迅速 （3）供能高效
ATP是细胞内的直接能源物质 ATP是细胞内的直接能源物质
达标自测 1 2 3 9
一、细胞中的糖类—主要能源物质 细胞中的糖类 主要能源物质
元素组成： 只有C 元素组成： 只有C、H、O 种类： 单糖、二糖、 种类： 单糖、二糖、多糖
请同学们看书了解单糖、二糖、 请同学们看书了解单糖、二糖、多糖 的种类、分布及功能。 种类、分布及功能。
种类
例举
分布
功能
核糖C5H10O5
细胞质 细胞核 动植物细胞 植物细胞 动物细胞 植物细胞 动物细胞 植物细胞 植物细胞 动物细胞
新叶伸向和煦的阳光 草蜢觊觎绿叶的芬芳
看你往哪跑！ 看你往哪跑！
让 我 们 尽 情 地 遨 游 吧 ！
临沂四中 刘海娟
萤火虫发光需要 糖 类 脂 肪 蛋 白 质
能量！ 能量！
ATP
这些能源物质能为萤火虫发光直接供能 吗?
实验探究
用小刀将数十只萤火虫 的发光器割下, 的发光器割下,干燥后研 磨成粉末, 四等份分别 磨成粉末,取四等份分别 装入四支试管, 装入四支试管,各加入少 量水使之混合,置于暗处, 量水使之混合,置于暗处, 可见试管内有淡黄色荧 可见试管内有淡黄色荧 光出现,约过15 15分钟荧光 光出现,约过15分钟荧光 消失，然后…… 消失，然后
ATP
转 化 为
渗透能（ 主动运输） 渗透能（如主动运输） 电能（如电鳐放电） 电能（ 电鳐放电） 光能（如萤火虫发光） 光能（ 萤火虫发光） 化学能（ 葡萄糖和果糖合成蔗糖） 化学能（如葡萄糖和果糖合成蔗糖）
思考： 思考： ATP与ADP的相互转化是不是可逆反应 与 的相互转化是不是可逆反应 为什么？ ？为什么？
组成RNA
组成DNA
五碳糖 单糖 六碳糖 C6H12O6脱氧核糖C5H10O4来自葡萄糖果糖 半乳糖
构成生物体的重要成分， 生命活动的重要能源物质 水解为单糖，作为能源 物质
麦芽糖 二糖 C12H22O11
蔗糖
乳糖 纤维素
细胞壁主要的组成成分 植物细胞主要的储能物质 动物细胞主要的储能物质
多糖（C5H10O5
动物、 动物、人、等 绿色植物
糖类、脂肪等有 糖类、 机物氧化分解
ADP +Pi+
能 量
合成酶
ATP
ATP中能量的利用——用于各项生命活动 ATP中能量的利用——用于各项生命活动 中能量的利用—— 用
于 生 物 发 电 发 光
用于大脑思考
ATP
用于
用于
用于
机械能（ 肌细胞收缩） 机械能（如肌细胞收缩） 热能（ 维持体温） 热能（如维持体温）