饮茶礼仪的流程有哪些

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饮茶的礼仪常识

饮茶的礼仪常识

饮茶的礼仪常识茶,作为中国传统文化的一部分,已经有几千年的历史。

品茶不仅是一种享受,更是一种文化的体现。

对于爱茶之人来说,了解饮茶的礼仪常识是非常重要的。

下面将详细介绍一些饮茶的礼仪常识,以帮助大家更好地品味茶文化。

一、入座礼仪1. 饮茶时,应选择一个安静、干净的环境,避免嘈杂和异味的干扰。

2. 入座时,需要保持端庄的姿势,不要大声喧哗或者过于懒散。

3. 双手应自然地放在膝盖上,不要瞎动或者摆弄茶具。

二、盖碗、斟茶礼仪1. 盖碗时,先用茶巾擦拭碗盖和碗口,避免水渍或茶渍的影响。

2. 握住茶碗时,要轻轻地用拇指和中指托住碗底,无需用手指指腹碰触碗壁。

3. 斟茶时,应将茶杯或茶碗放在茶托上,左手托住茶杯的底部,右手提着茶壶,以避免烫伤。

4. 斟茶时,应将茶液斟至茶杯或茶碗的七分满,以免溢出或者太少。

三、品茶礼仪1. 品茶时,应先闻其香气,然后再品其滋味。

闻香时,应将茶杯或茶碗放在鼻前,轻轻地吸气。

2. 品茶时,要慢慢地品味,不要贪杯。

口中含茶时,应轻轻地舌舔茶汤,使茶汤均匀地分布在口中,感受茶的醇厚和滋味。

3. 品茶时,应保持安静,不要大声喧哗或者谈笑,以免影响他人的品茶体验。

四、饮茶礼仪1. 饮茶时,应小口小口地品味,不要一饮而尽。

慢慢地将茶液咽下,感受茶香在喉间的回味。

2. 饮茶时,可以用小口小口的方式,也可以用抿唇的方式,但不要大口喝茶,以免茶液溅出。

3. 饮完一口茶后,应将茶杯或茶碗放回茶托上,保持桌面的整洁。

五、交流礼仪1. 在品茶时,可以与茶友进行交流,但要注意言谈举止,不要谈论不雅或敏感的话题。

2. 当茶友斟茶时,应保持安静,不要干扰或打断。

3. 如果茶友对茶的味道或香气有疑问,可以适度地发表自己的看法和意见,但要尊重他人的观点。

六、结束礼仪1. 品茶结束后,应将茶杯或茶碗放回茶托上,保持桌面的整洁。

2. 饮茶结束后,可以用茶巾擦拭茶杯或茶碗,以保持干净。

3. 离开座位时,应推椅子,不要拖动,以免刮伤地面。

喝茶的基本礼仪,饮茶礼仪,敬茶礼仪

喝茶的基本礼仪,饮茶礼仪,敬茶礼仪

喝茶的基本礼仪,饮茶礼仪,敬茶礼仪茶在我们中国历史上占有举足轻重的地位,中国是茶叶的故乡,拥有着独特的茶文化,以下是为大家搜集整理的喝茶的基本礼仪,欢迎阅读!喝茶的基本礼仪喝茶流程礼仪一、喝茶前座位:如今很少人知道客位的尊卑问题,虽然茶道里面讲究的是客随主便一说,不过喝茶的人多了,自然应该遵循这样的原则:面对主人,主人的左手边是尊!顺时针旋转,由尊到卑,直到主人的右手边,不论茶桌上的形式如何,这个是不变的铁律。

尊位的第一顺序为:老年人、中年人,比自己年龄大的人。

其中师长、长者为尊,如果年龄相差不大,女士优先坐尊位。

座位方面有一个特别的规定:忌讳对头坐,就是头对头和主人面对面坐!哪怕就是只有你和主人两个人,也不要坐对头的,知礼的客人应该坐主人的右手边的卑位,人多实在避免不了坐对头的情况,小孩来坐这个位子。

第一道礼节:客人最重要的礼节是答礼,也称回礼!所谓第一道礼节,是指主人冲泡了第一泡茶品,并且请你品尝的时候,作为客人的第一次回礼。

正式的、正规的第一次客人回礼是这样的:起身,男性抱拳女性合十,一躬,坐下,双手接过(或者双手捧起茶杯)先闻香,后慢慢缀茶一口,放下茶杯,口中称赞主人。

注:抱拳者,右手握拳左手包上去。

一躬,躬身行礼。

躬身越低,表示对于主人越发尊敬,对于主人是长辈客人是晚辈,躬身应该至少为45度的倾斜角的!二、喝茶中喝茶过程里面,客人最重要的回礼礼节是扣指礼,又叫屈指跪。

这个礼节的来由前边已经大家都知道的。

还有就是茶桌上面忌谈性事,不然喝着喝着茶水会发酸的。

喝茶忌一口闷或者亮杯底的,偶们喝茶的人和酒色之徒是有区别。

喝茶严禁抽烟。

实在忍不住了,也应该是喝了五泡之后,征询一下主人的意见,得到同意以后方可吞云吐雾的。

才坐下就发烟的,视为失礼!第一泡的第一口茶汤,千万不可当着主人的面吐了出来!这个视为极大的失礼,甚至是一种挑衅的开始。

喝茶的基本礼仪喝茶礼仪基础介绍1、茶具要清洁客人进屋后,先让座,后备茶。

中式喝茶的流程和礼仪

中式喝茶的流程和礼仪

中式喝茶的流程和礼仪
中式喝茶的流程和礼仪丰富多样,以下是一种普遍的、较为传统的品茶流程和礼仪:
1、预备茶具:
1按照茶席的布置,摆放茶壶、茶杯、茶匙、茶荷(盛放茶叶的器皿)、茶盂(废水盂)、茶巾、茶盘等器具,并确保茶具洁净。

2、鉴赏茶叶:
1用茶荷展示茶叶,邀请宾客观赏茶叶的颜色、形状和香气,称之为“观茶”。

3、温杯涤器:
1用热水烫洗茶具,既是为了清洁,也是为了让茶具预热,有利于茶汤口感。

4、投放茶叶:
1根据茶具和人数适量投放茶叶,通常以茶与水的比例为准,不同茶叶种类投放量不同。

5、冲泡茶叶:
1用热水(根据不同茶叶特性调节水温)沿壶壁缓缓注入茶壶,第一泡通常用于洗茶,也叫“润茶”或“醒茶”,第二泡才正式饮用。

6、分茶敬客:
1待茶泡至适当时间后,使用茶勺或直接倾倒将茶汤均匀分配至每位宾客的茶杯中,茶满七分表示尊敬,留三分为空则寓含虚怀若谷之意。

7、品饮鉴赏:
1宾客端起茶杯,先闻其香,后品其味,欣赏茶汤色泽,品尝茶的甘醇、苦涩、鲜爽等滋味。

8、续水礼让:
1当茶汤饮尽,主人会适时续水,过程中会注意观察宾客茶杯,以示意是否需要加水,同时遵循先宾后主的原则。

9、交流分享:
1茶艺不仅仅是品茶,更重要的是茶友间的情感交流和文化分享,品茶过程中,可以畅谈茶艺、生活琐事或人生哲学。

10、收尾清理:
1品茶结束后,将茶渣倾倒,茶具清洗干净,还原茶席,保持整洁。

以上流程和礼仪展示了中国茶文化的庄重与优雅,但不同地区和茶艺流派可能存在细微差别,还需结合具体情况进行调整。

中国茶道礼仪流程

中国茶道礼仪流程

中国茶道礼仪流程中国茶道是中国传统文化中的重要组成部分,讲究仪式和礼节。

在中国茶道中,除了品尝茶叶的风味,还注重通过仪式来体现尊重和互动。

以下是中国茶道礼仪的流程。

一、准备工作1. 清洁:确保茶具干净整洁,没有异味或污渍。

茶具包括茶壶、茶杯、茶托、茶盘等。

2. 茶叶选择:根据不同的场合和客人的需求,选择合适的茶叶。

茶叶的质量和品鉴也决定了茶道仪式的高低。

二、沏茶1. 洗茶具:用热水先将茶具进行烫洗,以预热茶具并除去杂味。

2. 洗茶叶:取适量茶叶放入茶盒或茶漏上,用温开水冲洗一次,然后倒掉,这样可以除去茶叶上的灰尘。

3. 茶叶投放:将新的茶叶放入茶壶中,根据茶叶种类和数量适当控制放茶量。

4. 冲泡:用恰当的温度的清水冲泡茶叶,一般来说,绿茶的水温为80℃,红茶和普洱茶为90℃,白茶和花茶为95℃。

5. 倒茶:等茶叶泡好后,将第一泡将茶壶中的茶分成茶液、茶碱和茶水,倒进茶杯中。

6. 分茶:慢慢将茶液倒入其他茶杯中,确保每一个茶杯中都有适量的茶液。

三、奉茶与品茶1. 奉茶:将盛满茶液的茶杯以双手呈现给客人,然后有礼貌地向客人敬茶。

2. 接茶:客人接过茶杯后,应以双手接住,并微微点头表示对茶人的谢意,然后放到茶托上。

3. 品茶:客人可以先欣赏茶水的颜色、香气,再小口品尝,细细品味茶叶散发出的香气和滋味。

4. 品评:客人品尝后,可以与茶人进行交流和讨论,分享自己对茶的感受和品评。

四、传茶与斟茶1. 传茶:当客人的茶杯中的茶水已经喝完,茶人会随时注意,及时为客人续茶。

茶人会用温水为客人的茶杯加满沸腾的热水。

2. 斟茶:茶人会将满茶杯以较慢的速度放在茶盘上,小心斟茶,确保不溢出茶杯。

五、结束与离席1. 辞谢:当客人喝完茶后,应以微笑和轻轻的点头表示谢意,对茶人道谢。

茶人则回以微笑,表示对客人的服务满意。

2. 离席:客人饮完茶后,应将茶杯留在茶托上。

如果要离开,可以拿起茶杯,双手握住,并对茶人和其他客人道别,然后慢慢离开。

茶道全流程

茶道全流程

茶道全流程
饮茶,是中国人自古以来就有的习惯,但是正确的饮茶方式却不是人人都会,能够将茶道操作流程完整的呈现更是寥寥数个,茶道是我们先祖留下来的一笔精神财富,我们若能将其发扬光大,也是美事一件,十三道茶道操作流程如下:
第一道:净手和欣赏器具
也就是洗手,喝茶卫生很重要,先引茶人荷,请来宾赏茶,然后是赏具:品茶讲究用景瓷宜陶,景德镇的瓷器或宜兴的紫砂壶为上,这个都是为了喝茶前有个放松心情的准备。

第二道:烫杯温壶
就是把茶叶器具都用开水冲洗一次,目的也是为了卫生清洁,同时给茶具预热,这样出来的茶的味道更香,将沸水倾入紫砂壶、公道杯、闻香杯、品茗杯中,也有朋友说这叫洁具提温。

第三道:马龙入宫。

简述饮茶礼仪知识点总结

简述饮茶礼仪知识点总结

简述饮茶礼仪知识点总结一、泡茶的步骤1、选择茶具。

在泡茶前,需要准备好茶具,如茶杯、茶盘、茶壶等。

要选择干净、整洁的茶具,以确保泡茶的卫生和美观。

2、洗茶具。

在泡茶之前,需要将茶具进行洗涤,特别是茶杯和茶壶,要用清水反复冲洗,确保茶杯没有异味,茶壶里没有杂质。

3、放茶叶。

在泡茶过程中,要根据茶叶的种类选择合适的茶叶量,一般来说,每个人的茶杯里放入3-5克的茶叶即可。

如果是泡铁观音、龙井等质量较好的茶叶,茶叶量可以适当增加。

4、冲泡。

将开水沿着茶杯的边缘缓缓倒入,不要直接冲在茶叶上,以免烫坏茶叶。

待水温稍微降低后,再将水冲在茶叶上,然后盖上茶盖,焖2-3分钟。

5、品尝。

泡茶的过程中,可以通过闻香、倒茶、品茶的方式,从外观、香气、口感等方面来感受茶叶的特点。

二、饮茶的姿势1、持杯姿势。

在饮茶时,应该用右手握住杯柄,左手托住杯底,双手配合,拇指不要伸入杯口。

在饮用茶水时,要慢慢地小口小口地喝,不可大口大口地饮用,以显得文雅。

2、饮茶的姿势。

在饮茶时,要端正坐姿,把杯子慢慢地送到嘴边,不可急切地饮用,也不可张大嘴巴直接喝。

喝完茶后,要将杯子轻轻地放回茶托上。

三、饮茶的礼仪1、尊敬长辈。

在家庭聚会或者跟长辈一起喝茶时,应该尊敬长辈,先让长辈先喝茶,等长辈喝完后再依次倒茶给其他人。

2、对客人的款待。

在接待客人时,要注意对客人的款待,要根据客人的喜好选择合适的茶叶种类,并且要用心地泡好茶,服务客人,使客人感受到主人的热情和关怀。

3、交流沟通。

在喝茶的过程中,可以通过交流沟通,增进彼此的了解和感情,可以谈论茶文化、茶艺、泡茶的技巧等话题,也可以借此机会了解对方的喜好,增进友谊。

四、饮茶的禁忌1、不可大声狂笑。

在饮茶的过程中,不可大声狂笑,以免影响到别人,也不应该在饮茶时吹脱出声。

2、不可急促喝茶。

在饮茶时,不可急促地喝茶,要以悠闲的节奏,小口小口地喝,体现出一种悠然自得的品质。

3、不可用力吹茶渣。

在饮茶时,如果有茶渣残留在杯中,不可用力吹出,而是应该将茶渣用嘴唇慢慢吮吸出来。

饮茶礼仪的流程有哪些

饮茶礼仪的流程有哪些

饮茶礼仪的流程有哪些礼仪在我们的日常生活中无处不在,并不是我们平时所认为的,只有商务场合和社交场合才讲礼仪,其实我们在平时的上班,走亲访友,吃饭,喝茶等都需要礼仪。

下面小编给大家分享饮茶礼仪的流程,希望能够帮助大家,欢迎阅读!饮茶礼仪的流程有哪些1、喝茶前座位:如今很少有人知道客位的尊卑问题,虽然茶道里面讲究的是主随客便一说,不过喝茶的人多了,自然应该遵循这样的原则:面对主人,主人的左手边的是尊”!顺时针旋转,由尊到卑,直到主人的右手边,不论茶桌的形式如何,这个是不变的铁律。

尊位的第一顺序为:老年人、中年人,比自己年纪大的人。

其中师者、长者为尊,如果年龄相差不大,女士优先做尊位。

座位方面还有一个特别的规定:忌讳对头坐,就是头对头和主人面对面的坐!哪怕就是只有你和主人两个人,也不要坐对头的,知礼的客人应该做主人右边的卑位,人多,实在避免不了做对头的情况,小孩子来坐这个位置。

第一道礼节:客人的礼仪最重要的是答礼,也称回礼!所谓的第一道礼节,是指主人冲泡了第一泡茶品,并且请你品尝的时候,作为客人的第一次回礼。

正式的、正规的第一次客人回礼是这样的:起身,男性抱拳女性合十,一躬,坐下,双手接过(或者双手捧起茶杯)先闻香,后慢慢缀茶一口,放下茶杯,口中称赞主人(或者茶艺或者茶香或者其他的,随便你咯^_^)注:抱拳者,右手握拳左手包上去,如今的电视剧武侠片上面的就是,大多做得挺规范的。

合十者,双手手掌伸长合在一起就是啦。

一躬,躬身行礼。

躬身越低,表示对于主人越发尊敬,对于主人是长辈客人是晚辈,躬身应该至少为45度的“倾斜角”的哦!2、喝茶中喝茶过程里面,客人最重要的回礼礼节是扣指礼,又叫屈指跪。

这个礼节的来由前边已经大家都知道的:微服私访的乾隆某天在某处,因为某种原因拎起茶壶就给纪晓岚、傅恒等人倒茶,众人大惊,情急之下,纪晓岚屈指扣桌而礼也。

还有就是茶桌上面忌谈性事,不然喝着喝着茶水会发酸的。

喝茶忌“一口闷”或者“亮杯底”的,偶们喝茶的人和酒色之徒是有区别的哈。

正确的茶道流程顺序

正确的茶道流程顺序

正确的茶道流程顺序净手,先引茶人荷,请来宾赏茶,然后是赏具,“烫杯温壶”是将沸水倾入茶具中,洁具提温。

“马龙入宫”:将乌龙茶放进茶壶。

洗茶:将沸水倒入壶中,又迅速倒出。

冲泡:沸水再次进壶,喝水过程中壶嘴“摇头”三次,即为所谓“凤凰三摇头”,向客人示敬. “春风拂面”:水要高于壶口,用壶盖拂去茶末儿。

封壶:盖上壶盖,用沸水遍浇壶身。

分杯:用茶缠将闻香杯、品茗杯分组,放到茶托上。

“玉液回壶”:将壶中茶汤放入公道杯,并使每个人都能够Fanjeaux至色、香、味一致的茶。

分壶:将茶汤分别倒入闻香杯,茶斟七分满。

遣茶:以茶遣客。

闻香:客人将茶汤倒入品茶杯,轻嗅闻香杯中的余香。

品茗:客人用三MB990CH品茗杯,分后三口重啜快饮老庄之道思想,强调自然,超凡脱俗,热烈奔放的情感抒发和独特个性的追求表达。

欲求长生不死,变化飞升,不信天命,不信业界,以生为乐,在静观默察中,清静无为,坐忘虚心,以素朴人性与诸物本性自然契合。

道教戒酒戒杀生,要求静坐息心,无思无虑,茶有破睡之功,固道教离不开茶。

道教发详地在巴蜀,其形成时期,巴蜀的饮茶习俗已广为传开,因此茶成了成仙的灵药,西汉壶居士《食忌》中说“苦荼,久食羽化”。

南朝齐梁时道家人物陶弘景在其《杂录》中说:“苦荼轻身换骨,昔丹丘子、黄山启服之”。

丹丘子是一位仙人。

卢仝七碗茶诗“七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生”,说明茶与道教关系,喝了七碗茶,就可飞到天上,羽化成仙了。

中国人这种神仙观念是别的民族所没有的。

反映在茶文化中,“乐生”精神是中国人所独有的。

强调自然,是道家思想,中国茶道没有严谨的规范,其道理也在于此。

因为自然之道乃变化之道,心通造化,使自然妙契,大音希声,大象无形,法无法,有生命的无秩序。

喝茶的时候忘记了茶的存在,快乐自足,泡茶不拘于规矩,品茗不拘于特定的环境。

一切顺其自然,因势而异。

中国茶道的基本精神之一是清与淡,要求心无杂念,忘却自我和现实世界的存在,追求虚无飘渺的极乐幻境,淡泊人生,无所追求,以脱尘世苦海。

关于饮茶的礼仪

关于饮茶的礼仪

关于饮茶的礼仪
饮茶的礼仪是中国传统茶文化的重要组成部分。

以下是一些关于饮茶的基本礼仪:
1. 端茶:当茶水端到你面前时,用右手接过茶杯,并与对方直视眼神,表示诚挚和敬意。

2. 嗅香:在品味茶水之前,将杯中茶香轻轻嗅一下。

这有助于你感受茶的香气和品尝
之前的心境。

3. 品饮:将茶水慢慢品尝,小口小口地喝。

在喝茶时,尽量不发出声音,以免打扰他人。

4. 握杯:握住茶杯时,要用食指、中指和大拇指托住杯底,小指可以伸直或稍微弯曲,但不要把整个手掌放在杯底下面。

5. 交杯:当你希望对方也品尝你的茶水时,可以用右手拿起茶杯,左手托住杯底,把
茶杯递给对方。

对方接过杯子后,可以表示一种谢意。

6. 谦逊:在品茶时,谦逊是很重要的品质。

欣赏和赞赏茶水的过程中,不要显得过于
自我或过分批评。

7. 重视陪伴:饮茶是一种社交和友谊的象征。

在与人共享茶水的时候,应该给予对方
足够的关注和尊重。

这些是一些基本的饮茶礼仪,也可以视情况和场合进行适当的调整。

重要的是要尊重
茶文化,并通过饮茶来传递友谊与情谊。

茶道礼仪,茶道流程与注意事项。

茶道礼仪,茶道流程与注意事项。

茶道礼仪,茶道流程与注意事项。

茶道礼仪是指在茶道活动中应该遵循的各种规范和规矩,包括礼仪、姿态、语言、动作等方面的要求。

茶道流程是指在茶道活动中的程序和顺序,包括准备、泡茶、品茶、清洗等环节。

注意事项是指在茶道活动中应该注意的一些细节和细节,包括服饰、环境、清洁、温度等方面的要求。

下面是具体的茶道礼仪、茶道流程和注意事项:
茶道礼仪
1.参与者应穿着整洁得体的衣服,不得穿着太过华丽或过于朴素。

2.进入茶室前,先要在门口行礼,表示尊敬。

3.入室后,要观察室内环境和布置,遵循规则坐下。

4.在茶道活动中,应该注意言行举止,不得大声喧哗、动作夸张或穿帮。

5.在泡茶、品茶、清洗等环节中,要保持专注和细致,不得草率马虎。

6.在品尝茶水时,不得直接将茶杯端向自己,应先饮一口后再将杯口转向。

茶道流程
1.准备:清洗茶具和布置茶室。

2.点茶:点燃香炉、点燃灯烛、烧开水、选好茶水。

3.泡茶:倒水、洗杯、加茶、冲水、比分、滤茶水、盛器。

4.品茶:倒茶、用手接杯、喝茶、品茶、改杯、再泡。

5.清洗:清洗茶具、清理茶室、平整茶具。

注意事项
1.茶道数语,宜话融融,不得频频咳嗽。

2.茶道空间宜通风、采光、干燥、温度适宜。

3.茶道布置应传统自然、简洁典雅。

4.泡茶要求温度适宜、时间准确,饮用茶时避免烫伤。

5.茶道活动前要浴水更衣,清洁个人卫生习惯。

中国茶道礼仪基本流程

中国茶道礼仪基本流程

中国茶道礼仪基本流程中国茶道是中国传统文化的一部分,历史悠久,深受人们喜爱。

茶道礼仪作为茶文化的重要组成部分,是一种注重细节的严谨仪式,通过一系列的动作和程序展示出了中国人对茶的尊重和热爱。

下面将介绍中国茶道礼仪的基本流程。

第一步:准备工作茶道礼仪注重礼貌和细致,因此在开始之前,首先要准备好一些必要的道具和环境。

茶室应该保持洁净,并且要有合适的氛围和音乐。

准备好的道具包括茶杯、茶壶、茶叶、茶盘、茶道具等。

第二步:洗手在参与茶道礼仪之前,必须先洗手。

这是为了保证卫生,并且向茶叶致以敬意。

洗手程序要谨慎,要用温水洗手,用柔软的毛巾擦干。

第三步:向茶叶致敬在制作茶之前,要向茶叶致敬。

将茶叶置于盖有纱布的茶盘上,用明火烧三柱香和清香等,向茶叶表示敬意和致敬。

第四步:煮水和洗茶具将水煮沸,然后倒入茶壶中。

同时,用热水将茶杯、茶盘、茶匙等茶具清洗干净,确保茶道的卫生。

第五步:冲泡茶叶将适量的茶叶放入茶壶中,注入热水。

然后,等待片刻,让茶叶充分释放香气和味道。

根据不同的茶叶种类和口味,冲泡时间会有所不同。

第六步:倒茶倒茶是茶道礼仪中的重要环节,需要注意动作的精准和优雅。

将泡好的茶倒入茶杯中,以尽可能减少茶渣的倒入。

第七步:敬茶将倒好的茶杯递给客人,这是向客人表示尊重和热情的举动。

同时,自己也要倒一杯茶,以示亲切。

第八步:品茶品茶是茶道礼仪的重要环节之一,要仔细品味茶水的香气和味道。

品茶时,要端杯闻香,细细品味,品出茶的特点和独特之处。

同时,要注意不要发出嘈杂的声音,以免打扰到其他人。

第九步:谈论茶品茶过后,可以与客人或茶友们聊一些有关茶的话题,分享茶的文化和知识。

可以谈论茶叶的来源、制作方法、品质等方面,增进彼此的了解和交流。

第十步:助客在客人喝完茶后,要及时为客人续茶,并保持服务周到。

此时,可以根据客人的需求和口味,调整茶的浓淡和温度,以确保客人的满意。

第十一步:结束当所有的茶水都喝完后,茶道礼仪即告结束。

中国茶道喝茶顺序步骤及完整茶具

中国茶道喝茶顺序步骤及完整茶具

中国茶道喝茶顺序步骤及完整茶具中国茶道文化源远流长,喝功夫时都会一套完整的茶具,很多人在喝茶时,觉得茶叶苦的原因大都是因为喝茶顺序步骤是不对的。

下面一起来看看中国茶道喝茶顺序及茶具介绍吧,希望对你有帮助!茶道喝茶的全部顺序(1)恭请上座:客在上位,主人或侍茶者彻茶、把壶泡茶、斟茶待客。

(2)焚香静气:焚点檀香,造就幽静,平和气氛。

(3)丝竹和鸣:低播古典名乐,使品茶者进入品茶的精神境界。

(4)叶嘉酬宾:出示武夷岩茶让客人观赏。

叶嘉即宋苏东坡用拟人手法之岩茶代称,意为茶叶嘉美。

(5)活煮山泉:泡茶用山溪泉水为上,用活火煮到初沸为宜。

(6)孟臣沐霖:即烫洗茶壶。

孟臣是明代紫砂壶制作家,后人把名茶壶喻为孟臣。

(7)乌龙入宫:把乌龙茶放入紫砂壶内。

(8)悬壶高冲:把盛开水的长嘴壶提高冲水,高冲可使茶叶翻动。

(9)春风拂面:用壶盖轻轻刮去表面白色泡沫,使茶清新洁静。

(10)重洗仙颜:用开水浇淋茶壶,既洗净壶外表面,又提高壶温。

“清洗仙颜”为武夷山云窝一石刻。

(11)若琛出浴:即烫洗茶杯。

若琛为清初人,以善制茶杯而出名,后人把名贵茶喻为若琛。

(12)游山玩水:将茶壶底沿茶盘边缘旋转一圈,以括去壶底之水,防其滴入杯中。

(13)关公巡城:依次来回往各杯斟茶水。

(14)韩信点兵:壶中茶水剩少许后,则往各杯点斟茶水。

(15)三龙护鼎:即用拇指、食指扶杯,中指顶杯,此法既稳当又雅观。

(16)鉴赏三色:认真观察茶水在杯中上中下的三种颜色。

(17)喜闻幽香:即嗅闻岩茶的香味。

(18)初品奇茗:观色、闻香后,开始品茶味。

(19)再斟兰芷:即斟第二道茶。

“兰芷”泛指岩茶。

宋范仲淹诗有“斗茶香兮薄兰芷”之句。

(20)品啜甘露:细致地品尝岩茶,“甘露”泛指岩茶。

(21)三斟石乳:即斟三道茶。

“石乳”是元代岩茶之名。

(22)令略岩韵:即慢慢地领悟岩茶的韵味。

(23)敬献茶点:奉上品茶之点心。

(24)自斟慢饮:任客人自斟自饮,尝用茶点,进一步领略情趣。

十种喝茶时的礼仪

十种喝茶时的礼仪

十种喝茶时的礼仪茶,作为中国传统的饮品之一,有着悠久的历史和丰富的文化内涵。

在喝茶的过程中,正确的礼仪举止显得尤为重要。

本文将为大家介绍十种喝茶时的礼仪,以便更好地品味茶的韵味。

第一,进门行礼。

当客人进入喝茶场所时,应先礼后坐,并向主人敬礼。

这是表现对主人尊重的基本方式。

第二,泡茶烧水。

在开始泡茶前,需要先将水烧开。

烧水时,应注意火候适中,避免水开后再泡茶,影响品质。

第三,净手漱口。

在品尝茶前,需要先净手漱口,以去除口中异味,保持味觉的敏感度。

第四,选杯倒茶。

选用透明质地的杯子,将泡好的茶倒入杯中。

倒茶时,需要保持稳定的手势,避免碰撞造成茶水溢出。

第五,观色品香。

品尝茶前,应先观察茶的色泽,再闻茶的香气。

通过色泽和香气的判断,可以初步了解茶叶的质量及口感。

第六,湿润杯壁。

在品茶的过程中,应用手指轻轻绕杯摩擦,使杯壁湿润,以增加茶香的飘逸。

第七,品味润喉。

喝茶时,应先将茶液在口中轻轻拍打,将其润湿整个口腔,并将茶液咽下,让其落于胃中。

第八,回香留韵。

品尝完茶后,需用舌尖轻抚口腔内壁,感受茶的回香。

这是对茶味的最后一次感受和品鉴。

第九,感谢主人。

在品尝完茶后,应向主人道谢,并表达自己的喜好和感受。

这是对主人款待的一种礼貌回应。

第十,离席告辞。

在茶会结束后,应向主人告辞。

在离开前,应再次向主人表示感激,并送上合适的礼物,以示敬意。

以上就是十种喝茶时的礼仪。

通过遵循这些礼仪,我们能够更好地欣赏茶的魅力,体会其中的文化内涵。

茶文化是中国传统文化的重要组成部分,也是中华民族优秀传统文化的瑰宝,希望大家能够在茶文化的指引下,享受茶的美妙。

茶道礼仪的基本流程

茶道礼仪的基本流程

茶道礼仪的基本流程茶道是一种传统的日本文化,它不仅仅是饮茶的一种方式,更是一种艺术形式。

茶道礼仪是茶道的重要组成部分,它规定了茶道的基本流程和仪式。

下面将介绍茶道礼仪的基本流程。

一、准备工作在进行茶道礼仪之前,首先需要进行一些准备工作。

准备工作包括清洁茶室、准备茶具和茶叶等。

清洁茶室是茶道礼仪的基本要求,只有保持室内的清洁整洁,才能给来宾带来舒适的感受。

准备茶具包括茶壶、茶碗、茶杯、茶匙等,这些茶具需要事先清洗干净,摆放整齐。

准备好茶叶后,就可以开始进行茶道礼仪了。

二、迎宾茶道礼仪的第一步是迎宾。

当来宾到达茶室时,茶道主人需要亲自前去迎接。

迎宾时,茶道主人要用礼貌的语言向来宾表达欢迎之意,并引领来宾进入茶室。

三、净心茶道礼仪非常注重内心的净化。

在进入茶室之前,茶道主人会要求来宾在茶室外净手、净口和净心。

净手是指用清水洗手,净口是指漱口清洁口腔,净心是指放下杂念,保持内心的平静和专注。

四、点茶点茶是茶道礼仪的重要环节。

茶道主人会用特制的茶炉将茶水烧开,然后将热水倒入茶碗中。

接着,茶道主人会将茶叶放入茶碗中,并用茶筅搅拌茶叶和热水,使其充分混合。

点茶的过程需要细致入微,茶道主人需要掌握好火候和茶叶的分量,以保证冲泡出的茶水口感和香气的完美。

五、奉茶奉茶是茶道礼仪的高潮之一。

当茶水冲泡好后,茶道主人会将茶碗从茶筅上取下,并用双手将茶碗递给来宾。

来宾接过茶碗后,要用右手托住茶碗,左手托住底部,然后向茶道主人鞠躬,表示谢意。

接着,来宾要品尝茶水,用舌尖轻轻舔一下茶碗的边缘,然后慢慢品尝整杯茶水。

品尝茶水时,来宾要静心细细品味茶水的味道、香气和口感。

六、交流在品尝茶水之后,茶道主人和来宾可以进行一些交流。

交流内容可以包括对茶水的评价、对茶道的理解和对艺术的讨论等。

茶道主人会倾听来宾的意见,并给予适当的回应。

七、送客当茶道礼仪即将结束时,茶道主人会送客。

送客时,茶道主人会亲自送来宾至门口,并向来宾表示感谢。

来宾也要向茶道主人道谢,并告别。

交谈喝茶礼仪

交谈喝茶礼仪

交谈喝茶礼仪
1. 点茶:如果你是茶师或者主人,一般要先点茶。

点茶时,应该站在茶桌的一侧,用茶夹夹起茶叶放入茶壶中。

在点茶之前,先倒一些热水在茶壶上,然后将茶叶放入壶中,再用热水轻轻冲洗一下茶叶,让茶叶焯水。

之后再加入适量的热水。

2. 倒茶:当茶水冲泡完成后,主人或者服务员会倒茶给客人。

倒茶时,应该将茶杯端过来,稍微离开杯口一点,让茶汤能够顺着杯壁流入杯中。

茶杯倒满为止,不要过满或者不足。

3. 接茶:当服务员或主人倒满茶杯后,客人应该用右手接过茶杯,并用左手托住杯底以示尊重。

接过茶杯后,一般会稍微鞠躬表示感谢。

4. 品茶:品茶时,应该拿起茶杯,端详杯中的茶汤颜色和香气。

在品尝茶味时,应该小口小口地喝,并慢慢品味茶汤的滋味。

喝茶时,不宜大声喧哗,以免影响他人。

5. 倒茶残:当茶杯中的茶汤喝完后,客人应该将茶杯放在饭盘或茶托上,用手指轻击茶杯,表示感谢。

这也是一个礼貌的行为。

6. 茶具摆放:如果是自助茶水供应,客人应该将使用过的茶具放回原位,不要乱放。

如果是茶师或者服务员在为客人提供服务,客人应该遵守茶具摆放的规定,不要随意移动。

以上是一些常见的喝茶礼仪,不同地区和场合的礼仪细节可能
会有所不同。

在参与喝茶活动时,应该尊重当地的礼仪习惯,并遵守相关规定。

茶道操作十三流程

茶道操作十三流程

茶道操作十三流程茶道是一门古老而充满哲学意味的艺术形式,有着深厚的历史和文化底蕴。

茶道的操作流程可分为十三个步骤,每一步都有其独特的意义和修行之处。

下面将详细介绍茶道的操作流程。

第一步:入席礼仪(入室礼、系床垫)入席礼仪是茶道中最基本也是最重要的一步。

通过入室礼和系床垫,表达对主人的尊重和感激之情,也展示了做客者的修养和敬意。

第二步:添水烧火(添水壶、点火)添水烧火是为了准备烧水用于泡茶。

添水壶需用纸巾擦拭干净,并放置于炉子上。

点火时需保持纸巾离烈火较远,并渐渐增大火力,避免烧伤。

第三步:洗茶具(洗茶碗、洗茶筅)洗茶具是为了净化茶具。

先用热水倒入茶碗,然后用纸巾擦拭茶筅,分别倒入茶汤碗和茶菜碗中。

洗茶碗要注意用轻柔的动作,避免碰撞造成损坏。

第四步:点煤(上煤、拂灰)点煤是为了烧开热水。

先上煤,即在炉头上加入煤块,并用煤钳调整位置。

然后用煤刷拂去上方的灰尘,保持炉头的清洁。

这一步骤需要细心且谨慎,以确保煤的燃烧效果。

第五步:清洗茶具(茶叶盘、盖巾)清洗茶具是为了净化茶具。

用热水冲洗茶叶盘,并用盖巾擦拭干净。

同时,检查盖巾是否有损坏或污渍,如有需要及时更换。

第六步:品评茶叶(泡茶、闻香、饮茶)品评茶叶是茶道中的重要一环。

在泡茶的过程中,闻其香气,品味其滋味,感受其中的情趣和味道。

同时,泡茶要注意用心,掌握好时间和温度,以保证茶水的口感和品质。

第七步:上茶(用茶筅点茶、盖上茶碗盖、翻转)上茶是为了将泡好的茶倒入茶碗。

用茶筅舀取适量的茶汤,将其倒入茶碗中,并用茶碗盖盖上。

然后将茶碗翻转,让茶底至茶碗盖下,使茶汤更好地均匀分布在茶碗中。

第八步:奉茶(右手举,左手接)奉茶是茶道中的一项传统仪式。

右手将茶碗端起,并用左手接住,然后翻转茶碗,让茶底朝上。

接过茶碗后,含笑示意,并感谢主人的款待。

第九步:拭口(用茶巾揩唇)泡茶后,用茶巾轻轻地擦拭唇部,以示礼貌和卫生。

第十步:随风(右手托,左手盖)随风是指用右手托住茶碗,用左手盖住茶碗盖。

关于中国茶文化礼仪步骤

关于中国茶文化礼仪步骤

关于中国茶文化礼仪步骤请客人喝茶,要将茶杯放在托盘上端出,并用双手奉上。

茶杯应放在客人右手的前方。

在边谈边饮时,要及时给客人添水。

客人则需善“品”,小口啜饮,满口生香,而不是作牛饮。

嗅茶。

主客坐定以后,主人取出茶叶,主动介绍该品种的特点、风味,客人则依次传递嗅赏。

温壶。

先将开水冲入空壶,使壶体温热。

然后将水倒入“茶船”一种紫砂茶盘。

装茶。

用茶匙向空壶中装入茶叶,通常装大半壶。

切忌用手抓茶叶,以免手气或杂味混肴。

倒水、续水粗看似乎是比较简单的,但却是体现对宾客文明礼貌服务的一项重要内容,因而对倒水、续水有其具体的要求和操作规范。

服务员为宾客倒水、续水时,须先敲门,经同意后才能进入客房、会客室或会议室。

右手拿暖瓶,暖瓶提手归向把手一边,左手带小毛巾。

往高杯中倒水、续水,应用左手的小指和无名指夹住高杯盖上的小圆球,用大拇指、食指和中指握住杯把,从桌上端下茶杯,腿一前一后,侧身把水倒入杯中。

第一、茶具一定要洁净,包括茶杯、茶壶、托盘及装茶叶的罐、盒;第二、取茶叶要用专用的器皿——竹制或木制的茶勺,也可用不锈钢或陶制的勺代替,不要用手抓;第三、要用双手敬茶,杯把在客人的右边。

敬茶时要用茶托盘,如果没有,也要用小茶碟,一手托着小茶碟底部,一手扶着茶杯,双手捧上。

手指不能触及杯沿;第四、第一杯差要敬给来宾中的年长者,如果是同辈人,应当先请女士用茶;第五、浅茶满酒。

说的是给客人斟酒要倒满,敬茶只需七八分满。

1、煎茶。

把茶末投入壶中和水一块煎煮。

唐代的煎茶,是茶的最早艺术品尝形式。

2、斗茶。

古代文人雅士各携带茶与水,通过比茶面汤花和品尝鉴赏茶汤以定优劣的一种品茶艺术。

斗茶又称为茗战,兴于唐代末,盛于宋代。

斗茶是古代品茶艺术的最高表现形式。

其最终目的是品尝,特别是要吸掉茶面上的汤花,最后斗茶者还要品茶汤,做到色、香、味三者俱佳,才算斗茶的最后胜利。

3、工夫茶。

清代至今某些地区流行的工夫茶是唐、宋以来品茶艺术的流风余韵。

关于敬茶的礼仪

关于敬茶的礼仪

关于敬茶的礼仪大多数人每天都有喝茶的习惯,喝茶也成了接待客人的一种习惯。

那么你知道要怎么敬茶是最好的呢?下面店铺就为大家整理了关于敬茶的礼仪,希望能够帮到你哦!关于敬茶的礼仪敬茶步骤敬茶步骤大致有如下几点。

首先,嗅茶:主客坐定以后,主人取出茶叶,主动介绍该茶的品种特点,客人则依次传递嗅赏。

其次,温壶:先将开水冲入空壶,使壶体温热。

然后将水倒入各种茶盘中。

接着,装茶:用茶匙向空壶内装入茶叶,通常按照茶叶的品种决定投放量。

切忌用手抓茶叶,以免手气或杂味混淆影响茶叶的品质。

然后,请茶:茶杯应放在客人右手的前方。

请客人喝茶,要将茶杯放在托盘上端出,并用双手奉上。

当宾主边谈边饮时,要及时添加热水,体现对宾客的敬重。

客人则需善“品”,小口啜饮,满口生香,而不能作“牛饮”姿态。

还有,续茶:往高杯中续茶水时,左手的小指和无名指夹住高杯盖上的小圆球,用大拇指、食指和中指握住杯把,从桌上端下茶杯,腿一前一后,侧身把茶水倒入客人杯中,以体现举止的文雅。

最后,茶艺:表演茶道技艺,已经成为中国文化的一个组成部分。

比如中国的“功夫茶”,便是茶道的一种,有其严格的操作程序。

敬茶礼仪程序以茶敬客时,最重要的,是要注意客人的嗜好、上茶的规矩、敬茶的方法、续水的时机等几个要点。

1、客人的嗜好俗语说:“众口难调”,饮茶其实也是如此。

有人喜欢喝绿茶,有人喜欢喝红茶;有人喜欢喝热茶,有人喜欢喝凉茶;有人喜欢喝糖茶,有人喜欢喝奶茶。

在以茶待客时,若有可能,应尽可能照顾来宾,尤其是主宾的偏好。

有可能的话,应多备几种茶叶,使客人可以有几种选择。

在上茶之前,应先询问一下客人喜欢用哪一种茶,并为其提供几种可能的选择。

不要自以为是,强人所难。

当然,若只有一种茶叶,则务必实事求是地说清楚,不要客套过了头。

若客人点出自己没有的茶叶品种,可就难以下台了。

与此同时,也应考虑到,有一些人出于各种原因不喜欢饮茶。

因此,如有可能,在上茶前,应征询一下来宾个人的意见:“请问您想喝一点什么饮料?”并为之提供自己力所能及的几种选择,如白开水、矿泉水、咖啡、麦乳精、果茶、果珍、可口可乐、雪碧、芬达,等等。

中国茶道礼仪步骤

中国茶道礼仪步骤

中国茶道礼仪步骤茶道作为中国传统文化的重要组成部分,以其独特的仪式和礼仪而闻名于世。

茶道礼仪不仅是一种饮茶的方式,更是中国人表达敬意和交流情感的方式之一。

下面将介绍中国茶道礼仪的基本步骤。

一、准备工作在进行茶道礼仪之前,需要进行一些准备工作。

首先是选择合适的茶具,包括茶壶、茶杯、茶盘、茶碗等。

其次是选择好茶叶,根据场合和个人喜好选择合适的茶叶品种。

然后是准备好热水和其他辅助物品,如茶巾、茶船等。

最后是整理茶室或桌面,确保环境整洁。

二、洗手在进行茶道礼仪之前,首先需要洗手,以保持手部的清洁卫生。

在茶道中,洗手是一个重要的仪式,也是表达敬意的方式之一。

洗手的具体步骤是:取适量温水,将手蘸湿,然后倒少量洗手液,揉搓双手,包括指关节、指尖、手心等部位,最后用清水冲洗干净。

三、泡茶泡茶是茶道礼仪的核心环节。

首先要烧开水,将热水倒入茶壶中,提高茶叶的温度。

然后将茶叶放入茶壶中,根据茶壶的大小和茶叶的种类决定放入适量的茶叶。

接下来是冲泡茶叶,将热水缓缓倒入茶壶中,注重水流的均匀和稳定。

在注水的过程中,可以轻轻摇动茶壶,使茶叶充分与水接触,释放出浓郁的香气。

注水的速度要适中,不可过急过缓。

四、品茶品茶是茶道礼仪中重要的一步,通过品味茶叶的香气和滋味,来感受茶的品质和口感。

首先要端起茶杯,离鼻近,轻轻闻茶的香气。

闻茶的时候,要将茶杯靠近鼻尖,轻轻吸气,用鼻子品味茶叶的香气,并辨认出茶叶的品种和质地。

然后是品尝茶汤,将茶杯提到嘴边,小口品尝,慢慢品味茶叶的滋味和口感。

品茶的时候,可以用舌头尝试茶叶的苦甜涩鲜等味道。

五、陈设和整理在品茶之后,需要进行陈设和整理工作。

茶叶已经泡制完成,需要将茶杯、茶碗、茶壶等茶具整理好,放置在合适的地方。

同时还要将茶叶渣和茶渍清理干净,保持茶具和茶台的整洁。

六、茶道礼仪的传承与发展中国茶道礼仪已经有着悠久的历史和丰富的内涵,它是中华文化的瑰宝之一。

茶道礼仪不仅是一种礼仪,更是一种生活态度和修养境界。

喝茶礼仪的正确步骤

喝茶礼仪的正确步骤

喝茶礼仪的正确步骤喝茶作为中国传统文化的重要组成部分,有着丰富的礼仪和仪式。

正确的喝茶礼仪可以展示一个人的修养和教养,下面将介绍喝茶的正确步骤和相关礼仪。

一、准备工作1.选择合适的茶具:茶壶、茶杯、茶盘等。

茶具应该干净整洁,并且能够适应所选茶叶的特点。

2.选择好的茶叶:茶叶的品质决定了喝茶的口感和香气。

选择新鲜、优质的茶叶,如龙井、碧螺春等。

二、热水处理1.烧开水:使用优质的水,烧开后稍微冷却一下,使水温适中。

2.温润茶具:将热水倒入茶壶、茶杯中,使茶具变得温热。

三、冲泡茶叶1.取茶:根据茶叶的种类和数量,适量取茶放入茶壶中。

一般来说,每100毫升水使用2克茶叶。

2.冲泡:将预热过的水缓缓倒入茶壶中,待茶叶展开后再倒入茶杯中。

冲泡的水温和时间要根据不同的茶叶种类来决定。

四、品尝茶汤1.闻香:将茶杯放近鼻子,轻轻地闻一闻茶香,感受茶叶的香气。

2.品茶:小口品尝茶汤,感受茶汤的滋味和口感。

品茶时要慢慢品味,细细品味,以充分体验茶叶的风味。

五、倒茶与敬茶1.倒茶:从最年长或最贵宾开始,依次为每位客人倒茶。

倒茶时要保持手势轻盈、稳定,不要将茶水溅出。

2.敬茶:在倒茶时,可向客人鞠躬或用手轻轻碰触茶杯,表示敬意。

六、与客人交流1.主动询问:可以主动询问客人对茶的滋味和口感是否满意,进一步了解客人的需求。

2.适时交流:在与客人交流时,可以谈论茶叶的种类、产地、冲泡技巧等相关话题,增加茶文化的交流。

七、收拾茶具1.清洁茶具:喝完茶后,要及时清洁茶具,保持茶具的干净整洁。

2.整理茶具:将茶具摆放整齐,放回原处或收纳好,以备下次使用。

以上是喝茶的正确步骤和相关礼仪。

通过正确的喝茶礼仪,我们可以更好地享受茶叶带来的美味和文化内涵。

希望大家在日常生活中能够重视茶文化,尊重茶叶,体验喝茶的乐趣。

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饮茶礼仪的流程有哪些
1、喝茶前
座位:如今很少有人知道客位的尊卑问题,虽然茶道里面讲究的是主随客便一说,不过喝茶的人多了,自然应该遵循这样的原则:面对主人,主人的左手边的是尊”!顺时针旋转,由尊到卑,直到主人的右手边,不论茶桌的形式如何,这个是不变的铁律。

尊位的第一顺序为:老年人、中年人,比自己年纪大的人。

其中师者、长者为尊,如果年龄相差不大,女士优先做尊位。

座位方面还有一个特别的规定:忌讳对头坐,就是头对头和主人面对面的坐!哪怕就是只有你和主人两个人,也不要坐对头的,知礼的客人应该做主人右边的卑位,人多,实在避免不了做对头的情况,小孩子来坐这个位置。

第一道礼节:客人的礼仪最重要的是答礼,也称回礼!所谓的第一道礼节,是指主人冲泡了第一泡茶品,并且请你品尝的时候,作为客人的第一次回礼。

正式的、正规的第一次客人回礼是这样的:起身,男性抱拳女性合十,一躬,坐下,双手接过(或者双手捧起茶杯)先闻香,后慢慢缀茶一口,放下茶杯,口中称赞主人(或者茶艺或者茶香或者其他的,随便你咯^_^) 注:抱拳者,右手握拳左手包上去,如今的电视剧武侠片上面的就是,大多做得挺规范的。

合十者,双手手掌伸长合在一起就是啦。

一躬,躬身行礼。

躬身越低,表示对于主人越发尊敬,对于主人是长辈客人是晚辈,躬身应该至少为45度的“倾斜角”的哦!
2、喝茶中
喝茶过程里面,客人最重要的回礼礼节是扣指礼,又叫屈指跪。

这个礼节的来由前边已经大家都知道的:微服私访的乾隆某天在某处,因为某种原因拎起茶壶就给纪晓岚、傅恒等人倒茶,众人大惊,情急之下,纪晓岚屈指扣桌而礼也。

还有就是茶桌上面忌谈性事,不然喝着喝着茶水会发酸的。

喝茶忌“一口闷”或者“亮杯底”的,偶们喝茶的人和酒色之徒是有区别的哈。

喝茶严禁抽烟。

实在忍不住了,也应该是喝了五泡之后,征询一下主人的意见,得到同意以后方可吞云吐雾的。

才坐下就发烟的,视为失礼!第一泡的第一口茶汤,千万不可当着主人的面吐了出来!这个,视为极大的失礼,甚至是一种挑衅的开始。

喝茶有什么好处
(1)茶能使人精神振奋,增强思维和记忆能力。

(2)茶能消除疲劳,促进新陈代谢,并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用。

(3)饮茶对预防龋齿有很大好处。

据英国的一次调查表明,儿童经常饮茶龋齿可减少60%。

(4)茶叶含有不少对人体有益的微量元素。

(5)茶叶有抑制恶性肿瘤的作用,饮茶能明显地抑制癌细胞的生长。

(6)饮茶能抑制细胞衰老,使人延年益寿。

茶叶的抗老化作用是维生素E 的18倍以上。

(7)饮茶有延缓和防止血管内膜脂质斑块形成,防止动脉硬化、高血压和脑血栓。

(8)饮茶能兴奋中枢神经,增强运动能力。

(9)饮茶有良好的减肥和美容效果,特别是乌龙茶对此效果尤为明显。

(10)饮茶可以预防老年性白内障。

(11)茶叶所含鞣酸能杀灭多种细菌,故能防治口腔炎、咽喉炎,以及夏季易发生的肠炎、痢疾等。

(12)饮茶能保护人的造血机能。

茶叶中含有防辐射物质,边看电视边喝茶,能减少电视辐射的危害,并能保护视力。

(13)饮茶能维持血液的正常酸碱平衡。

茶叶含咖啡碱、茶碱、可可碱、黄嘌呤等生物碱物质,是一种优良的碱性饮料。

茶水能在提内迅速被吸收和氧化,产生浓度较高的碱性代谢产物,从而能及时中和血液中的酸性代谢产物。

(14)防暑降温。

饮热茶9分钟后,皮肤温度下降1-2摄氏度,使人感到凉爽和干燥,而饮冷饮后皮肤温度下降不明显。

喝茶要注意什么
一、喜喝新茶
由于新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。

所以新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝。

二、喝头遍茶
由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留,所以,头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。

三、空腹喝茶
空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、手脚无力等症状。

四、饭后喝茶
茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质,时间一长引起人体缺铁,甚至诱发贫血症。

正确的方法是:餐后一小时再喝茶。

五、发烧喝茶
茶叶中含有茶碱,有升高体温的作用,发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。

六、溃疡病人喝茶
茶叶中的咖啡因因可促进胃酸分泌,升高胃酸浓度,诱发溃疡甚至穿孔。

七、经期喝茶
在月经期间喝茶,特别喝浓茶,可诱发或加重经期综合征。

医学专家研究发现,与不喝茶者相比,有喝茶习惯发生经期紧张症几率高出2.4倍,每天喝茶超过4杯者,增加3倍。

八、一成不变
一年四季节令气候不同,喝茶种类宜做相应调整。

春季宜喝花茶,花茶可以散发一冬淤积于体内的寒邪,促进人体阳气生发;夏季宜喝绿茶,绿茶性味苦寒,能清热、消暑、解毒、增强肠胃功能,促进消化、防止腹泻、皮肤疮疖感染等;秋季宜喝青茶,青茶不寒不热,能彻底消除体内的余热,恢复味
甘性温,使人神清气爽;冬季宜喝红茶,红茶味甘性温,含丰富的蛋白质,有一定滋补功能。

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