食堂财务管理工作自查报告

食堂财务自查自纠报告（精选8篇）

食堂财务自查自纠报告食堂财务自查自纠报告（精选8篇）随着个人素质的提升，我们都不可避免地要接触到报告，报告具有双向沟通性的特点。

我们应当如何写报告呢？下面是小编为大家整理的食堂财务自查自纠报告（精选8篇），仅供参考，希望能够帮助到大家。

食堂财务自查自纠报告（精选8篇）1为加强我校食堂财务管理工作，建立健全学校食堂各项管理制度，切实落实好我校学生营养改善计划，加强学校食堂及校园周边食品安全的管理，现将我校自查工作汇报如下：一、成立以校长为组长，各班主任教师、学生家长、学生代表为成员的学校食堂管理机构。

建立食堂库房卫生管理制度、粗加工间卫生管理制度、食堂卫生检查管理制度、食堂烹调加工操作车间管理制度、原料采购索证、查验、登记、食堂财务管理制度、食堂餐具消毒、食品留样等各方面的制度及应急预案。

二、加强学校财务管理工作，强化食堂财务的监管力度，严肃财经纪律，促进廉政建设。

我校财务人员每月定期到中心校报账，并做好统计和核算，建立好台账，每月的收入和支出面向全校师生公示，不能冒领、套用、截留、挪用、克扣该项资金。

三、加强食堂从业人员卫生知识，操作技能的指导和培训，食堂从业人员必须思想好、心理素质好、工作责任心强、有健康的身体，培训考试合格，并持有健康证、培训合格证等方能上岗。

四、加强食堂及周边的环境卫生，适时保持食堂及周边环境卫生干净、整洁，每天要认真做好食堂废旧食品的回收、垃圾的处理，不留卫生死角。

学校食堂管理人员每周不少于三次对食堂卫生检查，检查时必须做到地面无垃圾、油污，墙面、屋顶无蜘蛛网，桌子、板凳无油污、灰尘，生熟食品、用具是否分开等，并将灭蝇、灭鼠、灭蟑螂、灭蚊工作形成长效机制。

五、从业人员必须做到勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理发、勤洗衣服，上班时穿上工作服、戴工作帽，严格按照流程操作，做到生熟食品分开，严禁加工凉拌菜和不允许加工腐烂过期等食品。

六、认真做好食堂食品尝试留样的管理，坚持饭菜留样，在留样容器上标上菜名、日期、时间等，留样保存时间须在48小时，每天都做好留样记录，值周教师和行政须参加陪餐。

幼儿园食堂财务自查报告

幼儿园食堂财务自查报告幼儿园食堂财务自查报告「篇一」一、基本情况1、成立了以园长为组长的食堂工作领导小组，制定各项财务管理制度，明确职责和具体分工操作。

2、食堂财务建立了总账、明细账，现金日记账、银行存款日记账等，做到了日清月结。

会计科目报表做的规范及时，同时开设了存折账户。

3、食堂管理规范，食堂为自主经营，做到菜谱价公示，每月收支公示。

二、收入管理1、伙食收费按月按标准，包餐元/生·天，伙食收据登记到人，数据清晰。

2、在校就餐的教职工及食堂人员按月交费，元/人·月，按月入账。

三、规范食堂日常支出。

从不克扣学生伙食，也从不在食堂中列支业务费及在编教职工的奖金、福利和津补贴。

所有支出有经手人、验收人、审批人，支出发票审核把关。

四、加强食堂资金管理。

幼儿园食堂财务制度健全，做到专款专用，没有发生违规使用经费的情况，伙食费的确定是依据本地的物价水平、幼儿营养摄取量(营养分析需求)、燃油、水电、工作人员成本核算等确定，幼儿的伙食费都是按餐和幼儿进行结算的(按月一次性退还)，无挤占克扣幼儿伙食费情况，食堂亏盈基本平衡。

五、完善岗位内控制度。

明确并公开食堂岗位分工和相关的职责权限，做到不相容岗位实行分离管理。

严格食品出入库制度，进出库物资开三联出入库单，帐物相符。

严格执行采购、验收、保管、领用等环节的相关手续并做好详细的验收记录、汇总。

六、结余管理1、每月都要对食堂的结余进行核算，平衡食堂财务收支管理。

2、食堂财务收支情况：幼儿园食堂财务自查报告「篇二」根据上级文件要求，为认真做好幼儿园食堂安全、财务管理工作，对幼儿园食堂安全管理、资金运转情况报告如下：一、幼儿园食堂安全管理工作：1、加强幼儿园食堂管理，幼儿园安排专人对食堂进行管理，规范幼儿园食堂管理资料，建立进货台账，根据卫生部门要求，做好各种记录。

2、做好留样工作，坚持师生就餐食品留样48小时制度。

3、规范原材料存储，大米进行少量采购，通风防鼠保存，蔬菜定点采购，及时上架存放。

食堂财务自查报告

食堂财务自查报告为了加强食堂财务管理，提高资金使用效益，保障食堂的正常运营和师生的饮食健康，本食堂对财务状况进行了全面的自查。

现将自查情况报告如下：一、基本情况本食堂主要为_____单位的员工和师生提供餐饮服务，经营面积为_____平方米，可容纳_____人同时就餐。

食堂设有采购、烹饪、服务等多个部门，共有员工_____人。

二、财务管理制度建设1、本食堂建立了较为完善的财务管理制度，包括财务审批制度、采购制度、库存管理制度、成本核算制度等。

2、财务审批制度明确了各项费用的审批权限和流程，确保资金使用的合理性和合规性。

3、采购制度规定了采购的流程和标准，要求采购人员按照规定进行采购，并及时办理入库手续。

4、库存管理制度对库存物资的盘点、保管和出入库进行了规范，防止物资积压和浪费。

5、成本核算制度对食堂的各项成本进行了分类核算，为控制成本提供了依据。

三、财务收支情况1、收入情况食堂的收入主要来源于员工和师生的餐费收入。

在自查期间，共实现餐费收入_____元，其中员工餐费收入_____元，师生餐费收入_____元。

收入情况较为稳定，能够满足食堂的日常运营需求。

2、支出情况（1）采购支出食堂的采购支出主要包括食材采购、调料采购、餐具采购等。

在自查期间，采购支出共计_____元，其中食材采购支出_____元，调料采购支出_____元，餐具采购支出_____元。

采购支出的比例基本合理，能够保证食材的新鲜和质量。

（2）人工成本食堂员工的工资、福利等人工成本共计_____元，占总支出的_____%。

人工成本的支出在合理范围内，能够保证员工的工作积极性和服务质量。

（3）水电费支出水电费支出共计_____元，占总支出的_____%。

水电费的支出与食堂的经营规模和营业时间相匹配。

（4）设备维修支出设备维修支出共计_____元，占总支出的_____%。

设备维修支出主要用于厨房设备的保养和维修，能够保证设备的正常运行。

四、资产管理情况1、货币资金截至自查期末，食堂的货币资金余额为_____元，其中现金_____元，银行存款_____元。

食堂财务管理自查报告

食堂财务管理自查报告食堂财务管理自查报告时光飞逝，如梭之日，辛苦的工作已经告一段落了，回顾这段时间的工作，取得了成绩，也存在着问题，为此一定要做好总结，写好自查报告喔。

你还在为写自查报告而苦恼吗？以下是小编整理的食堂财务管理自查报告，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

食堂财务管理自查报告1为了进一步加强幼儿园食堂财务管理，认真贯彻落实区教育局关于食堂财务管理专项检查的通知精神，我园高度重视食堂建设和管理工作。

为了配合区教育局开展食堂财务管理专项检查活动，我园立即对食堂财务管理情况进行了认真的自检、自查，现将自查情况报告如下：一、基本情况1、成立了以园长为组长的食堂工作领导小组，制定各项财务管理制度，明确职责和具体分工操作。

2、食堂财务建立了总账、明细账，现金日记账、银行存款日记账等，做到了日清月结。

会计科目报表做的规范及时，同时开设了存折账户。

3、食堂管理规范，食堂为自主经营，做到菜谱价公示，每月收支公示。

二、收入管理1、伙食收费按月按标准，包餐……元／生·天，伙食收据登记到人，数据清晰。

2、在校就餐的教职工及食堂人员按月交费，……元／人·月，按月入账。

三、规范食堂日常支出。

从不克扣学生伙食，也从不在食堂中列支业务费及在编教职工的奖金、福利和津补贴。

所有支出有经手人、验收人、审批人，支出发票审核把关。

四、加强食堂资金管理。

幼儿园食堂财务制度健全，做到专款专用，没有发生违规使用经费的情况，伙食费的确定是依据本地的'物价水平、幼儿营养摄取量（营养分析需求）、燃油、水电、工作人员成本核算等确定，幼儿的伙食费都是按餐和幼儿进行结算的（按月一次性退还），无挤占克扣幼儿伙食费情况，食堂亏盈基本平衡。

五、完善岗位内控制度。

明确并公开食堂岗位分工和相关的职责权限，做到不相容岗位实行分离管理。

严格食品出入库制度，进出库物资开三联出入库单，帐物相符。

严格执行采购、验收、保管、领用等环节的相关手续并做好详细的验收记录、汇总。

学校食堂账目自查报告范文（精选5篇）

学校食堂账目自查报告学校食堂账目自查报告范文（精选5篇）时光在不经意中流逝，一段时间的工作已经结束了，回顾这段时间的工作，既存在亮点，也存在不足，让我们一起认真地写一份自查报告吧。

我们该怎么去写自查报告呢？以下是小编精心整理的学校食堂账目自查报告范文（精选5篇），希望能够帮助到大家。

学校食堂账目自查报告1光阴似箭，一转眼，20xx年即将过去。

回顾一年来我校的食堂管理工作，在上级领导的关怀和支持下，食堂工作有了很大的起色，具体总结如下。

一、基本情况。

我校共开办了三个食堂，一个学生食堂，一个教职工食堂，一个幼儿园食堂。

共聘请临时炊事员四人，幼儿园食堂安排一人，教职工食堂安排一人，学生食堂安排两人，学生食堂还有一位正式职工。

全校共有寄宿生152人，学生食堂每餐就餐人数约160人左右，教职工食堂就餐人数有20人左右，幼儿园食堂每天只开中餐，有128人就餐。

二、食堂管理现状。

1、年初由总务室制订出管理人员职责、食堂工作人员职责、卫生消毒制度、食品采购及储存制度等各种管理制度，交校务会和学校工会审核通过后，分别张贴食堂及储藏室墙上。

推选出食堂管理人员两人负责食堂日常事务的管理，一人负责学生食堂和教职工食堂的管理，一人负责幼儿园食堂的管理。

总务室每周不定期地到每个食堂和食品储藏室检查工作两次以上，发现问题，责任到人，及时改进。

2、管理人员职责。

学生食堂管理员负责收缴学生的米，每餐出米、出菜到学生食堂和教职工食堂，并登记好入库、出库台账，监管食堂操作人员的工作。

每周星期天与一个学校行政人员到会同城里采购三个食堂的蔬菜、用具及其他食品，并负责食物存放，检查食堂卫生，购买三个食堂的柴火。

幼儿园食堂管理人员负责本食堂的出米、出菜、食品储存、食堂卫生、登记就餐数等工作。

3、原料的采购及存放。

每周星期天，四个行政人员轮流与学生食堂管理员到县城采购蔬菜、肉类、油、作料等原料，互相见证，监督质量，本着保本不盈利的原则，尽量采购新鲜的、质地好的原料。

关于学校食堂财务管理自查报告（通用5篇）

学校食堂财务管理自查报告关于学校食堂财务管理自查报告（通用5篇）时间是悄无声息的，转眼间，岁月匆匆，一段时间的的工作告一段落了，回顾一段时间工作的付出，总体情况有好有坏，将成绩与不足汇集成一份自查报告吧。

那么一份详细的自查报告要怎么写呢？下面是小编为大家整理的关于学校食堂财务管理自查报告（通用5篇），希望能够帮助到大家。

学校食堂财务管理自查报告1为加强学校食堂管理，提高安全卫生意识，xx一中长期以来把安全卫生工作放在第一位，抓平时，重细节。

根据县教科局20XX年全县学校食品安全专项行动工作方案要求，我校食品安全工作监管小组对学校的食堂卫生工作展开了全面、认真的自检自查，现将自检自查情况报告如下：一、食堂硬件设备比较齐全；二、生进熟出流程合理；三、总体环境卫生清洁；四、各部标识比较清楚；五、工作人员健康证齐全；六、灭蚊、防鼠、防蝇设备全。

七、进货渠道合法，索证、索票做得比较好。

八、食堂管理档案较好。

不足：一、装原料的塑料袋应该用食品级卫生袋；二、消毒过程不够科学，使餐具不能完全消毒；三、留样容器不合格，冰柜温度过低，量不足；四、生熟食品容器区分不明显；五、食品摆架不足；针对以上不足，下学期之前彻底整改，确保师生就餐安全。

学校食堂财务管理自查报告2我们对学校食堂各方面的工作进行自查，通过自查我们认为学校食堂能够按照各级有关食堂方面的要求去做，能够在客观的条件不太好的情况下尽力做好工作。

一、食堂基本情况我校食堂建于20xx年，建筑面积为90平方米，现有加工间、烹饪间、教师餐厅和学生餐厅等4个区域，可容纳70人同时就餐。

学校现有学生170人，教职工12人，日常在食堂就餐人数70人。

二、自查情况1、学校组织健全。

开学初就成立了食品卫生工作领导小组，由校长任组长，卫生教师和食堂管理员任副组长，制订了工作计划，对学校食堂进行监管工作。

2、健全制度、责任到人。

校长是食堂卫生安全的第一责任人，食堂管理员负责具体的管理工作，卫生教师负责监督管理。

学校食堂财务自查情况报告

学校食堂财务自查情况报告一、前言我校食堂负责为广大师生提供各类饭食，并承担着保证食品安全、提供优质服务的重要职责。

为了确保食堂财务的合规性和透明度，我校食堂特进行了财务自查。

本报告旨在总结财务自查情况，并提出相应的改进建议。

二、财务自查情况总结1.财务记录的准确性经过财务自查，发现财务记录的准确性有待提高。

食堂在记录饭菜销售情况和原材料采购情况时存在漏记、错记等问题。

为了确保财务记录的准确性，建议食堂加强培训，提高员工财务专业知识水平，并加强内部审计机制，及时发现和纠正错误记录。

2.资金管理的规范性食堂资金管理存在一定的规范性问题。

在现金收支管理方面，食堂没有建立严格的制度和流程，导致现金流失的隐患存在。

建议食堂建立健全资金管理制度，包括现金收支登记、资金使用审批、内部审计等环节，提高资金管理的规范性。

3.食材采购的合规性财务自查中发现，食材采购存在一些合规性问题。

食堂在选择供应商和进货渠道时，存在轻信的情况，未做到严格审核和验收。

建议在食材采购过程中，加强合规性审查，确保供应商的合法合规性，并建立质量验收制度，确保食材的品质安全。

4.支出核实的及时性财务自查发现，食堂在支付各类费用时，存在一定的延迟性，导致支出核实不及时。

建议食堂加强内部审计，确保费用支出的及时性，并建立合理的费用核算流程，提高对支出的准确记录和控制。

三、改进建议1.加强财务培训为了提高食堂员工的财务专业知识水平，食堂应加强财务培训，使员工熟悉财务记录和核算流程，并提高错账漏账的识别和改正能力。

2.建立资金管理制度食堂应建立资金管理制度，规范现金收支、内部审计等流程，加强对资金的监管和使用审批，防止资金流失和滥用的情况发生。

3.强化供应商合规性审查食堂应加强对供应商的合规性审查，确保供应商的资质合法，并建立质量验收制度，减少食材质量问题的出现。

4.加强支出核实流程食堂应建立合理的费用核算流程，确保支出的及时核实和准确记录，并加强内部审计，及时发现和纠正错误支出。

幼儿园食堂财务自查报告（精选11篇）

幼儿园食堂财务自查报告幼儿园食堂财务自查报告（精选11篇）辛苦的工作在不经意间已告一段落了，回顾一段时间工作的付出，总体情况有好有坏，是时候认真地做好自查报告了。

那么一份详细的自查报告要怎么写呢？下面是小编帮大家整理的幼儿园食堂财务自查报告（精选11篇），希望对大家有所帮助。

幼儿园食堂财务自查报告1为加强我校食堂财务管理工作，建立健全学校食堂各项管理制度，切实落实好我校学生营养改善计划，加强学校食堂及校园周边食品安全的管理，现将我校自查工作汇报如下：一、成立以校长为组长，各班主任教师、学生家长、学生代表为成员的学校食堂管理机构。

建立食堂库房卫生管理制度、粗加工间卫生管理制度、食堂卫生检查管理制度、食堂烹调加工操作车间管理制度、原料采购索证、查验、登记、食堂财务管理制度、食堂餐具消毒、食品留样等各方面的制度及应急预案。

二、加强学校财务管理工作，强化食堂财务的监管力度，严肃财经纪律，促进廉政建设。

我校财务人员每月定期到中心校报账，并做好统计和核算，建立好台账，每月的收入和支出面向全校师生公示，不能冒领、套用、截留、挪用、克扣该项资金。

三、加强食堂从业人员卫生知识，操作技能的指导和培训，食堂从业人员必须思想好、心理素质好、工作责任心强、有健康的身体，培训考试合格，并持有健康证、培训合格证等方能上岗。

四、加强食堂及周边的环境卫生，适时保持食堂及周边环境卫生干净、整洁，每天要认真做好食堂废旧食品的回收、垃圾的处理，不留卫生死角。

学校食堂管理人员每周不少于三次对食堂卫生检查，检查时必须做到地面无垃圾、油污，墙面、屋顶无蜘蛛网，桌子、板凳无油污、灰尘，生熟食品、用具是否分开等，并将灭蝇、灭鼠、灭蟑螂、灭蚊工作形成长效机制。

五、从业人员必须做到勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理发、勤洗衣服，上班时穿上工作服、戴工作帽，严格按照流程操作，做到生熟食品分开，严禁加工凉拌菜和不允许加工腐烂过期等食品。

六、认真做好食堂食品尝试留样的管理，坚持饭菜留样，在留样容器上标上菜名、日期、时间等，留样保存时间须在48小时，每天都做好留样记录，值周教师和行政须参加陪餐。

小学食堂财务的自查报告

小学食堂财务的自查报告小学食堂财务的自查报告时间过得真快啊，工作已经告一段落了，回忆这段时间的辛勤工作，存在着缺陷，不妨坐下来好好写写自查报告吧。

但是你知道怎样才干写的好吗？下面是我细心收拾的小学食堂财务的自查报告，仅供参考，大家一起来看看吧。

小学食堂财务的自查报告1为了进一步加强小学食堂财务管理,仔细贯彻落实区教导局关于食堂财务管理专项检查的.通知精神,我园高度重视食堂建立和管理工作。

为了协作区教导局开展食堂财务管理专项检查活动，我园立刻对食堂财务管理状况进行了仔细的自检、自查，现将自查状况报告如下：一、根本状况1、成立了以园长为组长的食堂工作领导小组，制定各项财务管理制度,明确职责和详细分工操作。

2、食堂财务建设了总账、明细账，现金日记账、银行存款日记账等，做到了日清月结。

会计科目报表做的标准准时，同时开设了存折账户。

3、食堂管理标准，食堂为自主经营，做到菜谱价公示，每月收支公示。

二、收入管理三、标准食堂日常支出。

从不克扣学生伙食，也从不在食堂中列支业务费及在编教职工的奖金、福利和津补贴。

全部支出有经手人、验收人、审批人，支出发票审核把关。

四、加强食堂资金管理。

小学食堂财务制度健全，做到专款专用，没有发生违规使用经费的状况，伙食费确实定是依据本地的物价水平、幼儿养分摄取量〔养分分析需求〕、燃油、水电、工作人员本钱核算等决定，幼儿的伙食费都是按餐和幼儿进行结算的〔按月一次性退还〕，无挤占克扣幼儿伙食费状况，食堂亏盈根本平衡。

五、完美岗位内掌握度。

明确并公开食堂岗位分工和相关的职责权限，做到不相容岗位采取分别管理。

严格食品出入库制度，进出库物资开三联出入库单，帐物相符。

严格执行选购、验收、保管、领用等环节的相关手续并做好具体的验收记录、汇总。

小学食堂财务的自查报告2按照上级文件要求，为仔细做好混子小学食堂平安、财务管理工作，我校对学校食堂平安管理、资金运转状况报告如下：一、学校食堂平安管理工作：1、加强学校食堂管理，学校支配专人对食堂进行管理，标准学校食堂管理资料，建设进货台账，按照卫生部门要求，做好各种记录。

2024年幼儿园食堂财务管理自查报告（2篇）

2024年幼儿园食堂财务管理自查报告为了进一步加强幼儿园食堂财务管理,认真贯彻落实区教育局关于食堂财务管理专项检查的通知精神,我园高度重视食堂建设和管理工作。

为了配合区教育局开展食堂财务管理专项检查活动，我园立即对食堂财务管理情况进行了认真的自检、自查，现将自查情况报告如下:一、基本情况1、成立了以园长为组长的食堂工作领导小组，制定各项财务管理制度,明确职责和具体分工操作。

2、食堂财务建立了总账、明细账，现金日记账、银行存款日记账等，做到了日清月结。

会计科目报表做的规范及时，同时开设了存折账户。

3、食堂管理规范，食堂为自主经营，做到菜谱价公示，每月收支公示。

二、收入管理1、伙食收费按月按标准，包餐……..元/生·天，伙食收据登记到人，数据清晰。

2、在校就餐的教职工及食堂人员按月交费，……..元/人·月，按月入账。

三、规范食堂日常支出。

从不克扣学生伙食，也从不在食堂中列支业务费及在编教职工的奖金、福利和津补贴。

所有支出有经手人、验收人、审批人，支出发票审核把关。

四、加强食堂资金管理。

幼儿园食堂财务制度健全，做到专款专用，没有发生违规使用经费的情况，伙食费的确定是依据本地的物价水平、幼儿营养摄取量(营养分析需求)、燃油、水电、工作人员成本核算等确定，幼儿的伙食费都是按餐和幼儿进行结算的(按月一次性退还)，无挤占克扣幼儿伙食费情况，食堂亏盈基本平衡。

五、完善岗位内控制度。

明确并公开食堂岗位分工和相关的职责权限，做到不相容岗位实行分离管理。

严格食品出入库制度，进出库物资开三联出入库单，帐物相符。

严格执行采购、验收、保管、领用等环节的相关手续并做好详细的验收记录、汇总。

六、结余管理1、每月都要对食堂的结余进行核算，平衡食堂财务收支管理。

2、xx、1-----xx、5食堂财务收支情况(略)。

2024年幼儿园食堂财务管理自查报告（2）一、引言本自查报告旨在对2024年幼儿园食堂的财务管理工作进行全面的自我评估，发现问题并提出相应的改进措施，以确保财务管理工作的规范与高效。

单位食堂财务自查自纠报告（通用17篇）

单位食堂财务自查自纠报告单位食堂财务自查自纠报告（通用17篇）时光在不经意中流逝，一段时间的工作已经结束了，回顾这一段时间存在的工作问题，这时候，最关键的自查报告怎么能落下！那么一般自查报告是怎么写的呢？以下是小编整理的单位食堂财务自查自纠报告（通用17篇），供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

单位食堂财务自查自纠报告1为了认真贯彻自治区教育厅、自治区食品药品监督管理局关于开展全区中小学（幼儿园）食堂工作专项检查的通知的精神，进一步加强学校食品卫生安全工作，杜绝食物中毒及食源性疾病的发生，确保师生饮食安全和身体健康，我校成立了以校长为组长的自查小组，现将自查情况总结如下：一、加强对学校食堂管理工作的领导根据隆德县教体局的文件精神，我校立即成立了食堂管理工作领导小组，建立安全工作机构，明确了校长为食堂管理工作的第一负责人，总务主任为直接负责人，对领导小组成员进行明确分工，并制定了食品卫生安全责任追究制度，加强食品卫生安全制度的建设，落实食品安全工作责任制，做到了责任到人。

二、切实抓好学校食堂管理工作。

1、食堂工作人员持健康证上岗，并定期体检，定期组织食堂从业人员学习有关的卫生安全知识。

2、食堂有防鼠、防蝇、防尘、防蟑螂、防污染等设施，通风良好，食堂肉片环境整洁，能每天清除垃圾。

3、食堂能严格执行“一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁”制度。

刀具、砧板按生、熟严格分开使用；食品的存入能做到生、熟分开，避免了交叉污染。

4、食品原料的采购能严格执行索取食品原料供应商的《卫生许可证》和《产品卫生检验合格证》及做好食品入库登记制度。

并与所有的食品原料供应商签订食品卫生协议书，保证其食品的质量。

5、在食品制作过程中，能按照煮熟煮透的原则进行烹饪。

蔬菜烹调则按照“一洗、二浸、三灼、四炒”的程序进行，没有使用含有毒有害物质的原料加工食品。

并制定了食物留样24小时制度。

6、加强对营养早餐的监管力度，保证鸡蛋的质量，并做好食用时的安全卫生方面的工作。

学校食堂财务管理自查整改报告五篇

学校食堂财务管理自查整改报告五篇根据市教育局开学工作检查情况通报，我校食堂食品留样环节还存在问题，本着对学生高度负责的态度，按照上级要求对食堂卫生工作展开了全面、认真的自检自查和整改，现将整改情况报告如下：一、成立领导机构，强化责任意识。

为了加强对师生集体用餐、食品卫生的安全管理，确保师生身体健康，进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任。

学校成立了以校长为组长的食品卫生安全领导小组，实行分工负责，层层落实。

领导小组分定期和不定期相结合的方式对学校食堂食品卫生安全进行检查，发现问题及时整改。

学校专门召开食堂卫生工作会议，明确职责和具体分工，针对各项具体安全工作制定计划明确责任。

同时召开学校教职工、后勤人员会议，学习上级文件，要求学校后勤人员提高食堂卫生工作意识，增强食堂卫生常识，切实认识到学校安全卫生工作的重要性。

二、加大宣传教育力度，增强学生的食品卫生、安全意识。

学校通过课堂教育、板报、视频讲座等多种形式加大教育力度，告诫学生不吃霉变食品，不买三无产品，不喝生水冷水，教育学生增强自我防护意识。

利用校园广播、黑板报、专题讲座，开展健康和食品安全知识的宣传，倡导学生养成良好的卫生生活习惯。

同时，也使食堂的工作人员自觉按照《食品卫生法》进行操作营业。

三、健全卫生、食品管理制度签订了《赤壁镇小学食品卫生安全工作责任状》，落实卫生管理制度及责任追究制度，责任到人，做到了层层分管，人人有责。

四、把好四个关，杜绝食物卫生安全事故的发生。

（1）、把好采购、加工关：采购时实行索票索证制度，认真做好验收工作；加工做到烧熟煮透，特别是及时做好食品留样工作，做到了：1、学校食堂为师生提供的每餐、每样食品都必需由专人负责留样。

2、学校每餐、每样食品必须按要求超过IOOg,分别盛放在己消毒的餐具中。

部分食品还要带些汤汁。

3、留样食品取样后，必须立即放入完好的食品罩内，以免被污染。

4、等留样食品冷却后，用保鲜膜密封好（或加盖），并在外面标明留样时间、品名、留样人。

学校食堂财务的自查报告

学校食堂财务的自查报告时间是悄无声息的，转眼间，岁月匆匆，一段时间的的工作告一段落了，过去一段时间的工作问题，非常值得总结，来为这段时间的工作写一份自查报告吧。

那么自查报告的格式，你掌握了吗？下面是小编精心整理的学校食堂财务的自查报告，仅供参考，希望能够帮助到大家。

学校食堂财务的自查报告1一、食堂基本情况我校食堂建于20xx年，建筑面积为90平方米，现有加工间、烹饪间、教师餐厅和学生餐厅等4个区域，可容纳70人同时就餐。

学校现有学生170人，教职工12人，日常在食堂就餐人数70人。

二、自查情况1、学校组织健全。

开学初就成立了食品卫生工作领导小组，由校长任组长，卫生教师和食堂管理员任副组长，制订了工作计划，对学校食堂进行监管工作。

2、健全制度、责任到人。

校长是食堂卫生安全的第一责任人，食堂管理员负责具体的管理工作，卫生教师负责监督管理。

同时建立了一系列的规章制度，如餐饮卫生管理制度、食堂管理制度、食堂消毒制度、采购食品制度、采购索证制度、食品验收制度、食品仓储卫生制度、粗加工间卫生制度、烹调间卫生制度等。

3、抓好源头管理。

为确保师生饮食安全，把好食品采购关，严防食物的中毒事故的发生，食堂与各食品供应商签订了食品蔬菜供货协议，认真做好取证，索证工作，坚决不购买无证商贩的食品蔬菜。

4、把好食品蔬菜的'验收关。

仓库验收员工作认真负责，每次购进的食品、蔬菜和调味品等都要进行仔细的检查验收，严格保证食品蔬菜的质量，保证劣质食品与“三无”食品不进仓库。

5、把好食品卫生关。

在保证食品蔬菜质量的同时，认真做好消毒、清洗等食品卫生工作，确保师生吃上“放心菜”，洗菜按照流程进行，从洗菜到烧菜层层落实，责任到人。

不提供凉拌食物。

6、保证就餐卫生。

师生就餐采取分餐形式，个人从配餐间领取食物，每人一个餐盘，使用一次性筷子，确保不发生传染性疾病。

7、坚持留样制度。

每个品种的留样量均不少于100克，在冷藏条件下存放48小时。

食堂财务管理自查报告（精选5篇）

食堂财务管理自查报告（精选5篇）食堂财务管理篇1为了进一步加强幼儿园食堂财务管理,认真贯彻落实区教育局关于食堂财务管理专项检查的通知精神,我园高度重视食堂建设和管理工作。

为了配合区教育局开展食堂财务管理专项检查活动，我园立即对食堂财务管理情况进行了认真的自检、自查，现将自查情况报告如下：一、基本情况1、成立了以园长为组长的食堂工作领导小组，制定各项财务管理制度,明确职责和具体分工操作。

2、食堂财务建立了总账、明细账，现金账、银行存款日记账等，做到了日清月结。

会计科目报表做的规范及时，同时开设了存折账户。

3、食堂管理规范，食堂为自主经营，做到菜谱价公示，每月收支公示。

二、收入管理1、伙食收费按月按标准，包餐x元/生1天，伙食收据登记到人，数据清晰。

2、在校就餐的教职工及食堂人员按月交费，.元/人1月，按月入账。

三、规范食堂日常支出。

从不克扣学生伙食，也从不在食堂中列支业务费及在编教职工的奖金、福利和津补贴。

所有支出有经手人、验收人、审批人，支出发票审核把关。

四、加强食堂资金管理。

幼儿园食堂财务制度健全，做到专款专用，没有发生违规使用经费的情况，伙食费的确定是依据本地的物价水平、幼儿营养摄取量（营养分析需求）、燃油、水电、工作人员成本核算等确定，幼儿的伙食费都是按餐和幼儿进行结算的（按月一次性退还），无挤占克扣幼儿伙食费情况，食堂亏盈基本平衡。

五、完善岗位内控制度。

明确并公开食堂岗位分工和相关的职责权限，做到不相容岗位实行分离管理。

严格食品出入库制度，进出库物资开三联出入库单，帐物相符。

严格执行采购、验收、保管、领用等环节的相关手续并做好详细的验收记录、汇总。

食堂财务管理自查报告篇2根据上级文件要求，为认真做好混子小学食堂安全、财务管理工作，我校对学校食堂安全管理、资金运转情况报告如下：一、学校食堂安全管理工作：1、加强学校食堂管理，学校安排专人对食堂进行管理，规范学校食堂管理资料，建立进货台账，根据卫生部门要求，做好各种记录。

小学食堂财务自查报告

最新小学食堂财务自查报告最新小学食堂财务自查报告「篇一」根据上级文件要求，为认真做好小学食堂安全、财务管理工作，我校对学校食堂安全管理、资金运转情况报告如下：一、学校食堂安全管理工作：1、加强学校食堂管理，学校安排专人对食堂进行管理，规范学校食堂管理资料，建立进货台账，根据卫生部门要求，做好各种记录。

2、做好留样工作，坚持师生就餐食品留样48小时制度。

3、规范原材料存储，大米进行少量采购，通风防鼠保存，蔬菜定点采购，及时上架存放。

4、加强学生餐具消毒和操作间清洁卫生工作，确保环境卫生。

5、学校行政人员定期对食堂进行安全督导检查，确保食品卫生安全。

6、学校食堂从业人员严格按照上级要求，定期到当地卫生部门进行健康体检，做到百分之百持证上岗。

二、学校食堂资金管理及运行情况1、会计科目和会计账簿均根据《财务会计制度》和上级财务管理办法的规定设置，会计账簿、财务报表信息真实，账表之间、账账之间、账证之间对应真实。

会计往来科目、会计结余科目真实。

2、会计凭证及时整理装订按时报账，存放安全、规范。

3、20xx年6月我校营养餐收入18390.00元，暂支12802.00元，20xx年6月20日扎帐下余5588。

00元，本期累计收入70300.00元，本期累计支出73378.50元，食堂本期开支超支3078.50元。

（二）财务管理办法完善和执行情况由学校成立财务监督管理领导小组负责督促完善各类票据的.整理装订并严格执行财务管理制度。

（三）开餐模式由学校统一集中开餐，全体教师共同参与管理，经费实行校财局管制度，实行报账制度，严格按照学校食堂采购制度进行监管，由报账人员和采购人员以及收获人员共同在相应的票据上签字认可。

（四）资金安全管理情况资金严格管理，严格实行学校财务管理制度，我校在财务管理和财务工作过程中还存在一些不足和问题。

学校向学生收取费今年来一直未变，由于物价上涨，加之学生人数逐渐减少，学校食堂经费开支曾赤字状态。

小学食堂财务自查报告

最新小学食堂财务自查报告最新小学食堂财务自查报告「篇一」根据上级文件要求，为认真做好小学食堂安全、财务管理工作，我校对学校食堂安全管理、资金运转情况报告如下：一、学校食堂安全管理工作：1、加强学校食堂管理，学校安排专人对食堂进行管理，规范学校食堂管理资料，建立进货台账，根据卫生部门要求，做好各种记录。

2、做好留样工作，坚持师生就餐食品留样48小时制度。

3、规范原材料存储，大米进行少量采购，通风防鼠保存，蔬菜定点采购，及时上架存放。

4、加强学生餐具消毒和操作间清洁卫生工作，确保环境卫生。

5、学校行政人员定期对食堂进行安全督导检查，确保食品卫生安全。

6、学校食堂从业人员严格按照上级要求，定期到当地卫生部门进行健康体检，做到百分之百持证上岗。

二、学校食堂资金管理及运行情况1、会计科目和会计账簿均根据《财务会计制度》和上级财务管理办法的规定设置，会计账簿、财务报表信息真实，账表之间、账账之间、账证之间对应真实。

会计往来科目、会计结余科目真实。

2、会计凭证及时整理装订按时报账，存放安全、规范。

3、20xx年6月我校营养餐收入18390.00元，暂支12802.00元，20xx年6月20日扎帐下余5588。

00元，本期累计收入70300.00元，本期累计支出73378.50元，食堂本期开支超支3078.50元。

（二）财务管理办法完善和执行情况由学校成立财务监督管理领导小组负责督促完善各类票据的.整理装订并严格执行财务管理制度。

（三）开餐模式由学校统一集中开餐，全体教师共同参与管理，经费实行校财局管制度，实行报账制度，严格按照学校食堂采购制度进行监管，由报账人员和采购人员以及收获人员共同在相应的票据上签字认可。

（四）资金安全管理情况资金严格管理，严格实行学校财务管理制度，我校在财务管理和财务工作过程中还存在一些不足和问题。

学校向学生收取费今年来一直未变，由于物价上涨，加之学生人数逐渐减少，学校食堂经费开支曾赤字状态。