食堂出库明细表
合集下载
食堂库房入库出库明细表
32 黄豆酱 盒
33 干木耳 斤
34 干菇 斤
35 鸡蛋 板
36 咸蛋 个
37 皮蛋 个
38 白糖 斤 39 淀粉 斤 40 绿豆 斤 41 花生米 斤 42 黄豆 斤 43 梅干菜 斤 44 辣椒油 瓶 45 腐乳 瓶 46 榨菜丝 包 47 萝卜干 包 48 莲子 斤 49 百合 斤 50 银耳 斤 51 吹虾 斤 52 红枣 斤 53 粟米羮 听 54 冰糖 斤 55 牛奶粉 包 56 陈醋 瓶 57 黄花菜 斤 58 鸡汁 瓶 59 胡椒粉 瓶 60 十三香 件 61 米辣 包 62 橙汁 瓶 63 柠檬汁 瓶 64 龙口粉丝 包 65 干辣椒 斤
13 白醋 瓶
14红油 桶
17 老抽 瓶
18 生抽 瓶
19 番茄沙司 桶
20 虾子酱 瓶
21 甜面酱 瓶
22 芝麻酱 瓶
23 胖子榨菜 件
24
郫县豆瓣 酱
件
25 火腿肠 盒
26 肉松 包
27 五香粉 包
28 麻辣鲜 件
29 蒸肉米粉 件
30 咖喱粉 包
31 海螺酱油 袋
温州市中通国际学校食堂仓库物品入库出库记录表
2012年 月
序号
物品名称
单位
上月结 余
本月入库
单价
金额
本月出 库
单价
金额
本月结 余
单价
金额
1 大米 斤
2 糯米 斤
3 大豆油 桶
4 食盐 包
5 味精 包
6 鸡精 包
7 沙茶酱 瓶
8 柱候酱 瓶
9 海鲜酱 瓶
10 蚝油 瓶
11 西山老酒 包
12 花椒醋 包
合计：
学生食堂 伙食 入库 出库 明细表
0
0
大蛋糕
0
0
0
糕点
0
0
0
鸡汁饼
0
0
0 蛋糕类小计
0
0
0
火锅石蜡
0
0
0
清洁球
0
0
0
桌布
0
0
0
杯子
0
0
0
筷子
0
0
0
碗
0
0
0
0
0
0 易耗品小计
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
其他小计
0
合计
4
合计
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 4 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
0
0
花菜
0
0
0
白菜
0
0
0
红苕
0
0
0
苞谷
0
0
0
萝卜
0
0
0
芹菜
0
0
0
哈密瓜
0
0
0
其它
0
0
0
蔬菜小计
4
0
0
薄脆饼
0
0
0
夹心饼
0
0
0
麻花
0
0
0
虾散
0
0
0
甜味饼
0
0
0
葱味饼
0
0
0
食堂仓库物品入库出库记录表
10.50
52.50
22 干木耳 斤
0
20
55.00 1100.00
17
55.00 935.00
23 干香菇 斤
0
5
43.00 215.00
3
43.00 129.00
24 干黄花菜 斤
0
15
16.50
247.50
15
16.50 247.50
25 白糖 斤
50
400
4.30
1935.00
350
4.30 1505.00
食堂仓库物品入库出库记录表
2017年 4月
34 海螺酱油 袋
19
0
2.16
41.04
0
2.16
0.00
19
35 黄豆酱 盒
7
0
1.20
8.40
2
1.20
2.40
5
36 粟米羮 听
0
96
3.96
380.16
78
3.96
308.88
18
37 辣椒油 瓶
5
0
0.00
0.00
1
0.00
0.00
4
38 梅干菜 斤
5
75.00 375.00
0
43 胖子榨菜 件
1
1
65.00 130.00
1
65.00
65.00
1
44 小米 斤
0
5
4.50
22.50
1
4.50
4.50
4
45 薏米 斤
0
46 黑米 斤
0
47 红枣 斤
食堂入库出库明细表
15 麻油 瓶
16 红油 桶
17 老抽 瓶
18 生抽 瓶
19 番茄沙司 桶
20 虾子酱 瓶
21 甜面酱 瓶
22 芝麻酱 瓶
23 胖子榨菜 件
24
郫县豆瓣 酱
件
25 火腿肠 盒
26 肉松 包
27 五香粉 包
28 麻辣鲜 件
29 蒸肉米粉 件
30 咖喱粉 包
31 海螺酱油 袋
32 黄豆酱 盒
33 干木耳 斤
食堂仓库物品入库出库记录表
2012年 月
序号
物品名称
单位
上月结 余
本月入库
单价
金额
本月出 库
单价
金额
本月结 余
单价
金额
1 大米 斤
2 糯米 斤
3 大豆油 桶
4 食盐 包
5 味精 包
6 鸡精 包
7 沙茶酱 瓶
8 柱候酱 瓶
9 海鲜酱 瓶
10 蚝油 瓶
1醋 瓶
14 香醋 瓶
合计：
食堂仓库物品入库出库记录表
2012年 月
0.00
0.00
仓库员：
盘点人：
主管:
备注: 1、本表由仓库管理员负责填写，填写时请根据入库单，出库单上的实际数据填写。 2、每月底仓库管理员应配合财务进行盘存检查。 3、出入库物品要根据先进先出制。
0.00
34 干菇 斤
35 鸡蛋 板
36 咸蛋 个
37 皮蛋 个
38 白糖 斤 39 淀粉 斤 40 绿豆 斤 41 花生米 斤 42 黄豆 斤 43 梅干菜 斤 44 辣椒油 瓶 45 腐乳 瓶 46 榨菜丝 包 47 萝卜干 包 48 莲子 斤 49 百合 斤 50 银耳 斤 51 吹虾 斤 52 红枣 斤 53 粟米羮 听 54 冰糖 斤 55 牛奶粉 包 56 陈醋 瓶 57 黄花菜 斤 58 鸡汁 瓶 59 胡椒粉 瓶 60 十三香 件 61 米辣 包 62 橙汁 瓶 63 柠檬汁 瓶 64 龙口粉丝 包 65 干辣椒 斤
表格模板-食堂出入库明细账统计表XLS3页 精品
出库 入库 出库 入库 出库 入库 出库 入库 出库 入库 出库 入库 出库 入库 出库 入库 出库 入库 出库 入库 出库 入库 出库 入库 出库 入库 出库 入库 出库 入库 出库 入库 出库 入库 出库 入库 出库 入库 出库 入库 出库 入库 出库 入库 出库 入库 出库
0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
白菜苔 白菜苔
藕 藕 洗衣粉 洗衣粉 青椒 青椒 花椒 花椒 魔芊 魔芊 豇豆 豇豆 白瓜 白瓜 姜 姜 黄瓜 黄瓜 煤气 煤气 茄子 茄子 南瓜 南瓜 冬瓜 冬瓜 牛肉 牛肉 三奈，八角 三奈，八角 白糖 白糖 地瓜 地瓜 芫蓿 芫蓿 笋子 笋子 鸡肉 鸡肉
入库 出库 入库 出库 入库 出库 入库 出库 入库 出库 入库 出库 入库 出库 入库 出库 入库 出库 入库 出库 入库 出库 入库 出库 入库 出库 入库 出库 入库 出库 入库 出库 入库 出库 入库 出库 入库 出库 入库 出库 入库 出库
食堂出入库明细账统计表
名称 数量 单价 入库 出库 入库 出库 入库 出库 入库 出库 入库 出库 入库 出库 入库 出库 入库 出库 入库 出库 入库 出库 入库 出库 入库 出库 入库 出库 入库 出库 入库 出库 入库 出库 入库 出库 入库 出库 入库 出库 入库 出库 入库 出库 入库
金额 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
出库 入库 出库 入库 出库 入库 出库 入库 出库 入库 出库 入库 出库 入库 出库 入库 出库 入库 出库 入库 出库 入库 出库 入库 出库 入库 出库 入库 出库 入库 出库 入库 出库 入库 出库 入库 出库 入库 出库 入库 出库 入库 出库 入库 出库 入库 出库
0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
金额 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
出库 入库 出库 入库 出库 入库 出库 入库 出库 入库 出库 入库 出库 入库 出库 入库 出库 入库 出库 入库 出库 入库 出库 入库 出库 入库 出库 入库 出库 入库 出库 入库 出库 入库 出库 入库 出库 入库 出库 入库 出库 入库 出库 入库 出库 入库 出库
0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
学校食堂仓库物品入库出库记录表
2.5 35.00
87.50
2.5
58 百合 斤 0
59
蒸肉米 粉
件
0
60 甜面酱 瓶 0
2 105.00
1 63.00
9
3.50
210.00 63.00 31.50
1.3 105.00 136.50 0.7
1 63.00
63.00
0
0
3.50
0.00
9
61 冰糖 斤 0
5
5.50
27.50
3
5.50
10 4.70
47.00
40
30 鸡蛋 板 3 384 18.13
7016.31
360 18.13 6526.80 27
31 黄豆 斤 0 100 3.90
390.00
81 3.90
315.90 19
32 花生米 斤 25 50 8.70
652.50
60 8.70
522.00 15
33 咖喱粉 包 1
65.00 65.00
4.50 18.00
15.50 0.00
5.00
0.00
10.50 52.50
75.00 0.00
25.00 0.00
20.50 82.00
8.50 25.50
35.00 70.00
##### 145.00
35.00 35.00
##### 115.00
6.50 65.00
35.00 87.50
2 21.50
34
海螺酱 油
袋
19
0
2.16
35 黄豆酱 盒 7
0
1.20
64.50 41.04 8.40
学校、幼儿园食堂肉类出入库记录表
采购人 员签名
库房管 理员签
名
出库日 期
食品名 称
数量
金额
生产 日期
食 保质期 品 (天) 状
况
领取 人签
名
肉 鲜肉 鲜肉 鲜肉 鲜肉 鲜肉 鲜肉 鲜肉 鲜肉 鲜肉 鲜肉 鲜肉 鲜肉 鲜肉
校长：贾 勇
收货人：
保管员：
填表时间： 年 月 日
XXXXXXX学校幼儿园食堂食品
学校食堂食品入库记录
索证情
验收情况 况
年 月 肉类 进出库表（总账）
学校食堂食品出库记录
学校食堂食品库存记录
进货 日期
食品名称
数量 (kg)
单价
金额
供货 感官 商 性状 是否 正常
包 装 是 否 完 整
标 识 是 否 齐 全
有无 产品 检验 合格 证明
有 无 购 物 凭 证
食堂易耗品出入库明细表
易耗品出入库台账
一月
1
物资名称
单位
原存 数量
入库 总单
价
入库
入库 总量
入库 总金 额
出库 总单 价
出库
出库 总量
出库 总
金额
入库 数量
单价
金额
洗洁精
餐巾纸 食品袋
黑色垃圾袋 一次性筷子 透明口罩 手套
2
3
4
5
6
入库 数量
单价
金额
人库 数量
单价
金额
入库 数量
单价
金额
入库 数量
单价
金额
入库 数量
6
单价
金额
入库 数量
18
19
20
11-20 入库
21
单价
金额
入库 数量
单价
金额
入库 数量
单价
金额
入库 数量
平均 单价
11-20 总金 额
入库 数量
单价
2122Leabharlann 232425
金额
入库 数量
单价
金额
入库 数量
单价
金额
入库 数量
单价
金额
入库 数量
单价
金额
26
27
28
29
30
入库 数量
单价
金额
入库 数量
7
8
9
10
单价
金额
入库 数量
单价
金额
入库 数量
单价
金额
入库 数量
单价
金额
入库 数量
单价
10
1-10 入库
11
12
一月
1
物资名称
单位
原存 数量
入库 总单
价
入库
入库 总量
入库 总金 额
出库 总单 价
出库
出库 总量
出库 总
金额
入库 数量
单价
金额
洗洁精
餐巾纸 食品袋
黑色垃圾袋 一次性筷子 透明口罩 手套
2
3
4
5
6
入库 数量
单价
金额
人库 数量
单价
金额
入库 数量
单价
金额
入库 数量
单价
金额
入库 数量
6
单价
金额
入库 数量
18
19
20
11-20 入库
21
单价
金额
入库 数量
单价
金额
入库 数量
单价
金额
入库 数量
平均 单价
11-20 总金 额
入库 数量
单价
2122Leabharlann 232425
金额
入库 数量
单价
金额
入库 数量
单价
金额
入库 数量
单价
金额
入库 数量
单价
金额
26
27
28
29
30
入库 数量
单价
金额
入库 数量
7
8
9
10
单价
金额
入库 数量
单价
金额
入库 数量
单价
金额
入库 数量
单价
金额
入库 数量
单价
10
1-10 入库
11
12
食堂库房入库出库明细表
169.92
12
7.08
84.96
12 18 麻油 瓶
48 12.10 726.00
20 7.25
0.00
60
12.10 726.00
2
7.25
14.50
19 红油 桶
0
6 85.00 510.00
3
85.00 255.00
20 番茄沙司 桶
0
12 35.00 420.00
9
35.00 315.00
6.00
8 柱候酱 瓶
0
30
4.33
129.90
19
4.33
82.27
9 海鲜酱 瓶
0
30
4.33
129.90
30
4.33
129.90
10 蚝油 瓶
7
10 3.83
65.11
12
3.83
45.96
11 西山老酒 包
0
80
1.87
149.60
66
1.87
123.42
12 花椒醋 包
17
0
1.26
21.42
4
20.50
3
8.50
2
35.00
1
145.00
54 五香粉 件
0
55 麻辣鲜 件
0
56 芝麻酱 瓶
0
57 莲子 斤
0
58 百合 斤
0
1
35.00
35.00
1 115.00 115.00
10
6.50
65.00
5
35.00 175.00
2 105.00 210.00
食堂检查标准和物品出库入库单
食堂检查标准
检查日期：检查人：
项目
指标
内容
检查结果
工作人员
个人卫生
是否着工作服、帽，穿戴整齐、干净
健康状况
是否持健康证，当日健康状况
食堂库房
货架
整齐清洁
原料
库存检查、查看台账
地面
是否干燥、清洁
厨房
原材料
蔬菜清洗是否规范
有无腐烂变质和不合格的物资原料
灶具
是否干净、整洁、无油垢
厨具
是否定位定点摆放
操作台
25
26
27
28
29
30
31
餐厅
餐具
定位、定点是否摆放整齐，清理干净，已消毒
餐厅
桌面、地面干净，桌椅摆放整齐
售菜台
是否干净整齐、标识清楚
其他
安全检查
防火、防盗、防投毒设施是否齐全，措施是否到位
食堂物品出库入库单
品类年月
日期
送货单号
入库数
出库数
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是否干净、整洁、无油垢
厨房卫生
是否无蝇、无蟑螂、无蜘蛛网，窗户、墙面、地面是否干净
洗涤池
是否整洁、及时清洗，有无食物残渣残留
下水道、地沟
是否通畅、无异味
排烟、排风设备
是否干净、通畅
留样
是否符合标准
垃圾桶
是否放于专放区内，桶外是否干净
检查日期：检查人：
项目
指标
内容
检查结果
工作人员
个人卫生
是否着工作服、帽，穿戴整齐、干净
健康状况
是否持健康证，当日健康状况
食堂库房
货架
整齐清洁
原料
库存检查、查看台账
地面
是否干燥、清洁
厨房
原材料
蔬菜清洗是否规范
有无腐烂变质和不合格的物资原料
灶具
是否干净、整洁、无油垢
厨具
是否定位定点摆放
操作台
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餐厅
餐具
定位、定点是否摆放整齐，清理干净，已消毒
餐厅
桌面、地面干净，桌椅摆放整齐
售菜台
是否干净整齐、标识清楚
其他
安全检查
防火、防盗、防投毒设施是否齐全，措施是否到位
食堂物品出库入库单
品类年月
日期
送货单号
入库数
出库数
结存
经手人
1
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是否干净、整洁、无油垢
厨房卫生
是否无蝇、无蟑螂、无蜘蛛网，窗户、墙面、地面是否干净
洗涤池
是否整洁、及时清洗，有无食物残渣残留
下水道、地沟
是否通畅、无异味
排烟、排风设备
是否干净、通畅
留样
是否符合标准
垃圾桶
是否放于专放区内，桶外是否干净
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饮料 水果 小计
姜黄 草果 枸杞 桂皮 花生 米线 银河粉丝 宽粉 白粉条 红薯粉丝 特级木耳 木耳 海带 腐竹 可乐 雪碧 桃汁 橙汁 苹果 橙子 香蕉 砂糖橘
公斤 公斤 公斤 公斤 公斤 公斤
袋 公斤 公斤 公斤 公斤 公斤 公斤 公斤
件 件 件 件 公斤 公斤 公斤 公斤
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食堂食材出库台账
出库 数量2
红案签字
出库 数量3
白案签字
出库 数量4
前厅
库管人签 字
未使用 完物品 是否暂
是否一 次性出
库
备注
羊肉
公斤
大肉
公斤
猪头
公斤
猪耳
公斤
猪肚
公斤
猪肝
公斤
大肠
公斤
出库 总量
结余 数量
出库 数量1
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特色厅签 字
鸡肉
乌鸡
鸡脯肉
鸭脯肉
鸭血
鱼虾冻货 草鱼
鲫鱼
花鲢
武昌鱼
多宝鱼
花鲢鱼头
鱿鱼
鱼豆腐
虾味卷
食堂食材出库台
单位：升、斤、袋、桶/元
出库日期 月日
类别
食品名称
油 福之泉葵油
葵调油
福之泉菜油
清油
面粉 米
杂粮
面粉 玉米面 糯米粉 荞麦面 黑米面 大米 贡米 小米 黑米 糯米 八宝米 黄豆
单位
桶 桶 桶 桶 桶 袋 公斤 袋 公斤 公斤 袋 袋 公斤 公斤 公斤 公斤 公斤
原库存 数量
肉
牛肉
公斤
牛骨头 公斤
虾
烤鱼棒
烤肠
方火腿
毛肚
蔬菜
各种菜
鸡蛋
调料干货 牛奶
食盐
东古酱油
老抽
生抽
七一食醋
食醋
白醋
白醋
料酒
香油
蒸鱼豉油
红油豆瓣酱
红油豆瓣酱
辣酱
公斤
件 件 件 公斤 公斤
公斤 条
公斤 公斤 公斤
块 公斤 公斤
件 公斤 公斤
公斤 袋 袋 瓶 瓶 瓶 瓶 袋 瓶 袋 瓶 瓶 瓶 瓶 袋 瓶
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辣酱 剁椒 番茄酱 王致和豆腐
乳 果酱 老干妈 醪糟 醪糟 鸡精 味精 泡打粉 小苏打 发酵粉 拉面剂 豆沙馅 老鸭汤 鱼酸菜 秋霞火锅底
料 火锅底料
长辣皮 朝天椒 二荆条 辣面子 花椒 花椒粉 胡椒粉 黑胡椒粉 孜然粉 大香粉 牛肉面料 十三香 红曲粉 生粉 玉米淀粉 白糖 白芝麻