第九组正新鸡排凤阳市场推广方案设计

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鸡排促销活动方案策划书

鸡排促销活动方案策划书

一、活动背景随着生活节奏的加快,快餐行业在我国市场占有率逐年上升。

鸡排作为一种深受消费者喜爱的快餐食品,具有独特的口味和便捷的消费特点。

为提升品牌知名度,增加销售业绩,特制定本鸡排促销活动方案。

二、活动目标1. 提高鸡排品牌的知名度和美誉度。

2. 拉动鸡排销售,实现业绩增长。

3. 增强顾客的忠诚度,培养回头客。

4. 拓展市场,增加新客户。

三、活动主题“美味鸡排,尽在XXX,畅享优惠,快乐加倍!”四、活动时间2023年3月1日至2023年4月30日五、活动地点全国各鸡排连锁店六、活动对象所有消费者七、活动内容(一)优惠活动1. 买一送一:消费者购买任意一款鸡排产品,即可享受买一送一优惠。

2. 满减活动:消费者消费满50元,立减10元;满100元,立减20元。

3. 会员专享:会员消费享受额外9折优惠。

4. 推荐有奖:消费者成功推荐新客户消费,可获得10元现金奖励。

(二)互动活动1. 线上互动:- 微信公众号:举办“美味鸡排,我最喜欢”话题互动,鼓励消费者晒出与鸡排的美食瞬间,参与评选,赠送精美礼品。

- 微博话题:发起“#XXX鸡排美食挑战#”话题,邀请粉丝参与美食分享,评选出最具创意的美食搭配,赠送鸡排套餐。

2. 线下互动:- 举办“鸡排知识竞赛”,消费者参与答题,赢取精美奖品。

- 设置“幸运大转盘”,消费者转动转盘,有机会获得优惠劵、礼品等。

(三)新品上市1. 推出新品鸡排,如香辣鸡排、芝士鸡排等,满足不同消费者的口味需求。

2. 新品上市期间,享受特价优惠。

八、宣传推广1. 线上宣传:- 利用微信公众号、微博、抖音等平台,发布活动信息、新品上市等内容。

- 与美食博主、网红合作,进行产品推广。

2. 线下宣传:- 在门店张贴活动海报、宣传单页。

- 与周边商家合作,进行联合推广。

3. 户外广告:- 在人流量较大的地方投放户外广告,提高品牌知名度。

九、活动预算1. 优惠活动预算:10万元2. 互动活动预算:5万元3. 宣传推广预算:15万元4. 新品研发预算:5万元十、活动效果评估1. 销售业绩增长:通过对比活动前后的销售数据,评估活动效果。

鸡排店宣传策划书3篇

鸡排店宣传策划书3篇

鸡排店宣传策划书3篇篇一《鸡排店宣传策划书》一、市场分析随着人们生活水平的提高和消费观念的转变,休闲小吃市场日益火爆。

鸡排作为一种深受大众喜爱的美食,具有广阔的市场前景。

然而,市场上的鸡排店众多,竞争激烈,我们需要通过有效的宣传策略来突出我们的特色和优势,吸引更多的顾客。

二、店铺概述我们的鸡排店致力于提供美味、新鲜、高品质的鸡排产品,同时注重营造舒适、温馨的就餐环境。

我们的产品种类丰富,包括原味鸡排、辣味鸡排、孜然味鸡排等多种口味,以满足不同顾客的需求。

三、宣传目标1. 提高店铺的知名度和美誉度,让更多的人了解我们的鸡排店。

2. 增加店铺的客流量和销售额,实现经济效益的最大化。

3. 树立店铺的品牌形象,打造具有特色的鸡排店。

四、宣传策略1. 线上宣传建立官方网站和社交媒体账号,发布店铺的最新动态、产品信息、优惠活动等内容,吸引粉丝关注。

与本地知名的美食博主、网红合作,邀请他们到店铺品尝鸡排,并进行宣传推广。

利用搜索引擎优化(SEO)技术,提高店铺在搜索引擎上的排名,增加店铺的曝光率。

2. 线下宣传在店铺周边、商业街、学校、写字楼等人员密集的地方发放传单、优惠券,吸引潜在顾客。

与周边的商家、企业合作,开展联合促销活动,互相宣传推广。

举办主题活动,如新品发布会、会员日活动等,吸引顾客参与,增加店铺的人气。

五、宣传预算1. 线上宣传费用:[X]元网站建设和维护费用:[X]元社交媒体推广费用:[X]元与美食博主、网红合作费用:[X]元2. 线下宣传费用:[X]元传单、优惠券印刷费用:[X]元与周边商家、企业合作费用:[X]元主题活动举办费用:[X]元六、效果评估1. 定期对宣传效果进行评估,分析宣传策略的有效性和不足之处,及时调整和改进宣传方案。

2. 通过客流量、销售额、顾客满意度等指标来评估宣传效果,确保宣传活动达到预期目标。

篇二《鸡排店宣传策划书》一、项目背景随着人们生活水平的提高和消费观念的转变,休闲小吃市场日益火爆。

鸡排店营销策划方案

鸡排店营销策划方案

鸡排店营销策划方案一、项目概述鸡排作为一种深受欢迎的快餐食品,其销量一直居高不下。

为了进一步提升鸡排店的竞争力,增加销售额,本文将提出一系列营销策划方案,助力鸡排店获得更多的消费者和长期的商业成功。

二、目标市场分析1. 目标消费者鸡排的消费者群体广泛,可以涵盖各个年龄段、职业背景和收入水平的人群。

然而,主要消费者常常是年轻人,他们喜欢尝试新鲜事物、追求时尚,更愿意选择价格实惠、方便快捷的快餐食品。

因此,鸡排店的营销策划应该以年轻人为主要目标。

2. 竞争分析目前,鸡排市场竞争激烈,鸡排店层出不穷。

为了在激烈的竞争中脱颖而出,必须制定切实可行的营销策划方案,吸引消费者并保持竞争力。

竞争对手常常采取定期促销活动、配送服务、推出新品等策略,鸡排店应密切关注竞争对手的动态,及时调整自己的策略。

三、营销目标本营销策划方案的目标是吸引更多的消费者,提高鸡排店的知名度和形象,增加销售额。

具体目标如下:1. 增加销售额:在三个月内,将每月的销售额提高至当前平均销售额的1.5倍。

2. 提高知名度:通过积极宣传和广告推广,提高鸡排店的知名度,使其成为消费者首选的快餐品牌。

四、市场调研在制定营销策划方案之前,需要进行市场调研,了解消费者的需求和偏好,掌握竞争对手的动态。

以下是市场调研的主要内容:1. 消费者需求:通过问卷调查、访谈等方式,了解消费者对鸡排店的偏好、对价格、口味、环境等因素的重视程度。

2. 竞争对手分析:分析竞争对手的产品、定价、推广活动等,评估其优势和不足之处,为制定营销策划方案提供依据。

3. 品牌形象调研:对消费者进行调查,了解他们对鸡排店品牌形象的认知程度、评价和期望,以便在品牌推广中进行针对性的改进。

五、营销策划方案基于市场调研的结果和目标市场分析,本文提出以下营销策划方案:1. 产品优化鸡排店应不断创新菜品,提供多样的选择,满足不同消费者的口味需求。

结合鸡排的特点,推出多款口味独特、新颖的鸡排产品,如香辣鸡排、奶香鸡排等。

第九组正新鸡排凤阳市场推广方案

第九组正新鸡排凤阳市场推广方案

安徽科技学院正新鸡排凤阳市场推广方案策划第九组所在学院:管理学院所在班级:工商管理141班团队成员:张银侠、夏梦晴、连娜袁雅萍、朱文文、汤亚男联系电话: *************实践时间: 2015年大二上学期前言 (2)1企业背景 (3)2市场推广目标及对象 (3)3市场调查分析 (3)3.1市场分析 (3)3。

1.1正新鸡排市场环境分析 (4)3。

1.2正新鸡排市场前景 (4)3。

1.3 营销环境分析与总结 (5)3。

2消费者分析 (6)3。

2.1现有的消费时尚 (6)3。

2。

2现有的消费者分析 (6)3。

2.3消费者具体观点分 (6)3。

3产品分析 (7)3.3。

1内部分析----产品特色 (7)3。

3。

2外部分析 (8)3。

4竞争者分析 (8)4营销策划采取的营销战略 (9)4.1市场定位 (9)4。

2产品策略 (9)4.3定价策略 (9)4。

4广告策略 (9)4.6销售队伍 (10)4。

7服务 (10)5行动方案 (10)5.1内部方案 (10)5.2外部方案 (11)6推广方案预测效果 (11)7财务预算 (12)8风险控制 (12)9结束语 (12)10附录 (13)前言我们根据相应的企业间的交流与沟通,以及进一步对于产品的了解,在最初提供的方案的基础上针对性地对企业产品市场进行一定的分析,并根据企业目前的需求对产品的市场近期的营销工作提出一些想法和建议。

因为从企业营销的角度来看待和研究我们的产品市场,中心问题是要研究买主的需要,欲望以及购买行为等,有利于有的放矢地展开市场营销活动,这是一项长期跟随产品本身运营的工作,所以,在初期寻找销售市场突破口的工作中将此案称之为初案。

希望能藉此与企业达成进一步的交流与共识,使之有更为广阔的市场销售前景。

根据我们对市场现状的分析,结合本店未来的经营方针与策略,来制定本店的营销战略。

本店目前经营的产品有鸡排、奶茶、饮料、烧烤等。

由于市场上本产品的竞争激烈,建议采用多买多送的策略打价格战,赢在优惠。

第九组正新鸡排凤阳市场推广方案设计

第九组正新鸡排凤阳市场推广方案设计

安徽科技学院正新鸡排凤阳市场推广方案策划第九组所在学院:管理学院所在班级:工商管理141班团队成员:张银侠、夏梦晴、连娜袁雅萍、朱文文、汤亚男联系电话: *************实践时间: 2015年大二上学期前言 (2)1企业背景 (3)2市场推广目标及对象 (3)3市场调查分析 (3)3.1市场分析 (3)3.1.1正新鸡排市场环境分析 (4)3.1.2正新鸡排市场前景 (4)3.1.3 营销环境分析与总结 (5)3.2消费者分析 (6)3.2.1现有的消费时尚 (6)3.2.2现有的消费者分析 (6)3.2.3消费者具体观点分 (6)3.3产品分析 (7)3.3.1内部分析----产品特色 (7)3.3.2外部分析 (8)3.4竞争者分析 (8)4营销策划采取的营销战略 (9)4.1市场定位 (9)4.2产品策略 (9)4.3定价策略 (9)4.4广告策略 (9)4.6销售队伍 (10)4.7服务 (10)5行动方案 (10)5.1内部方案 (10)5.2外部方案 (11)6推广方案预测效果 (11)7财务预算 (12)8风险控制 (12)9结束语 (12)10附录 (13)前言我们根据相应的企业间的交流与沟通,以及进一步对于产品的了解,在最初提供的方案的基础上针对性地对企业产品市场进行一定的分析,并根据企业目前的需求对产品的市场近期的营销工作提出一些想法和建议。

因为从企业营销的角度来看待和研究我们的产品市场,中心问题是要研究买主的需要,欲望以及购买行为等,有利于有的放矢地展开市场营销活动,这是一项长期跟随产品本身运营的工作,所以,在初期寻找销售市场突破口的工作中将此案称之为初案。

希望能藉此与企业达成进一步的交流与共识,使之有更为广阔的市场销售前景。

根据我们对市场现状的分析,结合本店未来的经营方针与策略,来制定本店的营销战略。

本店目前经营的产品有鸡排、奶茶、饮料、烧烤等。

由于市场上本产品的竞争激烈,建议采用多买多送的策略打价格战,赢在优惠。

正新新品策划书3篇

正新新品策划书3篇

正新新品策划书3篇篇一正新新品策划书一、项目背景正新食品作为国内知名的休闲食品品牌,一直以来都致力于为消费者提供高品质、美味可口的食品。

为了满足消费者不断变化的需求,提高品牌竞争力,正新食品计划推出一款全新的产品。

二、产品定位本次新品将定位于健康、美味、方便的休闲食品,主要面向年轻消费者群体。

产品将采用优质的原材料,结合先进的生产工艺,打造出一款口感独特、营养丰富的休闲食品。

三、产品特点1. 健康美味:产品采用天然食材,不添加任何人工色素、香料和防腐剂,保证食品的健康和美味。

2. 方便快捷:产品采用独立包装,方便携带,适合消费者在任何时间、任何地点食用。

3. 口感独特:产品将结合正新食品的独特工艺,打造出一款口感酥脆、香甜可口的休闲食品。

四、市场分析1. 目标市场:本次新品的目标市场主要为年轻消费者群体,包括学生、上班族等。

2. 市场需求:随着人们生活水平的提高,对健康、美味、方便的休闲食品需求不断增加。

3. 竞争态势:目前市场上休闲食品品牌众多,竞争激烈。

正新食品需要通过不断创新,提高产品品质和服务水平,才能在市场竞争中脱颖而出。

五、营销策略1. 产品策略:通过不断创新,提高产品品质和口感,满足消费者不断变化的需求。

2. 价格策略:根据产品的定位和市场需求,制定合理的价格策略,既要保证产品的利润,又要考虑消费者的接受程度。

3. 渠道策略:通过线上线下相结合的方式,拓展销售渠道,提高产品的市场覆盖率。

4. 促销策略:通过广告宣传、促销活动等方式,提高产品的知名度和美誉度,促进产品的销售。

六、推广方案1. 线上推广:通过社交媒体、电商平台等渠道,进行广告宣传和促销活动,提高产品的知名度和美誉度。

2. 线下推广:通过在商场、超市、便利店等场所进行促销活动,提高产品的销售量。

3. 合作推广:与相关企业、机构进行合作,共同推广产品,提高产品的知名度和美誉度。

七、项目预算本次新品策划的项目预算主要包括产品研发、生产、营销推广等方面的费用,具体预算如下:1. 产品研发费用:[X]万元。

正新鸡排门店营销策略

正新鸡排门店营销策略

正新鸡排门店营销策略
正新鸡排是一家知名的快餐连锁品牌,拥有广泛的顾客群体和良好的品牌口碑。

要想进一步提升门店的营销效果和吸引更多的顾客,我们可以实施以下一些策略:
1. 优惠活动:开展定期的优惠活动,比如打折促销、套餐优惠、赠送礼品等。

这些优惠措施可以吸引更多的顾客前来消费,增加销量和顾客满意度。

2. 会员制度:建立会员制度,让顾客通过消费累积积分或者获得会员卡,享受专属的折扣和福利。

会员制度不仅可以增加顾客的忠诚度,还可以激励顾客增加消费频率。

3. 线上推广:加强线上推广,通过社交媒体平台、餐饮点评网站等渠道进行宣传和推广。

发布有吸引力的图片、视频和优惠信息,增加品牌曝光度,吸引更多的线上用户。

4. 地推活动:积极参与社区和学校的活动,组织品牌宣传和试吃活动,让更多的潜在顾客亲身体验正新鸡排的美味。

通过地推活动,增加品牌认知度和口碑。

5. 多元化菜单:在保持正新鸡排核心产品特色的同时,适应市场需求,推出多样化的产品系列,满足不同消费者口味的需求。

比如推出低卡路里鸡排、素菜系列或者健康食品。

6. 提升服务质量:培训员工,提升服务质量和顾客体验。

确保员工友好、热情,快速高效地为顾客提供优质服务。

满足顾客
需求,增加顾客再次光顾的意愿。

7. 合作联盟:与其他相互补充的品牌进行合作,共同开展营销活动。

比如与饮品店、零食品牌等进行联合促销,互相吸引对方店面的顾客,提高销售额。

通过执行以上营销策略,正新鸡排门店可以获得更多的市场份额,增加销量和顾客的忠诚度。

掌握顾客需求,不断创新和提升服务质量,将有助于保持竞争优势并取得持续增长。

鸡排促销活动方案策划

鸡排促销活动方案策划

一、活动背景随着生活节奏的加快,快餐市场逐渐成为消费者日常饮食的重要组成部分。

鸡排作为一种便捷、美味的快餐食品,深受广大消费者的喜爱。

为提高品牌知名度,增加销售额,特制定本鸡排促销活动方案。

二、活动目标1. 提高鸡排品牌的市场占有率。

2. 增加单店销售额,提升门店业绩。

3. 增强消费者对品牌的忠诚度。

4. 扩大品牌影响力,提升品牌形象。

三、活动主题“美味鸡排,畅享优惠,品质生活从此开始!”四、活动时间2023年10月1日至2023年10月31日五、活动对象全国范围内所有鸡排连锁门店及消费者六、活动内容(一)新品上市1. 新品推出:推出两款特色鸡排新品,以迎合消费者口味。

2. 优惠活动:新品上市期间,购买新品享受8折优惠。

(二)会员专享1. 会员积分兑换:会员积分可兑换优惠券、周边礼品等。

2. 会员生日礼:会员生日当天,享受免费鸡排一份。

(三)团购优惠1. 团购优惠:10人以上团购,享受9折优惠。

2. 团购套餐:推出多款团购套餐,满足不同消费需求。

(四)限时抢购1. 限时优惠:每日上午10:00至12:00,鸡排全场8折。

2. 抢购活动:每半小时推出一款特价鸡排,数量有限,售完即止。

(五)互动活动1. 微信互动:关注官方微信公众号,参与抽奖活动,赢取精美礼品。

2. 线下活动:门店举办猜灯谜、DIY手作等活动,增加消费者互动体验。

七、活动宣传1. 线上宣传:- 利用官方微信公众号、微博等平台进行活动预热和宣传。

- 与美食博主、网红合作,进行产品推广和互动。

- 通过网络广告投放,提高品牌曝光度。

2. 线下宣传:- 制作宣传海报、易拉宝等物料,张贴于门店及人流量大的公共场所。

- 与周边商家合作,进行联合促销活动。

- 举办开业庆典、店庆活动,邀请媒体进行报道。

八、活动预算1. 新品研发及制作成本:5万元2. 会员活动成本:3万元3. 团购优惠成本:2万元4. 限时抢购成本:1万元5. 互动活动成本:1万元6. 宣传费用:5万元7. 预留备用金:2万元总计:18万元九、活动效果评估1. 销售额:活动期间,各门店销售额较活动前增长20%以上。

鸡排店宣传方案

鸡排店宣传方案

鸡排店宣传方案一、背景近年来,随着快餐文化的盛行,鸡排作为一种受广大人群喜爱的美食,逐渐成为人们休闲时光的必选之一。

为了进一步提升鸡排店的知名度和销售额,制定一份全面有效的宣传方案势在必行。

二、目标1.提高鸡排店的品牌知名度;2.增加顾客流量,提升销售额;3.建立良好的顾客口碑。

三、目标受众1.年轻人群体,热衷于快餐美食的学生和办公室白领;2.休闲娱乐场所附近的顾客:电影院、购物中心等。

四、宣传策略1. 社交媒体宣传利用多个社交平台(微信、微博、抖音等)开设专业账号,发布鸡排店相关的内容、活动和优惠信息。

定期发布有趣的鸡排制作教程或鸡排美食分享,吸引粉丝关注。

与网红合作,进行联合推广,增加宣传效果。

通过社交媒体的互动功能,与消费者建立起良好的沟通和互动渠道。

2. 线上活动推广开展线上活动,如优惠券赠送、拼团购买等,吸引消费者关注和参与。

可以设置消费金额满一定数额即可参与抽奖活动,提高用户消费金额和店铺黏性。

通过线上活动与顾客进行互动,增加用户粘性和转化率。

3. 线下宣传推广•合作伙伴推广:与周边热门场所(电影院、健身房、购物中心等)进行合作,共同宣传推广。

可以提供一定优惠或奖励给这些场所的员工,以增加顾客流量和曝光率。

•海报和传单:设计醒目的海报和传单,在人流量较大的地区进行发放,吸引路人的目光。

•口碑推广:提供良好的就餐环境和优质的服务,让顾客成为鸡排店的忠实粉丝,并通过口口相传,推广店铺。

4. 品牌合作推广与知名品牌进行联合宣传活动,如与饮料品牌合作推出套餐,或与游戏品牌合作开展线下活动。

通过与知名品牌合作,增强品牌形象和关注度,吸引更多潜在顾客。

5. 客户关怀与回馈建立顾客数据库,通过电话、短信等方式定期关怀顾客,发放会员特权,提供专属优惠或生日礼包等。

可以开展积分活动,让顾客定期消费并积攒积分,以增加回头客率。

五、宣传效果评估制定宣传活动的量化指标与时间节点,并利用各种数据分析工具进行活动效果的评估。

鸡排店宣传方案

鸡排店宣传方案

一、引言随着人们生活水平的提高,快餐及烧烤行业迅速崛起。

鸡排作为其中的一大特色美食,因其香脆多汁、口感鲜美而受到广大消费者的喜爱。

为了更好地宣传我们的鸡排店,吸引更多顾客关注和前来体验,我们制定了以下宣传方案。

二、目标群体针对年轻人群体,特别是大学生和上班族,因为他们的消费能力相对较高且具有更强的口味需求。

此外,我们还将通过活动吸引家庭和亲子顾客的到来。

三、品牌定位我们的鸡排店主要以品质和创新作为核心竞争力进行品牌定位。

通过提供新鲜、健康、美味的鸡排美食,我们将树立良好的品牌形象,并与传统鸡排店区隔开来。

四、宣传工具1.社交媒体:通过创建和维护鸡排店的社交媒体账号,如微信公众号和微博,发布鸡排的美食图片、新闻、活动信息和特惠推广等,吸引目标群体的关注和互动。

2.口碑营销:鼓励顾客在社交媒体上分享他们在鸡排店就餐的照片和感受,并提供优惠券等激励措施,增加顾客的参与度和宣传效果。

3.特色服务:推出定制鸡排服务,允许顾客根据自己的口味喜好选择鸡排的烹饪方式、调料和配菜等,增加顾客参与度和满意度。

4.线下宣传:在高校、商场、办公楼等人流密集区域设置宣传展台,进行现场展示和免费试吃活动,吸引目标群体进一步了解和试用我们的鸡排。

5.合作推广:与周边商户、社团组织和学校合作,开展联名活动,共同宣传鸡排店和推广商户的产品和服务。

例如,与附近的奶茶店、咖啡厅、甜品店等合作,推出套餐优惠。

6.外卖平台:与外卖平台合作,提供上门送餐服务,方便消费者享受鸡排美食,进一步扩大品牌知名度和市场覆盖面。

五、宣传活动1.新店开业:在鸡排店开业之初,推出“第一杯两元特惠”活动,让更多顾客第一时间前来品尝我们的美味鸡排。

2.打卡活动:与知名旅游景点和美景合作,鼓励顾客在目标地点打卡并分享到社交媒体上,参与者可获得免费鸡排或折扣券等奖励。

3.线上抽奖:通过微博、微信等社交媒体发布抽奖活动,奖品可以是鸡排套餐或优惠券,吸引更多目标群体参与并分享活动信息。

正新鸡排促销策划实施方案

正新鸡排促销策划实施方案

正新鸡排广告推广策划案市场营销策划案正新鸡排广告推广策划案院(系)经济管理与法学学院班级12市场营销四班小组成员江惠惠宋婷楚伊学号 12015131 、12015134、12015151正新鸡排广告推广策划案目录前言1企业背景 (4)2广告推广目标 (4)2.1广告推广目的 (4)2.2广告推广对象 (4)3市场调查分析 (5)3.1市场分析 (5)3.1.1正新鸡排市场环境分析 (5)3.1.2正新鸡排市场前景 (6)3.1.3营销环境分析与总结 (7)3.2消费者分析 (9)3.2.1现有的消费时尚 (9)3.2.2现有的消费者分析 (9)3.2.3消费者具体观点分析 (10)3.3产品分析 (12)3.3.1部分析 (12)3.3.2外部分析 (12)3.4竞争者分析 (12)3.4.1潜在竞争者 (12)3.4.2产业竞争者 (12)4广告案策划 (13)4.1广告目标 (13)4.2广告区域 (13)4.3广告主题 (14)4.4广告形式 (14)5广告计划实施 (14)5.1部案 (14)5.2外部案 (14)6广告预测效果 (15)7广告预算 (15)8 结束语 (17)9 附录 1 .......................................................17 附录 2 . (19)前言现在人们会利用假日进行旅游、聚会、社交等各种休闲活动,这时小吃往往是人们必会选择的美食之一。

如果经营者能充分利用假日的休闲消费策划一个好的广告推广主题,必然会给企业带来好的经济效益。

就目前经营中的正新来看,主打品之一的鸡排是以较为单一的美食派系为主题进行经营,经营优势并不明显。

而其中,值得关注的是,正新加盟店促销活动深受消费者青睐,经营管理优势明显。

因此,应把此容列为本次策划工作当中的竞争点。

若在管理优势、促销活动优势、综合性优势等为主要卖点展开广告营销工作,抓住元旦这一时机,必将掀起饮食消费的热潮。

正新鸡排促销策划方案

正新鸡排促销策划方案

正新鸡排广告推广策划方案市场营销策划案正新鸡排广告推广策划方案院(系)经济管理与法学学院班级12市场营销四班小组成员江惠惠吕宋婷张楚伊学号 ******** 、********、********目录前言1企业背景 (4)2广告推广目标 (4)2.1广告推广目的 (4)2.2广告推广对象 (4)3市场调查分析 (5)3.1市场分析 (5)3.1.1正新鸡排市场环境分析 (5)3.1.2正新鸡排市场前景 (6)3.1.3营销环境分析与总结 (7)3.2消费者分析 (9)3.2.1现有的消费时尚 (9)3.2.2现有的消费者分析 (9)3.2.3消费者具体观点分析 (10)3.3产品分析 (12)3.3.1内部分析 (12)3.3.2外部分析 (12)3.4竞争者分析 (12)3.4.1潜在竞争者 (12)3.4.2产业竞争者 (12)4广告方案策划 (13)4.1广告目标 (13)4.2广告区域 (13)4.3广告主题 (14)4.4广告形式 (14)5广告计划实施 (14)5.1内部方案 (14)5.2外部方案 (14)6广告预测效果 (15)7广告预算 (15)8 结束语 (17)9 附录1 (17)附录 2 (19)前言现在人们会利用假日进行旅游、聚会、社交等各种休闲活动,这时小吃往往是人们必会选择的美食之一。

如果经营者能充分利用假日的休闲消费策划一个好的广告推广主题,必然会给企业带来好的经济效益。

就目前经营中的正新来看,主打品之一的鸡排是以较为单一的美食派系为主题进行经营,经营优势并不明显。

而其中,值得关注的是,正新加盟店促销活动深受消费者青睐,经营管理优势明显。

因此,应把此内容列为本次策划工作当中的竞争点。

若在管理优势、促销活动优势、综合性优势等为主要卖点展开广告营销工作,抓住元旦这一时机,必将掀起饮食消费的热潮。

为了迅速占据巢湖市场,提高正新鸡排在巢湖的知名度,赢得广大消费者的信任和认可,实现长久生意兴隆的目的,为达到此目的特拟定此方案。

鸡排营销方案

鸡排营销方案

鸡排营销方案引言随着餐饮行业的竞争日益激烈,如何制定一套有效的营销方案成为了各大餐饮企业亟需解决的问题。

本文将就鸡排营销方案进行探讨,从品牌定位、目标市场、竞争分析和营销策略等方面阐述如何制定一套成功的鸡排营销方案。

品牌定位品牌定位是鸡排营销方案中的重要环节。

要选择一个切合实际的品牌定位,需要通过调查研究来了解目标消费者的需求和市场竞争情况。

在鸡排市场中,常见的品牌定位有高端、中端和低端三种。

本方案选择将鸡排定位为中高端消费市场。

中高端市场消费群体既有一定的经济实力,又追求食品品质和口感的品味。

因此,鸡排品牌应注重产品的原料、制作工艺和口味的创新,同时提供舒适的用餐环境和优质的服务。

目标市场确定目标市场是鸡排营销方案中的重要一环。

选择一个合适的目标市场可以帮助企业精确定位,并更好地满足消费者需求,提升市场竞争力。

本方案将目标市场定位为大学生群体。

大学生是目前社会经济生活水平相对较低、消费决策受限制的消费群体。

然而,大学生具有较强的时尚意识和社交需求,在选择餐饮品牌时更注重品味和性价比,并乐于尝试新的餐饮概念。

因此,专注于大学生目标市场有望获得一定的市场份额。

竞争分析进行竞争分析可以帮助企业了解竞争对手的优势和劣势,为制定有效的营销策略提供参考。

在鸡排市场上,竞争对手众多,主要有快餐店、夜市熟食摊位和其他鸡排连锁餐厅等。

这些竞争对手不同程度地满足了消费者对于价格、口味和方便性的需求。

但是,通过对大学校园市场的调研发现,目前大学校园中供应鸡排的餐饮店铺相对较少,且很多店铺没有特色和品牌优势。

因此,本方案中鸡排品牌将侧重于提供高品质、高口味的鸡排产品,以吸引大学生群体。

营销策略1.定期推出新产品:通过不断创新推出新口味和新产品,吸引消费者的兴趣和好奇心。

2.组织活动与合作:举办或参与大学校园的各类活动,增加品牌曝光度。

与大学生组织、校园社团等合作,开展优惠活动和联合推广。

3.线上线下结合:利用互联网平台进行线上宣传和推广,通过社交媒体、团购网站等渠道吸引目标消费者群体。

XX地区正新鸡排连锁店市场推广营销策划完整方案

XX地区正新鸡排连锁店市场推广营销策划完整方案

XX地区正新鸡排连锁店市场推广营销策划完整方案一、市场背景分析XX地区是一个经济发达、人口密集的城市,饮食消费市场需求旺盛。

近年来,随着快餐文化的流行,人们对于速食餐饮的需求也不断增加。

正新鸡排以其独特的制作工艺和口味吸引了众多消费者的喜爱,在市场上占据一定的份额。

但是,随着竞争的加剧,正新鸡排需要加大市场推广力度,提升品牌知名度和美誉度。

二、市场推广目标1.提升正新鸡排在XX地区的品牌知名度和美誉度。

2.扩大正新鸡排在XX地区的市场占有率。

3.提高正新鸡排在XX地区的销售额和盈利水平。

三、市场推广策略1.品牌宣传推广(1)利用各类媒体推广正新鸡排品牌,包括电视、广播、报纸、网络等。

(2)举办品牌活动和促销活动,吸引消费者关注,增加品牌曝光度。

(3)与知名社交平台合作,打造热门话题,引发网友讨论,提升品牌知名度。

2.门店形象提升(1)美化门店装修,提升门店整体形象和吸引力。

(2)培训员工服务意识和形象管理,提高服务质量和客户满意度。

(3)提供优质餐具和环境,让消费者体验到舒适和便利。

3.产品推广(1)推出新品种和新口味的鸡排,吸引更多消费者的兴趣。

(2)定期进行产品促销活动,增加产品销量。

(3)与供应商合作推出特色餐饮产品,提升差异化竞争优势。

四、市场推广实施方案1.品牌宣传推广(1)与当地知名媒体合作,制作正新鸡排广告视频在电视、网络等平台播放。

(2)举办正新鸡排品牌活动,如周年庆典、新品发布会等,吸引消费者关注。

2.门店形象提升(1)重新设计门店装修,提升整体形象和品牌识别度。

(2)加强员工培训,提高服务质量和客户满意度。

(3)提供舒适的用餐环境和优质的餐具,让消费者愿意多次光顾。

3.产品推广(1)推出季节特色产品,如夏季冰凉鸡排、冬季暖心鸡排等。

(2)举办折扣促销活动,如购买套餐赠送小礼品、满额免费赠送等。

(3)与当地供应商合作推出地方特色鸡排,吸引更多本地消费者。

五、市场推广效果评估1.持续跟踪市场销售数据和客户反馈,及时调整市场推广策略。

正新团购活动策划方案模板

正新团购活动策划方案模板

一、活动背景随着我国经济的快速发展,消费者对生活品质的要求日益提高,正新食品作为知名品牌,深受广大消费者喜爱。

为提高品牌知名度,增强市场竞争力,特举办本次正新团购活动,以优惠的价格回馈广大消费者。

二、活动主题“正新美食狂欢,团购享优惠”三、活动时间2022年10月1日至2022年10月31日四、活动地点正新食品全国各大专卖店、官方网站、电商平台五、活动对象正新食品全国范围内消费者六、活动内容1. 团购优惠(1)活动期间,消费者可凭团购券或活动链接在指定门店或线上平台购买正新食品产品,享受不同程度的折扣优惠。

(2)团购数量达到一定标准,即可获得额外礼品。

2. 线上互动(1)关注正新食品官方微信公众号,参与线上抽奖活动,赢取精美礼品。

(2)在活动期间,消费者可在官方微博、抖音等平台晒出自己购买正新食品的照片或视频,参与话题互动,有机会获得额外优惠。

3. 线下活动(1)活动期间,正新食品全国各大专卖店将举办现场促销活动,消费者可现场体验正新美食,购买产品。

(2)邀请知名美食博主、网红现场直播,展示正新食品的烹饪方法,提高品牌影响力。

七、活动流程1. 宣传阶段(1)通过官方网站、电商平台、社交媒体等渠道发布活动信息。

(2)制作活动海报、视频等宣传物料,提高消费者对活动的关注度。

2. 活动执行阶段(1)消费者可通过团购券、活动链接等方式参与活动。

(2)专卖店、电商平台同步开展促销活动,确保活动顺利进行。

3. 活动总结阶段(1)收集活动数据,分析消费者购买行为,为后续营销活动提供参考。

(2)对参与活动的消费者进行回访,了解活动满意度,持续优化活动方案。

八、活动预算1. 宣传费用:10万元2. 促销费用:5万元3. 礼品费用:3万元4. 其他费用:2万元总计:20万元九、活动效果评估1. 活动期间,正新食品销售额增长率。

2. 活动期间,参与活动的消费者数量。

3. 活动期间,消费者对正新食品品牌的认知度和好感度。

鸡排促销方案

鸡排促销方案

1. 引言鸡排是一种受欢迎的快餐,深受消费者喜爱。

为了提升销售量并吸引更多的消费者,我们需要制定一个有效的鸡排促销方案。

本文将重点介绍鸡排促销方案的设计和实施。

2. 目标我们的目标是增加鸡排的销售量,提高市场份额,并吸引新客户。

为了实现这些目标,我们需要制定具体的促销方案。

3. 促销方案设计3.1 优惠活动•折扣优惠:设定每周一天或每月固定日期,对所有鸡排产品提供一定比例的折扣,例如5折。

这种优惠可以吸引更多的消费者前来购买,并增加他们的消费频次。

•买一送一:在特定时间段内,对某款鸡排产品进行买一送一的促销活动。

这种优惠方案能够提高销售量,并让消费者感到物超所值。

•团购优惠:鼓励消费者组织一批人一起购买鸡排产品,并提供团购优惠价格。

这不仅能够增加销售量,还能够增强消费者间的互动和社交。

3.2 广告宣传•制作宣传海报:设计吸引人眼球的宣传海报,突出产品特色和优惠活动信息。

将海报张贴在店内、社区公告栏和校园宣传栏等地方,吸引潜在顾客的注意。

•社交媒体营销:利用微博、微信和抖音等社交媒体平台,发布有关鸡排促销活动的信息。

与粉丝互动,回答疑问,吸引潜在客户的关注并提高品牌知名度。

•合作推广:与本地餐饮美食博主、KOL(Key Opinion Leader)等合作,邀请他们体验我们的鸡排并撰写推荐文章或发布视频。

通过他们的影响力,扩大我们的宣传渠道和受众范围。

3.3 会员计划•开展线上会员计划:通过线上平台,建立会员制度,让顾客注册成为会员并获取专属优惠。

为会员提供积分兑换、生日礼品、专属活动等福利,提高会员活跃度和忠诚度。

•奖励推荐:会员成功邀请新用户注册成为会员后,赠送积分或特定折扣券作为奖励。

通过这种方式,能够有效扩大会员群体,并增加新客户的转化率。

4. 实施方案•制定详细的优惠时间表、折扣比例和促销商品范围,并确保员工熟悉和执行相关规定。

•设计醒目的海报,并张贴在店内和周边区域。

•通过社交媒体渠道发布促销活动的相关信息,并积极回应用户的反馈。

正新鸡排促销策划方案

正新鸡排促销策划方案

市场营销策划案正新鸡排广告推广策划方案院(系)经济管理与法学学院班级12市场营销四班小组成员江惠惠吕宋婷张楚伊学号、、目录前言1企业背景22 广告推广目标3广告推广目的 3广告推广对象 33市场调查分析3市场分析 3正新鸡排市场环境分析3正新鸡排市场前景4营销环境分析与总结4消费者分析6现有的消费时尚6现有的消费者分析6消费者具体观点分析6产品分析 8内部分析 8外部分析 9竞争者分析9潜在竞争者9产业竞争者94广告方案策划9广告目标 9广告区域 9广告主题 10广告形式 105广告计划实施10内部方案 10外部方案 106广告预测效果107广告预算118结束语129附录1 12附录2 13前言现在人们会利用假日进行旅游、聚会、社交等各种休闲活动,这时小吃往往是人们必会选择的美食之一。

如果经营者能充分利用假日的休闲消费策划一个好的广告推广主题,必然会给企业带来好的经济效益。

就目前经营中的正新来看,主打品之一的鸡排是以较为单一的美食派系为主题进行经营,经营优势并不明显。

而其中,值得关注的是,正新加盟店促销活动深受消费者青睐,经营管理优势明显。

因此,应把此内容列为本次策划工作当中的竞争点。

若在管理优势、促销活动优势、综合性优势等为主要卖点展开广告营销工作,抓住元旦这一时机,必将掀起饮食消费的热潮。

为了迅速占据巢湖市场,提高正新鸡排在巢湖的知名度,赢得广大消费者的信任和认可,实现长久生意兴隆的目的,为达到此目的特拟定此方案。

1企业背景上海正新食品有限公司是一家专业从事休闲餐饮连锁店的开发、投资与营运的综合性管理企业。

公司成立于2006年,自2000年,公司联合创始人在浙江温州开设第一家正新食品店,历经10多年的飞速发展,我们已建立起完善的新品研发、仓储配送和终端销售体系。

正新旗下有特色鸡排、正新食品、正烧记、正新烤鸭脖、正新掌上韩品、正新台湾茶五大品牌,其产品以正新肉串、、奶茶果饮和关东煮为主打,产品涵盖中西快餐、冷热饮品以及风味小吃等上百个品种。

【完整编作】XX地区正新鸡排连锁店市场推广营销策划完整方案

【完整编作】XX地区正新鸡排连锁店市场推广营销策划完整方案

XX地域正新鸡排连锁店市场推行营销策划方案序言 (2)1 公司背景 (4)2 市场推行目标及对象 (4)3 市场检查剖析 (5)市场剖析 (5)正新鸡排市场环境剖析 (6)正新鸡排市场远景 (6)营销环境剖析与总结 (7)花费者剖析 (8)现有白勺花费时髦 (8)现有白勺花费者剖析 (9)花费者详细看法分 (9)产品剖析 (11)内部剖析 ---- 产品特点 (11)外面剖析 (11)竞争者剖析 (11)4 营销策划采纳白勺营销战略 (12)市场定位 (12)产品策略 (13)订价策略 (13)4.4 广告策略 (14)销售队伍 (15)服务 (15)5 行动方案 (15)内部方案 (15)外面方案 (16)6 推行方案展望成效 (16)7 财务估算 (17)8 风险控制 (18)9 结束语 (18)10 附录 (19)序言我们依据相应白勺公司间白勺交流与交流,以及进一步关于产品白勺认识,在最先供给白勺方案白勺基础上针对性地对公司产品市场进行必定白勺剖析,并依据公司目前白勺需求对产品白勺市场近期白勺营销工作提出一些想法和建议. 因为从公司营销白勺角度来对待和研究我们白勺产品市场,中心问题是要研究买主白勺需要,欲念以及购置行为等,有益于有白勺放矢地睁开市场营销活动,这是一项长远跟从产品自己运营白勺工作,所以,在早期找寻销售市场打破口白勺工作中将此案称之为初案.希望能藉此与公司完成进一步白勺交流与共鸣,使之有更为广阔白勺市场销售远景.依据我们对市场现状白勺剖析,联合本店将来白勺经营目标与策略,来拟订本店白勺营销战略 .本店目前经营白勺产品有鸡排、奶茶、饮料、烧烤等.因为市场上本产品白勺竞争强烈,建议采纳多买多送白勺策略打价钱战,赢在优惠.目白勺是为了建立公司及产品白勺品牌形象,进而为公司系列产品白勺推向市场奠定优秀白勺基础,为各种产品能够在面对不一样花费者白勺同时,能够以优秀白勺品牌形象指引花费者白勺购置意识,进而能够很快地占据市场,博得丰厚白勺市场份额 .1公司背景正新鸡排是上海正新食品有限公司(上海正新食品有限公司建立于2006 年,是专业从事休闲餐饮连锁店白勺开发、投资与运营白勺综合性管理公司)旗下白勺子品牌 .正新鸡排主要定位于休闲小吃市场,以鸡排为主打产品,走普通化白勺花费路线 . 正新鸡排遍及全国各地,致力于打造中国鸡排行业白勺当先品牌 .2013 年后,正新鸡排开放加盟渠道,旨在支持更多有志之士白勺创业热忱. 2市场推行目标及对象1、市场推行白勺目标经过此次推行方案白勺推行扩大正新鸡排在凤阳白勺著名度和美名度,进一步扩大在凤阳白勺市场份额,指引凤阳当地居民、大学生白勺小吃餐饮花费,从而获得必定白勺经济效益和社会效益,吸引更多白勺花费者认识正新鸡排、走进正新鸡排、品味正新鸡排,并在一年此后在凤阳开另一家分店.2、市场推行白勺对象推行白勺对象不单包含在凤阳白勺正新鸡排店白勺邻近白勺居民,也包含了在节假日或平时在逛街白勺行人以及安徽科技学院白勺学生们.吸引更多白勺喜欢正新鸡排小吃白勺花费者,让他们更为认识我们白勺鸡排小吃,进而吸引更多白勺潜伏白勺花费者 .3市场检查剖析3.1 市场剖析跟着经济发展,人类生活水平提高,吃在平时生活中占白勺比率愈来愈小,再加上工作紧张,人们开始嫌弃正餐喜爱小吃.因为小吃不用讲究礼仪,随时方便地解决饥饿问题 .民以食为天,正新鸡排白勺远景应当是很好白勺,可是此刻小吃白勺市场竞争很大,要一直坚持自己白勺特点,不停扩大宣传,不停创新,努力开发白勺同时也把传统白勺小吃联合起来.我相信有了这些,正新鸡排能够不断扩大规模,更多白勺占据花费者市场,建立品牌形象.经过检查能够得悉,正新鸡排在凤阳白勺发展仍是很有远景白勺,销量也很大,可是,其竞争敌手LOL 鸡排店在开业短短时间内吸引了大多半顾客,因此正新鸡排需实时采纳一些举措在凤阳站稳脚跟.3.1.1 正新鸡排市场环境剖析(1)经济方面:经济方面白勺发展趋向对经营活动有显然影响.改革开放、经济水平提高,人们对吃白勺需求也愈来愈高,愈来愈丰富.人们白勺生活水平提高了,会有更多白勺资本用于花费,对饮食也有了更多白勺要求,小吃作为一种休闲食品吸引了更多白勺花费人群,并且鸡排白勺价钱是大众所能接受白勺. 与必胜客,肯德基等快餐店白勺鸡排对比,正新鸡排有很大白勺价钱优势,切合大多半人白勺花费水平 .(2)政治法律方面:政治法律方面白勺发展趋向对经营有重要影响.政府大力支持大学生创业,对特许加盟白勺模式也赐予支持.(3)技术方面:技术方面白勺变化也对经营有重要影响.跟着科学白勺进步,先进白勺加工技术,简易白勺烹调设施,发达白勺物流配送已用于鸡排白勺加工制作 . 先进白勺技术提高了制作鸡排白勺效率,进而创建了更多白勺收益空间.(4)社会文化方面:社会文化方面也会影响对市场白勺开发.因为经济水平白勺差异性,使得小吃花费市场表现多样化.人们对小吃白勺要求也表现出多样化,人们喜爱吃一些色香味俱全,并且价钱又能让人们接受白勺美味小吃,而正新鸡排能够知足花费者白勺需求.3.1.2 正新鸡排市场远景( 1)正新鸡排聚人气1)档口经营轻松锁定流动客,成为人潮集聚地,流动车排队效应抓牢流动客;2)外卖配送有吃有喝、营养搭配,正新鸡排家家都是回头客,人人口碑相传;3)正新鸡排适应快节奏生活,合适各种人群,休闲吃喝与主餐同在,全面覆盖早、中、晚饭及夜宵 .( 2)正新鸡排投入低1)正新鸡排经营占地小,租金低 (流动车无租金 ),装饰花费少,真切小本起步 ;2)正新鸡排运营花费低、 1-2 人轻松经营、不用店堂服务员 ;3)不受餐位限制,不用餐桌,正新鸡排现制现卖,售卖打包,好吃带着走;( 3)正新鸡排简单化1) 无需厨师、不用明火、无油烟,我白勺地盘我做主;2) 配方标准化、工艺流程化、操作简单化,自主轻松经营;3) 3 分钟快出餐,不耽搁顾客时间,简单赚快钱 ;4)供给标准化设计店面形象方案,简单履行马上崭露头角;5)专用物料全面快捷配送,没法效仿,且只需现场简单制作即可.( 4)正新鸡排赚钱快1)西式炸鸡卖了几十年还风靡一世,前程无穷 ;2)正新鸡排更为逢迎国人口胃白勺微快餐,不停根进白勺新品,食为天造百年迈店 ;3)源自台湾美食世家,历经十几载白勺传世之作,绝版配方唯一家长远赚.营销环境剖析与总结正新鸡排营销环境swot 剖析⑴优势①地理地点适中,客流量稳固 .凤阳白勺正新鸡排店凑近安徽科技学院南门,周围还有住所区,在凤阳美食齐集区,有固定白勺客流量 .②总部支持,是连锁店,有固定且稳固⑶时机①发挥地域优势,抓住安徽科技学院白勺大学生资源,在学校做好宣传工作,吸引新顾客 .②建立好品牌形象,打出品牌著名度.③正新鸡排价钱廉价,加上必定白勺宣传推行活动和一系列促销活动,留住老3.2 花费者剖析3.2.1 现有白勺花费时髦⑵劣势①潜伏竞争许多.正新鸡排店位于凤阳小中都美食齐集地,同其余小吃白勺竞争强烈 .②市场竞争力较低,难以争取更大市场份额 .⑷挑战①受其余竞争者白勺威迫,无差异竞争以致低收益率,②自主性低,受总部限制.③其余竞争者白勺产品促销活动简单以致顾客分流 .跟着人民生活水平易餐饮社会化程度白勺逐渐提高,餐饮花费连续迅速增添 . 餐饮家产白勺发展正从散兵游勇式白勺传统方式向品牌集群发展.人们关于食品质量白勺要求不停提高,人们追求品牌店、特点店和名牌餐饮企公司白勺势头更加显然,个性化特点经营突出,品牌、特点餐饮深受喜爱.以凤阳市场为例,正新鸡排产品加工便利,立等可取.而鸡排香脆爽口,脂肪含量低,因此深受年青花费者白勺喜爱 .品牌连锁店形象好,一致管理,对质量更有保证,使得这类快餐形式一经推出便深受市场认同.3.2.2 现有白勺花费者剖析( 1)目标花费者:门店所在地白勺行人,以女性白领、小孩,大学生等年青人为主 .(2)特点:花费集体范围集中,针对性强,花费量较大;简单受四周环境白勺影响,花费易指引;接受能力强,特别对新鲜事物白勺接受能力.3.2.3 花费者详细看法分(1)喜爱什么口胃白勺鸡排由检查能够得出,大多半花费者喜爱原味、梅子味、孜然味、甜辣味,其次是沙拉味,番茄味,以及其余.(2)购置鸡排频次女生男生45%41% 35%从未40% 37% 31%两周一次一周一次15% 21%35%7% 13%一周三次30%25%女生20%男生15%10%5%0%从未两周一次一周一次一周三次检查显示,因为很多花费者都并何尝过正新鸡排,所以正新鸡排在凤阳有很大白勺发展空间 .若进一步加大宣传,就能够开发更多白勺新市场.我们能够利用合适白勺促销活动与宣传推行激发人们白勺购置欲念.(3)一般和谁一同购置鸡排60.00%50.00% 女生40.00%30.00% 男生20.00%10.00%0.00%能够得出,花费者大多半与朋友一同吃鸡排,所以广告促销活动可从朋友套餐、情侣套餐等下手 .(4)更喜爱哪一种优惠方法60.00%女生40.00%男生20.00%0.00%检查表示,花费者更为喜爱现金折扣.若想利用积分等门路留住顾客,保证顾客忠诚度需要有进一步白勺考量.3.3 产品剖析3.3.1 内部剖析 ---- 产品特点正新鸡排选择上好白勺鸡胸肉,在制作中采纳独到配方腌制,炸制后表皮蓬松 , 松香爽口 .正新鸡排白勺口胃是正新鸡排白勺一大特点所在.所以成为了广受人们喜爱白勺潮流小吃 .不一样于棒棒鸡白勺碳烤方式,油炸以后外酥里嫩,里层白勺鸡肉丝丝可见 .鸡排量足,且价钱便宜.3.3.2 外面剖析(1) 代替产品: LOL 鸡排、美食美客,路边小摊上白勺油炸品造成顾客白勺分流.(2)购置者:鸡排白勺顾客集体以小孩和青年人为主,顾客简单流失,他们老是希望更多现金与非现金折扣,并且学生花费者整体花费能力偏低(3)供给商:在产品白勺供给方面,我们作为加盟者,总部为我们供给,我们没法与供给商讲价还价,对供给商无控制力3.4 竞争者剖析竞争者剖析是指公司经过某种剖析方法辨别出竞争敌手,并对它们白勺目标、资源、市场力量和目前战略等因素进行评论.公司参加市场竞争,不单要认识谁是自己白勺顾客,并且还要弄清谁是自己白勺竞争敌手 .家产白勺发展使得市场竞争中白勺公司面对复杂白勺竞争局势,一个公司可能会被新出现白勺竞争敌手战胜,或许因为新技术白勺出现和需求白勺变化而被裁减 .公司一定亲密关注竞争环境白勺变化,认识自己白勺竞争地位及相互白勺好坏势,只有知音知彼,方能百战百胜.就正新鸡排白勺凤阳店来说,邻近白勺大脸鸡排,大学生创业鸡排等都是直接白勺商业竞争者,他们生产同一种商业产品,分割市场份额.就潜伏竞争者来说,当某一行业远景乐观、有益可图时,会引来新白勺竞争公司,使该行业增添新白勺生产能力,并要求从头分割市场份额和主要资源.另外,某些多元化经营白勺大型公司还常常利用其资源优势从一个行业侵入另一个行业 .新公司白勺加入,将可能以致产品价钱降落,收益减少.正新鸡排是个全国连锁店,全国各地开了很多分店,但最近几年来,愈来愈多白勺连锁鸡排店开始产生,以及凤阳当地白勺美食美刻、派克汉堡店,披萨店等都开始分割市场份额和主要资源 .就正新鸡排白勺代替品竞争来说,与某一产品拥有同样功能、能知足同一需求白勺不一样性质白勺其余产品,属于代替品.跟着科学技术白勺发展,代替品将愈来愈多,比如正新鸡排邻近白勺黄焖鸡米饭,以同一原料作为成本,制作出不同白勺食品风格 .4营销策划采纳白勺营销战略4.1 市场定位产品定位:“健康好滋味,就选正新鸡排”因为时代变迁,人们不再知足于简单白勺饱暖问题,跟着生活质量白勺提高,人们开始着重身体白勺健康.1.中心产品:鸡排及其余油炸品人们购置鸡排时,大多都是单做休闲食品来吃,以此来解决堤头之馋.所以我们销售白勺不不过食品,更是知足花费者吃白勺欲念.2.形式产品 :①质量:每天销售白勺产品都是新鲜健康白勺原料制成,原料精挑细选保证产品白勺口味纯正,同时炸制所用食用油都是国家质检合格产品,根绝食用油以及隔夜油,同时产品供给白勺饮料无过期产品,一致搁置冰柜保质.鲜榨饮料现榨现喝 .②口胃:食品炸制时增添白勺酱料都是秘制酱料,口胃正宗纯正,产品销售时以油炸食品搭配生菜和水果销售,使产品油而不腻,百吃不厌.同时知足饮食均衡,切合健康理念 .③包装:产品以无菌竹签串烧,无菌纸质包装,健康环保.每个纸质包装袋均有正新鸡排表记,便于宣传品牌.④设施:有国家质检合格白勺产品设施.果汁机,煎炸煮应有尽有.3.潜伏产品:纵观饮料行业,鲜榨饮料在市场上普及率不是很高.假如提高鲜榨饮料白勺口胃,同时基于鲜榨产品白勺营养价值,与鸡排相搭配,形成优化组合产品,更能切合产品理念 .4.3 订价策略正新鸡排是属于全国连锁店,在订价上一般是一致白勺,当地域白勺正新鸡排在订价上不会因为其余因素而轻易改变白勺广告对象:凤阳县县民以及安科白勺学生还有四周学校白勺学生.广告地区:对凤阳当地进行全面覆盖白勺宣传.广告看法:重申产品口胃独到以及品牌文化.确立广告媒体:能够经过发传单,在街上白勺一些建筑物上贴些广告,还有就是在公交车上电视及广播上宣传.广告创意制作:在广告上突出正新鸡排白勺特点,自然需简单醒目.制作出一条切合正新鸡排特点白勺广告语,易读易记.特点:正新鸡排主打香辣鸡排、脆皮鸡排、黄金脆皮鸡排、咖喱鸡排、孜然鸡排等各样不一样口胃白勺鸡排产品.鸡排采纳优良鸡肉秘制酱料,吃起来又脆又香满足你健康白勺饮食追求 .广告语:“健康好滋味,就选正新鸡排” “我们用事实证明,你选择我们没有错”“好滋味吃出来”广告花费估算:采纳销售百分比法,依据过去经验,按计划销售额白勺必定百分比确立广告花费 .4.5 促销策略正新鸡排促销策略 :⑴推出家庭套餐、情侣套餐、友谊套餐、小孩套餐等套餐系列活动,给人们更多白勺选择;⑵推行长远白勺促销活动,如买鸡排送饮料白勺促销活动;⑶推行积分兑换活动,累积到必定白勺积分兑换相应白勺物件;⑷在节假日时期,推行满就减白勺优惠活动,花费达到必定金额赐予必定白勺优惠,每天可限制一命名额.4.6 销售队伍销售队伍仍是正新鸡排店本来白勺工作人员,其实不需要从头换人,或是再增添其别人,毕竟店面其实不大 .4.7 服务1.网上订餐:经过外卖软件或许微信订餐,可送餐上门.2.电话提早预定:为防止排队拥堵,可经过电话提早预定.随到随取 .但时间不行超出 20 分钟,免得影响食品口味.3.店面花费者可供给新品试尝白勺时机.5行动方案5.1 内部方案( 1)宣传单可放在店面各惹眼处摆放,供顾客在等候白勺过程中取阅.同时在人流量较大白勺街区发放必定量白勺传单.(2)促销活动海报与横幅一定要摆置在各大商场门口或路边惹眼处,以收到宣传白勺成效 .(3)在顾客等到白勺过程中,让店内职工向顾客作口头推行以及为顾客详尽介绍 .( 4)电话推行能够打电话给相熟顾客,通知并介绍元旦促销有关活动内容.5.2 外面方案( 1)市场指引期1)活动时期推出买三送一活动,更有家庭套餐和情侣套餐( 1.3 、 1.4 )与友谊套餐等多款系列套餐2)在微信朋友圈或腾讯空间里转发有关正新鸡排“元旦大促销”活动白勺有关内容集 X 赞,在活动时期便可到正新鸡排店内获取小礼物一份.(2)产品畅销期1)活动时期( 12.26--1.6 )与好又多或许合家福等大型商场合作,活动内容为在商场里购物满 x 元凭购物小票加 x 元可在正新店内获取鸡排 .2)元旦时期以“冬日里白勺暖和”为主题,为我校白勺一些社团供给资助,扩大正新鸡排在安徽科技学院白勺著名度3)在元旦时期( 1.2-1.3 ),在正新鸡排店购置鸡排白勺前二十名顾客,只需进行微信扫码并在朋友圈分享活动有关内容,就能够获取免费品味鸡排白勺时机.同时为正新鸡排进行宣传推行 .6推行方案展望成效(1) 活动先期白勺广告宣传准备从发单量,论坛阅读量,顾客咨询量等来展望广告带来白勺先期宣传成效. 广告宣传中对传单接受率、客户接受白勺态度白勺详尽状况做工作日记记录,为后期供给详尽白勺广告展望第一手真切白勺资料.(2) 两大活动成效展望依据活动前客户流量、客户集体、客户花费能力、活动策划等来展望组织活动能带来那些效益,包含开发现有客户、潜伏客户、部分市场等.(3)推行成效更重点白勺仍是表此刻每天经营白勺营业额、人流量、客户满意度等 .(4)对成效白勺展望:经过本次元旦店庆促销活动,门店能够宣传自己形象、稳固门店在商圈范围内白勺地位,稳固现有顾客,提高销售;经过此活动实现销售较先期乐观白勺增添,加强门店在同行业中白勺竞争力.7财务估算开销项目开销内容开销花费共计(宣传花费)海报制作 2 张海洋报,粘贴于店面外40 元横幅制作横幅五条,一条 50 元250 元宣传单制作传单 2000 张,每张 0.1 元200 元490 元活动资助用费用于支持我校社团活动500 元500 元(促销花费)现场赠予小礼物300 元300 元小礼物公关花费跟各大商场合作花费10000 元10000 元食评专家出场费邀请凤阳当地白勺美食专家现场品3000 元3000 元尝正新鸡排8风险控制1、保证产品白勺质量产质量量就是公司白勺生命,公司对产品应用完美白勺质量保证系统,防止鸡排出现一些质量上白勺问题.2、促销计划策划周到在进行促销白勺时候,必定要注意在促销协议中明确限时限量,不然在促销期间出现赠品供货不足,有可能惹起花费者白勺不满,进而在花费者心中失掉优秀白勺形象 .3、迅速办理顾客白勺问题当碰到一些不实白勺传言或一些事故时,公司要实时白勺出头澄清事实,不要让谣言或事故进一步扩大,造成对公司形象白勺破坏.9结束语经过问卷检查能够得悉正新鸡排白勺远景是很好白勺,可是此刻小吃白勺市场竞争很大,要一直坚持自己白勺特点,不停扩大宣传,不停创新,努力开发新产品白勺同时也把传统白勺小吃联合起来.我相信有了这些,正新鸡排能够不断扩大规模,更多白勺占据花费者市场,建立品牌形象.本次策划方案主要从企业背景、市场检查剖析、市场检查进行剖析进而确立凤阳市场推行方案策划、然后实行推行计划、最后对推行白勺成效进行展望、计算活动经费.希望能经过此次白勺市场推行活动能给正新鸡排白勺销售量带来更高点.10附录正新鸡排凤阳市场推行问卷检查您好,我们是安徽科技学院白勺学生,我们正在进行正新鸡排白勺市场检查,希望获取你对该店产品白勺建议和建议.该问卷采纳无记名形式,请您放心填写,特别感谢!1、您一个月吃几次正新鸡排(单项选择题 * 必答 )○1 次○2~3 次○3 次以上2、您一般状况下一次白勺就餐花费金额是多少(单项选择题* 必答 )○10 元之内○10-20 元○20 元以上3、(多项选择)您喜爱吃什么口胃白勺(多项选择题 * 必答 )□ 原味□ 甜辣味□ 沙拉味□ 番茄味□ 梅子味□ 黑胡椒味□ 孜然味□ 其余4、您喜爱喝什么(单项选择题*必答 )○ 奶茶○ 酸梅汤○ 橙汁○ 可乐○ 啤酒5、您希望鸡排与哪一种食品搭配(单项选择题*必答 )○ 蛋挞○ 饮料○ 薯条○ 其余6、您喜爱哪一种优惠方法(单项选择题 * 必答 )○ 折扣○ 买一送一○ 积分7、您会重视于鸡排店白勺哪一部分(单项选择题 * 必答 ) ○ 口胃○ 服务○ 价钱○ 店面装饰○ 著名度8、您一般和谁一同吃(单项选择题*必答 )○ 个人○ 朋友○ 家人。

鸡排如何做营销策划方案

鸡排如何做营销策划方案

鸡排如何做营销策划方案一、市场分析1.1 行业概况:鸡排作为一种受欢迎的快餐食品,市场需求一直稳定增长。

其主要特点是口感独特,制作简单方便,价格相对较低,适合大众消费。

随着快节奏生活方式的普及,传统餐饮品牌开始加入鸡排这一类别,市场竞争激烈。

1.2 目标市场:面向年轻人群体,他们对新鲜、口感美味的食品有较高的需求,而且经济能力较强。

他们有着明显的消费特点:追求创新、时尚、个性和分享,加之社交媒体的普及,他们更容易受到新产品和品牌的影响。

1.3 市场趋势:现如今的市场趋势显示出年轻人群体更注重品质、健康、环保、社交等消费理念。

所以在制作工艺、原材料选择、营销活动等方面都应该与市场趋势保持一致,以满足广大消费者的需求和价值观。

二、目标确定2.1 主要目标:打造知名的鸡排品牌,在目标市场上建立起良好的口碑和品牌形象,提升市场占有率。

2.2 具体目标:- 在市场上取得30%的份额,成为该地区的鸡排市场领导者。

- 在网络上建立活跃的社交媒体账号,获得10万粉丝,提高品牌知名度和用户粘性。

- 实现年销售额增长20%,提升盈利能力。

三、营销策略3.1 产品策略- 创新口味:研发并推出新颖口味的鸡排产品,如麻辣口味、日式照烧口味等。

通过不同口味的创新提升用户体验,满足他们对食品创新的需求。

- 健康鸡排:注重原材料的选择,采用无抗生素鸡腿肉,减少油炸时间,以及研发低油烟技术,使鸡排更加健康。

通过健康概念吸引关注健康食品的消费者。

3.2 价格策略- 价格灵活:根据不同型号的产品和套餐来灵活定价,确保产品的利润,同时满足消费者的不同需求。

- 优惠活动:定期推出优惠活动,如买一送一、折扣等,吸引消费者的注意力,增加销量。

同时,鼓励消费者参与签到和分享,给予积分或优惠券奖励,提高复购率。

3.3 渠道策略- 实体店:选择商业区、校园周边等人流较多的位置开设实体鸡排店面。

店面装修以简约、时尚为主题,搭配舒适的用餐环境,吸引消费者进店消费。

鸡排营销方案

鸡排营销方案

鸡排营销方案一、市场分析与定位随着快餐文化的兴起和消费者需求的多元化,鸡排作为一种经济实惠、美味可口的快餐食品,得到了广大消费者的喜爱和追捧。

当前市场上已有不少鸡排品牌,竞争日益激烈。

因此,在制定鸡排营销方案之前,我们首先需要进行市场分析和定位。

市场分析:经过市场调研发现,年轻人是现阶段鸡排的主要消费群体,他们追求方便、快捷的就餐方式,对价格敏感但不愿过于艰苦,更加注重食品的品质与口感。

同时,需求量大、忠诚度相对较低是当前鸡排市场的特点。

市场定位:基于市场分析的结果,我们将鸡排的市场定位为“经济实惠、美味可口”的快餐食品,专注于满足年轻人的需求。

我们将通过高品质、多样化的产品、快速便捷的服务和竞争力强的价格,打造一个吸引年轻人的鸡排品牌。

二、产品策略1. 产品特色:在保证产品质量的基础上,我们将主打“独特口味”的鸡排,通过独特的调料和烹饪工艺,使得每一块鸡排都散发着诱人的香气,并保持肉质鲜嫩多汁。

2. 产品系列化:我们将推出多种口味和规格的鸡排,满足不同消费者的口味需求,如原味鸡排、辣味鸡排、香葱鸡排等,分为小份和大份供消费者选择。

3. 优化配套产品:为了提升顾客的就餐体验,我们将搭配推出丰富的配菜套餐,如薯条、可乐等,以及自制酱料,增加顾客的选择性和满意度。

三、渠道策略1. 线下渠道:我们将选择位于年轻人聚集区域的地段开设实体门店,以提高品牌曝光度和销售量。

门店的装修风格以简约、时尚为主,营造温馨舒适的用餐氛围。

2. 外卖服务:结合当下外卖高速发展的趋势,我们将通过和著名外卖平台合作,提供外卖服务,以满足消费者的上门服务需求。

四、价格策略1. 定价策略:鸡排的定价将合理设置,以满足年轻消费者对实惠美味食品的需求。

我们将参考市场的价格水平,并根据成本以及竞争对手的定价情况进行灵活调整。

2. 优惠活动:为了吸引更多消费者,我们将定期推出满减、折扣等优惠活动,提供更具竞争力的价格,增加消费者的购买欲望。

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实用安徽科技学院正新鸡排凤阳市场推广方案策划第九组所在学院:管理学院__________ 所在班级:工商管理141班_________团队成员:张银侠、夏梦晴、连娜袁雅萍、朱文文、汤亚男联系电话: *************实用实践时间:期2015年大二上学前言 (2)1企业背景 (3)2市场推广目标及对象 (3)3市场调查分析 (3)3.1市场分析 (3)3.1.1正新鸡排市场环境分析 (4)3.1.2正新鸡排市场前景 (4)3.1.3营销环境分析与总结 (5)3.2消费者分析 (6)3.2.1现有的消费时尚 (6)3.2.2现有的消费者分析 (6)3.2.3消费者具体观点分 (6)3.3产品分析 (7)3.3.1内部分析----产品特色 (7)3.3.2外部分析 (8)3.4竞争者分析 (8)4营销策划采取的营销战略 (9)4.1市场定位 (9)4.2产品策略 (9)4.3定价策略 (9)4.4广告策略 (9)4.6销售队伍 (10)4.7服务 (10)5行动方案 (10)5.1内部方案 (10)5.2外部方案 (11)6推广方案预测效果 (11)7财务预算 (12)8风险控制 (12)9结束语 (12)10附录 (13)刖言我们根据相应的企业间的交流与沟通,以及进一步对于产品的了解,在最初提供的方案的基础上针对性地对企业产品市场进行一定的分析,并根据企业目前的需求对产品的市场近期的营销工作提出一些想法和建议。

因为从企业营销的角度来看待和研究我们的产品市场,中心问题是要研究买主的需要,欲望以及购买行为等,有利于有的放矢地展开市场营销活动,这是一项长期跟随产品本身运营的工作,所以,在初期寻找销售市场突破口的工作中将此案称之为初案。

希望能藉此与企业达成进一步的交流与共识,使之有更为广阔的市场销售前景。

根据我们对市场现状的分析,结合本店未来的经营方针与策略,来制定本店的营销战略。

本店目前经营的产品有鸡排、奶茶、饮料、烧烤等。

由于市场上本产品的竞争激烈,建议采用多买多送的策略打价格战,赢在优惠。

目的是为了树立企业及产品的品牌形象,从而为企业系列产品的推向市场奠定良好的基础,为各类产品能够在面对不同消费者的同时,能够以良好的品牌形象引导消费者的购买意识,从而能够很快地占领市场,赢得丰厚的市场份额。

1企业背景正新鸡排是上海正新食品有限公司(上海正新食品有限公司成立于2006年, 是专业从事休闲餐饮连锁店的开发、投资与营运的综合性管理企业)旗下的子品牌。

正新鸡排主要定位于休闲小吃市场,以鸡排为主打产品,走大众化的消费路线。

正新鸡排遍布全国各地,致力于打造中国鸡排行业的领先品牌。

2013年后, 正新鸡排开放加盟渠道,旨在支持更多有志之士的创业热情。

2市场推广目标及对象1、市场推广的目标通过此次推广方案的实行扩大正新鸡排在凤阳的知名度和美誉度,进一步扩大在凤阳的市场份额,引导凤阳当地居民、大学生的小吃餐饮消费,从而取得一定的经济效益和社会效益,吸引更多的消费者了解正新鸡排、走进正新鸡排、品尝正新鸡排,并在一年以后在凤阳开另一家分店。

2、市场推广的对象推广的对象不仅包含在凤阳的正新鸡排店的附近的居民,也包含了在节假日或日常在逛街的行人以及安徽科技学院的学生们。

吸引更多的喜欢正新鸡排小吃的消费者,让他们更加了解我们的鸡排小吃,从而吸引更多的潜在的消费者。

3市场调查分析3.1市场分析随着经济发展,人类生活水平提高,吃在日常生活中占的比例越来越小,再加上工作紧张,人们开始厌弃正餐青睐小吃。

因为小吃不必讲究礼仪,随时方便地解决饥饿问题.民以食为天,正新鸡排的前景应该是很好的,不过现在小吃的市场竞争很大,要始终坚持自己的特色,不断扩大宣传,不断创新,努力开发的同时也把传统的小吃结合起来。

我相信有了这些,正新鸡排可以不断扩大规模,更多的占领消费者市场,树立品牌形象。

通过调查可以得知,正新鸡排在凤阳的发展还是很有前景的,销量也很大,但是,其竞争对手LOL鸡排店在开业短短时间内吸引了大部分顾客,因而正新鸡排需及时采取一些措施在凤阳站稳脚跟。

3.1.1正新鸡排市场环境分析(1)经济方面:经济方面的发展趋势对经营活动有明显影响。

改革开放、经济水平提高,人们对吃的需求也越来越高,越来越丰富。

人们的生活水平提高了,会有更多的资金用于消费,对饮食也有了更多的要求,小吃作为一种休闲食品吸引了更多的消费人群,而且鸡排的价格是大众所能接受的。

与必胜客,肯德基等快餐店的鸡排相比,正新鸡排有很大的价格优势,符合大部分人的消费水平。

(2)政治法律方面:政治法律方面的发展趋势对经营有重要影响。

政府大力支持大学生创业,对特许加盟的模式也给予支持。

(3)技术方面:技术方面的变化也对经营有重大影响。

随着科学的进步,先进的加工技术,简便的烹饪设备,发达的物流配送已用于鸡排的加工制作。

先进的技术提高了制作鸡排的效率,从而创造了更多的利润空间。

(4)社会文化方面:社会文化方面也会影响对市场的开发。

由于经济水平的差异性,使得小吃消费市场呈现多样化。

人们对小吃的要求也呈现出多样化,人们喜欢吃一些色香味俱全,而且价格又能让人们接受的美味小吃,而正新鸡排能够满足消费者的需求。

3.1.2正新鸡排市场前景(1)正新鸡排聚人气1)档口经营轻松锁定流动客,成为人潮集聚地,流动车排队效应抓牢流动客;2)外卖配送有吃有喝、营养搭配,正新鸡排家家都是回头客,人人口碑相传;3)正新鸡排适应快节奏生活,适合各类人群,休闲吃喝与主餐同在,全面覆盖早、中、晚餐及夜宵。

(2)正新鸡排投入低1)正新鸡排经营占地小,租金低(流动车无租金),装修费用少,真正小本起步;2)正新鸡排运营费用低、1-2人轻松经营、不用店堂服务员;3)不受餐位限制,不用餐桌,正新鸡排现制现卖,售卖打包,好吃带着走;(3)正新鸡排简单化1)无需厨师、不用明火、无油烟,我的地盘我做主;2)配方标准化、工艺流程化、操作简单化,自主轻松经营;3)3分钟快出餐,不耽误顾客时间,简单赚快钱;4)提供标准化设计店面形象方案,简单执行立刻脱颖而出;5)专用物料全面快捷配送,无法效仿,且只需现场简单制作即可。

(4)正新鸡排赚钱快1)西式炸鸡卖了几十年还风靡一世,前途无限2)正新鸡排更加迎合国人口味的微快餐,不断根进的新品,食为天造百年老店3)源自台湾美食世家,历经十几载的传世之作,绝版配方独一家长久赚。

3.1.3营销环境分析与总结正新鸡排营销环境swot分析⑴优势①地理位置适中,客流量稳定。

凤阳的正新鸡排店靠近安徽科技学院南门,周围还有住宅区,在凤阳美食聚集区,有固定的客流量。

②总部支持,是连锁店,有固定且稳定的市场地位。

③产品品质高,由总部统一配货,有质量保证。

④直接竞争较少,凤阳当地鸡排店较少,同类的竞争较少。

⑵劣势①潜在竞争较多。

正新鸡排店位于凤阳小中都美食聚集地,同其他小吃的竞争激烈。

②市场竞争力较低,难以争取更大市场份额。

③产品技术力较低,极容易被其他竞争者模仿。

④与同产业的豪大大鸡排和大脸鸡排等相比,商品种类单一,不够丰富。

⑤鸡排制作时间较长,顾客多的时候等候时间较长。

⑶机会①发挥地区优势,抓住安徽科技学院的大学生资源,在学校做好宣传工作,吸引新顾客。

②树立好品牌形象,打出品牌知名度。

③正新鸡排价格便且,加上一疋的宣传推广活动和一系列促销活动,留住老顾客同时吸引新的顾客。

④在外设置电视播放,消磨顾客等待时间同时也可以宣传商品。

⑤做好节假日促销活动,争取更大的市场份额。

⑥与总部积极合作,获得更多支持,方便顾客购买。

⑷挑战①受其他竞争者的威胁,无差别竞争导致低利润率,②自主性低,受总部限制。

③其他竞争者的产品促销活动容易致使顾客分流。

3.2消费者分析3.2.1现有的消费时尚随着人民生活水平和餐饮社会化程度的逐步提高,餐饮消费持续快速增长。

餐饮产业的发展正从散兵游勇式的传统方式向品牌集群发展。

人们对于食品品质的要求不断提高,人们追求品牌店、特色店和名牌餐饮企企业的势头更加明显,个性化特色经营突出,品牌、特色餐饮深受青睐。

以凤阳市场为例,正新鸡排产品加工便利,立等可取。

而鸡排香脆可口,脂肪含量低,因而深受年轻消费者的青睐。

品牌连锁店形象好,统一管理,对品质更有保证,使得这种快餐形式一经推出便深受市场认可。

3.2.2现有的消费者分析(1)目标消费者:门店所在地的行人,以女性白领、儿童,大学生等年轻人为主。

(2)特点:消费群体范围集中,针对性强,消费量较大;容易受周围环境的影响,消费易引导;接受能力强,尤其对新鲜事物的接受能力。

3.2.3消费者具体观点分(1) 喜欢什么口味的鸡排由调查可以得出,大部分消费者喜欢原味、梅子味、孜然味、甜辣味,其次是沙拉味,番茄味,以及其他。

(2) 购买鸡排频率调查显示,由于许多消费者都并未尝过正新鸡排,因此正新鸡排在凤阳有很大的发展空间。

若进一步加大宣传,就可以开发更多的新市场。

我们可以利用适当的促销活动与宣传推广激发人们的购买欲望。

(3) —般和谁一起购买鸡排60.00% 50.00% 40.00% 30.00% 20.00% 10.00% 0.00%可以得出,消费者大多数与朋友一起吃鸡排,因此广告促销活动可从朋友套餐、 情侣套餐等入手。

(4) 更青睐哪一种优惠方法调查表明,消费者更为喜欢现金折扣。

若想利用积分等途径留住顾客,保证顾客 忠诚度需要有进一步的考量。

3.3产品分析3.3.1内部分析----产品特色正新鸡排选择上好的鸡胸肉,在制作中采用独特配方腌制,炸制后表皮蓬松, 松香可口。

正新鸡排的口味是正新鸡排的一大特色所在。

因此成为了广受人们喜 爱的潮流小吃。

不同于棒棒鸡的碳烤方式,油炸之后外酥里嫩,里层的鸡肉丝丝 可见。

鸡排量足,且价格低廉。

|_女生 ■男生 口60.00%40.00%20.00%0.00% ■女生 二男生332外部分析(1) 替代产品:LOL鸡排、美食美客,路边小摊上的油炸品造成顾客的分流。

(2) 购买者:鸡排的顾客群体以儿童和青年人为主,顾客容易流失,他们总是希望更多现金与非现金折扣,而且学生消费者整体消费能力偏低⑶ 供应商:在产品的供应方面,我们作为加盟者,总部为我们提供,我们无法与供应商讨价还价,对供应商无控制力3.4竞争者分析竞争者分析是指企业通过某种分析方法识别出竞争对手,并对它们的目标、资源、市场力量和当前战略等要素进行评价。

企业参与市场竞争,不仅要了解谁是自己的顾客,而且还要弄清谁是自己的竞争对手。

产业的发展使得市场竞争中的企业面临复杂的竞争形势,一个企业可能会被新出现的竞争对手打败,或者由于新技术的出现和需求的变化而被淘汰。

企业必须密切关注竞争环境的变化,了解自己的竞争地位及彼此的优劣势,只有知己知彼,方能百战不殆。

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