专卖店员工管理制度

员工管理规章制度青岛悠采粮油食品有限公司

目录

前言 (2)

第一章组织架构图

(一) 专卖店组织架构图 (3)

(二) 联销点组织架构图 (3)

第二章公司制度

第一节工作职责……………………………………………………………………4～8 第二节仪容仪表……………………………………………………………………8～9 第三节员工制服……………………………………………………………………9～10 第三章劳动条例

第一节新进员工须知........................................................................10～11 第二节劳动合同 (11)

第三节试用期规定 (11)

第四节转正 (11)

第五节调职…………………………………………………………………………11～12 第六节离职…………………………………………………………………………12～13 第四章考勤管理

第一节营业时间 (13)

第二节迟到早退处理 (13)

第三节旷工处理 (14)

第四节加班规定 (14)

第五节假期规定……………………………………………………………………14～15 第五章薪酬福利………………………………………………………………………15～16 第六章奖惩规定

第一节奖励 (16)

第二节奖励依据条例........................................................................16～17 第三节惩罚 (17)

第四节惩罚依据条例........................................................................17～18 第七章培训制度 (19)

第一章组织架构图

定义：本管理制度中所指一线人员即青岛悠采粮油食品有限公司各悠采健康厨房专卖店之一线营运人员，其中包括区域督导(SV)、店长、副店长、店长助理、收银员、营业员、(店铺)仓管员。本管理制度适用于以上人员。

(一)专卖店组织架构

第二章公司制度

第一节工作职责

营业员工作职责

一、职称：营业员

二、基本职务功能：从事店内商品的销售活动

三、各种关系：

直属主管：店长

平行关系：收银员

四、职责：

1.为顾客提供优良服务，努力完成公司销售目标；

2.保持卖场清洁，维持现场整齐；

3.主动出样并及时更换样品；

4.及时整理顾客弄乱的样品，并保持造型美观；

5.参与收货进仓及验货；

6.整理仓库，保持仓库整齐整洁；

7.收集顾客资料及提供断货商品信息；

8.提供顾客咨询服务及对商品需求之咨询；

9.参加店内盘点工作；

10.根据公司要求进行卖场促销的布置；

11.切实完成店长交办的事项；

12.保持个人仪容仪表整洁，具有良好的精神面貌；

13.保证仓库货品的安全；

14.参与店进、退货的工作；

15.对店的货品补充提出建议；

16. 做好仓库帐务管理；

17．保持个人仪容仪表整洁，具有良好的精神面貌。

一、职称：收银员

二、基本职务功能：负责专卖店的现金管理及记帐工作

三、各种关系：

直属主管：店长

平行关系：营业员

四、职责：

1.收款唱票，准确找零，将销售凭单输入电脑，打印收款凭证，开据发票；

2.按专卖店的闭店时间，按时结算当日营业款，打印与制作当日销售日报表；

3.保证营业找零的零钱，及时从银行换兑零钱；

4.营业款及时存放保险柜(千元/次)，次日上午10:30将上一天销售额存入银行；

5.发票及销售凭单(小票)或付款凭单(小票)需求量的核算与领取；

6.现金盘点、实物盘点与对帐，做到帐帐相符、帐实相符；

7.保持收银台区域的整洁，POS机、打印机、传真机的日常操作及清洁保养工作，关店

前关闭电脑；

8.制作价目牌，记录出样日期，按期更换样品或予以提醒；

9.补、退、调拨货品时及时将数据输入电脑，并负责单据追踪；

10.负责准确完成帐务、现金的交接工作；

11.负责保管保险箱钥匙和密码；

12.按公司要求播放音乐；

13.及时提供补货信息；

14.保持个人仪容仪表整洁，具有良好的精神面貌；

15.切实完成店长交办的其它事项。

一、职称：店长

二、基本职务功能：通过对店员的管理与监督，掌管专卖店(零售点)的日常销售活动。

三、各种关系：

直属主管：SV

直接下属：店员(营业员、收银员、仓管员)

四、职责：

业务管理：

1.以达成营业目标为最高责任，根据公司制定的销售目标，制定落实到人、到日的月销

售计划明细表并追踪考核；

2.每日库存报表制作，检核店内畅销产品货源是否充足，并及时与区域督导协调沟通；

3.每日检查与核对收银员制作的日报表是否准确，并督导其及时反馈回经销部营运部；

4.安排店员进退货品，并检核进退货品的准确性；

5.监督检查商品陈列、广告宣传品、道具摆放是否按照要求执行，并及时纠正；

6.监督检查价格牌的价格是否正确，同时检查价格牌填写方式是否按照公司要求及当地

物价局要求执行；

7.监督检查店员口语、音乐播放是否按照公司要求执行；

8.准时完成公司要求的各类报表；

9.对店内各类单据的追踪管理；

10.工程道具的维护与及时报修；

11.做好每日销售记录，填写业务周(月)报表，向直属主管汇报工作要点，产品卖向，促

销活动效果，提出工作建议；

12.留意商圈内竞争品牌，竞争店销售动向，及时向公司反馈；

13.监督做好每日的现金盘点工作，收银员之收款金额要与营业员实际售货金额持平；

14.店长负责安排落实每月店内盘点工作；

15.收银员请假或不在店时代理收银员工作，收银员在岗时不得代收款；

16.安排落实盘点工作；