旅游消费者行为(第七章 决策).ppt
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旅游经济学第七章 旅游消费
一、旅游消费水平的概念及其衡量指标
1．旅游消费的数量指标
旅游者人 数
旅游者停 留天数
旅游者人 天数
一、旅游消费水平的概念及其衡量指标
2．旅游消费的价值指标
旅游消费总额是指一定时 期内，旅游者在旅游目的 地国家或地区进行旅游活 动过程中所支出的货币总
额。
人均旅游消费支出额是指 一定时期内，所有旅游者 在某个旅游目的地国家或 地区的平均旅游消费支出
机械工业出版社
CHINA MACHINE PRESS
旅游经济学
主 编 丁玉平 副 主 编 武瑞营 田敏娜 参 编 侯艳艳 董 涵 胡 滨 邢兆强
高职高专旅游与餐饮类专业规划教材
目录
Contents
绪论 第一章 现代旅游经济与旅游产业 第二章 旅游产品 第三章 旅游需求与旅游供给 第四章 旅游市场
目录
旅游产 品质量
三、旅游消费方式的发展趋势
5．旅游消费结构
旅游消费 水平逐步 上升
旅游消费 呈现体验 化趋势
旅游消费 结构不断 优化
旅游消费 环境良性 发展
旅游消费 市场供求 平衡
第三节 旅游消费水平
一、旅游消费水平的概念及其衡量指标
➢ 旅游消费水平是指旅游者在旅游活动中消费旅游产品和服务的数量以及对 旅游需要的满足程度和水平。旅游消费水平具有狭义和广义之分：狭义的 旅游消费水平是指旅游者在旅游产品上的人均支出量；广义的旅游消费水 平不仅包括人均旅游消费的支出量，还包括对旅游产品消费的质量和层次 ，即反映旅游者对旅游需要满足的程度和水平。当旅游者消费某种旅游产 品的时候，尽管所消费的旅游产品数量相同，但如果旅游产品质量差别较 大，则意味着旅游者获得的满足程度差别较大，其所反映的旅游消费水平 的差别也相应越大。
旅游消费者购买决策课件ppt1
❖ 问题：依据上文有关旅游消费者购买决策的影响因素的知 识，结合案例内容，分析为什么会出现案例所述现象？
8.2 旅游消费者对旅游目的地的选择
❖ 旅游目的地选择概述
❖ 旅游目的地是吸引旅游者短暂停留、参观、游览的地方。 ❖ 从旅游消费的属性和特征来看，旅游目的地是实现旅游消
费的最终场所，是旅游消费得以发生的地方。旅游目的地 是旅游要素（吃、住、行、游、娱、购）的集合地。
旅游者的行为进行调查的基础上，绘制了一个概 括性的旅游消费者购买决策过程模型。这一流程 图，分为三个部分: ❖ ①决策前及决策制定过程 ❖ ②购后评价 ❖ ③未来决策制定
❖ 【同步思考8-1】 ❖ 问题：如何评价莫提荷模型？
❖ （2）伍德赛德和麦克唐纳模型
旅游消费者购买决策的特点
第二天早上，朋友去看毛驴，却见两捆青草一根未动，他以为毛驴觉得青草不好，于是晚上又换上更加青嫩的两捆草。
❖ （1）复杂性 朋友对毛驴很热情，为毛驴准备鲜嫩可口的青草。
三人分头了解、搜集相关旅行社的信息。
❖ 对于常规的旅游者而言，购买决策实际上是一个 主题：旅游消费者购买决策是一个复杂的动态过程，具有复杂性和偶发性。
一次议论自由问题时，布里丹讲了一个故事：有一头毛驴，在主人家过得很不错，跟主人的关系也非常的融洽，他全心全意为主人干 活，主人则为它安排好吃的东西、睡的地方。
❖ 问题：“说走就走”族的兴起是否有悖于旅游消 费者购买决策的复杂性与偶发性的特点？它背后 所蕴含的伦理与道德议题有哪些？这一案例给旅 游行业从业人员哪些启示？
旅游消费者购买决策的影响因素
❖ （1）旅游吸引物与服务因素 ❖ （2）社会支持因素 ❖ （3）个人心理因素 ❖ （4）群体支持因素 ❖ （5）个人社会经济因素 ❖ （6）其他因素
8.2 旅游消费者对旅游目的地的选择
❖ 旅游目的地选择概述
❖ 旅游目的地是吸引旅游者短暂停留、参观、游览的地方。 ❖ 从旅游消费的属性和特征来看，旅游目的地是实现旅游消
费的最终场所，是旅游消费得以发生的地方。旅游目的地 是旅游要素（吃、住、行、游、娱、购）的集合地。
旅游者的行为进行调查的基础上，绘制了一个概 括性的旅游消费者购买决策过程模型。这一流程 图，分为三个部分: ❖ ①决策前及决策制定过程 ❖ ②购后评价 ❖ ③未来决策制定
❖ 【同步思考8-1】 ❖ 问题：如何评价莫提荷模型？
❖ （2）伍德赛德和麦克唐纳模型
旅游消费者购买决策的特点
第二天早上，朋友去看毛驴，却见两捆青草一根未动，他以为毛驴觉得青草不好，于是晚上又换上更加青嫩的两捆草。
❖ （1）复杂性 朋友对毛驴很热情，为毛驴准备鲜嫩可口的青草。
三人分头了解、搜集相关旅行社的信息。
❖ 对于常规的旅游者而言，购买决策实际上是一个 主题：旅游消费者购买决策是一个复杂的动态过程，具有复杂性和偶发性。
一次议论自由问题时，布里丹讲了一个故事：有一头毛驴，在主人家过得很不错，跟主人的关系也非常的融洽，他全心全意为主人干 活，主人则为它安排好吃的东西、睡的地方。
❖ 问题：“说走就走”族的兴起是否有悖于旅游消 费者购买决策的复杂性与偶发性的特点？它背后 所蕴含的伦理与道德议题有哪些？这一案例给旅 游行业从业人员哪些启示？
旅游消费者购买决策的影响因素
❖ （1）旅游吸引物与服务因素 ❖ （2）社会支持因素 ❖ （3）个人心理因素 ❖ （4）群体支持因素 ❖ （5）个人社会经济因素 ❖ （6）其他因素
旅游者的消费决策
第七章旅游者的消费决策教学目的：通过本章的教学，使学生：【1】理解什么是旅游消费购置决策，掌握旅游者的购置决策过程，在工作中加以运用，进而对旅游者的消费购置行为产生影响。
【2】理解旅游者购置决策研究的几种理论，可以根据相关规律来分析旅游购置决策，并能在工作中加以利用。
【3】重点掌握消费者购置决策研究的不同范式。
运用消费心理学的研究方法来分析和预测消费者行为的才能。
教学重点：旅游者的购置决策过程；旅游者购置决策研究的几种理论；消费者购置决策研究的不同范式。
教学难点：旅游者购置决策研究的几种理论；消费者购置决策研究的不同范式。
引例：• 商朝时，纣王登位之初，天下人都认为在这位年轻精明的国君的励精图治下，商朝的江山一定会坚如磐石。
有一天，纣王命人用象牙做了一双筷子，从此爱不释手，非常快乐地使用这双象牙筷子就餐。
他的叔父箕子见了，劝他收藏起来，而纣王却满不在乎，满朝文武大臣也不以为然，认为这本来只是一件很平常的小事，但箕子却为此忧心忡忡。
• 问题：为什么箕子会为此忧心忡忡？•答案：有的大臣莫名其妙地问他原因，箕子答复说：“纣王用象牙做筷子，必定再不会用土制的瓦罐盛汤装饭，肯定要改用犀牛角做成的杯子和美玉制成的饭碗；有了象牙筷、犀牛角杯和美玉碗，难道还会用它来吃粗茶淡饭和豆子煮的汤吗？大王的餐桌从此顿顿都要摆上美酒佳肴了；吃的是美酒佳肴，穿的自然要绫罗绸缎，住的就要求华美堂皇，还要大兴土木筑起楼台亭阁以便取乐了。
对这样的后果我觉得不寒而栗。
〞仅仅5年时间，箕子的预言果然应验了，商纣王恣意骄奢，便断送了商汤绵延500年的江山。
链接：棘轮效应棘轮效应，又称制轮作用，是指人的消费习惯形成之后有不可逆性，即易于向上调整，而难于向下调整。
尤其是在短期内消费是不可逆的，其习惯效应较大。
这种习惯效应，使消费取决于相对收入，即相对于自己过去的顶峰收入。
消费者易于随收入的进步增加消费，但不易于收入降低而减少消费，以致产生有正截距的短期消费函数。
第七章旅游目的地管理PPT课件
包括分区发展规则及建设、景观、工程设计标准等。
（5）设施设计
指为度假区、风景区、宾馆、餐厅、游客设施(如 游客中心)制定的建筑、景观和基础设施设计。
（6）专项研究
旅游经济影响分析、社会文化和环境影响评估， 市场分析、促销计划和发展项目制定等，
（三）我国旅游规划的种类
《旅游规划通则》将旅游规划分为 “旅游发展 规划”和“旅游区规划”两种。
（二）旅游规划的层次
1、旅游的对象： 是特定的区域、特定的资源、特定的项目。
2、按照区域与范围来，因斯克普(Inskeep E， 1991)将旅游规划划分为：
国际旅游规划 国家旅游规划 区域旅游规划 亚区旅游规划 开发区土地利用规划 设施用地规划 设施设计和特别研究
（1）国际旅游规划
主要涉及国际交通运输服务、不同国家间 的旅游项目、相邻国家间互补性的旅游资源和 设施开发、多国旅游市场促销策略等。国际旅 游规划的效果主要依赖于不同国家的合作程度。
（2）国家旅游规划
国家旅游规划是以一个国家为规划对象，针对旅游业的发展 而进行的总体规划。国家旅游规划主要解决下列问题：
①旅游政策和旅游产业发展目标； ②物质结构规划，旅游吸引物、旅游发展区、国际旅游入境
（2）旅游发展规划的时序
根据规划时间的不同分为： 近期发展规划(3～5年) 中期发展规划(5～10年) 远期发展规划(10～20年)。
（2）旅游发展规划的主要任务
明确旅游业在国民经济和社会发展中的地位作 用，提出旅游业发展目标；
优化旅游业发展的要素结构与空间布局，安排 旅业发展优先项目；
（3）区域旅游规划
区域旅游规划指一个地方行政区的旅游规划或具有某种 纽带联系的某个区域的旅游规划，其内容包括：
（5）设施设计
指为度假区、风景区、宾馆、餐厅、游客设施(如 游客中心)制定的建筑、景观和基础设施设计。
（6）专项研究
旅游经济影响分析、社会文化和环境影响评估， 市场分析、促销计划和发展项目制定等，
（三）我国旅游规划的种类
《旅游规划通则》将旅游规划分为 “旅游发展 规划”和“旅游区规划”两种。
（二）旅游规划的层次
1、旅游的对象： 是特定的区域、特定的资源、特定的项目。
2、按照区域与范围来，因斯克普(Inskeep E， 1991)将旅游规划划分为：
国际旅游规划 国家旅游规划 区域旅游规划 亚区旅游规划 开发区土地利用规划 设施用地规划 设施设计和特别研究
（1）国际旅游规划
主要涉及国际交通运输服务、不同国家间 的旅游项目、相邻国家间互补性的旅游资源和 设施开发、多国旅游市场促销策略等。国际旅 游规划的效果主要依赖于不同国家的合作程度。
（2）国家旅游规划
国家旅游规划是以一个国家为规划对象，针对旅游业的发展 而进行的总体规划。国家旅游规划主要解决下列问题：
①旅游政策和旅游产业发展目标； ②物质结构规划，旅游吸引物、旅游发展区、国际旅游入境
（2）旅游发展规划的时序
根据规划时间的不同分为： 近期发展规划(3～5年) 中期发展规划(5～10年) 远期发展规划(10～20年)。
（2）旅游发展规划的主要任务
明确旅游业在国民经济和社会发展中的地位作 用，提出旅游业发展目标；
优化旅游业发展的要素结构与空间布局，安排 旅业发展优先项目；
（3）区域旅游规划
区域旅游规划指一个地方行政区的旅游规划或具有某种 纽带联系的某个区域的旅游规划，其内容包括：
旅游消费者行为(第七章 决策)
旅游消费者行为
Tourism Consumer Behavior
第七章 王雯
1
第七章
旅游决策
■第一节 旅游决策概述 ■第二节 旅游消费者对目的地的选择
学习目标
• 掌握旅游决策的概念和内容
•
•
理解旅游决策的过程和特点，并了解影响旅游决策的因素
掌握旅游目的地的概念，了解国内外具有代表性的旅游目
的地选择模型
（2）信息的搜寻与评估阶段；
（3）旅游决策阶段；
（4）旅游准备阶段和旅游体验阶段；
（5）旅游满意的评价阶段。
第一节 旅游决策概述
图 消 费 者 购 买 决 策 模 型 11-1
第一节 旅游决策概述
无论是个体旅游决策还是群体决策，其过程都包括以下阶段： （1）旅游需要识别 （2）旅游信息搜寻 （3）旅游方案评估
（4）购买决策实施
（5）购后行为
第一节 旅游决策概述 三、旅游决策的特点
（一）复杂性 （二）偶发性
第一节 旅游决策概述
四、旅游决策的影响因素
（一）旅游者所处的外部环境
(1)消费选择自由
(2)价格充分弹性
(3)预算约束
(4)没有流动约束
(5)不确定性
第一节 旅游决策概述
（二）旅游者的内在因素 (1)理性主体 (2)追求效用最大化 (3)规避风险
（5）从令人产生欲望的目的地中挑出一个特定的目的地。
第二节 旅游消费者对目的地的选择
（二）伍德赛德和莱松斯基模型
• 旅游者意识中的目的地可以分为考虑域或激活域（自动激起欲望的目的
地）、排除域（被拒绝放弃的目的地）、惰性域（未被积极考虑的目的地）、 无意识域（不可能被人们知觉意识到的暂时无意义的目的地）、意识域（可 被人们知觉的存在于意识范围内的目的地）。 • 情感联系、旅游者目的地偏好、游览意愿和情境变量也是影响目的地决
Tourism Consumer Behavior
第七章 王雯
1
第七章
旅游决策
■第一节 旅游决策概述 ■第二节 旅游消费者对目的地的选择
学习目标
• 掌握旅游决策的概念和内容
•
•
理解旅游决策的过程和特点，并了解影响旅游决策的因素
掌握旅游目的地的概念，了解国内外具有代表性的旅游目
的地选择模型
（2）信息的搜寻与评估阶段；
（3）旅游决策阶段；
（4）旅游准备阶段和旅游体验阶段；
（5）旅游满意的评价阶段。
第一节 旅游决策概述
图 消 费 者 购 买 决 策 模 型 11-1
第一节 旅游决策概述
无论是个体旅游决策还是群体决策，其过程都包括以下阶段： （1）旅游需要识别 （2）旅游信息搜寻 （3）旅游方案评估
（4）购买决策实施
（5）购后行为
第一节 旅游决策概述 三、旅游决策的特点
（一）复杂性 （二）偶发性
第一节 旅游决策概述
四、旅游决策的影响因素
（一）旅游者所处的外部环境
(1)消费选择自由
(2)价格充分弹性
(3)预算约束
(4)没有流动约束
(5)不确定性
第一节 旅游决策概述
（二）旅游者的内在因素 (1)理性主体 (2)追求效用最大化 (3)规避风险
（5）从令人产生欲望的目的地中挑出一个特定的目的地。
第二节 旅游消费者对目的地的选择
（二）伍德赛德和莱松斯基模型
• 旅游者意识中的目的地可以分为考虑域或激活域（自动激起欲望的目的
地）、排除域（被拒绝放弃的目的地）、惰性域（未被积极考虑的目的地）、 无意识域（不可能被人们知觉意识到的暂时无意义的目的地）、意识域（可 被人们知觉的存在于意识范围内的目的地）。 • 情感联系、旅游者目的地偏好、游览意愿和情境变量也是影响目的地决
旅游消费者行为分析PPT(25张)
6.3 购买决策过程
• 6.3.3 各种备选方案的评价
• 不幸的是，还没有一种简单的评价过程可以适用 于所有的消费者或一个消费者的所有购买场合。 有几种不同的评价过程。
• 有些基本概念有助于解释消费者的评价过程。
1）我们假设每个消费者都把产品看那作是一系列 产品属性的集合；2）消费者对每一种属性的重 视不同；3）消费者很可能会形成一系列有关每 一种品牌的各种属性的信念；4）消费者对每一 种属性都有一个效用函数；5）消费者通过某种 评价程序而形成对不同品牌的态度。
第二章 旅游购买行为分析
• 欲成斗牛士，须得识牛性。
佚名
• 营销人员必须重视对消费者行为的研究。
• 购买行为绝不简单，它受到许多不同因素的 影响，寻求对它的理解是营销管理人员最根 本的任务。
• 本章讨论消费者购买行为和消费市场的一般 规律性。
• 消费者购买行为：最终顾客----为个人消费 目的而购买产品和服务的个人和家庭----购 买行为。
• 6.2.2.3 角色与地位 • 角色是一个人周围的人期望其应履行的各种活
动。
6.2.3 个人因素
• 6.2.3.1 年龄与所处家庭生命周期阶段 • 6.2.3.2 职业 • 6.2.3.3 经济状况 • 6.2.3.4 生活方式 • 6.2.3.5 个性与自我观念 • 个性：指导致一个人对周围环境做出相对一贯
•
10、有些事想开了，你就会明白，在世上，你就是你，你痛痛你自己，你累累你自己，就算有人同情你，那又怎样，最后收拾残局的还是要靠你自己。
•
11、人生的某些障碍，你是逃不掉的。与其费尽周折绕过去，不如勇敢地攀登，或许这会铸就你人生的高点。
和持久反应的独特心理特征。
6.2.4 心理因素
《旅游学概论》第七章：旅游产品.ppt
(四)专题旅游产品
专题旅游产品是为满足人们特定旅游需求而开发的旅 游产品。这里的特定旅游需求是指旅游者有着除观光、休 闲、度假以外的带有明确主题的旅游目的，其目的可能是 修学、教育、科考、探险或宗教等。旅游者明确主题的目 的性对专题旅游产品的开发提出了资源、技术、人才方面 的更高要求。
第三节 旅游产品的价值与价格
二、旅游产品价格的决定因素 (一)价值
旅游产品的价值是旅游产品价格内在的根本性决定因 素。价值是价格的基础，产品价格是凝结在产品中的社会 劳动的货币反映，价格变化必然要随旅游产品所含价值量 的变化而变化。
(二)成本
旅游产品成本是决定旅游产品价格的最基本的因素。 旅游产品成本是开发、创造及实现旅游产品过程中所支付 的各种费用的总和。主要包括旅游设施的物化劳动转移部 分和旅游企业职工劳动报酬的补偿部分。
文字可编辑目录点击添加标题点击添加标题点击添加标题点击添加标题添加文本点击添加文本点击添加文本点击添加文本点击添加文本点击添加文本点击添加文本添加文本点击添加文本点击添加文本点击添加文本点击添加文本添加文本点击添加文本点击添加文本点击添加文本添加文本点击添加文本点击添加文本点击添加文本点击添加文本点击添加文本点击添加文本添加文本点击添加文本点击添加文本点击添加文本点击添加文本点击添加文本添加文本点击添加文本点击添加文本点击添加文本添加文本点击添加文本点击添加文本点击添加文本点击添加文本点击添加文本点击添加文本点击添加文本01020304添加标添加文本点击添加文本点击添加文本点击添加文本点击添加文本会议基调会议基调年会视频
(三)旅游目的地角度的组合旅游产品概念
“从旅游目的地的角度出发，旅游产品是指旅游经营者 凭借旅游吸引物、交通和旅游设施，向旅游者提供的用于满 足其旅游活动需求的全部服务。”即旅游产品经营者向旅游 者提供的旅游服务与物质实体的总和。
专题旅游产品是为满足人们特定旅游需求而开发的旅 游产品。这里的特定旅游需求是指旅游者有着除观光、休 闲、度假以外的带有明确主题的旅游目的，其目的可能是 修学、教育、科考、探险或宗教等。旅游者明确主题的目 的性对专题旅游产品的开发提出了资源、技术、人才方面 的更高要求。
第三节 旅游产品的价值与价格
二、旅游产品价格的决定因素 (一)价值
旅游产品的价值是旅游产品价格内在的根本性决定因 素。价值是价格的基础，产品价格是凝结在产品中的社会 劳动的货币反映，价格变化必然要随旅游产品所含价值量 的变化而变化。
(二)成本
旅游产品成本是决定旅游产品价格的最基本的因素。 旅游产品成本是开发、创造及实现旅游产品过程中所支付 的各种费用的总和。主要包括旅游设施的物化劳动转移部 分和旅游企业职工劳动报酬的补偿部分。
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(三)旅游目的地角度的组合旅游产品概念
“从旅游目的地的角度出发，旅游产品是指旅游经营者 凭借旅游吸引物、交通和旅游设施，向旅游者提供的用于满 足其旅游活动需求的全部服务。”即旅游产品经营者向旅游 者提供的旅游服务与物质实体的总和。
《旅游经济学》第七章旅游消费及其效果.
第一节旅游消费的性质与特点第二节旅游消费的结构第三节旅游消费的效果第四节旅游消费的满足第一节旅游消费的性质与特点一旅游消费的性质二旅游消费的特点三旅游消费的作用生产分配交换和消费是社会再生产过程的四个相互联系的环节生产是这个过程的起点消费是这个过程的终点生产与消费是相互依存互为前提的
第七章
第一节 第二节 第三节 第四节
在未来有可能成行、但目前尚不具备条件的旅游消费，称之 为潜在旅游消费；在目前条件下能够或者已经实现的旅游消费， 称之为现实旅游消费。要想将潜在旅游消费变成现实的旅游消费 ，一方面我们要积极创造条件，另一方面，当条件具备的时候， 潜在的旅游消费需求能否得到实现和满足，从而变成现实的旅游 消费活动，关键就在于旅游者是否愿意参与旅游消费。
(三)旅游消费属于精神性消费
旅游消费作为一种个人消费，从内容上来看，包括精神 和物质两方面，除了有形的以商品形式存在的物质产品和无 形的以文化形式存在的精神消费品以外，还包括以此为依托 的消费性服务在内。所以，旅游消费包括了人们在旅游中所 获得的满足其享受和发展需要的旅游物质产品、精神产品和 以这些为依附的旅游服务三个方面。
(二)旅游者的收入水平
旅游消费是满足人们高层次需求的消费。即使人们有了 旅游的欲望，也只有当人们的收入在支付其生活费用之外， 尚有一定数量的节余时，即存在一定的可自由支配收入时， 才有可能外出旅游，潜在需要才能变为现实需求。旅游者的 收入水平越高，可自由支配收入越多，购买旅游产品的经济 基础就越好。
15
(七)旅游者的心理因素
旅游者的消费习惯、购买经验、周围环境等都会不同程度 地影响旅游消费选择、旅游消费行为，从而影响着消费结构。 消费方式的示范性及旅游者的从众心理也影响旅游者的支出投 向，如历史上兴起的温泉旅游热、海滨旅游热以及现代的文化、 休闲旅游热等。
第七章
第一节 第二节 第三节 第四节
在未来有可能成行、但目前尚不具备条件的旅游消费，称之 为潜在旅游消费；在目前条件下能够或者已经实现的旅游消费， 称之为现实旅游消费。要想将潜在旅游消费变成现实的旅游消费 ，一方面我们要积极创造条件，另一方面，当条件具备的时候， 潜在的旅游消费需求能否得到实现和满足，从而变成现实的旅游 消费活动，关键就在于旅游者是否愿意参与旅游消费。
(三)旅游消费属于精神性消费
旅游消费作为一种个人消费，从内容上来看，包括精神 和物质两方面，除了有形的以商品形式存在的物质产品和无 形的以文化形式存在的精神消费品以外，还包括以此为依托 的消费性服务在内。所以，旅游消费包括了人们在旅游中所 获得的满足其享受和发展需要的旅游物质产品、精神产品和 以这些为依附的旅游服务三个方面。
(二)旅游者的收入水平
旅游消费是满足人们高层次需求的消费。即使人们有了 旅游的欲望，也只有当人们的收入在支付其生活费用之外， 尚有一定数量的节余时，即存在一定的可自由支配收入时， 才有可能外出旅游，潜在需要才能变为现实需求。旅游者的 收入水平越高，可自由支配收入越多，购买旅游产品的经济 基础就越好。
15
(七)旅游者的心理因素
旅游者的消费习惯、购买经验、周围环境等都会不同程度 地影响旅游消费选择、旅游消费行为，从而影响着消费结构。 消费方式的示范性及旅游者的从众心理也影响旅游者的支出投 向，如历史上兴起的温泉旅游热、海滨旅游热以及现代的文化、 休闲旅游热等。
第8章 旅游消费者购买决策《旅游消费者行为学》PPT课件
❖ （5）从令人产生欲望的目的地中挑选出一个特定的目的 地。
8.2.3 Woodside and Lysonski模型
❖ 伍德赛德和莱松斯基（Woodside and Lysonski， 1989）提出了一个旅游者对目的地选择的模型。模型中的 核心概念介绍如下：
❖ （1）情感联系。旅游者与某一特定目的地相关联的特殊情 感。
❖ （2）旅游消费者购买决策
❖ 旅游消费者购买决策是指个人根据自己的旅游目的，收集 和加工相关的旅游信息，提出并选定具体的旅游方案或出 游计划，并最终把这些方案或计划付诸实施的过程（邱扶 东，吴明证，2004）。
❖ 旅游消费者的购买决策过程的基本阶段
① 旅游需要的产生与动机的激发 ② 信息的收集与方案的比选 ③ 方案的实施与游后评价
❖ （2）旅游者目的地偏好。它受到对目的地意识的层次分类 和情感联系的共同影响，最终得出的一个目的地的排序。
❖ （3）旅游意向。在特定时间对某一特定目的地进行观光游 览的感知喜好。
❖ （4）情景变量。在某一特定的时间和地点所存在的对当前 行为产生影响的所有因素。包括：物质环境、社会环境、时 间视角、任务因素、先前状态等。
8.3.2 营销策略组合
❖ 1960年，美国市场营销专家麦卡锡（E．J．Macarthy） 教授在营销实践的基础上，提出了著名的“4Ps”营销策略 组合理论，即产品（Product）、定价（Price）、渠道 （Place）、促销（Promotion）。
❖ 1986年，美国著名市场营销学家菲利浦•科特勒教授提出 了大市场营销策略，在原“4Ps组合”的基础上增加两个 “P”，即权力（Power）和公共关系（Public Relations）， 简称“6Ps”。
❖ 【业务链接8-2】 华山景区的营销策略组合
8.2.3 Woodside and Lysonski模型
❖ 伍德赛德和莱松斯基（Woodside and Lysonski， 1989）提出了一个旅游者对目的地选择的模型。模型中的 核心概念介绍如下：
❖ （1）情感联系。旅游者与某一特定目的地相关联的特殊情 感。
❖ （2）旅游消费者购买决策
❖ 旅游消费者购买决策是指个人根据自己的旅游目的，收集 和加工相关的旅游信息，提出并选定具体的旅游方案或出 游计划，并最终把这些方案或计划付诸实施的过程（邱扶 东，吴明证，2004）。
❖ 旅游消费者的购买决策过程的基本阶段
① 旅游需要的产生与动机的激发 ② 信息的收集与方案的比选 ③ 方案的实施与游后评价
❖ （2）旅游者目的地偏好。它受到对目的地意识的层次分类 和情感联系的共同影响，最终得出的一个目的地的排序。
❖ （3）旅游意向。在特定时间对某一特定目的地进行观光游 览的感知喜好。
❖ （4）情景变量。在某一特定的时间和地点所存在的对当前 行为产生影响的所有因素。包括：物质环境、社会环境、时 间视角、任务因素、先前状态等。
8.3.2 营销策略组合
❖ 1960年，美国市场营销专家麦卡锡（E．J．Macarthy） 教授在营销实践的基础上，提出了著名的“4Ps”营销策略 组合理论，即产品（Product）、定价（Price）、渠道 （Place）、促销（Promotion）。
❖ 1986年，美国著名市场营销学家菲利浦•科特勒教授提出 了大市场营销策略，在原“4Ps组合”的基础上增加两个 “P”，即权力（Power）和公共关系（Public Relations）， 简称“6Ps”。
❖ 【业务链接8-2】 华山景区的营销策略组合
旅游消费者行为研究
梅奥和贾维斯的旅游决策影响因素模型
玛蒂森和沃尔提出的旅游决策过程模型
• 由马提森和沃尔提出的决策过程行为框架 包括了五个阶段：（1）旅游需求与欲望的 感知阶段；（2）信息的搜寻与评估阶段； （3）旅游决策阶段；（4）旅游准备和旅 游体验阶段；（5）旅游满意的评价阶段。
旅游者特征：社会经济 背景和行为特征
旅途的特征 对旅游中介的信任
旅途花费/消费价值
旅途持续的时间
旅游者感觉中旅 游的风险和不确 定性
与人共处的压力
旅途压力 参与者数量旅途的 Nhomakorabea离旅游愿望
信息搜寻 目的地印象 继续搜寻信息 评估可选择 的旅游方案
旅游决策 准备旅游
旅游体验与 满意感评价
旅游意识
目的地资源和特色
基础设施 地理和环境 主要的资源
第一部分 旅游消费者行为基础
旅游消费者行为
一、旅游消费者行为研究的重要性
1. 旅游消费者行为研究，通过完善旅游过程 管理，提升旅游消费者的旅游体验质量；
一个人旅行 的意义是什
么？
“一个人旅行，我看到了最真实的自己； 一个人旅行，夜色中的火车上，听静默 的呼吸。人生重要的不是目的地，重要 的是沿途的风景。”
当地居民 的友善程 度 政治、经济 和社会结 构 旅游设备 和服务
莫廷赫的度假旅游者行为模型
• 研究者莫廷赫（L.Moutinho）提出的模型则 将旅游消费者行为过程概括为三个部分： （1）先前决策和决策制定过程，
• （2）购后评价，以及 • （3）未来决策的制定。
（参见 教材页32，图2-5）
③社会阶层
• 是一种特殊的亚文化现象，根据社会地位 和名望对社会公众进行阶层划分的结果， 如所拥有的财富和收入状况、职业状况、 受教育程度、居住地等因素，决定了消费 者属于哪一个社会阶层。处于相同社会阶 层的人往往具有相似的价值观念、兴趣爱 好、行为方式、生存状态等。
17-旅游消费者行为学 第七章 旅游消费决
决策程度
拓展型决策 有限型决策
决 策
（住房、汽车） （外餐、文具）
名义型决策 名义型决策
习 惯
—忠诚型决策 —习惯型决策
（可乐、牙膏） （墨水、酱油）
高度参与
低度参与
参与程度
决策类型 决策阶段 介入程度 重复选择 信息搜寻
扩展型 多、复杂 高
少
广泛
决策时 间
长
有限型 较多
较低
较少
适量
较长
名义型 少、简单 高或较低 较多
(一)需求价格弹性的影响 （二）旅游者对优质服务的需求曲线 (三)价格折扣与差别价格
(一)需求价格弹性的影响
需求价格弹性系数=需求变动率/价格变动率
大于1 富于弹性
等于1 无弹性
小于1 缺乏弹性
影响弹性的因素：
必需程度（必需品、奢侈品）
替代品多少（多、少）
购买数量（多、少）
市场形态（卖方市场、买方市场）
战略决策、策略决策
按决策风险分：
确定性决策、风险性决策
按照决策目标分：
最优决策、满意决策、
扩展型、有限型和名义型决策
扩展型决策(extended decision making)，是一种较为复杂的购买 决策。旅游消费者长时间广泛搜集内部和外部信息，寻找可供选 择的备选方案，形成明确的评估标准。在全面深入地评价和比较 各个备选方案的优劣后，形成态度和购买意向，进而实施购买行 为，并完成对相关的衣食住行等方面的辅助决策。
产品。 不同旅游消费者评估旅游产品的标准有差异。
四、旅游购买决策的类型
按照决策的方式分：
个人决策、家庭决策、社会协商决策
按照参与程度和决策程度分：
复杂决策、有限决策、品牌忠诚、惯性 拓展型决策、有限型决策、忠诚型决策、习惯型决策
消费者行为学第七章 消费者的需要和动机
市场上的购买者人数众多，他们彼此之间在年
龄、性别、身体状况、性格、习惯、文化、职
业、收人水平、教育程度及成长环境等方面差
异较大，表现在消费品的需求上，自然会有各
式各样的兴趣和爱好。因此，他们对所购商品
在性能、品种、规格、质量、花色和价格等方
面也会有着各自不同的需要。
（二）消费者需要的分散性
• 第一，消费者的居住地在地理空间上的分 散性。
价值选择是“满意”与“不满意”。
（三）高档化趋势
• 中国消费者高档化消费趋势主要表现在如下 几个方面：
• 第一，恩格尔系数呈逐渐下降的趋势。 • 第二，衣着消费的个性化趋势越来越明显。 • 第三，教育消费需求将会继续增加。 • 第四，资产和财富消费需求将会增加。 • 第五，服务消费的需求也将日益增加。
可以购买的产品千千万万，但大部分的消
费者都是非专家型的顾客，他们对很多需
要购买商品的专门知识了解甚少。换言之
，他们对商品的质量、性能、使用、维修
、保管、价格以及市场行情等都不太了解
。在这种情况下，只有根据消费者自己的
好恶和感觉来做出购买决策。因而，消费
者市场上购买需要的情感性很强，为企业
开展情感式的宣传促销方式留下空间。
•
现代交通的越来越便利和通讯技术的
日益发达，缩短了世界各地生产者与消费
者之间在地域空间上的距离，促进了不同
国家之间交往的增加，从而使不同国家、
民族的文化传统、价值观念及生活方式等
得到广泛地交流和融合，各种新型的“合金
文化”、消费意识和消费潮流不断兴起，其
正在以前所未有的速度在世界范围内广泛
地传播和扩散。
（七）消费者需要的层次性
•
旅游消费者行为课程案例
旅游消费者行为课程案例一、案例背景。
我有个朋友叫小李，他一直想去泰国旅游。
他是个典型的年轻上班族，平时工作压力大，就想找个充满异域风情、消费又不会太高的地方好好放松一下。
二、旅游决策过程。
# （一）信息搜集。
1. 线上搜索。
小李首先在各大旅游网站上开始搜索泰国游的相关信息。
他像大多数年轻人一样，打开电脑，先上了携程。
在携程上，他看到了各种各样的泰国旅游套餐，从普吉岛的海滩度假到清迈的文化之旅，看得他眼花缭乱。
接着他又转战马蜂窝，因为他知道那里有很多游客的真实游记。
他在马蜂窝上泡了好几个晚上，看那些去过泰国的人分享的经验，比如哪里的海鲜最好吃又便宜，哪个寺庙最值得去，还有在泰国怎么打车不会被坑之类的。
2. 朋友推荐。
小李还向周围去过泰国的朋友打听。
他有个同事刚从普吉岛回来，跟他说普吉岛的卡伦海滩简直美到爆，海水清澈见底，沙滩细腻柔软，而且周边的酒店性价比很高。
还有个大学同学告诉他清迈的宁曼路充满了文艺气息，到处都是特色小店，很适合拍照打卡。
# （二）目的地选择。
1. 纠结的过程。
小李在普吉岛和清迈之间纠结了好久。
普吉岛有迷人的海滩和水上活动，他很想去浮潜，看看海底的珊瑚礁和五颜六色的鱼群。
但是清迈又有古老的寺庙、特色的美食和独特的泰北文化，他也很想体验那种宁静的小城氛围。
他考虑到自己工作压力大，还是更想先去普吉岛享受阳光沙滩，放松身心。
他觉得在普吉岛可以什么都不想，就躺在沙滩上晒太阳、喝椰汁，偶尔去海里游个泳或者玩个水上摩托艇。
# （三）预算规划。
1. 费用预估。
小李开始做预算。
他先看了机票，发现如果提前预订的话，往返普吉岛的机票大概在3000元左右。
然后他在网上搜索普吉岛的酒店，他想住得稍微舒服一点，但又不想太贵，最后觉得每晚500 800元的酒店比较合适。
按照他计划的5天4晚的行程，酒店费用大概在2000 3200元。
接着是吃饭和游玩的费用。
他听说在普吉岛吃海鲜很划算，一顿海鲜大餐大概300 500元就可以吃得很好。
旅游消费者行为学
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• 关于学习：
– 考核方式：课堂表现10％＋平时作业30％＋ 期末考试60％
– 一个话题：对大学生活的认知及学习态度
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现代大学教育的要素：
• 学分制
• 通识教育（liberal education）与专业教育 （specialty education）
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大学生活的意义
• 大学经历 • 有责任的自主生活的开端
• 核心：自主精神和综合能力的陶铸。 大学要造就内涵丰富而自由的心灵，独 立的人格，以及获得和创造知识的能力。
ห้องสมุดไป่ตู้
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第一章 导 论
• 课程目的 • 课程基本内容 • 相关概念
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二、基本内容（暂定）
• 第一章 导论 • 第二章 全球消费趋势与中国特色消费行为 • 第三章 旅游动机与决定因素 • 第四章 旅游产品的特点和决策模型 • 第五章 旅游需求和市场 • 第六章 旅游需求的地域和文化差异 • 第七章 中国“驴友”的消费者行为规律 • 第八章 团队游客的消费者行为规律 • 第九章 旅游消费者行为的调查与研究 • 第十章 市场营销组合与旅游消费者行为 • 第十一章 旅游消费行为中的热点问题
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三、 旅游消费者行为相关概念 • 旅游
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核心关键词
旅游决策（tourism decision-making） 旅游目的地（tourist destination） 目的地选择（destination choice）
思考与练习
1.简述旅游决策的概念及过程。 2.结合实际案例，说明旅游决策具有哪些特征？ 3.简述旅游决策的影响因素；除本书所列出外，你认为还有 哪些因素也影响旅游消费者的决策？请陈述理由。 4.简述旅游目的地选择的经典理论模型。
旅游消费者行为
Tourism Consumer Behavior
第七章 王雯
1
第七章 旅游决策
■第一节 旅游决策概述 ■第二节 旅游消费者对目的地的选择
学习目标
• 掌握旅游决策的概念和内容 • 理解旅游决策的过程和特点，并了解影响旅游决策的因素 • 掌握旅游目的地的概念，了解国内外具有代表性的旅游目的地 选择模型
第二节 旅游消费者对目的地的选择
（二）伍德赛德和莱松斯基模型
• 旅游者意识中的目的地可以分为考虑域或激活域（自动激起欲望的目的 地）、排除域（被拒绝放弃的目的地）、惰性域（未被积极考虑的目的地）、 无意识域（不可能被人们知觉意识到的暂时无意义的目的地）、意识域（可 被人们知觉的存在于意识范围内的目的地）。 • 情感联系、旅游者目的地偏好、游览意愿和情境变量也是影响目的地决 策的重要因素。
• 9、春去春又回，新桃换旧符。在那桃花盛开的地方，在这醉人芬芳的季节，愿你生活像春天一样阳光，心情像桃花一样美丽，日子像桃子一样甜蜜。 2020/12/112020/12/11Friday, December 11, 2020
(1)消费选择自由 (2)价格充分弹性 (3)预算约束 (4)没有流动约束 (5)不确定性
第一节 旅游决策概述
（二）旅游者的内在因素 (1)理性主体 (2)追求效用最大化 (3)规避风险 (4)时间偏好
第一节 旅游决策概述
邱扶东等将旅游决策的影响因素归纳为六类： （一）旅游服务因素 （二）社会支持因素 （三）个人心理因素 （四）群体支持因素 （五）社会经济因素 （六）其他因素 此外，旅游决策还受决策者的性别、年龄、文化水平、职业、 家庭人均月收入、年平均出游次数等人口统计特征的制约。
第一节 旅游决策概述
一、旅游决策的概念和内容
（一）概念 • 所谓旅游决策，是指个人根据自己的旅游目的，收集和加工有关 的旅游信息，提出并选择旅游方案或旅游计划，并最终把选定的 旅游方案或旅游计划付诸实施的过程。
第一节 旅游决策概述
（二）内容
• 从狭义上讲，旅游决策的内容就是指旅游消费者的目的地选择行为； • 从广义上讲，旅游决策的内容不仅包括目的地的选择，还包括交通、 住宿、餐饮、娱乐、购物等单项旅游产品的决策，同时也应该包括对购 买方式的选择，即旅游消费者对服务提供商和旅游产品销售渠道的选择。
第二节 旅游消费者对目的地的选择
（二）旅游者目的地选择的TPB模型
图11-6 旅游者目的地选择的TPB模型
第二节 旅游消费者对目的地的选择
（三）基于“刺激—反应”模型的旅游者目的地选择模型
图11-7 旅游者目的地选择过程概念模型
本章小结
（1）旅游决策是指个人根据自己的旅游目的，收集和加工有关的旅游信息， 提出并选择旅游方案或旅游计划，并最终把选定的旅游方案或旅游计划付诸 实施的过程。 （2）从狭义上讲，旅游决策的内容就是指旅游消费者的目的地选择行为；从 广义上讲，旅游决策的内容不仅包括目的地的选择，还包括交通、住宿、餐 饮、娱乐、购物等单项旅游产品的决策，同时也应该包括对购买方式的选择， 即旅游消费者对服务提供商和旅游产品销售渠道的选择。 （3）旅游决策的过程划分为5个阶段：旅游需要识别、旅游信息搜寻、可行 方案评估、旅游决策实施和购后行为。
第十一章 旅游决策
■第一节 旅游决策概述 ■第二节 旅游消费者对目的地的选择
第二节 旅游消费者对目的地的选择
一、国外经典旅游目的地选择模型
（一）克朗普顿模型
将认知评价过程具体划分为五个阶段（如图11-2所示）： （1）通过被动地获取信息或偶然的学习形成对目的地属性的认同； （2）在做出一般的度假决定之后，对目的地选择过程正式开始（包括对 环境制约因素的考虑）； （3）从简单地产生目的地的意识向旅游动机被激发进而积极主动地选择 目的地逐步推进； （4）通过主动的信息搜寻进而形成对令人产生欲望的目的地属性的信任； （5）从令人产生欲望的目的地中挑出一个特定的目的地。
第一节 旅游决策概述
二、旅游决策的过程
麦西森和沃尔认为旅游消费者的决策过程包括五个主要阶段：（1） 旅游需求与欲望的感知阶段； （2）信息的搜寻与评估阶段； （3）旅游决策阶段； （4）旅游准备阶段和旅游体验阶段； （5）旅游满意的评价阶段。
11-1
第一节 旅游决策概述
图 消 费 者 购 买 决 策 模 型
第一节 旅游决策概述
无论是个体旅游决策还是群体决策，其过程都包括以下阶段： （1）旅游需要识别 （2）旅游信息搜寻 （3）旅游方案评估 （4）购买决策实施 （5）购后行为
第一节 旅游决策概述
三、旅游决策的特点
（一）复杂性 （二）偶发性
第一节 旅游决策概述
四、旅游决策的影响因素
（一）旅游者所处的外部环境
11-3
第二节 旅游消费者对目的地的选择
图 旅 觉游 意者 识对 和休 选闲 择旅 模游 型目 的 地 的 知
第二节 旅游消费者对目的地的选择
（三）新的框架体系
图11-4 旅游消费者决策的系统框架
第二节 旅游消费者对目的地的选择 二、国内旅游目的地选择模型
（一）机会组合模型
图11-5 旅游度假者的机会有复杂性、顺序性和偶发性的特征。 （5）旅游决策的影响因素：旅游服务因素、社会支持因素、个人心理因素、 群体支持因素、社会经济因素以及其他因素。 （6）旅游目的地是指能够对一定规模的旅游者形成吸引力，并能够满足其特 定旅游目的的各种旅游设施和服务体系的空间集合。 （7）国外旅游目的地选择模型具有代表性的是克朗普顿模型、伍赛德和莱松 斯基模型及伍德赛德和麦克唐纳模型；国内旅游目的地选择模型较有代表性 的有机会组合模型、旅游者目的地选择的TPB模型和基于“刺激—反应”模型 的旅游者目的地选择模型等。