酒店项目的设计管理
国际酒店设计管控要点
国际酒店设计管控要点设计是酒店建设过程中至关重要的一环，对于国际酒店来说，设计的质量和管控的要点将直接关系到酒店的市场竞争力和盈利能力。
以下是国际酒店设计管控的要点：1.酒店总体规划：在设计过程中，需要考虑酒店的总体规划，包括建筑结构、外观设计、功能划分等。
总体规划的好坏直接影响到酒店的空间利用效率和视觉效果。
2.市场定位和目标客户：在设计过程中，需要明确酒店的市场定位和目标客户群体。
不同市场定位和客户需求的酒店，其设计应该有所区别，以满足客户的需求并提升市场竞争力。
3.功能布局和流线设计：酒店的功能布局和流线设计是酒店设计中的核心要点之一、合理的功能布局可以提高酒店的工作效率和顾客体验，而流线设计可以确保酒店内部各功能区域之间的流畅性。
4.卫生和安全考虑：在国际酒店设计过程中，卫生和安全考虑是一个非常重要的要点。
设计应该符合当地相关的卫生和安全标准，并采用合适的设备和材料，以保障员工和客户的安全和健康。
5.环境保护和能源节约：在设计过程中，需要考虑环境保护和能源节约的要点。
可以采用可持续发展的设计理念，使用环保材料和设备，减少能源的消耗，降低对环境的影响。
6.设计创新和个性化：国际酒店设计需要具备创新性和个性化的要点。
通过独特的设计理念和风格，可以增加酒店的独特性和吸引力，满足客户对于个性化体验的需求。
7.设计与管理的紧密结合：在国际酒店设计中，设计与管理需要紧密结合。
在设计过程中，需要考虑到酒店的管理需求，确保设计能够顺利实施并符合管理的要求。
8.预算控制和项目管理：设计管控的重要要点之一是预算控制和项目管理。
设计方案需要符合预算要求，并在项目管理中按照规定的时间节点和标准进行管控。
9.设计质量的评估和监督：设计质量的评估和监督是设计管控的重要环节。
通过评估和监督，可以确保设计的质量和符合要求，并在需要时进行调整和改进。
10.客户满意度和反馈的考虑：最后，设计管控要点还包括考虑客户满意度和反馈。
酒店精装工程管控方案范文
酒店精装工程管控方案范文一、项目概述酒店精装工程是指酒店内部装修、装饰等各种工艺美术和功能设备等的设计、安装、施工等全过程的管理。
酒店作为一个提供服务的场所，其内部环境的舒适度和美观度对于顾客的满意度起着至关重要的作用。
因此，酒店精装工程的管控方案显得尤为重要。
二、工程前期准备1. 项目启动阶段：在项目启动阶段，需明确工程的总体目标和需求，制定可行的施工计划。
同时，需要对项目的预算、人力资源等进行合理的安排，确保项目开展的顺利进行。
2. 方案设计：在工程前期，需要对酒店精装设计方案进行详细的规划和设计。
这包括了装修风格的确定、材料的选取、装修效果的预期等各方面的内容。
设计方案的合理性和可行性对后期的工程施工以及品质控制有着直接的影响。
三、施工管理1. 施工队伍管理：保证施工队伍的素质和数量符合项目的需求，并确定专人进行协调，保障施工队伍的稳定性和高效率。
2. 施工计划管理：建立科学合理的施工计划，明确施工工序和工期，配备必要的资源，保证施工进度的准确可控。
3. 质量管控：对施工材料的采购、检验和使用进行严格把控，确保施工质量达标。
同时，建立质量监督体系，进行质量检查和评估，实时掌握施工现场情况。
4. 安全管理：建立安全生产责任体系，设立安全生产专职管理岗位，开展安全生产教育培训，推行安全生产程序，确保施工现场的安全。
5. 成本管控：对工程成本进行合理控制，加强成本预算和预测，及时发现并处理造成成本增加的因素，降低施工成本。
四、设备安装与调试1. 设备采购：在设备采购前，需明确设备的性能要求和使用功能，选择适合的设备品牌和型号，确保设备的质量和性能。
2. 设备安装：严格按照设备安装图纸进行施工，确保设备安装的符合规范，保证设备的使用安全和效果。
3. 设备调试：进行设备的调试和使用培训，确保设备的正常运转和工作效果。
同时，建立设备维护保养制度，延长设备的寿命和使用周期。
五、装饰装修1. 材料选取：选择环保、安全、美观、耐用的装饰材料，确保装修效果和使用寿命。
酒店管理系统设计
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四.系统详细设计
4-1.1酒店管理系统类图
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4-1.1客房管理系统类图
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4-1.2餐饮管理系统类图
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五. 数据库设计与实现
• 在酒店客房管理系统中，数据库的设计工作主要包括建 立管理系统的数据库，创建所需要的表，也可以设计相关 的视图及存储过程 。主要包含以下内容：
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5-7.菜单信息E-R图
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5-9.客人信息E-R图
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• 2013.12.8
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• 后台部分
• 1. 员工管理:员工修改信息、人员调配。 • 2. 清洁工使用系统:确认需要清扫的房间。 • 3. 密码管理系统。
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3-1.1酒店管理系统用例图
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3-1.2客房部经理用例图
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3-1.3餐饮部经理
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5-3.房间类型E-R图
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5-4.客房预定E-R图
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5-5.退房信息E-R图
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5-6.客房时间E-R图
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5-8.菜普信息E-R图
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酒店工程项目管理论文
摘要：随着我国经济的快速发展，酒店业逐渐成为国民经济的重要组成部分。
酒店工程项目管理作为酒店建设的关键环节，其质量直接关系到酒店的投资效益和运营效果。
本文从酒店工程项目管理的概述入手，分析了其特点与重要性，探讨了酒店工程项目管理的实施策略，旨在为我国酒店工程项目管理提供有益的参考。
一、引言酒店工程项目管理是指在酒店建设项目中，运用科学的管理方法，对项目进行全面、系统、有序的策划、组织、协调和控制，以确保项目在预定的时间、质量和成本内顺利完成。
在我国，酒店工程项目管理已成为酒店建设的关键环节，对提高酒店建设质量和投资效益具有重要意义。
二、酒店工程项目管理的特点与重要性1. 特点（1）复杂性：酒店工程项目涉及多个专业领域，如建筑、装饰、设备安装等，需要多个团队协作完成。
（2）周期性：酒店工程项目建设周期较长，需要有序的组织和协调。
（3）风险性：酒店工程项目在建设过程中可能遇到各种风险，如设计变更、施工延误、成本超支等。
（4）创新性：酒店工程项目要求不断创新，以满足市场需求。
2. 重要性（1）提高酒店建设质量：有效的酒店工程项目管理可以确保项目在预定的时间和成本内完成，提高酒店建设质量。
（2）降低投资风险：通过合理规划、控制成本，降低酒店建设投资风险。
（3）提升酒店运营效益：优质的建设项目有助于提高酒店运营效益，增加企业收入。
三、酒店工程项目管理的实施策略1. 建立健全管理体系（1）明确项目目标：在项目启动阶段，明确项目目标，确保项目方向正确。
（2）制定详细的项目计划：包括进度计划、成本计划、质量计划等，确保项目有序推进。
（3）建立项目管理团队：明确团队成员职责，加强沟通与协作。
2. 加强设计管理（1）优化设计方案：在满足功能需求的前提下，优化设计方案，降低成本。
（2）严格审查设计变更：对设计变更进行严格审查，确保变更合理、可行。
3. 强化施工管理（1）选择优质施工单位：选择具有丰富经验和良好口碑的施工单位。
酒店管理系统总体设计说明书
酒店管理系统总体设计说明书1. 引言本文档旨在提供关于酒店管理系统总体设计的详细说明，包括系统的功能需求、系统的架构设计、系统模块的设计和接口设计等内容。
这些说明将有助于开发人员理解系统的设计思路和实现细节，为酒店管理系统的开发提供指导和支持。
2. 功能需求酒店管理系统需要支持以下主要功能：1.酒店房间管理：包括房间的增加、删除、查询和修改功能，以及房间状态的管理。
2.客户管理：包括客户的注册、查询和修改功能，以及客户信息的管理。
3.订单管理：包括订单的创建、查询和修改功能，以及订单状态的管理。
4.员工管理：包括员工的注册、查询和修改功能，以及权限管理和工作调度。
5.报表统计：包括酒店收入、客房入住率等统计功能。
3. 系统架构设计为了满足酒店管理系统的需求，我们采用了三层架构来组织系统的设计。
三层架构包括以下层次：1.表示层：负责与用户进行交互，接收用户的输入和请求，并将结果展示给用户。
我们将采用基于Web的用户界面来实现表示层。
2.业务逻辑层：负责处理用户请求，进行业务逻辑处理，调用数据访问层进行数据的读取和修改，并返回处理结果给表示层。
我们将采用面向对象的方式实现业务逻辑层。
3.数据访问层：负责与数据存储进行交互，包括数据的读取、写入和修改。
我们将采用关系型数据库来存储系统数据，并使用对象关系映射（ORM）工具来简化数据访问层的开发。
4. 系统模块设计酒店管理系统将被划分为以下模块：1.房间管理模块：负责管理酒店的房间信息，包括房间的增加、删除、查询和修改功能，以及房间状态的管理。
2.客户管理模块：负责管理酒店的客户信息，包括客户的注册、查询和修改功能，以及客户信息的管理。
3.订单管理模块：负责管理酒店的订单信息，包括订单的创建、查询和修改功能，以及订单状态的管理。
4.员工管理模块：负责管理酒店的员工信息，包括员工的注册、查询和修改功能，以及权限管理和工作调度。
5.报表统计模块：负责酒店的各种统计功能，包括酒店收入、客房入住率等。
浅谈酒店项目全过程机电设计管理
浅谈酒店项目全过程机电设计管理摘要：本文结合作者长期以来对酒店项目的机电设计管理经验，梳理了酒店项目涉及的各团队关系、酒店全过程管理阶段及各方职责、成果文件，对于酒店机电设计管理中的几个关键问题进行总结。
关键词：全过程管控；管理界面；管理流程；交付成果近几年，随着国内消费升级，旅游业和商务出行对于酒店品质的要求越来越高，国内经济性酒店和中高端酒店，迎来了建设爆发期。
酒店品牌方除了知名的洲际、万豪、凯悦、雅高等几家国际品牌，还包括国内的华住、铂涛、锦江等品牌管理方以及部分甲方自创的一些品牌。
1.酒店项目的服务团队酒店项目，相比商业、办公等其他业态，其对于品质的要求，对于细节的把控严苛得多，涉及到的专业顾问和设计公司也会较多。
而对于机电系统，酒店管理公司的标准一般会较国内规范严格，为了建造一个有设计感、稳定可靠、舒适经济的酒店，在项目设计和建造过程中，需要对各方顾问进行全过程的统筹管控，既需要有专业的判断能力，又需要有较强的沟通协调能力。
1.1 项目团队酒店建造的全过程是一个多部门、多专业相互协调，相互博弈的过程。
由于酒店项目涉及交叉专业多，对于项目细节管控要求严格，一个好的项目管理团队对于项目的进度、质量和成本管控起着决定性的作用。
由于酒店项目机电系统的好坏和建造品质直接关系到后期酒店的舒适度和客户满意度，以及酒店运营维护的成本、能耗，而机电内容属于隐蔽工程，导致了很多项目前期不重视，后期投诉多，能耗高的问题。
从项目跨部门维度，一个项目团队包括项目总监、设计部、成本部、工程部以及负责报批报建的专职人员。
从项目跨专业维度，酒店项目又融合了建筑、结构、精装、机电、景观、灯光等多个不同的专业职责。
其中机电专业又包括暖通空调、给排水、电气、弱电智能化、电梯等多个不同的细分专业。
1.2 设计及顾问公司对于国际品牌酒店，由于既要满足国内规范要求，又要满足酒店管理公司的要求，涉及到的顾问公司会非常多。
机电专业需要管理的单位包括机电顾问、施工图设计院、二次机电设计单位、消防顾问、绿建顾问、影音顾问、声学顾问、泳池顾问、厨房洗衣房顾问等，除此之外，还有室内设计顾问、灯光顾问、标识顾问等需要进行跨专业的技术对接。
酒店管理系统设计方案及对策
酒店管理系统设计方案及对策一、设计方案1.需求分析：首先，需要对酒店的管理需求进行分析，包括前台管理、房间管理、客户管理、财务管理等方面。
通过与酒店管理人员沟通，了解他们的需求和期望，制定出明确的功能需求规格说明书。
2.系统架构设计：根据需求分析，设计出酒店管理系统的总体架构，包括前台系统、后台管理系统和数据库等模块。
前台系统可以提供给酒店前台人员使用，实现房间预订、客户登记、入住退房等操作；后台管理系统可以提供给管理人员使用，实现订单管理、人员调度、财务报表等功能。
3.界面设计：在设计界面时，应注重用户体验，界面简洁明了，操作方便。
可以采用界面设计标准，如使用易于识别的图标、颜色和按钮，提供明确的操作指引和错误提示。
4.数据库设计：数据库设计是酒店管理系统的关键，可以采用关系型数据库存储数据。
需要设计房间信息表、客户信息表、订单信息表等，同时建立合适的索引和关联关系，提高查询效率。
5.功能实现：根据需求规格说明书，逐个实现各个模块的功能。
功能模块可以采用模块化设计，每个模块独立实现，方便维护和升级。
6.测试与验收：在功能实现完成后，进行系统的测试与验收。
通过功能测试、性能测试、安全性测试等，确保系统稳定可靠。
7.上线与培训：在测试验收通过后，将系统部署到生产环境中，上线使用。
同时，需要对相关人员进行培训，确保他们能够熟练掌握系统的使用方法。
二、对策1.数据安全对策：酒店管理系统涉及大量客户隐私信息和财务数据，需要加强数据安全保护。
可以采用权限管理、数据加密等手段，限制不同用户角色的访问权限，保护数据不被非法获取和篡改。
2.故障恢复对策：在系统设计时，应考虑故障恢复机制，确保系统能够在发生故障后快速恢复正常运行。
可以采用备份机制，定期备份数据，确保在发生故障时能够迅速恢复数据。
3.系统扩展对策：随着酒店业务的发展，可能需要对系统进行扩展，增加新的功能模块或者支持更多用户。
在系统设计时，可以考虑系统的可扩展性，如将业务逻辑与界面层、数据层分离，使得可以灵活添加新的功能模块，方便系统的扩展。
酒店管理系统详细设计
酒店管理系统详细设计一、引言酒店管理系统是一种信息化工具，旨在提高酒店管理效率、改善客户服务质量和增强酒店竞争力。
本文将详细阐述酒店管理系统的设计原则、系统功能模块以及技术架构，以期为酒店业提供一个全面且高效的管理解决方案。
二、设计原则在酒店管理系统的设计过程中，我们遵循以下原则：1. 用户友好性：系统界面简洁明了，操作便捷易懂，方便酒店工作人员快速上手使用。
2. 数据准确性：系统采用锁定机制，确保每次对数据的更改是准确的，避免数据冲突和错误。
3. 可扩展性：系统具备良好的可扩展性，可以根据酒店规模、需求变化进行灵活调整和扩展。
4. 安全性：系统采用严格的权限控制和数据加密机制，保护酒店敏感信息不被非授权人员获取。
5. 高效性：系统能够高效地处理大量的数据和复杂的业务逻辑，提供快速的查询和响应。
三、系统功能模块1. 酒店预订管理模块- 客房管理：包括客房信息录入、房态管理、客房价格设置等功能，方便酒店管理者对客房资源进行全面的管理和控制。
- 预订管理：支持在线预订、电话预订以及前台预订，提供预订报表、入住报表等功能，方便酒店工作人员掌握预订情况。
- 入住管理：包括入住登记、房间分配、客房清洁状态管理等功能，确保客户入住过程顺利进行。
2. 酒店前台管理模块- 客户管理：包括客户信息录入、客户查询、客户关系管理等功能，方便酒店工作人员对客户进行全面管理和服务。
- 结账管理：支持根据客户消费生成账单、收款和退款操作，并提供账单打印功能，方便客户结算和财务管理。
- 报表统计：提供营业额、入住率、客户满意度等报表统计功能，方便酒店管理者进行数据分析和决策。
3. 酒店后勤管理模块- 仓库管理：包括库存管理、采购管理、供应商管理等功能，确保酒店物资的充足和供应链的畅通。
- 设备维护：支持设备巡检、维修申请、设备保养计划等功能，保证酒店设备的正常运作。
- 人员调度：包括员工排班管理、任务分配等功能，确保酒店各部门工作有序进行。
酒店管理设计 酒店行政酒廊设计(叶予舜)
酒店管理设计酒店行政酒廊设计一般要求1.行政酒廊是一个具有多个不同间隔的长廊。
行政酒廊需设于高层地方并提供便利设施供会员等级的宾客使用。
一般用作供应欧美早点，午餐的前菜、晚间的鸡尾酒会和在此洽谈生意。
2.行政酒廊须有一前厅，备餐区，自助餐柜，桌和椅，软座和化妆间。
3.行政酒廊的面积最少为两个标准客房间隔，需在两个间隔的长廊上提供最少12人的座位。
当行政客房多于80间，则每40间客房需在行政酒廊上，额外添置多一个间隔的面积。
4.设置行政酒廊于宾客升降机大堂中，直接能见及方便进出的位置。
5.设置备餐区于宾客走廊或后勤升降机大堂能直接进出的位置。
其中设备包括桌面下的商用雪柜，能放置手推车的空间、洗碗碟机、垃圾桶和一个两间隔的星盘供餐饮服务使用。
门，窗户和配件1.将行政酒廊的出入口与标准客房的出入口分隔。
考虑双门出入还是固定一门而单门出入。
2.提供匙卡进出及使用与标准客房相同的锁具。
表面加工1.提供与公众地方质量相近的表面加工，但亦需配合客房的加工:✓长廊地面: 商业等级的艾克斯敏特地毯(以黄麻为底的羊毛地毯)并以80/20的羊毛/尼龙制。
所有需修剪，最少重1,355克/平方米(40安士/平方码)，绒毛最少高25毫米，每9排的长度为25毫米。
安装地毯时，可使用双重黏垫，人造胶或合成胶; 1,900克/平方米(56安士/平方码)。
最少重量为足够安装地毯的份量。
✓前厅/ 自助餐地面: 木，天然石料或瓷砖等适合湿润地区使用的防滑地砖。
在与其它地方交接的地面提供金属分隔。
✓备餐区的地面: 透心式塑胶地板✓墙座: 木制，在备餐区内使用弹性胶✓墙壁: 可清洗的透心式塑胶墙壁。
阔1.4米，每直线码的重量为560克。
有防霉能力。
门和门边以半光面油漆加工。
✓天花板: 设置顶饰于在平坦的油漆着色加工天花或石膏板或混凝土隔音天花。
不容许使用隔音砖。
✓家具: 自助餐服务区为防污木或薄胶板配以天然石料的桌面。
在备餐区内，只有职员使用的柜及桌面是可以使用薄胶板。
酒店设计管理
1.专业顾问繁多由于酒店本身功能的复杂性，其所有的区域可以分为前场、后场和客房三大区域。
而除去客房之外，这两块区域又可以细分成不同的单位和部门，而不同的区域因为使用功能的不同又必然会涉及到不同的专业，不同的专业意味着不同的设计顾问。
这些设计顾问包括当地的施工图设计配合单位（LDI），他们负责建筑，结构，设备，电气的初步设计到施工图设计。
另外还包括内装，幕墙，灯光，影音，声学，泳池，园林，厨房，洗衣房，弱电等等，粗粗算起来，至少会有10家的设计顾问单位，参与到里面。
现在在做酒店项目开发的时候，业主往往会认为当拿到建筑、结构、设备、电气等专业的施工图后就表示主要的设计工作完成了，而且在和酒店管理公司签署的技术服务合同中，他们还会协助业主进行酒店筹建阶段的技术咨询，那么就没有必要在专门聘请一个设计顾问做综合的协调。
这里面的误区其实有两点，第一业主在拿到施工图后，设计协调的工作才刚刚开始。
这是为什么呢，第一是因为设计师在提交建筑专业施工图的时候，由于本身缺乏在一线参与设计管理和酒店筹建的经验，所以他们对酒店的理解很大程度上依附于固有的传承，而这些经验被实践证明是不正确的。
举个简单的例子，我们在审核图纸的时候，有一个很普遍的问题，就是后场区域中厨房的面积过小，这是因为建筑设计师对餐厨比的理解仅仅停在一个书本的程度，殊不知这些面积的确定，是一个复杂的过程。
第一步要根据酒店管理公司和业主共同明确的餐饮计划书来确定厨房的功能，第二步明确设备的数量以及型号，第三步才是进行设备的排布，确定厨房的面积，这才是厨房设计的步骤，这些设计的经验也只有专业的厨房顾问才能提供。
其实厨房的面积的确认只是冰山一角，还有大量的问题需要设计的协调和沟通。
我们知道一旦平面的设计有了调整，相应的结构，机电等都会牵一发而动全身。
在这个时候，业主就会遇到一个问题，所有修改的设计是再请原设计单位修改设计，还是再另聘一家单位做修改呢？经常遇到一个很有趣的现象是，到了工程竣工的时候，竣工图和当初我们拿到的施工图，几乎会有翻天覆地的变化，这些变化就是因为这样那样的原因所造成的。
酒店管理系统的分析与设计
酒店管理系统的分析与设计酒店管理系统的分析与设计一、引言现代社会酒店业的发展趋势迅猛，酒店管理系统成为酒店行业中最重要的一环。
酒店管理系统的设计与分析是确保酒店运营高效的关键任务。
本文将通过对酒店管理系统的分析与设计，探讨如何通过科技手段提升酒店管理效率、优化酒店服务质量。
二、酒店管理系统的分析1.需求分析酒店管理系统作为一个复杂的信息管理系统，具有多样化的功能需求，如客户管理、预订管理、入住管理、财务管理等等。
在设计酒店管理系统之前，首先需要对这些功能需求进行详细和准确的分析。
2.流程分析通过对酒店日常运营流程的分析，可以帮助我们深入了解影响酒店管理效率的痛点。
例如，客户入住流程中手续繁琐、效率低下、服务质量难以保证等问题，都可以通过酒店管理系统的优化来解决。
3.数据分析酒店管理系统需要管理大量的数据，如客户信息、房间信息、预订信息、销售数据等。
通过对这些数据的分析，可以发现潜在的运营问题，优化酒店管理策略，提高酒店的营业额和客户满意度。
三、酒店管理系统的设计1.系统架构设计酒店管理系统需要一个稳定、可靠的架构来支撑其功能的实现。
可以采用分布式架构，将系统划分为不同子系统，实现高效的资源利用和任务分工。
同时，需要考虑系统的可扩展性和安全性，确保系统能够适应未来的发展需求。
2.界面设计界面设计是酒店管理系统的重要组成部分。
界面应该简洁、直观、易于操作，减少用户的学习成本。
通过用户调研和反馈，不断改进界面设计，提升用户体验。
3.功能模块设计根据需求分析的结果，设计酒店管理系统的各个功能模块。
针对不同的功能需求，制定相对应的算法、业务流程和数据结构。
例如，对于预订管理模块，可以设计一套高效的预订算法，提供客户多种预订方式，并支持实时可视化房间状态查询。
四、酒店管理系统的应用与影响1.提升管理效率酒店管理系统的设计与应用可以使酒店管理人员及时获取各类数据和信息，根据分析结果做出决策。
管理人员可以通过系统自动生成报表，实时监测酒店的经营状况，及时调整营销策略，提升管理效率。
酒店工程建设管理制度
酒店工程建设管理制度酒店工程建设管理是一个复杂的系统工程，它涉及到规划设计、施工建设、材料采购、质量控制、成本控制、安全管理等多个环节。
为了确保工程的顺利进行和最终的品质，制定一套全面的管理制度是基础。
这套制度应当以国家相关建筑法规为依据，结合酒店行业的特点，细化具体的操作流程和标准。
规划设计阶段是酒店工程建设的起点。
在这一阶段，酒店需要明确自身的定位和目标客群，与设计团队紧密合作，确保设计方案既美观又实用，满足未来的运营需求。
同时，考虑到环保和节能的要求，设计方案应尽可能采用绿色建筑材料和技术。
进入施工建设阶段，酒店管理者需要与施工单位建立良好的沟通机制，确保施工进度与计划相符。
施工现场的安全管理不容忽视，应严格遵守安全生产法规，定期进行安全检查和培训，预防事故的发生。
材料采购环节同样关键，优质的建筑材料是确保工程质量的基础。
因此，酒店应建立严格的材料验收标准和供应商评审体系，从源头把控材料质量。
在质量控制方面，酒店工程建设管理制度应包含详细的质量检验流程和标准。
这不仅包括对施工过程的实时监控，还包括对完工后的质量验收。
通过定期的质量检查和不定期的抽查，确保工程质量始终符合标准。
成本控制是酒店工程建设管理中不可忽视的一环。
有效的成本控制不仅能够减少不必要的开支，还能提高投资回报率。
因此，酒店需要建立一套成本预算和控制系统，对工程的每一笔开支都进行严格审核和管理。
酒店工程建设管理制度还应包括对工程人员的管理和培训。
工程人员的专业素质和工作态度直接影响到工程的质量和效率。
因此，定期的技能培训和职业道德教育是必不可少的。
酒店项目计划
酒店项目计划一、项目背景。
随着旅游业的快速发展，酒店行业也迎来了前所未有的发展机遇。
作为一家新兴的酒店管理公司，我们决定开展一项新的酒店项目，以满足市场对高品质、个性化服务的需求。
本次项目的目标是打造一家集商务、休闲、会议、餐饮等多功能于一体的综合性酒店，为广大客户提供舒适、便捷、愉悦的住宿体验。
二、项目定位。
本项目将定位为高档商务酒店，主要面向商务人士、旅游度假者以及会议活动的举办方。
我们将以高品质的服务、豪华的装修、便捷的交通以及丰富多样的餐饮和娱乐设施，吸引客户群体，提升市场竞争力。
三、项目规划。
1. 地理位置，选择市中心或商业繁华区域，便于客户出行和商务活动。
2. 建筑设计，注重建筑外观和内部装修的美观性和舒适性，体现现代化、时尚化的风格。
3. 客房设施，提供高品质的客房设施和个性化的服务，满足客户对舒适度和便利性的需求。
4. 餐饮设施，设立多种风味的餐厅和酒吧，提供精致美食和饮品，满足客户不同口味的需求。
5. 会议设施，配备先进的会议设施和专业的会务服务团队，为商务客户提供高效便捷的会议服务。
6. 娱乐设施，提供健身房、SPA、游泳池等娱乐设施，为客户提供全方位的休闲娱乐体验。
四、项目实施。
1. 市场调研，对目标市场进行深入调研，了解客户需求和竞争对手情况，为项目实施提供决策依据。
2. 合作伙伴选择，选择具有丰富经验和良好口碑的设计、装修、设备供应商和服务提供商，保障项目实施的质量和进度。
3. 资金筹备，制定详细的项目预算和资金计划，确保项目资金充足，并寻求银行贷款或合作伙伴投资支持。
4. 项目管理团队组建，组建专业的项目管理团队，负责项目实施的全过程管理和监督，确保项目按时、按质完成。
5. 宣传推广，在项目建设过程中，积极开展品牌宣传和市场推广工作，提高项目知名度和美誉度，为酒店开业做好准备。
五、项目成果。
通过以上实施措施，我们将打造一家具有竞争力的高档商务酒店，为客户提供优质的住宿、餐饮、会议和娱乐服务，实现经济效益和社会效益的双赢。
酒店管理系统的设计及其应用绿云pms酒店管理系统
酒店管理系统的设计及其应用绿云pms酒店管理系统酒店管理系统的设计及其应用——绿云PMS酒店管理系统随着旅游业的迅速发展，酒店行业也迎来了蓬勃的发展机遇。
面对日益增长的客房需求和管理挑战，酒店管理系统成为酒店管理的必备工具。
本文将介绍一种广泛应用的酒店管理系统——绿云PMS酒店管理系统，并对其设计及其应用进行深入探讨。
酒店管理系统是一种集信息管理、业务处理、资源调度和数据分析等功能于一体的综合管理系统。
它可以帮助酒店管理者实现客房预订管理、客户信息管理、账务管理、库存管理、在线支付等一系列重要业务的自动化处理和有效管理。
在提高酒店工作效率、提升客户满意度方面，酒店管理系统具有重要的作用。
绿云PMS酒店管理系统是一种集成度较高、功能丰富的酒店管理系统。
它通过信息化技术手段，将酒店各个环节的业务进行有效整合，实现了酒店运营的高效化、规范化和智能化。
在系统设计方面，绿云PMS酒店管理系统以用户体验为核心，注重界面友好性和操作简便性，使得酒店员工能够快速上手并高效完成工作任务。
其界面布局整洁美观，操作逻辑清晰，用户只需要简单的操作就能完成复杂的业务流程，如客房预订、客户信息查询、账务管理等。
系统还提供了多语言、多币种支持，使得国际化酒店的管理更加方便。
在应用方面，绿云PMS酒店管理系统支持酒店预订、入住管理、客户关系管理、财务管理等核心业务模块。
客房预订模块可以实时查询房间的入住情况和价格，方便客户自助预订和在线支付。
入住管理模块可以帮助酒店员工快速完成客户入住手续，并自动生成客户账单。
客户关系管理模块可以帮助酒店建立客户档案，有效管理客户信息和历史消费记录，从而提供个性化的服务和优惠活动。
财务管理模块可以实现日常收支记录、财务报表生成和结算处理，为酒店提供全面的财务管理服务。
另外，绿云PMS酒店管理系统还具有强大的数据分析功能。
通过数据的采集和整理，系统可以提供各类附加报表和分析，帮助酒店管理者及时了解酒店运营状况，制定科学合理的决策。
酒店管理系统分析与设计
酒店管理系统分析与设计酒店管理系统分析与设计酒店管理系统是一种新兴的酒店管理方式，它是现代化、专业化的酒店管理手段，可以有效提高酒店的综合管理水平和质量，降低酒店运营成本，增加酒店的收入。
本文将重点分析和设计酒店管理系统，以期为酒店行业的发展和提高经营效益提供一些有价值的参考。
一、需求分析酒店管理系统是在酒店综合信息化管理的背景下研发出来的，是在满足客户需求的同时提高酒店经营效益的高效管理工具。
因此，如何准确、详细地分析和把握用户需求显得尤为重要。
对于酒店管理系统的需求分析，我们主要从以下几个方面来进行：1.入住管理模块：这个模块包括预订、入住、退房、续订等操作，为了方便客人入住，可以通过网络进行预订，同时，在酒店管理系统中可以查看客人的订单信息，进行房间安排和分配。
2.餐饮管理模块：餐饮管理模块主要包括餐厅服务、宴会服务、客房送餐等服务，实现订单管理、厨房管理、库存管理等功能。
3.财务管理模块：财务管理模块主要包括预算管理、成本管理、收支管理和财务报告等方面，可以有效地监测和掌握酒店的经济状况，便于管理人员进行决策。
4.客户管理模块：客户管理模块可以提供客户信息收集、管理和分析等服务，为客户提供更好的服务，提高客户满意度和忠诚度，同时便于酒店进行客户关系管理。
5.物业管理模块：物业管理模块包括酒店设备维护、房间清洁、安全监控、保安管理等方面。
6.统计分析模块：通过统计分析模块，可以得出酒店各个方面的数据，便于酒店管理人员进行分析、比较和决策，为酒店的经营提供支持。
二、系统架构设计酒店管理系统是一个高度集成和复杂的系统，因此系统架构和技术方案的设计对系统的运行效率、稳定性、可靠性和安全性都具有重要意义。
酒店管理系统架构设计包括以下几个方面：1.系统整体框架设计：包括前端界面设计、后端服务器框架设计、数据库架构设计等方面，主要用于实现系统交互和数据处理功能。
2.技术方案的选择：在技术选型方面应该选择能够快速实现开发、提供稳定可靠服务、具有高安全性的技术方案，如Java、Python、Linux、Apache、Ruby等。
浅谈酒店工程项目设计阶段成本管理的研究
浅谈酒店工程项目设计阶段成本管理的研究摘要：本文分析了酒店工程项目设计阶段成本管理的重要性，剖析了工程项目设计阶段对后期施工影响的成本管理，针对性地提出了酒店工程项目设计阶段成本管理的研究。
关键词：酒店工程项目；设计阶段；成本管理如何以最少的成本投入获得最大的利益，投资者只有加强工程项目成本管理，才能增强市场竞争的能力。
作为工程项目实施过程中及其重要的环节-设计阶段更是对工程的造价起着至关重要的作用。
一、工程项目成本管理的重要性1．工程项目作为一次性投资的特殊产品，它的生产过程是具有很明显的单件性的，这是工程项目区别于其他项目活动的最主要特征。
同时，工程项目实施阶段是一种不可逆的过程，也不可能被重复，这样必然是工程项目产生了与生俱来的风险性和项目管理所具有的特殊性。
2．工程项目都具有其明确的目标，主要的目标分为安全、成本、进度和质量，而实现每一个目标都需要成本的投入。
因此，投资者应及时掌握和了解工程项目目标的完成情况和进度，能够做到及时发现问题，及时拿出整改措施，保证工程项目的成本管理的及时和可行，从而保证整个工程项目的造价在可控制范围之内。
3．现代项目管理系统理论上是投资者提供科学的方法来认识项目的系统属性，帮助投资者从根本上掌握项目的自身规律。
项目成本控制不单是一个简单的资金管理问题，而且还是一个牵扯到经济、技术和管理的综合问题。
也就是说，项目系统内部各种各样工作的质量高、低、好、坏都直接影响到工程项目的造价，不能只重视局部不重视整体性。
4．工程项目的实施过程中同样具有其自身的特殊性，例如：工程项目地点固定、体型庞大、结构复杂、直接导致项目实施过程中生产要素的流动性、施工组织复杂的结果。
这些因素会直接对工程项目的成本造成直接的影响，给工程项目成本管理和控制增加难度。
二、工程项目设计阶段对后期施工影响的成本管理1、工程项目设计阶段是整个工程的核心阶段，因为整个项目的施工都必须围绕在设计方案上，整个工程的选材、施工方案都必须按照设计方案来制定，因此设计阶段的成本管理对整个项目的造价控制起着决定性的作用。
酒店管理信息系统分析与设计
酒店管理信息系统分析与设计在当今竞争激烈的酒店行业中，高效的管理是取得成功的关键之一。
而酒店管理信息系统作为提升管理效率和服务质量的重要工具，其分析与设计显得尤为重要。
一、酒店管理信息系统的需求分析酒店的运营涉及多个方面，包括客房管理、餐饮服务、客户关系管理、财务管理等。
因此，对酒店管理信息系统的需求分析需要全面且深入。
客房管理是酒店的核心业务之一。
系统需要能够实时反映客房的状态，如是否空闲、已预订、正在清洁等。
同时，还应支持客房的预订、入住、退房等操作，并能自动更新客房状态。
对于不同类型的客房，系统应能设定不同的价格策略，并根据季节、节假日等因素进行灵活调整。
餐饮服务方面，系统要能处理点餐、上菜、结账等流程。
能够记录菜品的销售情况，便于进行库存管理和成本核算。
此外，还应支持餐饮预订，包括宴会厅、包间等特殊场地的预订。
客户关系管理是提升客户满意度和忠诚度的关键。
系统需要能够记录客户的基本信息、消费记录、偏好等，以便为客户提供个性化的服务。
同时，还应具备会员管理功能，如积分、等级、优惠等。
财务管理模块则要涵盖收入管理、支出管理、报表生成等功能。
能够准确记录每一笔交易，并生成各类财务报表，如日报表、月报表、年报表等，为管理层提供决策支持。
二、酒店管理信息系统的功能设计基于上述需求分析，酒店管理信息系统的功能设计应包括以下几个主要模块：1、客房管理模块客房状态管理：实时展示客房的可用、预订、入住、维修等状态。
预订管理：支持在线预订、电话预订等多种预订方式，能够处理预订的确认、修改、取消等操作。
入住/退房管理：快速办理入住和退房手续，自动计算费用，打印账单。
2、餐饮管理模块点餐系统：提供电子菜单，支持服务员点餐和客户自助点餐。
上菜管理：实时跟踪菜品的制作和上菜进度。
结账系统：支持多种支付方式，能够打印发票和消费明细。
3、客户关系管理模块客户信息管理：记录客户的详细信息，包括个人资料、消费记录、投诉建议等。
酒店管理系统的设计与实现
酒店管理系统的设计与实现1 引言酒店管理系统是我们常说的MIS (Management InformationSystem，管理信息系统)的一种, 在强调管理，强调信息的现代社会中它越来越得到普及。
酒店管理系统的主要目标是实现对酒店内部各种管理的电子化和自动化, 提高酒店的办公效率, 为高质量的酒店服务提供保证。
在酒店业竞争越来越激烈的今天, 努力在市场竞争中脱颖而出，已经成为每位酒店经营者所追求的目标。
酒店如何才能提高服务质量，其管理能力显得越来越重要。
由于使用了先进的数据库管理技术，酒店管理系统对提高酒店的管理能力将会起到比较重大的作用, 整个系统的基本设计目标是实现系统界面友好美观、简单易用、功能全面并有较高的安全性。
本系统需要实现中小型酒店常用的点菜、订菜、结算等功能，并帮助酒店建立菜谱数据库和销售存根数据库, 能够方便地进行查询，并在系统的易用性和安全性两方面进行相应的完善。
2 系统主要模块(1)登录管理模块; (2）菜谱管理模块；（3）点菜订菜模块；（4）结算模块；（5）帮助模块； (6）数据库设计; (7）系统界面设计.软件系统由各个具体的功能模块组成，若值班员未登录或登录失败，则只能使用登录, 帮助，关于，退出这四个功能模块.登录成功后才可以使用全部的功能模块.各个功能模块都是分别进行开发的, 这样就便于日后拓展功能，也易于检查和修改错误.软件的系统结构如图1 所示。
3 系统设计方案根据系统功能的要求，考虑到Visual C++的编程特点，将酒店管理系统分解成前台和后台两部分, 并将系统分解为几个比较小的功能模块分别进行开发。
使得开发过程更具条理性，并且方便对模块功能进行修改或添加新的功能模块, 从而使整个系统能够随着酒店业务的扩展进行功能的升级。
为了增强系统的安全性，需要设计登录模块，登录成功后才可以使用全部功能。
整个酒店管理系统的设计方案如图2 所示。
图1 软件系统结构图2 系统设计方案摘要：本文主要介绍了利用Visual C++开发的酒店管理系统。
关于我国酒店开发与设计管理的分析
露一
关 于 我 国酒 店 开 发 与设 计 管 理 的分 析
王 洁 静
（ 上海现代工程 咨询 有限公 司 策划部 上海 ２０４ ） ０ ０ １
摘
要 ： 基于项 目管理的基础上， 我们进 一步深 化酒店设计 管理的理念 。酒店项 目与 其他建设项 目相比，有其特殊 的一面 。酒店 管理公司在酒店项 目建设过程
仍然 有大 量投 资者 、开发 商建 设酒 店 ，其 原 因主要 有 ： ① 我国 地方 政府 审 批 土地 的条 件之 一 是 要求 建 设项 目含 星 级酒 店 ，
以通 过 这类 公建 项 目提 升城 市吸 引 力及 形象 ， 因此 开发 商通 过建 设星 级 酒 店 ，可 以实现 政府 在土地 政策 等方 面 的回报 。
０前言
调整 ， 以适 应 中国市 场 ，争取 高端 客群 。 随着 国 内酒店 投 资主体 的 多元化 ，高星级 酒店 需求 的 旺盛 ，消 费需求 的升 级 ，高星 级 品牌 的 同阶层 竞 争加 剧 等变化 ，奠定 了专 业酒 店 设计 公司 具备 绝对 的竞 争优 势 。专 业设 计 公司 具备 绝对 优 势和 核心 竞争 力 ，不仅 提 高优 美 的建筑 形象 ，合理 高效 的 使用 空 间， 同时 能有 效地 控制 节约 工程 成 本 ，降低 运营 投 资成 本 ，缩短 投 资回 收期 ，增 强 酒店 市场 竞争 力 ，增加 经 济 收益 ， 引领 酒店 设 计 向人 性 化 、特 色化 、品 牌化 、 多元 化 、生态 化等 方 面 创新 与发 展 。
其 次 ，创意 设计 还体 现在 建筑 造型 、立 面设 计风 格上 。通 过建 筑外观 设计 给人 留下 强烈 、深刻 的视 觉效 果 ，突 出主题特 色 。 最后 ，在 确定 酒店 主题 以及 整体 形 象设计 以后 ，必须 依靠专 业 的室 内 设计 ，实现 建筑 内外 主 题 、风格 的 高度 统一 。在 中 国特 色传 统建 筑 艺术形 式 中，提 炼 出中式 意境 ，增加 中式 主题 的冲击 力 。 ３结束 语 由于 高星 级酒 店前 期投 入 巨大 ，因此 对资 金流 要求 非常 严格 。在 项 目 前期 必须 保证 充 足 的现金 流量 ，以抵 御市 场 带来 的 巨大风 险 。如何 有 效利 用 资金 杠 杆 ，拓 宽投 融 资渠道 ， 同时在 开 发 中时 间的 把握 也是 难 点所在 。 因此 ，需 制定 了 一套 强大 的数 据库 资源 作 为支 撑 ，采 用先 进成 熟 的财 务分
酒店运营管理主体设计方案
酒店运营管理主体设计方案一、引言酒店作为服务行业的重要组成部分之一，具有提供住宿、餐饮、会务等服务的特点。
酒店的运营管理是确保酒店顺利运营的核心环节。
因此，设计一套科学有效的酒店运营管理主体方案对于酒店的长期发展和运营效益至关重要。
二、酒店运营管理主体设计方案的目标和原则1. 目标：确保酒店的优质服务和客户满意度，提高酒店的运营效益和竞争力。
2. 原则：科学规范、务实创新、团队协作、客户导向。
三、酒店运营管理主体的组织架构1. 总经理办公室：负责酒店的整体运营和管理，制定并执行经营策略。
2. 市场营销部：负责酒店品牌建设和市场推广，拓展客户资源。
3. 客户服务部：负责接待客人、提供服务，处理客户投诉和意见。
4. 人力资源部：负责员工的招聘、培训和管理，保障酒店人员的质量和数量。
5. 财务部：负责酒店的财务管理和财务分析，做到经济效益与财务合规并重。
6. 运营管理部：负责酒店的日常运营管理，包括房务、餐饮、前厅等各个部门的协调与管理。
7. 技术部：负责酒店的信息化建设和技术支持，提高酒店的运营效率。
四、酒店运营管理主体的职责和工作流程1. 总经理办公室- 制定酒店年度经营计划和预算。
- 定期组织酒店经营会议，总结工作、传达意见和决策。
- 酒店经营情况的监督和考核。
2. 市场营销部- 根据市场需求制定酒店的市场推广策略。
- 管理酒店的宣传媒体，包括网站、社交媒体等。
- 负责酒店客户群体的调查和分析，制定客户开发策略。
3. 客户服务部- 提供高品质的客户服务，保证客户满意度。
- 建立健全的客户信息管理系统，定期跟进客户需求和反馈。
- 解决客户投诉和纠纷，提升服务质量。
4. 人力资源部- 负责制定酒店的人力资源规划和招聘工作。
- 组织培训和提升员工技能，提高员工绩效。
- 设计薪酬和福利方案，激励员工的工作积极性。
5. 财务部- 负责编制和执行酒店的财务预算和报表。
- 实施财务管控，降低成本和风险。
- 提供关于经营数据和财务分析的报告，为经营决策提供依据。
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其中 方案阶段 到2月15号，出差6次，30人次 初设阶段 到6月初，出差5次，11人次 施工图阶段 至10月初，出差3次，22人次 施工配合阶段至今，出差6次，27人次
公司：各顾问公司在缺乏总调控的情况下，各自
为战，相互推诿，施工图公司不得不兜底。
2.业主不专业
现实：业主第一次操作酒店项目，无总协调管理
团队，各部门完全没有经验，业主寄希望于各顾问 公司利用专业经验协助其操作成功。
历史: 我司一直与业主合作项目仅限于方案阶段
，对于业主设计部有关公建施工图的设计管理协调 能力了解不多。
3.管理构架缺乏
大理酒店项目业主组织架构
业主
酒店管理 公司
基 坑 支 护 设 计
顾 问
风 洞 试 验
结 构 工试 程验 、 风
风 洞 试 验
燃 气 工 程 设 计
性 能 化 消 防
厨 房 工 艺 设 计
…… …… LEED
Project Location 项目地点 Tianjin, China 天津 Design/completion 设计/竣工 2008/— Gross Area 面积 398,885平方米 Building Height 建筑高度 358米 Collaborators合作单位 MAD /WATG
酒店项目的设计管理
大理实力﹒希尔顿大酒店
2013-09-05
WSP：规划设计 WATG：建筑方案、初步设计 柏诚：机电方案、初步设计
CCDI：结构方案、初步设计 建筑施工图设计 机电施工图设计
HBA：室内方案设计 YAC：室内施工图设计 WATG：景观方案设计 泛亚：景观施工图设计
历时1年半的全过程
材
施监
料
工理
供
单单
货
位位
单
位
A+B模式（部分委托）：管理事项业主部分委托专业公司负责（推荐模式）
业主
设计管理部
项目管理公司 酒店管理公司 酒店顾问公司
建 筑
系 统
专 项
咨 询
成本控制部 财务管理部 工程管理部 材料设备部….
设集设顾
计成计问 单设单单 位计位位
材
施监
料
工理
供
单单
货
位位
单
位
实例
中汇海口世贸中心灯塔酒店（B模式——全权委托管理）
设计管理的方式关键是：决策权和支付权
业主
协助 业主
合同
设计 管理
主体设计
合同
设计 管理
其他设计
施工 配合
施工 配合
施工单位
设计总包服务的关键资源构成
投资
咨询服务
设计服务
实施服务
营销运营服务
设 计
（ 项
总目
包管
管 理 服 务
理 服 务 ）
技
项采 .
术财目购 .
质务进合 .
量管度约 .
管理管管 .
理
配合 服务 引导 沟通 主动 支持
BIM 学习
应对
1.组织架构
2.针对该项目特殊背景，积极配合业主要求； --三边工程操作经验
业主的进度
CCDI的进度
最终敲定的进度
最终实施的进度
利用公司既有经验，协助业主协调进度及组织管理，统一安排 项目进展，顺利推进项目。
3.依托公司整体实力，为业主提供最大可能服务，后期业 主意识到问题要求我司总控项目，对项目后期推进有利； --引导业主需求
中汇海口世贸中心灯塔酒店（项目实施组织构架）
项目公司（中汇+葛洲坝+其他投资方）
酒店管理公司
项目管理公司
（中汇+CCDI）
酒店顾问公司
设计管理部
工程管理部
成本合约部
市场销售部
行政、人力、 财务部
建系专咨
筑 统 项 询施 监
市
设 集 设 顾工 理
场
计 成 计 问单 单
营
单 设 单 单位 位
销
位计位位
建筑初设（WATG）进度从2011年12月延迟到 2012年春节后； 后期由于业主期望施工图考虑室内设计（HBA） ，项目暂停； 4月业主突然应政府要求开始施工图设计，而此时 机电初设（PB）已经延迟到6月提交，为配合三边 工程，我司按照现场施工要求，先提交桩位图、从 8月开始每周逐层提交施工图纸。我司于10月中旬 提交第一轮施工图完整版本供业主和各顾问公司审 查，然后根据各顾问公司审查意见修改的施工图完 成时间实际上为11月中旬。
中汇海口世贸中心灯塔酒店（CCDI提供的服务团队）
总经理：
常务副总经理： （设计）
副总经理： （行政）
副总经理： （工程）
市场销售部 财务管理部 工程管理部 设计管理部 成本合约部 行政人力部
技术总负责： 设计管理部经理： 总建筑师： 副总建筑师： 总规划师： 总工程师： 副总工程师： 建筑专业负责人： 总图专业负责人： 结构专业负责人： 电气专业负责人： 智能化专业负责人： 暖通专业负责人： 给排水专业负责人： 室内专业负责人： 景观专业负责人： 幕墙专业负责人： 能源规划负责人： 建筑绿色负责人： 导向标识负责人： 景观照明负责人： 建筑经济负责人：
中钢天津国际广场（A+B模式）
中钢（天津）国际广场
项目管理公司
钓鱼台国宾馆
MGM
协助控制 协作配合
业主顾问 （包括造价咨询及设计 专家）
协助控制
施工总包
施工配合
合
作
设计 总控
协 调
CCDI
建 筑 方 案
①
酒 店 设 计
①
机 电 顾 问
①
建 筑 测 量 师
①
室 内 设 计 顾 问 ②
交 通 顾 问
②
厨
青岛海天大酒店改造工程(海天中心)一期工程（A+B模式）
Project Location 项目地点 Qingdao, China Design/completion 设计/竣工 2012/ Gross Area 面积 468,000平方米 Building Height 建筑高度 350米
业主：青岛国信
理理 .
PM资源
规 投 建 人 绿 商 交 智 能 . 幕 室 景 工 室电 . 造 设 采 施 . 能 楼 营 招 .
划 资 筑 防 色 业 通 能 源 . 墙 内 观 程 内梯 . 价 计 购 工 . 耗 宇 销 商 .
城 策 产 设 节 策 组 化 规 . 设 设 设 算 外设 . 管 现 服 组 . 管 健 服 服 .
成本控 制部
设计管 理部
财务管 理部
工程管 理部
材料设 备部….
建
系
专
咨
材
筑
统
项
询
施
监
料
设
集
设
顾
工
理
供
计
成
计
问
单
单
货
单
设
单
单
位
位
单
位
计
位
位
位
酒店顾问 公司
以操作普通项目的组织架构操作大型酒店项目，对于多达30多项的专业方缺乏总协调部
门，导致各部门相互推诿，责任不清晰。
4.整体设计周期长、施工图周期短
5.技术难度高
地形：山地建筑，建筑、总图、结构难度大 消防：高层酒店、消防难度大 抗震：8度抗震要求，新结构规范出台 高挡墙设计：地块设计复杂，退台较多，产生较
多高10m左右的挡墙
BIM：为应对复杂设计，建筑专业使用BIM全过
程参与设计，最终建筑专业使用revit顺利出图
6.配合难度大
地区：外地项目需经常前往当地配合，不仅在后
问题
1.项目背景复杂
环境：全国房地产不景气，但当地属于三线城市不限购 起源：各地政府为了业绩及政府形象工程，在土地推介时 把公建用地和住宅用地捆绑拍卖的模式，开发商为了拿住 宅用地而被迫连带开发无法销售的酒店或难于销售的办公 、商业。据了解仅2011~2012年大理州政府已拍卖的土 地中包含有1500万㎡的公建，本项目也是属于“商业+ 住宅+酒店”的综合用地。 业主：第一次操作酒店类项目、不知深浅。 时机：业主为赶在国庆节销售本项目一期别墅，答应政府 开工酒店，并向政府承诺12年11月30日主体封顶的施工 计划，导致初设阶段未完成即开始施工图设计。 收费：建筑面积从方案阶段的7.5万增长为9.2万，而签 的包干合同没法修正。
市 划 品 计 能 划 织 顾 划 . 计 计 计 量 标计 . 理 场 务 织 . 理 康 务 务 .
设 策机顾 顾 设问顾 .
识
. 服 设.
检
.
计 划电问 问 计 问 .
设
. 务 计.
测
.
结
计
构
咨
询
基本建筑平台（土建主体、基本机电系统） 建筑全信息数据交互平台（BIM）
生产资源
不断延伸 不断拓展
谢谢
构成 组织
建议
模式
传统的业主管理模式
进度
计部门审
成本
安全监管部门
质量监管部门临时组建、培供训应的商建设班子难档以案满馆足 顾问咨询
高总水包平项目管理需求，主要表变现更为：
业主
交通主管部门缺乏专业化
电力主管部门
缺设乏计职业化合同
交易中心
安全
质量 环境监成管本部效门益受影响 监理
招标代理
分包
消防主管部门
不断延伸
1. A模式（业主自管）：全部管理事项由业主负责 2. B模式（全权委托）：全部管理事项业主委托专业公司负责 3. A+B模式（部分委托）：管理事项业主部分委托专业公司负责（推荐模式）